پیشگیری از سرطان پروستات با مصرف قارچ
تاریخ انتشار: ۲۱ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۴۴۴۲۹۹
در این مطالعه گسترده برای اولین بار رابطه بین مصرف قارچ و سرطان پروستات مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد مصرف یک یا دو بار قارچ درهفته میتواند میزان بروز سرطان را تا ۸ درصد کاهش دهد.
نتایج نشان میدهد با مصرف بیشتر و مداوم قارچ احتمال بروز سرطان پروستات باز هم کاهش یافته است و افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر قارچ مصرف میکردند، طی سالهای بعد ۱۷ درصد کمتر به سرطان پروستات مبتلا شدند.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بهتراست بدانید که سرطان پروستات یکی از سرطانهای شایع بین مردان است. در آمار جهانی این سرطان رتبه دوم میزان ابتلا را در مردان به خود اختصاص داده است.
در ایران هر چند این سرطان، رتبه سوم بین مردان را دارد، اما آمار نشان از رشد ابتلا به این سرطان دارد. نتایج این پژوهش در نشریه international Journal of Cancer منتشر شده است.
از سرطان پروستات چه میدانید؟
با افزایش سن، وزن غده پروستات افزایش مییابد و این افزایش به خوش خیمی یا سرطان پروستات منجرمی شود. در نتیجه احتمال بروز سرطان پروستات با افزایش سن بیشتر میشود.
برخی از انواع سرطان پروستات، غیر تهاجمی است و به همین دلیل امکان دارد فرد هیچ گونه علامتی را تجربه نکند.
علایم
سرطان پروستات میتواند باعث مشکلات ادراری مشکلات جنسی، درد و بی حسی شود.
مشکلات ادراری
مشکل ادراری علامت رایجی است، زیرا پروستات در پایین مثانه قرار دارد و میزراه را احاطه میکند. به این دلیل اگر تومور روی آن به وجود آید میتواند به مثانه یا میزراه فشار آورد.
مشکلات ادراری میتواند شامل:نیاز مکرر به دفع ادرارجریان ادرار آهستهتر از معمولخون ریزی درهنگام دفع ادرار (هماچوری)
غربالگری سرطان
۴۰ سالگی: برای مردانی توصیه میشود که در معرض خطر بالا قرار دارند.
از جمله میتوان به افرادی اشاره کرد که بیش از یک نفر از خویشاوندان درجه یک (پدر، برادر یا پسر) آنها در سنی کمتر از ۶۵ سال به سرطان پروستات مبتلا شده است.
۴۵ سالگی: برای مردانی توصیه میشود که در معرض خطر بالا قرار دارند. از جمله میتوان به مردان آفریقایی – آمریکایی و آنهایی اشاره کرد که یکی از خویشاوندان درجه یک آنها در سنی کمتر از ۶۵ سال مبتلا به سرطان پروستات بوده است.
۵۰ سالگی: برای مردانی توصیه میشود که در معرض خطر متوسط ابتلا به سرطان پروستات هستند و انتظار میرود دست کم ۱۰ سال دیگر به زندگی ادامه دهند.
خواص دارویی قارچ
قارچ حاوی مقادیر فراوان پروتئین است که از این نظر میزان پروتئین آن حدود دو برابر پروتئین اغلب سبزیجات و سایر حبوبات است.
پروتئین قارچ جزو غنیترین پروتئینها محسوب میشود و از نظر ارزش غذایی بین پروتئین گوشت و پروتئین گیاهی قرار دارد. قارچ در صد کمی چربی دارد و مصرف روزانه ۱۰۰ گرم آن نیاز بدن به ویتامین c. را برطرف میکند. قارچ منبع خوب ویتامین B۱ و B۲ است. عناصر معدنی موجود در آن در مقایسه با سبزیجات و میوه جات از کیفیت و کمیت بهتری برخوردار است.
قارچ منبع پتاسیم، آهن و مس است و فسفر مورد نیاز بدن را به طور کامل تأمین میکند. کلاهک قارچ سرشار از فسفر است. درقارچ ترکیبی به نام بیوفریولید وجود داردکه از تشکیل مخزن چربی خطرناک در شریانها و کلسترولهای بد خون (LDL) و اسیدهای چرب در سلولها و خون جلوگیری میکند. قارچ، استخوانها را تقویت، خستگی و کمبود ویتامین D. را بر طرف میکند.
با مصرف قارچ دستگاه دفاعی بدن تقویت میشود، طول عمر افزایش و گردش خون در بدن بهبود مییابد. به دلیل کربوهیدرات و آهن موجود در قارچ، پزشکان مصرف آن را به بیماران دیابتی و افرادی که به تقویت دستگاه ایمنی بدن خود اهمیت میدهند و کسانی که برنامه خاص غذایی (رژیم) دارند، توصیه میکنند.
منبع:سلامت نیوز
منبع: پارسینه
کلیدواژه: سرطان پروستات قارچ علائم سرطان پروستات مشکلات ادراری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۴۴۴۲۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درباره شیر شتر، نوشیدنی محبوب اینروزها
ایتنا - شیر شتر بهدلیل مزایای درمانی گستردهای که دارد، توانسته نام خود را بر سر زبانها بیندازد.
سازمان ملل متحد سال ۲۰۲۴ را به عنوان سال جهانی شتر نامگذاری کرده و مقصود از این نامگذاری نشان دادن این واقعیت است که چرا این موجودات میتوانند بخش مهمی از زنجیره غذایی آینده ما باشند.
عشایر و قبایل بیابان گرد از شیر شتر استفاده میکنند. آنها از این شیر برای تهیه ماست به عنوان غذای اصلی استفاده میکردند. علاوه بر این، آنها میتوانند تا یک ماه فقط با شیر شتر زنده بمانند.
شیر شتر یک شیر غیر گاوی فوقالعاده مقوی است که منبع غنی از پتاسیم، کلسیم، روی، پروتئین، ویتامین C، A و E محسوب میشود و بیشتر در مناطق بیابانی مورد استفاده قرار میگیرد.
علاقهمندان میتوانند پس از مشورت با متخصصان تغذیه این شیر را نوش جان کنند و لاغر شوند، بیماری دیابت و فشار خون خود را کنترل کرده و از دیگر مزایای مصرف این شیر برخوردار گردند.
شیر شتر یک شیر مقوی و سرشار از پروتیئنها، آمینو اسیدها، مواد مغذی و معدنی است. این شیر فوقالعاده میتواند نقش بسیاری در تامین ویتامینهای ضروری بدن مانند ویتامینهای گروه B، C، A و E داشته باشد. در این ماده غذایی مقدار کمی اسید چرب با زنجیره کوتاه وجود دارد.
به عبارت دیگر بیشتر اسیدهای چرب موجود دارای زنجیره بلند هستند به همین دلیل نیز ارزش غذایی این شیر بسیار بالا است. پروتئینهای شیر شتر را به طور کلی میتوان به دو دسته پروتئینهای وی یا آب پنیر و همچنین کازئینها تقسیمبندی کرد.
طبق گزارش سازمان ملل، شتر در حال حاضر حدود ۸ درصد از کل تولید شیر در جنوب صحرای آفریقا را تشکیل میدهد. در همین حال، تحقیقات بازار تخمین میزند که تجارت جهانی شیر شتر تا پایان دهه جاری میلادی میتواند از ۱.۳ میلیارد دلار در سال به بیش از ۱۳ میلیارد دلار برسد.
در کشورهایی مانند عربستان سعودی، امارات متحده عربی، قزاقستان، مغولستان و کشورهای آفریقا، شیر شتر در حال حاضر در یخچالهای فروشگاه های مواد غذایی رایج است.
دکتر آریل آهرن، مدرس دپارتمان جغرافیای انسانی در دانشگاه آکسفورد میگوید: «تا سال ۲۰۵۰، این امکان وجود دارد که انتخاب بین شیر گاو و شیر شتر در بریتانیا به یک انتخاب عادی و روزمره تبدیل شود».
در واقع، مزارع شتر در کشورهای غربی نیز شروع به رشد کردهاند. بزرگترین مزرعه در ایالات متحده اکنون با بیش از یک هزار هکتار وسعت در منطقه میسوری قرار دارد و میزبان بیش از ۲۰۰ شتر است.
صنعت پرورش لبنیات شتر در ایالات متحده و استرالیا با استفاده از گونههایی که به خوبی با مناطق خشک سازگار شدهاند، به عنوان جایگزینی سازگار با محیط زیست برای پرورش گاو، رشد کرده است.
تغییرات اقلیمی باعث افزایش دمای کره زمین شده و زیستگاهها در سرتاسر سیاره به طور فزایندهای برای زندگی نامناسب میشوند. بنابراین گاوها ممکن است نتوانند در برخی از نقاط جهان که انتظار میرود درجه حرارت افزایش بیشتری پیدا کند دوام بیاورند؛ این امر فشار بر امنیت را افزایش خواهد داد. اما شترها حیواناتی هستند که میتوانند این افزایش دمای جهانی را تاب بیاورند و همچنان پرمحصول باقی بمانند.
در زیر برخی از مزایای این شیر آورده شدهاند:
۱- سلامت قلب را افزایش میدهد
۲- ایمنی بدن را تقویت میکند
۳- استحکام استخوان را افزایش میدهد
۴- باعث رشد کودکان میشود
۵- گردش خون را بهبود میبخشد
۶- به بهبود دیابت کمک میکند
۷- به بهبود مشکلات پوستی کمک میکند
۸- جایگزین کم کالری برای شیر است
۹- برای بیماریهای عصبی منفعت فراوانی دارد
۱۰- قند خون را کاهش میدهد