چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج
تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۰۹۹۹۴۱
وقتی حشره‌ای را در حال پرواز می‌بینیم فرار می‌کنیم یا در بدترین حالت ممکن آن را می‌کشیم، در پادشاهی کامبوج واقع در جنوب شرق آسیا، در ظرف‌های سفید داخل رستوران گران‌قیمت، حشراتی که ما از آنها می‌گریزیم به عنوان غذا سرو می‌شوند.
کافه حشرات Bugs Cafe را دو فرانسوی چند سال پیش در شهر سیم‌ریپ نزدیک معبد انگکور، یکی از نماد‌های کامبوج، به راه‌انداختند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این کافه‌رستوران برای کامبوجی‌ها لاکچری به حساب می‌آید و به داشتن کیفیت شهرت دارد تا بتواند با غذافروشی‌های محلی که حشرات را با دستورالعمل‌های مختلف (کباب، آب‌پز، با ادویه و...) می‌پزند، رقابت کند. حشره، غذای مورد علاقه مردم کامبوج است.
داوی بلوزار، مؤسس آن می‌گوید: این ایده به ذهن من و دوستم رسید و می‌خواستیم به غذای مورد علاقه مردم کامبوج رنگ و بوی فرانسوی بدهیم، و با کمک یک سرآشپز حرفه‌ای کامبوجی این‌کار را انجام دادیم. او می‌گوید حتی حشرات هم اگر با دستورالعمل خوب تهیه شوند می‌توانند مزه به یادماندنی داشته باشند!
بلواز که از فروش حشرات در کامبوج حسابی کارش سکه شده می‌گوید: چه اشکالی دارد هر فردی آنچه را که مناسب اوست بخورد مادامیکه برای سلامتی ضرر ندارد، او می‌افزاید: مورچه، ملخ و حتی زنبور، سرشار از پروتئین‌های ضروری هستند، قیمت کمی نسبت به گوشت دارند، در ضمن افراط در خوردن گوشت ضرر دارد، باعث قطع درختان و گرمایش زمین می‌شود. با خوردن حشرات سیر می‌شوید، عناصر غذایی لازم را هم دریافت می‌کنید، آب کمی مصرف می‌کنید، و مقدار کمی از معده‌تان را هم اشغال می‌کند.
یکی از گردشگران که به این‌کافه می‌آید علاقه زیادی به خوردن رشته‌هایی دارد که روی آن با کرم و ملخ تزیین شده‌است. او با شوق زیادی می‌گوید: خوشمزه‌ترین حشرات جهان با مزه‌های باور نکردنی فقط در اینجا!
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۰۹۹۹۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پانزدهمین جلسه کافه انجمن برگزار شد
به گزارش خبرنگار استانی ایسکانیوز از هرمزگان، چهاردهمین جلسه کافه انجمن توسط دانشجویان تشکل انجمن اسلامی تحکیم وحدت در سالن روابط عمومی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس برگزار شد.
کافه انجمن هر هفته با موضوعات مهم روز تشکیل می‌شود.
دانشجویان در این جلسه به موضوع «حجاب در جامعه اختیاری است یا اجباری؟» با زیر موضوعات زیر پرداختند:
۱_تفاوت پوشش با حجاب چیست؟
۲_آیا حجاب با تشکیل و استحکام خانواده رابطه‌ای دارد؟
۳_چگونه و از چه راه‌هایی می‌توان حجاب و حیا را در جامعه فرهنگ سازی کرد؟
۴_رابطه شاد بودن با حجاب چیست؟
۵_ضرورت وجود گشت ارشاد در جامعه چیست؟
۶_برای برگرداندن حجاب واقعی و اصیل ایرانی در سطح جامعه چه اقداماتی لازم است؟
۷_دولت‌های مختلف با پوشش زنان جامعه خود چگونه برخورد می‌کنند؟
در پایان جلسه افراد با توجه به موضوعات به نتیجه رسیدند که به شرح زیر می‌باشد.
فاطمه مظهری نائب دبیر واحد سیاسی انجمن اسلامی تحکیم وحدت گفت: امروزه مسئله حجاب در جامعه ما به یکی از مسائل کلیدی و مهم جامعه مبدل شده که در این راستا سیاست‌هایی در نظر گرفته می‌شود.
وی افزود: مفهوم «حجاب» بسیار زیر بنایی‌تر و تفکری‌تر از این صحبت‌ها است که بخواهیم با صرف برخورد قهری آن را در جامعه جا بیندازیم.
جامعه ما باید به درک آن برسد که حجاب و محدودیت‌های آن لازمه داشتن یک جامعه پیشرو است.
مظهری تصریح کرد: علاوه بر آنکه حجاب و عفاف میراث نیاکان ما است و ایرانیان همواره در طول تاریخ با پوششی کامل در جامعه ظاهر می‌شدند. در جلسه‌ای که ذیل عنوان سلسله جلسات کافه انجمن برگزار کردیم، صحبت شد که دولت و مردم می‌توانند از راه‌هایی مثل: نظارت بر بازار لباس و کاهش قیمت های چادر و روسری، اصلاح در نظام آموزشی، گذاشتن جریمه‌های معقول و فرهنگ سازی زیربنایی به احیای حیای گاها مهجور در جامعه بپردازند.
خبرنگار: نسیم اسپید
انتهای خبر/
کد خبر: 1228409 برچسب‌ها دانشگاه آزاد اسلامی
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»