به نقل از «اکوفارس»

سالانه ۱۶ میلیارد تخم مرغ در کشور مصرف می‌شود

تاریخ انتشار: ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۹۳۶۵۳۶

به گزارش اکوفارس به نقل از تسنیم، علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در مراسم رونمایی از سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ  اظهار کرد: بعد از 40 سال فعالیت بخش خصوصی در تولید تخم مرغ و ماکیان امروز کشورمان به یک قدرت در منطقه تبدیل شده است و علاوه بر تأمین نیاز مصرف‌کنندگان داخلی در مواردی نیز صادرات دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: حفظ این قدرت با تفکر مدیریت بهداشتی شکل خواهد گرفت که در طرح ارتقای کیفیت بهداشتی و سلامت تخم‌مرغ این برنامه دنبال خواهد شد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: در تولیدات تخم مرغ به طور طبیعی ضایعاتی وجود دارد اما نباید به مصرف مستقیم افراد برسد.

وی اظهار داشت: استفاده از ضایعات تخم مرغ برای مصرف‌کنندگان فوق‌العاده خطرناک خواهد بود و در صورتی که در شبکه توزیع نشتی وجود داشته باشد و این محصولات حتی با درصدی کم در بازار توزیع شود باید جلوی آن را بگیریم.

وی یادآور شد که در سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ به دنبال جلوگیری از ورود هرگونه ضایعات تخم مرغ به بازار مصرف هستیم.

رفیعی‌پور گفت: میزان تولید تخم مرغ در کشورمان به یک میلیون تن رسیده است و ایران در میان 10 کشور برتر تولیدکننده این محصول قرار دارد.

وی یادآور شد که در سال 16 میلیارد عدد تخم مرغ در کشورمان تولید و مصرف می‌شود.

بررسی مسمومیت الکلی پرندگان در بجنورد

رفیعی‌پور در حاشیه این مراسم در واکنش به عرضه تریاک در جیره غذایی طیور گفت: به اندازه کافی دارو و واکسن برای رشد و حفظ سلامت طیور در کشور داریم و نگرانی از این بابت وجود ندارد.

وی افزود: این محصولات از طریق تولیدات داخلی و واردات تأمین می‌شود و دلیلی ندارد که کسی بخواهد از محصولی مانند تریاک استفاده کند و کسانی که درباره تأثیر این موضوع در صنایع طیور صحبت می‌کنند، صحبت‌های آنان پایه و اساسی ندارد.

وی همچنین در ارتباط با مرگ دسته‌جمعی تعداد زیادی از پرندگان در تالاب میانکاله اظهار کرد: بر اساس آزمایش و بررسی‌های انجام شده در سازمان دامپزشکی کشور دلیل مرگ این پرندگان بوتولیسم اعلام شده است.

وی افزود: در تالاب‌ها هر جا که آب راکد باشد و درختچه‌ای در آنجا وجود داشته باشد امکان تولید سم بوتولیسم از ریشه گیاهان وجود دارد و این ماده پرندگان با تغذیه از ریشه و گل و لای موجود در تالاب‌ها مسموم شده‌اند و این امر منجر به مرگ آنها شده است.

وی گفت: سازمان دامپزشکی کشور به فاصله 5 روز نمونه‌برداری و آزمایش‌های لازم درباره مشخص شدن دلیل مرگ این پرندگان انجام و اطلاعات آن را در اختیار دستگاه‌های ذیربط قرار داد.

وی در پاسخ به این سوال که چرا اجازه ورود به اطراف تالاب میانکاله به افراد داده می‌شود گفت: در همان روزی که این تلفات مشاهده شد سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد که باید این منطقه قرنطینه شود اما مسئولیت نظارت و ایجاد قرنطینه در دستگاه‌های دیگری مانند محیط زیست و دستگاه‌های انتظامی است.

وی گفت: برای جلوگیری از بروز این مشکل باید در تالاب میانکاله لایروبی ایجاد شود که ما نیز در کنار دستگاه‌های مسئول همکاری خواهیم داشت.

وی گفت: تا اطلاع ثانوی تالاب میانکاله قرنطینه و انجام هرگونه شکار در آنجا ممنوع است.

وی همچنین در واکنش به مرگ تعدادی از پرندگان در بجنورد به خاطر مسمومیت الکلی گفت: گزارشی بر اساس شواهد موجود در این باره به دست ما رسیده که این موضوع در سازمان دامپزشکی در حال بررسی است.

حمل تخم مرغ با ماشین های یخچال دار

برومند مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت مواد غذایی سازمان دامپزشکی از  الزام حمل و نقل تخم مرغ با ماشین‌های مخصوص حمل تخم مرغ و مجهز به دستگاه‌های برودتی خبر داد.

      

منبع: اکوفارس

کلیدواژه: ارتقای کیفیت بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور تالاب میانکاله تخم مرغ در کشور سلامت تخم مرغ تخم مرغ رفیعی پور

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۹۳۶۵۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ضرورت خرید تضمینی ۲ میلیون راس دام مازاد از دامداران

منصور پوریان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: جمعیت بالای دام سبک بیانگر بهبود وضعیت دام در کشور است، هرچند وضعیت دام سنگین همانند سبک در کشور نیست.

به گفته او، بنابر آمار ۷۰ درصد گوشت مورد نیاز از طریق گوساله و ۳۰ درصد از طریق گوسفند تامین می‌شود، از این رو در بخش تولید دام سنگین هم باید برنامه ریزی صورت بگیرد.

پوریان ادامه داد: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک به بالای ۷۱ میلیون راس رسیده است که بدلیل حجم بالا مازاد بر نیاز کشور، پتانسیل صادرات ۵۰۰ هزارتن دام سبک و خرید تضمینی ۲ میلیون راس وجود دارد که انتظار می‌رود در راستای حمایت از دامداران حجم مازاد دام خریداری و صادر شود.

رئیس سازمان دامپزشکی با اشاره به واردات گوشت و دام از آفریقا افزود: سازمان دامپزشکی از لحاظ پروتئکل بهداشتی هرکشوری را که تایید کند، در راستای تنظیم بازار گوشت و دام از آن کشور وارد می‌شود.

او گفت: بنابر برنامه ریزی وزارت جهاد قرار است امسال در بحث واردات گوساله رقم قابل توجهی واردات صورت بگیرد. البته ۱۰۰ درصد این حجم واردات مربوط به دام پایه پروار است.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی