آموزش تهیه آلوپارتا خوشمزه و عالی
تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۰۴۱۴۹۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آلوپارتا را میتوانید به راحتی در منزل درست کنید و از این خوراکی عالی و خاص در کنار خانواده تان یا در مهمانی لذت ببرید. آلو پاراتا، نان سیب زمینی تند هندی و صبحانه اصلی مردم در شمال هند هست که طرز تهیه آن را در این مقاله میخوانید.
مواد لازم برای ۴ نفر:
۳۰۰ گرم آرد گندم
۳ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
یک پیمانه آب
نمک به مقدار لازم
۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته و له شده
۱ شماره فلفل سبز کاملا خرد شده
یک شاخه گشنیز خرد شده
۱ شماره پیاز متوسط خرد شده
کره به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه خمیر، آرد را در یک مخلوط کن بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سیب زمینی له شده، فلفل، برگهای گشنیز، پیاز و نمک را در ظرف دیگری مخلوط کنید. برای تهیه پارتا، خمیر را به قسمتهای مساوی تقسیم کرده و توپهای کوچک خمیری بسازید. سپس با وردنه صاف کنید.
مخلوط سیب زمینی را روی خمیر صاف شده اکران کنید. لبههای خمیر را با آب خیس کنید تا یک لایه پاراتای دیگر روی آن بچسبد. یک خمیر پاراتای دیگر را روی مخلوط قرار داده و با بهره گیری از وردنه لبهها را فشار دهید و صاف کنید تا مطمئن شوید به هم چسبیده هست.
یک تابه تخت را حرارت دهید و پاراتا را روی آن بگذارید و با دمای متوسط ۲ تا ۳ دقیقه بپزید. نان را برگردانید و نصف قاشق چایخوری کره روی آن بگذارید و روی حرارت کم سرخ کنید.
وقتی قهوهای شد مجدد برگردانید و طرف دیگر را هم کرهای کنید و روی حرارت کم بپزید تا به رنگ قهوهای طلایی درآید. آلو پارتا را با هر چیزی که دوست دارید میل کنید.
منبع: پارس ناز
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۰۴۱۴۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: