به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، سس های مایونز مخصوصا آن دسته از سس‌هایی که تجارتی یا صنعتی هستند با چربی ناسالم تهیه شده‌اند  و ارزش افزوده بسیار کمی دارند،  به همین دلیل استفاده از سس های خانگی بهتر از سس های کارخانه ای یا صنعتی است زیرا دارای روغن گیاهی بوده و مقدار بسیار زیادی از امگا ۶ را برای بدن تامین می کنند.

امگا ۶ موجود در روغن‌های گیاهی در سس‌های صنعتی به نسبت امگا ۳ بسیار زیاد است و می تواند مقاومت بدن انسان را در مقابل بیماری‌های التهابی کم کند.

روغن گیاهی در سس مایونز کدام بیماری‌ها را به دنبال دارد؟

سس‌های مایونز به دلیل اینکه حاوی مقدار بسیار زیادی روغن گیاهی هستند می‌توانند باعث تشدید بیماری های گوناگونی مانند بیماری‌های قلبی_ عروقی، بعضی سرطان ها، بیماری های خود ایمنی، دیابت نوع ۲ و پوکی استخوان در افراد شوند .

روغن های گیاهی در برنامه غذایی روزانه افراد نیز مورد استفاده قرار می گیرد و متاسفانه این روغن ها به قدری ضرر دارد که می توانند سیستم ایمنی بدن را از همه جهات کم توان کرده و افراد را با مشکلات جدی رو به رو سازند.

روغن زیتون از آنجایی که امگا ۳ بسیار زیادی نسبت به بقیه روغن‌ها دارد، اما حاوی مقدار زیادی هم امگا ۶ است و بهتر است افراد در مصرف این روغن حد تعادل خود را رعایت کنند.

در یک قاشق غذا خوری سس‌های کم چرب یا معمولی یک گرم شکر و در سس های پر چرب بیش از چهار گرم شکر (یعنی معادل یک قاشق چای خوری) وجود دارد پس، افرادی که به فکر سلامتی خود هستند نباید از این ماده غذایی مضر استفاده کنند.

کارخانه ها نگهدارنده های موجود در سس های مایونز را به دلیل عمر طولانی و پیشگیری از خراب شدن به آنها اضافه می کنند و مصرف زیاد آنها سبب ایجاد حالت تهوع، سردرد و زخم های عفونی می شود.

بیشتر بخوانید: سس مایونز چه بلایی سرتان می‌آورد؟

بهترین جایگزین برای سس های مایونز استفاده از مواد غذایی سالم و کم کالری مانند ماست، لیموی تازه، نارنج تازه و مقدار بسیار کمی روغن زیتون همراه با مصرف سالاد است.

مصرف سس های مایونز به طور مکرر بر گروه های حساس و آسیب پذیر مانند خانم های باردار، شیرده یا جنین تاثیر منفی می گذارد و باعث کم شدن دریافت مواد مغذی سالم و انرژی زا در آن ها می شود.

 افزايش شديد فشارخون، بروز سنگ‌های صفرا، ناراحتی‌های کبدی، آلرژی ، چرب شدن سریع پوست و مو،  گرفتگی عروق  و چاقی از جمله عوارض استفاده مکرر از سس‌های تجاری است.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: اخبار علمی سس مایونز سس های مایونز بیماری ها روغن ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۷۴۴۰۵۹۴ را به همراه موضوع به آدرس info@khabarban.com ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

تحلیل عجیب محسن رضایی از بی‌آبی در غیزانیه خوزستان؛ مقصر افکار آمریکایی است!

ابتلا به کرونا در ایران دوباره صعودی شد؛ خطر افزایش آمار در ۵ روز آینده

روحانی: همه کارمندان باید ۱۰ خرداد به سرکار بر‌گردند/بازگشایی صحن حرم‌ها بعد از عید فطر/ از کرونا عبور کرده‌ایم!

بستر فساد همچنان مهیاست؛ ظهور سلطان خودرو بعد از اعدام سلطان قیر و سکه| سلطان بعدی کیست؟

سهام عدالت وثیقه وام بانکی شود

خبر بعدی:

طیف سنجی گیاهی برای مقابله با ورود مواد مخدر

رئیس پلیس مبارزه با موادمخدر ناجا، با اشاره به نیازاطلاعاتی پلیس به داده های مکان محور، نقشه های نرم افزاری و اطلس پویای جرم بیان داشت: تدوین اطلس جرایم مواد مخدر یکی از ضروریات پلیس مبارزه با مواد مخدر می باشد.

به گزارش ایسنا، سرهنگ مجید کریمی در مراسم امضای تفاهم نامه ای بین سازمان جغرافیایی نیروهای مسلح و پلیس مبارزه با مواد مخدر ناجا با اشاره به فرمایشات فرماندهی معظم کل قوا و بیان اینکه اگر در جنگ نظامی هندسه زمین در اختیار نباشد احتمال خطاهای بزرگ وجود دارد،  گفت: در عرصه‌ مبارزه با مواد مخدر دشمن از شیوه ها، نقاط جغرافیایی و امکانات مختلفی بهره می برد که شناسایی آنها برای پلیس از اهمیت بالایی برخوردار است و در این رویارویی بعضا دشمن ما پنهان و ناشناس است.

وی رویکرد جدید این پلیس را کشف علمی جرم دانست و افزود: نیازمند به کار گرفتن تکنولوژی و فناوری در این شرایط حساس هستیم.

وی همچنین با بیان این موضوع که امروزه در دنیا مبارزه با مواد مخدر به زمین محدود نمی شود، اظهار داشت: در زمین، هوا و دریا قاچاقچیان با انواع شیوه ها و وسایل گوناگون درحال انجام فعالیت هستند و بخش اعظم مواد مخدر در کشور تابع شرایط پیرامونی کشور بالاخص کشور افغانستان است که بالغ بر 240 هزار هکتار کشت خشخاش و حدود 10 هزار تن تریاک از مزارع برداشت می شود.

سرهنگ کریمی تصریح کرد: پلیس مبارزه با موادمخدر در حال تلاش برای توانمندسازی و افزایش ظرفیت های خود در استفاده از فناوری در ماموریت های پیش رو می باشد.

رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر ناجا کشت غیرقانونی خشخاش و شاهدانه در کشورهای همسایه را از جمله موارد مورد توجه پلیس دانست و یادآور شد: تمرکز ما در سال های گذشته بر روی انسداد مرزها و مقابله با ورود مواد مخدر بوده است و برای بهبود روش ها نیازمند بهره بردن از دانش و تکنولوژی روز از جمله تصویر برداری هوایی و طیف سنجی گیاهی هستیم.

وی با برشمردن برخی توانایی و تجهیزات در اختیار پلیس و نیز دانش پلیسی مرتبط با این حوزه گفت: نگاه ما یک نگاه فرابخشی است و باید با هم پوشانی و پیگیری های مستمر در زمینه تردد  و رد زنی در مناطق متنوع جغرافیایی کشور به این فرآیند سرعت ببخشیم.

وی با اشاره به نیازاطلاعاتی پلیس به داده های مکان محور، نقشه های نرم افزاری و اطلس پویای جرم بیان داشت: تدوین اطلس جرایم مواد مخدر یکی از ضروریات پلیس مبارزه با مواد مخدر می باشد.

در این آیین  امیر سرتیپ دوم " فخری" ؛رئیس  سازمان جغرافیایی نیروهای مسلح  به تبیین کارکرد و برنامه های این سازمان پرداخت و برای انجام کارمتمرکز ابراز امیدواری کرد.

وی در ادامه این تفاهم نامه را همکاری علمی، پژوهشی، ترویجی و اجرایی در زمینه های مرتبط با بهره برداری از امکانات دو طرف از قبیل سامانه، توان فکری، تجربی، پژوهشی، آزمایشگاهی، کارگاهی، کتابخانه ای، ارتباطات بین المللی و داده های قابل استفاده در پژوهش و تحقیق عنوان کرد و تعامل و همکاری دوجانبه در راستای به انجام رساندن بندهای تفاهم نامه را لازم و ضروری دانست.

براساس گزارش سایت پلیس، وی اظهار داشت: با امضای این تفاهم‌نامه ارائه خدمات آزمایشگاه سنجش از دور محیط وطیف سنجی و شناسایی انواع کشت گیاهان غیرقانونی، همکاری در خصوص طراحی و پیاده سازی سامانه های تحت وب، همکاری در زمینه استفاده از ظرفیت چاپخانه سازمان در حوزه چاپ ونشر، ارائه خدمات علمی و اطلاعاتی در زمینه های فنی و تخصصی، همکاری در زمینه استفاده از ظرفیت هواپیماهای با سرنشین و بدون سرنشین جهت تهیه عکس های هوایی و نقشه درمقیاس های مختلف، همکاری در زمینه نقشه برداری زمینی، فتوگرامتری وتصاویر ماهواره ای، تولید نقشه و دیگر داده های مکانی مورد نیاز پلیس، همکاری و مشارکت در تجهیز سخت افزاری، نرم افزاری، آزمایشگاهی و ایجاد کارگاه ها و مراکز تحقیقاتی در سازمان جغرافیایی با هدف بهره برداری مشترک از مهمترین توافقات طرفین می باشد.

انتهای پیام

دیگر خبرها

  • آتش دهرود پس از ۵ روز خاموش شد /از فقر پوشش گیاهی تا فرسایش خاک
  • استفاده خردسالان از ماسک خطرناک است
  • یک تیم پزشکی: استفاده از ماسک برای کودکانِ زیر دو سال بسیار خطرناک است
  • مراقب وقوع آتش‌سوزی مراتع هم‌زمان با گرم شدن هوا باشید
  • توليد700 هزار بوته انواع گلهاي فصلي تابستا نه و گونه هاي گياهي درسازمان سيما منظروفضاي سبزشهري شهرداري بابل
  • ایجاد دبیرخانه دائمی گلیم در خراسان شمالی
  • افزایش ۱۴۰ درصدی قیمت حبوبات | سفره‌های مردم خالی می‌شود
  • دبیرخانه دائمی گلیم در خراسان شمالی ایجاد می‌شود
  • کشف یک گونه جدید گیاهی در کشور
  • آتش زدن بقایای گیاهی جرم محسوب می‌شود
  • کرونا برای دیابتی‌ها خطرناک‌تر است
  • سه سفره خانه سنتی در سلسله پلمب شد
  • برگزاری دوره آموزشی آشنایی با بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در بانکول
  • فوق تخصص غدد داخلی و متابولیسم: کرونا برای دیابتی‌ها خطرناک‌تر است
  • اینجا کرونا، با کارگران هم سفره می‌شود
  • یک معمای فراکسیونی؛ سفره پایداری و احمدی‌نژادی‌ها یکی می‌شود؟
  • خوزستان، بهشت پنهان/ بامیه گیاهی سبز که سفره ایرانیان را رنگین می‌کند+فیلم
  • ترسناک ترین عروس جهان در یک روستا + عکس
  • بهبودیافتگان کرونا امگا ۳ مصرف کنند / احتیاط در صورت نقص عملکرد کبد