طرز تهیه انواع رولت کالباس
تاریخ انتشار: ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۸۸۰۶۷۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله با ۳ روش متفاوت رولت کالباس تهیه کرده ایم شما میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و از آنها برای جشنهای تولد استفاده کنید.
طرز تهیه رولت کالباس پنیری:
مواد لازم برای رولت کالباس پنیری:
نان لواش یا نان ترتیلا ۴ عدد
کالباس یا ژامبون ۸ ورقه بزرگ
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر خامهای ۱۲ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
فلفل قرمز به مقدار لازم
سبزی ریحان به مقدار لازم
طرز تهیه رولت کالباس پنیری:
برای تهیه رولت کالباس پنیری، پنیر خامهای را با سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نانها بزنید و خوب پخش کنید سپس روی هر نان ۲ ورقه کالباس، چند برگ ریحان و مقداری فلفل قرمز خرد شده بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تخم مرغها را داخل کاسهای بشکنید، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس در ماهیتابه بریزید (تخم مرغها را داخل ماهیتابه هم نزنید و مانند کرپ یکدست آماده کنید).
تخم مرغهای نیمرو شده را روی مواد دیگر قرار دهید و نانها را رول کنید (لوله کنید) سپس رولها را با سلفون خوب بسته بندی کنید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
پس از خنک شدن نان را به شکل رولت برش بزنید و به همراه نوشیدنی و سس مورد علاقه تان سرو کنید (برای تمیز درآمدن رولتها دقت کنید که رولها خوب سرد شده باشند و چاقو تیز باشد).
طرز تهیه رولت کالباس با سیب زمینی:
مواد لازم برای رولت کالباس:
آرد ۲/۳ پیمانه
شیر ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
فللفل به مقدار خیلی کم
مواد میانی خمیر:
سیب زمینی پخته ۱ عدد بزرگ
خیار شور ۵ عدد
پیازچه (فقط قسمت سفید آن) ۲-۳ شاخه
تره و جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
کالباس (ژامبون) ۸ عدد
طرز تهیه رولت کالباس با سیب زمینی:
برای طرز تهیه رولت کالباس به این روش ابتدا سیب زمینی را بشویید و با آب و نمک بگذارید بپزند. سپس تخم مرغ، شیر، روغن، نمک و فلفل با همزن بزنید. سپس آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
تابه نچسبی را چرب کنید بهتر است تابه مستطیل شکل باشد. اگر نداشتید از تابه گرد استفاده کنید و بعد از پخت آن را به شکل مستطیل برش بزنید.
مقداری از مواد را در تابه بریزید تا حدی که کف آن را کاملا بپوشاند و خمیرتان کلفت نشود، حدود ۳ دقیقه صبر کنید تا خمیر خودش را بگیرد و بعد خمیر را پشت و رو کنید؛ و اکنون هم ۳ دقیقه صبر کنید تا طرف دیگر آن هم بپزد.
سپس خمیر را روی کاغذ روغنی برگردانید؛ و با همان کاغذ سریع رول کنید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود. همهی مواد خمیرتان را به همین روش درست کنید و کنار بگذارید.
اکنون به سراغ مواد میانی بروید، ابتدا سیب زمینیها را پوست بگیرید و آنها را رنده کنید سپس خیارشور را رنده کنید و بعد جعفری و پیاه خرد شده و مقداری نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
بعد سس مایونز را اضافه کنید اندازهی سس به حدی نباشد که موادتان شل شود. خمیر رول شده را باز کنید اگر از تابهی گرد استفاده کردید اکنون آن را به شکل مستطیل برش بزنید.
روی خمیر را سس مایونز بزنید و روی آن را یک لایه از ورقههای ژامبون قرار بدهید. (روی هر خمیر حدود ۴ ورق ژامبون قرار گرفت البته بستگی به سایز تابه تان دارد) و بعد روی ژامبونها را از مواد سیب زمینی بگذارید مواد را کاملا روی آن پخش کنید.
رولت ژامبون را دوباره به آرامی و محکم این بار بدون کاغذ روغنی رول کنید. کاغذ را دور آن بپیچید و آن را درون یخچال قرار بدهید تا خودش را بگیرد و بعد با چاقوی تیز برش بزنید؛ و آن را به سلیقهی خود تزیین کنید.
طرز تهیه رولت ژامبون:
مواد لازم برای تهیه رولت ژامبون:
کالباس یا ژامبون گوشت ۸ ورق
خیارشور ۲ عدد
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه نان رولت یا کرپ:
آرد ۳/۴ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شیر یا ماست رقیق ۱ لیوان
نمک ۱/۳ قاشق چایخوری
طرز تهیه رولت ژامبون:
برای طرز تهیه رولت کالباس، ابتدا تخم مرغها را درون کاسهای بشکنید و هم بزنید، سپس شیر یا ماست رقیق را به تخم مرغها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
نمک و آرد را با هم مخلوط کنید و به تخم مرغ و شیر اضافه کنید و مخلوط کنید و همه مواد را با هم، هم بزنید تا یکدست شود.
یک تابه مستطیل شکل را با مقدار کمی روغن چرب کنید و تابه را روی حرارت ملایم بگذارید.
سپس مقداری از مواد کرپ را به صورت یک لایه نازک کف تابه بریزید. هنگامی که خودش را گرفت و یک طرف خمیر که پخته شد، خمیر را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
نان رولت آماده است. آن را درون سینی قرار بدهید و چند دقیقه درون یخچال قرار بدهید تا خنک شود. با باقیمانده مایه خمیر باز هم نان رولت درست کنید.
برای اینکه کارتان راحتتر شود میتوانید مانند دستور بالا آن را با کاغذ روغنی رول کنید و داخل یخچال قرار بدهید.
بعد از اینکه نانهای رولت خنک شدند، سس مایونز را روی نان پخش کنید و ورقههای کالباس را بر روی آن بچینید. خیار شورها را به صورت ورقههای نازک برش بزنید و روی کالباسها قرار بدهید و در آخر جعفریهای خرد شده را بریزید.
خیلی با احتیاط و محکم نانها را رول کنید. میتوانید آنها را برش بزنید و بعد داخل یخچال قرار بدهید اگر نرم بود و برش زدن آن مشکل بود دور آن کاغذ بپیچید و درون یخچال قرار بدهید و بعد از چند ساعت بیرون بیاورید و بعد برش بزنید؛ و در آخر آن را به سلیقهی خود با ماست چکیده یا انواع سس و سبزیجات تزیین کنید.
منبع: بیتوته
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی خانگی طرزتهیه طرز تهیه رولت کالباس مواد لازم اضافه کنید رولت ژامبون مخلوط کنید تخم مرغ ها نمک و فلفل برش بزنید سیب زمینی سس مایونز رول کنید خرد شده نان ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۸۸۰۶۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
انواع درب ساختمان
دربهای ساختمان یکی از عناصر اساسی در طراحی و ساخت هر ساختمانی محسوب میشوند. انتخاب درب مناسب برای ساختمان، علاوه بر حفاظت از امنیت ساکنان، نقش مهمی در دکوراسیون سازه ایفا میکند. دربهای ساختمانی در طرحها و مدلهای مختلفی تولید میشوند. برای انتخاب بهترین گزینه باید انواع درب ساختمان را بشناسید. در این مطلب میخواهیم به معرفی و بررسی انواع درب ساختمان بپردازیم. اگر شما هم قصد انتخاب درب مناسبی را برای ساختمان خود دارید، در این مطلب با ما همراه باشید.
انواع درب ساختماندربهای ساختمانی در انواع مختلفی تولید و به بازار عرضه میشوند که میتوانید از لاریکس شاپ خریداری کنید. این دربها در مدلها، طرحها و جنسهای مختلفی تولید میشوند که در ادامه، این دربهای را دستهبندی کرده و معرفی خواهیم کرد:
انواع درب ساختمان بر اساس جنسدر تولید دربهای ساختمانی از متریال مختلفی استفاده میشود که به شرح زیر هستند:
دربهای چوبیدرب چوبی یکی از انواع دربهایی است که به دلیل زیبایی، ایمنی و عمر طولانی خود، محبوبیت زیادی دارد. این نوع دربها معمولاً در داخل ساختمانها مورد استفاده قرار میگیرند و میتوانند زیبایی و شکوه بیشتری به فضا اضافه کنند.
یکی از ویژگیهای بارز دربهای چوبی، عایق صدا بودن آنها است. همچنین، دربهای چوبی به دلیل ظاهر زیبا و شیکی که دارند، یکی از بهترین گزینهها برای دربهای داخلی مانند درب اتاقی به شمار میروند. این دربها نسبتاً سبک و قابل حمل هستند اما نصب آنها باید توسط نصاب انجام شود.
دربهای فلزیدربهای فلزی یکی از محصولات محبوب در صنعت ساختمانی هستند که در طراحی و اجرای ساختمانها به کار میروند. یکی از ویژگیهای مهم دربهای فلزی، مقاومت بالای آنها است. این دربها در برابر ضربهها و فشارهای زیاد مقاوم هستند. این ویژگی باعث میشود که دربهای فلزی برای استفاده در محیطهایی که نیاز به امنیت بالا دارند، مانند بانکها، ادارات و مراکز امنیتی، مناسب باشند. دربهای فلزی دارای یک صفحه فولادی و فوم عایق هستند.
با پیشرفت تکنولوژی، طرحهای متنوع و جذابی برای دربهای فلزی طراحی شده است. امروزه میتوان دربهای فلزی با طرحهای مدرن و زیبا، همراه با رنگهای متنوع را در بازار یافت.
دربهای شیشهایدربهای شیشهای یکی از انواع درب ساختمان بسیار زیبا و شیک هستند که در خانه یا مکانهای تجاری مورد استفاده قرار میگیرند؛ بهخصوص در ورودیهای مغازهها و پاساژها، دربهای شیشهای میتوانند جذابیت ویژهای به مکان بدهند.
این نوع دربها باعث میشوند که نور بیشتری به داخل محیط وارد شود و حس دلپذیر و آرامشبخش برای ساکنین ایجاد میکنند.
با این حال، یکی از معایب اصلی دربهای شیشهای، شکننده بودن آنها است؛ بنابراین برای استفاده از این نوع دربها باید بسیار محتاط بود و از شیشههای دوجداره و محکم استفاده کرد تا احتمال شکستن آنها کاهش یابد.
دربهای فایبرگلاسدربهای فایبرگلاس یکی دیگر از انواع درب ساختمان هستند که بهعنوان درب ورودی ساختمان مورد استفاده قرار میگیرند. این نوع درب انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال یک گزینه بادوام و مقرونبهصرفه هستند.
دربهای فایبرگلاس مقاوم و سخت هستند. این ویژگی باعث میشود که این نوع دربها برای مصارف مختلفی از جمله درب ورودی ساختمان، دربهای حیاط و ... مناسب باشند.
دربهای پی وی سیدربهای پی وی سی، یک گزینه عالی برای استفاده در منازل و محل کار هستند. این درها به دلیل وزن سبکی که دارند، بهآسانی نصب میشوند و با طرحها و رنگهای متنوعی که دارند، زیبایی خاصی به محیط اضافه میکنند. البته نصب دربهای پی وی سی باید توسط نصاب انجام شود.
یکی از مزایای اصلی دربهای پی وی سی، عدم خوردگی آنها است. همچنین، این دربها نیاز به نگهداری ندارند. دربهای پی وی سی، عایقهای خوبی در برابر آب، صدا، گرمایش و سرمایش هستند و بنابراین بهعنوان درب ضد آب برای استفاده در درب حمام، سرویس بهداشتی و دیگر مکانها بسیار مناسب میباشند. اگر به دنبال یک گزینه مقرونبهصرفه و کارآمد هستید، حتماً به دربهای پی وی سی توجه کنید. البته در صورتی که قصد خرید درب ضد آب ارزان قیمت با ضمانت ضد آب بودن را دارید میتوانید از درب ضد آب ABS نیز استفاده کنید . روکش پی وی سی از مقاومت پایین تری نسبت به ABS برخوردار است .
دربهای ام دی افدربهای ام دی اف یک گزینه جذاب و متفاوت برای افرادی هستند که به دنبال یک طراحی منحصربهفرد و زیبا برای درب خانهشان میباشند. این دربها با استفاده از چوب روسی و تکنولوژی سی ان سی تولید شده و طرحهای زیبا و دقیقی بر روی آنها حکاکی میشود.
علاوه بر این، استفاده از چوب روسی در تولید دربهای ام دی اف، باعث مقاومت بالا و طول عمر بیشتر این دربها میشود. همچنین این نوع دربها علاوه بر زیبایی، دارای عملکرد بسیار خوبی نیز هستند و میتوانند یک انتخاب عالی برای هر خانهای باشند.
دربهای اچ دی افدربهای اچ دی اف یکی از انواع درب ساختمان چوبی هستند که از تخته فیبر ساخته شده و بافت فشرده چوبی دارند. این نوع دربها به دلیل بافت خاص خود، رنگپذیری کمتری دارند.
همچنین، از دیگر مزایای این نوع دربها، مقرونبهٌصرفهبودن قیمت درب اچ دی اف است. این نوع دربها به دلیل استفاده از مواد ارزانتر در تولید، بهعنوان یک گزینه اقتصادی برای دربهای داخلی ساختمان شناخته میشوند.
با توجه به ویژگیهای مثبتی که دربهای اچ دی اف دارند، انتخاب مناسبی برای استفاده در ساختمانهای مسکونی، تجاری یا اداری هستند. از آنجایی که این دربها در انواع طرحها و رنگها موجود هستند، میتوانند با هر نوع دکوراسیون داخلی سازگار باشند.
دربهای آلومینیومیدر حال حاضر، استفاده از دربهای آلومینیومی بهعنوان یک گزینه محبوب برای انواع مختلف فضاها از جمله ساختمانهای مسکونی، تجاری و صنعتی، بهشدت گسترش یافته است.
یکی از ویژگیهای برجسته دربهای آلومینیومی، عدم خوردگی آنها است. این ویژگی باعث میشود که دربهای آلومینیومی برای استفاده در محیطهایی با رطوبت بالا و شرایط نامساعد دیگر، بسیار مناسب باشند. علاوه بر مقاومت بالای آنها در برابر خوردگی، دربهای آلومینیومی دارای وزن سبکی هستند که نصب و استفاده از آنها را راحتتر و سریعتر میکند.
انواع درب ساختمان بر اساس کاربرددر این قسمت نوبت به معرفی انواع درب ساختمان بر اساس کاربرد میرسد:
دربهای ضدسرقتدربهای ضدسرقت بهعنوان یکی از ابزار اصلی برای حفظ امنیت در ساختمانها شناخته میشوند. اهمیت استفاده از این دربها برای حفظ جان و مال ساکنین بهخصوص در شهرهای پرجمعیت بسیار بالا است.
این دربها معمولاً از جنس فولاد یا شیشههای ضدگلوله ساخته میشوند که باعث افزایش وزن و سختی آنها میشود.
نصب و استفاده از دربهای ضد سرقت نیاز به تخصص و دقت دارد؛ بنابراین، بهتر است از خدمات استادکاران متخصص در این زمینه استفاده کرد تا نصب صحیح و ایمن این دربها انجام شود.
ناگفته نماند که قیمت درب ضدسرقت بیشتر از سایر انواع دربها است؛ اما ارزش خرید را دارد، چرا که میتواند از جان و مال ساکنین محافظت کند.
شما میتوانید برای خرید انواع درب ساختمان ضدسرقت مانند ضد سرقت ترک، درب ضد سرقت دوقاب، ضد سرقت ایرانی، ضد سرقت ارزان و ضد سرقت لوکس به لاریکس شاپ مراجعه کنید. قیمت درب ضد سرقت لوکس در لاریکس شاپ بسیار مناسب بوده و شما میتوانید یک خرید مقرونبهصرفه درب ضد سرقت ارزان انجام دهید.
دربهای ضد حریقدرب ضد حریق یکی از اصولیترین عوامل ایمنی در هر ساختمانی است. این نوع دربها بهمنظور حفظ جان افراد و اموال آنها در برابر خطرات آتشسوزی طراحی شدهاند.
استفاده از درب ضد حریق بهویژه در مکانهای عمومی، ادارات، ساختمانهای مسکونی و تجاری بسیار حیاتی است. این نوع دربها معمولاً از جنس فولاد یا آلومینیوم ساخته میشوند و دارای مقاومت بالایی در برابر حرارت و آتش هستند.
در فرآیند ساخت این دربها از بهروزترین تکنولوژیها استفاده میشود و قبل از عرضه به بازار تحت آزمایشهای دقیق و متعددی قرار میگیرند.
انواع درب ساختمان بر اساس عملکرددر این قسمت از معرفی انواع درب ساختمان میخواهیم به بررسی انواع درب با توجه به عملکرد آنها بپردازیم:
دربهای تاشودربهای تاشو یکی از انواع دربهای زیبا و کاربردی هستند که معمولاً در محیطهای خارجی مانند باغ و ایوان استفاده میشوند. این دربها بهصورت تکی یا پارتیشنهای تاشو قابل نصب هستند و باعث زیبایی محیط میشوند.
یکی از ویژگیهای بارز دربهای تاشو، ظاهر جذاب آنها است. این دربها معمولاً از جنس چوب یا فلز ساخته میشوند. نصب و استفاده از دربهای تاشو نیز بسیار ساده است؛ اما باید یک نصاب ماهر این دربها را نصب کند. این دربها با یک سیستم تاشو قابل باز و بسته شدن هستند و نیازی به فضای بزرگ برای باز شدن ندارند. همچنین این دربها قابلیت نصب و تعویض آسان دارند و میتوانند بهراحتی با محیط دیگر تطابق پیدا کنند.
دربهای دو سویهدربهای دو سویه یکی از انواع دربهای ساختمانی هستند که امکان باز شدن از هر دو سمت را فراهم میکنند. این دربها دارای لولاهایی هستند که روی قاب درب نصب شدهاند و اجازه میدهند تا درب به سمت داخل یا بیرون باز شود.
دربهای دوطرفه به دلیل امکان استفاده از هر دو سمت، برای مکانهایی که تردد بالا یا فضای محدود دارند، بسیار مناسب هستند. این نوع دربها معمولاً در ادارات، فروشگاهها، هتلها و ساختمانهای عمومی استفاده میشوند.
دربهای دوطرفه به دو صورت ساخته میشوند: دربهایی که فقط به زاویه ۹۰ درجه میتوانند بچرخند و دربهایی که امکان چرخش در زاویه بیشتر را دارند. انتخاب نوع مناسب درب دوطرفه بستگی به نیاز و محیط مورد استفاده دارد.
دربهای کشوییدربهای کشویی یکی از انواع درب ساختمان هستند که با استفاده از غلتکهای فلزی در امتداد یک مسیر حرکت میکنند. این دربها از جنس فلزی، چوبی و شیشهای تهیه میشوند.
در گذشته، از دربهای کشویی برای کارگاهها و گاراژها استفاده میشد؛ اما امروزه، این نوع دربها بهعنوان یک راهحل کارآمد و جایگزین برای ادارات و مکانهای شلوغ مورد استفاده قرار میگیرند.
استفاده از دربهای کشویی به دلیل اشغال فضای کمتر و افزایش کارایی، بهعنوان یک گزینه مناسب برای مکانهای با فضای محدود محسوب میشود. همچنین این دربها به دلیل ساختار ساده و کاربردی خود، بهراحتی توسط نصاب حرفهای نصب میشوند.
دربهای چرخان یا گرداندربهای چرخان یا گردان بهطور خاص برای استفاده در مکانهای پرترافیک و ساختمانهای بلند طراحی شدهاند و بهصورت اتوماتیک کار میکنند.
یکی از اصلیترین ویژگیهای دربهای چرخان اتوماتیک، عدم اتلاف انرژی حرارتی است. با توجه به اینکه این دربها بهطور اتوماتیک باز و بسته میشوند، انرژی حرارتی در داخل ساختمان حفظ شده و از اتلاف آن جلوگیری میشود.
همچنین، دربهای چرخان از ورود صدای بیرون به داخل محیط جلوگیری میکنند. این ویژگی مخصوصاً برای مکانهای پرترافیک، مانند بیمارستانها و ساختمانهای عمومی، بسیار مهم است و به افزایش راحتی و آرامش افراد کمک میکند.
همچنین دربهای چرخان اتوماتیک نیاز به تعمیرات مکرر ندارند. با تکنولوژی پیشرفتهای که در این دربها استفاده میشود، احتمال خرابی کمتر شده و نیاز به تعمیرات فراوان کاهش مییابد.
دربهای پیوتدربهای پیوت یکی از انواع درب ساختمان هستند که به وسیله یک لولای محوری کار میکنند. این نوع دربها به جای نصب لولا روی دیوار، به زمین و سقف متصل میشوند که ظاهری جذاب و زیبا به ساختمان میبخشند.
استفاده از دربهای پیوت برای دربهای ورودی ساختمان بسیار مناسب است، زیرا این نوع دربها به ساختمان، زیبایی و شکوه بیشتری میبخشند. همچنین این دربها باز و بسته شدن آسانی دارند و از لحاظ عملکردی نیز بسیار کارآمد هستند.
از دیگر مزایای استفاده از دربهای پیوت میتوان به مقاومت بالا و طول عمر بالای این نوع دربها اشاره کرد. با توجه به اینکه دربهای پیوت به زمین و سقف متصل میشوند، مقاومت بیشتری نسبت به فشار و ضربه دارند.
خرید انواع درب ساختمانبرای خرید انواع درب ساختمان باکیفیت و قیمت مناسب میتوانید به لاریکس شاپ مراجعه کنید. لاریکس شاپ اقدام به تولید و فروش انواع درب داخلی ، درب ضد سرقت، درب ضد آب و درب hdf با بالاترین کیفیت میکند. شما میتوانید درب مورد نظر خود را سفارش بدهید و در کوتاهترین زمان ممکن تحویل بگیرید.