آش برنج یک غذای خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۰۸۱۹۸۰
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این روز‌ها که دغه دغه بسیاری از خانواده ها درست کردن غذای سالم و مقوی است یکی از بهترین گزینه‌ها آش‌ها هستند که هم دارای سبزیجات هستند و هم آبدار هستند که بسیار برای سلامتی مفید هستد در ادامه همراه ما باشید تا روش کامل درست کردن این آش را یاد بگیرید.
مواد لازم برای آماده کردن آش برنج
• ۴ پیمانه برنج
• ۱ کیلوگرم سبزی آش
• ۱ قاشق غذاخوری زرد چوبه
• حدود ۷۰۰ گرم گوشت چرخ شده
• نمک و فلفل و ادویه‌ها به میزان لازم
• ۲ پیمانه عدس
• ۲ عدد پیاز متوسط
طرز تهیه آش برنج خوشمزه همدانی
آش برنج از جمله آش‌های ساده‌ای است که در استان همدان طبخ شده و از غذاهای محلی این استان محسوب می‌گردد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای پخت آش برنج اولین گام پختن عدس و برنج است. توصیه می‌شود برنج را از قبل، خیس کنید. برای این میزان عدس و برنج ۴ پیمانه آب کافی است. پس از اینکه از پخت کامل آن‌ها اطمینان حاصل کردید سبزی آش را به آن اضافه می‌کنیم.
در مرحله بعدی پیاز را خلالی کرده با زردچوبه تفت می‌دهیم. مرحله سوم آماده کردن گوشت چرخ کرده با یک عدد پیاز است. گوشت چرخ کرده را پیاز سرخ کرده تفت داده به آش اضافه می‌کنیم.
بعد از این مرحله یک ساعت زمان نیاز دارید تا آش به طور کامل پخته و جا بیفتد. برای تزئین آن می‌توانید از نعناع و سیر داغ استفاده کنید. این کار علاوه بر زیبایی طعم خوبی به آش شما می‌دهد.
همانطور که اشاره شد روش‌های پخت این آش متفاوت است و در برخی نقاط به جای استفاده از گوشت، آب قلم را به آن اضافه می‌کنند و یا از گشنیز و اسفناج به عنوان سبزی داخل این آش استفاده می‌شود.
منبع: نازشو
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آش برنج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۰۸۱۹۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کباب کردن ۱۲ کیلو گوشت توسط بانوی آذربایجانی (فیلم)
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) طرز پخت و سرو غذاهای مشهور خیابان از بره بریانی و کباب کوبیده (فیلم) طرز تهیه آسان کوبیده مربعی و ماهی لوله ای سوخاری (فیلم)
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت