طرز تهیه رولت مرغ
تاریخ انتشار: ۴ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۹۲۳۱۴
در این مطلب قصد داریم روش تهیه رولت مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
فیله‌مرغ: یک عدد
پیاز: یک عدد
پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
فلفل پاپریکا: اندکی (اختیاری)
اسفناج خرد شده و پخته: یک پیمانه
ذرت پخته شده: نصف پیمانه
زعفران و نمک و فلفل: به اندازه لازم
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
روغن: به اندازه لازم
آرد و آرد سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ: یک عدد زده شده
کلم بروکلی خرد شده و پخته: یک پیمانه
آب مرغ: یک پیمانه
فویل
طرز تهیه:
فیله‌مرغ را آماده کرده و با بیفتک کوب به آرامی روی آنها ضربه بزنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس به آنها نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو زده تا گوشت مرغ طعم‌دار شود.
پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود.
سپس زیر شعله را خاموش کنید.
اسفناج، ذرت، فلفل پاپریکا، پنیر خامه‌ای و پنیر پیتزا را به پیاز داغ اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بزنید.
این مایه را روی فیله مرغ بمالید و کلم بروکلی خرد شده تفت داده شده را روی آن ریخته و مرغ را لوله کنید و در فویل بپیچید.
رولت‌ها را هم میتوان در فر قرار داد و هم سوخاری کرد:
روش اول: رولت مرغ در فر
بعد از آماده کردن رولت‌ها، آنها را در فر از قبل گرم شده به مدت ۱/۵ ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
مرغ را از فر بیرون آورده و فویل را باز کنید و در ظرف مناسبی بچینید و پس از سرد شدن آن را برش داده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.
روش دوم: رولت مرغ سوخاری
رولت‌ها را ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس در آرد بغلتانید و سپس در زرده تخم مرغ مخلوط با نمک و فلفل بزنید و در پودر سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.
طرز تهیه سس مخصوص
در یک ظرف کوچک مقداری روغن بریزید و رب گوجه را در آن تفت داده، بعد آب مرغ را همراه نمک، فلفل، زعفران و اندکی آبلیمو به آن اضافه کنید و بجوشانید تا غلیظ شود.
نکته:
مواد میانی سلیقه‌ای است، میتوانید سبزیجات مورد علاقه خود را جایگزین کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، رولت ، مرغ
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه رولت مرغ نمک و فلفل رولت مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۹۲۳۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خط کشی ۳۵۰۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی سیستان و بلوچستان
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل راهداری و حمل و نقل جاده‌ای سیستان و بلوچستان، ایوب کرد با بیان اینکه به منظور افزایش ایمنی راه‌های استان اقدامات مؤثری اجرا شده که یکی از آنها خط کشی محورها است، افزود: در این راستا، در یکسال گذشته، خط کشی سه هزار و ۵۰۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی استان با ظرفیت اکیپ امانی این اداره کل انجام شده که موجب صرفه جویی حدود ۲۱۰ میلیارد ریالی شده است.
وی تهیه و نصب ۷۰۰ متر مربع معادل ۳۲۰ عدد تابلو اطلاعاتی در محورهای حوزه استحفاظی را برای تأمین ایمنی عبور و مرور جاده‌ای اعلام کرد و گفت: تهیه ونصب ۲۰۰ عدد چراغ چشمک زن و سولار در استان از دیگر اقدامات این اداره کل در راستای افزایش ایمنی محورهای استان است.
کرد گفت: تهیه، نصب و تعمیر ۱۸ هزار عدد علائم و تجهیزات ایمنی در محورهای شمال استان طی این بازه زمانی اجرا شده است.
مدیرکل راهداری و حمل و نقل جاده‌ای سیستان و بلوچستان در پایان خاطر نشان کرد: کاربران جاده‌ای و مردم شریف می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه مشکل در محورهای مواصلاتی استان از طریق تماس با سامانه ۱۴۱ همکاران ما را مطلع کرده تا در اسرع وقت رفع شود.
کد خبر 6089672
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است