به نقل از «آنا»

رژیم غذایی ورزشکاران در دوران شیوع بیماری کووید-19

تاریخ انتشار: ۶ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۷۳۸۰۷

ورزشکاران می‌توانند در مدت زمان بیماری کووید-19 ایمنی بدن خود را با رژیم غذایی مناسب که توسط متخصصان علوم ورزشی طراحی شده، بهبود بخشند.

گروه استان‌های خبرگزاری آنا، بیماری کووید-19 (covid-19) که بعد از شیوع در شهر ووهان چین شناخته شد، سه ماه بعد با وجود دستورالعمل‌های اتخاذشده از سوی کشور چین برای جلوگیری از آن به دیگر کشورهای جهان سرایت کرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تاکنون 37 میلیون نفر مورد تأیید شده، یک میلیون و دویست هزار مرگ و 28 میلیون نفر مورد بهبود یافته تا اواسط مهر 1399 گزارش شده است. در مقاله‌ای که خرداد 1399 در نشریه طب چاقی (Obesity Medicine) به چاپ رسیده به این نکته توجه شده است که تمرینات بدنی و ورزش به همراه تغذیه مناسب، می‌توانند در پیشگیری از بیماری کووید-19 مفید واقع شوند.

ورزشکاران می‌توانند از نوعی رژیم غذایی پیروی کنند که به جای حذف مواد مغذی، حجم وعده غذایی آن را اصلاح کرد. به خطر افتادن وزن بدن وزشکاران به دلیل شیوع بیماری کووید-19 و شرکت نکردن در برنامه‌های تمرینات بدنی باشگاه‌های ورزشی موجب تغییر برنامه و رژیم غذایی ورزشکاران شده که این مورد باید با نظر متخصصان تغذیه ورزشی انجام شود.

ورزشکاران می‌توانند ایمنی بدن خود را با رژیم غذایی مناسب که توسط متخصصان علوم ورزشی طراحی شده، بهبود بخشند که در کنار رعایت اصول بهداشتی نخستین مورد در مبارزه با بیماری کووید-19 است، برای مثال، ورزشکاران با مصرف مقداری از ویتامین‌ها، ایمنی بدن خود را بالا برده، و به همراه رعایت مسائل و دستورالعمل‌های بهداشتی در برابر شیوع بیماری کووید-19 بدن خود را آماده کنند، به هر حال، رژیم غذایی ورزشکاران در دوران شیوع بیماری کووید-19 به مدت زمان ورزش و تمرینات بدنی بستگی دارد.

با توجه به مصرف نکردن ویتامین‌هایی مانند C.D و E احتمال ابتلا به بیماری‌های گوناگون، مانند بیماری‌های تنفسی بالا رفته و ورزشکاران مکمل‌های غذایی و ورزشی متنوعی را سرخود مورد استفاده قرار می‌دهند؛ بنابراین، توصیه شده برای جلوگیری از تداخلات دارویی از توصیه‌های پزشک و کارشناس تغذیه پیروی شود، برای مثال، افزایش مقدار دریافت مکمل‌های حاوی کلسیم یا روی ضمن کاهش مقدار جذب آهن، احتمال کم‌خونی (Anemia) را در ورزشکار افزایش داده و علاوه بر تأثیر منفی بر عملکرد بدنی، سیستم ایمنی آنان را نیز ضعیف می‌‌کند.

مصرف مواد مغذی حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدان (Antioxidant) در رژیم غذایی ورزشکاران در دوران شیوع بیماری کووید-19 به‌دلیل احتمال آسیب‌هایی در سطح سلولی در هنگام تمرینات بدنی برای آنان مفید خواهد بود، به‌عنوان مثال، مصرف روزانه میوه‌جات، مرکبات و سبزیجات تازه در برنامه غذایی مفید بوده و برخی از آنها دارای ویتامین‌های مناسب نیز هستند که هم برای تمرینات بدنی و هم برای مقابله با شیوع بیماری کووید-19 مفید هستند، این مورد در نشریه بیولوژی ورزش (Biology of Sport) در سال 1399 به چاپ رسیده است.

یکی از مهم‌ترین مواد مغذی در رژیم غذایی ورزشکاران پروتئین‌ها‌ست و در نشریه (Sports) در سال 1399 به آن توجه شده که بر عملکرد بدنی آنان بسیار مؤثر بوده است و مصرف این مواد با حفظ توده عضلانی، موجب بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. به‌عنوان مثال، مصرف گوشت، حبوبات و تخم‌مرغ توصیه می‌شود؛ البته در دوران شیوع بیماری کووید-19، ورزشکاران باید از مصرف سفیده خام تخم‌مرغ و تخم‌مرغ عسلی و کباب‌هایی که گوشت پخته نشده داشته و حرارت به قسمت‌های داخلی آن نرسیده است، پرهیز کنند.

در دوران شیوع بیماری کووید-19، بعضی از ورزشکاران ممکن است از یک سری دستورالعمل‌های اشتباه و رایج غذایی پیروی کنند. در نشریه طب ورزشی بریتانیا (British Journal of Sports Medicine) در سال 1399 به آن توجه شده که برای سلامتی آنان مضر است، برای مثال، بعضی از آنان به اشتباه برخی از وعده‌های غذایی را حذف کرده‌اند؛ زیرا در رژیم غذایی ورزشکاران، تمام وعده‌های غذایی باید به‌طور منظم مصرف شوند.

در صورتی که ورزشکاران در زمان تعطیلی تمرینات به‌دنبال پیشگیری از اضافه وزن خود هستند، باید به جای حذف وعده غذایی از میزان حجم غذای مصرفی بکاهند. در پایان، در دوران شیوع بیماری کووید-19، توصیه می‌شود که ورزشکاران از غذای خانگی بهره ببرند و از مصرف غذای بیرون بپرهیزند.

دانیال تارمست، استادیار و مدیر گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پرند

انتهای پیام/4117/4062/

منبع: آنا

کلیدواژه: ورزشکاران رژیم غذایی ورزشکاران رژیم غذایی مناسب بیماری کووید 19 دوران شیوع بیماری کووید 19 رژیم غذایی ورزشکاران تمرینات بدنی بدن خود ایمنی بدن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۷۳۸۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این ویتامین چربی کبد را دفع می‌کند | روش‌های کاربردی برای تقویت سلامت کبد

به گزارش همشهری آنلاین، علاوه بر این وضعیت سلامتی کبد بیش از آنچه فکر کنید زندگی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، بیش از ۴.۵ میلیون بزرگسال ۱۸ ساله و بالاتر در این کشور به بیماری‌های کبدی مبتلا می‌شوند.

چرا سلامتی کبد بسیار مهم است؟

دکتر سودا کودالی متخصص کبد می‌گوید: کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام می‌دهد اما با اینکه تعداد زیادی به بیماری‌های آن مبتلا می‌شوند، کمتر تشخیص داده می‌شود و افراد، معمولا تا وقتی به بیماری‌های کبدی بسیار پیشرفته دچار نشده‌اند به متخصص مراجعه نمی‌کنند؛ یعنی زمانی که گزینه‌های درمانی بسیار محدود شده‌اند.

به گفته دکتر کودالی، برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار می‌دهند، گزینه‌های درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زودهنگام بیماری کلید اصلی است.

برخی عوارض کبد ناسالم

عوامل متعددی می‌توانند باعث بیماری کبد شوند از جمله عفونت، چربی و مشکلات ایمنی. به گفته دکتر کودالی، پیامد بیماری‌های کبدی طولانی‌مدت فارغ از اینکه چه عاملی موجب آسیب کبدی شده است، شرایطی به نام سیروز کبدی یا آسیب‌دیدگی شدید کبد را به وجود می‌آورد که در صورت ابتلا، بافت سالم کبد تخریب و بافت‌های نسجی نامنظم و زخمی جایگزین آن می‌شوند.

سیروز کبدی خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز افزایش می‌دهد و سایر عوارض آن که ناتوانی کبد در انجام دادن چندین عملکرد مهم را در پی دارد، می‌تواند کار فرد را به بستری‌ شدن در بیمارستان بکشاند، بر کیفیت زندگی تاثیر بگذارد و در اغلب موارد به پیوند کبد منتهی می‌شود.

مهم‌ترین قدمی که می‌توان برای سلامتی کبد برداشت

به گزارش ایندیپندنت، مهم‌ترین کاری که می‌توان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ و مواد معدنی ضروری است و به گفته دکتر کودالی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند نمونه بسیار خوبی باشد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و بر مصرف ماهی‌های دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها در حد تعادل تاکید می‌کند.

روش‌های دیگر تغذیه برای تقویت سلامت کبد

دکتر کودالی می‌گوید: به جای مصرف بی‌رویه ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین E در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.

به گفته او، برخی پژوهش‌ها نیز نشان می‌دهد ممکن است در بیماران مبتلا به کبد چرب، سطح پایین ویتامین D دیده شود، اما برای تایید اینکه آیا مکمل ویتامین D واقعا در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است یا این‌ روند را معکوس می‌کند، به تحقیقات و مطالعات بیشتری نیاز است.

برخی روش‌های دیگر برای بهبود سلامت کبد

طبق توضیحات دکتر کودالی، کبد چرب یکی از دلایل اصلی بیماری‌های کبدی است که عامل ثانویه فاکتورهای خطر مانند فشار خون بالا، دیابت، کلسترول و تری‌گلیسیرید بالا به شمار می‌رود که همگی باید کاملا تحت کنترل باشند.

او خاطر نشان می‌کند که عدم مصرف الکل، پیشگیری از چاقی و کاهش وزن با اصلاح رژیم غذایی و ورزش منظم از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبدی است. همچنین توصیه می‌کند از مصرف گیاهان دارویی و مکمل‌های غیرضروری که به کبد صدمه می‌زنند، پرهیز کنید. ترک سیگار هم می‌تواند سلامتی کبد را تقویت کند و خواب کافی نیز تاثیر مثبتی بر کبد می‌گذارد. مراجعه منظم به پزشک نیز به عنوان یک اقدام‌ پیشگیرانه مهم است.

کد خبر 848914 منبع: ایسنا برچسب‌ها سلامت خبر مهم بیماری - کبد