به نقل از «عصر ایران»

تائورین؛ آنتی بیوتیکی طبیعی و فواید دیگر آن

تاریخ انتشار: ۲ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۰۶۸۲۲۶

آنتی بیوتیک ها داروهایی هستند که می توانند زندگی انسان را از مرگ نجات دهند. اما به دلیل وابستگی زیاد ما و استفاده بیش از حد از این داروها، نقطه ضعفی بزرگ در این زمینه شکل گرفته که به نام مقاومت در برابر آنتی بیوتیک شناخته می شود.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ایزی هلث اپشنز"، استفاده بی دلیل و بیش از حد از آنتی بیوتیک ها به مقاومت بسیاری از سویه های باکتری در برابر قوی‌ترین آنتی بیوتیک های موجود منجر شده است و از این رو، پژوهشگران به دنبال جایگزین هایی در این زمینه هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سال ها از زمانی که کلاسی جدید از آنتی بیوتیک ها توسعه یافته است می گذرد. اما دانشمندان به نتایج امیدوارکننده ای در زمینه استفاده از تائورین، یک ماده مغذی که در بسیاری از غذاهای مصرفی ما وجود دارد، دست یافته اند که ممکن است میزان باکتری های خوب در بدن را افزایش داده تا با عوامل بیماری‌زا مقابله کنند.

تحریک باکتری ها بدن برای مبارزه با مهاجمان خارجی

تائورین اسید آمینه ای است که به طور طبیعی در بدن نیز انسان وجود دارد و نقش مهمی در محافظت از سلول ها در برابر آسیب ایفا می کند. اکنون، دانشمندان دریافته اند که این ماده ممکن است در نابودی عوامل بیماری‌زا، مانند کلبسیلا پنومونیه (Klebsiella Pneumoniae) از طریق تحریک باکتری های خوب در روده برای مقابله با مهاجمان خارجی و یادآوری آنها در صورت پدیدار شدن دوباره مفید باشد.

طی سالیان اخیر دانشمندان اطلاعات بیشتری از نقش میکروبیوتا ساکن روده در محافظت از افراد در برابر عفونت های باکتریایی کسب کرده اند و به دنبال درمان های طبیعی برای جایگزینی با آنتی بیوتیک هایی که می توانند به میکروبیوتا نیز آسیب رسانده و با شکل گیری باکتری های مقاوم از اثربخشی کمتری برخوردار می شوند، بوده اند.

دانشمندان پنج موسسه از موسسات ملی سلامت آمریکا شرایط میکروبیوتا که تجربه عفونت در گذشته را داشتند زیر نظر گرفته و با انتقال به موش های بدون میکروب به پیشگیری از عفونت ناشی از کلبسیلا پنومونیه کمک کرد. پژوهشگران کلاسی از باکتری ها به نام دلتاپروتئوباکتریا (Deltaproteobacteria) را شناسایی کردند که در مبارزه با این عفونت ها نقش داشته و در نهایت دریافتند که تائورین فعالیت محافظتی آنها را تحریک می کند.

دانشمندان دریافتند که سطوح کم تائورین به عوامل بیماری‌زا اجازه می دهد در روده کلونی تشکیل دهند، اما سطوح بالای این ماده سولفید هیدروژن کافی برای پیشگیری از ایجاد کلونی را تولید می کند. طی مطالعه، دانشمندان دریافتند که کبد و کیسه صفرا می توانند یک محافظت بلند مدت در برابر عفونت ایجاد کرده و یک عفونت خفیف برای آماده سازی میکروبیوتا برای مقاومت در برابر عفونت های بعدی کافی است.

ابن مطالعه نشان داد که تائورین موجود در آب آشامیدنی مصرفی موش ها نیز میکروبیوتا را برای پیشگیری از عفونت آماده کرده است. زمانی که موش ها بیسموت ساب سالیسیلات - یک داروی بدون نسخه که برای درمان اسهال و ناراحتی معده استفاده می شود - را مصرف کردند، محافظت در برابر عفونت کاهش یافت زیرا بیسموث تولید سولفید هیدروژن را مهار می کند.

فواید دیگر تائورین

تائورین به میزان زیاد در گوشت، ماهی و تخم مرغ وجود دارد. بر همین اساس، افرادی که یک رژیم گیاهخواری سخت را دنبال می کنند باید از دریافت تائورین به میزان کافی اطمینان حاصل کنند.

تائورین نقش های مهمی در سلامت کلی انسان ایفا می کند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تقویت متابولیسم سالم - تائورین به کبد در تولید نمک های صفراوی که اسیدهای چرب، از جمله کلسترول را در روده تجزیه می کنند، کمک می کند.

محافظت از چشم ها - تائورین از شبکیه چشم در برابر انحطاط محافظت می کند. مقادیر کم تائورین در بدن می تواند نقش مهمی در ابتلا به بیماری آب سیاه و رتینوپاتی دیابتی داشته باشد.

محافظت از قلب - مطالعه ای در سال 2017 فواید مکمل های تائورین و انجام ورزش در افراد مبتلا به نارسایی قلبی را بررسی کرد. افرادی که برای دو هفته پیش و پس از ورزش تائورین مصرف کرده بودند، در برابر گروهی که دارونما دریافت کرده بودند، دارای سطوح کلسترول خون و التهاب کمتری بودند.

محافظت از عضلات - تائورین به عملکرد درست عضلات و محافظت از آنها در برابر آسیب کمک می کند.

محافظت از مغز در برابر پیری - مکمل تائورین می تواند به محافظت از ذخیره حافظه بلند مدت کمک کند.

بهبود نشانگرهای دیابت - مطالعه ای با حضور سوژه های حیوانی در سال 2012 نشان داد که تائورین برای کاهش سطوح گلوکز خون، بهبود مقاومت به انسولین، و کاهش سطوح کلسترول مفید بوده است. اما برای نتیجه گیری قطعی به آزمایش های بیشتر با حضور سوژه های انسانی نیاز است.

---------------------------------------------------------------

بیشتر بخوانید: 

*4 آنتی بیوتیک طبیعی شگفت انگیز

*منابعی غیر معمول برای آنتی بیوتیک‌ها

*7 ماده مغذی که نمی توان از گیاهان دریافت کرد

لینک کوتاه: asriran.com/003Ehz

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: برابر عفونت آنتی بیوتیک ها باکتری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۰۶۸۲۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چه کنیم عفونت لثه نگیریم؟

بهزاد هوشمند، جراح لثه گفت: در عفونت لثه سه عامل که هرکدام یک ضلع مثلث را تشکیل می‌دهند، نقش دارد.

به گزارش ایسنا، وی افزود: مهم‌ترین عامل اصلی، بیماری‌های نسوج نگهدارنده دندان و لثه، پلاک میکروبی یا مجموعه‌ای از میکروارگانیسم‌هایی است که در محل اتصال لثه به دندان تشکیل می‌شوند و آهسته آهسته به شیار لثه نفوذ می‌کنند و محصول ناشی از سوخت و ساز میکروارگانیسم‌ها باعث می‌شود کیسه تشکیل شود و مهم‌ترین جزء این قضیه، پلاک میکروبی است.

وی در ادامه تاکید کرد: پس رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان عامل کلیدی اصلی است و میکروارگانیسم‌هایی که در محیط عفونی قرار دارند. عامل دوم، میزبان مستعد است. عامل سوم، مواد غذایی است. اگر فرد مسواک نزند، تغذیه مناسب هم نداشته باشد و عادات موضعی مضر نیز داشته باشد، مستعد بیماری لثه می‌شود.

هوشمند در ادامه گفت: عفونت‌های لثه یک فاکتور خطر واقعی برای بسیاری از بیماری‌های عمومی به حساب می‌آید. این بیماری‌ها شامل دیابت، عروق کرونر، گرفتگی عروق مغزی حتی روماتیسم مفصلی، انواع بیماری‌های روحی ـ روانی و افسردگی است.

این جراح لثه در پایان با اشاره به اینکه شیار لثه یعنی محل اتصال دندان به لثه ۱ تا ۱.۸ میلی متر عمق دارد، خاطرنشان کرد: از طریق شیار لثه مایعی ترشح می‌شود که این مایع مشتق شده از جریان خون است. این مایع به بزاق وصل شده و ما هنگام غذاخوردن آن را به دستگاه گوارش‌مان وارد می‌کنیم. بخش اول هضم و جذب به‌واسطه این‌ها صورت می‌گیرد؛ بنابراین مهم‌ترین جزء کمک به پیشگیری از بیماری‌های لثه، رعایت مناسب بهداشت دهان است.