نکات تغذیهای در اسهال و استفراغ ناشی از کرونا
تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۶۳۲۷۰
ابتلا به کرونا در برخی از افراد باعث بروز حالت تهوع، استفراغ و اسهال میشود؛ با رعایت برخی نکات تغذیهای میتوان این علائم را تا حد مطلوبی کاهش داد. - اخبار اجتماعی -
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ مطالعات نشان میدهد که ابتلا به ویروس کرونا در برخی از افراد ممکن است منجر به بروز مشکلات گوارشی مانند شکم درد، اسهال، یبوست، تهوع و استفراغ شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
اسهال به معنی افزایش دفعات دفع و یا شل شدن قوام مدفوع است. اسهال میتواند منجر به کم آبی و از دست دادن مواد معدنی بدن شود.
نکات تغذیهای در کنترل اسهال
در زمان اسهال باید از مصرف این دسته از مواد خودداری کرد:
غذاهای چرب
غذاهای سرخ کرده و یا حاوی چربی بالا و سسها میتوانند علائم اسهال را تشدید کنند.
لبنیات و مشتقات آن
در زمان اسهال رودهها نسبت به لبنیات حساس میشوند. بنابراین توصیه میشود از مصرف شیر و مشتقات آن مانند پنیر، کره و بستنی در طول دوره اسهال خودداری شود (مصرف ماست به ویژه ماست پروبیوتیک و دوغ استثنا است)
قهوه و نوشیدنیهای کافئیندار، کاکائو و شکلات
این نوشیدنیها و تنقلات سبب از دست رفتن آب بدن میشوند و در شرایط اسهال که مقادیر زیادی آب و الکترولیت همراه با مدفوع شل دفع میشود، مصرف این نوشیدنیها سبب بدترشدن شرایط بیمار و از دست رفتن آب بدن او میشود.
شیرین کنندههای مصنوعی
این شیرین کنندهها اثرات روان کنندگی دستگاه گوارش (ملین) دارند بنابراین از مصرف هرگونه شیرین کننده مانند آبنبات، نوشابهها، آدامس شیرین و سایر مواد غذایی شیرین باید خودداری کرد.
مواد غذایی نفاخ
میوهها و سبزیها برای حفظ سلامت لازم هستند اما در هنگام بروز اسهال باید از برخی مواد که ایجاد گاز در دستگاه گوارش میکنند پرهیز کرد.
میوهها و سبزیهایی همچون انواع کلم و گل کلم، بروکلی، حبوبات و غذاهای پرچاشنی تا زمان بهبود نباید مصرف شوند همچنین از مصرف میوه و آب میوه با اثر ملینکنندگی مانند آلو، انجیر و آب آلو نیز باید خودداری شود.
غذاهای مانده و کهنه
از مصرف غذاهای مانده که ممکن است آلوده باشند مانند غذایی که مدت زیادی در خارج از یخچال مانده است و یا به طرز نامناسبی نگهداری شده است باید پرهیز کرد. از مصرف غذای رستورانها، فست فودی ها و غذاهای خیابانی نیز اجتناب شود.
مواد غذایی مناسب برای زمان اسهال
موز
موز رسیده بدلیل داشتن املاح مفید مانند پتاسیم، به تامین مواد از دست رفته در طول اسهال کمک میکند. همچنین موز حاوی فیبرهای محلول در آب به نام "پکتین" است که باعث جذب مایعات داخل رودهها میشود. برخی ترکیبات موجود در موز باعث رشد باکتریهای مفید داخل روده بزرگ میشود.
سُس سیب
سیب منبع بسیار خوب پکتین است. فیبر زیادی که در سیب خام وجود دارد هضم آن را برای روده ها سخت میکند ولی زمانی که پخته میشود، دستگاه گوارش به راحتی آن را هضم میکند. سیب پخته فواید زیادی از لحاظ تامین مواد مغذی و ایجاد احساس بهتری در زمان اسهال دارد. البته در صورت ابتلای فرد به سندرم روده تحریک پذیر، مصرف کمپوت توصیه نمیشود.
نان تست برشته
در زمان اسهال، مصرف نان سفید بهتر از نان سبوسدار است زیرا هضم آن در دستگاه گوارش راحتتر است. در اسهال مصرف سیب زمینی آب پز بخارپز ساده و نرم شده (پوره) همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه میشود.
آب
مصرف مایعات بهویژه آب در طول روز برای جبران کم آبی بدن در این افراد توصیه میشود. بهتر است مایعات بین وعدههای غذایی نوشیده شود؛ همچنین بهتر است حجم غذا در هر وعده غذایی کاهش یابد.
برای رفع حالت تهوع ناشی از ابتلا به کرونا چه غذاهایی بخوریم؟
حالت تهوع و استفراغ نیز از علائم دیگری است که ممکن است در صورت ابتلا به کرونا بروز یابد.
رعایت برخی نکات تغذیهای سبب کاهش حالت تهوع میشود.
- از قرار گرفتن در معرض بوی غذا به خصوص غذاهایی که بوی تندی دارند پرهیز کنید. غذاهای سرد یا هم دما با حرارت اتاق بوی کمتری دارند.
- بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاستهای و پرنمک مانند چوب شور، کراکر و سیب زمینی استفاده کنید.
- تعداد وعدههای غذایی را افزایش و حجم غذا در هر وعده را کاهش دهید و از مصرف غذا در حجم سنگین خودداری کنید.
- بوکردن پوست لیمو ترش باعث کنترل حالت تهوع میشود.
- مصرف تکههای میوه یخ زده یا آب میوههای رقیق شده همراه با یخ میتواند مفید باشد و اگر طعم دهان شما بد است میتوانید از آبنباتهایی با طعم نعناع یا لیمو استفاده کنید.
- سعی کنید بیشتر استراحت کنید و تا زمانی که تهوع یا استفراغ دارید، از خوردن و آشامیدن هر ماده غذایی با نوشیدنی پرهیز کنید.
- پس از توقف استفراغ، میتوانید کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب میل کنید.
- با گذشت 8 ساعت از قطع شدن استفراغ، میتوانید مصرف غذاهای جامد را شروع کنید. غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بیبو، کم چرب و کم فییر باشد. نمونهای از غذاهای مناسب برای این زمان سس سیب (کمپوت سیب بدون افزودن شکر)، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تُست، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست است.
انتهای پیام/
منبع: تسنیم
کلیدواژه: تغذیه سالم بهداشت و درمان ویروس کرونا تغذیه سالم بهداشت و درمان ویروس کرونا زمان اسهال دستگاه گوارش نکات تغذیه حالت تهوع مصرف غذا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۶۳۲۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عرضه مکملهای ورزشی تنها از طریق داروخانهها مجاز است
کارشناس نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و دارو قزوین گفت: عرضه قانونی مکمل های ورزشی تنها از طریق داروخانه ها مجاز بوده و بایستی تحت نظر کارشناس تغذیه نیز مصرف شود.
رامش مهرآیین روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: مصرف مکمل های ورزشی و داروهای تزریقی در بین مردان بسیار بیشتر از بانوان است و در بین پسرهای دبیرستانی که خیلی زود می خواهند به شکل و فرم بدنی مورد نظر خود برسند نیز مصرف بالایی دارد.
وی افزود: بعد از آنکه یک ورزشکار از سلامت کامل بدن خود توسط پزشک مطلع شد، تحت نظر متخصص تغذیه یا پزشک، متناسب با رژیم غذایی خود می تواند از مکمل های مجاز ورزشی از جمله انواع پروتئین ها، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب مفید، کراتین و انواع کربوهیدرات ها استفاه کند.
مهرآیین با بیان اینکه مکمل های غیرمجاز شامل هر نوع فرآورده غیرمجاز در بدنسازی است که عوارض بسیار شدیدی برای کبد هم دارد، گفت: متاسفانه برخی مربی ها در باشگاه های ورزشی بدون داشتن اطلاع از عوارض دارویی، مشاوره های پزشکی در خصوص نحوه مصرف مکمل و تغذیه ارایه می دهند که این مساله می تواند برای ورزشکاران بسیار خطرآفرین باشد.
به گفته این مسوول، بازدید از باشگاه های ورزشی در خصوص جلوگیری از فروش مکمل های ورزشی در استان بی فایده است، چرا که مشاهده شده برخی مربیان ورزشی این مکمل ها را در خیابان و یا در خودروی شخصی خود به افراد ارایه می دهند.
وی ادامه داد: مصرف دارویی مکمل ها در مردان می تواند عوارضی از جمله ناتوانی جنسی، ناباروری، بزرگ شدن سینه و در زنان نیز رشد موهای زائد، زخیم شدن صدا، پوست چرب و در دوران بلوغ نیز توقف رشد قدی، تیرگی پوست و رشد غیر طبیعی مو را برجای بگذارد.
مهرآیین اضافه کرد: همچنین مصرف مکمل های غیرمجاز نیز اختلال در عملکرد کبد، افزایس آنزیم های کبدی و سرطان را در بر می گیرد و توصیه می کنیم ورزشکارانی که مکمل های غیرمجاز مصرف می کنند هر ۲ ماه آنزیم های کبدی خود را اندازه گیری کنند.
کارشناس نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و دارو قزوین خاطرنشان کرد: این ضرورت وجود دارد که سطح اطلاعات مردم در خصوص مصرف مکمل های هورمونی باید افزایش یابد و کلاس های آموزشی در این خصوص برای سنین مختلف باید برگزار شود، چرا که مصرف مکمل های ورزشی غیرمجاز توسط شخصی که بیماری زمینه ای دارد، می تواند به تشدید بیماری و یا حتی مرگ وی منجر شود.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: مکمل ورزشی استفاده کنیم یا نه ؟ معجزه ای به نام کراتین بدنسازی