این مواد غذایی را می‌توان جایگزین کافئین کرد | آیا خانم‌های باردار می‌توانند قهوه بنوشند؟
تاریخ انتشار: ۵ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۹۹۱۰۸۶
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرفوری، افراد باردار برای کمک به حفظ سلامت جنین خود، ممکن است به رژیم‌های غذایی روی آورند که از جمله آنها می‌توان به کاهش مصرف قهوه یا کنار گذاشتن کامل آن اشاره کرد.
از طرف دیگر، در مطالعه‌ای مشابه در سال ۲۰۲۱ که در ابتدای خبر مورد بحث قرار گرفت، محققان خاطرنشان کردند که کافئین ممکن است باعث انقباض عروق خونی در رحم و جفت شود که می‌تواند جریان خون به جنین را کاهش دهد و بر رشد آن تأثیر بگذارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اینکه چگونه کافئین موجود در قهوه بر رشد جنین تأثیر می‌گذارد، همچنان مبهم است. آنچه مشهود است آنکه کافئین می‌تواند از جفت عبور کند، اما جنین آنزیم‌های خاص مورد نیاز برای متابولیسم کافئین را ندارد. علاوه بر این، بدن افراد باردار نمی‌تواند کافئین را به سرعت متابولیزه کند. از این رو، کافئین برای مدت بیشتری در جریان خون این افراد باقی می‌ماند. بر این اساس، متخصصان توصیه می‌کنند زنان باردار از مصرف قهوه و سایر غذاها و نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنند. با ما همراه باشید تا با نحوه تأثیر کافئین بر جنین در دوران بارداری و توصیه‌هایی در مورد مصرف بی خطر آن آشنا شویم.
کالج آمریکایی متخصصین زنان و زایمان (ACOG) حد مجاز کافئین را برای افراد باردار در حدود ۲۰۰ میلی‌گرم در روز اعلام کرده است. استفاده از مقادیر بیشتری از مقدار اعلام شده، با افزایش خطر سقط جنین همراه است. با این حال، یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افراد باردار که معادل نصف فنجان قهوه در روز (۵۰ میلی‌گرم) کافئین مصرف می‌کردند، نوزادان کمی کوچک‌تر (حدود ۲.۳ اونس سبک‌تر) نسبت به افرادی که مصرف نمی‌کردند به دنیا آوردند.
این یافته‌ها از اهمیت فراوانی برخوردار هستند، زیرا نوزادان با وزن کم در هنگام تولد، ممکن است در مبارزه با عفونت‌ها ضعیف عمل کنند و احتمال افزایش ابتلا به بیماری‌هایی همچون اختلالات عصبی و مشکلات تنفسی نیز در آنها وجود دارد. البته باید خاطر نشان کرد که این مطالعه نتایجی مبنی بر این که دوزهای پایین کافئین مستقیماً برای کودک مضر هستند یا خیر به دست نیاورده است. این مطالعه صرفا ارتباط مصرف کافئین و به دنیا آمدن نوزادانی با وزن کم را مورد بررسی قرار داده است.
پس نتیجه کلی چیست؟جسیکا شپرد، پزشک متخصص زنان و زایمان و مدیر رویکردهای کم تهاجمی بیماری زنان در دانشگاه ایلینویز در شیکاگو می‌گوید: «نوشیدن کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین در صورتی بی‌خطر است که بدن یک زن باردار بتواند این میزان کافئین را تحمل کند، به این معنی که این میزان قهوه باعث ایجاد حالت تهوع یا بیماری در او نشود.»
در مورد سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار چطور؟برخی از چای‌ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های انرژی زا نیز حاوی کافئین هستند، البته میزان کافئین آنها به اندازه قهوه نیست، برای مثال.
یک لیوان نوشیدنی انرژی زا حاوی ۳۵ الی ۱۲۰ میلی‌گرم کافئین است.
یک فنجان چای سبز دم کرده حاوی ۲۸ میلی‌گرم کافئین است.
یک لیوان کولا حاوی حدود ۲۲ میلی‌گرم کافئین است.
به خاطر داشته باشید: مقدار کافئین موجود در چای، بسته به نوع، منشأ و حتی مدت زمانی که آن را دم می‌کنید، می‌تواند به میزان قابل توجهی متفاوت باشد.
دمنوش‌های گیاهی مانند بابونه، نعناع و زنجبیل لیمو اصلاً کافئین ندارند. با این حال، قهوه بدون کافئین و چای بدون کافئین همچنان می‌توانند مقادیر کمی کافئین داشته باشند (که معمولاً کمتر از ۱۲ میلی گرم در هر لیوان است).
منابع دیگر کافئینکافئین همچنین به مقدار کم در برخی غذاها یافت می‌شود. دانه‌های کاکائو که برای تهیه شکلات استفاده می‌شوند، به طور طبیعی حاوی کافئین هستند. هرچه شکلات تیره‌تر باشد، محتوای کاکائو و در نتیجه سطح کافئین آن بالاتر است. به عنوان مثال، یک وعده ۱۰۰ گرمی از شکلات تلخ ۷۰ الی ۸۵ درصدی، حاوی ۸۰ میلی گرم کافئین است، در حالی که همین مقدار شکلات شیری تنها حاوی ۲۰ میلی گرم کافئین است. حتی غذاهایی با طعم قهوه و شکلات، مانند بستنی، کیک، پوشش خامه‌ای کیک و غلات می‌توانند حاوی مقادیر کمی کافئین باشند.
دکتر رنیتا وایت، متخصص زنان و زایمان می‌گوید: «برخی از مکمل‌ها و مسکن‌های بدون نسخه نیز، حاوی کافئین هستند. برای مثال Excedrin Migraine حاوی ۶۵ میلی‌گرم کافئین در هر کپسول و Midol Complete حاوی ۶۰ میلی‌گرم کافئین در هر کپسول است.»
دکتر شپرد می‌گوید: «مصرف هر دارویی، از جمله داروهای بدون نسخه نیز، باید با دستور و پیشنهاد پزشک باشد تا اطمینان حاصل شود که مصرف آنها در دوران بارداری بی‌خطر است».
اثرات بالقوه کافئین در دوران بارداریدر حالی که برخی از مطالعات نشان داده‌اند که کافئین اثر نامطلوبی بر وزن نوزاد در هنگام تولد دارد، برخی دیگر ارتباط قابل توجهی بین این دو پیدا نکرده‌اند. در یک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۱۳، محققان بیان داشتند که شواهد مربوط به ارتباط بین مصرف کافئین و رشد جنین محدود است، زیرا مطالعات صوت گرفته، نقش عوامل دیگری مانند سیگار کشیدن را به عنوان یک فاکتور دخیل در نظر نگرفته‌اند که این فاکتور به شدت با مصرف کافئین مرتبط است و می‌تواند احتمال زایمان زودرس و تولد نوزادی با وزن کم را به همراه داشته باشد.
از طرف دیگر، در مطالعه‌ای مشابه در سال ۲۰۲۱ که در ابتدای خبر مورد بحث قرار گرفت، محققان خاطرنشان کردند که کافئین ممکن است باعث انقباض عروق خونی در رحم و جفت شود که می‌تواند جریان خون به جنین را کاهش دهد و بر رشد آن تأثیر بگذارد. مطالعات همچنین نشان می‌دهد که کافئین ممکن است پاسخ استرس کودک را تغییر دهد و مانع رشد اندام‌ها شود.
دکتر شپرد می‌گوید: «از آنجا که نوزادان در حال رشد هستند، بدن و سیستم عصبی آنها به اندازه‌ای بالغ نیست که بتواند کافئین را مانند بزرگسالان کنترل کند. اگر در دوران بارداری بیش از حد کافئین مصرف شود، ضربان قلب آنها ممکن است افزایش یابد و منجر به اختلالات خواب بالقوه شود.»
دکتر وایت می‌گوید: «ممکن است بخواهید مصرف کافئین را صرفاً بر اساس نحوه واکنش خود به آن در نظر بگیرید. احتمالاً در دوران بارداری نسبت به تأثیرات کافئین حساس‌تر هستید، زیرا در این زمان مدت زمان بیشتری طول می‌کشد تا اثرات کافئین از بدن شما پاک شود.»
حتی ممکن است اثرات کافئین، به صورت افزایش فشار خون و ضربان قلب، کم آبی بدن، پریشانی، سوء هاضمه، حالت تهوع، سبکی سر و مشکل خواب در بدن بروز کند.
اگر از کافئین به عنوان یک تقویت کننده انرژی استفاده می‌کنید، این جایگزین‌ها را برای قهوه و سایر غذاها و نوشیدنی‌های کافئین‌دار در نظر بگیرید.
غلات کامل: بدن شما کربوهیدرات‌ها را به گلوکز تبدیل و از آن برای تولید انرژی استفاده می‌کند. در حالی که کربوهیدرات‌های موجود در بسیاری از غذاهای فرآوری شده به سرعت هضم می‌شوند و منجر به انفجار سریع انرژی و به دنبال آن کاهش اجتناب ناپذیر سریع قند خون می‌شوند، کربوهیدرات‌های پیچیده آهسته‌تر هضم می‌شوند و منبع انرژی ثابت‌تری هستند. به همین دلیل است که خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده مانند بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، سیب زمینی شیرین و حبوبات توصیه می‌شود.
غذاهای حاوی فولات: فولات به عنوان ویتامین B۹ نیز شناخته می‌شود. فولات به بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات‌ها برای تولید انرژی به گلوکز تبدیل شوند. لوبیا، آووکادو، سبزیجات با برگ‌های تیره و بسیاری از سبزیجات دیگر سرشار از این ماده مغذی ضروری هستند. همچنین لازم به ذکر است که دریافت مقدار کافی فولات در دوران بارداری برای جلوگیری از برخی نقص‌های مادرزادی کلیدی است، بنابراین پزشک یا ماما احتمالاً یک مکمل قبل از تولد را توصیه می‌کند.
منیزیم: منیزیم یکی دیگر از مواد معدنی است که به تبدیل غذا به انرژی کمک می‌کند. غذاهای غنی از منیزیم شامل دانه کدو تنبل، بادام، بادام هندی، بادام زمینی و لوبیا سیاه است.
آب فراوان: به گفته دکتر وایت، کم آبی می‌تواند باعث احساس خستگی، بی حالی و خواب آلودگی شود. ACOG مصرف روزانه هشت تا ۱۲ فنجان یا ۶۴ تا ۹۶ اونس (۱.۸ الی ۲.۷ لیتر) آب را در دوران بارداری توصیه می‌کند.
البته به یاد داشته باشید که احساس خستگی در دوران بارداری کاملا طبیعی است؛ بنابراین زمانی که احساس خستگی می‌کنید اجازه دهید بدنتان استراحت کند.
کد خبر 645703 برچسب‌ها زنان - حاملگی کافئین خبر مهم خواب قلب قهوه تغذیهمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: زنان حاملگی کافئین خبر مهم خواب قلب قهوه تغذیه میلی گرم کافئین دوران بارداری کربوهیدرات ها افراد باردار مصرف کافئین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۹۹۱۰۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ دلیل برای اینکه تخم‌مرغ و پنیر را باهم نخورید
به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:
۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد.
۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربی‌های اشباع‌شده زیاد است و ترکیب آن با تخم مرغ به یک وعده غذایی با چربی‌های ناسالم سنگین تبدیل می‌شود که ممکن است بر سلامت قلب تاثیر منفی بگذارد.
۳. نگرانی‌های کلسترول: تخم‌ها حاوی کلسترول رژیم غذایی هستند، و در حالی که تحقیقات نشان می‌دهد کلسترول رژیم غذایی ممکن است در اکثر افراد بر کلسترول خون تاثیر قابل توجهی نگذارد، افراد دارای شرایط بهداشتی خاص باید محتاط باشند.
۴. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید.
۵. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.
۶. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا می‌برند که این می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود.
۷. خطر پرخوری: خوشمزه بودن پنیر و تخم مرغ می‌تواند منجر به پرخوری شود، به طور بالقوه بیش از کالری روزانه و نیاز به چربی.
۸. فیبر ناکافی: این دسته کوچک موسیقی جاز ممکن است فاقد فیبر رژیم غذایی باشد، برای سلامت هضم و ترویج احساس پر بودن ضروری است.
۹. تاثیر بر سلامت استخوان: مصرف بیش از حد پنیر می‌تواند سایر غذاهای غنی از کلسیم را جابه‌جا کند، که به طور بالقوه بر سلامت استخوان تاثیر می‌گذارد.
۱۰. مضرات پنیر فرآوری‌شده: محصولات پنیر فرآوری‌شده، که اغلب در ترکیب با تخم مرغ استفاده می‌شوند، می‌توانند حاوی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده باشند که ممکن است برای سلامت ایده‌آل نباشد.
۱۱. واکنش‌های آلرژیک بالقوه: برخی از افراد ممکن است به محصولات لبنی از جمله پنیر حساسیت داشته باشند، که می‌تواند در هنگام ترکیب با تخم مرغ منجر به عوارض جانبی شود.
۱۲. مشکل در کنترل بخش: هنگام لذت بردن از خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم، می‌توان اندازه‌های بخش را دست‌کم گرفت، که می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود.
۱۳. نیازهای غذایی متنوع: افراد مختلف نیازهای غذایی مختلفی دارند و یک رویکرد پتو برای ترکیب تخم مرغ و پنیر ممکن است برای همه مناسب نباشد.
۱۴. ملاحظات فرهنگی: الگوهای رژیم غذایی فرهنگی نقش مهمی ایفا می‌کنند. اگرچه این جفت شدن ممکن است در برخی زمینه‌ها ایده‌آل نباشد، اما می‌تواند یک انتخاب سنتی و مغذی باشد.
۱۵. روش‌های پخت و پز مهم: نحوه تهیه تخم مرغ و پنیر می‌تواند در تاثیر تغذیه‌ای آنها نقش داشته باشد. سرخ کردن با چربی‌های اضافه‌شده می‌تواند کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
۱۶. گزینه‌های جایگزین: انتخاب پنیر کم‌چرب و ترکیب سبزیجات یا غلات کامل می‌تواند به کاهش برخی از این نگرانی‌ها کمک کند.
۱۷. وعده‌های غذایی متعادل: برای لذت بردن از تخم مرغ و پنیر ضمن به حداقل رساندن مضرات احتمالی، آنها را در یک وعده غذایی متعادل با سایر غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید.
۱۸. رویکرد فردی: انتخاب‌های رژیم غذایی باید با اهداف بهداشتی فردی، ترجیحات و محدودیت‌های رژیم غذایی هماهنگ باشد.
۱۹. مصرف ذهن‌آگاهانه: از تخم مرغ و پنیر در اعتدال لذت ببرید، به اندازه مصرف توجه کنید و آنها را با سایر غذاهای مغذی متعادل کنید.
۲۰. با یک متخصص تغذیه مشورت کنید: برای راهنمایی شخصی در مورد ترکیب تخم مرغ و پنیر در رژیم غذایی خود، مشورت یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه را در نظر بگیرید تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی شما برآورده شده است.
در پایان، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. متناسب با انتخاب مواد غذایی خود به نیازهای غذایی منحصربه‌فرد خود برای حفظ الگوی غذایی سالم و لذت‌بخش مهم است.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899680
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد