آيا مي‌توانيم در کوتاه مدت لاغر شويم؟

خبرگزاری آریا-متخصص تغذیه درباره تبلیغات وسیع رژیم‌های لاغری سریع تا عید، گفت: به لحاظ علمی هیچ رژیمی وجود ندارد که بتوانید در یک ماه کاهش وزن سریع داشته باشید.
به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از سلامت نیوز: خدیجه رحمانی­ درباره تبلیغات وسیع رژیم‌های لاغری سریع تا عید، گفت: به لحاظ علمی هیچ رژیمی وجود ندارد که بتوانید در یک ماه کاهش وزن سریع داشته باشید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در بحث کاهش وزن نکته‌ای که باید به آن خیلی توجه داشته باشید فقط عدد نیست بلکه باید به ترکیب بدن هم نگاه کنیم. در ترکیب بدن اگر درصد چربی بدن زیاد باشد مشکل زا است و زمینه ساز بروز بیماری‌های متابولیک است. در تمام برنامه‌های کاهش وزن هم هدف علمی این است که بتوانیم درصد چربی بدن را کم کنیم.
وی در ادامه گفت: به لحاظ متابولیکی، قدرت سوخت چربی بدن در هفته به طور متوسط نیم تا یک کیلو است یعنی به لحاظ علمی بدن می‌تواند با برنامه‌های کاهش کالری دریافتی بین نیم تا یک کیلو چربی سوزی کند و در تمام برنامه‌های کاهش وزن سریع، این چربی بدن نیست که می‌سوزد بلکه در وهله اول آب بدن است که از بین می‌رود و در وهله دوم عضله است که کاهش پیدا می‌کند که هر دوی این‌ها به لحاظ سلامتی خطرناک است بنابراین افرادی که درصدد کاهش وزن هستند باید به این مسٔله توجه کنند که آب و عضله بدنشان کاهش پیدا نکند و فقط باید چربی بدن کاهش پیدا کند.
وی خاطرنشان کرد: قبل از دادن برنامه رژیم غذایی به افراد باید دید آیا فرد به برنامه کاهش وزن نیاز دارد یا خیر، چون برخی افراد در وزن نرمال هم می‌خواهند از آنچه هستند هم کمتر باشند که این درست نیست حتی برای چربی سوزی اگر درصد چربی بدن در زنان به طور متوسط 30 درصد و در مردان به طور متوسط بین 15 تا 20 درصد کمتر باشد این خطرناک است و میزان چربی بدن در یک حد نرمالی باشد.
رحمانی افزود: تمام اصول و برنامه‌های کاهش وزن تابع مجموعه‌ای از عوامل است یعنی فقط بحث غذا خوردن و نخوردن برای کاهش وزن مطرح نیست بلکه ابتدا بحث ژنتیک فرد است که در وزن وی موثر است بعد از آن سن و جنس و ترکیب بدن و همچنین میزان فعالیت فیزیکی از جمله عوامل تعیین کننده در کاهش وزن هستند.
14 نکته برای جلوگیری از عوارض رژیم‌های لاغری
وی در ادامه گفت: برای اینکه از آسیب عوارض برنامه‌های کاهش وزن جلوگیری کنیم باید به نکاتی که در ادامه اشاره می‌شود، توجه کنید: ابتدا فرد باید فهرست مواد غذایی روزانه ­و همچنین برنامه ورزشی داشته باشد یعنی بداند روزانه از چه مواد غذایی استفاده می‌کند و چه برنامه ورزشی یا فعالیت بدنی یا فعالیت فیزیکی روزانه دارد. دوم اینکه در برنامه غذایی روزانه باید هر چهار گروه اصلی غذایی یعنی گروه‌های اصلی مثل گروه نان و غلات، گروه سبزیجات و میوه ها، گروه گوشت و مواد پروتینی و همچنین گروه لبنیات وجود داشته باشد.
 نقش ویتامین­B­در چربی سوزی بدن
وی افزود: نکته سوم این است وقتی می‌خواهید چربی سوزی کنید باید ویتامین‌هایی که در سوخت انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرند در دسترس بدن باشد به عنوان مثال ویتامین‌های گروه B که کار سوخت و ساز بدن را انجام می‌دهد یا برخی از ریزمغذی‌ها که به عنوان کوآنزیم اعمال متابولیکی را انجام می‌دهند را باید در دسترس داشته باشید مانند منیزیم یا روی که عناصری هستند که به عنوان کوآنزیم در فعالیت‌های آنزیمی که منجر به سوخت انرژی می‌شود وجود دارند که اگر بدن این موارد را کمبود داشته باشد سوخت و ساز بدن به خوبی صورت نمی‌گیرد به همین دلیل است که در رژیم لاغری باید از همه گروه‌های غذایی در برنامه غذایی روزانه استفاده کرد.
رحمانی گفت: چهارمین نکته که باید به آن توجه شود این است که در هر برنامه غذایی باید تنوع وجود داشته باشد و به صورت ثابت نباید از یک ماده غذایی استفاده کرد. رژیم‌های من درآوردی که به عنوان مثال می‌گویند یک هفته انگور بخورید یا هر ماده‌ای دیگری برای لاغری بسیار غلط است و این رژیم‌های لاغری جایگاه علمی ندارند.
بشقاب غذایی برای لاغری شامل چه مواد غذایی می‌شود؟
وی در ادامه گفت: پنچمین نکته این است که به طور معمول نیمی از بشقاب غذایی افرادی که می‌خواهند رژیم لاغری بگیرند باید از سبزیجات باشد وقتی صحبت از سبزیجات است منظور تمام سبزیجات و صیفی جات است بخصوص سبزیجات رنگی، یک چهارم بشقاب غذای فرد باید از نان و غلات باشد که شامل نان و برنج و ماکارونی و سیب زمینی می‌شود البته مهم است فرد بداند از هر ماده غذایی مجاز است چند واحد مصرف کند تا بیشتر از نیاز دریافت نکند، یک چهارم بقیه بشقاب غذای فرد باید از پروتیین و لبنیات باشد؛ بنابراین می‌بینیم که فرد همه گروه‌های اصلی غذایی را به غیر از میوه‌ها دارد که توصیه می‌شود میوه‌ها را در بین وعده‌های غذایی مصرف کنند تا از گرسنگی طولانی مدت جلوگیری شود.
 بیش از 5 ساعت گرسنه نمانید
وی خاطرنشان کرد: ششمین نکته این است که باید فرد برنامه غذایی منظم داشته باشد و هر سه وعده غذایی اصلی را در رژیم خود داشته باشد و دو میان وعده هم داشته باشد. وعده اصلی صبحانه مهمترین وعده غذایی می‌باشد که به هیچ عنوان نباید حذف شود البته هیچ وعده غذایی نباید حذف شود، چون در این صورت فرد احساس گرسنگی می‌کند و نمی‌تواند رژیم خود را ادامه دهد و احساس گرسنگی باعث می‌شود که بیشتر غذا بخورد. به طور معمول افراد نباید بیش از چهار یا پنج ساعت گرسنه بمانند، چون باعث پرخوری می‌شود.»
 رحمانی در ادامه گفت: هفتمین نکته این است که فرد باید به محض سیر شدن، از غذا خوردن دست بکشد. ما یک دستور غذایی در اسلام داریم که افراد قبل از سیر شدن از غذا خوردن دست بکشند که نکته خیلی مهمی در بحث مقدار غذای دریافتی است.
 چطور گرسنگی کاذب را تشخیص دهیم؟
وی افزود: هشتمین نکته این است که اگر بعد از وعده غذایی احساس می‌کنید سیر نشدید ده دقیقه صبر کنید بعد از ده دقیقه اگر گرسنه بودید غذا بخورید اگر گرسنه نبودید چیزی نخورید. برای اینکه گرسنگی کاذب را از گرسنگی اصلی بتوانید تشخیص دهید قبل از غذا خوردن یک لیوان آب بخورید اگر بعد از نوشیدن این یک لیوان آب احساس گرسنگی کردید مجددا یک لیوان دیگر آب بنوشید اگر بعد از دو لیوان گرسنه بودید غذا بخورید اگر نبودید غذا نخورید، چون گرسنگی شما گرسنگی کاذب است.
وی گفت: نهمین نکته این است که فرد باید در رژیم غذایی خود در میان وعده‌ها ازمواد غذایی مفید که عمدتا باید از میوه‌ها و سبزیجات، مغز‌ها و آجیل باشد، استفاده کند، اما در مصرف آن‌ها نباید زیاده روی شود حتی در مصرف میوه‌ها نیز نباید زیاده روی شود بهتر است یک عدد میوه در میان وعده صبح و یک عدد در میان وعده عصر و یک عدد هم در آخر شب میل کنند که البته باید واحد‌های میوه‌ها را هم رعایت کنند. همچنین مغز‌ها را در حد یک مشت یا 30 تا 40 گرم باید مصرف کنند و نباید در مصرف آن‌ها زیاده روی شود، چون چربی زیای دارند.
 نوشیدن آب فراموش نشود
رحمانی خاطرنشان کرد: دهمین نکته کنترل استرس است، چون استرس یکی از عواملی است که در برخی افراد باعث پرخوری می‌شود لذا باید استرس خود را مدیریت کنید. نکته بعدی داشتن حدود 7 تا 8 ساعت خواب شبانه است. دوازدهمین نکته این است که در کنار این‌ها روزانه 6 تا 8 لیوان آب دریافت کنید و به هیچ عنوان نباید آب بدن کم شود البته برخی افراد ممکن است تا سه لیتر نیاز به مصرف آب روزانه داشته باشند. البته صحبت از مایعات که می‌شود فقط منظور نوشیدن آب نیست، اما از میزان مایعات روزانه حداقل نصف آن باید آب باشد یعنی اگر فرد 8 لیوان در روز مایعات مصرف می‌کند 4 لیوان آن حتما آب باشد و 4 لیوان دیگر را می‌توانند شیر، چای، آب میوه طبیعی مصرف کنند.
 مصرف قرص‌های لاغری ممنوع
وی در پایان گفت: سیزدهمین نکته این است که در کنار همه این‌ها باید برنامه ورزشی منظم روزانه داشته باشید تا به سوخت و ساز بیشتری دست پیدا کنید. نکته آخر این است که به شدت تاکید می‌کنم از مصرف قرص‌های کاهش وزن خودداری کنید بسیاری از این قرص‌ها بر روی سیستم عصبی مرکزی تاثیر می‌گذارد. مصرف این قرص‌ها بعد از دوماه عوارض جانبی دارد و حتی باعث برگشت وزن می‌شود به همین دلیل تاکید می‌شود از این قرص‌ها استفاده نشود.

منبع: خبرگزاری آریا

کلیدواژه: لاغر برنامه های کاهش وزن رژیم های لاغری برنامه غذایی ادامه گفت داشته باشید وعده غذایی مواد غذایی میان وعده غذا خوردن چربی سوزی چربی بدن میوه ها قرص ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۴۹۶۳۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش آلفرژی بهاری با مصرف این مواد غذایی

به گزارش خبرآنلاین، سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود.

وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود.

اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است.

به گزارش ایسنا، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه بهتر است در طول فصل آلرژی از مرکباتی مثل پرتقال،گریپ فروت و لیمو ترش استفاده کنید، افزود: استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد می‌تواند گزینه خوبی باشد.

وی بیان کرد: ماده فعال زردچوبه کورکومین که ضد التهاب شناخته شده است سبب کاهش تورم و تحریک ناشی از آلرژی می‌شود،اگرچه هر وقت از ویتامین سی حرف می‌زنیم اسم مرکبات همیشه در ذهن ما می‌آید اما گوجه فرنگی نیز تامین کننده ۲۶ درصد از نیاز روزانه ما به این ویتامین است.

اصغری افزود: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می‌شود و در زمان پخت راحت تر در بدن جذب شده و بنابراین برای تقویت بیشتر گوجه فرنگی پخته شده را انتخاب کنید.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: امگا ۳ در ماهی می‌تواند مقاومت شما را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا ۳ به کاهش باریک شدن راه‌های هوایی کمک می‌کند.

وی بیان کرد: کورستین در پیاز به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل کرده و علایم آلرژی فصلی را کاهش می‌دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه قرار دارند. پخت و پز، محتوای کورستین پیاز را کاهش داده بنابراین برای تاثیر حداکثری بهتر است پیاز به صورت خام مصرف شود.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903095