Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزاترش همشهری آنلاین، دوریختنی‌هایی که برایشان ارزشی قائل نیستیم، گاهی به اشتباه سوزانده می‌شوند و گاه به حال خود در طبیعت رها می‌شوند.

این حال و روز ضایعات زراعی و باغی خراسان جنوبی است، ضایعاتی که ظرفیت خوبی برای فرآوری دارند و می‌توانند در ردیف اقام صادراتی قرار بگیرند، اما پاسوز نبود صنایع فرآوری و گمنامی شده اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سالانه میلیاردها میلیارد برگ از درخت بر زمین می‌افتند، برگ‌هایی که علم توانسته خواص شگفت انگیز آن را اثبات کند از جمله آن‌ها می‌توان به برگ عناب، گردو، توت، بنه و زرشک اشاره کرد.

ضایعاتی که ظرفیت‌های نهفته باغات استانمان هستند و می‌توان از آن بهره برداری کرد.

برگ مروارید سبز، سدی در برابر سونامی سرطان

بنه را می‌توان از میوه‌های مربوط به پایان فصل تابستان معرفی کرد که در ابتدای پاییز به میوه دهی می‌رسد. بنه از خاصیت دارویی و درمانی بسیاری برخوردار است که کاهش دردهای مفصلی و عضلانی از بخش کوچک خواص برگ درخت بنه به شمار می‌آید.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی می‌گوید: برگ بنه یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که از این لحاظ با چای سبز برابری می‌کند.

به گفته پویان، برگه بنه خاصیت ضد سرطانی دارد که می‌شود از آن مکمل‌های دارویی و غذایی تولید و روانه بازارهای جهانی کرد.

این پژوهشگر گیاهان دارویی می‌گوید: خواص برگ درخت بنه به این صورت است که با غنی بودن از ویتامین a می‌تواند به تقویت اعصاب و پیشگیری از بروز پوکی استخوان منجر شده و از این رو در تهیه برخی داروها و در صنعت دارو سازی کاربرد دارد.

این درخت با مقاومت زیاد در مناطق کوهستانی با آب و هوای نه چندان سرد می‌روید و امروزه در فهرست درختان حفاظت شده قرار دارد.

از ابتدای تاسیس استان بیش از هزار و ۳۰۰ هکتار پروژه توسعه جنگل با نهال (گونه‌های بادامک، بنه و سایر گونه‌ها) و بیش از هزار و ۶۰۰ هکتار طرح توسعه جنگل با بذر (گونه‌های بنه و بادامک) انجام شده است.

برگی که معجزه می‌کند

کشور ما ایران بزرگترین تولید کننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد.

عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی به خبرنگار ما می‌گوید: برگ زرشک دارای مقدار زیادی ویتامین C است، بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید دارد.

به گفته ابراهیمی، جویدن برگ زرشک باعث محکم شدن لثه و دندان می‌شود و اسهال‌های مزمن را درمان می‌کند، برای درمان آنژین و گلو درد، دم کرده برگ زرشک تأثیر فراوانی دارد.

این پژوهشگر گیاهان دارویی همچنین می‌گوید: برگ درخت عناب می‌تواند جایگزین برگ موز و گیاهان دیگری شود که خاصیت کف کنندگی دارد و می‌توان از آن در صنایع شامپو و صابون سازی و حتی دارو سازی استفاده کرد.

خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد عناب ایران، قطب تولید این محصول در کشور و دومین قطب عناب در جهان بعد از کشور چین است.

چین و هند پیشرو در تولید فرآورده با ضایعات باغی و زراعی

علاوه بر هند و چین کشورهای آلمان، استرالیا و به ویژه آمریکا گوی سبقت را ربوده اند و دورریزهای باغی و زراعی را دسته بندی و فرآوری ابتدایی و به کشورهای دیگر به ویژه کشورهای اروپایی صادر می‌کنند.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی می‌گوید: در ایران هم دورریزهای باغی و زراعی مانند گیاهان دارویی دیگر فرآوری نشده و به صورت جدی از آن استفاده نمی‌شود، این دردی است که سال‌های سال است که آن را فریاد می‌زنیم تا بتوان از آن فرآورده‌ها و مکمل‌های غذایی و دارویی تولید کرد، اما متأسفانه هیچ توجهی به آن نشده است.

پویان می‌گوید: کشور فرانسه و سایر کشورها به سمت و سوی فرآوری دورریزهای زارعی و باغی و حتی مرکبات رفته اند، زیرا ارزآوری حاصل از فرآوری آن سود دهی بسیار بالایی دارد.

ثروت‌هایی خدادادی که در حسرت فرآوری مانده اند

هرچند خراسان جنوبی قطب و رویشگاه دو محصول استراتژیک زرشک و عناب است و تاکنون دانش فنی و تحقیقات تولید ۱۲ فرآورده از این دو محصول را پژوهشگران مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی بدست آورده اند، اما هنوز که هنوز است تولید آن به دلیل نبود سرمایه گذار به در بسته خورده است.

جدا از این‌ها در زمینه شناساندن خواص بی نظیر برگ این درختان نیز اقدامی نشده و به نوعی ناشناخته است، این در حالیست که از برگ هر کدام از این درخت‌ها ۳ تا ۴ فرآورده تولید و راهی بازارهای جهانی می‌شود.

به گفته صاحب نظران حوزه گیاهان دارویی، بنظر می‌رسد نبود ساختار واحد و موازی کاری برای تولید دانش فنی و فرآورده از عوامل مهمی است که باعث به سرانجام نرسیدن این موضوع شده است، این در حالی است که قابلیت‌ها و محدودیت‌های هر منطقه برای توسعه و بهره برداری اقتصادی نیازمند بررسی بیشتر و دقیق‌تر است.

کد خبر 683656 منبع: باشگاه خبرنگاران جوان برچسب‌ها گیاهان و درختان مجله خواص گیاهان

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: گیاهان و درختان گیاهان دارویی مجتمع تحقیقات جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی برگ درخت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۴۴۵۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ماجرای قطع درختان در بوستان قصر چیست؟

اخیراً فیلمی در فضای مجازی  به نمایش در آمده است که نشان می‌دهد شهرداری منطقه ۷ در باغ موزه قصر تعدادی درخت را قطع کرده است و این طور وانمود می‌کند که گویی شهرداری به دنبال قتل عام درختان و دشمنی با آنهاست! - اخبار اجتماعی -

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، روابط عمومی شهرداری منطقه 7 در اطلاعیه ضمن تشکر از حساسیت شهروندان نسبت به حفظ و نگهداشت فضای شهر که همواره مورد تاکید شهرداری تهران بوده، اعلام کرد: این نهاد مردمی که خود را خادم مردم می‌داند هر ساله هزینه‌های هنگفتی برای نگهداشت و توسعه فضاهای سبز شهر تهران می‌کند، به اطلاع شهروندان تهرانی که به حق و بدون تعارف ولی نعمتان کارکنان شهرداری هستند می‌رساند. 

13 اصله درخت طبق نظر پزشک گیاه، مبتلا به آفت پوست‌خوار و چوب‌خوار شده بود و ضرورت قطع این درختان توسط پزشک گیاه به اداره فضای سبز اعلام گردید و سپس این موضوع با ارائه مستندات پزشکی در کمیسیون ماده 7 طرح گردید و اعلام شد که برای حفظ سایر درختان آن محوطه و نیز حفظ جان عابران و شهروندانی که این محوطه تردد می‌کنند، قطع این درختان اجتناب‌ناپذیر است، و کمیسیون بر اساس مستندات پزشک گیاه و نیز سایر کارشناسان، رای به قطع این درختان داد. 

در نتیجه بر خلاف فضاسازی رسانه ای که قطع این درختان را در جهت بی‌توجهی به نگهداشت فضای سبز توسط شهرداری تلقی می‌کرد، واقعیت این است که برای حفظ فضاهای سبز شهری و طبق قوانین موجود و با نظر کارشناسان معتبر این اتفاق موجود است و در صورت لزوم تمامی اسناد و مدارک به انتشار در خواهد آمد. 

از سوی دیگر با توجه به این که آفت چوب خوار تنه درخت را به تدریج  از داخل پوک می‌کند در فصولی که در شهرمان باد و طوفان وجود دارد شکستن و افتادن این درختان به جان و مال شهروندان آسیب می‌زند همچنان که اخیرا دو درخت به دلیل باد سقوط کرد و علت هم این بود که این دو درخت دچار آفت چوبخوار شده و از درون پوک بودند. 

در پایان ضمن تشکر از آن دسته از شهروندانی که با دغدغه حفظ و نگهداشت فضای سبز شهری تحت تاثیر این فیلم و خبر نگران شده بودند اعلام می کند که حساسیت افکار عمومی نسبت به نگهداشت فضای سبز شهری یک سرمایه ارزشمند برای شهرداری و خادمان شهر است و ضمن ارج نهادن به این نگرانی، به صورت کامل پاسخگوی تمامی دغدغه ها و نگرانی ها در این زمینه هستیم.

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • توسعه صادرات گیاهان دارویی با تکمیل زنجیره ارزش
  • درباره بیماری مرموز ترانه علیدوستی؛ چه کسانی در معرض آن هستند؟ | فیلم
  • زخم‌های دیابت، کشنده‌تر از سرطان
  • فارس رتبه اول کشور در کشت گیاهان دارویی
  • عملکرد فرمانداران و روسای اداره های جهاد کشاورزی فارس
  • ۷میلیون ایرانی مبتلا به دیابت؛ زخم‌های دیابت، از سرطان کشنده‌تر است
  • خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)
  • قطع درختان در محدوده باغ موزه قصر
  • ماجرای قطع درختان در بوستان قصر چیست؟
  • تنوع کشت گیاهان دارویی رونق‌بخش اقتصاد در کردستان