Web Analytics Made Easy - Statcounter

چرب شدن کبد با درد و علامت جدی‌ای همراه نیست، اما توجه به سبک زندگی و تغذیه، در کنار مراقبت‌های پزشکی می‌تواند سلامت این عضو مهم را تامین کند.

به گزارش همشهری، متخصصان به اهمیت تغییر سبک زندگی برای حفظ سلامتی کبد همواره تاکید می کنند؛ و به دوری از بی‌تحرکی و لزوم داشتن فعالیت ورزشی به حدی که «موجب تعریق و طپش قلب بشود» تاکید داشتند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برای پاسخ به سوالات شما سراغ متخصصین تغذیه و طب سنتی رفتیم و نظرشان را درباره تغذیه و رژیم غذایی مفید برای کبد جویا شدیم.

در پاسخ خانم دکتر لادن گیاهی متخصص تغذیه و رژیم درمانگر تاکید کردند که «یک رژیم غذایی مناسب برای کبد باید از سبزیجات و غلات سبوس‌دار غنی باشد. محصولاتی مانند بروکلی، اسفناج، گل کلم، پیاز، سیر، لیمو و هویج بسیار مفیدند و آنقدر هم متنوع هستند که در فصول مختلف سال، سلیقه‌های غذایی گوناگون را پوشش دهند.

به گفته دکتر گیاهی سم‌زدایی از کبد نیاز به منابع ویتامین B دارد که در غلات سبوس‌دار موجود است، همچنین منابع پروتئینی به دلیل ویتامین B ۱۲ مفیدند؛ آنتی اکسیدان‌ها هم اهمیت دارند پس توت‌های رنگی مفید هستند. سیب، پرتقال و زیتون هم از خوردنی‌های کمک کننده به کبد هستند.»

دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه نیز با اشاره به شگفتی میوه‌های سیب و به گفت: «آب سیب و به، میوه سیب و به، رب سیب و رب به، لواشک سیب، کمپوت سیب، خورش آلو-به و تاس کباب به» مقوی کبد هستند. مویز، سبزی کاسنی، زرشک و آب هویج هم به تقویت کبد کمک می‌کنند. دکتر اختری تاکید کرد عرق کاسنی باید با نظر پزشک مصرف شود.

چای سبز برای افرادی که کبد چرب دارند کمک کننده است؛ مغز دانه‌ها به خصوص گردو و در ادویه‌ها دارچین مفیدند و البته همه این‌ها در کنار فعالیت فیزیکی مناسب به استفاده از عرقیجاتی مثل خارشتر، اسفرزه، بیدمشک و شیرخشت، بادرنجبویه و ... اثر می‌بخشد.

به خاطر داشته باشید که اصلاح سبک زندگی به معنی اصلاح مواد غذایی دریافتی، نوع روغن و ورزش اموری هستند که کبد شما را از چرب شدن حفظ می‌کنند، با این حال اگر بالای ۶۰ سال دارید، کم کاری تیروئید دارید، یا احتمال ابتلا به سندروم متابولیک در شما بالاست، حتما با پزشک مشورت کنید.

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه کبد چرب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۸۸۴۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چگونه برنامه غذایی خود را در زمستان متعادل نگه داریم؟

به گزارش سبک ایده آل، فصل زمستان می‌تواند برای بدن چالش‌برانگیز باشد. با تغییرات دمایی، کاهش فعالیت بدنی و افزایش مصرف غذاهای سنگین و چرب، ممکن است بدن نیاز به مراقبت بیشتری داشته باشد. تنظیم یک برنامه غذایی متعادل در این فصل می‌تواند به حفظ سلامت، تقویت سیستم ایمنی و تامین انرژی مورد نیاز برای مقابله با سرما کمک کند. در اینجا به راهکارهایی می‌پردازیم که به شما کمک می‌کنند تا رژیم غذایی خود را در زمستان متعادل نگه دارید.

۱. مصرف غذاهای گرم و مغذی

???? در فصل زمستان، غذاهای گرم می‌توانند به ایجاد احساس راحتی و گرما کمک کنند. سوپ‌ها و خوراک‌ها با پروتئین و سبزیجات تازه بهترین گزینه برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند.
???? مصرف غذاهایی مانند سوپ مرغ، سوپ عدس یا خوراک سبزیجات می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و شما را در برابر بیماری‌های فصلی محافظت کند.

۲. افزایش مصرف مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی

???? در زمستان، بدن به ویتامین‌های خاصی مانند ویتامین D، C و zinc نیاز دارد. ویتامین D به‌ویژه به دلیل کاهش تابش خورشید در این فصل اهمیت بیشتری دارد.
???? منابع غنی از ویتامین C شامل مرکبات، فلفل دلمه‌ای و کیوی است که می‌توانند از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کنند.
???? همچنین مواد غذایی غنی از روی مانند گوشت، لوبیا و مغزها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

۳. مصرف غذاهای حاوی فیبر

???? در زمستان، بدن برای هضم غذا نیاز به فیبر بیشتری دارد. مصرف غذاهایی مانند غلات کامل، سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند به هضم بهتر غذا کمک کرده و از مشکلات گوارشی مانند یبوست جلوگیری کند.
???? سبزیجات برگی مانند اسفناج و کلم که در فصل زمستان در دسترس هستند، گزینه‌های خوبی برای تامین فیبر هستند.

۴. حفظ تعادل در مصرف پروتئین و چربی

???? در زمستان ممکن است تمایل به مصرف غذاهای چرب و سنگین بیشتر شود، اما باید توجه داشت که مصرف زیاد چربی‌های اشباع شده می‌تواند به سلامتی آسیب برساند.
???? انتخاب منابع پروتئینی سالم مانند ماهی، مرغ بدون پوست، حبوبات و آجیل می‌تواند به تامین انرژی لازم کمک کند بدون اینکه چربی اضافی وارد بدن شود.

۵. نوشیدن مایعات کافی

???? در زمستان، ممکن است به دلیل سرما کمتر تشنه شوید، اما همچنان نوشیدن مایعات کافی ضروری است. مصرف آب، چای‌های گیاهی گرم و نوشیدنی‌های کم‌کالری می‌تواند به حفظ هیدراتاسیون بدن کمک کند.
???? از نوشیدنی‌هایی مانند چای زنجبیل یا چای سبز می‌توانید برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی استفاده کنید.

۶. کنترل وزن و پرهیز از پرخوری

???? یکی از مشکلات رایج در زمستان، پرخوری و مصرف بیش از حد غذاهای پرکالری است که به راحتی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
???? برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است وعده‌های غذایی متعادل و کوچک‌تر داشته باشید و از مصرف بیش از حد شیرینی‌ها و غذاهای پرچرب خودداری کنید.

۷. توجه به مصرف میوه‌ها و سبزیجات فصلی

???? میوه‌ها و سبزیجات فصلی نه تنها خوشمزه و مغذی هستند، بلکه برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن در فصل زمستان بسیار مفیدند.
???? سیب، خرمالو، پرتقال، کلم بروکلی و هویج از جمله انتخاب‌های مناسب فصلی هستند که می‌توانید در برنامه غذایی خود جای دهید.

نتیجه‌گیری

با تنظیم یک برنامه غذایی متعادل و متناسب با نیازهای بدن در زمستان، می‌توانید از خطرات ناشی از کمبود مواد مغذی جلوگیری کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. همچنین با مصرف غذاهای متنوع و سالم، احساس راحتی و انرژی بیشتری در طول فصل سرد خواهید داشت.

 

برچسب هابرنامه غذایی زمستانی، تغذیه سالم، سیستم ایمنی بدن، غذاهای زمستانی، رژیم متعادل

دیگر خبرها

  • چگونه برنامه غذایی خود را در زمستان متعادل نگه داریم؟
  • تغذیه در دهه 60 زندگی: چگونه از عادات بد غذایی دوری کنیم؟
  • آیا مصرف مواد نگهدارنده خطرناک است؟ متخصص تغذیه توضیح می‌دهد
  • با اسپیرولینا و خواص جادویی آن آشنا شوید!
  • این آزمایش ساده نشان می دهد چقدر عمر می کنید
  • توصیه های تغذیه ای برای مبتلایان به ایدز
  • خوراکی‌هایی که ناسالم اما مفیدند!
  • آیا این یک رژیم غذایی است یا یک اختلال در خوردن؟
  • نیمی از شهرنشینان ایران درگیر ناامنی غذایی/ در طول ۲ سال، فقر غذایی در ایران رشدی ۱۰ درصدی را ثبت کرد
  • این گیاه شفابخش کبدتان را پاکسازی و نو می‌کند !