طرز تهیه چای ماسالا با شیر و قهوه
تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۶۵۷۴۵۵
طرز تهیه چای ماسالا ترکیبات چای ماسالا روش تهیه چای ماسالا نکاتی بعد از دم آوری چای
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ چای ماسالا یا ماسالا چای یک نوشیدنی گرم، خوش طعم و اصیل هندی است. به طور سنتی از پودر چای سیاه، ادویه جات، زنجبیل، شیر و شکر تهیه می‌شود. شما ممکن است این چای را در هر گوشه و کنار کشور و همچنین در اکثر خانواده‌ها پیدا کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
چای ماسالا یک نوشیدنی سنتی هندی است که با ادویه جات گرم از جمله زنجبیل تهیه می‌شود و یک طبع کاملا گرم دارد. اصطلاح ماسالا به ادویه جات و چای به زبان هندی اشاره دارد.
این چای از ترکیب شیر و ادویه جات تند هندی تهیه می‌شود. با ترکیب کردن چای سیاه، ادویه جات گرم و زنجبیل دم کرده می‌توان یک چای ماسالا فوق العاده داشته باشیم. این یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌های گرم روزانه است که توسط جمعیت زیادی در هند مصرف می‌شود.
در این زمینه بخوانید؛
فوت و فن خوشمزه و خوشرنگ شدن شربت آلبالو چگونه در خانه قهوه اسپرسو درست کنیم؟ با این رسپی خیلی راحت باقلوای خونگی درست کنیددر کشور هند این نوشیدنی را می‌توان در رستوران‌های درجه یک، غرفه‌های چای و فروشندگان خیابانی خریداری و میل کرد.
طرز تهیه چای ماسالاطرز تهیه چای ماسالا مخصوصا در یک روز بارانی به این صورت است که اگر می‌خواهید چای بسیار غلیظی داشته باشید، توصیه می‌کنم مواد را در شیر به تنهایی دم کنید و یا از نسبت آب و شیر ۱: ۲ استفاده کنید.
ترکیبات چای ماسالاپودر چای سیاه: از پودر چای سیاه هندی برای دستیابی به طعم قوی برای طعم این چای استفاده می‌شود.
ادویه جات مخصوص: در این دستور از انیسون ستاره ای، هل، میخک، دارچین و دانه فلفل سیاه استفاده شده است.
زنجبیل: طعم گرم و خوبی به چای می‌دهد.
شیر: شیر بهترین طعم را به این چای سنتی می‌دهد.
شکر قهوه ای: در صورت تمایل می‌توانید از شکر و یا شیرین کننده‌های مورد علاقه خود استفاده کنید.
روش تهیه چای ماسالابرای تهیه چای ماسالا می‌توانید از ترکیبات مورد نظر و علاقه خود استفاده کنیدف بعضی‌ها با اضافه کردن و کم کردن یک ادویه نیز می‌توانند این چای را به خوبی تهیه و میل کنند. حتی می‌توان آن را شیرین و یا بدون ترکیبات شیرین کننده میل کرد، پس دست شما در تهیه این چای کاملا باز است و می‌توانید ترکیبات دلخواه خود را داشته باشید.
ادویه‌هایی که برای تهیه این چای فوق العاده به کار برده می‌شود، معمولا شامل: زنجبیل تازه، هل، دارچین، میخک، دانه‌های فلفل سیاه، انیسون ستاره‌ای و … است که همه ان‌ها ادویه‌هایی گرم و خوش طعم هستند. تمام ادویه‌ها را کمی خرد کرده و استفاده کنید.
طرز تهیه
ماسالا یا پودر ادویه: ادویه جات موردنظر خود را یا مخلوط کن به صورت پودر و یا به صورت درشت خرد کرده و کنار بگذارید.
پودر چای: به ظرف موردنظرتان که روی حرارت متوسط قرار دارد، ۱ فنجان آب و ۲ قاشق چایخوری پودر چای سیاه اضافه کنید. آن را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد.
ادویه و زنجبیل: بعد از دم آوری چای نوبت به اضافه کردن پودر ادویه خرد شده و زنجبیل است.
شیر: بعد از اضافه کردن ادویه جات ۲ فنجان شیر، و در صورت تمایل کمی شکر قهوه‌ای را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید مخلوط چای پف کند.
نکاتی بعد از دم آوری چایبعد از اینکه چای با ترکیبات موردنظرتان آماده شدف آن را از روی حرارت بردارید و در حدود یک دقیقه کنار بگذارید تا مواد و ادویه جات داخل آن کمی ته نشین شود، سپس مخلوط چای را با یک صافی تمیز فیلتر کنید و داخل فنجان بریزید. همچنین می‌توانید قبل از سرو چای را کف دار کنید.
در صورت اضافه نکردن شکر، می‌توانید به آن شکر قهوه‌ای یا سفید اضافه کنید، چون یک طعم سنتی به چای ماسالا می‌دهد، اما می‌توانید با عسل، شکر نارگیل و سایر شیرین کننده‌های دیگر آن را میل کنید.
منبع: aria-coffee لینک کوتاه لینک کپی شد ۰ این مطلب برایتان مفید است؟ ارسال نظر چای آشپزی اخبار عمومی چای ماسالا اخبار مرتبط فوت و فن خوشمزه و خوشرنگ شدن شربت آلبالو ۱۴۰۱/۵/۱۱ طرز تهیه آش رشته نذری خوشمزه برای ۱۰۰ نفر ۱۴۰۱/۵/۱۱ فوت و فن پخت حلوا رولی مناسب محرم ۱۴۰۱/۵/۱۰ طرز تهیه خورش قیمه نذری / فوت و فن جا افتادن و مجلسی شدن قیمه ۱۴۰۱/۵/۹ غذای نذری چی بپزم ؟ / ۶ نذری محبوب و پرطرفدار در ایران ۱۴۰۱/۵/۸ فرمول پخت برنج نذری برای ۱۰۰ نفر با ته دیگ + اندازه برنج ۱۴۰۱/۵/۸ آخرین ویدیو ها گریه بازیگر نقش حرمله در مختارنامه؛ مادرم گفت دستت بشکنه! ۱۴۰۱/۰۵/۱۱ ۲۳:۲۱ بی سوادی صبا راد در ترکیه سوژه خنده شد + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۱ ۲۳:۰۶ خانه لوکس همسر سپهر حیدری در دبی همه را شوکه کرد + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۱ ۲۲:۵۶ دزدان کت و شلوارپوش به دام پلیس افتادند ۱۴۰۱/۰۵/۱۱ ۲۲:۲۳ تیزر قسمت ۱۲ سریال یاغی منتشر شد ۱۴۰۱/۰۵/۱۱ ۲۲:۲۳ بازارچه آنلاین گوشی موبایل گوشی سامسونگ گوشی اپل، آیفون گوشی شیائومی ارسال نظر خرید نرم افزار هلو صرافی ارز دیجیتال خرید ارز دیجیتال خرید تتر خرید بیت کوین نقشه مترو تهران تقویم ۱۴۰۱ قیمت مسکن آخرین خبر ها ۰۰:۴۱ طرز تهیه چای ماسالا با شیر و قهوه ۰۰:۳۶ فال ابجد روزانه امروز چهارشنبه ۱۲ مرداد ماه ۱۴۰۱ ۰۰:۱۴ فال حافظ امروز چهارشنبه ۱۲ مرداد ۰۰:۰۸ فال روزانه شخصی ۱۲ مرداد ۲۳:۵۳ وزارت دفاع چین: با عملیات نظامی سفر پلوسی را پاسخ می دهیم ۲۳:۴۶ می دونی عطر ماه تولدت چیه؟ + معرفی ۲۳:۳۳ براساس ماه تولد ورزش کن تا لذت ببری ۲۳:۲۳ فراخوان ثبت احوال برای ثبت آخرین نشانی سکونت افراد ۲۳:۲۰ با همین یک حرکت درد گردن خود را کاهش دهید ۲۳:۱۷ موفقیت شگفت انگیز اقتصاد شیلی در کاهش فقر مطلق ۲۳:۱۰ دوستی فقرا با ثروتمندان به کاهش فقر می انجامد! ۲۳:۰۹ بهترین راه برای درمان یبوست؛ فقط کافیه حرکت کنی... ۲۳:۰۷ رسانه های چین: چند جنگنده سوخو ۳۵ بر فراز تنگه تایوان پرواز کردند ۲۲:۵۷ چقدر تحرک برای بچه ها خوبه؟ ۲۲:۵۳ کامل نبودن واکسیناسیون در فصل بازگشایی مدارس بحران ساز است ۲۲:۳۷ تفاهم نامه همکاری بین وزارتخانه های صمت و عتف با هدف تعمیق ارتباط صنعت و دانشگاه اجرایی شد ۲۲:۲۷ درماتیت پوستی چیست؟ +انواع،علائم و تشخیص آن ۲۲:۱۴ ۷ روش برای داشتن لب هایی شاداب و خوش رنگ ۲۲:۰۳ گروسی: برنامه هسته ای ایران بسیار سریع پیش می رود ۲۱:۵۵ ستاره لیگ برتر در حال سیگار کشیدن دیده شد ۲۱:۵۲ اینگونه خودتان را برای تسخیر قلب یک زن آماده کنید ۲۱:۴۱ اگر تسهیلات مسکن به موقع پرداخت نشود، در ساخت ۴ میلیون واحد مسکونی در ۴ سال با مشکل مواجه می شویم ۲۱:۳۶ واکنش وزارت خارجه چین به سفر پلوسی به تایوان + فیلم ۲۱:۳۲ مسیر رسیدن به مثبت اندیشی و تفاوت آن با ساده انگاری ۲۱:۳۱ تورم سه رقمی غذا به ۴ استان رسید ۲۱:۲۵ پلوسی: سفرم به تایوان نقض بیانیه های مشترک آمریکا و چین نیست ۲۱:۲۰ کنفرانس تکنوبلاک، پلی برای همکاری های بین المللی در زمینه اقتصاد دیجیتال ۲۱:۲۰ تامین ۴۰ درصدی درآمدهای تاپیکو از صادرات ۲۱:۱۵ روغن مایع یکساله بیش از ۴برابر شد / افزایش بیش از ۱۰۰درصدی قیمت ۹ قلم خوراکی ۲۱:۰۰ افزایش سرمایه ۸۰.۸۸ درصدی از محل سود انباشته و تقسیم حدود ۵۰ هزار میلیارد تومان سود نقدی(۱۷۰ تومان به‌ازای هر سهم) در مجمع فولاد مبارکه اصفهان ۲۰:۵۴ چه زمانی از روز روی ترازو برویم؟ ۲۰:۳۵ رونمایی از آخرین اثر مرحوم کریمخانی در تیتراژ «مهلا» ۲۰:۳۱ نوعروس ها بخوانند تا دچار بحران «پسا ازدواج» نشوند ۲۰:۲۷ چگونگی دریافت چند باره دارو بدون نیاز به ویزیت مجدد ۲۰:۲۳ ایران از سیاست «چین واحد» حمایت می کند ۲۰:۱۲ همین چهار سال پیش؛ با پول یک پژو ۲۰۶ می‌توانستید ۱۰۰ متر خانه بخرید! ۱۹:۵۷ راه های موثر برای درمان درد دندان عقل ۱۹:۴۰ پروتئین هایی که به اشتباه ما را دچار پارکینسون می کنند ۱۹:۴۰ بچه ها دچار افت فشار می شوند؟ + تشخیص و پیشگیری ۱۹:۳۵ محصول جدید کوین بیس، پذیرش اتریوم را افزایش می دهد ۱۹:۳۲ تمام نکاتی که در رابطه با دوقلوهای به هم چسبیده لازم است بدانیم ۱۹:۲۹ پلوسی به تایوان رسید ۱۹:۲۷ نکاتی که پیش از خرید و استفاده از «زودپز» باید بدانید ۱۹:۱۶ چگونه در یوتوب ویدیوی کوتاه بسازیم؟ ۱۹:۱۵ پیش بینی بورس؛ شاخص کل از جاده مخصوص بر می گردد؟ ۱۹:۱۳ چرا اینترنت قطع شد؟ ۱۸:۵۵ اگر مشکل قلبی داری، حواست به آلزایمر باشه ۱۸:۵۰ بررسی دلایل بوی بد کولر گازی + راه حل ۱۸:۴۳ تاثیر جدی آلودگی هوا در ابتلا به پارکینسون ۱۸:۳۶ دومین دادگاه متروپل آبادان تشکیل شد اقتصادآنلاین حوزه های پوشش خبری صفحه نخست اقتصاد کلان مسکن طلا و ارز خودرو بورس بیمه بازرگانی انرژی صنعت شهر فناوری شبکه های اجتماعی درباره ما تماس با ما آرشیو تبلیغات اخبار بیمه تبلیغات ارز دیجیتالکلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به
پایگاه خبری اقتصادآنلاینمیباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت خبری آساممنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: چای آشپزی اخبار عمومی چای ماسالا طرز تهیه چای ماسالا استفاده کنید ۱۴۰۱ ۰۵ ۱۱ ادویه جات فوت و فن ۱۴۰۱ ۵
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۶۵۷۴۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اسم جدیدترین سریال مهران مدیری لو رفت
به گزارش تابناک، حتما قرار است که «پدر قهوه» ساخته شود، اما از نظر ساترا، مهران مدیری هنوز برای تولید سریال خاصی اقدام نکرده و اخبار منتشرشده در فضای مجازی با موضوع تولید سریال «پدر قهوه» توسط مهران مدیری صرفا گمانه‌زنی‌های رسانه‌ای در فضای مجازی است. شنیده شده که سریال «پدر قهوه» قصه مردی را روایت می‌کند که مافیای قهوه در ایران است.
خبر رسیده که این سریال جدید در مراحل پایانی پیش‌تولید قرار دارد و این در حالی است که ساترا می‌گوید هیچ مجوزی برای سریال صادر نشده.
یکی از پلتفرم‌ها سرمایه‌گذار اصلی سریال است و این سریال بعد از پایان کار در فیلم‌نت پخش می‌شود. مدیری مانند دیگر سریال‌هایش، در کار جدیدش بازی می‌کند و گفته می‌شود ژاله صامتی و سام درخشانی هم از دیگر بازیگران سریال هستند. عنوان «پدر قهوه» یکی دیگر از سریال‌های مدیری با عنوان «قهوه تلخ» را به یاد مخاطبان می‌اندازد، سریالی که در زمان پخش با استقبال مخاطبان روبه‌رو شد. ظاهرا این سریال هم طنز است. به‌احتمال زیاد خود کارگردان هم در این سریال مانند دیگر آثارش بازی خواهد کرد. این روز‌ها «اسکار» مهران مدیری بیننده زیاد دارد و توانسته از رئالیتی‌شو‌های محبوب شبکه نمایش خانگی باشد.
از «قهوه تلخ» تا «پدر قهوه»اواخر دهه ۸۰ وقتی مهران مدیری با تلویزیون به بن‌بست رسید، سریال «قهوه تلخ» را برای شبکه نمایش خانگی ساخت. سال‌های ۸۹ و ۹۰ اوج داستان فروش سی‌دی‌های فیلم و سریال در سوپرمارکت‌ها بود و «قهوه تلخ» پرمشتری‌ترین محصول فرهنگی‌ای بود که در سوپرمارکت‌ها ارائه می‌شد، سریالی که بسیار دیده شد، ولی ناتمام ماندنش به‌دلیل اختلاف مدیری با سرمایه‌گذار، ضربه‌ای کاری به اعتماد مخاطب وارد کرد. پس از «قهوه تلخ» مدیری سریال‌های دیگری برای شبکه نمایش خانگی ساخت، سریال‌هایی، چون «ویلای من» که هیچ‌کدام نتوانستند موفقیت «قهوه تلخ» را تکرار کنند. دهه ۹۰ دهه بازگشت مدیری به تلویزیون بود و در این سال‌ها او را بیشتر به‌عنوان برنامه‌ساز دیدیم تا کارگردان سریال. البته مدیری در میانه‌های دهه ۹۰، فیلم سینمایی «ساعت پنج عصر» را هم کارگردانی کرد. او که سال‌ها با «دورهمی» میهمان خانه‌های مردم بود، حالا برنامه «اسکار» را در شبکه نمایش خانگی در حال پخش دارد و در تدارک سریال «پدر قهوه» است که هنوز مجوز ساترا را برای تولید نگرفته.
افتتاح کافه برای زدن بانکسریال «پدر قهوه» که گفته می‌شود، اقتباسی از یک کمدی هالیوودی است ماجرای گروهی است که با تصور گران شدن قهوه، به قصد سرمایه‌گذاری و کسب سود، همه دار و ندار خود را صرف خریدن قهوه می‌کنند. در این میان امضای قراردادی میان ایران و کنیا، قیمت قهوه را به‌شدت پایین می‌آورد. راه‌حل انتخابی برای جبران مافات، زدن بانک است. به همین منظور مغازه کناری یک بانک انتخاب شده و به‌صورت صوری کافه‌ای تاسیس می‌شود؛ کافه‌ای که گردانندگانش، چون دغدغه کافه‌داری ندارند با مشتریان بدرفتاری می‌کنند؛ اتفاقی که باعث شهرت کافه در تهران می‌شود و حالا خیلی‌ها می‌خواهند به کافه‌ای بروند که در آن خبری از تکریم مشتری نیست. به این ترتیب کافه‌ای که برای زدن بانک راه‌اندازی شده، به شلوغ‌ترین کافه پایتخت تبدیل می‌شود.
منبع: همشهری آنلاین
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد