خشک کردن انجیر در خانه + روش و طریقه نگهداری
تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۶۷۳۹۰۷
آموزش 4 روش صحیح خشک کردن انجیر در خانه وسایل مورد نیاز برای خشک کردن انجیر طریقه خشک کردن انجیر به ۴ روش ۱- طریقه خشک کردن انجیر با نور آفتاب ۲- طریقه خشک کردن انجیر در آپارتمان ۳- طریقه خشک کردن انجیر با دستگاه خشک کن ۴- طریقه خشک کردن انجیر با نخ بهترین نوع انجیر برای خشک کردن نگهداری از انجیر خشک خواص انجیر کالری انجیر چقدر است؟ آموزش 4 روش صحیح خشک کردن انجیر در خانه
به گزارش اقتصاد آنلاین، فصل انجیر که می رسد خیلی ها هوس می کنند که این میوه شیرین و دوست داشتنی را خشک کنند تا بتوانند در طول سال از آن استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
انجیر کاملا رسیده
چاقوی کوچک
قفسه سیمی
پارچه توری
طریقه خشک کردن انجیر به ۴ روشچهار روش خشک کردن انجیر که قابلیت پیاده سازی در منزل را دارد به این شرح است:
۱- طریقه خشک کردن انجیر با نور آفتابدر طریقه خشک کردن انجیر نباید میوه تازه را از درخت بچینید بلکه باید اجازه بدهید تا میوه انجیر خودش بر روی به صورت نیمه خشک در بیاد و به صورت طبیعی از درخت بیفتد.
انجیرهای را با آب سرد بشویید تا هرگونه آلودگی سطحی آنها از بین برود و اجازه بدهید تا آب اضافه آن خشک شود.
نیمی از قسمت دم انجیر را با چاقوی تیز حذف کنید. اگر بعضی از انجیرها لکه دار هستند هم باید قسمت لکه دار آن ها حذف شود.
یک قفسه فلزی آماده کنید که بتواند تمام انجیرها را روی خودش جا بدهد. روی آن را با پارچه توری بپوشانید و انجیرها را روی آن پهن کنید.
روی انجیرها را با یک پارچه توری دیگر بپوشانید که حشرات و پرندگان نتوانند به آن ها آسیبی برسانند.
قفسه را به مدت ۳ تا ۵ روز در معرض آفتاب قرار دهید و هر روز به آن سر بزنید.
در طول این مدت باید انجیرها را در طول ساعات شب به داخل منزل ببرید و روز بعد با بیرون آمدن آفتاب در معرض آفتاب قرار دهید.
بعد از گذشتن این مدت انجیر خشک های شما آماده است.
وقتی که انجیرهای شما خشک شد باید آنها را صبح زود جمع کنید چون گرم شدن هوا باعث نرم شدن میوه می شود و ماندگاری آن را پایین می آورد.
اگر زودتر از موعد انجیرها را جمع آوری کنید به طوری که هنوز کاملا خشک نشده است انجیر خشک های شما به مرور زمان تغییر رنگ می دهند و کیفیت اولیه را نخواهند داشت.
انجیر خشک شما زمانی آماده است که آب درون بافتی آن کاملا خشک شده باشد و میوه حالت چروکیده پیدا کند.
جالب است بدانید که هر ۱۳۰۰ گرم انجیر تازه حدود ۴۰۰ گرم انجیر خشک می دهد.
۲- طریقه خشک کردن انجیر در آپارتماناگر در آپارتمان زندگی می کنید و امکان دسترسی به فضای باز آفتابی را ندارید می توانید انجیرها را داخل فر خشک کنید.
برای این کار انجیرها را روی قفسه فلزی پهن کنید. در این روش نیازی به توری پارچه ای نیست.
فر را در دمای ۱۱۰ تا ۱۱۵ درجه فارنهایت قرار دهید (دما نباید از ۱۳۵ درجه فارنهایت بالاتر برود) و زمانی که فر گرم شد انجیرها را داخل فر قرار دهید.
در فر را کمی باز بگذارید که رطوبت درون فر خارج شود.
هر یک ساعت به فر سر بزنید و انجیرها را زیر و رو کنید.
حدود ۱۲ الی ۱۸ ساعت طول می کشد تا انجیر خشک شما به این روش آماده شود.
۳- طریقه خشک کردن انجیر با دستگاه خشک کناگر دستگاه خشک کن در خانه دارید می توانید انجیرها را به وسیله آن خشک کنید.
برای این کار باید دمای دستگاه را روی ۱۱۰ درجه قرار دهید تا انجیرها بین ۱۲ تا ۲۴ ساعت خشک شوند.
۴- طریقه خشک کردن انجیر با نخروش دیگری که برای خشک کردن انجیر مورد استفاده قرار می گیرد عبور دادن انجیرها از یک نخ است. در این روش انجیرها را به شکل تسبیح به یک نخ آویزان می کنند و آن را در محلی که در معرض آفتاب است قرار می دهند. گاهی وقت ها هم قبل از خشک شدن انجیر به آن ها آرد می زنند تا به یکدیگر نچسبند.
بهترین نوع انجیر برای خشک کردنبهترین نوع انجیر برای اینکه انجیر خشک خوبی به دست بیاید انجیر استهبانات است. این انجیر میوه ای زرد و خوشرنگ و بسیار شیرین دارد و بعد از خشک شدن شبیه انجیر خشک های بازاری می شود.
نگهداری از انجیر خشکانجیر خشک را باید در ظرف در بسته قرار دهید که در معرض هوا نباشد. ظرف حاوی انجیر را در فریزر قرار بدهید تا برای ۱۸ تا ۲۴ ماه ماندگاری داشته باشد.
خواص انجیرانجیر برای رفع بیماری های زیر کاربرد دارد:
یبوست (به دلیل دارا بودن فیبر غیرمحلول)
نفخ معده
فقر آهن
ضعف جسمانی
فشار خون (به دلیل پتاسیم بالا)
پوکی استخوان (کاهش دفع ادراری کلسیم)
ریزش مو (دارا بودن گوگرد)
اضافه وزن (به دلیل فیبر بالا)
کالری انجیر چقدر است؟هر ۴۰ گرم انجیر تر که معادل یک چهارم لیوان میوه خرد شده است حدود ۱۰۶ کالری دارد و می تواند ۲۰ درصد نیاز روزانه بدن را تامین کند.
منبع: مجله هنری لینک کوتاه لینک کپی شد ۰ این مطلب برایتان مفید است؟ ارسال نظر انجیر خانه داری اخبار عمومی انجیرخشک اخبار مرتبط فواید باور نکردنی انجیر تازه و انجیر خشک ۱۴۰۱/۴/۲۷ لاغری سریع با خوردن این میوه ۱۴۰۰/۱۲/۱۱ خاصیت درمانی انجیر در تسکین التهاب مفاصل و آرتروز ۱۴۰۰/۷/۳ برداشت انجیر در کرمانشاه + عکس ۱۴۰۰/۶/۱۴ خوردن این میوه را فراموش نکنید + عکس ۱۴۰۰/۵/۲۰ عوارض خطرناک زیاده روی در مصرف انجیر ۱۴۰۰/۵/۳ آخرین ویدیو ها مدفون شدن ۲۰۰ نفر در سیل امام زاده داوود صحت دارد؟ ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۹:۴۵ اولین تصاویر از اعضای داعش دستگیر شده در ایران + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۸:۰۴ مداحی خواننده پاپ در یزد + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۷:۴۵ قسمت دوازدهم سریال یاغی؛ درگیری طلا با زن سابق بهمن خان! + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۷:۲۴ گریه علیرضا خمسه در مهمونی برای فوت مادرش + فیلم ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۷:۲۰ بازارچه آنلاین گوشی موبایل گوشی سامسونگ گوشی اپل، آیفون گوشی شیائومی ارسال نظر خرید نرم افزار هلو صرافی ارز دیجیتال خرید ارز دیجیتال خرید تتر خرید بیت کوین نقشه مترو تهران تقویم ۱۴۰۱ قیمت مسکن آخرین خبر ها ۲۱:۰۳ باورِ چاقی در اثر خورردن نان و برنج حقیقت دارد؟ ۲۱:۰۲ افزایش ٣٨درصدی حقوق بازنشستگان به کجا رسید؟ ۲۰:۴۴ اگر به تازگی مادر شده اید، این اشتباهات را نکنید ۲۰:۳۷ توصیه ایمنی برای استفاده از مایکروفر ۲۰:۳۳ خانم ها بخوانند؛ درباره مردان «کم مو» با خودتان صادق هستید؟ ۲۰:۲۶ آخرین قیمت برنج در بازار / خرید برنج برای نذری چقدر هزینه دارد؟ ۲۰:۱۴ بهترین زمان اندازه گیری فشار خون چه وقتی است؟ ۲۰:۰۶ چطور لیمو عمانی درست کنم که تلخ نشه؟ ۱۹:۵۵ بازنشستگان از رتبه بندی فرهنگیان حذف شدند؟ ۱۹:۴۲ بلینکن: در بازگشت به پایبندی متقابل به برجام ثابت قدم هستیم ۱۹:۳۳ دیدار و گفت وگوی هیأت های مذاکره کننده ایران و چین ۱۹:۲۸ روز اول دور جدید مذاکرات در وین ۱۹:۲۴ پوستت رو با هر چی تو خونه داری زیبا نگه دار + ماسک های ارزان ۱۹:۲۲ ناگفته هایی از تاریخچه علم عزاداری در محرم ۱۹:۰۵ سفر اربعین با خودرو شخصی ممکن می شود؟ ۱۹:۰۱ اگر شیر نمی خوری این نکات و بخون ۱۸:۵۱ با این فرمول قد بچه ات و محاسبه کن + دلایل کوتاهی قد ۱۸:۴۸ فولاد هرمزگان سیاست های ابلاغی را کاملا و دقیق اجرا کرده است ۱۸:۳۱ دردسر بزرگ سجاد غریبی در بازگشت به ایران ۱۸:۲۸ قانون گذاری رمزارزها دغدغه یک صرافی نیست اما او ام پی فینکس این دغدغه را داشت ۱۸:۲۶ تعطیلی میادین میوه و تره بار در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی ۱۸:۱۷ سامانه راهنمای انتخاب رشته مجازی فعال شد ۱۸:۰۸ تب کودکمان را چطور در خانه پایین آوریم؟ ۱۸:۰۰ لپ تاپ های گران قیمت چند؟ (جدول مشخصات) ۱۷:۵۳ ۷ ترفند برای جذب مشتری ۱۷:۵۰ رژیم غذایی فستینگ علاج بیماران دیابتی است ۱۷:۳۶ زنان باردار زردآلو بخورن یا نه؟ ۱۷:۳۱ توکیو: ۵ موشک چین به سمت ژاپن پرتاب شد ۱۷:۳۰ برترین خودروساز جهان از هدف جا ماند؟ ۱۷:۲۴ رییسی: دولت حسرت این را که به جای پرداختن به کار مردم گرفتار حاشیه شوند، به دل بدخواهان می گذارد ۱۷:۲۲ هشدار به تهرانی ها؛ رگبار و رعد و برق در راه است ۱۷:۱۳ اعلام محدودیت های ترافیکی تعطیلات محرم / تردد در کدام جادها ممنوع است؟ ۱۶:۵۲ انتقاد عضو دفتر نشر آثار رهبری به سخنان علم الهدی درباره توصیه رهبری ۱۶:۵۱ سود بین بانکی به ۲۰ درصد برگشت ۱۶:۵۰ رمزارز می تواند در حوزه تجارت خارجی به ما کمک کند/ وزیر و رییس بانک مرکزی بر این موضوع اتفاق نظر دارند ۱۶:۴۷ قدردانی رییس هیات مدیره کانون بازنشستگان فولاد مبارکه از مدیر عامل این شرکت ۱۶:۴۶ مترو تهران فردا صبح رایگان است ۱۶:۴۳ نرخ بهره انگلیس رکورد تاریخی ثبت کرد ۱۶:۴۱ بلینکن: آمریکا با هرگونه تلاش برای تغییر وضعیت تایوان مخالف است ۱۶:۳۵ دانشجویان دانشگاه آزاد بخوانند؛ چگونه وام دانشجویی بگیریم؟ ۱۶:۲۹ از تجربه ایران در زمان تحریم ها استفاده خواهیم کرد/ آماده ایم از مدل بورس ایران در روسیه استفاده کنیم ۱۶:۲۱ بلاکچین چگونه می تواند در مدیریت شهری به کمک ما بیاید ۱۶:۱۷ عواقب وحشتناک اعتیاد به خواب ۱۶:۱۴ توقع داشتیم بورس نقش بیشتری در تنظیم گری دارایی های دیجیتال داشته باشد ۱۶:۱۲ اولیانوف: مذاکرات سازنده ای با باقری درباره موضوعات باقی مانده داشتم ۱۶:۰۷ دیدار بلینکن و بورل ۱۶:۰۴ دیدار علی باقری و انریکه مورا در وین ۱۵:۳۴ رمزارزها ابزاری برای تبادل کالاها خواهند شد؟ ۱۵:۲۶ تکذیب کمک ۱۲۰ میلیارد تومانی به تیم تراکتورسازی از سوی شرکت مس ۱۵:۲۱ دلیل اقبال بورس به خودرویی ها چه بود؟ / سهامداران ایران خودرو و سایپا خوشبخت می شوند؟ اقتصادآنلاین حوزه های پوشش خبری صفحه نخست اقتصاد کلان مسکن طلا و ارز خودرو بورس بیمه بازرگانی انرژی صنعت شهر فناوری شبکه های اجتماعی درباره ما تماس با ما آرشیو تبلیغات اخبار بیمه تبلیغات ارز دیجیتال
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به
پایگاه خبری اقتصادآنلاینمیباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت خبری آساممنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: انجیر خانه داری اخبار عمومی خشک کردن انجیر قرار دهید انجیر خشک خشک شد خشک کن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۶۷۳۹۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گوشت قرمز از مراکز معتبر و موردتایید دامپزشکی تهیه شود
بر اساس اعلام جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی، شهروندان گوشت قرمز را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند و از خرید گوشت‌های بازرسی‌نشده و بدون مهر دامپزشکی (کشتار غیرمجاز) جدا خودداری شود.
قصاب‌ها و افرادی که مستقیم با دام سر و کار دارند، یا در کار ذبح دام هستند، یا افرادی که دام را در منزل یا مجاورت منزل خود نگهداری می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مشترک انسان و دام هستند؛ بنابراین این افراد باید از تماس مستقیم با حیوان و ترشحات آن، اجتناب کرده و افراد فعال در کشتارگاه‌ها هم باید از دستکش، چکمه و روپوش استفاده کنند، رعایت بهداشت فردی تنها راه پیشگیری از ابتلا به بیماری است.
گوشت‌هایی که خارج از زنجیره تولید دامپزشکی ذبح می‌شود اگر علائم بیماری نداشته باشد، بهتر است قبل از مصرف، برای از بین رفتن میکروب بیماری‌های احتمالی مشترک بین انسان و دام، به مدت ۲۴ ساعت داخل کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری شود.
باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است