2024-05-05@20:44:12 GMT
۱۰۱۸۰ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «آرد نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: سیب زمینی تنوری با طعم سیر؛ یک اسنک ساده و خوشمزه (فیلم) طرز تهیه "مندی عربی" با یک بره 16 کیلوگرمی (فیلم) طرز تهیه املت با دنبه گوسفند توسط زوج مسن افغانی (فیلم)
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی اظهار کرد: اندازه‌گیری باقیمانده سموم مانند نیترات و آلاینده‌ها در محصولات غذایی که در حال انجام است در سال جدید توسعه خواهد یافت. وی افزود: الگوی غذای سالم با محوریت کاهش مصرف قند، چربی و نمک، از برنامه‌های ما برای تدوین الگوی غذای سالم در کشور است و غنی سازی فرآورده‌های غذایی با ریز مغذی‌ها که در سالیان گذشته با آهن و اسید فولیک در نان و آرد شروع شده و سپس با غنی‌سازی شیر با ویتامین D دنبال شد، سال گذشته با غنی‌سازی آرد با ویتامین D مورد پیگیری قرار گرفت و در حوزه تولید صنعتی و سنتی نان کامل توفیقاتی حاصل شد. محمدی با اشاره به...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، غفاریان گفت: نظارت مستمر بر عملکرد نانواییها و نحوه پخت نان، شمارش کیسه آرد و نظارت بر موجودی آرد و بررسی دفاتر نانوایان، پایش و نظارت بر ساعات پخت، عملکرد کاری واحدهای کشیک؛ از مهمتربن برنامه‌های هدفمند بازرسان جهاد کشاورزی است. وی در ادامه گفت: بازرسان جهاد کشاورزی با هر گونه تخلف (کم فروشی، گران فروشی و عرضه آرد خارج از شبکه) و در راستای امنیت غذایی جامعه با هدف جلوگیری از خروج آرد یارانه دار از شبکه توزیع و خدمت رسانی بیشتر به شهروندان قاطعانه برخورد می‌نمایند. غفاریان در ادامه افزود: تاکید بر سلامت انتقال آرد از کارخانه به نانواییها و عرضه نان به شهروندان، نظارت بر حمل و بر اساس...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک غذای متفاوت و خوشمزه با ماهی ، توسط زوج مسن افغانی (فیلم) طرز تهیه نان شکلاتی صبحانه با مغز نوتلا (فیلم) طرز تهیه یک سوپ سنتی با گوشت توسط زوج مسن افغانستانی (فیلم)
محمد جلال گفت: کاهش هزینه‌ای که از محل اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد بدون آزادسازی یا شوک قیمتی اتفاق افتاد، حدود ۳ میلیون تن برآورد می‌شود که معادل حدود ۵۴ هزار میلیارد تومان برای مجموع دو سال ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ است و در این برآورد معادل مصرف نان ۴۰ میلیون نفر در سال از تحمیل هزینه مازاد به منابع بودجه‌ای کشور جلوگیری شده است. گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو-مرضیه کوثری: هوشمندسازی یارانه آرد و نان و توثیق الکترونیک دارایی‌ها، دو ایده مترقی بودند که از ماه‌های ابتدایی شروع به کار دولت سیزدهم مطرح شدند و یکی از مشاوران وزیر امور اقتصادی و دارایی که پیشتر عملکرد درخشانی در حوزه فناوری داشت مسؤول پیگیری آنها شد؛ ایده‌های که رفته رفته عملی شدند...
مسوول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باتوجه‌به افزایش آمار چاقی و اضافه‌وزن در تمامی گروههای سنی و افزایش بیماری‌های غیرواگیر از جمله سکته قلبی، مغزی، فشارخون، دیابت، چربی خون، مصرف نان سبوس‌دار در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد. به گزارش ایرنا، حبیب معصومی روز دوشنبه اظهار کرد: نان کامل نانی است که سبوس آن گرفته نشده یا سبوس گیری آن در حد استاندارد باشد. وی عنوان کرد: از نظر تغذیه‌ای نان‌هایی که با آردهای کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شوند از جمله نان سنگک ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید مانند نان لواش دارند و مصرف روزانه آنها می‌تواند بخشی از نیاز‌های روزانه بدن به پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب مرغ، توسط زوج مسن غارنشین افغانستانی (فیلم) طرز تهیه گز آردی ساده و خانگی با طعم بسیار عالی (فیلم) طرز تهیه بره 20 کیلوگرمی توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد در یک برنامه تلویزیونی با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود، تاکید کرد: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرآیندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر تولید شده است. وی کاهش خطاهای انسانی و افزایش اتکا به پردازش داده‌ها را از ویژگی‌های هوشمندسازی برشمرد و افزود: با انتخاب مسیر هوشمندسازی علاوه بر اینکه هزینه‌های مدیریت در کشور را کاهش می‌دهیم، خطاها و اشتباهات فرآیندی، خستگی و طولانی بودن فرآیندها را کنار می‌گذاریم و امیدواریم با نمونه‌های موفق هوشمندسازی بتوانیم امیدواری را نسبت به تداوم این روند ایجاد کنیم. چرا دولت سیزدهم...
محمد جلال گفت: طبق الگوی واقع بینانه کاهش هزینه‌ای که در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان بوده است که تمامی این صرفه جویی‌ها بدون هیچ گونه شوک قیمتی اتفاق افتاده است. به گزارش ایسنا، به نقل از وزارت اقتصاد، محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد در یک برنامه تلویزیونی با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود، تاکید کرد: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرایندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر تولید شده است. وی کاهش خطاهای انسانی و افزایش اتکا به پردازش داده‌ها را از...
مشاور وزیر اقتصاد گفت: سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر کاهش هزینه در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت؛ تمامی این صرفه جویی‌ها بدون هیچ گونه شوک قیمتی اتفاق افتاده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، محمد جلال سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و مشاور وزیر اقتصاد با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود، تاکید کرد: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرایندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر تولید شده است.وی کاهش خطاهای انسانی و افزایش اتکا به پردازش داده‌ها...
ثریا روزبهانی در همشهری آنلاین نوشت: نانواییها در این ماه، مثل تمامی ماه‌های سال پر از مشتری و طالبان نان بودند، اما از آنجا که فقط دو وعده پخت در طول روز انجام می‌دادند، طبیعی بود که پیش از افطار با ازدحام مشتری مواجه شوند و این بهترین فرصت بود تا نانوایان خلوص‌نیت خود را نشان دهند. اردشیر آل عوض، تهران‌پژوه، در این باره می‌گوید: «در این ماه، نان سنگک پنجه‌خورده، کنجدی، سیاهدانه‌ای، دوباره‌تنور، قهوه‌ای و بغل‌تنور، مطبوع‌ترین نان‌ها بود و مردم اساساً از خوردن نان‌های حجیم دوری می‌کردند. بعد از نان سنگک، تافتون که دوبار تنور می‌شد و بیشتر در «خشکه‌پزی»ها عرضه می‌شد، نان مطبوع مردم در این ماه بود. جالب است که این نان‌ها را کم‌نمک درست...
مشاور وزیر اقتصاد گفت: کاهش هزینه‌ای که در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت؛ ۳ میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر بوده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، محمد جلال با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود در برنامه‌ای تلویزیونی اظهار کرد: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرآیندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر تولید شده است. وی کاهش خطاهای انسانی و افزایش اتکا به پردازش داده‌ها را از ویژگی‌های هوشمندسازی برشمرد و افزود: با انتخاب مسیر هوشمندسازی علاوه بر اینکه هزینه‌های مدیریت در کشور را کاهش می‌دهیم، خطاها...
سعید محمدی گفت: در همین رابطه برای نظارت هرچه بیشتر بر عملکرد نانوایی‌های فعال در قم کارگروهی متشکل از اتحادیه نانوایان، اداره کل صنعت و معدن، سازمان جهاد کشاورزی، مرکز بهداشت، اداره کل تعزیرات حکومتی و اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان تشکیل شده‌است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم افزود: در جریان اجرای این طرح نظارتی ویژه در سطح استان قم، با واحدهای نانوایی که تخلف‌هایی همچون عرضه خارج از شبکه، رعایت نکردن ساعت کاری، عدم توجه به مسائل بهداشتی و پخت نان بی‌کیفیت را داشته باشند، به شدت برخورد می‌شود. او ادامه داد: از طرف دیگر در این طرح، واحدهای نانوایی که در پایش‌های صورت گرفته به استاندارد‌های تعیین شده در زمینه‌های مختلف توجه لازم را داشته...
مشاور وزیر اقتصاد اعلام کرد: کاهش هزینه‌ای که در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت؛ ۳ میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر بوده است. به گزارش مشرق، محمد جلال، مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود در برنامه‌ای تلویزیونی گفت: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرایندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر تولید شده است. وی کاهش خطاهای انسانی و افزایش اتکا به پردازش داده‌ها را از ویژگی‌های هوشمندسازی برشمرد و افزود: با انتخاب مسیر هوشمندسازی علاوه بر اینکه هزینه‌های مدیریت در...
کاهش ۳۰ درصدی هزینه خمیرمایه نانوایان/ تامین نان یارانه‌ای با تعداد بالا در ماه رمضان امکان‌پذیر است
محمدرسول نظافتی گفت: خمیرمایه مورد نیاز نانوایان در سه استان بر اساس میزان آرد دریافتی به آنها تخصیص پیدا می‌کند و ارزیابی ما نشان می‌دهد با اجرای این موضوع، هزینه تامین خمیرمایه برای نانوایان حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است. محمدرسول نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو درخصوص اینکه چگونه می‌توان بدون افزایش قیمت نان به اقتصاد نانوایان کمک کرد، گفت: موضوع ترمیم غیرقیمتی اقتصاد نانوایان از ابتدای سال ۱۴۰۲ در دستور کار دولت قرار گرفت. ایده اول، بحث کاهش هزینه‌های تولید نان مانند خمیرمایه بود. یکی از اهداف دولت در سال گذشته، موضوع ساماندهی بازار خمیرمایه و کاهش قیمت آن بود. این موضوع از یک طرف از جهت...
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: کاهش هزینه‌ای که در دو سال گذشته به‌واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت که سه میلیون تن معادل ۵۴ هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر بوده است که بدون هیچ‌گونه شوک قیمتی اتفاق افتاده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وزارت اقتصاد، محمد جلال در یک برنامه تلویزیونی با اشاره به «هوشمندسازی یارانه آرد و نان» به عنوان یکی از دستاوردهای وزارت اقتصاد، با بیان اینکه اقتصاد هوشمند برشی از اقتصاد داده محور محسوب می‌شود، اظهار کرد: دهه گذشته دهه‌ای بود که فرآیندها مسیر الکترونیکی شدن خود را طی کردند؛ دهه پیش رو دهه هوشمندسازی و بهره‌برداری از داده‌های الکترونیک است که در این مسیر...
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی در دیدار مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گفت: با توجه به تمهیدات اندیشیده شده و جذب سهمیه آرد ویژه نوروز و ماه رمضان، در تأمین آرد مورد نیاز خبازیهای استان هیچ مشکلی نداریم. او افزود: با توجه به مصادف شدن عید نوروز با ماه مبارک رمضان، کارگروه آرد و نان استان اقدامات شاخصی از قبیل تخصیص سهمیه آرد ویژه به نانوایی ها، تخصیص آرد به شهرستان‌های هدف گردشگری، تشدید بازرسی‌ها و همچنین ابتکار تخصیص آرد به چادر‌های عشایری نوروزگاه‌ها در مسیر محور‌های مواصلاتی و پر تردد را در دستور کار قرار داده است. اشرفی اظهار کرد: سهمیه آرد ویژه شهرستان‌ها هم براساس سرانه جمعیتی و میزان مسافرپذیری توزیع شده است. معاون...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی،معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت:با توجه به تمهیدات اندیشیده شده و جذب سهمیه آرد ویژه نوروز و ماه رمضان، در تأمین آرد مورد نیاز خبازیهای استان، هیچ مشکلی نداریم. جواد اشرفی افزود: با توجه به مصادف شدن عید نوروز با ماه مبارک رمضان، کارگروه آرد و نان استان اقدامات شاخصی از قبیل تخصیص سهمیه آرد ویژه به نانوایی ها، تخصیص آرد به شهرستان‌های هدف گردشگری، تشدید بازرسی‌ها و همچنین ابتکار تخصیص آرد به چادر‌های عشایری نوروزگاه‌ها در مسیر محور‌های مواصلاتی و پر تردد را در دستور کار قرار داده است.به گفته وی؛ سهمیه آرد ویژه شهرستان‌ها هم براساس سرانه جمعیتی و میزان مسافرپذیری توزیع شده است.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار با اشاره به...
مرتضی شریفی امروز (پنجم فروردین ماه) اظهار کرد: پرداخت کمک‌هزینه نانواییها از امروز آغاز شده است. او به شرایط جوی استان فارس اشاره و بیان کرد: پیش‌بینی و تدابیر لازم برای تامین آرد شهرستان‌ها انجام شده و با توجه به فصل کوچ عشایر، آرد مورد نیاز این قشر نیز تأمین شده است که از طریق اداره کل امور عشایر و اداره کل غله استان توزیع می‌شود. دبیر کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان فارس با اشاره به نزدیکی میلاد کریم اهل بیت (ع) و لیالی قدر و سنت حسنه توزیع نان صلواتی، گفت: پیش‌بینی‌های لازم شده است تا بدون مشکل مردم بتوانند نذورات خود را انجام دهند. او، سه روش را برای انجام نذر و خیرات نان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شیرینی‌های نوروزی بخش خوشمزه نوروز هستند که همه افراد به خوردن آن در عید نوروز علاقه دارند. اگر علاقمند به خوردن شیرینی هستید بهتر است قبل از خوردن انواع مختلف شیرینی‌های نوروزی از کالری موجود در آنها با خبر شوید تا در ایام نوروز وزن زیادی اضافه نکنید. نان نخودچیشیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های ساده و سنتی ما ایرانی هاست که در ایام نوروز سرو می‌شود و کمتر کسی ممکن است آن را دوست نداشته باشد. این شیرینی اصالتا از شیرینی‌های سنتی قزوین است که با آرد نخودچی، روغن، پودر شکر و هل درست می‌شود.این شیرینی کوچک و خوشمزه کالری زیادی ندارد، اما اگر در چند دقیقه مقدار زیادی از این شیرینی را نوش جان...
عطااللّه هاشمی در گفت و گو باباشگاه خبرنگاران جوان گفت: بنابر آمار سالانه ۱۰ تا ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم موردنیاز واحدهای خبازی است که با آزادسازی نرخ آرد و نان، میزان مصرف گندم کاهش چشمگیری خواهد داشت. به گفته او، با آزادسازی نرخ آرد و نان، آرد با قیمت تمام شده در اختیار واحدهای خبازی قرار می گیرد که با این وجود دیگر قاچاق صرفه اقتصادی ندارد. هاشمی با بیان اینکه هوشمندسازی واحدهای خبازی تاثیر چندانی در کاهش مصرف آرد ندارد، افزود: با آزادسازی نرخ آرد و نان، آرد به قیمت تمام شده در اختیار نانوایان و مصرف کنندگان قرار می گیرد و در مقابل دولت باید به اقشار آسیب پذیر یارانه را پرداخت کند. رئیس...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،مرتضی شریفی افزود: پرداخت کمک‌هزینه نانواییها از پنجم فروردین آغاز شده است.وی ادامه داد: پیش‌بینی و تدابیر لازم برای تامین آرد شهرستان‌ها انجام شده و با توجه به فصل کوچ عشایر، آرد مورد نیاز این قشر نیز تأمین شده است که از طریق اداره کل امور عشایر و اداره کل غله استان توزیع می‌شود.دبیر کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان فارس با اشاره به نزدیکی میلاد کریم اهل بیت (ع) و لیالی قدر و سنت حسنه توزیع نان صلواتی، گفت: پیش‌بینی‌های لازم شده است تا بدون مشکل مردم بتوانند نذورات خود را انجام دهند.او با اشاره به سه روش برای ادای نذر و خیرات نان برای خیران گفت: خیران می‌توانند...
به گزارش جام جم آنلاین،علی رحیمی آذر ، با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده ها متخلفان در مجموع حدود ۴۰۰ میلیارد ریال جریمه شدند.وی اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است.وی با اشاره به برخورد قانونی و قاطع تعزیرات حکومتی با واحداهای صنفی متخلف به ویژه نانوایی ها، بیان کرد: واحدهای نانوایی متخلف علاوه بر جریمه، با نصب پارچه تخلف پلمپ خواهند شد.مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل اضافه کرد: استفاده نکردن صحیح و قانونی مردم از کارت خوان های...
مردم چهارمحال و بختیاری نان کامل می‌خورند. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس‌گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب‌تری می‌شود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار تولید شده است. رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان چهارمحال و بختیاری گفت: پوست یا بخش خارجی گندم به نام سبوس حدود ۲۰ درصد وزن آرد کامل را تشکیل می‌دهد لایه‌ای که حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی همچون روی، منیزیم، فسفر،...
علی رحیمی آذر با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده‌ها متخلفان در مجموع حدود ۴۰۰ میلیارد ریال جریمه شدند. او اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل با اشاره به برخورد قانونی و قاطع تعزیرات حکومتی با واحداهای صنفی متخلف به ویژه نانوایی ها، بیان کرد: واحدهای نانوایی متخلف علاوه بر جریمه، با نصب پارچه تخلف پلمپ خواهند شد. رحیمی آذر اضافه کرد: استفاده نکردن صحیح و قانونی مردم از کارت خوان‌های جدیدی که در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ این نان در تنور‌های زمینی و با آرد سبوس‌دار پخت و به صورت کیلویی عرضه می شود.پخت این نان با آرد کامل باعث شده مشتریان پروپا قرصی داشته باشد . حمیدرضا ابوالی دبیرکارگروه آرد ونان سرخه با اشاره به فعالیت ۳۴ نانوایی در این شهرستان گفت : از این تعداد ۱۸ نانوایی سنتی است و بیش از ۴۵ درصد سهم آرد به نانوایی‌های سنتی اختصاص یافته کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانواییها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحدهای نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به...
سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانواییها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحدهای نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به کار گیرند. محمدی بیان داشت: هدف اصلی برنامه‌های...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک غذای سنتی با مرغ، سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه مالپوآ "کیک نیمرو" توسط آشپز پاکستانی (فیلم) طرز تهیه واویشکای گوشت گوسفند و گوجه توسط آشپز مشهور افغانی (فیلم)
به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، مهدی افشون گفت: ۳۳ نانوایی در جزیره فعالیت می‌کنند و از این تعداد ۴ نانوایی فانتزی و ۲۹ نانوایی سنتی هستند. وی با اشاره به اینکه ساعت فعالیت نانواییها در سال تا ساعت ۲۱ و ۳۰ دقیقه است، گفت: در ایام تعطیلات نوروزی ساعت پخت و عرضه نان تا ۲۴ برای رفاه حال شهروندان و گردشگر ان افزایش یافته است. افشون خاطرنشان کرد: دو واحد نانوایی نیز در منطقه ششصد دستگاه و منطقه میرمهنا، خیابان لور در ایام تعطیلات نوروز ۲۴ ساعت شبانه روز به شهروندان و گردشگران نان عرضه می‌کنند. رئیس اداره غله و تعزیرات آرد و نان کیش گفت: سهمیه آرد کیش در اسفند امسال ۳۰۰ تن بود و سهیمه فرودین نیز دریافت...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه آرد مورد نیاز تمام نانوایی‌های استان تامین شده است و دغدغه‌ای برای تامین آرد وجود ندارد، گفت: هزار و ۱۰۰ واحد خبازی در نوروز دایر است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، عباسعلی وفائی‌نژاد؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران با بیان اینکه طرح کشیک نوروزی از 25 اسفند تا 15 فروردین 1403 اجرا می‌شود، بیان کرد: 1100 واحد خبازی یارانه‌ای درمازندران به صورت فوق العاده در ایام نوروز نان پخت می‌کنند و به همشهریان و مسافران خدمات ارائه می‌دهند.وی با بیان اینکه خبازی‌ها در طرح کشیک نوروزی برای اطلاع رسانی به مسافران نوروز بنرهای متحدالشکل در واحد صنفی خود نصب می‌کنند، تصریح کرد: با توجه...
گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد ۱۱۰۰ واحد خبازی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران می‌پردازند.او افزود: خبازیهای مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنرهای متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند.وفائی نژاد با اشاره به توریستی بودن استان مازندران، گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرتهای نوروزی و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به واحدهای خبازی کشیک اختصاص یافت.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان...
به گزارش خبرنگار مهر، عباسعلی وفایی نژاد ظهر یکشبنه در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد هزار و ۱۰۰ واحد نانوایی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران عزیز می‌پردازند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران همچنین افزود: نانوایی مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنرهای متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند. وی با اشاره به توریستی بودن استان مازندران گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرتهای نوروزی و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ سجاد محمداصغری مدیر جهادکشاورزی تویسرکان گفت: با هدف بررسی و رفع مشکلات مسایل آرد و نان و بیست و یکمین کارگروه آرد ونان شهرستان تویسرکان با دعوت از ۱۴۳ متصدی نانوایی‌های شهرستان برگزار شد.در این نشست شماری از مسولان اداره کل امور غله استان همدان و کارشناسان طرح نانی نو هم حضور یافتند و از هزینه تامین آرد گفتند که دولت بیش از ۲۰۰ هزار میلیارد تومان هزینه می‌کند.حسن صلح میرزایی، نائب رییس اتحادیه نانوایان تویسرکان هم مهمترین مشکل نانوایان این شهرستان در یکسال گذشته را کاهش ۸۹۳ کیسه‌ای سهیمه آرد شهرستان برشمرد.تویسرکان شهرستانی گردشگرپذیر است از سوی دیگر، مهاجران بسیاری نیز در زمان برداشت محصولات کشاورزی و باغی به شهرستان...
عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد ۱۱۰۰ واحد خبازی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران می‌پردازند.او افزود: خبازیهای مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنرهای متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند. وفائی نژاد با اشاره به توریستی بودن استان مازندران، گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرتهای نوروزی و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به واحدهای خبازی کشیک اختصاص یافت. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران با توجه به...
حجت‌الاسلام رضا براتی زاده ضمن قدردانی از تلاش‌ها و پیگیری‌های مستمر دادستان عمومی و انقلاب جاجرم در راستای صیانت از حقوق عامه گفت: این دو نانوایی، در طول چند ماه گذشته، مرتکب تخلفات عدیده‌ای شده بودند و در اغلب موارد بطور گسترده مبادرت به فروش خارج از شبکه آرد و نان می‌کردند که با پیگیری‌های مدعی العموم محل کسب و کار و فعالیت این دو واحد صنفی پلمب گردید. وی با اشاره به رعایت همه موازین قانونی از جمله مواد ۵۵ تا ۶۲ قانون آیین دادرسی کیفری از سوی همه عوامل قضایی، اجرایی و انتظامی ذیربط، گفت:به منظور سلب امتیاز و انتقال سهمیه آرد و نان اختصاصی (یارانه ای) این دو نانوایی متخلف به دیگر نانوایی‌های مجاز، با دستگاه‌های مسؤول...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: با توجه به فرارسیدنِ ماه مبارک رمضان وَ ایامِ نوروز افزایشِ پختِ نان در دستورِ کار قرار گرفته است. وفایی نژاد با بیان اینکه در ماه‌های عادی سال، نزدیک به ۳۱ هزار کیسه آرد جهت پخت نان در میان خبازیهای استان توزیع می‌شود افزود: ۷۵ هزار کیسه آرد در دو مرحله با عنوان سهمیه مناسبتی و فوق العاده در اختیار واحدهای منتخبی که براساس مصوبه کارگروه آرد و نان شهرستان تایید شده اند توزیع می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
علی جهانی گفت: آغاز فصل گردشگری مهاجرت ساکنین فصلی در روستا‌های منطقه در نیمه اول هر سال و افزایش مسافرین از مهمترین دلایل کمبود نان در شهرستان است. وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانواییها تاکید کرد و دستگاه‌های نظارتی مرتبط با شورای آرد و نان بخشداری‌ها و دهیاران باید با بازرسی روزانه از ۳۰۰ نانوایی فعال در شهرستان نظارت بیش ازپیش دراین واحد‌ها داشته باشند. وی از عموم مردم خواست تخلفات نانوایی را به شماره ۱۲۴ اداره صمت و سامانه ۱۳۵ اداره تعزیزات حکومتی گزارش دهند. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریز
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی علی جهانی در جلسه شورای آرد و نان سراب افزود: آغاز فصل گردشگری و مهاجرت ساکنان فصلی به روستا‌های منطقه و افزایش مسافران در نیمه اول هر سال از مهمترین دلایل کمبود نان در این شهرستان است. وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانواییها تاکید کرد و ادامه داد: دستگاه‌های نظارتی مرتبط با شورای آرد و نان و بخشداری‌ها و دهیاران باید با بازرسی روزانه از ۳۰۰ نانوایی فعال در شهرستان نظارت بیش از پیش به این واحد‌ها داشته باشند. فرماندار سراب از مردم خواست تخلفات نانوایی را به شماره ۱۲۴ اداره صمت و سامانه ۱۳۵ اداره تعزیزات حکومتی گزارش کنند.
ایسنا/همدان رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شد. حبیب معصومی چهارشنبه ۲۳ اسفند در کارگروه امنیت غذایی شهرستان رزن، افزود: این کارخانه تنها می‌تواند سه تا هفت درصد سبوس آرد را جدا کند و باید ۹۷ درصد سبوس آرد برای تولید نان کامل باقی بماند. وی مطرح کرد: استاندار همدان دستور داده باید تا پایان سال تعداد ۱۵ نانوایی در همدان به سمت تولید نان کامل بروند که از این تعداد نانوایی تاکنون سه مورد آن محقق شده است. معصومی با اشاره به اینکه در سطح استان همدان یک واحد آسیاب...
رئیس مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: شرکت بازرگانی دولتی ایران علاوه بر تأمین کمی گندم به عنوان ماده اولیه تولید آرد و نان، کیفیت کالاهای اساسی را نیز به صورت تخصصی و به طور دائم کنترل و رصد می‌کند. به گزارش ایسنا، محمد ایزدی با اعلام این که شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت غذایی کشور از نقش مهم و اثرگذاری برخوردار است، گفت: سفره غذای ۸۸ میلیون ایرانی با چگونگی فعالیت در بخش‌های خرید، نگهداری و توریع کالاهای اساسی سروکار دارد و به پایداری می‌رسد. وی با ارائه گزارشی از فعالیت‌های شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت پایدار غذایی کشور افزود: این شرکت در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، نقش بی‌بدیلی را در...
رئیس کمیته نظارت و بازرسی آرد و نان کامل استان ایلام، تامین نان کامل را برای حفظ سلامت مردم ضروری دانست و از برنامه‌ریزی برای افزایش دسترسی شهروندان به این نان مغذی خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، سجاد غلامی امروز در نشست بررسی وضعیت آرد و نان کامل، اظهار داشت: سلامتی مردم مهمترین دغدغه‌ی ما است و تلاش می‌کنیم تا با تامین نان کامل که سرشار از سبوس بوده و فواید فراوانی برای سلامتی دارد، به این هدف مهم دست یابیم.وی افزود: در حال حاضر یکی از کارخانه‌های آرد استان مجوز تولید آرد کامل را دریافت کرده و امکان تولید نان سبوس‌دار در ایلام فراهم شده است.معاون دفتر هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام با...
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما،طبق آمارهای موجود نیاز سالیانه کشور به آرد گندم برای تولید نان حدود ۱۲ میلیون تن است که امسال علاوه بر ذخیره انباری با خرید تضمینی بیش از ۱۰ میلیون تن گندم، در تامین گندم نان کشور به خودکفایی رسیده ایم و نیازی به واردات نخواهیم داشت. دولت سیزدهم در پی آزادسازی نرخ آرد، تلاش در ثبات نرخ نان و ساماندهی نانوایی‌های کشور با نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از شبکه، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور داشته است. اما گزارش‌ها حاکی است که برخی نانواییها هر روز ترفندهای جدیدی را برای گرانفروشی، توزیع نان و آرد در مجاری غیررسمی و قاچاق به کار می‌گیرند،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛ نان چهارمحال و بختیاری رنگ عوض می‌کند تا طعم آرد سبوس‌دار تولید استان برای نخستین بار به ذائقه مردم خوش بیاید.آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس‌گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است.سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب‌تری می‌شود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار تولید شده است.رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان گفت: پوست یا بخش خارجی گندم به نام سبوس حدود ۲۰ درصد وزن آرد کامل...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: لحظه هدف قرار گرفتن دو فلسطینی به خاطر یک اشتباه (فیلم) طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم) با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید (فیلم)
رئیس سازمان غذا و دارو با اذعان به اینکه آردهای کشور ۱۲ تا ۱۸ درصد سبوس‌گیری می‌شوند، از اجرای برنامه غنی‌سازی نان با ویتامین دی در آینده نزدیک خبر داد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد.وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال 1402 اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود 160 هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این...
به گزارش تابناک از ایسنا، دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت...
دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز...
سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، افزود: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین‌ها غنی سازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به...
علیرضا زالی در نخستین همایش آرد کامل، نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. به گزارش فارس، رئیس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی با بیان اینکه نان صرفا ماده غذایی تامین کننده کالری در بدن نیست، اضافه کرد: در فرهنگ ایرانیان، نان فی‌نفسه واجد برکت است به همین دلیل نان در کشور ما فقط کالای مصرفی نیست بلکه نقش راهبردی دارد. وی با اشاره به مصرف بالای نان در کشور، ضرورت سالم...
به گزارش قدس آنلاین علیرضا زالی، در همایش نان کامل که روز یکشنبه در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، افزود: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رئیس همایش، نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و گفت: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار و کالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی با بیان اینکه نان صرفاً ماده غذایی تأمین کننده کالری در بدن نیست، اضافه کرد: در فرهنگ ایرانیان، نان فی‌نفسه واجد برکت است به همین دلیل نان در کشور ما فقط کالای مصرفی نیست بلکه نقش راهبردی دارد. وی با اشاره به...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگترین مصرف‌کننده نان در جهان است، در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، علیرضا زالی امروز یکشنبه بیستم اسفندماه در نخستین همایش آرد کامل نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رییس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگترین مصرف‌کننده نان در جهان است، در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، علیرضا زالی امروز یکشنبه بیستم اسفندماه در نخستین همایش آرد کامل نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رییس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی...
حیدر محمدی رئیس سازمان غذا و دارو در همایش نان کامل اظهار کرد: ۱۶۰ هزار میلیارد ریال در سال جاری به گندم اختصاص یافت و احتمال افزایش آن به ۱۸۹ هزار میلیارد ریال هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است، زیرا نان به عنوان تغذیه پایه است. وی افزود: روزانه حدود ۳۰۰ گرم نان مصرف می‌شود که انرژی مورد نیاز را تامین می‌کند. نان سالم در حال حاضر کامل نیست و یکی از معضلاتی که وجود دارد فیبر کم است و بخشی از املاح از نان گرفته می‌شود. رئیس سازمان غذا و داروبیان کرد: اکنون ۱۲ تا ۲۸ درصد از سبوس گیری در نان انجام می‌شود و نان سنگک کمترین سبوس گیری را دارد. وی...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، سید حیدر محمدی در همایش «آرد کامل، نان سالم» با بیان اینکه امنیت غذایی در همه کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، گفت: در حال حاضر ۳۷۰ تولیدکننده آرد در کشور داریم که ۲۵ درصد از این تعداد آرد کامل را تولید می‌کنند. محمدی با اشاره به اینکه امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان بود که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف می‌کند...
ایسنا/اصفهان ماهانه ۳۰۰۰ تن آرد در بین واحدهای تولید نان‌های حجیم و نیمه حجیم توزیع می‌شود که در صورت تامین آرد واحدهای تولیدی و توزیع عادلانه آن، میزان مصرف مردم اصفهان در سال به ۲۵ درصد خواهد رسید. با توجه به مصوبه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس در شهریورماه امسال مبنی بر اختصاص یک تا سه آسیاب در هر استان به تولید آرد کامل و اشاعه آن بین نانوایان، تولید نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم در اصفهان با آرد کامل آغاز شد. مسعود قجاوند، رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم استان اصفهان در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ۲۰ درصد مصرف نان مردم اصفهان در سال به نان‌های حجیم و نیمه حجیم اختصاص دارد که روزانه به این میزان مصرف...
کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: در حال حاضر ۷۰ کارخانه تولیدکننده آرد کامل و یک کارخانه تولیدکننده نان کامل (تافتون)به روش صنعتی هستند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، زهره پوراحمد؛ کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو درباره آرد کامل گفت: پروانه تولید آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان است.وی اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد؛ اقداماتی انجام داده است.وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، زهره پوراحمد اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو اقداماتی را در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد، آغاز کرده است. وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه ساخت برای تولید آرد کامل صادر شده و در حال تولید هستند، کارخانه‌هایی که پروانه ساخت آرد کامل را دریافت کرده اند جزو بهترین کارخانه‌ها هستند و PRS آنها بالای ۱۸۰ است. به گفته این کارشناس مواد غذایی، پیرو تولید آرد کامل اقداماتی در زمینه تولید نان...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد جلال روز شنبه پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: اگر با تخلفی هم برخورد می‌شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. مشاور وزیر اقتصاد گفت: خرید ۱۲ میلیون قرص نان روزانه در کشور به ثبت می‌رسد و نانوایی‌های برتر و موفق از نظر مردم حمایتهای متعدد را دریافت می‌کنند. وی ادامه داد: در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه‌های مؤثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی بتوان نظارت بیشتری بر فعالیت نانواییها داشت. جلال گفت: این طرح در سومین مرحله اجرایی بر محور مشارکت مردم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مشاور وزیر اقتصاد و سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: خرید ۱۲ میلیون قرص نان روزانه در کشور به ثبت می رسد و نانوایی های برتر و موفق از نظر مردم حمایتهای متعدد را دریافت می کنند. دکتر محمد جلال امروز پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران افزود: اگر با تخلفی هم برخورد می شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. وی ادامه داد: در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه های موثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ران 50 کیلویی گاو توسط آشپز اوکراینی (فیلم) طرز تهیه یک غذای آلمانی با 400 گرم دل بوقلمون و 3 عدد تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه کوکوی آلمانی با ماش و تخم مرغ (فیلم)
ایسنا/خراسان رضوی مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: مردم با ورود به سامانه «Nazar.ir» و ثبت نام و ثبت شماره کارت خود در آن می‌توانند سوابق خرید خود را در چند ماه گذشته به صورت کامل مشاهده کرده و در صورت وجود هر گونه عدم تطابقی در خرید با تراکنش ثبت شده، در سامانه اظهار نظر خود را به راحتی ثبت کنند، و این اظهار نظر می‌تواند در دسترسی به آرد نانوایانی که رفتار متعهدانه دارند، تأثیرگذار باشد. محمد جلال در حاشیه نشست رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی خراسان رضوی در جمع خبرنگاران درباره آخرین وضعیت رتبه‌بندی نانواییها اظهار کرد: طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، مرحله سوم خود را که در حوزه مردمی‌سازی بود، مبتنی بر مشارکت...
به گزارش قدس خراسان، جلسه رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی خراسان رضوی ظهر امروز با حضور محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی، وحیدرضا فریدونی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، سید محمد سجادی مدیرکل استاندارد خراسان رضوی و جمعی از مدیران مرتبط در این زمینه در محل اداره کل استاندارد برگزار شد. در این جلسه پیش‌نویس رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی استان مورد بررسی قرار گرفت و حضار نظارتشان را در ارتباط با این موضوع بیان کردند. ثبت روزانه ۱۲ میلیون تجربه خرید از نانواییها در سامانه نظر در حاشیه این جلسه مشاور وزیر اقتصاد و دارایی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: سومین مرحله طرح هوشمندسازی نانواییها، مردمی‌سازی مبتنی بر مشارکت مردم برای ارزیابی نانوایان است که از...
دکتر محمد جلال روز شنبه پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران گفت: اگر با تخلفی هم برخورد می شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. وی ادامه داد:در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه‌های موثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی بتوان نظارت بیشتری بر فعالیت نانواییها داشت. سخنگوی طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان گفت:این طرح در سومین مرحله اجرایی بر محور مشارکت مردم نسبت به کیفیت نان و آرد پیش می‌رود. جلال افزود:این طرح در مرحله سوم خود در حوزه مردمی سازی، به جد به دنبال مشارکت مردم برای...
ایسنا/گیلان پخت انواع نان و شیرینی های محلی، از سنت های دیرین گیلان در آستانه رمضان و نوروز بود و برخی از این نان ها به عنوان میراث معنوی در کشور ثبت شده است. «نان و حلوا»، که به گوش کسی می رسد، تداعی کننده کتاب معروف شیخ بهائی است، اما برای مردم گیلان، «نان و حلوا» سمبل استقبال از نوروز است. در سال های نه چندان دور، اسفندماه که خانه تکانی به اتمام می رسید، تازه پخت نان و شیرینی های سنتی در گیلان آغاز می شد. اگرچه در سال های اخیر پخت انواع نان های محلی به صورت نیمه سنتی و صنعتی تهیه و در فروشگاه ها عرضه می شود، ولی پخت انواع حلوا و شیرینی های...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: ۳۰ درصد نان مصرفی در کشور، دورریز می‌شود. به گزارش مهر، علیرضا زالی، با بیان اینکه نان غذای اصلی سفره بخش بزرگی از جمعیت جهان و ایران است، اظهار کرد: سرانه روزانه مصرف نان در کشور ما ۳۲۰ گرم است که در واقع تأمین کننده ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی، ۴۰ درصد پروتئین مورد نیاز و ۸۰ درصد آهن دریافتی روزانه بدن افراد است. وی، توجه به سلامت و کیفیت این ماده غذایی ارزشمند (نان) را بسیار مهم برشمرد و افزود: در صورت تأمین سبوس کافی در آرد و تهیه نان کامل و سالم، کیفیت نان افزایش یافته و میزان دورریز آن نیز کاهش خواهد یافت. زالی با اشاره به مطالعات انجام...
ایسنا/تهران کارگروه آرد و نان شهرستان بهارستان گفت: نظارت دقیق بر نانواییها، تخصیص دقیق سهمیه آرد متناسب با نیاز منطقه، نحوه کارکرد نانواییها و اجرای دقیق دستورالعمل درباره اعطای سهمیه نانوایی توسط متولیان این حوزه بررسی شود. عبدالله نوحی در خصوص برگزاری این جلسه اظهار کرد: پخت و توزیع نان با کیفیت به شهروندان از مهمترین وظیفه نانوایی‌هاست، بنابراین رعایت بهداشت فردی و محیطی ، کیفیت، وزن و رعایت قیمت‌های مصوب توسط متصدیان نانواییها مورد توجه بازرسان قرار گیرد. به گزارش ایسنا، وی افزود: همچنین بر اساس قوانین و دستورالعمل ها افزایش میزان سهمیه ها مربوط به تراکنش‌های صحیحی است که واحدهای نانوایی باید به آن توجه ویژه داشته باشند. فرماندار بهارستان در پایان جلسه خاطرنشان کرد: بازرسی‌های به...
به گزارش خبرگزاری مهر، منصور خزایی در حوزه بازرسی و نظارت بر بازار محصولات کشاورزی و آرد و نان شهرستان اظهار کرد: در سال جاری با همکاری فرمانداری و سایر اعضا کارگروه امنیت غذایی شهرستان در قالب گشت‌های مشترک، طرح‌های نظارتی و بازدیدهای موردی ۲ هزار و ۷۲۳ مورد بازرسی انجام شده است. وی با بیان اینکه این میزان به تفکیک یک هزار و ۱۳۹ مورد در حوزه بازار و یک هزار و ۵۸۴ مورد در حوزه آرد و نان بوده است افزود: طی این بازدیدها ۲۱۹ مورد تخلف مشاهده شده که ۱۴۸ مورد با تذکر و اخذ تعهد خاتمه یافته است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فامنین با تاکید بر اینکه ۷۱ پرونده شامل ۷۰ فقره تخلف صنفی و تعزیراتی...
ایسنا/همدان مدیر جهادکشاورزی شهرستان فامنین از کشف کالای قاچاق به ارزش ۲۴۰۰ میلیون ریال در این شهرستان خبر داد. منصور خزایی اظهار کرد: ۲۷۲۳ مورد بازرسی و نظارت بر بازار محصولات کشاورزی و آرد و نان در سطح شهرستان انجام شده که ۷۱ پرونده شامل ۷۰ فقره تخلف صنفی و تعزیراتی به ارزش ۲۵۶۸ میلیون ریال و یک مورد کشف کالای قاچاق به ارزش ۲۴۰۰ میلیون ریال تشکیل و پرونده آنها به تعزیرات حکومتی ارسال شده است. وی با اشاره به حوزه بازرسی و نظارت بر بازار محصولات کشاورزی و آرد و نان شهرستان تصریح کرد: در سال‌جاری با همکاری فرمانداری و سایر اعضای کارگروه امنیت غذایی شهرستان در قالب گشت‌های مشترک، طرح‌های نظارتی و بازدیدهای موردی ۲۷۲۳ مورد...
علیرغم اثبات فواید متعدد مصرف نان کامل برای سلامتی انسان، کماکان مردم کشورمان از دسترسی به نان کامل سبوس‌دار سالم محروم هستند؛ مصرف نان کامل سبوس‌دار می‌تواند جلوی ابتلا به طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها را بگیرد! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، "نان" یکی از عمده‌ترین منابع تأمین انرژی روزانه و قوت غالب مردم کشورمان محسوب می‌شود و بنابراین اثرات زیادی بر سلامتی جامعه دارد.کدام نوع نان ارزش غذایی دارد؟نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به‌طور کامل) بدون مواد افزودنی تشکیل شده باشد که به آن، "نان کامل" گفته می‌شود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری‌های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان‌ها، پیشگیری از...
به گزارش خبرنگار مهر، روح الله مهری، صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران در خصوص کیفیت آرد و نان استان گلستان، اظهار کرد: در حال حاضر آزمایشات زیادی بر روی آردهایی که به سمت خبازی‌ها می‌رود انجام می‌شود. وی افزود: طی ۳ ماه گذشته ماهی ۳۰ آزمایش انجام می‌شد اما اکنون این آزمایشات به ۷۵ تا ۸۰ مورد رسیده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان از کیفیت آرد استان گلستان اطمینان حاصل کرد و گفت: در حال حاضر آرد استان گلستان به ۱۶ استان کشور انتقال داده می‌شود. وی یادآور شد: درصد سبوسی که اکنون از آرد برداشته می‌شود بین ۱۵ تا ۱۸ درصد است که این رقم در گذشته بین ۱۸ تا ۲۳ درصد بود. مهری وجود آب...
احمد اسماعیل‌زاده اظهار کرد: میزان دریافت فیبر در کشور 13 گرم در روز است اما میزان توصیه شده مصرف فیبر 28 گرم است بنابراین ایرانی‌ها حدود نصف استاندارد جهانی فیبر مصرف می‌کنند؛ در حالی که پایین بودن میزان مصرف فیبر خطر ابتلا به پرفشاری خون، دیابت و سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. وی افزود: با توجه به اینکه نان قوت غالب مردم ایران است تولید نان کامل اهمیت زیادی دارد زیرا یکی از منابع دریافت فیبر، نان کامل است اما در زمان حاضر تنها در برخی استانها مانند فارس، مرکزی، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی‌های این استان ها، نان کامل پخت می‌شود. اسماعیل زاده همچنین درباره افزودنی‌های نان در کشور گفت: در...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه با بیان اینکه در حال حاضر تمام کارخانه‌های تولید آرد، به آردهای تولیدی خود، آهن و اسیدفولیک را اضافه می‌کنند، گفت: تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از "آرد کامل" برای تهیه نان در نانوایی‌هایی سراسر کشور است. - اخبار اجتماعی - احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم با بیان اینکه تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از "آرد کامل" برای تهیه نان است، اظهار کرد: میزان دریافت فیبر در کشور 13 گرم در روز است اما میزان توصیه شده مصرف فیبر 28 گرم است بنابراین ایرانی‌ها حدوداً نصف استاندارد جهانی فیبر مصرف می‌کنند؛ در حالی که پایین بودن میزان مصرف فیبر خطر ابتلا به پرفشاری خون، دیابت و سرطان‌ها را افزایش می‌دهد.وی افزود:...
محمدرضا سرگزی اظهار کرد: ۲۰ تن آرد ویژه به فرمانداری دشتیاری به منظور افزایش سهمیه خبازی های منتخب منطقه با هدف تامین نان مورد نیاز آسیب دیدگان حوادث اخیر اختصاص یافت. مدیرکل غله سیستان و بلوچستان در ادامه عنوان کرد: ۲۰۰ تن آرد رایگان به منظور توزیع بین خانوارهای آسیب دیده توسط سازمان‌های امدادی و گروههای جهادی در اختیار تعاون روستایی استان قرار گرفته است. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
این آرد حاوی ویتامین B۶،مواد معدنی نظیر فسفر،مس، روی، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن، قند، فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، تیامین، چربی و... است.برای تهیه این آرد بهتر است ازهمان دانه‌های شکسته استفاده شود. ازآنجا که همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند، می‌توانند به جای آن از دانه‌های کامل استفاده کنند.برای تهیه آرد برنج مرغوب بهتر است ازبرنج‌های مرغوب ایرانی که کیفیت بالایی دارند استفاده شود. در ادامه به روش تهیه این آرد می‌پردازیم.ابتدا برنج را چند ساعت خیس کرده و آب آن را چند بار خالی کنید تا کثیفی موجود در آن از بین برود. به‌هیچ‌وجه از نمک یا ماده دیگر در خیس کردن برنج استفاده نشود.بعد از این که برنج چند ساعت در آب ماند و به اصطلاح خیس...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیرکل غله سیستان و بلوچستان از ارسال ۳۰هزار قرص نان به مناطق سیل زده استان خبر داد. محمدرضا سرگزی در گفت وگو با ایسنا افزود: همچنین ۲۰ تن آرد ویژه به فرمانداری دشتیاری به منظور افزایش سهمیه خبازی های منتخب منطقه با هدف تامین نان مورد نیاز آسیب دیدگان حوادث اخیر اختصاص یافت. مدیرکل غله سیستان و بلوچستان در ادامه گفت: همچنین ۲۰۰تن آرد رایگان به منظور توزیع بین خانوارهای آسیب دیده توسط ارگانهای امدادی و گروههای جهادی در اختیار تعاون روستایی استان قرار گرفته است . انتهای پیام
فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می‌شود. در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می‌شود، درحالی‌که در کشورهای خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده می‌شود که برش‌های نازکی دارند. نان پیتزایی نوعی نان خانگی...
در راستای اجرای برنامه ملی نان کامل توسط دولت، بررسی میدانی و علمی اثرات مصرف نان کامل بر سلامتی به وزارت بهداشت محول شد که در این راستا دفتر بهبود تغذیه جامعه این بررسی را به دانشگاه علوم پزشکی اراک واگذار کرده است. به گزارش ایرنا، نان پر مصرف‌ترین ماده غذایی در ایران محسوب می‌شود و میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر متوسط مصرف جهانی است. در این بررسی قرار است پیامد‌های سلامتی استفاده کنندگان از نان گندم کامل و نان‌های سنتی موجود مورد بررسی قرار گیرد و حتی تاثیر آن بر فشار خون افراد نیز پایش شود. بررسی و مقایسه ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیک، حسی و ماندگاری نان‌های حاصل از آرد گندم کامل و نان‌های سنتی موجود،...
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر متوسط جهانی است و از این رو طرح غنی سازی آرد با ویتامین D به طور آزمایشی سال آینده در استان خراسان جنوبی اجرا می شود. به گزارش ایرنا، در راستای اجرای برنامه ملی نان کامل توسط دولت، بررسی میدانی و علمی اثرات مصرف نان کامل بر سلامتی به وزارت بهداشت محول شد که در این راستا دفتر بهبود تغذیه جامعه این بررسی را به دانشگاه علوم پزشکی اراک واگذار کرده است. نان پر مصرف ترین ماده غذایی در ایران محسوب می شود و میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر متوسط مصرف جهانی است. در این بررسی قرار است...
بین الملل تابناک: جنگ غزه در شرایطی وارد صد و چهل و هفتمین روز خود شده است که پس از پایان توافق آتش بس بین حماس و اسرائیل، حملات رژیم صهیونیستی علیه مردم غزه آغاز گشته و همچنان ادامه دارد و دورنمای مشخصی برای پایان جنگ وجود ندارد. حمله هولناک اسرائیل به محل تجمع آورگان در صف آرد و نان در غزه+ فیلم بیش از 100 فلسطینی در شلیک ارتش اسرائیل به سمت افرادی که برای دریافت آرد در غزه تجمع کرده بودند؛ شهید شدند. مقامات بهداشتی غزه اعلام کردند بیش از 100 فلسطینی روز پنجشنبه در حالی که به دنبال دریافت کمک بودند، به ضرب گلوله نیروهای اسرائیل کشته شدند. همزمان آمار افراد کشته شده در جنگ...
ایسنا/قم مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم اظهار کرد: هیچ محدودیتی در فروش تعداد متعارف نان نداریم و تعیین تعداد فروش نان توسط نانواها به دلیل عدم آگاهی نانوایان است. سعید محمدی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با حضور در ایسنا، با بیان اینکه ۹۲۰ واحد نانوایی در سطح استان داریم، اظهار کرد: میزان آرد مصرفی نانواییها در استان قم در هر ماه بیش از ۱۰ هزار تُن است. وی بیان کرد: امسال حدود ۱۴ هزار تُن خرید تضمینی گندم در مرکز خرید ملکی سیلو شهید آصف نخعی و یک مرکز هم در شهرستان جعفرآباد با هدف رفاه حال کشاورزان آن منطقه داشتیم. استان قم از جمله استان‌هایی بود که مطالبات کشاورزان گندم‌کار در اسرع پرداخت شد. مدیرکل...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوای عربی برای ماه رمضان (فیلم)
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از روابط عمومی بن‌دافرآور(بایولوئنس)، این آنزیم‌ها به شکل کامل در دو حوزه نان سنتی و نان صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند که موجب بهبود بو، طعم، کشیدگی خمیرنان، اندازه و حجم و در نهایت صرفه‌جویی در دورریز نان می‌شوند. در حال حاضر از ۵ قاره جهان گندم وارد کشور می‌شود و برای اصلاح و استانداردسازی آرد نیاز به آنزیم‌ها و بهبود دهنده‌ها در کشور بالاست و سالانه ارز زیادی در این بخش از کشور خارج می‌شود. بایولوئنس اما از سال گذشته در یک طرح آزمایشی با همکاری ۵۰ نانوایی سنتی در منطقه ده تهران استفاده از آنزیم را در پخت نان آغاز کرد که نتایج ارزشمندی نیز از...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوای عربی برای ماه رمضان (فیلم)
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟