2024-04-26@23:47:00 GMT
۱۲۷۷ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت خام»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
عمار رستمی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران، شامگاه چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: در شهریورماه امسال یک هزار و ۱۲۰ مورد بازدید از مراکز عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی مهران انجام شده است. وی افزود: نظارت بر کشتار ۸۷ راس دام سبک و ۳ راس دام سنگین در کشتارگاه مجاز شهرستان انجام شده است. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران ادامه داد: طی این مدت، ۲۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز و ماهی و ۳۴۰ کلیوگرم گوشت مرغ توسط کارشناسان بهداشتی دامپزشکی شهرستان مهران ضبط و معدوم سازی شده است. رستمی یادآور شد: ۹ مورد اخطاریه توسط دامپزشکی به مراکز عرضه و تولید فرآورده‌های خام دامی صادر شده و ۸ مورد نیز به مراجع قضایی معرفی...
حامد گنجعلی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: در بازدیدهای مستمر رئیس و کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی زاهدان دریک هفته اخیر از تعدادی از مراکز تولید، نگهداری و توزیع فرآورده‌های خام دامی مرکز استان، مقدار بیش از ۹۰۰ کیلو گرم گوشت مرغ به علت شرایط ظاهری بسیار نامناسب، انقضای تاریخ تولید، کیفیت نامطلوب و ایجاد بوی نامطبوع به علت عدم رعایت زنجیره سرد، منع مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابردستورالعمل‌های ابلاغی دامپزشکی با هماهنگی مرجع قضائی معدوم شد. وی اظهار کرد: کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان به صورت شبانه روزی آماده ارائه خدمت به مردم هستند و همشهریان می‌توانند مشاهدات خود را از هرگونه تخلف احتمالی مراکز تولید، توزیع و نگهداری مواد خام دامی را اطلاع دهند تا نسبت...
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل به نقل از روابط عمومی دامپزشکی اردبیل، فرزاد جامعی با اشاره به کشف و معدوم سازی ۹۲۰ کیلوگرم گوشت و آلایش دام و طیور حاصل از کشتار غیرمجاز، بی هویت، غیربهداشتی و فاسد و جلوگیری از ورود آن در چرخه مصرف انسانی در این شهرستان اظهار کرد: این محموله با باهماهنگی و اخذ مجوز از مقامات قضایی استان امحاء شد. وی افزودک دامپزشکی متولی اصلی بهداشت عمومی جامعه است، لذا تولید مواد غذایی سالم و اطمینان از سلامت آنها و تامین امنیت غذایی یکی از اهداف استراتژیک دامپزشکی است و در این راستا دامپزشکی از هیچ تلاشی فروگذار نمی‌کند. جامعی ضمن تشکر از همکاری و هم‌افزایی دستگاه قضایی و دادستان مرکز استان اردبیل تصریح کرد:...
دکتر فرزاد جامعی گفت: تولید مواد غذایی سالم و اطمینان از سلامت آنها و تامین امنیت غذایی از اهداف استراتژیک دامپزشکی است و در این راستا دامپزشکی از هیچ تلاشی فروگذار نمی‌کند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اردبیل ضمن تشکر از همکاری و هم‌افزایی دستگاه قضایی و دادستان مرکز استان افزود: دامپزشکی روند تولید فراورده‌های دامی از ابتدای پرورش دام و طیور و آبزیان تا استحصال فراورده‌های آن را تحت کنترل دارد تا از این طریق امنیت بهداشتی مواد غذایی را برای مصرف کنندگان فراهم سازد لذا شرط تداوم این امنیت، نگهداری اصولی، حمل و نقل بهداشتی و توزیع و مصرف صحیح فراورده خام دامی است. او از شهروندان خواست از خرید گوشت‌های ارزان قیمت و بی‌هویت که توسط برخی افراد...
یکی از غذا‌های ساده، اما خوشمزه ایرانی کتلت گوشت است. اگر می‌خواهید به سفر یا کمپ بروید بهتر است کتلت تهیه کنید و از آن لذت ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه کتلت شیرازی و طرز تهیه کتلت گوشت خانگی ترد را مرور کرده بودیم و اینجا می‌خواهیم طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام را برای ۲ تا ۱۰ نفر بررسی کنیم. طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام ۱. مخلوط کردن مواد کتلت اولین مرحله از طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام این است که گوشت چرخ‌کرده (گوسفند، گوشت گاو یا ترکیبی از هر دو) را با پیاز رنده شده، سیب زمینی رنده شده، ادویه‌ها، تخم مرغ و آرد مخلوط کنید....
خام‌خواری گوشت با وجود هشدار پزشکان مبنی بر خطر مسمومیت، در سال‌های اخیر علاقمندانی دارد که در شبکه‌های اجتماعی تصاویر خوردن گوشت خام را منتشر و آن را تبلیغ می‌کنند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ «امیلی سیوسک» رژیم غذایی روزانه خود را محدود به گوشت خام گاو، مرغ، خوک و پنیری کرده، پنیری که مدعی است از بزاق دهانش درست می‌کند. بنابر گزارش ایندیپندنت، امیلی دلیل این موضوع را تامین نیاز بدنش به باکتری‌های لازمی می‌داند که از این طریق مطابق نیاز شخصی ساخته و احتمال بیماری را کاهش می‌دهد. امیلی که خود را مربی تغذیه معرفی می‌کند، این رژیم عجیب را دلیل سلامت جسمی و روشی معنوی خود می‌داند. خام‌خواری گوشت با وجود هشدار پزشکان مبنی بر خطر مسمومیت، در...
به گزارش قدس آنلاین، دکتر تورج کرمیان اظهار کرد: طی ۲۴ ساعت گذشته بیش از ۲۱۰۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف از سطح مراکز عرضه در شهرستان کرمانشاه جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد. کرمیان با اشاره به بازدید مستمر از واحدهای عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی در شهرستان، گفت: اکیپ‌های دامپزشکی به طور مستمر در حال نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح رستوران‌ها، کبابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌ها و تمامی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بوده و اجازه نخواهند داد گوشت و فرآورده‌های دامی فاسد به سفره مردم برسد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به پای کار بودن پنج...
ایسنا/کرمانشاه به گفته رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه، در ۲۴ ساعت گذشته بیش از 2100 کیلو گوشت و فرآورده خام دامی غیربهداشتی در کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شد. دکتر تورج کرمیان در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: طی ۲۴ ساعت گذشته بیش از ۲۱۰۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف از سطح مراکز عرضه در شهرستان کرمانشاه جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد. کرمیان با اشاره به بازدید مستمر از واحدهای عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی در شهرستان، گفت: اکیپ‌های دامپزشکی به طور مستمر در حال نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح رستوران‌ها، کبابی‌ها، مرغ فروشی‌ها،...
تورج کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : در راستای کمک به حفظ بهداشت و سلامت شهروندان، بیش از ۲ هزار و ۱۰۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از سطح مراکز تهیه و عرضه شهرستان کرمانشاه جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد.وی از شهروندان خواست گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کنند و هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی استان اطلاع دهند . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، تورج کرمیان گفت: این اقدام در راستای کمک به حفظ بهداشت و سلامت شهروندان، بیش از ۲ و ۱۰۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از سطح مراکز تهیه و عرضه جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد.وی از شهروندان خواست گوشت و آلایش مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ اطلاع دهند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، گنجعلی افزود: در بازدیدهای شبانه و به صورت مشترک کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی زاهدان از مراکز تولید، نگهداری، عرضه و تعدادی از رستوران‌های مرکز استان، بیش از ۴۵۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی نظیر گوشت قرمز، سفید، گوشت چرخ کرده و انواع آبزیان ضبط و به علت وضعیت ظاهری نامناسب از جمله نداشتن هویت بهداشتی بالاخص نداشتن تاریخ تولید و انقضا مصرف، ظاهر نامناسب و کیفیت نامطلوب منع مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل‌های ابلاغی دامپزشکی با دستور مقام محترم قضایی شهرستان نسبت به معدوم سازی اقدام شد.وی افزود: همچنین در این بازدیدهای نظارتی تعداد شش واحد متخلف شامل قصابی، رستوران، کبابی و عرضه مرغ کشتار...
گنجعلی رئیس اداره دامپزشکی زاهدان گفت: در بازدیدهای شبانه و به صورت مشترک کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی زاهدان از مراکز تولید، نگهداری، عرضه و تعدادی از رستوران‌های مرکز استان، مقدار بیش از ۴۵۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی (گوشت قرمز، سفید، گوشت چرخ کرده، انواع آبزیان و...) ضبط و به علت شرایط ظاهری نامناسب از جمله نداشتن هویت بهداشتی بالاخص عدم تاریخ تولید و انقضا مصرف)، ظاهر نامناسب و کیفیت نامطلوب منع مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل‌های ابلاغی دامپزشکی با دستور مقام محترم قضایی شهرستان نسبت به معدوم سازی اقدام شد. وی افزود: همچنین در این بازدیدهای نظارتی تعداد ۶ واحد متخلف شامل (قصابی، رستوران، کبابی و عرضه مرغ کشتار روز) طی هماهنگی با مرجع قضایی پلمب...
محمد علی حاتمی زاده رئیس سازمان جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه در استان یزد حدود ۱۱۵هزار ۸۴۰ راس گاو و گوساله وجود دارد که این تعداد، ۱/۶درصد جمعیت دام سنگین کشور را شامل می‌شود گفت: شهرستان یزد، مهریز، اشکذر و تفت از لحاظ پرورش گاو شیری به ترتیب رتبه‌های اول تا چهارم را به خود اختصاص داده است. او گفت:در حال حاضر ۶۵۲ واحد گاو شیری صنعتی و ۷۶۶ واحد گاو شیری نیمه صنعتی و سنتی وجود دارد که این دام‌ها علی رغم شرایط اقلیمی استان یزد سالانه بیش از ۲۸۳ هزار تن شیر خام تولید می‌کنند که حدود ۴۰ درصد آن مازاد بوده و به استان‌های همجوارصادر می‌شود. حاتمی زاده گفت: ۳۱ ایستگاه جمع آوری شیر در سطح...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، محمدعلی حاتمی زاده گفت: حدود ۱۱۵ هزار و ۸۴۰ راس گاو و گوساله در استان وجود دارد که ۱/۶ درصد جمعیت دام سنگین کشور را شامل می‌شود. یزد، مهریز، اشکذر و تفت از لحاظ پرورش گاو شیری رتبه‌های اول تا چهارم را به خود اختصاص داده اند. وی افزود: در حال حاضر ۶۵۲ واحد گاو شیری صنعتی و ۷۶۶ واحد گاو شیری نیمه صنعتی و سنتی وجود دارد که این دام‌ها با وجود شرایط اقلیمی استان یزد، سالانه بیش از ۲۸۳ هزار تن شیر خام تولید می‌کنند که حدود ۴۰ درصد آن مازاد بوده و به استان‌های همجوار صادر می‌شود. حاتمی زاده ادامه داد: ۳۱ ایستگاه جمع آوری شیر در سطح استان...
ایسنا/یزد رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با بیان اینکه اقلیم استان یزد شرایط پرورش گاو شیری را سخت و طاقت فرسا کرده است، گفت : سالانه حدود ۱۹ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید که از این مقدار ۷۰ درصد آن را واحدهای پرورش گاو شیری تامین می‌کنند. «محمد علی حاتمی زاده» با اشاره به این که در استان یزد حدود ۱۱۵ هزار و ۸۴۰ راس گاو و گوساله وجود دارد که این تعداد، ۱.۶ درصد جمعیت دام سنگین کشور را شامل می‌شود، تصریح کرد: شهرستان یزد، مهریز، اشکذر و تفت از لحاظ پرورش گاو شیری به ترتیب رتبه‌های اول تا چهارم را به خود اختصاص داده است. وی اظهار کرد: در حال حاضر ۶۵۲ واحد گاو...
بهمنی بازپرس شعبه ۱۶ دادسرای عمومی انقلاب کرمانشاه گفت : کارخانه که فرآورده‌های پروتئین غیر بهداشتی را روانه بازار می‌کرد با دستور قضایی پلمپ شد. بهمنی افزود: در این کارخانه علاوه بر تهیه فرآورده‌های پروتئینی آلوده، گوشت‌های یخی تاریخ مصرف گذشته را هم با نام گوشت گرم در بسته‌بندی‌های با تاریخ روز در بازار توزیع می‌کردند. وی بیان کرد: در راستای برخورد با مفاسد اقتصادی از سوی نیروهای وزارت اطلاعات در استان کرمانشاه و با هماهنگی‌های انجام شده ۱۰ نفر از عوامل اصلی این شبکه دستگیر و تحویل مراجعه قضایی شدند. بازپرس شعبه ۱۶ دادسرای عمومی انقلاب کرمانشاه گفت: در این خصوص عوامل اجرایی اعم از هیئت مدیره و مدیرعامل و مسئولین فنی و بعضی از مدیرانی که وظیفه نظارتی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، بازپرس شعبه ۱۶ دادسرای عمومی انقلاب کرمانشاه گفت: این کارخانه که فرآورده‌های پروتئین غیر بهداشتی را روانه بازار می‌کرد از امروز با دستور قضایی پلمپ شد.بهمنی افزود: در این کارخانه علاوه بر تهیه فرآورده‌های پروتئینی آلوده ، گوشت‌های یخی تاریخ مصرف گذشته را هم با نام گوشت گرم در بسته‌بندی‌های با تاریخ روز در بازار توزیع می‌کردند.وی بیان کرد: در راستای برخورد با مفاسد اقتصادی از سوی نیروهای وزارت اطلاعات در استان کرمانشاه و با هماهنگی‌های انجام شده ۱۰ نفر از عوامل اصلی این شبکه دستگیر و تحویل مراجعه قضایی شدند.بازپرس شعبه ۱۶ دادسرای عمومی انقلاب کرمانشاه گفت: در این خصوص عوامل اجرایی اعم از هیئت مدیره و مدیرعامل و مسئولین فنی و...
سید مختار رجائی‌فر در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یاسوج، با اشاره به در پیش بودن ایام اربعین گفت: موکب‌داران به منظور تامین سلامت زائرین اربعین حسینی گوشت و فرآورده‌های خام دامی گوشت را از مراکز مجاز و تحت نظارت بهداشت دامپزشکی تهیه کنند. مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به وظایف متعدد اداره‌کل دامپزشکی گفت: داشتن وظایف گوناگون و برخورداری از توان علمی و اجرائی در زمینه‌های بهداشت و مدیریت بیماری‌های دام ، طیور و آبزیان و همچنین در حوزه‌هایی نظیر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذائی ، نظارت بهداشتی بر صادرات دام و فرآورده‌های خام دامی ، نظارت بر فعالیت مراکز درمانی و داروئی و مایه کوبی ، تشخیص های آزمایشگاهی و پرداختن به آموزش ،...
خبرگزاری آریا-مدیرکل دامپزشکی گیلان از معرفی 159 متخلف بهداشتی به مراجع قضائی خبر داد و گفت: 15 واحد صنفی متخلف با حکم قضایی به علت تهدید علیه بهداشت عمومی پلمب شدند.به گزارش خبرگزاری آریا از رشت ؛ هادی بابایی اظهار کرد: در راستای انجام وظایف حاکمیتی و تحقق اهداف نظارتی دامپزشکی و به منظور برخورد قاطع با هر گونه تخلف بهداشتی در امر عرضه فرآورده‌های خام دامی، بازدید و نظارت از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله قصابی‌ها، رستوران‌ها، کبابی‌ها و مرغ فروشی‌ها به صورت مستمر انجام می‌شود.بابایی افزود: نقش پروتئین به ویژه پروتئین حیوانی در تغذیه انسان مهم بوده و بسیاری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام نیز از همین طریق منتقل می‌شود،...
به گزارش خبرنگار مهر، هادی بابایی ظهر چهارشنبه در گفتگو با رسانه‌ها اظهار کرد: در راستای انجام وظایف حاکمیتی و تحقق اهداف نظارتی دامپزشکی و به منظور برخورد قاطع با هر گونه تخلف بهداشتی در امر عرضه فرآورده‌های خام دامی، بازدید و نظارت از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله قصابی‌ها، رستوران‌ها، کبابی‌ها و مرغ فروشی‌ها به صورت مستمر انجام می‌شود. بابایی افزود: نقش پروتئین به ویژه پروتئین حیوانی در تغذیه انسان مهم بوده و بسیاری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام نیز از همین طریق منتقل می‌شود، لذا کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی راه اصولی مبارزه با بیماری‌های مشترک در انسان می‌باشد و در طی ۴ ماهه نخست امسال بیش از ۲۴ هزار و۷۸۰...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، کارشناس اداره نظارت دامپزشکی استان گفت: گوشت مرغ‌های کشف شده به دلیل شرایط نامناسب انجماد و همچنین نگهداری، بر اساس قانون سازمان دامپزشکی کشور، نمونه برداری و به آزمایشگاه استان انتقال داده شد و با توجه به جواب آزمایش، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده وسپس معدوم گردید. محسن کریمی افزود: شهروندان در هنگام خرید فرآورده‌های گوشتی حتی المقدور از فرآورده‌های گوشتی بسته بندی شده تاریخ دار، دارای کد و پروانه بهداشتی دامپزشکی استفاده کرده و از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی، محصولات پروتئین خام دامی خود را تهیه کنند. وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در خصوص نگهداری، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را در اسرع...
آفتاب‌‌نیوز : در مورد برخی از میکروب‌ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم‌پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا با سم بوتولیسم میتواند باعث فلج و حتی مرگ شود. این درحالی است که می‌توان با اجتناب از برخی اشتباهات از خود و خانواده‌مان محافظت کنیم. _ اشتباه شماره ۱: پختن نیم پز گوشت، مرغ، بوقلمون، غذا‌های دریایی یا تخم مرغ غذا‌های نیم‌پز ممکن است دارای میکروب‌هایی باشند که می‌توانند شما را بیمار کنند؛ بنابراین حتما این مواد غذایی را به صورت کاملا پخته مصرف کنید. _ اشتباه شماره۲: ذوب کردن یا خواباندن مواد غذایی روی میز کار آشپزخانه میکروب‌های مضر می‌توانند خیلی سریع در دمای اتاق تکثیر شوند. غذا را با...
تورج کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به اینکه در راستای ارتقاء سلامت و بهداشت عمومی شهروندان، اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه اقدام به تشدید نظارت بر مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی کرد، گفت : هنگام بازدید از یکی از مراکز تولید فرآورده‌های گوشتی بیش از هزار کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف که به صورت غیرمجاز حمل می‌شد توقیف و به طور بهداشتی از چرخه مصرف خارج شد. وی افزود: از ابتدای امسال تا کنون بیش از ۹ هزار و ۳۰۰ بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده است که منجر به جمع آوری و امحای بیش از ۸ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم گوشت و آلایش غیرقابل مصرف از سطح مراکز عرضه فرآورده‌های خام...
سید امیر شاطرچی رئیس دامپزشکی میبد با اشاره به پلمب سردخانه غیرمجاز نگهداری گوشت قرمز در شهرستان میبد گفت: باتوجه‌به بروز بیماری مهلک تب کریمه کنگو یک واحد سردخانه غیرمجاز نگهداری فرآورده خام دامی در شهرستان پلمب شد. او افزود: این سردخانه به‌صورت مخفی در یک گاوداری به منجمد نمودن گوشت قرمز در شرایط غیربهداشتی و نگهداری آنها اقدام که پس از کشف آن توسط اکیپ نظارت شهرستان تمام محموله موجود در سردخانه توسط بازرسان دامپزشکی ضبط و پرونده متخلفان برای سیر مراحل قانونی تحویل مراجع قضایی شد. شاطرچی بیان کرد: به منظور تضمین سلامت و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان ورود، حمل‌ونقل و همچنین نگهداری هرگونه فرآورده خام دامی باید با رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی دامپزشکی و در واحدهای نگهداری...
حمزه ئی سرپرست شبکه دامپزشکی بیرجند با اشاره به این که از فریزر مخفی در انبار یک رستوران و غذای آماده در بیرجند ۵۰ کیلوگرم گوشت و مرغ غیر بهداشتی کشف شد گفت: این گوشت‌ها پیرو بازرسی‌های مستمر گروه‌های واحد نظارت شبکه دامپزشکی کشف و جمع آوری شد. او افزود: نظارت بهداشتی به صورت مستمر و روزانه توسط کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در تمام مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، سردخانه‌ها و کارگاه‌های بسته بندی و... در شهر بیرجند در حال انجام است. حمزه ئی در پایان از شهروندان درخواست کرد ضمن تهیه فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود (گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ...) از مراکز معتبر و مجاز در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز خراسان شمالی؛ مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: بر اساس آمار جهاد کشاورزی خراسان شمالی در سه ماهه امسال حدود ۲۲ هزار تن شیرخام در استان تولید شد که بر این اساس بیش از ۳۰ درصد از این میزان به خارج استان حمل شده است.حمید رمضانی افزود: شیر تولیدی خراسان شمالی بیشتر به استان‌های خراسان رضوی، گلستان و مازندران حمل شده است.مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی با اشاره به صدور گواهی بهداشتی حمل برای ۶۰۰ کندوی زنبور عسل در بهار امسال گفت: در این مدت ۳۸ هزار و ۷۳۲ جلد پوست انواع دام کشتاری در استان به دریافت گواهی بهداشتی به خارج استان صادر شد.وی گفت: همچنین در این مدت؛ صدور مجوز برای حمل ۱۴۷...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛یونس احمدی با اشاره به ضرورت رعایت نکات بهداشتی در ذبح دام، اظهار کرد: این گروه‌ها شامل تعداد ۵۸ ناظر دامپزشک، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی است. وی افزود: برای ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، ۱۳ دکتر دامپزشک، ۳۳ بازرس بهداشت گوشت و ۱۲ ناظر شرعی در ۱۸ گروه ثابت و ۱۸ گروه سیار ساماندهی برای نظارت بر ذبح دام و رعایت اصول بهداشتی در این خصوص در سطح استان ساماندهی شده است. احمدی ادامه داد: این گروه‌ها در شب و روز تاسوعا و عاشورا بر ذبح دام‌های نذری خانگی، هیئت‌ها و آشپزخانه‌های محل پخت غذای نذری نظارت دارند. مدیرکل دامپزشکی استان ایلام یادآور شد: ارتقای بهداشت عمومی و پیشگیری از احتمال انتقال...
به گزارش خبرنگار مهر، بهروز شیرزادی صبح دوشنبه با اشاره به ضبط و معدوم سازی ۳۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده بدون هویت و غیر قابل مصرف اظهار کرد: در طرح نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مورخه یکم مرداد ماه ۱۴۰۲ مقدار ۳۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی، غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از یکی از سالن‌های غذاخوری کشف و محموله فوق از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شد. وی افزود: در راستای بازرسی‌های سرزده کارشناسان این اداره از مراکز تهیه غذا، آشپزخانه‌ها و سالن‌های غذاخوری شهرستان و پس از مشکوک شدن کارشناسان به مواد خام دامی غیر قابل مصرف بدون هویت و غیر بهداشتی موجود در یک واحد...
به گزارش قدس آنلاین، ایمان فولادی، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان سرخه صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: یک خودروی حامل سه هزار کیلوگرم گوشت گوساله منجمد فاقد گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای که از مبدأ استان تهران به مقصد استان خراسان رضوی بارگیری شده بود، در پلیس‌راه سرخه توسط کارشناسان اداره دامپزشکی این شهرستان و عوامل یگان امداد متوقف شد. وی افزود: پس از بازدید کارشناسان دامپزشکی شهرستان سرخه از محموله مذکور، راننده خودرو با اتهام حمل غیرمجاز جهت ادامه اقدامات قانونی به اداره تعزیرات حکومتی معرفی و پس از سیر مراحل قانونی، راننده متخلف متکلف به پرداخت ۱۵ میلیون ریال جریمه نقدی شد. سرپرست اداره دامپزشکی سرخه گفت: دامپزشکی با سلامت دام و فرآورده‌های خام دامی و به‌تبع...
به عبارت دیگر، گوینده صحبت‌های غیرکارشناسی پیرامون حجاب، بر لجاجت سیاسی برخی از افراد می‌افزاید که نتیجه آن افزایش ناهنجاری‌های اجتماعی است. خصوصاً اگر مخاطبان رسانه‌ها و شبکه های مجازی نسبت به فرد اظهارنظرکننده حساس باشند و اصطلاحاً اظهارات او را ترند کنند، بیان ناراست از سوی چنین فردی، اتفاقاً و مستقیماً باعث بیشتر شدن ناهنجاری‌ها خواهد شد. «مریض» خطاب کردن دختران و زنانی که شاید به دلایل سیاسی به صورت مقطعی، یا حتی به دلایل اعتقادی و به صورت دائم، خود را ملزم به رعایت قانون در مقوله حجاب نمی‌دانند، بیشتر از آنکه علاجی برای ناهنجاری‌های اجتماعی باشد، بر گسترش آن دامن خواهد زد. درست است که تریبون‌داران و سایر کسانی که اظهاراتشان در رسانه‌ها دست به دست...
حسین برزگر در همایش آشنایی با بازار‌ها و روش‌های بازاریابی تولیدان عشایری کشور اظهار داشت: گوشت گوسفند لری بختیاری از سالم‌ترین گوشت‌های دنیاست، اما نتوانستیم در این حوزه برندسازی و بسته‌بندی گوشت داشته باشیم و بسیاری از تولیدات ما در بخش‌های مختلف خام‌فروشی می‌شود. وی افزود: در حالیکه امروز ارزش تولیدات کشاورزی در اروپا به ازای هر مترمکعب آب بیش از هشت دلار است، اما این رقم در کشور و استان ما کمتر از سه دلار است که این موضوع اثرات خام‌فروشی و کم‌کاری در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی است. وی از جذب ۶ سرمایه‌گذار بخش خصوصی در استان خبر داد و گفت: در سه ماه ابتدایی امسال ۶ سرمایه‌گذار بخش خصوصی در استان جذب و فعالیت‌های تولیدی خود...
هنگام خرید انواع گوشت و نگهداری آن باید به چند نکته ضروری توجه کنید. هنگام خرید گوشت، کیفیت باید در اولویت شما باشد. به دنبال برش‌های تازه و باکیفیت بدون تغییر رنگ آشکار یا بوی نامطبوع باشید. گوشتی را انتخاب کنید که سفت و کمی مرطوب باشد.در صورت امکان، گوشت‌های ارگانیک یا بدون چربی را انتخاب کنید، زیرا این گزینه‌ها به طور کلی سالم‌تر در نظر گرفته می‌شوند.نحوه انتخاب گوشت سالمهرگز گوشتی را خریداری نکنید که تاریخ انقضا یا تاریخ فروش آن گذشته است. هنگام انتخاب انواع خاصی از گوشت، این دستورالعمل‌های خاص را دنبال کنید:از هر گونه گوشت گاو قهوه‌ای تیره، تغییر رنگ داده، دارای بوی شدید یا لزج خودداری کنید.از هر گونه مرغی که به نظر تیره...
هنگام خرید گوشت، کیفیت باید در اولویت شما باشد. به دنبال برش‌های تازه و باکیفیت بدون تغییر رنگ آشکار یا بوی نامطبوع باشید. گوشتی را انتخاب کنید که سفت و کمی مرطوب باشد. در صورت امکان، گوشت‌های ارگانیک یا بدون چربی را انتخاب کنید، زیرا این گزینه‌ها به طور کلی سالم‌تر در نظر گرفته می‌شوند. نحوه انتخاب گوشت سالمهرگز گوشتی را خریداری نکنید که تاریخ انقضا یا تاریخ فروش آن گذشته است. هنگام انتخاب انواع خاصی از گوشت، این دستورالعمل‌های خاص را دنبال کنید: از هر گونه گوشت گاو قهوه‌ای تیره، تغییر رنگ داده، دارای بوی شدید یا لزج خودداری کنید.از هر گونه مرغی که به نظر تیره می‌آید، بوی تند یا سفت یا چسبنده دارد، خودداری کنید.از هر...
حمید رمضانی گفت: درسه ماهه امسال ۲۵ هزار و ۳۵۰ راس دام سبک و ۲ هزار و ۱۸۵ راس دام سنگین در کشتارگاه‌ها زیر نظر دامپزکی کشتار و ۹۸۵ هزار و ۴۱۹ کیلوگرم گوشت قرمز تولید و روانه بازار مصرف شد. او گفت: همچنین در این مدت بیش از سه میلیون و ۶۱۶ هزار قطعه مرغ کشتار و ۶۶هزار تن گوشت مرغ استحصال شد. مدیرکل دامپزشکی استان گفت: ۶ هزار و ۷۷۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی، سه ماهه امسال در استان کشف و معدوم شد. رمضانی افزود: این فرآورده‌ها در ۱۴ هزار و ۵۲۳ مورد بازدید و بازرسی از مراکز و اماکن تولید، بسته بندی، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، کشف و از چرخه خارج شد. به گفته...
به گزارش قدس خراسان به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، محمود قربان‌زاده با اشاره به نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بر تولید، نگهداری و عرضه ۱۶ هزار و ۹۵۶ تن گوشت قرمز در استان، اظهار کرد: طی ۳ ماهه اول سال جاری، کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحدهای تولیدی استان از ورود ۴۹ تن گوشت غیرقابل مصرف جلوگیری و نسبت به ضبط این مقدار اقدام کردند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با بیان اینکه طی ۳ ماهه اول سال جاری بیش از ۴۷۲ هزار راس دام در کشتارگاه‌های استان کشتار شده است، افزود: گوشت حاصل تمامی کشتارگاه‌های استان تحت نظارت کامل بهداشتی کارشناسان دامپزشکی این اداره کل قرار دارد. وی با اشاره به...
ایسنا/خراسان رضوی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: طی ۳ ماهه اول سال جاری، کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحدهای تولیدی از ورود ۴۹ تن گوشت غیرقابل مصرف جلوگیری و نسبت به کشف و ضبط این مقدار اقدام کردند. محمود قربان‌زاده با اشاره به نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بر تولید، نگهداری و عرضه ۱۶ هزار و ۹۵۶ تن گوشت قرمز در استان، اظهار کرد: طی ۳ ماهه اول سال جاری، کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحدهای تولیدی استان از ورود ۴۹ تن گوشت غیرقابل مصرف جلوگیری و نسبت به ضبط این مقدار اقدام کردند. وی با بیان اینکه طی ۳ ماهه اول سال جاری بیش از ۴۷۲ هزار راس دام در کشتارگاه‌های استان کشتار شده است،...
ایسنا/کردستان خام خواری، راز پیوند زمین و برکت آسمان و بیعت دوباره انسان با طبیعت است. خام خواری فرهنگی است کە بنا به موقعیت مکانی و زمانی هر فردی و بە خواست خود، شیوە تربیت و جغرافیایی کە در آن پرورش پیدا کردە بر آن تعمق می کند، پیوندی از جنس امرار معاش و پویایی در زمینه تعالی بشر.. هر جانداری نیاز به تغذیه دارد به طوریکه خوراک از اساسی ترین نیاز و حق تعالی و تکامل جامعه انسانی و اجتماع جانداران می باشد. بنا بە مستندات، تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و هر سال روز جهانی «وگان» که یک رویداد سالانه است، توسط گیاه‌خواران تمام دنیا گرامی داشته و برگزار می شود. در روز شمار...
فرارو- بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده سالانه ۴۸ میلیون نفر در ایالات متحده به بیماری‌های ناشی از غذا مبتلا می‌شوند ۱۲۸۰۰۰ نفر در بیمارستان بستری شده و ۳۰۰۰ نفر می‌میرند. به گزارش فرارو به نقل از تودی؛ هر فردی ممکن است دچار مسمومیت غذایی شود، اما برخی افراد در معرص خطر بیش تری برای بیمار شدن و ابتلا به بیماری شدید قرار دارند. طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده این افراد اعضای بالای ۶۵ سال جامعه، کودکان با سن کمتر از ۵ سال، زنان باردار و افرادی با سیستم ایمنی ضعیف را شامل می‌شوند. این افراد ممکن است نیاز به اقدامات احتیاطی بیشتری داشته باشند. با این وجود، مصرف برخی...
ایسنا/زنجان مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: به هیچ‌وجه گوشت، جگر، قلوه و دل تازه به صورت نیم‌پز و یا کبابی نباید استفاده شود. محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه در کباب کردن گوشت، حرارت به مغز گوشت نمی‌رسد و لذا میکروب‌های احتمالی موجود در گوشت از بین نرفته و ممکن است، برای مصرف‌کننده خطرآفرین باشد، اظهار کرد: گوشت، حاصل از ذبح دام حداقل ۲۴ ساعت در یخچال معمولی نگهداری شده و سپس مصرف شود؛ چرا که در صورت وجود میکروب‌ها در گوشت (که ممکن است حتی از منظر افراد متخصص هم مخفی بماند) بعد از ۲۴ ساعت نگهداری داخل یخچال معمولی (نه فریزر) غیرفعال می‌شود. وی با بیان اینکه بهتر است ذبح در کشتارگاه انجام شود،...
ایسنا/اصفهان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان گفت: کشتارگاه کاشان همزمان با روز عید سعید قربان و به منظور تأمین سلامت عمومی جامعه و حفظ محیط زیست، آماده ارائه خدمات رایگان به شهروندان است. عباس شاه‌میرزایی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: شهروندان برای حفظ سلامت خود و بهداشت جامعه لازم است، دام قربانی را از مراکز مجاز عرضه دام تهیه کرده و از قربانی کردن دام در منزل و خارج از کشتارگاه خودداری کنند. وی با اشاره به بیماری‌های مشترک انسان و دام افزود: شهروندان توجه داشته باشند که گوشت دام ذبح شده را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه نگهداری کنند و هنگام خرد کردن گوشت از دستکش استفاده کنند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان، تصریح کرد: تیم‌های ثابت و...
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان ایمنی مواد غذایی، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی‌کنند به این دلیل وقتی این مواد غذایی را آبکشی میکنید، باکتری‌های سطحی آنها در آشپزخانه پخش می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری‌ها را تا حدود یک متری در فضای محیطی پخش می‌کند و روی میز، دیگر غذاها، حوله‌ها و حتی خود شما می‌نشیند و در نهایت آلودگی آشپزخانه و اطراف سینک میتواند منجر به بیماری شود. محققان دانشگاه درکسل نشان داده‌اند که بهتر است گوشت و مرغ را مستقیما از بسته‌بندی به تابه منتقل کنید، زیرا حرارت مورد نیاز برای پخت و پز، باکتری‌های موجود را از بین می‌برد. اما از...
روابط عمومی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان، منصور عدل گفت:به دنبال تشدید نظارت‌ها به صورت شبانه روزی و در ایام تعطیل از مراکز عرضه مرغ و مواد پروتئینی، در قالب گشت مشترک متشکل از بازرسین مدیریت جهاد کشاورزی زاهدان، اداره دامپزشکی، مرکز بهداشت و پلیس اماکن زاهدان که از سردخانه‌ای غیرمجاز در محله‌ای در حاشیه شهر زاهدان، انجام شد، بیش از سه تن انواع فرآورده‌های خام دامی شامل مرغ منجمد تنظیم بازار، گوشت قرمز، انواع مرغ کشتار روز و آلایش مرغ و سایر اقلام احتکارشده کشف و ضبط شد. وی اظهار کرد: بیش از ۶۰۰ کیلوگرم مرغ منجمد تنظیم بازار که با نیت سودجویی بیشتر برای قطعه بندی و عرضه خارج از شبکه احتکار شده بود، مجدداً با کسب مجوز...
الهام جمزاده معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ایلام اظهار کرد: تب مالت در احشام اعم از سبک و سنگین فاقد علائم تظاهری خاصی بوده و دام مبتلا باوجود ظاهر سالم میتواند ناقل میکروب تب مالت (بروسلوز) است. وی افزود: شیر خام باید حداقل ۱۰ دقیقه بعد از رسیدن به دمای جوش، همچنان با حرارت بالا جوشیده تا میکروب‌زدایی شود و شیر خام نجوشیده یکی از عوامل اصلی انتقال میکروب تب مالت از دام به انسان است. وی مطرح کرد: همچنین گوشت و امعاء و احشام دام نیز حتما به صورت پخته مصرف و قبل از استفاده در یخچال نگهداری شود و افراد جهت حفظ سلامتی خود از خوردن گوشت تازه ذبح شده خوداری کنند. وی ادامه داد: پنیر‌های...
به گزارش قدس خراسان، سعید خانزاده اظهار کرد: در راستای ارتقاء سلامت و بهداشت جامعه، نظارت‌های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در قالب بازدیدهای مشترک از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی نظیر رستوران‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌های مرغ و ماهی و سردخانه‌های سطح شهرستان بیش یک تن فرآورده خام دامی از قبیل گوشت گوسفندی، گوشت و آلایش مرغ تاریخ منقضی شده، گوشت چرخ‌کرده و آلایش خوراکی ناسالم و غیر قابل مصرف انسان جمع‌آوری و برابر دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم‌سازی آن اقدام شده است. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کاشمر با بیان اینکه در همین رابطه تعداد ۱۴ واحد متخلف برای سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی و مراجع قضایی معرفی شدند، افزود: خوشبختانه بازرسی بهداشتی دامپزشکی با تلاش بی‌وقفه...
به گزارش خبرگزاری فارس از سبزوار، برات الله زید آبادی اظهار کرد: پیرو گزارشات مردمی مبنی بر عرضه غذا با کیفیت نامطلوب و بروز مسمومیت در یک تالار عروسی، اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی به همراه کارشناسان بهداشت محیط، موضوع را در دست بررسی قرار داد. وی افزود : در بازدید از این تالار دو لاشه گوسفندی کشتار غیر مجاز به وزن حدود ۶۰ کیلوگرم کشف و توقیف گردید و پرونده فرد خاطی جهت اقدامات بعدی به مراجع قضایی ارجاع شد. رییس شبکه دامپزشکی سبزوار اضافه کرد: با توجه به اهمیت نظارت بر تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی، کارشناسان اداره دامپزشکی با حضور مستمر در مراکز تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی امنیت غذایی و سلامت جامعه را تضمین می‌نمایند. زید...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کاشمر از معدوم‌سازی بیش از یک تن فرآورده خام دامی ناسالم و غیر قابل مصرف در این شهرستان خبر داد. سعید خانزاده در گفت‌وگو با ایسنا افزود: در راستای ارتقاء سلامت و بهداشت جامعه، نظارت‌های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در قالب بازدیدهای مشترک از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی نظیر رستوران‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌های مرغ و ماهی و سردخانه‌های سطح شهرستان بیش یک تن فرآورده خام دامی از قبیل گوشت گوسفندی، گوشت و آلایش مرغ تاریخ منقضی شده، گوشت چرخ‌کرده و آلایش خوراکی ناسالم و غیر قابل مصرف انسان جمع‌آوری و برابر دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم‌سازی آن اقدام شده است. وی با بیان اینکه در همین رابطه تعداد...
سیاوش وزیری متخصص بیماری‌های عفونی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : عفونت‌هایی که از سگ به انسان قابلیت سرایت دارند می‌توانند توسط بزاق آلوده حیوان، ریز قطرات تنفسی، ادرار یا مدفوع آلوده و یا متعاقب تماس مستقیم با سگ به انسان منتقل شوند. وی با بیان اینکه بیماری‌های باکتریال قابل سرایت شامل عفونت‌های پاستورلا، سالمونلا، بروسلا، یرسینیا، لپتوسپیرا، کوکسیلا، کمپیلوباکتر، کپنوسایتوفاگا، بوردتلا و استافیلوکوک طلایی مقاوم به متی سیلین هستند، گفت: از بیماری‌های ویروسی نیز می‌توان به ویروس هاری و Norovirus اشاره کرد. به گفته وی، کودکان و بیمارانی که دارای زمینه نقص سیستم ایمنی هستند بیشتر از سایر افراد در معرض خطر ابتلا به این نوع عفونت‌ها هستند. وزیری توصیه کرد: افرادی که از سگ...
سید امیر شاطرچی رئیس دامپزشکی شهرستان میبد گفت: پس از توقیف خودرو از سوی بازرسین نظارت بر بهداشت فراورده‌های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان میبد به دلیل حمل غیرمجاز گوشت گاو و گوسفند فاقد گواهی حمل بهداشتی، از این خودرو بیش از ۴۰۰ کیلوگرم گوشت کشتار کشف و پرونده جهت انجام مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع شد. او با اشاره به اینکه انتقال گوشت توسط خودرو‌های شخصی و یا عمومی که فاقد یخچال باشند ممنوع است، اظهارکرد: اداره دامپزشکی شهرستان میبد با جدیت محموله‌های فرآورده خام دامی واردشده به شهرستان را رهگیری و در صورت مغایرت با دستوالعمل‌های دامپزشکی با متخلفین برخورد قانونی خواهد کرد. رئیس دامپزشکی شهرستان میبد گفت: خودرو‌های حامل لاشه‌های استحصالی از کشتارگاه‌های دام باید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، سید امیر شاطرچی گفت: پس از توقیف خودرو توسط بازرسین نظارت بر بهداشت فراورده‌های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان میبد به دلیل حمل غیرمجاز گوشت گاو و گوسفند فاقد گواهی حمل بهداشتی، از این خودرو بیش از ۴۰۰ کیلوگرم گوشت کشتار کشف و پرونده جهت انجام مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع شد. وی با اشاره به اینکه انتقال گوشت توسط خودرو‌های شخصی و یا عمومی که فاقد یخچال باشند ممنوع است، اظهارکرد: اداره دامپزشکی شهرستان میبد با جدیت محموله‌های فرآورده خام دامی واردشده به شهرستان را رهگیری و در صورت مغایرت با دستوالعمل‌های دامپزشکی با متخلفین برخورد قانونی خواهد کرد. رئیس دامپزشکی شهرستان میبد گفت: خودرو‌های حامل لاشه‌های استحصالی از کشتارگاه‌های...
به گزارش قدس انلاین، امان الله رخشانی افزود: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت جامعه، نظارت‌های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در قالب بازدیدهای مشترک، توسط کارشناسان ادارات دامپزشکی، جهاد کشاورزی، مرکز بهداشت و فرمانداری شهرستان خاش از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دام نظیر رستوران، قصابی و سردخانه‌ها در سطح شهرستان صورت می‌پذیرد، که در این بازدیدهای مشترک، بیش از ۲۲۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی از قبیل گوشت گوسفندی تاریخ منقضی شده، گوشت چرخ کرده ناسالم و غیر قابل مصرف انسان، جمع آوری و برابر دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم سازی آنها اقدام شد. وی ادامه داد: در بازدید از ۳۸ واحد صنفی نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان، چهار واحد صنفی به دلیل...
امان الله رخشانی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت جامعه، نظارت‌های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در قالب بازدیدهای مشترک، توسط کارشناسان ادارات دامپزشکی، جهاد کشاورزی، مرکز بهداشت و فرمانداری شهرستان خاش از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دام نظیر رستوران، قصابی و سردخانه‌ها در سطح شهرستان صورت می‌پذیرد، که در این بازدیدهای مشترک، بیش از ۲۲۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی از قبیل گوشت گوسفندی تاریخ منقضی شده، گوشت چرخ کرده ناسالم و غیر قابل مصرف انسان، جمع آوری و برابر دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم سازی آنها اقدام شد. وی ادامه داد: در بازدید از ۳۸ واحد صنفی نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان، چهار واحد صنفی به...
امان الله رخشانی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت جامعه، نظارت‌های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در قالب بازدیدهای مشترک، توسط کارشناسان ادارات دامپزشکی، جهاد کشاورزی، مرکز بهداشت و فرمانداری شهرستان خاش از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دام نظیر رستوران، قصابی و سردخانه‌ها در سطح شهرستان صورت می‌پذیرد، که در این بازدیدهای مشترک، بیش از ۲۲۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی از قبیل گوشت گوسفندی تاریخ منقضی شده، گوشت چرخ کرده ناسالم و غیر قابل مصرف انسان، جمع آوری و برابر دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم سازی آنها اقدام شد. وی ادامه داد: در بازدید از ۳۸ واحد صنفی نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان، چهار واحد صنفی به...
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. به‌گزارش‌خبرگزاری‌برناازایلام؛یونس احمدی با بیان اینکه مصرف کنندگان گوشت مصرفی را از مراکز بهداشتی خریداری کنند،اظهار کرد:گوشت ضرورت استفاده از دستکش برای جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگوخام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. وی افزود: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود...
عباس آغاز زئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود و جلوگیری از ورود ویروس تب کریمه کنگو به بدن از دستکش استفاده کنند. وی اضافه کرد: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. آغاز توصیه کرد: گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. به گفته رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد،...
یونس احمدی، مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود و جلوگیری از ورود ویروس تب کریمه کنگو به بدن از دستکش استفاده کنند. وی افزود: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. مدیرکل دامپزشکی ایلام توصیه کرد: گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. احمدی ادامه داد: تب کریمه کنگو...
به گفته وی از ابتدای سال جاری تا کنون پنج مورد ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در کشور گزارش شده که خوشبختانه هیچ کدام از بیماران فوت نکرده اند. او بیان کرد: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند و خون‌آبه‌ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. او گفت: گوشت دام ذبح شده باید به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود که این فرآیند باعث می‌شود چنانچه ویروسی در گوشت وجود داشته باشد از بین برود. او گفت: توصیه می‌کنیم جگر و دیگر اعضای دام، پس از ۴۸ ساعت...
مهدی فتاحی مدیر شبکه دامپزشکی میاندوآب گفت: در پیگیری‌های کارشناسان این اداره مشخص شده که در یک خانه باغ (خارج از محدوده شهر)، مرکزی برای کشتار دام‌های بدون هویت و بیمار دایر شده است. وی افزود: کارشناسان این اداره با همکاری نیروی انتظامی با حضور در محل بیش از یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت دام و سایر فرآورده‌های خام دامی که در شرایط غیربهداشتی کشتار و نگهداری شده بود، کشف و ضبط کردند. مدیر شبکه دامپزشکی میاندوآب گفت: کارشناسان این اداره علاوه بر پلمب این مکان، سه نفر از متهمان این پرونده را با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی کردند که در بررسی‌های اولیه مشخص شد این افراد در گذشته نیز به چنین اتهامی دستگیر شده بودند. وی...
امین اسدی مشاور معاون وزیر و مدیرکل روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور در رابطه با تب کریمه کنگو گفت: بنابر اعلام وزارت بهداشت و درمان یک نفر به بیماری تب کریمه کنگو مبتلا شده است که خوشبختانه بهبود یافته است. او با بیان اینکه شرایط تشخیص و درمان بیماری تب کریمه کنگو در کشور مهیا شده است، افزود: تب کریمه کنگو بیماری مشترک بین انسان و دام است که در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی، انسان مبتلا خواهد شد. مدیرکل روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: این بیماری با رعایت اصول بهداشتی مذکور شامل حذف کنه ناقل بیماری از طریق سم پاشی و حمام دادن دام‌ها و سمپاشی و ضدعفونی اماکن دامی طبق نظر دامپزشکی، خودداری از له کردن...
"مصطفی زبردست" مدیرکل دامپزشکی لرستان اظهار کرد: یک خودروی حمل گوشت مرغ با ظرفیت ۲۳ تن در محور مواصلاتی اندیمشک - خرم آباد با همکاری نیروی انتظامی ضبط و توقیف شد. او افزود: باتوجه به قانون الزام حمل فرآورده‌های خام دامی با خودروی بهداشتی و داشتن گواهی حمل بهداشتی و قرنطینه این محموله ضبط و با هماهنگی صورت گرفته با دادستان تا تعیین تکلیف آزمایشگاهی توقیف می‌باشد. زبردست همچنین گفت: هرگونه حمل و نقل دام و فرآورده‌های خام دامی حتما باید با گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای صورت پذیرد و با محموله‌های فاقد گواهی با توجه هماهنگی صورت گرفته با مراجع قضایی و انتظامی برخورد خواهد شد. باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
اسماعیل محمدیان رئیس شبکه دامپزشکی بوکان گفت: نظارت بهداشتی و پایش فرآورده‌های خام دامی و محصولات دامی از مزرعه تا سفره برای تضمین سلامت زنجیره غذایی با منشأ دام از جمله برنامه‌های مستمر شبکه دامپزشکی است. وی اضافه کرد: در همین راستای کنترل و بازرسی بهداشتی مستمر از مراکز عرضه مواد خام دامی سطح شهرستان بوکان و متعاقب بازرسی انجام شده از مراکز تولید و توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی مقدار ۱۱۰ کیلوگرم اسکلت مرغ و آلایش تاریخ منقضی کشف و ضبط و معدوم سازی شده و واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. رئیس شبکه دامپزشکی بوکان همچنین از شهروندان در خواست کرد از خرید گوشت و سایر فرآورده‌ای خام دامی از مراکز غیر مجاز خودداری و...
به گزارش قدس خراسان، برات الله زیدآبادی اظهار کرد: این محموله فاسد گوشتی، فاقد هویت بهداشتی با ظاهری نامناسب و غیرقابل مصرف از یک فروشگاه زنجیره ای با دستور دادستان سبزوار کشف و معدوم سازی شد. رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار افزود: نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی در تمام واحدهای عرضه از وظایف ذاتی دامپزشکی است و کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی سبزوار به صورت مستمر بر عملکرد واحدهای صنفی زیر پوشش دامپزشکی نظارت می کنند. وی گفت: شهروندان هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به تاریخ تولید و انقضای مندرج بر روی بسته‌بندی این اقلام توجه کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را به شبکه دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
فولادی، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان سرخه اظهار کرد: یک خودروی حامل یک هزار و 200 کیلوگرم گوشت قرمز منجمد فاقد گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای که از مبدأ استان تهران به مقصد شهرستان دامغان بارگیری شده بود، در پلیس‌راه سرخه توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان سرخه و عوامل یگان امداد متوقف شد. وی تصریح کرد: پس از بازدید کارشناسان دامپزشکی شهرستان از محموله مذکور، متخلفان برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند. فولادی گفت: دامپزشکی با سلامت دام و فرآورده‌های خام دامی و به تبع آن با سلامت غذای مردم و جامعه ارتباط کاملاً مستقیم دارد؛ بنابراین هر گونه خدشه به سلامت فرآورده‌های خام دامی که به مصرف عام می‌رسد، عبور از خط قرمز دامپزشکی است که با تمهیدات...
به گزارش خبرگزاری فارس از سرخه، ایمان فولادی، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان سرخه عصر امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: یک خودروی حامل یک هزار و 200 کیلوگرم گوشت قرمز منجمد فاقد گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای که از مبدأ استان تهران به مقصد شهرستان دامغان بارگیری شده بود، در پلیس‌راه سرخه توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان سرخه و عوامل یگان امداد متوقف شد. وی تصریح کرد: پس از بازدید کارشناسان دامپزشکی شهرستان از محموله مذکور، متخلفان برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند. فولادی گفت: دامپزشکی با سلامت دام و فرآورده‌های خام دامی و به تبع آن با سلامت غذای مردم و جامعه ارتباط کاملاً مستقیم دارد؛ بنابراین هر گونه خدشه به سلامت فرآورده‌های خام دامی که...
مشاور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به آغاز فصل گرما و فعالیت کنه ها، افراد از مصرف جگر خام و آبدار پرهیز کنند. امین اسدی گفت: تب کریمه کنگو بیماری ویروسی مشترک دام و انسان است که دامداران و مردم با رعایت توصیه‌ها می‌توانند از این بیماری مصون بمانند.به گفته او، با توجه به آغاز فعالیت کنه‌ها همزمان با فصل گرما به دامداران توصیه می‌شود که از دست زدن به کنه اجتناب کنند چراکه این بیماری قابلیت انتقال به دامدار را دارد.اسدی ادامه داد: افرادی که در کشتارگاه حضور دارند، حتما از دستکش، روپوش، عینک و ماسک در حین کشتار استفاده کنند تا بیماری منتقل نشود.مشاور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: مردم از خرید گوشت کنار جاده و مراکز...
مهدی جلوخانی مدیرکل دامپزشکی قزوین گفت: این میزان فرآورده خام دام سبک و سنگین غیرقابل مصرف در قالب طرح نظارتی نوروز و ماه مبارک رمضان شناسایی و از چرخه مصرف حذف شد. این مسوول با بیان اینکه بازرسی‌های تیم‌های نظارت دامپزشکی در تمامی ساعات شبانه روز انجام می‌شود، گفت: در قالب اجرای طرح تشدید نظارت دامپزشکی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان نزدیک به ۶ هزار فقره بازرسی از کشتارگاه‌ها و واحدهای عرضه انجام شد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین با بیان اینکه سلامت مردم خط قرمز ماست، اظهار کرد: پیشگیری و شناسایی تخلفات بهداشتی مهمترین هدف بازرسی از واحدهای تولید، نگهداری، توزیع و حمل فرآورده‌های خام دامی به شمار می‌رود. جلوخانی یادآور شد: شهروندان در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان،بماندشتی افزود:این بیماری در حیوانات اهلی، مثل: گاو و گوسفند علایم مشخصی ندارد و حداکثر باعث تب می‌شود و در صورت انتقال بیماری به انسان با علایمی مانند: درد مفاصل و عضلات، تب شدید، سردرد، خونریزی به صورت نقطه‌های ریز همراه است که در صورت نبود تشخیص و درمان به موقع میتواند منجر به مرگ بیمار شود. رییس شبکه دامپزشکی فهرج از مردم و دامداران خواست با رعایت کردن نکات بهداشتی، مانند: خودداری از کشتار دام خارج از کشتارگاه و تهیه گوشت مصرفی مورد نیاز از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی مجاز و تحت نظر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت باید به مدت ۲۴ساعت در دمای ۴_۰ درجه نگهداری سپس مصرف شود) خودداری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر ناصر عسکری فرد به اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان در خوزستان از سوی اداره کل دامپزشکی در همه شهرستان‌ها از ۱۳ اسفند پارسال تا ۴ اردیبهشت امسال اشاره کرد و گفت: در این مدت ۹۳ هزار و ۳۳۰ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های استان زیر نظر کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی کشتار شد. وی افزود: از این تعداد کشتار، ۷۹ لاشه دام سبک و سنگین به وزن ۲ هزار و ۹۷۳ کیلوگرم به دلیل مشکلات بهداشتی از چرخه مصرف خارج شدند. دکتر عسکری فرد میزان گوشت قرمز تولید و عرضه شده به بازار مصرف را ۲ میلیون و ۵۹۰ هزار و ۴۱۹ کیلوگرم...
عباس شیخ رشیدی رئیس اداره دامپزشکی پیرانشهر گفت: در جریان بازدیدهای روزانه هفته جاری شبکه دامپزشکی این مقدار آلایش و قطعه گوشت بوقلمون در حین توزیع در یکی از محلات شهر کشف شد. وی ادامه داد: این محموله به دلیل فاسد بودن، حمل غیر بهداشتی و عدم رعایت ضوابط قرنطینه‌ای، شرایط محموله و به تبع آن آسیب‌های بافتی، توقیف و از چرخه توزیع حذف شد. رئیس اداره دامپزشکی پیرانشهر اضافه کرد: این محموله پس از تشکیل پرونده بهداشتی و اخذ دستور قضایی امحا و در محیط مناسب نسبت به معدوم سازی آن اقدام خواهد شد. رشیدی یادآور شد: از ابتدای امسال تاکنون سه محموله گوشت بوقلمون تاریخ مصرف گذشته به میزان ۲.۵ تن از سطح شهرستان کشف، توقیف و مراحل...
عباس آغاز روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: بر اساس اطلاعات مردمی، یک فرد متخلف از اهالی یکی از روستاهای مهاباد و در کارگاهی فاقد مجوزهای بهداشتی گوشت مرج منجمد را قطعه بندی و سپس روانه بازار می‌کرد. وی افزود: در بازدید از این کارگاه غیرمجاز قطعه بندی، این مقدار گوشت مرغ منجمد غیرقابل مصرف به همراه وسایل و ابزار کار این فرد متخلف کشف و ضبط و این فرد با تشکیل پرونده به مراجع قضایی تحویل داده شد. مدیر شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: هر محموله از فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح مغازه‌ها و رستوران‌های این شهر توزیع می‌شود باید گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای از دامپزشکی این شهرستان...
ایسنا/همدان رئیس اداره دامپزشکی ملایر گفت: از ابتدای طرح تشدید نظارت و نظارت بهداشتی، تاکنون ۱۷۳۰ مورد بازدید انجام شده و میزان ضبط و معدوم سازی مواد خام فاسد در طول طرح ۲۵۰۰ کیلوگرم بوده است همچنین تعداد پنج واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند. دکتر مهدی ظفری‌پور در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی در طول ماه گذشته، اظهار کرد: بازدید کارشناسان دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ملایر به صورت روزانه انجام می شود. وی در ادامه با بیان اینکه به منظور تنظیم بازار مرغ های تولیدی باید سریع‌تر روانه بازار شوند، گفت: به همین منظور اکیپ مشترک شامل نمایندگان دامپزشکی، مدیریت جهادکشاورزی و تعزیرات حکومتی از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان، محمدرضا مشکی زاده گفت: در ادامه طرح تشدید و نظارت از واحدهای تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، در بازرسی کارشناسان اداره دامپزشکی از مراکز عرضه سطح شهر شوش، ۷۰ کیلوگرم ضایعات گوشت قرمز کشف و شناسایی شد. وی افزود: این مقدار ضایعات گوشت قرمز به صورت غیرمجاز و غیر بهداشتی نگهداری می‌گردید که با حضور به موقع کارشناسان دامپزشکی از عرصه آن به مصرف کنندگان جلوگیری شد. مشکی زاده به شهروندان توصیه کرد در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضاء) و مهر دامپزشکی دقت کنند و هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به...
دکتر محسن ایماندار رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی، میزان ۸۱۱ هزار و ۳۱۶ کیلوگرم گوشت قرمز و مقدار ۴۳ هزار و ۸۴۳ کیلوگرم گوشت بوقلمون تحت نظارت‌های بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه‌های دام و طیور شهرستان ذبح و گوشت آن روانه بازار مصرف شد. دکتر ایماندار افزود: بازرسین بهداشتی دامپزشکی، ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان سال ۱۴۰۲، تعداد ۳۸۵ مورد بازدید از مراکز و اماکن تولیدی، بسته بندی، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام دادند. وی اظهار کرد: در بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی سطح شهرستان بوئین زهرا، ۱۳۸ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ غلامرضا توکلی گفت: صادرات فراورده های خام دامی شامل محصولاتی همچون آبزیان زینتی، تروفه شکار، جوجه یک روزه گوشتی، دام زنده ( گوساله وگاو )، دام زنده ( گوسفند )، سگ، عسل، کرم و حشرات مفید بوده است. او افزود: همچنین ۵۸ هزار قطعه آبزیان زینتی، ۷۰ هزار کیلوگرم پا و پنجه مرغ، ۶ قطعه پرنده زینتی، ۷۵ هزار کیلوگرم پودر گوشت، ۸هزار قطعه پولت تخم گذار، ۶هزارو ۶۳۸ تن تخم مرغ خوراکی، ۳۳ عدد تروفه شکار، ۳۵۸ هزار قطعه جوجه یک روزه گوشتی، ۵۵۲۰ کیلوگرم خرچنگ ،۲۵ هزار کیلوگرم خوراک دام، ۱۴۹ هزار خوراک و مکمل آبزیان، ۲۲۰ هزار خوراک ومکمل طیور، ۵۰۹ راس دام زنده ( گوساله وگاو )،...
به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا توکلی اظهار کرد: ۱۰ هزار و ۶۱۱ تن انواع فراورده‌های خام دامی سال گذشته از این استان به کشورهای همسایه، حاشیه خلیج فارس و برخی کشورهای اروپایی صادر شد. وی افزود: صادرات فراورده‌های خام دامی شامل محصولاتی همچون آبزیان زینتی، تروفه شکار، جوجه یک روزه گوشتی، دام زنده (گوساله و گاو)، دام زنده (گوسفند)، سگ، عسل، کرم و حشرات مفید بوده است. مدیرکل دامپزشکی استان البرز بیان کرد: همچنین ۵۸ هزار قطعه آبزیان زینتی، ۷۰ هزار کیلوگرم پا و پنجه مرغ، ۶ قطعه پرنده زینتی، ۷۵ هزار کیلوگرم پودر گوشت، ۸ هزار قطعه پولت تخم گذار، ۶ هزار و ۶۳۸ تن تخم مرغ خوراکی، ۳۳ عدد تروفه شکار، ۳۵۸ هزار قطعه جوجه یک روزه گوشتی،...
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۱۱۹ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی سال گذشته از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی این استان کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. به گزارش برنا از مرکزی ، دکتر «محمد رضایی» روز یکشنبه در اراک گفت : این فرآورده‌ها در جریان ۹۳هزار و ۵۵۷ مورد بازدید از مراکز تحت نظارت اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی بیان کرد: در این بازدیدها یکهزار و ۴۰۰ مورد نمونه‌برداری در آزمایشگاه انجام شد و ۲۰۰ مورد پرونده نیز به مقام‌های قضایی معرفی شدند. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذایی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی اظهار...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۱۱۹ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی سال گذشته از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی این استان کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. دکتر " محمد رضایی" افزود: این فرآورده‌ها در جریان ۹۳هزار و ۵۵۷ مورد بازدید از مراکز تحت نظارت اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. او گفت: در این بازدیدها یکهزار و ۴۰۰ مورد نمونه‌برداری در آزمایشگاه انجام شد و ۲۰۰ مورد پرونده نیز به مقام‌های قضایی معرفی شدند. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذایی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی ادامه داد: ۲۷۶ هزار و ۱۶۳...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما راه حل کلیدی داشتن یک رژیم غذایی سالم این است که شما از طیف مختلفی از غذاها و خوراکی‌ها مانند میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، گوشت و غیره استفاده کنید اما متخصصان یک راه حل کلیدی دیگر برای سلامتی دارند و آن هم نگهداری غذاهاست و باید مواظب باشید که بعضی از مواد غذایی را در بعضی از فضا ها قرار ندهید تا باعث ایجاد باکتری‌های مضر نشوند. طبق اطلاعات سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، اگر بعضی از غذاها را در طبقه بالای فریزر قرار دهید، باعث آسیب به بدن می‌شوید و همین اشتباه ساده در نگهداری از ماده غذایی باعث پخش شدن باکتری خطرناک و ابتلا به بیماری‌های جدی می‌شود اما به نظر...
راه حل کلیدی داشتن یک رژیم غذایی سالم؛ این است که شما از طیف مختلفی از غذاها و خوراکی‌ها مانند میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، گوشت و غیره استفاده کنید اما متخصصان یک راه حل کلیدی دیگر برای سلامتی دارند و آن هم نگهداری غذاهاست و باید مواظب باشید که بعضی از مواد غذایی را در بعضی از فضا ها قرار ندهید تا باعث ایجاد باکتری های مضر نشوند. طبق اطلاعات سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها، اگر بعضی از غذاها را در طبقه بالای فریزر قرار دهید، باعث آسیب به بدن می‌شوید و همین اشتباه ساده در نگهداری از ماده غذایی باعث پخش شدن باکتری خطرناک و ابتلا به بیماری‌های جدی می‌شود اما به نظر شما کدام غذا است که...
محمد اسدی با اشاره به طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، اظهار داشت: این طرح با توان عملیاتی ۲۶ گروه ثابت و سیار از کارمندان دامپزشکی چهارمحال و بختیاری به منظور نظارت بر بهداشت و سلامت فراورده‌های خام دامی در مراکز تولید، عرضه و نگهداری این مواد از ۱۳ اسفندماه پارسال در استان همزمان با سراسر کشور آغاز شده و تا عید سعید فطر ادامه خواهد داشت. وی افزود: بازرسان فراورده‌های خام دامی این اداره کل در ۱۰ شهرستان و ستاد مرکزی از آغاز این طرح تا ۱۴ فروردین ماه از کشتار ۲۰ هزار و ۳۰۶ رأس انواع دام شامل گاو، گوساله و گوسفند به وزن تقریبی بیش از ۵۷۷ تُن را در کشتارگاه‌های سطح...
عباس آغاز رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: این مقدار گوشت و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در بازرسی کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فرآورده خام دامی شامل قصابی، فروشگاه‌های پروتئینی، رستوران و غذاخوری، قصابی، مرغ و ماهی‌فروشی، کبابی و فروشگاه‌های مواد لبنی کشف و ضبط شده بود. وی با اشاره به اینکه این مقدار فرآورده خام دامی در قالب طرح نوروزی تشدید نظارت بر بازار ضبط شد، افزود: این فرآورده دامی غیرقابل مصرف، به دلیل پایان تاریخ مصرف، نگهداری در شرایط نامناسب و نداشتن شرایط استاندارد از چرخه مصرف انسانی خارج شد. رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: طرح نوروزی تشدید نظارت بر بازار در مهاباد با مشارکت یک تیم ثابت و سه تیم سیار از ۱۵ اسفند ماه سال...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، ناصر عسکری فرد در گفتگو با خبر ۲۳ شبکه خوزستان گفت: هرسال سازمان دامپزشکی کشور به مناسبت نوروز و ماه مبارک رمضان اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی را به همه استانها ابلاغ می‌کند و بر همین اساس در خوزستان از ۱۳ اسفندماه پارسال این طرح درحال اجرا است. وی با بیان اینکه طرح تشدید نظارت بهداشتی تا پایان ماه مبارک رمضان و به مدت ۵۳ روز ادامه خواهد داشت، افزود: از زمان اجرای طرح تا ۱۳ فروردین ماه امسال، بیش از یکهزار و ۵۵۰ تن گوشت قرمز و ۶ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های خوزستان زیر نظر کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی تولید و به بازار عرضه شده است....
ناصر عسکری فرد مدیر کل دامپزشکی خوزستان گفت: سازمان دامپزشکی هرساله در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت بهداشتی را در سراسر کشور به اجرا در می‌آورد و امسال نیز به همین منظور این طرح از ۱۳ اسفندماه ۱۴۰۱ آغاز شده و تا آخر ماه مبارک رمضان این طرح تشدیدی به مدت ۵۳ روز بطور پیوسته ادامه می‌یابد. او ادامه داد: از ۱۳ اسفندماه پارسال تا ۱۳ فروردین ماه امسال بالغ بر هزار و ۵۵۰ تن گوشت قرمز و ۶ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت بهداشتی و شرعی استحصال و به بازار عرضه شد. مدیر کل دامپزشکی خوزستان می‌گوید: بازرسی‌های بهداشتی تحت نظارت مستقیم از حدود ۴ هزار و ۱۰۰...
ناصر عسکری فرد مدیر کل دامپزشکی خوزستان گفت: سازمان دامپزشکی هرساله در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت بهداشتی را در سراسر کشور به اجرا در می‌آورد و امسال نیز به همین منظور این طرح از ۱۳ اسفندماه ۱۴۰۱ آغاز شده و تا آخر ماه مبارک رمضان این طرح تشدیدی به مدت ۵۳ روز بطور پیوسته ادامه می‌یابد. او ادامه داد: از ۱۳ اسفندماه پارسال تا ۱۳ فروردین ماه امسال بالغ بر هزار و ۵۵۰ تن گوشت قرمز و ۶ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ را در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت بهداشتی و شرعی استحصال و به بازار عرضه شد. مدیر کل دامپزشکی خوزستان می‌گوید: بازرسی‌های بهداشتی تحت نظارت مستقیم از حدود ۴ هزار و ۱۰۰...
جواد اعلمی مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: از زمان اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی دامپزشکی استان ۱۵۶ تن فراورده خام دامی غیر بهداشتی در واحدهای عرضه و نگهداری گوشت در استان ضبط شده است که از این مقدار ۱۶۲۵ کیلوگرم معدوم شده است.او در خصوص اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی دامپزشکی بر کشتارگاه‌های خراسان رضوی افزود: از ۱۴ اسفند سال گذشته تا ۱۳ فروردین ۱۴۰۲ در کشتارگاه‌های استان ۱۴۰ هزار رأس دام سبک و سنگین کشتار شده است که از این میزان ۳۵۲۰ تن گوشت قرمز استحصال شده است. اجرای این طرح تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت.مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی ادامه داد: میزان ضبط لاشه‌ها در کشتارگاه‌های خراسان رضوی طی این مدت ۵ تن بوده است.اعلمی درباره...
مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: طی یکماه گذشته ۲۴ هزار و ۷۰۸ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ و آلایشات خوراکی با نظارت بازرسان این اداره کل از چرخه مصرف انسانی خارج شده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، حمیدرضا ناظمی بعدازظهر امروز در نشست خبری اظهار داشت: از ابتدای طرح تشدید نظارت‌های ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان تاکنون که از 14 اسفند سال گذشته شروع شده است در استان فارس 9 هزار و 46 مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده خام دامی صورت گرفته که ماحصل آن حذف 24 هزار و 708 کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ و آلایشات خوراکی بوده است که این مقدار با نظارت بازرسان...
به گزارش خبرگزاری مهر، جواد اعلمی اظهار کرد: از زمان اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی دامپزشکی استان ۱۵۶ تن فراورده خام دامی غیر بهداشتی در واحدهای عرضه و نگهداری گوشت در استان ضبط شده است که از این مقدار ۱۶۲۵ کیلوگرم معدوم شده است. مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی در خصوص اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی دامپزشکی بر کشتارگاه‌های خراسان رضوی بیان کرد: از ۱۴ اسفند سال گذشته تا ۱۳ فروردین ۱۴۰۲ در کشتارگاه‌های استان ۱۴۰ هزار رأس دام سبک و سنگین کشتار شده است که از این میزان ۳۵۲۰ تن گوشت قرمز استحصال شده است. اجرای این طرح تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت. وی افزود: میزان ضبط لاشه‌ها در کشتارگاه‌های خراسان رضوی طی این مدت ۵ تن...
مهدی جلوخانی مدیرکل دامپزشکی استان قزوین گفت:از بازه زمانی ۱۳ اسفند تا ۱۳ فروردین نزدیک به ۱۵ گوشت قرمز غیر قابل مصرف در کشتارگاه‌ها شناسایی شد. وی اظهار کرد: ۱۱.۵ تن نیز گوشت مرغ غیرقابل مصرف در کشتارگاه‌ها شناسایی و از چرخه مصرف انسانی حذف شد. این مسوول همچنین گفت: سایر فرآورده‌های خام دامی شناسایی شده به میزان حدود ۲ تن در قالب بازدید از مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز کشف و ضبط شد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین افزود: فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف شناسایی شده معدوم و برای متخلفان در دستگاه قضایی پرونده تشکیل شد. جلوخانی با بیان اینکه در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان نظارت بر کشتارگاه ها، واحدهای توزیع و فروش گوشت سفید و قرمز،...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد