2024-05-02@14:03:27 GMT
۳۹۱۲ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «برای تهیه غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
سازمان امور مالیاتی کشور در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: صاحبان واحدهای تهیه‌ی غذا (آشپزخانه‌ها) و کافی‌شاپ‌ها به سامانه مودیان و قانون پایانه‌های فروشگاهی از ابتدای تیرماه متصل می‌شوند. به گزارش ایمنا به نقل از سازمان امور مالیاتی، براساس فراخوان ثبت‌نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده از ابتدای تیر ماه سال ۱۴۰۲ به موجب ماده (۱۳) قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب دوم خرداد ۱۴۰۰ از آنجایی که تا زمان راه‌اندازی سامانه مودیان ترتیبات ثبت نام حسب مقررات قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب ۱۳۸۷ است، لذا بنا به اختیارات حاصل از مقررات ماده (۱۸) قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب ۱۷ اردیبهشت ۱۳۸۷ همه اشخاص حقیقی و حقوقی که براساس شرایط فراخوان‌های مراحل اول تا هشتم ثبت نام و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، سازمان امور مالیاتی کشور در اطلاعیه ای اعلام کرد صاحبان واحدهای تهیه‌ی غذا (آشپزخانه‌ها) و کافی‌شاپ‌ها مشمول مرحله نهم ثبت نام محسوب و مکلف به اجرای مقررات قانون از ابتدای تیرماه سال ۱۴۰۲ خواهند بود. در اطلاعیه سازمان امور مالیاتی آمده است: به موجب ماده (۱۳) قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب ۱۴۰۰/۰۳/۰۲، از آنجایی که تا زمان راه‌اندازی سامانه مودیان ترتیبات ثبت نام حسب مقررات قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب ۱۳۸۷ می‌باشد، لذا بنــا بــه اختیــارات حاصــل از مقــررات مــاده (۱۸) قــانون مالیــات بــر ارزش افــزوده مصوب ۱۳۸۷/۰۲/۱۷، کلیه اشخاص حقیقی و حقوقی که براساس شرایط فراخوان‌های مراحل اول تا هشتم ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده تاکنون مشمول اجرای...
شما میتوانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را...
شما میتوانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را داخل هر...
آش چهارشنبه سوری نوعی آش سنتی مازندران است که به نام آش ترشی یا آش چهل گیاه هم معروف است و طعم ترش و دلچسبی دارد. چهارشنبه سوری یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است که در آخرین شب چهارشنبه سال برگزار میشود و طبق برخی از متون تاریخی قدمت این جشن به دوران قبل از ظهور زرتشت می‌رسد.چهارشنبه سوری پیش درآمدی برای جشن‌های نوروز است و مردم با برگزاری آن به استقبال بهار می‌روند. یکی از رسوم چهارشنبه سوری خوردن خوراکی‌های مقوی و مخصوص این شب باستانی است که در نقاط مختلف ایران متفاوت و متنوع هستند.آش مخصوص چهارشنبه سوری نوعی آش محلی مازندارنی است که به اسم آش ترشی، آش گزنه و یا آش چهل گیاه هم مشهور...
به گزارش قدس آنلاین محسن فرهادی با تاکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی و ایمنی در سفرهای نوروزی، گفت: افراد یا با وسیله نقلیه عمومی و یا با وسیله نقلیه شخصی اقدام به سفر میکنند که اگر با وسایل نقلیه عمومی قصد سفر دارند، رعایت بهداشت بویژه مقابله با بیماری‌های تنفسی و کرونا ضروری است و در این راستا تکمیل واکسیناسیون و استفاده از ماسک در وسایل نقلیه عمومی جزو ضروریات است. به گزارش مشرق، او با اشاره به اینکه هنگام مصرف غذا حین سفر باید دقت کافی صورت گیرد، اظهار کرد: باید از تهیه غذا از رستوران‌های بین راهی بدون نام و نشان پرهیز کرد. اگر قرار است غذایی بخورید به سراغ رستوران‌های شناخته شده که دارای پروانه کسب هم هستند،...
به گزارش همشهری آنلاین، مهندس محسن فرهادی معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تاکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی و ایمنی در سفرهای نوروزی گفت: افراد یا با وسیله نقلیه عمومی و یا با وسیله نقلیه شخصی اقدام به سفر میکنند که اگر با وسایل نقلیه عمومی قصد سفر دارند، رعایت بهداشت بویژه مقابله با بیماری‌های تنفسی و کرونا ضروری است و در این راستا تکمیل واکسیناسیون و استفاده از ماسک در وسایل نقلیه عمومی جزو ضروریات است. فرهادی با اشاره به اینکه هنگام مصرف غذا حین سفر باید دقت کافی صورت گیرد، اظهار کرد: باید از تهیه غذا از رستوران‌های بین راهی بدون نام و نشان پرهیز کرد. اگر قرار است غذایی بخورید به سراغ...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ‌های سبزیجات است که اسفناج از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است و به خصوص برای کودکان یک وعده غذایی بسیار مقوی و خوشمزه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ اسفناج خوشمزه و خوشرنگ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه...
شک نکنید! شما هم عاشق و دیوانه این غذا می‌شوید «تابناک با تو» - اگر شما هم عاشق طعم فوق العاده‌ی سیب زمینی هستید با درست کردن این غذا به ما بپیوندید! سیب زمینی پنیری راه‌های مختلفی برای تهیه کردن دارد. اما در این مطلب ما به سیب زمینی پنیری ساده می‌پردازیم که همه با تهیه کردنش راحت باشند و وقت گیر نباشد. همه میدونن که سیب زمینی با قارچ و پنیر یه چیز دیگه هست. برای خود من بار‌ها پیش اومده که سیب زمینی پنیری فست فودی رو توی خونه تهیه کردم و دقیقا مثل سیب زمینی‌های رستورانی شده. برای همین این مطلب رو آماده کردم تا وقتایی که فرصت دارین خودتون مشغول آشپزی بشین و از یه سیب...
آفتاب‌‌نیوز : ماهی یکی از غذاهای دریایی و بسیار خوشمزه و مفید است که شما میتوانید با انواع ماهی‌ها این غذا را تهیه کنید و به همراه برنج زعفرانی ساده یا سبزی پلو به دلخواه برای مجالس مختلف به خصوص عید نوروز یا چهارشنبه سوری تهیه کنید. دقت کنید مزه دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین بخش تهیه آن می‌باشد و حتما دقت کنید که نباید ماهی بیشتر از ۳ ساعت داخل مواد مرینت بماند، زیرا گوشت ماهی مثل مرغ یا گوشت قرمز نیست و بافت خود را از دست می‌دهد و موقع سرخ شدن وا می‌رود پس از شب قبل ماهی را داخل مواد رها نکنید. مواد لازم: ماهی قزل آلا ۱ عدد آب نارنج تازه یا لیموترش ۲...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما رادیو اقتصاد در برنامه شغل آزاد در مصاحبه با آقای علی اکبر نریمانی رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورشت وتهیه غذای بیرون بر تهران درباره مجوز بهداشت و پروانه کسب واحدهای این اتحادیه گفتگو کرده است.سوال: در برنامه شغل آزاد معرفی میکنیم اتحادیه هایشان را و فعالیتهایشان و چه رسته‌هایی در حقیقت زیر شاخه چلوکباب و چلوخورشت تهران میشود و اینکه مثلاً من بخواهم شروع کنم یک فعالیتی را و یک چلوکبابی داشته باشم باید از کجا مجوز بگیرم و چه پروسه‌ای را باید طی بکنم راجع به خود اتحادیه تون توضیح بفرمایید؟ نریمانی: اگر اجازه بدهید یک تاریخچه کوتاهی را از صنف مان برایتان عرض کنم، صنف ما تقریباً از سال ۱۲۹۴ رسمیت پیدا...
راه اندازی هر کسب و کاری باید طبق اصول، با برنامه و با برآورد هزینه انجام شود تا بتواند به مرحله سوددهی برسد. در این مطلب به مراحل راه اندازی کیترینگ و هزینه‌های آن می‌پردازیم. برآورد هزینه راه اندازی تهیه غذا برآورد هزینه برای راه اندازی کار کیترینگ یا تهیه غذا به هیچ عنوان کار آسانی نیست. با توجه به نوع کیترینگ، مکان راه اندازی آن، دستگاه‌ها و تجهیزات مورد نیاز، هزینه و سرمایه اولیه لازم برای راه اندازی کیترینگ متفاوت است. اما به جرات می‌توان گفت بخش اعظم این هزینه مربوط به اجاره ملک و خرید تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه است. برای برآورد هزینه راه اندازی تهیه غذا ابتدا باید توجه داشته باشید که قرار است غذا را در...
سرآشپز امروز قصد دارد یکی از غذاهای ترکی را آماده میکند. او می‌گوید این غذا که کادین بودو کوفته (KADIN BUDU KOFTE) نام دارد از غذاهای سنتی ترکی است که به خاطر طبخ ساده و درعین حال طعم خوبی که دارد در ترکیه یکی از غذاهای پر طرفدار و مرسوم است و همچنین غذایی نیست که مختص به رستوران باشد و تهیه آن در خانه نیز به سادگی امکان پذیر است. این غذا در ترکیه با پوره سیب زمینی سرو میشود. بیشتربخوانید قبل از پخت غذا نباید آن را در فویل آلومینیومی بپیچیم ۱) روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری۲) پیاز ۱ عدد کوچک۳) سیر ۵ حبه۴) آرد ۵۰ گرم۵) تخم مرغ ۳ عدد۶) گوشت گوسفندی چرخ کرده ۲۰۰ گرم۷)...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز و زمستان است. در این فصل گل کلم که پایه اصلی بیشتر ترشی‌هاست، به بازار می‌آید که میتوانید ترشی‌های متنوعی را با آن تهیه کنید. ترشی مدیترانه‌ای یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوش آب و رنگ است که از ترکیب سبزیجات رنگی مانند هویج، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گل کلم، فلفل هالوپینو و... تهیه میشود. ما معمولا این ترشی خوشمزه را در بازار و فروشگاه‌های مواد غذایی به صورت بسته بندی و فله می‌بینیم؛ اما شما میتوانید با روشی بسیار ساده در منزل این ترشی خوش طعم را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه...
کادین بودو کوفته یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه ترکیه می باشد. کادین بودو کوفته طرفداران زیادی دارد. کادین بودو کوفته به روشی آسان و راحت تهیه می شود. کادین بودو کوفته کادین بودو کوفته (Kadinbudu kofte) یکی از لذیذترین غذاهای ترکی است. این غذا از ترکیب برنج و گوشت چرخ‌شده تهیه میشود و به همراه پوره سیب‌زمینی و سبزیجات فصل سرو می‌گردد. برای درست کردن کوفته، مواد را باهم ترکیب میکنند و پس از غلطاندن در آرد و تخم‌مرغ، در روغن داغ سرخ میکنند تا طلایی‌رنگ و ترد شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله اشتباه رایج در شستشوی سبزیجات را مشاهده نمایید. تهیه کادین بودو کوفته کار چندان سختی نیست. میتوانید به راحتی این غذای لذیذ و...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان در 22 مارس، دانشجویان مسلمان آمریکایی نسبت به دسترسی غذای حلال ابراز نگرانی کرده‌اند. سالن غذاخوری «Campus Dining» دانشگاه «پرینستون» در پاسخ به واکنش دانشجویان مسلمان درمورد غذای حلال در سال گذشته، تغییراتی را در غذاهای ماه رمضان ایجاد کرد. در بیانیه‌ای که Campus Dining برای اعضای انجمن دانشجویان مسلمان (MSA) ارسال کرد، آمده است که دانشگاه گوشت‌های حلال را گوشتی می‌داند که «بر روی یک کباب‌ساز مخصوص حلال» و با «تجهیزات تعیین‌شده» تهیه می‌شوند. با این حال بسیاری از دانشجویان معتقدند که غذای حلال به اندازه کافی در دسترس دانشجویان قرار نگرفته است و دلیل آن عدم برچسب‌گذاری مناسب در سالن‌های غذاخوری است. دانشجویان...
آفتاب‌‌نیوز : امروزه حضور انواع پیش غذای جذاب در مهمانی‌ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می‌باشد. پیش غذا به وعده‌های کوچک غذایی گفته میشود که بایستی قبل از وعده اصلی سرو شود. این دسته از غذاها دارای کالری کمی می‌باشند. استفاده از پیش غذا میل و ولع افراد را برای خوردن وعده اصلی به مراتب بیشتر از قبل میکند. از این رو میزبانان بایستی با تدارک انواع پیش غذای جذاب نظر مهمانان خود را جلب نمایند. به همین ترتیب حضور پیش غذاهای گوناگون در مهمانی‌ها و به ویژه قبل از صرف شام تاثیرات خوب و مثبتی را در پی خواهد داشت. در نتیجه صاحبان مهمانی بایستی متناسب با نوع مهمانی خود مناسب‌ترین و خوشمزه‌ترین پیش غذاها را آماده کنند. از...
زمان زیادی به انتهای سال 1401 نمانده است و برخی از شرکت ها به منظور ایجاد تنوع در غذای پرسنل خود نسبت به تغییر کترینگ یا تهیه غذای خود اقدامات لازم را به عمل می آورند ما در این مطلب نسبت به معرفی کترینگ آتیسا که کترینگ و آشپزخانه نو ظهور می باشد کمی بیشتر صبحت خواهیم کرد. زمان زیادی به انتهای سال 1401 نمانده است و برخی از شرکت ها به منظور ایجاد تنوع در غذای پرسنل خود نسبت به تغییر کترینگ یا تهیه غذای خود اقدامات لازم را به عمل می آورند ما در این مطلب نسبت به معرفی کترینگ آتیسا که کترینگ و آشپزخانه نو ظهور می باشد کمی بیشتر صبحت خواهیم کرد. ابتدا واژه کترینگ...
آشپزخانه تهیه غذای آتیسا که حدودا دو سال از تاسیس آن می گذرد توانست به نسبت دیگر کترینگ های غذایی تنوع بیشتر و کیفیت بهتری از غذا را به شرکت ها ارائه دهند و همانطور که از لوگو ما مشخص است شعار ما حس خوب سلامتی است و به منظور رضایت مشتری تمامی مواد اولیه که در کترینگ ما در روز تهیه می گردد تا بتوانیم بهترین کیفیت را به شما ارائه کنیم. چرا آتیسا ؟ ما چه تفاوتی با دیگر کترینگ های تهیه غذا داریم ؟ ما علاوه بر اینکه کیفیت غذا برایمان به شدت اهمیت دارد گرم رسیدن این غذا نیز برای مشتری مهم است در همین راستا هات باکس هایی را طراحی کردیم که در...
زرشک پلو یکی از پلو‌های سنتی ایرانی می‌باشد که شما میتوانید این بار زرشک پلو با مرغ با رب انار تهیه کنید که طعم بی نظیری دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه عالی می‌پاشد. این زرشک پلو خوشمزه را میتوانید در کنار یک برنج زعفرانی سرو کنید و یک غذای عالی تهیه کنید. زرشک پلو با مرغ با رب انار طعم ملسی دارد و شما میتوانید بنا به سلیقه خود میزان ترشی و شیرینی این غذا را کم و زیاد کنید. مواد لازم مرغ ۲ تکه پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری جعفری و نعنا خشک ۱ ق چای خوری از هر کدام گردو ۱ فنجان نمک، فلفل سیاه،...
فراروـ غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شیرین قاتوق یکی از خورش‌های خوشمزه و بسیار لذیذ گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو خورشتی، قیصی، کشمش و... تهیه میشود. این خورش یکی از غذاهای سنتی و مرسوم گیلانی است. خورش شیرین قاتوق برای افرادی که به غذاهای شیرین علاقه دارند، یک انتخاب مناسب است. اگر به دنبال طبخ غذاهای جدید و خوشمزه برای اعضای خانواده هستید، پیشنهاد ما به شما خورش شیرین قاتوق گیلانی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش شیرین قاتوق همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به...
فراروـ خورشت‌ها از جمله غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه و محبوب در سفره ایرانیان هستند که انواع گوناگونی دارند و با مواد و روش‌های مختلفی طبخ می‌شوند؛ اما پایه ثابت بسیاری از این خورشت‌ها گوشت و مرغ است. خورش بادمجان هم یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از ترکیب گوشت با بادمجان و گوجه تهیه میشود. اما برخی از افراد به دلیل داشتن رژیم‌های غذایی خاص، گیاه خواری یا هزینه بالای تهیه گوشت مایلند تا غذاهای گیاهی را در برنامه غذایی خود جای بدهند. خورش گوجه بادمجان یکی از این خورشت‌های گیاهی است که بدون گوشت تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش گوجه بادمجان همراه با نکات...
باشگاه الهلال برای هواداران خود بسته غذا و بلیط رایگان تهیه کرد / فیلم
یکی از خورشت‌های بی‌نظیر شمالی که این بار قرار است با مرغ تهیه شود و طعم و مزه بی نظیری دارد. انار بیج با مرغ را میتوانید بنا به تعداد افرادی که می‌خواهید خورش را تهیه کنید مرغ اضافه کنید و با سبزی شمالی مخصوص این انار بیج خوشمزه را تهیه کنید. در بعضی از رسپی‌ها بنا به سلیقه از بادمجان و گوجه سرخ شده نیز برای روی خورشت استفاده میشود و بهتر است برای این که این غذا طعم خوبی داشته باشد حتما از سبزی‌های گیلانی به صورت خشک یا تازه استفاده کنید. مواد لازم پیاز ۲ الی ۳ عدد سبزی (نعنا، جعفری، تره، گشنیز) جمعا ۳۰۰ گرم چوچاق خشک ۱ ق غذا خوری خالواش ۱ ق غذا خوری...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ معاون غذا و داروی اراک با بیان اینکه کمبود بعضی اقلام دارویی در استان رفع شد، گفت: اقلام دارویی مورد احتیاج بیماران ازجمله «قطره‌های چشمی»، «شربت‌های آلرژی»، «قرص‌های اعصاب و روان»، «تزریقی‌های اندانسترون و هیوسین»، «شیرخشک‌های آپتامیل و نان» و «سرم» تأمین شده است.علیمرادیان افزود: از ابتدای بهمن ماه تاکنون وضعیت در سطح تولید دارو و توزیع توسط شرکت‌های پخش افزایش مناسبی داشته است به طوری که مشکلی برای تهیه داروهای یاد شده با نسخه پزشک وجود ندارد.معاون غذا و داروی اراک عنوان کرد: ممکن است تعدادی از بیماران برای تهیه بعضی اقلام دارویی به صورت بدون نسخه(otc) دچار مشکل شوند که با راهنمایی پزشک یا دکتر داروساز داروخانه بسیاری از این دارو‌ها قابل جایگزینی...
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک ماش یکی از انواع خوراک‌های خوشمزه و بسیار مقوی است که به دلیل داشتن ماش در ترکیباتش سرشار از پروتئین است. این غذای خوشمزه و گیاهی می‌تواند یک وعده غذایی بسیار مفید برای کودکان و همچنین گیاه خواران نیز باشد. اگر از پخت غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید برای خود و اعضای خانواده یک غذای جدید و مقوی تهیه کنید، پیشنهاد ما به شما خوراک ماش است. در ادامه این مطلب طرز تهیه این خوراک خوشمزه و مقوی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرارو، سوپ پنیر یکی از انواع سوپ‌های غلیظ و بین المللی است که در بیشتر رستوران‌ها به عنوان پیش‌غذا سرو میشود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت...
فراروـاستان‌های شمالی کشور به دلیل دارا بودن اقلیم خوب و زمین‌های حاصلخیز خاستگاه انواع خوراک‌ها و غذاهای محلی و سنتی هستند. پایه اصلی غذاهای شمالی محصولات طبیعی است که در همین زمین‌های سرسبز و حاصلخیز پرورش می‌یابند. خورش آلو مازندرانی یا خورش آلو زرشک یکی از انواع غذاهای سنتی شمالی است که در شهرهای مختلف شمال به روش‌های گوناگون طبخ میشود و هر کدام طعم و مزه مخصوص به خودش را دارد. پایه اصلی این خورش خوشرنگ و لذیذ آلو بخارا است که خواص فراوانی دارد و طعم بی‌نظیری به این خورش می‌دهد. این خورش خوشمزه در مازندارن برای مراسم رسمی مانند عروسی و یا به عنوان غذاهای نذری طبخ میشود و یک غذای مجلسی است. در ادامه این مطلب...
فراروـ ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد. ساندویچ غذایی است که در سفر، پیکنیک، پارک، شهربازی و... به‌راحتی قابل حمل و استفاده است. ساندویچ‌ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می‌شوند. به گزارش فرارو، ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ‌هاست که به دلیل داشتن تن ماهی، ذرت و سیب زمینی یک غذای کامل و مغذی است....
رئیس سازمان غذا و دارو به مردم اطمینان خاطر داد: برای تهیه داروهای خود با افزایش قیمت مواجه نخواهند شد، فقط باید داروهای مصرفی خود را حتما از مسیر نسخه پزشک تهیه کنند. به گزارش خبرگزاری برنا، سید حیدر محمدی رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه افزایش قیمت در تمامی کالاها به تناسب تورم امری طبیعی است، اظهار کرد: صنعت داروسازی نیز مانند صنایع دیگر هزینه‌های جانبی دارد که ممکن است افزایش یابد، همچنین تغییر نرخ ماده‌اولیه، نهاده‌ها، لوازم و ملزومات و ... دور از انتظار نیست و افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی قیمت دارو در مقایسه با تورم رقم بزرگی به حساب نمی‌آید. وی افزود: هدف از اجرای طرح اصلاح سیاست‌های ارزی جلوگیری از افزایش...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،سید حیدر محمدی،رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه افزایش قیمت در تمامی کالاها به تناسب تورم امری طبیعی است، اظهار کرد: صنعت داروسازی نیز مانند صنایع دیگر هزینه‌های جانبی دارد که ممکن است افزایش یابد، همچنین تغییر نرخ ماده‌اولیه، نهاده‌ها، لوازم و ملزومات و ... دور از انتظار نیست و افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی قیمت دارو در مقایسه با تورم رقم بزرگی به حساب نمی‌آید. وی افزود: هدف از اجرای طرح اصلاح سیاست‌های ارزی جلوگیری از افزایش پرداختی از جیب بیمار از مسیر نسخه بود که خوشبختانه از نیمه سال جاری محقق شده و ادامه خواهد داشت، بنابراین قیمت دارو برای بیماران هیچ افزایشی ندارد و مابه‌التفاوت توسط بیمه‌ها پوشش...
به گزارش قدس آنلاین، سید حیدر محمدی، با اشاره به اینکه افزایش قیمت در تمامی کالاها به تناسب تورم امری طبیعی است، اظهار کرد: صنعت داروسازی نیز مانند صنایع دیگر هزینه‌های جانبی دارد که ممکن است افزایش یابد، همچنین تغییر نرخ ماده‌اولیه، نهاده‌ها، لوازم و ملزومات و غیره، دور از انتظار نیست و افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی قیمت دارو در مقایسه با تورم رقم بزرگی به حساب نمی‌آید. وی افزود: هدف از اجرای طرح اصلاح سیاست‌های ارزی جلوگیری از افزایش پرداختی از جیب بیمار از مسیر نسخه بود که خوشبختانه از نیمه سال جاری محقق شده و ادامه خواهد داشت، بنابراین قیمت دارو برای بیماران هیچ افزایشی ندارد و مابه‌التفاوت توسط بیمه‌ها پوشش داده میشود. رئیس سازمان غذا و...
به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، محققان بر اساس مطالعات جدید خود دریافتند که غذای تجاری کودکان حاوی مواد سمی است اما والدینی که به صورت غذای کودک خود را تهیه میکنند، این واقعیت را به‌راحتی قبول نمی‌کنند. در برخی از کشورها مقررات سختگیرانه‌ای برای غذای تجاری کودکان وجود ندارد؛ بنابراین والدین باید آمادگی لازم را برای پیشگیری از خطر‌های پیشرو داشته باشند. این واقعیت درباره غذاهای کودکان بسیار نگران‌کننده است. به گفته «سارا جی ونتره»، استادیار بالینی در دانشکده پزشکی و بیوپزشکی جاکوبز آمریکا «والدین انتظار دارند غذای کودکشان که از فروشگاه‌ها تهیه شده است، به طور خودکار براساس دستورالعمل‌های استاندارد و تنظیم‌شده، بسته‌بندی و تهیه شود، اما این‌طور نیست و والدین نباید به غذاهای تجاری...
لیست طرز تهیه ی انواع غذا با کشک به شما کمک میکند تا در سریع‌ترین زمان چند غذای متنوع و خوشمزه را با آن آماده کنید. آیا می‌دانید با کشک چه غذاهایی را می‌توان درست کرد؟ کشک یکی از اعضای خانواده لبنیات است که کلسیم فراوانی دارد. ایرانیان از قدیم تا به حال، از کشک در بسیاری از غذاهای سنتی استفاده می‌کردند. در ادامه قصد داریم ۴ مدل آموزش غذا با کشک را با هم یاد بگیریم. پس برای آموزش تهیه چندین غذای خوشمزه با کشک تا انتها همراه ما باشید. تارت کشک بادمجان در آموزش غذا با کشک، اول از همه به سراغ محبوب‌ترین غذا، یعنی کشک بادمجان می‌رویم. این غذای خوشمزه، از دیرباز همیشه در سفره ایرانیان بوده...
هر روز در‌های تازه‌ای به روی گیاهخواران باز میشود. مواد غذایی جدیدی به بازار می‌آید و زندگی برای طرفداران محیط زیست، حامیان حقوق حیوانات، و کسانی که محدودیت مذهبی دارند یا به دلایل سلامتی نمی‌خواهند از گوشت و فرارود‌های گوشتی استفاده کنند، راحت‌تر و سهل‌الوصول‌تر میشود. در همین دنیای شگفت‌انگیز غذا، مداوم پرسیده میشود که چه چیزی می‌تواند جایگزین گوشت و پروتئین حیوانی شود؟ اگرچه این‌گونه پرسش‌ها تازگی ندارد و معمولا از افراد گیاهخوار پرسیده میشود، پاسخ‌های ساده و کوتاهی دارد و یکی از آنها «سیتان»، یا به تعبیری «گوشت گندم» است. احتمالا با شنیدن چنین راه‌حلی، پرسش‌های بیشتری درباره کم‌و‌کیف تهیه سیتان به ذهن می‌آید و پرسش اصلی این است که چگونه «سیتان» می‌تواند جای پروتئین حیوانی و خواص...
امروز غذاهای مدرن که از ترکیب انواع نان و خمیر با پنیر پیتزا، مرغ و سبزیجات تهیه می‌شوند و داخل فر می‌پزند، بسیار محبوب و پر طرفدار هستند و در سفره غذای خانواده جایگاه ویژه‌ای دارند. این غذاها معمولا بسیار زود طبخ می‌شوند و در میان کودکان نیز محبوب هستند. تست مرغ و قارچ یکی از این نوع غذاهای مدرن است که از ترکیب مرغ با قارچ، پیاز، پنیر پیتزا و نان تست تهیه میشود و بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است. این غذا که دستور تهیه بسیار آسانی دارد، برای وعده ناهار یا شام اعضای خانواده یک غذای مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه تست مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های...
امروز غذاهای مدرن که از ترکیب انواع نان و خمیر با پنیر پیتزا، مرغ و سبزیجات تهیه می‌شوند و داخل فر می‌پزند، بسیار محبوب و پر طرفدار هستند و در سفره غذای خانواده جایگاه ویژه‌ای دارند. این غذاها معمولا بسیار زود طبخ می‌شوند و در میان کودکان نیز محبوب هستند. تست مرغ و قارچ یکی از این نوع غذاهای مدرن است که از ترکیب مرغ با قارچ، پیاز، پنیر پیتزا و نان تست تهیه میشود و بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است. این غذا که دستور تهیه بسیار آسانی دارد، برای وعده ناهار یا شام اعضای خانواده یک غذای مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه تست مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...
زمان تمرینات تیم پرسپولیس معمولا بگونه‌ای است که بازیکنان پس از تمرین به صرف نهار می‌پردازند و باشگاه پرسپولیس همانند سایر باشگاه‌ها به تهیه این وعده غذایی می‌پردازد. بازیکنان معمولا یا در تمرین نهار را صرف میکنند یا اینکه وعده غذایی خود را به منزل برده و در آنجا از این غذا استفاده میکنند. در چند وقت اخیر باشگاه پرسپولیس برای تهیه وعده نهار اعضای این تیم از یکی از رستوران‌های معروف تهران غذا را تهیه می‌کرد که این مسأله در روزهای گذشته تبدیل به یک حاشیه شد. با نظر یکی از مسؤولین باشگاه پرسپولیس همکاری با این رستوران معروف قطع و نهار بازیکنان و کادر فنی از یکی از شرکت‌های فعال در کشور تهیه شد. این موضوع باعث شد...
اعضای تیم پرسپولیس در اعتراض به کیفیت پایین غذای تمرینات این تیم حرکت عجیبی انجام دادند. به گزارش مشرق، زمان تمرینات تیم پرسپولیس معمولا بگونه‌ای است که بازیکنان پس از تمرین به صرف نهار می‌پردازند و باشگاه پرسپولیس همانند سایر باشگاه‌ها به تهیه این وعده غذایی می‌پردازد. بازیکنان معمولا یا در تمرین نهار را صرف میکنند یا اینکه وعده غذایی خود را به منزل برده و در آنجا از این غذا استفاده میکنند. در چند وقت اخیر باشگاه پرسپولیس برای تهیه وعده نهار اعضای این تیم از یکی از رستوران‌های معروف تهران غذا را تهیه می‌کرد که این مسأله در روزهای گذشته تبدیل به یک حاشیه شد. با نظر یکی از مسؤولین باشگاه پرسپولیس همکاری با این رستوران معروف قطع...
حاشیه جدید تمرین پرسپولیس به کیفیت غذای این تیم برمی گردد پرسپولیسی ها از کیفیت غذای شان راضی نیستند. به گزارش طرفداری و به نقل از فارس، زمان تمرینات تیم پرسپولیس معمولا به گونه‌ای است که بازیکنان پس از تمرین به صرف نهار می‌پردازند و باشگاه پرسپولیس همانند سایر باشگاه‌ها به تهیه این وعده غذایی می‌پردازد. بازیکنان معمولا یا در تمرین نهار را صرف میکنند یا اینکه وعده غذایی خود را به منزل برده و در آنجا از این غذا استفاده میکنند. در چند وقت اخیر باشگاه پرسپولیس برای تهیه وعده نهار اعضای این تیم از یکی از رستوران‌های معروف تهران غذا را تهیه می‌کرد که این مسأله در روزهای گذشته تبدیل به یک حاشیه شد. با نظر یکی از مسئولین...
گوجه فرنگی محتوای آب بالایی دارد و در عین حال بسیار کم کالری است و کربوهیدرات کمی دارد. این رسپی‌های خوشمزه با گوجه فرنگی مخصوص کاهش وزن تهیه شده اند. گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب میشود و در تعداد بسیار زیادی از غذاها و سالاد‌ها و سس‌ها نقش اساسی دارد. گوجه فرنگی کربوهیدرات کم و محتوای آب بالایی دارد و بسیار کم کالری است. هر ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی فقط ۱۸ کالری دارد و از سویی دیگر سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که به به بهبود متابولیسم و هضم غذا کمک میکند. گوجه فرنگی سرشار از فیبر است و باعث بهبود کارکرد روده‌ها میشود و به بهبود تولید اسید‌های آمینه که توانایی چربی سوزی دارند...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خورش آلو و قیسی یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که بیشتر از ران مرغ برای این غذا استفاده می شود و شما می توانید این غذای خوشمزه را برای مهمانی ها تهیه کنید. آموزش آشپزی / با این چند روش جذاب قارچ‌ها را سوخاری کنید این غذا بیشتر در شمال کشور با ظرف مخصوص یعنی گمج تهیه می شود ولی شما می توانید به راحتی این خورشت جذاب و خوش آب رنگ را به همراه برنج سرو کنید و یک خورشت فوق العاده در خانه تهیه کنید. استفاده از گردو در این خورش بسیار سلیقه ای می باشد و شما می توانید این خورش را به با آلو جنگلی یا...
گاهی در فصل زمستان حیوانات وحشی برای تهیه غذا به مناطق مسکونی نزدیک می شوند. این روزها در بسیاری از مناطق کشورمان شاهد بارش برف شدید بودیم این موضوع موجب شده تا حیوانات برای تهیه غذا با مشکل مواجه شوند و به مناطق مسکونی و شهرها وارد شوند. شهروند خبرنگار ما با ارسال فیلمی از ورود خرس به منطقه مسکونی در شهر پردنجان استان چهارمحال و بختیاری خبر داد. منبع: شهروند خبرنگار - پردنجان بیشتر بخوانید: رویت گله گرازها، اهالی هشتبندی را غافلگیر کرد + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
فراروـ امروز غذاهای مدرن که از ترکیب انواع نان و خمیر با پنیر پیتزا، مرغ و سبزیجات تهیه می‌شوند و داخل فر می‌پزند، بسیار محبوب و پر طرفدار هستند و در سفره غذای خانواده جایگاه ویژه‌ای دارند. این غذاها معمولا بسیار زود طبخ می‌شوند و در میان کودکان نیز محبوب هستند. تست مرغ و قارچ یکی از این نوع غذاهای مدرن است که از ترکیب مرغ با قارچ، پیاز، پنیر پیتزا و نان تست تهیه میشود و بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است. این غذا که دستور تهیه بسیار آسانی دارد، برای وعده ناهار یا شام اعضای خانواده یک غذای مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه تست مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، غذاهای معروف اصفهانی طیف وسیعی از غذاهای معروف و کمتر شناخته‌شده را در بر می‌گیرد که اغلب به دو دسته هستند؛ غذاهایی که پخته و کوبیده می‌شوند و غذاهای شل و آب‌دار و آش‌مانند. در واقع، غذاهای اصفهان معمولا از ترکیب حبوبات و گوشت تشکیل میشود که به‌صورت له‌شده درمی‌آیند و با نان تازه و سبزی خوردن میل می‌شوند. در این میان غذاهای گرمی شبیه به سوپ و آش نیز وجود دارد که باز هم گوشت نقش پررنگ و مهمی در آنها ایفا میکند. از معروف‌ترین غذاهای اصفهان می‌توان به خورش ماست و بریان اشاره کرد که گل سرسبد غذاهای سنتی این منطقه هستند. به‌طور کلی، رژیم غذایی مردم اصفهان با گوشت عجین...
غذاهای محلی کردستان خوشمزه و خوش عطر هستند اگر می‌خواهید بدانید پرطرفدارترین غذاهای محلی کردستان چیست، با ما همراه باشید. به گزارش برنا؛ غذاهای محلی کردستان آنقدر لذیذ هستند که ممکن است حین غذا خوردن، انگشتانتان را هم بخورید، کردستان به عنوان یکی از استان‌های تاریخی کشور، غذاهای محلی خود را بیشتر با مواد تازه تهیه میکند و سبزیجات گیاهی یکی از مهم‌ترین اعضای مواد اولیه این غذاها هستند. غذاهای پرطرفدارتر کردستان بریان کردی بریان یکی از غذاهای مخصوص مراسم ها و جشن های کردستانی ها می باشد که در بین عشایر، دامداران و شکارچیان رایج است. برای اینکه یک بریانی خوشمزه تهیه کنند اقدام به ذبح یک کهره یا همان بزغاله چند ماهه می کنند و سپس آن...
این غذا بیشتر در شمال کشور با ظرف مخصوص یعنی گمج تهیه میشود، ولی شما میتوانید به راحتی این خورشت جذاب و خوش آب رنگ را به همراه برنج سرو کنید و یک خورشت فوق العاده در خانه تهیه کنید. استفاده از گردو در این خورش بسیار سلیقه‌ای می‌باشد و شما میتوانید این خورش را به با آلو جنگلی یا معمولی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خورش آلو و قیسی و مرغ پیاز ۳ عددران مرغ ۲ عددآلو سیاه خورشتی ۵ عددقیصی خشک ۸ عددکشمش ۱ ق غذا خوریرب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوریزعفران به مقدار لازمسیر ۲ حبهنمک، فلفل سیاه، دارچین به مقدا لارم طرز تهیه خورش آلو و قیسی مجلسی و خوشمزه با ران مرغ مرحله...
فراروـ یتیمچه یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از قدیم تا به امروز طرفداران زیادی دارد. از آنجا که این غذا بدون گوشت تهیه میشود، به آن یتیمچه می‌گویند. یتیمچه از ترکیب سیب زمینی، پیاز، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و... تهیه میشود و به همین دلیل سرشار از خاصیت است. یتیمچه همچنین برای افرادی که منع مصرف گوشت دارند و گیاه خواران انتخاب بسیار مناسبی است. این غذا همراه با نان برای وعده ناهار و شام بسیار مناسب و مقوی است. به گزارش فرارو، در ادامه این مطلب طرز تهیه یتیمچه همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه یتیمچه پیاز: ۱ عددسیب...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرارو، سوپ دال عدس یکی از سوپ‌های خوشمزه و محبوبی است که به دلیل داشتن دال عدس، بلغور گندم، برنج نیم دانه و... سرشار از خاصیت و بسیار مقوی است. این خوراک خوشمزه و...
فراروـ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ میکنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. به گزارش فرارو، خورش تره یکی از خورشت‌های خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر کردستان بر می‌گردد. این خورش خوشمزه شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد، با این تفاوت که به جای سبزی خورشتی فقط از تره برای تهیه این خورش استفاده میشود و به همین دلیل دارای خواص غذایی بسیاری است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش تره همراه با نکات مهم و فوت و...
فراروـ استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان‌ها به همراه سبزیجات ساقه‌ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می‌شوند. استاک در انواع سوپ‌ها، انواع سس‌ها، خورشت‌ها و البته بسیاری از غذاهای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذاها دارد. میتوانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت‌ها خریداری کنید؛ اما به این نکته توجه داشته باشید که قرص‌های استاک آماده بازاری معمولا دارای مواد نگه دارنده و افزودنی هستند؛ بنابراین شما میتوانید با روشی آسان و به صورت کاملا بهداشتی قرص‌های استاک خانگی و سالم را در منزل تهیه کنید و برای طعم دار کردن هر نوع غذا از آنها استفاده کنید. در...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ به علت افزایش هزینه انرژی و مواد غذایی حتی افراد شاغل با درآمد ثابت در آلمان نیز برای تهیه غذا به موسسات خیریه مراجعه میکنند و شمار متقاضیان خدمات این موسسات در مقایسه با پارسال ۵۰ درصد افزایش یافته است. خبرنگار : این‌ها مواد غذایی هستند که سوپرمارکت‌ها دیگر به عرضه آن تمایلی ندارند. اما «اووه زاور» خوشحال است می‌تواند آن را به قیمت یک و نیم یورو خریداری کند، چون تنها راه او برای تهیه خوراک مغذی است. این مستمری بگیر ۶۰ ساله می‌گوید، قیمت‌ها چنان افزایش یافته است که به سختی می‌توان با مستمری ۳۶۸ یورو در ماه سر کرد.اووه زاور، شهروند آلمانی : متوجه شدم مدام کم پول‌تر می‌شوم و...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، مسؤول ثبت میراث ناملموس آذربایحان شرقی درباره جزئیات این پرونده و ارزش‌ها و جایگاه فرهنگی این خوراک سنتی گفت: کوفته تبریزی، از خوراک‌های فرهنگی استان آذربایجان شرقی به شمار می‌آید، این غذا در هر خانه‌ای از این استان پخته میشود و به عنوان یکی از غذاهای ارزشمند این خطه، ملی شده است.علی فلسفی میاب افزود: کوفته تبریزی در زمستان و اعیاد مذهبی و ملی تهیه میشود و شاید در شهرهای دیگر هم پخته شود، اما همانطور که از نامش برمی آید یک غذای تبریزی است و تفاوت‌هایی در طرز پخت و ظاهر آن با شهرهای دیگر وجود دارد. معمولا کوفته‌های تبریزی در اندازه بزرگ تهیه میشود و گوشتی که در آن استفاده میشود به جای...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، اغلب مردم استان غذاهایشان را با محصولات و دسترنج خودشان تهیه میکنند. غذاهای محلی این استان را به راحتی با مواد ساده میتوانید درست کنید. آش کارده آش کارده یا آش حُره یا آش کاردین از دیگر آش‌های ایرانی است که بیشتر در مناطق جنوب غربی زاگرس تهیه میشود و در پخت آن از نوعی گیاه بنام کاردین استفاده میکنند. همانطور که از اسم‌های مختلفش پیداست طرز پخت‌های متفاوتی نیز دارد. این آش در چهارمحال و بختیاری کهگیلویه و بویر احمد، اصفهان، خوزستان به نام کاردین مشهور است و در اقلید و استان فارس کارده و در هندیجان و بهبهان حُره معروف است. آش دنگو پخت آش دنگو در...
کله پاچه یکی از خوشمزه ترین و قدیمیترین غذاهای ایرانی محسوب می شود. کله پاچه طرفداران دارد. کله پاچه معمولا در ایران به عنوان صبحانه سرو می شود. مواد لازم برای ۴ نفر کله گوسفند ۱ عدد پاچه گوسفند ۴ عدد پیاز ۱ عدد درشت نخود (اختیاری) ۱۰۰ گرم آب لیمو ترش تازه ۵ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۲ عدد سیر ۲ حبه زنجبیل ½ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه کله پاچه مرحله اول برای تهیه این غذا ابتدا باید کله و پاچه ها را تمیز کنیم. برای...
جوجه کباب و انواع طعم‌دار آن یکی از غذاهای ایرانی که در مهمانی‌ها و مراسمات مختلف سرو میشود، جوجه کباب است. این غذای محبوب را می‌توان در طعم‌های متنوع و بسیار سریع طبخ نمود، ازین رو آن را هم مناسب مجالس و هم غذایی برای تفریحات و دورهمی‌های بیرون از خانه می‌شناسیم. جوجه کباب زعفرانی دم‌کرده غلیظ زعفران، آب لیمو و پیاز سه ترکیب طلایی ما برای تهیه یک جوجه کباب زعفرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر هستند. افراد زیادی از جمله کودکان طرفدار این نوع طبخ و مزه می‌باشند. همانطور که از ترکیبات مشخص است، تهیه این نوع جوجه کباب بسیار آسان بوده و خودتان میتوانید با توجه به ذائقه شخصیتان بخش‌های مختلف مرغ نظیر کتف، بال، ران و یا سینه مرغ...
مطمعنا برای همه پیش می آید که دچار سرماخوردگی بشوند. تو این دوره ؛ روزهای سختی رو تجربه می‌کنید و بدن درد، سرفه، عطسه، سردرد، بی‌حوصلگی و از هم بدتر آبریزش بینی، گاهی هم گلو درد اوضاع رو خیلی بدتر میکند. تو این مدت باید خیلی از خودمان مراقبت کنیم هر غذایی نخوریم و غذاهای خاصی رو بخوریم که حالمون رو بهتر کند، لباسهای گرم بپوشیم و حسابی استراحت کنیم تا دوره سرماخوردگی زودتر تمام شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ما اینجا به شما می‌گوییم که چه چیزاهایی را بخورید و چه غذاهایی برای شما خوب هستند و به بهبودتان کمک میکنند، علاوه بر این دستور پخت این غذاها را هم به شما آموزش می‌دهیم، که در خانه و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، مدیر پایگاه میراث‌فرهنگی فرح آباد ساری به برگزاری جشنواره غذا در این شهر تاریخی اشاره کرد و گفت: پیشنهاد تهیه پرونده ثبتی غذاهای محلی برای ثبت در فهرست آثار ملی این شهر تاریخی مطرح شد. محمد آرمان ارشادی با بیان اینکه پایگاه میراث‌فرهنگی فرح آباد، پایلوت جشنواره‌های فرهنگی مازندران میشود افزود: یکی از وظایف پایگاه میراث‌فرهنگی این شهر علاوه بر حفظ، حراست و مرمت آثار بجای مانده، شناسایی و بررسی محوطه‌ها آثار تاریخی، معرفی آداب و رسوم گذشتگان منطقه در سطح استانی، ملی و بین المللی است. او گفت: یکی از بخش‌های مهم در میراث‌فرهنگی استان، واحد ثبت آثار است که شامل ثبت آثار غیر منقول، ثبت میراث طبیعی، ثبت میراث ناملموس (معنوی) و ثبت آثار...
یک شام رویایی به مناسبت روز زن چه چیزی می‌تواند باشد؟ غذای گرانی که در رستورانی فاخر سرو میشود؟ شاید بله، شاید هم نه! دیگر چه گزینه‌هایی روی میز است؟! یک شام شوهرپز؟ خودش است! دقیقا همین! زدید وسط خال! می‌دانم! حتما دارید می‌گویید «ما که تا حالا به جز نیمرو چیز دیگری نپخته ایم»، «عمرا زن من بگذارد بروم توی آشپزخانه و با وسایلش کار کنم»، «غذای آدم ناشی مثل من، اونقدر بدمزه میشه که به جای شام رویایی تبدیل به کابوس خانم بچه‌ها میشه» و دلایل ناموجه دیگری از این قبیل! بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه و گشنیز کباب آذری تا چند مدل قارچ شکم پر و سوخاری +...
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک عدس و اسفناج یکی از انواع خوراک‌های خوشمزه و بسیار مقوی است که به دلیل داشتن اسفناج و دال عدس در ترکیباتش سرشار از آهن و پروتئین است. این غذای خوشمزه و گیاهی می‌تواند یک وعده غذایی بسیار مفید برای کودکان نیز باشد. اگر از پخت غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید برای خود و اعضای خانواده یک غذای جدید و مقوی تهیه کنید، پیشنهاد ما به شما خوراک عدس و اسفناج است. در ادامه این مطلب طرز تهیه این خوراک خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، این برنامه به جای جای شهرها و روستا‌های استان هرمزگان سفر میکند و به موضوعات مختلف از جمله آداب و رسوم و نوع غذاهای بومی و سنتی مردم استان می‌پردازد. عوامل برنامه «خورگشت» با سفر به روستا‌ها و شهرهای مختلف استان، مراحل تهیه و شیوه آماده سازی و پخت غذاهای همان مناطق را به نمایش می‌گذارند. فرهنگ سازی و آموزش پخت غذاهای سنتی و بومی استان هرمزگان به نسل جوان امروزی و توجه به جنبه سلامتی و تغذیه‌ای این غذاها به جوانان از رویکرد‌های این برنامه تلویزیونی به تهیه کنندگی عبدالعزیز قاسمی است.
جوجه ترش یکی از غذاهای محبوب شمالی می باشد. جوجه ترش طرفداران زیادی دارد. جوجه ترش با رسپی های مختلفی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ بی استخوان ۸۰۰ گرم سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد گردوی آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سبزی معطر ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری پُر زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا و فلفل قرمز هر کدام ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن مایع به مقدار کافی ...
تمامی انسان‌ها جهت حفظ و ارتقاء سلامت خود و همچنین دستیابی به کارآیی جسمی و روانی مطلوب، نیازمند تغذیه مناسب هستند. تغذیه صحیح ضمن تامین کالری و مواد مغذی مورد نیاز بدن، از افزایش یا کاهش نامناسب وزن و همچنین طیف وسیعی از اختلالات جسمی و روانی مرتبط با تغذیه جلوگیری کرده و سبب ارتقاء قابلیت‌های فرد میشود. افراد شاغل که بخش قابل توجهی از جمعیت فعال را تشکیل می‌دهند، حداقل یک سوم روز یا حتی نصف روز خود را در محیط کار می‌گذرانند و به طور معمول یک وعده غذایی و یک میان وعده خود را در محیط کار مصرف میکنند. نقش تغذیه مناسب در سلامت عمومی و بازده کاری به اثبات رسیده است. تامین غذای مغذی و سالم...
به گزارش همشهری، بافت کوکی تابه‌ای بسیار نرم و خوشمزه است که شما میتوانید با چند قلم مواد در دسترس تهیه کنید. کوکی تابه‌ای با یک تخم مرغ تهیه میشود و شما میتوانید برای عصرانه یا پذیرایی به همراه چای یا قهوه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی بدون فر تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و ۱/۴ پیمانه شکر: ۶ قاشق غذا خوری روغن مایع: ۸ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق غذا خوری وانیل: یک قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۲ قاشق غذا خوری آب جوشیده سرد شده: یک قاشق غذا خوری گردو و شکلات چیپسی: به مقدار لازم طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای...
کوکی تابه‌ای یکی از کوکی‌های بسیار خوشمزه با طعم شکلاتی می‌باشد که شما میتوانید این کوکی را بدون فر داخل تابه دو طرفه تهیه کنید. بافت این کوکی را بسیار نرم و خوشمزه است که شما میتوانید با چند قلم مواد در دسترس تهیه کنید. کوکی تابه‌ای با ۱ تخم مرغ تهیه میشود و شما میتوانید برای عصرانه یا پذیرایی به همراه چای یا قهوه سرو کنید. کوکی تابه‌ای طعم خوبی دارد و همه مواد با قاشق غذا خوری گفته شده است که بتوانید به راحتی این کوکی را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی تابه‌ای تخم مرغ ۱عدد آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر ۶ ق غذا خوری روغن مایع ۸ ق غذا خوری بیکینگ پودر...
بنابراین، فارغ از اینکه چه نوع مهمانی‌ای در راه دارید و به چه مناسبت قرار است مهمانی بدهید همیشه آماده کردن غذاهای ایرانی برای مهمان‌ها می‌تواند بهترین ایده باشد. اگر می‌خواهید با چند مورد از این غذاها آشنا شوید در ادامه با ما همراه باشید. ۱. خورش فسنجان خورش فسنجان یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است که حاوی مغز گردوی آسیاب‌شده، رب انار و تکه‌های مرغ یا گشت است. این غذای بسیار خوش‌طعم ایرانی با برنج سرو میشود که میتوانید آن را با برنج خارجی مثل برنج هندی که نسبت به برنج ایرانی ارزان است سرو کنید. اگرچه بهترین برنج، برنج ایرانی است، برنج خارجی نیز نسبت به انواع مختلف و قیمت آن گزینه مناسبی محسوب میشود، اما قبل از...
بهترین ادویه برای فلافل چیست؟فلافل در اصل یک غذای عربی است که در ایران نیز پر طرفدار است، این غذا به علت استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت به دیگر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است. به علت استفاده زیاد فلفل در نوع اصلی این غذا آنرا به این نام معروف کرده است. یکی از علل خوشمزه شدن فلافل ها استفاده از ادویه های خوب و با کیفیت در تهیه آنهاست. در ادامه این مطلب با این ادویه فلافل بیشتر آشنا می شویم. نام فلافل از فلفل گرفته شده است چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل های آبادانی نیز معروف است. چاشنی...
فراروـ کوفته تبریزی که در زبان ترکی آذربایجانی به آن کوفته سی می‌گویند، یکی از مشهورترین خوراک‌های ایرانی است که شهرت جهانی دارد و مهارت پخت سنتی کوفته تبریزی در میان آثار ناملموس ایرانی ثبت ملی شده است. کوفته در نقاط مختلف دنیا و در کشور‌های خاورمیانه با روش‌های متفاوتی تهیه میشود. به گزارش فرارو، کوفته کشک با سایر کوفته‌هایی که تهیه میشود، دستور متفاوتی دارد و برای پخت این نوع کوفته به جای سس معمولی که کوفته را در آن می‌پزند، از سسی استفاده میشود که کشک از ترکیبات اصلی آن است و به همین دلیل می‌توان گفت که این غذا بسیار مقوی‌تر از کوفته معمولی است؛ زیرا داخل کشک پخته میشود و طعم بی‌نظیری دارد. مهم‌ترین ویژگی تهیه...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، در حالی که مسیحیان سال نو و کریسمس را جشن می‌گیرند، چندین عضو جامعه مسلمان محلی شهر «ساکرامنتو» در کالیفرنیا به منظور تهیه غذا برای نیازمندان و افراد بی‌خانمان به مرکز «Sacramento Loaves & Fishes» می‌آیند. «ثنا اقبال»، 21 ساله می‌گوید: «این کاری است که ما از دوران کودکی انجام می‌دادیم و احساس بسیار خوبی است که بتوانیم به جامعه کمک کنیم. من شش سال است که این کار را انجام می‌دهم.» برادر ثنا در این باره افزود: «انجام این کار در شب کریسمس همیشه برای من خوشحال کننده است.» اقبال، برادر و مادرش 24 دسامبر هر سال داوطلب شرکت در این رویداد هستند که از سوی بنیاد صدای مسلمانان آمریکا...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، آتیسا یک کترینگ با ظرفیت تولید ۱۰ هزار غذا در روز است که می‌تواند به سازمان‌ها و ارگان‌های مختلف خدمات رسانی کرده و غذای روز و حتی شب آنها را نیز تأمین کند. تهیه غذا آتیسا با رویکرد ایجاد تغییر و تحول دست به ساخت مجموعه‌ای زد که تا بتواند متفاوت از دیگر کترینگ و تهیه غذا حال حاضر به ارائه سرویس‌های زیر بپردازد: ارائه غذای گرم سازمانی ارائه غذای سالم ارائه غذای رژیمی خدمات ویژه پشتیبانی وب اپلیکیشن سفارش آنلاین غذای سازمانی ارائه غذای گرم سازمانی اولین مشکل صنعت غذا برای شرکت با تعداد پرسنل با در گرم بودن آن است هرمقدار که تهیه غذا یا کترینگ به شرکت نزدیک باشد از این نمی‌توان...
این شیرینی خوشمزه بدون خمیرمایه تهیه می شود و می توانید به دلخواه بعد از پخت روی آن پودر پسته یا دارچین بریزید و برای یک عصرانه خوشمزه آن را سرو کنید. طعم این شیرینی را کافی است یک بار تست کنید تا مهمان همیشگی دورهمی ها و عصرانه شما شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق غذا خوری روغن مایع ۴ ق غذا خوری ماست ۵ ق غذا خوری آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی عسل ۲ الی ۳ ق غذا خوری شکر ۲ ق غذا خوری پودر دارچین ۱ ق چای خوری طرز تهیه شیرینی حلزونی تابه ای بدون فر و همزن...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرارو، سوپ جو یکی از انواع سوپ‌های مجلسی و پر طرفدار است که در بیشتر رستوران‌ها به عنوان پیش‌غذا سرو میشود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان غربی، مدیر روابط عمومی دادگستری آذربایجان‌غربی گفت: دادگاهی در اشنویه متهمان یک پرونده را به تهیه سه ماه غذا برای «پیروز» توله یوزپلنگ ایرانی محکوم کرد. اکبر تایوخ، اظهار کرد: در پی شکایت اداره منایع طبیعی اشنویه علیه سه نفر از دامداران منطقه در خصوص چرای غیرمجاز و با اثبات اتهام انتسابی به آنان، رسیدگی به این پرونده در دستور کار دستگاه قضایی شهرستان قرار گرفت. وی ادامه داد: رییس شعبه ۱۰۱ کیفری ۲ اشنویه در راستای حمایت از حیات وحش و محیط زیست طی حکمی، متهمان را محکوم به تهیه غذای سه ماه پیروز، توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲۰ میلیون ریال محکوم کرد. صدور حکم‌های جایگزین حبس در...
دادگاه اشنویه در اقدامی جالب در راستای مجازات های جایگزین حبس اینبار حکمی به نفع پیروز توله یوز معروف ایرانی صادر کرد. به گزارش مشرق، در پی شکایت اداره منابع طبیعی اشنویه علیه ۳ نفر از دامداران دایر بر چرای غیر مجاز در منطقه، با اثبات اتهام انتسابی به آنان رئیس شعبه ۱۰۱ کیفری ۲ اشنویه استان آذربایجان غربی در راستای حمایت از حیات وحش و محیط زیست در حکمی متهمان را محکوم به تهیه غذای ۳ ماه پیروز، توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲۰ میلیون ریال محکوم کرد. پیروز، تنها توله زنده مانده از سه توله “ایران” یوز پلنگ آسیایی است که در اسارت متولد شده است. این یوز ایرانی که در منطقه محافظت شده‌ی پردیسان نگهداری میشود، در...
در پی شکایت منابع طبیعی اشنویه علیه ۳ نفر از دامداران دایر بر چرای غیرمجاز، با اثبات اتهام انتسابی، رئیس شعبه ۱۰۱ اشنویه آذربایجان‌غربی متهمان را محکوم به تهیه غذای ۳ ماه پیروز توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲ میلیون تومان محکوم کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، در پی شکایت منابع طبیعی اشنویه علیه ۳ نفر از دامداران دایر بر چرای غیرمجاز، با اثبات اتهام انتسابی، رئیس شعبه ۱۰۱ اشنویه آذربایجان‌غربی متهمان را محکوم به تهیه غذای ۳ ماه پیروز توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲ میلیون تومان محکوم کرد.تغذیه پیروز ترکیبی از گوشت قرمز و سفید است. گوشت قرمز استفاده شده ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفند تازه و گوشت سفید مصرفی نیز مرغ است.
ایرنا نوشت: اکبر تایوخ گفت: در پی شکایت اداره منایع طبیعی اشنویه علیه سه نفر از دامداران منطقه در خصوص چرای غیرمجاز و با اثبات اتهام انتسابی به آنان، رسیدگی به این پرونده در دستور کار دستگاه قضایی شهرستان قرار گرفت. وی ادامه داد: رییس شعبه ۱۰۱ کیفری ۲ اشنویه در راستای حمایت از حیات وحش و محیط زیست طی حکمی، متهمان را محکوم به تهیه غذای سه ماه پیروز، توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲۰ میلیون ریال محکوم کرد. صدور حکم‌های جایگزین حبس در دادگستری آذربایجان‌غربی همواره واکنش مثبت افکار عمومی را در پی داشته است.
با رأی دادگاه ۱۰۱ کیفری ۲ اشنویه استان آذربایجان غربی ۳ نفر از دامداران منطقه به جرم چرای غیرمجاز به تهیه غذا برای ۳ ماه «پیروز»، توله یوزپلنگ ایرانی به ارزش ۲۲۰ میلیون ریال محکوم شدند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قوه قضائیه اعمال مجازات‌های جایگزین حبس با محوریت خدمات اجتماعی و عام المنفعه، در دستگاه قضا مورد توجه قرار گرفته و به قضات تعیین این نوع مجازات‌ها توصیه شده است؛ زیرا استفاده از مجازات‌های جایگزین حبس، ضمن کاهش آثار تخریبی حبس و جلوگیری از تعمیم مجازات به خانواده محکومان، زمینه باز اجتماعی شدن آنان را نیز فراهم میکند. بر همین اساس در پی شکایت اداره منایع طبیعی اشنویه علیه ۳ نفر از...
آش انار یکی از غذاهایی که در شب یلدا می‌توان تهیه و در کنار خانواده نوش جان کرد. لپه، عدس، برنج، سبزی آش، پیاز داغ، آب انار، رب انار، نعنا خشک، پودر تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، ادویه کاری، دانه انار، روغن مایع، گوشت چرخ کرده و پیاز مواد لازم این غذا هستند. البته در برخی شهرهای کشور این غذا را بدون گوشت نیز درست میکنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
شب یلدا از طولانی‌ترین شب‌های سال است. از قدیم در این شب آشنایان در کنار هم جمع می‌شدند و این شب را جشن می‌گرفتند. یکی از شب‌های به یادماندنی ما ایرانی ها، شب یلدا یا چله است. در این شب مراسم‌هایی برگزار میشود. اقوام و آشنایان دور هم جمع می‌شوند و آن شب را جشن می‌گیرند. در شب یلدا، خوراکی‌ها و غذاهایی که ویژه‌ی آن شب هستند را میل میکنند. در ادامه این مطلب شما را با پیشنهاد‌هایی برای شام شب یلدا آشنا میکنیم. شب یلدا از طولانی‌ترین شب‌های سال است. از قدیم در این شب آشنایان در کنار هم جمع می‌شدند و این شب را جشن می‌گرفتند. در این شب غذاها و خوراکی‌های ویژه‌ای مصرف میشود که برای شما...
به گزارش همشهری آنلاین، کشک گردو که در بیشتر مواقع مردم این غذا را با اسم کله جوش می‌شناسند یک غذای بسیار لذیذ است که با یک بار تجربه مشتری همیشگی آن می‌شوید. مواد لازم برای تهیه کشک گردو گردو: ۲۰۰ گرم کشک رقیق: ۲ لیوان نمک: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چایخوری پیاز: یک عدد سیر: به مقدار دلخواه طرز تهیه کشک گردو گردو را آسیاب کرده و با پیاز ریز شده و سیر و نمک و زردچوبه مخلوط میکنیم و کمی هم می‌زنیم. بعد کشک را به گردو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا کاملا گردو باز شود. این غذا سرد سرو میشود، ولی شما میتوانید کمی گرمش کنید و در آخر با نعناع داغ تزیین و نوش جان...
تنها زندگی کردن ممکن است جنبه‌های مثبتی داشته باشد، اما به مرور بر روی سلامت روح و روان و حتی تغذیه افراد تاثیر می‌گذارد، در این مطلب چند نکته تغذیه‌ای برای افرادی که تنها زندگی میکنند، بیان میشود به گزارش سلامت‌نیوز، تنها زندگی کردن ممکن است جنبه‌های مثبتی داشته باشد، اما به مرور بر روی سلامت روح و روان و حتی تغذیه افراد تاثیر می‌گذارد، در این مطلب چند نکته تغذیه‌ای برای افرادی که تنها زندگی میکنند، بیان میشود صرف غذا در کنار اعضای خانواده و دوستان جزء بهترین اوقات زندگی است و دلبستگی و محبت باعث میشود تا انگیزه طبخ غذا و توجه به تغذیه صحیح بیشتر موردتوجه باشد. اما زمانی که فرد تنها زندگی میکند به‌تدریج نسبت به...
فراروـ پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. چلو دیزی یکی از غذاهای مشهور و سنتی شهر کاشان است که برخلاف اسمش، شباهتی به آبگوشت یا دیزی ندارد و به دلیل داشتن گوشت در ترکیباتش به این اسم مشهور شده است و در شهر کاشان غذایی بسیار پر طرفدار است. به گزارش فرارو، چلو دیزی به دلیل داشتن گوشت و لوبیا چشم بلبلی بسیار مقوی و در عین حال خوشمزه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه چلو دیزی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این...
در این مقاله با ۱۰ غذای سالم آشنا می‌شوید که باید در رژیم غذایی کودک در حال رشد گنجانده شود. علاوه بر این با روش آماده سازی این مواد غذایی نیز آشنا خواهید شد. به گزارش برنا، بین دو تا ۱۲ سالگی، کودکان به سرعت رشد میکنند و باید به درستی تغذیه شوند و غذاهای خوبی بخورند. در طول این سال‌های رشد، غذاهایی که پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین‌ها را تامین میکنند برای رشد آنها حیاتی هستند. بدون آنها، کودکان ممکن است رشد کمی داشته باشند و در موارد مهم‌تر بر مهارت‌های ذهنی و حرکتی آنها تأثیر بگذارد. این مواد مغذی در گروه‌های غذایی اصلی – غلات، میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات و غذاهای پروتئینی وجود دارند. توت‌ها توت فرنگی و زغال...
بدون شک همه شما با شنیدن نام استان اردبیل به یاد آش دوغ معروف این استان می‌افتید. آشی که نه تنها در میان ترک زبانان بلکه در میان اغلب مردم کشور محبوب و پرطرفدار است. شاید شما این استان را فقط با آش دوغ بشناسید چرا که آش‌ها در میان اهالی این استان جایگاه بسیار ویژه‌ای دارند، اما آذری‌ها این خطه غذاهای بسیار خاص و لذیذی دارند که قطعا امتحان کردن آنها خالی از لطف نیست. کباب کاسه ای، آش میوه، پیچاق قیمه و باسترما پلو از جمله غذاهایی است که با یک بار امتحان کردن عاشق آن می‌شوید. باتوجه به تنوع وگستردگی غذاهای محلی اردبیل، یافتن محبوب‌ترین غذاهای این استان کمی دشوار است. اما اگر شماهم علاقمند هستید تا...
آش ترخینه یا کشگینه یکی از آش های خوشمزه ایرانی است که در استان لرستان و سایر مناطق لرنشین کشورمان تهیه می شود. این آش بیشتر در فصل های پاییز و زمستان که هوا سرد است مصرف می شود و بسیار مقوی و لذیذ می باشد. آش ترخینه یا کشگینه را می‌توان یکی از اولین غذاهای نیمه‌آماده در جهان محسوب کرد. این غذا به علت داشتن آنتی‌بیوتیک طبیعی به عنوان داروی سرماخوردگی شناخته میشود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
از آنجا که تغذیه صحیح یکی از اصول جدی حفظ سلامت است، افرادی که تنها زندگی می کنند می‌توانند با رعایت چند توصیه ساده، انگیزه خود را در این زمینه حفظ کنند. به گزارش برنا؛ صرف غذا در کنار اعضای خانواده و دوستان جزء بهترین اوقات زندگی است و دلبستگی و محبت باعث میشود تا انگیزه طبخ غذا و توجه به تغذیه صحیح بیشتر موردتوجه باشد. اما زمانی که فرد تنها زندگی میکند به‌تدریج نسبت به تغذیه خود بی‌اهمیت شده و تمایل به غذاهای آماده و تنقلات افزایش پیدا می کند. از آنجا که تغذیه صحیح یکی از اصول جدی حفظ سلامت است، افرادی که تنها زندگی می کنند می‌توانند با رعایت چند توصیه ساده، انگیزه خود را در...
آش چغندر یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی می باشد که در قزوین تهیه می شود. این آش برای شب های بلند زمستان بسیار مناسب می باشد و سرشار از ویتامین و خواص مختلف می باشد که می توان به درمان کم خونی، سوء هاضمه، یبوست، کمک به گردش خون اشاره کرد.آش چغندر مخصوص استان قزوین است. دارای چربی اشباع بالایی است و باعث افزایش کالری غذا می شود و افرادی که دارای چربی بالایی هستند و یا کسانی که افزایش وزن دارند در حجم کم مصرف نمایند. برای کودکان درحال رشد و مادران باردار و شیرده بسیار مفید است. میزان کلسیم و ارزش پروتئینی این غذا بسیار خوب است. کد...
جاده کندوان یک طرفه شد