2024-05-04@17:15:35 GMT
۴۳۵۹ نتیجه - (۰.۰۲۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد اضافه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار می‌رود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار می‌رود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ‌های سبزیجات است که اسفناج از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است و به خصوص برای کودکان یک وعده غذایی بسیار مقوی و خوشمزه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ اسفناج خوشمزه و خوشرنگ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه...
آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد قنادی: ۲۹۰ گرم (۲ لیوان) کشمش: ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: نوک قاشق مرباخوری کره: ۱۵۰ گرم پودر قند: ۲۵۰ گرم (۱٫۵ لیوان) طرز تهیه شیرینی کشمشی ۱. ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط نرم شود. سپس کره را در یک ظرف مناسب با پودر قند و اسانس وانیل مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. تا مخلوط یک‌دست و کرم رنگی به دست بیاید. توجه کنید که به‌جای کره می‌توانید از روغن جامد استفاده کنید، ولی طعم و مزه کره این شیرینی را خوشمزه‌تر میکند. ۲. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و با...
فراروـ در روز‌هایی که به نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی مینیاتوری یکی از انواع شیرینی‌های زیبا، خوشمزه و زیبای نوروزی است که دستور تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام عید مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی مینیاتوری همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی مینیاتوری روغن جامد: ۴۵۰ گرمپودر قند: ۳۴۵ گرمآرد سفید قنادی: ۱ کیلوگرموانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوریپوست لیمو ترش رنده شده: ۱...
سیرابی منبع بسیاری از مواد مغذی و جزو غذاهای سنتی بسیاری از مناطق جهان است. شاید فکر کنید سیرابی غذایی است که بیشتر در زمان قدیم مصرف می‌شده است یا افراد قدیمی طرف‌دارش هستند، اما بسیاری از رژیم‌های غذایی پرطرفدار شامل این غذای مغذی هستند. در این مقاله، درباره ارزش غذایی و خواص سیرابی صحبت میکنیم. با ما همراه باشید. سیرابی چیست؟حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند برای هضم بهتر غذایشان معده‌ای چندحفره‌ای دارند. سیرابی دیواره عضلانی خوراکی معده چندبخشی این حیوانات است که بافتی سفت و جویدنی و طعمی ملایم دارد.ارزش غذایی سیرابییک وعده ۱۴۰گرمی سیرابی حاوی این مواد مغذی است:کالری: ۱۲۵چربی: ۵ گرمپروتئین: ۱۸ گرمویتامین ب۱۲: ۱٫۵۳ میکروگرم یا ۶۴درصد نیاز روزانهسلنیوم: ۱۸٫۲ میکروگرم یا ۳۳درصد نیاز روزانهزینک:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی دارچینی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و زیبای مناسب نوروز است که از ترکیب آرد با تخم مرغ، پودر قند، دارچین و کره تهیه میشود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید در منزل به راحتی این شیرینی خوشمزه را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی دارچینی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی دارچینی آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۱۲۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمتخم مرغ:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و زیبای نوروزی است که از ترکیب آرد با گردو، پودر قند و کره تهیه میشود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید در منزل به راحتی این شیرینی را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی گردویی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی گردویی آرد سفید قنادی: ۷۵ گرمکره: ۶۰ گرمپودر قند: ۴۰ گرمگردوی پودر شده: ۳۵ گرممغز گردو...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی‌های آجیلی در گروه شیرینی‌های پر طرفدار و محبوب قرار دارند که بسیار مقوی هستند و معمولا آنها را برای پذیرایی در جشن‌ها و مهمانی‌ها انتخاب می‌کنند. این شیرینی‌ها معمولا از یک لایه خمیر و یک لایه آجیل تشکیل شده‌اند که با نوعی شهد یا مارمالاد به هم چسبانده می‌شوند. به گزارش فرارو، شیرینی سوئیسی یکی از این نوع شیرینی‌هاست که از ترکیب خلال بادام با مارمالاد روی خمیری لطیف تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی سوئیسی همراه با ارائه نکات مهم و فوت...
با ما همراه باشید تا به شما بگوییم که چه غذاهایی برای افراد سرد مزاج مناسب تر هستند. به گزارش برنا؛ برخی از افراد در فصل سرما بیشتر از بقیه سرما را احساس می‌کنند این افراد سرد مزاج هستند، پس باید به تغذیه خود توجه کنند و غذای مناسب سرد مزاج‌ها استفاده کنند. به شما می‌گوییم که چه غذاهایی برای افراد سرد مزاج مناسب است. بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی‌ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخودپلو، شوید پلو و ته‌چین از این نظر مناسبند. بهترین آش، شله قلمکار است بعضی آش‌ها هستند که کمتر در آنها گوشت به‌کار می‌رود، مانند آش‌رشته یا آش دوغ که اصلا مناسب فصل سرما نیستند....
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما قرابیه سیب و گردو طعم و مزه بی نظیری دارد و شما می توانید برای عید نوروز می توانید این شیرینی خوشمزه را آماده کنید و یک پذیرایی شیک و منحصر به فرد داشته باشید. قرابیه ها از خمیر کره ای تشکیل می شوند و بهتر است برای نگه داری داخل یک ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم کره ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر شکر ۲ ق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری ماست ۱/۴ پیمانه آرد ۳ پیمانه مواد لازم برای مواد میانی قرابیه سیب متوسط ۵ عدد شکر ۵ الی ۶ ق غذا خوری گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه دارچین ۱ ق مربا خوری...
قرابیه چرخ فلکی یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب می باشد. قرابیه چرخ فلکی طرفداران زیای دارد. قرابیه چرخ فلکی متعلق به کشور ترکیه می باشد و بافتی سبک و ترد دارد. مواد لازم برای قرابیه چرخ و فلکی آرد ۲ لیوان کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱ لیوان سر خالی نشاسته ذرت یا گندم ۱ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ و نیم قاشق غذا خوری طرز تهیه قرابیه چرخ فلکی مرحله اول برای تهیه قرابیه چرخ و فلکی خوشمزه ابتدا کره را که از قبل به دمای محیط رسیده و نرم شده است در ظرفی بریزید و پودر...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده میشود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده میشود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که میتوان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه، خوش طعم و البته تند و تیز را برای خود و اعضای...
به گزارش به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شاورما می تواند غذایی مناسب و جایگزین غذاهای فست فودی و رستورانی باشد که در عین خوشمزگی مقوی نیز است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شاورما مرغ در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید. آموزش شاورما با نان جو توسط خانم اقدس بهتری مواد لازم نان آرد جو دو سر یک پیمانه آب دو پیمانه نمک یک قاشق چایخوری آرد+آب+نمک را داخل مخلوط کن ریخته خوب که هم خورد داخل تابه داغ نانها را مثل لواش نازک می بپزیم. مواد میانی فیله مرغ یک پیمانه پیاز خلالی یک عدد قارچ خرد شده ۱۰ عدد فلفل دلمه ای یک عدد سیر یک حبه نمک...
عاشوره یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه کشور ترکیه می باشد. عاشوره طرفداران زیادی دارد. عاشوره معمولا برای مراسم های مذهبی و نذری پخت می شود. مواد لازم برای ۶-۸ نفر گندم حلیم یک و نیم لیوان نخود ۱ استکان لوبیا سفید ۱ استکان برنج ریز یا نشاسته ۳ قاشق غذاخوری قیسی ۱۵ عدد انجیر خشک ۱۱ عدد کشمش زرد ۱ استکان کشمش ریز سیاه ۱ استکان شکر ۳ و نیم استکان پرتقال ۱ عدد پودر پسته برای تزئین ۱ استکان بادام بدون پوست یک و نیم لیوان فندق بدون پوست...
سیرابی چیست؟ حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند برای هضم بهتر غذایشان معده‌ای چندحفره‌ای دارند. سیرابی دیواره عضلانی خوراکی معده چندبخشی این حیوانات است که بافتی سفت و جویدنی و طعمی ملایم دارد. ارزش غذایی سیرابی یک وعده ۱۴۰گرمی سیرابی حاوی این مواد مغذی است: کالری: ۱۲۵چربی: ۵ گرمپروتئین: ۱۸ گرمویتامین ب۱۲: ۱٫۵۳ میکروگرم یا ۶۴درصد نیاز روزانهسلنیوم: ۱۸٫۲ میکروگرم یا ۳۳درصد نیاز روزانهزینک: ۲٫۰۷ میلی‌گرم یا ۱۹درصد نیاز روزانهکلسیم: ۱۰۱ میلی‌گرم یا ۸درصد نیاز روزانهفسفر: ۹۳٫۸ میلی‌گرم یا ۸درصد نیاز روزانهآهن: ۰٫۸۶۸ میلی‌گرم یا ۵درصد نیاز روزانهمنیزیم: ۱۹٫۶ میلی‌گرم یا ۵درصد نیاز روزانههمچنین سیرابی منبع خوبی از منگنز و نیاسین (ویتامین ب۳) است. خواص سیرابی ۱. سرشار از پروتئین و مواد مغذی سیرابی با داشتن ۹ اسید آمینه ضروری...
به گزارش همشهری آنلاین، شیرینی مشهدی یا شیرینی مربایی ماندگاری بالایی دارد؛ برای همین معمولا در لیست شیرینی‌های نوروزی قرار دارد. آشنایی با روش تهیه شیرینی مربایی فندق و بادام برای تهیه این شیرینی می‌توانید از انواع مربا استفاده کنید و روی شیرینی‌ها را با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی پودر قند: ۱۰۰ گرم روغن جامد: ۳۰۰ گرم آرد: ۶۰۰ گرم شیر: ۱ /۴پیمانه شربت یا عسل: ۱/۴پیمانه تخم مرغ درشت: ۱ عدد وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری مارمالاد یا ژله مغزی: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر: ۱ لیوان آب: ۱/۲ لیوان گلاب: ۱ ق غذا خوری زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه شربت ابتدا شکر و آب را...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی بادامی یکی از انواع شیرینی‌های خشک مخصوص نوروز است که از ترکیب آرد با پودر بادام درختی، روغن و پودر قند تهیه میشود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه و زیبا را به راحتی در منزل تهیه کنید و برای پذیرایی در ایام نوروز از آن استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی بادامی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی آرد سفید قنادی: ۱۵۰ تا ۱۸۰...
پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی خانگی با خمیر پیراشکی آماده است که شما می‌توانید برای شام یا نهار به راحتی تهیه کنید، زیرا زمان بسیار کمی برای تهیه این پیراشکی لازم است و شما می‌توانید از مواد میانی مختلف استفاده کنید و پیراشکی‌ها را پر کنید و داخل خمیر قرار دهید و در تابه سرخ کنید. در تهیه این پیراشکی به دلخواه می‌توانید از انواع پنیر‌ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم قارچ ۶ عدد هویج ۱ عدد خمیر پیراکشی ۱ بسته سس کچاب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه،...
آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای کسانی که می‌خواهند تغذیه خود را بهبود بخشند، نکاتی را ارائه می‌دهد. «امی براگاگنینی»، سخنگوی این آکادمی، می‌گوید: «میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می‌دهند که می‌تواند به کاهش خطر ابتلاء به سرطان در طولانی مدت کمک کند.» وی در ادامه می‌افزاید: «خوردن غذاهای متنوع از همه گروه‌های غذایی، وعده‌های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می‌دارد. میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک همه آماده‌سازی وعده‌های غذایی شما را آسان می‌کنند.» او توصیه میکند در هر وعده غذایی نیمی از بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. وی پیشنهاد میکند: «صبح ها توت تازه را به ماست...
به گزارش همشهری آنلاین، پاستا پستو بدون مرغ یکی از پاستا های بسیار خوشمزه و ساده است که دیگر نیازی به مرغ ندارید می توانید بدون مرغ این پاستای ایتالیایی را در خانه تهیه کنید. پستو یکی از سس های بسیار معروف است که برای کشور ایتالیا و شهر جنوا است که ترکیبی از ریحان، گردو، دانه کاج و روغن زیتون بکر است و شما می‌توانید با هر نوع پاستای که دوست دارید این سس خوشمزه را تهیه کنید و یک غذای عالی و ساده در خانه تهیه کنید. پخت پاستا به سبک برنده جایزه نوبل فیزیک | پیشنهادی که جنجال برانگیز شد مواد لازم برای تهیه پاستا پستو بدون مرغ سیر ۲ الی ۳ حبه گردو ۱۰ عدد برگ...
خورش لوبیا سبز با مرغ یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می‌باشد که شما می‌توانید آن را به همراه پلو زعفرانی سرو و میل کنید. شما می‌توانید به دلخواه این خورشت را با چاشنی‌های مختلف مزه دار کنید و در مهمانی‌های خود از آن استفاده کنید. می‌توانید از مرغ تکه شده یا مرغ خرد شده مکعبی استفاده کنید که این کاملا به سلیقه خود شما بستگی دارد. برای سرو این خورشت هم می‌توانید خورشت را به روی برنج بریزید و با مغزیجات تزیین کنید و هم می‌توانید در کنار پلو سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ سینه مرغ ۱ عدد لوبیا سبز ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد رب ۱...
رولت گوشت یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه می باشد. رولت گوشت طرفداران زیادی دارد. رولت گوشت با روش های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۳-۴ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۳ عدد سیر ۱ حبه هویج ۱ عدد فلفل دلمه ای ¼ فلفل پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری زرشک نصف فنجان گردو یا پسته خرد شده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ¼ لیوان کره ۱۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری آرد سوخاری ½ قاشق...
پاستا پستو بدون مرغ یکی از پاستاهای بسیار خوشمزه و ساده است که دیگر نیازی به مرغ ندارید می‌توانید بدون مرغ این پاستای ایتالیایی را در خانه تهیه کنید. پستو یکی از سس‌های بسیار معروف است که برای کشور ایتالیا و شهر جنوا می‌باشد که ترکیبی از ریحان، گردو، دانه کاج و روغن زیتون بکر است و شما می‌توانید با هر نوع پاستای که دوست دارید این سس خوشمزه را تهیه کنید و یک غذای عالی و ساده در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو بدون مرغ سیر ۲ الی ۳ حبه گردو ۱۰ عدد برگ ریحان ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ۲ الی ۳ ق غذا خوری پاستا فرمی یا ساده ۱ بسته...
یکی از خورشت‌های بینظیر شمالی که این بار قرار است با مرغ تهیه شود و طعم و مزه بی نظیری دارد. انار بیج با مرغ را می‌توانید بنا به تعداد افرادی که می‌خواهید خورش را تهیه کنید مرغ اضافه کنید و با سبزی شمالی مخصوص این انار بیج خوشمزه را تهیه کنید. در بعضی از رسپی‌ها بنا به سلیقه از بادمجان و گوجه سرخ شده نیز برای روی خورشت استفاده میشود و بهتر است برای این که این غذا طعم خوبی داشته باشد حتما از سبزی‌های گیلانی به صورت خشک یا تازه استفاده کنید. مواد لازم پیاز ۲ الی ۳ عدد سبزی (نعنا، جعفری، تره، گشنیز) جمعا ۳۰۰ گرم چوچاق خشک ۱ ق غذا خوری خالواش ۱ ق غذا خوری...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. لوبیا پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط و سنتی ایرانی است که در نقاط گوناگون کشور به روش‌های مختلف و با مواد متنوع طبخ میشود. لوبیا پلو یک غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مجلسی است. در مطلب پیش رو طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گیاهی برنج: ۳ پیمانهلوبیا سبز: ۴۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۳...
فراروـ کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال میتوان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی بادمجان، کوکوی کدو و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این غذاست. کوکو سبزی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین کوکو‌های ایرانی است که به شکل‌ها و روش‌های مختلف تهیه میشود و روش پخت بسیار آسانی دارد. کوکو پیازچه یکی از انواع کوکو‌های سبزی است که از ترکیب پیازچه با تخم مرغ، آرد و ادویه تهیه میشود...
معاون وزیر صمت و مدیرعامل شرکت ایمیدرو با بیان اینکه در ۵ سال گذشته ۲۷ میلیارد دلار ذخایر جدید معدنی به ذخایر کشور اضافه شده است، گفت: به دنبال استحصال مواد ارزشمند از باطله‌های معدنی هستیم . به گزارش خبرگزاری برنا هرمزگان، وجیه الله جعفری، معاون وزیر صمت و رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران (ایمیدرو) ظهر امروز در آیین آغاز به کار طرح‌های جدید توسعه منطقه ویژه صنایع معدنی و فلزی خلیج‌فارس، اشتغالزایی را اولویت ایمیدرو و دانست و ضمن تاکید بر تامین زیرساخت‌های لازم، اظهارداشت: باید منطقه ویژه خلیج فارس را به صورت ویژه تقویت کنیم چرا که این منطقه ظرفیت‌های صادراتی بی‌نظیری دارد و بسیار می‌تواند به اقتصاد...
واویشکای مرغ یکی از غذاهای خوشمزه استانهای شمالی ایران می باشد. واویشکای مرغ طرفداران زیادی دارد. واویشکای مرغ با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی ۴ عدد سیب زمینی (اختیاری) ۱ عدد بزرگ زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه واویشکای مرغ مرحله اول برای تهیه واویشکای مرغ مجلسی در ابتدای کار سینه...
به گزارش همشهری آنلاین، آش دوغ بختیاری با مخلوط لوبیا و عدس و سبزی‌های محلی تهیه میشود که اگر در دسترس ندارید می‌توانید از ترکیب سبزی آشی استفاده کنید. برای تهیه آش دوغ بختیاری بهتر است از دوغ ترش استفاده کنید و این به ذائقه شما بستگی دارد. آش دوغ بختیاری را به دو مدل ساده با کره محلی و سیرابی تهیه می‌کنند که شاید استفاده از سیرابی در آش مورد پسند همه نباشد ولی اگر دوست دارید می‌توانید سیرابی را پخته و به مواد آش اضافه کنید. ترکیب سبزی در انواع آش ایرانی | آشی که اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد مواد لازم برای تهیه آش دوغ بختیاری سنتی و خوشمزه برنج ۱ پیمانه آب ۳...
فراروـ ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد. ساندویچ غذایی است که در سفر، پیکنیک، پارک، شهربازی و... به‌راحتی قابل حمل و استفاده است. ساندویچ‌ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می‌شوند. به گزارش فرارو، ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ‌هاست که به دلیل داشتن تن ماهی، ذرت و سیب زمینی یک غذای کامل و مغذی است....
آش دوغ بختیاری با مخلوط لوبیا و عدس و سبزی های محلی تهیه می شود که اگر در دسترس ندارید می توانید از ترکیب سبزی آشی استفاده کنید. برای تهیه آش دوغ بختیاری بهتر است از دوغ ترش استفاده کنید و این به ذائقه شما بستگی دارد. آش دوغ بختیاری را به دو مدل ساده با کره محلی و سیرابی تهیه می کنند که شاید استفاده از سیرابی در آش مورد پسند همه نباشد ولی اگر دوست دارید می توانید سیرابی را پخته و به مواد آش اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه آش دوغ بختیاری سنتی و خوشمزه برنج ۱ پیمانه آب ۳ پیمانه دوغ ۲ الی ۲.۵ پیمانه لوبیا پخته شده ۲۰۰ گرم عدس ۲۰۰ گرم پیاز ۳...
پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی‌نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهر‌های مختلف، متفاوت است. بیشتربخوانید رایج ترین اشتباهات در" آشپزی" مواد لازم برای ۵ نفربرنج محلی ۴ پیمانه تن ماهی ۲ قوطی پیاز بزرگ ۲ عدد شوید تازه خرد شده ۱ لیوان بزرگ گوجه فرنگی متوسط ۳ عدد سیر درشت ۳ حبه پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند متوسط ۲ عدد زعفران دم کرده ۳/۱ فنجان روغن مایع و آب به مقدار لازم ادویه ماهی ۱ قاشق مربا خوری ادویه پلویی ۱ قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پلو بندریمرحله اول برای...
پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی‌نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهر‌های مختلف، متفاوت است. مواد لازم برای ۵ نفر برنج محلی ۴ پیمانه تن ماهی ۲ قوطی پیاز بزرگ ۲ عدد شوید تازه خرد شده ۱ لیوان بزرگ گوجه فرنگی متوسط ۳ عدد سیر درشت ۳ حبه پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند متوسط ۲ عدد زعفران دم کرده ۳/۱ فنجان روغن مایع و آب به مقدار لازم ادویه ماهی ۱ قاشق مربا خوری ادویه پلویی ۱ قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پلو بندری مرحله اول برای تهیه پلو بندری خوشمزه...
به گزارش همشهری، پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای میان وعده یا صبحانه تهیه میشود. این کیک خوشمزه به دلیل اینکه در تابه تهیه میشود، با نام پَن کیک شناخته میشود. مواد لازم تخم مرغ: یک عدد شکر: ۳ قاشق غذاخوری یا ۲ قاشق غذاخوری عسل وانیل: ۳ قطره روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری آرد: یک پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شیر: یک پیمانه سرخالی طرز تهیه پنکیک خانگی ۱. ابتدا تخم مرغ، شکر یا عسل، وانیل را با چنگال یا همزن دستی خوب هم می‌زنیم. آنقدر که شکر کاملا حل شود. ۲. سپس روغن مایع را اضافه...
خوراک گوشت و بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. خوراک گوشت و بادمجان طرفداران زیادی دارد. این خوراک را میتوان به راحتی آماده و سرو کرد. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه فلفل دلمه رنگی یک عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری رزماری یک شاخه روغن، دارچین و پاپریکا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مرحله اول در ابتدا بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید، سپس برش‌هایی به اندازه ۲ بند...
گروه زندگی-اگر می خواهید یک پلوی نارنجی رنگ جدید به منوی پلوهای نارنجی تان اضافه کنید تا هم دست خودتان برای آشپزی بازتر شود و هم بتوانید دل بچه‌های خانه که اکثرشان عاشق این نوع پلوها هستند را به دست آورید، کلم پلوی تهرانی گزینه بسیار خوبی است. حتما با خودتان می‌گویید مگر کلم پلو یک غذای سنتی شیرازی نبود؟ بله درست می فرمایید و ما هم قرار نیست اصالت این غذا را زیر سوال ببریم و مدعی اسم و رسم این غذای محبوب باشیم اما خب اگر می گوییم تهرانی، از آن جهت است که قصد داریم یک کلم پلوی ساده و لذیذ با کلم برگ سفید و بدون سبزی معطر بپزیم که خب ظاهرا به این مدل، کلم...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه به صورت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خورش داوود پاشا مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، خورش داوود پاشا اصالتاً یک غذای ترکی است که طعم و پخت آن شباهت زیادی به خورش فسنجان ایرانی دارد. طعم اصلی این خورش ملس است ولی شما می‌توانید طعم آن را متناسب با ذائقه خود کمی تغییر دهید. همچنین در تهیه این خورش میتوان از گوشت قرمز، گوشت مرغ یا گردو استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب انار...
کیک ژله ای یکی از کیک های خوشمزه می باشد. کیک ژله ای طرفداران زیادی دارد. کیک ژله ای کیک مناسبی برای میان وعده ها می باشد. مواد لازم برای تهیه کیک آرد سفید ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۱ پیمانه شیر یا آب میوه ۳/۲ پیمانه روغن مایع ۲/۱ پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرپر وانیل شکری یک قاشق چایخوری پودر ژله دلخواه ۲/۱ بسته مواد لازم برای تهیه ژله روی کیک خامه صبحانه ۱ پاکت ژله ۱ بسته و ۲/۱ بسته آب به مقدار لازم طرز تهیه کیک...
مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمقارچ ۴۰۰ گرمپیاز ۱ عددپنیر پیتزا ورقه‌ای ۴ عددکنسرو ذرت ۲ قاشق غذاخوریفلفل دلمه‌ای ۱ عددپودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافیآویشن، فلفل قرمز و دارچین به مقدار کافینمک و روغن به مقدار کافینان برگر ۴ عدد طرز تهیه پنینی گوشت مرحله اول برای تهیه پنینی گوشت و قارچ در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم و با کمی روغن درون یک تابه مناسب میریزیم، سپس تابه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می‌دهیم تا سبک و شیشه‌ای شود. مرحله دوم در این مرحله مقداری زردچوبه به تابه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر پیاز را تفت می‌دهیم. در ادامه گوشت چرخ...
فراروـ شیرینی قلبی یکی از انواع شیرینی‌های مربایی است که روش تهیه بسیار آسانی دارد. این شیرینی خوشمزه و زیبا به دلیل داشتن طرح قلب و رنگ قرمز داخل آن یک انتخاب مناسب برای روز ولنتاین یا روز جهانی عشق است. شما می‌توانید این شیرینی‌های خوشمزه و زیبا را به همین مناسبت بپزید و با یک بسته بندی زیبا تقدیم به عشقتان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی قلبی ویژه ولنتاین همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی قلبی آرد سفید قنادی: ۲۳۵ گرمکره: ۱۴۵ گرمزرده تخم مرغ: ۲ عددشکر: ۴۵ گرمپودر قند:۷۰ گرموانیل: ۱ قاشق غذاخورینمک: ۱ پنسمارمالاد توت...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، اغلب افراد سویا را جانشینی برای گوشت می‌دانند. علاوه بر اینکه سویا به عنوان یک پروتئین گیاهی می‌تواند جانشین مناسبی برای گوشت باشد، میتوان آن را با گوشت نیز مخلوط کرد. سویا به تنهایی از ارزش تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و به نسبت گوشت قرمز بسیار سالم‌تر است. بیشتر بخوانید: مصرف سویا مفيد است يا مضر ؟ گیاه خواران، در اغلب خوراک هایشان از سویا استفاده می‌کنند. سویا به دو شکل فله و بسته بندی عرضه میشود که بهتر است از نوع بسته بندی آن استفاده کنید چرا که می‌توانید از سلامت و استاندارد بودن آن مطمئن باشید. اگر شما هم دلتان می‌خواهد از سویا استفاده کنید، اما چندان طرفدار طعم آن نیستید...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از انواع این سالاد های خوشرنگ و خوشمزه، سالاد لبو است. این سالاد را میتوان به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها و یا عصرانه در تولد‌ها سرو نمود. وجود لبو در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با پیاز و سیر و سبزیجات ایجاد میکند، سرشار از انتی اکسیدان است و برای افزایش ایمنی بدن توصیه میشود. برای آموزش طرز تهیه سالاد لبو با ما باشید. مواد لازم سالاد لبولبوی پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم / پیاز قرمز ۱ عدد کوچک/ سیر رنده شده ۲ حبه/ جعفری و شوید ۲ قاشق غذا خوری مواد لازم برای سسماست نصف لیوان / سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری/ روغن زیتون ۱ قاشق...
گوجه فرنگی محتوای آب بالایی دارد و در عین حال بسیار کم کالری است و کربوهیدرات کمی دارد. این رسپی‌های خوشمزه با گوجه فرنگی مخصوص کاهش وزن تهیه شده اند. گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب میشود و در تعداد بسیار زیادی از غذاها و سالادها و سس‌ها نقش اساسی دارد. گوجه فرنگی کربوهیدرات کم و محتوای آب بالایی دارد و بسیار کم کالری است. هر ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی فقط ۱۸ کالری دارد و از سویی دیگر سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که به به بهبود متابولیسم و هضم غذا کمک میکند. گوجه فرنگی سرشار از فیبر است و باعث بهبود کارکرد روده‌ها میشود و به بهبود تولید اسید‌های آمینه که توانایی چربی سوزی دارند...
در این مطلب، ۵غذای ایرانی تند و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. اگر طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. ۱. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد جعفری خرد شده به‌مقدار لازم فلفل دلمه‌ای ۱ عدد فلفل قلمی ۳ عدد رب گوجه ۳ ق غ پر نان لواش ۲ بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. اول همه مواد را خرد میکنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه‌ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می‌دهیم. ۲. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم. ۳. وقتی گوشت...
این پیتزا را می‌توانید با یک خمیر فوق العاده نرم بدون نیاز به زمان استراحت می‌توانید تهیه کنید و یک پیتزا خانگی بدون نیاز به داخل تابه تهیه کنید. پیتزا‌ها در انواع و اقسام مختلفی در دنیا وجود دارد که شما می‌توانید با مواد میانی مختلف آنها را تهیه کنید و به دلخواه به مواد سوسیس یا فلفل دلمه و انواع پنیر‌ها را کم و زیاد کنید تا یک پیتزا درجه یک خانگی آماده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا آرد سفید ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۳ ق چای خوری ماست ۱ پیمانه روغن ۲ ق غذا خوری نمک ۱/۲ ق چای خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیتزا گوشت و قارچ بدون فر پیاز ۱ عدد گوشت...
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: هر ماده‌ای که برای حفظ یا بهبود ایمنی، تازگی، طعم، بافت یا ظاهر غذا به آن اضافه شود، به عنوان افزودنی‌های غذایی شناخته می‌شوند. به گزارش ایسنا، مینا کاویانی ضمن بیان این مطلب، گفت: قرن‌هاست که برخی از افزودنی‌های غذایی نظیر نمک (در انواع گوشت و ماهی‌های نمک‌سود) و شکر (در مربا و مارمالاد) برای نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. وی با اشاره به این که تولید مواد غذایی در مقیاس زیاد با تولید آنها در مقیاس کوچک خانگی، بسیار متفاوت است، بیان کرد: بسیاری از افزودنی‌های غذایی با توجه به افزایش جمعیت، در طول زمان برای رفع نیازهای تولید انبوه مواد غذایی ساخته شده‌اند. به گفته...
آرزوی همه کسانی که از اضافه وزن رنج میبرند این است که بدون احساس گرسنگی و در کنار خوردن غذاهای خوشمزه، لاغر شوند! با خوردن سوپ این امر برایتان میسر خواهد بود. با برنا همراه باشید تا با روش درست کردن این سوپ چربی سوز معجزه آسا آشنا شوید. به گزارش برنا؛ برای رسیدن به تناسب اندام و لاغری، علاوه بر داشتن برنامه ورزشی مناسب به برنامه غذایی برای چربی سوزی نیاز دارید. سوپ لاغری سبب می شود شما میل کمتری به غذا داشته باشید و همچنین به مرور زمان به چربی سوزی بدنتان کمک می کند. رژیم‌های زیادی بر پایه سوپ کلم وجود دارند. اما سوپ به قدری غذای سالمی است که پیش خودمان گفتیم، چرا فقط سوپ...
مینا کاویانی گفت: قرن‌ها است که برخی از افزودنی‌های غذایی نظیر نمک در انواع گوشت و ماهی‌های نمک‌سود و شکر در مربا و مارمالاد، برای نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. وی با اشاره به اینکه تولید مواد غذایی در مقیاس زیاد با تولید آنها در مقیاس کوچک خانگی بسیار متفاوت است، افزود: بسیاری از افزودنی‌های غذایی با توجه به افزایش جمعیت، در طول زمان برای رفع نیازهای تولید انبوه مواد غذایی ساخته شده‌اند. به گفته کاویانی، استفاده از مواد افزودنی برای اطمینان از سالم ماندن مواد غذایی فرآوری شده در طول مسیر از کارخانه یا آشپزخانه‌های صنعتی به انبارها، مغازه‌ها و در نهایت رسیدن به دست مصرف‌کنندگان ضروری است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه افزود: استفاده از افزودنی‌های...
فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب میشود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان میشود. در ایران انواع نان‌های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ میشود، درحالی‌که در کشور‌های خارجی معمولا از نان‌هایی مانند نان تست استفاده میشود که برش‌های نازکی دارند. به گزارش فرارو، نان...
املت‌ها انواع و اقسام مختلفی دارد. احتمالا با شنیدن املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می‌افتیدو گونه‌های مختلفی دارد. املت‌ها در کمترین زمان ممکن تهیه میشود و شما می‌توانید برای صبحانه و عصرانه این املت را تهیه کنید. املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو میشود و گزینه خوبی برای مهمانی‌ها یا منو کافه‌ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت پیاز ۱ عددکره ۳۰ گرمفلفل دلمه ۱ عددگوجه فرنگی ۳ عددتخم مرغ ۴ عددژامبون ۴ ورقپنیر پیتزا به مقدار لازمپنیر صبجانه ۱۰۰ گرمنان باگت ۲ عددنمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی...
املت‌ها انواع و اقسام مختلفی دارد. احتمالا با شنیدن املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می‌افتیدو گونه‌های مختلفی دارد. املت‌ها در کمترین زمان ممکن تهیه میشود و شما می‌توانید برای صبحانه و عصرانه این املت را تهیه کنید. املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو میشود و گزینه خوبی برای مهمانی‌ها یا منو کافه‌ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم پیاز ۱ عددکره ۳۰ گرمفلفل دلمه ۱ عددگوجه فرنگی ۳ عددتخم مرغ ۴ عددژامبون ۴ ورقپنیر پیتزا به مقدار لازمپنیر صبجانه ۱۰۰ گرمنان باگت ۲ عددنمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید...
خورش دوغ پای یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد. خورش دوغ پای طرفداران زیادی دارد. خورش دوغ پای یکی از غذاهای اصیل زاهدان می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم لپه ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری دوغ ۳-۴ لیوان پیاز ۱ عدد بزرگ زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش دوغ پای مرحله اول برای تهیه خورشت دوغ پای خوشمزه در ابتدای کار لپه را می شوییم و درون یک کاسه حاوی آب...
بسیاری از مواد غذایی تلخ مزه، سالم‌ترین انواع غذاها هستند. بهتر است قبل از کنار گذاشتن این موارد، با آنها مسالمت آمیز رفتار کنید و به راحتی آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. همچنین می‌توانید با راه حل‌های زیر تلخی غذا را کنترل کنید.تلخی را با مقداری چربی متعادل کنید چربی به طور طبیعی مزه‌های تلخ را می‌پوشاند و آنها را خوش طعم‌تر میکند. به همین دلیل است که افزودن مقداری شیر یا خامه به قهوه طعم آن را بهتر میکند. سعی کنید از سس خامه ای، شیر، پنیر چرب، روغن زیتون یا مواد چرب مشابه استفاده کنید تا طعم تلخ را پوشش دهید. این یک ترفند عالی برای ترغیب کودکان به خوردن بیشتر سبزیجات تلخ مانند بروکلی،...
ناگت مرغ یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. ناگت مرغ طرفداران زیادی دارد. برای پخت ناگت مرغ زمان کمی نیاز است. مواد لازم برای ۴ نفر سینه و ران مرغ ۱ کیلوگرم پیاز ۳ عدد سیر ۲ حبه پنیر پیتزا ۱ پیمانه نان باگت ۲ عدد خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی تخم مرغ ۲ عدد بزرگ شیر ½ فنجان آرد سفید ۱ لیوان پودر سوخاری ۱ لیوان پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری آویشن و کاری هر کدام ۱ قاشق چایخوری ...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دستور تهیه ترشی نخود سبز بسیار ساده است ، شما می توانید ترشی نخود سبز را با نخودهای گرد سبز رنگ و نرم که از غلاف بیرون آورده اید درست کنید یا این که نخود سبزهایی که هنوز خیلی ریز هستند و غلافشان چوبی نشده است را ترشی بیندازید. در هر دو صورت نتیجه نهایی ترشی خوشمزه خوشرنگی خواهد شد که می توانید برای تزئین و دور چین انواع غذاها از آن استفاده کنید. آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد گرجی؛ یک سالاد جذاب و خوشمزه مواد لازم ترشی نخود سبز روغن گیاهی ۱ قاشق غذاخوری (مثلا روغن بادام زمینی) نخود سبز ۱ پیمانه نمک ۱/۲ قلشق چایخوری نعناع خشک ۱/۲...
اگر به دنبال یک غذای لذیذ هستید، قطعا پیراشکی ها بهترین انتخاب هستند. پیراشکی جدا از متنوع بودن، برای انواع وعده های غذایی مانند ناهار، شام و حتی شام نیز مناسب هستند. برای تهیه پیراشکی روش های مختلفی وجود دارد و می توانید این غذای خوشمزه را در فر یا ماهیتابه تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه انواع پیراشکی با گوشت، مرغ و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه خمیر پیراشکی مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکیآرد سفید ۱٫۵ تا ۲ فنجانتخم مرغ ۳ عددآب ولرم نصف پیمانهروغن مایع ۴ قاشق غذاخوریمایه خمیر فوری ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیراشکیمرحله اولابتدا باید مایه خمیر را...
لازانیا از جمله غذاهائیست که با پاستای ورقه ای پخته شده و در سراسر دنیا محبوب و پرطرفدار است. لازانیا از جمله غذاهائیست که با پاستای ورقه ای پخته شده و در سراسر دنیا محبوب و پرطرفدار است. این غذای دوست داشتنی شیوه های پخت متنوعی نیز دارد. لازانیا عموما با موادی مثل گوشت چرخ کرده، قارچ و سس بشامل پخته می شود اما روش های پخت دیگری نیز برای این غذا وجود دارد، برای مثال لازانیا را با گوشت مرغ یا بدون آن نیز طبخ می کنند. لازانیا نیز مانند دیگر ماکارونی ها و پاستاهای پرطرفدار در دنیا، یک غذای ایتالیایی است. لازانیای قالبی نیز یکی از جذاب ترین روش های پخت این غذای محبوب است که در...
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن اصلاح سبک زندگی و پیروی از الگوی غذایی سالم است، نسبت به عوارض مصرف قرص‌های لاغری هشدار داد. - اخبار اجتماعی - دکتر غزاله اسلامیان در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم درباره وضعیت شیوع چاقی درجهان و ایران اظهار کرد: در حال حاضر در دنیا، 2 میلیارد نفر بزرگسال بالای 18 سال از بین 8 میلیارد جمعیت جهان به چاقی و اضافه وزن مبتلا هستند. بر اساس جدیدترین مطالعات انجام شده در کشور ایران، 8 میلیون نفر ایرانی در همه رده‌های سنی، دچار اضافه وزن و چاقی هستند. همچنین شیوع چاقی در ایران در طی 40...
سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهی تابه و هم در فر به صورت ساده و یا با روکش سوخاری می‌توانید درست کنید، پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سیب زمینی سوخاری آشنا بشوید. مواد لازم سیب زمینی سوخاری سیب زمینی ۲ عدد بزرگ جعفری ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری آویشن ½ قاشق چایخوری آرد ۱ پیمانه نان باگت یا پودر سوخاری ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مرحله اول برای تهیه سیب زمینی سوخاری در ابتدا سیب زمینی‌هایی که دارید را بر روی حرارت آب پز کنید، سپس بگذارید تا سرد شوند و سیب زمینی‌های آب پز شده را در درون ظرفی به...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،صبح خود را با سبزیجات برگدار، ماهی‌های چرب و انواع توت‌های تازه شروع کنید. چه موافق باشید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است یا نه، احتمالاً می‌دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی سالم می‌تواند به عنوان سوخت عمل کند و به شما احساس انرژی و لطافت بدهد. دانیل لوی وولینز، متخصص تغذیه در خانه می‌گوید: «وقتی نوبت به تقویت قدرت مغز شما می‌رسد، هدف شما باید دریافت مقدار مناسب کالری (یا انرژی)، به علاوه تعادل پروتئین، چربی و کربوهیدرات باشد. او توضیح می‌دهد: «با نگاهی به بشقاب صبحانه خود، نیمی از بشقاب را میوه و سبزیجات، یک چهارم پروتئین بشقاب و یک چهارم غلات کامل تهیه کنید. چربی‌های سالم بیشتر یک مکمل...
صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز می تواند باشد،چرا که احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی، می تواند به عنوان سوخت مفید بدن شما عمل کند و به شما احساس انرژی بدهد. صبح خود را با سبزیجات برگدار، ماهی های چرب و انواع توت های تازه شروع کنید. چه موافق باشید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است یا نه، احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی سالم می تواند به عنوان سوخت عمل کند و به شما احساس انرژی و لطافت بدهد. دانیل لوی وولینز، متخصص تغذیه در خانه می گوید: «وقتی نوبت به تقویت قدرت مغز شما می رسد، هدف شما باید دریافت مقدار مناسب کالری (یا انرژی)، به علاوه تعادل پروتئین،...
اشکنه یک غذای ساده ، کم خرج و خوشمزه می باشد. اشکنه اصالت زیادی در ایران دارد. اشکنه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای تهیه اشکنه خوشمزه و ساده پیاز ۲ عدد آرد گندم ۲ ق غذا خوری رب ۱ ق غذا خوری آب لیمو تازه ۱ ق چا یخوری شنبلیله ۲ ق غذا خوری به ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه اشکنه به خیلی ساده و راحت مرحله اول تهیه اشکنه: تفت دادن مواد ابتدا برای تهیه این اشکنه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل قابلمه مورد نظر پیاز را کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد...
سوپ ترخینه یکی از سوپ‌های خوشمزه و ساده ایرانی است که معمولا در غرب کشور درست میشود، اما در هر جای ایران که باشید، می‌توانید با مواد ساده و در دسترسی آن را تهیه کنید. این سوپ مقوی، معمولا برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا به کار می‌رود و بسیار لذیذ است. در این مقاله طرز تهیه سوپ ترخینه به ۲ روش سنتی و فوت و فن‌های پخت سوپ ترخینه را به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه سوپ ترخینه برای سرماخوردگی زمان آماده سازی مواد: ۱ ساعت زمان موردنیاز برای پخت سوپ ترخینه: ۱ ساعت • ترخینه: ۵ تکه • اسفناج خرد شده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی • شنبلیله: ۱ قاشق غذاخوری • آب قلم: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی •...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش بلغور شیر است. این آش یک غذای سنتی استان خراسان و کرمان است که در آن سبزی استفاده نمی‌شود و مبنای آن بلغور شیر است. بلغور شیر مانند ترخیته تهیه میشود. مواد لازم آش بلغور شیربلغور گندم دانه ریز شیرزرد چوبهزیره (اختیاری)روش تهیه ترخینه آش۱. بلغور شسته شده را با شیر مخلوط میکنیم. به اندازه‌ای شیر اضافه میکنیم که مخلوط، غلیظ باشدو شیر اضافی نداشته باشد.۲. زرد چوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا بلغور بپزد و شیر کاملاً جذب آن شود.۳. مواد را تکه تکه از هم جدا...
رئیس دبیرخانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت، نسبت به مسکوت ماندن مصوبات مربوط به مقابله با مواد دخانی، انتقاد کرد. به گزارش مشرق، بهزاد ولی زاده، با اشاره به مضرات و خطرات تنباکوی قلیان، گفت: در مسیر مقابله با آسیب های مواد دخانی، با مشکلات و موانعی مواجه می شویم که بعضا باعث می شود روند برنامه های وزارت بهداشت مختل شود. وی با اشاره به سودآوری عرضه قلیان، افزود: متاسفانه هنوز شاهد اضافه کردن انواع اسانس ها به تنباکوهایی هستیم که در قلیان ها استفاده می شود. ولی زاده به طرح این موضوع در دولت و تایید رئیس جمهور برای ممنوعیت چنین اقدامی اشاره کرد و گفت: وقتی ما از وزارت صمت به دنبال مقابله با اضافه شدن...
فراروـ سالادها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... تشکیل می‌شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می‌شوند و ممکن است علاوه‌بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی‌شان بیشتر میشود و میتوان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد گرجی یکی از انواع سالاد‌های بین‌المللی مشهور است که بسیار خوشمزه...
فصل زمستان که از راه می‌رسد، پای میوه‌ها و سبزیجات مخصوص این فصل هم به بازار باز میشود، هرچند در ایران با آب و هوای متنوع میتوان میوه‌ها و غذاهای زمستانی را در سایر فصول هم تهیه کرد، اما هنوز هم این سنت که برخی غذاها مخصوص یک فصل خاص هستند، تا حدودی در سنت آشپزی ایرانی پا برجاست. اما در فصل زمستان چه غذاهایی بخوریم؟ اگر بخواهیم از بهترین انواع پیش غذا و غذاهای زمستانی ایرانی یک لیست تهیه کنیم، حتما برای هر شهر متفاوت خواهد بود اما در همین لیست نمونه‌های مختلف از طرز تهیه غذای زمستانی، خورشت های زمستانی و انواع پیش غذای زمستانی مشترک، کم نخواهد بود. در این فصل غذاهای با طبع گرم بیشتر مورد...
به گزارش همشهری آنلاین، جوجه کباب از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که ظاهرا درست کردن آن بسیار ساده به نظر می‌رسد. این گونه که پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه‌های جوجه کباب اضافه کرده و روی آتش کباب میکنیم. در صورتی که این غذای پرطرفدار و خوشمزه همراه با نکاتی که رعایت کردنشان باعث میشود جوجه کباب خانگی بسیار لذیذ و ترد داشته باشید. ۱۰ اشتباه رایجی که هنگام درست کردن جوجه کباب انجام می‌دهیم نکاتی در مورد درست کردن جوجه کباب خوشمزه ۱. آبلیمو و نمک برای مزه دار یا مرینیت کردن جوجه کباب اولین نکته این است که ماساژ جوجه با آبلیمو و نمک باعث سفت شدن آن میشود. اگر آبلیمو و...
به گزارش همشهری آنلاین، در تهیه ریحان پلو از انواع سبزیجات معطر مانند ریحان و مرزه و نعنا استفاده میشود. که عطر فوق العاده‌ای به پلو می‌دهد. چون در این غذا از گوشت چرخ کرده استفاده میشود شما زمان زیادی لازم ندارید تا این پلو را تهیه کنید. ریحان پلو با گوشت چرخ کرده عطر بسیار زیادی دارد و زمانی که شما این پلو را در خانه تهیه می‌کنید عطر آن فضای خانه را در بر می‌گیرد. مواد لازم برای تهیه ریحان پلو با گوشت برنج: ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد ریحان: ۱۰۰ گرم نعنا: ۲۰ گرم مرزه: ۲۰ گرم زردچوبه: یک قاشق غذا خوری دارچین: یک قاشق مربا خوری زنجبیل: یک...
به گزارش سرویس ویگردی خبرگزاری صدا و سیما ، آیا با بوی بد دهان مبارزه می کنید؟ دیگر نگران نباشید! این مشکل می تواند ناشی از افزایش باکتری های ایجاد کننده بو در دهان به دلیل کاهش بزاق یا نوعی مشکل معده باشد. با این حال، رایج ترین دلیل خوردن غذاهایی مانند پیاز خام یا سیر است. یک خوشبو کننده دهان خوب می تواند این مشکل را در هر زمان برطرف کند. شما می توانید خوشبو کننده دهان خانگی خود را با موادی که در آشپزخانه در اختیار دارید تهیه کنید. بعلاوه، ساختن آن در خانه مزایای زیر را دارد: ارزان است: با استفاده از تمام مواد اولیه آشپزخانه، خوشبو کننده دهان خانگی شما بیش از کسری از هزینه محصولات تجاری نخواهد بود. بدون...
آفتاب‌‌نیوز : انتخاب کردن سالاد به‌عنوان وعده غذایی اصلی همانند وعده ناهار، بهتر است ارزش غذایی بالایی داشته باشد. این نوع سالادها معمولا شامل گیاهان، سبزیجات، مواد پروتئینی، غلات و ... هستند تا علاوه بر افزایش اشتیاق به تهیه کردن غذای سالم، وعده غذایی کاملی هم باشند و همچنین برای مدت زمان بیشتری افراد را سیر نگه دارند. در ادامه بهترین سالادها که برای وعده ناهار مناسب هستند را به‌همراه دستور آماده کردن آنها معرفی میکنیم. سالاد برنج و تن ماهی با استفاده از انواع برنج خارجی همانند برنج هندی خوب می‌توانید بهترین سالاد را برای وعده ناهار درست و میل کنید. خوب است بدانید برای خرید برنج ارزان قیمت، برنج‌های خارجی گزینه مناسبی هستند و می‌توانید آنها را پس...
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۲۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عددفلفل دلمه ای رنگی ۱ عددپیازچه ½ پیمانهگوجه فرنگی ۱ عددسیر ۳ حبهپودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوریپودر آویشن ۱ قاشق چایخوریپودر سیر ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه به مقدار کافینان لواش به تعداد کافی مواد لازم سس ساندویچ ماست ۲ قاشق غذاخوریمایونز ۱ قاشق غذاخوریخیارشور ۱ عددجعفری ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ مرغ فوریمرحله اولبرای تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی برش می زنیم، سپس پوست پیاز را جدا می...
به گزارش همشهری آنلاین، ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ: ۲۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ عدد پیازچه: ½ پیمانه گوجه فرنگی: ۱ عدد سیر: ۳ حبه پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی نان لواش: به تعداد کافی مواد لازم سس ساندویچ ماست: ۲ قاشق غذاخوری مایونز: ۱ قاشق غذاخوری خیارشور: ۱ عدد جعفری: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای تهیه...
سر گنجشکی یا کله گنجشکی به عنوان یکی از انواع غذا با گوشت چرخ کرده یک غذای خوشمزه و مفید است که مواد اصلی آن گوشت و پیاز و سیب زمینی است. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عددپیاز ۲ عدد آب ۳ پیمانه زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه: یکی از پیاز‌ها را رنده ریز کرده و آب پیاز را بگیرید. حالا پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دهید. مواد گوشتی را به اندازه گلوله‌های کوچک یا کوفته قلقلی‌های ریز درآورده و کوفته قلقلی‌ها را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی خنک...
دلمه با سس انار را شما می‌توایند با آب انار طبیعی یا سس انار یا رب اناری که با آب انار رقیق شده است درست کنید و در همه فصل‌ها از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برگ مو کنسروی یک شیشه برنج پخته یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زرشک ۳ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ دهد. مرزه خشک و نمک را هم به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم و کمی با روغن تفت می‌دهیم تا عطر سبزی بلند شود. برنج دم کشیده و...
به گزارش ایرنا، ریکاردو آلوز هافبک پرتغالی تراکتور که در بازی با پیکان دچار مصدومیت شد و در بازی با مس کرمان در ترکیب نبود با تلاش کادر پزشکی، بهبود یافته و امروز به جمع قرمزپوشان اضافه شد و در صورت آمادگی و صلاحدید کادر فنی در مصاف با نساجی به میدان خواهد رفت. کاوه رضایی نیز که هفته هاست دچار مصدومیت شده بود، امروز به تمرینات تیمی اضافه شد و وی نیز همانند آلوز در صورت رضایت کادر فنی از عملکرد وی در تمرینات، در ترکیب تیمی برای تقابل با نساجی قرار خواهد گرفت. اما ظاهراً مصدومیت حجت حق وردی بازیکن ملی پوش جمهوری آذربایجان خوب نشده و خبری نیز در این ارتباط از سوی باشگاه رسانه ای نشده...
به گزارش همشهری آنلاین، حلوای فوری را می‌توانید برای مراسم مختلف مذهبی و یا مناسبت‌های مختلف آماده کنید و به دلیل بافت نرمی که دارد قابل ماسوره زدن هم است. شما حتی می‌توانید به صورت قالبی نیز این حلوا را تهیه کنید، زیرا بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. طعم این حلوا بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید رنگ حلوای شما تیره باشد می‌توانید از بیسکویت کاکائویی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه حلوا بدون آرد کره : ۲۵ گرم روغن مایع: ۱/۳ پیمانه شیر یا آب: یک پیمانه شکر: ۱/۲ پیمانه گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذا خوری هل یا عرق هل: به مقدار لازم بیسکویت پتی بور: یک بسته معادل پودر شده یک...
چه می‌خواهیم؟آش شلغم یکی از خوراکی‌های دلچسب زمستانی است که به‌خصوص هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا می‌تواند به بهبودی سریع‌تر ما هم کمک کند. مواد لازم برای4نفر:عدس: یک پیمانهماش: نصف پیمانهبرنج نیم دانه: یک پیمانهشلغم: ۵ تا ۶ عددپیاز: ۲ عدد متوسطسبزی آش شامل تره، اسفناج، جعفری، گشنیز و کمی شوید: ۳۵۰ گرمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمسیر: ۳ حبهنعناع داغ: به میزان لازمآبلیمو یا آبغوره: برای چاشنی به میزان لازمآب: به میزان لازمچطور درست کنیم؟برای پختن این آش ،ابتدا برنج نیم‌دانه را با مقداری آب گرم خیس کنید و چند مرتبه بشویید. شلغم را پوست بگیرید و سپس به‌صورت مکعبی خرد کنید. سایز مکعب‌ها و همچنین پوست‌گرفتن شلغم سلیقه‌ای است. عدس و ماش را هرکدام جداگانه بشویید و بخیسانید....
یکی از روش‌های جدید برای تهیه عدس پلو می‌باشد که بسیار خوشمزه و متفاوت است و برای تنوع غذایی بسیار غذای لذیذ و خوش طعمی می‌باشد. در تهیه عدس پلو شکم پر مواد عدس پلو داخل آن قرار می‌گیرد و در واقع یک نوع ته چین میشود. عدس پلو شکم پر با گوشت و کشمش تهیه میشود. عدس پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی می‌باشد که با روش‌های مختلفی تهیه میشود و به دلیل داشتن عدس سرشار از آهن می‌باشد. بهتر است برای تهیه پلوهای سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی با این پلوی لذیذ، چاقی همسرتان قطعی است! مواد لازم برای تهیه عدس پلو شکم پر برنج ۲...
به گزارش ایرنا، در زمان حاضر اولین علت مرگ و میر ایرانی ها بیماری‌های غیر واگیر اعلام شده و طبق آمار سازمان بهداشت جهانی ۶۳ درصد علل مرگ و میرهای دنیا مربوط به بیماری های غیرواگیر است و بیش از ۹ میلیون مرگ مرتبط با بیماری های غیر واگیر در سن زیر ۶۰ سال رخ می دهد. آلودگی هوا، دخانیات، الکل و رژیم غذایی ناسالم (موادغذایی سرشار از روغن، شکر و نمک ) از عوامل ایجاد بیماری های غیرواگیر هستند و بر اساس شواهد موجود، ۷۶ درصد علل مرگ و میرها ناشی از بیماری های غیر واگیر از جمله سرطان ها، دیابت نوع ۲ ، بیماری های قلبی و عروقی و یکی از علل اصلی ابتلا به بیماری ها اضافه...
فراروـ کاپ کیک یا کیک فنجانی نوعی کیک تک نفره فانتزی است که در قالب‌های کاغذی مخصوص تهیه میشود و روی آن را با خامه و انواع میوه و شکلات تزیین می‌کنند. اولین بار شخصی به نام امیلیا سیمونز در سال ۱۷۹۶ این نوع کیک را در فنجان‌های کوچک سفالی پخت و دستور تهیه آن را در کتاب آشپزی‌اش منتشر کرد. کاپ کیک‌ها به اندازه‌ای محبوب هستند که در تقویم جهانی روز‌هایی را به نام آنها ثبت کرده‌اند. مثلا ۱۸ اکتبر روز جهانی کاپ کیک شکلاتی، ۹ نوامبر روز جهانی کاپ کیک وانیلی و ۱۵ دسامبر روز جهانی کاپ کیک میوه‌ای نام‌گذاری شده است. امروز در قنادی‌ها نمونه‌های متنوعی از کاپ کیک‌ها را می‌بینیم که در طعم‌ها و اندازه‌های گوناگون...
کیک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات است که به راحتی میتوان در خانه تهیه کرد، اما مشکلاتی برای پف کردن کیک خانگی وجود دارد که در زمان پخت با رعایت نکاتی حل میشود. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده در قابلمه و علت پف نکردن آن را به شما آموزش می‌دهیم. شما می‌توانید کیک را هم برای عصرانه و هم برای صبحانه سرو کنید. اما اگر به هر دلیلی دسترسی به فر نداشتید نگران تهیه کیک نباشید، چون طرز تهیه کیک بدون فر هم لذت و خوشمزگی خاص خودش را دارد و شما می‌توانید انواع کیک را در قابلمه تهیه کنید. مواد لازم تهیه کیک ساده بدون فر حتما از یک لیوان برای اندازه گیری تمام مواد استفاده کنید و...
دمی یارما از جمله غذاهای اصیل و سنتی استان اردبیل بوده و به دلیل وجود بلغور گندم در آن، از مواد مغذی سرشاری برخوردار است. آذری زبانان به بلغور یارما می گویند. بلغور گندم منبع بسیار مناسبی از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها بوده و مصرف آن برای سلامت گوارش و قلب بدن مفید می‌باشد. مصرف روزانه ۱۵۰ گرم بلغور گندم، ۴۰ درصد از نیاز فیبر انسان را در یکروز برطرف میکند. طرز تهیه دمی یارما اردبیلی بدین شرح است : ابتدا پیاز را در روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، فلفل، نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم. گوشت و رب را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس هویج و سیب زمینی را اضافه کرده و تفت...
به گزارش همشهری آنلاین، شما می‌توانید کیک را هم برای عصرانه و هم برای صبحانه سرو کنید. اما اگر به هر دلیلی دسترسی به فر نداشتید نگران تهیه کیک نباشید چون طرز تهیه کیک بدون فر هم لذت و خوشمزگی خاص خودش را دارد و شما می‌توانید انواع کیک را در قابلمه تهیه کنید. طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکوییت پتی بور + ویدئو | فوت و فن‌های خوشمزه شدن چیز کیک شب یلدایی مواد لازم تهیه کیک ساده بدون فر حتما از یک لیوان برای اندازه گیری تمام مواد استفاده کنید و این کیک برای ۴ نفر مناسب است. برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱/۲...
ریحان‌پلو با گوشت چرخ کرده یکی از پلوهای بسیار معطر خوشمزه می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی این پلوی خوشمزه و راحت را در خانه تهیه کنید. در تهیه این پلو از انواع سبزیجات معطر مانند ریحان و مرزه و نعنا تهیه شده است که عطر فوق العاده‌ای به پلو می‌دهد و چون از گوشت چرخ کرده استفاده میشود و بسیار فوری آماده میشود و شما زمان زیادی لازم نیست تا این پلو را تهیه کنید. ریحان پلو با گوشت چرخ کرده عطر بسیار زیادی دارد و زمانی که شما این پلو را در خانه تهیه می‌کنید عطر آن فضای خانه را در بر می‌گیرد. مواد لازم برای تهیه ریحان پلو با گوشت چرخ کرده برنج ۲ پیمانهگوشت چرخ کرده...
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد