2024-05-02@14:04:21 GMT
۴۲۱۴ نتیجه - (۰.۰۱۹ ثانیه)
جدیدترینهای «نمک مصرف»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماریهاست که در آن استخوانها پوک میشوند و قدرت خود را از دست میدهند. این موضوع میتواند منجر به شکستگی استخوان و نهایتا هم ایجاد درد و ناتوانی شود. به گزارش ایسنا، شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد میشود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار میدهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بیخبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان میشوند. در سرتا سر...
استفاده از دوغ عوارض و مضراتی را به همراه دارد، به طوری که مصرف دوغ برای خانمها و برخی افراد عوارض جدی برای سلامت بدن دارد. دوغ یک از نوشیدنیهای سنتی و سالمی است که از دیرباز بر سر سفرههای ایرانی قرار داشته است و مصرف آن در روزهای گرم سال بسیار مفید است. این نوشیدنی خوشمزه تا حدودی پروتئین، ویتامینهای B و D و چربی بدن را تامین مینماید. تا کنون بارها از فواید مصرف دوغ گفتهایم اما در این بخش به عوارض و مضرات خوردن دوغ خواهیم پرداخت. عوارض مصرف دوغ و موارد منع نوشیدن آن دوغ و کم خونی: مصرف لبنیات باعث اختلال در جذب آهن مواد غذایی میشود. بنابراین افراد مبتلا به کم خونی ناشی از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان، رئیس مرکز بهداشت خوزستان ضمن اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از آن، زمانی اتفاق میافتد که بدن قادر به خنک کردن خود نباشد؛ به تشریح فرآیند تغذیه مناسب برای پیشگیری از این عارضه پرداخت. دکتر پژمان بختیاری نیا افزود: در حالی که بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند در برخی مواقع درهنگام گرمای شدید این فرآیند، اثربخش نیست؛ درنتیجه دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش یافته و خطر آسیب رساندن به اندام حیاتی بدن را به دنبال دارد. وی با تاکید بر اینکه صرف نظر از اینکه افراد چقدر فعال هستند، مایعات بیشتری باید بنوشند ادامه داد: برای جلوگیری از...
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماری هاست که در آن استخوانها پوک میشوند و قدرت خود را از دست میدهند. این موضوع میتواند منجر به شکستگی استخوان شود که باعث درد و ناتوانی میشود. به گزارش فارس، پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماری هاست که در آن استخوانها پوک میشوند و قدرت خود را از دست میدهند. این موضوع میتواند منجر به شکستگی استخوان شود که باعث درد و ناتوانی میگردد. شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولاً در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد میشود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تأثیر قرار میدهد. پوکی استخوان به بیماری خاموش معروف است زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی،...
آفتابنیوز : دکتر سمیه سلیمانی مهر با بیان اینکه پیاده روی طولانی مدت در اربعین و کالری سوزاندن در مسیر طولانی اربعین باعث میشود، افراد تمایل بیشتری برای مصرف غذا و میوه داشته باشند، اظهار داشت: افراد باید توجه داشته باشند در مسیر پیاده روی اربعین دقت بیشتری در خصوص تغذیه خود به خرج دهند. وی به زوار اربعین توصیه کرد، از مصرف غذایی که نمیدانند از چه موادی در آن استفاده شده پرهیز کنند، زیرا ممکن است به یکی از مواد غذایی آن حساسیت داشته باشند. سلیمانی مهر در ادامه با بیان اینکه بزرگترین دغدغه مراسم اربعین امسال گرمازدگی زائران است، افزود: بنابراین خوردن نوشیدنیهایی مانند شربت سکنجبین و خاکشیر، شربت آبلیمو، شربت آلبالو، شربت بیدمشک، گلاب، تخمشربتی و...
ایسنا/البرز یک متخصص نفرولوژی گفت: سنگ کلیه چهارمین علت نارسایی و بیماریهای کلیه است. برای داشتن کلیههای سالم، آب فراوان بنوشید، مصرف نمک و انواع چای را کاهش دهید، ورزش کنید و سبک زندگی سالم را در پیش بگیرید. دکتر مانا محمدی در گفت و گو با ایسنا درباره سنگ کلیه گفت: شایعترین سنگهای کلیه، سنگهای کلسیمی هستند که به چهار نوع سنگهای کلسیمی اُگزالاتی، فسفاتی، اسید اوریکی و استروویتی تقسیم میشوند که بیشترین گرفتاری مبتلایان مربوط به نوع اُگزالاتی و فسفاتی است. نوع دیگری از سنگهای کلیه، سنگهای میکس هستند که شیوع بیشتری دارند، یعنی سنگهایی که اسید اوریکی هستند و سنگهای کلسیمی روی آن سوار میشوند. وی درپاسخ به اینکه چه کسانی مستعد سنگ کلیه هستند افزود:...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ضمن اشاره به خواص بینظیر و اثرات مثبت آجیل و مغزدانهها بر سلامت مغز گفت: زیادهروی در مصرف آجیلها به ویژه تخمههای شور ممکن است مشکلاتی برای سلامت افراد ایجاد کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه بخشهایی در مغز وجود دارد که دوپامین تولید میکنند اظهار کرد: این بخش ها به عنوان یک نوروترانسمیتر یا انتقال دهنده پیام عصبی عمل میکنند یعنی باعث انتقال پیام و سیگنال بین سلولهای مغزی میشوند. وی با اشاره به اینکه یکی از نقشهای مهم دوپامین در مغز ایجاد احساس لذت به عنوان پاداش در برابر یک نیروی انگیزشی است، خاطرنشان کرد: این محرک انگیزشی میتواند با انجام کارهایی مانند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، ید ماده مغذی ضروری برای فعالیت غده تیروئید و ماده اصلی در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که این هورمون ها، با تنظیم متابولیسم بدن، بر بیشتر اندام های بدن اثر می گذارند و برای تکامل و عملکرد طبیعی بدن، مغز و دستگاه عصبی، حفظ گرمای بدن و انرژی ضروری هستند. بدن انسان در اوایل دوران کودکی، بلوغ و دوران های حاملگی و شیر دادن بانوان به نوزادان، به میزان بیشتری به ید نیاز دارد و دریافت مقدار کافی آن اهمیت حیاتی دارد. کمبود ید، پیامدهایی مانند نازایی، سقط جنین، تولد نوزاد مرده، ناهنجاری مادرزادی، عقب ماندگی های ذهنی، کاهش بهره هوشی و گواتر را به دنبال دارد. مهم ترین منابع...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، سید محمود واعظ پور اظهار داشت: کمبود يد در زنان باردار ممکن است موجب سقط جنين و تولد نوزاد مرده شود و اغلب عوارض ناشي از کمبود يد خصوصاً در دوران جنيني، دائمي و غير قابل درمان است که برای جلوگیری از این مشکل، مصرف مکمل ید به میزان ۱۵۰ میکروگرم در روز در زنان باردار توصیه می شود. دبیر شورای سلامت شهرستان تفت با تاکید بر اینکه بهترین و ساده ترین راه برای پیشگیری از کمبود ید و اختلالات ناشی از آن، استفاده از نمک های تصفیه شده یددار است، گفت: تمام نمک های فاقد مجوز وزارت بهداشت، شامل نمک دریا و نمک فله - دارای ناخالصی هایی مانند خاک، گچ، فلزات...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ید ماده مغذی ضروری برای فعالیت غده تیروئید و ماده اصلی در ساختمان هورمونهای تیروئیدی است که این هورمون ها، با تنظیم متابولیسم بدن، بر بیشتر اندامهای بدن اثر میگذارند و برای تکامل و عملکرد طبیعی بدن، مغز و دستگاه عصبی، حفظ گرمای بدن و انرژی ضروری هستند. بدن انسان در اوایل دوران کودکی، بلوغ و دورانهای حاملگی و شیر دادن بانوان به نوزادان، به میزان بیشتری به ید نیاز دارد و دریافت مقدار کافی آن اهمیت حیاتی دارد. کمبود ید، پیامدهایی مانند نازایی، سقط جنین، تولد نوزاد مرده، ناهنجاری مادرزادی، عقب ماندگیهای ذهنی، کاهش بهره هوشی و گواتر را به دنبال دارد. *...
به گزارش ایسکا نیوز، دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه بخشهایی در مغز وجود دارد که دوپامین تولید میکنند، اظهار کرد: این بخشها به عنوان یک “نوروترانسمیتر” یا انتقال دهنده پیام عصبی عمل میکنند یعنی باعث انتقال پیام و سیگنال بین سلولهای مغزی میشوند. وی با اشاره به اینکه یکی از نقشهای مهم دوپامین در مغز ایجاد احساس لذت به عنوان پاداش در برابر یک نیروی انگیزشی است، خاطرنشان کرد: این محرک انگیزشی میتواند با انجام کارهایی مانند خرید کردن، انجام بازیهای رایانهای، گشت و گذار در فضاهای مجازی و یا خوردن برخی از مواد غذایی مانند فست فودها، شیرینیها و آجیلها ترشح شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، بیان کرد: شکستن هر دانه تخمه به عنوان یک...
شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح به معنای رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه است. بیماریهای غیرواگیر امروزه بیش از ۷۰ درصد از علل مرگومیر در جهان و از دلایل اصلی ناتوانی به شمار میروند. چهار بیماری عمدۀ غیرواگیر شامل بیماریهای قلبی و عروقی، چاقی، دیابت و هایپر کلسترولمی (کلسترول بالای خون)، به سه عامل قابل پیشگیریِ تغذیۀ نامناسب، مصرف سیگار و عدم فعالیت بدنی مناسب وابستهاند. مصرف زیاد قند و نمک و چربی، مصرف کم سبزی و میوه و مصرف کم حبوبات و نان و غلات سبوسدار از عوامل خطر تغذیهای بیماریهای غیرواگیر به شمار میروند. مطابق گزارشی که به تازگی از سوی مرکز پژوهشهای اتاق ایران منتشر شده، نوزده...
اطلاعات آنلاین نوشت: شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح به معنای رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه است. بیماریهای غیرواگیر امروزه بیش از ۷۰ درصد از علل مرگومیر در جهان و از دلایل اصلی ناتوانی به شمار میروند. چهار بیماری عمدۀ غیرواگیر شامل بیماریهای قلبی و عروقی، چاقی، دیابت و هایپر کلسترولمی (کلسترول بالای خون)، به سه عامل قابل پیشگیریِ تغذیۀ نامناسب، مصرف سیگار و عدم فعالیت بدنی مناسب وابستهاند. مصرف زیاد قند و نمک و چربی، مصرف کم سبزی و میوه و مصرف کم حبوبات و نان و غلات سبوسدار از عوامل خطر تغذیهای بیماریهای غیرواگیر به شمار میروند. مطابق گزارشی که به تازگی از سوی مرکز...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: در مطالعات مشخص شده به طور کلی مصرف بین ۵۰ تا ۷۰ سی سی آبغوره در روز میتواند بین یک تا دو واحد فشارخون افراد را کاهش دهد. مجید محمدشاهی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه مصرف آبغوره برخلاف تصور مردم تاثیری در کاهش وزن ندارد، گفت: «هیچ مدرک علمی برای این مسئله که مصرف آبغوره باعث کاهش وزن میشود، وجود ندارد. وزن فرد تعادل بین مصرف مواد غذایی و میزان فعالیت و سوخت و ساز بدن وی است که باید این تعادل برقرار باشد که اگر این تعادل به نفع دریافت باشد فرد چاق میشود و اگر به نفع مصرف باشد فرد لاغر میشود.» وی در ادامه گفت:...
غزاله اسلامیان با بیان این که دانههای آفتابگردان به طور طبیعی سدیم کمی دارند، گفت: در فرآیند بو دادن و نمک زدن تخمه دارای مقادیر فراوانی از نمک میشود، در حقیقت یکهشتم فنجان از تخمه آفتابگردان بوداده و نمکدار، تقریبا ۱۷۴ میلیگرم سدیم دارد. او با اشاره به این که سدیم زیاد در رژیم غذایی، فشارخون را افزایش میدهد افزود: سدیم زیاد خطر ابتلا به سکته، بیماریهای قلبی، پوکیاستخوان، سرطان معده و بیماریهای کلیوی را افزایش میدهد بنابراین؛ توصیه میشود از دانههای غیر بوداده شده با نمک استفاده کنید. این متخصص تغذیه ادامه داد: استفاده از تخمه در حد متعادل مفید است، تخمه از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای منحصربهفردی تشکیل شده، اما مصرف مقادیر زیادی از آن مشکلاتی را...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ضمن اشاره به خواص آجیل و مغزدانهها بر سلامت مغز، گفت: زیادهروی در مصرف آجیلها به ویژه تخمههای شور ممکن است مشکلاتی برای سلامت افراد ایجاد کند. به گزارش ایسنا، دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه بخشهایی در مغز وجود دارد که دوپامین تولید میکنند، اظهار کرد: این بخشها به عنوان یک "نوروترانسمیتر" یا انتقال دهنده پیام عصبی عمل میکنند یعنی باعث انتقال پیام و سیگنال بین سلولهای مغزی میشوند. وی با اشاره به اینکه یکی از نقشهای مهم دوپامین در مغز ایجاد احساس لذت به عنوان پاداش در برابر یک نیروی انگیزشی است، خاطرنشان کرد: این محرک انگیزشی میتواند با انجام کارهایی مانند خرید کردن، انجام بازیهای رایانهای، گشت...
به گزارش خبرگزاری مهر، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه بخشهایی در مغز وجود دارد که دوپامین تولید میکنند اظهار کرد: این بخشها به عنوان یک نوروترانسمیتر یا انتقال دهنده پیام عصبی عمل میکنند یعنی باعث انتقال پیام و سیگنال بین سلولهای مغزی میشوند. وی با اشاره به اینکه یکی از نقشهای مهم دوپامین در مغز ایجاد احساس لذت به عنوان پاداش در برابر یک نیروی انگیزشی است، خاطرنشان کرد: این محرک انگیزشی میتواند با انجام کارهایی مانند خرید کردن، انجام بازیهای رایانهای، گشت و گذار در فضاهای مجازی و یا خوردن برخی از مواد غذایی مانند فست فودها، شیرینیها و آجیلها ترشح شود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی خاطرنشان کرد: شکستن هر دانه تخمه به عنوان یک محرک انگیزشی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، گرمازدگی یا حملههای ناشی از آن، زمانی اتفاق میافتد که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، در حالی که بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند، در هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند، افزایش مییابد و میتواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن بشود، بنابراین توصیه میشود هموطنان در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به گرمازدگی توجه داشته باشند. رعایت نکات تغذیهای زیر در طی ایام گرما سال توصیه میشود: مایعات فراوان بنوشید: صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات...
بهداشت نیوز نوشت: بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، بیشترین میزان مصرف این ماده غذایی تا پنج گرم نمک طعام در روز تعیین شده، در حالی که مصرف سرانه نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از این مقدار توصیه شده گزارش شده است. تمام نمک ها دارای یک ترکیب شیمیایی یکسان به صورت کلرید سدیم است و تفاوت عمده نمک ها در چگونگی استخراج و تولید، قوام، طعم، رنگ و محتوای ید است. نامگذاری نمک به نمک شیمیایی و طبیعی نادرست است. در نمک چه به رنگ صورتی یا سفید و چه به صورت کریستال های ریز و یا درشت باشد، محتوای سدیم یکسان است. همچنین ارزش غذایی نمک دریا که آن را به عنوان نمک طبیعی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز گفت:بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، بیشترین میزان مصرف این ماده غذایی تا پنج گرم نمک طعام در روز تعیین شده، در حالی که مصرف سرانه نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از این مقدار توصیه شده گزارش شده است.کیمیا آسمانی افزود:همه نمکها دارای یک ترکیب شیمیایی یکسان به صورت کلرید سدیم است و تفاوت عمده نمکها در چگونگی استخراج و تولید، قوام، طعم، رنگ و محتوای ید است.وی ادامه داد:نامگذاری نمک به نمک شیمیایی و طبیعی نادرست است. در نمک چه به رنگ صورتی یا سفید و چه به صورت کریستالهای ریز و یا درشت باشد، محتوای سدیم یکسان است. همچنین...
سرطان هنوز هم یکی از عوامل اولیه مرگ و میر در دنیا محسوب می شود. به گزارش ایسکانیوز، سرطان هنوز هم یکی از عوامل اولیه مرگ و میر در دنیا محسوب میشود. یافتن راههای پیشگیرانه برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، از جمله انگیزههای محققان برای مقابله با این بیماری است. طبق یافتههای جدید محققان صندوق پژوهش جهانی سرطان، نوعی از گونه سبزیجات ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. سرطان به عنوان اصلیترین عامل مرگ و میر در دنیا، تنها در سال ۲۰۲۰ قریب ۱۰ میلیون نفر را به کام مرگ کشاند. این آمار در حالی ارائه شده که میلیاردها دلار برای یافتن درمان مؤثر آن هزینه میشود. محققان به دنبال درک این...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز شبنم دالوند در خصوص رابطه با تغذیه در گرمازدگی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: هنگام گرما سیستم بدن با تعریق سعی دارد دمای بدن را کاهش دهد لذا بدن آب زیادی از دست میدهد و صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات فراوان بنوشید و برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید. بیشتر بخوانید: معرفی ۵ میان وعده خنک برای تابستان نوش وی ادامه داد: همچنین باید از مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین و کافئیندار پرهیز کرد چراکه مصرف این نوع مواد نوشیدنی سبب از دست دادن مایعات بدن میشود. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج...
نان، اصلیترین و مهمترین ماده غذایی سفره ایرانیان است؛ شاید تنها محصولی که نمیتوان آن را نادیده گرفت و یک پای ثابت سفرههاست؛ اما گاهی بیکیفیتی این ماده غذایی، صدای مصرف کنندگان را در میآورد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آنچه در کنار بیکیفیتی نان به یکی از دغدغه های اصلی مردم و مسئولان و متولیان این بخش در استان یزد تبدیل شده افزایش بیش از حد مجاز نمک است؛ هر چند اعلام شده ۷۰ درصد نان های تولیدی استان، استاندارد مصرف نمک در آن رعایت می شود. اینکه چرا نمک این ماده غذایی مهم و ضروری در اغلب نانواییها، افزایش یافته و مردم از آن گله دارند را باید از زوایای مختلف بررسی کرد؛ آیا کیفیت آردها کاهش یافته،...
منصور رضایی، دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مایعات مورد نیاز بدن از سه منبع تامین میشود اول مایعاتی هستند که حدود ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن را تامین میکنند که شامل آب و چای و دوغ و انواع دیگر مایعات است. دسته دوم که ۴۰ درصد بقیه را تامین میکند از مصرف مواد غذایی است که داخل آنها آب است، مانند کاهو، خیار، و انواع میوهها و سومین دسته مایعاتی است که از سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ایجاد می شود. این متخصص تغذیه ادامه داد: انسان برای دفع مواد زائد از بدن، از طریق ادرار و مدفوع، خلط، عرق و صفرا و ...، این کار...
آفتابنیوز : شبنم دالوند در خصوص رابطه با تغذیه در گرمازدگی اظهار کرد: هنگام گرما سیستم بدن با تعریق سعی دارد دمای بدن را کاهش دهد لذا بدن آب زیادی از دست میدهد و صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات فراوان بنوشید و برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید. وی ادامه داد: همچنین باید از مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین و کافئیندار پرهیز کرد چراکه مصرف این نوع مواد نوشیدنی سبب از دست دادن مایعات بدن میشود. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند، تاکید کرد: برای جبران مواد معدنی بدن، یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با کمی لیمو...
آفتابنیوز : فشار خون سالم به سلامت قلب کمک میکند و خطر سکته و حمله قلبی را کاهش میدهد. در صورت تجربه افزایش فشار خون، انتخاب رژیم غذایی یکی از مهمترین عواملی است که باید در نظر بگیرید. در حالی که دارویی وجود دارد که ممکن است به کنترل فشار خون بالا کمک کند چرا رژیم غذایی خود را برای کنترل طبیعی فشار خون بالا تغییر ندهید؟ با اجتناب از خوردن این ده غذا از بدترین غذاها برای فشار خون بالا فشار خون خود را پایین آورده و سلامت خود را بهبود بخشید: ۱- گوشتهای فراوری شده بمب سدیم واقعی هستند مصرف زیاد نمک با فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی مرتبط است. گوشت فرآوری شده حاوی سدیم است...
آفتابنیوز : شبنم دالوند در خصوص رابطه با تغذیه در گرمازدگی اظهار کرد: هنگام گرما سیستم بدن با تعریق سعی دارد دمای بدن را کاهش دهد لذا بدن آب زیادی از دست میدهد و صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات فراوان بنوشید و برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید. وی ادامه داد: همچنین باید از مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین و کافئیندار پرهیز کرد چراکه مصرف این نوع مواد نوشیدنی سبب از دست دادن مایعات بدن میشود. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند، تاکید کرد: برای جبران مواد معدنی بدن، یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با کمی لیمو...
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به آثار و عوارض گرمازدگی، نکاتی را برای پیشگیری از گرمازدگی مطرح کرد. به گزارش برنا؛ دکتر احمد اسمعیل زاده با اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، گفت: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند اما در هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد و این می تواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن شود. وی افزود: بنابراین توصیه میشود هموطنان عزیز در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای...
شبنم دالوند رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت در رابطه با تغذیه در گرمازدگی اظهار داشت: هنگام گرما سیستم بدن با تعریق سعی دارد دمای بدن را کاهش دهد لذا بدن آب زیادی از دست میدهد.وی افزود: صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات فراوان بنوشید و برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان ادامه داد: همچنین باید از نوشیدنیهای بسیار شیرین و کافئین دار پرهیز کرد چراکه مصرف این نوشیدنیها در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن میشوند. دالوند با اشاره به اینکه تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند، گفت: برای جبران مواد معدنی بدن، یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با...
خبرگزاری آریا-گرما زدگی عدم توانایی بدن در دفع گرما و افزایش دمای درون بدن میباشد، که از نشانههای آن سردرد، سرگیجه، تعریق فراوان، ضعف شدید، تهوع و گاهی استفراغ و بی اشتهایی است. مهمترین درمان گرمازدگی پایین آوردن دمای بدن در اسرع وقت میباشد.به گزارش خبرگزاری آریا، گرمازدگی عدم توانایی بدن در دفع گرما و افزایش دمای درون بدن است که به علت فعالیت شدید یا گرمای هوا ایجاد میشود. به عبارت دیگر گرمازدگی به هم خوردن تعادل در مکانیسمهای تنظیم دمایی بدن است. بنابر گفته دکتر سید موید علویان، فوق تخصص گوارش و کبد گرمازدگی در مراحل اولیه به صورت خستگی گرمایی و در موارد شدیدتر به صورت حمله گرمایی دیده میشود. خستگی گرمایی شایعترین شکل آسیب ناشی...
به گزارش «تابناک»، نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک می کند که در هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد. این می تواند باعث آسیب به اندام های حیاتی بدن شود. وی اضافه کرد: در این روزهای گرم، صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات بیشتری بنوشید. برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید، همچنین از نوشیدنی های بسیار شیرین دوری کنید؛ زیرا این نوشیدنی ها در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن شما می شود، نوشیدنی های بسیار سرد نیز می تواند باعث مشکلات گوارشی...
احمد اسماعیل زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به نکات تغذیهای که در گرمازدگی باید رعایت شوند، گفت: مایعات فراوان بنوشید؛ صرف نظر از این که چقدر فعال هستید، مایعات بیشتری بنوشید. برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید. وی افزود: از نوشیدنیهای بسیار شیرین دوری کنید. این نوشیدنیها در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن شما میشوند. همچنین از مصرف نوشیدنیهای بسیار سرد خودداری کنید؛ زیرا میتوانند باعث مشکلات گوارشی در شما شوند. وی ادامه داد: نمک و مواد معدنی را جایگزین کنید؛ تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند که باید جایگزین شوند. یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با کمی لیموترش همراه خاکشیر یا تخم شربتی میتواند جایگزین...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسمعیل زاده با اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، گفت: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند اما هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد و این میتواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن شود. وی افزود: بنابراین توصیه میشود هموطنان عزیز در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به گرمازدگی توجه داشته باشند. برای بزرگنمایی بیشتر روی تصویر کلیک کنید بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، نکات تغذیهای...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسمعیل زاده با اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، گفت: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند اما هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد و این میتواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن شود. وی افزود: بنابراین توصیه میشود هموطنان عزیز در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به گرمازدگی توجه داشته باشند. برای بزرگنمایی بیشتر روی تصویر کلیک کنید بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، نکات تغذیهای...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسمعیل زاده با اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، گفت: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند اما هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد و این میتواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن شود. وی افزود: بنابراین توصیه میشود هموطنان عزیز در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به گرمازدگی توجه داشته باشند. برای بزرگنمایی بیشتر روی تصویر کلیک کنید بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، نکات تغذیهای...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: گرمازدگی یا حمله های ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد. به گزارش مشرق، احمد اسمعیل زاده، با اشاره به نکات تغذیهای که در گرمازدگی باید رعایت شود، افزود: مایعات بیشتری بنوشید و منتظر تشنگی نمانید. وی گفت: از نوشیدنیهای بسیار شیرین دوری کنید. این نوشیدنیها در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن شما میشوند. همچنین از نوشیدنیهای بسیار سرد خودداری کنید، زیرا میتوانند باعث مشکلات گوارشی در شما شوند. اسماعیل زاده ادامه داد: نمک و مواد معدنی را جایگزین کنید؛ تعریق شدید نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند که باید جایگزین شوند. یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با...
آفتابنیوز : دکتر احمد اسمعیل زاده با اشاره به اینکه گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق میافتند که بدن قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد، گفت: بدن به طور معمول خود را با تعریق خنک میکند اما در هنگام گرمای شدید، ممکن است این کافی نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریعتر از آن چیزی که بتواند خود را خنک کند افزایش مییابد و این می تواند باعث آسیب به اندامهای حیاتی بدن شود. وی افزود: بنابراین توصیه میشود هموطنان عزیز در طی ایام گرم سال، به نکات مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به گرمازدگی توجه داشته باشند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، نکات تغذیهای که در طی این مدت توصیه به رعایت...
آفتابنیوز : نتایج یک مطالعه جدید دانشگاه ادینبورگ انگلستان نشان داد مصرف بیش از حد مواد غذایی شور میتواند منجر به افزایش سطح استرس شود. محققان دریافتند زمانی که موشها با رژیم غذایی پرنمک تغذیه میشوند، سطح هورمون استرس ۷۵ درصد افزایش مییابد. کارشناسان امیدوارند یافتههای آنها بازنگری در سیاستهای بهداشت عمومی در مورد مصرف نمک را تشویق کند که در نهایت میتواند تولیدکنندگان را به کاهش میزان سدیم در مواد غذایی فرآوری شده سوق دهد. در حالی که انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که بزرگسالان باید کمتر از چهار گرم نمک در روز مصرف کنند، اکثر مردم بیش از ۲ برابر این مقدار را به طور منظم مصرف میکنند. محققان افزودند: مصرف زیاد نمک باعث بیماریهای قلبی و عروقی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، دکتر پژمان بختیارینیا با اشاره به ادای نذری در ماه محرم در حجم زیاد اظهار کرد: بیشتر این نذریها به صورت طبخ غذا و پخش آن میان مردم انجام میشود. با توجه به اینکه این غذاها بین افراد زیادی توزیع میشوند، در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی و تغذیهای میتوانند در کوتاه مدت سبب گسترش بیماریهای واگیردار یا مسمومیتهای غذایی بین مصرفکنندگان شود و در درازمدت ابتلا به اضافه وزن و چاقی و بیماریهای غیرواگیر را افزایش دهد. وی افزود: با عملی کردن موارد ساده میتوان غذای سالم هم از نظر بهداشتی و هم از نظر تغذیهای تهیه کرد و به حفظ سلامت کسانی که این غذاها را مصرف میکنند کمک کرد...
آفتابنیوز : دکتر پژمان بختیارینیا با اشاره به ادای نذری در ماه محرم در حجم زیاد اظهار کرد: بیشتر این نذریها به صورت طبخ غذا و پخش آن میان مردم انجام میشود. با توجه به اینکه این غذاها بین افراد زیادی توزیع میشوند، در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی و تغذیهای میتوانند در کوتاه مدت سبب گسترش بیماریهای واگیردار یا مسمومیتهای غذایی بین مصرفکنندگان شود و در درازمدت ابتلا به اضافه وزن و چاقی و بیماریهای غیرواگیر را افزایش دهد. وی افزود: با عملی کردن موارد ساده میتوان غذای سالم هم از نظر بهداشتی و هم از نظر تغذیهای تهیه کرد و به حفظ سلامت کسانی که این غذاها را مصرف میکنند کمک کرد تا از این طریق نذر خود...
آفتابنیوز : در ادامه این مطلب به علائمی اشاره خواهیم کرد که داشتن آنها نشانه مصرف زیاد نمک هستند، این نشانهها عبارتند از: احساس تشنگی زیاد یکی از شایعترین نشانههای مصرف زیاد نمک، کاهش آب بدن و احساس تشنگی است. سدیم برای حفظ تعادل مایعات بدن است. با این حال، مصرف زیاد نمک میتواند موجب اختلال در این عملکرد شده و زمینهساز تشنگی شدید شود. گرچه نوشیدن آب و مایعات کافی برای بهبود این حالت موثر است، اما باید از مصرف خوراکیهای پرنمک نیز پرهیز کرد. سردرد سردرد نیز میتواند بهدلیل مصرف زیاد نمک باشد، زیرا سطح بالای سدیم خون میتواند موجب اتساع عروق خونی شود که با سردرد شدید و ضرباندار همراه است. این نوع سردرد معمولا یک تا...
فاطمه قاسمی مدانی افزود: امروزه نوع تغذیه در جامعه تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر شیوههای زندگی، عادتها و رفتارهای فردی، فرهنگ، سطح درآمد و نیز تکنولوژی دیجیتال قرار گرفته است. در نتیجه این عوامل، یک تحول فرهنگی را در شیوههای تغذیه داریم که شیوع و افزایش چاقی، بیماریهای قلبی عروقی، فشارخون و دیابت را در پی داشته است. این کارشناس تغذیه درباره لزوم رعایت تغذیه سالم منطبق با هرم غذایی اظهار کرد: به خاطر استفاده از فضای مجازی، از جانب افراد غیرمتخصص یکسری اطلاعات غلط درمورد تغذیه سالم در جامعه رواج پیدا کرده که لازم است نسبت به آگاهی بخشی مردم درباره دریافت اطلاعات صحیح تغذیهای اقدام نمود. هرم غذایی یک منبع استاندارد برای رعایت تغذیه است که در آن...
آفتابنیوز : فاطمه قاسمی مدانی افزود: امروزه نوع تغذیه در جامعه تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر شیوههای زندگی، عادتها و رفتارهای فردی، فرهنگ، سطح درآمد و نیز تکنولوژی دیجیتال قرار گرفته است. در نتیجه این عوامل، یک تحول فرهنگی را در شیوههای تغذیه داریم که شیوع و افزایش چاقی، بیماریهای قلبی عروقی، فشارخون و دیابت را در پی داشته است. این کارشناس تغذیه درباره لزوم رعایت تغذیه سالم منطبق با هرم غذایی اظهار کرد: به خاطر استفاده از فضای مجازی، از جانب افراد غیرمتخصص یکسری اطلاعات غلط درمورد تغذیه سالم در جامعه رواج پیدا کرده که لازم است نسبت به آگاهی بخشی مردم درباره دریافت اطلاعات صحیح تغذیهای اقدام نمود. هرم غذایی یک منبع استاندارد برای رعایت تغذیه است که...
جهت حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری، رعایت نکات بهداشتی لازم است. به گزارش مشرق، ایام ماه محرم و صفر بسیاری از افراد اقدام به نذری دادن میکنند که برای حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری رعایت یکسری موارد برای همه افراد و کسانی که نذری میدهند ضروری است. نکات تغذیهای مهم شامل موارد زیر است: از سرخ کردن زیاد سبزیهای مورد استفاده در تهیه غذاهای نذری همچون قرمهسبزی خودداری کنید. چربیهای اضافه همراه با گوشت در انواع خورش یا گوشت چرخ کرده را تا حد ممکن قبل از طبخ جدا کنید. پوست مرغ را قبل از طبخ به طور کامل جدا کنید. تا حد...
ایام ماه محرم و صفر بسیاری از افراد اقدام به نذری دادن میکنند که برای حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری رعایت یکسری موارد برای همه افراد و کسانی که نذری میدهند ضروری است. نکات تغذیهای مهم شامل موارد زیر است: از سرخ کردن زیاد سبزیهای مورد استفاده در تهیه غذاهای نذری همچون قرمهسبزی خودداری کنید. چربیهای اضافه همراه با گوشت در انواع خورش یا گوشت چرخ کرده را تا حد ممکن قبل از طبخ جدا کنید. پوست مرغ را قبل از طبخ به طور کامل جدا کنید. تا حد امکان روغن مورد استفاده در طبخ غذاها را کاهش دهید و از انواع روغنهای مایع استفاده کنید و حرارت زیاد ندهید. از...
آفتابنیوز : این روش بدن شما برای اصلاح نسبت سدیم به آب است و نوشیدن آب بهترین راه برای برگرداندن شرایط به حالت عادی است. به طور معمول، تجمع سدیم در بدن شما تغییرات جدی در ادرار ایجاد میکند، مصرف بیش از حد نمک میتواند مانع بزرگی برای سلامت استخوان باشد، حفظ تعادل مناسب سدیم و پتاسیم برای سلامتی شما بسیار مهم است، زیرا این عناصر شیمیایی مسئول انقباض عضلات هستند، اگر با مصرف بیش از حد نمک، تعادل را بر هم بزنید، ممکن است گرفتگی یا درد عضلات را تجربه کنید. مصرف زیاد سدیم، حجم خون شما را افزایش میدهد، طوری که فضای بیشتری در رگهای خونی اشغال میکند، این انبساط رگهای خونی باعث افزایش فشار خون بالا میشود...
همه ما میدانیم که در روزهای گرم تابستان باید لباسهای سبک، گشاد و رنگ روشن بپوشیم، از کرمهای ضدآفتاب و کلاههای نقاب دار استفاده کنیم، حدالامکان از قرارگرفتن در معرض نورخورشید دوری کنیم و همچنین مایعات زیادی بنوشیم اما تمام این راهکارها زمانی بهتر عمل میکنند که بتوانیم با یک سری خوراکی ها، توانایی بدن برای مقابله با گرما را بالا ببریم و از وقوع گرمازدگی پیشگیری کنیم. کارشناسان تغذیه در این خصوص پیشنهاداتی اثرگذار دارند که در این گزارش با نسرین بهشتی کارشناس ارشد تغذیه همراه هستیم تا برخی از مهم ترین راهکارها را با هم مرور میکنیم. ۵ وعده غذا بخورید اما ساده و سبک همانطور که میدانید غذاخوردن، سوخت و ساز بدن را بالا برده و بدن...
آفتابنیوز : میل به مصرف شیرینیجات معمولا دلایل مشخصی دارد؛ و کمبود برخی عناصر طبیعی در بدن یکی از شایعترین این دلایل است. همچنین عوارض جانبی ناشی از مصرف برخی رژیمهای غذایی ممکن است سبب ایجاد هوس شیرینی شود. در ادامه ۴ دلیل اصلی شکل گیری و تشدید هوس شیرینی را مشاهده میکنید: ۱) عدم مصرف غذای مناسب و یا عدم خوردن غذای کافی اگر به اندازه کافی کالری دریافت نکنید، بدن به دنبال سوخت کافی برای تامین انرژی خواهد بود. به این ترتیب، میل به شیرینی جات در ذهن شما شکل خواهد گرفت. با آنکه قند و شکر منابع سالمی از انرژی به شمار نمیروند، اما میتوانند به سرعت انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را تامین...
آفتابنیوز : آمنه مصیبی بیان کرد: فشارخون همه افراد باید از سه سالگی به بعد به طور دورهای اندازه گیری شود، چون حتی فشار خون بالا در حد خفیف نیز پرعارضه بوده و پیشگیری و کنترل آن باعث سلامتی و زندگی طولانیتر با کیفیت بهتر میشود. وی افزود: مصرف غذاهای شور (گوشت نمک سود شده، کنسروی، همبرگری، سوسیس و کالباس، سبزی کنسرو شده، کراکرها، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی شور و دودی، سوپ آماده، ترشی، آجیل شور و نظایر آن) را باید کمتر مصرف شود و با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان فشارخون بالا، در برنامه غذایی روزانه باید از میوهها، سبزی ها، حبوبات و غلات استفاده شود؛ زردآلو، گوجه فرنگی، هندوانه، موز، سیب زمینی، آب پرتقال...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، زمانی که به طعم دهندههایی شبیه به نمک فکر میکنیم، ابتدا فضای آشپزخانه و هشدارهایی مربوط به میزان استفاده از آنها را به یاد میآوریم. اما بد نیست بدانید در کنار همه این هشدارهایی که برای عوارض مصرف نمک داده میشوند، نباید از خواص فراوان آن هم غافل بود.برای آشنایی بیشتر شما با این ماده مغذی در این مطلب سعی داریم تا با مرور خواص نمک برای انسانها، با این چاشنی محبوب، بیشتر آشنا شویم. نمک چیست و انواع آن کدامند؟ این که نمک برای سلامتی مفید است یا مضر، به نحوه استفاده ما از این ادویه بستگی دارد. برای درک جایگاه این ماده در زندگی بشر، خوب است که یک...
آفتابنیوز : برای اینکه خون در سرخ رگها جریان پیدا کند و موادغذایی را به اعضای مختلف بدن برساند، نیاز به نیرویی دارد که خون را به گردش درآورد. این نیرو فشار خون نامیده میشود. انقباض و انبساط عضلات قلب و سرخ رگها این نیرو را ایجاد میکند. فشارخون یعنی فشاری که از طرف خون به دیواره داخلی رگهای بدن وارد میشود. اگر دیواره سرخ رگها به دلیل رسوب چربی توانایی انقباض و انبساط خود را از دست دهند فشار خون افزایش مییابد. وقتی میگوییم کسی فشارخون بالا دارد یا به بیماری فشارخون بالا مبتلا است منظور این است که شخص دچار افزایش فشارخون سرخ رگی شده است. در این وضعیت قلب نیز باید با شدت و قدرت بیشتری فعالیت...
در ادامه این مطلب به علائمی اشاره خواهیم کرد که داشتن آنها نشانه مصرف زیاد نمک هستند، این نشانه ها عبارتند از: احساس تشنگی زیاد یکی از شایعترین نشانههای مصرف زیاد نمک، کاهش آب بدن و احساس تشنگی است. سدیم برای حفظ تعادل مایعات بدن است. با اینحال، مصرف زیاد نمک میتواند موجب اختلال در این عملکرد شده و زمینهساز تشنگی شدید شود. گرچه نوشیدن آب و مایعات کافی برای بهبود این حالت موثر است اما باید از مصرف خوراکیهای پرنمک نیز پرهیز کرد. سردرد سردرد نیز میتواند بهدلیل مصرف زیاد نمک باشد زیرا سطح بالای سدیم خون میتواند موجب اتساع عروق خونی شود که با سردرد شدید و ضرباندار همراه است. این نوع سردرد معمولا یک...
به گزارش همشهری آنلاین، در این اینفوگرافیک برخی از مهمترین آسیب هایی که مصرف زیاد نمک به بدن می زند را به نقل از خبرآنلاین ببینید. کد خبر 771188 برچسبها سلامت بهداشت عمومی نمک خبر مهم اينفوگراف همشهری آنلاین
مصرف بیش از حد سرکه سیب خطر بروز زخم معده را افزایش میدهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ابرغذا واژهای است که در دهه گذشته در دنیای سلامت و تناسب اندام محبوبیت پیدا کرده است. این مواد غذایی فواید تغذیهای زیادی با حداقل کالری را ارائه میدهند. البته متخصصان معتقدند که مصرف بعضی از این ابرغذاها میتواند به سلامت افراد آسیب وارد کند. سرکه سیب محبوبترین ابرغذا است که مردم از آن برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، بهبود هضم غذا، کاهش کلسترول و همچنین کاهش سطح قند خون استفاده میکنند. اما زیادهروی در مصرف سرکه سیب میتواند نتیجه معکوس داشته باشد و سلامتی را به خطر بیندازد. مصرف بیش از حد آن ممکن است خطر بروز زخم معده را...
گروه جامعه؛ خبرگزاری فارس: ایران 20 سال تا بی آبی، 30 سال تا بیابانی شدن و کمتر از 4 دهه با بحران آب روبروست... این جملات، سرفصل و تیتر مطالب منتشر شده درباره وضعیت آبی ایران در برخی رسانه هاست که ته دل آدم را حسابی خالی می کند. اینکه این جملات چقدر درست هستند یا نه؟ جای بحث و بررسی دارد اما نمی توان رد کرد که کشورمان ایران، در اقلیم گرم و خشک قرار و سرانه های بارش و منابع آب تجدیدپذیر کمی دارد. برای همین مدام به ما توصیه می شود در خانه مصرف آب را کاهش دهیم اما چگونه؟! اینجا شیوه های ناب و کمتر شنیده شده برای تجربه یک تابستان خنک با کمترین استفاده...
آفتابنیوز : بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است. طبق تحقیقات مشخص شده که دریافت بیش از حد نمک ۷ هشدار را برای سلامت کلی بدن به دنبال دارد: کاهش عملکرد مغز: مطالعات محققان کانادایی در سال ۲۰۱۱ و بر روی هزار و ۲۰۰ نفر از بزرگسالان کم تحرک، و کسانی که رژیم غذایی با سدیم بالا دارند، نشان داد شانس ابتلا به زوال عقل در این افراد نسبت به کسانی که نمک کمتری مصرف میکردند، بیشتر بوده است. احساس تشنگی بیش از حد: مواد غذایی با سدیم بالا مانند چیپس، سس اسپاگتی، پیتزا و ... باعث عدم تعادل مایعات در بدن و...
اکثر غذاهای آماده و فرآوریشده و حتی نان، غلات و محصولات لبنی حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. بدن ما روزانه تنها به مقدار کمی سدیم، چیزی حدود یک چهارم قاشق چایخوری، نیاز دارد تا به انقباض ماهیچهها، حفظ تکانههای عصبی سالم و تعادل مایعات کمک کند. مصرف حاد و مزمن سدیم در بسیاری از افراد میتواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد، از جمله: فشار خون بالا، افزایش خطر سکته مغزی و بیماری قلبی عروقی. در ادامه به دیگر عوارض جانبی زیادهروی در مصرف نمک اشاره میشود. آسیب به قلب و عروق خونی شایعترین عارضه زیادهروی در مصرف نمک، افزایش فشارخون است. فشارخون بالا به عنوان «قاتل خاموش» در زمینه سلامت شناخته میشود، چراکه علائم یا نشانههای قابل مشاهده...
سدیم کلرید یا نمک به عنوان یک چاشنی، به بهبود طعم غذا کمک میکند. سدیم یکی از الکترولیتهای ضروری است که بدن برای انجام هرکاری، از هضم غذا گرفته تا انقباض عضلات و حتی پلک زدن به آن نیاز دارد، اما امروزه مصرف سدیم بیشتر از مقداری است که بدن در حالت معمول بدان نیاز دارد. اکثر غذاهای آماده و فرآوریشده و حتی نان، غلات و محصولات لبنی حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. بدن ما روزانه تنها به مقدار کمی سدیم، چیزی حدود یک چهارم قاشق چایخوری، نیاز دارد تا به انقباض ماهیچهها، حفظ تکانههای عصبی سالم و تعادل مایعات کمک کند. مصرف حاد و مزمن سدیم در بسیاری از افراد میتواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد، از جمله: فشار...
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، اکثر غذاهای آماده و فرآوریشده و حتی نان، غلات و محصولات لبنی حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. بدن ما روزانه تنها به مقدار کمی سدیم، چیزی حدود یک چهارم قاشق چایخوری، نیاز دارد تا به انقباض ماهیچهها، حفظ تکانههای عصبی سالم و تعادل مایعات کمک کند. مصرف حاد و مزمن سدیم در بسیاری از افراد میتواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد، از جمله: فشار خون بالا، افزایش خطر سکته مغزی و بیماری قلبی عروقی. در ادامه به دیگر عوارض جانبی زیادهروی در مصرف نمک اشاره میشود. آسیب به قلب و عروق خونی شایعترین عارضه زیادهروی در مصرف نمک، افزایش فشارخون است. فشارخون بالا به عنوان «قاتل خاموش» در زمینه سلامت شناخته میشود،...
به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، وقتی از این افراد سوال شد که آیا میتوانید بگوئید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده، چقدر است؟ یا این که میدانید نمک در کدام یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟ حدود ۸۰ درصد بزرگسالان انگلیسی با این سوال گیج شدند و پاسخ دقیقی برای آن نداشتند. کارشناسان تغذیه و سلامت اعلام کردند که میزان نمک بعضی اجناس در خواربارفروشی ممکن است حتی قبل از این که وعده ناهار را هم در نظر بگیریم، از حد مجاز روزانه بیشتر شود. فقط ۱۰ درصد شرکتکنندگان در نظرسنجی «بنیاد قلب بریتانیا» اعلام کردند که حداکثر مقدار توصیه شده نمک از سوی مقامات بهداشتی دولت، شش گرم در...
آفتابنیوز : وقتی از این افراد سوال شد که آیا میتوانید بگوئید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده، چقدر است؟ یا این که میدانید نمک در کدام یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟ حدود ۸۰ درصد بزرگسالان انگلیسی با این سوال گیج شدند و پاسخ دقیقی برای آن نداشتند. کارشناسان تغذیه و سلامت اعلام کردند که میزان نمک بعضی اجناس در خواربارفروشی ممکن است حتی قبل از این که وعده ناهار را هم در نظر بگیریم، از حد مجاز روزانه بیشتر شود. فقط ۱۰ درصد شرکتکنندگان در نظرسنجی «بنیاد قلب بریتانیا» اعلام کردند که حداکثر مقدار توصیه شده نمک از سوی مقامات بهداشتی دولت، شش گرم در روز است. بزرگسالان بریتانیایی روزانه بهطور متوسط...
آفتابنیوز : در طب سنتی "نمک طبیعی طعام" یکی از مواد غذایی بسیار ضروری و حیاتی برای حفظ سلامت و تعادل بدن انسان محسوب میشود و عدم مصرف نمک باعث ایجاد زمینه ابتلا به انواع و اقسام بیماریها است. بهخلاف آنچه امروز بهصورت رسمی تقریباً از تمامی رسانههای جمعی در نظام سلامت کشورمان تبلیغ میشود و مصرف "نمک" را عامل ابتلا به فشار خون، بیماریهای قلبی ــ عرقی معرفی و... معرفی میکند، نهتنها فکت علمی مستند و علمی دال بر رابطه بین مصرف نمک و ابتلا به این بیماریها وجود ندارد بلکه بر اساس تحقیقات جدید علمی صورتگرفته در قالب گروههای تحقیقاتی مختلف، عدم مصرف نمک طبیعی، زمینه ابتلا به بیماریهای مختلفی از جمله بیماریهای قلبی و کلیوی را فراهم...
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با بیان این که نمک دریا از میزان کافی یُد برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید. به گزارش برنا؛ دکتر سیده زهرا شریعت پناهی، گفت: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته میشود. به گفته وی، این نمک انباشته شده در سواحل دریا که در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار میگیرد مقادیر قابل توجهی از یُد آن تبخیر میشود و نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست. این دانشیار دانشگاه با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا، تصریح کرد: نمک دریا...
به طور کلی ممکن است در ساعات مشخصی از روز و یا بعد از وعدههای غذایی، میل به شیرینی جات در شما ایجاد شود. این هوس شیرینی جات ممکن است برای برخی آزاردهنده و زیان آور باشد. میل به مصرف شیرینی جات معمولا دلایل مشخصی دارد؛ و کمبود برخی عناصر طبیعی در بدن یکی از شایعترین این دلایل است. همچنین عوارض جانبی ناشی از مصرف برخی رژیمهای غذایی ممکن است سبب ایجاد هوس شیرینی شود. در ادامه ۴ دلیل اصلی شکل گیری و تشدید هوس شیرینی را مشاهده میکنید: ۱) عدم مصرف غذای مناسب و یا عدم خوردن غذای کافی اگر به اندازه کافی کالری دریافت نکنید، بدن به دنبال سوخت کافی برای تامین انرژی خواهد بود. به این ترتیب،...
به طور کلی ممکن است در ساعات مشخصی از روز و یا بعد از وعدههای غذایی، میل به شیرینی جات در شما ایجاد شود. این هوس شیرینی جات ممکن است برای برخی آزاردهنده و زیان آور باشد. به گزارش مشرق، میل به مصرف شیرینی جات معمولا دلایل مشخصی دارد. و کمبود برخی عناصر طبیعی در بدن یکی از شایع ترین این دلایل است. همچنین عوارض جانبی ناشی از مصرف برخی رژیمهای غذایی ممکن است سبب ایجاد هوس شیرینی شود. در ادامه ۴ دلیل اصلی شکل گیری و تشدید هوس شیرینی را مشاهده میکنید: ۱) عدم مصرف غذای مناسب و یا عدم خوردن غذای کافی اگر به اندازه کافی کالری دریافت نکنید، بدن به دنبال سوخت کافی برای تامین انرژی خواهد...
آفتابنیوز : لیموترش یکی از پر کاربردترین مواد غذایی در سطح جهان به شمار میرود. از لیموترش و طعم خاص آن میتوان به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها و شیرینیها استفاده کرد. لیمو ترش برای سلامتی بسیار مفید است، چون فواید زیادی برای بدن دارد. بر علاوه با طعم بسیار خاص لیموترش، میتوانیم از لیمو به عنوان تقویت کننده طعمهای دیگر نیز استفاده کنیم. عوارض لیموترش با نمک این مرکبات، از جمله منابع عالی پتاسیم، کلسیم، آهن… میباشد، اما این تمام خواص لیمو نیست. لیمو سرشار از ویتامین B و C زیادی میباشد. به این دلایل لیمو بسیار معروف و پرکاربرد است. جمله کاربردهای مهم دیگر آن، مخلوط لیمو با عسل است. اغلب از این مخلوط به عنوان یک...
به گزارش تابناک به نقل از مهر، سیده زهرا شریعت گفت: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته میشود. وی افزود: این نمک انباشته شده در سواحل دریا در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار میگیرد مقادیر قابل توجهی از ید آن تبخیر میشود. شریعت پناهی تاکید کرد: نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تأمین نیاز روزانه افراد نیست. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا گفت: نمک دریا دارای انواع ناخالصیهای نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصیهای محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب پوستی، آسیب به...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت گفت: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته میشود. وی افزود: این نمک انباشته شده در سواحل دریا در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار میگیرد مقادیر قابل توجهی از ید آن تبخیر میشود. شریعت پناهی تاکید کرد: نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تأمین نیاز روزانه افراد نیست. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا گفت: نمک دریا دارای انواع ناخالصیهای نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصیهای محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب پوستی، آسیب به استخوانها، کبد، کلیه و...
آفتابنیوز : ید یکی از عناصر ضروری برای ساخت هورمونهای تیروئیدی T ۳ (تری یدو تیرونین) و T ۴ (تیروکسین) و نقش مهمی در تکامل جسمی و شناختی افراد ایفا میکند. هورمونهای تیروئید در پدیدههای مهمی، چون رشد و تکامل جسمی و عصبی، سوخت و ساز مواد غذایی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی، عملکرد طبیعی مغز و سلولهای بدن نقش موثری دارد. عوارض کمبود ید کمبود ید در دراز مدت میتواند باعث کاهش عملکرد تیروئید و در نهایت اختلالات ناشی از کمبود ید (IDD) شود. این اختلالات، مجموعهای از نقصها و اختلالات رشدی و مغزی هستند که به دلیل نقش گسترده هورمونهای تیروئیدی در بدن در دورههای مختلف زندگی، منجر به عوارض متفاوتی به شرح زیر است: گواتر و کم...
حسین فرشیدی گفت: زندگی شهری، کم تحرکی، چاقی، مصرف زیاد نمک، پرفشاری خون، مصرف سیگار و قلیان از بیشترین عوامل ابتلاء به بیماریهای قلبی و عروقی است. وی ادامه داد: بر اساس آمار سال ۱۴۰۰ بیش از ۵۱ درصد افراد بالای ۱۸ سال دچار کم تحرکی هستند که باعث میشود به شمار مبتلایان به بیماریهای قلبی و عروقی افزوده شود. فرشیدی تاکید کرد: ارتقاء و تامین سلامت جامعه مهمترین وظیفه وزارت بهداشت است. پیگیری طرحهای ارائه شده در نظام سلامت موجب کاهش مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی و شناسایی و درمان به موقع مبتلایان میشود. وی از شهروندان خواست که مصرف سیگار و قلیان را ترک کنند و با حذف نمک و شکر از وعدههای...
به گزارش خبرگزاری مهر، حسین فرشیدی، روز چهارشنبه در حاشیه برگزاری هشتمین کنگره مشترک قلب و عروق ایران در بیمارستان قلب شهید رجایی، افزود: زندگی شهری، کم تحرکی، چاقی، مصرف زیاد نمک، پرفشاری خون، مصرف سیگار و قلیان از بیشترین عوامل ابتلاء به بیماریهای قلبی و عروقی است. وی ادامه داد: بر اساس آمار سال ۱۴۰۰ بیش از ۵۱ درصد افراد بالای ۱۸ سال دچار کم تحرکی هستند که باعث میشود به شمار مبتلایان به بیماریهای قلبی و عروقی افزوده شود. فرشیدی تاکید کرد: ارتقا و تأمین سلامت جامعه مهمترین وظیفه وزارت بهداشت است و پیگیری طرحهای ارائه شده در نظام سلامت موجب کاهش مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی و شناسایی و درمان به موقع مبتلایان...
بیشتر افراد در سطح جهان هر روز بین ۹ تا ۱۲ گرم نمک مصرف میکنند که بسیار بالاتر از حداکثر میزان مصرف روزانه است. رژیم غذایی با نمک بالا با افزایش خطر فشار خون بالا و زوال عقل مرتبط است. به گزارش مهر، محققان دانشگاه بهداشت فوجیتا ژاپن، سیستمهای خاص بدن دخیل در فشار خون بالا و اختلال شناختی ناشی از نمک زیاد را با استفاده از مدل موش شناسایی کرده اند. رژیم غذایی با نمک بالا یک عامل خطر شناخته شده برای فشار خون بالا است. تحقیقات قبلی همچنین افزایش نمک را به کاهش شناختی و خطر بیشتری برای زوال عقل مرتبط کرده است. علاوه بر این، افراد مبتلا به فشار خون بالا در معرض خطر ابتلا به زوال...
آفتابنیوز : پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماریهاست که در آن استخوانها پوک میشود و قدرت خود را از دست میدهد. پوکی استخوان میتواند منجر به شکستگی استخوان شود که درد و ناتوانی را به همراه دارد؛ شکستگی ناشی از پوکی استخوان به طور معمول در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد میشود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار میدهد. قسمت اصلی وزن استخوان را کلسیم تشکیل میدهد و کلسیم باعث استحکام استخوانها میشود. رژیم غذایی سالم برای استخوان یک رژیم غذایی متعادل با مصرف کافی کلسیم، پروتئین، ویتامین D، ویتامین K و سایر مواد مغذی است؛ لبنیات بهترین منبع کلسیم است؛ البته جذب کلسیم از لبنیات پرچرب کمتر است، بنابراین توصیه میشود...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، ید یکی از عناصر ضروری برای ساخت هورمونهای تیروئیدی T۳ (تری یدو تیرونین) و T۴ (تیروکسین) و نقش مهمی در تکامل جسمی و شناختی افراد ایفا میکند. هورمونهای تیروئید در پدیدههای مهمی، چون رشد و تکامل جسمی و عصبی، سوخت و ساز مواد غذایی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی، عملکرد طبیعی مغز و سلولهای بدن نقش موثری دارد. عوارض کمبود ید کمبود ید در دراز مدت میتواند باعث کاهش عملکرد تیروئید و در نهایت اختلالات ناشی از کمبود ید (IDD) شود. این اختلالات، مجموعهای از نقصها و اختلالات رشدی و مغزی هستند که به دلیل نقش گسترده هورمونهای تیروئیدی در بدن در دورههای مختلف زندگی، منجر به عوارض متفاوتی به...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، بیشتر افراد در سطح جهان هر روز بین ۹ تا ۱۲ گرم نمک مصرف می کنند که بسیار بالاتر از حداکثر میزان مصرف روزانه است. رژیم غذایی با نمک بالا با افزایش خطر فشار خون بالا و زوال عقل مرتبط است. محققان دانشگاه بهداشت فوجیتا ژاپن، سیستم های خاص بدن دخیل در فشار خون بالا و اختلال شناختی ناشی از نمک زیاد را با استفاده از مدل موش شناسایی کرده اند. رژیم غذایی با نمک بالا یک عامل خطر شناخته شده برای فشار خون بالا است. تحقیقات قبلی همچنین افزایش نمک را به کاهش شناختی و خطر بیشتری برای زوال عقل مرتبط کرده است. علاوه بر این، افراد مبتلا به فشار...
مصرف پروتئین حیوانی بیش از حد یک عامل خطر برای بروز سنگ کلیه در نظر گرفته میشود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، سنگهای کلیه رسوبات سختی هستند که اغلب به دلیل بالا رفتن غلظت املاح و نمک در ادرار به وجود میآیند. ایجاد این سنگها علتهای متنوعی دارند و ممکن است در هر قسمت دستگاه ادراری از کلیه تا مثانه دیده شوند. اگرچه حرکت سنگهای کلیوی دردناک است، اما در صورت تشخیص به موقع، باعث آسیب دائمی به بدن نمیشود. خطر ابتلا به سنگ کلیه به دلیل سبک زندگی، ژنتیک و شرایط آبوهوایی افزایش پیدا میکند. مصرف بیش از حد گوشت باعث بروز سنگ کلیه میشود مصرف پروتئین حیوانی بیش از حد یک عامل خطر برای سنگهای کلیوی حاوی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ در این خبر به هشت ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که باید برای جلوگیری از پیری زودرس و ابتلا به بیماری، از مصرف آنها خودداری کنید.۱. علیرغم اطلاعیههای سازمان جهانی غذا و دارو مبنی بر ممنوعیت استفاده از چربیهای ترانس و روغنهای هیدروژنه فراوری شده، این دو هنوز هم در سراسر دنیا مورد استفاده قرار میگیرند. از این روغنها به منظور پخت و پز یا به عنوان سس سالادها استفاده نکنید. این روغنها ارزانتر هستند، اما عمرتان را کوتاه کرده و عمر قاب عکستان بر روی طاقچه را طولانیتر میکنند!نکته مشابه: از کرهای به جز مارگارین استفاده کنید. در غیر این صورت میتوانید از پلاستیک ذوب شده نیز استفاده کنید! زیرا پلاستیک مذاب...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر می خواهید در سن ۳۰ سالگی کاملا جذاب، جوان و سالم باشید، اکنون زمان آن است که رفتارهای مخرب را ترک کنید که ممکن است بیش از آنچه که فکرش را بکنید به شما آسیب وارد کنند. زمانی که در دوره سنی بین ۲۰ تا ۳۰ سال هستید، فکر می کنید که برای همیشه وقت دارید و نیاز نیست چیزی را رعایت کنید اما سبک زندگی سالم به شدت برای شما اهمیت دارد و باعث می شود که در آینده به مشکلاتی مثل فشار خون، کلسترول بالا و قند خون مبتلا نشوید. آیا بعد از سی سالگی هم میتوان موهای پر پشت داشت؟ در این قسمت مواردی را به شما معرفی می کنیم که...