2024-05-06@03:02:55 GMT
۲۰۲۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «سوسیس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
شهربانو محمودی مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس در خصوص کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیرمجاز در شهرستان پردیس اظهار داشت: پیرو شکایت واصله از سامانه نظارت و مدیریت ارتباطات مردمی وزارت بهداشت (١٩٠) کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان، نیروی انتظامی و اداره دامپزشکی پس از اخذ دستور قضایی و حکم ورود به محل توسط دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پردیس، ظهر امروز وارد منزل مسکونی واقع در بومهن شدند. وی گفت: پس از ورود به این منزل با محل تولید سوسیس و کالباس و بستهبندی آن در محلی با شرایط کاملاً غیربهداشتی مواجه شدیم. مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس افزود: همچنین بنا بر اظهار متصدی از گوشت گراز...
ماجرای سوسیس کالباس با طعم گوشت خوک، جزئیات آتشسوزی در بازار گل مشهد و چگونگی دستگیری سارقان بهشت زهرا را در بسته خبری اجتماعی ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، شهربانو محمودی مئؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس در خصوص کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیرمجاز در شهرستان پردیس اظهار کرد: پیرو شکایت واصله از سامانه نظارت و مدیریت ارتباطات مردمی وزارت بهداشت (١٩٠) کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان، نیروی انتظامی و اداره دامپزشکی پس از اخذ دستور قضایی و حکم ورود به محل توسط دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پردیس، ظهر امروز وارد منزل مسکونی واقع در بومهن شدند. وی گفت: پس از ورود به این منزل با محل تولید سوسیس و کالباس...
به گزارش جهان نيوز، شهربانو محمودی مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس در خصوص کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیرمجاز در شهرستان پردیس اظهار داشت: پیرو شکایت واصله از سامانه نظارت و مدیریت ارتباطات مردمی وزارت بهداشت (١٩٠) کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان، نیروی انتظامی و اداره دامپزشکی پس از اخذ دستور قضایی و حکم ورود به محل توسط دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پردیس، ظهر امروز وارد منزل مسکونی واقع در بومهن شدند. وی گفت: پس از ورود به این منزل با محل تولید سوسیس و کالباس و بستهبندی آن در محلی با شرایط کاملاً غیربهداشتی مواجه شدیم. مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس افزود: همچنین بنا بر اظهار...
به گزارش جهان نيوز، شهربانو محمودی مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس در گفتوگو با خبرنگار فارس در پردیس در خصوص کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیرمجاز در شهرستان پردیس اظهار داشت: پیرو شکایت واصله از سامانه نظارت و مدیریت ارتباطات مردمی وزارت بهداشت (١٩٠) کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان، نیروی انتظامی و اداره دامپزشکی پس از اخذ دستور قضایی و حکم ورود به محل توسط دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پردیس، ظهر امروز وارد منزل مسکونی واقع در بومهن شدند. وی گفت: پس از ورود به این منزل با محل تولید سوسیس و کالباس و بستهبندی آن در محلی با شرایط کاملاً غیربهداشتی مواجه شدیم. مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان...
رکنا: دو دختر بی رحم پدر بیمارشان را به طرز فجیعی به قتل رساندند. به گزارش گروه ترجمه رکنا، دو خواهر در فلوریدا به اتهام قتل پدرشان دستگیر شدند. بر اساس گزارش پلیس، دو خواهر بی رحم پدرشان را با استفاده از سوسیس کوکتل آغشته به الکل و قرص خواب به قتل رساندند و طوری وانمود کردند که پدرشان در خواب خفه شده و به قتل رسیده است. همچنین گفتنی است که قربانی مبتلا به دیابت، ناراحتی قلبی و سرطان بوده است و مرگ او کاملا طبیعی در نظر خانواده اش جلوه داده بود. به گفته افسر پرونده، دو متهم پس از قتل پدرشان با امدادرسانی تماس گرفتند و گزارش دادند که قربانی در خواب دچار خفگی شده و...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع سوسیس و کوکتل در بازار به شرح زیر است: آخرین قیمت سایر اقلام اساسی را اینجا مشاهده کنید. انتهای پیام/
مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی این غذای خوشمزه ترکیبی از مرغ سرخ شده به همراه سس گوجه فرنگی و آلو برقانی و اسفناج است که غذایی ایدهآل و سالم برای یک شام ساده میباشد.از ابتدا تا انتها: ۲۰ دقیقهمواد لازم برای ۴ نفر۱ پیمانه گوجه فرنگی۱ قاشق سوپخوری شکر قهوهای۳/۴ فنجان پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)۱/۲ فنجان آرد۱/۴ فنجان آبدوغ (دوغ پس از گرفتن کره)۴ تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان۲۵۰ گرم اسفناجطرز تهیه مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی گوجه فرنگیها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوهای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود ۳ دقیقه و یا تا موقعی که...
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از کشف و توقیف حدود ۱۸۰۰ کیلوگرم سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته خبر داد. به گزارش ایلنا، شهریار مستوفی اظهار داشت: طی بازرسی کارشناسان نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از یک کارخانه تولید فرآوردههای گوشتی، مقدار ۱۳۲۸ کیلوگرم انواع سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته و ۴۴۰ کیلوگرم اسکلت و ضایعات مرغی کشف و توقیف شد. وی افزود: این بازدید در قالب طرح تشدید بازرسیها و به منظور اجرای مصوبات دهمین کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان کرمانشاه انجام شد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی...
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از کشف و توقیف حدود ۱۸۰۰ کیلوگرم سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته خبر داد. به گزارش ایلنا، شهریار مستوفی اظهار داشت: طی بازرسی کارشناسان نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از یک کارخانه تولید فرآوردههای گوشتی، مقدار ۱۳۲۸ کیلوگرم انواع سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته و ۴۴۰ کیلوگرم اسکلت و ضایعات مرغی کشف و توقیف شد. وی افزود: این بازدید در قالب طرح تشدید بازرسیها و به منظور اجرای مصوبات دهمین کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان کرمانشاه انجام شد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ،مستوفی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو استان کرمانشاه گفت : طی بازرسی کارشناسان نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از یک کارخانه تولید فرآوردههای گوشتی مقدار ۱۳۲۸ کیلوگرم انواع سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته و ۴۴۰ کیلوگرم اسکلت و ضایعات مرغی کشف و توقیف شد. وی گفت : این بازدید در قالب طرح تشدید بازرسیها و به منظور اجرای مصوبات دهمین کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان کرمانشاه انجام شد. مستوفی افزود : پرونده این کشف برای رسیدگی و صدور حکم به مراجع قضایی ارجاع شد . انتهای پیام/د بازدید از یک...
مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس تخم مرغ تخم مرغ ۶ عدد گوجه گیلاسی ۱۰ عدد سوسیس ۵۰ گرم فلفل دلمهای رنگی ۳ قاشق خرد شده تره ۳ قاشق خرد شده نمک و فلفلروش تهیه مافین سوسیس و تخم مرغابتدا همه مواد رو خرد میکنیم. بهتره حدود اندازهها یکی باشه. گوجه گیلاسی هم نصف کردم. تخم مرغها رو کاملا با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه. موادی که خرد کردیم اضافه میکنیم. سوسیس و گوجه گیلاسی و فلفل خرد شده و ترههای خرد شده رو داخل کاسه تخم مرغها میریزیم و مخلوط میکنیم. نمک و فلفلش رو هم میریزیم و اندازه میکنیم.قالب کاپ کیکتون رو کاملا چرب کنید. نکته اینجاست که حتما از نچسب بودن کف قالبتون مطمئن...
مواد لازم سالاد سوسیس و سیب زمینی سوسیس (۸ عدد) لوبیا سبز (۱۰۰ گرم) سیب زمینی (۷۵۰ گرم) اسفناج (۵۰ گرم) جعفری (۲ ساقه) پیازچه (۳ ساقه) خامه ترش (½ پیمانه)طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینیبرای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی، ابتدا سیب زمینیها را آبپز کرده پوست آنها را بگیرید و خرد کنید و سپس لوبیا سبز را آبپز کرده و خرد نمایید و در این فاصله به سراغ سبزیجات رفته و پیازچهها را حلقهای برش بزنید و جعفری و اسفناج را ساتوری کنید و در ظرفی کنار بگذارید.سوسیسها را خرد کرده و در مقداری روغن سرخ کنید و در نهایت همه مواد را داخل ظرفی بریزید و خامه ترش را با مقدار کمی آب رقیق...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع سوسیس و کالباس در بازار به شرح زیر است: آخرین قیمت سایر اقلام اساسی را اینجا مشاهده کنید. انتهای پیام/
این هتل برای کسانی که سبک غذایی آنها گیاه خواری است یک کابوس است. به گزارش خبرگزاری شبستان، برای فرار از کابوس گیاه خواری میتوانید به هتل سوسیس در «ریترزباخ» نزدیک نورنبرگ مراجعه کنید. کاغذ دیواری مملو از عکس سوسیس بوده و شماره اتاقها روی چاقوی قصابی نصب شده و حتی صابون داخل اتاقها هم به شکل سوسیس است. منبع: رویترز پایان پیام/42
دستورالعمل سیب زمینی شکم پر با پنیر و چوریز ساده و آسان است تا بسته به آنچه که دوست دارید تهیه کنید، شاید این رسپی با یک سوال ساده و هوشمندانه شروع شود:چه کسی سیب زمینی با پنیر و چوریز را دوست نخواهد داشت؟آنها بو و طعم باور نکردنی دارند. نکته خوب این است که اگر فردی نیستید که دوست داشته باشید زیاد آشپزی کند و یا در آشپزخانه گرم مدت طولانی بماند، نگران نباشید، زیرا این دستورالعمل فقط خوش مزه نیست.همچنین بسیار ساده است. در ۲۰ تا ۳۰ دقیقه غذا آماده میشود، امروز در این بخش یاد میگیرید چطور سیب زمینی شکم پر درست کنید، سیب زمینی آنقدر متنوع است که خوب است ایدههایی مثل این داشته باشید.سیب زمینی...
اصفهان - ایرنا - مدیرکل استاندارد استان اصفهان گفت: مقدار مواد شیمیایی از جمله نیتریت و فُسفات در سوسیس و کالباس هایی که به اسم خانگی یا صنفی تولید و عرضه می شود، بیش از حد مُجاز و برای سلامت انسان، مضُر است. غلامحسین شفیعی روز دوشنبه در گفتگو با ایرنا افزود: با بررسی و آزمایش های صورت گرفته از برخی نمونه های سوسیس و کالباس خانگی یا صنفی مشخص شد که در آنها مقدار بسیار زیادی نیتریت و فسفات بکار رفته که تجمیع این مقدار مواد در بدن انسان، سرطان زاست.وی با بیان اینکه این مواد بعنوان نگهدارنده در فراورده های غذایی یاد شده استفاده می شوند، تصریح کرد: استفاده از نیتریت در سوسیس و کالباسی که...
رکنا: سوسیس خانگی سالم تر از فرآورده های شرکتی و کارخانه ای است. مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی ۶۰۰ گرم گوشت قرمز و سفید ۳ حبه سیر یکدوم پیمانه سویا چرخکرده ۱ عدد تخم مرغ ۸۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم آب سرد ۱۵ گرم پودر آب پنیر ۲ قطره اسانس دود ادویههای لازم برای تهیه سوسیس خانگی ۱۵ گرم شیر خشک پودر سیر و پودر پیاز از هر کدام یک قاشق چایخوری فلفل سفید و فلفل قرمز از هر کدام یکدوم قاشق چایخوری پودر هل، میخک و جوز هندی از هر کدام یکدوم قاشق چایخوری آویشن، پودر خردل و زردچوبه از هر کدام یکدوم قاشق چایخوری دارچین، پاپریکا و تخم گشنیز پودر شده از هر کدام یکچهارم قاشق...
به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز، محققان یک شرکت دانشبنیان در پارک علم و فناوری آذربایجان غربی موفق به تولید سوسیس ماهی غنی شده با ژل امگا ۳ مقاوم به حرارت شدند. این محصول در صنایع غذایی و شیلاتی کاربرد دارد. با توجه به اینکه مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت بدن به ویژه برای شهروندان ایرانی که رتبه نخست تصلب شراین در دنیا را دارند بسیار ضروری است. با استفاده از این فناوری، غنیسازی اسید چرب امگا ۳ تا دستگاه گوارش مصرف کننده از آسیب فیزیکی وشیمیایی محافظت میشود و تمام خواص امگا۳ به بدن مصرف کننده میرسد. انتهای پیام/ 283 / 31 محققان ایرانی تولید سوسیس ماهی امگا3 مقاومت...
فست فود یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. مهم ترین امر در در فست فود ها رعایت بهداشت است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از راه آرمان ؛ فست فود یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. مهم ترین امر در در فست فود ها رعایت بهداشت است. صاحب یکی از پر فروش ترین فست فودهای کرمان در ابن رابطه گفت: با وجود اینکه تعداد فست فودی ها خیلی بیشتر از گذشته شده اما جذب و...
مواد مورد نیاز یک چهارم فنجان روغن زیتون ۱ عدد کاهو پیچ کوچک (از وسط آن را ۸ قسمت کنید) ۶۰۰ گرم سیب زمینی نگینی ۶ حبه سیر بدون پوست ۴ عدد چوب دارچین تازه نصف قاشق چایی خوری نمک نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه تازه ۴ عدد سوسیس خام یک چهارم فنجان کره ۲۰ عدد برگ مریم گلیدستور پخت (برای ۴ نفر) فر را از قبل روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا تمام بخشهای آن همدما شود. روغن و کاهو را در یک کاسه بزرگ بریزید تا کاهوها خوب آغشته شوند. یک سینی فر را با فویل بپوشانید و سپس تکههای کاهو را در کنارههای آن بگذارید و اجازه دهید روغن تهنشین شده به داخل کاسه برگردد....
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 وقتی صحبت از سوسیسها میشود، بین همه آنها، سوسیس دریایی از همه انواع دیگر محبوبیت کمتری دارد. اما این دلیل بر طعم بد یا کیفیت بد این سوسیسها نیست. در واقع بر خلاف انواع دیگر سوسیس که با گوشت باقی حیوانات در خشکی تهیه میشوند و در تهیه آنها با استفاده از قسمتهای غیر قابل استفاده گوشت حیوان نیز میتوان سوسیس خوبی درست کرد، اما برای تهیه سوسیس دریایی خوب باید از ماهی¬ها یا خوراک¬های دریایی با کیفیت و مناسبی استفاده کرد. در این ویدیو طرز تهیه سوسیس دریایی با استفاده از میگو، ماهی سالمون و ماهی حلوا به همراه طرز تهیه سس کرهای ساده برای سرو آن به تصویر کشیده...
مصرف گوشتهای فرآوری شدهای که در آنها مواد نگهدارنده نیتریت استفادهشده، احتمال خطر ابتلا به سرطان را در انسانها افزایش میدهد و پژوهشگران از دولت ها درخواست کردند تا از استفاده از این مواد در گوشتهای فرآوری شده جلوگیری کنند.به گزارش بلاغ،کارشناسان مواد غذایی خواستار توقف اضافه کردن مواد شیمیایی سرطانزا به گوشتهای فرآوری شده شدهاند. کارشناسان مواد غذایی انگلستان نسبت به ضعف مقررات لازم جهت استفاده از مواد افزودنی به انواع مواد غذایی ازجمله گوشتهای فرآوری شده اعتراض دارند و نگران هستند که احتمالاً در افرادی که گوشتهای فرآوری شده مصرف میکنند، خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا کند. سازمان بهداشت جهانی از سال ۲۰۱۵ میلادی، گوشتهای فرآوری شده را در گروه یک ردهبندی عوامل سرطانزای انسانها قرار...
رکنا: این سوسیس و کالباس ها سرطان زا هستند. مصرف گوشتهای فرآوری شدهای که در آنها مواد نگهدارنده نیتریت استفادهشده، احتمال خطر ابتلا به سرطان را در انسانها افزایش میدهد و پژوهشگران از دولت ها درخواست کردند تا از استفاده از این مواد در گوشتهای فرآوری شده جلوگیری کنند. کارشناسان مواد غذایی خواستار توقف اضافه کردن مواد شیمیایی سرطانزا به گوشتهای فرآوری شده شدهاند. کارشناسان مواد غذایی انگلستان نسبت به ضعف مقررات لازم جهت استفاده از مواد افزودنی به انواع مواد غذایی ازجمله گوشتهای فرآوری شده اعتراض دارند و نگران هستند که احتمالاً در افرادی که گوشتهای فرآوری شده مصرف میکنند، خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا کند. سازمان بهداشت جهانی از سال ۲۰۱۵ میلادی، گوشتهای فرآوری شده را...
محمودرضا طاهری با تاکید بر غیراستاندارد بودن سوسیس و کالباس با برند دهکده پروتئین، از توقیف این فرآورده گوشتی، توسط بازرسان استاندارد در هفته گذشته خبر داد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، به نقل از روابط عمومی ادارهکل استاندارد استان تهران و در پی سوالات همشهریان مبنی بر اینکه آیا تولیدات فرآوردههای سوسیس و کالباس در فروشگاه دهکده پروتئین دارای مجوز استاندارد میباشد؟ و همچنین نظر به بازرسیهای کارشناسان اداره کل از واحد صنفی دهکده پروتئین واقع در خیابان شریعتی، که مبادرت به تولید سوسیس و کالباس با نام تجارتی فوق با ادعای تولید در حضور خریدار، کرده بود، توقیف کردند.طاهری با توصیه بر استفاده از فرآوردههای گوشتی استاندارد از مردم خواست: از مصرف فرآوردههای گوشتی دهکده پروتئین...
گاهی وقتها تو بعضی از مهمونیها مثلا تولدها یا دورهمیهای دوستانه، فست فودها مخصوصا فینگر فودها خیلی طرفدار دارن، چون علاوه بر خوشمزگی و خوش قیافه بودن، هم سروشون برای میزبان و هم خوردنش برای مهمان راحته. در این مطلب هم طرز تهیه سوسیس سوخاری پنیری رو براتون گذاشتم که با سیخهای چوبی سرو میشه و خیلی خوشمزه است.مواد لازم برای تهیه سوسیس سوخاری پنیری ۴ عدد سوسیس هات داگ نازک ۸ برگ پنیر زرد ورقهای ۲۰۰ گرم آرد ۱ لیوان سرخالی شیر ۸۰ گرم چیپس با طعم دلخواه ۸ عدد سیخ چوبی مراحل تهیه سوسیس سوخاری پنیریابتدا آرد رو داخل کاسه میریزیم و کم کم شیر رو بهش اضافه کرده و با قاشق یا همزن دستی همشون میزنیم.باید دقت...
وحید مفید، مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: برخی فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس موجود در بازار دارای ترکیبات تراریخته هستند و لازم است که حتما روی برچسب خود قید کنند. اخبار اجتماعی ایران/ وحید مفید افزود: برخی فرآورده های گوشتی از برخی ترکیبات تراریخته مانند روغن سویای تراریخته استفاده می کنند که منعی ندارد، اما باید حتما برچسب تراریختگی را روی محصول خود درج کنند. وی خاطرنشان کرد: منظور از برچسب تراریختگی این است که صاحبان صنایع در بخش درج ترکیبات جلوی این ترکیبات، واژه تراریخته را قید کنند. وی اضافه کرد: برخی افراد تصور می کنند که برچسب جداگانه ای برای تراریختگی طراحی شده و روی آن فقط...
به گزارش خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز، «صبحانه را تنها بخور، ناهار را با دوست و شام را با دشمن» و «صبحانه را مانند پادشاه، ناهار را مثل شاهزاده و شام را همانند گدا بخورید»؛ جملاتی هستند در وصف اهمیت مهمترین وعده غذایی که البته به دلایل مختلف، ناقص مصرف شده یا حتی حذف می شود، در حالی که یکی از مهم ترین و اصلی ترین علل بیماری ها و خستگی مزمن، بی توجهی به نخستین وعده روزانه است. افراد در سنین کودکی و تا زمانی که همراه با خانواده زندگی می کنند، شرایط بهتری دارند چرا که مادران به اصرار و اجبار هم شده لقمه ای برای فرزندان خود آماده کرده و حداقل در کیف مدرسه او می گذارند تا...
رئیس کارگروه صنایع غذایی اتاق فکر توسعه مازندران گفت:نگهدارندههای شیمیایی در سوسیس و کالباس عاملی برای بروز سرطان است اما اگر میزان استاندارد آن رعایت شود منعی ندارد.به گزارش صدای ایران از ایسنا، رضا اسماعیلزاده کناری درباره مهمترین چالشهای فرآوردههای گوشتی همچون سوسیس و کالباس اظهار کرد: وجود نگهدارندههای شیمیایی مثل نیتریت و نیترات و استفاده از ضایعات در برخی فرآوردههای گوشتی از مشکلات سوسیس و کالباس بوده است.وی با اشاره به اینکه در حال حاضر با نظارت دامپزشکی و هیات نظارت بر مواد غذایی جلوی استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس گرفته شده است، تصریح کرد: در گذشته برخی از کارخانهها از امعا و احشا مرغ در این فرآورده های گوشتی استفاده میکردند اما اکنون با منع...
به گزارش وانانیوز، رضا اسماعیلزاده کناری درباره مهمترین چالشهای فرآوردههای گوشتی همچون سوسیس و کالباس اظهار کرد: وجود نگهدارندههای شیمیایی مثل نیتریت و نیترات و استفاده از ضایعات در برخی فرآوردههای گوشتی از مشکلات سوسیس و کالباس بوده است. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر با نظارت دامپزشکی و هیات نظارت بر مواد غذایی جلوی استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس گرفته شده است، تصریح کرد: در گذشته برخی از کارخانهها از امعا و احشا مرغ در این فرآورده های گوشتی استفاده میکردند اما اکنون با منع استفاده از ضایعات، از قسمتهای اصلی مرغ، خمیری تهیه و در سوسیس و کالباس استفاده میشود. سرپرست پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مازندران با بیان اینکه تولید خمیر مرغ در...
به گزارش جهان نيوز به نقل از ایسنا، رضا اسماعیلزاده کناری در گفتوگویی درباره مهمترین چالشهای فرآوردههای گوشتی همچون سوسیس و کالباس اظهار کرد: وجود نگهدارندههای شیمیایی مثل نیتریت و نیترات و استفاده از ضایعات در برخی فرآوردههای گوشتی از مشکلات سوسیس و کالباس بوده است. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر با نظارت دامپزشکی و هیات نظارت بر مواد غذایی جلوی استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس گرفته شده است، تصریح کرد: در گذشته برخی از کارخانهها از امعا و احشا مرغ در این فرآورده های گوشتی استفاده میکردند اما اکنون با منع استفاده از ضایعات، از قسمتهای اصلی مرغ، خمیری تهیه و در سوسیس و کالباس استفاده میشود. سرپرست پژوهشکده علوم و...
اما همهی میدانیم که دلیل مضر بودن فست فودها استفاده از سوسیس کالباسهای نامعتبر و پرادویه و استفاده مکرر از روغن برای سرخ کردن است. ما هم که تمام سعی مان را میکنیم که مواد اولیه را معتبر و سالم تهیه کنیم، پس میتوانیم مجوز پخت فست فود خانگی را همین جا صادر کنیم تا هم دل خودمان خوش شود، هم دل بچه هایمان که مدتهاست به خاطر سخت گیریهای ما کمتر اجازه دارند لب به فست فود بزنند شاد میشود. در این جا با ۲۰ نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده میشود آشنا میشوید. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید. ۱» سالاد پاستا و سوسیس برای آماده کردن این سالاد...
به گزارش ایکنا به نقل از پایگاه اینترنتی « aksalser.com»؛ محمد اونال، فعال سیاسی ترکیهای الاصل در پیامی در توئیتر به پذیرایی از شرکتکنندگان کنفرانس اسلامی هفته گذشته برلین با سوسیس خوک انتقاد کرد. وی پس از این توئیت مجبور به استعفا شد و استعفای خود را به حزب دموکرات مسیحی آلمان به رهبری آنگلا مرکل، صدر اعظم این کشور ارائه داد. محمد اونال همچنین موضع حامیانه «علی ارتان توبراک»، دیگر هم حزبی خود، در برابر عرضه گوشت خوک در کنفرانس اسلامی برلین را مورد انتقاد قرار داد؛ توبراک با موضعگیری در برابر اونال اعلام کرده بود کسی که به سوسیس خوک در کنفرانس اسلامی اعتراض دارد، با تمامی شاخصههای آلمان مخالف است. گفتنی است، کنفرانس اسلامی برلین هفته...
رکنا: توزیع سوسیس و کالباسهای خانگی در اصفهان غیرقانونی است. به گزارش رکنا، مدیرکل استاندارد استان اصفهان گفت: عرضه سوسیس و کالباس های خانگی به دلیل تهیه این محصول در شرایط غیر ایزولاسیون و داشتن بار میکروبی بالا ممنوع است. غلامحسین شفیعی هشدار داد: در صورت مشاهده فروش این محصولات به صورت سنتی با متخلفان برخورد جدی خواهد شد.اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: خانم معلم فاسد با دو دانش آموز 15 ساله اش ارتباط شنیع داشت +عکس وقتی وارد خانه شدم مسعود شوهرم را با یک دختر در حال همخوابی دیدم بلایی شیطانی که آرش بر سر دختر کارخانه دار تهرانی آورد + عکس پسرم به خاطر...
به گزارش خبرگزاری اهلبیت(ع) ـ ابنا ـ وزارت کشور آلمان از ارائه سوسیس خوک در کنفرانس مربوط به اسلام عذرخواهی و ابراز تاسف کرده است. مقامهای آلمانی گفتهاند که انتخاب غذاهای ارائهشده در کنفرانس بر مبنای تنوع مذهبی حضار بوده، اما چنانچه احساسات مذهبی کسانی جریحهدار شده عذرخواهی کرده است. کنفرانس اسلامی آلمان این هفته در برلین برگزار شد. «هورست سیهوفر» وزیر کشور آلمان، میزبان این برنامه بود. آن طور که رسانههای آلمانی گزارش دادهاند، اغلب حاضران در کنفرانس مسلمان بودهاند. «تونکای اوزدامار» روزنامهنگار آلمانی نوشت: وزارت کشور سیهورف میخواهد چه پیغامی بدهد؟ کمی هم احترام برای مسلمانانی که خوک نمیخورند لازم است. تونکای اوزدامار گفته است که سیهورف با رفتاری که شبیه یک فیل در فروشگاه ظروف چینی است،...
فرمانده انتظامی چالوس از کشف یک تن و 147 کیلو سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، سیدعبدالله منتظری در گفت و گو با خبرنگار ما گفت: به منظور مبارزه با قفاچاق کالا و ارز و نظارت بر عرضه کالاهای سلامت محور، ماموران پلیس آگاهی این شهرستان با انجام اقدامات اطلاعاتی موفق به شناسایی یکی از عاملان عرضه و فروش مواد غذایی و پروتئینی غیر بهداشتی در این شهرستان شدند . وی خاطرنشان کرد: پس از هماهنگی های قضائی، ماموران پلیس آگاهی با همکاری کارشناسان اداره صنعت ، معدن و تجارت این شهرستان متهم را در دستگیر و در بازرسی از محل...
عکس/ سوسیس و کالباس سرشار از کلسیوم!
فرمانده انتظامی چالوس از کشف یک تن و 147 کیلو سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد. به گزارش بلاغ، سیدعبدالله منتظری در گفت و گو با خبرنگار ما گفت: به منظور مبارزه با قفاچاق کالا و ارز و نظارت بر عرضه کالاهای سلامت محور، ماموران پلیس آگاهی این شهرستان با انجام اقدامات اطلاعاتی موفق به شناسایی یکی از عاملان عرضه و فروش مواد غذایی و پروتئینی غیر بهداشتی در این شهرستان شدند .وی خاطرنشان کرد: پس از هماهنگی های قضائی، ماموران پلیس آگاهی با همکاری کارشناسان اداره صنعت ، معدن و تجارت این شهرستان متهم را در دستگیر و در بازرسی از محل فعالیت وی، یک تن و 148 کیلوگرم سوسیس و کالباس تاریخ...
به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ سیدعبدالله منتظری اظهار داشت:به منظور مبارزه با قفاچاق کالا و ارز و نظارت بر عرضه کالاهای سلامت محور، ماموران پلیس آگاهی این شهرستان با انجام اقدامات اطلاعاتی موفق به شناسایی یکی از عاملان عرضه و فروش مواد غذایی و پروتئینی غیر بهداشتی در این شهرستان شدند. سرهنگ منتظری، خاطرنشان کرد: پس از هماهنگی های قضائی، ماموران پلیس آگاهی با همکاری کارشناسان اداره صنعت ، معدن و تجارت این شهرستان متهم را در دستگیر و در بازرسی از محل فعالیت وی، یک تن و ۱۴۸ کیلوگرم سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته کشف کردند. فرمانده انتظامی شهرستان چالوس،ارزش کالاهای کشف شده را بالغ بر ۷۱۰ میلیون ریال عنوان داشت و اظهار داشت: کالاهای کشف شده برای...
به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ سیدعبدالله منتظری اظهار داشت:به منظور مبارزه با قفاچاق کالا و ارز و نظارت بر عرضه کالاهای سلامت محور، ماموران پلیس آگاهی این شهرستان با انجام اقدامات اطلاعاتی موفق به شناسایی یکی از عاملان عرضه و فروش مواد غذایی و پروتئینی غیر بهداشتی در این شهرستان شدند. سرهنگ منتظری، خاطرنشان کرد: پس از هماهنگی های قضائی، ماموران پلیس آگاهی با همکاری کارشناسان اداره صنعت ، معدن و تجارت این شهرستان متهم را در دستگیر و در بازرسی از محل فعالیت وی، یک تن و ۱۴۸ کیلوگرم سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته کشف کردند. فرمانده انتظامی شهرستان چالوس،ارزش کالاهای کشف شده را بالغ بر ۷۱۰ میلیون ریال عنوان داشت و اظهار داشت: کالاهای کشف شده برای...
رکنا: گرچه صداوسیما به دلیل مشکلات مالی که چند سالی است به آن دچار است، ناچار است از تبلیغ هر کالایی در رسانه خود استقبال کند. چه بسا در برخی از این آگهی ها شاهد تبلیغ کالاهای بسیار مضرّ برای کودکان هستیم. اما سرانجام سید حسن هاشمی وزیر بهداشت دست به کار شده و نامه ای خطاب به صالحی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و همچنین علی عسگری رییس سازمان صداوسیما درباره ممنوعیت تبلیغات برخی اقلام مضرّ در تمام رسانه ها نوشته است. به گزارش رکنا، ضمن اینکه کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو هم درباره نامه مذکور سخن گفته بود و اولویت بندی فهرست کالاهایی که قرار است حذف شوند. او در این نامه از ۳۶ کالا...
مواد لازمماکارونی ۵۰۰ گرمسویا ۲۵۰ گرمسوسیس خرد شده نصف لیوانپیاز یک عددفلفل دلمهای یک عددفلفل، زردچوبه، نمک و پودر آویشن به میزان لازم شیوه آماده سازی: سویا را خیس کرده و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و همراه با سویا سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد، مقداری زردچوبه بیفزایید. سویس را خرد کنید و همره با فلفل دلمهای خرد شده به سویا اضافه کنید. تفت دهید تا سوسیس و سویا سرخ شود. در آخر رب گوجه فرنگی و مابقی ادویهها را اضافه کنید. وقتی رب گوجه تفت خورد، سس ماکارونی آماده است.به یکی از دو شیوه ممکن ماکارونی را آماده کنید و از سس سویا و سوسیس استفاده نمایید.
اون لحظهای که استاد گفت Why your team in world cup no اون همه ما بودیم... آفتابنیوز : «همون طور که میدونین استاد جواد خیابانی در مصاحبه با سرمربی تیم بولیوی بار دیگر نشان دادند که ایران و ایرانی توی هیچ چیزی کم نمیاره. یعنی ثابت کردن آدم میتونه کتاب ترجمه کنه بدون این که زبان بلد باشه. مثل این که آقای دنبیلزریان بیاد در مورد تحکیم خانواده صحبت کنه. در واقع اون لحظهای که استاد گفت Why your team in world cup no اون همه ما بودیم.همه ماهایی که توی کپشن مینویسیم to be or not to be that is the question در حالیکه خود شکسپیر کامنت میذاره: «دادا میشه فارسیشو بگی ما هم بفهمیم؟» همه ماهایی که وقتی...
امروز قصد داریم جالب توجهترین موزههایی که در کشورهای مختلف جهان وجود دارند را به شما معرفی کنیم. ناطقان: درباره این حقیقت که ما ایرانیها اصولا حال و حوصله موزه و موزهگردی نداریم، کمتر کسی است که نظر مخالف داشته باشد. به قول دوستی، شاید اگر توریستهای خارجی نبودند بهصرفهترین کار تعطیلکردن موزهها بود. شاید همین باعث شود هوس کنید و به نزدیکترین موزهای که در مسیر تردد هر روزهتان قرار دارد، سری بزنید. موزه قهوه | سوییس اگر گذرتان به شهر زوریخ افتاد، دیدار از موزه قهوه را فراموش نکنید. هر چیزی که مستقیم یا غیرمستقیم به قهوه و تاریخ قهوه در جهان مرتبط باشد را میتوانید در این موزه پیدا کنید.موزه سیم خاردار | آمریکا فقط مانده بود برای سیم...
سرهنگ قباد خنجری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: یک کارگاه غیر مجاز که در اطراف شهرستان پاکدشت اقدام به تولید و بسته بندی مواد فاسد شدنی و ضایعات مرغ می کرد، با همکاری و مساعدت اداره دامپزشکی و دادستان این شهرستان کشف شد. وی افزود: پس از طی مراحل قانونی و اخذ مجوز از مرجع قضایی، همکاران بنده شب گذشته وارد این کارگاه شده و ۲ نفر از افرادی که در حال کار در این کارگاه بودند، را دستگیر کردند. فرمانده انتظامی شهرستان پاکدشت اضافه کرد: در بازرسی اولیه از این کارگاه غیر مجاز حدود ۶ تن محموله خمیر مرغِ تولید و بسته بندی شده کشف شد. وی افزود: پرونده برای طی مراحل قانونی تحویل مرجع قضایی شده...
امروز قصد داریم جالب توجهترین موزههایی که در کشورهای مختلف جهان وجود دارند را به شما معرفی کنیم. به گزارش شریان نیوز، درباره این حقیقت که ما ایرانیها اصولا حال و حوصله موزه و موزهگردی نداریم، کمتر کسی است که نظر مخالف داشته باشد. به قول دوستی، شاید اگر توریستهای خارجی نبودند بهصرفهترین کار تعطیلکردن موزهها بود. بیشتربخوانید : ۹ مکان مرموز در شهرهای باستانی مایاها+ تصاویر شاید همین باعث شود هوس کنید و به نزدیکترین موزهای که در مسیر تردد هر روزهتان قرار دارد، سری بزنید. موزه قهوه | سوییس اگر گذرتان به شهر زوریخ افتاد، دیدار از موزه قهوه را فراموش نکنید. هر چیزی که مستقیم یا غیرمستقیم به قهوه و تاریخ قهوه در جهان مرتبط...
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره این حقیقت که ما ایرانیها اصولا حال و حوصله موزه و موزهگردی نداریم، کمتر کسی است که نظر مخالف داشته باشد. به قول دوستی، شاید اگر توریستهای خارجی نبودند بهصرفهترین کار تعطیلکردن موزهها بود. بیشتربخوانید : ۹ مکان مرموز در شهرهای باستانی مایاها+ تصاویر شاید همین باعث شود هوس کنید و به نزدیکترین موزهای که در مسیر تردد هر روزهتان قرار دارد، سری بزنید. موزه قهوه | سوییس اگر گذرتان به شهر زوریخ افتاد، دیدار از موزه قهوه را فراموش نکنید. هر چیزی که مستقیم یا غیرمستقیم به قهوه و تاریخ قهوه در جهان مرتبط باشد را میتوانید در این موزه پیدا کنید. موزه سیم خاردار | آمریکا ...
به گزارش صدای ایران به نقل از رکنا، پسری 22 ساله مادرش را به خاطر گرسنگی و کنسرو سوسیس خفه کرد. پسر جوانی در فلوریدا مادر خود را پس از ضرب و شتم شدید به خاطر یک کنسرو سوسیس به قتل رساند. طبق گزارش پزشکی قانونی، دور گردن مقتول اثراتی از انگشتان دست دیده شده که نشان می دهد مقتول قبل از ضربات چاقو با فشردن گلویش خفه و بعد کشته شده است. به گزارش افسرپرونده، متهم- هرمس گاسپیرین- در بازجویی اعتراف کرد که روز حادثه به شدت گرسنه بوده و به خاطر یک کنسرو سوسیس این جنایت را مرتکب شده است. وی همچنین در ادامه افزود، زمانی که متوجه شد مادرش بدون توجه به گرسنگی او کنسرو سوسیس را...
رکنا: پسری 22 ساله مادرش را به خاطر گرسنگی و کنسرو سوسیس خفه کرد. به گزارش گروه ترجمه رکنا، پسر جوانی در فلوریدا مادر خود را پس از ضرب و شتم شدید به خاطر یک کنسرو سوسیس به قتل Murder رساند. طبق گزارش پزشکی قانونی، دور گردن مقتول اثراتی از انگشتان دست دیده شده که نشان می دهد مقتول قبل از ضربات چاقو با فشردن گلویش خفه و بعد کشته شده است. به گزارش افسرپرونده، متهم- هرمس گاسپیرین- در بازجویی اعتراف کرد که روز حادثه Incident به شدت گرسنه بوده و به خاطر یک کنسرو سوسیس این جنایت Crime را مرتکب شده است. وی همچنین در ادامه افزود، زمانی که متوجه شد مادرش بدون توجه به گرسنگی او کنسرو...
به گزارش برنا، چیپس، سیبزمینی، ذرت، انواع یخمک، نوشابههای گازدار، ماءالشعیر، دوغ گازدار، آدامسهای حاوی مواد قندی، سوسیس، کالباس، کلیه فرآوردههایی که در آنها سوسیس و کالباس وجود دارد، انوع سالاد الویه، انوع لواشک، آلو و آلوچه بدون بسته بندی و فاقد مجوز در لیست خوراکی های ممنوعه فروش در بوفه های مدارس قرار دارند.
مواد لازم برای دو نفر خیار: یک عدد آبلیموی تازه: نصف یک عدد رنده پوست لیمو: نصف یک عدد ماست: دو قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری سوسیس ۴ عدد فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازمطرز تهیه سوسیس کبابیبرای درست کردن سوسیس کبابی ابتدا پوست خیار را بگیرید و به صورت اسلایسهای نازک برش بزنید سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سوسیس کبابی رنده پوست لیمو و آبلیمو و فلفل و شوید و نمک را به مخلوط خیار اضافه کنید و سوسیسها را روی گاز یا منقل کبابی کنید سپس سوسیس کبابی شده را با سالاد شوید و خیار و نان میل کنید.نکات برای تهیه بهتر این غذا...
محققان هشدار می دهند اگر می خواهید از این بیماری ها دور بمانید مصرف غذاهای فرآوری شده را متوقف نمایید.گوشت های فرآوری شده شامل هات داگ، همبرگر، سوسیس و کالباس هستند. این گوشت ها به طریقی آماده می شوند که طعم و مزه شان با استفاده از نمک، خشک کردن و دودی کردن حفظ می شود. مصرف این نوع مواد خوراکی موجب افزایش ریسک ابتلا به برخی بیماری ها و مشکلات سلامت می شود که در ادامه به آنها اشاره می شود:سرطان کلورکتال (انتهای روده بزرگ)موسسه سرطان سازمان بهداشت جهانی، گوشت های فرآوری شده را در رده مواد سرطان زا طبقه بندی کرده است. طبق اعلام این سازمان، مصرف روزانه ۵۰ گرم گوشت فرآوری شده (کمتر از دو برش کالباس)...
اسنک سوسیس و یا همان ساندویچ سوسیس از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار است و اگر شما به خوردن فست فود علاقهمند هستید بهتر است سوسیس را خودتان را در منزل تهیه کنید سپس این اسنک خوشمزه را با سوسیسهای سالم و بهداشتی تهیه کنید. در طرز تهیه اسنک سوسیس از نان تست و سوسیس و سیب زمینی و فلفل دلمهای و قارچ و پیازچه و پیاز و رب گوجه فرنگی و فلفل و نمک و آویشن استفاده میشود.مواد لازم سوسیس نگینی خرد شده: یک پیمانه نان تست: ۸ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: یک پیمانه فلفل دلمهای نگینی خرد شده: ۱/۲ پیمانه قارچ ورقهای خرد شده: یک پیمانه پیازچه خرد شده: ۱/۲ پیمانه پیاز: یک عدد رب...
قیمت انواع سوسیس و کالباس در فروشگاههای زنجیره ای به شرح زیر است:
این صف طویل در تورنتو صف نذری نیست. صف بی پایان موبورهای کانادایی برای گرفتن سوسیس و همبرگر رایگان از دست داگ فورد، استاندار جدید آنتاریو است. دریافت 1 MB
به نقل روابط عمومی اداره کل استاندارد تهران، باتوجه به فزونی تبلیغات غیرواقعی در خصوص تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری، مدیرکل استاندارد تهران تاکید کرد: هرگونه تولید فراوردههای گوشتی مستلزم دریافت پروانه استاندارد و بهداشت است و اساسا تولید و توزیع آنی فراوردههای گوشتی در حضور مشتری امکان پذیر نمیباشد. وی ادامه داد: مدت زمان لازم برای تولید فراوردههای سوسیس و کالباس، باتوجه به نوع و کالیبر فراورده، حداقل هفت تا هشت ساعت است و هیچ تولیدکننده و فروشندهای نمیتواند در حضور مشتری نسبت به تهیه و تولید این فرآوردهها اقدام نماید و این تنها یک نمایش و عوامفریبی میباشد. تولیدکنندگان فرآوردههای غذایی تنها پس از آزمون محصولات و اطمینان از سلامت آن اجازه فروش و توزیع محصولات...
رکنا: با این روش به سادگی می توان در خانه پیتزا را بدون فر پخت. مواد لازم ۱۵۰ گرم سوسیس ۱۵۰ گرم کالباس یکچهارم عدد فلفل دلمهای ۲ پیمانه پنیر موزارلا ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ عدد نان پیتزای نیمه آماده پمینا ۳ قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی ذرت منجمد پمینا به میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی به میزان لازم مقداری زیتون برای تزیین ابتدا، قارچ را به انداره نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک خرد کنید. سوسیس و کالباس را به صورت ورقهای و فلفل دلمهای را هم به صورت نگینی خرد کنید. اگر مایل بودید میتوانید از مرغ یا گوشت به جای سوسیس و کالباس استفاده کنید. مقداری روغن داخل تابه ریخته و سوسیسها را بعد...
نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان میدهد حتی مصرف کم مواد پروتئینی فراوریشده نیز برای سلامتی مضر هستند. هاتداگها، همبرگرهای صنعتی، سوسیس، کالباس و ... دارای انواع افزودنیها و مواد نگهدارندِ و درعینحال سرشار از طعمدهندهها، نمک و ... بوده و در برخی موارد نیز دودی میشوند. مرکز سرطان سازمان بهداشت جهانی با همکاری آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان (IARC) در بررسیهای خود، پروتئینهای فراوریشده را در گروه مواد سرطانزا دستهبندی کردهاند. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، مصرف ۵۰ گرم پروتئین فراوریشده در طول روز میتواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را در فرد مصرفکننده تا ۱۸ درصد افزایش دهد. پژوهشگران دانشکده پزشکی جآنهاپکینز در مطالعات جدید خود به بررسی تأثیرات مخرب مصرف این مواد بر سلامتی پرداختند که بر این...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز به نقل از سلامت نیوز، نتایج تحقیقات متعددی نشان میدهد که مصرف مواد پروتئینی فراوریشده از قبیل سوسیس و کالباس میتواند عوارض متعددی داشته و زمینهساز بیماریهایی چون: اختلال دوقطبی، بیماریهای روحی، سرطان، فشارخون و ... شود. نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان میدهد حتی مصرف کم مواد پروتئینی فراوریشده نیز برای سلامتی مضر هستند. هاتداگها، همبرگرهای صنعتی، سوسیس، کالباس و ... دارای انواع افزودنیها و مواد نگهدارندِ و درعینحال سرشار از طعمدهندهها، نمک و ... بوده و در برخی موارد نیز دودی میشوند. مرکز سرطان سازمان بهداشت جهانی با همکاری آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) در بررسیهای خود، پروتئینهای فراوریشده را در گروه مواد سرطانزا دستهبندی کردهاند. بر اساس گزارش سازمان بهداشت...
استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: ارزان قیمت بودن یک پیتزا صرفا به معنای مضر و نامفید بودن آن نیست. مسعود سامی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا در مورد قیمت بسیار پایین برخی از فستفودهای اصفهان اظهار کرد: قیمت عمده پیتزا مربوط به مواد غذایی استفاده شده در آن مانند سوسیس و کالباس یا پنیر پیتزا است و این قیمت با توجه به کیفیت پایین سوسیس و کالباس کاهش مییابد و به شش هزار تومان میرسد . وی با بیان اینکه بیشتر موادی که در سوسیس و کالباسهای ارزان قیمت استفاده میشود آرد و سویا است و مقدار اندکی گوشت در آنها استفاده میشود، افزود: باید حداقل از ۳۰ درصد گوشت در سوسیس و کالباسها...
مواد لازم زمان آماده سازی: ۵۰ دقیقه زمان پخت: ۱۱۰ دقیقه ۱۶۰ دقیقه روغن زیتون یکسوم فنجان سرکه بالزامیک یکچهارم فنجان موسیر۳ قاشق غذاخوری خردل۳ قاشق غذاخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری گوشت فیله گاو۲۲۰ گرم بلال۲ عدد کلاهک قارچ ۲ عدد فلفل دلمهای۲ عدد کدو۲ عدد بادمجان۱ عدد پیاز قرمز۱ عدد سوسیس۲۲۰ گرممراحل پخت روغن، سرکه، موسیر، خردل، فلفل و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید. یک چهارم فنجان از این ماریناد را در یک کاسهی کوچک بریزید و کنار بگذارید. گوشت گاو را به ۱ قاشق غذاخوری ماریناد باقیمانده آغشته کنید. ذرت، کلاهکهای قارچ، فلفل، کدو، بادمجان و پیاز را به کاسهی بزرگ اضافه کنید و بهم بزنید. اجازه دهید به مدت...
رکنا: یوفکای سوسیس یک غذای فوری و خوشمزه. طرز تهیه مواد لازم ۱ عدد پیاز خرد شده روغن سرخ کردنی به میزان لازم ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ۲۵۰گرم کوکتل گوشت ۵۵ درصد ۲ قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی تند ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا ۱ قاشق سوپ خوری کره ۱ قاشق سوپ خوری شیر ۱عدد زرده تخم مرغ چند عدد گوجه مینیاتوری برای تزیین مقداری جعفری برای تزیین پیاز را در تابه حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. سپس قارچ را به آن اضافه کنید و آنها را با هم تفت دهید. مقداری نمک، فلفل سیاه،کوکتل گوشت ۵۵ درصد سولیکو و سس گوجه فرنگی تند را به...
باشگاه بایرن مونیخ از فصل جاری در ورزشگاه خانگیاش آلیانز آرنا با سوسیسهای تولیدی کارخانهی اولی هوینس، رئیس باشگاه از هواداران خود پذیرایی خواهد کرد. به گزارش گروه ورزشی قدس آنلاین، اولی هوینس که یکی از علاقهمندان دوآتشهی سوسیس آلمانی است از سال ۱۹۸۵ کارخانهی سوسیسسازی خود را به نام هووه تاسیس کرده. البته او از سال ۲۰۱۴ از پست مدیرعاملی این کارخانه کنارهگیری کرده و ادارهی کارخانه را به پسرش فلوریان و دخترش سابینه واگذار کرده است. به گزارش روزنامهی بیلد، هوینس زمانی که همچنان مدیرعامل کارخانهی هووه بود برای جلوگیری از هر نوع شائبه از فروش سوسیسهای این کارخانه در آلیانز آرنا خودداری میکرد. در آن زمان بخش عمدهی سوسیسهای مصرفی ورزشگاه خانگی بایرن توسط شرکت...
به گزارش "ورزش سه"، اولی هوینس که یکی از علاقهمندان دوآتشهی سوسیس آلمانی است از سال 1985 کارخانهی سوسیسسازی خود را به نام هووه تاسیس کرده. البته او از سال 2014 از پست مدیرعاملی این کارخانه کنارهگیری کرده و ادارهی کارخانه را به پسرش فلوریان و دخترش سابینه واگذار کرده است. به گزارش روزنامهی بیلد، هوینس زمانی که همچنان مدیرعامل کارخانهی هووه بود برای جلوگیری از هر نوع شائبه از فروش سوسیسهای این کارخانه در آلیانز آرنا خودداری میکرد. در آن زمان بخش عمدهی سوسیسهای مصرفی ورزشگاه خانگی بایرن توسط شرکت معروف ماگنوس باوخ تامین میشد. اما حالا هوینس اعلام کرده فروختن یا نفروختن سوسیسهای هووه در آلیانز آرنا تصمیمی است که پسر و دخترش باید بگیرند. اخیراً غرفهداران...
قیمت انواع سوسیس و کالباس در بازار به شرح زیر است:
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی ۴۵۰ گرمپیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) ۱ عدد سیر له شده ۲ حبهسرکه یک و نیم فنجانلوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) ۴۲۵ گرمعصاره مرغ یا سبزیجات یک لیترآب یک لیترنمک ۱ قاشق چایخوریکلم پیچ ۹۰۰ گرمی (خرد شده) ۱ عددبرگ بو ۲ عددجعفری خرد شده ۱ فنجانپنیر پارمیسان رنده شده نصف فنجانطرز تهیه خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی:یک قابلمه برداشته و روغن زیتون را در آن گرم کنید. سوسیس را اضافه کرده و با استفاده از یک قاشق چوبی آن را به تکههای کوچکتر خرد کنید. سوسیسها باید در یک لایه چیده شده تا به خوبی سرخ شوند.وقتی سوسیسها...
به گزارش خبرگزاری برنا از قم، منصور فرزانه در این خصوص گفت: این واحد در راستای بازرسی مشترک کارشناس این اداره کل، نمایندگان دادستانی، کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان از واحدهای تولیدی فرآورده های گوشتی شهرک صنعتی شکوهیه شناسایی شد. وی ادامه داد: این واحد اقدام به تولید سوسیس و کالباس بدون استاندارد و فاقد مجوز و عرضه آن در بازار و مراکز فروش مختلف سطح شهر می کرد که توسط کارشناس حقوقی این اداره کل پلمپ شد. مدیرکل استاندارد قم افزود: در حال حاضر پرونده حقوقی این واحد در جریان است و برابر قوانین و مقررات با آن برخورد خواهد شد. وی با بیان این که فعالیت واحدهای...
به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم؛فرزانه،مدیرکل استاندارد قم گفت:یک واحد تولید سوسیس غیر استاندارد در راستای بازرسی مشترک کارشناس این اداره کل، نمایندگان دادستانی، کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان از واحدهای تولیدی فرآورده های گوشتی شهرک صنعتی شکوهیه شناسایی شد. وی افزود: این واحد اقدام به تولید سوسیس و کالباس بدون استاندارد و فاقد مجوز و عرضه آن در بازار و مراکز فروش مختلف سطح شهر می کرد که توسط کارشناس حقوقی این اداره کل پلمپ شد. مدیرکل استاندارد قم عنوان کرد: در حال حاضر پرونده حقوقی این واحد در جریان است و برابر قوانین و مقررات با آن برخورد خواهد شد. وی با بیان این که فعالیت...
' غلامحسین شفیعی ' روز یکشنبه در گفتگو با ایرنا افزود: در ماه های اخیر روندی در تعدادی از واحدهای صنفی شهرهای دیگر باب شده است که سوسیس و کالباس را در مراکز عرضه مانند فروشگاه های فرآورده های گوشتی، تولید می کنند و به طور مستقیم به فروش می رسانند که به آنها ' صنفی' می گویند.وی با تاکید بر اینکه سوسیس و کالباس فقط باید به صورت صنعتی و با نظارت و مجوز نهادهایی مانند استاندارد و اداره نظارت بر مواد غذایی تولید و عرضه شود، تصریح کرد: اداره کل استاندارد استان اصفهان با جدیت با این موضوع برخورد می کند.مدیرکل استاندارد استان ا صفهان با بیان اینکه تا کنون تقاضاهایی برای اجرای این روش در برخی از...
خرداد: همواره کیفیت محصولات پروتئینی بالاخص سوسیس و کالباس از اهمیت زیادی برای مردم برخوردار بوده و وجود مواد نگهدارنده در این محصولات موجب نگرانی بسیاری از مصرف کنندگان شده است. دهکده پروتئین برای اولین بار در کشور اقدام به تولید سوسیس و کالباس از مواد خریداری شده توسط مشتری و بدون مواد نگهدارنده کرده است.به گزارش خرداد: مدیریت فروشگاه "دهکده پروتئین" در واکنش به غیر استاندارد خوانده شدن فرآورده های گوشتی این فروشگاه گفت: تمامی تولیدات مجموعه ما بهداشتی و بر اساس استانداردهای روز است.وی افزود: محصولات ما با رعایت کامل نکات بهداشتی و تحت نظر متخصصان این عرصه تهیه می شوند و تمامی فرآورده ها به طور مرتب در آزمایشگاه های میکروبی و تخصصی مجموعه، تحت آزمایش های...
رکنا: توپهای سوسیسی با پنیر چدار یک فینگر فود خوشمزه است. مواد لازم ۵۰۰ گرم سوسیس اسپایسی یا معمولی، همدمای محیط ۳ قاشق غذاخوری کره، همدمای محیط نصف قاشق چایخوری بُراده فلفل قرمزِ تُند ۱ پیمانه آرد معمولی نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده، همدمای محیط مراحل تهیه فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد بگذارید تا دمای داخل آن کاملا یکدست شود. سینی پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید، این کمک میکند تمیزکاری بعد از پختوپز آسان شود. سوسیس، کره و برادههای فلفل را داخل دستگاه غذاساز ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند. سپس آرد و پودر سوخاری را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. به مخلوط یکدستی که تهیه شده، پنیر چدار...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر کل استاندارد استان اصفهان گفت: در ماه های گذشته روندی در تعدادی از واحدهای صنفی شهرهای دیگر آغاز شده است که سوسیس و کالباس را در مراکز عرضه مانند فروشگاه های فرآورده های گوشتی، تولید می کنند و به طور مستقیم به فروش می رسانند که به آنها ' صنفی' می گویند.غلامحسین شفیعی با تاکید بر اینکه سوسیس و کالباس فقط باید به صورت صنعتی و با نظارت و مجوز نهادهایی مانند استاندارد و اداره نظارت بر مواد غذایی تولید و عرضه شود، افزود: اداره کل استاندارد استان اصفهان با جدیت با این موضوع برخورد می کند.مدیرکل استاندارد استان اصفهان با بیان اینکه تا کنون تقاضاهایی برای اجرای این روش در...