جدیدترین‌های «ویتامین بدن»:

با این روش‌ها از کمردرد شدید در امان می‌مانید

آفتاب‌‌نیوز : ستون فقرات سالم اثربخشی فعالیت‌های روزمره و شیوه زندگی فرد را تعیین می‌کند، زیرا بدشکلی یا بیماری‌های ستون فقرات می‌تواند منجر به کمردرد شدید و سایر عوارض شود و بر تندرستی عمومیِ فرد تأثیر بگذارد. در ادامه به نقل از pacehospital به چند توصیه برای مراقبت مطلوب و سالم نگه داشتن ستون فقرات و پیشگیری از بروز مشکل در این ناحیه حیاتی در بدن خواهیم پرداخت. * مدت زمان نشستن خود را محدود کنید. * برای حمایت از عضلات شکم و پشت، روی تقویت هسته مرکزی بدن تمرکز کنید. * برای این این منظور تمرینات ورزشی مناسب برای تقویت کمر انجام دهید. * برای کاهش فشار روی ستون فقرات، وزن مناسب خود را حفظ کنید. * از سیگار...


از کاهش وزن تا تقویت مو؛ ۱۰ خاصیت بی‌نظیر این میوه

انجیر برای سلامت بدن بسیار مفید است. گفته می‌شود خوردن انجیر خیسانده شده پیش از صبحانه حتی منافع بیشتری برای سلامت بدن نیز دارد. انجیر از میوه‌هایی محسوب می‌شود که برای تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. با قوی شدن سیستم ایمنی بدن، احتمال ابتلا به بیماری‌های ویروسی کاهش می‌یابد و سلامت بدن حفظ می‌شود. به گزارش تایمز آف ایندیا، انجیر حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مورد احتیاج بدن است، علاوه بر این خواص آنتی اکسیدانی موجود در انجیر برای حفظ سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و کاربردی هستند. در این مطلب به ۱۰ مورد از خواص انجیر اشاره کرده‌ایم. مناسب برای کاهش وزن انجیر سرشار از فیبر است و خوردن...


تاثیر شگفت انگیز این ویتامین در کاهش اضطراب

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ کارشناسان معتقدند، ویتامین B۶ یکی از ویتامین‌های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است و بدن ما نمی‌تواند این ماده را به‌تن‌هایی تولید کند. براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، نرخ ابتلا به اضطراب و افسردگی در سال‌های اخیر و پس از شیوع همه گیری کرونا حدود ۲۵ درصد در جهان افزایش یافته است و برخی مطالعات نشان می‌دهند که دریافت ویتامین B۶ کافی می‌تواند به بهبود سلامت روان کمک کند و تاثیر مثبتی بر کاهش اضطراب یا افسردگی (مخصوصا در میان زنان) بگذارد.این ویتامین همچنین نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، تولید سلول‌های ایمنی، تنظیم التهاب و تولید آنتی‌بادی کافی در بدن دارد. دریافت ویتامین B۶ کافی به تشکیل باکتری‌های مفید در...


هشدار، کمبود ویتامین D را جدی بگیرید

آفتاب‌‌نیوز : گلبن سهراب، دکترای تغذیه زندگی» شبکه رادیویی سلامت با بیان اینکه ویتامین‌ها بعنوان مهمترین ریز مغذی در وعده‌های غذایی باید گنجانده شود، گفت: طبق بررسی‌های انجام شده، کمبود ویتامین D به طور تقریبی در تمام استان‌ها و همه گروه‌های سنی گزارش شده است. سهراب گفت: البته دلیل این امر باید بررسی شود. تابش آفتاب نقش موثری در دریافت این ویتامین دارد؛ این در حالی است که آلودگی هوا و عوامل ژنتیکی در کاهش این ویتامین در بدن موثر هستند. وی اذعان داشت: در بسیاری از کشورها، غنی کردن لبنیات با ویتامین D در دستور کار قرار گرفته که این مهم در ایران در دست بررسی است. البته شماری از شرکت‌های فعال در صنایع غذایی این کار را عملی...


يادداشت/قارچ منبع عظيم غذايي

خبرگزاری آریا-حدود دو هزار سال از كشت این سبزی در دنیا می گذرد. ژاپنی ها اولین كسانی بودند كه آن را كشت كرده و مورد استفاده قرار دادند. آب و هوای گرم و مرطوب ژاپن زادگاه مناسبی برای این سبزی به حساب می آید. ساختار اغلب قارچ ها از رشته‌ها و یا ریسه‌های نخی شکل به نام هیف تشکیل شده است. در قارچهای پست ، ریسه‌ها یا هیفها فاقد دیواره عرضی هستند. انشعابات هیف ها یا ریسه‌ها شبکه‌ای به نام میسیلیوم را بوجود می‌آورند. شبکه میسیلیوم را می‌توان به صورت کپک بر روی مواد آلی مختلف مشاهده کرد. آنزیم هایی که توسط قارچهای مختلف بوجود می‌آیند می‌توانند انواع مواد آلی را تجزیه کرده و به مواد ساده‌تری مبدل کنند....


۱۰ ماده غذایی که به نفع کلیه‌های ما عمل می‌کنند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیه‌ها تحمیل می‌کند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام می‌شود. کلیه‌ها بهترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند. بیشتر بخوانید: افزایش قند خون چه خطراتی برای سلامتی دارد؟ بروز نارسایی در این ارگان حیاتی بدن می‌تواند عوارض سختی به دنبال داشته باشد. نشانه‌های ابتلا به بیماری‌های کلیوی معمولا بسیار ظریف است و تا زمانی که به مرحله جدی نرسیده باشد، شاید خود را نشان ندهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این نکته ثابت شده است که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی، منجر به حفظ...


معجزه باورنکردنی شلغم برای بدن

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است. به گزارش بهداشت نیوز، مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامین‌های محلول در آب است و با خاصیت آنتی‌اکسیدانی نقش مهمی در از...


درباره خواص شگفت انگیز لیموشیرین بیشتر بدانیم

آفتاب‌‌نیوز : لیمو شیرین با داشتن منبع غنی ویتامین C، اسید سیتریک، مس و آهن یکی از مفیدترین میوه‌ها برای درمان بیماری‌ها است. در صورت مصرف لیمو شیرین با پوست داخلی بیش از ۷۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رسد. لیموشیرین در سم‌زدایی بدن و دفع سموم بسیار مؤثر بوده و همچنین این میوه می‌تواند تأثیرات مضر استرس و آلودگی‌ها را خنثی کند. همچنین منبع مناسبی از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به کاهش التهابات، تنظیم سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها کمک می‌کند. ویتامین C موجود در لیمو شیرین با کاهش شدت و میزان علائم سرماخوردگی به بهبود آن و همچنین به تأمین آب بدن بعد از تمرینات و کاهش گرفتگی عضلات در ورزشکاران کمک می‌کند. لیمو شیرین...


آشنایی با کارایی ویتامین ها برای بدن (فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:اینستاگرام کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کبد چرب گرید 2 چیست ؟ (فیلم)


با این مواد غذایی از بیماری‌های کلیوی دور بمانید

مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیه‌ها تحمیل می‌کند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام می‌شود. کلیه‌ها بهترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند. بروز نارسایی در این ارگان حیاتی بدن می‌تواند عوارض سختی به دنبال داشته باشد. نشانه‌های ابتلا به بیماری‌های کلیوی معمولا بسیار ظریف است و تا زمانی که به مرحله جدی نرسیده باشد، شاید خود را نشان ندهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این نکته ثابت شده است که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی، منجر به حفظ سلامت کلیه‌ها می‌شود. بهترین انتخاب‌های غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه‌ها شامل موارد...


این سوپرغذا را هر روز بخورید

گروه سلامت خبرگزاری فارس: تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی‌ها در وعده‌های مختلف غذایی از آن استفاده می‌کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم.   خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از طریق سردرد نشان می‌دهد. شما زمانی که احساس کردید انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت‌هایتان را ندارید باید آگاه باشید که بدنتان با کمبود آهن مواجه است. آهن حامل اکسیژن در خون است و نقش زیادی در انرژی زایی و سیستم‌های حیاتی بدن دارد؛ بنابراین کمبود آهن در بدن می‌تواند برای...


عوارض مصرف اشتباه ویتامین D / بهترین زمان مصرف،شب‌ها قبل از خواب است

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، افزود: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود.   بیشتر بخوانید:  کاهش چربی شکمی با یک نوشیدنی وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماری‌های دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد. عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در...


با خواص باورنکردنی کدو حلوایی آشنا شوید

خواص کدو حلوایی برای بدن بسیار زیاد است و استفاده آن به خصوص در فصل پاییز و زمستان از بروز سرما خوردگی جلوگیری میکند.در این مطلب از پارس نیوز شما با خواص کدو حلوایی بیشتر آشنا میشوید. کدو حلوایی به خانواده کدو تعلق دارد. رنگ آن معمولا زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد. کدو حلوایی یا کدو تنبل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد. کالری کدو حلوایی بسیار کم است. از خواص کدوحلوایی برای دستگاه ادراری خاصیت ضد سنگ ادراری، مدر بودن و ممانعت از تشکیل برخی کریستال‌ها در کلیه‌های سنگ ساز است. از دیگر خواص کدو حلوایی می‌توان به مواردی مانند ضد پیری، سلامت پوست،درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود...


۱۰ ماده غذایی برای دوری از بیماری‌های کلیوی

مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیه‌ها تحمیل می‌کند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام می‌شود. کلیه‌ها بهترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند. بروز نارسایی در این ارگان حیاتی بدن می‌تواند عوارض سختی به دنبال داشته باشد. نشانه‌های ابتلا به بیماری‌های کلیوی معمولا بسیار ظریف است و تا زمانی که به مرحله جدی نرسیده باشد، شاید خود را نشان ندهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این نکته ثابت شده است که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی، منجر به حفظ سلامت کلیه‌ها می‌شود. بهترین انتخاب‌های غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه‌ها شامل...


عوارض کمبود ویتامین دی؛ از سردرد و سرگیجه تا عفونت‌های مکرر

به گزارش «تابناک»،  ویتامین D برای سلامت استخوان و تعدادی دیگر از اندام‌های بدن مانند ماهیچه‌ها، دندان‌ها و حتی تقویت سیستم ایمنی بدن، اهمیت بسیار زیادی دارد.  ویتامین دی به سختی از منابع غذایی معمولی به دست می‌آید و بیشتر از نور خورشید تأمین می‌شود. تأمین اندازۀ مورد نیاز بدن به ویتامین دی، تنها از طریق مصرف منابع ویتامین D امکان پذیر نیست و باید از فرآورده‌هایی مثل شیر یا غلاتی که با این ویتامین غنی شده‌اند، استفاده کرد. کمبود ویتامین دی عوارضی دارد که در این مقاله به آنها اشاره می‌کنیم. علایم کمبود ویتامین دی *درد و ضعف ماهیچه‌ها ماهیچه‌ها برای داشتن عملکرد درست، به مقادیر معینی از ویتامین D نیاز دارند. کمبود ویتامین D می‌تواند منتهی به...


کمبود ویتامین D این عوارض را برای بدن دارد

ویتامین‌ها به عنوان مواد ضروری برای تامین سلامت ارگان‌های مختلف بدن نقش مهمی را در بدن بر عهده دارند و کمبود هر نوع از این مواد اثرات سوئی بر قسمتی از بدن وارد می‌کند. به گزارش صد آنلاین، علائم کمبود ویتامین دی این عوارض را دارد: ۱. درد و ضعف ماهیچه‌ها ماهیچه‌ها برای داشتن عملکرد درست، به مقادیر معینی از ویتامین D نیاز دارند. کمبود ویتامین D می‌تواند منتهی به دردناک و ضعیف شدن ماهیچه‌ها شود. این همان حسی است که اغلب زمانی آن را تجربه می‌کنید که به عفونتی ویروسی مانند آنفولانزا دچار شده‌اید. شدت این درد از نسبتا ملایم تا شدید متغیر است و اگر کمبود ویتامین دی جبران نشود، در طول زمان بدتر می‌شود. ۲. سردرد و...


فواید موسیر را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : علی حسین بیرانوند اظهار کرد: این ماده غذایی مقوی حاوی انواع ویتامین‌ها است که به بهبود سلامتی عمومی بدن کمک می‌کند. وی تصریح کرد: یکی از ویتامین‌های موجود در موسیر، ویتامین C بوده که برای سیستم ایمنی بدن بسیار حائز اهمیت است. این ویتامین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند و به مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند. عضو پارک علم و فناوری لرستان خاطرنشان کرد: همچنین، مصرف منظم موسیر می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند و ریسک بروز بیماری‌های مختلف را کاهش دهد. بیرانوند اضافه کرد: ویتامین B۶، یکی دیگر از ویتامین‌های مهم موجود در موسیر بوده و این ویتامین برای عملکرد بهینه سیستم عصبی بدن ضروری است. وی بیان کرد: موسیر در...


هشدار ؛ مصرف بی‌رویه این ویتامین‌ها باعث سرطان می‌شود

بهداشت نیوز نوشت: محققان دانشگاه کارولینسکا در سوئد دو ویتامین را کشف کرده اند که اگر در بدن بیش از حد موجود باشند، می‌توانند باعث ایجاد سرطان شوند.   به گفته دانشمندان، مصرف بیش از حد ویتامین‌های C و E می‌تواند به اندازه کمبود آن‌ها در بدن یا حتی بیشتر، خطرناک باشد. افزایش محتوای این ویتامین‌ها در بدن می‌تواند منجر به رشد رگ‌های خونی جدید شود. این به نوبه خود می‌تواند باعث اشباع بیش از حد بافت با اکسیژن و در نتیجه رشد سلول‌های سرطانی شود.   محققان در آزمایشی جوندگان مبتلا به سرطان را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که سرعت رشد تومور متناسب با افزایش دوز آنتی اکسیدان‌ها که ویتامین‌ها هم از انواع آن هستند افزایش...


خوردن کره اصلا فایده‌ای هم برای بدن دارد؟

کره یک محصول لبنی است که زمانی شکل می‌گیرد که شیر یا خامه دلمه شده باشد یا اینکه شیر تخمیر شده باشد. این ماده دستکاری شده از مایعات، از حالت امولوسیون چربی در آب به امولوسیون آب در چربی تغییر می‌کند. چرا که دیواره چرب‌ها شکسته و با هم ترکیب شده تا ضخامت و استحکامی که کره نیاز دارد را افزایش دهد. زمانی که دلمه بست و امولوسیون غلیظ‌تر شد، اگر در یخچال قرار دهید کره کم کم جامد شده و تبدیل به کره می‌شود که در دمای اتاق نرم می‌شود. به طور سنتی، کره از شیر چهارپایان مخصوصا گاو‌ها تهیه می‌شود. گرچه انواع دیگر کره نیز می‌تواند از شیر حیواناتی مانند گوسفند، بوفالو، بز‌ها و گاو میش‌ها تهیه شود....


سالم‌ترین سبزی را بشناسید

شاهی یکی از سبزی‌های محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی به‌عنوان «سالم‌ترین سبزی جهان» شناخته می‌شود. دلیل این نام‌گذاری هم به تراکم بالای مواد مغذی در این سبزی خاص برمی‌گردد. اگر بخواهیم این موضوع را بررسی کنیم که هر کدام از مواد غذایی به‌ازای هر ۱۰۰ کالری حدود چند درصد از نیاز‌های روزانه بدن به مواد مغذی را تامین می‌کنند، سبزی شاهی نمره ۱۰۰ از ۱۰۰ را به‌دست می‌آورد. اما شاهی دقیقا چه مزیت‌هایی دارد و عوامل ایجادکننده آن‌ها کدامند؟! ۱. شاهی دارای اثرات ضدالتهابی قوی است اولین ویژگی شاهی که اهمیت آن را دوچندان می‌کند، خاصیت ضدالتهابی آن است. کیفیت ضدالتهابی شاهی باعث می‌شود که این سبزی توانایی بالایی برای مبارزه با استرس...


ویتامین‌ها چه نقشی در تقویت سیستم ایمنی دارند؟

آفتاب‌‌نیوز : دکتر «حسن فرهاد غیبی»، با اشاره به شیوع بیماری‌های عفونی، عفونت آنژین گلو، آنفلوانزا و سرماخوردگی در فصل پاییز، گفت: با آغاز فصل سرما و تغییر آب و هوا، بهتراست مردم تغییراتی در رفتار خود برای مقابله با بیماری‌ها اعمال کرده و رعایت مسائل بهداشتی را جدی گرفته و با این اقدام ازانتقال میکروب و ویروس‌ها جلوگیری کنند. وی افزود: با تقویت سیستم ایمنی بدن و مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و از میان بردن رادیکال‌های آزاد در بدن، می‌توان از ابتلا به بیماری‌های فصل سرما پیشگیری کرد. این متخصص تغذیه با بیان این‌که در فصل پاییز پیشگیری بهتر از درمان پس از بیماری است، افزود: ویروس‌ها مهم‌ترین عامل ایجاد کننده سرماخوردگی هستند، چون به‌راحتی می‌توانند از فردی به فرد دیگر...


اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در...


ویتامین D ایمنی بدنتان را بالا می‌برد

آفتاب‌‌نیوز : ویتامین‌ها به عنوان مواد ضروری برای تامین سلامت ارگان‌های مختلف بدن نقش مهمی را در بدن بر عهده دارند و کمبود هر نوع از این مواد اثرات سوئی بر قسمتی از بدن وارد می‌کند. ویتامین دی یکی از ویتامین‌هایی است که بدن به آن نیازمند است و برای تامین آن مصرف برخی مواد غذایی و رعایت نکاتی ساده در تامین و رفع نیاز بدن به این ویتامین ضروری است. ۲۰ درصد از افراد بزرگسال و حدود ۱۵ درصد از نوجوانان دچار کمبود ویتامین دی هستند کمبود ویتامین دی به همراه علائم کمبود ویتامین دی است و عوارض کمبود این ویتامین به این معنی است که استخوان‌های بدن شما محافظت و حمایت کافی برای رشد و تراکم بیشتر را...


علائم کمبود ویتامین B12 در بدن چیست؟

علائم کمبود ویتامین B12 در بدن شامل ضعف و خستگی، اختلالات شناختی، بی‌حسی دست‌ و پاها، مشکلات بینایی، زخم‌های دهان، اختلال تعادل و رنگ پریدگی می‌‎شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ویتامین B12 که با نام کوبالامین نیز شناخته می‌شود، یک ماده مغذی ضروری است که عملکردهای مختلفی در بدن را انجام می‌دهد؛ برای نمونه، به تولید گلبول‌های قرمز کمک می‌کند و باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی می‎‌شود؛ از آنجایی که بدن انسان نمی‌تواند ویتامین B12 را به صورت طبیعی تولید کند لازم است از غذاهای حاوی این ویتامین استفاده شود؛ در ادامه به بررسی علائم کمبود ویتامین B12 می‌پردازیم: ضعف و خستگی یکی از رایج‌ترین نشانه‌های کمبود ویتامین B12 ضعف و خستگی است زیرا این ویتامین نقش مهمی در...


خواص بی نظیر دمنوش جعفری در پاکسازی بدن

 این سبزی بسیار سالم است، زیرا ویتامین‌های فراوانی دارد. مهم‌ترین چیزی که باید بدانید این واقعیت است که در جعفری می‌توانید ویتامین C را حتی بیش از لیمو، پرتقال یا کلم پیدا کنید. همچنین سطح ویتامین A، ۱ B، ۲، ۳، ۵، ۶ و ۹، K و E در این گیاه خوراکی بسیار بالا است. اما جعفری فقط سرشار از ویتامین نیست، بلکه منبع خوبی از مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، آهن و چربی‌های سالم است. سطوح بالای ویتامین A و C باعث می‌شود که جعفری در درمان بیماری‌های پوستی، نارسایی‌های تیروئید، مشکلات کلیوی و بسیاری دیگر موثر باشد، چون این گیاه خوراکی آنتی‌اکسیدان، ضدعفونی‌کننده، ضد آلرژی و ضد تومور است. اما این‌ها همه‌ی خواص این گیاه نیستند؛ جعفری به...


موسیر، گیاهی برای لاغری و کاهش قندخون

علی حسین بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: این ماده غذایی مقوی حاوی انواع ویتامین‌ها است که به بهبود سلامتی عمومی بدن کمک می‌کند. وی تصریح کرد: یکی از ویتامین‌های موجود در موسیر، ویتامین C بوده که برای سیستم ایمنی بدن بسیار حائز اهمیت است. این ویتامین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند و به مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند. عضو پارک علم و فناوری لرستان خاطرنشان کرد: همچنین، مصرف منظم موسیر می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند و ریسک بروز بیماری‌های مختلف را کاهش دهد. بیرانوند اضافه کرد: ویتامین B۶، یکی دیگر از ویتامین‌های مهم موجود در موسیر بوده و این ویتامین برای عملکرد بهینه سیستم عصبی بدن ضروری است. وی بیان کرد:...


۷ دلیل برای خوردن کدو حلوایی در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خواص کدو حلوایی برای سرماخوردگی و درمان عوارض آنفولانزا، از قبیل سرفه و عفونت بدن و... همیشه مورد توجه بوده و هست. اینکه کدو تنبل معروف قصه ها چطور چنین اثراتی دارد در واقع به دلیل ترکیباتی است که در این خوشمزه پاییزی پنهان شده و در این بخش به آن خواهیم پرداخت. بیشتر بخوانید: سرما خوردگی را دور بزن! برای درمان سرماخوردگی و یا پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی در فصول سرد سال، کدو حلوایی را به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی که در ادامه عنوان شده است، میل کنید. ۱. ویتامین C کدو حلوایی، ضد سرماخوردگی مهمترین ویتامین تجویز شده در دوران سرماخوردگی، ویتامین سی است که مصرف منابع آن...


هضم و جذب مواد مغذی در بدن چقدر طول می‌کشد؟

چرا بعد از خوردن یک سری از غذاها تا ساعت‌ها احساس سیری می‌کنید؛ اما در مورد غذاهای دیگر بعد از چند دقیقه احساس می‌کنید چیزی باید بخورید؟ همه چیز به گوارش بدن شما و چند فاکتور دیگر مربوط است که تعیین می‌کنند پروسه گوارش غذایی که خورده‌اید چقدر طول بکشد.   به گزارش برنا، گوارش به فرایند تجزیه غذا به مواد مغذی مورداستفاده بدن گفته می‌شود. گوارش از دهان شروع می‌شود و در انتهای ترمینال ایلئوم (روده باریک) به پایان می‌رسد. دیدن و بوکشیدن غذا همان چیزی است که فرایند گوارش را آغاز می‌کند. بدن شما در واکنش به این حس‌ها، بزاق بیشتری ترشح می‌کند که حاوی آنزیم‌هایی برای شروع گوارش است. وقتی غذا را می‌جوید و می‌بلعید، کار اصلی...


چند نکته در مورد ویتامین B۱۲

ویتامین B۱۲ یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که در لبنیات، گوشت و ماهی فراوان است.   به گزارش ایسنا به نقل از «وب ام دی»، ویتامین B۱۲ به ساخت DNA و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند.    از آنجایی که بدن شما ویتامین B۱۲ نمی سازد، باید آن را از غذاهای حیوانی یا مکمل ها دریافت کنید. هرچند B۱۲ تا پنج سال در کبد ذخیره می شود اما چنانچه رژیم غذایی شما به حفظ سطح این ویتامین در بدن کمک نکند در نهایت ممکن است دچار کمبود آن شوید.   در ادامه به چند مورد از علائمی که در نتیجه کمبود این ویتامین در بدن ایجاد می‌شود، خواهیم پرداخت. علائم کمبود B۱۲ در بدن * بی حسی  ...


توصیه‌های مهم تغذیه‌ای برای روزهایی که هوا آلوده است

به گزارش همشهری آنلاین، لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزی‌ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین‌های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی مصرف کنید. - پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه‌های گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می‌شوند...


نشانه‌های کمبود ویتامین b ۱۲ در بدن چیست؟

به گزارش تابناک، اگر بیش از آنچه نیاز دارید مصرف کنید، بدن شما بقیه را از طریق ادرار دفع می‌کند. با این حال، دوز‌های بالا می‌تواند عوارض جانبی مانند سرگیجه، سردرد، اضطراب، حالت تهوع و استفراغ داشته باشد. بدن شما مدام احساس ضعف داردبدون سطوح کافی این ویتامین در بدن، عضلات شما ممکن است احساس ضعف کنند.. همچنین ممکن است احساس خستگی یا سبکی سر کنید. پزشک می‌تواند میزان B ۱۲ را در بدن شما بررسی کند؛ بنابراین مهم است که به هر علامتی توجه کنید که می‌تواند آهسته یا سریع ظاهر شود و به پزشک خود اطلاع دهید. سطح زبان شما صاف شده استپزشک شما ممکن است آن را گلوسیت آتروفیک بنامد. برجستگی‌های ریز روی زبان (پاپیلا) شروع به از...


علائم و دلایل کمبود ویتامین B۱۲ در بدن | منابع غذایی تأمین‌کننده این ویتامین مهم را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، ویتامین B۱۲ به ساخت DNA و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. از آنجایی که بدن شما ویتامین B۱۲ نمی سازد، باید آن را از غذاهای حیوانی یا مکمل ها دریافت کنید. هرچند B۱۲ تا پنج سال در کبد ذخیره می شود اما چنانچه رژیم غذایی شما به حفظ سطح این ویتامین در بدن کمک نکند در نهایت ممکن است دچار کمبود آن شوید. در ادامه به چند مورد از علائمی که در نتیجه کمبود این ویتامین در بدن ایجاد می‌شود، خواهیم پرداخت. علائم کمبود B۱۲ در بدن * بی‌حسی آیا احساس می‌کنید که دست‌ها و پاهایتان «سوزن سوزن» می‌شود؟ کمبود B۱۲ می تواند به غلاف محافظی که اعصاب شما را می پوشاند، آسیب برساند و این علائم...


تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از سرماخوردگی با رژیم غذایی صحیح

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به آغاز فصل سرد سال، گفت: تغذیه صحیح سبب افزایش قوای عمومی بدن می‌شود و این امر می‌تواند از ابتلاء به سرماخوردگی پیشگیری کند. نسرین علیزاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، با اشاره به آغاز فصل سرد سال و افزایش سرماخوردگی در جامعه، اظهار کرد: تغذیه صحیح سبب افزایش قوای عمومی بدن می‌شود و این امر می‌تواند از ابتلاء به سرماخوردگی پیشگیری کند. وی با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی، افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها مؤثر باشند....


نشانه‌های جدی کمبود ویتامین b ۱۲ در بدن

ویتامین b ۱۲ در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش حیاتی ایفا می‌کند و کمبود این ویتامین ممکن است منجر به افسردگی، گیجی، مشکلات حافظه و زوال عقل و سایر مشکلات جدی سلامتی شود. آیا دست‌ها یا پاهایتان مدام سوزن سوزن می‌شوند؟ کمبود B ۱۲ می‌تواند به غلاف محافظی که اعصاب شما را می‌پوشاند آسیب برساند. بیماری‌هایی مانند سلیاک، کرون یا سایر بیماری‌های روده ممکن است جذب این ویتامین را برای بدن سخت‌تر کنند. همینطور مصرف برخی از دارو‌های سوزش سر دل می‌تواند باعث کمبود این ویتامین در بدن شود. شما سردتر از حد معمول هستید با کمبود ویتامین B ۱۲ در بدن، ممکن است گلبول‌های قرمز سالم و کافی برای انتقال اکسیژن در بدن خود نداشته باشید که می‌تواند باعث...


چند نکته در مورد ویتامین B ۱۲

 ویتامین B۱۲ به ساخت DNA و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند.  به گزارش «وب ام دی»، از آنجایی که بدن شما ویتامین B۱۲ نمی سازد، باید آن را از غذاهای حیوانی یا مکمل ها دریافت کنید. هرچند B۱۲ تا پنج سال در کبد ذخیره می شود اما چنانچه رژیم غذایی شما به حفظ سطح این ویتامین در بدن کمک نکند در نهایت ممکن است دچار کمبود آن شوید. در ادامه به چند مورد از علائمی که در نتیجه کمبود این ویتامین در بدن ایجاد می‌شود، خواهیم پرداخت. علائم کمبود B۱۲ در بدن * بی حسی آیا احساس می‌کنید که دست‌ها و پاهایتان «سوزن سوزن» می‌شود؟ کمبود B۱۲ می تواند به غلاف محافظی که اعصاب شما را می پوشاند، آسیب برساند...


روش هایی برای پیشگیری از سرماخوردگی

به گزارش تابناک به نقل از عصرایران، سرماخورگی یکی از بیماری های شایع در ماه های سرد سال است. سرماخوردگی معمولی یک عفونت ویروسی گلو و بینی، دستگاه تنفسی فوقانی، است. بسیاری از ویروس ها می توانند موجب سرماخوردگی شوند، اما شایع‌ترین نمونه راینوویروس است. آبریزش بینی، گلو درد، سرفه، گرفتگی بینی، بدن درد خفیف و سر درد، عطسه و تب خفیف می توانند احساس ناتوانی را پیش از بهبود بیماری در فرد ایجاد کنند. در شرایطی که سرماخوردگی به طور معمول بی خطر است، اما می تواند تا دو هفته ادامه داشته باشد.چه چیزی بهترین گزینه برای حفظ سلامت طی ماه های سرد سال است؟ در گام نخست باید از ورود سرما به بدن خود پیشگیری کنید. پیشگیری از...


نشانه‌های جدی کمبود ویتامین b۱۲ در بدن

ویتامین b ۱۲ در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش حیاتی ایفا می‌کند و کمبود این ویتامین ممکن است منجر به افسردگی، گیجی، مشکلات حافظه و زوال عقل و سایر مشکلات جدی سلامتی شود. آیا دست‌ها یا پاهایتان مدام سوزن سوزن می‌شوند؟ کمبود B ۱۲ می‌تواند به غلاف محافظی که اعصاب شما را می‌پوشاند آسیب برساند. بیماری‌هایی مانند سلیاک، کرون یا سایر بیماری‌های روده ممکن است جذب این ویتامین را برای بدن سخت‌تر کنند. همینطور مصرف برخی از دارو‌های سوزش سر دل می‌تواند باعث کمبود این ویتامین در بدن شود. شما سردتر از حد معمول هستید با کمبود ویتامین B ۱۲ در بدن، ممکن است گلبول‌های قرمز سالم و کافی برای انتقال اکسیژن در بدن خود نداشته باشید که می‌تواند باعث...


چرا کدو حلوایی برای سرماخوردگی خوبه؟ + طرز استفاده

کدو حلوایی یکی از پرخاصیت‌ترین خوردنی‌های پاییزی است که به دلیل ترکیباتی که دارد برای سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است. به گزارش نمناک، خواص کدو حلوایی برای سرماخوردگی و درمان عوارض آنفولانزا، از قبیل سرفه و عفونت بدن و... همیشه مورد توجه بوده و هست. اینکه کدو تنبل معروف قصه‌ها چطور چنین اثراتی دارد در واقع به دلیل ترکیباتی است که در این خوشمزه پاییزی پنهان شده است. ۷ دلیل برای خوردن کدو حلوایی در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا برای درمان سرماخوردگی و یا پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی در فصول سرد سال، کدو حلوایی را به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی که در ادامه عنوان شده است، میل کنید. ۱. ویتامین C کدو حلوایی، ضد سرماخوردگی...


۱۰ سال جوانتر شوید

آفتاب‌‌نیوز : کلاژن ماده‌ای مفید برای بافت‌های عضلانی، استخوان‌ها، تاندون‌ها، رگ‌های خونی، دستگاه گوارش و پوست است. در واقع این ماده به عنوان رایج‌ترین نوع پروتئین در بدن است که به سفتی و رفع چین و چروک پوست کمک زیادی می‌کند. با افزایش سن، بدن کلاژن کمتری تولید می‌کند که منجر به بروز علائم پیری از جمله چین و چروک می‌شود. سفت شدن مفاصل، شل شدن پوست و از دست رفتن خاصیت ارتجاعی آن از جمله عوارض ناشی از کاهش کلاژن‌سازی در بدن است. کلاژن سازی پوست به روش خانگی برای تولید کلاژن طبیعی برای پوست روش‌های زیادی وجود دارد. از جمله می‌توان به رژیم غذایی خوب اشاره کرد که حاوی مکمل‌هایی برای تولید این پروتئین باشد. سایر روش‌های خانگی...


حداقل یک تخم مرغ در هفته مصرف کنید

یک کارشناس تغذیه گفت:  تخم مرغ به خاطر دارا بودن با کیفیت‌ترین پروتئین، تمام  اسیدهای آمینه مورد نیاز را برای بدن ما تامین کرده و درصد جذب بالایی هم در بدن دارد به همین دلیل مصرف یک عدد تخم‌مرغ در هفته برای تمام سنین توصیه می‌شود.   فرزانه سینکایی در گفت وگو با ایسنا خاطرنشان کرد: کیفیت پروتئین تخم مرغ به قدری است که به عنوان استانداردی برای مقایسه سایر پروتئین‌های مواد غذایی، استفاده می‌شود.  ارزش بیولوژیکی تخم مرغ بالای ۹۳.۷ درصد است. در حالی که این عدد برای شیر ۸۴.۵ درصد، برای ماهی ۷۶ درصد و برای گوشت گاو ۷۴.۳ درصد است. بنابراین تخم مرغ، بهترین پروتئینی است که می‌توان  مصرف کرد.   وی افزود: در رابطه با ترکیب...


چگونه سلامت ریه را حفظ کنیم؟

مصرف مواد غذایی سالم می‌تواند منجر به کاهش التهاب اندام‌های حیاتی از جمله ریه‌ها شود. به گزارش ایرنا، مینا جعفری متخصص تغذیه اظهار داشت: ریه‌ها نقشی اساسی در سیستم ایمنی بدن دارند و مصرف مواد غذایی مفید به تقویت ریه‌ها در برابر بیماری‌های عفونی و ویروسی مانند کرونا کمک می‌کند. وی افزود: تغذیه مناسب برای پاکسازی ریه‌ها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد می‌شود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر عملکرد تنفسی دارند که در مواد غذایی تازه و میوه‌ها وجود دارند. جعفری اظهار داشت: مطالعات متعدد نشان می‌دهد عملکرد ریه در افرادی که فیبر بیشتری می‌خورند، بسیار بهتر از کسانی هستند که فیبر مصرف...


داروخانه‌ها تنها مکان مجاز برای فروش مکمل‌های دارویی، غذایی و ورزشی

دکتر شاهدادی با بیان اینکه آنچه که باید در حیطه ورزش رعایت شود، استفاده نکردن از مکمل‌ها است، اظهار داشت: بدن هر فردی براساس شرایط آن فرد مانند جنس، سن، وزن و رژیم غذایی نیازمند استفاده از ویتامین‌ها است و میزان عملکرد اعضای بدن و نیاز روزانه فرد به ویتامین متغیر است. وی افزود: در جامعه بخشی از مردم به سبب اعتمادی که به نظارت‌های مسئولان دارند، فرزندان خود را به باشگاه‌های ورزشی می‌فرستند؛ ولی ممکن است در این مکان‌ها تحت آموزش‌های نادرست برای مصرف مکمل‌های دارویی و غذایی قرار بگیرند. دکتر شاهدادی با بیان اینکه در بسته‌بندی دارویی کارخانه‌ها میزان مجاز مصرف هر ویتامین در یک روز مشخص شده است، بیان کرد: جوان‌ها به‌ویژه آن‌هایی که ورزش انجام می‌دهند...


اگر موهایتان وز شده این ویتامین‌ها در بدن شما کم است

بعضی افراد گاهی اوقات با وزشدگی شدید موها مواجه می‌شوند، مخصوصا اگر سطح رطوبت هوا افزایش پیدا کند. اما مشکل وزشدگی موها همیشه به رطوبت هوا ربطی ندارد، بلکه گاهی اوقات به‌خاطر کمبود ویتامین اتفاق می‌افتد. اما به‌طور کلی وزشدگی موها در میان خانم‌ها چه دلایلی دارد؟ کمبود کدام ویتامین‌ها واقعا می‌تواند باعث وزشدگی موها شود؟ وزشدگی موهای خانم‌ها چه علتی دارد؟ مشکل وزشدگی موهای بعضی از خانم‌ها به علت‌های مختلفی بستگی دارد: موج‌های طبیعی در موها: کسانی که ذاتا موهای موج‌دار و فردار دارند، بیشتر با احتمال وزشدگی موها مواجه می‌شوند زیرا ساختار ذاتی موهایشان مستعد این اتفاق است. کوتیکول موها که بیرونی‌ترین لایه موها محسوب می‌شود، در اثر آسیب‌دیدگی دیگر صاف نمی‌شود و درنتیجه مشکل وزشدگی موها...


تغذیه‌ای که سلامت ریه را حفظ می‌کند

به گزارش تابناک، مینا جعفری متخصص تغذیه اظهار داشت: ریه‌ها نقشی اساسی در سیستم ایمنی بدن دارند و مصرف مواد غذایی مفید به تقویت ریه‌ها در برابر بیماری‌های عفونی و ویروسی مانند کرونا کمک می‌کند. وی افزود: تغذیه مناسب برای پاکسازی ریه‌ها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد می‌شود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر عملکرد تنفسی دارند که در مواد غذایی تازه و میوه‌ها وجود دارند. جعفری اظهار داشت: مطالعات متعدد نشان می‌دهد عملکرد ریه در افرادی که فیبر بیشتری می‌خورند، بسیار بهتر از کسانی هستند که فیبر مصرف نمی‌کنند و این فیبر را می‌توان در گندم سبوس‌دار، لوبیای پخته‌شده، دانه‌های چیا، گلابی...


با خواص شگفت انگیز این سبزی سرشار از آهن آشنا شوید

آفتاب‌‌نیوز : شوید با نام علمی Anethum graveolens، گیاهی یک ساله یا دو ساله است که در انواع غذا‌های آسیایی و اروپایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گفته می‌شود که شوید در اصل بومی ایران، هند و مصر بوده است و طی زمان به قاره‌های اروپا و آمریکا راه یافته است. گیاه مورد نظر دارای ساقه‌های باریک، برگ‌های نرم و دانه‌های قهوه‌ای بیضی شکل است. در حالی که برگ‌ها طعمی شیرین و علفی دارند، عطر و بوی شوید بیشتر به بذر آن مربوط می‌شود. شوید از دیرباز تاکنون به عنوان سبزی و ادویه مصرف فراوانی داشته است و به همین علت آن را به منظور طعم دهی به غذا‌های مختلف نیز به کار می‌برند. اما این همه داستان نیست و ویژگی‌های...


عرق کردن کف دست نشانه کمبود کدام ویتامین است؟

به گزارش خبرآنلاین، افرادی که حتی با وجود دوش گرفتن منظم و روزانه باز هم با مشکل تعریق درگیر هستند، باید به مصرف برخی ویتامین‌ها بپردازند. اگر شما نیز به دنبال پاسخ سوال «کمبود چه ویتامینی باعث تعریق زیاد میشود» هستید، ما در این مقاله تمام ویتامین‌های تاثیرگذار روی این عارضه را بررسی خواهیم کرد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند تعریق‌های بیش از حد در طول روز کاملا طبیعی بوده و هیچ‌گونه مشکلی ندارد. اما اینطور نیست و عرق کردن بیش از حد ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها دارد. زمانی که بدن شما با کمبود این ویتامین‌های مهم و حیاتی مواجه شود، کارکرد غددهای پوستی مختل می‌شود. به دنباله این اختلال در فعالیت سلول‌های پوستی، تعریق در برخی از نقاط...


چگونه پرکاری تیروئید را به طور طبیعی کنترل کنیم؟

پرکاری تیروئید زمانی رخ می‌دهد که هورمون تیروئید بیش از حد در بدن تولید شود. این وضعیت با عنوان تیروئید پرکار شناخته می‌شود. غده تیروئید هورمون‌هایی می‌سازد که متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کنند. این هورمون‌ها تقریباً روی تمام اندام‌ها اثرگذارند و بسیاری از عملکرد‌های بدن مانند تنفس، ضربان قلب، وزن، هضم و خلق و خو را تحت تاثیر قرار می‌دهند. تیروئید پرکار یا هایپرتیروئیدیسم (hyperthyroidism) زمانی اتفاق می‌افتد که غده تیروئید بیش از نیاز بدن هورمون تولید می‌کند. این شرایط ممکن است ناشی از سرطان گلو، بیماری گریوز، ید اضافی در بدن و سایر شرایط باشد. علائم پرکاری تیروئید عبارتند از: تپش قلب، فشار خون بالا، کاهش وزن، افزایش اشتها، قاعدگی نامنظم، خستگی، ریزش و نازک...


عرق کردن را جدی بگیرید؛ نشانه کمبود این ویتامین ضروری است

فرارو نوشت: افرادی که حتی با وجود دوش گرفتن منظم و روزانه باز هم با مشکل تعریق درگیر هستند، باید به مصرف برخی ویتامین‌ها بپردازند. اگر شما نیز به دنبال پاسخ سوال «کمبود چه ویتامینی باعث تعریق زیاد میشود» هستید، ما در این مقاله تمام ویتامین‌های تاثیرگذار روی این عارضه را بررسی خواهیم کرد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند تعریق‌های بیش از حد در طول روز کاملا طبیعی بوده و هیچ‌گونه مشکلی ندارد. اما اینطور نیست و عرق کردن بیش از حد ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها دارد. زمانی که بدن شما با کمبود این ویتامین‌های مهم و حیاتی مواجه شود، کارکرد غددهای پوستی مختل می‌شود. به دنباله این اختلال در فعالیت سلول‌های پوستی، تعریق در برخی از نقاط بدن...


مصرف ویتامین D برای سلامت قلب مفید است؟

محققان بنیاد تغذیه و سلامت سوئیس به بررسی ارتباط بین مصرف مکمل ویتامین D و کاهش خطر ابتلاء به حوادث قلبی عروقی پرداخته اند. ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری بدن برای حفظ سلامتی است. نه تنها به اطمینان از قوی ماندن استخوان‌ها کمک می‌کند، بلکه از سیستم ایمنی بدن نیز حمایت می‌کند و به تنظیم عملکرد‌های سلولی در سراسر بدن، از جمله عملکرد سلول‌های مغزی کمک می‌کند. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، در چند سال گذشته، تعدادی از مطالعات انجام شده است که ویتامین D را با سایر مزایای سلامتی، از جمله بهبود سلامت قلب و عروق، مرتبط می‌کند. با این حال، در مطالعه جدید، هیچ ارتباطی بین داشتن سطوح طبیعی ویتامین D و کاهش...


روده سالم و درمان «یبوست» با این نوشیدنی

آفتاب‌‌نیوز : حیدرعظمایی، محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص شربت پرتقال گفت: شربت پرتقال یک شربت سنتی و قدیمی است که خواص بسیاری دارد؛ این شربت حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز، آهن، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، فسفر، فیبر، اسیدسیتریک، کارتنوئید، فلاونوئید‌ها، فیتوکمیکال و ... است. او ادامه داد: شربت پرتقال حاوی آهن و اسیدفولیک است که باعث افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم خونی می‌شود، همچنین ویتامین‌های A، E، C و فلاونوئید‌ها موجود در این شربت باعث ایجاد خاصیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. عظمایی بیان کرد: این شربت تاثیر چشمگیری بر بهبود درد‌های مفصلی و رماتیسمی دارد همچنین می‌تواند سرماخوردگی، آسم، برونشیت و عفونت ریه...


هیدراته ماندن بدن در طول روز این خوراکی‌ها را بخورید

توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذا‌های غنی از آب تأمین شود. غذا‌های پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما کمک می‌کنند تا بخش کثیری از نیاز بدن به آب را تأمین کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکی‌ها را در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود بگنجانید. ۱) کاهو حدود ۹۵...


کبودی پوست نشانه یک بیماری است

آفتاب‌‌نیوز : بر اثر زمین خوردن یا آسیب‌های جسمی، فشاری به عروق خونی زیر پوست وارد می‌شود که موجب کبودی در پوست می‌شود. این اتفاق در افراد میانسال شایع‌تر است، زیرا پوست آنان نازک‌تر بوده و راحت‌تر به عروق خونی آسیب وارد می‌شود. در مواقعی که خونریزی از محل زخم برای مدت بیش از ۱۰ دقیقه ادامه پیدا کند، وقتی کبودی‌های مکرر و بدون علت مشخص هفته‌ها طول بکشد تا بهبود پیدا کند و نیز وقتی جراحت‌های جزئی به کبودی‌های دردناک و بزرگتر تبدیل شوند، کبودی و کوفتگی وضعیت اورژانسی پیدا می‌کند. همچنین در بعضی از افراد این کبودی‌ها جنبه وراثتی دارد. در غیر این صورت کبودی می‌تواند نشانه‌ای از وجود بیماری‌های جسمی دیگر باشد که در ادامه به آن‌ها...


نتیجه تحقیق محققان؛ مصرف ویتامین D تاثیری در کاهش خطر بیماری قلبی عروقی ندارد

به گزارش مدیکال نیوز، محققان بنیاد تغذیه و سلامت سوئیس به بررسی ارتباط بین مصرف مکمل ویتامین D و کاهش خطر ابتلا به حوادث قلبی عروقی پرداخته اند. ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری بدن برای حفظ سلامتی است. نه تنها به اطمینان از قوی ماندن استخوان‌ها کمک می‌کند، بلکه از سیستم ایمنی بدن نیز حمایت می‌کند و به تنظیم عملکردهای سلولی در سراسر بدن، از جمله عملکرد سلول‌های مغزی کمک می‌کند. در چند سال گذشته، تعدادی از مطالعات انجام شده است که ویتامین D را با سایر مزایای سلامتی، از جمله بهبود سلامت قلب و عروق، مرتبط می‌کند. با این حال، در مطالعه جدید، هیچ ارتباطی بین داشتن سطوح طبیعی ویتامین D و کاهش بیماری قلبی عروقی یا...


ویتامین D در کاهش خطر بیماری قلبی عروقی موثر نیست

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان بنیاد تغذیه و سلامت سوئیس به بررسی ارتباط بین مصرف مکمل ویتامین D و کاهش خطر ابتلاء به حوادث قلبی عروقی پرداخته اند. ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری بدن برای حفظ سلامتی است. نه تنها به اطمینان از قوی ماندن استخوان‌ها کمک می‌کند، بلکه از سیستم ایمنی بدن نیز حمایت می‌کند و به تنظیم عملکردهای سلولی در سراسر بدن، از جمله عملکرد سلول‌های مغزی کمک می‌کند. در چند سال گذشته، تعدادی از مطالعات انجام شده است که ویتامین D را با سایر مزایای سلامتی، از جمله بهبود سلامت قلب و عروق، مرتبط می‌کند. با این حال، در مطالعه جدید، هیچ ارتباطی بین داشتن سطوح طبیعی ویتامین D و...


کمبود چه ویتامینی باعث تعریق زیاد میشود؟

افرادی که حتی با وجود دوش گرفتن منظم و روزانه باز هم با مشکل تعریق درگیر هستند، باید به مصرف برخی ویتامین‌ها بپردازند. اگر شما نیز به دنبال پاسخ سوال «کمبود چه ویتامینی باعث تعریق زیاد میشود» هستید، ما در این مقاله تمام ویتامین‌های تاثیرگذار روی این عارضه را بررسی خواهیم کرد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند تعریق‌های بیش از حد در طول روز کاملا طبیعی بوده و هیچ‌گونه مشکلی ندارد. اما اینطور نیست و عرق کردن بیش از حد ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها دارد. زمانی که بدن شما با کمبود این ویتامین‌های مهم و حیاتی مواجه شود، کارکرد غدد‌های پوستی مختل می‌شود. به دنباله این اختلال در فعالیت سلول‌های پوستی، تعریق در برخی از نقاط بدن بیشتر از...


جگر مرغ بخوریم یا نه؟ جگر مرغ چه خواص و عوارضی دارد؟

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری‌ها بسیار مفید و موثر است. جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغ‌ها تزریق می‌کنند به یکی از غذا‌های مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است. نکاتی در مورد خواص جگر مرغ خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود. تقویت ذهن، انرژی و سیستم ایمنی جگر...


این ویتامین‌ها مخصوص زنان است

آفتاب‌‌نیوز :  برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل‌های برخی ویتامین‌ها را نیز دریافت کنند. به تازگی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده آمریکا اعلام کرده که ویتامین‌ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند، ضمن اینکه بدن بسیاری از مواد مغذی را تولید نمیکند و ما باید بسیاری از آن‌ها را از راه مواد غذایی به دست بیاوریم. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده ۱۵ ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه‌های جذب این ویتامین‌ها را هم معرفی می‌کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب ۱ (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار...


کمبود کدام ویتامین باعث لک صورت می شود؟

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، برخلاف تصور بسیاری از افراد، لک‌های پوستی فقط به خاطر قرار گرفتن در معرض نور مستقیم آفتاب ایجاد نمی‌شود. علت اصلی ایجاد لک و پیس روی صورت به‌خصوص در نواحی بینی و پیشانی، کمبود برخی از ویتامین‌ها در بدن است. در صورت فقدان بعضی از ویتامین‌های ضروری، لک‌های روی صورت یک زنگ خطر جدی محسوب می‌شود! به‌همین خاطر نباید ایجاد ناگهانی این لک‌ها را نادیده بگیرید و از کنار آن‌ها ساده عبور کنید. اگر دچار لک‌های پوستی به‌صورت ناگهانی شده‌اید و سوال «کمبود کدام ویتامین باعث لک صورت می‌شود؟» در ذهن شما وجود دارد، ما در این مقاله قصد داریم ۵ ویتامین اصلی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد لک می‌شود را بررسی کنیم. آیا کمبود...


با مصرف این خوراکی‌ها در طول روز هیدراته بمانید

توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب تأمین شود. غذاهای پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما کمک می‌کنند تا بخش کثیری از نیاز بدن به آب را تأمین کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکی‌ها را در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود بگنجانید. ۱) کاهو حدود ۹۵ درصد...


خوراکی‌های آبرسان را بشناسید

نوشیدن مایعات تنها راه آبرسانی بدن نیست. وقتی صحبت از هیدراتاسیون می‌شود، احتمالاً ذهنتان بلافاصله به سمت نوشیدنی‌هایی، چون آب، چای، قهوه و ... می‌رود، اما باید بدانید که بدن با مصرف مواد غذایی، نسبت به مصرف مایعات، بیشتر و بهتر هیدراته می‌شود. توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذا‌های غنی از آب تأمین شود. غذا‌های پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما...


بدن لاکچری با این میوه لاکچری !

آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.   به گزارش برنا، آناناس ها میوه های مشهور نواحی استوایی هستند. این یک حقیقت کمتر شناخته شده ای است که آناناس دومین میوه محبوب استوایی می باشد. آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. سرشار از...


جنجال در تیک تاک؛ آیا مصرف روزانه هویج واقعا رنگ پوست را برنزه می‌کند؟

یک ترند زیبایی به نام «برنز‌شدن با هویج» در شبکه اجتماعی تیک‌تاک پرطرفدار شده که مدعی است خوردن روزی سه عدد هویج در روز پوست شما را به صورت طبیعی برنزه می‌کند. به گزارش راهنماتو، پرسش این است که آیا هویج واقعا پوست را برنز می‌کند؟ و آیا این کار سالم است؟ چرا هویج روی تناژ پوست اثر می‌گذارد؟ کاروتنویید‌ها دسته‌ای از رنگدانه‌های هستند که به میوه‌ها و سبزیجات رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد می‌دهند. می‌توانیم به آن‌ها رنگ‌های طبیعی بگوییم. کاروتنویید‌های زیادی مثل لوتئین، لیکوپن، آلفا کاروتن و بتا کاروتن در طبیعت وجود دارند. بتا کاروتن، همان کاروتنی است که مسئول رنگ شفاف و پرانرژی نارنجی هویجی است. به محض اینک غذای حاوی بتا کاروتن در معده هضم می‌شود،...


تاثیر شگفت‌ انگیز این ویتامین در کاهش اضطراب و افسردگی

به گزارش بهداشت‌نیوز؛ ویتامین B۶یکی از ویتامین‌های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است. اهمیت دریافت B۶ از طریق مواد غذایی به این دلیل برمی‌گردد که بدن ما نمی‌تواند این ماده را به‌تنهایی تولید کند. با این‌حال، بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B۶ وابسته هستند.   در ادامه این مطلب، با مهم‌ترین فواید این ویتامین برای بدن آشنا می‌شویم و می‌بینیم که چرا متخصصان تغذیه تا این اندازه بر دریافت این ویتامین از طریق منابع غذایی تاکید دارند.   بهبود عملکرد سیستم ایمنی   ویتامین B۶ نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، تولید سلول‌های ایمنی، تنظیم التهاب و تولید آنتی‌بادی کافی در بدن ایفا می‌کند. سلامت میکروبیوم روده از جنبه‌های مختلفی بر...


نشانه‌های مهمی که از کمبود مواد مغذی در بدن خبر می‌دهند

شاید فکر کنید کمبود ویتامین و املاح مشکلی بوده که در گذشته وجود داشته؛ اما امروزه هم واقعاً این امکان وجود دارد که بدنتان از جهت بعضی از مواد مغذی مهم کمبود‌هایی داشته باشد. کمبود مواد مغذی، عملکرد‌ها و فرایند‌های بدن را تغییر می‌دهد. این فرایند‌ها شامل تعادل مایعات، عملکرد آنزیم‌ها، سیگنال‌دهی عصبی، گوارش و متابولیسم می‌شود. خیلی مهم است که کمبود مواد مغذی در بدن رفع شود تا بدن رشد و عملکرد خوبی داشته باشد. کمبود مواد مغذی می‌تواند موجب بیماری نیز بشود. مثلاً کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند منجر به پوکی و شکنندگی استخوان شود. یا کمبود آهن می‌تواند موجب آنمی شده و انرژی‌تان را بگیرد. علائم مشخص معمولاً اولین چیز‌هایی هستند که نشان می‌دهند یک یا...


۷نشانه مهم برای کمبود مواد مغذی در بدن/ این علائم را جدی بگیرید

کمبود مواد مغذی، عملکردها و فرایندهای بدن را تغییر می‌دهد. این فرایندها شامل تعادل مایعات، عملکرد آنزیم‌ها، سیگنال‌دهی عصبی، گوارش و متابولیسم می‌شود. خیلی مهم است که کمبود مواد مغذی در بدن رفع شود تا بدن رشد و عملکرد خوبی داشته باشد. کمبود مواد مغذی می‌تواند موجب بیماری نیز بشود. مثلاً کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند منجر به پوکی و شکنندگی استخوان شود. یا کمبود آهن می‌تواند موجب آنمی شده و انرژی‌تان را بگیرد. علائم مشخص معمولاً اولین چیزهایی هستند که نشان می‌دهند یک یا چند ویتامین یا ماده معدنی در بدنتان کم است. کمبود کلسیم: بی‌حسی و گزگز انگشتان و ریتم نامنظم ضربان قلب کلسیم برای حفظ استحکام استخوان‌ها و کنترل عملکرد اعصاب و عضلات مهم است. علائم...


کنترل و کاهش عوارض بیماری روماتیسم مفصلی با مصرف غذا‌های ضدالتهاب

نقیایی مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: آرتریت روماتوئید یا روماتیسم مفصلی نوعی بیماری نقص ایمنی و خودایمن که در این بیماری بدن در برابر خود آنتی بادی می‌سازد و در آن ناحیه از بدن التهاب ایجاد می‌کند. او بیان کرد: افزایش سطح ایمنی بدن که از واکنش‌های ایمنی ناخواسته بدن پیشگیری کند و استفاده از ضد التهاب‌ها که از التهاب جلوگیری کند، در بیماری آرتریت روماتوئید اهمیت بسیار دارد. متخصص تغذیه تصریح کرد: تغذیه سالم نقش مهمی در کنترل این بیماری دارد همچنین مصرف مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی به افزایش سطح ایمنی بدن کمک می‌کند. نقیایی اظهار داشت: مهم‌ترین این ویتامین‌ها شامل ویتامن C، D و A که نقش بسیار موثری در افزایش...


خواص و فواید مهم پنهان در آب آناناس

آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند. به گزارش برنا؛ آناناس ها میوه های مشهور نواحی استوایی هستند. این یک حقیقت کمتر شناخته شده ای است که آناناس دومین میوه محبوب استوایی می باشد. آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. خواص و...


علت اهمیت ویتامین B ۶ برای بدن

اهمیت دریافت B ۶ از طریق مواد غذایی به این دلیل برمی‌گردد که بدن ما نمی‌تواند این ماده را به‌تن‌هایی تولید کند. با این‌حال، بسیاری از عملکرد‌های حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B ۶ وابسته هستند. به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین B ۶یکی از ویتامین‌های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است. اهمیت دریافت B ۶ از طریق مواد غذایی به این دلیل برمی‌گردد که بدن ما نمی‌تواند این ماده را به‌تن‌هایی تولید کند. با این‌حال، بسیاری از عملکرد‌های حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B ۶ وابسته هستند. در ادامه این مطلب، با مهم‌ترین فواید ویتامین B ۶ برای بدن آشنا می‌شویم و می‌بینیم که چرا متخصصان تغذیه تا این اندازه بر...


نشانه‌هایی که می‌گویند دچار فقر ویتامین B۱ شده اید

آفتاب‌‌نیوز : شما می‌توانید به اندازه کافی نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذا‌ها برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای سیاه. تیامین در بسیاری از مولتی ویتامین‌ها نیز موجود است. مردان روزانه به ۱.۲ میلی گرم و زنان به ۱.۱ میلی گرم تیامین نیاز دارند. اگر باردار باشید، این میزان به ۱.۴ میلی گرم می‌رسد. با این حال واضح‌ترین علائم کمبود تیامین را بهتر است که بشناسید: خستگی و مشکلات حافظه: تیامین برای تولید انرژی از مواد غذایی ضروری است. برای همین است که خستگی مداوم می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود تیامین باشد. ضعف ماهیچه‌ها و کمبود وزن: هنگامی که به اندازه کافی تیامین دریافت...


با این ویتامینی سرماخوردگی را از خود دور کنید

آفتاب‌‌نیوز :  یک تحقیق تازه که در مجله پزشکی انگلیس منتشر شد اطلاعاتی را از حدود ۱۱ هزار بیمار در ۱۴ کشور جمع‌آوری کرده است. نتیجه این تحقیق نشان داد که مصرف روزانه قرص ویتامین D تا ۱۲ درصد باعث کاهش عفونت‌ها می‌شود. پوست انسان این ویتامین را هنگامی که در معرض تابش آفتاب باشیم، می‌سازد و به همین دلیل، در بسیاری از کشور‌ها در ماه‌های زمستان، میزان آن در بدن کم می‌شود. نتیجه این تحقیق بسیاری از کشور‌ها را تشویق می‌کند که از الگوی آمریکا و فنلاند که در آن‌ها ویتامین D به غذا‌هایی همچون نان اضافه می‌شود، تبعیت کنند. ویتامین آفتاب برای سلامت استخوان‌های انسان ضروری است و در سیستم ایمنی نیز نقش دارد. سیستم ایمنی بدن از...


تاثیر مصرف غذاهای دریایی بر سلامت انسان

مصرف غذاهای دریایی از اهمیت ویژه ای برای بدن برخوردار است و می تواند تاثیرات مختلفی بر سلامتی افراد بگذارد. گوشت آبزیان کم چرب و سرشار از امگا 3 و دیگر املاح معدنی است و نباید از مصرف آنها غافل شویم. به گزارش بهداشت نیوز، غذاهای دریایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و حاوی مقادیر کافی از اسیدهای آمینه ضروری هستند که با میزان اسید آمینه ضروری گوشت قرمز برابری می کند. پروتئین گوشت ماهی در مقایسه با سایر پروتئین های حیوانی در وزن برابر مقدار مشابه ای پروتئین با کیفیت بالا دارد. گوشت ماهی علی رغم اینکه از نظر اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با کیفیت بالا، منبع غنی...


با خوردن این پنیر دیگر آلزایمر نگیرید

از قدیم الایام این باور در عموم مردم رایج بوده که پنیر را نباید به تنهایی خورد و آن را باید همراه با گرو مصرف کرد. بسیاری همچنین بر این باور بودند که مصرف پنیر زیاد بر هوش و ذکاوت افراد تاثیر منفی بر جای می‌گذارد. اما در تحقیقی که اخیرا انجام گرفته مشخص شده افراد مسن‌تری که به طور معمول در رژیم غذایی خود از پنیر استفاده می‌کنند به احتمال زیاد اتفاقاتی که به طور روزمره در زندگی آن‌ها رخ می‌دهد را بهتر به خاطر می‌آورند. همچنین مشخص شده که افرادی که پنیر می‌خورند بیشتر به خوردن غذا‌های مختلف و متنوع تمایل دارند. کاهش خطر آلزایمر با پنیر فرانسوی در نتیجه مطالعات دیگری همچنین مشخص شده که برش‌هایی از...


علائم کمبود ویتامین‌ها و دیگر ریزمغذی‌ها چیست؟

پوست خشک، زخم‌های دهانی، خونریزی لثه و ریزش مو جزو علائم کمبود ویتامین‌ها و دیگر ریزمغذی‌ها هستند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، بدن انسان برای انجام دادن وظایف مختلف به ویتامین‌ها و مواد معدنی خاص نیاز دارد. کمبود این مواد در بدن باعث بروز مشکلات می‌شود، بنابراین لازم است افراد به علائم کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی توجه کنند و برای برطرف کردن آن مکمل مصرف کنند. در ادامه به علائم کمبود ویتامین‌ها و دیگر ریزمغذی‌ها می‌پردازیم: پوست خشک نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین D ممکن است احتمال خشکی پوست را افزایش دهد. ویتامین D از طریق قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید ایجاد می‌شود، بسیاری از افراد در طول فصل زمستان به دلیل...


ویتامینی که باید در فصول سرد زیاد مصرف شود

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ویتامین D اغلب به عنوان «ویتامین آفتاب» هم شناخته می‌شود و قرار گرفتن در معرض نور خورشید، اولین گزینه‌ برای جذب مقدار کافیِ این ویتامین در بدن است. بیشتر بخوانید: استفاده ویتامین دی با روش اشتباه چه عوارضی دارد؟ کمبود ویتامین D پدیده‌ای رایج است و بسیاری از افراد حتی از کمبود آن در بدن‌ خود مطلع نیستند. برای بررسی میزان ویتامین D در بدن، باید سالی یک‌ بار به پزشک مراجعه کرد. بدین ترتیب است که می‌شود فهمید که آیا کمبود ویتامین D داریم یا خیر. از آنجا که کمبود این ویتامین بر سلامت استخوان‌ها نیز اثرگذار است و مشکلاتی نظیر درد استخوان، کاهش تراکم استخوان، و نرم شدن استخوان‌ها را به دنبال دارد،...


مصرف این ویتامین را در پاییز و زمستان فراموش نکنید

با رسیدن پاییز و زمستان، کوتاه‌تر شدن روزها و کاهش ساعاتی که خورشید در آسمان می‌تابد و در عین حال کاهش تمایل اغلب افراد به ماندن در فضاهای باز در روزهای سرد، بدن را با کمبود ویتامین D مواجه کند. به گزارش مشرق، ویتامین D اغلب به عنوان «ویتامین آفتاب» هم شناخته می‌شود و قرار گرفتن در معرض نور خورشید، اولین گزینه‌ برای جذب مقدار کافیِ این ویتامین در بدن است. کمبود ویتامین D پدیده‌ای رایج است و بسیاری از افراد حتی از کمبود آن در بدن‌ خود مطلع نیستند. برای بررسی میزان ویتامین D در بدن، باید سالی یک‌ بار به پزشک مراجعه کرد. بدین ترتیب است که می‌شود فهمید که آیا کمبود ویتامین D داریم یا خیر. از...


چرا باید ویتامین دی کافی به بدن برسانیم؟

ایتنا - آیا ویتامین دی کافی به بدنتان می‌رسانید؟ پاسخ کارشناسان این است که میلیون‌ها نفر ویتامین دی کافی به بدنشان نمی‌رسانند. افرادی که روزانه در خانه مشغول به کارند از دریافت ویتامین دی محروم‌اند. دکتر کوین کوک، پزشک در کلینیک‌های آویو با سابقه پزشکی داخلی و خانوادگی که در حوزه نیازهای غذایی و تغذیه بیماران تخصص دارد، در این‌باره می‌گوید: «ما خیلی بیرون از خانه و در فضای آزاد نمی‌رویم. قرار گرفتن در معرض آفتاب، رژیم غذایی مناسب، و پوست بدن شما به فعال‌سازی ویتامین دی کمک می‌کند.» بدین ترتیب، افرادی که به‌دلیل ماهیت کارشان در خانه‌اند یا در فصل زمستان کمتر در معرض آفتاب قرار می‌گیرند، با کاهش چشمگیر ویتامین دی در بدن روبه‌رو می‌شوند....


غنی‌ترین و بهترین رژیم غذایی برای افزایش ایمنی بدن در پاییز

در پاییز و زمستان احتمال بیماری افراد افزایش می‌یابد. هم اینک در میانه یکی از مرگبارترین همه گیری‌های تاریخ بشریت به نام همه گیری کرونا قرار داریم که تاکنون بیش از ۵ میلیون نفر را به کام مرگ کشانده است. از همین روی، توجه به سلامتی بدن بسیار اهمیت دارد. به گزارش برنا، یکی از موثرترین اقدامات برای حفظ سلامتی، تقویت سیستم ایمنی بدن است. دکتر پام مانسون، یک متخصص تغذیه انگلیسی می‌گوید: تحقیقات گسترده نشان داده است ساده‌ترین راهکار برای تقویت سیستم ایمنی داشتن یک رژیم غذایی مناسب است. تغذیه تاثیر مستقیمی بر کارکرد سیستم ایمنی دارد. او افزود: یافته‌های دانشمندان نشان می‌دهد بدن افرادی که از رژیم غذایی غنی و مناسب برخوردارند، بهتر می‌تواند در برابر عوامل بیماری...


کلم بروکسل چیست و چه فواید و عوارضی دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کلم بروکسل، که با نام های کلم دُکمه ای یا کلم فَندقی نیز شناخته می شود، (به انگلیسی:Brussels sprout) از انواع سبزی و از خانوادۀ کلم است. این کلم گیاهی است از تیره چلیپائیان (Crucifrae) و از سرده براسیکا (Brassica) که ظاهر آن همانند کلم پیچ اما بسیار کوچکتر و به اندازۀ یک گردو است. هر ساقۀ کلم بروکسل ده ها کلم به بار می آورد که کلم های کوچکترِ آن خوش خوراک تر و بزرگ ترها غالباً تلخ و بی مزه هستند. این کلم در مقایسه با انواع دیگر کلم مقاومت بیشتری در برابر سرما داشته، در هوای خنک محصولِ بهتری خواهد داشت. بیشتر بخوانید: ۷ ماده غذایی موثر در پاکسازی روده بزرگ کدامند؟...


تاثیر داروهای ویتامین را چگونه بیشتر کنیم؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، استفاده از مولتی ویتامین ها راهی راحت و سریع برای رساندن ویتامین ها و مواد مختلف معدنی به بدن هستند. اگر چه برای این که بخواهید بیشترین فایده را از مولتی ویتامین ها ببرید، بسیار مهم است که به یاد داشته باشید چه زمانی و چگونه آن ها را مصرف کنید. در این قسمت به شما خواهیم گفت که چه طور اثر داروی ویتامین را افزایش دهید. بیشتر بخوانید: باورهای غلط درباره مصرف ویتامین‌ها آن ها را همراه با چربی استفاده کنید مواد مغذی موجود در مولتی ویتامین را می توانید به دو دسته بندی تقسیم کنید؛ انواع محلول در چربی و محلول در آب که ویتامین‌ هایی مانند ویتامین k, E, D و A...


خوراکی‌هایی که خوردن آنها شما را خوشحال می‌کنند

رژیم غذایی معمولاً جایگاه بالایی در فهرست جستجوی ما برای شادی و خوشبختی ندارد چون اغلب مردم دنیا به چیزهایی مانند تراپی، ورزش یا مدیتیشن برای بهتر کردن حالشان اهمیت بیشتری می‌دهند. اما در حقیقت غذاهایی که می‌خوریم نقش مهمی در خلق و خوی ما دارند. در دهۀ گذشته مطالعاتی درباره‌ی رابطه‌ی تغذیه و سلامت روان انجام شد و مشخص شد برخی غذاها سروتونین مغز ما را افزایش می‌دهند. نام دیگر سروتونین «هورمون شادی» است؛ یک ماده شیمیایی که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی ما دارد. سطوح پایین سروتونین می‌تواند سبب بی‌ثباتی خلق و خو شود. در ادامه با ۷ غذایی آشنا می‌شوید که علم ثابت کرده است شادی‌آور هستند. شکلات تلخ در یک بررسی سیستماتیک مشخص...


کمبود این ویتامین باعث افسردگی می‌شود

مصرف مکمل‌های ویتامین D برای افرادی که به کمبود این ویتامین مبتلا هستند، می‌تواند در درمان افسردگی‌شان موثر باشد. یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن، ویتامین D است که حتما با آن آشنایی اولیه دارد. طبق گفته کارشناسان تغذیه بدن یک فرد بالغ روزانه به ۴۰۰ تا ۸۰۰ IU ویتامین دی نیاز دارد. جالب است بدانید حدود یک میلیارد در سطح جهان از کمبود این ویتامین رنج می‌برند. عوامل زیر باعث کمبود این ویتامین در بدن می‌شود: داشتن پوست تیره افزایش سن چاقی بیش از حد نخوردن ماهی و لبنیات استفاده از ضدآفتاب زمان بیرون رفتن از خانه همیشه در خانه بودن زندگی در مناطقی که همیشه بارانی است (شمال کشور) ارتباط کمبود ویتامین دی با افسردگی روحیه افسرده یکی...


خوردنی‌هایی که سرطان را از بدن شما دور می‌کنند

بهترین غذا‌ها و خوراکی‌ها برای مبارزه با سرطان حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ترکیباتی هستند که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند و نشان داده شده که از بدن نیز تا حد زیادی در برابر سرطان محافظت خواهند کرد. به گزارش نمناک، در این، مطلب خوراکی‌هایی را معرفی خواهیم کرد که طبق نظر متخصصان تغذیه سرطان را از بدن دور می‌کنند. توت‌های تازه توت‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که وظیفه اصلی آن‌ها مبارزه با سرطان است که می‌توانید آن‌ها را به صورت اسموتی یا داخل ماست هم استفاده کنید. موز موز به خاطر اینکه راحت استفاده می‌شود، یک میوه محبوب است و می‌تواند شبیه به دارو‌های جلوگیری از سرطان عمل کند. پرتقال پرتقال سرشار از ویتامین c، فلاوونوئید‌ها و...