2024-04-26@13:47:28 GMT
۱۶۴ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «انار تفت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
شما میتوانید با مرغ انواع مختلف غذاها را تهیه کنید. سینه مرغ شکم‌پر یکی از این غذاها است که خیلی ساده و خوشمزه است و شما برای تهیه این غذا نیازی به فر ندارید و میتوانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. سینه مرع شکم را میتوانید در هر ابعاد که دوست دارید، تهیه کنید و به همراه یک زرشک پلو خوشمزه سرو کنید. اگر دوست دارید در غذاهای خود تنوع غذایی ایجاد کنید، سینه مرغ شکم‌پر یکی از بهترین گزینه‌ها است. به گزارش برترین‌ها، طرز تهیه مرغ شکم‌پر مجلسی با گردو و رب انار را در ادامه می‌بینیم. مواد لازم سینه مرغ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۲ ق غذا خوری گردو ۱۵ عدد روغن زیتون ۲ ق...
مواد لازم جهت تهیه خورش موتن‌جن شمالی: سینه مرغ نیم کیلوگرمرب انار ۳ قاشق غذاخوریمغز گردو ۲۰۰ گرمقیسی ۱۲ عددکشمش ۱۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریپیاز ۱ عددگلپر ۱ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازمروغن به مقدار لازم مراحل تهیه خورش موتن‌جن مراحل تهیه خورش موتن‌جن به شرح زیر است: مرحله اول) مغز گردو را آسیاب کنید مغز گردو را داخل مخلوط‌کن ریخته و آسیاب کنید، درست مثل گردوی آسیاب شده که داخل خورش فسنجان می‌ریزند. مرحله دوم) پیاز را سرخ کنید پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و با زردچوبه تفت دهید. مرحله سوم) سینه‌مرغ را تفت دهید سینه‌مرغ را که از قبل درشت خرد شده است به پیاز‌های سرخ...
شب یلدا را به‌عنوان بلندترین شب سال می‌شناسند و از این جهت، با دورهمی و خوردن غذاهای شب یلدا، آن را به صبح می‌رسانند. در تهیه غذاهای مخصوص شب یلدا، معمولا دو نکته جلب توجه می‌کند؛ حضور محصولات پاییزی، چون انار، چغندر و کدوحلوایی در غذاها، دسر‌ها و شیرینی‌ها و سپس، توجه به مغذی بودن غذا که با بخشیدن انرژی لازم به بدن، مناسب فصل سرد زمستان باشد. به گزارش ایرنا، ازاین‌رو، استفاده از انواع دانه‌ها، مغز‌ها و به‌طور کلی آجیل در خوردنی‌های شب یلدا از گذشته مرسوم بود. حضور خورش فسنجان به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی در سفره شام یلدا، شاهدی بر این مدعا است. غذایی که از ترکیب انار و گردو آماده میشود و انرژی...
مواد لازم برای ۴ نفرگوشت‌چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرممغز گردو: ۲۰۰ گرمسبزی معطر:۳۰۰ گرمپیاز: ۲ عدد بزرگرب‌انار: یک قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافیدستور پخت اناربیجمرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد میکنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار میدهیم و مقداری روغن اضافه میکنیم.مرحله دوم: سبزی‌ها به خوبی تفت میدهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث میشود رنگ خورش تیره‌تر شود. پس از اینکه سبزی را به‌خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج میکنیم و کنار می‌گذاریم.مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد میکنیم و به همراه کمی روغن داخل یک...
در نشستی با حضور مسئولان ستاد مردمی دیه استان یزد ناصر دهقانی تفتی عضو شورای شهر تفت، ابراهیم احمدی دبیر برگزاری چهارمین جشنواره انار و عضو شورای شهر تفت، حجت الاسلام حسین فاتحی مسئول موسسه خیریه کوثر تفت، مهدی صفوی زاده هنرمند یزدی و یاور ستاد دیه استان، خانواده مرحوم حسین منتظر، محمد رضا مقنی زاده مسئول برگزاری جشنواره انار و سید مسعود عظیمی مدیر نمایندگی ستاد مردمی دیه استان و به میزبانی این ستاد مردمی برگزار شد. عظیمی مدیر نمایندگی ستاد مردمی دیه استان ضمن تقدیر از اعضا شورای شهر تفت و هنرمندان به دلیل برگزاری جشن گلریزان در حاشیه چهارمین جشنواره انار تفت گفت: یکی از مهمترین رسالت‌های ستاد دیه استان ترویج فرهنگ کمک و انفاق و دستگیری...
به گزارش روز دوشنبه روابط عمومی ستاد دیه یزد، " ابراهیم احمدی " با اشاره به اینکه یکی از اهداف این جشنواره فروش مستقیم محصولات کشاورزان به مردم و تغییر باغداری از حالت سنتی به باغداری نوین بود افزود: تلاش کردیم تا در کنار این جشنواره مبلغی را نیز جهت آزادی و بازگشت زندانیانی که به دلایل غیر عمد در زندان تحمل حبس می‌کنند تامین کنیم. وی افزود: با برگزاری آیین گلریزان در حاشیه این جشنواره ۱۶۵ میلیون تومان جهت آزادی سه زندانی غیرعمد به ستاد مردمی دیه استان اهدا شد. دبیر برگزاری چهارمین جشنواره انار تفت تصریح کرد: در این چند شب مردم و مهمانان حاضر در این جشنواره ۶۵ میلیون تومان را اهدا کردند و همچنین ۱۰۰ میلیون...
ابراهیم احمدی، دبیر برگزاری چهارمین جشنواره انار تفت در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به اینکه یکی از اهداف این جشنواره فروش مستقیم محصولات کشاورزان به مردم و تغییر باغداری از حالت سنتی به باغداری نوین بود اظهار کرد: تلاش کردیم تا در کنار این جشنواره مبلغی را نیز جهت آزادی و بازگشت زندانیانی که به دلایل غیر عمد در زندان تحمل حبس می‌کنند تامین کنیم. وی افزود: با برگزاری آیین گلریزان، درحاشیه این جشنواره، مبلغ ۱۶۵ میلیون تومان جهت آزادی ۳ زندانی غیر عمد به ستاد مردمی دیه استان یزد اهدا شد. دبیر برگزاری چهارمین جشنواره انار تفت تصریح کرد: در این چند شب مردم و مهمانان حاضر در این جشنواره مبلغ ۶۵ میلیون تومان را اهدا نمودند...
محمدمهدی برومندی معاون وزیر جهادکشاورزی در امور باغبانی با حضور در مراسم اختتامیه جشنواره انار تفت، ضمن ابلاغ سلام وخداقوت مقام عالی وزارت به بهره برداران بخش کشاورزی و تشکر از عوامل برگزار کننده این جشنواره فاخر، حفظ و احیای باغات انار شهرستان را به عنوان بزرگترین عامل پایداری زیست محیطی با توجه به اقلیم گرم و کویری یزد؛ برای ساکنین استان ضروری دانست. در راستای توسعه گردشگری کشاورزی، معرفی، عرضه مستقیم محصول انار شهرستان، تجاری سازی و انتقال یافته‌های جدید در حوزه تولیدات محصولات باغی اعم از مدیریت تغذیه، کنترل آفات و ایجاد نشاط اجتماعی به شکرانه برداشت انار؛ چهارمین جشنواره انار تفت از تاریخ ۱۱ لغایت ۱۸ آبان ماه در سه محل باغ صدری، کانون ولایت و...
محمدمهدی برومندی معاون وزیر جهادکشاورزی در امور باغبانی با حضور در مراسم اختتامیه جشنواره انار تفت، ضمن ابلاغ سلام وخداقوت مقام عالی وزارت به بهره برداران بخش کشاورزی و تشکر از عوامل برگزار کننده این جشنواره فاخر، حفظ و احیای باغات انار شهرستان را به عنوان بزرگترین عامل پایداری زیست محیطی با توجه به اقلیم گرم و کویری یزد؛ برای ساکنین استان ضروری دانست. در راستای توسعه گردشگری کشاورزی، معرفی، عرضه مستقیم محصول انار شهرستان، تجاری سازی و انتقال یافته‌های جدید در حوزه تولیدات محصولات باغی اعم از مدیریت تغذیه، کنترل آفات و ایجاد نشاط اجتماعی به شکرانه برداشت انار؛ چهارمین جشنواره انار تفت از تاریخ ۱۱ لغایت ۱۸ آبان ماه در سه محل باغ صدری، کانون ولایت و عمارت...
به گزارش قدس آنلاین، تفت از دیرباز به عنوان قطب تولید انار در استان یزد شناخته میشود و از این حیث نیز میوه انار با نام تفت، پیوندی دیرینه خورده است. این روزها کوچهباغهای شهر تفت حال و هوای دیگری دارد چرا که فصل انارچینی در این شهرستان فرارسیده و خانواده‌های باغشهر استان یزد با صمیمیت خاصی در کنار یکدیگر به این امر مشغولند. در این شهرستان گونه‌های مختلفی از انار اعم ازشیرین شهوار، ملس یزدی و ملس پوست قرمز و غیره پرورش یافته و تولید میشود ولی گونه خاص این شهرستان، اناری موسوم به «انار گِل تفت» است که هر چند ترش مزه است ولی به دلیل پوستی ضخیم، خاصیت ماندگاری بالایی حتی تا شب عید نوروز دارد و...
سید مصطفی فاطمی مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در مراسم افتتاحیه چهارمین جشنواره انار تفت با حضور مریم جلالی معاون صنایع‌دستی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی برگزار شد با بیان اینکه جشنواره انار تفت از آغازین جشنواره‌های راه‌اندازی شده انار در کشور بوده است، از تلاش پیشینیان تفت در این زمینه تقدیر کرد. او با بیان اینکه جشن انار تفت به ثبت ملی رسیده است، گفت: برای ثبت جهانی جشنواره انار و جشن مهرگان در تلاش هستیم. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تأکید کرد: انار پیشینه تاریخی، معنوی، فرهنگی و تمدنی دارد و با زندگی ما ایرانیان عجین شده است. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
ایسنا/یزد چهارمین جشنواره انار تفت شامگاه پنجشنبه یازدهم آبانماه با حضور معاون صنایع دستی وزارت میراث، مدیر کل گردشگری داخلی وزارت، نماینده مردم شهرستان در مجلس و مسئولان محلی در باغ تاریخی صدری شهرستان تفت آغاز بکار کرد. «مریم جلالی» معاون صنایع دستی وزارت میراث فرهنگی در این مراسم اظهار کرد: در کشور بناها و آثار تاریخ متعددی وجود دارد ولی آنچه به این بناها روح میدهد، حکمت خانواده ایرانی است. وی صنایع دستی موجود در کشورمان را حاصل هوش و استعداد خانواده های ایرانی خواند و با بیان این که به جرات بانوان کشورمان مدیریت بخش عمده این حوزه را برعهده دارند، ابراز امیدواری کرد: صنایع دستی در کشورمان به ادبیات توسعه پیوند خورده و این مزیت افتخارآفرین...
ابراهیم احمدی دبیر اجرایی چهارمین جشنواره انار تفت گفت: جشنواره عکاسی با موضوع انار، انار و فرهنگ تفت و سنت انار چینی در تفت برگزار میشود. او افزود: علاقه‌مندان به شرکت در این جشنواره آثار خود را تا امروز نهم آبان ماه به شماره ۰۹۱۳۰۹۸۰۴۳۹ در پیام رسان تلگرام ارسال کنند. احمدی ادامه داد: عکس‌های ارسالی باید در نهایت پنج فریم و در فرمت jpeg و حداکثر حجم فایل ۱۰ مگا بایت در قالب فایل ارسال شود. دبیر اجرایی چهارمین جشنواره انار تفت گفت:همچنین ویرایش عکس تا جایی مجاز است که به اصالت اثر خدشه‌ای وارد نشود و عکس‌های موبایلی نیز نباید رزولیشن کمتر از هشتمگاپیکسل داشته باشند. او ادمه داد: پس از پایان مرحله داوری آثار ارسالی و معرفی...
کارشناس و مسئول ترویج و آموزش جهاد کشاورزی شهرستان تفت با اشاره به ایام برداشت انار در شهرستان تفت گفت: شهرستان تفت ۱۱۳۰ هکتار سطح زیرکشت انار و ۱۹ هزار بهره‌بردار باغ انار دارد. به گزارش خبرنگار ایمنا، بهمن نعمت‌الهی شامگاه امروز _ شنبه ششم آبان ماه_ در نشست خبری چهارمین جشنواره انار شهرستان تفت که در محل باغ صدری این شهرستان با حضور خبرنگاران استانی و محلی برگزار شد اظهار کرد: سطح زیر کشت انار در شهرستان تفت هزار و ۱۳۰ هکتار بوده و حدود ۱۹ هزار و ۳۵۰ بهره‌بردار کشاورزی که اطلاعاتشان در سامانه ثبت شده است، داریم. وی با اشاره به اینکه در این شهرستان علاوه بر کشت انار محصولات دیگری وجود دارد، افزود: سطح زیر کشت...
به گزارش خبرگزاری فارس از تفت، ابراهیم احمدی عصر امروز در نشست خبری چهارمین جشنواره «انار تفت» با بیان این که مهمترین هدف این رویداد اقتصادی کردن باغات انار این شهرستان است، اظهار کرد: باغداری انار باید از حالت سنتی به باغداری نوین ارتقاء یابد. وی افزود: تغییر روش آبیاری و تغییر الگوی کشت از دیگر اهداف برگزار جشنواره انار در شهرستان تفت است. دبیر اجرایی چهارمین جشنواره انار تفت گفت: این رویداد فرهنگی و اقتصادی از ۱۱ آبانماه به مدت هشت روز به میزبانی شهرستان تفت برگزار میشود. احمدی تصریح کرد: انار تفت فقط ۲۰ درصد اون انار تازه خوری هست اما ۸۰ درصد آن انار مشهور به "انار گل" با پوست ضخیم است که از الان در انبار...
ایسنا/یزد دبیر چهارمین جشنواره انار شهرستان تفت از برگزاری این جشنواره با هدف آشنایی کشاورزان با روشهای نوین کشاورزی و اقتصادی کردن باغات برای حفظ آنها در برابر تخریب‌ها و تغییر کاربری‌ها ذکر کرد. «ابراهیم احمدی» عضو شورای شهر تفت و دبیر جشواره شامگاه شنبه ۶ آبان در جمع خبرنگاران با اشاره به برگزاری مطلوب جشنواره انار تفت در سال گذشته به رغم شرایط نامساعد سیاسی کشور، گفت: خوشبختانه اهداف جشنواره که از مهمترین آن پرداختن به علم نوین کشاورزی و ترویج آن در بین کشاورزان بود، در جشنواره پارسال تا حدودی محقق شد. وی تغییر الگوی کشت و ارقام انار به ویژه گونه‌های مقوام در برابر آفات معمول به عنوان دیگر اهداف این جشنواره ذکر کرد و گفت:...
جعفری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت گفت: علاوه بر برپایی کلاس‌های آموزشی برای باغداران، تعیین وایجاد ایستگاه‌های پایش برای ردیابی آفت به صورت هفتگی نیز از اقدامات جهاد به منظور مبارزه با مگس مدیترانه‌ای است. او افزود: برای کارآمدترین روش کنترل مگس میوه مدیترانه‌ای وکرم گلوگاه انار سایت‌های الگویی و نمایشی درچندین نقطه شهرستان تشکیل وانواع روشهای مبارزه تلفیقی دراین سایت‌ها به کارگرفته شده است. مدیرجهادکشاورزی شهرستان تفت مشارکت همگانی باغداران را برای کنترل این آفت خواستارشد. جعفری گفت: تنها راه بسیار ساده و در عین حال اساسی و بدون هزینه برای مبارزه با آفت مگس، برداشت زودهنگام میوه‌های درحال رسیدن و جمع آوری و دفن میوه‌های پوسیده پای درختان است، چون میوه رسیده در سر درخت یا پوسیده...
دلمه انار غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استقفاده از سس انار این غذا از یک مزه ملس بسیار خاص بهره مند شده است. به گزارش وقت صبح؛ دلمه انار را شما می توایند با آب اناز طبیعی یا سس انار یا رب اناری که با آب انار رقیق شده است درست کنید و در همه فصل ها از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برگ مو کنسروی یک شیشه برنج پخته یک پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم زرشک 3 قاشق غذاخوری مرزه خشک 3 قشاق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم تا تغییر رنگ...
یکی از خورشت‌های بی‌نظیر شمالی که این بار قرار است با مرغ تهیه شود و طعم و مزه بی نظیری دارد. انار بیج با مرغ را میتوانید بنا به تعداد افرادی که می‌خواهید خورش را تهیه کنید مرغ اضافه کنید و با سبزی شمالی مخصوص این انار بیج خوشمزه را تهیه کنید. در بعضی از رسپی‌ها بنا به سلیقه از بادمجان و گوجه سرخ شده نیز برای روی خورشت استفاده میشود و بهتر است برای این که این غذا طعم خوبی داشته باشد حتما از سبزی‌های گیلانی به صورت خشک یا تازه استفاده کنید. مواد لازم پیاز ۲ الی ۳ عدد سبزی (نعنا، جعفری، تره، گشنیز) جمعا ۳۰۰ گرم چوچاق خشک ۱ ق غذا خوری خالواش ۱ ق غذا خوری...
دلمه با سس انار را شما می‌توایند با آب انار طبیعی یا سس انار یا رب اناری که با آب انار رقیق شده است درست کنید و در همه فصل‌ها از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برگ مو کنسروی یک شیشه برنج پخته یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زرشک ۳ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد. مرزه خشک و نمک را هم به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم و کمی با روغن تفت میدهیم تا عطر سبزی بلند شود. برنج دم کشیده و...
ایسنا/یزد پرونده «جشن انار تفت» در قالب جشن مهرگان، روی میز اجلاس میراث ناملموس یونسکو قرار می‌گیرد. هفدهمین نشست کمیته بین‌المللی پاسداری از میراث‌فرهنگی ناملموس از ششم آذرماه به مدت شش روز و به میزبانی شهر رباط مراکش در حال برگزاریست و در جریان آن، شش پرونده میراث ناملموس ایران از جمله «پرونده جشن انار تفت» نیز بررسی و به رای گذاشته میشود. پرونده جشن انار تفت که در سال ۹۹ تهیه و در فهرست آثار معنوی ایران به ثبت رسیده بود، اینک در قالب جشن‌های مهرگان و به صورت مشترک با کشور تاجیکستان و جهت بررسی و ثبت در فهرست میراث ناملموس یونسکو، روی میز این اجلاس قرار می‌گیرد. جشن انار تفت با عنوان «جشن مهردانه و جشن...
احمد آخوندی مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد گفت: جشنواره انار استان یزد با محوریت شهرستان تفت در بهمن‌ماه سال ۱۳۹۹ به‌عنوان یکی از رویدادهای گردشگری در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. او بابیان اینکه این رویداد یکی از فرصت‌های مناسب توسعه گردشگری است، گفت: برگزاری جشنواره‌های میوه در نقاط مختلف استان، راهکار مؤثری برای معرفی انواع خوراکی‌ها، فرهنگ، توانمندی‌ها، صنایع‌دستی و جاذبه‌های گردشگری هر شهرستان و درنهایت استان است. آخوندی ادامه داد: برگزاری چنین جشنواره‌هایی در رونق اقتصادی منطقه، جذب سرمایه‌گذاران بخش خصوصی، ایجاد درآمد پایدار، اشتغالزایی، ایجاد تحرک اقتصادی – اجتماعی و روحیه بخشی به جامعه محلی، کاهش مهاجرت، افزایش ورود گردشگران داخلی و خارجی و تشویق آنها به تکرار بازدید از یک محل،...
ناصر دهقانی‌تفتی، رئیس شورای اسلامی تفت در حاشیه برگزاری جشنواره انار در این شهرستان، به خبرنگار فارس اظهار کرد: این جشنواره از سوم الی ششم آبان ماه در شهرستان تفت دایر است. وی معرفی باغشهر تفت به عنوان بزرگترین باغشهر جهان را از جمله اهداف برگزاری این رویداد فرهنگی دانست و افزود: کمک به باغداران برای فروش بیشتر محصولات انار یکی دیگر از اهداف برگزاری جشنواره انار تفت است. رییس شورای اسلامی تفت در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه خشکسالی، آفت مگس مدیترانه‌ای و کرم گلوگاه از جمله بزرگترین مشکلات باغداران در این شهرستان است، تصریح کرد: طبق برنامه‌ریزی انجام شده به زودی 10 هکتار از باغات وابسته به شورای شهر زیر کشت انار هیبریدی خواهد...
ناصر دهقانی‌تفتی، رئیس شورای اسلامی تفت در حاشیه برگزاری جشنواره انار در این شهرستان، به خبرنگار فارس اظهار کرد: این جشنواره از سوم الی ششم آبان ماه در شهرستان تفت دایر است. وی معرفی باغشهر تفت به عنوان بزرگترین باغشهر جهان را از جمله اهداف برگزاری این رویداد فرهنگی دانست و افزود: کمک به باغداران برای فروش بیشتر محصولات انار یکی دیگر از اهداف برگزاری جشنواره انار تفت است. رییس شورای اسلامی تفت در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه خشکسالی، آفت مگس مدیترانه‌ای و کرم گلوگاه از جمله بزرگترین مشکلات باغداران در این شهرستان است، تصریح کرد: طبق برنامه‌ریزی انجام شده به زودی 10 هکتار از باغات وابسته به شورای شهر زیر کشت انار هیبریدی خواهد...
ایسنا/یزد مدیر برگزاری جشنواره انار در کوچه باغ های احمد آباد شهر تفت، اظهارات فرماندار این شهرستان مبنی بر عدم کسب مجوزهای لازم و آماده سازی محل برگزاری جشنواره در کوچه باغ ها را تکذیب کرد و آن را دروغ محض خواند. "ایمان احمدی عینی" در این باره اظهار کرد: در تاریخ ۲۱ مهر ماه پیرو نامه دبیرخانه جشنواره انار تفت، مجوز برگزاری جشنواره در کوچه باغ های احمد آباد صادر و به فرمانداری تفت ابلاغ شد. وی با بیان این که متاسفانه در برگزاری جشنواره انار تفت نوعی انحصارطلبی وجود دارد که عده ای نمی خواهند فرد یا گروه دیگری وارد این موضوع شود، تصریح کرد: متاسفانه دبیرخانه جشنواره انار که مسئول کسب مجوزهای شهرستانی بود به جای...
ایسنا/یزد جشنواره انار تفت در حالی از عصر امروز و به مدت چهار روز در این باغشهر آغاز خواهد شد که بخش موسوم به کوچهباغهای این جشنواره به دلیل عدم صدور مجوزهای لازم از این جشنواهر حذف شد. «محمد دهشیری» فرماندار تفت در گفت وگو با ایسنا در این باره اظهار کرد: این بخش به دلیل عدم آماده سازی به موقع به ویژه تامین روشنایی با توجه برگزاری جشنواره طی این چهار روز از ساعت ۱۸ تا ۲۲ و نیز ارائه نشدن محتوی کامل در زمان تعیین شده برای اخذ مجوزها و طی کردن فرآیندهای قانونی در این زمینه که نهایتا منتج به عدم کسب مجوزهای لازم شد، از لیست برنامه های جشنواره حذف شده است. وی تاکید کرد:...
به گزارش ایرنا امسال برداشت انار در شهر انارخیز تفت به دلیل هجوم همه جانبه آفات مختلف و از جمله کرم گلوگاه، زودتر از موعد هر ساله آغاز شد؛ در حالیکه در شرایط عادی، برداشت این محصول از دهه اول آبانماه شروع میشود، امسال این برداشت تقریبا از دهم مهرماه یعنی یک ماه زودتر آغاز گردید و حالا صدای خوش الله الله از باغات انار این شهر به گوش می رسد، ذکری مقدس و دیرینه که باغداران تفتی برای برداشت انار بر زبان جاری می کنند. یکی به بالای درخت رفته و انارها را از شاخه جدا می کند و دیگری در پایین درخت انارها را گرفته و آن را آرام روی زمین می گذارد تا مبادا محصول آسیب ببیند؛...
محمد دهشیری، فرماندار تفت با اشاره به اهمیت معرفی ظرفیتهای گردشگری و اقتصادی شهرستان تفت گفت: برخورداری از باغات مختلف میوه از جمله انار یکی از مهمترین ویژگی‌های تفت است که باید معرفی و تقویت شود. وی افزود: در حال حاضر ۱۵ هزار هکتار از مساحت شهرستان تفت باغات مختلف هستند که از این میزان هزار هکتار به باغات انار اختصاص یافته و ۴۰۰ هکتار آن نیز در محدود شهری واقع شدند. فرماندار تفت با بیان اینکه زمان برداشت محصول انار در این شهرستان از نیمه مهرماه آغاز و تا نیمه آبان ماه ادامه خواهد داشت، ادامه داد: به همین منظور مقرر شده جشنواره انار تفت، امسال از سوم تا ششم آبان ماه امسال با حضور وزیر میراث فرهنگی، گردشگری...
ایسنا/یزد فرماندار شهرستان تفت از انار به عنوان محصولی راهبری برای معرفی بیشتر ظرفیتهای این شهرستان یاد کرد و در این بار از برگزاری جشنواره انار تفت در هفته اول آبان سالجاری خبر داد. «محمد دهشیری» امروز در جمع خبرنگاران ضمن اعلام این خبر، تصریح کرد: این جشنواره بهانه‌ای است برای معرفی شهرستان که به همت مجموعه شهرداری و شورای شهر تفت با توجه به این که انار از مهمترین محصولات این شهرستان است، از سوم تا ششم آبانماه اسال برگزار خواهد شد. به گفته وی، شهرستان تفت دارای یک هزار هکتار باعات انار است که قریب به ۴۰۰ هکتار از در مرکز شهرستان قرار دارد. فرماندار با اشاره به موقیعت جغرافیایی تفت به عنوان باغشهر استان از آب...
به گزارش ایرنا محمد دهشیری روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه محور توسعه هر منطقه بر اساس ظرفیت ها و پتانسیل های آن تعریف می شود افزود: برنامه ریزی ها و اقدامات مناسبی در راستای ایجاد زیرساخت ها در برخی مناطق گردشگری این شهرستان انجام شده است. وی با بیان اینکه همچنین از صنایع کم آب خواه در این شهرستان حمایت می شود تصریح کرد: شناساندن شهرستان در قالب جشنواره های مختلف و برگزاری برنامه های فرهنگی در راستای معرفی ظرفیت های شهرستان در دستور کار قرار دارد. دهشیری با اشاره به برگزاری جشنواره انار در این شهرستان گفت: این جشنواره در همین زمینه سوم تا ششم آبان در ۲ مکان در این شهرستان برپا می شود. وی از حضور از وزیر...
به گزارش ایرنا، محمد دهشیری روز چهارشنبه در نشست اعضای شرکت تعاونی باغداران تفت افزود: شرایط اقتصادی باغداری در شهرستان مطلوب نیست و سرمازدگی، گرمازدگی و کم‌آبی مشکلات زیادی را برای باغداران به وجود آورده است. وی ادامه داد: راه نجات باغات از روند تخریب در شهرستان تفت اقتصادی شدن باغداری است که شرکت تعاونی باغداران باید در این زمینه به صورت هدفمند برنامه ریزی کند. فرماندار تفت تصریح کرد: شرکت تعاونی باغداران باید به‌عنوان متولی به دنبال تهیه طرح و برنامه‌ای برای اقتصادی کردن باغداری در شهرستان باشد و مسئولان دستگاه‌های ذی‌ربط شهرستانی هر گونه همکاری و همراهی در این زمینه را انجام می دهند. وی با اشاره به مشکلات پیش‌آمده برای فروش محصول انار در اسفندماه سال گذشته،...
خورش میگو ترش یکی از خورش های خوشمزه جنوبی است که در ترکیب آن از رب انار ترش استفاده می شود و همراه با برنج یا نان سرو می شود. ناطقان: خورش میگو یکی از خورش های سنتی و پرطرفدار جنوبی است که با روش های مختلف طبخ می شود. در این مقاله میخواهیم دستور پخت خورش میگو ترش بندرعباس و خورش میگو ترش جنوبی را با دو روش مختلف به شما آموزش دهیم. برای ترش شدن خورش میگو متناسب با ذائقه خودتان میتوانید از رب انار ترش ، رب نارنج یا سرکه استفاده کنید. مواد لازم خورش میگو ترش میگو ۵۰۰ گرمپیاز ۱ عدد بزرگرب انار ترش ۱ عددرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریسیر ...
به گزارش ایرنا کم‌توجهی باغداران به مقابله با این آفات نیز مزید بر علت شده و موجب گردیده تا امسال تولید محصول انار تفت با کاهش زیادی مواجه شود و حال و روز ناخوشی را در این عرصه برای تفت رقم بزند. برداشت انار در شهر انارخیز تفت از نیمه مهرماه آغاز و تا اوایل آذرماه ادامه دارد؛ انار معروف تفت زاغ و گل است که به سبب ماندگاری مشهور است؛ تفاوت قیمت خرید انار از باغدار و فروش آن به مشتری و بالا بودن هزینه های باغداری سبب شده که انار تفت برای باغداران صرفه اقتصادی نداشته باشد و این از دیگر مشکلات موجود در این حوزه در شهر تفت است. یکی از راه های موثر برای افزایش بهره وری محصول انار، اصلاح...
به گزارش گروه استانهای ایرنا، امروز از کردستان خبر رسید که وزیر کشور وارد این استان شد.احمد وحیدی که به منظور شرکت در آیین تکریم و معارفه استانداران سابق و جدید کردستان به این استان سفر کرده است در بدو ورود از تمرکز دولت سیزدهم بر توسعه استانهای مرزی و استفاده از ظرفیتهای این استان گفت. در ادامه وزیر کشور با شرکت در آیین تکریم استاندار کردستان به سخنرانی پرداخت که در سخنان خود به تلاش برای رفع مشکل آب شرب سنندج، ادامه کریدور شمال جنوب، رفع فقر و محرومیت در استان کردستان اشاره کرد و گفت: ما به دنبال توسعه کشور و استان‌ها با استفاده از ظرفیتهای مردم و نخبگان هستیم. دفتر ایرنا در آستارا هم امروز مصاحبه‌ای از غلامرضا مرحبا سخنگوی کمیسیون اقتصادی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، اکبر شیخ علیشاهی مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد گفت: امسال از پنج هزار و۵۸۰ هکتار درختان انار استان ۱۰۶ هزار تن محصول برداشت شد که این میزان تولید نسبت به سال زراعی پارسال حدود ۳۰ درصد کاهش داشته است. او علت کاهش تولید را سرمای زودرس بهاره، آفات گیاهی، افزایش دما و کاهش دمای هوا بیان کرد و افزود: بیشترین سطح زیرکشت این میوه مربوط به شهرستان‌های تفت، مهریز، میبد و اردکان است. شیخ علیشاهی بیشترین ارقام انار مرغوب استان را ملس یزدی، شیرین شهوازی، زاغ عقدا، قصرالدشت شیرازی، ملس سریزد و گِل تفت ذکر کرد و یادآور شد: انار تولیدی علاوه بر مصرف در استان به بازار استانهای همجوار و...
آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم برای تهیه مرغ ناردونی: ران مرغ ۴ تکهانار متوسط ۱ عددآلو بخارا ۸ عددپیاز بزرگ ۱ عددرب انار ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع به مقدار لازمشکر ( در صورت نیاز) به مقدار لازمنمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازمآب به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی: ۱. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید ۲. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آنرا کمی تفت دهید تا نرم شود. ۳. پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه...
ایسنا/یزد دبیر جشنواره عکس «نگاه نار» شهرستان تفت گفت: علاقمندان در حوزه عکاسی می توانند هنر خود در موضوع انار را تا نیمه آبان به این جشنواره ارسال کنند. «محمدعلی مقنی زاده» در گفت‌وگو با ایسنا افزود: موضوعات جشنواره انار شامل «سنت انارچینی تفت»، «انار و مردم تفت»، «انار و تاریخ تفت» و «انار و فرهنگ تفت» است. وی ادامه داد: عکاس می‌بایست نهایتا پنج فریم با فرمت jpeg در اندازه ضلع کوچک حداقل ۲۴۵۰ پیکسل و حداکثر حجم فایل ۱۰ مگابایت، در قالب فایل زیپ (zip) همراه با تصویر شناسنامه یا کارت ملی در واتساپ به شماره ۹۰۷۹، ۲۵۵، ۰۹۱۳ دبیرخانه جشنواره ارسال کند. مقنی زاده تصریح کرد: عکس‌های ارسالی می‌بایست فاقد امضای هنرمند یا مزین به قاب، پاسپارتو، تاریخ،...
ایسنا/یزد اولین جشنواره عکس نگاه نار شهرستان تفت به همت انجمن عکاسان این شهرستان و بسیج رسانه تفت با هدف شناساندن این شهرستان در حوزه‌های مختلف برگزار میشود. «یوسف علی شکوفر» رئیس این جشنواره در نشستی با خبرنگاران که در محل مجتمع تفریحی گردشگری آریا باغ(آقا هاشم) تفت برگزار شد، در این باره گفت: این جشنواره در چهار موضوع «سنت انار چینی تفت»، «انار و تاریخ تفت»، «انار و مردم و فرهنگ تفت» و «انار و زیبایی‌های تفت» برگزار میشود. وی افزود: علاقه‌مندان از سراسر کشور می‌توانند آثار خود را از پنجم تا پانزدهم آبانماه به دبیرخانه دائمی انجمن واقع در دانشکده قنات تفت یا به صورت مجازی از طریق شماره تلفن ۰۹۱۳۲۵۵۹۰۷۹ ارسال کنند. شکوفر اعلام کرد: هر...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، جشنواره عکس نگاه نار با موضوع انار با همکاری انجمن مردم نهاد عکاسان و بسیج رسانه شهرستان تفت آغاز شد. متقاضیان از سراسر کشور می‌توانند عکس‌های خود را با محوریت سنت انار چینی، انار و مردم، انار و زیبایی ها، انار و تاریخ تفت به دبیرخانه این جشنواره در فضای مجازی به شماره‌ی ۰۹۱۳۲۵۵۹۰۷۹ ارسال کنند. جشنواره از پنجم آبان ماه شروع به کار کرده و مهلت ارسال آثار تا ۱۵ آبان ماه برای عموم آزاد است. انتهای پیام/
حمید سعیدی دبیر اجرایی اولین جشنواره عکس نگاه نار شهرستان تفت در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، گفت: هنر عکاسی در تفت سابقه بسیار طولانی دارد که این پیشینه به عکس‌های به جای مانده از حدود ۱۰۰ سال پیش بر می‌گردد. او افزود: هرساله آبان ماه با میوه‌ی انار در باغشهر تفت عجین است و این موضوع موجب برگزاری اولین جشنواره عکس نگاه نار شد. سعیدی ادامه داد: شهرستان تفت در زمینه عکاسی دارای ظرفیت بسیار خوبی است که تاکنون در سطح استان شناخته نشده و این جشنواره می‌تواند منعکس کننده ظرفیتهای تفت از جمله عکاسان آن و فرهنگ و آداب و رسوم این شهرستان باشد. او اضافه کرد: این جشنواره با همکاری انجمن مردم نهاد...
به گزارش خبرنگار مهر، حمید سعیدی، عصر چهاشنبه در نشستی خبری با بیان اینکه انجمن عکاسان تفت با تلاش و پشتکار جوانان مستعد و پرظرفیت تفت، مجوز خود را دریافت کرد، اظهار داشت: همزمان با این رویداد، دفتر بسیج رسانه شهرستان تفت نیز دوباره راه اندازی شد. وی عنوان کرد: تقارن این دو رویداد مهم در تفت، مقدمه ای برای برگزاری جشنواره نگاه نار شد. سعیدی ادامه داد: تفت در زمینه عکاسی سابقه طولانی دارد و این مهم را می توان از تصاویر به جا مانده از سالیان دور در این شهرستان، دریافت. مسئول بسیج رسانه شهرستان تفت یادآور شد: این جشنواره با هدف معرفی شهرستان تفت و نگاه نو به ظرفیتهای این شهرستان برگزار می شود و در گام...
علیرضا نوکار روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به قابلیت نگهداری انار مشهور منطقه به انار«گِل» تفت که اسفندماه قابلیت عرضه و فروش دارد، در صورت فراهم بودن شرایط، جشنواره انار در آن زمان برگزار می شود. فرماندار تفت ادامه داد: حمایت از تولید، اشتغال و اقشار زحمتکش خصوصاً باغدارانی که یکسال برای بهره برداری از محصول زحمت کشیدند بسیار مهم است و باید تمامی تلاش خود را برای عرضه انار با قیمت مناسب انجام داد تا هم برای مصرف کننده و هم کشاورز به صرفه باشد. وی با اشاره به برگزاری موفق جشنواره انار قبل از شرایط کرونایی، اظهارکرد: باغداران و مردم راضی بودند و برنامه امسال توسعه جشنواره با الگوگیری از جشنواره های موفق کشوری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه خورش انارترش و شیرین را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید • آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر + تصاویر مواد لازم برای ۵ نفرپیاز - ۲ عددسیر - ۴ حبهسینه مرغ خرد شده - یک کیلوگرمروغن - ۵ قاشق غذاخوریعصاره مرغ – به مقدار لازمپودرسیر - یک قاشق چای خوریفلفل سیاه - یک قاشق چای خوریرب انار – یک پنجم فنجانزعفران و زردچوبه – به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- در تابه‌ای مناسب کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید.۲- بعد از تفت پیاز سینه‌های مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید تفت...
ایمان امین الرعایا عصر سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اجرای موفق نخستین جشنواره فیلم یادشده در سال گذشته افزود: با توجه به محدودیت های کرونایی پارسال امکان برگزاری حضوری جشنواره انار و انارچینی در تفت فراهم نبود، از این رو مسئولان کانون یادشده اقدام به برگزاری جشنواره ای به صورت مجازی کرد. وی ادامه داد: جشنواره پارسال در ۲ بخش مردمی و دانش آموزی و در قالب فیلم کوتاه، نماهنگ و انیمیشین برگزار شد که با استقبال خوب شهروندان همراه شد و ۴۸ اثر به مرحله داوری رسید و از برگزیدگان تجلیل به عمل آمد. به گفته مدیر کانون ملی فرهنگی تربیتی ولایت تفت جشنواره یادشده امسال با این تفاوت نسبت به جشنواره اول...
ایمان امین الرعایا عصر سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اجرای موفق نخستین جشنواره فیلم یادشده سال گذشته افزود: با توجه به محدودیت های کرونایی پارسال امکان برگزاری حضوری جشنواره انار و انارچینی در تفت فراهم نبود، از این رو کانون ملی فرهنگی تربیتی ولایت شهرستان اقدام به برگزاری جشنواره ای به صورت مجازی کرد. وی ادامه داد: جشنواره پارسال در دو بخش مردمی و دانش آموزی و در قالب فیلم کوتاه، نماهنگ و انیمیشین بود که با استقبال خوب شهروندان همراه شد و ۴۸ اثر به مرحله داوری رسید و از برگزیدگان تجلیل به عمل آمد. به گفته مدیر کانون ملی فرهنگی تربیتی ولایت تفت جشنواره یادشده امسال با این تفاوت نسبت به...
به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان؛ تفت در جنوب غربی استان یزد و در ۱۰ کیلومتری شهر یزد است. این شهر به دلیل قرار گرفتن در دامنه شیرکوه هوای خنکی نسبت به شهرهای دیگر شهر یزد دارد. این شهر زیبابه دلیل داشتن باغات میوه و در پی آن کوچه باغهای زیبا که بافت تاریخی خود را حفظ کرده‌اند بسیار معروف است. عمده‌ترین محصول باغات تفت انار است. شکوفه‌های انار و همچنین میوه زیبا و سرخ انار که بر شاخه‌ها خودنمایی می‌کنند، یکی از جاذبه‌های این شهر محسوب می‌شوند. منبع: شهروندخبرنگار - تفت بیشتر بخوانید: زیباترین منظره زنجان در قاب دوربین شهروندخبرنگار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای آموزش اصول تصویربرداری خبری برای شهروندخبرنگاران اینجا کلیک...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ ،رب انار و سیر تهیه می شود. طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی: ۱. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید۲. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آنرا کمی تفت دهید تا نرم شود.۳. پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و...
تفت شهرستانی است در استان کویری یزد، در فلات مرکزی ایران اما برخلاف موقعیت جغرافیایی‌اش، کویری خشک و برهوت نیست و برعکس پر از کوچه‌باغ است؛ کوچه باغ هایی بهشتی با جوی‌های روان و درختان انار که شاخه و برگ و بارشان از روی دیوارهای کاهگلی سرریز شده توی کوچه‌ها.تفت یکی از زیباترین مناطق ایران است، یکی از قطب‌های مهم اما کمتر شناخته شده گردشگری که فقط به زیبایی کوچه‌باغ‌هایش شهره نیست، مرغوبیت و طعم لذت‌بخش انارش آن را به یکی از قطب‌های مهم تولید انار کشور هم تبدیل کرده است. در باغات تفت میوه‌های متنوع و رنگارنگی دیده میشود اما مهمترین محصول این باغات هم به لحاظ کیفیت و کمیت و هم قدمت انار است؛ میوه‌ای بهشتی که رنگی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، مدیرکل میراث فرهنگی یزد گفت: این رویداد یکی از فرصت‌های مناسب توسعه صنعت گردشگری است، رویدادهایی مانند جشنواره‌های میوه در شهرستان‌های مختلف استان راهکار موثری برای معرفی انواع خوراکی‌ها، فرهنگ، توانمندی‌ها، صنایع‌دستی و جاذبه‌های گردشگری هر شهرستان و در نهایت استان است. سیدمصطفی فاطمی ادامه داد: جشنواره انار به صورت انار چینی در شهرستان‌های یزد، میبد و مهریز برگزار و در این جشنواره انواع انار، خوراک‌های سنتی با چاشنی انار، صنایع دستی و نوشیدنی‌های گیاهی و دیگر محصولات، معرفی و به علاقه‌مندان عرضه میشود. وی تصریح کرد: برگزاری چنین جشنواره‌هایی در رونق اقتصادی منطقه، جذب سرمایه گذاران بخش خصوصی، ایجاد درآمد پایدار، اشتغالزایی، ایجاد تحرک اقتصادی و اجتماعی و روحیه بخشی به جامعه...
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی یزد گفت: جشن انار و انارچینی با محوریت شهرستان تفت به عنوان یکی از رویدادهای گردشگری استان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید. سیدمصطفی فاطمی با بیان اینکه این رویداد یکی از فرصت‌های مناسب توسعه صنعت گردشگری است ،افزود: رویدادهایی مانند جشنواره‌های میوه در شهرستان‌های مختلف استان راهکار موثری برای معرفی انواع خوراکی‌ها، فرهنگ، توانمندی‌ها، صنایع‌دستی و جاذبه‌های گردشگری هر شهرستان و در نهایت استان است. فاطمی ادامه داد: جشنواره انار به صورت انار چینی در شهرستان های یزد، میبد و مهریز برگزار و در این جشنواره انواع انار، خوراک های سنتی با چاشنی انار، صنایع دستی و نوشیدنی های گیاهی و دیگر محصولات، معرفی و به علاقه مندان...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، سید مصطفی فاطمی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد گفت: پرونده جشن انار یزد در نشست شورای ملی ثبت آثار ناملموس کشور مطرح شد و مورد تایید اعضا قرار گرفت. فاطمی افزود: پرونده جشنواره انار اولین پرونده‌ای است که از استان یزد در قالب جشنواره به ثبت ملی می‌رسد. مدیرکل میراث فرهنگی یزد با بیان اینکه کشورهای مختلف اقداماتی را انجام دادند برای ثبت جهانی جشن‌های مرتبط با انار، ادامه داد: بدین ترتیب ما هم باید این فعالیت را به عنوان یک پیشینه فرهنگی دنبال می‌کردیم. او اضافه کرد: امیدواریم بتوانیم این مجموعه جشنواره‌ها که در استان یزد برگزار میشود را به ثبت ملی برسانیم تا به عنوان یک...
ایسنا/یزد مسئولان به دنبال ثبت ملی جشنواره انار تفت، توسعه اقتصاد گردشگری روستاها را از مهمترین مزیت این جشنواره برشمردند. «علیرضا نوکار» فرماندار تفت در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا این ثبت ملی را اتفاق مبارکی برای این شهرستان خواند و اظهار کرد: جشنواره انار چند سالی است که در شهرستان تفت برگزار میشود و بسیار در جذب گردشگری و توسعه شرایط اقتصادی و فروش محصولات باغی انار و تولیدات جنبی و صنایع دستی و موثر بوده است. وی با بیان این که این جشنواره متنوع‌تر و با حضور چشمگیر مردم در سال گذشته برگزار شد، اصریح کرد: جشنواره انار تفت، سال گذشته با حضور مردم در باغات و محلات تفت برگزار شد که کشاورزان، باغداران و مردم بومی بسیار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چه خوب که با کمی جستجو کردن در سایت‌ها یا خواندن کتاب‌های آشپزی، غذاهای محلی شهرهای دیگری از کشورمان را یاد بگیریم و بپزیم. برای مثال آش سورانه کرمانشاهی که هم با گوشت میتوانید درست کنید، هم بدون گوشت! یک آش خوشمزه و متفاوت است که با رب انار و گیاه سورانه تهیه میشود. سورانه گیاهی خودرو و شبیه تره و سیر که در انتها به رنگ ارغوانی است. با طرز تهیه این آش همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه آش سورانه کرمانشاهی گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمگیاه سورانه دو دستهپیاز داغ پنج قاشق غذاخوریرب انار پنج قاشق غذاخورینمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمروغن به مقدار لازمشکر به مقدار لازم...
در این مطلب طرز تهیه حلوا انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲ عدد (۳/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب انار) گلاب: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی روغن یا کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: به میزان دلخواه پودر هل: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه برای طرز تهیه حلوا مجلسی انار قبل از هر چیز انارها را دانه کنید و آب آنها را بگیرید. استفاده از آب انار هم انتخاب خوبی است. آرد را دو بار از الک ریز عبور دهید و در یک ماهیتابه عمیق یا قابلمه بریزید. ظرف را روی حرارت قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا یک دسر آسان و سریع برای دورهمی‌هاست و انواع مختلف آن می‌تواند هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش دهد. در فصل پاییز و با قرار گرفتن انار در دسترس همه، می‌توان حلوای انار را در کنار غذاها، مربا، شیرینی و انواع کیک که با انار تهیه می‌شوند، درست کرد و حسابی لذت برد. حلوای انار، یک دسر پرطرفدار برای شب یلدا هم حساب میشود. طرز تهیه حلوا انار بسیار ساده است و نیازی به استفاده از فر هم نیست. در این مطلب طرز تهیه حلوای انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم خورش انار گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم مغز گردو چهار عدد انار دان شده نصف پیمانه متوسط پیاز بزرگ ۱ عدد رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی خورشتی ۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه آبلیمو یک قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش انار ابتدا سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید پس از اینکه روغن داغ شد سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم...
خورشت «ناردون» یکی از غذاهای محلی شمال کشور است که تقریبا شباهتی با خورشت «فسنجان» دارد. خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: خورشت ناردون یکی از انواع خورشت‌های محبوب و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شمال کشور می‌باشد. این خورشت خوشمزه شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد و از خورشت‌های مجلسی شمال کشور محسوب میشود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر خورشت ناردون تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورشت ناردون تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم خورشت ناردون ران مرغ ۴ تکه انار متوسط ۱ عدد آلو بخارا ۸ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد رب انار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش انار یک گزینه عالی برای طولانی‌ترین و سردترین شب سال و البته سایر روزها و شب‌های سرد سال است. قبل از اینکه در مورد آش انار شیرازی برای شب یلدا صحبت کنیم ذکر این مسئله ضروری به نظر می‌رسد که آش انار در شهرهای مختلف ایران به طرق مختلف و با مواد مختلف طبخ میشود. مثلا شیرازی‌ها که خودشان را مالک معنوی آش انار می‌دانند این آش را با گوشت چرخ‌کرده و به قول خودشان مجلسی درست می‌کنند، آذری‌ها هم ترجیح می‌دهند گوشت چرخ‌کرده را در آش انار بریزند. گیلانی‌ها هم که اعتقاد دارند آش انار اصلا میراث اجداد آن‌هاست در آش انار شب یلدا گوشت نمی‌ریزند. یزدی‌ها هم که در پخت...
رویداد۲۴ مواد لازم برای تهیه سوپ انارعدس: ۳/۴ فنجانروغن: ۲ قاشق غذاخوریپیاز متوسط: ۱ عدد خرد شدهآب: ۸ فنجانبرنج: ۱ فنجانزردچوبه: ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل: یه مقدار لازمجعفری تازه خرد شده: ۱/۲پیازچه خرد شده: ۱/۲ فنجانانار دون شده: ۱ عددکره: ۱ قاشق غذاخورینعناع تازه: ۲ قاشق غذاخوریکشمش: ۱ قاشق غذاخوریآب گوشت: ۱ لیترگوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرمپیاز رنده شده: ۱ عددپودر سیر: ۲ قاشق چایخوریآب انار: ۱ لیوانبیشتر بخوانید: ویژه شب چله/طرز تهیه خورش ناردون طرز تهیه سوپ انار برای شام شب یلدا ابتدا پیاز را با روغن تفت دهید.گوشت چرخ کرده، پودر سیر و پیاز رنده شده را با هم مخلوط و به اندازه گردو گلوله کنید.عدس، برنج، زردچوبه، گوشت و آب را به پیازداغ اضافه کنید.بگذارید ۴۰...
رویداد۲۴ مواد لازم برای خورش ناردون:مرغ متوسط:۱ عدد انار ترش یا ملس:۳۵۰ گرمپیاز متوسط:۳ عددرب انار:۲ ق غشکر:کمی یا شکر سیاهآلو:دلخواه نمک فلفل زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه خورش ناردون اگر در این غذا از اردک و یا غاز استفاده کردید باید اول آنها را در روغن سرخ کنید و بعد بپزید.بیشتر بخوانید: چه غذایی برای شب یلدا تهیه کنیم؟+ تصاویرموقع سرخ کردن این حیوانات نباید از روغن زیادی استفاده کرد، چون پوست آنها از خودش روغن پس میدهد.اگر هم از مرغ استفاده میکنید باید ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز چهار قاچ شده و یکی دو حبه سیر، مقداری فلفل، زردچوبه و نمک و ۳ لیوان آب بپزید؛ و وقتی مرغ پخت نصفی از آب آن باقی بماند،...
مواد لازم رب انار ۱/۳ پیمانه پیاز ۱ عدد شنبلیله ۱ قاشق غذا خوری سیب زمینی ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد آب ۲ پیمانه آرد ۱ قاشق غذا خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری روغن ۴ قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا پیاز را خرد كرده و در قابلمه با روغن سرخ میكنیم. زردچوبه، نمك، فلفل را اضافه كرده و تفت میدهیم و آرد را ذره ذره اضافه میكنیم و هم میزنیم تا گلوله نشو سپس سبزی را با مواد تفت داده و آب میافزاییم. سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد كرده و جداگانه با روغن تفت میدهیم، بعد داخل قابلمه در حال...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل گاله مرغ چهار تکه سبزی معطر300 گرم پیاز کوچک دو عدد سیر رنده شده سه حبه گردو آسیب شدهیک پیمانه رب انارسه تا چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول اول از هر کاری تکه‌های مرغ را بعد از شست و شو داخل یک آبکش بریزید تا کاملا آب آنها گرفته شود. سپس سطح هر مرغ را به نمک و فلفل و زردچوبه آغشته کنید. مرحله دوم داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید و مرغ را داخل روغن با حرارت کم تفت دهید تا طلایی‌رنگ شوند. مرحله سوم در این حین که مرغ داخل تابه در حال سرخ شدن است، سبزی‌های معطر که شامل گشنیز، جعفری، برگ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک خورش پاییزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم برای ۵ نفرپودر موسیر - یک قاشق مرباخوریپودر سیر - یک قاشق مرباخوریسیر - ۵ حبه (بزرگ)نمک - به میزان لازمانار - ۲ پیمانه (دانه شده)رب انار - نصف پیمانهمرغ - یک کیلوگرمپیاز - یک عدد (ریز)روغن کنجد - ۴ قاشق سوپ خوریزعفران - یک قاشق مرباخوری (اختیاری) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از دیپ پنیر چدار پرطرفدار و نرگسی اسفناج با پنیر تا فینگر فود با بادمجان + تصاویر طرز تهیه:۱- مرغ را بشویید و چربی اضافه آن را بگیرید.۲- سپس تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرغ را بدون هیچ ادویه‌ای در...
حتما شما هم مثل ما به این موضوع اعتقاد دارین که با سرد شدن هوا غذاهای خورشتی دلچسب تر هستند و به وجود ما انرژی و گرمای بیشتری می بخشن. این خوراک با طعم ملسش خواص فراوانی برای بدن ما داره. وقتی اسم خورش فسنجان میاد همه ما بدون شک به یاد رب انار و گردو می افتیم. ترکیب رب انار و گردو دلیل اصلی طعم جادوئی خورش فسنجانه. همین ترکیب تقریبا گرون قیمت و مجلسی پای ثابت ضیافتهای با شکوه ما ایرونی هاست. در ادامه اشاره کوتاهی به برخی خواص رب انار و گردو داریم. مواد لازم برای پخت خورش فسنجان با مرغ گردو نیم کیلوگرممرغ ۴ عدد سینهپیاز ۱ عددرب انار نصف لیوانشکر ۵ قاشق غذاخورینمک، فلفل ، زردچوبه به...
ایسنا/یزد فرماندار شهرستان تفت در جلسه ستاد مقابله و پیشگیری از شیوع کرونا این شهرستان از برگزاری مجازی جشنواره انار و ممنوعیت برگزاری هر نوع مراسم ترحیم و ختم در مساجد و حسینیه‌ها و حتی اطلاع‌رسانی مراسم‌های تجمعی در این شهرستان خبر داد. «علیرضا نوکار» در بیست و دومین جلسه ستاد مقابله و پیشگیری از شیوع ویروس کرونا این شهرستان به درخواست شورای اسلامی شهر تفت مبنی بر برگزاری جشنواره انار در این شهر، اظهار کرد: با توجه به نظر ستاد شهرستانی و با توجه به شیوع ویروس کرونا امکان برگزاری جشنواره انار مانند سالیان قبل وجود ندارد اما برای ثبت این جشنواره به اسم شهرستان تفت، جشنواره انار شهرستان تفت به‌صورت مجازی برگزار خواهد شد. وی از ممنوعیت...
مرتضی فتاحی گفت: اگر باغداران مشارکت کنند و وارد صحنه شوند و توصیه‌های لازم را به کار بگیرند می‌توانیم آفت‌ها را کاهش دهیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از یزدرسا، مگس مدیترانه‌ای و کرم گلوگاه از جمله آفت‌هایی است که هر ساله باغات انار استان یزد را تهدید می‌کند که این امر نارضایتی باغداران و انارکاران به ویژه در شهرستان تفت را موجب شده است. چند هفته دیگر برداشت انار از باغات تفت آغاز میشود و امسال نیز باغداران تفت از این موضوع ابراز نارضایتی کرده‌اند. مرتضی فتاحی مدیر اداره حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در گفتگو با خبرنگار یزدرسا پیرامون اقدامات این مجموعه جهت مقابله با آفات مربوط به انار...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از ایرنا، امسال انارچینی در باغهای تفت هم حال و هوای کرونایی خواهد داشت؛ جدای از کرونا، باغهای تفت سالهاست با آفت‌های تا دندان مسلح در نبرد است؛ از آفت مگس مدیترانه‌ای و کرم گلوگاه که بگذریم، به مشکلات باغداران در هزینه کارگران روزمزد و قیمت محصول در بازار می‌رسیم که هر کدام به نوعی صاحبان باغهای انار را دلزده می‌کند. استان یزد از جمله مناطق عمده تولید محصول انار در ایران به شمار می‌رود که عمده باغهای آن در شهرستان‌های یزد، تفت، مهریز، اردکان و میبد قرار دارند اما در این میان انار تفت، زبانزد خاص و عام بوده و انار «گل تفتی» مشتریان خاص خود در ایران و جهان را دارد. برداشت انار در شهر تفت...
این محصول بهشتی تقریبا در همه نقاط ایران کشت میشود اما پراکندگی و تولید آن در مناطق مختلف، متفاوت است. استان یزد از جمله مناطق عمده تولید این محصول در ایران است و شهرستان های یزد، تفت، مهریز، اردکان و میبد، عمده‌ترین مناطق کشت و برداشت انار در استان یزد هستند. در میان این شهرستانها انار شهر تفت، زبانزد خاص و عام است، انار "گل تفتی" مشتریان خاص خود در ایران و جهان را دارد و بخشی از آن به کشورهای دیگر صادر می شود. برداشت انار در شهر تفت تقریبا از اول مهرماه آغاز می شود و تا آبانماه که اوج برداشت آن است ادامه دارد، تقریبا دو/سوم شهر کوچک تفت را باغات انار تشکیل می دهد و شغل اول و دوم بسیاری از...
غذاهای مازندرانی در نوع خود بی‌نظیرند و تعریف از آنها تمامی ندارد. اسفناج مرجی که یکی دیگر از غذاهای مازندرانی به شمار می‌رود، علاوه بر داشتن طعم بی‌نظیر، خاصیت درمانی هم دارد. اسفناج، عدس، سیر و انار ترش جزء مواد اصلی تشکیل‌دهنده اسفناج مرجی هستند که ترکیب آنها با هم یک طعم لذیذ را در اختیار شما قرار خواهد داد. مواد لازم: - اسفناج یک کیلو- عدس ۲۵۰ گرم- سیر ۴ الی۳ حبه- رب انار ترش ۵ قاشق غذاخوری- آب به مقدار لازم- روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه: - برای تهیه این غذا ابتدا عدس را که از قبل در آب خیس کرده‌ایم، می‌پزیم. - آب را در...
۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت، ترکیب دقیق سبزی اناربیج و تاریخچه این خورش ثبت شده جهانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ یا ۸ تکه پیاز: ۱ عدد بزرگ مغز گردو آسیاب شده: ۵۰۰ گرم آب انار: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار ترکیب سبزی اناربیج گیلانی: نعنا، جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، چوچاق و خالواش: ۸۰۰ گرم سیر: ۴ حبه رب انارغلیظ و با کیفیت: ۲ قاشق غذاخوری انار دان شده: ۴ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه اگر بخواهیم در مورد تاریخچه خورشت اناربیج صحبت کنیم باید بگوییم این خورش به زمان مادربزرگ‌ها برمی‌گردد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمی‌تر خورش فسنجان محلی گیلانی...
استفاده از رب انار در این خورش به آن طعمی شیرین میدهد و اضافه کردن دانه‌های براق انار جلوه و رنگ بیشتری به این غذا میدهد. بهتر است این خورش را از یک روز قبل بپزید. طرز تهیه خورش فسنجان با انار را در ادامه بخوانید. مواد لازم روغن گیاهی به مقدار لازم پیاز خرد شده دو عدد آرد سفید یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده ۶۰۰ گرم ران مرغ پوست کنده هشت تکه آب یک و نیم لیتر شکر سه قاشق غذاخوری رب انار ۴۵۰ میلی‌لیتر انار دانه شده یک عدد طرز تهیه مرحله اول پياز را خرد کنید و روي حرارت بگذاريد تا آب آن تبخير شود سپس با روغن تفت دهيد. گردو را در آسياب بريزيد تا...
شهردار تفت در واکنش به خبر تخریب 700 متر از یکی از باغات شهر تفت و نابودی درختان انار این باغ از برخورد جدی با عامل این حادثه خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزد رسا؛ روز گذشته خبر تخریب یکی از باغات شهر تفت در فضای مجازی منتشر شد. طبق ادعای منابع محلی مالک یکی از باغات تفت در حالی که تنها مجوز ساخت 100 متر مربع را داشت، 700 متر از باغی در این شهر را تخریب کرده است. وحید فتوحی شهردار تفت در واکنش به این خبر گفت: روز گذشته پس از انتشار خبری در فضای مجازی در مورد تخریب بیش از حد پروانه در فضای مجازی و به محض...
مرغ ناردونی یک غذای شیک برای مجالس و مهمانی ها است. این غذا در شمال ایران و به خصوص در مازندران به غذای شب یلدا معروف است. مرغ ناردونی در شمال با استفاده از اردک یا غاز تهیه می شود. اما مواد اولیه برای درست کردن این خورش طبق دستور پخت غذالند مرغ، سیر، رب انار، دانه انار و پیاز است. مواد لازم ران مرغ ۳ تکه: حدوداً ۶۰۰ گرم (سایر قسمت‌های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است)پیاز: ۱ عدد بزرگسیر تازه: ۲ حبهآب انار: یک و نیم پیمانهرب انار: ۲ قاشق غذاخوریانار دانه شده: نصف پیمانهنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمزردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله ۱مرغ‌ها را بعد از پاک کردن و شستن...
این غذا معمولا در مناسبت های خاص و مراسم های مهم تهیه می شود . مرغ شکم پر را در قدیم در داخل قابلمه و روی گاز و یا در کوره تهیه می کرده اند اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی می توان این خوراک خوشمزه را در فر و ماکروفر نیز تهیه کرد که البته بسیار راحت تر است. مواد لازم مرغ کامل متوسط: ۱ عددکشمش: ۲ قاشق غذاخوریزرشک: ۲ قاشق غذاخوریپیاز: ۱ عددمغز گردو: ۱ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوریرب انار: ۴ قاشق غذاخوریروغن: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱ابتدا مرغ را حدود یک ساعت داخل آب نمک بخوابانید.مرحله ۲سپس مقدار پیاز خلالی شده، فلفل...
به گزارش ایرنا، ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ ،رب انار و سیر تهیه می شود. این غذا نام‌های دیگری مانند مرغ ناردونی، خورشت سیر و انار و پیاز و انار دارد. مواد لازم: ران مرغ ۴ تکه انار متوسط ۱ عدد آلو بخارا ۸ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد رب انار ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم شکر ( در صورت نیاز) به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه و نحوه پخت: ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انار مسما خورشت پرطرفدار و معروف خطه شمال ایران است که برای مجالس شما می‌تواند بهترین گزینه باشد تا جلوی مهمانان مورد تحسین باشید. انار مسما گیلانی از خورش‌های خوشمزه و مجلسی شمال می‌باشد که می‌توان به عنوان خورشتی آبرومند در جلوی مهمان قرار داد، پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد لازم: ۲ قاشق سوپ خوری زعفران آب کرده۴ پیمانه دانه انار۱/۴ پیمانه پیاز داغ۲ قاشق سوپ خوری روغن۱/۲ سینه مرغ یا ران ” اردک، خودکا، مرغابی “نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ۱. قابلمه‌ای مناسب را بر روی حرارت قرار داده، مقداری روغن درون آن ریخته، مرغ را اضافه کرده و کمی تفت بدهید. ۲. بعد از مدت زمان لازم ”...
در گزارش زیر طرز تهیه خورشت خوشمزه ترشه واش برای ۴ نفر را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: ترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی میشود. این خورش از غذاهای مخصوص گیلان می‌باشد.مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش:پیاز متوسط ۱ عددسیر رنده شده ۲ حبهمرغ ۴ تکهرب انار یک قاشق چایخوریسبزی ترش واش ۵۰۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازمبادمجان متوسط ۳ عددگوجه فرنگی ۲ عددطرز تهیه خورش ترش واش:ابتدا یک پیاز متوسط را رنده کنید و به همراه دو حبه سیر رنده شده تفت بدهید و با زردچوبه تفت بدهید بعد تکه‌های مرغ را اضافه کنید و مقدار کمی فلفل سیاه بریزید و مقداری که مرغ‌ها سرخ شدند سپس یک قاشق چایخوری...
در نشستی با موضوع بررسی مشکلات تولید محصول انار که پیش از ظهر امروز در فرمانداری تفت برگزار شد، کارشناس جهادی تولید انار با وضعیت فعلی را برای باغداران زیان ده دانست. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزدرسا، فرماندار تفت در نشستی با موضوع بررسی مشکلات تولید محصول انار که پیش از ظهر امروز در فرمانداری تفت برگزار شد، گفت: برپایی مکان‌های دائمی برای عرضه مستقیم محصول انار تفت امری ضروری است. علیرضا نوکار افزود: انار به عنوان اصلی ترین محصول کشاورزی شهرستان تفت به جهت ماندگاری خوب و مناسب بازار جهانی و صادرات خوبی دارد. وی به ضرورت معرفی انار تفت اشاره داشت و گفت: برنامه هایی از قبیل برگزاری جشنواره انار...
کارشناس اداره جهاد کشاورزی شهرستان تفت بابیان زیر هزینه کردهای مختلف برای انار تفت، قیمت تمام‌شده انار برای باغداران را 2100 تومان عنوان کرد. به گزارش خبرگزاری فارس از تفت کاوه صالحی در نشست بررسی مسائل انار تفت با برشمردن هزینه‌های مختلف باغداری نظیر هرس، آبیاری، کودپاشی، سم‌پاشی، چیدن و بسته‌بندی، گفت: قیمت تمام‌شده انار تفت برای باغدار 2100 تومان است. کارشناس جهاد کشاورزی تفت هزینه تمام‌شده تولید انار در تفت را بالا دانست و گفت: هزینه طبیعی این محصول می‌بایست 700 تومان باشد تا در بازار 5 هزار تومان عرضه شود و صرفه اقتصادی برای باغدار داشته باشد. وی خرده مالکی شدید، ویلا سازی و تخریب باغ‌ها، بالا بودن سن بهره‌برداران، تأثیر عوامل محیطی مانند خشکسالی، سرمازدگی و...
فرماندار تفت بابیان اینکه پتانسیل گردشگری شهرستان تفت می‌تواند به گسترش برند انار تفت کمک کند، گفت: شرکت تعاونی باغداران تفت باید در این زمینه فعال شود. به گزارش خبرگزاری فارس از تفت، علیرضا نوکار در نشست با جمعی از تولیدکنندگان و فروشندگان عمده انار تفت، اعضای شرکت تعاونی باغداران و اداره تعاون روستایی تفت گفت: پتانسیل گردشگری شهرستان تفت صرفاً مربوط به فصل خاص نیست و در زمستان به‌واسطه بارش برف شهرستان میزبان گردشگران مختلفی است و باید از این ظرفیت استفاده کرد. فرماندار تفت بابیان اینکه شرکت تعاونی باغداران تفت باید فعال شود، گفت: برپایی مکان‌های دائمی برای عرضه مستقیم محصول انار تفت امری ضروری است. وی برگزاری جشنواره انار تفت را فرصت دیگری برای عرضه محصول...
علیرضا نوکار روز سه شنبه در نشستی با اعضای شرکت های تعاونی باغداران، تعاون روستایی و جمعی از تولیدکنندگان به برگزاری جشنواره انار چندی قبل در تفت اشاره کرد و افزود: برپایی چنین جشنواره هایی می تواند به فروش بیشتر این محصول کمک کند. وی اظهارداشت: برگزاری جشنواره برداشت انار در کوچه باغ های احمدآباد تفت به خوبی برگزار شد ، امیدواریم سال های آینده نمونه جشنواره گلاب قمصر کاشان هم در تفت برگزار شود. نوکار تصریح کرد: با فروش و عرضه خوب محصول می توان آن را اقتصادی تر کرد و چنانچه انار تفت صرفه اقتصادی داشته باشد خرده مالکان باغ ها هم فعال و بهتر به باغ های خود رسیدگی می کنند. فرماندار تفت در ادامه با بیان اینکه برخی شهرهای شمالی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، باغشهر تفت در ذات خود غافلگیر کننده است؛ در اقلیم خشک منطقه مرکزى ایران، وجود گستره سبز یکدستى مثل تفت بیشتر به یک افسانه مى ماند تا واقعیت! اگر از شهر یزد ۲۰ کیلومتری به سمت جنوب غربی حرکت کنید به بزرگترین باغشهر کویر ایران می‌رسید. شهرستان تفت با مساحت پنج هزارو ۸۴۶ کیلومتر مربع به دلیل قرار گرفتن در دامنه شیرکوه هوای خنکی نسبت به دیگر شهرهای استان یزد دارد و منطقه‌ای ییلاقی در این استان کویری به حساب می‌آید. عجین شدن انار با نام تفت اولین میدان ورودی شهر یک سبد میوه از دیر باز تا کنون قرار دارد که بیشتر میوه‌های آن انار است و چند سال یکبار رنگ و...
ایسنا/یزد اندک اندک فصل خوش‌رنگ پاییز رخت بر می‌بندد و با فرشی از برگ‌های رنگارنگ به استقبال روزهای سرد زمستانی می‌رود. کوچه باغهای باغشهر تفت در یزد نیز این روزها پوشیده از برگ‌های خزان‌زده درختان شده و دیگر از هیاهوی چند هفته پیش فصل برداشت انار در باغهای این شهر خبری نیست. تفت نزدیک‌ترین شهرستان به مرکز استان یزد واقع در 10 کیلومتری جنوب غربی شهر یزد است. این شهر به دلیل به دلیل قرار گرفتن در دامنه‌های شیر کوه از آب و هوایی خنکی نسبت به دیگر شهرهای استان برخوردار است و از بلندترین مناطق شهری استان به شمار می‌رود که از همین رو نیز از آن به عنوان بام استان یاد می‌کنند. این باغشهر به عنوان یکی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش اناربیج یا انار آویج گیلانی یکی از ۵ غذای ثبت شده جهانی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و … نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل انار به خصوص برای شب یلدا پخته میشود. ۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت، ترکیب دقیق سبزی اناربیج و تاریخچه این خورش ثبت شده جهانی را بخوانید. طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ یا ۸ تکهپیاز: ۱ عدد بزرگمغز گردو آسیاب شده: ۵۰۰ گرمآب انار: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارترکیب سبزی اناربیج گیلانی: نعنا، جعفری، گشنیز، اسفناج،...
چی لازم دارم: مرغ - نصف یک عددانار دانه شده - ۲ عددپیاز -۲۰۰ گرمشکر در صورت تمایل - ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی - ۳ قاشق غذاخورینمک - به میزان لازمروغن - به میزان لازمزردچوبه -یک قاشق چای خوریگلپر - یک قاشق چای خوریفلفل - نصف قاشق چای خوری چطور بپزم: مرغ را با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم.سپس آن را به همراه آب می‌گذاریم تا بپزد.در هنگام پخت، رب گوجه‌فرنگی را به مرغ میافزاییم تا خوش رنگ شود. پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم، سپس دانه‌های انار را به پیاز میافزاییم و به تفت دادن ادامه میدهیم. وقتی مرغ کاملا پخت، انار و پیاز را به آن اضافه و حرارت را کم...
به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته گزارش تصویری امروز شاهد پخش گزارش‌های "برداشت انواع انار از تفت یزد" ، "فعالیت در پارک علم و فناوری، به اختراع و تولید انبوه تبدیل شد" ، "شمیم عطر طلای سرخ در شمال خوزستان" و "قدردانی از مردم ایلام به پاس خدمت به زائران اربعین" از استانهای خوزستان، یزد، سمنان و ایلام هستید. برداشت انواع انار از تفت یزد فعالیت در پارک علم و فناوری، به اختراع و تولید انبوه تبدیل شد شمیم عطر طلای سرخ در شمال خوزستان قدردانی از مردم ایلام به پاس خدمت به زائران اربعین انتهای پیام/م
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌های سرخ و رسیده انار در تفت یزد به فصل برداشت رسیده است. مردم با کمک هم این میوه بهشتی را برداشت می‌کنند. بیشتر بخوانید: نخل گردانی، رسم دیرینه و زیبای یزدی‌ها در ماه محرم + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
خودکشی یک پزشک دیگر؟/ جزئیاتی بیشتر از درگذشت متخصص بیمارستان شریعتی