2024-04-26@18:06:35 GMT
۱۱۵ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «بادنجان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
در دوران ناصرالدین شاه بزرگان و رجال سیاسی، برای نشان دادن مراتب اخلاص و چاکری خود به پادشاه به آشپزخانه شاهنشاهی می‌رفتند و مانند خدمه بادمجان پوست می‌کندند و دور بشقاب‌های آش و خورش می‌چیدند که نتیجه‌اش اصطلاح بادمجان دور قاب‌چین است. اما محل انجام این کار قصر یاقوت بود. به گزارش همشهری آنلاین، قصر یاقوت که به‌دلیل قرار گرفتنش در محدوده سرخه‌حصار، به کاخ سرخه‌حصار نیز شهرت دارد، یکی از کاخ‌های ناصرالدین‌شاه قاجار است که در سی‌ونهمین سال پادشاهی او ساخته شد. این قصر دوطبقه به‌نوعی حکم تفرجگاه برای شاه قاجار را داشت و ناصرالدین‌شاه هر وقت هوس شکار میکرد یا دلش تفریح و خوشگذرانی می‌خواست، از کاخ گلستان راهی قصر یاقوت می‌شد. اما نکته جالب‌توجه درباره کاخ سرخه‌حصار...
بادمجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. به گزارش برنا و به نقل از پایگاه Good Health All نوشت: بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه‌شناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد. با این حال باید دانست خوردن زیاد بادمجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد...
وزارت مالیه اعلام کرده که به منظور کاهش قیمت پیاز و بادنجان رومی(گوجه‌فرنگی) در کشور، تعرفه گمرکی آن را از ۲۰ درصد به ۵ درصد کاهش داده‌است. این وزارت با نشر اعلامیه‌ای گفت که در گذشته از هر تن پیاز ۳ هزار و ۱۸۰ افغانی محصول گمرکی اخذ می‌شد؛ اما اکنون این مبلغ به یک هزار و ۳۵۰ افغانی رسیده‌است. این وزارت افزود که قبلا بر هر تن بادنجان رومی ۳ هزار و ۴۳۰ افغانی محصول گمرکی وضع می‌شد، اما اکنون این مبلغ به یک هزار و ۴۵۰ افغانی رسیده است. وزارت مالیه گفت که این تصمیم از روز سه‌شنبه (۱۵ قوس/آذر) در تمام گمرک‌های کشور اجرایی شده‌است. این در حالی است که نرخ پیاز و بادنجان رومی اخیراً در...
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت قورمه بادنجان دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت خورشتی 300 گ، پوری گوجه فرنگی 2 پیمانه، پیاز 1 عدد، بادنجان 1 کیلو، لوبیا چشم بلبلی 250 گ، رب گوجه 2 ق غ، روغن، ادویه و زعفران به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت قورمه بادنجان را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه باباغنوش یک پیش غذای ساده + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
رئیس اتحادیه بار فروشان تهران گفت: تولید باید به گونه‌ای باشد که در بازار داخلی و برنامه صادرات چالشی ایجاد نشود؛ ۴۰ سال است که از مسئولان تقاضا می‌کنیم که برای میزان تولید و مصرف محصولات کشاورزی برنامه‌ریزی انجام بدهند، اما متاسفانه به این مهم توجه نمی‌شود. به عنوان مثال باید وزارت کشاورزی در ابتدای سال زراعی بداند که کشاورزان باید چه میزان کشت کند و چه حجم از تولید برای مصرف داخلی و چه حجم از آن صادر شود. به گزارش ایلنا، مصطفی دارایی‌نژاد با انتقاد از محدودیت صادرات برخی از اقلام کشاورزی گفت: وزارتخانه به جای این بخشنامه می‌توانست نظارت‌های خود را در شبکه توزیع افزایش و کشاورزان را موظف میکرد علاوه بر صادرات نیاز بازار داخلی را...
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان گوشت و بادنجان دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ ۴ عدد، زعفران به میزان لازم، روغن مایع ۲/۱ پیمانه، ماست۱ پیمانه، آرد۲ پیمانه، بیکینگ پودر ۲ ق چای خوری، نمک۱ ق چای خوری مواد میانی: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گ، بادنجان سرخ شده ۸ برش کشیده، پیاز۱ عدد، رب گوجه فرنگی ۱ ق سوپ خوری، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان گوشت و بادنجان را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای...
«بابا گانوش» یا بابا غنوج یک غذای مدیترانه‌ای یا دیپ ساخته شده از بادامجان برشته یا کبابی است. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی‌ها جور درمی آیند. البته این غذاها مناسب افرادی که رژیم دارند نمی‌باشد، زیرا چرب و پر کالری هستند. در اینجا دستور تهیه چرب و چیلی‌ترین غذای لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی را به شما عزیزان آموزش می‌دهیم. بابا گانوش (بابا غنوج) مواد لازم: بادنجان: ۳ عدد سیر: ۳ حبه آب لیمو سنگی: ۱ عدد ارده: ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون فرابکر: یک سوم پیمانه فلفل قرمز (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم...
خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - ریشه داستانی ضرب‌المثل‌ها «در قدیم، به ویژه در زمان ناصرالدین شاه، رجال و بزرگان که از طباخی چیزی نمی‌دانستند (و در صدر آنها صدراعظم قرار داشت)، دو وظیفه خطیر (!) داشتند: یکی آن‌که چهارزانو بر زمین بنشینند و مثل خدمه‌ها بادنجان پوست بکنند؛ دیگر اینکه آنها را پس از پخته شدن، اطراف قاب‌های آش و خورش بچینند. همچنین، حساب کار را داشتند که بادنجان‌ها را موقعی که شاه سری به چادر آنها می‌زد به دور قاب بچینند، و دقت و سلیقه به کار می‌بردند که بادنجان‌ها را به طرزی شاه‌پسند بچینند، تا مسرت خاطر شاه فراهم آید و نسبت به مرتب اخلاص و چاکری آنها اظهار تفقد و عنایت فرماید. دکتر فووریه، طبیب مخصوص...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، هر ساله بادنجان مرغوب سمنان به دلیل شرایط آب و هوایی گرم این استان با بهترین کیفیت روانه بازار میشود که امسال هم از خرداد ماه تا اوایل پاییز مهمان سفره کشاورزان است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ف
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع کباب خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه کباب شهزاده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازمگوشت گوسفندی یا گوساله، خردشده...... ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرمبادنجان...... ۴ عددپیاز خردشده ....۲ عددسیر ریزشد .....۳ حبهفلفل سبز تند، خردشده...... ۵ عددنمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ترکیه‌ای (پول بیبر) و آویشن..... به مقدار لازمرب..... ۱ قاشق سوپ‌خوریگوجه‌فرنگی.... ۲ عددروغن برای سرخ‌کردن..... به مقدار لازمروش‌تهیهگوشت را بپزید. بادنجان‌ها را راه‌راه پوست کنده و مکعبی خرد کنید، سپس ۱۵ دقیقه در آب نمک بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود و بعد با دستمال آشپزخانه خشک کرده و سرخ کنید. بادنجان‌های سرخ‌شده را کف ظرف پیرکس پهن کنید. در ماهیتابه ۳ قاشق...
بادمجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. به گزارش برنا و به نقل از پایگاه Good Health All نوشت: بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه‌شناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد. با این حال باید دانست خوردن زیاد بادمجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد...
به گزارش جام جم آنلاین، بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد. با این حال باید دانست خوردن زیاد بادنجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد داریم تا شما را با برخی از این عوارض جانبی آشنا کنیم: ۱- تحریک قاعدگی بانوان بادنجان از لحاظ طبیعی ادرار آور است و به همین دلیل، به زنان باردار توصیه میشود از مصرف آن به شکل منظم خودداری کنند؛ چرا که می‌تواند قاعدگی را در آنها...
اگرچه بادنجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. ناطقان: به نقل از پایگاه «Good Health All»، بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است.بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد.با این حال باید دانست خوردن زیاد بادنجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد داریم تا شما را...
اگرچه بادنجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. به گزارش برنا؛ بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است. بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد. با این حال باید دانست خوردن زیاد بادنجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد داریم تا شما را با برخی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، بادنجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاه شناسی یک میوه است. به گزارش Good Health All، بادنجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار برای ما مفید بوده و منافع فراوانی برای سلامت و زیبایی بدن به همراه دارد. با این حال باید دانست خوردن زیاد بادنجان برخی از عوارض جانبی را به همراه دارد. در این گزارش قصد داریم تا شما را با برخی از این عوارض جانبی آشنا کنیم: ۱- تحریک قاعدگی بانوان بادنجان از لحاظ...
به گزارش همشهری آنلاین، کال کباب را با کته و ماهی شور سرو می‌کنند. بعضی‌ها هم از ان به جای ترشی در کنار سایر غذاها استفاده می‌کنند. اگر بخواهید این غذا را برای دو نفر درست کنید؛ باید به شرح زیر عمل کنید: مواد لازم بادنجان درشت ۴ عدد آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار: نیم فنجان سبزی، نعناع و خلواش (خنش) و شوشاق ریز شده تازه یا خشک: ۱ قاشق غذاخوری [سبزی‌های معطر مثل خلواش، شوشاق که خاص شمال ایران است؛ همه جا نیست و بنابراین میتوانید به جای آنها از نعناع استفاده کنید] سیر، نیم بته نمک و فلفل به اندازه کافی مغز گردوی ساییده شده ۷۵ گرم طرز تهیه کال کباب ۱- بادنجان‌ها را از وسط چاک دهید و روی آتش زغال یا در فر (۳۵۰ درجه)...
آزاد حکمت امروز در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در سنندج با اشاره به اینکه ارائه خدمات مخابراتی به هم استانی‌ها در همه حال جز افتخارات این مجموعه است، اظهار کرد: بر اساس شرح وظایف شرکت مخابرات، این اقدام خارج از تعهدات ابلاغی است اما با توجه به هدفمند کردن فعالیت در حوزه مسولیت‌های اجتماعی تحقق این امر شرایط بهره‌مندی مشتریان اینترنت پرسرعت مخابرات در روستاهای سر سول و بادنجان را فراهم آورده است. وی با بیان اینکه پهنای باند در روستاهای سرسول و بادنجان از توابع شهرستان بانه بیش از ١٠ مگ است، خاطر نشان کرد: هم‌اکنون در روستای سرسول ٣٢ مشترک و در بادنجان نیز ٦٤ مشترک از مزایای سرویس ADSL برای انجام فعالیت‌های مبتنی بر این سرویس...
ایسنا/کردستان مدیر مخابرات منطقه کردستان با اعلام اینکه با افزودن این به آمار روستاها دارای ADSL در شهرستان بانه، رقم آنها به پنج می رسد گفت: با تلاش همکاران منطقه روستاهای سرسول و بادنجان این شهرستان تحت پوشش اینترنت پرسرعت قرار گرفتند. آزاد حکمت در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه ارائه خدمات مخابراتی به هم استانی‌ها در همه حال جز افتخارات این مجموعه است، اظهار کرد: بر اساس شرح وظایف شرکت مخابرات این اقدام خارج از تعهدات ابلاغی است اما با توجه به هدفمند نمودن فعالیت در حوزه مسئولیت‌های اجتماعی تحقق این امر شرایط بهره‌مندی مشتریان اینترنت پرسرعت مخابرات در روستاهای سر سول و بادنجان را فراهم آورده است. وی با بیان اینکه پهنای باند در روستاهای سرسول و بادنجان بیش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان توپی مغزدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم اسنک بادمجان لذیذ برای زمان‌هایی که شما میلی به غذا ندارید، ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. حتما یکبار هم شده طعم آن را امتحان کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه سوپ پنیر و بروکلی ؛ یک افطار مقوی و خوشمزه مواد لازم:بادمجان متوسط ۱ عددبلغور گندم ½پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ½ پیمانهادویه ایتالیایی ۱ قاشق غذا خوریمخلوطی از نمک و پودر سیر ¾ قاشق غذا خوریتخم مرغ یا جایگزین آن (پودر تخم مرغ) ½ پیمانهروغن برای سرخ کردن به مقدار کافی طرز تهیه اسنک بادمجان:ابتدا بادنجان را شسته، پوست می‌کنیم و روی تخته قرار داده و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش بادمجان رولی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده نیم‌کیلوپیاز سرخ شده یک عددگوجه‌فرنگی حلقه شده یک کیلوگرمبادنجان یک کیلوگرمفلفل‌دلمه‌ای حلقه شده سه عددآب یک استکانآبلیمو کمیادویه، نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رولت کباب مجلسی به روش‌های مختلف و ساندویچ پنیر کبابی در فر و تابه تا انواع دسر‌های خوشمزه مخصوص ماه رمضان + تصاویر طرز تهیه: در آغاز بادنجان‌ها را پوست گرفته، آنها را از طول سه برش زده و سرخ می‌کنیم. گوشت، پیاز و ادویه را مخلوط کرده و از آن کباب‌های کوچکی به اندازه یک انگشت سبابه درآورده و سرخ می‌کنیم سپس هرکدام از...
در گزارش زیر طرز تهیه قلیه بادنجان را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه قلیه بادنجان آشنا کنیم.مواد لازم:پیاز سرخ شدهسیرلوبیا چشم بلبلیگوجه فیله شده (یا میکس شده)بادمجان با برش گرد سرخ شدهنمک و فلفل و زرد چوبهطرز تهیه:برای تهیه قلیله بادمجان اول بادمجان‌ها رو آماده می‌کنیم سرخ کرده کناری می‌گذاریم.پیاز ریز خرد شده رو تفت داده سیر رو اضافه کرده بعد لوبیا رو قبلاً خیسانده در صافی ریخته به موادمون اضافه می‌کنیم (لوبیا چشم بلبلی رو بیشتر از ۲ یا ۳ ساعت بیشتر نباید خیساند).تفت داده گوجه فیله شده یا پورهٔ آن را اضافه می‌کنیم کمی که پخت بادمجون سرخ شده رو اضافه کرده کمی آبغوره یا هر ترشی که دوست...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه تاراتو (یونانی) را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه‌ی متفاوت و خوشمزه ● مواد لازم برای ۶ نفر:▪ بادنجان دلمه‌ای یا بادنجان قلمی بدون تخم ۱ و نیم کیلو گرم▪ فلفل قرمز دلمه‌ای ۲ عدد▪ فلفل سبز دلمه‌ای ۲ عدد▪ ماست کیسه‌ای ۵۰۰ گرم▪ فلفل قرمز کوبیده ۱ قاشق چایخوری▪ لیمو ترش ۲ عد (یا ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری آبلیمو)▪ روغن زیتون ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری▪ سیر ۱ بوته▪ فلفل قرمز تند بمقدار کم▪ زیتون سیاه ۱۵۰ گرم ● طرز تهیه:بادنجان‌ها و فلفل‌های سبز و قرمز را شسته، خشک می‌کنیم و آنها را در سینی فر می‌گذاریم....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه بگارابیگن را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: بادمجان : ۶ عددفلفل قرمز : ۳ عددکنجد : ۱ قاشق سوپخوریسیر : ۱ عددپیاز : ۲ عددآب تمر : ۰.۵ فنجاننارگیل : ۱ فنجانزیره : ۱ قاشق سوپخوریگشنیز : ۱.۵ قاشق سوپخوریفلفل : قدریزردچوبه : قدرینمک : قدریروغن : ۳ قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک مرغ با پنیر پارمسان و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا بادمجان شکم پر + تصاویر طرز تهیه:بادنجان‌های متوسط را به چهار قسمت تا نصف حجم طولی آن، قاچ کنید. نارگیل خشک کوبیده و سه عدد فلفل قرمز و یک قاشق زیره و یک قاشق خشخاش را بو بدهید و سپس آن را یکوبید و...
بادنجان را كباب كرده پوست آنها را گرفته و بكوبید یا در مخلوط‌كن بریزید.ارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه كرده و كمی نمك بزنید دو قاشق روغن هم افزوده و مخلوط كنید. مواد را داخل ظرف ریخته وسط آن را گود كنید بقیه روغن زیتون را در گودی بریزید. روی مطبل را میتوانید پودر فلفل قرمز و مقداری جعفری خردشده بپاشید و میل كنید. ناطقان: مواد لازم :بادمجان یك كیلوگرمارده سه قاشق سوپخوریآب لیموترش و روغن زیتون از هر کدام نصف پیمانهپودر فلفل قرمز و نمک به میزان لازم طرز تهیه:بادنجان را كباب كرده پوست آنها را گرفته و بكوبید یا در مخلوط‌كن بریزید.ارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه كرده و كمی نمك...
«در زمان ناصرالدین شاه رسم بوده که در روزی مشخص، وزرا، امرا و رجال کشور دور هم جمع می‌شدند. آنها که هیچ اطلاعی از آشپزی نداشتند در این روز، دو وظیفه مهم بر عهده‌شان بود: یکی آن‌که چهارزانو بر زمین می‌نشستند و مثل خدمه‌های آشپزخانه، بادمجان را پوست می‌کندند و دیگر آن‌که این بادمجان‌ها را پس از پخته‌شدن، دورتادور بشقاب‌های آش و خورش می‌چیدند. آنها سعی می‌کردند درست وقتی شاه به چادرشان سر می‌زند بادمجان‌ها را دور قاب بچینند و مخصوصا دقت و سلیقه به کار می‌بردند که چینش آنها زیبا و شاه‌پسند باشد تا او خشنود شود و نسبت به اخلاص و چاکری آنها عنایت کند.» عبدالله مستوفی می‌نویسد: «من خود عکسی از این آشپزان دیده‌ام که صدراعظم مشغول پوست کندن...
خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)_ داستان‌هایی از ضرب‌المثل‌ها «در زمان ناصرالدین شاه رسم بوده که در روزی مشخص، وزرا، امرا و رجال کشور دور هم جمع می‌شدند. آنها که هیچ اطلاعی از آشپزی نداشتند در این روز، دو وظیفه مهم بر عهده‌شان بود: یکی آن‌که چهارزانو بر زمین می‌نشستند و مثل خدمه‌های آشپزخانه، بادمجان را پوست می‌کندند و دیگر آن‌که این بادمجان‌ها را پس از پخته‌شدن، دورتادور بشقاب‌های آش و خورش می‌چیدند. آنها سعی می‌کردند درست وقتی شاه به چادرشان سر می‌زند بادمجان‌ها را دور قاب بچینند و مخصوصا دقت و سلیقه به کار می‌بردند که چینش آنها زیبا و شاه‌پسند باشد تا او خشنود شود و نسبت به اخلاص و چاکری آنها عنایت کند.»* عبدالله مستوفی می‌نویسد: «من خود...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک اسنک بادمجان” بسیار لذیذ است و برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. مواد لازم اسنک بادمجان بادمجان متوسط :1 عدد بلغور گندم :½پیمانه پنیر پارمزان رنده شده :½ پیمانه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذا خوری مخلوطی از نمک و پودر سیر :¾ قاشق غذا خوری تخم مرغ یا جایگزین آن (پودرتخم مرغ :½ پیمانه روغن برای سرخ کردن به مقدار کافی طرز تهیه اسنک بادمجان بادمجان را پس از شستن و پوست کندن از درازا، به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نصفه آن را دوباره از درازا به دو قسمت دیگر تقسیم کنید. بلغور...
مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود و ترجمه تحت الفظی نام آن بادمجان سر و ته است. این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید ان را روی اجاق گاز طبخ کنید ناطقان: مواد لازم طرز تهیه مقلوبهبادنجان سرخ کرده 2 عدد بزرگبرنج 2 پیمانهگوشت برّه با استخوان 450 گرم ( آن را با ادویه آبپز کنید)پیاز ریز خرد کرده و سرخ شده 2 عددآبِ گوشت 4 یا 5 پیمانهنمک، فلفل، پاپریکا (فلفل شیرین)، دارچین بسته به دلخواههل و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه مقلوبه بادنجان ها را پوست می کنیم. روی آنها نمک می پاشیم و 30 دقیقه اجازه می دهیم در همین حال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نازخاتون یکی از غذاهای محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادنجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل میشود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراک‌های همانند شامی کباب، مرغ و عدس‌پلو از آن اسفاده می‌کنند. در تهیه این خوراک خوشمزه مواد اولیه متفاوتی وجود دارد؛ گاهی برخی بجای آبغوره از آب انار یا هر دو، به همراه ادویه‌جات مختلفی همانند گلپر استفاده می‌کنند. البته لازم به ذکر است از این غذای سنتی خوراک‌های دیگری همانند بورانی نازخاتون و همچنین خورش نازخاتون نیز تهیه میشود. نازخاتون دستور تهیه آسانی دارد و تنها بادنجان در این خوراک کبابی میشود. مواد لازم بادنجان ۶ عددسیر ۵...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رولت بادمجان با مرغ برای وعده غذایی ناهار و شام و برای داشتن تنوع غذایی یک اوردر ویژه و متفاوت است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. بادنجان= چهار عددگوجه‌فرنگي و ران مرغ =از هر کدام سه عددسير =دو حبهرب گوجه‌فرنگي =يك قاشق سوپخوريفلفل سبز =شش عددنمك و فلفل و آب و روغن= به ميزان لازم بادنجان‌ها را پوست كنده و به صورت طولي برش زده و در روغن كمي سرخ كنيد. مرغ بدون استخوان را خورشي تكه‌تكه كرده و در كمي روغن سرخ كنيد. سير خردشده و رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را هم اضافه كرده و كمي آب ريخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بين هر بادنجان يك...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی عصر ایران؛ محسن ظهوری ـ بارش بادنجان در تهران؛ فیلم‌هایی با جلوه‌های ویژه خوب که ناگهان به بمب خبری دوشنبه ۲۶ اسفندماه ۹۸ تبدیل شدند. کاری خلاقانه از جوانانی که توانستند برای ساعاتی خبرهای کرونا را از یاد مردم ببرند.این نخستین‌بار نیست که یک خبر ساختگی توانسته چنین تاثیرگذار شود. سال‌ها پیش یکی از مهم‌ترین فیلمسازان جهان، پیش از آن‌که اولین و مهم‌ترین فیلم خود را بسازد، با همین کار معروف شد. وقتی داستان حمله مریخی‌ها به زمین را روایت کرد و مردم، وحشت‌زده به خیابان‌ها ریختند. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ بیشتر ببینید: تبهکار ترسناک آمریکا را بشناسید / چارلز منسن و فیلم تارانتینو (فیلم) راز ترور کندی در «مرد ایرلندی» / رازهای فیلم مافیایی اسکورسیزی (فیلم)...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی عصر ایران؛ محسن ظهوری ـ بارش بادنجان در تهران؛ فیلم‌هایی با جلوه‌های ویژه خوب که ناگهان به بمب خبری دوشنبه ۲۶ اسفندماه ۹۸ تبدیل شدند. کاری خلاقانه از جوانانی که توانستند برای ساعاتی خبرهای کرونا را از یاد مردم ببرند.این نخستین‌بار نیست که یک خبر ساختگی توانسته چنین تاثیرگذار شود. سال‌ها پیش یکی از مهم‌ترین فیلمسازان جهان، پیش از آن‌که اولین و مهم‌ترین فیلم خود را بسازد، با همین کار معروف شد. وقتی داستان حمله مریخی‌ها به زمین را روایت کرد و مردم، وحشت‌زده به خیابان‌ها ریختند. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ بیشتر ببینید: تبهکار ترسناک آمریکا را بشناسید / چارلز منسن و فیلم تارانتینو (فیلم) راز ترور کندی در «مرد ایرلندی» / رازهای فیلم مافیایی اسکورسیزی (فیلم)...
خبرگزاری میزان- محمد جواد آذری جهرمی با انتشار پستی به ویدئوی بارش بادنجان در تهران واکنش نشان داد. تاریخ انتشار: 22:19 - 25 اسفند 1398 - کد خبر: ۶۰۶۳۰۷ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، محمد جواد آذری جهرمی وزیر ارتباطات با انتشار پستی در توئیتر، نوشت: «خدا بگم چه کارتون نکنه، از وقتی رسیدم خونه دارم جواب سئوالات متعدد بچه‌ها در مورد امکان علمی بارش بادمجون از آسمون جواب میدم. آخه ابر بادمجونی کجا بود؟» بیشتر بخوانید: وزیر ارتباطات از افزایش ۱۰۰ درصدی ترافیک با اینترنت رایگان خبر داد انتهای پیام/
چی لازم دارم: ۱ عدد بادنجان بزرگ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون۲ قاشق چایخوری برگ نعناع، خرد شده و چند برگ برای تزئین۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا تازه و کم چرب۴ عدد تخم مرغ۶ عدد گوجه فرنگی کوچک، دو نیم شده۲ عدد خیار، دو نیم شده از طولنیم فنجان (حدود ۸۰ گرم) زیتون۱ قاشق چایخوری ادویه دلخواه۱۰۰ گرم فتای کم چرب۲ قاشق چایخوری عسل۲ قاشق چایخوری روغن زیتون چطور بپزم: ۱. ماهیتابه یا گریل باربکیو را روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود. بادنجان را از طول به ۸ برش باریک ببرید و هر دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته کنید. دو دقیقه هر طرف این برش را کباب کنید تا طلایی شوند. کنار بگذارید تا سرد شوند. ۲. نعناع...
چی لازم دارم:۱ عدد بادنجان بزرگ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون۲ قاشق چایخوری برگ نعناع، خرد شده و چند برگ برای تزئین۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا تازه و کم چرب۴ عدد تخم مرغ۶ عدد گوجه فرنگی کوچک، دو نیم شده۲ عدد خیار، دو نیم شده از طولنیم فنجان (حدود ۸۰ گرم) زیتون۱ قاشق چایخوری ادویه دلخواه۱۰۰ گرم فتای کم چرب۲ قاشق چایخوری عسل۲ قاشق چایخوری روغن زیتونچطور بپزم:۱. ماهیتابه یا گریل باربکیو را روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود. بادنجان را از طول به ۸ برش باریک ببرید و هر دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته کنید. دو دقیقه هر طرف این برش را کباب کنید تا طلایی شوند. کنار بگذارید تا سرد شوند.۲. نعناع خرد شده را با...
مواد لازم: بادمجان دلمه‌ای سه عدد فیله‌مرغ ۵۰ گرم فیله گوجه‌فرنگی ۵۰ گرم (دو عدد) فلفل‌دلمه‌ای خرد شده یک عدد پیاز خرد شده یک عددسیر چهار حبهآرد گندم سه قاشق غذاخوریشیر دو لیوانپنیر پیتزا ۱۵۰ گرمنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمکره ۱۰۰ گرمجعفری ساطوری شده سه قاشق غذاخوریطرز تهیه:درون یک تابه، پیاز، زردچوبه و سیر می‌ریزیم و مقداری تفت می‌دهیم سپس فیله‌مرغ و فلفل‌دلمه‌ای را می‌افزاییم. مقداری نمک و فلفل به آن زده، در انتها گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کرده، حرارت را خاموش می‌کنیم با این مواد داخل بادنجان‌ها را پر می‌کنیم و آن‌گاه آرد و کره را روی حرارت قرار داده تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس کم کم شیر را افزوده تا گلوله نشود و...
بادمجان یا بادنجان در پخت غذاهایی مانند کشک بادنجان، خورش بادنجان، دلمه، بادنجان شکم‌پر، و بادنجان شکم‌پر ایتالیایی و… کاربرد دارد. بادنجان به سه رنگ سفید، بنفش مایل به قرمز و بنفش مایل به سیاه دیده میشود و در ایران به سه دسته قلمی، دلمه‌ای و ساده تقسیم میشود. کاهش وزن با بادمجان به دلیل داشتن کالری کم و فیبر زیاد باعث میشود شخص احساس سیری کند و اشتهای چندانی به غذا نداشته باشید. ویتامین کا (k) موجود موجب استحکام استخوان‌ها میشود؛ دارای منیزیم و مس نیز هست که برای استخوان مفید و در درمان دیابت و اختلال گوارشی مؤثر است. عمده این محصول در چین تولید میشود و از هندوستان، مصر، ترکیه و ایران به عنوان دیگر تولید کننده‌های...
به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود به آنچه می خورید، وابسته است. برخی مواد غذایی در حالت خام از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار هستند، در شرایطی که برخی دیگر در حالت پخته مغذی‌تر هستند. می دانیم که از مصرف برخی مواد غذایی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ به صورت خام باید پرهیز کرد، زیرا می توانند موجب شکل گیری برخی مشکلات سلامت شوند. در ادامه با برخی دیگر از مواد غذایی که هرگز نباید آنها را به صورت خام مصرف کنید، بیشتر آشنا می شویم. سیب زمینی سیب زمینی یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است، اما از خوردن آن به صورت خام باید پرهیز کرد. مصرف سیب زمینی خام...
مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته: ۴۰۰ گرم زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری بادمجان:۱ عدد متوسط دانه زیره سبز:۱ قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه: به میزان دلخواه برای سروطرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخودبرای درست کردن این سالاد ابتدا بادنجان‌ها را شسته و آنها را حلقه حلقه برش بزنید. روی بادنجان‌ها مقداری روغن بمالید و در فر بپزید. میتوانید بجای استفاده از فر بادنجان‌ها را در تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نخود را از قبل بپزید و یا از کنسرو نخود آماه استفاده کنید.تابه‌ای را روی شعله بگذارید و زیره را با مقداری روغن و زردپوبه و نمک تفت دهید و نخود را اضافه کنید. مواد را کمی تفت دهید و شعله...
رکنا: با این مواد غذایی بدون استفاده از مکمل های ورزشی بدن تان را عضلانی کنید. یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خورش محلی را در عضلانی شدن و افزایش انرژی بدن مؤثر دانست. خورش غوره بادنجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است، خورشتی سرشار از انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲ ، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، قند، کلسیم، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم، آهن، روی (زینک)، مس، سلنیوم، گوگرد، آنتی اکسیدان مانند فیتواسترول، فیبر، منیزیم، اسید فولیک، مالیک، فرمیک، سیتریک و اگزالیک. برای بررسی خواص خورش غوره بادنجان و اینکه مصرف این خورش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و...
خورش غوره بادنجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است، خورشتی سرشار از انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲ ، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، قند، کلسیم، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم، آهن، روی (زینک)، مس، سلنیوم، گوگرد، آنتی اکسیدان مانند فیتواسترول، فیبر، منیزیم، اسید فولیک، مالیک، فرمیک، سیتریک و اگزالیک. برای بررسی خواص خورش غوره بادنجان و اینکه مصرف این خورش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورش غوره بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص خورش غوره...
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خورش محلی را در عضلانی شدن و افزایش انرژی بدن مؤثر دانست. ناطقان: خورش غوره بادنجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است، خورشتی سرشار از انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲ ، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، قند، کلسیم، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم، آهن، روی (زینک)، مس، سلنیوم، گوگرد، آنتی اکسیدان مانند فیتواسترول، فیبر، منیزیم، اسید فولیک، مالیک، فرمیک، سیتریک و اگزالیک.برای بررسی خواص خورش غوره بادنجان و اینکه مصرف این خورش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.مهم‌ترین خواص خورش غوره بادنجانحیدر عظمایی...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ خورش غوره بادنجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲ ، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، پروتئین، قند، کلسیم، فسفر، منگنز، سدیم، پتاسیم، آهن، روی (زینک)، مس، سلنیوم، گوگرد، آنتی اکسیدان مانند فیتواسترول، فیبر، منیزیم، اسید فولیک، مالیک، فرمیک، سیتریک و اگزالیک است. برای بررسی خواص خورش غوره بادنجان و اینکه مصرف این خورش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورش غوره بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی...
رکنا: ترس عجیب پیرمرد از این شئی عجیب پای پلیس را وسط کشاند. پیرمرد 81 ساله بعد از دیدن شیئی عجیب در حیاط خانه اش دست به دامان پلیس شد ! ترس عجیب این پیرمرد از دیدن این شیء ناشناخته بزرگ و تیره باعث شد پای ماموران خنثی سازی بمب به خانه او باز شود چرا که پیرمرد تصور میکرد با بمبی کار نکرده روبرو شده است ! اما این ترس منجر به کشف بزرگترین بادمجان در حیاط خانه ی این پیرمرد شد . پیرمرد 81 ساله آلمانی بعد از دیدن شی عجیبی در باغچه منزلش به پلیس اعلام کرد که بمبی به جای مانده از جنگ جهانی دوم در منزلش پیداشده. با ورود پلیس مشخص شد شی عجیب...
خوردن بادمجان به صورت خام و پخته موجب تقویت استخوان، کاهش استرس، کنترل دیابت وسلامت قلب می شود. به گزارش قدس آنلاین، شماهم از علاقمندان به بامجان هستید و آن را سرخ می کنید؟ اگر جوابتان مثبت است باید بگوییم سلامتی قلبتان در خطر است. حتما می پرسید چرا نباید بادمجان را سرخ کنیم؟ پاسخ این سوالتان را می توانید در این مقاله بخوانید و بعد از این بادمجان را هرگز سرخ نکنید! خوردن بادمجان به صورت خام و پخته موجب تقویت استخوان، کاهش استرس، کنترل دیابت وسلامت قلب میشود. اما سرخ کرده آن به دلیل جذب بالای چربی موجب نابودی قلب میشود یکی از مهم ترین اشتباهاتی که افراد برای مصرف بادنجان انجام می‌دهند سرخ کردن آن است، با وجود طعم بسیار مطبوعی...
عضو کمیسیون فرهنگی مجلس گفت: همه می دانند آزادی مطبوعاتی در دولت روحانی کاملا تبلیغاتی بوده و در عمل تاکنون محقق نشده. اگر مجوزی به رسانه ها داده نشود بخاطر اهداف سیاسی است و مجموعه دکتر سلام نیز ... گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو - محمود کوهستانی، در انتخابات سال 92 حسن روحانی رییس جمهور کشورمان به نقش مهم مطبوعات در شفافیت حاکمیت و جلوگیری از فساد تاکید داشتند و در طول این سال ها بارها شعارهای خود را درباره آزادی رسانه ای تکرار کرد اما تاکنون این شعارها به معنای واقعی تحقق نیافت. به خصوص اینکه رسانه ها بدون پشتیبانی دولت نمی‌توانند این نقش مهم را ایفا کنند. مجموعه دکترسلام نیز از این قاعده مستثنی نیست. محمد اسماعیل سعیدی...
مواد لازم پوره بادنجان هندی پوره بادنجان هندیبادنجان ۲ عدد بزرگروغن ۴ قاشق غذاخوریپیاز ریز خرد شده ۱ عدد بزرگگوجه فرنگی ریز خرد شده ۳ عددپودر گشنیز ۱ قاشق غذاخوریپودر چیلی ¼ قاشق چایخورینمک به میزان لازمخردل ¼ قاشق چایخورینعنای خشک کمیگشنیز تازه برای تزئینپیازچه ۳ عدد کوچک (برای تزئین)پوره بادنجان هندیطرز تهیه پوره بادنجان هندی بادمجان‌ها را با پوست روی شعله پخش کن و یا داخل فر داغ و یا در منقل و روی زغال کاملاً کبابی می‌کنیم به طوری که پوست آنها کاملاً سیاه گردد و خود بادمجان‌ها نرم شوند. سپس بادمجان‌ها را کنار می‌گذاریم تا خنک شوند. پس از خنک شدن، پوست آنها را در زیر آب می‌گیریم و آنها را داخل یک کاسه ریخته و...
بادنجان یکی از صیفی های مورد علاقه ایرانی ها است این سیاه شیرین مزه در سبدغذایی اغلب ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد. با 5 خاصیت بارز این صیفی آشنا شویم: مهسا قوی قلب خبرنگار ایران آنلاین /1- پیشگیری از سرطان روده 2- کمک به فعالیت قلب 3- مفید برای کاهش وزن 4- حفظ سلامت 5- ضدکلسترول خون
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی از فواید کشک بادنجان در پیشگیری از پوکی استخوان و رفع کم خونی توضیحاتی داد. ناطقان: کشک بادنجان حاوی انواع ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۶، اسید چرب امگا ۳، کلسیم، فسفر، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، گوگرد، مس و روی است.برای بررسی خواص کشک بادنجان اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.مهم‌ترین خواص کشک بادنجانحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص کشک بادنجان اظهار کرد: این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، کشک بادنجان حاوی انواع ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۶، اسید چرب امگا ۳، کلسیم، فسفر، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، گوگرد، مس و روی است. برای بررسی خواص کشک بادنجان اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص کشک بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص کشک بادنجان اظهار کرد: این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها میشود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند. وی درباره...
برای بررسی خواص خورشت کدو و بادنجان و اینکه مصرف این خورشت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورشت کدو و بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص خورشت کدو و بادنجان اظهار کرد: این خورشت علاوه بر تولید انرژی زیاد در بدن موجب تناسب اندام هم میشود و برای مبتلایان به قند، فشار و چربی خون مفید است. وی درباره خواص دیگر خورشت کدو و بادنجان بیان کرد: این خورشت نقش مؤثری در تقویت دستگاه بینایی دارد و به علت داشتن فیبر روده‌ها را تقویت و یبوست را برطرف می‌کند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: خورشت کدو...
رکنا: خورشت کدو باعث خوش اخلاق و ایجاد خلق بهتر می کند. یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خورشت را در بهبود خلق و خو مناسب دانست. خورشت کدو و بادنجان حاوی انواع ویتامین‌های A ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، ب کمپلکس ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، اسید فولیک و گوگرد است. برای بررسی خواص خورشت کدو و بادنجان و اینکه مصرف این خورشت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورشت کدو و بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص خورشت کدو و...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، خورشت کدو و بادنجان حاوی انواع ویتامین‌های A ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، ب کمپلکس ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، اسید فولیک و گوگرد است. برای بررسی خواص خورشت کدو و بادنجان و اینکه مصرف این خورشت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورشت کدو و بادنجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص خورشت کدو و بادنجان اظهار کرد: این خورشت علاوه بر تولید انرژی زیاد در بدن موجب تناسب اندام هم میشود و برای مبتلایان به قند، فشار...
مصرف بیش از حد بادنجان رنگ چهره را تیره می‌کند، همچنین تولید سودا در بدن را زیاد کرده و موجب بواسیر میشود. بیتوته: بادنجان مقوی معده، بازکننده‌ی انسداد‌ها و گرفتگی‌های مجاری عروق استبادمجان که به عربی بادنجان نامیده میشود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک. ارتفاع ساقه آن تا ۷۰ سانتیمتر می‌رسد. برگ‌های آن بیضی شکل با نوک باریک و گل‌های آن بنفش رنگ است. میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد، برنگ‌های بنفش، سیاه، زرد و سفید دیده میشود.خواص بادمجان از دیدگاه طب سنتیبادمجان از دیدگاه طب سنتی دارای خواص متعددی است که می‌توان به برخی از آنها اشاره کرد.بادنجان مقوی معده، بازکننده‌ی انسداد‌ها و گرفتگی‌های مجاری عروق بوده و مصرف...
مسما انار بادنجان، یک غذای بی نهایت لذیذ است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما میل کنید. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز (نگینی خردشده): ۱ عدد بادنجان: ۶ عدد انار (دانه شده): ۱ پیمانه غوره: یک دوم پیمانه گردو (خردشده): به میزان لازم زردآلو (خشک شده): ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ ق س نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: ۱. مقداری روغن داخل قابلمه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. ۲. سپس گوشت را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. ۳. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و با مقداری آب روی...
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: میرزا قاسمی به علت داشتن پتاسیم برای مبتلایان به فشار خون بالا بسیار مفید است. ناطقان: میرزا قاسمی غذای محلی شهر‌های شمال کشور است، هر چند اکنون در بیشتر مناطق کشور این غذا مصرف میشود.میرزا قاسمی حاوی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین‌های A ، D ، C و گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ و B۶ است.برای بررسی خواص میرزا قاسمی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید:مهم‌ترین خواص میرزا قاسمیحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی...
میرزا قاسمی غذای محلی شهر‌های شمال کشور است، هر چند اکنون در بیشتر مناطق کشور این غذا مصرف میشود. میرزا قاسمی حاوی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین‌های A ، D ، C و گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ و B۶ است. برای بررسی خواص میرزا قاسمی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید: مهم‌ترین خواص میرزا قاسمی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص میرزا قاسمی اظهار کرد: این غذا حاوی فیبر فراوان بوده بنابراین برای افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، مفید است، زیرا فیبر موجود در میرزا قاسمی باعث...
رکنا: افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند با این غذا فشار خون شان مهار می شود. یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: میرزا قاسمی به علت داشتن پتاسیم برای مبتلایان به فشار خون بالا بسیار مفید است. میرزا قاسمی غذای محلی شهر‌های شمال کشور است، هر چند اکنون در بیشتر مناطق کشور این غذا مصرف میشود. میرزا قاسمی حاوی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین‌های A ، D ، C و گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ و B۶ است. برای بررسی خواص میرزا قاسمی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن...
این بادمجان‌های رول شده همراه با تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه عربی است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد مورد نیاز بادنجان بزرگ: ۲ عدد تخم مرغ (آب پز و دو نیم شده): ۴ عدد پنیر ریکوتا (کم چرب): ۲۰۰ گرم نعنا (خردشده): ۲ ق س سماق: ۱ ق چ زیتون: یک دوم پیمانه (حدود ۸۰ گرم) خیار کوچک قلمی (با پوست دونیم شده): ۲ عدد گوجه گیلاسی (دونیم شده): ۶ گرم پنیر فتا کم چرب ( خردشده): ۱۰۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: ۳ ق سروش پخت۱. هر بادنجان را با پوست به صورت عمودی به ۸ ورق تقسیم کرده و با قلم مویی به ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون آغشته...
رکنا: کشک بادمجان جزو غذاهایی است که بدون پلو سرو می شود و با گردو طعم لذیذتری دارد. کشک بادمجان کمتر کسی است که طعم لذیذ کشک بادنجان را چشیده باشد و عاشق آن نشده باشد. این غذای ایرانی بدون برنج از بادنجان کبابی، کشک، نعناع داغ و ادویه‌های خوش عطر و رنگ تهیه میشود و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. اگر بخواهید یک کشک بادمجان بی‌نظیر داشته باشید حتما باید از گردوی ایرانی هم استفاده کنید. ترکیب طعم کشک با پیاز داغ و بادمجانی که بوی کبابی گرفته همراه با چربی خوشمزه گردو واقعا بی‌نظیر است و آب از دهان آدمی جاری می‌کند.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
"ترشی لیته" خانگی که با سرکه طبیعی درست شده باشد از نظر طب ایرانی دارای خواص متعددی است از جمله اینکه مصرف این نوع ترشی به درمان بواسیر کمک می‌کند و باز‌کننده انسدادهای طحال نیز هست. آفتاب‌‌نیوز : "ترشی لیته" خانگی که با سرکه طبیعی درست شده باشد از نظر طب ایرانی دارای خواص متعددی است که در ادامه به برخی از این خواص اشاره شده است:ــ کمک به درمان بواسیرــ اشتها‌آورــ هضم بهتر غذاهای ثقیل‌الهضمــ باز‌کننده انسدادهای طحالــ پیشگیری از سرطان روده بزرگ.برای درست کردن ترشی لیته به این مواد نیاز داریم:بادنجان یک کیلو، سبزی معطر پاک‌کرده نیم کیلو، فلفل دلمه‌ای سبز یک عدد، فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد، سیر رنده‌شده یک قاشق سوپخوری، فلفل سبز پنجاه گرم، هویج...
غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم‌مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. ناطقان: از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، واویشکا، ترش شامی، خولی آش و ... اشاره کرد.البته شمالی ها انواع ترشی، کلوچه، رب و مربا نیز دارند که بسیار خوش طعم و لذیذ هستند. در این مطلب سریالی و ادامه‌دار، چندین غذای شمالی را به شما آموزش داده ایم. امید که مورد توجه قرار گیرد.نازخاتونمواد لازم• 8 عدد بادنجان قلمی• 5 عدد گوجه فرنگی درشت• نصف پیمانه آبغوره• یك قاشق غذاخوری نعنای خشك• 3 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده• 1 قاشق غذاخوری گلپر• دو پیمانه آب انار (یا 1...
از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره،چخرتمه، نازخاتون، لونگی، واویشکا، ترش شامی، خولی آش و ... اشاره کرد. البته شمالی ها انواع ترشی، کلوچه، رب و مربا نیز دارند که بسیار خوش طعم و لذیذ هستند. در این مطلب سریالی و ادامه‌دار، چندین غذای شمالی را به شما آموزش داده ایم. امید که مورد توجه قرار گیرد. نازخاتون مواد لازم • 8 عدد بادنجان قلمی • 5 عدد گوجه فرنگی درشت • نصف پیمانه آبغوره • یک قاشق غذاخوری نعنای خشک • 3 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده • 1 قاشق غذاخوری گلپر • دو پیمانه آب انار (یا 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب انار) طرز تهیه 1. بادنجان ها را کبابی کنید. یا در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، واویشکا، ترش شامی، خولی آش و ... اشاره کرد. البته شمالی ها انواع ترشی، کلوچه، رب و مربا نیز دارند که بسیار خوش طعم و لذیذ هستند. در این مطلب سریالی و ادامه‌دار، چندین غذای شمالی را به شما آموزش داده ایم. امید که مورد توجه قرار گیرد. نازخاتون مواد لازم • 8 عدد بادنجان قلمی• 5 عدد گوجه فرنگی درشت• نصف پیمانه آبغوره• یك قاشق غذاخوری نعنای خشك• 3 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده• 1 قاشق غذاخوری گلپر• دو پیمانه آب انار (یا 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب انار) طرز تهیه 1....
گوجه‌فرنگی‌ها را ریز خرد کنید و داخل کاسه بریزید. روی آنها سرکه و روغن زیتون بریزد. روی هر بادنجان یک قاشق پنیر ریکوتا بگذارید و روی آنها گوجه‌فرنگی‌های مزه‌دار شده را قرار دهید. برای تزئین هم برگ ریحان بریزید. نوش جان. سرویس سبک زندگی فردا: این لقمه‌ها بسیار هیجان‌انگیز به نظر می‌رسد و آدم تصور می‌کند از خوردن آنها سیر نخواهید شد.به نقل از فوت و فن توصیه می‌کنیم حتما این غذا را تهیه و میل کنید. اگر پنیر ریکوتا پیدا نکردید، پنیر خامه‌ای استفاده کنید. تعداد: ۶ نفرزمان تهیه: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۱۰ دقیقه مواد لازم یک عدد بادنجان متوسطنمکآرد کاملدو عدد تخم‌مرغ درشت¾ پیمانه خرده‌های نان تست¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شدهیک قاشق غذاخوری+ دو قاشق...
بندر عباس - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میناب گفت: برداشت بادنجان خارج از فصل از 4 هزار هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان میناب آغاز شد. به گزارش ایرنا، محمد سالاری شامگاه دوشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به آغاز برداشت بادنجان خارج از فصل در این شهرستان اظهار کرد: میزان برداشت این محصول امسال نسبت به سال گذشته هیچ تغییری نداشته است.وی افزود: پیش بینی می شود امسال 140 هزار تن بادنجان برداشت شود و برداشت این محصول از آذر ماه آغاز و تا اوایل اردیبهشت سال آینده ادامه دارد.سالاری خاطر نشان کرد: دهستان گوربند، تیرور، تلنگ، راونگ و توکهور و هشتبندی از منطقه های کشت بادنجان در میناب هستند و در حال حاضر 4...
پیرمرد 81 ساله آلمانی بعد از دیدن شی عجیبی در باغچه منزلش به پلیس اعلام کرد که بمبی به جای مانده از جنگ جهانی دوم در منزلش پیداشده. با ورود پلیس مشخص شد شی عجیب تنها یک بادنجان است که رشد زیادی داشت. رکنا: پیرمرد 81 ساله آلمانی بعد از دیدن شی عجیبی در باغچه منزلش به پلیس اعلام کرد که بمبی به جای مانده از جنگ جهانی دوم در منزلش پیداشده. با ورود پلیس مشخص شد شی عجیب تنها یک بادنجان است که رشد زیادی داشت.
یکی از مهم‌ترین اشتباهاتی که افراد برای مصرف بادنجان انجام می‌دهند سرخ کردن آن است، با وجود طعم بسیار مطبوعی که به دست می‌آورد خواص درمانی خود را تاحد زیادی از دست می‌دهد. همچنین هنگام سرخ کردن حتی با روغن کم بادنجان مقدار زیادی روغن جذب می‌کند که برای سلامتی بدن به ویژه قلب بسیار مضر است. سرویس سبک زندگی فردا: کارشناسان با مطالعه بر روی خواص بادنجان دریافته اند مصرف این گیاه می‌تواند سبب تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان، کاهش علائم آنمی و کم خونی، افزایش عملکرد شناختی، بهبود سلامت قلب و عروق، محافظت از دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، کنترل دیابت، کاهش استرس، محافظت از نوزادان از ابتلا به نقایص مادرزادی و حتی جلوگیری...
به گزارش بولتن نیوز، کارشناسان با مطالعه بر روی خواص بادنجان دریافته اند مصرف این گیاه می‌تواند سبب تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان، کاهش علائم آنمی و کم خونی، افزایش عملکرد شناختی، بهبود سلامت قلب و عروق، محافظت از دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، کنترل دیابت، کاهش استرس، محافظت از نوزادان از ابتلا به نقایص مادرزادی و حتی جلوگیری از بروز سرطان شود. بادنجان بومی شبه قاره هند است، اما امروزه در سراسر جهان و در فرهنگ‌های مختلف از این گیاه در خوراک‌های متعددی به همراه سالاد، در سس، سوپ و غذا استفاده میشود، بادنجان به رنگ های بنفش و مشکی وجود دارد و در خواص درمانی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. ارزش تغذیه‌ای بادنجان این...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمانگروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛؛اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشده‌اید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. دلایل عدم حضورم در کابینه را به رییس‌جمهور گفته‌اموزیر آموزش و پرورش درباره حضورش در کابینه دوزادهم گفت: به دکتر روحانی دلایل عدم حضورم در کابینه دوازدهم را گفته‌ام. مراقب هاری باشید؛ احتمال بهبود بعد از ابتلا وجود نداردرئیس اداره مبارزه با بیماری‌های قابل انتقال بین حیوان و انسان گفت: سال ۹۵ بالغ بر ۱۶۰ هزار مورد حیوان گزیدگی در کشور داشتیم. زنده شدن معجزه آسای کودک غرق شده +تصاویرتصویر هولناک شناور شدن دختر خردسال بر روی آب هیچ گاه از یاد مادر او نمی‌رود،...
خبرگزاری میزان- به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته میشود، بادنجان‌ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می‌کنند و حاوی دانه هستند.از فواید سلامت شگفت انگیز بادنجانانواع مختلفی از بادنجان در اندازه و رنگ‌های مختلف وجود دارند؛ و در شرایطی که بادنجان هایی با پوست بنفش تیره رایج‌ترین نوع محسوب می‌شوند، آنها در رنگ‌های قرمز، سبز یا حتی سیاه نیز وجود دارند. افزون بر...
انواع مختلفی از بادنجان در اندازه و رنگ‌های مختلف وجود دارند؛ و در شرایطی که بادنجان هایی با پوست بنفش تیره رایج‌ترین نوع محسوب می‌شوند، آنها در رنگ‌های قرمز، سبز یا حتی سیاه نیز وجود دارند. سرویس سبک زندگی فردا: به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته میشود، بادنجان‌ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می‌کنند و حاوی دانه هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.انواع...
به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، بادنجان ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می کنند و حاوی دانه هستند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از عصرایران، انواع مختلفی از بادنجان در اندازه و رنگ های مختلف وجود دارند. و در شرایطی که بادنجان هایی با پوست بنفش تیره رایج‌ترین نوع محسوب می شوند، آنها در رنگ های قرمز، سبز یا حتی سیاه نیز...
ایران اکونومیست - بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، بادنجان ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می کنند و حاوی دانه هستند. به نقل از "اتوریتی نیوتریشن"، انواع مختلفی از بادنجان در اندازه و رنگ های مختلف وجود دارند. و در شرایطی که بادنجان هایی با پوست بنفش تیره رایج‌ترین نوع محسوب می شوند، آنها در رنگ های قرمز، سبز یا حتی سیاه نیز وجود دارند. افزون بر بافت و عطر و طعمی که به غذا می بخشد، بادنجان میزبان فواید سلامت مختلفی نیز است. در ادامه با برخی...
خبرگزاري آريا - قرار گرفتن سه رويداد در فاصله زماني کوتاه حدود يک ماهه از وضعيت جديد در منطقه خبر مي‌دهد؛ شکستن قرق آمريکا در نوار مرزهاي شرقي سوريه، حمله موشکي ايران به سازمان تروريستي داعش از خاک جمهوري اسلامي و لغو توافق دوجانبه آمريکا و روسيه در خصوص وضعيت پرواز‌ها و اقدامات عملياتي دو کشور در سوريه از جانب مسکو اگرچه جداگانه داراي تفاسير و معاني خاص نيز هستند، ولي مجموعاً هم يک معناي استراتژيک را متبادر مي‌نمايند.به گزارش خبرنگار گروه فضاي مجازي خبرگزاري ميزان، روزنامه حمايت در يادداشتي از جعفر قناد‌باشي نوشت: حمله موشکي سپاه پاسداران انقلاب اسلامي به مواضع داعش در سوريه را بي‌شک بايد يکي از تحولات راهبردي و مهم در منطقه غرب آسيا به شمار...
زارعیان افزود: پس از پایان مراحل خیساندن، قطعات بادنجان را بشویید و با گوشت بره یا بزغاله یا مرغ جوان فربه و روغن گاو تازه با کمی آب طبخ کنید یا در روغن بریان کنید و بعد از بریان شدن در آن را بگذارید و زمان بدهید تا ترکیبات آن خوب پخته شود, میتوانید قطعات بادنجان را بدون گوشت نیز با روغن گاو تازه بریان کنید و مراحل قبل را طی کنید تا خوب پخته شود. خبرگزاری تسنیم: یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: بعضی از بیماران علاقه زیادی به بادنجان دارند اما مداومت به خوردن بادنجان به ویژه بدون رعایت اصول طبخ کم عارضه، می‌تواند عوارض ناخوشایندی نیز به دنبال داشته باشد که سوزش دهان و بروز آفت...
به گزارش پارس نیوز، محمدعلی زارعیان با بیان اینکه یکی از مشهورترین خوراکیهایی که به سودازا بودن شهره یافته, بادنجان است، اظهار کرد: ابتدا باید دانست که سودازایی بدین معنا نیست که باید آن را از لیست غذایی حذف کرد, بعضی از بیماران علاقه زیادی به بادنجان دارند اما مداومت به خوردن بادنجان به‌ویژه بدون رعایت اصول طبخ کم‌عارضه، می‌تواند عوارض ناخوشایندی نیز به دنبال داشته باشد که یکی از عوارض شایع به دنبال خوردن بادنجان، سوزش دهان و بروز آفت است. راه‌های کاهش عوارض و سودازایی بادنجان این دستیار تخصصی طب سنتی ایران تصریح کرد: بادنجان پوست‌کنده یا باپوست را چهار قسمت کنید داخل آن را با خلال سوراخ‌سوراخ کنید و به لایه داخلی و خارجی آن نمک بمالید...
آبادان - ایرنا - فرمانده انتظامی آبادان گفت: ماموران انتظامی آبادان 39 کیلوگرم مواد مخدر از نوع تریاک را که در بار بادنجان جاسازی شده بود کشف و ضبط کردند.
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد