جدیدترین‌های «ترکیبات شیمیایی»:

کدام خوردنی‌ها حاوی مواد شیمیایی ماندگارند؟

متخصصان آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی‌شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آن‌ها را آزمایش کردند. به گزارش ایسنا، متخصصان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آن‌ها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بسته‌بندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره «مواد شیمیایی ماندگار» هشدار می‌دهند. این ترکیبات پرمصرف شامل مشتقات پلی‌فلوروالکیل، دسته‌ای از مواد شیمیایی ساخته دست بشر هستند...


عوارض جدی ضدعفونی کننده دست به مغز

به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که ضدعفونی‌کننده‌های دست می‌توانند به سلول‌های پشتیبان حیاتی در مغز آسیب بزنند.  ارین کوهن زیست شناس مولکولی در دانشگاه «کیس وسترن رزرو» (Case Western Reserve) در اوهایو آمریکا و همکارانش با شروع با ۱۸۲۳ ترکیب با سمیت ناشناخته موجود در محیط، دو دسته از مواد شیمیایی را شناسایی کردند که بلوغ سلول‌هایی به نام «الیگودندروسیت‌ها» (oligodendrocytes) را در شرایط آزمایشگاهی متوقف می‌کند یا آن‌ها را نابود می‌کند. الیگودندروسیت‌ها نوعی از سلول‌های حمایت کننده عصبی هستند. آن‌ها به دور نورون‌ها می‌پیچند تا پوششی عایق تشکیل دهند که سرعت سیگنال‌های مغز را حفظ می‌کند. یکی از این دو دسته شیمیایی شناسایی شده، ترکیبات چهارتایی بودند که در اسپری‌های...


ضدعفونی کننده های دست به مغز آسیب می‌رسانند

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که ضدعفونی‌کننده‌های دست می‌توانند به سلول‌های پشتیبان حیاتی در مغز آسیب بزنند.   به گزارش ایسنا، یک مطالعه جدید بر اساس کشت سلولی انسان و موش نشان داد مواد شیمیایی موجود در ضدعفونی‌کننده‌های معمولی خانگی، چسب‌ها و منسوجات مبلمان می‌توانند به سلول‌های پشتیبان در مغز در مراحل حیاتی رشد آسیب بزنند.   ارین کوهن زیست شناس مولکولی در دانشگاه «کیس وسترن رزرو»(Case Western Reserve) در اوهایو آمریکا و همکارانش با شروع با ۱۸۲۳ ترکیب با سمیت ناشناخته موجود در محیط، دو دسته از مواد شیمیایی را شناسایی کردند که بلوغ سلول‌هایی به نام «الیگودندروسیت‌ها»(oligodendrocytes) را در شرایط آزمایشگاهی متوقف می‌کند یا آنها را نابود می‌کند.   الیگودندروسیت‌ها نوعی از سلول‌های حمایت کننده عصبی...


وجود ترکیبات شیمیایی در برخی داروهای مکمل‌ و نیروزا

سرپرست فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، بر مشاوره با داروساز برای مصرف فرآورده طبیعی، سنتی و مکمل تاکید کرد. به گزارش مشرق، علیرضا رستمی گفت: در حال حاضر استقبال خوبی برای مصرف داروهای گیاهی و مکمل در جامعه وجود دارد، اما استفاده کنندگان از این داروها باید عوارض و کاربرد آن را بدانند و اینکه مصرف داروهای گیاهی تداخل با داروهای شیمیایی که فرد مصرف می‌کند دارد یا خیر. وی با عنوان این مطلب که در چند سال اخیر استفاده از داروهای گیاهی و داروهای مکمل رشد داشته است، تاکید کرد: استفاده نادرست از این داروها می‌تواند همچون داروهای شیمیایی تهدیدی بر سلامت فرد مصرف کننده باشد و در این خصوص باید از مشاوره پزشک...


وجود ترکیبات شیمیایی در برخی دارو‌های مکمل و نیروزا

، بر مشاوره با داروساز برای مصرف فرآورده طبیعی، سنتی و مکمل تاکید کرد. به گزارش مهر، علیرضا رستمی گفت: در حال حاضر استقبال خوبی برای مصرف داروهای گیاهی و مکمل در جامعه وجود دارد، اما استفاده کنندگان از این داروها باید عوارض و کاربرد آن را بدانند و اینکه مصرف داروهای گیاهی تداخل با داروهای شیمیایی که فرد مصرف می‌کند دارد یا خیر. وی با عنوان این مطلب که در چند سال اخیر استفاده از داروهای گیاهی و داروهای مکمل رشد داشته است، تاکید کرد: استفاده نادرست از این داروها می‌تواند همچون داروهای شیمیایی تهدیدی بر سلامت فرد مصرف کننده باشد و در این خصوص باید از مشاوره پزشک داروساز بهره جست. رستمی افزود: گاهی برخی از مکمل‌ها و...


میوه و سبزی را با شوینده های با پایه الکلی گندزدایی نکنید

 فرحناز حسینی گفت: در زمان نظافت سطوح و استفاده از ترکیبات شوینده و پاک کننده از دستکش‌های پلاستیکی، کفش جلوبسته و در صورت امکان، ماسک استفاده نمائید. وی افزود: باید توجه داشت ماسک تنفسی معمولی هیچگاه جلوی بخارات متصاعد شده از شوینده‌ها و مواد شیمیایی را نمی‌تواند بگیرد و نباید به صرف داشتن ماسک، خود را در معرض استنشاق بخارات مواد شیمیایی قرار دهید. حسینی ادامه داد: مخلوط کردن فرآورده‌های شوینده خانگی با ماهیت اسیدی، بازی، ترکیبات کلره مانند انواع جرم گیر و انواع سفید کننده و…، با همدیگر و با سایر پاک کننده ها و سایر مواد شیمیایی بسیار خطرناک می‌باشد و گازهای ناشی از این ترکیبات بسیار سمی و خفه کننده هستند. وی افزود: برخی افراد که از این خطر اطلاعی ندارند،...


خطرات گندزدایی میوه و سبزی با شوینده های با پایه الکلی

به گزارش خبرگزاری مهر، فرحناز حسینی گفت: در زمان نظافت سطوح و استفاده از ترکیبات شوینده و پاک کننده از دستکش‌های پلاستیکی، کفش جلوبسته و در صورت امکان، ماسک استفاده نمائید. وی افزود: باید توجه داشت ماسک تنفسی معمولی هیچگاه جلوی بخارات متصاعد شده از شوینده‌ها و مواد شیمیایی را نمی‌تواند بگیرد و نباید به صرف داشتن ماسک، خود را در معرض استنشاق بخارات مواد شیمیایی قرار دهید. حسینی ادامه داد: مخلوط کردن فرآورده‌های شوینده خانگی با ماهیت اسیدی، بازی، ترکیبات کلره مانند انواع جرم گیر و انواع سفید کننده و…، با همدیگر و با سایر پاک کننده ها و سایر مواد شیمیایی بسیار خطرناک می‌باشد و گازهای ناشی از این ترکیبات بسیار سمی و خفه کننده هستند. وی افزود:...


هوش مصنوعی داروی آلزایمر تولید می‌کند!

«گالانتامین» (Galantamine) یک داروی رایج است که افراد مبتلا به بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل در سراسر جهان برای درمان علائم بیماری خود از آن استفاده می‌کنند. تولید ترکیبات فعال در آزمایشگاه در مقیاس مورد نیاز، از نظر تجاری ساده نیست. ماده مؤثر طی یک فرآیند زمان‌بر از گل نرگس استخراج می‌شود و عوامل غیرقابل پیش‌بینی مانند آب و هوا و عملکرد محصول می‌توانند بر عرضه و قیمت دارو تأثیر بگذارند. به نقل از ساینس دیلی، پژوهشگران «دانشگاه تگزاس در آستین» (UT Austin)، سیستم‌هایی را از جمله یک سیستم هوش مصنوعی و حسگر‌های زیستی درخشان برای مهار میکروب‌ها توسعه داده‌اند که می‌توانند مشکل تولید دارو‌ها را حل کنند. پژوهشگران در این پروژه، فرآیندی را با استفاده از باکتری‌های...


بررسی روش‌های دارورسانی و خالص‌سازی ترکیبات طبیعی در کنگره شیمی

رئیس پژوهشکده فناوری‌های شیمیایی سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران از برگزاری بیست و دومین کنگره بین‌المللی شیمی از ۲۴ اردیبهشت سال آینده خبر داد و گفت: آخرین مهلت ارسال مقالات به این رویداد علمی ۱۷ فروردین ۱۴۰۳ است. اسلام کاشی در گفت وگوبا ایسنا، با اشاره به برگزاری بیست و دومین کنگره بین‌المللی شیمی ایران، گفت: این کنگره توسط پژوهشکده فناوری‌های شیمیایی سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و با مشارکت انجمن شیمی ایران برگزار خواهد شد و اهدافی چون ترویج علوم شیمی و تسهیل در ارتباطات بین محققان، صنعتگران و دانشجویان در حوزه شیمی را دنبال می‌کند. وی با بیان اینکه در این کنگره، محققان و صنعتگران حوزه شیمی فرصت خواهند داشت تا با چالش‌های جدید در حوزه شیمی آشنا شوند و...


عوارض شوینده‌ها در خانه‌تکانی را جدی بگیرید

به گزارش پارس نیوز به نقل از ایسنا، دکتر شاهین شادنیا با بیان این‌که با نزدیک شدن به فصل بهار و رونق گرفتن خانه تکانی‌ها بیشترین مراجعان به اورژانس‌های مسمومیت‌ها  افرادی هستند که بر اثر استفاده زیاد از مواد شوینده دچار مسمومیت یا آلرژی‌های تنفسی شده‌اند، اظهار کرد: هنگام استفاده از مواد شوینده باید زمان استفاده را تا حد امکان کوتاه کرد و ترجیحا در فضای باز و یا در فضای بسته‌ای که هواکش و تهویه دارد از این مواد استفاده کرد. وی افزود: مواد شوینده، پاک کننده و ضدعفونی کننده ماهیت سوزانندگی دارند، این مواد یا از ترکیبات اسیدی ضعیف تشکیل شده‌اند و یا ترکیبات قلیایی هستند که در صورت عدم مصرف درست، سلامت اعضای خانواده را تهدید می‌کنند....


تاثیر مصرف شیر در مسمومیت‌ها؛ علائم مسمومیت با شوینده‌ها چیست؟

رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم نسبت به مسمومیت بر اثر استفاده زیاد از مواد شوینده هشدار داد و گفت: عوارض شوینده‌ها در خانه‌تکانی را جدی بگیرید. رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با اشاره به‌ این که شوینده‌ها حاوی گازهایی هستند که برای دستگاه تنفسی مضر است، گفت: مخلوط کردن شوینده‌ها با یکدیگر باعث واکنش و تولید گازهای بسیار مضرتر شده و این ترکیبات سمی منجر به مسمومیت شدید می‌شود. ایسنا در خبری نوشت: دکتر شاهین شادنیا با بیان این‌که با نزدیک شدن به فصل بهار و رونق گرفتن خانه تکانی‌ها بیشترین مراجعان به اورژانس‌های مسمومیت‌ها افرادی هستند که بر اثر استفاده زیاد از مواد شوینده دچار مسمومیت یا آلرژی‌های تنفسی شده‌اند، اظهار کرد: هنگام استفاده از مواد شوینده...


هشدار؛ این علائم نشان دهنده مسمومیت با شوینده‌هاست

رئیس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با اشاره به‌ این که شوینده‌ها حاوی گازهایی هستند که برای دستگاه تنفسی مضر است، گفت: مخلوط کردن شوینده‌ها با یکدیگر باعث واکنش و تولید گازهای بسیار مضرتر شده و این ترکیبات سمی منجر به مسمومیت شدید می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر شاهین شادنیا با بیان این‌که با نزدیک شدن به فصل بهار و رونق گرفتن خانه تکانی‌ها بیشترین مراجعان به اورژانس‌های مسمومیت‌ها افرادی هستند که بر اثر استفاده زیاد از مواد شوینده دچار مسمومیت یا آلرژی‌های تنفسی شده‌اند، اظهار کرد: هنگام استفاده از مواد شوینده باید زمان استفاده را تا حد امکان کوتاه کرد و ترجیحا در فضای باز و یا در فضای بسته‌ای که هواکش و تهویه دارد از این مواد استفاده...


هشدار؛ این علائم نشان دهنده مسمومیت با شوینده‌هاست/ مصرف شیر برای مسمومیت مفید است؟

به گزارش خبرآنلاین، رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با اشاره به‌ این که شوینده‌ها حاوی گازهایی هستند که برای دستگاه تنفسی مضر است، گفت: مخلوط کردن شوینده‌ها با یکدیگر باعث واکنش و تولید گازهای بسیار مضرتر شده و این ترکیبات سمی منجر به مسمومیت شدید می‌شود. ایسنا در خبری نوشت: دکتر شاهین شادنیا با بیان این‌که با نزدیک شدن به فصل بهار و رونق گرفتن خانه تکانی‌ها بیشترین مراجعان به اورژانس‌های مسمومیت‌ها افرادی هستند که بر اثر استفاده زیاد از مواد شوینده دچار مسمومیت یا آلرژی‌های تنفسی شده‌اند، اظهار کرد: هنگام استفاده از مواد شوینده باید زمان استفاده را تا حد امکان کوتاه کرد و ترجیحا در فضای باز و یا در فضای بسته‌ای که هواکش و تهویه دارد...


هوش مصنوعی برای دانشمندان «نانوساختار دوبعدی» طراحی کرد

محققان با استفاده از هوش مصنوعی موفق به ارائه چهار ساختار دوبعدی جدید شدند که از نظر ترمودینامیکی پایدار است. به گزارش ایسنا، مواد دو بعدی مانند گرافن به دلیل خاصیت الکترونیکی، نوری و مکانیکی قابل توجه، علاقه زیادی را به خود جلب کرده است. با وجود مطالعه‌های زیادی که انجام شده، کمتر از ۱۰۰ ماده دوبعدی با موفقیت در آزمایشگاه‌ها سنتز شده است. این امر به شدت استفاده عملی آن‌ها در ترانزیستورها، سنسورها، باتری‌ها و سایر محصولات را محدود می‌کند. به تازگی، محققان یک سیستم محاسبات مصنوعی ایجاد کرده‌اند که کشف و اعتبار سنجی مواد دوبعدی شیمیایی پایدار را خودکار می‌کند. این روش در حال حاضر چند گزینه جدید دوبعدی امیدوارکننده را که در تحقیقات پیشین از چشم محققان...


خطر عجیب استفاده از سشوار

به گزارش ایسنا، پژوهشگران آمریکایی ترکیبات آلی فرار(VOCs) مانند سیلوکسان‌ها را که در طول روال‌های مختلف آرایش مو در خانه ساطع می‌شود، مورد مطالعه قرار دادند.   مراقبت از مو نه تنها می‌تواند به استنشاق VOCs در خانه کمک کند، بلکه تجزیه و تحلیل آنها نشان می‌دهد که می‌تواند کیفیت هوای بیرون را نیز از طریق سیستم‌های تهویه تحت تاثیر قرار دهد.   در حالی که ما از میزان کامل تأثیرات سلامتی استنشاق این مواد شیمیایی اطلاعی نداریم، بعید است که آنها برای ما مفید باشند.   نصرت یونگ پژوهشگر دانشگاه پردو می‌گوید: ما نتایج را بسیار نگران‌کننده دیدیم. ما انتظار نداشتیم که در طول روال معمول مراقبت از مو که بسیاری از افراد هر روزه انجام می‌دهند، چنین انتشار...


خطر عجیب استفاده از این وسیله معمولی مراقبت از مو

پژوهشگران آمریکایی ترکیبات آلی فرار(VOCs) مانند سیلوکسان‌ها را که در طول روال‌های مختلف آرایش مو در خانه ساطع می‌شود، مورد مطالعه قرار دادند. مراقبت از مو نه تنها می‌تواند به استنشاق VOCs در خانه کمک کند، بلکه تجزیه و تحلیل آنها نشان می‌دهد که می‌تواند کیفیت هوای بیرون را نیز از طریق سیستم‌های تهویه تحت تاثیر قرار دهد. در حالی که ما از میزان کامل تأثیرات سلامتی استنشاق این مواد شیمیایی اطلاعی نداریم، بعید است که آنها برای ما مفید باشند. نصرت یونگ پژوهشگر دانشگاه پردو می‌گوید: ما نتایج را بسیار نگران‌کننده دیدیم. ما انتظار نداشتیم که در طول روال معمول مراقبت از مو که بسیاری از افراد هر روزه انجام می‌دهند، چنین انتشار قابل توجهی را از ترکیبات شیمیایی...


انتشار مواد شیمیایی خطرناک توسط سشوار!

به گزارش «تاتبناک» به نقل از ایسنا، پژوهشگران آمریکایی ترکیبات آلی فرار(VOCs) مانند سیلوکسان‌ها را که در طول روال‌های مختلف آرایش مو در خانه ساطع می‌شود، مورد مطالعه قرار دادند. به گزارش اس‌ای، مراقبت از مو نه تنها می‌تواند به استنشاق VOCs در خانه کمک کند، بلکه تجزیه و تحلیل آنها نشان می‌دهد که می‌تواند کیفیت هوای بیرون را نیز از طریق سیستم‌های تهویه تحت تاثیر قرار دهد. در حالی که ما از میزان کامل تأثیرات سلامتی استنشاق این مواد شیمیایی اطلاعی نداریم، بعید است که آنها برای ما مفید باشند. نصرت یونگ پژوهشگر دانشگاه پردو می‌گوید: ما نتایج را بسیار نگران‌کننده دیدیم. ما انتظار نداشتیم که در طول روال معمول مراقبت از مو که بسیاری از افراد هر روزه...


انواع مواد شیمیایی

مواد معدنی چه موادی هستند؟این مواد ترکیبات طبیعی هستند و حتما  توسط فرآیندهای طبیعی تشکیل می شوند، به این معنی که این مواد معدنی را نمی توان به دست بشر ساخت و یا در آزمایشگاه آن ها را تولید نمود. برای شناسایی این ترکیبات یک راه ساده وجود دارد. در ترکیبات معدنی هیچگونه عنصر کربنی وجود ندارد. کربن در ساختار مواد شیمیایی به نشانه ی آلی بودن این ترکیب است. از جمله این مواد معدنی می توان به انواع سولفات ها مانند سولفات مس, سولفات منیزیم و... اشاره نمود. بوراکس و بوریک اسید نیز یکی از مهم ترین ترکیبات معدنی هستند که عموما در معادن ترکیه و یا آمریکای جنوبی وجود دارند و می توانند استخراج شوند و بعد...


تولید نانو کاتالیست‌های سبز قابل بازیافت در کشور

گروهی از محققان شیمی – شیمی آلی دانشگاه تهران توانستند با استفاده از نانو فناوری کاتالیست‌هایی با قابلیت بازیافت و دوستدار محیط زیست را برای انجام فرآیندهای شیمیایی به تولید رساندند. به گزارش ایسنا، گلناز رحیم‌زاده، دانش‌آموخته دکتری تخصصی شیمی – شیمی آلی دانشگاه تهران گفت: در سال‌های اخیر به دلایل زیست محیطی و اقتصادی، استفاده از کاتالیزگرهای ناهمگن و تجدیدپذیر اهمیت زیادی در سنتز ترکیبات شیمیایی پیدا کرده است. اما از آنجا که بیشتر کاتالیزگرهای مورد استفاده به عنوان کاتالیزگرهای صنعتی و آزمایشگاهی خورنده و گران‌قیمت هستند، استفاده از آن‌ها با مشکلات و محدودیت‌هایی رو به رو است. وی افزود: بر همین اساس، طراحی و ساخت نانوکاتالیزگرهای هتروژن بر پایه نانوذرات فلزی که جایگزین مناسبی برای بیشتر کاتالیزگرهای قدیمی...


«بو» هم دیجیتالی می‌شود!

منبع: گاردین  تاریخ انتشار: ۲۸ اکتبر ۲۰۲۳    نویسنده: ند‌کارتر‌مایلز مترجم: لیلا احمدی ➖➖➖➖➖➖➖➖ دربارۀ نویسنده: ند‌کارتر‌مایلز داستان‌نویس، منتقد، روزنامه‌نگار، پادکست‌ساز و سردبیر نشریۀ آرت‌آسیا‌پاسفیک است که مطالب آموزنده و تحسین شدۀ او در بی‌بی‌سی، اودیبل، گاردین و خبرگزاری‌های تراز اول منتشر می‌شود.  ➖➖➖➖➖➖➖➖  عصر ایران- محققان امیدوارند با دیجیتالی‌کردن رایحه‌- همان اتفاقی که برای صدا و تصویر رخ داده-، انقلابی هوشمند و تحولی عظیم در فرایندهای تولید موادغذایی، کشاورزی، پیشگیری از بیماری‌ها و ... به راه بیفتد. ➖➖➖➖➖➖➖➖    سال ۱۹۱۴ الکساندر‌گراهام‌بل از دانشجویان پرسید: " به‌نظرتان می‌شود رایحه را اندازه‌گیری کرد؟" همه با تعجب به او نگاه کردند. "می‌توانید تشخیص دهید چه زمانی یک رایحه قوی‌تر از دیگری است؟ به‌نظرتان می‌شود تفاوت دو رایحۀ متمایز را اندازه‌گیری کرد"؟  سرانجام به سراغ اصل مطلب رفت...


استفاده بیش از حد ترکیبات شیمیایی در کارخانه مواد سوختی

ایسنا/خراسان جنوبی مدیر کارخانه مواد سوختی در بیرجند گفت: بر اثر تعمیر، نگهداری و شستشوی مخازن و همچنین خطای انسانی در استفاده بیش از حد از ترکیبات شیمیایی انتشار بوی گاز در سطح شهر بیرجند را داشته‌ایم. در پی موضوع انتشار بوی نامطبوع گاز در برخی از مناطق سطح شهر بیرجند، میثم آذربویه مدیر داخلی کارخانه سوختی مستقر در منطقه ویژه اقتصادی بیرجند، امروز دوشنبه یکم آبان به رسانه‌ها اظهارکرد: عصر روز گذشته به منظور تعمیر، نگهداری و شستشوی مخازن در واحد پالایشگاهی به دلیل خطای انسانی در ترکیب مواد بوی میعانات گازی در برخی نقاط مرکز استان خراسان جنوبی منتشر شد. آذربویه گفت: در حال حاضر مشکل خاصی در سطح واحد و در منطقه ویژه اقتصادی مشاهده نشده است....


فقط یک درصد از تمام مواد شیمیایی ممکن کشف شده است

 دانشمندان بر این باورند که ترکیبات شیمیایی کشف‌نشده می‌تواند به حذف گاز‌های گلخانه‌ای کمک کند یا مانند پنی‌سیلین باعث پیشرفت پزشکی شود. اما اجازه دهید ابتدا این موضوع را مطرح کنیم که این به این معنا نیست که شیمیدان‌ها کنجکاو و فعال نیستند. از زمانی که دیمیتری مندلیف شیمیدان روسی جدول تناوبی عناصر را در سال ۱۸۶۹ اختراع کرد، دانشمندان مواد شیمیایی را کشف کرده‌اند که به تعریف دنیای مدرن کمک کرده است. ما به همجوشی هسته‌ای (شلیک اتم‌ها به سمت یکدیگر با سرعت نور) نیاز داشتیم تا آخرین مشت عناصر را بسازیم. عنصر ۱۱۷ام به نام تنسین (tennessine) در سال ۲۰۱۰ به این روش ترکیب و یافت شد. اما برای درک مقیاس کامل جهان شیمیایی، باید ترکیبات شیمیایی را...


همه چیز درباره قارچ گانودرما لوسیدوم

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اگر تا به حال با سلطان گیاهان دارویی آشنا نشده اید بهتر است هر چه زودتر سراغ قارچ خوراکی دارویی گانودرما لوسیدوم بروید که منبعی غنی از انواع موادی است که برای بدن شما لازم و ضروری می‌باشند. سابقه‌ی استفاده‌ی بشر از قارچ گانودرما لوسیدوم به هزاران سال قبل برمی گردد. زمانی که مردمان سرزمین‌های چین، ژاپن، تایوان، کره و… در جنگل‌های انبوه بلوط با قارچ‌های کلاهک پهنی روییده بر تنه‌های درختان فروافتاده و مرده ی بلوط روبرو شدند و پس از تشخیص سمی نبودن آن قارچ قرمز رنگ ترد با طعمی شگفت انگیز را وارد حوزه‌ی آشپزی‌ها و سپس دارویی خود نمودند. قارچ گانودرما لوسیدوم را پادشاه گیاهان دارویی می‌دانند از این رو که...


ایستگاه فضایی بین‌المللی از اغلب خانه‌های آمریکایی «آلوده‌تر» است

ایتنا - محققان می‌گویند استفاده گسترده از مواد نسوز در تجهیزات ایستگاه فضایی بین‌المللی باعث شده است تا میزان آلایندگی این مکان به حد قابل توجهی افزایش یابد. یافته‌های یک مطالعه که به تازگی انجام شده، نشان می‌دهد غلظت آلاینده‌های سمی در گرد و غبار موجود در ایستگاه فضایی بین‌المللی (ISS) از متوسط غلظت سمی موجود در بسیاری از خانه‌ها در ایالات متحده بیشتر است. به گزارش ایتنا و به نقل از یورونیوز، دانشمندان در تحقیق خود مواد حاضر در گرد و غبار ایستگاه فضایی را بررسی کردند و دریافتند که ترکیبات پیشگیرنده‌های شعله تاثیر بسزایی در آلایندگی این مکان گذاشته است. بعضی از این مواد مطابق کنوانسیون محیط زیستی استکهلم سازمان ملل تحت عنوان آلاینده‌های آلی...


هوش مصنوعی ماده ضدپیری کشف کرد

به گزارش خبرنگار علم و فناوری ایسکانیوز؛ تقسیم سلولی برای رشد بدن ما و برای بازسازی بافت‌ها ضروری است. پیری سلولی پدیده‌ای را توصیف می‌کند که در آن سلول‌ها به طور دائمی تقسیم نمی‌شوند، اما در بدن باقی می‌مانند و باعث آسیب بافت و پیری در اندام‌ها و سیستم‌های بدن می‌شوند. به طور معمول، سلول‌های پیر توسط سیستم ایمنی‌مان از بدن پاک می‌شوند. اما، با افزایش سن، سیستم ایمنی بدن در پاکسازی این سلول‌ها کمتر موثر است و تعداد آنها افزایش می‌یابد. افزایش سلول‌های پیر با بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری آلزایمر و علائم بارز پیری مانند بدتر شدن بینایی و کاهش تحرک مرتبط است. به همین دلیل، دانشمندان سعی دارند ترکیبات موثری را پیدا کنند که سلول‌های پیر را پاک...


یکی از فوائد ناشناخته اهدای منظم خون

آفتاب‌‌نیوز : غراق نیست اگر بگوییم اهدای خون نجات دهنده جان انسان هاست. اکنون، متخصصان به یک فایده عجیب برای اهداکننده خون پی برده‌اند و به نظر می‌رسد که اهدای منظم خون میزان برخی از ترکیبات شیمیایی که به "مواد شیمیایی ابدی" شهرت دارند و در جریان خون شناور هستند، کاهش می‌دهد. در حالیکه متخصصان هنوز مطمئن نیستند که مواد پرفلوئوروآلکیل و پلی فلوروآلکیل (PFAS) چقدر ممکن است خطرناک باشند، با این حال این ترکیبات گاهی اوقات به عنوان مواد شیمیایی ابدی شناخته می‌شوند، زیرا در طبیعت تجزیه نمی‌شوند. متخصصان ۲۸۵ نیروی آتش‌نشان در استرالیا را که در طول ۱۲ ماه هم خون و هم پلاسما اهدا کرده بودند، مورد بررسی قرار دادند. آتش نشان‌ها به طور معمول از طریق...


خطر لنزهای چشمی حاوی ترکیبات‌ سرطان‌زا برای سلامتی

فلوئوروپلیمر ها طبق تعریف تحت عنوان «پی‌اف‌ای‌اس» (PFAS) یا «مواد شیمیایی پایدار» توصیف می‌شوند و برخی لنز‌های چشمی حاوی مقدار بسیار زیادی «فلوئور آلی»، یکی از نشانگر‌های پی‌اف‌ای‌اس هستند. این مواد را «مواد شیمیایی پایدار» می‌نامند، چون به طور طبیعی تجزیه نمی‌شوند و در برخی فرآورده‌های مصرفی مقاوم در برابر آب، لکه و گرما یافت می‌شوند. متخصصان در تعدادی از دانشگاه‌های آمریکا از جمله دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، ۱۸ جفت لنز چشمی نرم مختلف را آزمایش کردند تا ببیند آیا پی‌اف‌ای‌اس دارند یا نه. دست‌کم نیمی از آن‌ها لنز‌های یک‌بار مصرف روزانه بودند. بنابر این گزارش، آزمایش فوق در آزمایشگاهی مورد تایید سازمان حفاظت محیط زیست آمریکا انجام گرفت و طی آن، آثار فلوئور آلی در لنز‌های چندین برند...


تاثیر استشمام بوی ترکیبات شیمیایی خودرو بر سلامت افراد

نویسندگان یک مطالعه دریافتند ۳۰ دقیقه نشستن در روز در داخل خودرویی که مخصوصا نو باشد، به قدر کافی فرد را در معرض برخی مواد شیمیایی مضر و گاهی حتی سرطان‌زا قرار می‌دهد و آب‌وهوای گرم‌تر نیز سطح مواد شیمیایی موجود در داخل اتاق خودرو را بالا می‌برد. به توصیه کارشناسان، بهترین اقدام برای از بین بردن این بو باز کردن شیشه‌های خودرو پیش از سوار شدن و در ۲۰ دقیقه ابتدای حرکت است. از آن جا که دمای بالا به انتشار این بو کمک می‌کند، بهتر است تا حد امکان خودرو را زیر نور آفتاب یا در مکان‌های گرم پارک نکنیم. نیویورک‌پست با اشاره به این که نتیجه این مطالعه حاصل پژوهش متخصصان در دانشگاه هاروارد و موسسه...


«یئدی بولوک» لذت آب‌تنی در فضای باز

دریافت 116 MB به گزارش خبرنگار مهر، «یدی بولوک» یا همان «هفت چشمه» هفت دهنه آبگرم معدنی با ترکیبات شیمیایی مختلف است که در مراتع بالا دستی آبگرم سردابه در ۲۰ کیلومتری اردبیل قرار دارد. آب این چشمه دارای ترکیبات شیمیایی مختلف است که با فواصل مختلف و به صورت پراکنده در دل طبیعت دامنه سبلان می‌جوشد و آب آن به طور دائمی جریان دارد. دمای آن ۳۲ درجه بوده و برای درمان بیماری‌های پوستی و دردهای مفصلی مفید است و به دلیل قرار گرفتن این چشمه‌های آبگرم در دل طبیعت بکر در فصول بهار و تابستان و به دلیل سرسبز بودن مراتع پیرامون این آبگرم‌ها پذیرایی خیل عظیم مسافران و دوستداران طبیعت است. مسیر پیاده روی این معجزه طبیعی...


چرا توت‌فرنگی‌ها مثل سابق خوشمزه نیستند؟

تحقیقات جدید حاکی است که برخی از مواد شیمیایی در سموم کشاورزی موجب تغییرات شیمیایی و افت کیفیت عطر و طعم میوه‌هایی مانند توت فرنگی می‌شوند. این مساله می‌تواند راهنمای کشاورزان درباره استفاده بهتر از سموم باشد. به گزارش ایرنا، آیا تاکنون از طعم یک توت فرنگی با وجود ظاهر سرخ و پرخ و خوشرنگ آن سرخورده شده‌اید؟ علت این مساله ممکن است استفاده از برخی حشره‌کش‌های خاص باشد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا (ACS) کشف کرده است که دو قارچ‌کُش (fungicides) مورد استفاده گسترده برای پرورش توت فرنگی می‌توانند بر مکانیزم‌های سلولی تاثیر بگذارند و در نتیجه موجب کاهش طعم و مزه و ارزش غذایی توت فرنگی بشوند. مزه و...


تغییر کیفیت میوه ها براثر سموم شیمیایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، از «سای تک دیلی»، آیا تاکنون از طعم یک توت فرنگی با وجود ظاهر خوشرنگ آن سرخورده شده‌اید؟ علت این مساله ممکن است استفاده از برخی حشره‌کش‌های خاص باشد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا (ACS) کشف کرده است که دو قارچ‌کُش (fungicides) مورد استفاده گسترده برای پرورش توت فرنگی می‌توانند بر سازوکارهای سلولی تاثیر بگذارند و در نتیجه موجب کاهش طعم و مزه و ارزش غذایی توت فرنگی بشوند.مزه و عطر یک میوه از جمله توت فرنگی مشخص کننده مزه آن است. شیرینی یک میوه معمولا ناشی از تمرکز گلوکز یا فروکتوز محلول است در حالی که عطر منحصر به فرد آن نتیجه ترکیبات ناپایداری...


وجود مقادیر کم تا متوسط ترکیبات شیمیایی هیدروکربن‌های آروماتیک در حوضه‌های ایرانی خلیج‌فارس

نتایج مطالعات محققان پژوهشگاه ملی اقیانوس‌شناسی و علوم جوی نشان می‌دهد که انباشت ترکیبات هیدروکربن‌های آروماتیک معطر در بافت آبزیان می‌تواند باعث طیف وسیعی از مشکلات سلامتی، از جمله آسیب به سیستم عصبی، سیستم تولید مثل و سیستم ایمنی شود، ولی وجود این ترکیبات در حوضه‌­های ایرانی خلیج فارس کم تا متوسط است و پایش این ترکیبات از ضروریات به شمار می‌رود. دکتر مهری سید هشترودی، عضو هیات علمی پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، "هیدروکربن‌های آروماتیک" چند حلقه‌ای  معطر یا (PAHs) را گروهی از مواد شیمیایی دانست که معمولا در محیط‌ زیست از جمله در محیط‌های دریایی یافت می‌شوند. وی افزود: این مواد شیمیایی زمانی تشکیل می‌­شوند که مواد آلی مانند نفت، زغال سنگ...


مسمومیت دانش آموزان قمی ناشی از ترکیبات شیمیایی در دسترس بود

به گزارش خبرنگار مهر، یونس پناهی ظهر یکشنبه در نشست خبری اظهار کرد: این موضوع با تاکید ویژه وزیر بهداشت، مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است و تاکنون مشخص شده، ترکیبات مواد شیمیایی، جنگی نیست و هیچ نشانه‌ای از مسری بودن ندارد. معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور گفت: پس از مسمومیت چندین باره دانش آموزان در مدارس قم، مشخص شد افرادی دوست داشتند که تمامی مدارس، به خصوص مدارس دخترانه تعطیل شوند. وی بیان کرد: دانش‌آموزان مسموم شده نیاز به درمان تهاجمی ندارند و درصد زیادی از عوامل شیمیایی دخیل در این مسمومیت پیشگیرانه است. پناهی افزود: حفظ آرامش افراد مسموم در اولویت است چرا که برهم خوردن آرامش سبب ایجاد استرس، اضطراب...


مسمومیت دانش آموزان مدارس قم ناشی از ترکیبات شیمیایی در دسترس بود

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، یونس پناهی در نشست خبری خود با اصحاب رسانه که در جریان اجلاس معاونان پژوهش و فناوری دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور برگزار شد افزود: موضوع مسمومیت دانش‌آموزان که در چند نوبت تکرار شد و در عیادتی از آنان داشتیم و همچنین در جلسات کمیته علمی تخصصی مرتبط با این موضوع اضطراب‌ها و اثرات حلال‌های عالی را دیدیم. وی گفت: دانش‌آموزان مسموم شده نیاز به درمان تهاجمی نداشتند و معتقدیم که درصد بالایی از عوامل شیمیایی پیشگیرانه است و در کنار آن بر حفظ آرامش افراد هم تاکید داریم تا در زمانی که مشکلی دارند آن مشکل تشدید نشود. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: افرادی دوست...


اهمیت مصرف کارتنوئید‌ها در سلامت

کارتنوئید‌ها رنگدانه‌های طبیعی در رنگ‌های مختلف شامل زرد تا نارنجی و قرمز هستند که در همه موجودات زنده، از باکتری ها، مخمرها، موجودات دریایی و آب شیرین از جمله ریزجلبک ها، فیتوپلانکتون ها، سخت پوستان و ماهی گرفته تا گیاهان و حیوانات وجود دارد. بیش از ۷۵۰ کاروتنوئید با ساختار شیمیایی متفاوت از منابع طبیعی تا به امروز جدا شده است. این رنگدانه‌ها بر اساس ترکیب شیمیایی آن‌ها به عنوان «کاروتن» (کاروتنوئید‌های هیدروکربن) یا «زانتوفیل» طبقه بندی می‌شود. کاروتنوئید‌های طبیعی منابع مهم آنتی اکسیدان ها، ترکیبات ضد التهابی و ضد توموری هستند. کاروتنوئید‌ها از جمله «آستاگزانتین»، «بتا کریپتوکسانتین»، «لوتئین»، «زآگزانتین» و «لیکوپن» به دلیل اثرات مفیدی که بر سلامت انسان دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.مطالعات اپیدمیولوژیک ارتباط...


اهمیت مصرف کارتنوئیدها در سلامت ما

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ کارتنوئید‌ها رنگدانه‌های طبیعی در رنگ‌های مختلف شامل زرد تا نارنجی و قرمز هستند که در همه موجودات زنده، از باکتری ها، مخمرها، موجودات دریایی و آب شیرین از جمله ریزجلبک ها، فیتوپلانکتون ها، سخت پوستان و ماهی گرفته تا گیاهان و حیوانات وجود دارد.   بیش از ۷۵۰ کاروتنوئید با ساختار شیمیایی متفاوت از منابع طبیعی تا به امروز جدا شده است. این رنگدانه‌ها بر اساس ترکیب شیمیایی آن‌ها به عنوان «کاروتن» (کاروتنوئید‌های هیدروکربن) یا «زانتوفیل» طبقه بندی می‌شود.   کاروتنوئید‌های طبیعی منابع مهم آنتی اکسیدان ها، ترکیبات ضد التهابی و ضد توموری هستند. کاروتنوئید‌ها از جمله «آستاگزانتین»، «بتا کریپتوکسانتین»، «لوتئین»، «زآگزانتین» و «لیکوپن» به دلیل اثرات مفیدی که بر سلامت انسان دارد، بسیار...


ترکیبات سرطان‌زای محصولات آرایشی

فرارو- اگر از ترکیبات مضر این اقلام آرایشی و بهداشتی آگاه باشیم، می‌توانیم هنگام خرید دقت بیشتری را لحاظ کنیم. به گزارش فرارو به نقل از healthshots، در ادامه مواد سرطان‌زایی که در اغلب محصولات زیبایی پوست و مو وجود دارند را بررسی می‌کنیم. ۱. فرمالدهید فرمالدهید یک عنصر سرطان زاست که به مقدار زیاد در محصولات مراقبت از پوست و مو و همچنین لوسیون‌های بدن وجود دارد. مواد کراتینه مو شامل حجم بالایی از فرمالدهید می‌باشند، از این رو افرادی که به طور مرتب از این ماده صاف کننده مو استفاده می‌کنند به طرز قابل توجهی در معرض فرمالدهید قرار می‌گیرند و خطر ابتلا به سرطان در آن‌ها افزایش می‌یابد. مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از صاف‌کننده‌های شیمیایی چهار...


کرم‌های اصلاح شده ژنتیکی در حضور آلودگی هوا می‌درخشند

به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، اگرچه ممکن است هوای خانه یا محل کار ما خوب به نظر برسد، اما ممکن است حاوی ترکیبات مضری باشد که از موادی مانند تخته خرده چوب و فرش ساطع می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که به زودی با استفاده از کرم‌های درخشان و ریز می‌توانیم تشخیص دهیم که وضعیت آلودگی هوای خانه چگونه است. برای این مطالعه، دانشمندان دانشگاه تورکو فنلاند کار خود را با دو سویه تراریخته از نماتد میلی متری «Caenorhabditis elegans» آغاز کردند. چیزی که این کرم‌های گرد را متمایز می‌کند این واقعیت است که وقتی ترکیبات بیولوژیکی یا مصنوعی سمی را بو می‌کنند یا می‌چشند، با تولید پروتئین فلورسنت سبز (GFP) در عرض ۲۴ ساعت پاسخ...


کشف مواد شیمیایی در خون ساکنین اطراف پایگاه‌های آمریکا در ژاپن

محققان ژاپنی ترکیبات خطرناک فلورین را در نمونه‌های خون گرفته شده از افرادی که در نزدیکی یکی از پایگاه‌های آمریکا در توکیو زندگی می‌کردند پیدا کردند. آن‌ها اعلام کردند سطح این ترکیبات بسیار بیشتر از تحقیقات اولیه دولت بوده است. به گزارش شبکه تلویزیونی ان اچ کی، کارشناسان دانشگاه کیوتو همراه با یک گروه مدنی آزمایش‌های خون را بر روی ۲۸۰ نفر از افرادی که در نزدیکی پایگاه نظامی یوگوتا زندگی می‌کردند انجام دادند. این محققان اعلام کردند که نتایج اولیه نشان می‌دهد سطح این مواد شیمیایی در خون ۸۷ نفر از این افراد سه برابر بیش از آزمایش‌های گرفته شده در سال ۲۰۲۱ است. یک کارشناس گفت این ترکیبات به فوریت سلامتی افراد را تحت تاثیر قرار نمی‌دهد، اما...


امکان خرید ورق آلیاژی با قیمت ویژه فراهم شد!

بسیاری از محصولات فلزی که در زندگی روزمره و اطراف خود می بینید، از یک نوع فلز خالص و یا عنصر خالص ایجاد نشده اند و در اصل بیشترین درصد آهن آلاتی که در اطراف خود می بینیم با ترکیب چند عنصر به صورت آلیاژی تولید شده اند. در اصل فلزات خالص از دسته فلزاتی هستند که نقطه ذوب بالایی دارند و همین امر سبب نرم و منعطف شدن آن ها شده است. بنابراین قبل از اینکه بخواهید نسبت به خرید ورق آلیاژی اقدام کنید، بهتر است که در مورد این نوع ورق آلیاژی بیشتر بدانید. به گزارش ایسنا به نقل از ثامن تجارت، بنابر تعریف های بیان شده، ورق آلیاژی نوعی ورق آهن است که با ترکیبات شیمیایی...


خطرناک‌ترین ترکیبات شیمیایی چاق کننده را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : این ترکیبات، در فعالیت ھورمون ھا تداخل ایجاد کرده و تعادل باکتری ھای خوب و بد دستگاه گوارش را بر ھم می‌زنند. این عدم تعادل منجر به گرسنگی شده، متابولیسم را کاھش داده و ذخیره چربی بدن را افزایش می‌دھد و ھمه اینھا باعث می‌شوند که چاق شویم. ھمچنین، این ترکیبات خطر بروز بیماری ھای قلبی، دیابت و کلسترول بالا را نیز افزایش می‌دھد. تری فلوزیمول: ماده قارچ کش و استفاده از آن در بسیاری از محصولات کشاورزی و مخصوصا در سبزیجات برگ دار، بسیار رایج است، و به نظر خاصیت چاق کنندگی دارد. تقریبا تمام ترکیبات شیمیایی که به طور گسترده‌ای در تولید محصولات کشاورزی به کار می‌روند، در فعالیت غدد درون ریز بدن، تداخل ایجاد می‌کنند....


آب باران خوردني نيست

خبرگزاری آریا-پژوهش‌های جدید، نشان می دهد که آب باران تقریبا در همه جای کره زمین برای نوشیدن مناسب نیست و در دسته«مواد تا ابد شیمیایی یا آلودگی‌های آلی دیرپا» دسته بندی می‌شود.به گزارش خبرگزاری آریا، ترکیبات پِروپلی فلوروآلکیل (PFAS)، خانواده بزرگی از مواد شیمیایی مصنوعی هستند که در طبیعت وجود ندارند. چون این مواد در طبیعت تجزیه نمی‌شوند جزء دسته «مواد تا ابد شیمیایی» دسته بندی می‌شوند.بر اساس این گزارش، این مواد دارای خاصیت نچسبی و لکه ناپذیری هستند و به همین خاطر در بسته بندی‌های مواد غذایی، لوازم الکترونیکی، لوازم آرایشی و ظروف آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.اما محققان دانشگاه استکهلم امروزه این مواد را در آب باران در اقصی نقاط سیاره زمین و حتی در جنوبگان، یافته‌اند...


آب باران در هیچ کجای جهان برای آشامیدنی نیست

ترکیبات پِروپلی فلوروآلکیل (PFAS)، خانواده بزرگی از مواد شیمیایی مصنوعی هستند که در طبیعت وجود ندارند. چون این مواد در طبیعت تجزیه نمی‌شوند جزء دسته «مواد تا ابد شیمیایی» دسته بندی می‌شوند. این مواد دارای خاصیت نچسبی و لکه ناپذیری هستند و به همین خاطر در بسته بندی‌های مواد غذایی، لوازم الکترونیکی، لوازم آرایشی و ظروف آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرند. محققان دانشگاه استکهلم امروزه این مواد را در آب باران در اقصی نقاط سیاره زمین و حتی در جنوبگان، یافته‌اند در نتیجه هیچ گریزی از مواد تا ابد شیمیایی در سطح کره زمین نیست. قطرات باران در هیچ جایی مناسب آشامیدن نیست. در طول دو دهه اخیر، سطح مجاز مندرج در دستورالعمل‌های راهنما برای برخی از این «مواد تا...


PFAS یا مواد "مواد شیمیایی برای همیشه" منجر به سرطان می شوند؟/ محصولات حاوی PFAS

عصر ایران- مشخص شده که مواد شیمیایی سمی معروف به پر فلوئوروآلکیل و پلی فلوئوروآلکیل (PFAS) اثرات مضری روی سلامتی انسان به دنبال دارند. گفتنی است که این ترکیبات تحت عنوان "مواد شیمیایی برای همیشه" شناخته می شوند زیرا به سختی تجزیه شده و با ورود به بدن انسان دهه ها باقی می مانند! آنها در محصولات و تجهیزات مورد استفاده به صورت روزمره مانند ظروف نچسب، روکش های ضد لک، فرش یا لوازم داخلی، لباس های مقاوم در برابر آب، کیسه های ذرت بو داده در مایکروویو، جعبه های پیتزا، بسته بندی های فست فود، برخی از انواع نخ دندان و محصولات تمیز کننده یافت می شوند. PFAS همچنین در منابع آب آشامیدنی بسیاری از شهرهای بزرگ قابل تشخیص...


تیروزین؛ از مکمل غذایی محبوب تا تولید کننده ترکیبات شیمیایی مهم در مغز!

عصر ایران - تیروزین یک مکمل غذایی محبوب است که به منظور بهبود هوشیاری، توجه و تمرکز استفاده می شود. این ترکیب همچنین به تولید مواد شیمیایی مهمی در مغز کمک می کند که برای برقراری ارتباط میان سلول های عصبی ضروری هستند و حتی ممکن است خلق و خو را هم تنظیم کنند. با وجود این همه فواید، مکمل تیروزین می تواند عوارض جانبی مختلفی به همراه داشته باشد و یا با یک سری از داروها ایجاد تداخل کند. نکاتی که در ادامه مورد بررسی قرار می گیرند، از طریق مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا در دسترس علاقه مندان هستند. تیروزین چیست و چه کاری انجام می دهد؟ تیروزین یک اسید آمینه است که...


کاربرد و چالش های خرید مواد شیمیایی آزمایشگاهی

مواد شیمیایی تقریبا تمام جنبه های زندگی انسان امروزی را تحت تاثیر خود قرار داده اند ... - اخبار بازار - مواد شیمیایی تقریبا تمام جنبه های زندگی انسان امروزی را تحت تاثیر خود قرار داده اند و میتوان گفت که انسان ها از بدو تولد تا پایان زندگی به صورت مستمر و اجتناب ناپذیر با مواد شیمیایی  ارتباط دارند و این ترکیبات را در تمام جنبه های روزمره خود میبینند . هر آنچه که ما در دنیای امروز مشاهده میکنیم یک ترکیب شیمیایی به شمار میرود . مثالهای فراوانی از این ترکیبات را میتوان مطرح کرد . تمامی داروها ترکیبات شیمیایی هستند چه آنهایی که به صورت مصنوعی و در کارخانه ها تولید میشوند و چه آنهایی که در طبیعت...


کاربرد ترکیبات شیمیایی معجزه گر در زندگی و صنعت

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اسید بوریک، آب اکسیژنه و سود پرک ازجمله ترکیباتی هستند که کاربردهای خانگی و صنعتی بسیار متنوعی دارند. اسید بوریک در تولید ضد عفونی کننده ها، انواع حشره کش، صنعت کشاورزی و مهارکننده‌های آتش استفاده می‌شود. آب اکسیژنه اغلب در تمیز کردن سطوح مختلف کاربرد دارد. سود پرک نیز در تولید خمیر کاغذ و کاغذ، آلومینیوم، مواد پتروشیمی، پارچه، صابون، مواد شوینده، مواد شیمیایی و ابریشم مصنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسید بوریک چیست؟ اسید بوریک اسیدی ضعیف و معدنی بوده و دارای فرمول مولکولی H۳BO۳ است. این اسید با نام‌های دیگری همچون هیدروژن بورات یا ارتو بوریک اسید نیز شناخته می‌شود. اسید بوریک اولین بار توسط ویلهلم همبرگ از واکنش بوراکس با اسیدهای معدنی...


کشف ماده‌ای شیمیایی جدید در جو زمین

آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه کپنهاگ (Copenhagen) نشان داده‌اند که "تری‌اکسیدها" (trioxides) که ترکیبات شیمیایی با سه اتم اکسیژن متصل به یکدیگر هستند در جو زمین تشکیل می‌شوند. به گزارش دیلی‌میل،"تری‌اکسیدها" حتی از پراکسید‌ها (peroxides) هم واکنش پذیرتر هستند. "پراکسیدها" دو اتم اکسیژن متصل به یکدیگر دارند و این ترکیب آن‌ها را بسیار واکنش‌پذیر و اغلب قابل اشتعال و انفجار می‌کند. پروفسور "هنریک گروم" (Henrik Grum Kjærgaard) از گروه شیمی دانشگاه کپنهاگ می‌گوید: این چیزی است که ما اکنون به آن دست یافته‌ایم. نوع ترکیباتی که ما کشف کرده‌ایم از نظر ساختار منحصر به فرد هستند و از آنجایی که آن‌ها بسیار اکسنده هستند، به احتمال زیاد اثرات زیادی به همراه خواهند داشت که ما هنوز آن‌ها را کشف نکرده‌ایم. تری‌اکسید‌های...


اگر ناخن‌هایتان را مانیکور می‌کنید حتما بخوانید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت، وقتی پاندمی کروناویروس به اوج رسید و مساله فاصله‌گذاری اجتماعی تا قرنطینه‌های سراسری پیشروی کرد، مراجعه منظم و طبق برنامه به سالن‌های آرایشی هم برای مدتی نسبتا طولانی غیرممکن شد. اما همین اتفاق بعضی‌ها را به این فکر انداخت اگر برای مدتی کارهایی مثل مانیکور کردن ناخن‌ها را کنار بگذارند، واقعا چه اتفاقی برای ناخن‌ها می‌افتد؟ دکتر پترسون پی‌یر، متخصص پوست‌ومو در کالیفرنیا درباره این موضوع برای ما توضیح می‌دهد. پاسخ دکتر پی‌یر این است که بله! مانیکور کردن از جنبه‌های خاصی برای ناخن‌ها مضر است. درواقع بیشتر لاک‌ها، استون‌ها و سایر محصولات مخصوص ناخن‌ها که در سالن‌های آرایشی به‌ کار می‌روند، حاوی ترکیبات شیمیایی غلیظ و سنگین هستند. پس با لغو...


ناخن‌کارها با چه خطراتی مواجه‌اند؟

با توجه به این‌که تکنسین‌های سالن‌های ناخن در معرض ترکیبات شیمیایی مختلف قرار دارند، پژوهشگران با انجام یک مطالعه، علائم پوستی، چشمی و تنفسی ناشی از مواجهه با این ترکیبات را مورد بررسی قرار دادند. ناطقان: در دهه‌های اخیر «سالن‌های ناخن» افزایش پیدا کرده‌اند و به یک کسب‌وکار سودآور تبدیل شده‌اند. بیشتر کارکنان این مراکز، بانوان هستند و وظایف مانیکور و پدیکور و رسیدگی به ناخن‌ها را بر عهده دارند. به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی خطرناکی که در محصولات ناخن‌کاری وجود دارد، در زمینه مشکلات احتمالی بهداشتی تکنسین‌های سالن‌های ناخن نگرانی‌هایی وجود دارد. ولی با این وجود، خطر سلامتی این ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر صنایع دست کم گرفته شده است.کار کردن در اتاق‌های کوچک با تهویه ضعیف و...


ناخن‌کارها با چه خطراتی مواجه هستند؟

با توجه به این‌که تکنسین‌های سالن‌های ناخن در معرض ترکیبات شیمیایی مختلف قرار دارند، پژوهشگران با انجام یک مطالعه، علائم پوستی، چشمی و تنفسی ناشی از مواجهه با این ترکیبات را مورد بررسی قرار دادند. به گزارش ایران اکونومیست، در دهه‌های اخیر «سالن‌های ناخن» افزایش پیدا کرده‌اند و به یک کسب‌وکار سودآور تبدیل شده‌اند. بیشتر کارکنان این مراکز، بانوان هستند و وظایف مانیکور و پدیکور و رسیدگی به ناخن‌ها را بر عهده دارند.  به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی خطرناکی که در محصولات ناخن‌کاری وجود دارد، در زمینه مشکلات احتمالی بهداشتی تکنسین‌های سالن‌های ناخن نگرانی‌هایی وجود دارد. ولی با این وجود، خطر سلامتی این ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر صنایع دست کم گرفته شده است. کار کردن در اتاق‌های کوچک...


دانشمندان قرارگیری در معرض «مواد شیمیایی ابدی» را به آسیب کبدی مرتبط می‌کنند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سایت Hill  دانشمندان در مقاله‌ای که در این باره در ژورنال  Environmental Health Perspectives منتشر کرده‌اند، به این نتیجه می‌رسند که قرارگیری در معرض این ترکیبات که آنها را مواد پرفلوروآلکیل یا پلی‌فلوروآلکیل یا PFAS هم می‌نامند- با افزایش یک آنزیم کبدی به نام ALT  (آلانین ترانسفراز) همراه است که شاخص زیستی آسیب کبدی است. این پژوهشگران پس از ترکیب کردن نتایج بیش از ۱۰۰ بررسی داوری همتا شده در انسان‌ها و نیز جوندگان نهایتا به این یافته رسیدند که سه ترکیب از شایع‌ترین انواع PFAS شناسایی‌شده‌  در بدن انسان‌ها یعنی PFOA، PFOS و PFNA- همگی به بالا بودن ALT همراهی دارند. در سال‌های اخیر علاقه فزاینده‌ای به اثرات درازمدت قرارگیری در معرض PFAS...


ترکیبات شیمیایی خاک بر کیفیت زندگی و سلامت انسان چه تاثیری دارد؟

ایسنا/خراسان رضوی عضو هیات علمی گروه مهندسی معدن دانشگاه سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه کیفیت زندگی و سلامت انسان تا حد زیادی متأثر از ترکیبات شیمیایی خاک است، گفت: مصرف طولانی مدت آرسنیک علاوه بر بیماری‌های پوستی قسمت‌های ریوی، تنفسی، کبد، قلب، عروق و گوارش را درگیر می‌کند. همچنین اعصاب روان، سقط‌های جنین، بیماری‌های مادرزادی، دیابت، فشارخون و ...جزء بیماری‌های هستند که آرسنیک می‌تواند برای انسان ایجاد کند. سمیه طبسی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه آرسنیک از راه‌های مختلف وارد بدن انسان می‌شود، اظهار کرد: هر چند غلظت آرسنیک در آب‌های کشورهای هند، بنگلادش، پاکستان و اندونزی بیشتر از استانداردهای جهانی است، اما در این مناطق برنج کشت شده و به شدت وارد ایران می‌شود که...


ممنوعیت مصرف دو مورد از سموم برای سیب

باشگاه خبرنگاران جوان تبریز - آقای محمود کیا  با اشاره به نامه سازمان حفظ نباتات کشور در خصوص ممنوعیت صادرات سیب تازه از چند شرکت ایرانی با توجه به وجود باقیمانده ترکیبات شیمیایی دو فنیل و دی فنیل آمین در محموله‌های سیب صادراتی به کشور روسیه گفت: لازم است به اطلاع باغداران منطقه، واحد‌های سورتینگ و سردخانه‌های استان آذربایجان شرقی برسد که ترکیبات فوق  به دلیل خاصیت قارچ کشی به عنوان ماده محافظت کننده و ضدعفونی کننده در برابر بیماری‌های پس از برداشت محصول در فرآیند سورتینگ و انبارداری در سردخانه کاربرد دارند، جزو سموم مجاز ثبت شده برای استفاده در باغات سیب کشور نمی‌باشند.  از کاربرد هرگونه ماده شیمیایی و از جمله این موارد به عنوان محافظت کننده میوه...


ممنوعیت مصرف دو مورد از سموم در فرآیند سورتینگ و انبارداری سیب

به گزارش خبرنگار مهر، محمود کیا شامگاه شنبه در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به نامه سازمان حفظ نباتات کشور از ممنوعیت صادرات سیب تازه از چند شرکت ایرانی با توجه به وجود باقیمانده ترکیبات شیمیایی دو فنیل و دی فنیل آمین در محموله‌های سیب صادراتی به کشور روسیه خبر داد. وی سپس اظهار داشت: لازم است به اطلاع باغداران منطقه، واحدهای سورتینگ و سردخانه‌های استان برسد که ترکیبات فوق الاشاره که بدلیل خاصیت قارچ کشی بعنوان ماده محافظت کننده و ضدعفونی کننده در برابر بیماری‌های پس از برداشت محصول در فرآیند سورتینگ و انبارداری در سردخانه کاربرد دارند، جزو سموم مجاز ثبت شده برای استفاده در باغات سیب کشور نمی‌باشند لذا از کاربرد هرگونه ماده شیمیایی و از جمله...


انفجار بشکه مواد شیمیایی مرد جوان را راهی بیمارستان کرد

استفاده نادرست از بشکه ۲۰۰لیتری متعلق به ترکیبات شیمیایی؛ جوشکار جوان را به شدت مصدوم و راهی بیمارستان کرد به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ شدت صدای انفجار در ساعت۱۶:۲۰امروز ۱۶آذر ۱۴۰۰ به آدرس بازار، جنب ایستگاه ۸آتش نشانی، سریعا آتش نشانان را به محل حادثه کشاند. رییس سازمان آتش‌نشانی رشت با تاکید بر اینکه دراین حادثه؛ بشکه ۲۰۰لیتری پس از تخلیه مواد شیمیایی حاوی مایعات قابل اشتعال، بعنوان زیر پایی در ساختمان در حال احداث استفاده می شده، افزود: بعلت ریزش اخگرهای حاصل از جوشکاری بر روی بشکه، موجبات انفجار بشکه و آسیب شدید به کارگر ۳۲ساله فراهم شد. شهرام مومنی از مصدومیت شدید مرد جوان خبر داد و گفت: سریعا تیم اورژانس مصدوم را جهت انجام...


مواد شیمیایی رنگ ها رشد تومور سرطان سینه را سرعت می بخشند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، استفاده روزافزون از مواد شیمیایی، به ویژه در محیط‌های پزشکی، نگرانی‌هایی را در مورد اثرات سو آنها بر سلامت انسان ایجاد کرده است. در حال حاضر، محققان دانشگاه اوکایاما ژاپن دریافته اند که سه ماده شیمیایی موسوم به ۱-HCHPK ، MBB و MTMP، فعالیت مشابه استروژن را در موش‌ها ایجاد کرده و رشد تومورهای سرطان سینه در این حیوانات افزایش می‌دهند. این مواد شیمیایی، مولکول‌های واکنشی را در واکنش به اشعه ماورا بنفش آزاد می‌کنند. با توجه به این ویژگی‌ها، این مواد در طیف وسیعی از محصولات از جمله پلاستیک، رنگ، جوهر و چسب استفاده می‌شوند. به دلیل وجود این ترکیبات در محلول‌های تزریقی موجود در بازار و ارتباط شناخته شده...


نانوموادی که آب آلوده را پاکسازی می‌کنند

پژوهشگران کانادایی در بررسی جدید خود سعی دارند تا ویژگی‌های منحصر به فرد نانومواد را برای پاکسازی آب آلوده به کار بگیرند. به گزارش ایسنا و به نقل از سایتک‌دیلی، یک گروه بینارشته‌ای از پژوهشگران کانادایی، پروژه نوینی را برای آلودگی‌زدایی آب آغاز کرده‌اند. آنها در این پژوهش سعی دارند از مزیت ویژگی‌های منحصر به فرد نانومواد برای ابداع یک روش جدید و پیشرفته "الکتروکاتالیتیک"(ECA) استفاده کنند. هدف از این پروژه، ابداع راه‌حل‌های جدیدی برای آلودگی‌زدایی آب از ترکیبات شیمیایی مضر مانند "پرفلوروآلکیل"(Perfluoroalkyl) است که در لوازم آرایشی، محصولات تمیزکننده، فوم‌های آتش‌نشانی و مواد مقاوم در برابر آتش یافت می‌شوند. وجود این ترکیبات شیمیایی در تراکم خاص می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. کاهش مواد شیمیایی با کمک نانومواد ابتکار این پروژه،...


کشف ترکیباتی که از ورود ویروس کرونا به ریه جلوگیری می‌کند

محققان با انجام مطالعه‌ای ترکیبات خاصی را معرفی کردند که احتمالا می تواند از ورود ویروس کرونا به ریه و تکثیر آن جلوگیری کند. به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی ساینس‌دیلی، این مطالعه جدید که در مرکز علوم اعصاب «دانشگاه ایالتی لوئیزیانا» (LSU) در آمریکا انجام شده است، نشان می‌ دهد شاید ترکیبات شیمیایی به نام الوانوئیدها Elovanoids که از اسیدهای چرب اشباع نشده امگا۳ ساخته شده‌ اند، می‌توانند از ورود ویروس کرونا به سلول‌ ها جلوگیری کنند و به محافظت از کیسه‌ های هوایی ریه بپردازند. «نیکلاس بازان» از محققانی که این مطالعه را انجام داده است، گفت: این ترکیبات از مغز و شبکیه چشم در برابر آسیب‌ محافظت می‌ کنند. از آنجا که ویروس کرونا به وضوح ریه را مورد...


تدوین استاندارد ملی سنجش ایمنی ترکیبات نانو مواد

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از ستاد نانو، نود و نهمین اجلاسیه کمیته ملی استانداردهای فناوری نانو به‌صورت مجازی برگزار و استاندارد «فناوری نانو – ملاحظات برای انجام مطالعات توکسیکوکینتیک با نانومواد» تصویب و آماده انتشار شد. نانو مواد خانواده‌ای از مواد شیمیایی هستند که مانند هر ماده شیمیایی دیگری می‌توانند طیف وسیعی از سمیت را ایجاد کنند و علم توکسیکوکینتیک‌ می‌تواند به سنجش ایمنی ترکیبات از جمله نانومواد با شناسایی ارگان‌های بالقوه هدف و پتانسیل پایداری در ارگان‌ها کمک کند، برای ارزیابی اینکه آیا یک نانو ماده رفتاری متفاوت با یک نانوماده مشابه یا ماده توده‌ای با ترکیب‌بندی شیمیایی مشابه دارد، استفاده شود و جذب، توزیع، سوخت و ساز و دفع ترکیبات خارجی در بدن را با...


هشدار دانشمندان؛ رویت مواد سمی و پلاستیکی در شیر مادران

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از گاردین ،  یک مطالعه جدید نشان داد که مواد شیمیایی سمی در 100 درصد نمونه های شیر مادران آمریکایی یافت شده است. دانشمندان می گویند با توجه به افزایش مصرف مواد آرایشی بین زنان در جهان نتایج این تحقیقات می تواند به کل جهان تعمیم یابد. برای این تحقیق نمونه های مختلفی تحت آزمایش قرار گرفت و مشخص شد که شیر مادران حاوی ترکیبات شیمیایی است که در محیط تجزیه نمی شوند. حالا این شیر مملو از مواد شیمیایی به نوزادان داده می شود. مواد شیمیایی PFAS که در نمونه های شیر مادران یافته شده می تواند خاک و آب را آلوده کند و به اکوسیستم ها آسیب بزند. این ترکیبات...


توصیه های مهم برای خانه تکانی

با توجه به همه‌گیری بیماری کووید۱۹ در کشور، اهمیت شستشو و ضدعفونی محیط زندگی و محل کار دوچندان شده، به طوری که با ضدعفونی سطوح و دست‌ها، رعایت بهداشت، ماندن در منزل و حفظ فاصله فیزیکی با دیگر افراد، می‌توانیم کمک بزرگی به حفظ سلامت خود و خانواده کنیم. ناطقان:  با توجه به اینکه استفاده نابه جا و بدون آگاهی از مواد شوینده و پاک کننده شیمیایی می تواند خطرات جبران ناپذیری را ایجاد کند، با رعایت برخی نکات که در ذیل به آنها اشاره شده است می توانید سلامت خود را تضمین کنید.همیشه هنگام استفاده از فرآورده های شیمیایی و شوینده در نور کافی برچسب روی بسته بندی را مطالعه کرده سپس مصرف کنید، استفاده از داروها و مواد...


پيشگيري از وقوع 90 درصد مسموميت‌ها در خانه با رعايت چند نکته

خبرگزاری آریا- با توجه به همه گیری بیماری کرونا در کشور، اهمیت شستشو و ضدعفونی محیط زندگی و محل کار دوچندان شده است رعایت نکاتی هر چند ساده می‌تواند از وقوع 90 درصد مسمومیت‌ها که در منازل اتفاق میافتد پیشگیری کند.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو اعلام کرد با توجه به اینکه استفاده نابه جا و بدون آگاهی از مواد شوینده و پاک کننده شیمیایی می‌تواند خطرات جبران ناپذیری را ایجاد کند، با رعایت برخی نکات که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود می‌توانید سلامت خود را تضمین کنید.همیشه هنگام استفاده از فرآورده‌های شیمیایی و شوینده در نور کافی برچسب روی بسته بندی را مطالعه کرده سپس مصرف کنید، استفاده از...


چند توصیه مهم برای خانه تکانی/مراقب شوینده شیمیایی باشیم

به گزارش روز سه شنبه ایرانا از سازمان غذا و دارو، با توجه به اینکه استفاده نابه جا و بدون آگاهی از مواد شوینده و پاک کننده شیمیایی می تواند خطرات جبران ناپذیری را ایجاد کند، با رعایت برخی نکات که در ذیل به آنها اشاره شده است می توانید سلامت خود را تضمین کنید. همیشه هنگام استفاده از فرآورده های شیمیایی و شوینده در نور کافی برچسب روی بسته بندی را مطالعه کرده سپس مصرف کنید، استفاده از داروها و مواد شیمیایی در تاریکی می توانند خطرناک باشد. در هنگام استفاده از مواد شیمیایی و فرآورده های شوینده و پاک کننده، پنجره ها را باز کنید تا هوا به خوبی در محیط جریان داشته باشد. بسیاری از این ترکیبات...


خوراکی‌هایی که کرونا را ضعیف می‌کند

مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که برخی خوراکی‌ها می‌توانند کرونا را ضیف کنند. به گزارش ایران آنلاین به نقل از هلث، در حالیکه روند گسترش ویروس کرونا در سراسر جهان ادامه می‌یابد و میلیون‌ها نفر در انتظار واکسن و ایمن سازی بدن خود هستند محققان غذاهایی را توصیه می‌کنند که خوردنشان می‌تواند قدرت کرونا را ضعیف‌تر کند. گرچه نخستین توصیه‌ها به زدن ماسک، حفظ فاصله اجتماعی است اما ۳ خوراکی مهم را باید به این توصیه‌ها اضافه کرد ۱- خوردن شکلات تلخ ۲ – چای سبز ۳- انگور زیرا به تازگی روشن شده که این ۳ خوراکی دارای خواص بالقوه محافظتی در برابر ویروس کرونا هستند. «دی یوزی» استاد زیست شناسی و میکروبی از کارولینای شمالی در این باره...


شناسایی ترکیبات سمی در اسباب‌بازی‌های پلاستیکی

به گزارش روز چهارشنبه پایگاه خبری ساینس، در این تحقیقات اطلاعات مربوط به ترکیبات مختلف، کارکرد آن‌ها و میزان این ترکیبات در اسباب‌بازی‌ها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. همچنین مدت زمان بازی کردن کودکان با این اسباب‌بازی‌ها و خطرات بالقوه این اسباب‌بازی‌ها بر سلامت کودکان ارزیابی و مطالعه شد. محققان ترکیبات شیمیایی را بر اساس میزان خطرزایی آن‌ها طبقه بندی کرده و سپس آن‌ها را با فهرست مواد اولیه مورد استفاده برای تولید اسباب‌بازی‌های پلاستیکی در سراسر جهان مقایسه کردند. در نتیجه این تحقیقات مشخص شد از بین ۴۱۹ ماده شیمیایی موجود در مواد پلاستیکی سخت، نرم و فوم مورد استفاده در تولید اسباب‌بازی‌ها ۱۲۶ ترکیب شیمیایی به طور بالقوه سلامت کودکان را در معرض خطر قرار می‌دهند. در...


مواد شیمیایی داخل سیب مغز را تقویت می‌کند

به گزارش دیلی میل، دانشمندان می‌گویند ترکیبات طبیعی موجود در سیب می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را کاهش دهد. غلظت زیاد ترکیبات موجود در سیب و گیاهان دیگر که به عنوان "مواد شیمیایی گیاهی" شناخته می‌شوند، در فرآیندی به نام "عصب‌زایی یا نوروژنز" باعث ایجاد سلول‌های عصبی می‌شوند. نورون‌ها سلول‌های بسیار تحریک پذیری هستند و اطلاعات را از طریق سیگنال‌های الکتریکی به دیگر قسمت‌های بدن منتقل کرده و توانایی یادگیری و حافظه ما را نیز تقویت می‌کنند. در آزمایشات آزمایشگاهی، دو ترکیب کوئرستین موجود در پوست سیب و دی هیدروکسی بیزوئیک اسید(DHBA) در مغز سیب سبب ایجاد سلول‌های عصبی در مغز موش‌ها شد. جالب است بدانید که آب سیب به طور قابل توجهی سبب عصب...


این مواد شیمیایی چاقتان می‌کند

به گزارش تابناک به نقل از ایرنا، این ترکیبات در فعالیت ھورمون‌ھا تداخل ایجاد کرده و تعادل باکتری‌ھای خوب و بد دستگاه گوارش را بر ھم می‌زنند. این عدم تعادل منجر به گرسنگی شده، متابولیسم را کاھش داده و ذخیره چربی بدن را افزایش می‌دھد و ھمه اینھا باعث می‌شوند که چاق شویم. ھمچنین این ترکیبات خطر بروز بیماری‌ھای قلبی، دیابت و کلسترول بالا را نیز افزایش می‌دھد. تری فلوزیمول: ماده قارچ‌کش و استفاده از آن در بسیاری از محصولات کشاورزی و مخصوصا در سبزیجات برگدار بسیار رایج است و به نظر خاصیت چاق کنندگی دارد. تقریبا تمام ترکیبات شیمیایی که به طور گسترده‌ای در تولید محصولات کشاورزی به کار می‌روند، در فعالیت غدد درون ریز بدن تداخل ایجاد می‌کنند....