Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@21:30:01 GMT
۲۱۵ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «تغذیه نوجوانان»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ دانشیار دانشکده علوم تغذیه، در ارتباط با روزه داری افراد نوجوان و روزه اولی ها، توصیه هایی ارائه کرد. سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای نخستین بار به جرگه روزه‌داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. شریعت پناهی، با توجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری تأکید کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و گفت: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان...
    به گزارش همشهری آنلاین، سیده زهرا شریعت پناهی دانشیار دانشکده علوم تغذیه در خصوص روزه‌داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای اولین بار به جرگه روزه‌داران پیوسته‌اند، نکاتی را متذکر شد. وی با توجه به حذف یک وعده غذایی هنگام روزه‌داری تاکید کرد که نوجوانان روزه‌دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. غذای افطار را از شام جدا کنید | برای رفع تشنگی سحر این میوه را بخورید | خوراکی‌های مناسب برای وعده سحر دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف ۳ واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید ۲ واحد میوه و ۳ واحد سبزی از زمان افطار...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای اولین بار به جرگه روزه‌داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. وی، با توجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری تاکید کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند. به گفته وی، نوجوانان می‌توانند لبنیات مورد نیاز خود را به شکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی، میوه‌ها...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ سیده زهرا شریعت پناهی عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور روزه‌داری را سبب تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و افزود: فرد روزه دار باید تغذیه سالم و کافی طبق هرم غذایی داشته باشد، در هنگام روزه داری باید از تمام گروه‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان مورد نیاز روزانه مصرف کند تا دچار کمبود پروتیین و ریزمغذی‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشود. شریعت پناهی با اشاره به اهمیت میزان مصرف مواد غذایی مورد نیاز افراد، گفت: افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، در این رویداد بر ضرورت سیاستگذاری برای آموزش طب ایرانی و تغذیه سالم به کودکان و نوجوانان تأکید شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی فرهنگ‌سازی برای سلامت و تغذیه سالم کودکان و نوجوانان ایران مهمترین هدف این همایش بود.
    حجت‌الاسلام سعدالله جمادیان در گفت‌و‌گو با خبرنگار حوزه استان های خبرگزاری تقریب اعیاد خجسته شعبانیه و میلاد حضرت علی اکبر (ع) اظهار کرد: آشنا کردن نسل جوان با سیره ائمه(ع) برای رسیدن به کمال انسانی یکی از اهداف مهم برگزاری مراسمات مذهبی و معنوی است.   وی افزود: در مناسبت‌های معنوی باید برنامه‌های مطلوب و مؤثری برای انتقال آموزه‌های دینی برای جوانان ارائه داد.   حجت‌الاسلام جمادیان در ادامه با تشریح برنامه‌های در نظر گرفته شده برای ایام و اعیاد شعبان بیان داشت: به مناسبت ولادت با سعادت حضرت مهدی موعود(ع) مراسمات جشن و سرور در سطح شهرستان برگزار می شود.   وی یادآور شد: این جشن با محوریت اداره تبلیغات اسلامی و همکاری همه دستگاههای فرهنگی سطح شهرستان برگزار می...
    آفتاب‌‌نیوز : نوشابه‌های انرژی‌زا یکی از پر مصرف‌ترین محصولات نوشیدنی در بازار جهانی است که حاوی شکر، کافئین، مواد افزودنی و همچنین محرک‌های قانونی مانند ال کارنیتین، تورین و گورانا بوده و در بهبود توجه، هوشیاری و انرژی مؤثر هستند. همین مسئله منجر به این شده که نوجوانان تمایل زیادی به مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا داشته باشند؛ در واقع نوید تقویت انرژی ذهنی و جسمی همراه با افزایش کارایی، این نوشیدنی‌ها را به عنوان محصولی جذاب در بین نوجوانان مبدل کرده است. آن‌ها معمولاً قبل از هر جلسه امتحانی یا رویدادی برای بیدار ماندن در شب یا داشتن احساس انرژی، از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنند. اگر چه بهبود توجه، هوشیاری و انرژی از جمله تاثیرات نوشابه‌های انرژی‌زا است، اما قطعا مصرف...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، دکتر شایسته افزود: اضافه وزن و چاقی در سنین کودکی و نوجوانی می‌تواند زنگ خطری برای بروز بیماری‌های غیرواگیر در بزرگسالی باشد. وی با اشاره به اینکه تغذیه ناسالم، کم تحرکی، سرگرم شدن کودکان و نوجوانان با بازی‌های رایانه‌ای و استفاده از غذا‌های آماده از عوامل اصلی چاقی و اضافه وزن است گفت: اضافه وزن در کودکی زمینه‌ساز چاقی در بزرگسالی است و این مشکل باید از سنین کودکی و نوجوانی در افراد اصلاح شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند افزود: مهم‌ترین پیامد‌های نامطلوب اضافه وزن و چاقی در سلامت کودکان و نوجوانان، شامل افزایش خطر بروز چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و انواع سرطان‌ها در دوران بزرگسالی است. شایسته...
    کارشناس تغذیه گفت:یکی از مواد غذایی مفید برای صبحانه کودکان خوردن ارده است. به گزارش فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص ارده و کنجد گفت: ارده و کنجد از مواد طبیعی هستند که در کشور وجود دارند و به رشد جوانان و نوجوانان بسیار کمک می‌کند. وی ادامه داد: اکنون که بسیاری از افراد نگران چربی‌ها هستند باید بدانیم که یک قاشق ارده در صبحانه می‌تواند چربی بد خون و کلسترول را از بین ببرد. ما باید بدانیم که با نگه داشتن حد وسط در رژیم غذایی می‌توانیم جلوی مشکلات سلامتی را بگیریم. این کارشناس تغذیه افزود: البته این نیز مهم است که افراد در کنار تغذیه حتما ورزش کنند؛ چرا که بدون ورزش نمی‌توان سلامتی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر پژمان بختیاری‌نیا گفت: در مرحله نوجوانی تا ۴۵ درصد رشد اسکلتی و ۱۵ تا ۲۵ درصد از قد بزرگسالی حاصل می‌شود. همچنین در طی جهش رشد نوجوانی، ممکن است تا ۳۷ درصد از کل توده استخوانی شکل بگیرد. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز و رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان در این رابطه ادامه داد: تغذیه بر رشد و نمو در تمام دوران نوزادی، کودکی و نوجوانی تأثیر می‌گذارد. با این وجود، در دوران نوجوانی، بیشترین نیاز به مواد مغذی وجود دارد. با اینکه نوجوانی، مرحله سالم زندگی تصور می‌شود، ولی در این دوره برخی بیماری‌ها، به ویژه بیماری‌های غیرواگیر بروز فراوانی دارند و آسیب‌های قابل توجهی وجود دارد که...
    به گزارش صدای ایران، رژیم غذایی نوزادان باید به گونه‌ای باشد که تغذیه مناسب، رشد و توسعه صحیح، و سلامت کلی آنها را تضمین کند. در این متن با کمک مطلب طرز تهیه لعاب برنج برای نوزاد در سایت بست کید، به بررسی راهکارها و اصول اساسی رژیم غذایی مناسب برای نوزادان پرداخته خواهد شد. اصول اساسی رژیم غذایی نوزادان: شیر مادری: شیر مادری بهترین و مهمترین منبع تغذیه ماه دوم برای نوزادان است. شیر مادری غنی از تمامی مواد غذایی مورد نیاز نوزادان است و همچنین مواجهه با عوارض نادر مانند آلرژی و عفونت‌های معده را کاهش می‌دهد. بهترین زمان برای شروع شیر مادری پس از تولد نوزاد است. تنوع و موزونی: رژیم غذایی نوزادان باید تنوع داشته باشد....
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند حدود ۸.۴ درصد از کودکان ۱۰ تا ۱۹ ساله تحت درمان در کلینیک صرع در بوستون، اختلالات خوردن داشتند که سه برابر میانگین ملی ۲.۷ درصد از نوجوانان مبتلا به اختلال خوردن است. دکتر «ایتالی توکاتلی لاتزر»، محقق ارشد این مطالعه و متخصص صرع در بیمارستان کودکان بوستون، گفت: «نوجوانان مبتلا به صرع ممکن است احساس از دست دادن کنترل خود را داشته باشند، زیرا نمی‌دانند چه زمانی تشنج خواهند داشت.» توکاتلی لاتزر در بیانیه خبری بیمارستان افزود: «در افرادی که استعداد بیولوژیکی یا روانی ابتلاء به اختلالات خوردن دارند این شرایط یکی از راه‌هایی است که صرع ممکن است منجر به اختلالات خوردن شود.» برای این مطالعه، محققان...
     به گزارش جام جم آنلاین ،نوشابه‌های انرژی‌زا یکی از پر مصرف‌ترین محصولات نوشیدنی در بازار جهانی است که حاوی شکر، کافئین، مواد افزودنی و همچنین محرک‌های قانونی مانند ال کارنیتین، تورین و گورانا بوده و در بهبود توجه، هوشیاری و انرژی مؤثر هستند. همین مسئله منجر به این شده که نوجوانان تمایل زیادی به مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا داشته باشند؛ در واقع نوید تقویت انرژی ذهنی و جسمی همراه با افزایش کارایی، این نوشیدنی‌ها را به عنوان محصولی جذاب در بین نوجوانان مبدل کرده است. آن‌ها معمولاً قبل از هر جلسه امتحانی یا رویدادی برای بیدار ماندن در شب یا داشتن احساس انرژی، از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنند. اگر چه بهبود توجه، هوشیاری و انرژی از جمله تاثیرات نوشابه‌های انرژی‌زا است،...
    یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنی‌های کافئین‌دار جذب آهن را در بدن کاهش می‌دهد بنابراین توصیه می‌کنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند. فرزانه سینکایی کارشناس تغذیه اظهار کرد: آهن یک ماده مغذی و مهمی است که کمبود آن باعث کم خونی می‌شود. آهن یک بخش مهم از هموگلوبین است که به حمل اکسیژن در بدن کمک می‌کند، بنابراین کمبود آهن بر میزان هموگلوبین خون تاثیر می‌گذارد و اکسیژن رسانی به بافت‌های بدن را مختل می‌کند؛ بنابراین برای عملکرد مناسب بدن، سلامت سیستم ایمنی نیاز است که منابع غذایی آهن را مصرف کنیم. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه منابع غذایی آهن متنوع است، گفت: بهترین منبع غذایی آهن جگر، انواع...
    سیده سمیه اصغری در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: دوران نوجوانی یکی از حساس‌ترین دوره‌های زندگی انسان است که در آن یک دوره جهش رشد، تغییرات سریع هورمونی، رفتاری و تکاملی رخ می‌دهد و در نتیجه از نظر کمبودهای غذایی و عاطفی دوره‌ای آسیب‌پذیر محسوب می‌شود. وی با اشاره به سه دلیل عمده برای این آسیب‌پذیری، افزود: در این سن، روند سریع رشد و تکامل که میزان نیاز به مواد مغذی را افزایش داده، تغییرات شیوه زندگی و عادات غذایی نوجوانان که میزان دریافت مواد مغذی آنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و شرایطی مانند فعالیت‌های شدید ورزشی یا بی‌حرکتی‌های طولانی و سایر شرایط که سبب تغییر میزان نیاز آنان به مواد مغذی می‌شود، ایجاد خواهد شد. اصغری با اشاره...
    نسرین علیزاده، مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بجنورد اظهار کرد: بررسی شاخص‌های تن‌سنجی در گروه‌های متعدد از جمله جوانان و نوجوانان بیانگر بروز اضافه فن و چاقی در جمعیت تحت پوشش است. وی گفت: در راستای کاهش بروز و شیوع چاقی در این جمعیت برنامه ایران اکو در دانشگاه علوم پزشکی استان خراسان شمالی اجرایی می‌شود. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی افزود: طبق آمار سال گذشته ۳۷.۳ درصد جوانان تحت پوشش مبتلا به چاقی و اضافه‌وزن و ۲۶٫۲ درصد آن‌ها دارای اضافه‌وزن هستند. وی خاطرنشان کرد: در گروه سنی نوجوانان نیز ۱۴٫۱ درصد جمعیت دارای اضافه‌وزن و چاقی و ۹٫۴ درصد دارای اضافه‌وزن هستند....
    یکی از نوشیدنی‌های پر طرفدار بین جوانان و نوجوانان نوشیدنی‌های انرژی‌زا هستند، اما ترکیبات این نوشیدنی‌ها نشان می‌دهد که برای سلامتی چندان مناسب نیستند. به گزارش ایران اکونومیست، ‌نوشیدنی‌های انرژی‌زا برای کسانی که در طول روز نیاز به انرژی بیشتری دارند، تبلیغ می‌شوند. اگرچه گاهی اوقات نوشیدنی‌های انرژی‌زا با نوشیدنی‌های ورزشی اشتباه گرفته می‌شوند، اما نوشیدنی‌های انرژی‌زا محصولی کاملا متفاوت هستند. آن‌ها برای افزایش سطح هوشیاری و انرژی به بازار عرضه می‌شوند و حاوی مقادیر قابل توجهی کافئین و مقادیر فراوانی قند هستند. همچنین بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی آب گازدار، حدود ۴۰ گرم قند (از ساکارز و گلوکز)، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، حدود ۲۰۰ میلی گرم کافئین که این مقدار  برابر با کافئین موجود در دو فنجان قهوه دم کرده است و مواد دیگری مانند ویتامین‌های گروه B و گیاهانی مانند جینسینگ و گوارانا...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،از نظر علم تغذیه سه گروه از انسان ها در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سوء تغذیه هستند که عبارتند از کودکان و نوجوانان، مادران باردار و شیرده و سالمندان.   روزه داری در کودکان و نوجوانان دختران و پسرانی که به سن تکلیف نرسیده اند، به ویژه آنهایی که از نظر جثه کوچک و کم وزن هستند، بهتر است روزه کامل نگیرند. روزه داری قبل از این سن بر اساس میزان تحمل، وضعیت سلامت عمومی و تغذیه کودک متفاوت است. روزه داری پیش از سن هفت یا هشت سالگی توصیه نمی شود، هر چند برای آشنایی و تمرین روزه داری برای چند ساعت محدود که در فرهنگ ما به روزه «کله گنجشکی»...
    فرشته فزونی، گفت: درماه مبارک رمضان باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کرد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید از همه گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات کم چرب، سبزی‌ها، میوه‌ها، انواع گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ به میزان کافی و مناسب استفاده کرد. وی با یادآوری ضرورت کنترل میزان غذای مصرفی در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: در صورتی که فرد روزه‌دار وزن مناسب دارد باید با تغذیه مناسب در این ماه پربرکت وزن خود را ثابت نگه دارد و در صورت داشتن اضافه وزن نیز می‌تواند با کم کردن دریافت انرژی به کاهش وزن خود کمک کند. فزونی خاطرنشان کرد: روزه‌داری برای بزرگسالان سالم می‌تواند ایمن باشد اما افراد مبتلا به بیماری‌هایی از...
    آفتاب‌‌نیوز : احمد اسماعیل زاده اظهارکرد: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند، به علت گذراندن دوران رشد به توجه بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه‌های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی آن‌ها گنجانده شود. وی ادامه داد: توصیه می‌شود که والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در نوجوانان در وعده‌های سحری و افطار مطمئن شوند. نوجوانان علاقه خاصی به مصرف مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پرکننده معده هستند و در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. به گفته اسماعیل زاده لازم است منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B۱۲...
    به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس، احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تکلیف دینی برای فریضه روزه در بین نوجوانان، گفت: نوجوانان در ماه مبارک رمضان از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند؛ چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری آنها را در طول روز کاهش می دهد. اسماعیل زاده با بیان این مطلب، اظهار داشت: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در...
    علی اکبر سیاری دبیر اجرایی هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، نسبت به بروز مسمومیت بر اثر استفاده بیش از حد از ویتامین‌ها در کودکان هشدار داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو به نقل از انجمن تغذیه کودکان و نوجوان، علی اکبر سیاری، روز چهارشنبه دهم اسفند ۱۴۰۱، در حاشیه برگزاری هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، گفت: توصیه ما به مادران برای بهبود تغذیه کودکان، این است که نوزاد تا ۶ ماهگی حتماً از شیرمادر تغذیه کند. وی افزود: معیار کفایت شیرمادر، وزن گیری کودک است که نشان می‌دهد تغذیه او مناسب است. رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران ادامه داد: وقتی کودک با شیرمادر تغذیه می‌کند، بایستی در سه ماهه اول روزانه ۲۵ تا ۳۰ گرم وزن...
    امروزه مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ سال به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت رو به افزایش است. به گزارش ایران اکونومیست، این چالش بزرگ از یک سو ناشی از تغییر الگوی غذایی و مصرف غذاهای پر انرژی با ظاهر جذاب ولی با ارزش غذایی کم، مصرف میان وعده‌های حاوی مقدار زیادی قند، نمک و چربی، مصرف ناکافی مواد غذایی دارای فیبر و از سوی دیگر، کاهش فعالیت جسمانی روزانه و تنش های عصبی ناشی از زندگی ماشینی حاکم در بیشتر جوامع است. بر اساس پژوهش های صورت گرفته حدود ۲۰ درصد دانش آموزان ۷ تا ۱۸ سال دچار اضافه وزن و چاقی هستند و چاقی شکمی در ۲۱...
    ایسنا/زنجان مسئول واحد تغذیه شبکه بهداشت و درمان خرم‌دره گفت: شیوع اضافه وزن و چاقی در میان کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۹ ساله به طور چشم‌گیری از ۴ درصد در سال ۱۹۷۵ به کمی بیش از ۱۸ درصد در سال ۲۰۱۶ افزایش یافته است. آیناز مقدم در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه سیزدهمین بسیج ملی ترویج تغذیه سالم با همکاری همه ادارات شهرستان در حال اجرا است، اظهار کرد: تمرکز و شعار امسال این هفته، حال خوب با وزن مناسب است. وی با بیان اینکه متاسفانه در سراسر جهان، ۸۰۰ میلیون نفر با چاقی زندگی می‌کنند و تخمین زده می‌شود که یک میلیارد نفر در جهان تا سال ۲۰۳۰ با چاقی زندگی کنند، اضافه کرد: از جمله یک...
    رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران گفت: بیشترین سو تغذیه کودکان در سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان  وجود دارد و چاقی نیز در گیلان شایع تر است. به گزارش خبرنگار عصر ایران؛ علی اکبر سیاری با اشاره به برگزاری هجدهمین کنگره تغدیه کودکان و نوجوانان در روزهای ۱۰ الی ۱۲ اسفند ماه، اظهار داشت: سوءتغذیه باعث کمبود ریز مغذیها مانند آهن و روی، مواد پروتیینی و قندی در کودکان شده و منجر به بروز بیماری‌هایی متابولیک می شود.  وی بیان داشت: مطالعات نشان داده مادرانی که سواد دارند میزان سوءتغذیه در اعضای خانواده کمتر است و دریافت نکردن مواد غذایی مفید و مصرف زیاد غذاهای آماده نیز باعث کمبودهای مفید ریز مغذی در بدن کودکان می شود. رئیس هجدهمین...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، علی اکبر سیاری رئیس هجدهمین کنگره تغدیه کودکان و نوجوانان با اشاره به برگزاری هجدهمین کنگره تغدیه کودکان و نوجوانان در روزهای ۱۰ الی ۱۲ اسفند ماه، اظهار داشت: سوء تغذیه باعث کمبود ریز مغذیها مانند آهن و روی، مواد پروتیینی و قندی در کودکان شده و منجر به بروز بیماری‌هایی متابولیک می‌شود. وی بیان داشت: مطالعات نشان داده مادرانی که سواد دارند میزان سوءتغذیه در اعضای خانواده کمتر است و دریافت نکردن مواد غذایی مفید و مصرف زیاد غذاهای آماده نیز باعث کمبودهای مفید ریز مغذی در بدن کودکان می‌شود. رئیس هجدهمین کنگره تغدیه کودکان و نوجوانان تصریح کرد:تغذیه سالم و نیازهای تغذیه‌ای در شیرخواران و کودکان نوپا بسیار مهم بوده زیرا سوءتغذیه یکی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از انجمن علمی تغذیه کودکان ایران، "علی اکبر سیاری" با اشاره به برگزاری هجدهمین کنگره تغدیه کودکان و نوجوانان در روز‌های ۱۰ الی ۱۲ اسفند ماه، گفت: بیشترین سو تغذیه کودکان در سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان وجود دارد و چاقی نیز در گیلان شایع‌تر است. رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران افزود: سوءتغذیه باعث کمبود ریز مغذی‌ها مانند آهن و روی، مواد پروتیینی و قندی در کودکان شده است و منجر به بروز بیماری‌هایی متابولیک می‌شود. "علی اکبر سیاری" تاکید کرد: مطالعات نشان می دهد مادرانی که سواد دارند میزان سوءتغذیه در اعضای خانواده کمتر است و دریافت نکردن مواد غذایی مفید و مصرف زیاد غذا‌های آماده نیز باعث...
    علی‌اکبر سیاری امروز در نشست خبری هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان اظهار کرد: کمک به بهبود تغذیه کودکان در کشور از اهداف برگزاری این کنگره است. یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که در این همایش به آن پرداخته می‌شود، تغذیه کودکان و شیرخواران و سوءتغذیه است. وی افزود: سوءتغذیه در کودکان به دو دسته تقسیم می‌شود یکی کمبود مواد پروتئینی و قندی و ریزمغذی‌های موردنیاز برای رشد کودک است. دوم چاقی است که یک اپیدمی جهانی در دنیاست که ریشه آن در بیش‌خواری و تغذیه ناسالم و کم‌تحرکی است. رئیس هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان با اشاره به این‌که شیوع کرونا به دلیل افزایش کم‌تحرکی، چاقی در کودکان را افزایش داد، ادامه داد: اگر بخواهیم چاقی مدیریت شود باید...
    رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۰ حدود ۵۳ درصد افراد بزرگسال تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، درگیر چاقی و اضافه‌وزن بودند، گفت: این آمار در نوجوانان ۱۹.۸ درصد یعنی معادل یک پنجم نوجوانان اصفهانی بود. به گزارش ایمنا، مرجان منوچهری با اشاره به سیزدهمین بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه با شعار «حال خوب با وزن مناسب» از بیست‌وچهارم دی‌ماه تا هفتم بهمن‌ماه، اظهار کرد: چاقی و اضافه‌وزن یک اختلال چند وجهی است و از جنبه‌های مختلف اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی می‌تواند بر سلامت افراد و جامعه تأثیرگذار باشد و در عین حال سلامت جسمی و روحی و روانی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. وی با بیان اینکه به...
    به گزارش حوزه سیاست خارجی ایرنا، ناصر کنعانی در رشته توییتی نوشت: تظاهرات، اعتراض، درگیری و خشونت در پاریس، لندن و تل‌آویو! اما رسانه های آنها از اعتراضات در ایران سخن می گویند که به رغم همه تلاش‌های غرب برای ایجاد، تشدید و دوام آن، بیشتر از یک ماه پیش به خاموشی رفته است. وی در ادامه افزود: جنگ جاری ترکیبی و شناختی غرب علیه ایران، استمرار جنگ نظامی، اقتصادی، سیاسی و روانی آنها علیه ایران است و همچون گذشته محکوم به شکست است. ۲ بهمن ۱۴۰۱،‏ ۱۳:۵۳ کد خبر: 85006230 برچسب‌ها تل آویو لندن پاریس
    فرشته بوستانی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه در ایران از هر پنج دانش آموز یک نفر معادل ۲۰درصد چاق هستند یا اضافه وزن دارند افزود: تغذیه ناسالم، کم تحرکی، سرگرم شدن کودکان ونوجوانان با بازی های رایانه ای از دلایل این عارضه است. وی عوامل ژنتیکی، استفاده از غذاهای فست فودی، مصرف آب میوه های صنعتی،غذاهای سرخ کرده و سریع غذا خوردن را از دلایل چاقی و اضافه وزن در کودکان ذکر کرد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با یادآوری اینکه احتمال ابتلای کودکان چاق در بزرگسالی به بیماری های غیرواگیردار چون قلبی وعروقی زیاد است از والدین خواست در مرحله نخست با مراجعه به مراکز بهداشتی با...
    مریم روح الامینی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار کرد: چاقی یکی از دغدغه هایی است که از دیرباز بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم کرده اند و با گذشت زمان و مُدرن شدن زندگی، این موضوع بیش از پیش به یک معضل تبدیل شده است. وی با اشاره به اینکه امروزه اضافه ‌وزن و چاقی مشکل عمده بهداشت و سلامت به ویژه در کشورهای دارای درآمد کم و متوسط است، افزود: طبق بررسی های انجام شده از سوی کارشناسان تغذیه ابتلا به چاقی بیشتر متوجه اقشار کم درآمد جامعه است، بنابراین می توان گفت چاقی یک نوع از سوء تغذیه است، که با کاهش دریافت یا سوء جذب مواد مغذی در بدن...
    به گزارش ایرنا، پس از ارائه پیشنهادهای میزبانی از سوی کشورهای مختلف، فدراسیون بین‌المللی والیبال (FIVB) میزبانان مسابقات رده‌های سنی زیر ۱۹ و زیر ۲۱ سال ۲۰۲۳ جهان را معرفی کرد. بر این اساس، رقابت‌های والیبال قهرمانی پسران زیر ۱۹ سال جهان ۲۰۲۳ در کشور آرژانتین از ۱۳ تا ۲۲ مردادماه سال ۱۴۰۲ برگزار خواهد شد. همچنین مسابقات والیبال قهرمانی مردان زیر ۲۱ سال جهان ۲۰۲۳ در شهر منامه کشور بحرین و از تاریخ ۱۶ تا ۲۵ تیرماه سال آینده پیگیری می‌شود. گفتنی است تیم والیبال جوانان پسر ایران که امسال در هفدهمین حضور خود در رقابت‌های قهرمانی آسیا در بحرین به هفتمین مدال طلا و قهرمانی خود در این رده سنی آسیا دست یافت، در مسابقات قهرمانی مردان زیر...
    رسول نجفیان، در کنار فعالیت در عرصه بازیگری و کارگردانی، سالهاست که با قصه‌گویی مانوس و همراه است. او درباره وضعیت قصه‌گویی در زندگی ایرانیان می‌گوید: «یکی از ارکان مهم تربیتی در خانواده‌های ایرانی پیش از آمدن رادیو و تلویزیون، قصه‌گویی بزرگ‌تر‌ها در خانه‌ها، نقالی در قهوه‌خانه‌ها و اجرای مرشدان و عاشیق‌ها در مراکز مختلف هر محله بود. مردان در قهوه‌خانه‌ها و محلات جمع می‌شدند و به داستان‌های کهن ارزشمند ایرانی مانند شاهنامه فردوسی، حکمت‌های گلستان و بوستان سعدی و حتی غزلیات حافظ گوش می‌کردند. در خانواه‌ها نیز بیشتر حضور زنان پررنگ بود و قصه‌گویی از سوی بزرگان انجام می‌شد و اوج آن نیز در آیین‌ها و مراسم بود. مهم‌ترین رکن این داستان‌سرایی‌ها نیز جنبه آموزشی‌اش بود و فقط برای...
    به گزارش همشهری آنلاین،  رسول نجفیان در کنار فعالیت در عرصه بازیگری و کارگردانی، سالهاست که با قصه‌گویی مانوس و همراه است. او درباره وضعیت قصه‌گویی در زندگی ایرانیان گفت: یکی از ارکان مهم تربیتی در خانواده‌های ایرانی پیش از آمدن رادیو و تلویزیون، قصه‌گویی بزرگ‌ترها در خانه‌ها، نقالی در قهوه‌خانه‌ها و اجرای مرشدان و عاشیق‌ها در مراکز مختلف هر محله بود. مردان در قهوه‌خانه‌ها و محلات جمع می‌شدند و به داستان‌های کهن ارزشمند ایرانی مانند شاهنامه فردوسی، حکمت‌های گلستان و بوستان سعدی و حتی غزلیات حافظ گوش می‌کردند. در خانواه‌ها نیز بیشتر حضور زنان پررنگ بود و قصه‌گویی از سوی بزرگان انجام می‌شد و اوج آن نیز در آیین‌ها و مراسم بود. مهم‌ترین رکن این داستان‌سرایی‌ها نیز جنبه آموزشی‌اش بود...
    رسول نجفیان در کنار فعالیت در عرصه بازیگری و کارگردانی، سالهاست که با قصه‌گویی مانوس و همراه است. او درباره وضعیت قصه‌گویی در زندگی ایرانیان به ایرنا گفت: یکی از ارکان مهم تربیتی در خانواده‌های ایرانی پیش از آمدن رادیو و تلویزیون، قصه‌گویی بزرگ‌ترها در خانه‌ها، نقالی در قهوه‌خانه‌ها و اجرای مرشدان و عاشیق‌ها در مراکز مختلف هر محله بود. مردان در قهوه‌خانه‌ها و محلات جمع می‌شدند و به داستان‌های کهن ارزشمند ایرانی مانند شاهنامه فردوسی، حکمت‌های گلستان و بوستان سعدی و حتی غزلیات حافظ گوش می‌کردند. در خانواه‌ها نیز بیشتر حضور زنان پررنگ بود و قصه‌گویی از سوی بزرگان انجام می‌شد و اوج آن نیز در آیین‌ها و مراسم بود. مهم‌ترین رکن این داستان‌سرایی‌ها نیز جنبه آموزشی‌اش بود و...
    ایسنا/هرمزگان یک کارشناس تغذیه گفت: امروزه مشکل اضافه وزن و چاقی در جهان به صورت یک معضل جهانی در همه گروه‌های سنی مطرح می‌شود و رژیم‌های غذایی ناسالم و سبک زندگی بی تحرک از علل اصلی بروز آن است. راضیه جعفری در گفت و گو با ایسنا، افزود: چاقی کودکان در سنین مدرسه با پیامدهای بلند مدت سلامت از جمله، افزایش خطرهای بیماری قلبی و عروقی و سرطان‌ها در سنین بالاتر مرتبط است که همین موضوع لزوم ضرورت اجرای دقیق و صحیح برنامه پیشگیری و کنترل اضافه وزن و چاقی کودکان و نوجوانان (ایران اکو) را حایز اهمیت بیشتری می کند. وی با اشاره به برنامه های کمیته برون بخشی پیشگیری و کنترل اضافه وزن، چاقی در کودکان و نوجوانان...
    کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه شاهد روندی روبه رشد و هشدار دهنده‌ای از چاقی در کودکان و نوجوان هستیم، گفت: چاقی با تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلاء به بیماری‌های عفونی را افزایش می‌دهد. الهام عشوریون در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: چاقی وضعیتی است که درپی نبود تعادل میان دریافت و مصرف انرژی در فرد ایجاد می‌شود و به صورت جدی می‌تواند سلامتی فرد را تحت تأثیر قرار دهد. مجموعه عوامل خطری که منجر به چاقی می‌شود شامل ژنتیک، متابولیسم، سبک زندگی، فاکتورهای اقتصادی اجتماعی، علل روانشناسی، بیماری‌های غدد درون‌ریز و برخی داروها است. وی با اشاره به شاخص‌های تشخیص اضافه وزن و چاقی،...
    یک متخصص تغذیه با بیان اینکه کنترل اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان یک اقدام مهم برای سلامت آیندگان است، به بیان توصیه‌هایی برای کنترل وزن کودکان و نوجوانان پرداخت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، غزاله اسلامیان گفت: روند افزایشی شیوع اضافه وزن و چاقی فقط محدود به بزرگسالان نیست و متأسفانه به ویژه در پاندمی کرونا روند افزایش وزن در کودکان و نوجوانان شدت گرفت.وی افزود: اضافه وزن و چاقی کودکان، علاوه بر اینکه پیامد‌های ابتلاء به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، قلبی عروقی، ریوی، کبدی، ناباروری و اختلالات جنسی به صورت بلوغ زودرس دارد با افت تحصیلی، غیبت از مدرسه، کاهش اعتماد به نفس و کاهش کیفیت مطالعه نیز همراه است.اسلامیان خاطرنشان کرد: با توجه به...
    در صورتی که تغذیه ورزشکاران در سنین پایین نامناسب باشد آن‌ها با اختلال در رشد و تکامل، افزایش میزان خطر بروز آسیب‌های ورزشی، کاهش تراکم مواد معدنی استخوانی و اختلالات آب و املاح مواجه می‌شوند. به گزارش ایران اکونومیست، محققان معتقدند نوجوانان و نونهالان در دوران رشد و تکامل در معرفی تغییرات فیزیولوژیکی و همچنین تغییرات رفتاری قرار دارند، بنابراین تغذیه مناسب در به دست آوردن سلامتی عمومی و جلوگیری از بروز بیماری‌های ناشی از سوء تغذیه بسیار موثر است. همچنین همان قدر که تغذیه صحیح و مناسب قابل اهمیت است، باید از روی آوردن نونهالان و نوجوانان به پیروی از الگوهای رفتاری و عادت‌های غذایی نادرست و رژیم‌های نادرست غذایی و همچنین مصرف مکمل‌های مضر نیز جلوگیری کرد. پیامدهای...
    آل ابراهیم با بیان اینکه آهن کافی برای حفظ سلامت، رشد مطلوب و ایجاد زمینه مناسب برای یادگیری در دوران تحصیل کودکان و نوجوانان ضروری است گفت: از همین‌رو کمبود آهن در همه مراحل زندگی باعث کاهش قدرت ادراکم و یادگیری می‌شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ آل ابراهیم کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با جهانبین نیوز؛ اظهار کرد: کم‌خونی انواع مختلفی دارد که در این بین کم‌خونی فقر آهن از شایع‌ترین مشکلات تغذیه‌ای به حساب می‌آید. وی با بیان اینکه آهن کافی برای حفظ سلامت، رشد مطلوب و ایجاد زمینه مناسب برای یادگیری در دوران تحصیل کودکان و نوجوانان ضروری است تصریح کرد: ازهمین‌رو کمبود آهن در همه مراحل زندگی باعث کاهش قدرت ادراکم و یادگیری می‌شود....
    به گزارش جام جم آنلاین، دکتر زهرا شریعت پناهی استاد انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی شهید بهشتی در این باره گفت: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزیجات از زمان افطار تا سحر مصرف کنند مثلا لبنیات را به شکل فرنی یا دسرهای خانگی مصرف کنند. میوه ها را نیز به شکل خام یا کمپوت و سبزیجات را به شکل پخته یا خام می توانند مصرف کنند.نوجوانان روزه‌دار سه وعده غذایی دریافت کنند به گفته این پزشک متخصص تغذیه، نوجوانان باید گوشت را حتما هم در وعده سحر و هم افطار میل کنند تا رشدشان مختل نشود. همچنین باید غذاهای چرب و شیرین مثل زولبیا و بامیه یا حلواهای خیلی شیرین را از وعده های غذایی...
    دانشیار دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، با اشاره به اینکه نوجوانان در سن رشد قرار دارند، گفت: مواد مغذی و کالری مورد نیاز نوجوانان روزه‌دار حتما باید در فاصله افطار تا سحر تأمین شود. ناطقان: سیده زهرا شریعت پناهی، با تاکید بر رعایت یکسری موارد در هنگام روزه داری گفت: فرد روزه دار باید تغذیه سالم و کافی طبق هرم غذایی داشته باشد و از تمامی گروه‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان مورد نیاز روزانه مصرف کند تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشود.وی با اشاره به میزان مواد مغذی مورد نیاز روزانه بدن گفت: مصرف غلات که در کف هرم غذایی قرار دارند باید به میزان کافی باشد. لبنیات در...
    دانشیار دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، با اشاره به اینکه نوجوانان در سن رشد قرار دارند تاکید کرد: مواد مغذی و کالری مورد نیاز نوجوانان روزه دار حتما باید در فاصله افطار تا سحر تأمین شود.به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، با تاکید بر رعایت یکسری موارد در هنگام روزه داری گفت: فرد روزه دار باید تغذیه سالم و کافی طبق هرم غذایی داشته باشد و از تمامی گروه‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان مورد نیاز روزانه مصرف کند تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشود. وی با اشاره به میزان مواد مغذی مورد نیاز روزانه بدن گفت: مصرف غلات که در کف هرم غذایی قرار دارند باید به...
    به گزارش جام جم آنلاین، دکتر زهرا شریعت پناهی استاد انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی شهید بهشتی در این باره توضیح داد: هدف روزه داری در بزرگسالان حذف یک وعده غذایی است اما نوجوانان نباید این وعده را حذف کنند تا در فاصله بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدنشان تامین شود. وی مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزیجات از زمان افطار تا سحر مصرف کنند مثلا لبنیات را به شکل فرنی یا دسرهای خانگی مصرف کنند. میوه ها را نیز به شکل خام یا کمپوت و سبزیجات را به شکل پخته یا خام می توانند مصرف کنند. به گفته این...
    ایسنا/گلستان رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌اولی‌ها، گفت: روزه اولی‌ها به علت گذراندن دوران رشد به توجه بیشتر والدین نیاز دارند. فرهاد لشکربلوکی در گفتگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به تغذیه مناسب نوجوانان در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود دارند بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت اصول و نکات تغذیه ای روزه کامل بگیرند. وی با بیان اینکه نوجوانان هنگام روزه داری باید از مصرف زیاد مواد شیرین و قندی در وعده سحری اجتناب کنند، افزود: مصرف این مواد سبب افت قند خون در طول...
    مریم زارعی، مسئول برنامه‌های تغذیه دانش آموزان در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: مصرف زیاد آبمیوه طبیعی به این دلیل که حاوی مقدار زیادی قند است، موجب اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان می‌شود. حد مجاز مصرف آب میوه طبیعی برای سنین ۵ تا ۱۸ سال حداکثر ۲۰۰ سی سی در روز یا  یک لیوان است. به گفته این کارشناس تغذیه بهتر است چای،کم رنگ مصرف شود و بجای قند و شکر از ۳ عدد کشمش یا توت خشک استفاده شود. سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای یا نسکافه بدون شکر، نیز گزینه‌های مناسبی برای آبرسانی به بدن هستند. او می‌گوید که آبرسانی به بدن  برای هیدراته نگه داشتن بدن به خصوص برای کودکان و نوجوانان ضروری...
    به گفته عضو شورای عالی آموزش و پرورش تعطیلی مدارس از هم لحاظ جسمی و حرکتی  و هم از لحاظ روحی و روانی صدمات جبران‌ناپذیری به دانش‌آموزان وارد می‌کند. به گزارش ایسنا، ابوالفضل باقری فرد عضو شورای عالی آموزش و پرورش در وبینار «آسیب شناسی بیماری های جسمی و حرکتی دانش آموزان در دوران کرونا» که به میزبانی دبیرخانه شورای عالی آموزش و پرورش برگزار شد، اظهار کرد: روند کاهنده میزان مرگ و میر کودکان در طول زمان و علل اصلی کاهش بیماری های عفونی طی دو دهه اخیر به خاطر گسترش شبکه بهداشت و درمان در کشور، افزایش پوشش واکسیناسیون، افزایش سواد سلامت افراد جامعه، افزایش آگاهی والدین بوده است و برای داشتن جامعه ای ایمن و سالم...
    به گزارش خبرگزاری مهر، بهاره ایمانی اظهار کرد: هفدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان توسط انجمن علمی تغذیه کودکان ایران و با همکاری دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، مرکز تحقیقات گوارش کبد و تغذیه کودکان و مرکز تحقیقات رشد و نمو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در روزهای یازدهم و دوازدهم اسفند ماه سال ۱۴۰۰ برگزار می‌شود. دبیر علمی هفدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان با بیان این‌که برنامه‌های این کنگره در قالب سه محور چاقی در کودکان، تغذیه بیمارستانی و تغذیه در جامعه برگزار می‌شود، گفت: دستیاران، اساتید و متخصصان گروه کودکان از مخاطبان این همایش به شمار می‌روند و علاقه‌مندان به شرکت در این کنگره تخصصی می‌توانند آثار...
    به گزارش خبرگزاری مهر، بهاره ایمانی اظهار کرد: هفدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان توسط انجمن علمی تغذیه کودکان ایران و با همکاری دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، مرکز تحقیقات گوارش کبد و تغذیه کودکان و مرکز تحقیقات رشد و نمو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در روزهای یازدهم و دوازدهم اسفند ماه سال ۱۴۰۰ برگزار می‌شود. دبیر علمی هفدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان با بیان این‌که برنامه‌های این کنگره در قالب سه محور چاقی در کودکان، تغذیه بیمارستانی و تغذیه در جامعه برگزار می‌شود، گفت: دستیاران، اساتید و متخصصان گروه کودکان از مخاطبان این همایش به شمار می‌روند و علاقه‌مندان به شرکت در این کنگره تخصصی می‌توانند آثار...
    باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - سنین بلوغ از مهم‌ترین دوره‌های زندگی است و پس از کودکی دومین مرحله‌ محسوب می شود که طی آن سلول‌ها شروع به رشد می‌کنند و سوخت و ساز بدن هم افزایش می‌یابد و  برهمین اساس، برخی نیازهای تغذیه ای هم در این دوره بیشتر از قبل می شود که باید مورد توجه قرار گیرد. تکامل روانی در دوران بلوغ و ارتباط آن با تغذیه نوجوانان افروز پیش بین گفت: نوجوانی دوران تکامل و بلوغ جسمی و فکری است و در این دوران نه تنها رشد و تکامل جسمی آهنگی سریع دارد، بلکه تکامل احساسات، روابط اجتماعی و منطقی نیزبه سرعت اتفاق می افتد و بسیاری از این خصوصیات در دوران نوجوانی بر سلامت تغذیه ای نوجوانان نیز...
    اضافه وزن و چاقی در دانش آموزان یکی از مهمترین عوامل خطرساز برای پرفشاری خون، دیابت و چربی خون بالا در بزرگسالی است. علاوه بر عوامل اجتماعی، اقتصادی، محیطی و ژنتیک موثر بر اضافه وزن و چاقی، عوامل تغذیه ای مانند عادات غلط غذایی، افزایش مصرف غذاهای آماده، مصرف بی رویه شیرینی و شکلات، نوشابه ها، مصرف کم میوه و سبزی و بی تحرکی، در بروز چاقی نقش مهمی دارد. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، در دوران نوجوانی به علت افزایش سرعت رشد، نیازهای تغذیه ای نوجوان افزایش می یابد و مقدار توصیه شده روزانه برای هریک از مواد مغذی به گونه ای است که ضمن تامین نیاز برای رشد نوجوان، سلامت بدن او را نیز حفظ کند....
    به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عظم زمانی کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت:خوردن یک صبحانه کامل و سالم سبب کاهش احتمال چاقی و اضافه وزن در کودکان، بهبودی در خلق و خو و رفتار‌ها و حتی افزایش میزان تمرکز و توجه می‌شود، بنابراین لازم است کودکان را به خوردن همیشگی صبحانه عادت بدهیم تا در بزرگسالی به بیماری‌های حاد مثل دیابت و بیماری قلبی دچار نشوند. او افزود: بعد از حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت خوابیدن و غذا نخوردن، میزان انرژی ذخیره شده در بدن کودکان به کمترین میزان می‌رسد و مغز آن‌ها نیاز به انرژی کافی دارد، بنابراین آن‌ها پس از خواب لازم است که صبحانه‌ای که ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین،...
    مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای سلامت دانش‌آموزان نوجوان در ایام کرونا برای پیشگیری از چاقی را تشریح کرد. مرجان منوچهری نائینی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص اهمیت تغذیه سالم برای پیشگیری از چاقی نوجوانان در شرایط کرونایی، اظهار کرد: پاندمی کرونا با تعطیلی مدارس و باشگاه‌های ورزشی، ایجاد شرایط قرنطینه و تأثیرات سو بر قیمت مواد غذایی و سفره غذایی خانواده‌ها، جوامع بشری و کودکان و نوجوانان را از کم تحرکی به بی‌تحرکی و استفاده هرچه بیشتر از مواد غذایی کم ارزش و شکم پرکن سوق داده است. درست خوردن عامل حیاتی نوجوان وی اضافه کرد: افراد در سال‌های نوجوانی دچار تغییرات بدنی بسیاری می‌شود، درست خوردن در...
    رضا مهدوی، منتقد و پژوهشگر عرصه موسیقی در خصوص چگونگی ارائه خوراک موسیقایی به نسل جدید در کشورمان اظهار کرد: متاسفانه در رسانه‌هایمان به موسیقی دستگاهی و ملی و کلاسیک ایرانی و همچنین زیر شاخه های مهم این موسیقی ها با پشتوانه تاریخی خود نپرداخته‌ایم. وی ادامه داد: ما سال‌هاست که موسیقی‌هایی برگرفته از موسیقی ملی داریم و در کنار این موسیقی تلفیقی ، نواحی و اقوام ایرانی،  زورخانه‌ای و  تغزلی برگرفته از فرهنگ سبک خانواده ایرانی داریم، اما متاسفانه به ندرت روی این موارد مهم تبلیغات صورت گرفته و حتی از تلویزیون رسانه ملی  پخش نشده است . متاسفانه شاهدیم که در مناسبت‌ها از نوع ضعیف موسیقی پاپ بهره گرفته می‌شود که  قرابتی با فرهنگ خانواده ایرانی ندارد. منتقد...
    آخرین چهارشنبه ماه سپتامبر هر سال از سوی سازمان جهانی غذا (فائو ) روز جهانی شیر مدرسه نامگذاری شده است. نخستین روز جهانی شیر مدارس در سال ۲۰۰۰ میلادی جشن گرفته شد که هدف آن تبلیغ و ترویج الگوی مصرف شیر از طریق مدارس بود. توجه ویژه به شیر مدرسه و اختصاص یک روز از سال به آن به دلیل جلب توجه کشورها به اهمیت این ماده مغذی و مفید در سلامت کودکان و نوجوانان و تبدیل شدن به یک عادت غذایی صحیح است.  برخی کشورها بیش از یک قرن است که توزیع شیر مدرسه را اجرا می‌کنند. کشور ما نیز از سال ۱۳۷۹ با تحت پوشش قرار دادن ۱۰ هزار دانش‌آموز در کشور، طرح توزیع رایگان شیر در مدارس...
    خبرگزاری آریا- یونیسف در بیانیه‌ای هشدار داد که شیوع ویروس کرونا اضافه وزن و چاقی در میان کودکان و نوجوانان در آمریکای لاتین و کارائیب را تشدید کرده است.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از خبرگزاری فرانسه، صندوق کودکان ملل متحد، (یونیسف)، روز دوشنبه با انتشار بیانیه‌ای هشدار داد یک سوم کودکان و نوجوانان در آمریکای لاتین و حوزه کارائیب از اضافه وزن رنج می‌برند، زیرا همه گیری ویروس کرونا مشکلات برای دسترسی به تغذیه با کیفیت برای کودکان را تشدید کرده است.یونیسف اعلام کرد در سال‌های اخیر کودکان و نوجوانان بیشتری در آمریکای لاتین و کارائیب به اضافه وزن دچار شده اند. در حال حاضر برآورد می‌شود دست کم از هر 10 کودک سه کودک 5 تا 19...
    به گزارش روز یکشنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از پایگاه خبری هلث، بر اساس این تحقیقات که با مطالعه رژیم غذایی ۳۳.۷۹۵ کودک و نوجوان آمریکایی صورت گرفت، بیشترین میزان غذای فوق فرآوری شده در قالب پیتزا و برگرهای آماده، مصرف می‌شود و سهم آن‌ها از کالری مصرفی کودکان و نوجوانان از ۲.۲ درصد به ۱۱.۲ درصد افزایش یافته است. دسرهای آماده و اسنک‌های شیرین بسته‌بندی شده در مرحله بعدی قرار دارند و سهم آن‌ها از ۱۰.۶ درصد به ۱۲.۹ درصد افزایش یافته است. مواد غذایی فوق فرآوری شده غذاهای آماده مصرف یا آماده پخت هستند که معمولا حاوی مقادیر زیادی قند، سدیم و کربوهیدرات بوده و سطح پایینی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند. این مواد...
    فریبا کوهدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: دوران نوجوانی دوران بحران است، در این شرایط نوجوانان با یک سری عادات غلط غذایی مواجه می‌شوند. بسیاری از نوجوانان در این دوران ممکن است از صرف وعده‌های اصلی غذایی مخصوصا صبحانه خودداری کنند و تمایل به مصرف میان وعده‌ها در این دوران بیشتر از وعده‌های اصلی غذایی است. این متخصص تغذیه گفت: تمایل به خوردن غذا‌های آماده مخصوصا انواع فست فود‌ها یا استفاده از رژیم‌های نامناسب برای کاهش وزن عواملی هستند که وضعیت تغذیه نوجوانان را به خطر می‌اندازد. او افزود: به طور کلی در دوره نوجوانی نیاز‌ها نسبت به سایر دوره‌ها دستخوش تغییراتی می‌شوند. از جمله نیاز‌هایی که...
    ایسنا/اردبیل مدیرعامل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان کشور تاکید کرد که شاد زیستن برای کودکان و نوجوانان به‌اندازه‌ تغذیه‌ خوب، محبت کردن و حفاظت از آنان اهمیت دارد، چرا که نتیجه‌ آن، چیزی جز تامین سلامت روانی، فیزیکی و جسمانی آن‌ها نخواهد بود.   به گزارش ایسنا، مهدی علی‌اکبرزاده با ارسال پیامی به اختتانیه مهرواره‌ ادبی سراسری «یک وعده لبخند» در اردبیل که با موضوع چاقی و کنترل وزن برگزار شد، ضمن تحلیل اثرگذاری طنز به‌ویژه در فعالیت‌های این مجموعه، تصریح کرد: طنز هنری است که عدم تناسب‌ در عرصه‌های مختلف اجتماعی را که در ظاهر متناسب به نظر می‌رسد، در قالب بن‌مایه‌ خنده و نشاط در معرض دید قرار می‌دهد بنابراین، هنر طنز، تبیین زیبایی‌شناختی و عدم...
    رئیس اداره مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درباره علل مشکلات تغذیه‌ای و کوتاهی قد کودکان و نوجوانان توضیح داد. ناطقان: رضا عزتیان رئیس اداره مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به آخربن وضعیت کشور در خصوص سو تغذیه اظهار کرد: این مشکل در بین زنان و دختران کشورمان شایع‌تر از مردان بوده و علت بروز این مشکل تغذیه به دلیل کاهش دریافت پروتئین و انواع ریز مغذی دربدن است.او ادامه داد: براساس مطالعاتی که انجام شده است سو تغذیه صرفا به دلیل مصرف پایین مواد غذایی محسوب نمی شود و افراد چاق به نوعی دچار سو تغذیه هستند زیرا پروتئین و ریز مغذی به میزان کافی بدن شان دریافت نکرده است.عزتیان با بیان اینکه سوءتغذیه...
    رضا عزتیان رئیس اداره مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به آخربن وضعیت کشور در خصوص سو تغذیه اظهار کرد: این مشکل در بین زنان و دختران کشورمان شایع‌تر از مردان بوده و علت بروز این مشکل تغذیه به دلیل کاهش دریافت پروتئین و انواع ریز مغذی دربدن است. او ادامه داد: براساس مطالعاتی که انجام شده است سو تغذیه صرفا به دلیل مصرف پایین مواد غذایی محسوب نمی شود و افراد چاق به نوعی دچار سو تغذیه هستند زیرا پروتئین و ریز مغذی به میزان کافی بدن شان دریافت نکرده است. عزتیان با بیان اینکه سوءتغذیه در دوران کودکی از اهمیت بالایی...
    رضا عزتیان رئیس اداره مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،  با اشاره به آخربن وضعیت کشور در خصوص موضوع سوء تغذیه اظهار کرد: در حال حاضر یو تغذیه در بین زنان و دختران کشورمان شایع‌تر از مردان است و علت بروز این مشکل تغذیه به دلیل کاهش دریافت پروتئین و انواع ریز مغذی دربدن است. او ادامه داد: براساس مطالعاتی که انجام شده سوء تغذیه صرفا به دلیل مصرف پایین مواد غذایی محسوب نمی‌شود. امروزه افراد چاق به نوعی دچار سوء تغذیه هستند، زیرا پروتئین و ریز مغذی به میزان کافی بدن شان دریافت نکرده است. عزتیان بیان کرد: امروزه موضوع سوءتغذیه در دوران کودکی از اهمیت بالایی...
    آفتاب‌‌نیوز : بهنام داورنیا اظهار کرد: در زمان کرونا کودکان و نوجوانان از خوردن نوشابه‌های گازدار، فست‌فودها و همه مواد غذایی که قند ساده هستند، خودداری کنند. وی با بیان اینکه باید مصرف میوه و سبزیجات بیشتر از قبل باشد، تصریح کرد: نباید میان وعده‌ها و وعده‌های اصلی غذایی حذف شود و البته مصرف ویتامین D هم نباید فراموش شود.داورنیا با اشاره به اینکه باید هرم غذایی در تغذیه کودکان و نوجوانان موردتوجه ویژه قرار بگیرد، ادامه داد: برای دوری فرزندان از چاقی رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی باید برای آنها تعریف شود. ترس ناشی از کرونا را باید در کودکان و نوجوانان مدیریت کرد، باید در کنار آنها بود تا احساس تنهایی نکنند. وی با بیان اینکه...
    آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده در ارتباط با روزه داری در نوجوانان گفت: منابع خوب پروتئینی مانند انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی نوجوانان گنجانده شود. وی رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی را بسیار مهم و ضروری دانست و گفت: والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در دو وعده سحر و افطار در این افراد مطمئن شوند. علیزاده عنوان کرد: از منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار کافی مصرف شود. وی تاکید کرد: از مصرف زیاد...
    زهرا عبدالهی گفت: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه‌های غذایی بسیار مهم و ضروری است؛ منابع خوب پروتئینی (انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آن‌ها گنجانده شود. به گزارش برنا؛ زهرا عبداللهی با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای روزه داری در شرایط خاص و گروه‌های ویژه، افزود: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت نکاتی روزه کامل بگیرند. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه...
    مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ارتباط با تغذیه نوجوانان روزه دار در ماه مبارک رمضان نکاتی را متذکر شد. به گزارش جنوب نیوز، زهرا عبداللهی، با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای روزه داری در شرایط خاص و گروه‌های ویژه، افزود: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت نکاتی روزه کامل بگیرند. وی با بیان اینکه نوجوانان هنگام روزه داری از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری آنها را در طول روز کاهش می‌دهد، اظهار کرد:...
    مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ارتباط با تغذیه نوجوانان روزه دار در ماه مبارک رمضان نکاتی را ارائه کرده است. خبرگزاری میزان _ مهر نوشت: زهرا عبداللهی با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای روزه داری در شرایط خاص و گروه‌های ویژه، افزود: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت نکاتی روزه کامل بگیرند.   مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نوجوانان هنگام روزه داری از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند، چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری...
    به گزارش جام جم آنلاین، زهرا عبداللهی با اشاره به توصیه‌ های تغذیه‌ای روزه داری در شرایط خاص و گروه‌های ویژه، افزود: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت نکاتی روزه کامل بگیرند. وی با بیان اینکه نوجوانان هنگام روزه داری از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری آنها را در طول روز کاهش می‌دهد، اظهار کرد: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و...
    مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه قدرت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها با افزایش سن و سالمندی کاهش می‌یابد به باید و نبایدهای تغذیه ای مادران باردار و شیرده در ماه رمضان اشاره کرد. به گزارش برنا، دکتر زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به توصیه های تغذیه ای روزه داری در شرایط خاص و گروه های ویژه عنوان کرد: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی باید با رعایت نکاتی روزه کامل بگیرند. وی با بیان اینکه نوجوانان هنگام...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نخستین تجربه روزه داری روزه اولی‌ها برای دختران جوان ۹ ساله و پسران ۱۵ ساله هم به یاد ماندنی و هم شاید با استرس همراه باشد به همین دلیل والدین در این ماه مبارک رمضان وظیفه‌ای بر عهده دارند تا بچه هایشان را به سمت و سوی صحیح راهنمایی کنند تا به لحاظ جسمی و روحی آماده بهره برداری از برکات این ماه شوند. اصولا خود دختر و پسران جوان برای روزه داری اشتیاق زیادی دارند و از سال‌های قبل تجربه روزه‌های کوتاه و روزه کله گنجشکی را داشته اند به همین دلیل با این بعد دین بیگانه نیستند و قطعا روزه داری پدر و مادر هایشان را هم شاهد بوده اند. حال...
    گروه خانواده: نخستین تجربه روزه داری روزه اولی ها برای دختران جوان 9 ساله و پسران 15 ساله هم به یاد ماندنی و هم شاید با استرس همراه باشد به همین دلیل والدین در این ماه مبارک رمضان وظیفه ای بر عهده دارند تا بچه هایشان را به سمت و سوی صحیح راهنمایی کنند تا به لحاظ جسمی و روحی آماده بهره برداری از برکات این ماه شوند.   اصولا خود دختر و پسران جوان برای روزه داری اشتیاق زیادی دارند و از سال های قبل تجربه روزه های کوتاه و روزه کله گنجشکی را داشته اند به همین دلیل با این بعد دین بیگانه نیستند و قطعا روزه داری پدر و مادر هایشان را هم شاهد بوده اند. ...
    روزه اولی‌ها باید اصول تغذیه‌ای مناسب را رعایت کنند تا در این ماه مبارک رمضان کرونایی ، سلامت و سیستم ایمنی بدن خود را به خطر نیندازند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ هر فردی بسته به توان، استقامت و میزان تحملی که از خود سراغ دارد خود را برای ماه مبارک رمضان مهیا می‌کند. در این میان بسیاری از نوجوانان امسال برای اولین بار روزه داری ماه مبارک رمضان را تجربه می‌کنند. روزه گرفتن روزه اولی‌ها و کودکان شاید برای خانواده‌ها نگران کننده باشد که با انجام توصیه‌های متخصصان تغذیه می‌توانند سلامت و سیستم ایمنی بدن خود را حفظ کنند. پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده اند و توانایی روزه گرفتن...
    ایسنا/آذربایجان شرقی رییس گروه بهبود تغذیه جمعیت مرکز بهداشت آذربایجان شرقی، راهکارهای کنترل وزن نوجوانان با خودمراقبتی در شرایط کرونایی را تشریح کرد. فتح‌الله پورعلی در گفت‌وگو با ایسنا در تشریح این خبر با اشاره به راهنمای تعیین وضعیت بدنی نوجوانان، اظهار کرد: ابتدا قد خود را بدون کفش و در حالی که بدن کاملا مماس با سطح دیوار یا قدسنج است، با دقت اندازه بگیرید و سپس وزن خود را با ترازو با دقت اندازه گیری کنید؛ اندازه‌گیری صحیح وزن با حداقل پوشش و بدون کفش باشد. وی اضافه کرد: با جایگذاری اعداد به دست آمده در فرمول، نمایه توده بدنی وزن خود را تعیین کنید این فرمول کسری عبارت است از وزن به کیلوگرم تقسیم بر مجذور قد...
    به گزارش گروه فرهنگی ایسکانیوز، جایزه بهترین نقاشی به مناسبت روز جهانی غذا به «آترین افشار توانا» رسید این کودک ۷ ساله برای دومین بار است که این جایزه را برای خود می‌کند. جایزه روز جهانی غذا از سوی سازمان خوار بار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اهدا می‌شود. در ایران نیز دفتر این سازمان هر ساله از کودکان و نوجوانان بین ۵ تا ۱۹ سال دعوت می‌کند تا در این رویداد هنری شرکت کنند. موضوع آن نیز توجه به فقر و تغذیه است. دو موضوعی که امروزه یکی از چالش‌های مهم دنیا محسوب می‌شوند. یعنی اینکه طبق گزارش‌های موجود، بیش از ۸۱۵ میلیمون نفر در دنیا از سوء تغذیه به شدت رنج می‌برند. آترین افشار توانا با اعلام حساب...
    ایسنا/فارس یک کارشناس واحد بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: برآوردها نشان دهنده آن‌ست که افراد حدود یک چهارم شکر روزانه خود را به واسطه مصرف نوشیدنی‌های شیرین دریافت می‌کنند، حال آنکه چنین نوشیدنی‌هایی به عنوان عامل خطر در گروه‌های مختلف خصوصا کودکان محسوب می‌شود. اعظم زمانی یکشنبه ۲۳ آذر در یک کارگاه مجازی آموزش تغذیه، با بیان اینکه میانگین مصرف قند در ایران برای گروه‌های سنی مختلف ۲ تا سه برابر مقدار مجاز توصیه شده است، افزود: مصرف نوشیدنی‌های شیرین که یک چهارم شکر (قند) مصرفی روزانه هر فرد را تشکیل می‌دهد، عاملی مهم در ابتلای افراد به دیابت نوع ۲، چاقی، پوسیدگی دندان و دیگر بیماری‌های غیرواگیر محسوب می‌شود. زمانی گفت: برپایه تحقیقات مختلف، کودکانی که...
    صراط: دکتر جلال الدین میرزای رزاز درباره تغذیه در دوران نوجوانی اظهار کرد: دوران نوجوانی به طور معمول در دختران و پسران متفاوت است و دومین دوره جهش رشد بعد از سال اول تولد در طول زندگی است، به نحوی که حدود 25 درصد از رشد قدی بزرگسالان در طول دوران نوجوانی به دست می‌‌آید. وی افزود: پدیده جهش رشد در دوران نوجوانی، نیاز فرد به انرژی و مواد غذایی را افزایش می‌‌دهد. نیازهای تغذیه‌‌ای طی دوران جوانی و نوجوانی بیشتر از سایر دوران‌‌های زندگی است. چرا که کمبود غذایی و مصرف ناکافی مواد مغذی موردنیاز در این دوران می‌‌تواند منجر به تأخیر روند و بلوغ جنسی شود؛ همچنین، تغذیه مناسب در این دوران می‌‌تواند از بیماری‌‌های مزمن غیر...
    سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: حدود ۲۵ درصد ااز رشد قدی افراد بزرگسال در دوران نوجوانی است. خبرگزاری میزان - بنا بر اعلام روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، جلال الدین میرزای رزاز روز دوشنبه افزود: دوران نوجوانی به طور معمول در دختران و پسران متفاوت است و دومین دوره جهش رشد بعد از سال اول تولد در طول زندگی است، به نحوی که حدود ۲۵ درصد از رشد قدی بزرگسالان در طول دوران نوجوانی به دست می‌آید. وی افزود: پدیده جهش رشد در دوران نوجوانی، نیاز فرد به انرژی و مواد غذایی را افزایش می‌دهد. نیاز‌های تغذیه‌ای طی دوران جوانی و نوجوانی بیشتر از سایر دوران‌های زندگی است. چرا که کمبود...