2024-05-07@04:42:30 GMT
۶۱ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
جدیدترینهای «تلخی زیتون»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فراروـ سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستورانها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک میزنند. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو میشوند، اما بعضی وقتها انقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب میآیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر میشوید که جا برای غذا نمیماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالادها با انواع سبزیجات...
فراروـ سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه میرسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستورانها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک میزنند. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو میشوند، اما بعضی وقتها انقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب میآیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...
آشنایی با روشهای از بین بردن تلخی زیتون به شما کمک میکند تا خودتان در خانه زیتون تازه درست کنید. به طور کلی زیتون تازه طعم فوق العاده تلخی دارد و از همین رو قبل از مصرف باید تلخی آن را از بین ببرید. به گزارش مجله اکالا، میتوانید با روشهای گرفتن تلخی زیتون در خانه آشنا شوید. با ۳ روش گرفتن تلخی زیتون آشنا شوید زیتون تازه طعم تلخی دارد و معمولا برای از بین بردن تلخی آن از روشهای مختلفی استفاده میشود. در ادامه این بخش به بررسی روشهای از بین بردن تلخی زیتون به طور کامل میپردازیم. ۱- گرفتن تلخی زیتون با نمک یکی از رایجترین روشهای از بین بردن تلخی زیتون به ویژه در شهرهای شمالی...
تقلب در حوزه «غذا» گرم است و سودجویان تلاش دارند با مواد اولیه ارزانتر، سود بیشتری نصیب خود کنند و البته که احتمال تقلب برای مواد غذایی گرانقیمت بیشتر است. مهدی انصاری مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو میگوید: به عنوان مثال میتوان گفت که در حوزه غذا در عسل تقلب زیاد است و عسل یکی از رایجترین تقلباتی است که دارد اتفاق میافتد. این درحالیست که عسل برای خیلیها به عنوان یک ماده غذایی انرژیزا و سودمند تلقی میشود. عسلی که از منابع طبیعی استفاده شده، گران قیمت است و برای برخی ممکن است امکان تهیه چنین عسلی سخت باشد؛ بنابراین این موضوع زمینهای است برای سودجویی و سودجویان با روشهای مختلف ترکیباتی شبه عسل درست میکنند که...
همه تقلبهای عجیب مواد غذایی | شگرد شناسایی عسل، آبلیمو و زعفران تقلبی | روغن خوب اشک شما را در می آورد
انصاری ادامه میدهد: به عنوان مثال میتوان گفت که در حوزه غذا در عسل تقلب زیاد است و عسل یکی از رایجترین تقلباتی است که دارد اتفاق میافتد. این درحالیست که عسل برای خیلیها به عنوان یک ماده غذایی انرژیزا و سودمند تلقی میشود. عسلی که از منابع طبیعی استفاده شده، گران قیمت است و برای برخی ممکن است امکان تهیه چنین عسلی سخت باشد. بنابراین این موضوع زمینهای است برای سودجویی و سودجویان با روشهای مختلف ترکیباتی شبه عسل درست میکنند که در آن از رنگها و شیرینکنندههای مصنوعی استفاده میشود که خطرات زیادی را هم میتواند متوجه مصرف کننده کند. وی میفزاید: در آبلیمو هم تقلبات زیادی داریم، در ادویهجات و زعفران هم تقلب زیاد است؛ این...
مسئول بخش روغنها، چربیها و دانههای روغنی آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو راههای تشخیص روغن زیتون سالم را تشریح کرد و گفت: در روغن زیتون بکر به دنبال بوی سبزینگی باشید و بدانید که روغن زیتون خوب، طعم تلخی و تندی دارد. به گزارش ایسنا، مهندس فرحناز غفاری درخصوص روغنها و چربیهای خوراکی، گفت: روغنها نقش مهمی در غذای ما دارند چراکه تامین انرژی میکنند و حامل ویتامینهای مفید مانند A، B، K و E هستند و نقش خوبی در ساختمان سلولهای بدن و تشکیل هورمونها و عایق سازی بدن برای جلوگیری از سرما داشته و اسیدهای چرب را به بدن میرسانند. وی با اشاره به اینکه دو دسته روغن وجود دارد، اظهار کرد: روغنهای گیاهی ( مایع...
اگر می خواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می کند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید بتوانید به راحتی بتوانید مهارت گرفتن تلخی زیتون را یاد بگیرید. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر و بهتر بدانید. به گزارش برنا؛ اگر می خواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می کند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید: اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند. زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر میخواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک میکند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید: اصولا زیتونها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند؛ زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغنگیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندیهای خوشگل استفاده میشود. در هر حال همه زیتونها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند بارهی آنها است تا طعم تلخی آن به حد مورد انتظار شما از بین برود. (میتوان در روز حدود...
مدیرکل محیط زیست استان زنجان گفت: اگر روند رها سازی پساب فراوری زیتون به محیط زیست ادامه دار باشد تا ۱۰ سال دیگر زمینی برای زراعت در طارم وجود نخواهد داشت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمدرضا یافتیان در گفتوگو با خبرنگار موج رسا; با اشاره به اینکه شرکت شهرکهای صنعتی خود را مکلف میداند که پسابهای فرآوری زیتون را تصفیه نماید، اظهار داشت: در استاندارد و الزامات شرکت شهرکهای صنعتی باید ۵۰ درصد واحدهای یک شهرک پر شود تا تصفیه خانه احداث شود. اما شرکت شهرکهای صنعتی متعهد شده است تا پایان سال ۱۴۰۱ تصفیه خانه را در شهرک صنعتی طارم راهاندازی کند. وی افزود: فرصتی به واحدهای مستقر در شهرک صنعتی طارم نیز داده شده تا...
رفع تلخی زیتون و روش های از بین بردن تلخی زیتون چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟ روش سنتی رفع تلخی زیتون چطور با آب و نمک، زیتون را شیرین کنیم؟ رفع تلخی زیتون با مواد شیمیایی چگونه تلخی زیتون ها را با سود سوز آور بگیریم؟ چه مدت زیتون ها باید در محلول آب و سود سوزآور بمانند؟ بعد از خارج کردن زیتون ها از آب سود چه کنیم؟ نگهداری زیتون در آب نمک نکته مهم در هنگام رفع تلخی زیتون رفع تلخی زیتون و روش های از بین بردن تلخی زیتون به گزارش اقتصاد آنلاین، برای این کار هم روش های متفاوتی وجود دارد. هر چند به خاطر زمان بر بودن رفع تلخی زیتون خیلی ها ترجیح می دهند...
سالادها یکی از محبوبترین و متنوعترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، میتوانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنیهایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... تشکیل میشوند که معمولاً به صورت سرد سرو میشوند و ممکن است علاوهبر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش غذاییشان بیشتر میشود و میتوان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که در ترکیبات آن از زیتون، گوجه،...
فراروـ سالادها یکی از محبوبترین و متنوعترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، میتوانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنیهایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... تشکیل میشوند که معمولاً به صورت سرد سرو میشوند و ممکن است علاوهبر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش غذاییشان بیشتر میشود و میتوان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که در ترکیبات آن از زیتون، گوجه،...
روایت تلخ از زیتونهای تلخی که شیرین میشوند/ نمک زیاد طلای سبز طارم آبهای زیرزمینی را تهدید میکند
فرآوری و روغنکشی خانگی زیتون در شهرستان طارم استان زنجان سبب شده سالانه حجم زیادی از پساب آلوده واحدهای صنعتی و خانگی وارد محیط زیست شده و آبهای زیرزمینی و چاههای جذبی را تهدید کنند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان ، محصول زیتون یکی از مفیدترین و پردرآمدترین محصولات کشور است و ارزش غذایی بالای زیتون آن را به میوه ارزشمند در سراسر جهان تبدیل کرده است. در واقع 80 درصد کشت زیتون در پنج استان انجام میشود که شهرستان طارم در استان زنجان رتبه نخست کشور را با تولید ارقامهای مختلف با کیفیت بالا را به خود اختصاص داده است.این محصول بهشکل خام، و یا به صورت تن کنسرو زیتون یا روغن زیتون و...
گروه استانها - فرآوری و روغنکشی محصول زیتون سبب میشود تا سالانه حجم عظیمی از پساب آلوده واحدها، وارد محیط زیست بکر شهرستان طارم شود اما هنوز زیرساختهای فرآوری محصول در این شهرستان فراهم نیست. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، شهرستان طارم به عنوان یکی از قطبهای تولید زیتون کشور همواره مطرح بوده و رتبه نخست در زمینه تولید این محصول را به خود اختصاص داده است.به طوری که این شهرستان با بیش از 20 درصد سطح زیر کشت و 40 درصد تولید زیتون، رتبه نخست تولید این محصول را در سطح کشور دارد و سالانه قریب به 45 هزار تن محصول از سطح زیر کشت 20 هزار هکتاری باغات این شهرستان برداشت میشود که بنا...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره روش سنتی و طبیعی شیرینکردن زیتون که از قدیم در مناطق زیتونخیز طارم زنجان مرسوم بوده است، شیرینکردن یا گرفتن تلخی زیتون به وسیله آب و نمک میباشد. در این روش طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمیرود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است، باقی میماند. این روش به علت عدم مصرف مواد شیمیایی طرفداران زیادی دارد. زیرا هم منافعی برای عامل تلخی زیتون در معالجه بعضی از بیماریها ثابت شده است و هم اینکه خطر افزودنی مواد شیمیایی (سدیم Na-oH) که ممکن است در کنسرو باقی مانده باشد وجود ندارد. روش کار به صورت زیر است: در این روش باید بر روی میوه زیتون...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تابناک،روش طبیعی شيرينکردن زيتون که از قديم در مناطق زيتونخيز طارم زنجان مرسوم بوده است، شيرينکردن يا تلخي زدایی به وسيله آب و نمک میباشد. در اين روش طعم تلخي زيتون کاملا از بين نميرود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذائقه مردم ايران است، باقی میماند. اين روش به علت عدم مصرف مواد شيميايي طرفداران زيادي دارد. زيرا هم منافعي براي عامل تلخي زيتون در معالجه بعضي از بيماري ها ثابت شده است و هم اينکه خطر افزودني مواد شيميايي (سديم Na-oH) که ممکن است در کنسرو باقي مانده باشد وجود ندارد. روش کار به صورت زیر است: در اين روش باید بر روي ميوه زيتون تميز شده...
اگر قصد دارید زیتون را خودتان در منزل عمل آورید وبدانید که چگونه تلخی زیتون را بگیریم واز خواص زیتون آگاه شوید و همچنین راه اینکه چگونه ترشی زیتون درست کنیم را بدانید، این مطلب شما را در انجام این کار به بهترین شکل یاری خواهد کرد. معمولا زیتون ها به سه صورت دیده می شوند : 1-بی هسته 2-کنسروی 3-شکسته زیتون بی هسته در واقع همان زیتون کنسروی می باشد که روغن کشی شده است واز این نوع زیتون برای درست کردن زیتون پرورده وهمچنین برای زینت دادن با فلفل قرمز وبسته بندی های شکیل ،استفاده می شود و اما زیتون شکسته زیتونی می باشد که روغن آن گرفته شده است. در هر صورت تمام انواع زیتون...
مسئول بهداشت محیط آستارا با تاکید بر اینکه مردم برنج و زیتون را از فروشگاهها و مغازههای ثابت و معتبر خریداری کنند، گفت: برنج و زیتون دستفروشان آلوده و غیر قابل استفاده است. به گزارش به خبرنگار ایمنا مجید میزانی در این باره اظهار کرد: دستفروشان برنجهای نامرغوب را با ارقام اصیل مخلوط کرده و می فروشند و زیتون ها را با سودسوزآور، فرآوری می کنند. وی اضافه کرد: زیتون های کدر و سیاه با لکه های کوچک سفید، نشانگر فرآوری سریع و غیراصولی بوده که مضر است. مسئول بهداشت محیط آستارا ادامه داد: زیتون باید در شرایط عادی و بعد از حدود سه ماه فرآوری و به عمل آوری از تلخی آن کاسته شود و کاستن تلخی زیتون با سودسوزآور،...
به گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، تیتر و عناوین صفحه نخست روزنامههای شنبه۱۳مهر به این شرح است: انتهای پیام/ن نشریات استان زنجان
اخبار اجتماعی-گاهی اوقات برای همه ما پیش آمده که دهانمان تلخ می شود و برای رفع آن به هر کاری و هر راهی متوسل می شویم و اغلب نتیجه ای دریافت نمی کنیم. این تلخی به اندازه ای آزاد دهنده است که حتی با شستن دهان و با شیرینی خوردن مرتفع نمی گردد و باز همچنان تلخی به حال خود باقیست. به گزارش افکارنیوز،تلخی دهان می تواند علل مختلفی داشته باشد، گاهی بر اثر خوردن مواد مغذی یا دارو و گاهی بر اثر رعایت نکردن مسائل بهداشتی پیش می آید لکن عموما عامل تلخی دهان مخصوصا صبح ها می تواند سودا و صفرا باشد . برخی از علل تلخی دهان رعایت نکردن بهداشت دهانودندان مصرف دارو سیگار کشیدن رفلاکس معده بارداری...
در طرز تهیه زیتون عسلی، عسل از موادی است که به عنوان چاشنی به ترشی اضافه میشود و طعم این ترشی را خوشمزه میکند. البته به جای عسل از پودر انبه نیز میتوان استفاده کرد. این ترشی مخلفات زیادی ندارد و به راحتی قابل تهیه میباشد، اما مانند ترشی هفت بیجار خواص فراوان زیادی دارد. برای تهیه ترشی زیتون عسلی میتوان سبزیهای معطر ترشی ناز خاتون (نعناع، ریحان) را به کار برد. آماده سازی زیتونزیتونها به سه شکل کنسروی- شکسته و بدون هسته میباشند. زیتون بدون هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده) و زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است.هر نوع زیتونی که مورد استفاده قرار میگیرد، تلخی دارد. برای گرفتن تلخی، باید...
به گزارش پارس نیوز، زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر می کند و از ارزش غذایی بالایی برخودار است. گاهی برایمان پیش می آید که هنگام خرید زیتون دقت کافی را نمی کنیم و زیتون تلخ می خریم اما روش هایی وجود دارد که با استفاده از آن ها می توانید تلخی زیتون را از بین ببرید. روش های از بین بردن تلخی زیتون زیتون معمولا در ابتدای تابستان شروع به گل دادن می کند. سپس به تدریج میوه آن تشکیل می شود و در اواخر تابستان به مرحله برداشت می رسد. ابتدا زیتون سبز کمرنگ است و به تدریج تیره شده که...
رکنا: زیتون های تلخ را می توانید با این شیوه های ساده در خانه خوشمزه تر کنید. اگر می خواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می کند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید. اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند . زیتون شکسته زیتونی است که تلخی آن گرفته شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزیین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود. پس از آنکه میوه های زیتون بر روی درخت به حداکثر رشد خود رسیدند و کمی از حالت رنگ...
نحوه مرینیت کردن یا مزه دار کردن زیتون/چگونه زیتون را طعم دار کنیم؟ /چگونه شوری زیتون را از بین ببریم؟ /راههای گرفتن تلخی زیتون/طعم دار کردن روغن زیتون
در این مطلب به شما اطلاعاتی درباره مزه دار کردن زیتون، طعم دار کردن روغن زیتون، نگهداری زیتون شور، گرفتن تلخی زیتون، از بین بردن شوری زیتون، چگونه ترشی زیتون درست کنیم، طرز تهیه روغن زیتون با طعم سیر و روش فراوری زیتون سیاه میدهیم. زیتون بر درخت میروید و از خانوادهی گیاهان همیشه سبز است. درخت زیتون تنومند است و عمر حدودا ۵۰۰ سالهای دارد. زیتون بومی منطقه مدیترانه و غرب آسیا است. روغن زیتون مدتها مقدس شمرده میشد و برای روغنمالی پادشاهان یونان باستان مورد استفاده قرار میگرفت. شاخههای برگدار درخت زیتون تداعی کنندهی شکوه، صلح و وفور نعمت است. زیتون غالبا به اشتباه بهعنوان سبزیجات در نظر گرفته میشود، ولی در واقع میوه است. زیتون به...
اگر میخواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک میکند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید. اصولا زیتونها به سه صورت كنسروی - شكسته و بی هسته هستند. زیتون شكسته زیتونی است كه مراحل روغنگیری آن انجام شده است و زیتون بیهسته همان زیتون كنسروی است (روغن كشی نشده است) و برای تهیهی زیتون پرورده و یا تزپین كردن با فلفل قرمز و بستهبندیهای خوشگل استفاده میشود.در هر حال همهی زیتونها یك تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمك و شستشوی چند بارهی آنها است تا طعم تلخی آن به حد مورد انتظار شما از بین برود. (میتوان در روز حدود سه الی چهار بار زیتونها...
در این مطلب به شما اطلاعاتی درباره مزه دار کردن زیتون، طعم دار کردن روغن زیتون، نگهداری زیتون شور، گرفتن تلخی زیتون، از بین بردن شوری زیتون، چگونه ترشی زیتون درست کنیم، طرز تهیه روغن زیتون با طعم سیر و روش فراوری زیتون سیاه میدهیم. زیتون بر درخت میروید و از خانوادهی گیاهان همیشه سبز است. درخت زیتون تنومند است و عمر حدودا ۵۰۰ سالهای دارد. زیتون بومی منطقه مدیترانه و غرب آسیا است. روغن زیتون مدتها مقدس شمرده میشد و برای روغنمالی پادشاهان یونان باستان مورد استفاده قرار میگرفت. شاخههای برگدار درخت زیتون تداعی کنندهی شکوه، صلح و وفور نعمت است. زیتون غالبا به اشتباه بهعنوان سبزیجات در نظر گرفته میشود، ولی در واقع میوه...
خوردن زیتون همراه غذا فواید زیادی دارد و اینکه زیتون خاصیت ضد سرطانی دارد. در ادامه نحوه گرفتن تلخی زیتون در خانه را بخوانید..اصولا زیتونها به سه صورت کنسروی – شکسته و بی هسته هستند. زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیهی زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندیهای خوشگل استفاده میشود.در هرحال همهی زیتونها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند بارهی آنها است تا طعم تلخی آن به حد مورد انتظار شما از بین برود. (میتوان در روز حدود سه الی چهار بار زیتونها...
زیتون یکی از خوراکی هایی است که خواص بسیاری برای بدن و سلامتی دارد. درهنگام خرید زیتون ممکن است با مشکل تلخ بودن آن روبرو شوید ولی به راحتی با روش هایی می توانید تلخی زیتون را بگیرید.تلخی زیتوناصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند.زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود.در هرحال همه ی زیتون ها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند باره ی آنها است...
اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند. زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود. در هرحال همه ی زیتون ها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند باره ی آنها است تا طعم تلخی آن به حد مورد انتظار شما از بین برود .(میتوان در روز حدود سه الی چهار بار زیتون ها را می شویم و مجددا در آب نمک بریزیم) در آخر که طعم مطلوب...
خبرگزاری میزان- همه ی زیتون ها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند باره ی آنها است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند.زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود.در هرحال همه ی زیتون ها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند باره ی آنها است تا طعم تلخی آن به...
خبرگزاری میزان- در حالی که افغانستان از مهمترین صادرکنندگان فرآوردههای زیتون به روسیه و آسیای مرکزی بود اما تولید این محصول به دلیل رکود بازار کم شده است. به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری میزان، در حالی که افغانستان از مهمترین صادرکنندگان فرآوردههای زیتون به روسیه و آسیای مرکزی بود اما تولید این محصول به دلیل رکود بازار کم شده است. کشاورزان افغانستان میگویند که بیتوجهی دولت افغانستان باعث شده تا زیتونها قابل برداشت نباشند. حضرت عبدالرحیم زی از تاجران زیتون افغانستان میگوید که 40 تا 50 در صدر درختان زیتون افغانستان خشک شده است. افغانستان جزو 25 کشور تولید کننده زیتون در افغانستان است و طرح کشت بیش از یک میلیون درخت در زمان دولت وحدت ملی در این...
اگر قصد دارید زیتون را خودتان در منزل عمل آورید وبدانید که چگونه تلخی زیتون را بگیریم واز خواص زیتون آگاه شوید با ما همراه شوید.
در هر حال همهی زیتونها یك تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمك و شستشوی چند بارهی آنها است تا طعم تلخی آن به حد...
معمولا باید زیتون را در جای خنک گذاشت اما بهتر است این جای خنک یخچال نباشد.