جدیدترین‌های «تهیه نان سیر»:

نان سیر را با این روش متفاوت در منزل تهیه کنید

امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن‌ها می‌شود. به گزارش فرارو، نان سیر یک پیش غذای لذیذ و مشهور ایتالیایی است که در کنار پیتزا، سیب زمینی و انواع ساندویچ‌ها طرفداران خاص خود را دارد. این فست فود خوشمزه که ترکیب پنیر پیتزا با سیر تازه از مواد اولیه آن است، به روش‌های گوناگونی تهیه می‌شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه یک نان سیر ویژه و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم سیر: ۲ حبهپنیر...


روش پخت نان ساده در خانه | فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید | طرز تهیه نان موزی

همشهری آنلاین - گروه زندگی: پخت نان شاید کمی زمان ببرد، اما این یک فرآیند ساده است که نتایج رضایت بخشی را به همراه دارد. دستور پخت خورش آلوچه در زمان قاجار | با گوجه سبز «هلی‌خورش» بپزید | «هالی آوی»؛ ترانه‌ای نادر با صدای خواننده پس از باران برای فقر زنان کارگر کالری نان ها ؛ هر کف دست نان چقدر کالری دارد؟ | این نان بیشترین کالری را دارد با چند ماده معمولی به راحتی می‌توانید یک نان خوشمزه بپزید و خانه خود را با عطر فوق‌العاده آن پر کنید. در این مطلب دستورالعمل هایی برای پخت سه نوع نان ارائه شده است که می‌خوانید: پخت نان ساده مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری شکر سفید ۲ و...


طرز تهیه نان سیر خیلی خوشمزه (+فیلم)

مواد لازم: نان باگت با نان فرانسوی سیر  کره 70 گرم به دمای محیط رسیده نمک فلفل و اورگانو جعفری تازه پنیر پارمزان یا پیتزا پنیر ورقه ای طرز تهیه: سر سیر ها را با چاقو برش دهید و روی یک ورق آلومینیوم قرار دهید و با نمک فلفل سیاه و اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید، در یک کاسه سیر های پخته شده کره، جعفری، فلفل سیاه نمک و یک مشت پنیر پارمزان با هم مخلوط کنید سپس مواد را روی نان ها بمالید و مجدد داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا روی...


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب سیر و رزماری و اگرول مرغ تا نان بیگل و شیرینی مازورکاس + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید • آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید جوجه کباب سیر و رزماری + طرز تهیه اگرول مرغ + طرز تهیه خورش انارترش و شیرین برای پاییز + طرز تهیه نان بیگل + طرز تهیه طرز تهیه استاک (عصاره) گوشت، مرغ و سبزیجات طبیعی شیرینی مازورکاس + طرز تهیه انتهای پیام/


طرز تهیه بروشتا پیش‌غذای ایتالیایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه بروشتا پیش‌غذای ایتالیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم:  گوجه فرنگی سفت. ۳ عدد ریحان تازه. ۵ شاخه سیر. ۵ حبه نان باگت. ۱۰ برش روغن زیتون. به میزان لازم پنیر پارمژان. به میزان لازم نمک و فلفل. به مقدار دلخواه طرز تهیه ۱ - نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید، زیر و روی نان‌ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند. ۲ - سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید. گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید. گوجه‌ها را همراه نمک و...


طرز تهیه نان سیر و گوجه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان سیر و گوجه را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم:مواد لازم برای خمیر  ۶۵ میلی لیتر شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایع فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری نمک ۳ پیمانه آرد مواد رویی کمی جعفری ریحان تازه (اختیاری) ۲ حبه سیر ۱ قاشق چای‌خوری آویشن ¼ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد گوجه فرنگی (متوسط) ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۵ عدد زیتون سیاه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب فنلاندی و خوراک سلطان تا کیک سمولینا مارمالادی + تصاویر دستور تهیهطرز تهیه خمیر: شیر ولرم، شکر و خمیر مایه رو داخل یه ظرف میریزیم و مخلوط میکنیم تا...


طرز تهیه نان سیر هندی بدون فر؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان سیر از آن دسته غذا‌هایی ست که در هند طرفدار زیادی داره و هر کسی که به هند رفته حداقل یک بار اونو تست کرده. مواد مورد نیاز: ¼ پیمانه آب گرم۱ قاشق غذاخوری شکر۲ و ¼ قاشق چای خوری مایه خمیر (مخمر)¾ پیمانه شیر گرم¾ پیمانه ماست یونانی۴ پیمانه آرد۱ قاشق چای خوری نمک½ پیمانه کره شور۵ حبه سیر۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمکگشنیز تازه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پلو مرغ و قارچ ترکیه‌ای و گردو پلو تا بادمجان پنیری خوشمزه + تصاویر طرز تهیه: داخل یک ظرف جداگانه مایه خمیر، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید پف کند. (۵ الی ۱۰ دقیقه) داخل ظرف...


طرز تهیه اسنک قارچ معطر؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه اسنک قارچ معطر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای ۴ نفر:قارچ ۲۵۰ گرمسیر ۲ حبهپودر سیر ۲ قاشق مرباخوریپودر موسیر ۱ قاشق مرباخوریروغن زیتون ۵ قاشق غذاخورینان تست ۱۰ عددجعفری ۵ قاشق غذاخوری (ساطوری شده)آبلیمو ۱ قاشق چایخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمگلپر ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه و گشنیز کباب آذری تا چند مدل قارچ شکم پر و سوخاری + تصاویر طرز تهیه:جهت تهیه این اسنک قارچ ابتدا سیر را رنده کرده و به آن مقداری نمک بزنید تا به هم نچسبد. داخل تابه مقداری روغن زیتون را گرم کرده...


آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان سبوس دار خانگی؛ سالم و مقوی ۲ طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی طرز تهیه نان سنتی ایتالیایی فوکاچیا با پنیر، سیب زمینی و زیتون ۴ طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر ؛ یک پیشنهاد عالی و خوشمزه درست کردن شربت سیب با روش‌های متفاوت ...


طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی خوشمزه

شاید با شنیدن نام پیتزای پیاز کاراملی تصور خوبی از طعم این پیتزا نداشته باشد، اما با یکبار امتحان آن نظرتان عوض خواهد شد. مواد لازم: پیاز قرمز درشت، خلال شده ۱ عددسیر رنده شده ۲ حبهروغن زیتون ۲ قاشق غذا خورینان پیتا ۴ عددگوجه فرنگی بزرگ، خرد شده ۱ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده۳/۴ پیمانه پنیر رومانو رنده شده۱/۴ پیمانه برگ ریحان تازه طرز تهیه در یک قابلمه کوچک خلال‌های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.یک طرف نان‌های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال...


طرز تهیه نان هندی

نان هندی خانگی خوشمزه داخل تابه بدون نیاز به فر خمیر نان هندی به چندین بار استراحت نیاز دارد و این نان به عنوان وعده صبحانه و میان وعده در هند به همراه ماست سرو می شود. تهیه این نان بسیار راحت است پیشنهاد می شود حتما در منزل تهیه کنید. داخل نان ادویه و سیر می باشد که مزه فوق العاده ای را با ماست چکیده می دهد. نان هندی بسیار ساده است. مواد لازم برای تهیه نان هندی ماست ۱ پیمانه خمیر مایه فوری ۷ گرم شکر ۱ ق چای خوری آب ولرم ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه نمک ۱ ق چای خوری کره ۱ ق غذا خوری جعفری خرده شده مقداری برای روی نان ها مواد...


طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی؛ یک پیتزای ارزان و بسیار خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید با شنیدن نام پیتزای پیاز کاراملی تصور خوبی از طعم این پیتزا نداشته باشد، اما با یکبار امتحان آن نظرتان عوض خواهد شد.  بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه‌ای تا آش ترش به سبک شهر‌های مختلف و فوت و فن‌های تهیه ژله + تصاویر مواد لازم:پیاز قرمز درشت، خلال شده ۱ عددسیر رنده شده ۲ حبهروغن زیتون ۲ قاشق غذا خورینان پیتا ۴ عددگوجه فرنگی بزرگ، خرد شده ۱ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده۳/۴ پیمانه پنیر رومانو رنده شده۱/۴ پیمانه برگ ریحان تازهطرز تهیهدر یک قابلمه کوچک خلال‌های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را...


طرز تهیه همبرگر با سویا

همبرگر را می‌توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم‌تر باشد. برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه‌ای قرار دهید و در تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پنیر حرارت ببیند و آب شود. مواد لازم سویای خیسانده شده    یک پیمانه گوشت چرخ کرده      ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده     دو قاشق غذا خوری سیر     سه حبه تخم مرغ     یک عدد سس کچاپ      دو قاشق غذاخوری پودر نان یا پودر سوخاری      یک قاشق غذاخوری آویشن یا اوریگانو      یک قاشق چای خوری پیاز کوچک     یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه    به مقدار لازمپودر پاپریکا و پودر سیر    به مقدار لازم طرز تهیه برای...


آموزش آشپزی؛ از کبه سیب زمینی و پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی تا نان کروسان خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه + تصاویر

  به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان طرز تهیه آش آلو مخصوص روز‌های سرد طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش متفاوت طرز تهیه خمیر پیتزا باکیفیت عالی در خانه طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی سوپ سبزیجات یک پیشنهاد برای تقویت بیماران کرونایی طرز تهیه خوراک...


طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی

این سوپ تیره با طعم قوی که متعلق به مرکز اسپانیاست، مردم را به ۲ دسته تقسیم می‌کند؛ یا آن را دوست دارند یا از آن متنفرند. این سوپ  از فقیرترین مناطق اسپانیا به نام لامانچا می‌آید و جالب آنکه مانند اشکنه ایرانی قبل از سرو یک تخم‌مرغ در آن می‌شکنند. البته توجه داشته باشید طعم قوی این سوپ به آب و هوای منطقه آفرینش آن هم مرتبط است. شاید این سوپ را در مناطق مرطوب شمال و جنوب کشور بیشتر بپسندند. اما به یاد داشته باشید خواص این سوپ به واسطه سیر مصرفی بی‌نظیر است. مواد لازم برای ۴ نفر: روغن زیتون بکر ۴ قاشق غذاخوریسیر یک بوته، پوست‌کندهنان تست ۴ ورقهپاپریکا ۴ قاشق غذاخوریپودر زیره سبز نصف قاشق چای‌خوریتخم‌مرغ ۴ عددجعفری ساطوری...


طرز تهیه نان سیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازدیجی کالا مواد لازم 10 عدد تکه نان تست یا باگت برش زده شده 3 حبه سیر چند ساقه پیازچه 100 گرم کره 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده آویشن به مقدار لازم روغن زیتون دستور العمل‌ کره را برای 15 دقیقه بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود. کره را درون یک کاسه بریزید و سیرها را با رنده ریز روی کره رنده کنید و با کره کاملا مخلوط کنید. سپس مخلوط کره و سیر را روی نان‌های تست پخش کنید. روی نان‌های تست کمی پنیر پیتزا بگذارید. کمی آویشن روی پنیر پیتزا بریزید. سپس چند قطره روغن زیتون روی هر یک از نان‌های تست بریزید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. نان‌های تست را...


طرز تهیه قارچ برگر گیاهی با سیر

 این برگر از مواد بسیار ساده‌ای تشکیل شده‌است و تهیه آن هم چندان زمان‌بر و دشوار نخواهد بود. پس این غذا انتخاب مناسبی برای روزهای پرکاری است که قادر نیستید وقت زیادی را صرف آشپزی در آشپزخانه‌تان کنید. کافی است طرز تهیه قارچ برگر گیاهی را مرحله به مرحله دنبال کنید تا در نهایت با یک وعده غذایی متفاوت و خوشمزه روز خود را به پایان برسانید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این قارچ برگر گیاهی را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم قارچ بزرگ     چهار عدد روغن آفتابگردان     یک قاشق چای‌خوری پنیر وگان     50 گرم سیر (خرد شده)     دو حبه کره پاستوریزه      یک قاشق غذاخوری نان مخصوص برگر...


طرز تهیه قارچ برگر؛ یک ساندویچ خوشمزه با سیر فراوان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قارچ برگر گیاهی ایده تازه‌ای برای تهیه یک وعده گیاهی متفاوت است که علاوه بر مفید بودن پس از خوردن آن تا چندین ساعت احساس گرسنگی نخواهید کرد. این برگر از مواد بسیار ساده‌ای تشکیل شده‌است و تهیه آن هم چندان زمان‌بر و دشوار نخواهد بود. پس این غذا انتخاب مناسبی برای روز‌های پرکاری است که قادر نیستید وقت زیادی را صرف آشپزی در آشپزخانه‌تان کنید. کافی است طرز تهیه قارچ برگر گیاهی را مرحله به مرحله دنبال کنید تا در نهایت با یک وعده غذایی متفاوت و خوشمزه روز خود را به پایان برسانید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این قارچ برگر گیاهی را با شما به اشتراک...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می‌باشد که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده کنید و بوی نامطبوع سیر همراه...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می‌باشد که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده...


طرز تهیه نان سیر (تافتون) + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه حمص دال عدس مجلسی؛ پیش غذای خوشمزه و معروف لبنانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما تا حالا کلمه حمص یا هوموس به گوشتان خورده است و کنجکاو شده‌اید تا ببینید طرز تهیه حمص چیست؟ حمص یک غذای معروف لبنانی است که طرز تهیه آن با نحود پخته بسیار مشهور و جهانی است، اما در کنار نخود از لوبیای سیاه، انواع عدس و سویای سبز هم برای درست کردن حمص استفاده می‌کنند. از آنجایی که حمص یا هوموس یک غذای پرطرفدار به‌خصوص در خاورمیانه است، علاوه بر لبنان، در ترکیه هم می‌توان آن را در منو‌ها مشاهده کرد. طرز تهیه حمص ترکی به حمص معروف لبنانی بسیار شبیه است. همچنین حمص با ماست، حمص یا هوموس بادمجان و حمص رژیمی طرفداران خاص خود را دارند. در ادامه طرز تهیه...


طرز تهیه سالاد سزار

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک کاهو یک بوته ی شسته شده سینه مرغ  : 1 عدد نان تست یا باگت روغن زیتون :1/4 فنجان لیمو ترش تازه : ا عدد گوجه گیلاسی(برای تزیین : در صورتی که از فیله مرغ به جای سینه مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در انتخاب میزان فیله مرغ نظر بگیرید.   تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم   ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده ، روغن زیتون ، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. زمانی که مواد...


طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو

 برای تهیه این ساندویچ ایتالیایی بسیار خوشمزه به پودر سیر، کره، پونه کوهی و سس مارینارا نیاز خواهید داشت. طعم پنیر پراتو همراه با طعم گوجه‌فرنگی سس مارینارا بسیار لذیذ بوده و می‌تواند اشتهای شما را وسوسه کند. ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو بدون شک یکی از لذیذترین ساندویچ‌های ایتالیایی است که به راحتی در خانه تهیه شده و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. این ساندویچ را می‌توانید به عنوان پیش غذا و حتی یک وعده غذایی سبک برای خانواده یا در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود سرو کنید. همچنین این ساندویچ برای کودکان هم جذاب بوده و می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه،‌ این ساندویچ را تهیه کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با...


طرز تهیه نان پنیر و سیر

دستور پخت نان پنیر و سیر بسیار ساده میباشد و طعم بی نظیری نیز دارد که حتما از آن لذت خواهید برد. برای آشنایی با دستور پخت این نان لذیذ و ساده، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: خمیر نان: ۳ و ۱/۲ فنجان (۴۴۰ گرم) آرد چند منظوره ۱/۲ قاشق غذاخوری (۲ گرم) پودر سیر ۱/۲ فنجان (۵۰ گرم) پنیر چدار رنده شده ۱ قاشق غذاخوری (۵ گرم) نمک ۲۵ گرم مخمر تازه (۱/۲ قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال یا ۲ قاشق غذاخوری مخمر فوری) ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) شکر ۱/۴ فنجان (۶۰ میلی لیتر) شیر گرم فنجان ۳/۴ (۱۸۰ میلی لیتر) آب گرم ۱ عدد تخم مرغ زده شده ۳ قاشق غذاخوری (۴۵ گرم) کره نرم شده پوشش پنیری: ۱/۲ فنجان...


طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر ساده و خوشمزه

قارچ منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول‌ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال‌های آزاد در امان نگه می‌دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا ۶۵ درصد کاهش می‌دهد. در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید. مواد لازم: کره:۵ قاشق سوپ‌خوریسیر:۲ حبهقارچ:۳۵۰ گرمنان فرانسوی بزرگ: یک عددجعفری تازه: چند ساقهنمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده‌سازی مواد است. ابتدا حبه سیر‌ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ‌ها را به صورت درشت برش...


طرز تهیه چیکن پارمسان، ترکیب سوخاری و پیتزا

 آنقدر عاشق فست فود هستید که وقت سفارش دادن نمی‌توانید غذای محبوبتان را به راحتی انتخاب کنید؟ شما هم نمی‌دانید بین پیتزای دوست داشتنی و سوخاری‌های خوشمزه باید سراغ کدام یک بروید؟ اگر نظر ما را بخواهید، نیازی به انتخاب یکی از این دو غذا ندارید. شما می‌توانید در آشپزخانه خودتان، با مرغ سوخاری پیتزا درست کنید. کار سختی نیست و به مواد الویه زیادی نیاز ندارید. این مطلب را بخوانید تا در کوتاه‌ترین زمان ترکیبی از فست فود‌های دلخواهتان را آماده کنید. ما اینبار طرز تهیه پیتزا خوشمزه چیکن پارمسان را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا خوشمزه چیکن پارمسان فیله مرغ سوخاری شش تکهنان پیتزا دو عددپنیر پارمسان پودری یا ورقه‌ای نصف پیمانه یا شش...


طرز تهیه نان سیر چیلی با پنیر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه نان شکم پر کالباس و پنیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، نان شکم پر یک غذای خارجی و پر طرفدار است. مواد لازم نان شکم پر نان آلمانی یا نان همبرگر 10 عدد   تخم مرغ 4عدد کالباس 400 گرم خامه 1/4 لیوان پنیر رنده شده 1 لیوان  پیازچه 2 عدد  پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه نان شکم پر تخم مرغ ها ، خامه ، پیازچه خرد شده ، کالباس خرد شده ، پنیر ( پیتزا ، چدار ، پارمزان ، موزارلا و … ) رنده شده ، پودر سیر ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. فر را با دمای 180 درجه...


طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه

برای تهیه فینگر فود‌های خوشمزه و متفاوت، حتما نباید دست به دامان فرمول پیچیده و مواد اولیه عجیب و غریبی شد. گاهی می‌توان یک روش تازه برای تهیه نان پنیر را هم امتحان کرد و با کمک پنیر‌های متفاوت، یک پیش‌غذا یا عصرانه پرطرفدار را در چند دقیقه آماده کرد. ما در این مطلب طرز تهیه نان سیر پنیری را به روشی ساده با شما درمیان می‌گذاریم. کافی است حدود ۱۵ دقیقه وقت بگذارید و این نان خوشمزه را آماده کنید. مطمئن هستیم که بعد از یکبار امتحان کردن این نان سیر، طرفدار پر و پا قرص آن می‌شوید. مواد لازم برای تهیه نان سیر پنیری کره پاستوریزه  یک بستهسیر چهار حبهپنیر پارمسان یک چهارم فنجانپنیر چدار  یک سوم فنجانپنیر پستو ریز...


طرز تهیه نان سیر پنیری با ترکیب سه پنیر پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه فینگر فود‌های خوشمزه و متفاوت، حتما نباید دست به دامان فرمول پیچیده و مواد اولیه عجیب و غریبی شد. گاهی می‌توان یک روش تازه برای تهیه نان پنیر را هم امتحان کرد و با کمک پنیر‌های متفاوت، یک پیش‌غذا یا عصرانه پرطرفدار را در چند دقیقه آماده کرد. ما در این مطلب طرز تهیه نان سیر پنیری را به روشی ساده با شما درمیان می‌گذاریم. کافی است حدود ۱۵ دقیقه وقت بگذارید و این نان خوشمزه را آماده کنید. مطمئن هستیم که بعد از یکبار امتحان کردن این نان سیر، طرفدار پر و پا قرص آن می‌شوید. مواد لازم برای تهیه نان سیر پنیری کره پاستوریزه  یک بستهسیر چهار حبهپنیر پارمسان یک...


طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و سس مخصوص

«سالاد سزار» یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سالادهای ایتالیایی است که برخلاف تصور عموم ربطی به «ژولیوس سزار» امپراطور رم باستان ندارد. سالاد سزار اختراع «سزار کاردینی» آشپز ایتالیایی_آمریکایی است که در جشن‌های استقلال آمریکا در سال ۱۹۲۴ از سر ناچاری و خالی بودن یخچال رستوران با مواد دم دستش یک سالاد خوشمزه آماده کرد. احتمالا آن روز آقای سزار کاردینی فکرش را هم نمی‌کرد که سالاد ابداعی‌اش یک روز تبدیل به پرطرفدارترین سالاد رستوران‌های درجه یک در سرتاسر دنیا شود.  مواد لازم سینه بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مرغ استفاده می‌کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: ۱ بوته سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: ۲ حبه رنده شده شاخه رزماری:...


طرز تهیه نان سیر با سس مخصوص

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان سیر با سس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:  ۱ فنجان شیر گرم۱ تخم مرغ۲ قاشق غذاخوری مارگارین دمای اتاق۱ قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه۱ قاشق غذاخوری شکر۱.۵ قاشق چایخوری نمک۲.۵ لیوان آرد ‌برای سس: ۳ قاشق روغن۱ قاشق غذاخوری مارگارین نرمنصف مشت جعفری خردشده۳ حبه سیر رنده شدهپنیر کاشار به اندازه کافی (درصورت تمایل موزارلا یا پارمسان استفاده کنید)کمی نمک طرز تهیه: مخمر، شیر و شکر را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید تا مواد حل شوند.تخم مرغ و نمک را اضافه کنید، آرد را اضافه کنید و خمیر نرم حاصل را که به دست نمی‌چسبد ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه روی آن را بپوشانید.باوردنه پخش کنید. با چاقو...


طرز تهیه نان سیر با سس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان سیر با سس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:  ۱ فنجان شیر گرم۱ تخم مرغ۲ قاشق غذاخوری مارگارین دمای اتاق۱ قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه۱ قاشق غذاخوری شکر۱.۵ قاشق چایخوری نمک۲.۵ لیوان آرد ‌برای سس: ۳ قاشق روغن۱ قاشق غذاخوری مارگارین نرمنصف مشت جعفری خردشده۳ حبه سیر رنده شدهپنیر کاشار به اندازه کافی (درصورت تمایل موزارلا یا پارمسان استفاده کنید)کمی نمک بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از قیمه شاه عباسی و سوپ پای مرغ تا خوراک بادمجان ژاپنی + تصاویر طرز تهیه: مخمر، شیر و شکر را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید تا مواد حل شوند.تخم مرغ و نمک را اضافه کنید، آرد را اضافه...


طرز تهیه نان سیر رولی + فیلم

  کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر


آموزش آشپزی؛ ازدمپخت سیر شیرازی و حلوا بحرینی تا آوجی بورک + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کته با ته‌دیگ زعفرانی و نان مرغ تا شیرینی ‌تَر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک عسل گردویی یونانی طرز تهیه آوجی بورک طرز تهیه نان سایا طرز تهیه پای چوپان طرز تهیه حلوا بحرینی طرز تهیه کیک رولتی فریزری طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه توپک برنجی طرز تهیه چای بادام روش تهیه پای هلو از خوشمزه‌های تابستان طرز تهیه دمپخت سیر شیرازی طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید...


طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: مرغ یونانی:سینه‌ی مرغ ۶۰۰ گرم پاپریکا ۱ قاشق چایخوری آویشن یا اورگانو ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۲ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم. سس تزاریتی: ماست یونانی ۲۵۰ گرم خیار رنده شده ۱۰۰ گرم سیر خرد شده یک عدد شوید تازه‌ی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری مواد ساندویچ‌ها: نان پیتا ۴ عدد زیتون یک پیمانه خیار ۱ عدد گوجه ۲ عدد بیشتر بخوانید طرز تهیه‌ نان گوشتی عراقی طرز تهیه در ابتدا مواد سس...


طرز تهیه نان سیر با سوپ گوجه فرنگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیتاست که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده...


طرز تهیه ساده نان سیر، پیش غذای محبوب

برای پخت نان سیر با استفاده از نان باگت باید از نان تازه استفاده کنید. نان باگت را در اندازه و شکل دلخواه تکه تکه کنید. یک بوته سیر را از وسط برش دهید و به روغن زیتون آغشته کنید. سپس آن ها را در ظرف فر گذاشته، روی آن ها آلومینیوم بکشید و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۲۱۵ درجه سانتی گراد حرارت دهید. کره و نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. پنیر پارمزان را روی آن رنده کنید. جعفری تازه خرد شده را نیز به آن اضافه کنید، سیرهای حرارت دیده را در کاسه فشار دهید تا دانه های له شده سیر از آن خارج شود. مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق...


طرز تهیه نان سیر خانگی

یکی از پیش غذاهایی که در اکثر رستوران ها جز پرفروش ترین ها می باشد بدون شک نان سیر است که معمولا با نان باگت تهیه می شود. ناطقان: نان سیر یکی از بهترین پیش غذاهای رستورانی است که می توانید به سادگی آن را در خانه تهیه کنید پس بباما همراه باشید تا دستور تهیه نان سیر را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای نان سیر:        نان باگت فرانسوی تازه        سیر:3 حبه        آویشن:نصف قاشق چایخوری        فلفل سفید:نوک قاشق چایخوری        کره:3 قاشق غذاخوری        نمک دریا:به اندازه لازم        فلفل سیاه:کمی        تره:به اندازه لازم        رزماری:کمی        کنجد سیاه:به اندازه لازمدستور پخت نان سیر خانگی :کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس با قاشق...


سیر تا پیاز آشپزی برای افطار در طهران قدیم

ماه رمضان در قدیم با نقاره زنی‌های هنگام افطار و سحرخوانی‌های نیمه شبانه همراه بود، آئین‌های زیبایی که بسیاری از آن‌ها با ورود به هزاره سوم، رنگ باخته و از بین رفته‌اند. حتی در این ماه آشپزخانه‌ها رونق دیگری می‌گرفت و زنان به تکاپوی بیشتری می‌افتادند تا سفره افطار و سحر را خوش عطر و رنگ‌تر پهن کنند، در این ماه برنامه زندگی و خواب و خوراک و نشست و برخاست هم تغییر می‌کرد.نزدیک غروب مرد‌ها با دست پر که هریک خوراکی مثل نان تازه طرشتی یا نان شیرمال، روغنی یا خرما و شکرپنیر و کاهو و لبو تنوری و امثال آن خریده بودند به خانه‌ها باز می‌گشتند و قاعده باز کردن افطار هم به ترتیب خوراکی ها، اول طبق...


طرز تهیه نان سیر رژیمی و سرشار از پروتئین

‌به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌خواهیم دستور پخت نان سیر که دارای پنیر است، را به شما آموزش دهیم. این غذا کربوهیدرات بسیار پایینی دارد و سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است. همچنین ظاهر دلچسب آن باعث می‌شود فرزندتان علاقه بیشتری به خوردن نشان دهد و کلسیم بالای آن به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. شما هم اگر به دنبال یک غذای رژیمی برای خود هستید یا دوستانتان که رژیم لاغری دارند، از دستور پخت نان سیر استفاده کنید، چون که پروتئین زیاد این نان سبب احساس سیری می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند. مواد لازم: مارگارین: یک یا یک دوم فنجانسیر خرد شده: سه قاشق چای خوریپودر سیر: یک دوم قاشق چای خوریفلفل سیاه: یک...


طرز تهیه ۵ نوع صبحانه شیک به سبک هتل‌ها

در این مطلب دستورالعمل تهیه چند نوع صبحانه شیک را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. به گزارش شریان نیوز،دستور طرز تهیه چندین نوع صبحانه خوشمزه را  پیشنهاد داده‌ایم که به شما ثابت کنیم در خانه‌ تان هم می توانید صبحانه‌ هایی به اندازه صبحانه رستوران ها لذیذ آماده کنید؛ تازه کلی هم به لحاظ مالی به نفعتان می شود. مشکل این است که غذاهایی که برای صبحانه در ایران مصرف می‌شود طبق معمول محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این صبحانه‌های شیک را به شما آموزش دهیم. فلفلی صبحانه فلفل دلمه ای های رنگی- از هر کدام یک عدد زرد، قرمز، نارنجی، سبز- را به صورت...


طرز تهیه محمره؛ یک غذای عربی برای فلفل‌دوست‌ها

اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید. یک غذای عربی که بخش زیادی از آن را فلفل تشکیل می‌دهد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده جذاب درست شود.مواد لازم: فلفل قرمز کباب شده: ۶ عدد سیر: ۳ حبه رب فلفل: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری پاپریکای شیرین یا تند: ۱ قاشق مرباخوری گردوی خرد شده: ۲ لیوان ۴ برش مغز نان تست روغن زیتون: نصف فنجان کوچک رب انار: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت:پوست فلفل‌های کبابی را بگیرید و داخل خردکن بریزید و کنار بگذارید. مغز نان و گردو را نیز داخل خرد...


آشنایی با روش تهیه کتلت ماهی برای علاقمندان به غذاهای دریایی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سایت تصویر زندگی مدت زمان آماده سازی  این کتلت ۲۰ دقیقه و زمان پخت آن ۴۰ دقیقه است. مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی ( ۴ نفر) فیله‌ ماهی (پخته شده) ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی (آب پز) ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر (کوبیده شده) ۲ حبه گشنیز (پاک و خرد شده) ۱۵۰ گرم پودر نان‌ خشک (خردشده) ۲ قاشق سوپ خوری (۱۴گرم) نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم دارچین و زردچوبه (پودرشده) از هر کدام ۱ قاشق چای خوری تخم‌مرغ ۱ عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم هویج درشت (آب پز) ۱ عدد زیتون سیاه مقداری برای تزیین چغندر و برگ کرفس مقداری برای تزیین طرز تهیه تهیه کتلت...


طرز تهیه ساندویچ استیک با نان سیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ساندویچ درست کردن می تواند کاری ساده و سریع باشد با مخلفات استانداردی مانند خیارشور و گوجه و کاهو به همراه سس آماده. اما مثل هر غذای دیگری ساندویچ هم می‌توان به مرحله بالاتری ارتقا داد. در این ویدیو طرز تهیه ساندویچ استیک با نان سیر و سس مخصوصی آموزش داده می‌شود که می‌تواند تجربه درست کردن و خوردن ساندویچ را چند برابر بهتر کند. در این ویدیو روش درست کردن نان سیر، مخلفات مخصوص که از پیاز کاراملی شده و شابانک تهیه شده است به همراه سس ترکیبی مخصوص را بیاموزید. استیک نیویورک روغن آواکادو یا هر نوع روغن خنثی دیگری مانند روغن کانولا، ذرت، بادامزمینی یا کاجیره نمک و...


نان سیر داریم؛ هم با کره هم با پنیر + دستور تهیه

برای درست کردن نان سیر شما چندین گزینه دارید و می‌توانید طعم آن را بنابر ذائقه خود تغییر دهید، اما نان، سیر و سبزیجات معطر پایه اصلی هستند که هرگز نمی‌توان آن‌ها را حذف کرد، چون بدون آن‌ها ناهار شما بی معنی خواهد بود. بعضی از ما غذای تند را ترجیح می‌دهیم پس هیچ مانعی برای افزودن مقدار متناسبی از فلفل به این نان وجود ندارد.نان سیر تازه و خوش عطر را از فر گرم درآورید تا زندگی به روی شما لبخند بزند. نان سیر در واقع یک ناهار ایتالیایی است که با نان ایتالیایی یا فرانسه، سیر، کره یا پنیر و سبزیجات معطر درست می‌شود. نان در فر گذاشته شده و لبه‌های آن ترد شده و داخل آن همچنان...


طرز تهیه نان سیر به سبک رستورانی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 «نان سیر / گارلیک برد / Garlic bread» یک نان است که معمولاً با ترکیبی از سیر و روغن زیتون و کره پوشش داده می‌شود. این نان معمولاً به صورت باگت درست می‌شود. این نان با انواع مختلفی از پنیر مانند چدار، موتزارلا یا فتا مصرف شده و در برخی از رستورانها به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. طرز تهیه این نان به شیوه مرسوم در رستوران‌های ایران را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.


طرز تهیه نان سیر و پنیر

ابتدا سس را آماده کنید، برای تهیه سس ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون به اندازه‌ای که سس را روان کند، سپس کمی فلفل سیاه و پودر آویشن و یک حبه سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید.نان باگت‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس را روی نان‌ها بکشید و روی آن را پنیر پیتزا بریزید و بفرستید داخل فر و گریل را روشن کنید تا وقتی که روی پنیر طلایی شود.اگر دوست داشتید برای زیبا شدن آن می‌توانید از حلقه‌های زیتون و فلفل دلمه رنگی یا دانه‌های ذرت استفاده کنید.   منبع:بیتوته


طرز تهیه نان و سیر و پنیر

طرز تهیه نان سیر و پنیر : ابتدا سس را آماده کنید، برای تهیه سس 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون به اندازه ای که سس را روان کند، سپس کمی فلفل سیاه و پودر آویشن و یک حبه سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید. نان باگت ها را به صورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس را روی نان ها بکشید و روی آن را پنیر پیتزا بریزید و بفرستید داخل فر و گریل را روشن کنید تا وقتی که روی پنیر طلایی شود. اگر دوست داشتید برای زیبا شدن آن می توانید از حلقه های زیتون و فلفل دلمه رنگی یا دانه های ذرت استفاده...


ساندویچ قارچ و سیر + دستور تهیه

قارچ منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول‌ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال‌های آزاد در امان نگه می‌دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا ۶۵ درصد کاهش می‌دهد.مواد لازم:کره:۵ قاشق سوپ‌خوریسیر:۲ حبهقارچ:۳۵۰ گرمنان فرانسوی بزرگ: یک عددجعفری تازه: چند ساقهنمک و فلفل: به میزان لازمطرز تهیه:۱. برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده‌سازی مواد است. ابتدا حبه سیر‌ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ‌ها را به صورت درشت برش بزنید. نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه کنید. آخرین کار، خرد کردن جعفری است.۲. تابه‌ای را آماده کنید و...


ساندویچ قارچ وسیر به روش خانگی + دستور تهیه

 گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات درست کردن بعضی از غذاهای حاضری در منزل باعث بهبود وضعیت خورد و خوراک اعضای خانواده می شد ، در ادامه دستور تهیه یک نوع ساندویچ خانگی را برای شما آورده ایم. بیشتر بخوانید: دستور پخت بیسکویت خمیری مواد لازم کره -۵ قاشق سوپ‌خوریسیر -۲ حبهقارچ -۳۵۰ گرمنان فرانسوی بزرگ – یک عددجعفری تازه - چند ساقهنمک و فلفل - به میزان لازم برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده‌سازی مواد است. ابتدا حبه سیر‌ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ‌ها را به صورت درشت برش بزنید. نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه کنید. آخرین کار، خرد کردن جعفری است. تابه‌ای...


طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان لانگوس یک غدای کلاسیک خیابانی مجارستانی است که با روغن سیر، خامه ترش و پنیر رنده شده سرو می‌شود. نان لانگوس را می‌توان از بیشتر فروشگاه‌ها و دستفروش‌های خیابانی تهیه کرد. درست کردن این غذا بسیار ساده است فقط کافی است کمی صبور باشید و به اندازه کافی برای درست کردن آن وقت بگذارید. مواد مورد نیاز: ۵۰۰ گرم آرد ۲۵ گرم خمیر مایه تازه و ۷ گرم خمیر مایه خشک ۱۵۰ میلی لیتر آب ولرم ۱۵۰ میلی لیتر شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای خوری شکر روغن سبزیجات روغن سیر (۳ حبه سیر و ۱۰۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان) خامه ترش پنیر رنده شده نمک ابتدا با درست...


طرز تهیه نان فوکاچا سیر و رزماری

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک کیلوگرم آرد 21 گرم مخمر 2 قاشق غذاخوری شکر625 میلی¬لیتر آب ولرم6 تا 8 حبه سیرچند شاخه رزماریروغن زیتوننمک فلفل فوکاچا یک نوع نان پرطرفدار ایتالیایی است که خمیر آن شبیه خمیر پیتزا درست می‌شود. در خمیر آن از مواد مختلفی برای طعم‌دار کردن آن استفاده می‌شود مانند سیب زمینی، سبزیجات یا حتی پنیر و غیره. در این ویدیو دستور پخت فوکاچا طعم‌دار شده با سیر و رزماری را فرا می‌گیرید.


نان سیر هندی بدون فر بپزید+دستور تهیه

رکنا: نان سیر هندی بدون فر را در خانه به سادگی تهیه کنید. مواد مورد نیاز: ¼ پیمانه آب گرم ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ و ¼ قاشق چای خوری مایه خمیر (مخمر) ¾ پیمانه شیر گرم ¾ پیمانه ماست یونانی ۴ پیمانه آرد ۱ قاشق چای خوری نمک ½ پیمانه کره شور ۵ حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک گشنیز تازه داخل یک ظرف جداگانه مایه خمیر، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید پف کند. (۵ الی ۱۰ دقیقه) داخل ظرف دیگری آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر و ماست را با هم ترکیب کنید سپس محلول به دست آمده از مایه خمیر را به مخلوط شیر و...


سالاد سزار برای گیاه خواران

شاید خوردن سالادهای تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس در این مطلب با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می‌شود. ناطقان: اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید.طرز تهیه:1.فر را با دمای 90 درجه سانتیگراد گرم کنید. نخودها را با روغن زیتون مخلوط کزده و...


سالاد سزار برای گیاه خواران+ دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. بیشتربخوانید :طرز تهیه 17 نوع سالاد متفاوت و خوشمزه مواد لازم برای تهیه سالاد: نخود پخته 400 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده 1 حبه نان 2 برش برگ رزماری 1 عدد کلم بروکلی بدون ساقه 500 گرم نصف لیمو، آب گرفته شده...


نان سیر کننده برای لاغری را بشناسید

به گزارش پارس نیوز،  در این مطلب می خوانید یک روش نگهداری از نان! نان خشک؛ انواع و اقسام نان مناسب برای دیابتی ها از اندیس گلایسمی یا شاخص قند در مواد غذایی چیزی شنیده اید؟ این شاخص به شما کمک می کند تا بدانید یک ماده غذایی دیر هضم است یا نه! نان های خشک، انواع زیادی دارند. نوعی از آنها مربوط به شهرستان اسکو می شود که خیلی معروف است و بیشتر هم همان جا به فروش می رسد... یک روش نگهداری از نان! این نان ها مانند نان های لواش، مسطح هستند ولی نحوه پختشان متفاوت است؛ به این شکل که زمان پخت طولانی تری دارند؛ به طوری که حرارت تنور ملایم تر است تا آب...


طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت

نان سیر، بر خلاف اسمش، خیلی هم بو و طعم سیر نمی‌دهد، مقدار آن به قدری است که تنها حسش کنید و احساس خوبی به شما دست دهد. در این مطلب طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: ریحان (خرد کرده) یک سوم پیمانه جعفری (خرد کرده) یک سوم پیمانه سیر (له کرده) سیر ۱ حبه کره ۱ قاشق سوپخوری روغن (زیتون) یک دوم قاشق سوپخوری آب (ولرم) ۳۲۵ میلی لیتر (حدود یک و یک سوم پیمانه) بهبود دهنده یک دوم قاشق چایخوری شکر یک دوم قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق سوپخوری آرد ۵۰۰ گرم مایه خمیر (پودر) یک دوم قاشق سوپخوری پنیر (گودای رنده کرده) ۲۰۰ گرم طرز تهیه...


طرز تهیه سوپ سیر با نان

مواد لازم سوپ سیر با نانآب مرغ خانگی ۵ پیمانهنان بیات ۲ پیمانهروغن زیتون ¼ پیمانهسیر ۸ حبه بزرگتخم مرغ ۳ عدد بزرگبرگ بو خشک ۱ عددنمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوریبرگ جعفری برای تزیین طرز تهیه سوپ سیر با نان روغن را در تابه‌ای بزرگ روی حرارت کم یا متوسط گرم می‌کنیم تا داغ شود (مواظب باشید دود نکند). سیر را با نمک و فلفل له کرده، بعد روغن زیتون بو داده را اضافه نموده و حدود ۸ دقیقه آن‌ها را می‌پزیم. گه گاه مواد را هم می‌زنیم تا عطر غذا بلند شود (مراقب باشید تا قهوه‌ای رنگ نشود). نان را به تابه اضافه کنید و آن را هم بزنید تا با مواد خوب آغشته شود. آب...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری خوشمزه

مواد لازم برای خرده نان‌های رویه کره ۴ ق. غ. خرده نان ۲ فنجان ساقه پیازچه خرد شده ۳ ق. غ. مواد لازم برای پاستا و سس سیر ۱ بوته روغن زیتون به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم کره ۸ ق. غ. آرد ۶ ق. غ. شیر ۵ فنجان پنیر چدار رنده شده یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان پودر خردل نصف ق. چ. نمک ۱ و نیم ق. غ. فلفل سیاه ۱ ق. چ. طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاریبرای تهیه خرده نان‌های رویه پودر نان و پیازچه خرد شده را به مدت ۱-۲ دقیقه با کره کمی تفت دهید تا تست شود سپس کناری بگذارید.برای تهیه پاستا و سس فر...


ترفندهای جالب برای تهیه نان سیر و رزماری

مواد لازم برای نان سیر و رزماری نان سیرآرد:۳ پیمانهآب گرم:یک پیمانهرزماری یا آویشن تازه: ¼پیمانهتخم مرغ:یک عددروغن زیتون:۳ قاشق سوپ خوریخمیر مایه یا مخمر خشک فوری:یک قاشق مریاخوریشکر:یک قاشق چای خوریسیر ریز شده:به مقدار دلخواهنمک:به مقدار لازمنمک دریایی:به مقدار لازم طرز تهیه نان سیر و رزماری آب تا دمای ۵۵ درجه سانتی گراد گرم باشد.تخم مرغ را با یک قاشق سوپ خوری آب سریع مخلوط کنید.از رزماری یا آویشن استفاده کنید یا حتی می‌توانید هر دو این مواد را با هم مخلوط کنید.آب گرم را درون کاسه‌ای متوسط می‌ریزیم؛ خمیر مایه را ریز ریز و در تکه‌های کوچک روی آب گرم ریخته، ۵ دقیقه کنار نگه می‌داریم تا حالتی کف مانند و پفی پیدا کند.آرد را همراه...


طرز تهیه نان سیر ساده و همراه با گشنیز

نان سیر طرفداران بسیار زیادی دارد، اما جالب است بدانید این نان شباهت بسیاری با تافتون دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دو نوع ساده و همراه با گشنیز این نان را معرفی کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: نان سیر را می‌توانید همراه با انواع غذاها میل کنید و از طعم متفاوت و بی نظیر آن لذت ببرید. همه ما تنوع در خوراکی‌ها را دوست داریم، از اینرو تهیه این نان و استفاده از آن در کنار غذا‌هایی که با نان سرو می‌شود، باعث خواهد شد طعم جدید و متفاوتی را تجربه کنید. همانطور که گفته شد، طرز تهیه دو نوع از این نان را شرح خواهیم داد، اما چون نحوه تهیه هر دوی آن‌ها تا حد بسیاری...


 طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

این بار می‌خواهیم لذت خوردن یک نان ترد و خوشمزه همراه با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و کلی چاشنی‌های خوشمزه دیگر را تجربه کنیم. نان مارگاریتا با پنیر موزارلا را می‌توانید به عنوان یک عصرانه یا پیش غذا میل کنید. با ما همراه باشید! مواد لازم برای تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا: پنیر موزرالای توپی ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی خشک ۵۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۱ حبه روغن زیتون ۳ قاشق چایخوریآب ولرم ۲۵۰ میلی لیترشکر ۱ قاشق چایخوریمایه خمیر ۲ قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوریآویشن ۱ قاشق سوپخوریپودر سیر ۱ قاشق سوپخوریآرد ۴۵۰ گرمزیتون سبز حلقه‌ای خرد شده ۷۰ گرم مواد لازم برای رومال:زرده تخم مرغ ۱ عددریحان ریز خرد شده...


همبرگر قارچ با طعم سیر، یه ساندویچ گیاهی

آشپز باشی: یه ساندویچ گیاهی با طعم سیر و در کنار منداب، خیلی راحت، سریع و تازه.مواد لازم: سیر ۲ حبه جعفری ۲ شاخه کره ۳۵ گرم قارچ ۲ عدد بزرگ نان همبرگر ۲ عدد کوچک سس خردل تند به میزان لازم لیمو ۱ عدد منداب ۱ مشت آماده کردن مواد برای تهیه همبرگر قارچ با طعم سیر: ۱- سیرها رو پوست بگیرید و ریز رنده کنید.۲- برگ‌های جعفری رو جدا کنید و ریز خرد کنید.۳- قارچ‌ها رو تمیز کنید.۴- نان‌ها رو از وسط نصف کنید.۵- به جای منداب می‌تونید از سبزیجات دیگه مثل شاهی هم استفاده کنید. طرز تهیه: همبرگر قارچ با طعم سیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون...


دستور پخت نان سیردار با پنیر

نون سیر دار که مواد تشکبل دهنده اصلیش انواع نون‌ها با سیر هستش جز دسته پیش غذا‌ها قرار میگیره. البته میتونیم با توجه به ذائقه خودمون یه سری مواد اولیه دیگه هم بهشون اضافه کنیم. امروز طرز تهیه یک مدل نون سیر دار رو براتون گذاشتم که توی فر تهیه میشه و وقتی آمادش میکنین و میذارینش تو فر کل خونتون رو از بوی محشرش پر میکنه این مدل نون سیر دار رو میتونین به عنوان پیش غذا یا حتی به عنوان شام با سالاد فراوون میل کنین. امیدوارم درستش کنین و از عطر و طعم بی نظیرش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه نان سیر دار۸ عدد نان تست یا ۸ عدد از حلقه‌های نان باگت۱ قاشق مربا خوری سیر...


طرز تهیه نان سیر و نان گشنیز

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 نان سیر و نان گشنیز، نان‌هایی است که معمولاً در هند بیشتر تهیه می‌شود و در رستوران‌های هندی سرو می‌شود. طرز تهیه این نان‌ها را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه نان سیر / نان سیر پیتزایی / نان سیر و جعفری / نان سیر با خمیر پیتزا

طرز تهیه نان سیر / نان سیر پیتزایی / نان سیر و جعفری / نان سیر با خمیر پیتزا /چگونه نان سیر درست کنیم / آموزش تهیه نان سیر / آموزش تهیه نان سیر و جعفری / طرز تهیه نان سیر با خمیر پیتزا طرز تهیه نان سیر نان سیر از پیش غذاهای معروف و محبوبی است که در اکثر رستوران ها و فست فودها به عنوان ساید دیش یا پیش غذا سرو می شود. این نان خوشمزه دستور پیچیده ای ندارد و بسیار خوش طعم و لذیذ است . برای تهیه نان سیر به مواد زیادی نیز نیاز ندارید. این پیش غذا می توان پیش غذای مناسبی برای مهمانی ها باشد و یا برای وعده شام سبک می...


طرز تهیه پیتزا با نان پیتا

پیتزا را همه دوست دارندمخصوصا بچه ها، من هم در این مطلب می خواهم یک پیتزای فوری، سریع و آسان را به شما یاد بدهم که دیگر از این به بعد هر وقت خودتان یا بچه های گلتان هوس کردید بدون دردسر و با هر چیزی که در خانه دارید آن را درست کنید.  من این پیتزا را با کالباس درست کردم ولی شما می توانید به جای کالباس از گوشت، مرغ و حتی سبزیجات مختلف استفاده کنید و از آن لذت ببرید.  مواد لازم برای پیتزا با نان پیتا :  نان پیتا یا نان تافتون کوچک ۲ عدد   ژامبون  ۲۰۰ گرم  رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری  سیر رنده شده  ۱ قاشق مرباخوری کره ۲۰ گرم فلفل دلمه ای...


طرز تهيه نان پيچي سير و جعفري

خبرگزاري آريا- طرز تهيه نان پيچي سير و جعفري


آشنایی با روش تهیه نان سیر پر شده با مرغ

همشهری آنلاین:از طعم دوست داشتنی نان سیر پر شده با مرغ لذت ببرید.


آشنایی با روش تهیه نان سیر پنیر‌دار

همشهری آنلاین:نان سیر پنیر‌دار، یکى از بهترین و قدیمی‌ترین پیش غذاها است که در سراسر جهان سرو می‌شود.


طرز تهيه نان سير بندر ترکمني ها

خبرگزاري آريا- فرقي نمي‌کند کجاي شمال اين سرزمين باشيد. وقتي دريا باشد و سير، مي‌توانيد يک غذاي خوشمزه يا يک نان لذيذ درست کنيد. مردم ترکمن نان‌هاي مختلفي دارند که


تصاویر/تهیه نان سنتی ترکمن (چورک ) در دهکده تورریستی جیران سیر گمیشان

بانوان هنرمند گمیشانی با پخت نان محلی چورک در دهکده توریستی از گردشگران پذیرایی می کنند.


هنرآشپزي؛طرز تهيه نان سير

خبرگزاري آريا- طرز تهيه نان سير