جدیدترین‌های «تهیه کتلت مرغ»:

(ویدئو) طرز تهیه کتلت مرغ، ساده و خوشمزه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راهنماتو


طرز تهیه کیتو مرغ؛ یک کتلت ایتالیایی خوشمزه

کیتو مرغ، شباهت بسیار زیادی به کتلت مرغ دارد به همین دلیل این غذا با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. شما می‌توانید متناسب با ذائقه و‌ رژیم غذایی که دارید برخی از سبزیجات این غذا را حذف یا با سبزیجات دلخواهتان جایگزین کنید. ما امروز طرز تهیه کیتو مرغ را به‌ صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب همراه باشید. طرز تهیه کیتو مرغ مدت زمان آماده‌سازی و تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. به گزارش اکالا، مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به‌راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش دهید و‌ در حجم‌های بیشتری این غذای لذیذ را طبخ کنید....


طرز تهیه کتلت گل کلم

 این کتلت مقوی و خوشمزه طعم بسیار خاص و جدیدی دارد که توصیه می کنیم آنرا امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت گل کلم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد گل کلم ۱ عدد کوچک گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ تخم مرغ ۲ عدد سبزی خشک ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ½ پیمانه آرد گندم ½ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز و پودر سیر به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت گل کلم مرحله اول به گزارش میریتو، برای فراهم کردن کتلت گل کلم خوشمزه و مقوی، شروع کار گل کلم را به تکه های کوچک تقسیم...


۱۰ راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب می‌کند

وقتی صحبت از غذا‌های ایرانی به میان می‌آید، گنجینه‌ای از طعم‌ها وجو دارد که احتمالا در قلب همه کتلت محبوب نهفته است. به گزارش کتاب کاله، این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص. اما سوای طرز تهیه کتلت چه طرز تهیه کتلت ساده باشد چه طرز تهیه کتلت مجلسی، نکته مهم راز خوشمزه شدن کتلت است که در ادامه این راز‌ها را مرور می‌کنیم. راز‌ها و نکات مهم برای خوشمزه شدن کتلت کتلت یکی از غذا‌های محبوب است که معمولا با گوشت چرخ‌کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و...


طرز تهیه کتلت ایتالیایی با طعمی لذیذ و متفاوت

کتلت یا کیتو مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به کتلت مرغ دارد و برای طعم لذیذ‌تر آن همراه با پنیر موزارلا و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. به گزارش عصر ترکیه، برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، می‌توانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی - ابتدا استخوان‌های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب‌های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه‌ای مناسب تخم مرغ‌ها را با سبزی‌ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ‌ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ‌های خرد شده...


طرز تهیه کتلت بادمجان مجلسی و خوشمزه

اگر اهل غذا‌هایی شبیه کتلت و کوکو هستید و بادمجان را هم دوست دارید قطعا کتلت بادمجان یکی از غذا‌هایی است که می‌تواند برایتان جذاب باشد. مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان با گوشت بادمجان ۴ عددگوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرمپیاز ۲ عددسیر ۱ حبهتخم مرغ ۱ عددنمک، فلفل و ادویه به مقدار لازمروغن به مقدار لازم ۱. آماده کردن بادمجان‌ها اولین مرحله از طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت این است که بادمجان‌ها را آماده کنید. بهتر است بادمجان‌ها را با پوست بشویید و روی اجاق گاز کبابی کنید. اما اگر وقت کافی ندارید می‌توانید بادمجان‌ها را خام رنده کنید. دقت داشته باشید بعد از کبابی کردن بادمجان‌ها، پوستشان را بگیرید و با چنگال یا گوشت‌کوب خوب له کنید....


طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم

کتلت یکی از غذا‌های روسی است که البته اسمش کاملا فرانسوی است و جالب‌تر این که خیلی خوب توانسته در بین مردم ایران جا باز کند. طوری‌که امروز معدود افرادی می‌دانند که کتلت غذایی اصالتا ایرانی نیست. البته کتلتی که ما امروز می‌خوریم به مرور بعد از آمدن از روسیه دستخوش تغییرات شد و با آن کتلت اصیل روسی کمی تفاوت دارد. سوای این کتلت در ایران هم در هر منطقه تغییر کرده است. مواد لازم برای تهیه کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلوپیاز ۱ عددآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددزردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازمروغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی ۱. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده‌ای به آن شامی...


طرز تهیه کتلت عدس برای کودکان

برای علاقه‌مند شدن کودکان به غذا تنوع غذایی اهمیت زیادی دارد. کتلت عدس یکی از غذا‌های ساده‌ای است که کودکان را مشتاق غذاخوردن می‌کند. کودکان معمولا غذا‌هایی که به راحتی می‌توانند آن را با دست برداشته و بخورند را دوست دارند. کتلت عدس یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذا‌ها برای کودکان است که خوردن آن برای کودکان آسان و راحت است. این غذا برای کودکانی که طعم گوشت را دوست ندارند، مناسب بوده چرا که عدس خونساز است و پروتئین فراوانی دارد. در این بخش از نمناک طرز تهیه کتلت عدس برای کوچولو‌ها را آموزش می‌دهیم. مواد لازم طرز تهیه کتلت عدس ۱- عدس را بشویید و چندساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. ۲- عدس را با...


همه فوت و فن‌های تهیه کتلت مرغ لهستانی

به گزارش همشهری آنلاین، لهستانی‌ها این غذا را با سالاد کاهو و لبوی پخته رنده شده می‌خورند. ۱. تابه‌ای آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی اجاق‌گاز ذوب کنید. سپس تکه‌های قارچ را به مدت پنج دقیقه در آن تفت دهید و بعد آن را کناری بگذارید تا خنک شود. نکته: قارچ را در تابه‌ای بدون در و با حرارت متوسط سرخ کنید تا آب نیندازد. ۲. کاسه بزرگی آماده کنید و قارچ سرخ شده، خمیر داخل نان باگت، گوشت مرغ چرخ‌کرده، زرده‌های تخم‌مرغ و جوز هندی را در آن بریزید و بعد از اینکه خوب با هم مخلوط کردید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. ۳. در کاسه دیگری سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا...


طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

کتلت مرغ یک از غذاهای خوشمزه و ساده می باشد. کتلت مرغ طرفداران زیادی دارد. کتلت مرغ پخت راحتی دارد و سریع آماده می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد سیب‌زمینی بزرگ ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد آرد سوخاری ۱ قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار دلخواه زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه کتلت مرغ مرحله اول برای تهیه کتلت مرغ مجلسی ابتدا سیب‌زمینی و پیاز را پوست بگیرید و تمیز بشورید...


طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت خوشمزه به روش مجلسی

کتلت مرغ و گوشت یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. کتلت مرغ و گوشت طرفداران زیادی دارد. کتلت مرغ و گوشت با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۳۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت مرحله اول برای تهیه کتلت مرغ و گوشت مجلسی در ابتدای کار سینه مرغ و...


دستور پخت کتلت مرغ رژیمی + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه کتلت مرغ رژیمی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه کتلت مرغ رژیمی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید روش تهیه پالاک پنیر + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کتلت مرغ، غذای خوشمزه و مقوی برای افطار

فراروـ کتلت یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کتلت‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کتلت گوشت، کتلت سیب زمینی، کتلت مرغ و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این غذاست.  به گزارش فرارو، کتلت مرغ یکی از انواع کتلت‌هاست که بسیار خوشمزه و درعین حال مقوی است؛ همچنین این کتلت خوشمزه برای افطار یک وعده غذایی مناسب محسوب میشود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کتلت مرغ همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ آن تقدیم شما کاربران گرامی...


طرز تهیه کتلت مرغ + فیلم

کتلت مرغ، غذای خوشمزه و سالمی است که برای تهیه آن از گوشت مرغ استفاده می‌شود. در ادامه، می‌توانید فیلمی از طرز تهیه این غذای خانگی را مشاهده کنید.       بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهی شکم پر شب عید + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کتلت مارشال

در این گزارش طرز تهیه کتلت مارشال آموزش داده شده است. ناطقان: کتلت و کوکو و کباب از انواع غذاهای خوشمزه و ساده هستند که بهتر است کدبانوهای عزیز برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی خود این نوع غذاهای ایرانی را در منزل بپزند. در ادامه با طرز تهیه کتلت مارشال آشنا خواهید شد که امیدواریم از پخت این غذای بی نظیر نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه کتلت مارشال  بسیار راحت است. سینه مرغ که با نمک ،فلفل سرکه بالزامیک ، یک حبه سیر رنده شده مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت تو ظرف در دار تو یخچال میراریم و با گوشت کوب پهن میکنیم و یه طرف سینه ی مرغ بادمجان ورقه ای سرخ شده، گردو خورد...


طرز تهیه کوکوی دال عدس

کتلت دال عدس یک کتلت خوشمزه با طعمی جدید و متفاوت است به خصوص برای گیاهخواران که یک غذای کاملا گیاهی و بدون گوشت ولی سرشار از پروتئین محسوب می شود. ناطقان: دال عدس یا عدس قرمز ، یکی از حبوبات بسیار زودپز و خوشمزه است که طعم خوشایندی شبیه به گوجه فرنگی دارد ، شما می توانید با دال عدس یک کتلت گیاهی خوشمزه و سرشار از پروتئین تهیه کنید. در این مقاله دستور پخت کتلت دال عدس با گوش و کتلبت دال عدس بدون گوشت را که مناسب گیاهخواران است ، به شما آموزش می دهیم. کتلت دال عدس بدون گوشت مواد لازم کتلت دال عدس بدون گوشتعدس قرمز      ۱۰۰ گرمکرفس     نصف ساقه معادل 35 گرمآب    ...


طرز تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ

روشی وجود دارد که می‌توانید بدون تخم مرغ کتلت درست کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: کتلت مرغ نوع دیگری از کتلت است که طعم فوق العاده‌ای دارد و می‌توان آن را به صورت فینگر فود در مهمانی‌ها و جشن‌های تولد سرو نمود. برای تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ: مواد لازم: سیب زمینیسینه مرغپیازادویه‌های مختلفکمی آرد گندمروغنزعفران طرز تهیه: سینه مرغ را به شکل تکه‌های بزرگ خرد کرده و با چرخ گوشت چرخ می‌کنیم. سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و رنده می‌کنیم و آب آن را با دست می‌گیریم. ادویه‌ها و آرد و زعفران را به آن اضافه می‌کنیم. اکنون مواد را ورز می‌دهیم و روی مواد را با سلفون پوشانده و یک ساعت درون یخچال استراحت...


طرز تهیه کتلت پاکستانی

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت پاکستانی آموزش داده شده است. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت پاکستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم:۲ عدد سیب زمینی (۲۰۰گرم)۱ عدد پیاز (۱۰۰گرم)گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمنصف فلفل دلمه‌ای۱ عدد هویج درست رنده شدهتره و گشنیز ۱۰۰ گرمتخم مرغ ۳ عدد همزدهآرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخورینمک ۲ قاشق مرباخوریزردچوبه یک قاشق مرباخوریکاری یک قاشق مرباخوریفلفل سیاه یک قاشق چایخوریفلفل قرمز نصف قاشق چایخوریدستور تهیه:اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه‌ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده،...


طرز تهیه کتلت عدس و کنجد خوشمزه و مقوی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت عدس و کنجد را به شما آموزش  دهیم. مواد لازم: عدس  ۱ پیالهتخم مرغ  ۲ عددپودر نان خشک  ۱ پیاله کوچکسیر  ۲ حبهنمک و فلفل به مقدار لازمپودر آویشن  ۱ قاشق مربا خوریکنجد  ۱ پیاله کوچک بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران + تصاویر طرز تهیه: برای درست کردن این کتلت خوشمزه عدس رو بذارین بپزه تا آبش کاملا کشیده بشه بعد بریزین تو غذاساز یا گوشکوب برقی وکاملا لهش کنین.حالا توش سیر رو رنده کنین وپودر نان خشک (من نون باگت ونون تست هاییکه میمونن رو خشک میکنم وآسیاب میکنم...


طرز تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطلب زیر طرز تهیه کتلت بدون گوشت را برایتان قرار داده ایم این کتلت بسیار عالی و خوشمزه می‌باشد و شما میتوانید با استفاده از نکات زیر یک کتلت بسیار عالی تهیه کنید. من به این شامی میگم شامی الکی، ولی واقعا خوشمزست شما هم امتحان کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای پخت کتلت بدون گوشت سیب زمینی سه عدد متوسطلوبیا قرمز یک پیمانهبلغور گندم یا جو یک دوم پیمانهنعنا خشک یک قاشق سوپ‌خوریپودر زیره یک قاشق چای‌خوریپودر جوز هندی یک چهارم قاشق چای‌خورینمک و فلفل به مقدار لازمتخم مرغ ۲ عددگوجه فرنگی رنده شده ۲ عددروغن مایع یا زیتون ۲ قاشق سوپ‌خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بال مرغ خوشمزه...


طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی خوشمزه آشنا کنیم.مواد لازم:سینه مرغ ۵۰۰ گرمسیب زمینی آب پز متوسط ۱ عددنمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازمسبزی معطر (در صورت تمایل) ۲ قاشق غذا خوریپیاز متوسط ۱ عددپودر سوخاری به مقدار لازمکنجد ۱ فنجانبرای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین.از کنجد میتونین فقط برای پوشش کتلت استفاده کنین و داخل مواد نریزید.اما خوشمزگی این کتلت به همون کنجد داخل مواد هست.طرز تهیه:۱. پیاز، گوشت مرغ، سیب زمینی را با هم چرخ میکنیم. تخم مرغ، سبزی و ادویه‌ها رامخلوط میکنیم.۲. سپس نصف کنجدو کمی...


آموزش آشپزی؛ از کتلت مرغ کنجدی و خورش حبشی تا کاناپ قارچ لذیذ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از زولبیای خانگی برای ماه رمضان تا ۲ نوع پیتزا بدون نیاز به فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی طرز تهیه سکنجبین خانگی؛ طبیعی و خوشمزه طرز تهیه کاناپ قارچ لذیذ و خوشمزه طرز تهیه خورش حبشی؛ متفاوت و جذاب طرز تهیه سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب غافل نشوید چای ماسالا و خواص شگفت‌انگیز آن طرز تهیه مینی تارت تست، عصرانه‌ای دلچسب انتهای پیام/


آموزش آشپزی؛ از فیله استریپس رستورانی و کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات تا کاپ کیک شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بال تند و لیمویی و کباب تابه‌ای مرغ با نان خشک تا اسپاگتی فوری در هشت دقیقه با پنیر + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید بهترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ کدام است؟ تمام فوت و فن های شیرینی میکادو خانگی بدون فر برای عید طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان ؛ خوشمزه و دلچسب طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه و مجلسی طرز تهیه کشمش پلو با مرغ؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه خوراک چاودر...


طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات؛ تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هندوستان را با رنگ و طعم و البته فرهنگ و دین‌های گوناگون می‌شناسند. از میان طعم‌ها هم تند و تیزی مقام اول را در بین غذا‌های هندی دارد. یکی از غذا‌های مشهور هندی الو تیکی یا آلوتیکی نام دارد که در اصل کوکو یا کتلت سیب زمینی ایرانی است؛ با این تفاوت که در آن از ادویه‌های زیادی از جمله گرام ماسالا استفاده شده است و عموما هم با سس تند سرو می‌شود. معروف‌ترین و پرطرفدارترین سس‌هایی که با آلو تیکی مصرف می‌شوند، طعم نعنا یا نخود و ماست دارند. به نظر می‌رسد هندی‌ها هم مثل شیرازی‌ها به سیب زمینی «آلو» می‌گویند. آلوتیکی یا کتلت هندی به عنوان یک فینگرفود مناسب مهمانی و جشن...


آموزش آشپزی؛ از رمز وراز ترد شدن کتلت و فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل تا ژله رولی ویترینی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سمنو؛ خوشمزه و مقوی ۱۰ نکته طلایی برای ترد شدن کتلت طرز تهیه ژله رولی ویترینی؛ شیک و مجلسی طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری خوشمزه با سس مخصوص طرز تهیه کباب لپه تابه‌ای؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی؛ یک کوکو فوق العاده برای مهمانی ها طرز تهیه شیرینی...


طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم  دستور تهیه  کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمسیب زمینی (متوسط) ۳ عددپیاز ۳ عددسیر ۲ حبهتخم مرغ ۳ عددقارچ (خرد شده) ۳ پیمانهروغن به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازمزعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیهدر ابتدا ۲ عدد پیاز و ۱ حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ كرده و بعد سیر را با كمی نمك مخلوط كنید تا به هم نچسبد و بعد به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شود و بعد نمك و فلفل...


طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت؛ بی نظیر و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه  کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمسیب زمینی (متوسط) ۳ عددپیاز ۳ عددسیر ۲ حبهتخم مرغ ۳ عددقارچ (خرد شده) ۳ پیمانهروغن به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازمزعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و دم کباب خوشمزه تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر طرز تهیهدر ابتدا ۲ عدد پیاز و ۱ حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ كرده و بعد سیر را با كمی نمك مخلوط كنید تا به هم نچسبد و بعد به...


۱۲ راز خوشمزه شدن کتلت، شامی و کوکو + ترفند‌های وا نرفتن آن‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در همین ابتدای متن بیایید به یکی از سوال‌های متداول جواب بدهیم. اگر برای شما هم این پرسش وجود دارد که فرق شامی و کتلت و کوکو چیست؟ باید بگوییم که شامی معمولا با آرد نخودچی درست می‌شود، کتلت با سیب زمینی و کوکو با تخم مرغ. ماده اولیه کتلت، گوشت است، یعنی انواع گوشت‌ها را اعم از مرغ، ماهی یا گوسفند و گاو را به صورت چرخ شده با سبزیجات، سیب زمینی، تخم مرغ و آرد مخلوط می‌کنند. در شامی، گوشت با حبوبات چر‌خ شده و پخته به همراه آرد و تخم مرغ مخلوط و سرخ می‌شود. ماده اصلی کوکو هم تخم مرغ است و با انواع سبزیجات و ادویه‌ها درست می‌شود...


آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و بیتربالن هلندی تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خورش کدو مسما مجلسی خوشمزه با گوشت یا مرغ طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای و خوشمزه طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید طرز تهیه کباب بلغاری خوشمزه و مجلسی طرز تهیه خوراک رومانف روسی؛ یک غذای خوشمزه با پنیر پیتزا طرز تهیه کتلت پوژارسکی ؛ یک کتلت متفاوت و خوشمزه طرز تهیه خوراک جگر ونیزی؛ خوشمزه و پرخاصیت ...


طرز تهیه کتلت پوژارسکی ؛ یک کتلت متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  کتلت پوژارسکی آشنا کنیم. مواد لازم نان باگت (خردشده) – ۱ عددشیر – ۲۵۰ میلی لیترران و سینه مرغ (بدون استخوان و خردشده) – از هرکدام ۲ عددتخم مرغ – ۲ عددروغن مایع – به مقدار لازمپاپریکا (پودرشده) – ۱ قاشق چایخوریپودر سیر – ۲/۱ قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه (پودرشده) – به مقدار لازمپودر سوخاری – به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر طرز تهیه ۱. نان باگت را به مدت ۳۰ دقیقه در ظرفی حاوی شیر بخوابانید تا نرم و یکدست شود. پس از این مدت،...


طرز تهیه سنگدان مرغ به ۴ روش خوشمزه کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا سنگدان مرغ را برای یک بار هم که شده خورده‌اید. اما بد نیست بدانید در کنار مقرون به صرفه بودن، سرشار از مواد معدنی و مغذی نیز است. سنگدان حاوی پروتئین، آهن، روی و سلنیوم است و در کنار آن، ویتامین‌های آ، ب و امگا ۳ و امگا ۶ هم دارد. علاوه بر این مصرف مکرر و مداوم سنگدان، باعث رفع کم‌خونی شده و اضطراب و استرس را تا حد چشمگیری کاهش می‌دهد. همچنین سنگدان مرغ در تقویت قوای جنسی بسیار مفید است. این غذای مفید، به رشد کودکان و نوجوانان نیز کمک بسزایی می‌کند. خبر خوب این است که می‌توان برای طبخ آن روش‌های مختلفی پیش گرفت. طرز تهیه انواع غذا...


آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ و دونات گوشت تا طرز تهیه قدیمی‌ترین فست فود دنیا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب‌زمینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ۳ طرز تهیه و فوت و فن ترشی پیاز قرمز و سفید ریز درسته و خرد شده طرز تهیه آش بلغور ارومیه؛ یک آش خوشمزه برای روزهای سرد طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه؛ قدیمی‌ترین فست فود دنیا...


طرز تهیه کتلت سیخی | مواد لازم برای تهیه کتلت سیخی | طرز تهیه کتلت کلم بروکلی

ساعت 24-طرز تهیه کتلت سیخی | مواد لازم برای تهیه کتلت سیخی | نکاتی درباره طعم و بافت بهتر کتلت | طرز تهیه کتلت خوشمزه مواد لازم: سیب زمینی خام  دو عدد کوچک نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، زردچوبه ، زیره سیاه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300گرم  کمی پودر گل سرخ به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد پودر سوخاری  کمی هویج کوچک  یک عدد تخم مرغ یک عدد پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کتلت مرغ / طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی خام / طرز تهیه کتلت مرغ خام​   طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا سیب زمینی خام ریز رنده  می کنیم  ،  سپس پیاز رنده شده ، را...


طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

 کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم برای ۶ نفر بادمجان: ۲ عدد نان...


۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم...


۲ طرز تهیه آسان کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم برای...


طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ

ساعت 24-طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | خواص ماهی | روش تهیه ته چین ماهی | طرز تهیه ماهی خوشمزه مواد لازم : برنج ۳ پیمانه  آرد ۱ پیمانه برای کاور کردن ماهی سبزی پلویی (شامل جعفری گشنیز تره و شوید) ۳۰۰ گرم ادویه ماهی ۱ قاشق مرباخوری ۱ دونه پیاز متوسط نگینی شده زردچوبه یک قاشق مرباخوری ۲ حبه سیر رنده شده نمک ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا آرد و ادویه ها را ترکیب می کنیم. به ماهی ها نمک می پاشیم. ماهی را در آرد آغشته می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. برای ته قابلمه...


طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی

ساعت 24-طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی | مواد لازم برای تهیه سس بشامل | مواد لازم برای تهیه پنکیک گوشت مواد لازم: سیب زمینی آب پز 4 یا 5 عدد روغن مایع 2 تا 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد گارنیتور (سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده و نخود فرنگی پخته شده) 1 لیوان فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه نمک 2 قاشق چایخوری پیرزولا مرغ 500 گرم مواد میانی جهت تهیه مواد میانی بقچه سیب زمینی از پیزولا مرغ که گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات و گارنیتور که مخلوط سیب زمینی و هویج نگینی و نخود فرنگی...


دستور تهیه کتلت دیزی

کتلت گوشت کوبیده و یا کتلت دیزی و ... هم به این کتلت گفته می شود این غذا یکی از غذاهای سنتی کردستان است و بسیار خوشمزه بهتر است یکبار آن را امتحان کنید این غذا خیلی سریع آماده می شود. زیرا از گوشت کوبیده ی آماده ی آبگوشت استفاده می شود. ناطقان: مواد تشکیل دهنده این کتلت، همان موادی هستند که در دیزی از آن ها استفاده می شود. به هنگام طبخ دیزی، مقدار بیشتری از این مواد را در آن می ریزند و بعد با آن ها، کتلت درست می کنند. پس از پخت، نخود، گوشت گوسفندی و سیب زمینی در دیزی و به هنگام آماده سازی مواد، به آن ها، پیاز، جعفری خشک، تخم مرغ و نمک،...


طرز تهیه کتلت مرغ زعفرانی خوشمزه

کتلت یکی از خوشمزه‌ترین غذای ایرانی است که هرچند با سلیقه‌ها و دستور‌های مختلف پخت می‌شود و شاید به ظاهر آماده کردن آن راحت باشد. ولی وقتی قرار بر این است که تعداد زیادی از آن را درست کنید وقت‌گیر و سخت به نظر می‌رسد. اما مطمئن باشید این غذا وقتی با سنگک داغ و ترشی و مخلفات دیگر سرو شود، آنقدر خوشمزه و خوش خوراک است که تمام آن دردسر‌ها از ذهنتان پاک می‌شود. برای کتلت می‌توانید هم از گوشت قرمز و هم از گوشت سفید استفاده کنید و آن را با سبزیجات محلی یا ادویه‌های مختلف با آرد سوخاری مزه‌دار کنید. در ادامه این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کتلت مرغ را با هم مرور کنیم. مواد لازم برای...


آموزش آشپزی؛ از کتلت نخود و سینه مرغ شکم پر تا ترشی تخم مرغ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.    بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته هندی مخصوص و سالاد ماکارونی با بادمجان و پنیر تا چیز کیک یخچالی رافائلو + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ترشی تخم مرغ طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه به روش حرفه‌ای‌ها طرز تهیه املت روستایی مخصوص صبحانه طرز تهیه ترشی فلفل دلمه‌ای پر خاصیت و خوشمزه طرز تهیه سینه مرغ شکم پر لذیذ و خوشمزه طرز تهیه هات داگ با سس تند و خوشمزه در منزل طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه خورش کرفس...


طرز تهیه کتلت مرغ ترد و خوشمزه با مرغ خام

یک غذای نونی سریع و آسان و خوشمزه که هم برای شام مهمانی و هم برای ناهار و شام روزانه یک گزینه عالی و مقوی است. طرز تهیه مرحله به مرحله کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه با مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۲ عدد متوسط سیب زمینی درشت: ۶ عدد آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۲ عدد تخم مرغ: ۲ عدد زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن این کباب شامی مرغ ابتدا سینه مرغ بدون پوست و استخوان را با چرخ گوشت چرخ کنید یا در غذاساز پوره کنید. می‌توانید مقداری...


طرز تهیه کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تعداد (۴ نفر) • گوشت مرغ چرخ شده: ۲۵۰ گرم• ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت: ۲۰۰ گرم• گشنیز ریز خرد شده: ۱ دسته کوچک• پیازچه ریز خرد شده: ۱ دسته کوچک• تخم مرغ: ۱ عدد• نمک: به میزان لازم• روغن برای سرخ کردن: حدود ۱ استکان کوچک طرز تهیه گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ خوب مخلوط می‌کنیم تا تمام مواد یکسان شود.  سپس روغن را درون تابه‌ای گرم کرده و از مایه کتلت با نوک قاشق، یک گردی برمی داریم و با یک چنگال مواد را از قاشق...


آموزش آشپزی؛ از کتلت ترد و خوشمزه و اسکندر کباب خانگی تا آش اسفناج یزدی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از نان سیب و سالاد کارتوفل تا دسر مگنولیا + تصاویر به  آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن طرز تهیه و ترفند‌های سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ با طعم کارخانه‌ای طرز تهیه ترشی کلم بنفش طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا طرز تهیه پنکیک با بریگادیرو طرز تهیه چیز کیک ژاپنی آموزش کیش پنیری طرز تهیه چیز کیک یخچالی و بدون فر به شکل هندوانه با ژله و بدون ژله آش اسفناج...


طرز تهیه کتلت با دستور پخت مخصوص | بدون گوشت قرمز هم می‌توان کتلت درست کرد

به گزارش همشهری آنلاین، کتلت از غذاهای پرطرفدار بزرگ و کوچک است که معمولا با نان خورده می‌شود ولی می‌توان در کنار برنج سفید نیز آن را صرف کرد. درست است که پختن آن نسبت به بقیه غذاها زمان بیشتری می‌برد اما لذت خوردن آن برای همیشه ماندگار است. در ادامه طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن خمیر ترد و پفکی طرز تهیه کمپوت گلابی و راز خوشمزه شدن آن طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات کلیدی پخت پرطرفدارترین دسر سنتی ایرانی مواد لازم گوشت بوقلمون ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه هویج ۴ عدد متوسط  سیب‌زمینی ۱۰ عدد کوچک  پیاز یک عدد متوسط تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل و دارچین به میزان دلخواه پودر کاری و پودر سیر به...


طرز تهیه کتلت مرغ روسی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه کتلت مرغ روسی را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کتلت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.  مواد لازم: ۲ عددسینه مرغ۱ عددهویج۲ عددپیاز۱ ق س پنیر پیتزا۱ ق س شیر۱ ق س پودر نان خشکبه میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیاز‌ها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای...


آموزش آشپزی؛ از کتلت مرغ و حمص بادمجان کبابى تا دسر برفی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساکسی کباب تا ژله چرخشی عمودی و کیک خیس با سس داغ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر برفی طرز تهیه کتلت مرغ طرز تهیه کیک زردآلو طرز تهیه کیک مرغ و گردو طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی طرز تهیه سالاد الویه هندوانه‌ای طرز تهیه سالاد کارتوفل ‍ طرز تهیه حمص بادمجون کبابى طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج با ماست انتهای پیام/


طرز تهیه کتلت گیاهی، خوشمزه و کم هزینه

همانطور که می‌دانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز می‌تواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامت‌تر از گوشت قرمز است و می‌توانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است. غذای اصلی مواد لازم برای ۵ نفر:سیب زمینی - سه عدد متوسطلوبیا قرمز- یک پیمانهبلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانهنعناع خشک - یک قاشق سوپ‌خوریپودر زیره - یک قاشق چای‌خوریپودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چای‌خورینمک و فلفل- به مقدار لازمتخم مرغ -۲ عددگوجه فرنگی رنده شده - ۲ عددروغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می‌کنیم. ادویه، پودر نعناع، زیره و...


کتلت گیاهی، خوشمزه و کم هزینه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که می‌دانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز می‌تواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامت‌تر از گوشت قرمز است و می‌توانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است.   غذای اصلیمواد لازم برای ۵ نفر:سیب زمینی - سه عدد متوسطلوبیا قرمز- یک پیمانهبلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانهنعناع خشک - یک قاشق سوپ‌خوریپودر زیره - یک قاشق چای‌خوریپودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چای‌خورینمک و فلفل- به مقدار لازمتخم مرغ -۲ عددگوجه فرنگی رنده شده - ۲ عددروغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپ‌خوری بیشتر بخوانید: چیز کیک کاراملی لقمه‌ای خوشمزه و ساده + طرز...


آموزش آشپزی؛ از کتلت ماهی و خورش ریواس تا ماست بستنی میوه‌ای + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه دسر هویج بستنی طرز تهیه‌ی آش بـلغـور خوشمزه به چند روش طرز تهیه ماست بستنی میوه‌ای بورانی بادمجان یک افطاری خوشمزه + طرز تهیه خورش ریواس به سبک زنجانی + طرز تهیه خورش تخم مرغ یک غذای...


طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را در ادامه به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای:سیب زمینی پخته شده ۳ عدد سیب زمینی خام کوچک ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیرتخم مرغ ۲ عددنمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز + هر ادویه‌ای که دوست دارید به مقدار لازمپودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوریسبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید   طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات: سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم رنده کنید. پیاز را هم رنده...


آموزش آشپزی؛ ازپیتزای بادمجان تا مرغ تنوری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. پیتزا بادمجانپیتزا بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود‌ها ست که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا‌های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه‌ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا‌ها را امتحان نکند. غذا‌های فست فود و از جمله پیتزا‌هایی که در بیرون طبخ می‌شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن‌ها با خوردن غذا‌های فست فود بیرون از منزل به بیماری‌های گوارشی مبتلا شوند. راه...


روش تهیه کتلت ماهی

مدت زمان آماده سازی این کتلت ۲۰ دقیقه و زمان پخت آن ۴۰ دقیقه است.مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی (۴ نفر)فیله ماهی (پخته شده) ۵۰۰ گرمسیب‌زمینی (آب پز) ۲ عددپیاز ۱ عددسیر (کوبیده شده) ۲ حبهگشنیز (پاک و خرد شده) ۱۵۰ گرمپودر نان خشک (خردشده) ۲ قاشق سوپ خوری (۱۴گرم)نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازمدارچین و زردچوبه (پودرشده) از هر کدام ۱ قاشق چای خوریتخم‌مرغ ۱ عددروغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازمهویج درشت (آب پز) ۱ عددزیتون سیاه مقداری برای تزیینچغندر و برگ کرفس مقداری برای تزیین طرز تهیه تهیه کتلت ماهی ماهی و سیب‌زمینی را به همراه پیاز، سیر و گشنیز در غذاساز بریزید و هم بزنید سپس آن را از غذاساز خارج کرده...


آشنایی با روش تهیه کتلت ماهی برای علاقمندان به غذاهای دریایی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سایت تصویر زندگی مدت زمان آماده سازی  این کتلت ۲۰ دقیقه و زمان پخت آن ۴۰ دقیقه است. مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی ( ۴ نفر) فیله‌ ماهی (پخته شده) ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی (آب پز) ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر (کوبیده شده) ۲ حبه گشنیز (پاک و خرد شده) ۱۵۰ گرم پودر نان‌ خشک (خردشده) ۲ قاشق سوپ خوری (۱۴گرم) نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم دارچین و زردچوبه (پودرشده) از هر کدام ۱ قاشق چای خوری تخم‌مرغ ۱ عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم هویج درشت (آب پز) ۱ عدد زیتون سیاه مقداری برای تزیین چغندر و برگ کرفس مقداری برای تزیین طرز تهیه تهیه کتلت...


کتلت قارچ + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  برای کسانی که محدودیتهایی در مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ  گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید. بیشتربخوانید: مرغ تنوری رژیمی + دستور تهیه مواد لازم   سیر- 2 حبه  تخم مرغ -  ۳ عدد   آرد یا خمیر نان باگت - نصف لیوان( قبلا آموزش داده ایم )    سبزیجات معطر-  ۲ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل - به میزان لازم  روغن - به میزان لازم     ابتدا قارچ‌ها را چرخ و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. خمیر نان باگت تازه و نرم باشد اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید،...


کتلت مرغ و قارچ با طعم پیازچه + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر جزو علاقه‌مندان به کتلت هستید، حتما کتلت مرغ و قارچ را امتحان کنید. این غذا از گوشت سفید و قارچ تهیه می‌شود و منبع خوبی از پروتئین است. در ادامه طرز تهیه این غذای لذیذ شرح داده می‌شود. مواد لازم: سینه مرغ پخته ۳ عددسیب‌زمینی پخته ۲ عددپیازچه خردشده ۲ عددجعفری خردشده یک چهارم پیمانهزردچوبه یک قاشق چای خوریتخم‌مرغ ۵ عددقارچ ریز خردشده ۴ عددروغن، نمک و فلفل به میزان لازمدر یک کاسه مناسب تکه‌های مرغ را ریز خرد یا چرخ کنید. آن‌ها را داخل ظرف غذا ساز هم می‌توانید بریزید تا کاملاً خرد شود.سیب‌زمینی پخته را هم کاملاً له کنید. بعدآن را داخل کاسه بریزید و با مرغ خوب مخلوط کنید.قارچ‌های...


کتلت مرغ و قارچ با طعم پیازچه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یک خوراک خوشمزه ایرانی که خیلی سریع آماده می شود . کتلتسینه مرغ پخته ۳ عددسیب‌زمینی پخته ۲ عددپیازچه خردشده ۲ عددجعفری خردشده یک چهارم پیمانهزردچوبه یک قاشق چای خوریتخم‌مرغ ۵ عددقارچ ریز خردشده ۴ عددروغن، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :در یک کاسه مناسب تکه‌های مرغ را ریز خرد یا چرخ کنید. آن‌ها را داخل ظرف غذا ساز هم می‌توانید بریزید تا کاملاً خرد شود. سیب‌زمینی پخته را هم کاملاً له کنید. بعدآن را داخل کاسه بریزید و با مرغ خوب مخلوط کنید. قارچ‌های خردشده را با جعفری خردشده، پیازچه خردشده، زردچوبه و به میزان لازم نمک و فلفل داخل کاسه بریزید. بهتر است مواد را ریز خرد کنید....


طرز تهیه کتلت شکم پر

مواد لازم برای کتلت شکم پر: سیب زمینی پخته و رنده شده ۴ عدد تخم مرغ ۲ عددنمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمزرشک یک سوم لیوانپیاز ۱ عددجعفری خرد شده ۳ قاشق طرز تهیه کتلت شکم پر:پیاز را نگینی خرد می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا طلایی شود. زردچوبه و گوشت و نمک و ادویه و فلفل را اضافه می‌کنیم. وقتی خوب گوشت تفت خورد، زرشک شسته شده را اضافه می‌کنیم و در آخر، جعفری را می‌ریزیم و حرارت را خاموش می‌کنیم. زرده‌های تخم مرغ را با سیب زمینی رنده شده و نمک و فلفل خوب مخلوط می‌کنیم.از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و کف دست باز می‌کنیم و از مواد گوشتی...


طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

کتلت غذایی لذیذ و پرطرفدار است که مایه‌ی آن با نوعی گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز و سبزیجات معطر درست می‌شود. مایه کتلت پس از آماده شدن، قالب خورده و در روغن داغ سرخ می‌شود. این غذا به عنوان نهار، شام یا پیش غذا سرو می‌شود و به عنوان یک غذا برای بیرون بردن مناسب است. انواع کتلت را با گوشت چرخ کرده گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی درست می‌کنند. در کتلت با ماهی کیلکا از گوشت ماهی استفاده شده و برای از بین بردن بوی ماهی به آن سیر و سبزیجات معطر افزوده می‌شود. این غذا برای ۶ نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۳۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار حدود ۲۰ دقیقه...


کتلت برنج وسویا+ دستور تهیه

مواد لازم:   گشنیز - 50 گرمجعفری - 50 گرمسویا - 50 گرمبرنج - 2 فنجانهویج - 3 عددتخم مرغ - 2 عددپیاز متوسط - 2 عددنعناع خشک - یک قاشق غذاخوریروغن ،نمک و ادویه - به مقدار لازمدارچین - به مقدار لازم   طرز تهیه:   ابتدا هویج و پیاز را رنده می کنیم.گشنیز و جعفری را خرد می کنیم وبه مواد ذکر شده می افزاییم.آب سویا را که از قبل خیس کرده ایم ، می گیریم و به مواد اضافه می کنیم.برنج را مقداری می پزیم تا جایی که به مرحله کته یا آبکش برسد (نمی گذاریم کامل بپزد) سپس به باقی مواد اضافه می کنیم.همه موادی را که با هم مخلوط کرده ایم، چرخ یا با درجه...


طرز تهیه انواع کتلت مرغ

مواد لازم برای کتلت مرغ :  سینه مرغ متوسط  1 عدد  پیاز متوسط 2 عدد  سیب زمینی متوسط   3 عدد  تخم مرغ  2 عدد زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری یک فنجان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کتلت مرغ: سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک وفلفل و زعفران نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می...


طرز تهیه کتلت گوشت با سس قارچ خوشمزه

امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک نوع کتلت با سسی خوش طعم را به شما آموزش دهیم. سس قارچی که کنار این کتلت سرو می‌شود طعم لذیذی دارد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی کتلت گوشت با سس قارچ، با ما همراه باشید.کتلت گوشت با سس قارچمواد لازم:گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرمتخم مرغ: ۱ عددپودر سیر: یک قاشق چایخوریجعفری خرد شده: یک چهارم پیمانهنمک: یک قاشق چایخوریپودر پیاز: یک قاشق چایخوریپیاز رنده شده: نصف پیمانهآرد: دو قاشق غذاخوریمواد لازم برای سس قارچ:آب گوشت یا مرغ: یک پیمانهپیاز خرد شده: یک چهارم پیمانهفلفل سیاه: یک قاشق چایخوریکره: دو قاشق غذاخوریآرد: دو قاشق غذاخوریقارچ ورقه شده: یک پیمانهنمک: به میزان لازمطرز تهیه:در ظرفی مناسب، گوشت، تخم مرغ، آرد و پیاز...


طرز تهیه کتلت مرغ / طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی خام / طرز تهیه کتلت مرغ خام

طرز تهیه کتلت مرغ / طرز تهیه کتلت مرغ خام / طرز تهیه کتلت مرغ و قارچ / طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی خام / طرز تهیه کتلت مرغ خام / طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی / کتلت مرغ بدون سیب زمینی / آموزش پخت کتلت مرغ طرز تهیه کتلت مرغ مواد لازم : سینه مرغ : 1 عدد پیاز و سیب زمینی : از هرکدام 2 عدد تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری : 1 پیمانه نمک و فلفل : به میران لازم طرز تهیه : سینه مرغ را همراه یک پیاز،یک فنجان آب،کمی زعفران حل شده و نمک بر روی شعله ملایم قرار دهید تا آب آ ن کشیده شود. سیب زمینی ها را آب...


طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی همراه با سس مخصوص

اکثر کتلت‌ها با گوشت قرمز طبخ می‌شوند، اما همانطور که می‌دانید مصرف این نوع گوشت چندان برای سلامتی مفید نیست، به علاوه بعضی نیز منع مصرف گوشت قرمز دارند و از اینرو نمی‌توانند کتلت میل کنند. اما نگران نباشید! زیرا با تهیه کتلت مرغ ایتالیایی می‌توانید از غذایی سالم و فوق‌العاده خوشمزه لذت ببرید. ترکیب گوشت مرغ همراه با ادویه، پنیر و سس مخصوص طعمی بی نظیر را خلق می‌کند. گوشت مرغ به ویژه سینه مرغ از چربی بسیار اندکی نسبت به گوشت قرمز برخوردار است، از اینرو ضرر کمتری برای بدن دارد.مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ ایتالیاییبه منظور تهیه این خورش برای چهار نفر، به یک ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز دارید.مواد...


دستور پخت کتلت سویا

سویا رو از قبل خیس بدید تا کاملا نرم بشه. بعد هم با هر وسیله‌ای که دارید اون رو پوره کنید. من با بلندر این کارو انجام دادم. بعد از این مرحله هم سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و به همراه تخم مرغ و ادویه‌ها به سویا اضافه می‌کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: تنوع توی غذا‌های خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذا‌های روزانه اس. همچنین میتونه کزینه مناسبی برای کسانی که با خوردن گوشت مشکل دارن باشه.مواد لازم برای تهیه کتلت سویا سویای...


آشنایی با روش تهیه کتلت سیب زمینی

این کتلت که به آن پن کیک سیب زمینی هم گفته می شود، ترکیبی از سیب زمینی، آرد و تخم مرغ با مزه ی سیر است و تهیه ی آن بسیار آسان است.مواد لازم: هویج ۴ عدد سیب زمینی ۴۵۰ گرم پیازچه ۳ عدد آرد ۱/۴ پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد بزرگ روغن ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده به دلخواه نکاتی در رابطه با تهیه ی کتلت سیب زمینی: ۱- هویج و سیب زمینی ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. سپس آن ها را در دستمال آشپزخانه ی تمیزی ریخته و رطوبت اضافی آن ها را بگیرید. اگر دسترسی دارید می توانید به جای ۲ عدد از هویج...


طرز تهيه کتلت مرغ و سيب زميني

خبرگزاري آريا- طرز تهيه کتلت مرغ و سيب زميني


طرز تهيه کتلت گوشت و مرغ شکم پر

خبرگزاري آريا- طرز تهيه کتلت گوشت و مرغ شکم پر


طرز تهيه کتلت مرغ و کدو سبز

خبرگزاري آريا- طرز تهيه کتلت مرغ و کدو سبز


طرز تهيه کتلت قارچ و مرغ

خبرگزاري آريا- طرز تهيه کتلت قارچ و مرغ


هنرآشپزي؛طرز تهيه کتلت مرغ با نخود فرنگي

خبرگزاري آريا- طرز تهيه کتلت مرغ با نخود فرنگي