2024-04-26@15:04:44 GMT
۱۰۵۸ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
جدیدترینهای «خواص بی نظیر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
شووران یا خاکشیر گیاهی با خاصیت دارویی است که برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد. به گزارش عصرایران، برای درمان برخی از بیماریها و استفاده از خواص متعدد خاکشیر میتوان آن را به شیوههای مختلف تهیه و مصرف کرد. خاکشیر برای یبوست بزرگسالان و کودکان برای درمان یبوست، خاکشیر را با آب ولرم تهیه کنید و به آن گلاب و کمی عسل اضافه نمایید. برای درمان یبوست در کودکان یک قاشق چایخوری خاکشیر را بکوبید و با آب ولرم به کودک بدهید. برای درمان طبیعی یبوست در افراد مسن استفاده از ترکیب خاکشیر کوبیده شده به همراه آب داغ و عسل موثر است. خاکشیر برای اسهال برای درمان اسهال که در فصل تابستان بسیار شایع است، خاکشیر،...
به گزارش «تابناک»، چاقاله بادام،خواص بسیار مفید برای سلامتی انسان دارد. در ادامه به برخی از این خواص اشاره میکنیم: خواص چاقاله بادام: منابع پروتئین: چاقاله بادام یک منبع عالی از پروتئین است. پروتئین لازم برای ساخت بافت های بدن، مانند ماهیچه ها، پوست و مو را فراهم می کند. منابع ویتامین و مواد معدنی: بادام حاوی ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین E، ویتامین B، منیزیم، منگنز و مس است. این مواد معدنی برای سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن و عملکرد عصبی بسیار حیاتی هستند. مواد آنتیاکسیدانی: بادام حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتیاکسیدانهاست که میتواند در مقابله با استرس اکسیداتیو و پیری زودرس کمک کند. کاهنده خطر بیماریهای قلبی: مصرف منظم آن میتواند سطح کلسترول بد (LDL) را...
سیر ساقه های سبز رنگ نازک و خوش رنگی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند. آنها بلند هستند و به نوعی شبیه پیازچه هستند. ساقه سیر نیز اغلب دارای یک برآمدگی در انتهای آن است. که در واقع یک غنچه است و اگر روی پیاز باقی بماند، جوانه گل می دهد. در گذشته، برگ سیر توسط کشاورزان دور ریخته می شد تا به گیاه سیر اجازه دهند تمام انرژی خود را به سیر هدایت کند. اما در سالهای اخیر، این برگ های سیر به خودی خود به یک نیروی آشپزی تبدیل شدهاند و در یک دوره کوتاه بین بهار و تابستان که در فصل هستند، بهصورت دستهجمعی در بازارهای کشاورزان فروخته میشوند. به گزارش سرگرمی روز، برگ های...
آلو به دلایل زیادی انتخاب خوب برای تعذیه کودکان است. به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین C موجود در آلو برای توسعه استخوانها، ماهیچهها، و دندانهای کودکان ضروری است. این ویتامین همچنین به تقویت سیستم ایمنی کودک کمک میکند. میزان فیبر بالای آلوها به حفظ سیستم گوارشی سالم در کودکان کمک کرده و به تنظیم قند خون و حفظ وزن سالم آنها یاری میرساند. آلوها، با فیبر بالا و قندهای طبیعی، به تسهیل هضم و رفع یبوست در کودکان کمک میکنند. ویتامین A موجود در آلوها به حفظ سلامت پوست و چشمهای کودکان کمک کرده و از بینایی آنها در برابر عفونتها محافظت میکند. آلوها، با آهن فراوان، به تقویت رشد مو و حفظ سلامت موهای کودکان کمک میکنند، از کمخونی...
برگبو از جمله گیاهانی است که بهدلیل عطر خوشایند در غذاها استفاده میشود و علاوه بر این میتواند خواص متعددی نیز برای سلامت بدن داشته باشد. به گزارش بهداشت نیوز، این گیاه تاثیر ضدعفونیکنندهای برای بدن دارد و در مقابله با ویروسها، باکتریها و انگلها موثر است. همچنین، تاثیر خلطآور این گیاه نیز به بهبود بیماریهایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک میکند. بهبود عفونتهای ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین دردهای دندان، تحریک اشتها و بهبود هضم، تسکین دردهای مرتبط با بیماریهای تنفسی مزمن و تنظیم عملکرد سیستم عصبی از دیگر تاثیرهای مثبت برگبو است. البته توصیه میشود برگبو در فصل زمستان حتما مصرف شود، زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک میکند. برگبو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر...
به گزارش خبرآنلاین از همشهری آنلاین، از سرکه سیب میتوان برای از بین بردن جوشهای سرسیاهی که بسیاری از افراد را آزار میدهد، استفاده کرد. سرکه سیب، سرشار از مواد مغذی، اسیدهای آلی و نمکهای معدنی است و یک عامل ضد باکتری قوی به شمار میرود. سرکه سیب پوست را به طور کامل تمیز میکند و آلودگیهایی را که در طول روز روی پوست مینشینند، از بین میبرد. کارکرد شگفتانگیز سرکه سیب این است که به کاهش منافذ باز پوست و خلاص شدن از شر جوشهای سرسیاه کمک میکند. علاوه بر اینها، سرکه سیب یک درمان طبیعی، ارزان و در دسترس است که خود نقطه قوتی به شمار میرود. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، عرقیات یکی از پرمصرفترین شکلهای استفاده از گیاهان است، امروزه بیش از ۴۰ نوع گیاه دارویی در ایران وجود دارد که عرقگیری میشوند و در مصارف طبی مورد استفاده قرار میگیرند که از خواص آنها میتوان به مواردی اعم از ضد درد، ضد میکروب، ضد انگل، ضد قارچ، ضد اسپاسم و خاصیت آنتیاکسیدانی آنها اشاره کرد.به دلیل آنکه عرقیات طبی درواقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی هستند که آن را به آب اضافه میکنند، داروهای معطری هستند که رایحه آنها میتواند گیرندههای عصبی بویایی را تحریک کند و بر روند ساختهشدن هورمونها، حرارت بدن، سوختوساز بدن، سطح هورمونهای استرس، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند.گیاه دارویی بیدمشک...
این میوه به بهبود کیفیت پوست، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و پیشگیری از سرطان کمک میکند، همچنین در کنترل فشار خون، تقویت هوش و حافظه و استخوانها نقش دارد. ویتامین C موجود در نارنگی کلاژن سازی را تقویت کرده و به حفظ جوانی پوست کمک میکند، در حالی که فیبر آن به تسهیل هضم و پتاسیم به بهبود فشار خون کمک میکند. در این مقاله به بررسی کامل خواص نارنگی یافا می پردازیم، با ما همراه باشید. مهم ترین خواص نارنگی یافا تقویت هوش و حافظه درمان افسردگی و کاهش استرس بهبود کیفیت خواب کنترل فشار خون با نارنگی یافا تقویت استخوانها پیشگیری از پوکی استخوان بهبود عملکرد مغز تقویت سیستم ایمنی حفظ سلامت پوست بهبود گوارش و پیشگیری...
انجیر طعم ملایم و شیرینی دارد و یکی از محبوبترین میوهها در تمام جهان است. یکی از مهمترین فواید این میوه، این است که به بهبود هضم غذا کمک میکند و خطر بروز بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. همچنین به تنظیم قند خون کمک میکند. ارزش غذایی انجیر به گزارش فیت کلاب، ارزش غذایی انجیر تازه و انجیر خشک با یکدیگر متفاوت است. این ماده سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم است. همچنین بخش زیادی از فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکند. نسبت به سایر میوههای شیرین، کالری کمتری دارد و کاملا سالم است. بر اساس پژوهشهای وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، در هر ۱۰۰ گرم انجیر خام و خشک ترکیبات زیر وجود دارد: انجیر تازه انجیر...
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهایی است که مردم در سراسر جهان از آن لذت میبرند. به گزارش همشهری آنلاین، که برای هزاران سال، طب شرقی چای سبز را برای فواید سلامتی آن توصیه کرده است. اکنون، تحقیقات امروزی دلایل بیشماری را که چای سبز باعث بهبود سلامت و تندرستی میشود - از کاهش چربی بدن و سطح قند خون گرفته تا تقویت سلامت مغز، اثبات میکند. چای سبز میتواند به سلامت پوست کمک کند بر اساس یک مطالعه اخیر در سال ۲۰۲۳، محققان دریافتند که پلی فنولهای موجود در چای سبز ممکن است قادر به محافظت از پوست در برابر نور UVB باشد که به معنای سرطان پوست ملانوما و غیرملانوم است. این اثرات به صورت موضعی و خوراکی مشاهده...
پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن میدانیم. اما آیا میدانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که میتوان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟ به گزارش همشهری آنلاین پوست پیاز اغلب دور ریخته میشود، اما این پوستها در واقع سرشار از فیبر غذایی هستند، پوست پیاز از دستگاه گوارش پشتیبانی میکند و به حفظ سلامت روده کمک میکند. پوست پیاز همچنین حاوی فلاونوئیدها، به ویژه کوئرستین است، که دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به کاهش التهاب و به سلامت قلب و عروق کمک میکند....
«سنا» گیاهی علفی است که به دلیل طبع گرم و خشک در طب سنتی کاربردهای بسیاری دارد، اما به همان میزانی که مصرف این گیاه میتواند فوایدی در برخی بیماریها داشته باشد، اما مشکلات اسپاسم و درد در دستگاه گوارش در مصرف مسهلهای محرک از جمله سنا نیز در مصرف دوزهای بالا اتفاق میافتد. به گزارش ایسنا، سنا یک گیاه علفی دارای ساقه و شاخههای چوبی با میوههای کاغذی و کاملا خشک به رنگهای سبز تا قهوهای روشن است که در عربستان، آفریقا و سواحل سومالی تا موزامبیک و هندوستان میروید. تنها گونه سنا در ایران با نام محلی کوسن است که علاوه بر ایران در نواحی مختلف آفریقا مانند سودان، مصر، نقاط مختلف صحرا و همچنین در آسیای صغیر...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز میباشد. گلهای روی گل کلم با فاصلهی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانههای گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقهی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت میشوند تا از تولید رنگدانهی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سالها بعد در منطقهی مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد پدیدار شد. در اواسط قرن شانزدهم، گل کلم در فرانسه و اروپای شمالی نیز شناخته شد. امروزه هند، چین، ایتالیا، فرانسه و ایالات متحده...
منبع: آخرین خبر ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: درباره انار افغانستان شنیدهاید؟/ بزرگترین صادر کننده انار جهان را بشناسید (فیلم) خواص نمک معدنی و رسوبات آن (فیلم) خواص بی نظیر زعفران از نگاه طب سنتی (فیلم)
نارنگی میوه بسیار خوشمزه پاییزی است که فواید و خواص بی نظیری را دارد و از خواص نارنگی میتوان به درمان انواع بیماریها و فواید آن در بارداری اشاره کرد. به گزارش نمناک، میوه پرخاصیت نارنگی سرد و تر، مفرح قلب، رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است، میوهای که مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید است. اگر میخواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید. نارنگی، این میوه پاییزی چسبندگی پلاکتهای خون را معالجه میکند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار عروق و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود میبخشد. این میوه خوشمزه منبع غنی بتاکاروتن است و دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید...
آفتابنیوز : مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزیهای بسیار کمکالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامینهای محلول در آب است و با خاصیت آنتیاکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینهساز بیماریهایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز میشود. به گفته کاویانی، هر ۱۰۰ گرم شلغم حدود ۲۱ میلیگرم ویتامین C دارد که میتواند تقریباً...
کلم بروکلی یکی از سبزیهای خوراکی با خواص بسیار متنوع و مفید برای سلامتی بدن است. این سبزی که از خانواده کلمها و براساس شکل ظاهری آن با نام بروکلی شناخته میشود، محبوبیت زیادی بین افراد دارد. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله به بررسی خواص متعدد کلم بروکلی برای سلامتی انسان، از جمله تاثیرات مثبت آن بر پوست و مو پرداختهایم. با شناخت بهتر از این سبزی مغذی، میتوان به طور هوشمندانهتری آن را در رژیم غذایی خود گنجاند و از خواص آن برای بهبود سلامتی عمومی بهرهمند شد. ارزش غذایی کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از سبزیهای خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالا است و میتواند به عنوان یک جزء مهم در یک رژیم غذایی سالم مصرف...
بسیاری از افراد ممکن است ندانند که پوست انار نیز مانند دانههای آن مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و به دلیل برخورداری از مقدار زیادی آنتیاکسیدان، حتی از دانههای آن نیز ارزشمندتر است. انار گل سرسبد میوههای پاییز است. این میوه خوش رنگ و خوش طعم با دانههایی به رنگ قرمز و سفید از زمانهای دور به عنوان نماد پاییز، شب یلدا و زندگی شناخته میشود. دانههای جواهر مانند این میوه بهشتی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان هستند و مصرف خوراکی آنها فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که از جمله آنها میتوان به جلوگیری از التهاب، خواص ضد سرطانی، خواص ضد میکروبی، سلامت مغز و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. اما غیر از خود...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکزاصفهان؛ امروز یکی از خوراکیهای شگفتانگیز و در دسترس همه که تأثیرات معجزهآسایی داردرا معرفی میکنیم.از نظر طب سنتی از سنجد به عنوان یک داروی گیاهی مسکن، تب بر و ادرارآور استفاده میشود و با طبع سرد و خشک خود مناسب افرادی است که طبع بسیار گرمی دارند. ارزش غذایی سنجداز سنجد میتوان در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرد؛ مصرف سنجد، کلیهها را گرم و بواسیر را درمان میکندادرار اگر قطرهقطره بیاید، با پودر سنجد روان میشود بازوان و ساقها را نیرومند میکند.سنجد، عفونت ریه را خشک و آبآوری ششها را درمان میکند کمبود ویتامین C بدن را رفع میکند. سنجد خاصیت آنتیاکسیدانی بسیار قوی دارد و با ویتامین K به نبرد سموم معده و...
سماق قهوهای نوعی ادویه است که از میوههای درختچه سماق به دست میآید. این ادویه دارای طعمی ترش و گس است و در آشپزی بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ایران، به عنوان چاشنی استفاده میشود. سماق قهوهای همچنین دارای خواص دارویی متعددی است که در ادامه به آنها میپردازیم. به گزارش بیتوته، سماق قهوهای یکی از انواع سماق است که از درختچهای به نام ارنیکا (Rhus coriaria) به دست میآید. این درختچه بومی مناطق مدیترانهای است و در ایران نیز در استانهای آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل، کرمانشاه، خراسان رضوی و گلستان کشت میشود. سماق قهوهای دارای طعمی ترش و گس است و به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاهای ایرانی، به ویژه کباب، استفاده میشود. علاوه بر کاربرد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، اسطوخودوس، گیاهی معطر و همه کاره از تیره اسطوخودوس است. این گیاه در طول قرنها مورد استفاده قرار گرفته و کاربرهای فراوانی دارد از معطر کردن غذاها گرفته تا خواص درمانی. از تمدنهای باستانی تا عصر مدرن، رایحه تسکین دهنده و خواص متنوع اسطوخودوس آن را به عنصری ارزشمند در رایحه درمانی، لوازم آرایشی، هنرهای آشپزی و طب سنتی تبدیل کرده است.اسطوخودوس چیست؟اسطوخودوس نوعی گیاه گلدار از تیره اسطوخودوس است. این گل به خاطر گلهای معطرش که معمولا در محصولات مختلف به دلیل رایحه تسکین دهنده استفاده میشود، شناخته شده است. گیاهان اسطوخودوس بومی منطقه مدیترانه هستند و به طور گسترده برای اهداف زینتی، معطر و آشپزی کشت میشوند.گلهای گیاه اسطوخودوس معمولاً...
به گفته پزشکان سرکه سیب عصاره طبیعی سیب است که مواد سمی و زاید بدن را از بین میبرد. برخی از متخصصان معتقدند مصرف سرکه سیب به همراه آب گوجهفرنگی یا هویج خواص آن را افزایش میدهد. سرکه سیب موجب کاهش زگیل و خالهای پوستی میشود و از سویی دیگر در رفع ترکهای پاشنه پا و دست موثر است. همچنین توصیه میشود که برای درمان خارش پوست سر، خشکی مـوهـا و شوره سر نیز از سرکه سیب استفاده شود. هرچند سرکه سیب خاصیت اسیدی دارد اما موجب تقویت دستگاه گوارش وکاهـش ناراحتی کلیه و مثانه می شود. حتی نوشیدن سرکه سیب برای رفع سنگ صفرا، بـهبـود آرتـروز و جلوگیری از خونریزی بینـی توصیه میشود. سرکه سیب...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: زرده تخممرغ حاوی ۴۳ درصد کل پروتئین موجود در تخممرغ است. تقریبا تمام ویتامینهای محلول در چربی و محلول در آب و مواد معدنی تخممرغ در زرده وجود دارند. زرده تخم مرغ از غذاهای بسیار مقوی و حاوی ویتامین D، کولین (یا ویتامین B۴ کولین برای سوخت و ساز جربی لازم است و اگر مقدار کولین در بدن خیلی کم باشد چربی اضافی در کبد جمع میشود) و اسیدهای چرب امگا ۳ است. زرده تخم مرغ با داشتن انواع ویتامینها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی برای سلامت قلب و عروق نیز بسیار مفید است. از دیگر فواید زرده تخم مرغ میتوان به افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن، افزایش سلامتی چشم، کاهش خطر بیماری دژنراسیون...
برای داشتن سلامت گوارشی، باید میزان مصرف میوهها و سبزیجات را افزایش دهید؛ چون آنزیمهایی دارند که برای بافت معده مفید هستند. نکته دیگری که باید در نظر داشت این است که رژیمهای غنی از قند و شیرینیهای فرآوریشده را محدود کنیم. به گزارش بهداشت نیوز، براساس گزارشات منتشر شده یکی از شایعترین مشکلات در بیماران، اختلالات عملکردی دستگاه گوارش مانند سوزش سر دل و ریفلاکس معده است. بسیاری از افراد به خاطر کنترل کردن ریفلاکس معده، بدون تجویز پزشک به مصرف بعضی از داروها روی میآورند. باید به این نکته توجه داشت که مصرف منظم این داروها میتواند اثرات نامطلوبی مانند پوکی استخوان، آسیب کلیه، زوال عقل، کمبود ریزمغذیها، عفونتها و سرطان معده داشته باشد. اطلاعاتی در مورد داروهای...
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، انار میتواند یک گزینه عالی برای شما باشد. این میوهی خوشمزه سرشار از آنتیاکسیدان و مواد مغذی است که نقش بسزایی در کاهش وزن دارند. انار یک میان وعده سالم و خوشمزه است که میتواند به شما کمک کند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری را مصرف کنید. همچنین این میوهی مغذی میتواند با تنظیم اشتها در کاهش وزن نقش داشته باشد. شما میتوانید از انار به صورت میوهی کامل، رب انار و آب انار در تهیهی انواع نوشیدنیها، سالادها و غذاها استفاده کنید. اگر در مورد اضافه کردن انار به رژیم غذایی خود مردد هستید، پیشنهاد میکنیم در این مقاله، همراه ما باشید تا با خواص انار برای لاغری آشنا شوید. ارزش...
چای رویبوس یا چای قرمز از گیاه بوته آسپالاتوس لینیریس که در جنوب آفریقا یافت میشود، تهیه میشود و در واقع گیاهی است که فاقد کافئین میباشد. این گیاه در مقایسه با گیاه کاملیا با قدمت ۱۰۰۰ سال که چای سبز و سیاه را به همراه دارد، تنها ۳۰۰ سال قدمت دارد. با برداشت و تخمیرچای ریبوس میتوان آن را در ترکیب گیاهی قهوهای مایل به قرمز بنام "چای قرمز آفریقایی یا چای بوش قرمز" ریخت. ارزش غذایی موجود در در هر ۱۰۰ گرم چای رویبوس کالری:۱ کیلو کالری سدیم:۱ میلی گرم پتاسیم:۱ میلی گرم ویتامینها و مواد معدنی:۲ میلی گرم کلسیم:۰.۰۸ میلی گرم آهن:۱ میلی گرم منیزیم و سرشار از پلی فنول چای رویبوس حاوی مقدار زیادی پلی فنول...
آفتابنیوز : سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسیها نشان میدهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت میشود. یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف دیابت، ترکیب شدن گلوکز با پروتئینهای حیاتی بدن است که منجر به تغییر عملکرد ساختار شیمیایی این پروتئینها میشود و سماق تا ۸۱ درصد بروز این فرایند را متوقف مینماید. مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت از تشکیل هموگلوبین اضافی جلوگیری میکند. در واقع خواص آنتی اکسیدانی قوی این ادویه به کاهش سطح کلسترول کمک میکند. مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد، میتواند تأثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد. سماق از...
یداله مرادی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: آبغوره دارای طبع سرد بوده و برای افرادی که دارای مشکلات اعصابند و همچنین افرادی که سرد مزاج هستند و طبع سردی دارند مضر و بهتر است که این افراد در خوردن آبغوره زیادهروی نکنند. وی با اشاره به خواص درمانی آبغوره در طب سنتی بیان کرد: این نوشیدنی در حفظ و سلامتی سیستم گوارش بدن مؤثر بوده و مصرف آن یکی از چیزهایی است که باعث زیاد شدن اشتها میشود و علاوه بر آن به هضم بهتر غذا نیز کمک زیادی میکند و همین امر باعث رفع مشکلات معده و روده و باعث سلامتی سیستم گوارشی بدن میشود. مرادی افزود: اگر آش آبغوره به همراه زیره سیاه را به مدت پنج...
بهداشت نیوز نوشت: پرتقال فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد و ضمناً خوش طعم و خوشعطر است. امتیاز درخشان پرتقال این است که ویتامین C زیادی دارد؛ اما دارای ویتامینهای زیاد دیگری نیز هست. ویتامین A و ویتامین B و املاحی مانند کلسیم و منیزیم و فسفر و پتاسیم نیز در پرتقال به مقدار قابل قبولی وجود دارند. ارزشهای غذایی پرتقال باعث شده این میوه غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از برخی از بیماریها باشد. پرتقال خواص آنتیاکسیدانی دارد، مانند باقی مرکبات، و به ما کمک میکند سالخوردگی درونی و بیرونی را به تأخیر بیندازیم. ضمناً پرتقال میوهای تصفیهکننده بوده و برای پاکسازی کبد و کلیهها و رودهها بسیار ایدهآل است. و بالاخره...
پرتقال فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد و ضمناً خوش طعم و خوشعطر است. به گزارش بهداشت نیوز، امتیاز درخشان پرتقال این است که ویتامین C زیادی دارد؛ اما دارای ویتامینهای زیاد دیگری نیز هست. ویتامین A و ویتامین B و املاحی مانند کلسیم و منیزیم و فسفر و پتاسیم نیز در پرتقال به مقدار قابل قبولی وجود دارند. ارزشهای غذایی پرتقال باعث شده این میوه غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از برخی از بیماریها باشد. پرتقال خواص آنتیاکسیدانی دارد، مانند باقی مرکبات، و به ما کمک میکند سالخوردگی درونی و بیرونی را به تأخیر بیندازیم. ضمناً پرتقال میوهای تصفیهکننده بوده و برای پاکسازی کبد و کلیهها و رودهها بسیار ایدهآل است؛ و بالاخره اینکه پرتقال به...
این گیاه علاوه بر استفاده درمانی، به عنوان ادویه نیز کاربرد دارد. این ادویه به قدری بر مزه غذا تأثیرگذار است که اجازه نمیدهد هیچ غذایی بیمزه و کسلکننده باشد. با توجه به طیف گسترده استفاده از این خوراکی در زمینههای گوناگون، در این مقاله به طور کامل زنجبیل را از لحاظ پزشکی و سلامتی مورد بررسی قرار خواهیم داد. با ما همراه باشید. خواص زنجبیل برای سلامتی انسان اکثر تحقیقات علمی نشان میدهند که زنجبیل یک داروی گیاهی نویدبخش در حوزه سلامت است. کاربردهای درمانی زنجبیل همراه با مزایای فراوان آن برای سلامتی، مورد توجه بسیاری واقع شده است. اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد توموری و ترمیمکننده و ضد زخم زنجبیل در بسیاری از مطالعات علمی ثابت شده...
به گزارش آخریننیوز، شلغم یک ریشهی خوراکی است که خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد. حتما در فصلهای سرد سال شنیدهاید که توصیه میکنند برای رهایی از سرماخوردگی و پیشگیری از بیماریهای فصل، شلغم بخورید. بسیاری از افراد طعم شلغم را دوست ندارد، ولی اگر خواص بینظیر آن را بدانید، برای خوردن آن تشویق میشوید. ریشه و برگ شلغم به دلیل ترکیبات مغزی که دارند، اثرات فراوانی بر سلامتی جسم و پیشگیری از بیماریها دارند. شلغم حاوی چندین ترکیب گیاهی مفید است که با ویژگیهای ضدسرطانی مرتبط است. شلغم علاوه بر مقدار بالای ویتامین C که میتواند به جلوگیری از رشد و گسترش سلولهای سرطانی کمک کند، سرشار از گلوکوزینولات است. خاصیت شلغم در کنترل سطح قند خون کنترل سطح...
اسفناج، گیاهی علفی، یکساله، فاقد کرک، با ریشهای عمیق و ستبر است. این گیاه در درمان کم خونی، تحریک ترشحات معده و صفرا و در افراد مبتلا به کمبود ویتامین A, B, C, D تجویز میشود. بعلاوه در بیماریهای مقاوم پوستی، اسکوربوت، تقویت اعصاب، در رفع سرفههای خشک، آسم، گرفتگی صدا، یبوست، روماتیسم، نقرس و کمی ترشح شیر نیز مصرف میشود. آثار فارماکولوژیک مشاهده شده: اثرات آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی از ترکیبات این گیاه گزارش شده است (۴، ۵). مصرف طولانی مدت موجب پیشگیری از استرس اکسیداسیون و پیری سلولهای مغز موش صحرایی میشود. احتیاط و منع مصرف: بعلت دارا بودن ترکیبات اگزالات اسفناج را نباید به بیماران مبتلا به ورم مفاصل، سنگهای صفراوی و کلیوی تجویز نمود. ترکیبات شیمیایی:...
آفتابنیوز : تسکین دردهای عضلانی یکی از خواص زنجبیل است. در ادامه مطلب خواص بی نظیر این خوراکی را ببینید. با میکروبها مبارزه میکند برخی از ترکیبات شیمیایی خاص موجود در زنجبیل به بدن در دفع میکروبها کمک میکنند. آنها به طور خاص در متوقف کردن رشد باکتریهایی مانند اشریشا کلی و شیگلا عملکرد خوبی دارند و همچنین ممکن است در دور نگه داشتن ویروسهایی مانند RSV نیز موثر باشند. به سلامت دهان کمک میکند قدرت ضد باکتریایی زنجبیل میتواند لبخند شما را درخشانتر جلوه دهد. ترکیبات فعال موجود در زنجبیل به نام جینجرول از رشد باکتریها داخل دهان جلوگیری میکنند. این باکتریها همان باکتریهایی هستند که میتوانند موجب بیماری پریودنتال که یک عفونت شدید لثه است، شوند. حالت تهوع...
بهداشت نیوز نوشت: مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است. مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزیهای بسیار کمکالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامینهای محلول در آب است و با خاصیت آنتیاکسیدانی نقش مهمی در...
آفتابنیوز : مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزیهای بسیار کمکالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامینهای محلول در آب است و با خاصیت آنتیاکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینهساز بیماریهایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز میشود. به گفته کاویانی، هر ۱۰۰ گرم شلغم حدود ۲۱ میلیگرم ویتامین C دارد که میتواند تقریباً...
کبد بزرگترین غده موجود در بدن انسان است که وظیفه دفع سموم از بدن را به عهده دارد. در صورتی که کبد در دفع این سموم از بدن کوتاهی کند، همه چربیها و سموم در کبد، رسوب و ایجاد کبد چرب میکنند. خرمالو یکی از میوههایی است که بهدلیل فیبر بالا در هضم مواد غذایی کمک میکند. در نتیجه، دفع از بدن از سوی کبد، راحتتر انجام میشود. خواص خرمالو را بیشتر بشناسید. یکی از بارزترین خواص خرمالو مرتبط به کبد است. امروزه بیشتر افراد به دلیل زمان بندی نامناسب در خواب شب، خوردن انواع چربی و فست فودها، ورزش نکردن، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در غذا خوردن، صبحانه خوردن با عجله، به کبد چرب...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، میوه آناناس سرشار از ویتامینCو مقادیر کمی ویتامین A وB است. بیشتر بخوانید: میوه و مواد غذایی ضد آکنه و جوش صورت املاح معدنی موجود در آن شامل گلوکز، آهن، کلسیم، ید، پتاسیم، منیزیم و آهن است. از عصاره آناناس برای درمان بی اشتهایی و زخم معده استفاده می شود. گنجاندن آناناس در رژیم غذایی افراد چاق، باعث کاهش وزن و لاغری آنان می شود. دارای خاصیت قلیایی کننده خون می باشد. تصفیه کننده خون و دافع انگل می باشد. ادرار آور بوده و سموم بدن را دفع می کند. برای درمان کم خونی، تصلب شرایین، نقرس و صرع مفید می باشد. این میوه قاعدگی خانم ها را تسریع می کند. بنابراین به هنگام عقب...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکز اصفهان ؛ پرتقال یکی از میوههای پاییز و جزء خانواده مرکبات است که علاوه بر طعم بسیارخوشمزه خوش عطر هم است. بیماران مبتلا به دیابت از پرتقال غافل نشوند یکی از میوههای مفید برای افراد مبتلا به دیابت، میوه پرتقال است. خواص پرتقال ترش، برای کاهش سطح قند خون، اثبات شده و این میوه در شمار میوههای مجاز برای دیابتیهای جای گرفته است. وجود ویتامین C، تیامین و فیبر در میوه پرتقال به کاهش سطح قند خون افراد دیابتی کمک میکند.برای سلامتی کبدتان پرتقال بخورید پرتقال سرشار کاروتنوئید و ویتامین A است که به بهبود ناراحتیهای کبدی و بیماریهای ناشی از آن کمک میکنند. خواص آنتی اکسیدانی پرتقال نیز تاثیر بسزایی در رفع بیماریها و...
همشهری نوشت: زعفران از زمانهای قدیم در چندین فرهنگ باستانی به دلیل خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است. از رشتههای کوچک زعفران به دلیل طعم و رنگ آن به طور گسترده به ویژه در ایران در آشپزی استفاده میشود، حتی در میهمانیها نیز در ایران پختن پلوی زعفرانی مرسوم است. زعفران همچنین در داروهای باستانی، طب سنتی و درمانهای خانگی به دلیل فواید سلامتی بیشمار آن مورد استفاده قرار گرفته است. به گزارش تایمز آف ایندیا، از تقویت ایمنی گرفته تا اطمینان از سلامت روان، رشتههای دمکرده زعفران میتواند چندین بیماری را التیام بخشد. در این مطلب چند دلیل برای گنجاندن دمکرده زعفران در رژیم غذایی روزانه آورده شده است. ضد افسردگی آب زعفران دم شده سرشار...
زعفران همچنین در داروهای باستانی، طب سنتی و درمانهای خانگی به دلیل فواید سلامتی بیشمار آن مورد استفاده قرار گرفته است. به گزارش تایمز آف ایندیا، از تقویت ایمنی گرفته تا اطمینان از سلامت روان، رشتههای دمکرده زعفران میتواند چندین بیماری را التیام بخشد. در این مطلب چند دلیل برای گنجاندن دمکرده زعفران در رژیم غذایی روزانه آورده شده است. ضد افسردگی آب زعفران دم شده سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که به بهبود و بازسازی سلولهای مغز کمک میکند. نتایج چندین تحقیق نشان میدهد که زعفران ممکن است دارای خواص ضد افسردگی باشد که به تقویت قدرت مغز کمک میکند و در بهبود خلق و خو تاثیر دارد. ممکن است در برخی موارد نیز به کاهش علائم افسردگی و...
زعفران از زمانهای قدیم در چندین فرهنگ باستانی به دلیل خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است. از رشتههای کوچک زعفران به دلیل طعم و رنگ آن به طور گسترده به ویژه در ایران در آشپزی استفاده میشود، حتی در میهمانیها نیز در ایران پختن پلوی زعفرانی مرسوم است. زعفران همچنین در داروهای باستانی، طب سنتی و درمانهای خانگی به دلیل فواید سلامتی بیشمار آن مورد استفاده قرار گرفته است. به گزارش تایمز آف ایندیا، از تقویت ایمنی گرفته تا اطمینان از سلامت روان، رشتههای دمکرده زعفران میتواند چندین بیماری را التیام بخشد. در این مطلب چند دلیل برای گنجاندن دمکرده زعفران در رژیم غذایی روزانه آورده شده است. ضد افسردگی آب زعفران دم شده سرشار از آنتی اکسیدانهایی...
این سبزی بسیار سالم است، زیرا ویتامینهای فراوانی دارد. مهمترین چیزی که باید بدانید این واقعیت است که در جعفری میتوانید ویتامین C را حتی بیش از لیمو، پرتقال یا کلم پیدا کنید. همچنین سطح ویتامین A، ۱ B، ۲، ۳، ۵، ۶ و ۹، K و E در این گیاه خوراکی بسیار بالا است. اما جعفری فقط سرشار از ویتامین نیست، بلکه منبع خوبی از مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، آهن و چربیهای سالم است. سطوح بالای ویتامین A و C باعث میشود که جعفری در درمان بیماریهای پوستی، نارساییهای تیروئید، مشکلات کلیوی و بسیاری دیگر موثر باشد، چون این گیاه خوراکی آنتیاکسیدان، ضدعفونیکننده، ضد آلرژی و ضد تومور است. اما اینها همهی خواص این گیاه نیستند؛ جعفری به...
پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی پرتقال به نام روغن نرولی کشف شد که دارای خواص ضدعفونی کننده و معطر است. به گزارش بهداشت نیوز، پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود. خواص درمانی پرتقال پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی...
فواید آفتاب پاییزی را نمیتوان نادیده گرفت، چراکه تأثیرات مهم نور خورشید در فصل پاییز بر سلامتی انسانها فوق العاده است. در این فصل، با کمبود نور خورشید و بیشتر در معرض نور مصنوعی یا صفحههای نمایش الکترونیکی بودن، مشکلات جدی برای سلامت ما ایجاد میشود. خواص آفتاب در فصل پاییز نیز شامل مواردی است که میتواند بر سلامت جسم و روانشناختی انسانها تأثیر بگذارد که در ادامه این بخش به برخی از این خواص اشاره میکنیم. تأثیر مثبت بر روحیه نور آفتاب در فصل پاییز همچنان میتواند بر روحیه افراد مؤثر باشد. افرادی که در این فصل به میزان کافی نور آفتاب دریافت نمیکنند، ممکن است احساس افت انرژی و افسردگی کنند. بنابراین، قرار گرفتن در فضاهای باز و...
ریحان که به نامهای نازبو، شاهسپرم و شاهسپرغم هم شناخته میشود، گیاهی معطر و خوشبو و از تیره نعناعیان است که به عنوان سبزی خوردن مصرف شده و در انواع ریحان سبز و ریحان بنفش یافت میشود. این گیاه علاوه بر استفاده در امور پخت و پز، دارای خواص درمانی بسیاری نیز است. کارشناسان طب سنتی از گذشته تاکنون از ریحان به دلیل خواص فراوانش در درمان بیماریها استفاده میکنند. در این بخش شما را با خواص مصرف ریحان آشنا خواهیم کرد. طبیعت یا طبع ریحان طبیعت ریحان گرم و خشک است. خواص درمانی ریحان کارشناسان طب سنتی برای درمان برخی بیماریها مصرف ریحان را توصیه میکنند. خواص ریحان در طب سنتی عبارتند از: آرامش دهنده اعصاب ریحان آرامش دهنده...
ریحان که به نامهای نازبو، شاهسپرم و شاهسپرغم هم شناخته میشود، گیاهی معطر و خوشبو و از تیره نعناعیان است که به عنوان سبزی خوردن مصرف شده و در انواع ریحان سبز و ریحان بنفش یافت میشود. این گیاه علاوه بر استفاده در امور پخت و پز، دارای خواص درمانی بسیاری نیز است. کارشناسان طب سنتی از گذشته تاکنون از ریحان به دلیل خواص فراوانش در درمان بیماریها استفاده میکنند. در این بخش شما را با خواص مصرف ریحان آشنا خواهیم کرد. طبیعت یا طبع ریحان طبیعت ریحان گرم و خشک است. خواص درمانی ریحان کارشناسان طب سنتی برای درمان برخی بیماریها مصرف ریحان را توصیه میکنند. خواص ریحان در طب سنتی عبارتند از: آرامش دهنده اعصاب ریحان آرامش دهنده...
خواص بادام هندی برای کودکان بسیار زیاد است. به همین دلیل بیشتر والدین با خرید بادام هندی انرژی روزانه کودکان خود را افزایش میدهند. آشنایی با خواص بادام هندی برای کودکان از آنجایی که خواص بادام هندی برای کودکان زیاد است، بسیاری از والدین این مغزیجات را در رژیم غذایی کودکان خود قرار میدهند. اگر از خاصیتهای بادام هندی مطلع شوید بدون شک این بادام را در رژیم غذایی خودتان و کودکان تان قرار خواهید داد. بادام هندی یکی از مهمترین مغزیجات شناخته میشود که طرفداران زیادی دارد. شما میتوانید از بادام هندی برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده نمایید. در رژیم غذایی کودکان باید از انواع مغزیجاتی استفاده شود که رشد جسمی و روحی کودکان را به بهترین نحو...
سیدمهدی سیدی؛ کارشناس رسانه: حتی اگر کاملا مادی و زمینی به پیادهروی اربعین نگاه کنیم، این حرکت قابل دفاع و ترویج است؛ چون بهشدت صرفه و فایده دارد. پیادهروی اربعین - این اجتماع میلیونی انسانهای هدفمند - باعث توسعه است؛ هم در جهات اقتصادی، هم امنیتی و هم فرهنگی. بههرحال، حرکت یکباره خیل عظیم جمعیت به یک مقصد واحد باعث سرازیرشدن امکانات و توجهات به مسیر آنجا میشود و بهدنبالش زیرساختهای فراوانی مهیا میشود. سرمایههای راکد به گردش میافتد و تبادلات تجاری زنده میشود؛ بهویژه در مناطق مرزی که همواره از محرومیتهای مزمن رنج برده است. از سوی دیگر این حجم تردد باعث پاکسازی امنیتی شده و مناطق مرزی و قریب آن را به ایمنی و پدافند مثبت مجهز میکند. همزمان...
روغن سبوس برنج از پوسته داخلی برنج گرفته میشود که خاصیت نفوذ پذیری عمقی به پوست و مو دارد و میتواند ساقه مو و پوست شما را هیدراته نموده و تغذیه کند. روغن سبوس برنج (به انگلیسی: Rice bran oil) روغن استخراج شده از پوسته داخلی برنج است که هم برای آشپزی و هم برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است و خاصیت مرطوب کنندگی و جوانسازی دارد. قرنهاست که از روغن سبوس برنج در ژاپن برای زیبایی پوست صورت و پیشگیری از پیری استفاده میشود. روغن سبوس برنج طعم آجیلی ملایمی دارد و بدون بو است و نوع خوراکی آن را میتوانید در سس سالاد استفاده کنید که مزایای التیام بخش و تقویت پوست دارد. لازم به ذکر...
دانه چیا یا همان دانه چیا سالبا و چیا طلایی، یک نوع دانه است که از گیاهی بومی مناطق آمریکای مرکزی به دست میآید و گفته شده است اصالت دانه چیا به مناطق مکزیک برمیگردد. دانه چیا به نام یک شبهغلت معروف است، اما با اینکه به شبهغلت نزدیکی دارد، دارای میزان فیبر بسیار بالایی میباشد که با فیبرهای موجود در نشاستهها و سایر انواع کربوهیدراتها تفاوت دارد. این دانهها دارای شباهتهایی به تخم ریحان و تخم شربتی هستند، اما خواص و خصوصیات مختصری دارند که آنها را از این دو مورد متمایز میکند. در لیست خواص دانه چیا، مورد استفاده از دانه چیا برای لاغری و کاهش وزن بسیار شناختهشده تر است اما این تنها خاصیت آن نیست و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان تایید کردهاند که رایحه درمانی با روغن نعناع فلفلی پتانسیل باورنکردنی برای تسکین درد دارد. این مطالعه بر روی بیمارانی متمرکز بود که پس از جراحی قلب باز با درد بعد از عمل مواجه بودند. درمان با روغن نعناع فلفلی نه تنها در کاهش درد موثر بود بلکه کیفیت خواب بیماران را نیز بهبود بخشید. بیشتر بخوانید: بهترین تسکین برای جای نیش حشرات چیست؟ نویسندگان این مطالعه اظهار کردند که نتایج نشان میدهد که استنشاق اسانس نعناع فلفلی میتواند شدت درد بیماران را پس از جراحی قلب باز و در نتیجه استفاده بیماران از مسکنها را کاهش دهد. همچنین استفاده از این محصول گیاهی میتواند کیفیت خواب بیماران را در شبهای اول بعد از...
آفتابنیوز : زردچوبه که گاهی زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز نامیده میشود، گیاه بلندی است که در آسیا و آمریکای مرکزی میروید. کورکومین ماده فعال زردچوبه است و خواص بیولوژیکی قدرتمندی دارد. طب آیورودا، سیستم درمانی سنتی هندی، زردچوبه را برای انواع بیماریها توصیه میکند. طب غربی نیزشروع به مطالعه زردچوبه به عنوان مسکن و شفابخش کرده است. در مطالعات متعدد، کورکومین، یک ترکیب قوی در زردچوبه شناخته شده است که میتواند تورم بدن را کاهش دهد. یکی از راههای افزایش مصرف زردچوبه، اضافه کردن آن به غذاها در هنگام آشپزی است که در اکثر غذاها از زردچوبه استفاده میکنیم. کورکومین موجود در زردچوبه میتواند تجدید حیات سلولهای مغزی را نیز افزایش دهد؛ و آروماتیک - تورمرون، یک ترکیب...
آفتابنیوز : آشنایی با خواص بی نظیر ترخون سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود. سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود. ترخون به دلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از گذشته، به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده و سبب کاهش فشارخون هم میشود. در طب سنتی از این گیاه به عنوان کاهش دهنده درد دندان و دارای خاصیت ضد کرم یاد شده است. از مهمترین خواص ترخون کاهش درد دندان...
عصر ایران - آویشن از دیرباز یکی از گیاهان مورد علاقه نوع بشر به منظور طبخ انواع غذاهای لذیذ بوده است، اما آیا می دانستید که آویشن دارای خواص دارویی متنوعی است که آن را تبدیل به گیاهی منحصر به فرد و پرکاربرد می کند؟ در این میان از آن جایی که اسانس روغنی آویشن به واسطه روش مصرف آسان آن محبوبیت فراوانی دارد، به طور گسترده در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب حاوی ویتامین های A، D، C و B6 و همچنین چندین ماده معدنی کمیاب مانند منیزیم، کلسیم، کوبالامین، سدیم و پتاسیم است. همه این اجزا باعث می شوند که این گیاه جادویی به یک ماده بسیار مفید برای مراقبت از مو و به...
آفتابنیوز : مریم عمادی در خصوص خواص میوههای تابستانی گفت: در فصل تابستان به سبب گرمای هوا سیستم ایمنی بدن ضعیف میشود، از این رو نباید از خوردن میوهها غافل شد، اما متاسفانه عدهای از افراد به خوردن میوه عادت ندارند و از طرفی دیگر عدهای نی فکر میکنند بیشتر مواد تشکیل دهنده میوه آب است و کالری چندانی ندارد، برخی نیز معتقدند مصرف زیاد میوه به سبب پرخاصیت بودن اشکالی ندارد و به همین دلیل در خوردن میوهها زیادهروی میکنند، در حالی که این چنین نیست و مصرف بیش از حد میوهها میتواند با مشکلاتی همراه باشد از جمله اینکه معده افراد پر شود و دیگر تمایلی به دریافت سایر مواد غذایی نداشته باشند یا اینکه میوههای خام نفاخ...
آفتابنیوز : گیاه رازیانه از مهمترین و پرمصرفترین گیاهان معطر و دارویی میباشد و از اقلام صادراتی ایران است. رازیانه دارای اسانس بوده و دانه های آن مهمترین اندام تولید کنندهی اسانس است و مهمترین ترکیب آن را آنتول تشکیل میدهد. اسانس این گیاه در صنایع مختلف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. از مواد موثره این گیاه در داروسازی برای مداوای سرفه، دل درد، نفخ، سوء هاضمه در کودکان و تحریک شیردهی در مادران شیرده استفاده میشود. اسانس رازیانه به دلیل داشتن ویژگیهای ضدمیکروبی و ضداکسایشی که به علت حضور فلاونوئیدها، ترپنوئیدها، کاروتنوئیدها و کومارینهاست در انواع مواد غذایی و نوشیدنیها به عنوان طعم دهنده نیز استفاده میشود. کم خونی را درمان میکند. علاوه بر درمان...
یکی از رایجترین کاربردهای گل محمدی تهیه گلاب است که محصول جانبی این گل است. به گزارش مشرق، گلاب یکی از پرمصرفترین عرقیات مفید برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب است و به دلیل خواص و طبیعت ویژهای که دارد، معجزه طبیعت نام گرفته است. یکی از رایجترین کاربردهای گل محمدی استخراج روغن معطر از آن است. از این روغن بیشتر برای خوش طعم کردن چای، ساخت عطر و... استفاده میشود. یکی دیگر از روشهای رایج استفاده از گل محمدی، تهیه گلاب است که محصول جانبی این گل است. ۱. درمان التهاب پوست گلاب برای تسکین بیماریهای پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس عالی است. خواص ضد التهابی موجود در گلاب خالص و طبیعی، خارش و تحریک ناشی از...
از خواص عناب تازه میتوان به آرامشبخشی و ضد بدخلقی آن اشاره کرد؛ در طب سنتی چینی از عناب بهعنوان دارویی برای کاهش اضطراب یاد میشود. این میوه باعث تقویت معده و طحال و سیستم گوارشی میشود و برای تصفیه خون و دفع سموم بدن مفید است. همچنین گیاه عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری میکند و در موارد مراقبتها و درمانهای پوست، عناب سبب روشنی پوست میشود. از دیگر خواص عناب تازه میتوان به خواصی، چون خونساز و ملین بودن اشاره کرد. عناب لعاب بسیار زیادی دارد و حنجره را نرم میکند. همچنین دندانها را در برابر پوسیدگی مقاوم میسازد. چای عناب دارای ماده ضد سرطانی است و باعث ترمیم بافتهای آسیب دیده و تقویت عضلات هم میشود. برگهای...
خوردن یک رژیم غذایی مناسب تیروئید برای حفظ عملکرد مناسب این هورمون ها مهم است. به گزارش سلامت نیوز، به لطف آگاهی بیشتر در حوزه های سلامتی، بسیاری از مردم به سمت انتخاب مواد غذایی سالم تر حرکت کرده اند. یکی از غذاهایی که گزینه ی سالمی شناخته شده است، جو دوسر است. این ماده غذایی فواید زیادی برای سلامتی دارد. مطالعات نشان داده اند که خوردن بلغور جو دوسر می تواند به مدیریت دیابت، کاهش خطر بیماری قلبی، کاهش فشار خون و موارد دیگر کمک کند. به نظر می رسد، خوردن بلغور جو دوسر در روز می تواند تیروئید را نیز سالم تر نگه دارد! البته، هیچ غذای جادویی در دنیا وجود ندارد که شما را به طور کامل...
همشهری آنلاین نوشت: زردچوبه که گاهی زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز نامیده می شود، گیاه بلندی است که در آسیا و آمریکای مرکزی میروید. کورکومین ماده فعال زردچوبه است و خواص بیولوژیکی قدرتمندی دارد. طب آیورودا، سیستم درمانی سنتی هندی، زردچوبه را برای انواع بیماریها توصیه میکند. طب غربی نیز شروع به مطالعه زردچوبه به عنوان مسکن و شفابخش کرده است. در مطالعات متعدد، کورکومین، یک ترکیب قوی در زردچوبه شناخته شده است که میتواند تورم بدن را کاهش دهد. یکی از راههای افزایش مصرف زردچوبه، اضافه کردن آن به غذاها هنگام آشپزی است که در اکثر غذاها از زردچوبه استفاده میکنیم. کورکومین موجود در زردچوبه میتواند تجدید حیات سلولهای مغزی را نیز افزایش دهد. و آروماتیک - تورمرون،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ خرما اغلب در مناطق گرمسیری، مثل شهرهای جنوبی کشور خودمان و کشورهای حاشیه خلج فارس مثل عربستان سعودی رشد میکند و با توجه به منطقه و نوع کشت، انواع مختلفی دارد. در ادامه شما را با چند نوع خرما آشنا میکنیم. انواع خرما بهدلیل تکنولوژی جدید و تکنیکهای کشت در حال تکامل بودهاند و ممکن است از تنوع موجود در شکل و طعم آنها تعجب کنید. بسته به فرآیند رسیدن، خرما به سه دسته کلیخرمای نرم،خرمای خشک و نیمهخشک تقسیم میشود.خرمای خشک و نیمهخشک ماندگاری طولانیتر و شرایط نگهداری بسیار آسانتری دارد درحالیکه خرمای تازه باید در یخچال نگهداری شود.خرمای مدجولخرمای مدجول بهدلیل شیرینی طبیعی و طعم کاراملی بیشتر از سایر...
نبات نوعی قند است که از نیشکر به وجود میآید، نبات خواص بسیاری هم برای سلامت بدن و درمان بیماریها به همراه دارد و البته نبات انواع مختلفی دارد. نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست میآید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستالهای زیبا شکل میگیرد. نبات خواص فراوانی برای درمان بیماریها دارد و دارای طبع گرمی میباشد که استفاده از آن در درمان سردی مزاج موثر است. در این بخش از سلامت تغذیه در نمناک و در ادامه مطالب خواص خوردنیها شما را با انواع نبات و خواص آن برای درمان بیماریها آشنا میکنیم. خواص درمانی نبات درمان اسهال: نبات از ساکارز تشکیل شده و دارای خاصیت ضد...
مطالعات نشان داده است که دارچین بهدلیل دارابودن پلیفنلها میتواند اثرات ضدچاقی زیادی داشته باشد. در این مطلب به برخی نسخههای خانگی ساده برای لاغری با دارچین پرداختهایم. به گزارش برنا؛ "دارچین"قطعات خشکشده و کوبیده پوست درختانی از جنس Cinnamomum از تیره برگ بو است که بهعنوان ادویه در غذاها استفاده میشود و خواص دارویی بینظیری نیز دارد. عناصر تشکیلدهنده و مفید دارچین در سلامت انسان و درمان و پیشگیری برخی از بیماریها، روغنهای فرار موجود در این گیاه است که خود این روغنها از عناصر دیگری مانند: "اوژنول"، "سینامیک اسید"، "سینامالدهید" تشکیل میشود. در مطالعهای مشخص شد که مصرف یک گرم دارچین بهمدت 4 هفته موجب کاهش قند خون و چربی خون افراد دیابتی خواهد شد، در عین حال همواره...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کندر یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی به آن اشاره میشود، اما ممکن است بسیاری از افراد نام آن را نشنیده باشند و یا هیچ اطلاعاتی از این داروی گیاهی ارزشمند نداشته باشند. به همین دلیل در این مطلب به سراغ خواص کندر رفتهایم تا فواید مختلف آن را در بدن بررسی کنیم و علاوهبر اشاره به خواص کندر برای حافظه و ریه، میخواهیم طریقه مصرف کندر را نیز توضیح دهیم؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. خواص کندر و طریقه مصرف آن که باید بدانید خواص کندر برای بدن برای همه سوال پیش آمده که کندر برای چی خوبه؟ یا کندر چیست؟ کندر صمغ درخت بومی...
مطالعات نشان داده است که دارچین بهدلیل دارابودن پلیفنلها میتواند اثرات ضدچاقی زیادی داشته باشد؛ در این مطلب به برخی نسخههای خانگی ساده برای لاغری با دارچین پرداختهایم. به گزارش تسنیم، "دارچین"قطعات خشکشده و کوبیده پوست درختانی از جنس Cinnamomum از تیره برگ بو است که بهعنوان ادویه در غذاها استفاده میشود و خواص دارویی بینظیری نیز دارد. عناصر تشکیلدهنده و مفید دارچین در سلامت انسان و درمان و پیشگیری برخی از بیماریها، روغنهای فرار موجود در این گیاه است که خود این روغنها از عناصر دیگری مانند: "اوژنول"، "سینامیک اسید"، "سینامالدهید" تشکیل میشود. در مطالعهای مشخص شد که مصرف یک گرم دارچین بهمدت 4 هفته موجب کاهش قند خون و چربی خون افراد دیابتی خواهد شد، در عین حال...
کشمش خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. کشمش یک منبع کامل از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. در ادامه قصد صحبت درباره خواص کشمش را خواهیم داشت. کشمش چیست؟ کشمش درواقع همان انگور خشک است که به دو روش سنتی و صنعتی تهیه میشود. در روش سنتی، حبههای انگور را در یک سینی بزرگ میریزند و جلوی آفتاب گذاشته تا خشک شوند. در نوع صنعتی هم از بخار گوگرد یا غوطهور کردن در تیزاب یا انواع دیگر روشها برای تهیهی آن استفاده میشود. به طور معمول انگور بی هسته برای تهیهی کشمش مناسب است اما میتوانید هر انگوری را خشک و استفاده کنید. در کشور ما شناخته شده ترین نوع کشمش، سبز قلمی است که به صورت...
زرشک خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. گیاه زرشک ، درختچه ای با توت قرمز ترش است و اصطلاحاً زرشک نامیده میشود. از گیاه زرشک برای درمان مشکلات گوارشی ، رفع انواع عفونتها و بیماریهای پوستی و... استفاده می شود. در ادامه قصد صحبت درباره خواص زرشک را خواهیم داشت. زرشک زرشک گیاهی است که ایرانیان از میوه آن در غذاها، به عنوان یک نوشیدنی و به شکل مربا و شربت استفاده میکنند. این دانههای ترش و خوشمزه خواص زیادی دارند و برای بدن نیز بسیار مفید هستند. اسم گیاه زرشک نام علمی این گیاه «Berberis vulgaris» است و در بین مردم به آن «زرشک» گفته میشود. به ریشه گیاه زرشک در ایران نیز «آئر خیس» میگویند. از...
مریم اژدری در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان استان یزد گفت: قورمه سبزی یا خورشت سبزی از خوراکهای ملی ایران است و در همه نقاط کشور مردم این غذای بی نظیر استفاده میکنند. او با تاکید بر تاریخی بودن این غذا بیان کرد: این خوراک قدمتی بین ۲ هزار تا پنج هزار سال دارد و ترکیبات سبزی در این خورش نیز بنا بر هر منطقه متفاوت است و این خورشت با برنج و پلو سرو میشود. متخصص تغذیه با تاکید بر خواص سبزیجات موجود در این غذا تصریح کرد: این خورشت با سبزیهایی از جمله تره، جعفری، برگ چغندر، گشنیز و شنبلیله پخت میشود و در زمستان که فصل اسفناج است از این سبزی و در فصلی که برگ چغندر...
گیاه دارویی مریم نخودی یا کلپوره در درمان سرماخوردگی، تقویت دستگاه گوارش، رفع اسهال، تسکین درد ناحیه قفسه سینه، سر درد، مشکلات قاعدگی، کاهش کلسترول و تریگلیسیرید و … کاربرد فراوانی دارد. به گزارش برنا؛ شیما احمدینیا گفت: مریم نخودی از گیاهان دارویی و معطر با طبعی گرم و خشک بوده که سرشاخههای گلدار آن از خواص دارویی فراوانی برخوردار است. وی با اشاره به اینکه استفاده از گیاه مریم نخودی در طب سنتی سابقهای طولانی دارد، عنوان کرد: این گیاه در درمان سرماخوردگی، تقویت دستگاه گوارش، رفع اسهال، تسکین درد ناحیه قفسه سینه، سر درد، مشکلات قاعدگی، کاهش کلسترول و تریگلیسیرید و … کاربرد فراوانی دارد. احمدینیا بیان کرد: عصاره این گیاه حاوی ترکیباتی مانند دیترپنوئیدها، گلیکوزید، متوکسی...
به گزارش قدس آنلاین پیاز خوراکی بینظیر با خواص خارقالعاده است. این ماده غذایی در گذشته بیشتر مورد استفاده قرار میگرفت و همیشه پیاز در سفره پدربزرگها و مادربزرگها دیده میشد که در کنار غذا سرو میکردند. اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع این خوراکی پرخاصیت چندان میلی به مصرف آن ندارند. در این گزارش شما را با خواص شگفتانگیز پیاز برای داشتن پوستی شاداب و زندگی سالم آشنا خواهیم کرد. به گزارش شفاآنلاین: پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماریها دستی برآتش دارد! این ماده خوراکی سرشار از فواید طبی است و میتواند به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماریها استفاده شود. با خواص بینظیر پیاز آشنا شوید کلاژنساز...
به گزارش «تابناک»، به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»، گلاب مایعی است که از تقطیر گلبرگ های گل محمدی با بخار به دست می آید و فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب است. گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات است که طبعی گرم و معتدل دارد و علاوه بر مصرف خوراکی ، خواص و فواید بسیاری در درمان بسیاری از بیماری ها دارد . طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه ، دو آتشه ، درجه یک ، درجه دو و پس آب به ترتیب از گرمی به خنکی می رود. گلاب از رایحه خوشی برخوردار است و از آن در صنعت عطرسازی استفاده می شود و...
پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماریها دستی برآتش دارد! این ماده خوراکی سرشار از فواید طبی است و میتواند به عنوان عاملی برای پیشگیری ازابتلا به بیماریها استفاده شود.با خواص بینظیر پیاز آشنا شوید به گزارش باشگاه خبرنگاران توانا، پیاز خوراکی بینظیر با خواص خارقالعاده است. این ماده غذایی در گذشته بیشتر مورد استفاده قرار میگرفت و همیشه پیاز در سفره پدربزرگها و مادربزرگها دیده میشد که در کنار غذا سرو میکردند. اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع این خوراکی پرخاصیت چندان میلی به مصرف آن ندارند. در این گزارش شما را با خواص شگفتانگیز پیاز برای داشتن پوستی شاداب و زندگی سالم آشنا خواهیم کرد. پیاز جزء مواد خوراکی بسیار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در ادامه این مطلب، به معرفی ۷ فایده عادت به خوردن چای این ادویه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: چه افرادی نباید زردچوبه مصرف کنند؟ ۱. تسکین علائم آرتریت خواص ضدالتهابی قوی چای زردچوبه میتواند به تسکین التهابات و تورم در مبتلایان به آرتریت (التهاب مفاصل) کمک کند و درد را کاهش دهد. براساس مطالعات، ترکیبی فعال در زردچوبه بهنام کورکومین در کاهش درد در بیماران مبتلا به آرتروز موثر است. ۲. پیشگیری از آلزایمر با اینکه هنوز علت مشخصی برای ابتلا به آلزایمر تشخیص داده نشده اما بهنظر میرسد که کورکومین موجود در زردچوبه میتواند در پیشگیری از این بیماری موثر باشد. آنتیاکسیدانهای زردچوبه از آسیبهای سلولی زمینهساز آلزایمر جلوگیری میکنند....
خاکشیر گیاهی کرکدار است که به تیره شببویان تعلق دارد. تخم این گیاه که ارتفاع آن تا یک متر نیز میرسد، همان دانهخاکشیر است. به گزارش بهداشت نیوز؛ خاکشیر دارای خواص بیشماری است که علاوه بر مصرف آن به صورت یک شربت سریع و خوشمزه، در طب سنتی نیز کاربرد دارد. خواص خاکشیر · درمان یبوست با این دانه جزو درمانهای خانگی و بسیار موثر برای این بیماری است. · التیام جای زخم و جراحت · میتواند صدای گرفته را باز کند. · میتواند تب را تا حد زیادی پایین آورد. · جزو گیاهان موثر در شفافیت و درخشانی پوست و افزایش الاستیسیته آن به شمار میرود. · در درمان سنگ کلیه موثر است.. گفته میشود جوشانده آن برای کبد...
خاکشیر دارای خواص بیشماری است که علاوه بر مصرف آن به صورت یک شربت سریع و خوشمزه، در طب سنتی نیز کاربرد دارد. خواص خاکشیر · درمان یبوست با این دانه جزو درمانهای خانگی و بسیار موثر برای این بیماری است. · التیام جای زخم و جراحت · میتواند صدای گرفته را باز کند. · میتواند تب را تا حد زیادی پایین آورد. · جزو گیاهان موثر در شفافیت و درخشانی پوست و افزایش الاستیسیته آن به شمار میرود. · در درمان سنگ کلیه موثر است. . گفته میشود جوشانده آن برای کبد چرب، مستقیما این بیماری را مورد هدف قرار میدهد و با پاکسازی کبد و رفع التهابات درون آن، کبد چرب را درمان میکند. توصیه میشود در...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یک قاشق کره کنجد ۱۰۴ کالری، ۴ گرم پروتئین و ۱۰ گرم چربی دارد. ترکیب پروتئین، فیبر و چربی موجود در آن باعث میشود تا مدت طولانی احساس سیری کنید، چون این سه ماده سطح قند خون را ثابت نگه میدارند.بیشتر چربی کره کنجد از نوع غیر اشباع و شامل امگا ۳ است که به کاهش تورم کمک میکند و ریسک ابتلا به حمله قلبی را کاهش میدهد. همچنین این کره شامل مس، آهن، زینک، ویتامین B، کلسیم و فسفر است. بیشتر بخوانید: مصرف آجیلی که منجر به لاغری میشود ویتامین F موجود در آن از سلولهای پوستی محافظت میکند و از خشکی و خرابی پوست جلوگیری میکند. این کره برای رشد کودکان نیز...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد؛ آب گوجهفرنگی سرشار از خاصیت و فایده است و مصرف روزانه گوجهفرنگی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت میشود. گوجهفرنگی دارای آنتیاکسیدان زیاد است که با انواع سرطانها مقابله میکند، کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید ادعا کردهاند که برای رفع خستگی و تأمین مجدد انرژی بدن پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجهفرنگی بهتر و مؤثرتر از نوشابههای انرژیزا است. گوجهفرنگی حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و رفع خستگی آنها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به وضعیت عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچهها و عروق کمک میکنند. بسیاری از ما در زمان گلو درد از محلول...
قدیم ها که استایل یا شیوه زندگی ها شبیه هم بود اغلب وعده های غذایی ما آبگوشت بود. مخصوصا در روزهای تعطیلی و مناسبت های فامیلی؛ فقیر و غنی هم نداشت. هر خانواده ای با حداقل امکانات و توانایی مالی قادر به انجام این کار بود. به همین خاطر آبگوشت را غذای ملی اعلام کرده بودند. به گزارش رکنا، این غذای ساده و در عین حال کامل ضمن سرشار بودن از مجموعه ویتامین ها به خاطر اینکه برای صرف آن همه مجبور بودند دور هم جمع شوند ویژگی مهم اجتماعی پیدا کرده بود. امیدوارم هر خانواده ایرانی بتواند حداقل هفته ای یک بار هم که شده این غذای ملی را نوش جان کند. آبگوشت از گوشت گوسفند تهیه می شود...