2024-05-08@17:12:59 GMT
۶۰ نتیجه - (۰.۰۵۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «خورش فسنجان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
خورش فسنجان با مرغ یکی از انواع خوشمزه خورش فسنجان است که می‌توانید آن را هم با مرغ درسته و هم با مرغ تکه‌ای یا ریش ریش درست کنید. فسنجون با مرغ را هم با طعم شیرین و ملس و هم به روش گیلانی با طعم ترش درست می‌کنند. به گزارش مجله کوروش، برخی فسنجون با مرغ را به رنگ روشن و برخی هم فسنجون را سیاه و تیره می‌پسندند. ترفند‌های خورشت فسنجون مجلسی سیاه به عنوان یک خورشت با مرغ لذیذ و روش‌های غلیظ شدن خورشت فسنجون را هم در این مطلب به شما می‌گوییم. مواد لازم خورش فسنجون با مرغ (برای ۴ تا ۶ نفر) مغز گردوی چرخ کرده یا آسیاب شده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط...
فراروـ کدو حلوایی یکی از سبزیجات بسیار خوشمزه و محبوب پاییزی است. بعضی‌ها عاشق کدو حلوایی هستند و برعکس بعضی‌ها از آن متنفرند. اما بستگی دارد کدو با چه روشی پخته شود تا همه عاشقش شوند. خورش کدو حلوایی یکی از همین غذاهاست که هرکس یکبار آن را بخورد، هرگز طعمش را فراموش نمی‌کند. این خورش، رنگ و رخ فسنجان را دارد و در نگاه اول شما را یاد فسنجان می‌اندازد. طعم این خورش هم به دلیل داشتن رب و انار و کدو حلوایی بی‌شباهت به فسنجان نیست، برای همین به آن فسنجان دورغین می‌گویند. پیشنهاد ما این است که حتما این خورش خوشمزه را برای یکبار هم شده بپزید و امتحان کنید تا مشتری دائمی پاییزی این خورش باشید....
کویی تره، کدو تره یا همان خورش کدو فسنجان گیلانی یکی از غذاهای متفاوت و خلاقانه استان گیلان است که مانند دیگر غذاهای این دیار طعم و مزه‌ای لذیذ و جذاب دارد. کویی در زبان محلی گیلان به معنای کدو حلوایی است و همانطور که از نام این غذا مشخص است، در طرز تهیه کویی تره از مقداری کدو حلوایی استفاده می‌شود. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید و به دنبال کشف طعم‌های جدید برای وعده ناهار هستید، پیشنهاد می‌شود حتما این غذای شمالی را امتحان کنید. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه کویی تره (کدو فسنجان) گیلانی و همه فوت و فن‌های درست کردن این غذای متفاوت آشنا شوید. مراحل طرز تهیه کویی تره گیلانی...
«به روغنش نگاه نکن، مال گردوئه!» این وصف حال کدام خورش میتواند باشد؟ خورشی که علاقمندان زیادی دارد و در عین حال دستور طبخ‌های متفاوت! بعضی ترش، برخی شیرین و عده‌ی زیادی هم ملس پسندند. عده‌ی بسیاری هم هستند که این مادر مرده‌ی گرانمایه تجملاتی را دوست ندارند! من که معتقدم کسی که فسنجان دوست نداشته باشد یکی از بزرگترین لذت‌های زندگی را از خودش گرفته است! حالا حتما آن‌ها هم نظری خلاف نظر من دارند. الله اعلم! می‌خواهم از روش شیرازی‌های عزیز بگویم. مدلی که طعم فسنجان را افسانه‌ای می‌کند! هر قاشق که می‌خوری با خودت می‌گویی لطفا تمام نشو! باور نمی‌کنید؟! امتحانش اصلا مجانی نیست...! کلی خرج دارد، ولی می‌ارزد! برای ۴ نفر این مقدار را در نظر...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، بدون شک برخی از غذاهای ایرانی شهرت جهانی دارند و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می‌کنند، برخی از این غذاها را برای یکبار هم شده امتحان کرده‌اند. چلو کباب، انواع آش، کوفته، سبزی پلو، مرصع پلو و انواع خورش ها مانند خورش قیمه، قرمه سبزی و فسنجان ازجمله غذاهای مشهور ایرانی است که شهرت بین‌المللی دارند. در این میان فسنجان غذایی محبوب و بسیار خوشمزه است که ایرانیان به آن علاقه ویژه دارند و پایه ثابت مهمانی‌ها، مراسم عروسی، پاگشا و... است. اما این خورش خوشمزه راه پر فراز و نشیبی را طی کرده است تا به دوران ما برسد. در این مطلب می‌خواهیم شما را با پیشینه شنیدنی...
بدون شک برخی از غذاهای ایرانی شهرت جهانی دارند و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می‌کنند، برخی از این غذاها را برای یکبار هم شده امتحان کرده‌اند. چلو کباب، انواع آش، کوفته، سبزی پلو، مرصع پلو و انواع خورشت‌ها مانند خورش قیمه، قرمه سبزی و فسنجان ازجمله غذاهای مشهور ایرانی است که شهرت بین‌المللی دارند. در این میان فسنجان غذایی محبوب و بسیار خوشمزه است که ایرانیان به آن علاقه ویژه دارند و پایه ثابت مهمانی‌ها، مراسم عروسی، پاگشا و... است. اما این خورشت خوشمزه راه پر فراز و نشیبی را طی کرده است تا به دوران ما برسد. در این مطلب می‌خواهیم شما را با پیشینه شنیدنی این غذای خوشمزه ایرانی آشنا کنیم؛ پس با ما همراه...
فسنجان یکی از غذا‌هایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می‌کنند کم است. به گزارش برترین‌ها، این موضوع به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می‌خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم. مواد اولیه: روغن و نمک به میزان لازم زعفران ساییده به دلخواه پیاز (رنده شده) ۱عدد رب انار (ترش یا شیرین بودن رب انار به شما بستگی دارد) ۲ الی ۳ پیمانه مغز گردو آسیاب شده نیم کیلو مرغ (سینه، ران یا فیله) ۱ کیلو شکر ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری مواد اولیه فوق برای ۶ الی ۷ نفر است. طرز تهیه: ۱. ابتدا...
همشهری آنلاین: اگر شما هم جزو این افراد هستید، به شما پیشنهاد میکنیم خورش فسنجان پسته را امتحان کنید. این خورش بسیار خوشمزه و از همه مهم‌تر خوشرنگ است. ۱. ابتدا خلال پسته را آسیاب کنید. پیاز را هم پوست کنده و خرد کنید. سپس استخوان سینه‌مرغ را خارج کرده و آن را هم نگینی خرد کنید. ۲. در قابلمه مناسبی مقدار کمی روغن بریزید. ابتدا پیاز را در آن کمی تفت دهید، سپس تکه‌های مرغ را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. فقط مراقب باشید، پیازها نباید تیره‌رنگ شوند چون در رنگ خورش تاثیر می‌گذارند. ۳. بعد از تفت دادن مرغ، پسته آسیاب شده را همراه با سه لیوان آب و کمی نمک و فلفل سفید به...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، خورش فسنجان غذایی کامل، سرشار از پروتیین و دیگر مواد مغذی به حساب می‌آید. در اقصی نقاط ایران طرفداران زیادی دارد و معمولا به عنوان غذایی مناسب و مجلسی برای مهمانی ها سرو می شود. خورش فسنجان در بین دیگر خورش‌های ایرانی غذایی پر هزینه به حساب می‌آید و در مناطق مختلف با توجه به سلایق و ذایقه آن منطقه متفاوت پخت می‌شود، به عنوان مثال در منطقه گیلان بیشتر از گوشت مرغابی و یا پرندگان شکاری استفاده می‌کنند و طعم آن بیشتر ترش مزه است اما در دیگر مناطق ایران از گوشت قرمز چرخ شده که به صورت قلقلی سرخ شده هم استفاده می‌کنند و بیشتر طعم شیرین یا ملس آن را...
خورش فسنجان با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد. خورش فسنجان با مرغ طرفداران زیادی دارد. خورش فسنجان با مرغ با روش های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه یا ران مرغ ۴ تکه گردوی چرخ کرده ۴۰۰ گرم رب انار ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱٫۵ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ مرحله اول برای تهیه خورش فسنجان خوشمزه با مرغ ابتدا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد...
پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد و بیشتر بر سفره درباریان و خانواده‌های متمول این غذا جای داشت. شاید باورتان نشود، اما فسنجان هم برای خود تاریخچه‌ای خواندنی و دستورپخت‌های عجیب و جالب دارد که در کتاب‌ها و نسخ قدیمی به آن‌ها اشاره شده است. خورش فسنجان یکی از خورش‌های بسیار محبوب در میان ایرانیان است که با روش‌های متنوعی درست می‌شود، اما مواد اولیه این خورش پرطرفدار در بیشتر دستورها سینه یا ران مرغ، مغز گرد، رب انار، پیاز، شکر، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن مایع است. جالب اینجاست پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب...
شاید باورتان نشود، اما فسنجان هم برای خود تاریخچه‌ای خواندنی و دستورپخت‌های عجبب و جالب دارد که در کتاب‌ها و نسخ قدیمی به آن‌ها اشاره شده است. به گزارش همشهری، خورش فسنجان یکی از خورش‌های بسیار محبوب در میان ایرانیان است که با روش‌های متنوعی درست می‌شود، اما مواد اولیه این خورش پرطرفدار در بیشتر دستورها سینه یا ران مرغ، مغز گرد، رب انار، پیاز، شکر، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن مایع است. جالب اینجاست پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد و بیشتر بر سفره درباریان و خانواده‌های متمول این غذا جای داشت. فسنجان از غذاهای مورد علاقه...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش فسنجان یکی از خورش‌های بسیار محبوب در میان ایرانیان است که با روش‌های متنوعی درست می شود، اما مواد اولیه این خورش پرطرفدار در بیشتر دستورها سینه یا ران مرغ، مغز گرد، رب انار، پیاز، شکر، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن مایع است. قیمت یک بشقاب برنج در زمان قاجار | برنج محبوب زمان ناصرالدین شاه که نماد اشرافیت بود | پختن دوغ پلو به روش قاجارها | واژه پلوخوری از اینجا آمده است طـرز پختن سیب زمینی در زمان قاجار | محصولی که فتحعلی شاه می‌خواست بابتش مالیات بگیرد جالب اینجاست پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی...
خورشت فسنجان یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است، اما خوشمزه شدن آن رمز و راز‌هایی دارد که فقط کدبانو‌ها می‌دانند. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: خورشت فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که خاستگاه اصلی آن استان گیلان می‌باشد. برای پخت یک خورشت فسنجان لذیذ و خوشمزه فوت و فن‌های زیادی وجود دارد که اکثر خانم‌های اهل شمال کشور این رموز را می‌دانند. شگرد کدبانو‌ها برای خوشمزه شدن خورش فسنجان در پخت فسنجان نکات زیر را رعایت نمایید تا خورشی بی نظیر و خوشمزه داشته باشید. سرخ کردن گوشت برای پخت فسنجان می‌توانید از مرغ یا گوشت استفاده کنید. برای خوشمزه شدن فسنجان و اینکه فسنجان شما طعم و بوی زهمی ندهد، بهتر است قبل...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خورش فسنجان یا به لفظ عام خورش فسنجون یکی از خورش‌های بسیار پرطرفدار ایرانی است که معمولاً با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه می‌شود اما در شمال ایران با اردک پخته می‌شود. پیش از این روش مرسوم تهیه خورش فسنجان را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون دستور پخت خورش فسنجان با گوشت اردک را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
غذاهای اصیل ایرانی آنقدر متنوع و جذاب هستند که شما می‌توانید برنامه غذایی بسیار متنوع و جذابی را برای خود داشته باشید. به گزارش ایسنا بنابر اعلام آف دکور، یکی از این غذاها که جزو غذاهای پرطرفدار و مجلسی هم محسوب می‌شود و در بسیاری از مهمانی ها و مجالس آن را سرو می‌کنند خورشت فسنجان است که آن را با طعم های ترش، ملس یا شیرین سرو می کنند که در شهرهای مختلف ذائقه ها و طعم های متفاوتی را می پسندند و شما می توانید این خورش را با توجه به ذائقه و سلیقه خود و خانواده تهیه کنید. معمولاً برای تهیه خورش فسنجان از مرغ، گوشت قرمز چرخ کرده قلقلی یا گوشت اردک استفاده می‌شود که...
سبزی فسنجان بیشتر در استان مازندران و شرق استان گیلان تهیه می‌شود. این غذا کمی با فسنجان متفاوت است. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: خورش سبزی فسنجان یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی می‌باشد که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می‌شود و کمی با فسنجان خودمان متفاوت است، ولی با طعم و مزه فوق العاده که میتواند رقیب خوبی برای فسنجان باشد. اما شاید مهمترین قسمت این خورش سبزی آن است که باید از سبزی‌های معطر گیلانی استفاده کنید البته امروزه از فروشگاه اینترنتی به راحتی می‌توانید این سبزی را تهیه کنید و یا سبزی معطر دلخواه را جایگزین کنید، ولی طعم آن با سبزی چوچاق و کوتکوتو بسیار جذاب‌تر می‌شود. شما می‌توانید داخل خورش سبزی فسنجان...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، خورش فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی است. خاستگاه و اصالت خورش فسنجان از استان گیلان است. اما به دلیل طعم بی‌نظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته می‌شود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست می‌شود که این بار قصد داریم طرز پخت آن با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. گفته می‌شود که خورش فسنجان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می‌گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجان از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می‌کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت مرغ آشنا خواهیم کرد....
فراروـ در گذشته به خورش فسنجان که دلاوری از خطه گیلان است، «فُسوجَن» می‌گفتند. آشپز‌های قدیمی این خورش را گل سرسبد «مَسمَن‌ها» یعنی خورش‌های چرب و پرروغن دانسته‌اند. نادر میرزای قاجار نویسنده کتاب «خوراک‌های ایرانی» درباره فسنجان می‌گوید که هیچ سابقه‌ای از این غذا در دوران قبل از قاجار نیست. شاید این غذا هم مثل میرزا قاسمی اختراع یکی از والی‌های ناصرالدین شاه در گیلان باشد، با این تفاوت که این والی برعکس میرزا محمد قاسم خان زن عزیز بوده و به جای نام خود نام خاتونش را روی این غذا گذاشته است، کسی چه می‌داند. لابد آن پای شاهان قاجار که در مملک‌داری می‌لنگید، همین والی‌هایی بودند که در مطبخ خانه‌های‌شان فتح‌الفتوح می‌کردند.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خورش فِسِنجان یا فَسوجن یا فسنجون یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است. پیش از این طرز تهیه این خورش را در تابناک فراگرفته‌اید. همچنین پیش از این طرز تهیه چندین نوع ته چین را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون نوبت پخت یک غذای ترکیبی است و طرز تهیه ته چین فسنجان را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
در گزارش زیر طرز تهیه خورش سبزی فسنجان را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش سبزی فسنجان آشنا کنیم.مواد لازم:گوشت بوقلمون ۸۰۰گرم اگه ندارین مرغگردوی آسیاب شده و پوره شده ۱۵۰گرمرب انار ترش ۱ ق غ سر خالیسبزی معطر مخصوص این غذا۱ تا ۱/۵ لیوان خرد شده جعفری. گشنیز. برگ سیر. اسفناج. چوچاق. اناریجه. بارنگ بو یا بادرنجبویه. خالواش. کوتکوتو یا نعنای محلی گیلانپیاز دو عدد درشترب گوجه ۲ق غ دلخواهیه میتونین نزنینطرز تهیه:پیازها رو خلالی خرد کرده ریختم تو تابه با روغن و زردچوبه حسابی سرخ و طلایی کردم از روغن کشیدم بیرون گذاشتم کنارگوشت بوقلمون یا مرغ را گذاشتم تو همون روغن تابه دو طرفشو حسابی سرخ کرده پیاز...
در گزارش زیر طرز تهیه خورش فسنجان ویژه را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: سلام مهربونا این فسنجون روبادستورویژه خودم درست میکنم ومزه اش محشرهمواد لازممرغ۱ عددگردو آسیاب شده۱ لیوانکشمش۱ استکانرب انار۱ استکانپیاز۲ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوریزعفران۲ قاشق چای خورینمک و فلفل۱/۲ قاشق چای خوریبیشتر بخوانید:آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت دیزی به روش سنتی و ساندویچ زبان مکزیکی تا خاشو یک پیشنهاد ساده و بی‌نظیر+ تصاویرطرز تهیهمرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه درحد چندجوش کافیه وبعد مقداری سرخ کنین وکناربزارینگردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه وبهش رب گوجه رو همراه مرغ‌ها اضافه کنین (۱قاشق هم از رب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سلام مهربونا این فسنجون روبادستورویژه خودم درست میکنم ومزه اش محشره مواد لازممرغ۱ عددگردو آسیاب شده۱ لیوانکشمش۱ استکانرب انار۱ استکانپیاز۲ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوریزعفران۲ قاشق چای خورینمک و فلفل۱/۲ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت دیزی به روش سنتی و ساندویچ زبان مکزیکی تا خاشو یک پیشنهاد ساده و بی‌نظیر+ تصاویر طرز تهیهمرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه درحد چندجوش کافیه وبعد مقداری سرخ کنین وکناربزارینگردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه وبهش رب گوجه رو همراه مرغ‌ها اضافه کنین (۱قاشق هم از رب انارتون بهش اضافه کنین).وبعدمقداری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سوپ‌گوشت و سبزیجات + طرز تهیه فلافل لبو + طرز تهیه ریزوتو‌ی میگو + طرز تهیه نکات و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی و مجلسی ۳ روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ؛ خوشمزه پر طرفدار طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا ؛ خوشمزه و مجلسی املت بادمجان و گوجه فرنگی؛ یک املت متفاوت، بی نظیر و خوشمزه طرز تهیه خورش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش فسنجان یکی از اصیل‌ترین انواع خورش های ایرانی است که برای درست کردن آن باید با فوت و فن خورش فسنجان تا حدی آشنا باشید. غلظت مناسب، رنگ تیره، روغن انداختن و مزه ملس و خوشمزه آن همگی از راز‌های خوشمزه شدن فسنجون هستند. درست کردن این غذا آن قدر‌ها که به نظر می‌رسد، سخت نیست. اما برای طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی لازم است تا حدی با ترفند خورش فسنجان خوشمزه آشنا باشید. در این مقاله می‌توانید با راز‌های روغن افتادن و جا افتادن و خوشرنگ شدن خورش فسنجان و خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار آشنا شوید. راز استفاده از رب در خورشت فسنجان *راز خوشرنگ شدن خورش فسنجان تا حدود زیادی به...
خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد. این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان مرغ؛ یک عددمغز گردو؛ ۷۵۰ گرمپیاز؛ سه عددرب انار؛ ۵ قاشق غذاخوریشکر؛ ۳ قاشق غذاخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازمروغن به مقدار لازم طرز تهیه: خورش فسنجان نیز مانند خورش قیمه و قورمه‌سبزی یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع خورش...
خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم. ناطقان: خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد.این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید.با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای تهیه خورش فسنجانمرغ؛ یک عددمغز گردو؛ ۷۵۰ گرمپیاز؛ سه عددرب انار؛...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد. این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان مرغ؛ یک عدد مغز گردو؛ ۷۵۰ گرم پیاز؛ سه عدد رب انار؛ ۵ قاشق غذاخوری شکر؛ ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش کرفس...
مواد لازم گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم پیاز (کوچک) ۱ عدد هویج (رنده شده) ۲ عدد زعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوری رب انار ۱ قاشق مربا خوری گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم آبلیمو ۱/۴ پیمانه شکر ۳ قاشق سوپ خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود سپس كمی روغن اضافه میكنیم و آن را خوب سرخ میكنیم حالا گردو را به آن اضافه كرده و تفت میدهیم پس از مدتی هویج های ریز و رنده شده را به آن اضافه كرده و باز هم تفت میدهیم.۴پیمانه آب به خورش اضافه میكنیم...
حتما شما هم مثل ما به این موضوع اعتقاد دارین که با سرد شدن هوا غذاهای خورشتی دلچسب تر هستند و به وجود ما انرژی و گرمای بیشتری می بخشن. این خوراک با طعم ملسش خواص فراوانی برای بدن ما داره. وقتی اسم خورش فسنجان میاد همه ما بدون شک به یاد رب انار و گردو می افتیم. ترکیب رب انار و گردو دلیل اصلی طعم جادوئی خورش فسنجانه. همین ترکیب تقریبا گرون قیمت و مجلسی پای ثابت ضیافتهای با شکوه ما ایرونی هاست. در ادامه اشاره کوتاهی به برخی خواص رب انار و گردو داریم. مواد لازم برای پخت خورش فسنجان با مرغ گردو نیم کیلوگرممرغ ۴ عدد سینهپیاز ۱ عددرب انار نصف لیوانشکر ۵ قاشق غذاخورینمک، فلفل ، زردچوبه به...
در این مطلب از آشپزخانه طرز تهیه “خورش فسنجان” گیلانی غذای محبوب را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید. ناطقان: مواد لازم برای خورش فسنجان گیلانی مرغابی یا اردک یا مرغ درشت :یک عدد مغز گردوی چرخ شده :750 گرم رب انار ترش :3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازمطرز تهیه خورش فسنجان گیلانیگردوی چرخ کرده را به همراه 3 تا 4 لیوان آب و رب انار ترش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 تا 4 ساعت خورش به آرامی بپزد.در حین پخت ، هر از گاهی خورش را هم بزنید تا ته نگیرد. مرغ را هم چه به صورت درسته و یا چند تکه شده به همراه مقداری آب ، نمک و فلفل...
استفاده از رب انار در این خورش به آن طعمی شیرین می‌دهد و اضافه کردن دانه‌های براق انار جلوه و رنگ بیشتری به این غذا می‌دهد. بهتر است این خورش را از یک روز قبل بپزید. طرز تهیه خورش فسنجان با انار را در ادامه بخوانید. مواد لازم روغن گیاهی به مقدار لازم پیاز خرد شده دو عدد آرد سفید یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده ۶۰۰ گرم ران مرغ پوست کنده هشت تکه آب یک و نیم لیتر شکر سه قاشق غذاخوری رب انار ۴۵۰ میلی‌لیتر انار دانه شده یک عدد طرز تهیه مرحله اول پياز را خرد کنید و روي حرارت بگذاريد تا آب آن تبخير شود سپس با روغن تفت دهيد. گردو را در آسياب بريزيد تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک غذای محلی به نام باقلا فسنجان که خوشمزه می باشد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما در ادامه همراه باشید. مواد لازم: نمک و گلپر و زردچوبه به مقدار لازمرب انار ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوریپیاز (سرخ کرده) ۳ قاشق غذا خوریگردو ۱۵۰ گرملوبیا چیتی ۱ پیمانه طرز تهیه:ابتدا لوبیا چیتی را با مقداری روغن تفت داده و بعد با مقداری نمک آبپز کنید. گردو را آسیاب کرده و با رب‌انار، رب گوجه‌فرنگی و آب در ظرفی جداگانه بریزید. نمک، فلفل، گلپر و زردچوبه را به آن اضافه کنید و با مقدار کمی آب اجازه دهید تا بجوشد. بعد از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جذابیت غذاهای ایرانی برای گردشگران خارجی برهیچ‌کسی پوشیده نیست. بسیاری از گردشگران در سایت‌ها و کتاب‌های مختلف از کشور‌های مختلف جهان اعتراف کرده اند که غذاهای ایرانی هوش از سرشان برده و حاضرند فقط برای تکرار لذت غذاخوردن دوباره به ایران بیایند. محبوبیت برخی از غذاهای ایرانی در میان گردشگران خارجی موجب شده تا در سال‌جاری نشریه تلگراف و همچنین food republic فهرستی از چندین غذای ایرانی خوشمزه و محبوب را منتشر کند. در زیر به غذاهای ذکر شده در این فهرست اشاره کرده‌ایم. خورش فسنجان شاید تا قبل از این فکر می‌کردید خورش مجلسی محبوبتان، فقط در بین ایرانیان جا باز کرده، اما باید بگوییم که در این لیست، مقام اول محبوب‌ترین...
خورش فسنجان هم از آن دسته خورش‌هایی است که هنگام آشپزی می‌توان کمی دستور پخت آن را نسبت به ذائقه تغییر داد. در این مطلب از هویج در دستور پخت فسنجان استفاده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم: گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم پیاز (کوچک) ۱ عدد هویج (رنده شده) ۲ عدد زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری رب انار ۱ قاشق مرباخوری گوشت (چرخکرده) نیم کیلو آبلیمو ۱ چهارم پیمانه شکر ۳ قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه خورش فسنجان با هویجطرز تهیه:۱-ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن کاملا تبخیر شود سپس کمی روغن اضافه میکنیم و...
یک خورشت فسنجان خوشمزه باید پرملاط و غلیظ باشه، دونستن نکات مهم آشپزی میتونه کمک زیادی به پخت یه غذای خوش مزه بکنه. یکی ازمشکلات در درست کردن خورشت فسنجون غلیظ شدن و روغن انداختنش هست که باعث چند برابر شدن طعم خورشت میشه؛ در ادامه این مطلب را به نقل از مشروح بخوانید. ۱- مهمترین نکته توی فسنجون صبوریه. اجازه بدید روی حرارت ملایم به آرومی جا بیوفته.۲- حتما از گردوی روغنی و ایرونی استفاده کنید. یعنی گردویی که اگه یه تیکه کوچیکشو بین دوتا انگشتتون فشار بدید، روغنش بیرون بزنه و انگشتتون چرب شه.۳- این مقدار آب برای ابتدا تا انتهای طبخ این خورشت، در زمانی حدود ۵ ساعته. پس اگه حرارت رو بالا ببرید مسلما به...
ابتدا یک عدد از پیاز هارو خورد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ و طلایی بشه. در صورتی که دوست ندارین پیاز تو خورشت معلوم بشه میتونین رنده اش کنین و بعد سرخش کنید. سرویس سبک زندگی فردا: خورشت فسنجون یکی از خورشت‌های اصیل و لذیذ ایرانیه که معمولا با گوشت یا مرغ تهیه میشه. من به شخصه خورشت فسنجون با گوشت قلقلی رو خیلی دوست دارم و به فسنجون با مرغ ترجیحش میدم، در این مطلب هم طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی رو براتون میذارم. اگه تا حالا امتحانش نکردین پیشنهاد میکنم حتما درستش کنین که حسابی مشتریش میشین.مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجان با گوشت قلقلی ۲۵۰ گرم گوشت۲۰۰ گرم گردو۲ عدد پیاز۵ قاشق...
این خورش را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید از انواع گوشت ها مانند مرغ، گوشت قلقلی و یا اردک استفاده کنید. یکی از این روش ها استفاده از به در این خورش است.مواد لازم: پیاز ۱ عدد گردو ۵۰۰ گرم مرغ ۴ تکه رب انار ۴ قاشق غذاخوری به ۱ عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش فسنجان با به: ۱- پیاز را ریز خرد کنید.۲- گردو را چرخ کنید.۳- پوست به ها را جدا کنید و آن را ورقه ورقه کنید.طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید. ۲ لیوان آب در آن...
این خورش را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید از انواع گوشت ها مانند مرغ، گوشت قلقلی و یا اردک استفاده کنید. یکی از این روش ها استفاده از به در این خورش است. مواد لازم: پیاز ۱ عدد گردو ۵۰۰ گرم مرغ ۴ تکه رب انار ۴ قاشق غذاخوری به ۱ عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش فسنجان با به:۱- پیاز را ریز خرد کنید.۲- گردو را چرخ کنید.۳- پوست به ها را جدا کنید و آن را ورقه ورقه کنید. طرز تهیه:در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید. ۲ لیوان آب در آن بریزید و بگذارید برای۱۲۰...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
گروه اجتماعی: برای ۵ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۱۲۰ دقیقهمواد لازم:۳۰۰ گرم مغز گردوی چرخ شده۶ ق س رب انار۳ ق س شکر۱ عدد پیازبه میزان لازم روغن مایعمواد لازم برای کوفته قلقلی:۱ پیمانه سویای ریز۱ عدد پیاز متوسط به میزان لازم آرد نخودچیبه میزان لازم زردچوبه و ادویه دلخواهبه گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی آشپزی مثبت، پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن داخل قابلمه مناسبی تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سپس گردو را به آن اضافه کرده و حدود ۳-۴ دقیقه تفت دهید. فقط مواظب باشید گردو نسوزد و ته نگیرد. حالا مقداری آب داخل قابلمه بریزید؛ در دی که خورش شل نشود. صبر کنید تا آب جوش...
خورش فسنجان هم از آن دسته خورش هایی است که هنگام آشپزی می توان کمی دستور پخت آن را نسبت به ذائقه تغییر داد. در این مطلب از هویج در...
فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت آشپزباشی: خورش فسنجان با به از مجموعه دستورغذایی های ایرانی هست که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این خورش را می
طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل - دبلیو خبر
به جای اردک از گوشت گوسفند هم می‌توانید استفاده کنید.
خورش فسنجان از جمله خورش هایی است که طرفداران خیلی زیادی دارد. البته طرز پختن آن نیز خیلی مهم است. اینکه فسنجانتان خوب از آب در بیاید خیلی هنر می
خورش باید روی حرارت کم بجوشد و قل بزند.حرارت زیاد آب خورش را کم می کند. خورش آماده را به همراه پلو سرو کنید.
خبرگزاري آريا- خورش فسنجان با آلو
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند