آخرین اخبار «دلمه برگ مو»

جدیدترین‌های «دلمه برگ مو»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(ویدئو) یک ترفند ساده و سریع: آسانترین راه پیچیدن دلمه برگ مو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راهنماتو

یک ترفند ساده و سریع: آسانترین راه پیچیدن دلمه برگ مو (فیلم)

منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستوران‌های مشهور (فیلم) طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)

طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک کدبانوی ترکیه‌ای (فیلم)

منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمپخت گوشت ، توسط آشپز پاکستانی (فیلم) طرز تهیه پنیر فتای خانگی توسط آشپز آلمانی (فیلم) طرز تهیه پنکیک ساده با ترفند عالی در ۲ دقیقه (فیلم)

بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید

همشهری آنلاین: این دلمه به خاطر استفاده از دوغ و ماست ترش در مواد اولیه‌اش، برخلاف دلمه‌های معمول برگ مو طعم ترشی دارد که در تابستان بیشتر هم می‌چسبد و برای رفع عطش مفید است. مواد لازم ۱ کیلو برگ مو ۵ پیمانه برنج نیم‌دانه (خرد و شکسته) ۵۰۰ گرم ماست ترش ۲ /۱ لیتر دوغ ترش ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ کیلو سبزی دلمه ۵۰۰ گرم باقلای سبز تازه ۲۰۰ گرم کره آب به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه مقداری روغن کمی ۱. پیازها را نگینی خرد کرده با کمی روغن و کره در تابه تفت دهید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و کمی زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد...

آموزش آشپزی/ ۵ راز جادویی خوشمزه شدن دلمه برگ مو

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مقاله به رمز و راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو می‌پردازیم. در دنیای غذاهای ایرانی، یکی از غذاهایی که به خاطر طعم خوشمزه‌اش و تاریخچه غنی‌اش برجسته می‌شود، “دلمه برگ مو” است. این مقاله به جهان دلمه برگ مو پرداخته و به معرفی منشأ، مواد تشکیل‌دهنده، تکنیک‌های پخت و پز و جادوی که آن را به یک غذای بی‌مثال تبدیل می‌کند، می‌پردازد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی دلمه برگ مو یکی از غذاهای محبوب و معتبر ایرانی است که ریشه‌های خود را در تاریخ دیرینه دارد. این غذا در اصل از مناطق شمالی ایران به وجود آمده است و تدریجاً به سراسر کشور شناخته شده است. نام “دلمه برگ مو”...

راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو / ۵ راز جادویی

در این مقاله به رمز و راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو می‌پردازیم. در دنیای غذا‌های ایرانی، یکی از غذا‌هایی که به خاطر طعم خوشمزه‌اش و تاریخچه غنی‌اش برجسته می‌شود، “دلمه برگ مو” است. این مقاله به جهان دلمه برگ مو پرداخته و به معرفی منشأ، مواد تشکیل‌دهنده، تکنیک‌های پخت و پز و جادوی که آن را به یک غذای بی‌مثال تبدیل می‌کند، می‌پردازد. دلمه برگ مو یکی از غذا‌های محبوب و معتبر ایرانی است که ریشه‌های خود را در تاریخ دیرینه دارد. این غذا در اصل از مناطق شمالی ایران به وجود آمده است و تدریجاً به سراسر کشور شناخته شده است. نام “دلمه برگ مو” به دلیل شباهت برگ‌های آن با برگ موی دارد. دلمه برگ مو: یک...

فوت و فن تهیه دلمه برگ مو؛ ترفند وا نرفتن و سفت نشدن دلمه

دلمه برگ مو تبریزی یکی از غذا‌های محبوب ترکی است که ترفندی برای وا نرفتن و سفت نشدن دلمه برگ مو دارد. دلیل وا رفتن دلمه برگ مو و راه حل آن در صورتی که آب زیادی به دلمه‌ها اضافه کنید، ممکن است دلمه‌ها شل شده و از هم پاشند. بنابراین، باید به اندازه‌ای آب اضافه کنید که سطح آن زیر دلمه‌ها باشد. انتخاب برگ مو‌های کوچک که نمی‌توان به خوبی آن‌ها را بقچه کرد، یکی از علل وا رفتن دلمه برگ مو است. برای انتخاب بهترین برگ مو، مناسب است برگ‌هایی با اندازه کف دست را انتخاب کنید. در صورتی که اندازه برگ شما کوچک است، می‌توانید ۲ برگ را روی هم قرار داده و سپس دلمه را آماده...

ترفند‌های پخت و نگهداری بر‌گ مو

دلمه برگ مو یکی از غذا‌های محبوب بهار و تابستان است. از آن‌دسته غذاهایی که طرفداران خاص خودش را دارد و با فلفل‌دلمه، بادمجان و گوجه‌فرنگی هم آن را می‌پزند. امروز می‌خواهیم چند ترفند برای پخت دلمه را آموزش‌دهیم که به شما کمک‌می‌کند تا این غذای نوبرانه را متفاوت‌تر از قبل بپزید. اگر قصد دارید دلمه برگ مو بپزید بهتر است یک دسته از برگ‌های مو را بعد از شستن روی هم دسته‌کنید و با یک نخ شبیه بسته‌بندی جعبه شیرینی به آرامی ببندید. در قابلمه‌ای مقداری آب و نمک را روی حرارت‌بگذارید تا به‌جوش بیاید. برگ‌های بسته شده را درون آب‌جوش و نمک بگذارید. حرارت را کم‌کنید و بلافاصله بعد از تغییر رنگ (حدود ۲ تا ۳ دقیقه)...

بهترین برگ مو برای دلمه برگ انگور

برای درست کردن یک دلمه خوشمزه و لذیذ علاوه برمواد میانی جنس برگ هم تاثیر زیادی در این موضوع خواهد داشت. دلمه‌های خوشمزه برگ انگور، نه تنها به مواد اصلی و طعم دلچسب آن‌ها بستگی دارند، بلکه انتخاب برگ مناسب نیز در تهیه آن‌ها نقش مهمی ایفا می‌کند. در این راستا، انتخاب بهترین برگ برای تهیه دلمه می‌تواند تاثیر قابل توجهی در نتیجه نهایی داشته باشد. با ما در این بخش همراه باشید تا شما را در انتخاب برگ انگور مناسب دلمه برگ مو راهنمایی کنیم. برگ‌هایی که برای تهیه دلمه استفاده می‌شوند، باید به دو شرط اصلی تناسب اندازه و تازگی خوب پاسخ دهند. بهترین برگ‌ها برگ‌های جوانی هستند که اندازه آن‌ها مانند اندازه کف دست شما است. برگ‌ها...

چگونه دلمه برگ مو را تزئین کنیم؟

همشهری آنلاین: دلمه برگ مو یک غذای سنتی است و در بیشتر خانه‌ها درست می‌شود؛ پس برای یک تزئین متفاوت آماده باشید. مواد لازم: یک عدد تخم‌مرغ یک عدد پیازچه یا پیاز ترش چند شاخه گل میخک یا داودی تخم‌مرغ را آب‌پز کنید. یک عدد پیاز ترشی را هم به عنوان سر پرنده با سوزن ته‌گرد به تخم‌مرغ وصل کنید. نوک پرنده را با لاک رنگ کنید و برای چشم‌هایش نگین بگذارید. گل میخک را هم از وسط دو نصف کنید و به عنوان پر پرنده استفاده کنید. کد خبر 757671 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها مواد غذایی آموزشی آشپزی - دستور پخت

چطور در طول سال «برگ مو» داشته باشیم + روش های نگهداری از برگ دلمه

بلانچ کردن برگ مو نگهداری برگ مو در آب نمک نگهداری برگ مو داخل سرکه به روشی حرفه ای مواد لازم برای نگهداری برگ مو داخل فریزر روش سنتی خشک کردن برگ مو نگهداری برگ مو در بطری (شیشه) نوشابه به گزارش اقتصاد آنلاین، برای درست کردن دلمه برگ مو باید برگ های تازه و ترد را انتخاب کرد، زیرا هر چه از عمر برگ بگذرد، بافتی خشک و چوبی پیدا کرده و تردی خود را از دست می دهد. برگ های رنگ روشن که شیارهای بین برگ عمیقی ندارند برای دلمه مناسب است. برگ موهای کنسرو شده بازاری کیفیت خوبی ندارند و چه بهتر که خودتان برگ موهای تازه را ذخیره و نگهداری کنید. بلانچ کردن برگ...

ابلاغ مراتب ثبت ملی ۲ میراث‌فرهنگی ناملموس به ۳۱ استاندار/ دلمه برگ مو ثبت ملی شد

قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی کشور در دو نامه جداگانه مراتب ثبت دو میراث‌فرهنگی ناملموس را به استانداران ۳۱ استان ابلاغ کرد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ در یکی از دو نامه علی دارابی قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی کشور به استانداران ۳۱ استان آمده است: «در اجرای مواد «۱۱ و ۱۲» از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون حراست از میراث‌فرهنگی ناملموس مصوب سال ۱۳۸۴ مجلس شورای اسلامی و مواد «۲ و ۳» آئین‌نامه اجرایی قانون مذکور مصوب ۱۳۸۷ هیئت محترم وزیران و همچنین آیین‌نامه مشارکت در پاسداری از میراث‌فرهنگی ناملموس شهرها و روستا مصوب ۱۴۰۰ هیئت محترم وزیران، مراتب ثبت عناصر به شرح زیر، در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس ایران اعلام می‌شود. هرگونه اقدام که موجب حراست و پاسداری...

ترفند عالی برای پیچیدن دلمه برگ مو (+فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم دلمه برگ مو پیاز ۱ عددبرنج ۲ لیوانلپه ۱۰۰ گرمسبزی دلمه ۲۰۰ گرمروغن مایع به میزان کافیسرکه ۴ قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمبرگ مو ( درخت انگور ) به میزان کافینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه دلمه برگ مو برای تهیه دلمه برگ مو ابتدا لپه را از دو ساعت قبل به همراه مقداری آب در یک کاسه بریزید و اجازه دهید به خوبی خیس بخورد. این کار باعث می شود علاوه بر اینکه نفخ لپه برطرف شود ، لپه زودتر بپزد. لپه را پس از خیساندن با مقداری آب و نمک در یک قابلمه کوچک بریزد تا بپزد. در مرحله بعد برنج را خیس کنید و...

آموزش پیچیدن دلمه برگ مو (فیلم) +خواص برگ مو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی خواص برگ مو و فواید برگ این میوه خوشمزه برای سلامت بدن با رویش درختان انگور، برگ های مو بیش از هر چیز جلب توجه کمی کند.اما آیا می دانید برگ مو علاوه بر ارزش غذایی خواص درمانی بسیاری دارد؟در ادامه مطلب خواص دارویی و درمانی این برگ مانند جلوگیری از سقط جنین و نقرس و ... را بیشتر می شناسید. انگور مطلوب ترین میوه موجود در جهان است. این میوه مزه تازه دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است با این حال, تنها میوه ای است که برگش هم می تواند مصرف شود و فواید سلامتی بسیاری به همراه دارد. خواص و فواید قابل توجه برگ مو براساس این مواد...

دلمه برگ مو ثبت ملی شد!

باشگاه خبرنگاران جوان ارومیه - حسن سپهرفر گفت: در نخستین همایش پاسداری از میراث ناملموس کشور که در ماهشهر برگزار شد، چهار میراث معنوی و ناملموس آذربایجان غربی شامل دلمه برگ مو (یارپاق دولماسی)، حلوای گردو (جویز حالواسی)، حلوای هویج (هویج حالواسی) و خوراک بلغور (یارما قابلسی) به ثبت ملی رسیدند. معاون میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی با بیان اینکه ثبت ملی خوراکی‌های سنتی ضمن آنکه موجب توسعه گردشگری در یک جامعه می‌شود گفت: با معرفی خوراکی‌های سنتی زمینه تقویت آداب و رسوم مردم را فراهم کرده و موجب ترویج سبک زندگی سالم می‌شود در این همایش پرونده غذای سنتی دلمه‌برگ مو در گستره ملی مورد توجه قرار گرفت. او گفت: همچنین در این جلسه ثبت بازی سنتی پله‌دسته یا چیلینگ‌آغاج، دانش ساخت...

ثبت ملی دلمه‌برگ‌مو و شکرلمه در گستره استان‌های مختلف کشور

باشگاه خبرنگاران جوان تبریز -آقای پورعلی گفت: با توجه به غنای فرهنگی و تاریخی مواریث آذربایجان، از جمله قدمت دیرینه غذا‌های سنتی و شیوه خاص پخت آن‌ها، ثبت ملی غذا‌های این خطه همواره مورد توجه بوده، به طوری که بسیاری از غذا‌های این منطقه در گستره ملی مورد طبخ قرار می‌گیرد. ثبت ملی غذای دلمه و شکرلمه محدود به یک استان نیست و گستره‌ای از استان‌های مختلف کشور را در بر می‌گیرد و بی‌شک استان‌های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل، زنجان و همدان نیز در این گستره قرار دارند. لازم به ذکر است ثبت این دو غذا در شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس در گستره‌ای از استان‌های مختلف کشور از جمله آذربایجان شرقی صورت پذیرفته است. انتهای پیام/ک

«دلمه برگ مو» به نام کرمانشاه ثبت شد/ قرار گرفتن ۷۲ اثر معنوی استان در فهرست آثار ملی

کیومرث اعظمی معاون اداره‌کل میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه اظهار کرد: در اولین همایش پاسداری از میراث ناملموس کشور که در بندر ماهشهر برگزار شد 11 پرونده میراث ناملموس استان به ثبت ملی رسیدند. وی هشت پرونده از این تعداد را در حوزه غذاهای استان عنوان کرد و افزود: مهارت تهیه و پخت کرفیله، نان تفتان، شکر لمه، برنج و هلیره، گنمه شیر، دلمه برگ مو، نان تیری و سوختی هشت پرونده در حوزه غذاهای استان بود که در فهرست آثار ملی قرار گرفتند. معاون اداره‌کل میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه ادامه داد: به دلیل وجود فرهنگ‌های مختلف با زبان و گویش متفاوت در استان، آثار شاخص فراوانی در حوزه میراث...

طرز تهیه دلمه برگ مو با شیره انگور | آموزش پیچیدن دلمه به ساده‌ترین روش

به گزارش همشهری آنلاین، هر جای این خاک برای خودش یک دلمه و کوفته مخصوص دارد. اردبیلی‌ها دلمه برگ موی ترش و شیرین دارند که خیلی هم خوشمزه و لذیذ است. البته با شیره انگور محلی و کمی سرکه و آب لیمو. در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه و پرطرفدار آموزش داده شده است. مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر) ۵۰۰ گرم برگ مو یک عدد پیاز درشت ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه یک‌چهارم پیمانه شیره انگور نصف پیمانه آبلیمو یک پیمانه برنج یک‌سوم پیمانه لپه ۴ قاشق سوپ‌خوری زعفران دم‌کرده به مقدار لازم سبزی معطر (مرزه، ترخون، ریحان، گشنیز، جعفری) به میزان لازم سرکه بیشتر بخوانید: دلمه...

آموزش آشپزی؛ از دلمه برگ مو با تن ماهی و شامی بسیار خوشمزه با سس رب انار تا یک نوع شیرینی‌تر فوری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه شامی با سس رب انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین طرز تهیه کوکو کالباس، یک غذای فوری و بسیار خوشمزه طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمه‌ی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد خوشمزه...

طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمه‌ی متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برگ مو به مقدار لازمتن ماهی یک قوطیسیر ۲ حبهگوجه فرنگی ۲ عددروغن زیتون یک قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریپیاز یک عددجعفری نصف فنجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر طرز تهیه پیاز را خرد کرده کمی تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سیر خرد شده را به پیاز افزوده وکمی تفت دهید. تن ماهی را داخل آبکش بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس آن را خوب خرد کنید. پیاز و سیر تفت داده شده و آبلیمو را با...

دلمه برگ مو غذای محبوب مردم خراسان شمالی

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، فصل بهار که می‌شود انتظار می‌کشیم که برگ‌های مو، جوان و تازه شوند. دلمه برگ مو، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می‌رسد، ولی مرحله آماده‌سازی سخت و وقت‌گیری دارد ، البته تحمل این سختی به لذت خوردن دلمه برگ مو می‌ارزد. این روزها دلمه برگ مو، خوردن دارد، به خصوص آن‌که طعم آن به ترشی ملسی متمایل باشد، همان دلمه‌های برگ موی معروف مادربزرگهایمان را می‌گویم. خراسان شمالی به علت داشتن تاکستان های فراوان در فصل بهار محصولی به نام مرگ مو دارد که با آن می شود غذایی لذیذ به نام دلمه را پخت. دلمه...

راز‌های پخت «دلمه برگ مو»

«دلمه برگ مو» یکی از غذا‌های پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانی‌ها است. این غذا را می‌توانید تا برگ‌ها ترد و تازه هستند، تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ‌ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور...

فوت و فن تهیه دلمه برگ مو

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو: برگ مو: به مقدار لازمگوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرمبرنج: یک پیمانهسبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرمپیاز: دو عددلپه: یک پیمانهنمک: به مقدار لازممواد لازم برای چاشنی دلمه:آب: یک پیمانهسرکه: نصف پیمانهشکر: یک فاشق غذاخورینمک: به مقدار کمطرز تهیه و دستور پخت دلمه برگ مو: ۱. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید.۲. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. ۳. وقتی رنگ پیاز طلایی شد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. ۴. برنج و لپه نیم پز...

طرز تهیه دلمه برگ مو به همراه ویدئوی آموزشی پیچیدن ساده آن

دریافت 11 MB به گزارش همشهری آنلاین، حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ‌ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لپه و برنج را جداگانه خیس و بعد نیم‌پز کنید. ۲. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز...

طرز تهیه دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + نکات کلیدی

دستور پخت و مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو خوشمزه به همراه نکات مهم برای آماده سازی دلمه کلم پیچ در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، برگ مو دارای خواص زیادی برای سلامت بدن و درمان بیماری‌ها است. از خواص برگ مو می‌توان به کمک به رشد جنین، بهبود سلامت چشم‌ها، بهبود سلامت پوست و بهبود عملکرد قلب اشاره کرد. همچنین خوردن کلم برای بدن بسیار مفید است و در سلامت قلب، پوست و مو تأثیر زیادی دارد. شما می‌توانید در فصل زمستان به جای برگ مو از کلم برای تهیه دلمه استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه سبزیجات...

طرز تهیه دلمه برگ مو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب:یک پیمانه سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذا خوری نمک:به مقدار کم لپه و برنج را جداگانه خیس کنید .و بعد نیم پز کنید. تابه ای را روی حرا رت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زرد چوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ پیاز طلایی شد ، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. برنج و لپه نیم پز شده را به گوشت...

طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی و ملس با چاشنی رب انار+ فوت و فن دلمه خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «دلمه برگ مو» از آن‌دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می‌توانید این پیش غذای خوشمزه که می‌توان به عنوان یک وعده غذای اصلی هم روی آن حساب کرد را به آسانی تهیه کنید. اگر وقت زیادی برای آشپزی ندارید این طرز تهیه ساده دلمه برگ مو ملس برای شما بسیار مفید و کاربردی است. مواد لازم برای ۶ تا ۱۰ نفر مغز ران گوساله: نیم کیلو برنج خام: یک لیوان رب گوجه‌فرنگی: ۲/۱ لیوان جعفری تازه و ریز خرد شده: ۲/۱ لیوان پیاز یک عدد بزرگ زردچوبه و پودر فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق چایخوری نمک ۲/۱ قاشق چایخوری برگ...

طرز تهیه شور برگ مو برای سال آینده

وسط‌های فصل بهار که می‌رسد، کم‌کم برگ مو‌های تازه وارد بازار می‌شوند و دلمه برگ مو مهمان سفره ما ایرانی‌ها می‌شود. برای این که بتوانیم این غذای محبوب و فوق‌العاده را در فصل‌های دیگر هم درست کنیم، کافیست از برگ مو‌های تازه، شور درست کنیم. برای همین در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه شور برگ مو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه شور برگ مو برگ مو یک کیلوگرمسرکه یک لیواننمک به مقدار لازمآب جوشیده به مقدار لازم طرز تهیه شور برگ مو برای آماده کردن مقدمات پخت دلمه برگ مو مجلسی آماده‌اید؟ برای شروع برگ‌های مو را پاک کرده و دم آن‌ها را جدا کنید. بعد از پاک کردن برگ موها، آن‌ها را داخل آبکش ریخته و حسابی بشویید. اجازه...

دلمه برگ مو را چگونه خوش طعم‌تر کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با روش تهیه چاشنی دلمه برگ مو آشنا شوید. مواد لازم برای چاشنی دلمهاستاک گوشت (اگه نداشتید میتونید از یک بسته عصاره گوشت استفاده کنید با یک استکان آب)کره ۲۵ گرمسرکه یا آبغوره نصف پیمانهشکر ۱-۲ قاشق غذا خورینمک به مقدار کم بیشتربخوانید طرز تهیه لواشک خرمالو خوشمزه و متفاوت مواد لازم: برای چاشنی دلمه از نصف یک عدد عصاره گوشت و نصف...

آموزش آشپزی؛ از ژله فلفل دلمه‌ای و بیسکوئیت فوری تا آش برگ مو و تَرَح

دزدی عجیب در آلمان برای پخت دلمه برگ مو!

سه زن از ایالت هیسن آلمان برای درست کردن دلمه برگ مو مقدار زیادی از برگ درخت مو به قیمت ۱۰۰۰ یورو، را از مزارع این درخت چیدند. به گزارش مانهایمر مورگن آلمان، پلیس با دیدن زنانی که کیسه‌های حاوی برگ مو حمل می‌کردند شگفت‌زده شد. این زنان قصد داشتند به مانند مردم مشرق زمین، دلمه برگ مو درست کنند. پلیس می‌گوید این نخستین‌ بار نیست که نیروهای پلیس چینندگان برگ درخت مو را دستگیر می‌کند، در پایان هفته گذشته نیز پلیس مردی را که سعی می‌کرد کیسه‌های پر از برگ مو را داخل اتومبیلش جا بدهد. معلوم نیست سرنوشت سه زن بعد از دستگیری از سوی پلیس چه خواهد شد، همانطور که هفته گذشته سرنوشت مرد سارق...

طرز تهیه دلمه برگ مو؛ یک نوبرانه جذاب

به گزارش ایلنا، حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ‌ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید. ۲. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه...

طرز تهیه دلمه برگ مو | پیچیدن دلمه به ساده‌ترین روش

دریافت 11 MB حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ‌ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم بیشتر بخوانید: طرز تهیه فالوده شیرازی | حال‌وهوای مغازه‌های پشت ارگ کریمخان را به خانه بیاورید طرز تهیه فرنی | فوت‌ کوزه‌گری پخت دسر مخصوص افطار بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش کشکینه | خوراک شهرهای غرب‌...

افطاری روز؛ دلمه برگ مو

دلمه غذای نسبتا ساده‌ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا‌های دیگر یک سری نکات و فوت و فن‌هایی دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید دلمه خوشمزه‌ای داشته باشید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن‌های یک دلمه خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم برگ مو حدود ۷۰۰ گرم پیاز متوسط رنده شده ۲ عدد زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری دارچین ۴/۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری سبزی دلمه (تره، گشنیز، ترخان، شوید، پیازچه به مقدار مساوی) ۶۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه لپه ۲/۱ پیمانه زرشک ۲/۱ پیمانه پیاز...

طرز تهیه دلمه ترکیه‌ای (دلمه برگ مو و دلمه فلفل)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلمه ترکیه‌ای غذایی شبیه به دلمه برگ مو خودمان است. به این غذا در ترکیه یالانجی دولما می‌گویند و بیشتر در فصل بهار سرو می‌شود. زیرا در این فصل برگ‌های تازه و مناسب پخت و پز در دسترس است. در ادامه طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه‌ای به سه روش خوشمزه گفته شده است. همچنین می‌توانید طرز تهیه دلمه فلفل ترکیه‌ای را نیز در ادامه بخوانید. ۱. روش اول تهیه دلمه برگ مو ترکیمواد لازم (برای ۲ نفر)برنج سفید یک و نیم پیمانه برگ درخت مو تعدادی روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوریشوید خشک ۲ قاشق غذاخورینعنا خشک ۱ قاشق غذاخوریپیاز درشت ۱ عددآب لیمو ۱ قاشق غذاخوریمغز (گردو، بادام ویا فندق اسیاب...

طرز تهیه دلمه برگ مو غذای سنتی تبریز خوشمزه و مجلسی

فرارو- دلمه برگ مو یکی از غذا‌های سنتی شهر تبریز می‌باشد که در حال حاضر در شهر‌های مختلف با تفاوت‌هایی در جزئیات تهیه می‌شود. فصل بهار و به خصوص اردیبهشت فصل برگ مو‌های تازه، ترد و خوشمزه است بنابراین اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می‌توانید این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید البته دلمه را می‌توانید به عنوان غذای اصلی هم میل کنید. دلمه غذای نسبتا ساده‌ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا‌های دیگر یک سری نکات و فوت و فن‌هایی دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید دلمه خوشمزه‌ای داشته باشید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا...

طرز تهیه دلمه برگ مو + نکته های تکمیلی

رویداد۲۴ دلمه برگ مو در شهر‌های مختلف کشورمان با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. در برخی شهر‌ها به غیر از مواد اصلی دلمه موادی مانند زرشک، ماست و رب انار به آن اضافه می‌کنند. مثلا در این دستور به جای سرکه می‌توانید از رب انار هم استفاده کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر دلمه برگ مو تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری دلمه برگ مو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم دلمه برگ موپیاز ۱ عددبرنج ۲ لیوانلپه ۱۰۰ گرمسبزی دلمه ۲۰۰ گرمروغن مایع به میزان کافیسرکه ۴ قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمبرگ مو (درخت انگور) به...

تهیه دلمه برگ مو به روش لبنانی

در لبنان هم علاوه بر طعم متفاوت آن با دلمه برگ مو ایرانی، شکل ظاهری آن هم تفاوت دارد. در این پست طرز تهیه دلمه برگ موی لبنانی را آموزش می‌دهیم و در ویدئو‌ها هم می‌توانید به صورت تصویری طرز پیچیدن آن را یاد بگیرید.در لبنان قدیم و در روستا‌ها رسم بر این بود که وقتی میخواستند دلمه درست کنند، از آنجایی که تقریبا غذای سختی است، خانم‌های خانواده به سرپرستی مادربزرگ و یا مادر شوهر دور هم جمع می‌شدند و در کنار هم این غذا را آماده می‌کردند.امروز با ارائه دستگاه دلمه پیچ به بازار کار بسیار آُسان‌تر شده است. اما همچنان کسانی هستند که به روش سنتی و با دست دلمه را می‌پیچند.مواد لازم برای داخل دلمه:گوجه فرنگی،...

دلمه فقط با برگ‌مو نیست؛ طرز تهیه دلمه سبزیجات

آفتاب‌‌نیوز : دلمه را می‌شود به شکل‌های متفاوتی درست کرد و به این سبک از غذا می‌شود خلاق‌تر نگاه کرد و با انواع سبزیجات مختلف مثل بادنجان، فلفل دلمه‌ای، کلم، گوجه و پیاز دلمه درست کرد. دلمه‌هایی با طعم‌های مختلف و جذاب‌تر از برگ مو. یکی از این غذاها، طبخ دلمه با سبزیجاتی مانند بادمجان، پیاز، گوجه و حتی کدو و فلفل دلمه‌ای است. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه‌ای: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ عدد گوجه فرنگی درشت: ۲ عدد پیاز خرد شده: ۱ عدد روغن: ۱ پیمانه گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم رب گوجه ‌فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری لپه‎ پخته: ۱/۲ پیمانه برنج: ۱ پیمانه تره ،جعفری ، شوید ، ریحان ، مرزه و...

تکنیک‌های نگهداری برگ مو

دلمه برگ از غذاهای محبوب خاورمیانه و نواحی اطراف آن است، این غذا علاوه بر کشور ما در عراق، ترکیه، لبنان، سوریه و فلسطین و یونان درست می‌شود و در کنار ماست خانگی یا در بعضی مناطق به همراه پوره سیب‌زمینی سرو می‌شود. این غذای خوشمزه را بیشتر در فصل تابستان و زمانیکه برگ مو تازه در دسترس است درست می‌کنند. در این مقاله قصد داریم به شما بهترین روش‌های فریز کردن و فوت و فن‌های نگهداری برگ مو را آموزش بدهیم تا بتوانید در تمامی فصول دلمه برگ را با برگ‌های با کیفیت درست کنید.معمولا برای اینکه بتوانیم دلمه برگ را در فصول دیگری به جز تابستان درست کنیم، برگ‌ها را در فریزر گذاشته و در چند وعده از...

دلمه برگ مو غذای سنتی آذربایجان غربی بر سر سفره افطار+ تصاویر

این روزها بانوان ارومیه به سبب دسترسی به برگ‌های نو روئیده باغات انگور این شهر بهترین دلمه‌های برگ مو را درست می‌کنند و سفره‌های افطار خیلی از منازل به این غذای پر خاطره آراسته می‌شود. ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۴ استانها آذربایجان غربی نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، با آمدن فصل بهار و بارور شدن زمین همه جای ایران سرسبز و پر طراوت می‌شود در شمال غرب کشور نیز با توجه به آب وهوای معتدل و زمین‌های بکر کشاورزی انواع میوه‌های رنگارنگ در زمین‌های کشاورزی کشت می‌شود که هر یک به نوبه خود دارای خاصیتهای درمانی مختلف است. یکی از این میوه‌های خوش‌رنگ و بو انگور است که در ماه مهر برداشت می‌شوداما این درخت انگور علاوه بر میوه برگ‌هایی دارد که با آن غذای بسیار خوشمزه دلمه برگ مو تهیه می‌شود که...

طرز تهیه دلمه برگ مو غذای پرطرفدار ترکی

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر ۳۰۰ گرم پیاز متوسط دو عدد لپه یک پیمانه نمک دلمه برگ مو مواد لازم برای چاشنی دلمه آب یک پیمانه سرکه نصف پیمانه شکر یک قاشق غذا خوری نمک به مقدار کمطرز تهیه دلمه برگ موباید لپه و برنج رو از قبل خیس بدیم. پیازهارو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت و رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. برنج و لپه‌ها رو هم نیم پز میکنیم و...

دستور پخت دلمه برگ مو خوشمزه

باید لپه و برنج رو از قبل خیس بدیم. پیاز‌ها رو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوب تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. سرویس سبک زندگی فردا: اواسط فصل بهار برگ مو‌های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا‌ها یا غذا‌های مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه این دلمه خوشمزه رو مرحله به مرحله براتون قرار بدن. مراحل پیچیدن دلمه‌ی برگ مو رو هم با عکس قرار میدم که اگه کسی تاحالا مشکل داشته کاملا ساده...

دلمه برگ مو غذای سنتی و لذیذ آذربایجان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

دلمه برگ مو و قارچ یک غذای خوشمزه و سنتی

دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذا‌های دیگر در مهمانی‌ها تهیه می‌شود. دلمه برگ مو یکی از دلمه‌های خوشمزه و محبوب است. در این ملب طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ را برایتان آورده ایم.مواد لازم: برگ مو: ۴۰۰ گرم قارچ (نگینی خردشده): ۴۰۰ گرم روغن زیتون: ۳ الی ۴ ق. س. برنج: یک پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد پیاز (ریز خردشده): یک عدد سیر (ریز خردشده): ۳ حبه فلفل سبز (ریز خردشده): ۲ عدد رب گوجه فرنگی: یک ق. چ. شکر: یک ق. چ. برگ جعفری (خردشده): ۸ عدد شبت (خردشده): ۸ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه:نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت...

دستور پخت دلمه برگ مو قالبی

حالا باید سس دلمه رو درست کنیم که فقط کافیه همه مواد یعنی آب، آبغوره، سبزی معطر، کره، شکر و نمک رو داخل قابلمه بریزیم و یکم حرارت بدیم تا شکر حل شده و کره هم آب بشه. سرویس سبک زندگی فردا: بهار که میاد یکی از دلخوشیام اینه که میتونم باز دلمه برگ مو با برگای لطیف و نرم و تازه درست کنم و همیشه سعی میکنم که تا برگ مو تازه هست چند باری دلمه درست کنم، اما گاهی پیش میاد که برگ‌ها خیلی شیار شیارن و شکاف دارن و نمیشه به راحتی پیچیدشون تو این مواقع بهترین کار اینه که دلمه مون رو قالبی درست کنیم و در این مطلبم طرز تهیه دلمه برگ مو قالبی براتون...

دستور پخت دلمه برگ مو ملس

ابتدا پیاز‌ها را خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه میکنیم وهم می‌زنیم تا گوشت هم سرخ شود. سرویس سبک زندگی فردا: در اواخر فصل بهار با در آمدن برگ‌های تازه و جوان انگورمی توان با تهیه آن‌ها یک دلمه خوشمزه و مقوی تهیه کنیم، که ازحبوبات، غلات، سبزیجات و هم از میوه‌ها تشکیل می‌شود. دلمه با این کوچکیش تمام موادی که روزانه بدن ما به آن نیاز دارد را در خود جا داده است که من طرز تهیه این دلمه را با مرحله به مرحله برای شما توضیح می‌دهم.مواد لازم برای دلمه مو برگ مو: نیم کیلوگوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرمسبزی دلمه (تره، جعفری، شوید، نعناع، ترخان): ۱ کیلوبرنج:...

دستور پخت انواع دلمه با برگ مو

دلمه برگ مو، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد. ناطقان: دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشور محبوب و از آن استفاده می شود.طرز تهیه دلمه برگ مو لبنانیبرگ مو (در حدود 75 تا 90 عدد) ۵۰۰ گرمآبلیمو تازه ۱ پیمانهنخود پخته ۱/۲ پیمانهبرنج خام ۱/۲ پیمانهروغن زیتون ۳/۴ پیمانهگوجه فرنگی متوسط ۳ عددجعفری ۱ دستهنعنا ۱ دستهپیازچه ۱ دستهپیاز متوسط ۱ عددنمک ۲ قاشق مربا خوریطرز تهیه انواع دلمه برگ موطرز تهیه:1.برنج را در یک قابلمه پر از آب جوش که روی حرارت قرار دارد با...

طرز تهيه دلمه برگ مو + خواص دلمه برگ مو

خبرگزاري آريا - طرز تهيه دلمه برگ مواواسط فصل بهار برگ موهاي تازه در بازار پيدا مي شود که واقعا حيف است از آن ها استفاده نکنيم.اواسط فصل بهار برگ موهاي تازه در بازار پيدا مي شود که واقعا حيف است از آن ها استفاده نکنيم. دلمه برگ مو از پيش غذاها يا غذاهاي مرسوم ما ايراني هاست و در خيلي از نقاط کشورمان محبوب است و زياد درست مي شود. در اين مطلب سعي مي کنيم طرز تهيه اين دلمه خوشمزه را مرحله به مرحله برايتان آموزش بدهيم.مواد لازم براي تهيه دلمه برگ مو :برگ مو يا همون برگ انگور تازه 40-50 عددگوشت چرخ کرده 300 گرم برنجنصف پيمانه * سبزي دلمه خرد شده ( گشنيز، جعفري، نعناع و...

دلمه برگ مو با مرغ

اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه... در این بخش طرز تهیه یک دلمه برگ متفاوت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: مرغ ۱ قطعه برگ مو ۲۰ عدد هویج ۲ عدد پیازچه ۱۰ بوته کدو سبز ۲ عدد کرفس ۲ عدد سس سویا ۱ قاشق غذا خوری آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برگ موها را به خوبی شسته و به مدت ۲ دقیقه در...

مهار فشار خون با دلمه برگ مو

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ دلمه برگ مو سرشار از پروتئین، اسید آمینه، آهن، روی، پتاسیم، فیبر، کلسیم، گوگرد، فسفر، منیزیم، قند، ید، سیلیس، سدیم، اسید فولیک، کربوهیدرات، انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲، B۵ ، B۶ و B۱۲ است.این غذا انرژی‌زا بوده و برای تقویت عمومی بدن مفید است؛ سبزیجات استفاده شده در این غذا هم خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.دلمه برگ مو به علت داشتن کلسیم و منیزیم برای استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است؛ این غذا خاصیت آنتی‌بیوتیکی دارد و عفونت بدن را رفع می‌کند.همچنین این غذا برای رشد کودکان، تقویت معده و ازدیاد شیر مادران شیرده موثر بوده؛ این غذا به...

با دلمه برگ مو فشار خون تان را تنظیم کنید+دستور تهیه

رکنا: دلمه برگ مو فشار خون را مهار می کند. یک محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه دلمه برگ مو سرشار از پروتئین، اسید آمینه، آهن، روی و کلسیم است، گفت: این غذا به دلیل داشتن پتاسیم موجب کاهش فشار خون می‌شود. دلمه برگ مو سرشار از پروتئین، اسید آمینه، آهن، روی، پتاسیم، فیبر، کلسیم، گوگرد، فسفر، منیزیم، قند، ید، سیلیس، سدیم، اسید فولیک، کربوهیدرات، انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۵، B۶ و B۱۲ است. برای بررسی خواص دلمه برگ مو و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌و‌گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید....

چگونه دلمه برگ‌مو بپزیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گوشت را با روغن تفت داده و نمک و زردچوبه اضافه کنید و یک لیوان آب اضافه کرده و بپزید و صبر کنید تا آب آن تبخیر شود. مواد لازم: •گوشت چرخ کرده يا قيمه ۳۰۰ گرم•برنج1 پیمانه•لپه 1 پیمانه•سبزی خرد شده ( ترخون ، مرزه ، ریحان ، جعفری ، شوید ، گشنیز و پیاز چه ) ۱ پیمانه•زرشک قرمز ۳ قاشق غذا خوری•نمک و زرد چوبه و فلف سياه و قرمز به میزان لازم•خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده ۴ قاشق غذا خوری•روغن حيوانی به میزان لازم•پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری•زعفران دمكرده به ميزان لازم•برگ مو به ميزان لازم•سركه و شكر به ميزان لازم ( تقريباً نيم ليوان سركه و...

دلمه برگ مو با بلغور غذایی متنوع و خوشمزه

دلمه را می‌توان به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه کرد، مثلاً دلمه فلفل شکم پر، دلمه بادمجان، دلمه کلم یا دلمه برگ مو ساده که قبلاً آنها را آموزش دادیم. دلمه برگ مو بی شک پر طرفدارترین شکل دلمه است. اما دلمه برگ مو را هم می‌توان با مواد مختلفی پر کرد و به این ترتیب در تهیه آن تنوع ایجاد کرد.یکی از انواع دلمه برگ مو که بیشتر در کشور ترکیه رواج دارد دلمه بلغور است که با بلغور گندم و سبزیجات تهیه می‌شود. این دلمه برگ مو خیلی ساده و آسان تهیه می‌شود و فوق‌العاده هم خوشمزه است. پس در ایام مبارک رمضان از آن غافل نباشید و حتماً برای یک افطار جدید و خوش طعم...

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: برگ مو 400 گرم قارچ (نگینی خردشده) 400 گرم روغن زیتون 3 الی 4 قاشق سوپخوری برنج یک پیمانه گوجه‌فرنگی 2 عدد پیاز (ریز خردشده) یک عدد سیر (ریز خردشده) 3 حبه فلفل سبز (ریز خردشده) 2 عدد رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری برگ جعفری (خردشده) 8 عدد شبت (خردشده) 8 عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم به گزارش بولتن نیوز...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «دلمه برگ مو»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها