جدیدترین‌های «سرکه انگور»:

از عرضه مزرعه هوشمند تا تولید سرکه چوب و پایه انگور مقاوم به سرطان طوقه

 با حضور دکتر محمدصادق خیاطیان، رئیس صندوق نوآوری و شکوفایی و دکتر مجتبی خیام نکویی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، از ۱۸ طرح نوآورانه ۹ شرکت دانش‌بنیان پارک ملی علم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی (ماهدشت کرج) رونمایی شد. این محصولات به این شرح است:  حسگر سنجش فشار آب به گزارش ایسنا، طرح بومی‌سازی حسگر سنجش فشار آب منفذی با تکنولوژی تار مرتعش از جمله این محصولات به شمار می‌رود. کاربرد این حسگر در پایش فشار آب حفره‌ای، پایش سطح آب زیرزمینی، پایش فشار بدنه سدها و بندها، پایش پایداری شیب‌ها در طبیعت و سازه‌هایی چون معادن، جاده‌ها، گودها و مطالعات مدیریت منابع آب اعلام شده است. طراحی و ساخت پایلوت تحقیقاتی بازیابی املاح فلزات قلیایی...


خواص سرکه سیب و انگور برای مو

سرکه انگور و سیب، از محصولات با تاریخچه‌ی طولانی در فرهنگ ایرانی هستند که، از قدیم تاکنون مورد توجه قرار گرفته اند. با تولید آن‌ها در سراسر کشور ایران، این مواد از محصولات بسیار مرسوم و محبوب برای مصارف گوناگون هستند. خواص سرکه سیب و انگور برای مو یکی از مباحث جذاب و کاربردی در این زمینه هستند، که در این مقاله ما به بیان خواص سرکه سیب و انگور می‌پردازیم. برای آشنایی بیشتر با ما همراه شوید. فواید معدنی و ویتامینی سرکه انگور سرکه انگور، حاوی محتوای بسیار غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A و C، اهن، منیزیم، فسفر، کلسیم، فلورین، و پتاسیم است. این محتوا‌ها نه تنها برای بدن کلیاً مفید هستند، بلکه در عملکرد...


فواید سرکه‌های طبیعی برای سلامتی بدن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، "سرکه" حاصل تخمیر میوه‌ یا آب میوه‌ای است که حاوی ۵ تا ۱۰ درصد استیک اسید باشد. بیشتر بخوانید: روشی برای جلوگیری از فاسد شدن آبغوره سرکه بیش از ۱۰۰۰۰ سال پیش به عنوان یک مایع ترش، جهت نگهداری مواد غذایی و ایجاد طعم در سس‌ها و اهداف دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. انواع سرکه سرکه بر اساس نوع ماده خام اولیه اقسام مختلفی دارد که از جمله متداول‌ترین انواع آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سرکه سیب سرکه انگور سرکه انواع توت سرکه برنج سرکه انواع غلات سرکه مالت سرکه عسل و ... ترکیبات انواع سرکه سرکه انگور:‌ از تخمیر انگور به دست می‌آید. سرکه سفید:‌ سرکه سفید، مایعی شفاف و ترش...


طرز تهیه سرکه انگور خانگی؛ معجونی برای سلامتی و معجزه‌گر در غذا

سرکه ازجمله مواد خوراکی است که معمولا برای تهیه انواع ترشی و شور و یا سس سالاد از آن استفاده می‌شود. سرکه‌ها انواع گوناگونی دارند و با میوه‌های مختلف تهیه می‌شوند. سرکه انگور، سرکه سیب، سرکه انجیر و... از انواع مشهور سرکه‌ها هستند. در این میان سرکه انگور سفید یا قرمز بسیار پرکاربردتر است و معمولا برای تهیه انواع ترشی و خیارشور از آن استفاده می‌شود. به گزارش فرادید، سرکه انگور سرشار از آنتی اکسیدان و همچنین دارای خواص بسیار زیادی برای بدن است. ازجمله خواص سرکه انگور می‌توان به کاهش خطر سکته قلبی، موثر برای کاهش وزن و کنترل اشتها، پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی، پیشگیری از سکته مغزی، کمک به بهبود تولید گلبول‌های قرمز خون و خواص ضد...


سرکه را در بازار چند بخریم؟

فهرست قیمت برخی از انواع سرکه موجود در بازار به شرح زیر است.             نام کالا  قیمت (تومان) سرکه انگور احیای سلامت ۱ لیتر ۷۵,۰۰۰ سرکه سیب سنتی سالمین - ۱ لیتر ۵۸,۰۰۰ سرکه قرمز گالن ۱۰۰۰ لیتری وردا ۴۳,۰۰۰ سرکه سفید ۱۰۰۰ گ وردا ۴۳,۵۰۰ سرکه بالزامیک اصالت حجم ۴۰۰ میلی لیتر ۱۱۹,۰۰۰ سرکه انگور خالص (یک لیتر) ۱۰۰,۰۰۰ سرکه سیب شیشه ۵۰۰ میلی‌لیتری وردا ۴۳,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار ۲۰۰۰گرم ۶۰,۵۰۰ سرکه انگبین ۱ لیتری ۱۷۵,۰۰۰ سرکه قرمز ادیب - ۲.۵ لیتر ۵۰,۰۰۰   باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار


رازسرکه سفره هفت سین +۳ فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سفره هفت سین، سفره ‌ای است که ایرانیان قبل از تحویل سال، دور آن می نشینند و دعای آغاز سال نو را با هم می خوانند. بعد از تحویل سال، خوراکی های آن از جمله سرکه را به نشانه مبارکی و خوشی، نوش جان می کنند. علت هفتایی بودن سین های نوروزی را میتوان اعتقادات و باورهای ایرانیان دانست. عدد هفت همواره در بین دیگر اعداد از جایگاه خاص و ویژه ای برخوردار بوده و مورد توجه اقوام مختلف جهان به ویژه اقوام شرقی قرار گرفته است. در زبان زرتشتی هفت به معنای امرداد است که به معنی زندگی و جاودانگی است. به همین علت عدد هفت در میان ایرانیان از جایگاه...


قیمت انواع سرکه در بازار ۱ اسفند

فهرست قیمت برخی از انواع سرکه موجود در بازار به شرح زیر است.           نام کالا  قیمت (تومان) سرکه انگور احیای سلامت ۱ لیتر ۶۰,۰۰۰ سرکه سیب خانگی حدیث خوانسار - ۱۲۰۰ گرم ۶۶,۵۰۰ سرکه قرمز گالن ۱۰۰۰ لیتری وردا ۳۴,۵۰۰ سرکه سفید ۱۰۰۰ گ وردا ۳۴,۹۰۰ سرکه بالزامیک وردا حجم ۵۰۰ میلی لیتری ۱۲۴,۶۰۰ سرکه انگور خالص (یک لیتر) ۳۳,۰۰۰ سرکه سیب شیشه ۵۰۰ میلی‌لیتری وردا ۳۵,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار ۲۰۰۰ گرم ۴۹,۲۰۰ سرکه انگبین ۱ لیتری ۹۹,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار ۳۵۰۰ گرم ۷۸,۱۰۰   باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار


چطور با سرکه زندگی خود را از نو بسازیم

سرکه محصولی است که بازار خیلی خوبی برای تولید انواع ترشی و خواص درمانی دارد به همین علت بازار مناسبی برای سود و ثروت دارد. من به شما این محصول را برای فعالیت معرفی می کنم و در مدت زمان کوتاهی پول و ثروت زیادی را به خود جذب کنید. سرکه سفید تاکسا تا اینجا با برخی از خواص سرکه سفید تاکسا آشنا شدید و همان طور که می دانید سرکه سبب پیشگیری از سرطان، زگیل و افزایش سلامت پوست و مو و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می شود با این وجود سرکه از جمله محصولات مورد نیاز برای ما است. از این رو اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که به سلامت خود اهمیت می...


با شم اقتصادی که داشتم به ثروت بالایی دست پیدا کردم

سرکه هلو در طب اسلامی از خواص هلو بسیار نام برده شده است و بر مصرف آن تاکید شده است. سرکه انواع متفاوتی دارد که از جمله آن ها سرکه هلو است که برای سلامت کبد، درمان سنگ کلیه، پیشگیری از آلزایمر، درمان آمبولی، سم زدایی بدن، کاهش اضطراب، لایه برداری، تقویت استخوان و دندان و خاصیت ضدالتهابی استفاده می شود. این سرکه حاوی پکتین می باشد که عمل جذب مواد غذایی را کند کرده و باعث می شود غذا ارام از روده عبور کند و کلسترول بد خون تجزیه و دفع شود. مصرف این سرکه باکتری هایی را که باعث مشکلات گوارشی می شوند از بین برده و مسمومیت غذایی را کاهش می دهد. سرکه هلو حاوی آنتی اکسیدان...


قدیمی‌ترین چاشنی جهان

سرکه قدیمی‌ترین چاشنی و نگهدارنده دست ساز بشر است، با این حال کاربرد‌های بسیار متنوع‌تری هم دارد؛ از رفع عفونت دندان تا سفید کنندگی و... با کاربرد‌های انواع سرکه در این گزارش آشنا شوید. به گزارش همشهری، اگر از مادربزرگ‌های خود بپرسید حتما تایید می‌کنند که از هر میوه و سبزی‌ای می‌شود سرکه گرفت، اما سرکه‌های پرکاربرد، رایج و البته پرخاصیت تعدادی محدود دارند.  هنگامی که سرکه به درستی استفاده شود، یک عنصر بسیار مفید و کاربردی است. سرکه سفید رایج‌ترین نوع سرکه، سرکه سفید مقطری است که در تمام فروشگاه‌ها پیدا می‌شود.  این سرکه که در واقع اسید استیک است، برای مصارف غیر آشپزی و بیشتر برای تمیز کاری شهرت دارد. شما می‌توانید از سرکه سفید برای مه‌زدایی آینه‌ها، از...


کاربرد انواع سرکه | سرکه سیب بهتر است یا خرما ؟ ؛ خواص سرکه خرما | قدیمی‌ترین چاشنی جهان را بشناسید | بهترین سرکه برای ضد عفونی سبزیجات

همشهری آنلاین - فاطمه عباسی: اگر از مادربزرگ‌های خود بپرسید حتما تایید می‌کنند که از هر میوه و سبزی‌ای می‌شود سرکه گرفت اما سرکه‌های پرکاربرد، رایج و البته پرخاصیت تعدادی محدود دارند. هنگامی که سرکه به درستی استفاده شود، یک عنصر بسیار مفید و کاربردی است. سرکه سفید رایج‌ترین نوع سرکه، سرکه سفید مقطری است که در تمام فروشگاه‌ها پیدا می‌شود. این سرکه که در واقع اسید استیک است، برای مصارف غیر آشپزی و بیشتر برای تمیز کاری شهرت دارد. شما می‌توانید از سرکه سفید برای مه‌زدایی آینه‌ها، از بین بردن لکه‌ها، بوی بد وسایل، تمیز کردن لوازم آشپزخانه استفاده کنید. برای ضد عفونی سبزیجات نیز، به توصیه دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه، می‌توانید از یک استکان سرکه سفید به...


از کارگری تبدیل به یک کارآفرین موفق شدم

یک مدیر کسب و کار موفق بودن کار ساده‌ای نیست و به تلاش و شکیبایی شما نیاز دارد. برای آنکه یک مدیر کسب و کار بسیار خوب باشید، ابتدا، لازم است مهارت های بسیاری را به صورت کامل یاد بگیرید، و توصیه‌های مدیریت کسب و کار پس از آن‌ها را به درستی به کار بگیرید تا بتوانید کنترل کسب و کارتان را به دست بگیرید و در گذر زمان کارآمدی کسب و کارتان را بهتر کنید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- یک مدیر کسب و کار موفق بودن کار ساده‌ای نیست و به تلاش و شکیبایی شما نیاز دارد. برای آنکه یک مدیر کسب و کار بسیار خوب باشید، ابتدا، لازم است مهارت های بسیاری را به صورت...


با کار در حوزه سرکه زندگیم متحول شد

بهتر است بدانید کار کردن و کسب درآمد از یک منبع، صرفا کفاف خورد و خوراک شما را خواهد داد. این روند به ثروتمند شدن شما ختم نخواهد شد! من نیز در کنار شغلی که داشتم در زمینه سرکه نیز شروع به فعالیت کردم و خوشبختانه امروز به درامد مد نظر رسیدم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- بهتر است بدانید کار کردن و کسب درآمد از یک منبع، صرفا کفاف خورد و خوراک شما را خواهد داد. این روند به ثروتمند شدن شما ختم نخواهد شد! من نیز در کنار شغلی که داشتم در زمینه سرکه نیز شروع به فعالیت کردم و خوشبختانه امروز به درامد مد نظر رسیدم.   سرکه یکی از محصولاتی که علاوه...


با شغل دومم در زمینه سرکه به درآمد رسیدم

برای پول روی پول آوردن لازم است چندین منبع درآمد داشته باشید. دقیقا مانند مولتی میلیاردرهای واقعی! من تنها با تیه یک وبسایت به سادگی شغل دوم خودم را راه اندازی کردم و از کل کشور مشتری های بسیاری داشتم که سبب سود و درآم من شد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- برای پول روی پول آوردن لازم است چندین منبع درآمد داشته باشید. دقیقا مانند مولتی میلیاردرهای واقعی! من تنها با تیه یک وبسایت به سادگی شغل دوم خودم را راه اندازی کردم و از کل کشور مشتری های بسیاری داشتم که سبب سود و درآم من شد.   سرکه سیب سرکه سیب یکی از پرخاصیت ترین سرکه های موجود در دنیا می باشد، خواص...


کسب درآمد از طریق اینترنت زندگیم را متحول کرد

اینترنت در درسترس تمامی افراد است و مردم هزاره جدید این واقعیت را پذیرفته اند که تمام زندگی خود را صرف یادگیری چیزهای جدید خواهند کرد و برای انجام این کار خرسند هستند. کسب درآمد از طریق اینترنت تنها با داشتن یک سایت برای من ممکن شد و من امروزه در تجارت سرکه بسیار موفق هستم. ---------------- رپرتاژ آگهی -----------------   سرکه انار هفت ساله جالب است بدانید سرکه انار هفت ساله مانند میوه انار سرشار از خواص و حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان و ویتامین های مختلفی است که برای سلامتی مفید هستند. برخلاف سرکه سیب احتمالا افراد اطلاعات کمی در مورد سرکه انار و فواید مصرف آن دارند. به عنوان مثال بهتر است بدانید که سرکه انار...


هوشمندانه کار کردم و به ثروت رسیدم

برای کسب ثروت تنها کافیست درمسیر درست قرار بگیرید و در مسیر درست تلاش کنید بسیاری از افراد تلاش زیادی دارند اما چون در مسیر درست پولساز نیستند به نتیجه نخواهد رسید. امروزه یکی از مسیر های پولساز اینترنت است که شما عزیزان می تواندی با کار در زمینه سرکه و دیگر محصولا به درآمد بالا دست پیدا کنید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- برای کسب ثروت تنها کافیست درمسیر درست قرار بگیرید و در مسیر درست تلاش کنید بسیاری از افراد تلاش زیادی دارند اما چون در مسیر درست پولساز نیستند به نتیجه نخواهد رسید. امروزه یکی از مسیر های پولساز اینترنت است که شما عزیزان می تواندی با کار در زمینه سرکه و دیگر محصولا به...


این افراد نباید شیره انگور بخورند

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است. به گزارش برنا؛ در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند. یکی از بهترین زمان های استفاده از...


خوردن شیره انگور برای این افراد ممنوع!

خواص شیره انگور احتیاط کنید | این افراد نباید شیره انگور بخورند ویژگی‌های شیره مرغوب مصلح شیره انگور روش تهیه شیره روش تهیه سرکه شیره به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبر آنلاین، در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می‌کند. یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به...


۹ خاصیت شگفت انگیز شیره انگور

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالا و بسیار مقوی و مغذی است. به گزارش خبر آنلاین، در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و‌تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیاز‌های بدن را به این ویتامین‌ها تأمین می‌کند. یکی از بهترین زمان‌های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل...


این افراد نباید شیره انگور بخورند | ۹ خاصیت شگفت انگیز شیره انگور

به گزارش همشهری آنلاین، در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می‌کند. یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری‌های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه  غذایی‌تان باز کنید. خواص شیره انگور...


چطور یک ترشی متفاوت درست کنیم؟ / طرز تهیه فوری ترشی انگور شانی یا سیاه

مواد لازم برای تهیه ترشی انگور سیاه با سرکه طرز تهیه ترشی انگور سیاه مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم نکات کلیدی در تهیه ترشی انگور سیاه به گزارش اقتصاد آنلاین؛ ترشی انگور سیاه یکی از ترشی‌های بسیار خوشمزه و ساده تبریزی است که به ترشی انگور شانی نیز معروف است.‌ به شما پیشنهاد‌ می‌شود که یک بار این ترشی تست کنید و از طعم بی نظیر و خواص خوب انگور سیاه نیز لذت ببرید. انگور سیاه برای کنترل قند و خون و دیابت بسیار مفید است. ترشی انگور شانی با نبات سرکه تهیه‌ می‌شود که بهتر است از ترکیب سرکه و آب استفاده کنید تا تیز نباشد. مواد لازم برای تهیه ترشی انگور سیاه با سرکه     انگور شانی...


کوچه سرکه‌ای‌ها کجاست؟

همشهری آنلاین، ابوذر چهل امیرانی: حاج علی‌اکبر به‌قدری در کارش زبده بود که می‌دانست کدام انگور باکیفیت است و حتی محصول کدام شهر است. برخی از حجره دارها سعی می‌کردند او را وسوسه کنند تا انگور له شده یا فاسدشان را با قیمت کم بخرد. در گوشش زمزمه می‌کردند که تو قرار است انگورها را له کنی، پس چه نیازی به خرید انگور گرانقیمت داری، اما حاجی حرف‌هایشان را نشنیده می‌گرفت و بهترین محصول بازار را می‌خرید. آنهایی که حاج «علی‌اکبر حیدر حاجی‌حسینی» را نمی‌شناختند، از دیدن او که ده‌ها صندوق انگور می‌خرید، تعجب می‌کردند، اما حجره‌دارهای بازار تره بار امین‌السطان می‌دانستند که او بهترین سرکه را با همین انگورها تهیه کرده و دست خانواده‌ها و دکان‌دارها می‌دهد.     قصه‌های خواندنی...


خواص سرکه طبیعی برای پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی

سرکه می‌تواند خواص زیادی برای سلامتی انسان دارد؛ مصرف مقداری کمی سرکه طبیعی در طول روز می‌تواند خواص و فواید خارق‌العاده‌ای در پیشگیری از طیف زیادی از بیماری‌ها از جمله انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی داشته باشد! به گزارش تسنیم، "سرکه" حاصل تخمیر میوه یا آب میوه‌ای است که حاوی ۵ تا ۱۰ درصد استیک اسید باشد. سرکه بیش از ۱۰۰۰۰ سال پیش به عنوان یک مایع ترش، جهت نگهداری مواد غذایی و ایجاد طعم در سس‌ها و اهداف دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. انواع سرکه سرکه بر اساس نوع ماده خام اولیه اقسام مختلفی دارد که از جمله متداول‌ترین انواع آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سرکه سیب سرکه انگور سرکه انواع توت سرکه برنج سرکه انواع...


با خواص و فواید خارق‌العاده سرکه آشنا شوید

"سرکه" حاصل تخمیر میوه‌ یا آب میوه‌ای است که حاوی 5 تا 10 درصد استیک اسید باشد و تولید سرکه از دیرباز مورد توجه بوده است. سرکه بیش از 10000 سال پیش به عنوان یک مایع ترش، جهت نگهداری مواد غذایی و ایجاد طعم در سس‌ها و اهداف دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. انواع سرکه در دنیا سرکه بر اساس نوع ماده خام اولیه انگور، سیب، انواع توت، برنج، غلات، مالت، عسل و ... دارای تنوع بسیار زیادی است. ترکیبات انواع سرکه سرکه انگور:‌ از تخمیر انگور به دست می‌آید. سرکه سفید:‌ سرکه سفید، مایعی شفاف و ترش مزه، الکل تخمیر شده‌ای است که به اسید استیک تبدیل شده و با آب مخلوط شده است. بالزامیک: از انگور...


2 روش در طرز درست کردن سرکه انگور / فواید و مضرات

صدای ایران- طرز تهیه سرکه انگور خانگی، نه سخت است و نه هزینه زیادی دارد. اما اگر از فوت‌ و فن‌ها و ریزه‌کاری‌های تهیه سرکه باخبر نباشید، ممکن است حاصل کارتان بوی ترشیدگی بگیرد، کپک بزند یا اصلا به سرکه هیچ شباهتی پیدا نکند. نگران نباشید! کار را تنها با یک کیلو انگور شروع کنید و به خودتان فرصت آزمون و خطا بدهید. اگر نظر ما را بخواهید، می‌گوییم با کمک دستوری که در ادامه آورده‌ایم، اولین سرکه انگور خانگی‌تان هم طعم و رنگی شبیه به سرکه سرآشپزهای حرفه‌ای پیدا خواهد کرد. مواد لازم برای تهیه سرکه انگور انگور(از هر نوع) یک کیلوآبسه لیترنخودیک قاشق غذاخوریبلغور گندمیک قاشق غذاخورینمکسه قاشق چای‌خوریطرز تهیه سرکه انگور شفاف خانگی مرحله اول   انواع...


طرز درست کردن سرکه انگور / فواید و مضرات

صدای ایران- طرز تهیه سرکه انگور خانگی، نه سخت است و نه هزینه زیادی دارد. اما اگر از فوت‌ و فن‌ها و ریزه‌کاری‌های تهیه سرکه باخبر نباشید، ممکن است حاصل کارتان بوی ترشیدگی بگیرد، کپک بزند یا اصلا به سرکه هیچ شباهتی پیدا نکند. نگران نباشید! کار را تنها با یک کیلو انگور شروع کنید و به خودتان فرصت آزمون و خطا بدهید. اگر نظر ما را بخواهید، می‌گوییم با کمک دستوری که در ادامه آورده‌ایم، اولین سرکه انگور خانگی‌تان هم طعم و رنگی شبیه به سرکه سرآشپزهای حرفه‌ای پیدا خواهد کرد  مواد لازم برای تهیه سرکه انگورانگور(از هر نوع) یک کیلوآبسه لیترنخودیک قاشق غذاخوریبلغور گندمیک قاشق غذاخورینمکسه قاشق چای‌خوریطرز تهیه سرکه انگور شفاف خانگی مرحله اول انواع سرکه، از...


طرز تهیه سرکه انگور در خانه | نکات تهیه سرکه درجه یک و شفاف بدون مخمر

به گزارش همشهری آنلاین، طرز تهیه سرکه انگور خانگی، نه سخت است و نه هزینه زیادی دارد. اما اگر از فوت‌ و فن‌ها و ریزه‌کاری‌های تهیه سرکه باخبر نباشید، ممکن است حاصل کارتان بوی ترشیدگی بگیرد، کپک بزند یا اصلا به سرکه هیچ شباهتی پیدا نکند. نگران نباشید! کار را تنها با یک کیلو انگور شروع کنید و به خودتان فرصت آزمون و خطا بدهید. اگر نظر ما را بخواهید، می‌گوییم با کمک دستوری که در ادامه آورده‌ایم، اولین سرکه انگور خانگی‌تان هم طعم و رنگی شبیه به سرکه سرآشپزهای حرفه‌ای پیدا خواهد کرد. تصویر درشت‌ترین حبه انگور جهان | خواص این انگور گران‌قیمت چه فرقی با انگورهای معمولی دارد؟ مواد لازم برای تهیه سرکه انگور انگور (از هر نوع)...


قیمت انواع سرکه در بازار +جدول

در این خبر به بررسی قیمت انواع سرکه در بازار پرداختیم. به گزارش مشرق، فهرست قیمت برخی از انواع سرکه موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) سرکه انگور احیای سلامت ۱ لیتر ۲۲,۰۰۰ سرکه سیب خانگی(یک لیتری) ۲۳,۰۰۰ سرکه قرمز گالن ۱۰۰۰ لیتری وردا ۲۳,۳۹۴ سرکه سفید ۱۰۰۰ گ وردا ۲۵,۵۰۰ سرکه بالزامیک وردا حجم ۵۰۰ میلی لیتری ۸۹,۰۰۰ سرکه انگور خالص (یک لیتر) ۱۴,۵۰۰ سرکه سیب شیشه ۵۰۰ میلی‌لیتری وردا ۳۳,۰۲۸ سرکه قرمز وردا مقدار ۲۰۰۰ گرم ۳۶,۰۰۰ سرکه انگبین ۱ لیتری ۴۵,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار ۳۵۰۰ گرم ۵۷,۲۰۰ ...


هزینه خرید سرکه چقدر است؟

فهرست قیمت برخی از انواع سرکه موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) سرکه سفید بیژن 500 میلی لیتری ۱۴,۰۰۰ سرکه سفید وردا حجم 500 میلی لیتری ۱۴,۸۰۰ سرکه انگور خالص (یک لیتر) ۱۶,۰۰۰ سرکه انگور حاج احمد 2 لیتری ۲۱,۰۰۰ سرکه همدانیان خانواده سفید 3000 میلی لیتر ۲۲,۰۰۰ سرکه سیب حجم 1 لیتر ۲۲,۰۰۰ سرکه سیب خانگی(یک لیتری) ۲۵,۰۰۰ سرکه سفید بیژن حجم 3 لیتر ۳۶,۰۰۰ سرکه قرمز بیژن حجم3L ۳۸,۰۰۰ سرکه سیب ارگانیک زوبین 250 سی سی ۳۹,۰۰۰ سرکه انگبین 1 لیتری ۴۰,۰۰۰ سرکه سیب خانگی - 1.5 لیتر ۴۰,۰۰۰ سرکه انگور طبیعی متین یک لیتری ۴۰,۰۰۰ سرکه انگور خمری ۴۰,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار 3500 گرم ۵۷,۲۰۰ سرکه سیب میلانو 500 میلی...


قیمت انواع سرکه در بازار

فهرست قیمت برخی از انواع سرکه موجود در بازار به شرح زیر است؛ نام کالا  قیمت (تومان) سرکه انگور خالص (یک لیتر) ۹,۰۰۰ سرکه قرمز 3 لیتری دست چین ۱۲,۰۰۰ سرکه سفید وردا حجم 500 میلی لیتری ۱۴,۸۰۰ سرکه انگور خمری ۱۵,۰۰۰  سرکه سیب خانگی(یک لیتری) ۱۹,۰۰۰ سرکه همدانیان خانواده سفید 3000 میلی لیتر ۲۲,۰۰۰ سرکه سیب حجم 1 لیتر ۲۲,۰۰۰ سرکه سیب ممتاز بهارستان کاشان 1 لیتر ۲۴,۰۰۰ سرکه انگور حاج احمد 2 لیتری ۲۶,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار 2000 گرم ۳۶,۰۰۰ سرکه سیب شیشه 500 میلی‌لیتری وردا ۳۶,۰۰۰ سرکه انگبین 1 لیتری ۴۰,۰۰۰ سرکه انگور طبیعی متین یک لیتری ۴۰,۰۰۰ سرکه سفید بیژن حجم 3 لیتر ۴۸,۰۰۰ سرکه انگبین عسلی ۵۵,۰۰۰ سرکه قرمز وردا مقدار 3500 گرم...


خواص بي نظير شيره انگور در زمستان

خبرگزاری آریا- اگر دچار ضعف عمومی بدن یا کم خونی هستید، می‌توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید.به گزارش آریا؛ شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و‌تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.شیره نیز همانند خود...


سرکه سفید بهتراست یا سرکه قرمز؟

سرکه به طور کلی دارای مقادیری سدیم است که به هیچ وجه برای افراد با فشار خون بالا مناسب نیست. ناطقان: سرکه یکی از مواد مورد نیاز در انواع دستور پخت است و از آن در پخت غذا، خیساندن مواد و یا سس سالاد استفاده می‌شود. همچنین از آن می‌توان به عنوان ضدعفونی کننده و تمیز کننده در خانه‌ها استفاده کرد. سرکه مایعی است که از آب میوه‌ها و تقطیر برخی مواد تهیه می‌شود و در فرآیند تخمیر الکل، طعمی ترش و بویی قوی ایجاد می‌کند. سرکه انواع مختلفی دارد و با توجه به اینکه از چه چیزی درست شده است، طعمی متفاوت نیز خواهد داشت.سرکه قرمزسرکه قرمز با تخمیر انگور قرمز درست می‌شود و خواص سرکه انگور بی شمارند....


طرز تهیه ترشی غوره

ترشی غوره را مانند ترشی های دیگر در کنار غذا سرو می کنند ولی غوره غوره که شور شده را مانند خیارشور و یا در غذاهایی مانند غوره مسما، خورشت بادمجان و غیره استفاده می کنند. مواد اولیه لازم برای تهیه ترشی غوره غوره انگور عسگری و با هر نوع انگور بی دانه ۱ کیلو سرکه سفید به میزان لازم نمک به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه غوره غوره غوره انگور عسگری و با هر نوع انگور بی دانه ۱ کیلو آب جوشیده و خنک شده ۱۵ پیمانه نمک ۱ پیمانه آبغوره به میزان لازم طرز تهیه ترشی غوره با سرکه مرحله اول آماده سازی غوره ها چوب های اضافی غوره ها را جدا کرده و با...


خواص سرکه بالزامیک | مضرات سرکه بالزامیک | شگفتی های بالزامیک

خواص سرکه بالزامیک | مضرات سرکه بالزامیک | شگفتی های بالزامیک | انواع سرکه بالزامیک | سرکه بالزامیک و لاغری | مضرات سرکه بالزامیک | فاید سرکه بالزامیک | تنظیم مقدار قند خون با بالزامیک | تقویت سیستم ایمنی با بالزامیک | خواص سرکه بالزامیک برای پوست خواص سرکه بالزامیک این روز ها یکی از سرکه به یکی از پر تنوع ترین مواد غذایی تبدیل شده است. برخی از انواع سرکه ها در دنیا شهرت جهانی دارند. یکی از پرطرفدار ترین های این خانواده ، سرکه بالزامیک نام دارد ، در این مطلب قصد داریم درمورد این سرکه صحبت کنیم. یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه ی انواع میوه ها در...


این گیاهان در درمان بواسیر جادو می‌کنند

بواسیر(هموروئید)، بیماری دردناکی است که باعث التهاب و بزرگ شدن رگ های اطراف مقعد می شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛  درمان های طبیعی برای بواسیر وجود دارد. *هاماملیس:  از برگ ها، پوست درخت و ساقه های این گیاه برای تهیه دارو استفاده می شود. آب تقطیر شده این گیاه برای درمان بواسیر مفید است. برای استفاده،پنبه را به آب این گیاه آغشته کنید و به قسمت موثر بمالید. *سرکه سیب: این سرکه علاوه بر خاصیت انقباض، خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد و استفاده از آن، به طور موقت درد و خارش مربوط به بواسیر را رفع می کند. روزی ۲ یا ۳ بار با پنبه آغشته به سرکه قسمت موثر را مرطوب کنید. *ژل آلوئه ورا: این گیاه...


خواص درمانی فوق العاده شیره انگور در طب سنتی +طرز تهیه

خواص درمانی فوق العاده شیره انگور در طب سنتی +طرز تهیه به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگارن جوان  در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.   شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند.   یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده...


خواص درمانی و مضرات سركه انگور

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از 7 گنج در اين مقاله ، خواص و مضرات سركه انگور را براي علاقمندان گردآوري كرده ايم. با ما همراه شويد و اطلاعات مفيدي در اين مورد بدست آوريد... فوايد سركه انگور طبع سركه انگور سرد و خشك است.سركه از جمله فرآورده‌های طبیعی است كه مصرف خوراكی و دارویی داشته و بیشترین كاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد.یك لیوان سركه 33 ‌كالری انرژی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است. فوايد سركه براي دستگاه گوارش مصرف سركه در انواع ترشی ‌ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی، طعم‌دهندگی، تحریكاشتها و ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می ‌كند.از سوی دیگر، سالادهایی كه با ترشیجاتی نظیر...


طرز تهیه سرکه انگور خانگی

طرز تهیه سرکه انگور در این مقاله از جام جم آنلاین در رابطه با طرز تهیه سرکه انگور خانگی با ساده ترین روش و همچنین خواص سرکه انگور و مضرات آن خواهیم پرداخت. تهیه سرکه انگور شامل دو مرحله میشود که به شرح زیر است: مرحله اول تهیه سرکه انگور ابتدا باید انگورها شسته شود ،سپس انگورها را چنگ میزنیم و له میکنیم و در رف یابشکه ای میریزیم. حالا باید به ازای هر یک کیلو انگور شیرین 150 الی 200 گرم آب به آن اضافه کنیم.اضافه کردن آب بستگی به شیرینی انگور دارد ، یعنی هرچه شیرینی انگورها کمتر باشد ، میزان آب کمتری به سرکه انگور خود اضافه میکنیم و طبعا اگر میزان شیرنی انگورمان بیشتر باشد...


چگونه سرکه تقلبی را از اصل تشخیص دهیم؟

ترشی و ترشیجات یکی از محصولات پرطرفدار بین ایرانی هاست. همچنین انواع ترشی در کنار هرغذای ایرانی چاشنی خاصی را به غذا می‌بخشد. در گذشته افراد ترشی را خودشان در منزل تهیه می‌کردند و حتی از سرکه‌ای استفاده می‌کردند که به صورت خانگی درست شده بود. اما با پیشرفت تکنولوژی رفته رفته جای محصولات خانگی را محصولات صنعتی گرفتند تا جایی که امروزه انواع سرکه‌ها و ترشی‌ها به صورت بسته بندی و با صرف کمترین زمان و زحمت به دست خریداران می‌رسد. اما به تازگی کارشناس نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از سرکه‌های تقلبی در ترشیجات از طریق رسانه‌های مختلف هشدار داده است. اما در مورد این که...


مصرف سرکه‌های تقلبی و بی‌کیفیت چه بلایی سرتان می‌آورد؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی و ترشیجات یکی از محصولات پرطرفدار بین ایرانی هاست. همچنین انواع ترشی در کنار هرغذای ایرانی چاشنی خاصی را به غذا می‌بخشد. در گذشته افراد ترشی را خودشان در منزل تهیه می‌کردند و حتی از سرکه‌ای استفاده می‌کردند که به صورت خانگی درست شده بود. اما با پیشرفت تکنولوژی رفته رفته جای محصولات خانگی را محصولات صنعتی گرفتند تا جایی که امروزه انواع سرکه‌ها و ترشی‌ها به صورت بسته بندی و با صرف کمترین زمان و زحمت به دست خریداران می‌رسد. اما به تازگی کارشناس نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از سرکه‌های تقلبی در ترشیجات از طریق رسانه‌های مختلف هشدار داده است....


شیره انگور چه خواصی دارد؟

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است. ناطقان: شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و...


آشنایی با انگور شانی + روش‌های درست کردن ترشی انگور شانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درخت انگور گیاهی خیلی قدیمی است که مصری‌ها پنج هزار سال پیش از میلاد آن را می‌شناختند. موطن اصلی انگور آسیای صغیر و ایران بوده و هم فعلا هم به صورت وحشی و نیمه وحشی در این منطقه‌ها دیده می‌شود. انگور درختچه‌ای است بالا رونده که به کمک پیچک‌های خود به آسانی از موانع و درختان هم جوار بالا می‌رود و درازای آن به ۱۰ الی ۱۵ متر می‌رسد. مهمترین محصولاتی که امروزه از مو به دست می‌آید عبارتند از: انگور مجلسی، کشمش، آب انگور، سرکه، در گیلان خمس در ملایر شیره انگور – دوشاب انواع گوناگونی انگور در ایران کشت می‌شود که عبارتند از: انگور کندری، انگور شاهرودی، انگور یاقوتی، انگور عسگری،...


رفع کم خونی با خوردن این صبحانه!

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و...


خواص شگفت انگیز سرکه انگور

نتایج تحقیقات معتبر علمی نشان می‌دهد که آب انگور و سرکه انگور منابع غذایی مناسبی برای تأمین آنتی اکسیدان‌ها به شمار می‌روند. ناطقان: مطلب پیش رو ترجمه و بازنویسی ژورنالیستی از متن کامل یک مقاله علمی پژوهشی ISI حوزه دارویی تحت عنوان «خواص آنتی اکسیدانی آب انگور و سرکه آن» یا Antioxidant properties of commercial grape juices and vinegars است که توسط آلبرتو داوالوس در انستیتو Fermentaciones Industriales در مادرید اسپانیا نوشته شده و در سال ۲۰۰۴ در مجله «شیمی غذا» یا Food Chemistry منتشر شده است و برای نخستین بار در ایران منتشر می‌شود.سرکه خمری یا سرکه انگور از فساد خمر (vitis vinifera) تهیه می‌شود و به سرکه وحشی نیز معروف است. این سرکه با بسیاری از سرکه‌های تجاری...


آشنایی با خواص شگفت انگیز سرکه انگور

خبرگزاری آریا - نتایج تحقیقات معتبر علمی نشان می‌دهد که آب انگور و سرکه انگور منابع غذایی مناسبی برای تأمین آنتی اکسیدان‌ها به شمار می‌روند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، مطلب پیش رو ترجمه و بازنویسی ژورنالیستی از متن کامل یک مقاله علمی پژوهشی ISI حوزه دارویی تحت عنوان «خواص آنتی اکسیدانی آب انگور و سرکه آن» یا Antioxidant properties of commercial grape juices and vinegars است که توسط آلبرتو داوالوس در انستیتو Fermentaciones Industriales در مادرید اسپانیا نوشته شده و در سال 2004 در مجله «شیمی غذا» یا Food Chemistry منتشر شده است و برای نخستین بار در ایران منتشر می‌شود.سرکه خمری یا سرکه انگور از فساد خمر (vitis vinifera) تهیه می‌شود و به سرکه وحشی نیز...


فواید بی‌نظیر آب انگور و سرکه را بشناسید

نتایج تحقیقات معتبر علمی نشان می‌دهد که آب انگور و سرکه انگور منابع غذایی مناسبی برای تأمین آنتی اکسیدان‌ها به شمار می‌روند. گروه دانشگاه خبرگزاری آنا؛ مطلب پیش رو ترجمه و بازنویسی ژورنالیستی از متن کامل یک مقاله علمی پژوهشی ISI حوزه دارویی تحت عنوان «خواص آنتی اکسیدانی آب انگور و سرکه آن» یا Antioxidant properties of commercial grape juices and vinegars است که توسط آلبرتو داوالوس در انستیتو Fermentaciones Industriales در مادرید اسپانیا نوشته شده و در سال 2004 در مجله «شیمی غذا» یا  Food Chemistry منتشر شده است و برای نخستین بار در ایران منتشر می‌شود. سرکه خمری یا سرکه انگور از فساد خمر (vitis vinifera) تهیه می‌شود و به سرکه وحشی نیز معروف است. این سرکه با...


خواص بی نظیر شیره انگور

در فصل سرما شیره انگور بسیار مفید است، زیرا انرژی زا و دارای خاصیت خون سازی، افزایش دهنده وزن و عضلات، باز کننده مجاری و گرفتگی‌ها و غرغره کردن با آن ضدالتهاب و نرم کننده گلو است. خواص دیگر شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می‌توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد. برای درمان یرقان (زردی) شیره انگور را با کمی سرکه مخلوط می‌کنند و به بیمار می‌دهند.خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است و معالجه تا بهبودی باید ادامه داده شود. برای درمان کک و مک، شیره انگور را به تنهایی...


طرز تهیه سرکه انگور

یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود از انگوری که شیرینی زیادی داشته باشد، استفاده نمایید تا سرکه بهتری تولید شود. لازم به ذکر است اگر انگور اصلاً شیرین نباشد، سرکه تولید نخواهد شد. طرز تهیه سرکه انگور: برای تهیه سرکه انگور طی دو مرحله ذیل عمل نمائید:   مرحله اول سرکه انگور: ابتدا انگورها را بشویید و سپس آن را در ظرف یا بشکه ای قرار دهید. لازم به ذکر است اگر انگور را چنگ بزنید و لِه کنید و در بشگه بریزید، زمان انجام فرآیند تولید سرکه در مرحله اول کاهش می یابد. سپس بسته به میزان شیرینی انگور می بایست...


نوشیدنی های مضر برای کم خون ها

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛  یک این متخصص طب ایرانی در این رابطه تصریح کرد: سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده می‌شود ولی در عین حال به صورت خوراکی همراه با مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه نیز مصرف می‌شود. این متخصص طب ایرانی افزود: سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان که سرکه از تخمیر میوه‌های مختلفی مانند انگور، سیب، انجیر و خرما و دیگر اقلام میوه تهیه می‌شود، بهترین نوع سرکه را متعلق به میوه انگور دانست و گفت: سرکه انگور دارای  طبعی سرد  و خشک...


میوه‌ای که خستگی و ضعف بدن را برطرف می‌کند

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف انگور خستگی را برطرف می‌کند و به دلیل داشتن پتاسیم برای برطرف کردن ضعف بدن مفید است.مرتضی صفوی افزود: مصرف آب انگور تازه می‌تواند یبوست که عوارض آن بی اشتهایی، نفخ، سردرد، تشنگی مفرط و بوی بد دهان را از بین برد.وی گفت: غوره حالت کال انگور است و برای درست کردن سرکه استفاده می‌شود و سرکه حاصل از تخمیر دانه‌های انگور در تسکین خارش‌های پوستی و جلدی مؤثر است.صفوی افزود: انگور سرشار از پتاسیم است که برای برطرف کردن ضعف بدن مفید است. افراد مبتلا به ناراحتی‌های قلب و اعصاب می‌تواتند مفید باشد. انگور برای سلامت قلب، ریه و کلیه مفید است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزی، ملین و مدر است...


خواص بی نظیر شیره انگور در طب سنتی

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.   در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.   شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و...


درمان افسردگی با شیره انگور

رکنا: شیره انگور خواص درمانی بی شماری دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها کمک کننده خواهد بود. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است. در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف...


خواص شیره انگور در طب سنتی

در این مطلب با خواص بی‌نظیر شیره انگور یا دوشاب آشنا خواهید شد. ناطقان: شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و‌تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب. و ث....


خاصیت شیره انگور در طب سنتی چیست؟

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است. در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می‌نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و‌تر است و بیشتر افراد می‌توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می‌کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب. و ث. است و مصرف آن نیاز‌های بدن را به این ویتامین‌ها تأمین می‌کند....


بمب انرژی پاییزی/جادوی شیره انگور

رکنا: این خوراکی انرژی بخش در روزهای سرد پاییز می چسبد. منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند. یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر...


درمان لاغری مفرط، با شیره انگور

رکنا: شیره انگور دارای ویتامین های زیادی است . شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است. در منابع طب سنتی(Traditional medicine) ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند....


کم خون ها این نوشیدنی را زیاد مصرف نکنند

به گزارش  سرویس گوناگون جام نیـوز،  دکتر «سید کاظم کاظمینی» در این رابطه تصریح کرد: سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده می‌شود ولی در عین حال به صورت خوراکی همراه با مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه نیز مصرف می‌شود.این متخصص طب ایرانی افزود: سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است.   عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان که سرکه از تخمیر میوه‌های مختلفی مانند انگور، سیب، انجیر و خرما و دیگر اقلام میوه تهیه می‌شود، بهترین نوع سرکه را متعلق به میوه انگور دانست و گفت: سرکه انگور دارای  طبعی سرد  و خشک...


ضعف عملکرد جنسي افراد کم خون با مصرف سرکه

خبرگزاري آريا - مصرف زياد سرکه براي افرادي که دچار کم خوني هستند مفيد نيست‎از ديدگاه طب سنتي مصرف زياد سرکه براي افرادي که دچار کم خوني هستند مفيد نيست.مصرف سرکه در افراد لاغر باعث ضعف قواي جنسي مي شوددکتر کاظميني عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي يزد و متخصص طب سنتي سرکه انگور را بهترين نوع سرکه خواند و گفت: سرکه براي افراد کم خون مفيد نيست و مصرف بيش از حد آن نيز به ضعف قواي جنسي منجر مي‌شود. سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده مي‌شود ولي در عين حال به صورت خوراکي همراه با مواد غذايي غليظ مانند گوشت گاو يا کله پاچه نيز مصرف مي‌شود. سرکه همچنين در ترکيب...


چه کسانی نباید سرکه بخورند؟

وی در مورد موارد منع مصرف سرکه نیز اظهار کرد: سرکه برای افراد کم خون مفید نیست و بدن را لاغر می‌کند، علاوه بر این نیز مصرف بیش از حد آن به ضعف قوای جنسی منجر می‌شود. ناطقان: دکتر «سید کاظم کاظمینی»، در این رابطه تصریح کرد: سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده می‌شود ولی در عین حال به صورت خوراکی همراه با مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه نیز مصرف می‌شود.این متخصص طب ایرانی افزود: سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان که سرکه از تخمیر میوه‌های...


مصرف سرکه برای افراد کم خون مفید نیست

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد سرکه انگور را بهترین نوع سرکه خواند و گفت: سرکه برای افراد کم خون مفید نیست و مصرف بیش از حد آن نیز به ضعف قوای جنسی منجر می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر «سید کاظم کاظمینی» در این رابطه تصریح کرد: سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده می‌شود ولی در عین حال به صورت خوراکی همراه با مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه نیز مصرف می‌شود. این متخصص طب ایرانی افزود: سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان که سرکه...


مبتلایان به کم خونی با این چاشنی خداحافظی کنند

رکنا: محققان طب سنتی بر این باورند که مصرف سرکه برای مبتلایان به کم خونی مفید نیست. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد سرکه انگور را بهترین نوع سرکه خواند و گفت: سرکه برای افراد کم خون مفید نیست . دکتر «سید کاظم کاظمینی» در این رابطه تصریح کرد: سرکه عمدتاً به عنوان طعم دهنده، همراه با انواع غذاها چون آش‌ها استفاده می‌شود ولی در عین حال به صورت خوراکی همراه با مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه نیز مصرف می‌شود. این متخصص طب ایرانی افزود: سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با...


به جای افزودن نمک به غذا از سرکه استفاده کنید

با استفاده از آب لیمو و سرکه بالزامیک، سرکه انگور و یا سرکه سیب می توانید عطر و طعم شورتری به غذا بدهید.به گزارش بلاغ، ترفندهای آشپزی مناسبی هم برای سالم سازی غذا وجود دارد، با استفاده از آب لیمو و سرکه بالزامیک، سرکه انگور و یا سرکه سیب می توانید عطر و طعم شورتری به غذا بدهید و از مصرف مقدار زیادی نمک دوری کنید. مطمئن شوید که سرکه در حال پخت غذا تبخیر شود. 


بجای نمک در غذا سرکه بریزید

با استفاده از آب لیمو و سرکه بالزامیک، سرکه انگور و یا سرکه سیب می توانید عطر و طعم شورتری به غذا بدهید. به گزارش میزان، ترفندهای آشپزی مناسبی هم برای سالم سازی غذا وجود دارد، با استفاده از آب لیمو و سرکه بالزامیک، سرکه انگور و یا سرکه سیب می توانید عطر و طعم شورتری به غذا بدهید و از مصرف مقدار زیادی نمک دوری کنید. مطمئن شوید که سرکه در حال پخت غذا تبخیر شود.


تصاویر دیدنی از برداشت انگور و تولید کشمش و سرکه

چند رسانه‌ای>عکس - کشاورزان روستاهای جوزان و مانیزان شهرستان ملایر در استان همدان با برداشت انگور و تولید کشمش و سرکه شیره به استقبال پاییز می روند. عکس‌ها: میزان61282 کلید واژه‌ها : محصولات کشاورزی - کشاورزی - استان همدان -


بهره برداری از نخستین واحد تولیدی شیره و سرکه انگور درفاروج

به گزارش گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد؛ جلیل رمضانی مدیر صنایع سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی اظهار کرد: این واحد تولیدی با ظرفیت تولید ۲ هزار و ۲۵۰ تن شیره و سرکه، توان جذب هفت هزار تن انگور به عنوان مواد اولیه را دارد. وی تصریح کرد: این واحد تولیدی با ظرفیت تولید شیره انگور به میزان ۷۵۰ تن، سالانه ۶ هزار تن انگور تولیدی را برای این محصول خود جذب و فرآوری می کند. رمضانی گفت: ظرفیت تولید سرکه نیز ۵۰۰ تن در سال است که برای این محصول نیز هزار تن انگور به عنوان ماده اولیه جذب می شود. وی اظهار کرد: برای اجرای این واحد تولیدی ۱۸ میلیارد ریال اعتبار هزینه شده که با بهره برداری...


سرکه انگور طبیعی، چه خاصیت هایی دارد؟

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: سرکه هایی که در بازار هستند دارای اسیدسیتریک هستند که به هیچ وجه خاصیت های یک سرکه ی طبیعی خانگی را ندارد. برای اینکه از خواص سرکه سیب، بهره ببرید، سعی کنید سرکه ی طبیعی آن را تهیه کنید. سرکه انگور طبیعی بر اثر تخمیر الکل انگور به وسیله یک نوع قارچ به نام میکودرمااستى به وجود مى ‏آید و ترکیب شده است از اسید استیک و نیز داراى مقدارى اسید مالیک، اسید ستیریک، اسید سوکسینیک و اسید تارتریک که مجموعا در حدود ۲ تا ۳ گرم در لیتر است، هم‏چنین بى‏ تارترات دوپتاس و مقدارى مواد رنگى است. طرز تهیه سرکه انگور طبیعی: روش اول: سرکه مایعى است ترش‏مزه داراى...


سرکه انگور نقشی در کاهش وزن ندارد

سلامانه : دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران، عنوان کرد: مصرف سرکه انگور موجب تحریک اشتها می‌شود و بر خلاف باور عمومی مردم تاثیری در چربی‌سوزی ندارد.به گزارش