جدیدترین‌های «شیر طعم»:

چگونه نسکافه غلیظ درست کنیم؟

تهیه نسکافه غلیظ، به سبب بهره‌گیری از چند ترفند کلیدی ممکن خواهد بود. اگر قصد دارید این کار را انجام دهید و این سوال برای شما ایجاد شده که چگونه نسکافه غلیظ درست کنیم؟ نسکافه (Nescafé) یک برند مشهور قهوه است که توسط شرکت نستله تولید می‌شود. این برند انواع مختلفی از قهوه‌های محصولات خود را عرضه می‌کند؛ از جمله قهوه‌های مخلوط، قهوه محصولات فوری، قهوه‌های اسپرسو و غیره. نسکافه چیست؟ به گزارش عالیس، در واقع نسکافه یک نوشیدنی فوری است که از قهوه خشک و تقریباً آماده استفاده تهیه می‌شود. معمولاً برای تهیه قهوه با استفاده از نسکافه، کافی است مقدار معینی از قهوه خشک را به آب گرم یا شیر اضافه کنید و مخلوط را می‌توانید برای...


طرز تهیه خوش‌طعم‌ترین قهوه‌های دنیا را یاد بگیرید

قهوه، اسپرسو، کاپوچینو یا لاته ماکیاتو؟ این روز‌ها بر شمار افراد قهوه‌نوش حتی در کشور‌های چای‌نوش نیز افزوده شده است. به گزارش روزیاتو، در این گزارش با شیوه‌های گوناگون تهیه قهوه و تفاوت‌های آن‌ها آشنا شوید. قهوه فیلتر شده پودر قهوه را در فیلتر ریخته و آب جوش را به آن می‌افزایم. این روش سنتی تهیه قهوه است و اکثر ماشین‌های قهوه جوش نیز براساس همین روش عمل می‌کنند. اسپرسو (Espresso) برای تهیه اسپرسوی معمولی نیاز به ۹ تا ۱۰ گرم پودر قهوه است. زمان استخراج اسپرسو (Extraction) یعنی زمان عبور آب از پودر قهوه بین ۲۷ تا ۲۹ ثانیه است. واضح است که برای تهیه اسپرسو دوبل (doppio) به دو برابر یعنی ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه نیاز است....


معرفی انواع پنیر، خصوصیات و کاربرد آن‌ها

پنیر، یکی از محصولات لذیذ، مغذی و پرکاربرد است که در تمام دنیا با طعم‌ها و بافت های مختلفی تولید می‌شود. انواع پنیرها از خامه ای و ملایم گرفته تا شکننده و تیز برای سلایق و کاربردهای مختلف آماده می‌شود. این محصول از شیر به دست می‌آید و به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی برشمرده می‌شود. در این مقاله، مهم‌ترین انواع پنیر که در ایران در رایج است، خصوصیات و کاربردهای مختلف آن‌ها بررسی خواهد شد. وجه تمایز انواع پنیر: پنیرها از نظر بافت، شیر مورد استفاده و استارترها در دسته‌بندی‌های مختلف قرار می‌گیرند. در ادامه بعضی از معروف‌ترین پنیرها و انواع پنیر که در ایران بیشترین کاربرد را دارند، بررسی خواهیم کرد. پنیر چدار:...


شکلات خارجی با طعم و درصدهای مختلف را آنلاین سفارش بده

شکلات یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار بین مردم است. چه بچه‌های کوچک و چه بزرگسال این خوراکی خوشمزه را دوست دارند. شکلات خارجی نیز در ایران پر طرفدار بوده و در طعم‌هایی نظیر شیرین نشده، تلخ و شیرین و همچنین درصدهای مختلف وجود دارد که طبق سلیقه می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید. لذت طعم های جدید با انواع درصد شکلات خارجی شکلات از دانه های کاکائو که از درخت کاکائو به‌دست می آید درست می شود. در کارخانه ها برای طعم بهتر، شکر و طعم دهنده های خوشمزه و لذیذی به آن اضافه می‌کنند. بعضی از شکلات‌ها را نیز به صورت تلخ درست می‌کنند. شکلات تلخ نیز در بین مردم طرفدار دارد. امروزه شکلات خارجی در طعم‌های مختلفی...


آب هویج را با چی بخوریم؟

خیلی از ما ایرانی‌ها، اولین کلمه‌ای که بعد از سوال آب هویج با چی خوشمزه می‌شود، به ذهنمان می‌رسد، بستنی است. واقعا هم ترکیب آب هویج با هر نوع بستنی، مخصوصا بستنی سنتی ایرانی، بی‌نظیر است. اما فقط بستنی نیست که با آب هویج خوشمزه می‌شود. به گزارش عالیس، در این مطلب پیشنهادهای خوشمزه زیادی برای شما داریم تا ببینید می‌توانید آب هویج را با انواع خوراکی‌های مختلف نوش جان کنید.  آب هویج با چی خوشمزه می‌شود؟ آب هویج خودش به تنهایی خوشمزه است اما اگر دلتان می‌خواهد این بار برای تنوع، به آب هویج چیزی اضافه کنید تا خوشمزه‌تر شود، این موارد را امتحان کنید: آب هویج با گلاب گلاب، یکی از عرقیاتی است که در ایران، طرفداران بسیاری...


حذف شیر اثرات منفی جبران‌ناپذیری بر سلامت دارد

آفتاب‌‌نیوز : لادن خیابانی گفت: یکی از عادات و مشکلات تغذیه‌ای بسیار شایع این است که برخی از افراد و حتی کودکان تمایلی به خوردن شیر ندارند یا اینکه از ابتدا شیر در سبد غذایی و یا برنامه تغذیه‌ای‌شان گنجانده نشده و یا اینکه اصلا با شیر آشنا نشده‌اند. این از دلایلی است که باعث شده به مصرف شیر علاقه‌ای نداشته و به مرور از آن زده شده‌ باشند. خیابانی ادامه داد: کاهش مصرف و یا حذف شیر در برنامه غذایی باعث اثرات جبران ناپذیری بر سلامت افراد شده و پوکی استخوان و ضعف در سیستم ایمنی را به دنبال دارد. وی افزود: برای کمک به این افراد، می‌توان از شیرهای طعم‌دار استفاده کرد. اما باید این نکته را در...


طرز تهیه انواع موچی اصل ژاپنی

موچی، یک دسر خوشمزه ژاپنی و چینی است که به تازگی محبوبیت زیادی پیدا کرده و طرفداران پروپاقرصی دارد. این دسر لطیف در طعم‌ها و رنگ‌های بسیار متنوعی یافت می‌شود، اما شاید شما نیز به دلیل عرضه‌ی آن با قیمت‌های متفاوتی که در بازار است تا به حال آن را تجربه نکردید. به گزارش مجله اکالا، طرز تهیه موچی با طعم‌های متنوع را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید با ساده‌ترین مواد موچی کاملا بهداشتی و تازه‌ای را تهیه و نوش جان کنید. تا انتهای این مقاله با ما باشید. مواد لازم برای تهیه موچی برای تهیه این شیرینی به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد مورد نیاز جهت تهیه موچی: همچنین برای تهیه مواد فیلینگ این شیرینی،...


طرز تهیه چای ماسالا کافی‌شاپی در منزل؛ نکات ریز برای طعم بهتر

چای ماسالا نوعی چای پر عطر و پر ادویه است که خواستگاه آن به کشور هند باز می‌گردد. این چای از ترکیب چند نوع ادویه و چای سیاه و شیر تهیه می‌شود؛ که به دلیل وجود ادویه‌های مختلف طبع گرمی دارد و یک نوشیدنی و بهترین چای مناسب فصول سرد است. به گزارش مجله اکالا، با وجود ادویه‌هایی مانند زنجبیل، دارچین، فلفل و … اگر این چای را بدون شیرین‌کننده مصنوعی (شکر) استفاده کنید برای بالا بردن سوخت‌وساز بدن و لاغری نیز مناسب است. طرز تهیه چای ماسالا در ادامه طرز آماده کردن پودر و دم آوری چای ماسالا را بررسی می‌کنیم: مرحله اول: تفت دادن و آسیاب کردن مواد در ابتدا ادویه‌ها داخل ماهیتابه کمی تفت می‌دهیم. این...


اعلام قیمت جدید شیر

به گزارش اکوفارس به نقل از اقتصادآنلاین، مصرف شیر به عنوان یکی از بهترین روش‌های تأمین کلسیم برای استخوان‌ها شناخته شده است و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها کمک کند. همچنین، شیر می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند، افزایش انرژی و قدرت بدنی فرد را بهبود بخشد و به کنترل وزن کمک کند. به طور کلی، مصرف شیر به عنوان یکی از مهمترین منابع تغذیه‌ای می‌تواند به بهبود سلامت و کیفیت زندگی افراد کمک کند. قیمت شیر کم چرب در بازار اعلام شد که بر اساس آن قیمت شیر کم چرب میهن ۹۵۰ میلی لیتری ۲۵ هزار تومان است. قیمت شیرهای طعم دار قیمت شیر پرومیلک کاله پرو با طعم کاکائو ۳۳۰ میلی...


اعلام قیمت جدید شیر / شیرهای طعم دار به چه قیمتی فروخته می شوند؟

مصرف شیر به عنوان یکی از بهترین روش‌های تأمین کلسیم برای استخوان‌ها شناخته شده است و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها کمک کند. همچنین، شیر می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند، افزایش انرژی و قدرت بدنی فرد را بهبود بخشد و به کنترل وزن کمک کند. به طور کلی، مصرف شیر به عنوان یکی از مهمترین منابع تغذیه‌ای می‌تواند به بهبود سلامت و کیفیت زندگی افراد کمک کند. قیمت شیر کم چرب در بازار اعلام شد که بر اساس آن قیمت شیر کم چرب میهن ۹۵۰ میلی لیتری ۲۵ هزار تومان است. قیمت شیرهای طعم دار قیمت شیر پرومیلک کاله پرو با طعم کاکائو ۳۳۰ میلی لیتری مبلغ ۴۷ هزار تومان قیمت گذاری...


قیمت جدید شیر پاستوریزه و محلی در بازار

قیمت شیر کم چرب در بازار روز برای تاریخ ۴ آذر ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن قیمت شیر کم چرب میهن ۹۵۰ میلی لیتری ۲۵ هزار تومان است. قیمت شیر‌های طعم دار قیمت شیر پرومیلک کاله پرو با طعم کاکائو ۳۳۰ میلی لیتری مبلغ ۴۷ هزار تومان قیمت گذاری شده است. قیمت شیر محلی قیمت یک کیلو شیر شتر مبلغ ۳۴۰ هزار تومان است. داخل قابلمه ظرف شیشه‌ای / چینی قرار بدید بعد از ریختن شیر داخل قابلمه شرف شیشه‌ای یا چینی مقاوم در برابر حرارت را قرار دهید. وقتی ذرات شیر در برابر حرارت تمایل به رفتن به سمت بالا دارند، در مقابل این عمل ظروف چینی بی تفاوت می‌مانند؟ مسلما خیر، به محض بالا رفتن دمای...


چای کرک نخوردی تا حالا؟ همین امروز درستش کن!

چای کرک یکی از چای‌های معروف در جهان است که طرفداران مشخصی مخصوصا در آسیا دارد. حضور شیر در این چای باعث می‌شود طعمی کاملا متفاوت به نسبت بقیه چای‌ها داشته باشد. به گزارش راهنماتو، ادویه‌های مختلف و همچنین طعم غالب عسل، شکر یا نبات هم می‌تواند به کلی سمت و سوی آن را مشخص کند تا بدانید که با یک نوشیدنی شیرین سرو کار دارید. تهیه کردن این چای در فصل سرد و شب‌های بلند پاییز و زمستان یک حس و حال خوبی به شما خواهد داد. مواد لازم: آب ۳ لیوان شیر یک لیوان شکر به مقدار دلخواه میخک ۳ عدد ...


۶ نکته کاربردی برای تهیه هات چاکلت کافه‌ای در خانه

شکلات داغ (هات چاکلت) از جمله نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده کامل در نظر گرفته شود یا حتی می‌توان آن را با یک صبحانه سبک یا به عنوان یک عصرانه کامل صرف کرد. چه کسی دوست ندارد در یک صبح یا عصر سرد پائیزی یا زمستانی یک فنجان شکلات داغ غلیظ، خامه‌ای و غنی را بخورد؟ به گزارش همشهری آنلاین، طعم و بافت هات چاکلت خانگی اغلب مانند شکلات‌های داغی نیست که در کافی شاپ‌ها سرو می‌شوند، اما می‌توان با رعایت نکات جذابی شکلات داغ خانگی را با طعم و بافت هات چاکلت کافه‌ای درست کرد. اگر علاقه‌مند به شکلات داغ به سبک کافه‌ای هستید، در این مطلب چند راه ساده، اما سالم برای تقویت طعم...


جدیدترین قیمت انواع شیر پاستوریزه و محلی در بازار | یک لیتر شیر کم چرب چند شد؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، جدول زیر قیمت انواع شیر را از شیر کم چرب، محلی، شیر شتر و شیرهای طعم دار مورد بررسی قرار داده است. قیمت شیر کم چرب یک لیتری و پاستوریزه ۱۹ هزار تومان است. همچنین قیمت یک لیتر شیر سویا با طعم وانیل ۹۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است. قیمت یک کیلو شیر شتر هم ۸۰ هزار تومان است. همچنین قیمت ها برگرفته از سایت ها و فروشگاه های اینترنتی است. گوشت گوساله ارزان می شود | تغییرات ۱۲ ماهه قیمت گوشت گوسفندی و گوساله را ببینید قیمت انواع شیرمحلی و پاستوریزه نوع نام محصول مقدار قیمت / تومان شیر محلی شیر بز دامون یک کیلوگرم...


از بدترین کابوس کسبه تا تغییر طعم شیر مادران؛ چهره بی‌رحمانه زندگی روزمره در غزه

فرارو- شش روز پس از به دنیا آوردن اولین نوزاد خود سلما راضی* مجبور شد خانه‌اش در شمال غزه را ترک کند تا از بمباران بی‌امان اسرائیل فرار کرده و به مرکز نوار غزه پناه ببرد جایی که او و همسرش اکنون در یک آپارتمان کوچک به همراه ۴۳ نفر دیگر سکونت دارند. راضی آواره، ترسیده و در وضعیت بد از نظر سلامتی برای مراقبت از نوزاد خود تلاش می‌کند. او در نهایت توانسته بود پس از دو بار لقاح خارج رحمی صاحب فرزند شود. راضی ۲۸ساله می‌گوید: «پس از زایمان هنوز خونریزی بدی داشتم که مجبور شدیم خانه خود را تخلیه کنیم و همه چیز را رها نماییم. پسرم و یک کیف را حمل کردم و با شوهرم حدود...


اشتباهاتی که باعث می‌شود از طعم قهوه‌تان لذت نبرید

گاهی اوقات با اینکه به نظرتان همه‌ی نکات را رعایت کرده‌اید قهوه‌تان خوب از آب درنمی‌آید. در چنین مواقعی ممکن است قید قهوه درست کردن را بزنید، ولی ما به شما می‌گوییم این کار را نکنید. قهوه درست کردن با موکاپات کار سختی نیست فقط چند مورد است که اگر رعایت نکنید قهوه‌ی خوبی به شما نمی‌دهد. پس به جای پاک کردن صورت مساله به حل اشکالات بپردازید. موکاپات یک محفظه‌ی آب دارد و یک جایگاه قهوه، پس کار خاصی قرار نیست بکنید. فقط در نظر گرفتن نسبت‌هاست که قهوه‌ی نابی به شما خواهد داد. چند اشکال را در دم کردن قهوه به شما می‌گوییم شما هم به بقیه بگویید تا از این نوشیدنی جذاب و حال‌خوب‌کن به...


این اشتباهات خوردن قهوه را برایتان زهرمار می‌کند!

«یه قهوه درست کنم برات توپ! دیگه هیچ‌وقت کافی‌شاپ نری!» همیشه هم اینطور نیست! گاهی اوقات با اینکه به نظرتان همه‌ی نکات را رعایت کرده‌اید قهوه‌تان خوب از آب درنمی‌آید. به گزارش برترین‌ها، در چنین مواقعی ممکن است قید قهوه درست کردن را بزنید!، ولی ما به شما می‌گوییم این کار را نکنید. قهوه درست کردن با موکاپات کار سختی نیست فقط چند مورد است که اگر رعایت نکنید قهوه‌ی خوبی به شما نمی‌دهد. پس به جای پاک کردن صورت مساله به حل اشکالات بپردازید. موکاپات یک محفظه‌ی آب دارد و یک جایگاه قهوه، پس کار خاصی قرار نیست بکنید. فقط در نظر گرفتن نسبت‌هاست که قهوه‌ی نابی به شما خواهد داد. چند اشکال را در دم کردن قهوه به...


طرز تهیه سس لازانیا یا سس بشامل

سس بشامل یکی از مهم ترین سس ها بوده که می توانید از آن در تهیه لازانیا ، پاستا و موساکا استفاده کنید .برای تهیه این سس نیاز به کره ، شیر، سس مایونز و آرد خواهید داشت . - اخبار بازار - همه دوستان و آشنایان نزدیک من این موضوع را می‌دانند که من عاشق پر و پا قرص لازانیا هستم. به همین خاطر چند روز پیش در حالی که به مهمانی در خانه دوستم دعوت شده بودم؛ او با یک لازانیای خوشمزه از من پذیرایی کرد. لازانیایی که او ترتیب دیده بود واقعا طعم خوب و متفاوتی داشت، تا حدی که کنجکاو شدم و دستور تهیه لازانیایی که پخته بود را پرسیدم. او با تاکید به من پاسخ...


فواید غذاهای مشتقات شیر برای نوزادان

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از پایان ۶ ماهگی، نوزادان می‌توانند ماست را امتحان کنند که البته بهتر است از نوع پاستوریزه و کم نمک باشد. ماست سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری مانند کلسیم برای ساخت استخوان‌ها و ماهیچه‌های قوی، روی برای حمایت از رشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن، B۱۲  برای رشد مغز و تولید گلبول‌های قرمز سالم است. ماست به دلیل بافت خامه‌ای خود برای نوزادی که تازه شروع به غذا خوردن کرده است، بلع آسانی دارد؛ همچنین به لطف فرآیند تخمیر، پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های خوب) را برای سلامت دستگاه گوارش فراهم می‌کنند. اما سوال مهم اینجا است که چه نوع ماستی را برای شروع به کودک بدهیم؟ ماست‌های گوناگونی در فروشگاها...


از چند ماهگی می‌توان غذاهای مشتق از شیر را به تغذیه نوزاد اضافه کرد؟

تغذیه نوزاد به شکل فطری در ماه‌های اول تولد محدود به شیر مادر یا شیر خشک است و تغذیه‌ نوزادان با سایر مواد غذایی ممنوع است؛ چراکه دستگاه گوارش نوزاد هنوز آمادگی دریافت غذاهای دیگر را ندارد. اما دقیقا از چه زمانی می‌توان مواد غذایی مشتق شده از شیر را به تغذیه نوزاد اضافه کرد؟ به گزارش ایران اکونومیست و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از پایان ۶ ماهگی، نوزادان می‌توانند ماست را امتحان کنند که البته بهتر است از نوع پاستوریزه و کم نمک باشد. ماست سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری مانند کلسیم برای ساخت استخوان‌ها و ماهیچه‌های قوی، روی برای حمایت از رشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن، B۱۲  برای رشد مغز...


دلیل سرو آب کنار قهوه چیه؟

«اون فنجون آبو اول بخورم یا قهوه رو؟!» حتما تا به حال برایتان پیش آمده است که به کافه‌ای رفته باشید و همراه با قهوه‌ی درخواستی‌تان یک فنجان آب هم آورده باشند. گاهی هم بعد از قهوه خوردن این اتفاق می‌افتد! به گزارش راهنماتو، قهوه خوردن از قدیم الایام بنابه هر فرهنگ و قوم و کشوری آداب و رسوم خاصی داشته است. مخصوصا قهوه‌ی ترک که پیشینه‌ی درازی دارد و یکی از افتخارات ترک‌های ترکیه محسوب می‌شود. چه از نظر دم کردن آن، که باید یکسری اصول را رعایت کنند و هم اینکه سرو کردن آن تشریفاتی دارد و در آخر اینکه خوردن آن هم رسم و رسومی دارد! نه تنها در کنار قهوه ترک، بلکه اگر اسپرسو هم سفارش...


طرز تهیه خامه قنادی به صورت گام به گام

خامه قنادی، یکی از محصولات لذیذ و مورد علاقه در صنعت شیرینی‌پزی است. این ماده با خصوصیات منحصر به فرد خود، طعم و لطافت بی‌نظیری به شیرینی‌ها و دسرها می‌بخشد. خامه قنادی اغلب به عنوان تزیین‌کننده انواع کیک‌ها، پای‌ها، کلوچه‌ها و سایر تولیدات قنادی استفاده می‌شود و بخشی اساسی از ظاهر و طعم این دسرها را تشکیل می‌دهد. در این مقاله با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خامه قنادی اشنا شوید. خامه قنادی چیست؟ خامه قنادی از ترکیب شیر و چربی شیر تهیه می‌شود. در فرآیند تولید، شیر تا زمانی که چربی‌اش متمایز شود، تجزیه می‌شود و پس از آن چربی جدا شده به مراحل بعدی ارسال می‌شود. در این مراحل، با استفاده از فناوری‌های مختلف مانند پاستوریزه کردن، خمیره‌کردن و خشک کردن،...


یک نوشیدنی خنک با طعم شیر و نوشابه! + فیلم

یک نوشیدنی خنک و پرطرفدار در پاکستان پاکولا نام دارد. این نوشیدنی از ترکیب، شیر، یخ و نوشابه لیمویی درست می‌شود. در ویدئوی زیر مراحل آماده سازی آن را مشاهده می‌کنید.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


خلاقیت یک کارخانه لبنیات؛ گاو خود را انتخاب کنید | تشکر از گاو مخصوص با کامنت

به گزارش همشهری آنلاین ، یک شرکت هلندی در طرحی خلاقانه و مبتکرانه شیر هر گاو را جداگانه بسته بندی می کند و روی هر بطری شیر، اسم گاو تولیدکننده آن را درج می کند. اگر مشتری از طعم شیر خوشش آمد، می‌تواند انتخاب کند دفعه بعد دوباره شیر همین گاو را بخرد و یا شیر یک گاو دیگر را امتحان کند. در این کارخانه تمام گاوها اسم دارند مانند رزا، استار. جالب است در سایت این کارخانه(https://elkemelk.nl/) روی برای هر گاو شناسنامه ای طراحی شده شامل نام پدر، نام مادر، تاریخ تولد، میانگین تولید سالانه و تاریخ آخرین زایمان شان تا مشتری ها با نژاد این گاوها بیشتر آشنا شوند. شاید خیلی از مردم با خود بگویند شیر شیر...


این ۱۲ خوراکی‌ خوشمزه ترک سیگار را حسابی راحت می‌کنند

چند خوراکی بسیار خوشمزه و جذاب وجود دارد که برای رهایی از استعمال دخانیات می توانید مصرف آن ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید. به گزارش برنا؛ سیگار حاوی تنباکوست و تنباکو برای بدن به شدت مضر است. سیگارکشیدن مضرات زیادی برای سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می کنند. با ترک کردن سیگار می توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید اما هوس و یا اصرار...


تبعات و هزینه سنگین مصرف نکردن شیر

آفتاب‌‌نیوز : سعید دهقان با بیان اینکه روزانه ۱۵۰ تا ۱۹۰ تن  شیر و فرآورده‌های لبنی تولید شده در لبنیات‌های سنتی، در شهر کرج مصرف می‌شود، گفت: این مقدار گویای اهمیت و ذائقه مردم به مصرف شیر تازه سنتی است. درصورتی که نرخ شیر از درب گاوداری برای لبنیات‌های سنتی‌ یکسان و مصوب شود، شیر با قیمت بهتری به مردم عرضه و سهم مصرف روزانه آن نیز افزایش بیشتری خواهد یافت. دهقان ادامه داد: اینکه مردم به مصرف لبنیات سنتی و تولیدات آن مشتاق هستند و روزانه حدود ۱۵۰ تا ۱۹۰ تن شیرسنتی و فرآورده های آن  توسط مردم کرج و استان  از لبنیات‌های سنتی سطح شهر خریداری و مصرف می‌شود آمار بسیار خوبی است. اما اگر قیمت‌های فروش شیر...


خوراکی‌های خوشمزه برای ترک راحت‌تر سیگار

تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می‌کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می‌کنند. به گزارش برترین‌ها، با ترک‌ کردن سیگار می‌توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید، اما هوس و یا اصرار به استعمال دخانیات می‌تواند بسیار قدرتمند باشد. شیر شیر می‌تواند طعم وحشتناکی به سیگار بدهد. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف یک لیوان شیر درست قبل از کشیدن سیگار می‌تواند باعث شود فکر کنید سیگار طعم تلخی دارد. در حالی که هنوز مشخص نیست کدام ماده موجود در شیر چنین اثری را ایجاد می‌کند، گمان می‌رود که طعم تلخ نتیجه واکنش...


قهوه سرد / نوشیدنیهای خنک تابستونه با قهوه

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، انواع نوشیدنیهای سرد : وقتی صحبت از نوشیدنی سرد می شود حتما در ذهن شما چیزی که خطور میکند انواع رنگارنگ نوشیدنیهایی است که در فروشگاهها و یا کافی شاپها وجود دارند . آب میوه : هر نوع آب میوه متشکل از میوه- آب سبزیجات: آب تهیه شده از سبزیجات معطر که فرح بخش و دلچسب اند – شهد : معمولاً مخلوطی از آب و شکر یا عسل است – پانچ : آب طعم دار و شکر – آیس چای : چای سرد – لیموناد : یک نوشیدنی شیرین ساخته شده از لیموی معطر – یخ قهوه : قهوه سرد معمولا با تکه های یخ یا یخ خرد شده در لیوان...


اخذ نشان حلال برای ۱۱ کالای شرکت پاک‌پی در چهارمحال و بختیاری

مهدی پژوهش اظهار داشت: پروانه‌های صادرشده مربوط به فرآورده‌های شیر پاستوریزه، شیر فرادما، ماست، ماست پروبیوتیک، ماست طعم‌دار، خامه طعم‌دار، پنیر خامه‌ای، خامه پاستوریزه، کشک، شیر طعم‌دار و دوغ است. وی افزود: به استناد تبصره ۲ ماده ۷ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، سازمان ملی استاندارد ایران تنها مرجع رسمی اعطای نشان بین‌المللی حلال در کشور می‌باشد. بیشتر بخوانید صدور بیش از یک میلیارد ریال جریمه نقدی برای واحد تولیدی فاقد پروانه استاندارد پژوهش اضافه کرد: این سازمان موظف است ضمن اطمینان از انطباق محصول با موازین فقه اسلامی، نسبت به صدور پروانه استاندارد حلال و نظارت بر اجرای آن اقدام کند. وی ادامه داد: صدور پروانه‌های حلال زمینه صادرات کالا‌های ایرانی را به بازار کشور‌های مسلمان جهان فراهم...


صدور پروانه کاربرد نشان استاندارد حلال برای فرآورده‌های لبنی در چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری؛ مهدی پژوهش گفت: سازمان ملی استاندارد ایران تنها مرجع اعطای نشان حلال در کشور است و صدور پروانه‌های حلال زمینه صدور کالا‌های ایرانی را به بازار کشور‌های مسلمان جهان فراهم می‌کند.وی افزود: پروانه‌های صادر شده برای فرآورده‌های شیر پاستوریزه، شیر فرادما، ماست، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، خامه طعم دار، پنیر خامه ای، خامه پاستوریزه، کشک، شیر طعم دار و دوغ است.پژوهش یادآور شد: به استناد تبصره ۲ ماده ۷ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، سازمان ملی استاندارد ایران تنها مرجع رسمی اعطای نشان بین المللی حلال در کشور است که موظف است بااطمینان از انطباق محصول با موازین فقه اسلامی، نسبت به صدور استاندارد حلال و نظارت بر اجرای...


طرز تهیه بستنی بدون لبنیات

برخی افراد از لحاظ گوارشی با هضم لبنیاتی همچون شیر مشکل دارند و به همین دلیل نمی‌توانند بستنی مصرف کنند. بستنی آووکادوی شکلاتی که بدون لبنیات تهیه می‌شود، به دلیل افزودن آووکادوی رسیده، غنی و خامه‌ای شکل است. قبل از گردآوری مواد لازم، این نکته را در نظر بگیرید که پودر کاکائو طعم دهنده‌ی شکلاتی را حتما بدون شکر اضافه کنید.مواد لازم: ۲ عدد میوه آووکادو رسیده ۱/۲ فنجان پودر کاکائو شیرین نشده ۱/۲ فنجان عسل ۱ فنجان شیر بادام شیرین نشده ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل کمی نمک طرز تهیه بستنی آکاووکادو شکلاتی:ابتدا آووکادو، پودر کاکائو، عسل، شیر بادام، عصاره وانیل و نمک را در مخلوط کن یا غذاساز مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط را به...


۵ نکته طلایی برای پخت دیگچه مشهدی، دسر خوشمزه ماه رمضان

دیگچه مشهدی یکی از دسر‌های خوشمزه و مشهور استان خراسان است که شباهت زیادی به شیر برنج دارد و بسیار مقوی است. دیگچه یا کته زعفرانی یکی از دسر‌های خوش طعم و مخصوص شهر مشهد است که معمولاً در مناسبت‌های مذهبی مثل محرم و ماه رمضان تهیه می‌شود. دیگچه که در شهر‌های دیگر ایران نیز پخته می‌شود، شباهت زیادی به یکی از دسر‌های محبوب هندی به نام پودینگ برنج دارد. این دسر به دلیل داشتن مواد مغذی مانند شیر، زعفران و برنج دارای انواع ویتامین‌های A، C، E، D، گروه ویتامین‌های B، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم و پروتئین است. خوردن این دسر همچنین برای افرادی که دوران نقاهت بیماری را سپری می‌کنند، کودکان درحال رشد، کهنسالان و کسانی که معده ضعیف...


فوت و فن پخت یک شنی؛ یک کیک فوق‌العاده با طعم عالی

کیک‌ها یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و جذاب می‌باشد که در طعم‌ها و مزه‌های مختلف تهیه می‌شود و شما می‌توانید این کیک‌ها را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید. کیک شنی بدون فر نیز یکی از این کیک‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که شما می‌توانید داخل تابه دو طرفه تهیه کنید و دیگر نیازی به فر ندارید. این کیک به دلیل حالتی که روی کیک با کمک پودر نارگیل ایجاد می‌شود مانند شن است و به این اسم مشهور شده است. مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد درشت شکر ۳/۴ لیوان دسته دار آرد ۱ و ۲/۳ لیوان (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید) روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۲/۳ لیوان + ۱ ق غذا...


اگر می‌خواهید سیگار را ترک کنید این مطلب را بخوانید

با ترک کردن سیگار می‌توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید. سیگار حاوی تنباکوست و تنباکو برای بدن به شدت مضر است. سیگارکشیدن مضرات زیادی برای سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می کنند. با ترک کردن سیگار می توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید اما هوس و یا اصرار به استعمال دخانیات می تواند بسیار قدرتمند باشد....


طرز تهیه خوش‌طعم‌ترین قهوه‌های دنیا

این روز‌ها بر شمار افراد قهوه‌نوش حتی در کشور‌های چای‌نوش نیز افزوده شده است. در این گزارش با شیوه‌های گوناگون تهیه قهوه و تفاوت‌های آن‌ها آشنا شوید. پودر قهوه را در فیلتر ریخته و آب جوش را به آن می‌افزایم. این روش سنتی تهیه قهوه است و اکثر ماشین‌های قهوه جوش نیز براساس همین روش عمل می‌کنند. اسپرسو (Espresso) برای تهیه اسپرسوی معمولی نیاز به ۹ تا ۱۰ گرم پودر قهوه است. زمان استخراج اسپرسو (Extraction) یعنی زمان عبور آب از پودر قهوه بین ۲۷ تا ۲۹ ثانیه است. واضح است که برای تهیه اسپرسو دوبل (doppio) به دو برابر یعنی ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه نیاز است. اسپرسو ریسترتو (Ristretto) در تهیه اسپرسو ریسترتو از همان روش تهیه اسپرسو...


چگونه شیر گیاهی مناسب خود را انتخاب کنیم؟

انتخاب شیر غیرلبنی از سویای ساده گرفته تا سیب‌زمینی نوآورانه، در بازار در حال گسترش می‌تواند بسیار دشوار باشد. از این رو کدام‌یک را باید در سبد خود قرار دهید و کدام‌یک غذای موردنیاز شما را بدون لبنیات تامین می‌کند؟ شیر سویا شیر سویا یک انتخاب محبوب در میان مصرف‌کنندگان شیر گیاهی است و از خیساندن، آسیاب کردن و جوشاندن دانه‌های سویا تهیه می‌شود. شیر سویا دارای پروتئین بالایی به میزان ۳.۳ گرم در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر در مقایسه با ۳.۴ گرم در شیر لبنی است و از هر ۹ ماده سازنده پروتئین ضروری به‌نام اسید‌های آمینه، به میزان کافی دارد. سویا همچنین ایزوفلاون‌های مفید دارد و مشخص شده است که خواص کاهش‌دهنده کلسترول دارد، از این رو انتخاب خوبی...


بررسي تاثير ظروف بسته بندي شيرخوراکي، بر طعم و کيفيت آن

خبرگزاری آریا-پژوهشگران در تحقیقات خود دریافتند مواد مورد استفاده در بسته بندی شیر در مطبوع نگهداشتن طعم شیر نقش مهمی ایفا می‌کند.به گزارش خبرگزاری آریا، وقتی صحبت از انواع مختلف ظروف شیر می‌شود، ممکن است تصور شود، تنها دلیل انتخاب ظروف بسته بندی شیر، عواملی مانند راحتی است. با این حال، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد نوع مواد به کار رفته در ظروف مذکور می‌تواند بر طعم شیر تأثیر بگذارد. در بررسی دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، نمونه‌هایی از دو نوع شیر کامل و بدون چربی پاستوریزه در شش ظرف 237 میلی‌لیتری در تاریکی مطلق و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شدند. برای هر یک از دو نوع شیر، ظروف شامل یک کارتن مقوایی، یک کیسه پلاستیکی، سه پارچ پلاستیکی...


طعم شیر در کارتن‌های مقوایی دستخوش تغییرات می‌شود

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، شیر نوعی نوشیدنی مقوی و خوشمزه است که اغلب افراد باید در برنامه غذایی خود قرار دهند. این نوشیدنی طعم بسیار ملایمی دارد که نسبت به نوشیدنی‌های دیگر بیشتر مستعد طعم‌های ناخوشایند بسته‌بندی است. طعم این نوشیدنی خوشمزه همچنین می‌تواند تحت‌تاثیر محیط یخچال باشد؛ بنابراین باید در انتخاب ظروف شیر انتخاب درستی داشته باشیم. در این باره تحقیقاتی انجام شده است که در ادامه به آن اشاره شده است.تحقیقات اخیر نشان داده است نوع مواد ظروف شیر بر طعم آن اثر مستقیم دارد. دانشمندان از دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی در این خصوص آزمایش‌های متعددی انجام دادند. در این آزمایش‌ها شیر‌های کامل، پاستوریزه و بدون چربی در تاریکی مطلق و دمای ۴...


بهترین و بدترین مواد برای بسته‌بندی شیر خوراکی

وقتی صحبت از انواع مختلف ظروف شیر می شود، ممکن است تصور شود، تنها دلیل انتخاب ظروف بسته بندی شیر، عواملی مانند راحتی است. با این حال، تحقیقات اخیر نشان می دهد نوع مواد به کار رفته در ظروف مذکور می تواند بر طعم شیر تأثیر بگذارد. در بررسی دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، نمونه‌هایی از دو نوع شیر کامل و بدون چربی پاستوریزه در شش ظرف 237 میلی‌لیتری در تاریکی مطلق و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شدند. برای هر یک از دو نوع شیر، ظروف شامل یک کارتن مقوایی، یک کیسه پلاستیکی، سه پارچ پلاستیکی (همه از انواع مختلف پلاستیک) و یک بطری شیشه ای بود. گروهی از طعم‌شناسان آموزش دیده طعم نمونه‌ها را در روز اول دوره...


شناسایی بهترین و بدترین مواد برای بسته بندی شیر خوراکی

به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، وقتی صحبت از انواع مختلف ظروف شیر می شود، ممکن است تصور شود، تنها دلیل انتخاب ظروف بسته بندی شیر، عواملی مانند راحتی است. با این حال، تحقیقات اخیر نشان می دهد نوع مواد به کار رفته در ظروف مذکور می تواند بر طعم شیر تأثیر بگذارد. در بررسی دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، نمونه‌هایی از دو نوع شیر کامل و بدون چربی پاستوریزه در شش ظرف 237 میلی‌لیتری در تاریکی مطلق و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شدند. برای هر یک از دو نوع شیر، ظروف شامل یک کارتن مقوایی، یک کیسه پلاستیکی، سه پارچ پلاستیکی (همه از انواع مختلف پلاستیک) و یک بطری شیشه ای...


شیر با طعم بسته بندی!

تحقیقات اخیر نشان می دهد که نوع مواد ظرف در واقع می تواند بر طعم شیر تأثیر بگذارد. خبرگزاری برنا-زهرا وجدانی؛ در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، نمونه‌هایی از شیر کامل و بدون چربی پاستوریزه در شش ظرف نیم پینتی (237 میلی‌لیتری) در تاریکی مطلق در دمای 39 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) نگهداری شدند. برای هر یک از دو نوع شیر، ظروف شامل یک کارتن مقوایی، یک کیسه پلاستیکی، سه پارچ پلاستیکی (همه از انواع مختلف پلاستیک) و یک بطری شیشه ای بود که دومی به عنوان کنترل عمل می کرد. گروهی از طعم‌شناسان آموزش‌دیده، طعم نمونه‌ها را در روز اول دوره آزمایش و سپس پس از گذشت پنج، 10 و 15 روز دوباره ارزیابی کردند. در همان فواصل، دانشمندان...


فوت و فن تهیه شیر برنج مجلسی

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، شیر برنج از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم و مناسبت های خاص مذهبی درست می شود. برای خوشمزه تر شدن این غذای پرطرفدار باید نکات زیر را رعایت کنید. نکات خوشمزه تر شدن شیربرنج اگر می خواهید شیر برنج خوش طعم و خوش عطر با لعاب فراوان بپزید، به نکات زیر توجه نمایید. استفاده از  برنج نیم دانه ایرانی  برای خوشمزه شدن شیربرنج از برنج ایرانی و مرغوب استفاده کنید، بهتر است از برنج نیم دانه برای تهیه شیربرنج استفاده کنید. استفاده از شیر به مقدار کافی برخی از افراد برای تهیه شیربرنج از شیر کم استفاده می کنند، استفاده از شیرکم و ناکافی...


طرز تهیه دنت زعفرانی خوشمزه و بازاری با طعم کارخانه ای

دنت زعفرانی یکی از دسر های محبوب و پر طرفدار می باشد. دنت زعفرانی با رسپی های مختلفی تهیه می شود. دنت زعفرانی طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای ۴ نفر شیر ۲ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری وانیل  نوک قاشق چایخوری کره ۱ قشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دنت زعفرانی مرحله اول برای تهیه دنت زعفرانی خوشمزه در ابتدای کار نشاسته را به همراه شیر و شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس کمی ترکیب می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد قرار...


معرفی انواع محصولات لبنی رامک

راه‌های بی شماری برای لذت بردن از لبنیات در زندگی روزمره وجود دارد؛ از صبح که از خواب بیدار می‌شویم طعم پنیر سفید ایرانی اصیل و خوشمزه همراه صبحانه ی ماست تا شب که با یک لیوان شیر گرم و کمی دارچین به رختخواب می‌رویم. شیر از جمله نوشیدنی‌هایی ست که در کنار مفید و سالم بودن برای بدن، بسیار خوشمزه بوده و نوشیدن آن بسیار لذت بخش است. در این میان بعضی از برندهای لبنی، این طعم خوشمزگی را برای ما چندین برابر می‌کنند. در ادامه می‌خواهیم درباره انواع محصولات لبنی رامک صحبت کنیم تا با آن‌ها بیشتر آشنا شویم. انواع محصولات لبنی رامک شیر و تمامی مشتقات آن منبع بسیار مفیدی برای تولید انرژی، عضله‌سازی، کاهش فشار...


دوست داشتنی، مثل شیر کاکائو

آفتاب‌‌نیوز : در میان انواع و اقسام شیر کاکائو‌های موجود در بازار، تنها طعم برخی از آن‌ها این حس نوستالژیک را برای ما زنده می‌کنند. برند رامک، شیر کاکائویی تولید می‌کند که با چشیدن طعم آن تمامی خاطرات بچگی برای تان مرور خواهد شد. شیر کاکائو، نوستالژی دوست داشتنی بو‌ها و طعم‌ها برای ما یادآور خاطره‌های شیرین و غمگین گذشته‌اند. گاهی اوقات یک طعم دلنشین یا یک بوی خاص انسان را به روز‌های دلچسب گذشته پرتاب می‌کند، مانند بوی کلوچه مادربزرگ، بوی نان تازه، طعم دستپخت مادر، طعم شیر کاکائوی داغ در یک روز سرد پاییزی و.. طعم و بوی شیر کاکائو از جذابیت‌های ست که یادآور خاطرات کودکی دهه شصتی‌ها و هفتادی‌ها ست. قطعا اگر از دهه هشتادی‌ها و...


با این خوراکی‌های خوشمزه از شر سیگار راحت شوید!

به گزارش برترین‌ها، سیگار حاوی تنباکوست و تنباکو برای بدن به شدت مضر است. سیگارکشیدن مضرات زیادی برای سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می کنند. با ترک کردن سیگار می توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید اما هوس و یا اصرار به استعمال دخانیات می تواند بسیار قدرتمند باشد. شیر شیر می تواند طعم وحشتناکی به سیگار بدهد. مطالعات نشان می دهد که مصرف یک لیوان شیر درست...


طرز تهیه دسر رژیمی با طعم قهوه و شکلات

فراروـ دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماری‌هایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینی‌جات دارند و به همین دلیل نمی‌توانند از طعم خوب دسر‌ها لذت ببرند. دسر‌هایی که با شیرین کننده‌های طبیعی مثل عسل تهیه می‌شوند، می‌تواند حس خوب خوردن یک دسر خوشمزه را برای این افراد به همراه داشته باشد. در این ادامه این مطلب طرز تهیه یک دسر رژیمی خوشمزه با طعم قهوه و...


طرز تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دنت از جمله دسر‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار به خصوص در میان کودکان است که هم به عنوان میان وعده و هم برای صبحانه مصرف می‌شود. دسر دنت در انواع طعم‌های شکلاتی، وانیلی، قهوه، توت فرنگی، بیسکوئیتی و... در بازار موجود است که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. دنت همچنین برای تهیه انواع دسر‌های میوه‌ای و یا فیلنگ کیک به کار می‌رود. از این میان دنت شکلاتی و یا دنت بیسکوئیتی محبوبیت بیشتری در میان افراد دارد. شما می‌توانید به‌راحتی و با صرف زمان کمی...


طرز تهیه کاسترد میوه ای؛ دسری خوش طعم با میوه

دسر کاسترد میوه ای از ترکیب میوه‌های مختلف تهیه می‌شود و طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این دسر می‌توانید از میوه‌های مختلفی مانند انبه، انار و حتی توت فرنگی استفاده کنید. طعم مختلف این میوه‌ها در دسر کاسترد آن را از سایر دسرها متمایز می‌کند. برای تهیه دسر میوه‌ای خوش‌طعم در این مطلب ستاره با ما همراه باشید. طرز تهیه کاسترد میوه ای با طعم عالیمواد لازم انواع میوه‌‌ها به مقدار دلخواهشیر ۲ لیوانشکر سه قاشق غذاخوریوانیل در صورت تمایلپودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری شما با توجه به سلیقه و ذائقه خود می‌توانید کاسترد میوه ای را با یک میوه تهیه کنید، اما استفاده از چندین نوع میوه در کاسترد طعم فوق‌العاده و لذیذ به آن می‌بخشد. برای...


جدیدترین قیمت انواع شیرهای طعم‌دار در بازار | یک لیتر شیر سویا ۶۰ هزار تومان!

به گزارش همشهری آنلاین،شیرهای طعم‌دار یا رژیمی با توجه به افزودنی‌های خاص یا حذف برخی از مواد در فرایند تهیه، قیمتی بالاتر از شیرهای معمولی دارند. در میان شیرهای با منشا حیوانی هم‌اکنون شیربادام بالاترین قیمت را دارد اما قیمت انواع شیرموز یا شیرکاکائو که محصولات عادی‌تری محسوب می‌شوند، مناسب‌تر هستند. کسانی که منع مصرف لبنیات دارند، باید برای شیر سویا دوبرابر شیرهای معمولی هزینه کنند. کد خبر 687826 برچسب‌ها لبنیات لبنیات - شیر


بیماران محروم از چشیدن طعم غذا‌ها

بیماری پی‌کی‌یو، یک بیماری ارثی است که باعث اختلال در رشد وایجاد ضایعات پوستی در بدن می‌شود، اما مهمترین تاثیر این بیماری نادر بر روی کودکان استفاده از رژیم خاص غذایی برای آنان است، چونکه این کودکان تا پایان عمر نمی‌توانند از شیر، نان، برنج، حبوبات، گوشت و هر نوع مواد پروتئینی دیگر در رژیم غذایی خود استفاده کنند و باید مواد غذایی برای آن‌ها ساخته شود که فنیل الانین بسیار پایینی داشته باشد.دکتر زمانفر فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان می‌گوید: در این بیماران سطح فنیل الانین بالا می‌رود و یک سری از مواد که کنترل کننده مغز هستند در آن‌ها تولید نمی‌شود به همین دلیل این بیماران دچار اختلال تشنج و عقب افتادگی ذهنی می‌شوند.به گفته او این...


بستنی خانگی با طعم توت فرنگی + فیلم

برای تهیه بستنی خانگی بدون استفاده از ژلاتین و با ۳ ماده خامه فرم گرفته، شیر و توت فرنگی با یک طعم متفاوت به ۵۰۰ میلی لیتر خامه فرم گرفته، ۱۵۰ گرم شیر غلیظ شده، ۱۰۰ گرم توت فرنگی ریز شده نیاز دارید. پس از ترکیب این مواد، بستنی را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.   بیشتر بخوانید آموزش روش تهیه بستنی خانگی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه میلک شیک اسنیکرز به همراه سس کارامل

روزهای گرم بهاری و تابستانی کم کم دارند فرا می‌رسند و وقت این شده که نوشیدنی های گرم زمستانی را با نوشیدنی‌های خنک و دلچسب جایگزین کنیم. میلک شیک یکی از این نوشیدنی‌های خنک است که بستنی و شیر پایه مواد اولیه آن هستند. میلک‌ شیک‌ها را می‌توانید در طعم‌های مختلف که دلخواه شما باشد درست کنید و محدودیتی از این نظر ندارید. میلک شیک اسنیکرز با شکلات مغزدار بادام زمینی اسنیکرز درست می‌شود و نام آن را می‌توانید در منوی بسیاری از کافی شاپ‌ها ببینید. اگر دوست دارید میلک شیک اسنیکرز را در خانه درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید حتما این مراحل را دنبال کنید. اسنیکرز (به انگلیسی: Snickers) نام تجاری شیرینی ساخته شده...


طرز تهیه حلوای شیر، خوش طعم و لطیف

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، به دلیل داشتن آرد و روغن یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای شیر یکی از انواع حلواست که برای تهیه شربت آن به جای آب از شیر استفاده می‌کنند، به همین دلیل نسبت به انواع دیگر حلوا بافت بسیار لطیف‌تری دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه حلوای شیر همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ این...


دسر ها و آنچه در مورد آن باید بدانید

  دسر که در فرهنگ‌ آشپزی به آن پی‌خوراک یا پس خوراک گفته می شود و به صورت معمول در خاتمه یک وعدهٔ غذایی سرو می گردد. در دسته بندی کلی دسر جز مواد غذایی شیریم است که غالبا از ترکیبات شکر برای تهیه آن استفاده می شود. ریشه کلمه دسر از زبان فرانسوی وام گرفته شده است و در معنای کهن آن به جمع کردن سفره غذا گفته می شده است. دسرهای انواع مختلف و متنوعی دارد که از آنها میتوان به انواع کیک ها،انواع دسر هایکه با استفاده از میوه تهیه شده اند، انواع بستنی و فالوده، پودینگ های مختلف، انواع ماست ها با طعم های گوناگون، بسیاری از شیرینی ها ،آبنبات ها، پای ها و ژله ها اشاره نمود. دسر ها...


ترفند‌های تهیه شیر پسته با طعم بستنی وانیلی

شیر پسته یکی از نوشیدنی‌های سالم و مقوی است که دستور تهیه آسان و طعم بی نظیری دارد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: شیر پسته یکی از نوشیدنی‌های خنک و دلچسب برای روز‌های تابستان است که به عنوان یک میان وعده خوشمزه محسوب می‌شود و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است. مواد لازم شیر پسته پسته:۲/۳ پیمانه بستنی وانیلی: ۳۰۰ گرم شیر: ۲ پیمانه عسل:۴ قاشق مربا خوری گلاب: ۱ قاشق غذا خوری پودر پسته:به میزان دلخواه طرز تهیه شیر پسته لذیذ و خوشمزه مرحله اول: برای تهیه شیر پسته خوشمزه ابتدا پوست پسته‌های خام را بگیرید و در یک لیوان بریزید باید دو سوم پیمانه پسته خام و تمیز داشته باشد. مرحله دوم: شیر نیمه منجمد...


شیر قهوه در بازار چند؟

 فهرست قیمت برخی از انواع شیر قهوه موجود در بازار به شرح زیر است؛ نام کالا  قیمت (تومان) شیر قهوه میهن - 0.2 لیتر ۵,۸۵۰ شیر قهوه کم چرب کالبر - 200 میلی لیتر ۶,۵۰۰ شیر قهوه کم چرب پگاه - 200 میلی لیتر ۶,۵۰۰ شیر قهوه استریل پاکتی پگاه - ۲۰۰ سی سی ۶,۵۰۰ شیر قهوه موکا - پرچرب مزرعه ماهشام 220 سی سی ۷,۶۰۰ شیر قهوه روزانه - حجم 1 لیتر ۲۰,۰۰۰ شیر قهوه میلکوم اسکوئر میهن - 1 لیتری ۲۰,۰۰۰ شیر قهوه پرچرب چوپان - 945 میلی لیتر ۲۵,۰۰۰ شیر قهوه فرانسه طراوت - 1 لیتر ۲۵,۰۰۰ شیر قهوه موکا - پرچرب مزرعه ماهشام 945 سی سی ۲۷,۰۰۰ شیر قهوه دومینو - 0.2 لیتر بسته 6...


طرز تهیه دسر زعفرانی؛ دسری خوش عطر و طعم

دسر زعفرانی یکی از دسر‌های قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که با رسپی‌ها و مواد بسیار متنوعی درست می‌شود. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: من همیشه دوست دارم که یکی، دو مدل دسر برای مهمانی داشته باشم! یعنی حتی اگر شام و میوه مهمانی را هم سبک بگیرم، سعی می‌کنم حتما یک دسر هیجان‌انگیز برای مهمان‌ها درست کنم. به‌نظر من، دسر‌ها یکی از خوشحالی‌های مهمانی‌ها هستند و، چون در آخرین بخش مهمانی سرو می‌شوند، می‌توانند خاطره شیرینی از میزبان در ذهن مهمان حک کنند. دسر زعفرانی، یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌طعم‌ترین دسر‌های ایرانی است که طعمی شبیه به بستنی سنتی دارد و عطر دلنشین آن، به‌راحتی هر سلیقه و ذائقه‌ای را سرمست می‌کند. خلاصه که اگر می‌خواهید عطر و...


نکاتی مهم در انتخاب عطر و طعم قهوه دلخواه شما

دانه‌های قهوه بو داده تسلط بر برشته کردن قهوه خود کاری طاقت‌فرساست و گاهی ممکن است تا سال‌های سال طول بکشد تا به خوبی آن را یاد بگیرید. در واقع دانه‌های قهوه همیشه چیزی برای یاد دادن به شما دارند و شما را غافلگیر می‌کنند. مدت زمان برشته شدن دانه‌های قهوه، سبک استفاده از روستر قهوه، دمای برشته کردن و نوع دانه قهوه‌ای که با آن شروع می‌کنید، همگی بر طعم قهوه تأثیر می‌گذارند. بنابراین اگر دستگاه این کار را ندارید و یا در اینکار ناشی هستید، بهتر است از افراد با تجربه بخواهید تا به شما در اینکار کمک کنند.   انواع بو داده قهوه و مشخصات طعم آنها دانه‌های قهوه روست فرانسوی دانه‌های قهوه‌ای پررنگ که به...


طرز درست کردن چای ماسالا به چه شکل است؟

به گزارش صدای ایران چای ماسالا یک چای واقعاً رویایی است. این چای یک نوشیدنی خامه ای، بدون لبنیات، با شیرینی طبیعی، کافئین اختیاری و دارای ادویه است.دستورالعمل های مختلفی از چای بدون کافئین و چای لاته وگان وجود دارد. اما همانطور که بیشتر به روش هایی آماده سازی با انتخاب سلیقه ای ادویه ها و کامل کردن طعم آن پرداختیم، به این نسخه رسیدیم که از زنجبیل تازه و کل ادویه ها استفاده می کند.باید بگوییم، این یک دستورالعمل عالی برای تهیه یک فنجان چای است. بگذارید به شما نشان دهیم که این روش تهیه چای ماسالا چقدر آسان است و اصلاً وحشتناک نیست.این دستور تهیه چای ماسالا تعادل مناسبی از طعم تند و شیرین دارد و تنها در...


آنچه باید از دنیای پنیر‌ها بدانید

بررسی‌ها نشان می‌دهد پنیر‌ها بازتابی از پوشش گیاهی، آب، هوا و خاک منطقه جغرافیایی خود هستند. کارشناسان مواد غذایی می‌گویند تنها در بریتانیا بیش از ۷۰۰ نوع پنیر وجود دارد. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: ال‌هاست که پنیر در فرهنگ غذایی مردمان کشور‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد و پای ثابت میز‌های صبحانه، عصرانه و حتی شام در سراسر دنیاست و از انواع مختلف پنیر در آشپزی ملل استفاده زیادی می‌شود. دنیای حیرت‌انگیز و خوشمزه پنیر‌ها نه تنها پنیر‌های بومی کشور‌های مختلف را در خود جای داده، بلکه اسرار زیادی نیز دارد؛ از ایتالیا، فرانسه، سوئیس که بگذریم، کشور‌های دیگری هستند که درباره پنیر حرف‌های زیادی برای گفتن دارند. پنیر‌ها بازتابی از پوشش گیاهی، آب، هوا و خاک منطقه جغرافیایی...


طرز تهیه کیک شیر داغ، خوش طعم و لطیف

فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در ابعاد، طعم‌ها و انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری، کره‌ای، وانیلی و... تهیه می‌شوند و هر کدام از آن‌ها طرفداران خاص خود را دارند. کیک شیر داغ یکی از انواع کیک‌های ساده است که به خاطر داشتن شیر داغ بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و استفاده از کره به جای روغن در ترکیبات این کیک عطر و بوی آن را دو چندان کرده است. به گزارش فرارو، اگر مایلید این کیک خوشمزه و خوش طعم را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار چای عصرانه لذت ببرید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر داغ...


معرفی ۵ نوشیدنی مفید برای لاغری

آب، چای شیرین نشده، آب سبزیجات، قهوه و شیر کم چرب می‌تواند شما را در کاهش وزن یاری کند برای رسیدن به وزن ایده آل، تنها نباید به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی‌های پرطرفدار زیادی بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، شما را از هدفتان دور می‌کنند.اما در مقابل، ۵ نوشیدنی مطلوب و خوش طعم در دسترس هستند که به کاهش وزن شما کمک شایانی می‌کنند.آب:.اما اگر می‌خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر به افزایش وزنتان نشود، آب گزینه‌ای عالی است. می‌توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب، چند قطره از یک لیمو را در آن بچکانید. حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب نیز می‌تواند نوشیدنی سالم و خوش طعم باشد.آب سبزیجات:فیبر موجود در سبزیجات، یکی از بهترین...


کاهش وزن سریع با ۵نوشیدنی

آب: آب سبزیجات: چای شیرین نشده: قهوه: شیر کم چرب: به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، برای رسیدن به وزن ایده آل، تنها نباید به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی‌های پرطرفدار زیادی بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، شما را از هدفتان دور می‌کنند. اما در مقابل، ۵ نوشیدنی مطلوب و خوش طعم در دسترس هستند که به کاهش وزن شما کمک شایانی می‌کنند. آب: اما اگر می‌خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر به افزایش وزنتان نشود، آب گزینه‌ای عالی است. می‌توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب، چند قطره از یک لیمو را در آن بچکانید. حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب نیز می‌تواند نوشیدنی سالم و خوش طعم باشد. آب سبزیجات: فیبر موجود در...


معرفی ۵ نوشیدنی برای کاهش وزن

برای رسیدن به وزن ایده آل، تنها نباید به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی‌های پرطرفدار زیادی بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، شما را از هدفتان دور می‌کنند. اما در مقابل، ۵ نوشیدنی مطلوب و خوش طعم در دسترس هستند که به کاهش وزن شما کمک شایانی می‌کنند. آب: اما اگر می‌خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر به افزایش وزنتان نشود، آب گزینه‌ای عالی است. می‌توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب، چند قطره از یک لیمو را در آن بچکانید. حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب نیز می‌تواند نوشیدنی سالم و خوش طعم باشد. آب سبزیجات: فیبر موجود در سبزیجات، یکی از بهترین گزینه‌ها در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن، به حساب می‌آید. آب...


طرز تهیه ماست خانگی؛ ساده و خوش‌طعم

آفتاب‌‌نیوز : با یک دستور ساده می‌توانیم در خانه ماست درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. مواد لازم: شیر: ۴ لیوان ماست: ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. شیر را بجوشانید (پس از به جوش آمدن شیر حرارت را کم کنید و ۱۵ دقیقه بگذارید شیر به آرامی بجوشد و آب اضافی‌اش تبخیر شود). شیر را داخل ظرفی که برای ماست در نظر گرفته‌اید بریزید و اجازه دهید شیر کمی خنک شود (در زمان اضافه کردن ماست، شیر باید به اندازه‌ای گرم باشد که انگشت‌تان گرما را حس کند، اما نسوزد). ۲. مقداری از شیر را داخل کاسه‌ای بریزید و با ماست مخلوط کنید؛ سپس آن را به بقیه شیر اضافه کنید و با قاشق...


بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی چیست؟

اگر می‌خواهید کیک خانگی تهیه کنید و به شیر دسترسی ندارید می‌توانید از موادی دیگر مانند ماست یا خامه استفاده کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: شیر یک ماده رایج برای پخت کیک است که طعم و کیفیت آن را به طور مؤثری بهبود می‌بخشد، اما می‌توان بدون شیر هم کیک خانگی خوشمزه تهیه نمود. اگر در خانه شیر ندارید و یا به شیر حساسیت دارید، به جای آن می‌توانید مواد دیگری را جایگزین کنید و کیک خوب و خوشمزه خانگی بپزید. در این بخش از آشپزخانه نمناک به شما خواهیم گفت به جای شیر با چه موادی می‌توان کیک پخت. خامه سفید در برخی از دستور‌های تهیه کیک به جای شیر از خامه استفاده می‌شود. خامه برای کیک‌های اسنفجی...


چگونه طعم ایده آل خود از قهوه را تشخیص دهیم

قهوه که یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است روزانه طرفداران بیشتری پیدا می­کند و افراد مختلف علاقه مند می­شوند تا طعم و مزه این نوشیدنی که مدت های زیادی است به عنوان بهترین نوشیدنی دنیا شناخته می­شود را امتحان کنند. اگر شما از آن افرادی هستید که تصمیم دارید نوشیدنی قهوه را امتحان کنید نکاتی هست که باید در نظر داشته باشید. نوشیدنی قهوه مانند چای یک نوشیدنی انرژی زا است و اکثر افراد از آن به عنوان یک وعده کامل مانند صبحانه استفاده می­کنند. خصوصا قهوه هایی مانند استارباکس که کالری زیادی نسبت به کافئین دارند به عنوان یک وعده کامل شناخته می­شوند و افراد زیادی بدون خوردن هیچ چیز دیگری برای صبحانه تنها با همین...


طرز تهیه فرنی زعفرانی؛ دسری خوشمزه با طعم بستنی سنتی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از صداوسیما، فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم‌های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می‌کنند. این دسر خوشمزه و لطیف معمولا یکی از غذاهای اصلی کودکان در ماه‌های ابتدایی غذا خوردن است و همچنین در مراسم مذهبی مثل افطاری‌های ماه رمضان و یا به صورت دسر برای مهمانی‌ها و جشن‌ها تهیه می‌شود. فرنی زعفرانی نوعی فرنی است که برای تهیه آن علاوه بر زعفران از بستنی وانیلی و خامه هم استفاده می‌کنند که طعمی خاص و منحصر...


طرز تهیه فرنی زعفرانی، دسری با طعم بستنی سنتی

فراروـ فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم‌های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می‌کنند. این دسر خوشمزه و لطیف معمولا یکی از غذا‌های اصلی کودکان در ماه‌های ابتدایی غذا خوردن است و همچنین در مراسم مذهبی مثل افطاری‌های ماه رمضان و یا به صورت دسر برای مهمانی‌ها و جشن‌ها تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، فرنی زعفرانی نوعی فرنی است که برای تهیه آن علاوه بر زعفران از بستنی وانیلی و خامه هم استفاده می‌کنند که طعمی خاص و منحصر به فرد دارد. در...


شکلات سفید یا شکلات تلخ؟

شاید شکلات سفید در نزد برخی از افراد بسیار محبوب باشد، اما واقعیت این است که شکلات تلخ یک انتخاب سالم نسبت به شیر و شکلات سفید است. خبرگزاری میزان - اقتصادآنلاین نوشت: زیبایی جهان در تنوع نهفته است و در بخش شکلات‌ها، سه طعم متنوع وجود دارد، یعنی شکلات تلخ، شیر و شکلات سفید. نام آن‌ها نه تنها متفاوت است، بلکه مواد تشکیل دهنده، طعم و حسی که روی جوانه‌های چشایی انسان ایجاد می‌کند هم متفاوت است. شکلات‌های تیره بیشتر از محصولات کاکائویی مانند کره کاکائو، شکر و مواد جامد تشکیل شده است. بیشتر رنگ‌های تیره حاوی مقدار کمی شیر یا بدون شیر هستند. طعم آن به سمت تلخ متمایل است. برعکس، شکلات شیری حاوی لیتر شیر، چربی لبنی،...


شیر بلال محصول بومی شهر اهر

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،فصل برداشت یکی از محصولات کشاورزی منحصر به فرد بومی شهرستان اهر که کام هر مسافری را شیرین می‌کند، ذرت بومی (سوتدی مکه) با طعم و مزه ویژه است که همزمان با برداشت آن بلافاصله بازار فروش این ذرت بومی نیز مهیاست. ذرت تولیدی در شهرستان اهر یک محصول مهم منطقه اهر و ارسباران است. همچنین ذرت این شهرستان از کیفیت و طعم خاصی برخوردار است که می‌تواند در جذب گردشگر نقش بسزایی داشته باشد.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/ک


هر آنچه لازم است در مورد روغن حیوانی بدانید!

روغن حیوانی که ممکن است آن را به اسم روغن زرد نیز بشناسید، یکی از روغن‌های خوراکی پرطرفدار است که بدون شک در مورد عطر و طعم فوق العاده آن زیاد شنیده‌اید. در مورد روغن حیوانی حقایقی وجود دارد که لازم است حتما قبل از خرید این روغن آن‌ها را بدانید تا بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید. ما در این مقاله که آن را با ترکیبی از مقالات روغن سایت ویکی پدیا و درکام نوشته‌ایم، به تمام نکات لازم اشاره کرده‌ایم. طرز تهیه روغن حیوانی ماده اصلی در تهیه روغن حیوانی، شیر گاو یا گوسفند می‌باشد که طی 5 مرحله زیر به روغن تبدیل می‌شود: دوشیدن شیر از گاو یا گوسفند و جوشاندن شیر به مدت 20 دقیقه اضافه کردن...


آیا واقعا بستنی برای سلامتی مفید است؟

بستنی، محصول لبنی منجمدی است که از ترکیب و فرایند مناسب خامه و بعضی از فراورده‌های لبنی با شکر و مواد طعم‌دهنده به دست می‌آید و می‌تواند حاوی پایدار‌کننده‌ها، قوام دهنده‌ها و رنگ نیز باشد. به گزارش برنا؛ ارزش غذایی بستنی به ارزش غذایی مواد اولیه ای که در ساخت بستنی مصرف می‌شوند، بستگی دارد. به عنوان مثال چربی بستنی ۳-۲ برابر چربی شیر است و پروتئین بستنی کمی بیش‌تر از شیر می‌باشد؛ در ضمن حاوی مواد غذایی دیگر مانند میوه، تخم‌مرغ و شکر می‌باشد. این‌ها ارزش غذایی بستنی را افزایش می‌دهند. هم‌چنین بستنی یکی از عالی‌ترین منابع انرژی می‌باشد که ۳- ۲ برابر شیر چربی دارد و بیش‌تر از نصف مواد جامد آن قند(ساکارزو لاکتوز) است؛ بنابراین انرژی بالایی...


برای خرید شیر خشک چقدر هزینه کنیم؟

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع شیر خشک در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) شیر خشک بیومیل پلاس جونیور - ۴۰۰ گرم ۳۵,۰۰۰ شیر غنی شده نستله سری نان کید با طعم وانیل - ۴۰۰ گرم ۳۰,۷۰۰ شیر غنی شده نستله سری نان کید - ۴۰۰ گرم ۳۰,۷۰۰ پودر شیر آپتاکید با طعم وانیل مقدار ۴۰۰ گرم ۳۵,۰۰۰ شیر خشک نیدو نستله - ۱۸۰۰ گرم ۷۰۰,۰۰۰ پودر شیر ببجونیور با طعم وانیل مقدار ۴۰۰ گرم ۳۱,۰۰۰ انتهای پیام/


ترک سیگار با خوراکی‌های خوشمزه!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، سیگار کشیدن، تنها یک عادت بد نیست، بلکه یک خطر اجتماعی است. فرد سیگاری نه‌ تنها به خود، بلکه به افراد غیر سیگاری نیز به همان اندازه یا حتی بیشتر، ضرر وارد می‌کند.  سیگار، حاوی تنباکو بوده و تنباکو در بدن، به‌شدت مضر است. سیگار کشیدن، مضرات زیادی ضد سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری‌های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که درباره تأثیر مصرف دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده است که افراد سیگاری به‌طور میانگین، ۱۰ سال کمتر از افراد غیر سیگاری عمر می‌کنند. با ترک کردن سیگار می‌توانید گام بلندی به سوی سلامت خود و دور کردن عزیزان خود از دود...


۷ توصیه برای انتخاب بهترین قهوه

انتخاب قهوه کار چندان آسانی نیست. باید در مورد رُست، برشته کردن یا بو دادن قهوه، منشا آن و طعم و مزه آن بدانید. چگونه می‌توان اصطلاحات این وادی را رمزگشایی کرد تا دریافت چه چیز‌هایی بر طعم قهوه اثر می‌گذارد؟ دو نوع اصلی قهوه عربیکا و روبوستا دو نوع گیاه قهوه هستند که بیشترین قهوه جهان از آن‌ها به دست می‌آید. جیمز هوفمن، برنده مسابقات جهانی باریستای سال ۲۰۰۷ (باریستا شخصی است که در تهیه نوشیدنی‌هایی با پایه اسپرسو مهارت دارد) و نویسنده کتاب اطلس جهانی قهوه می‌گوید: "عربیکا از نظر طعم بر روبوستا برتری دارد و طعم بیشتر و تلخی کمتری دارد، هر چند قهوه روبوستای خوب هم هست". روبوستا نسبت به عربیکا کافئین بیشتری دارد پس اگر...


برای ترک سیگار چه خوراکی هایی موثر است؟

سیگار کشیدن تنها یک عادت بد نیست یک خطر اجتماعی است؛ شما با کشیدن سیگار نه تنها به خودتان بلکه به افراد غیر سیگاری هم به همان اندازه ضرر وارد می کنید. به گزارش برنا؛ سیگار حاوی تنباکوست و تنباکو برای بدن به شدت مضر است. سیگارکشیدن مضرات زیادی برای سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می کنند. با ترک کردن سیگار می توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر...


نکاتی برای مادران در دوران شیردهی نوزاد

عضو انجمن علمی تغذیه با شیر مادر گفت: تغذیه مناسب، آرامش، روان سالم و...، طعم و کیفیت و حجم شیر مادر را ارتقا می‌دهند. به گزارش پول نیوز، ناصر کلانتری، با عنوان این مطلب که مادر نباید ساعت شیردهی برای نوزاد را زمان‌بندی کند، افزود: زمان‌بندی در شیردهی بر اساس «شرایط خاص» و «نوع بیماری مادر و فرزند» قابل اجرا است و این کار حتماً باید زیر نظر پزشک متخصص انجام بگیرد.وی گفت: به اصطلاح رایج هر زمانی که نوزاد «نق زد» باید شیر بخورد.کلانتری با اشاره به زمان گرسنه شدن نوزاد، ادامه داد: زمانی که نوزاد ملچ و ملوچ کرد و سرش را به سمت شانه چرخاند و لباس‌های خودش را به دهان گرفت، مشخص می‌شود که احساس گرسنگی دارد.وی...


طرز تهیه دوغ خانگی با ۳ روش ساده

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آرگا، دوغ از نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای است که جایگزین نوشابه در سفره‌های ایرانی شده. البته نوشیدنی‌های دیگری مانند موهیتو، نوشیدنی مالت، لیموناد نعنایی و دلسترها نیز هستند که در هر نوع مراسمی سرو می‌شوند. در این مطلب طرز تهیه دوغ با سه روش متفاوت را به شما آموزش دهیم. دستور اول طرز تهیه دوغ دوغ به عنوان نوشیدنی ممتاز ایرانی با طعم‌های مختلف نغنایی، موسیر و… تهیه می‌شود. اکثر مردم از مضرات نوشابه‌ها با خبرند و مصرف دوغ را به آن ترجیح می‌دهند. مواد لازم شیر: یک لیتر نمک: یک قاشق سوپ خوری شکر: نصف قاشق چای خوری یا یک حبه قند کوچک ماست: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه دوغ خانگی با شیر...


پنیری که در غار درست می‌شود

پنیر «لیقوان» یکی از پنیر‌های محلی ایران است که در روستایی به همین نام تولید می‌شود. فرایند تولید این پنیر ماجرای جالبی دارد. خبرگزاری میزان _ فارس نوشت: لیقوان، روستایی است در ۳۶ کیلومتری جنوب شرقی تبریز در جوار دره‌ای به همین نام و آرمیده در دل دامنه‌های قله سهند. منطقه‌ای خوش آب و هوا و نسبتا سرد و برف گیر که اکنون نه تنها در آذربایجان که در نقاط مختلف کشور و منطقه اسم و رسمی برای خود به هم زده است. دلایل مختلفی برای مرغوبیت این محصول دامداری ذکر شده است. اما بی شک سه دلیل عمده در طعم و عطر و ماندگاری پنیر لیقوان نقش تعیین کننده دارند. اولین و مهمترین دلیل، نوع پوشش گیاهی و...


صبحانه ایرانی با طعم پنیر لیقوانی / راز نهفته پنیر آذربایجان

خبرگزاری فارس- محمدامین خوش‌نیت: لیقوان، روستایی است در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در جوار دره ای به همین نام و آرمیده در دل دامنه های قله سهند. منطقه ای خوش آب و هوا و نسبتا سرد و برف گیر که اکنون نه تنها در آذربایجان که در نقاط مختلف کشور و منطقه اسم و رسمی برای خود به هم زده است. دلایل مختلفی برای مرغوبیت این محصول دامداری ذکر شده است. اما بی شک سه دلیل عمده در طعم و عطر و ماندگاری پنیر لیقوان نقش تعیین کننده دارند.   اولین و مهمترین دلیل، نوع پوشش گیاهی و آب و هوای منطقه است. تغذیه گوسفندان این روستا تماما از علف زارها و گیاهان معطر و طبیعی دامنه های سهند...


روستایی که با طعم دوغ شناخته می شود/ توصیه طب سنتی و مدرن به نوشیدن دوغ

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، به سمت روستایی روانه شدیم که در ۱۸ کیلومتری شهر طبس قرار دارد. جوخواه روستایی است که به داشتن یک نوشیدنی خنک و مرغوب معروف است و در فصل تابستان هم خواهان بسیاری دارد. دوغ جوخواه، محصولی است که در سطح شهرستان طبس مشتریان زیادی داشته و این روستا هم به دلیل داشتن این محصول در سطح شهرستان شهره شده است. دوغی خوش طعم که برای آن سر و دست می شکنند یکی از اهالی این روستا می‌گوید: دوغ جوخواه از جمله محصولاتی است که مرغوبیت بسیار بالایی دارد و خیلی‌ها برای نوشیدن آن مشتاق اند. او ادامه می‌دهد: در این روستا دوغ گاو، گوسفند و شتر تولید می‌شود و دوغ شتر آن...


نوشیدنی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   تاریخچه چای ماسالا به ۵۰۰۰ سال پیش در آسیای جنوبی بازمی‌گردد. در آن زمان چای ماسالا را به صورت گرم و سرد سرو می‌کردند. سال‌ها بعد زمانی که چای سیاه در بریتانیا کشت شد، صنعت چای در هندوستان پیشرفت زیادی کرد و چای ماسالا به وجود آمد. بیشتر بخوانید کنار زدن استرس با خود کنترلی و اعتماد به نفس بالا در حال حاضر این چای در بسیاری از مناطق فراگیر شده و در هر منطقه طرز تهیه آن متفاوت است؛ اما شیر و زنجبیل در تمام دستورالعمل‌ها به کار گرفته شده است. اخیرا این چای در کشور‌های اروپایی طرفدار زیادی پیدا کرده است.چای ماسالا برای سلامتی فواید بسیار زیادی دارد. اگر می‌خواهید از بدنتان...


طرز تهیه چای ماسالا | بهترین نوشیدنی برای تقویت دستگاه ایمنی بدن

به گزارش همشهری آنلاین، تاریخچه چای ماسالا به ۵۰۰۰ سال پیش در آسیای جنوبی بازمی‌گردد. در آن زمان چای ماسالا را به صورت گرم و سرد سرو می‌کردند. سال‌ها بعد زمانی که چای سیاه در بریتانیا کشت شد، صنعت چای در هندوستان پیشرفت زیادی کرد و چای ماسالا به وجود آمد. در حال حاضر این چای در بسیاری از مناطق فراگیر شده و در هر منطقه طرز تهیه آن متفاوت است؛ اما شیر و زنجبیل در تمام دستورالعمل‌ها به کار گرفته شده است. اخیرا این چای در کشورهای اروپایی طرفدار زیادی پیدا کرده است. چای ماسالا برای سلامتی فواید بسیار زیادی دارد. اگر می‌خواهید از بدنتان مراقبت کنید این چای را فراموش نکنید. این نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی...