2024-04-27@03:11:37 GMT
۱۵ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «شیرینی لگیمات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش همشهری آنلاین به دلیل تنوع قومی در خوزستان انواع غذاهای عربی و بختیاری و غذاهای مربوط به اقوام شوشتری و دزفولی جزو محبوبترین افطارهای سنتی ماه رمضان در این استان محسوب میشوند. از میان غذاهای ماه رمضان در خوزستان و اهواز میتوان به خورشت بامیه، قیمه نخودی، تشریبه، ماقوده، قورمه سبزی اهوازی، هریسه، محلبی و فلافل اشاره کرد. در کنار این غذاها که معمولا برای افطارهای ماه رمضان تهیه و سرو میشوند، شیرینیهای ماه رمضانی خوشمزهای مثل لگیمات و بامیه هم طرفداران زیادی دارند و معمولا با چای یا قهوه عربی سرو میشوند. هریسه، خوراکی است که از پختن غلات یا حبوبات به همراه آب یا شیر درست میشود و گاهی به آن گوشت یا شکر اضافه...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از آبادان،لگیمات یکی از شیرینیهای مشهورو پرطرفدار ماه مبارک رمضان در بین مردم جنوب کشور به شمار میآید، یک شیرینی آسان پز که در خانه به راحتی قابل پخت است و شکل ظاهری این شیرینی پرطرفدار همانند توپهای کوچک طلایی رنگ است. این شیرینی در گروه شیرینیهای خمیری قراردارد که میتوان آن را در ردیف زولبیا، بامیه و گوشفیل قرار داد، هرچند مواد اولیه و غلظت خمیر آنها بایکدیگر متفاوت است. درباره تاریخچهی لقیمات یا لگیمات اختلاف نظرهایی وجود دارد، اما امروزه بیشتر در کشورهای حاشیه خلیج فارس در ماه مبارک رمضان و همچنین در مجالس شادی، آن را آماده میکنند. از آنجاییکه مردم کشورهای حاشیه خلیج فارس حرف قاف...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از آبادان،همه ماه مبارک رمضان را به افطار و سحرهایش می شناسند اما جالب است که زولبیا و بامیه که تنها دو شیرینی ساده هستند در این ماه آنقدر مهم میشوند که هر دو به نمادی برای رمضان تبدیل شده و از تصویرشان استیکر میسازند و برای تبریک این ایام به کار میبرند، این دو شیرینی آن قدر مهم هستند که حتی نرخ خرید و فروششان هر سال قبل از رسیدن ماه رمضان اعلام میشود، قیمتی که امسال با نرخ ۵۰ هزار تومانی رکورد سالهای قبلش را شکست، حکایت رمضان و شیرینی ها، اما در خوزستان تاریخچهای کهن دارد و تنوعی که مادران هر نسل طرز تهیه آنها را نسل...
لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینیهای مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانیها و بیشتر جنوبیها به خصوص بندرعباسیها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده میشود. شکل این شیرینی شبیه توپکهای طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین میباشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب میشود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ میشود و جز دسته شیرینیهای خمیری به حساب میآید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک قاشق مرباخوری سرصافروغن مایع: ۴ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینیهای مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانیها و بیشتر جنوبیها به خصوص بندرعباسیها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده میشود. شکل این شیرینی شبیه توپکهای طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین میباشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب میشود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ میشود و جز دسته شیرینیهای خمیری به حساب میآید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک...
شیرینی لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص جنوب کشور می باشد که طرفداران زیادی دارد و با رعایت نکاتی می توانید این شیرینی را در خانه تهیه کنید. ناطقان: طرز تهیه شیرینی لگیمات خانگی :شیرینی لگیمات یا لقیمات یک نوع بامیه عربی می باشد که بیشتر برای ماه رمضان تهیه می شود و اصالت این شیرینی خوشمزه به استان بوشهر تعلق دارد .پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای شیرینی لگیمات :مایه خمیر 1/2 ق غروغن مایع 1 ق غعسل 1 ق غآرد سفید گندم 1 پیمانهپودر هل 1/2 ق چنمک 1/8 ق چآب ولرم 3/4 پیمانهنشاسته ذرت 2 ق غشیرخشک 1 ق غماست 2 ق غدستور پخت...
لگیمات اما کمی با بامیه تفاوت دارد. به این شیرینی در کشورهای عربی لقمه القاضی یا لقیمات گفته میشود و پخت آن در کشورهایی مثل مصر و هندوستان هم رواج دارد. تهیه ی لگیمات خیلی پیچیده نیست. فقط باید به نکاتی که در دستور ذکر شده دقت کنید. شاید دانستن این نکته جالب باشد که لگیمات از اجداد دونات های امروزی محسوب می شود اما استفاده از شربت فراوان در تهیه ی لگیمات باعث می شود این شیرینی مزه ای شبیه به بامیه داشته باشد. البته لگیمات را می توانید با شکلات نوتلا یا پودر قند هم سرو کنید که روش آن در زیر شرح داده شده. شربتی که لگیمات را در آن غوطه ور می کنند مانند شربت بامیه...
«لُگیمات» یا به قول عربها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استانهای جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو میشود.لیگمات یکی از انواع دسر ساده و ارزان و سریع است. این دسر قدیمی با قدمتی حدود ۲۰۰ سال که به «لقمه قاضی» هم مشهور است یک نوع شیرینی خانگی و بازاری است که به خاطر بافت لطیف و شیرینی ملایمش بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو میشود. دستور پخت لگیمات با ماست و با تخم مرغ مرسوم است. ۲ طرز تهیه مرحله به مرحله دسر لگیمات یا لقیمات یا همان بامیه عربی با تخم مرغ...
لگیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی است که اصالت آن متعلق به حوزه عربی و استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر است. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد. موارد لازم: مایه خمیر (مخمر) دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک پیمانه برای سرخ کردن شیره خرما یک پیمانه آب دو پیمانه آرد گندم یک پیمانه ماست یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پخت: ابتدا مایه خمیر را با مقداری آب و اندکی شکر اضافه می کنیم تا مایه خمیر برسد. بعد مایه خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و مقداری آب و ماست به آن اضافه کرده و آرد اندک اندک به آن اضافه می کنیم. پس مواد را با هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات نوعی شیرینی عربی میباشد که اصلش مربوط میشه به کشور کویت و بسیار خوشمزه اس و تو شهرهای جنوبی پای ثابت سفره افطاره امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. در ادامه با طرز پخت شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی آشنا میشوید. مواد لازم برای پخت لیگمات: - یک لیوان آرد سفید- یک عدد تخم مرغ- سه قاشق مرباخوری آرد برنج- یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر- یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری- یک قاشق غذاخوری ماستـ آب به مقدار لازم طرز تهیه لیگمات: - ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه و خمیر را مخلوط ورز دهید.-...
سفره افطار رمضان در هرمزگان یکی از متنوع ترین سفره هاست که لگیمات رنگ و بوی خاصی به این سفره روزه داران می دهد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ ماه رمضان در گوشه گوشه ایران اسلامی مملو از آداب و رسومی خاص است؛ هر چند امروزه از برخی از آن رسم ها فقط نامش باقی مانده اما هنوز هم می توان صدای «رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَیْتَنَا ... » را بر سر سفره های مهربانی هموطنانمان شنید. استان هرمزگان همانند سایر نقاط کشور عزیزمان در این ماه پر برکت دارای آداب و رسوم و آیین هایی خاص است؛ در این استان می توان دسر هایی مانند لگیمات، نان های...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای جنوب کشور (بوشهر) تهیه می شود. مواد لازم: مایه خمیر (مخمر) ۱ قاشق چای خورینشاسته ۲ قاشق غذا خوریروغن مایع ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددشیره خرما ۱ پیمانهآب ۲ پیمانهآرد گندم ۲ پیمانه طرز تهیه: ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر شودبعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریختخه ودر جای نسبتا گرم به مدت ۲-۳ ساعت نگهداری میکنیم تا به اصطلاح خمیر برسدپس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم میزنیم وهمراه با نشاسته به خمیر اضاف میکنیم تا خمیر نسبتا...
شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای جنوب کشور ( بوشهر ) تهیه می شود.مواد لازم: مایه خمیر (مخمر) ۱ قاشق چای خوری نشاسته ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیره خرما ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه آرد گندم ۲ پیمانهلگیماتطرز تهیه: ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریختخه ودر جای نسبتا گرم به مدت ۲-۳ ساعت نگهداری میکنیم تا به اصطلاح خمیر برسد پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم میزنیم وهمراه با نشاسته به خمیر اضاف میکنیم...
طرز تهيه لگيمات (ليقمات) شيريني سنتي فوق العاده ي بوشهري
خبرگزاري آريا- طرز تهيه شيريني پزي، لگيمات پنيري را اينجا ببينيد.