2024-05-05@16:29:05 GMT
۲۹۰ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذایی خاص»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،رئیس اداره امور بیمارستان‌های معاونت درمان دانشگاه نیشابورگفت :ارزش بسته های معیشتی توزیع شده یک میلیارد ریال بود.علی گاراژیان افزود:همچنین همزمان با روز جهانی هموفیلی ۲۰ بسته موادغذایی به ارزش ۲۳۰ میلیون ریال به یادبود مرحومه محبوبه خداوردی شهید سلامت، به خانواده‌های بیماران هموفیلی زیر پوشش اهدا شد.
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. دانشمندان تصادفا به موش پا دادند! آداب و رسوم کشورهای مختلف در عید فطر در جهان تصاویر جذابی که از سحر دولتشاهی پربازدید شد مقایسه رسول خادم با تختی توسط اسطوره استقلال خطر بد برای کسانی که ته‌دیگ دوست دارند خوابیدن در اتاق سرد منجر به لاغری می‌شود! عکس زیبای پردیس پورعابدینی با یک ژست خاص دیدن این تصویر، ادامه‌‌ی روزتان را می‌سازد تصاویری دیده نشده از سنگ مزار صادق هدایت در پاریس قابی خانوادگی و البته خاص از لیلا حاتمی این کار عمرتان را کوتاه می‌کند خوردن هندوانه در چه شرایطی...
به گزارش خبرآنلاین، سرطان کبد جزو پرشیوع‌ترین نوع سرطان‌ها است که با برنامه غذایی مناسب، می‌توان آن را کنترل و از ابتلا به آن جلوگیری کرد. ایسنا در خبری نوشت: سرطان کبد ششمین سرطان پر شیوع و سومین عامل مرگ بر اثر سرطان‌ها است. شناسایی عواملی ابتلا به سرطان کبد را می‌توانند تشدید کنند برای کنترل و جلوگیری از این بیماری اهمیت زیادی دارد که این عوامل شامل هپاتیت مزمن ویروسی، بیماری متابولیک کبد، نوشیدن الکل، سیگار کشیدن، چاقی و قرار گرفتن در معرض مواد سرطان زا مانند آفلاتوکسین‌ها است. نکته مهم این است که رژیم غذایی به عنوان یک جزء قابل تغییر از سبک زندگی می‌تواند بر بروز سرطان کبد تاثیر بگذارد. برخی الگوهای تغذیه‌ای می‌تواند بر بروز سرطان...
کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. کوفته سوئدی یکی از همین غذاهای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با یک سس مخصوص تهیه می‌شود. این غذا علاوه‌بر طعم خوبش، ظاهر بسیار شیکی دارد که برای پذیرایی در مهمانی هم مناسب است....
«کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» ممکن است این سوال در ذهن همه ما باشد که آیا ماده خوراکی کپک زده را می‌شود مصرف کرد، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی درباره آن توضیحاتی ارائه می‌دهد. به گزارش خبرآنلاین، محمد هاشمی میگوید: «کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» او ادامه می‌دهد:...
به گزارش قدس خراسان، علی گاراژیان اظهار کرد: این بسته‌ها طی پنج مرحله به معاونت درمان تحویل شده و در بین بیماران بال پروانه ای، دیالیزی، متابولیک، هموفیلی، MS، SMA، سرطان، اوتیسم و تالاسمی توزیع شده است. رئیس اداره امور بیمارستان‌های معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی نیشابور بدون اشاره به نام این خیّر نیکوکار، ادامه داد: عوارض جسمی ناشی از بیماری، موجب کاهش کارایی و به تبع آن استطاعت مالی می‌شود و از سوی دیگر تحمیل هزینه برخی داروها و روند درمان بیمار، تأثیر مستقیمی در معیشت خانواده‌های دارای بیمار خاص و صعب العلاج می‌گذارد. وی اهتمام خیّرین سلامت به حوزه‌های مختلف دانشگاه علوم پزشکی نیشابور را بسیار ارزشمند برشمرد و افزود: واحد بیماران خاص معاونت درمان دانشگاه از مشارکت‌های مردمی...
شما هم از طرفداران پروپاقرص انواع کوکو هستید؟ واقعا که از غذای خوبی حمایت می‌کنید! کوکو‌ها خیلی نجیب و با وفا هستند! با پلو خورده می‌شوند با نان هم خوشمزه‌اند! سرد و گرم آنها هم دوست داشتنی است. در سفر و گردش، در مهمانی و دورهمی، در عصرانه و صبحانه همیشه کنار شما هستند! به گزارش راهنماتو، این کوکوی مرغ که برای شما آورده‌ایم کمی با بقیه کوکو‌ها فرق دارد. فرق خاص و عجیب و غریبی هم نیست، اگر آن را مطالعه کنید و دست به اقدام آن بزنید حتما شما هم از عاشقانش خواهید شد! مواد لازم: طرز تهیه: سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز کوچکی که دارید و نمک، فلفل و زردچوبه،...
الف: ضعف جسمانی به‌دلیل گذشت عمر و بهره‌کشی بی‌برنامه از توانمندی‌ها فرد را دچار مشکلات مختلف‌می‌کند. ب: مشکلات گوارشی باعث بروز عوارض مختلف از جمله بی‌اشتهایی و مشکلات طولانی می‌شود که نیازمند رعایت رژیم غذایی خاص از انواع گروه‌های غذایی و به‌ویژه فیبر، سبزیجات و میوه‌های تازه است تا ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن سالمندان به‌خوبی تامین شود.اعضای خانواده نباید سالمند را وادار به استفاده از تغذیه خاص خود کنند بلکه باید با استفاده از راهنمایی‌های مشاوران تغذیه به یاری این عزیزان بشتابند. ساعات تغذیه و خواب سالمندان باید براساس تمایل آنها تنظیم شود و حال آنها را در این خصوص رعایت کرد. در مهمانی‌ها و سفرها نباید سالمندان را وادار به‌حضور و همراهی کنیم و در صورت...
تشکل‌های مردمی و سازمان‌های مردم‌نهاد حوزه بهداشت و درمان استان قزوین در نشست با استاندار قزوین دغدغه‌ها و مطالبات خود در حوزه خدمات‌رسانی به بیماران را مطرح کردند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، تشکل‌های مردمی و سازمان‌های مردم‌نهاد بهداشت و درمان استان قزوین امروز در نشست با محمدمهدی اعلایی استاندار قزوین، مدیرکل اجتماعی استانداری قزوین، رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی و خدمات درمانی، مدیران کل تامین‌اجتماعی، بهزیستی و کمیته‌امداد استان قزوین دغدغه‌ها و مطالبات خود در حوزه خدمات‌رسانی به بیماران را مطرح کردند.پرداخت وام حمایتی به بیماران صعب‌العلاج قزوین متوقف شده استنرگس گارسی رئیس انجمن حمایت از بیماران ام.اس استان قزوین در این جلسه از وجود بیش از 900 پرونده فعال بیماران عصبی ام‌اس در استان خبر داد و اظهار...
در نشست علمی-تخصصی مرکز مطرح شد: در بحث امنیت غذایی یک مثلث با سه ضلع غذا، آب و انرژی وجود دارد که می‌بایست موردتوجه ویژه سیاست‌گذار قرار گیرد و تنظیم این مثلث یکی از مهمترین اقدامات در طراحی و اجرای بسته‌های امنیت غذایی و تخصیص یارانه به شمار می‌رود. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، یک‌صد و سی و دومین نشست علمی - تخصصی با عنوان" هدفمندسازی یارانه‌های تولید در بخش کشاورزی؛ چالش‌ها و توصیه‌های سیاستی" با حضور سیّد محمّد شفیعی به‌عنوان مدیر نشست و فرخ مسجدی؛ رئیس امور آب، کشاورزی و محیط‌زیست سازمان برنامه‌وبودجه کشور، علی درویشی مدیرکل دفتر خدمات پژوهشی و کاربست یافته‌های پژوهشی مرکز پژوهش‌های توسعه و آینده‌نگری و همچنین رومینا فرهادی نهاد؛ پژوهشگر این مرکز به‌عنوان...
به گزارش جماران، به نقل از خانه ملت، عضو کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه سکوت یا بی‌دردی مدعیان تریبون‌دار در قبال مشکلات مردم یا بی‌خبری و قطع ارتباط با توده مردم است، گفت: تریبون‌داران حامی دولت به دلایل سیاسی و جناحی و بهره بردن از منافع خاص، جرات و شهامت بیان دردهای مردم و مطالبه گری از دولت و رییس‌جمهور و وزرا را ندارند. احسان ارکانی نماینده مردم نیشابور، فیروزه، زبرخان و میان جلگه گفت: در هفته جاری که همپای سایر نمایندگان مجلس در حوزه انتخابیه بوده و در شهرها و روستاها بین مردم در حال پیگیری مشکلات آنان از قطعی آب و برق روستاییان گرفته تا نداشتن فضای ورزشی و بیکاری جوانان و مشکل مسکن...
به گزارش خبرگزاری مهر، جهانبخش مرادی با اشاره به اجرای طرح ارتقای شاخص‌های بهداشتی، گفت: در قالب این طرح از ابتدای سال جاری ۱۲ هزار بسته مکمل غذایی برنجین، گندمین، ترکیب برنجین شیر و موز میان ۵۵۹ کودک شش ماهه تا دو سال تحت حمایت توزیع شد. وی افزود: این اقلام با همکاری یک شرکت تهیه و ارزش آنها بالغ بر ۴۰۰ میلیون تومان برآورد شده است. مرادی، تأکید کرد: استفاده کنندگان از این مکمل‌ها باید آنها را در دمای مناسب نگهداری و به تاریخ انقضای آنها توجه کنند. معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان تهران، عنوان کرد: از ابتدای سال توزیع بیش از ۱۵۰۰۰ بسته مکمل‌های دارویی میان بیماران خاص و صعب‌العلاج، مادران باردار و مشمولان طرح...
معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان تهران از توزیع ۱۵ هزار و ۲۰۰ مکمل دارویی و تقویتی میان مددجویان دارای بیماری خاص، صعب العلاج، ازکار افتاده و زنان باردار تحت حمایت این نهاد خبر داد. به گزارش ایسنا، جهانبخش مرادی با اشاره به اجرای طرح ارتقای شاخص‌های بهداشتی، گفت: در قالب این طرح از ابتدای سال جاری ۱۵ هزار و ۲۰۰ عدد مولتی ویتامین میان مددجویان تحت حمایت دارای بیماری خاص و صعب العلاج، نیازمند نگهداری و مادران باردار توزیع شد. وی افزود: اقلام مکمل توزیع شده شامل بسته‌های ۶۰ عددی مولتی ویتامین بود که به صورت رایگان در اختیار گروه‌های هدف قرار گرفته است. مرادی عنوان کرد: این اقلام با همکاری شرکت آدونیس کیش تهیه و...
به گزارش همشهری آنلاین، رولت گوشت هم از همین غذاهاست. این غذا را هم بیست و خرده‌ای سال پیش وقتی تازه‌عروس بودم و برای کمک به برگزاری مهمانی بزرگ یکی از دوستانم به خانه‌اش رفته بودم از او یاد گرفتم. البته یکی دو بار آن را با نظارت او درست کردم ولی پس از آن رولت گوشت شد یکی از غذاهای اصلی من در مهمانی‌های رسمی که طرفداران زیادی هم دارد. ۱. ابتدا پیاز را رنده کرده و گوشت را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی آرد سوخاری در کاسه‌ای بزرگ بریزید و خوب ورز دهید. سپس مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. ۲. یک عدد تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و هویج را آب‌پز کنید...
همشهری آنلاین: حالا وقتی زمان برایمان اهمیت ویژه‌ای داشته باشد، هم می‌توان ماکارونی را بدون دم کردن پخت و هم به جای سس گوشت از تن ماهی استفاده کرد. این یعنی آخر سرعت. مواد لازم برای ۴ نفر: ۶۰ گرم کره یا مارگارین یک ق س روغن زیتون یک عددپیاز (خرد شود) یک حبه سیر (خرد شود) ۱۵۰ گرم قارچ (حلقه حلقه خرد شود) یک پیمانه خامه ۴۵۰ گرم تن ماهی(بدون روغن) یک ق س آب لیموترش یک ق س جعفری تازه خرد شده ۵۰۰ گرم ماکارونی پروانه‌ای ۱. کره یا مارگارین را در تابه بزرگی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و کمی حرارت...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک چلو مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید....
به گزارش قدس آنلاین، ارلینگ هالند، مهاجم منچسترسیتی در حال حاضر در سطح بالاتری نسبت به سایر بازیکنان فعالیت می‌کند. ملی‌پوش نروژی در مدت کوتاهی به یکی از بهترین بازیکنان جهان تبدیل شده و حالا از پشت صحنه زندگی خود صحبت کرده است. هالند در مستندی به نام "هالند - تصمیم بزرگ" به رژیم غذایی خود می‌پردازد، رژیمی که شامل خوردن قلب و جگر گاو است. مهاجم سیتی که در این فصل ۳۳ گل در لیگ برتر به ثمر رسانده، درباره اهمیت نوشیدن آب تصفیه شده نیز صحبت کرده و بر اهمیت نور خورشید تاکید کرده است. هالند در این مستند درباره برنامه‌های روزانه و رژیم غذایی خود گفت: من به مراقبت از بدنم اهمیت می‌دهم. به نظر من خوردن...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران از هلث شات در این مطلب فواید و پنج راه جالب و آسان برای گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی خود را بررسی کرده ایم تا بتوانید از خوردنش لذت ببرید. بهترین زمان برای خوردن هندوانه چه موقعی است؟ هندوانه منبع عالی آبرسانی است، زیرا ۹۲ درصد آن از آب تشکیل شده است. مزایای سلامتی هندوانه همچنین شامل این واقعیت است که کالری کمی دارد و فیبر بالایی دارد - ترکیبی که آن را به یک انتخاب غذایی عالی برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند تبدیل می‌کند. فواید هندوانه: به هیدراتاسیون یا آب رسانی بدن کمک می‌کند. مصرف هندوانه می‌تواند به هیدراته نگه داشتن بدنبه خصوص در روزهای گرم...
در پژوهشی جدید گروهی از محققان با حذف آمینواسیدهای خاصی از رژیم غذایی موش‌هایی که به این نوع تومور مغزی مبتلا بودند، مشاهده کردند که سلول‌های مخرب با فرآیندی به نام فروپتوز که نوعی مرگ سلولی است شروع به مردن کردند. نتیجه‌ای که می‌تواند امیدواری را برای یافتن راهکارهای درمانی در برابر این سرطان کشنده افزایش دهد. در این مطالعه موش‌هایی که تحت رژیم‌های غذایی محدودکننده قرار گرفته بودند علاوه بر مرگ سلولی سلول‌های توموری، پاسخ بهتری به داروهایی که همان نوع مرگ سلول‌های سرطانی را تحریک می‌کردند هم نشان دادند. به همین علت به نظر میرسد این یافته‌ها می‌تواند منبع بالقوه‌ای برای تحقیق در جهت مبارزه با این تومور سرطانی در انسان باشد. مرگ سلولی در بدن ما بخشی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، پژوهشگران دریافتند که با حذف آمینو اسیدهای خاص از رژیم غذایی جوندگانی که مبتلا به نوعی کشنده از سرطان مغز به نام گلیوبلاستوما هستند، سلول‌های مخرب از طریق فرآیندی به نام فروپتوز (ferroptosis) شروع به مردن کردند. علاوه بر این، موش‌هایی که تحت رژیم‌های غذایی محدود کننده قرار گرفتند نیز از داروهایی که همان نوع مرگ سلول‌های سرطانی را تحریک می‌کردند، استقبال بیشتری کردند و این یافته‌ها را به منبعی بالقوه برای مبارزه با این بیماری در انسان تبدیل کرد. گلیوبلاستوما شایع‌ترین تومور بدخیم اولیه سیستم عصبی مرکزی است که در نخاع یا مغز بروز می‌کند. بنا بر اعلام ” نیو اطلس , مرگ سلولی در بدن ما بخشی طبیعی...
محرک‌های رایج میگرن مانند استرس، کمبود خواب و حتی ورزش می‌تواند باعث سردرد شود، اما برخی خوراکی‌ها هم می‌تواند محرک میگرن باشد. به گزارش برنا؛ اجتناب از غذاهایی می‌تواند به کاهش دفعات یا شدت حملات سردرد های میگرنی کمک کند. شواهد علمی وجود دارد که نشان می‌دهد حملات میگرن ممکن است توسط غذاهای خاصی تحریک شوند. علاوه بر این، ۲۷ درصد از کسانی که میگرن را تجربه می‌کنند معتقدند که غذاهای خاص برای آنها محرک هستند. به گفته دکتر سارا کریستال متخصص مغز و اعصاب برخی غذاها و افزودنی‌ها در درصد بیشتری از مبتلایان به میگرن باعث سردرد می‌شوند، اما حتی در بین افراد عوامل دیگری مانند استرس، تغییرات هورمونی و کمبود خواب می‌توانند افزایش پیدا کنند. لیستی از...
اجتناب از غذاهایی می‌تواند به کاهش دفعات یا شدت حملات سردرد های میگرنی کمک کند. شواهد علمی وجود دارد که نشان می‌دهد حملات میگرن ممکن است توسط غذاهای خاصی تحریک شوند. علاوه بر این، ۲۷ درصد از کسانی که میگرن را تجربه می‌کنند معتقدند که غذاهای خاص برای آنها محرک هستند. به گفته دکتر سارا کریستال متخصص مغز و اعصاب برخی غذاها و افزودنی‌ها در درصد بیشتری از مبتلایان به میگرن باعث سردرد می‌شوند، اما حتی در بین افراد عوامل دیگری مانند استرس، تغییرات هورمونی و کمبود خواب می‌توانند افزایش پیدا کنند. احتمال حمله پس از مصرف یک ماشه شناخته شده بنابراین، بدون هیچ مقدمه ای، لیستی از رایج‌ترین محرک‌های غذایی برای مبتلایان به میگرن، بدون ترتیب خاصی آورده...
مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۲۰ در نشریه آلرژی، آسم و ایمونولوژی بالینی پست‌های زیادی در اینستاگرام پیدا کرد که مواد غذایی، مکمل‌ها، روغن‌های ضروری و پروبیوتیک‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی را تبلیغ می‌کردند. بسیاری از محبوب‌ترین پست‌ها فاقد شواهد علمی بودند، اما از اصطلاحات تخصصی بیوپزشکی استفاده می‌کردند تا مردم را به این باور برسانند که این محصولات می‌توانند آنان را از عفونت و بیماری حفظ کنند. به عنوان مثال، کپسول‌های TB ۱۲ Protect تام بریدی از یک پاسخ ایمنی ظاهرا سالم پشتیبانی می‌کنند، اما ادعا‌های موجود در وب‌سایت با یک ستاره مشخص شده‌اند و هیچ نشانه‌ای از معنای آن ستاره‌ها وجود ندارد. در واقع، یکی از موارد برای تشویق استفاده از آنها این مورد است که میگوید: «من...
خبرگزاری مهر - گروه استانها- عصمت اسماعیلی: تنوع بالای غذاهای محلی استان بوشهر از مهمترین جاذبه‌های این استان است و می‌توان از این فرصت و حضور گردشگران در استان برای معرفی این ظرفیت بی نظیر در رونق این صنعت و اقتصاد استان با برنامه ریزی مناسب بهره برد. استان بوشهر یکی از استان‌های گردشگر پذیر در کشور محسوب می‌شود که دارای جاذبه‌های فراوان از سواحل زیبا، روستاهای گردشگری و بازارهای تجاری، نخلستان‌های سرسبز و جاذبه‌های فراوان دیگر است و هرساله گردشگران و مسافران بی شمار از اقصی نقاط کشور به این استان بخصوص بنادر شمالی گناوه و دیلم سفر می‌کنند. در کنار این جاذبه‌ها، غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر و تنوع گسترده این غذاها نیز از مهمترین جاذبه‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید غذاها و نوشیدنی‌های حاوی گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنند. پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن می‌تواند علائم بیماری سلیاک را تسکین دهد و آسیب روده کوچک را التیام بخشد. چه غذاها و نوشیدنی‌هایی حاوی گلوتن هستند؟گلوتن به طور طبیعی در غلات خاصی از جمله گندم و انواع گندم مانند بلغور، جو و جوبارلی وجود دارد که ممکن است در مالت، عصاره مالت، سرکه مالت، چاودار و مخمر آبجو یافت می‌شود. در غذاهای حاوی مواد تشکیل‌دهنده این غلات، از جمله غذاهای پخته شده، نان، غلات و پاستا یافت می‌شود. نوشیدنی‌هایی مانند ماءالشعیر، نوشیدنی‌های مالت و الکل...
کلاژن مواد غذایی در دستگاه گوارش هضم می‌شود، به اسیدهای امینه تجزیه می‌شود و به هر جایی از بدن که برای ساخته شدن پروتئین لازم باشد، می‌رود. با این حال، بسیاری از غذاهای حاوی کلاژن به طور کلی به عنوان بخشی از یک طرح غذای سالم پیشنهاد می‌شوند. غذاهای حاوی کلاژن غذاهایی هستند که غنی از کلاژن هستند، به طور خاص قطعات گوشت که مقدار زیادی بافت همبند همراه داشته باشند، مانند قورمه یا گوشت سرسینه. اما مصرف زیاد گوشت قرمز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم درازمدت توصیه نمی‌شود و همچنین از لحاظ زیست‌محیطی هم رژیم غذایی پایداری نیست. کلاژن همچنین در استخوان و پوست ماهی‌های آب شیرین و آب شور یافت می‌شود. آب قلم که غذایی...
کلاژن مواد غذایی در دستگاه گوارش هضم می‌شود، به اسیدهای امینه تجزیه می‌شود و به هر جایی از بدن که برای ساخته شدن پروتئین لازم باشد، می‌رود. با این حال، بسیاری از غذاهای حاوی کلاژن به طور کلی به عنوان بخشی از یک طرح غذای سالم پیشنهاد می‌شوند. آیا مکمل‌های کلاژن واقعا به سلامت پوست و مفاصل کمک می‌کنند؟ غذاهای حاوی کلاژن غذاهایی هستند که غنی از کلاژن هستند، به طور خاص قطعات گوشت که مقدار زیادی بافت همبند همراه داشته باشند، مانند قورمه یا گوشت سرسینه. اما مصرف زیاد گوشت قرمز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم درازمدت توصیه نمی‌شود و همچنین از لحاظ زیست‌محیطی هم رژیم غذایی پایداری نیست. کلاژن همچنین در استخوان و پوست ماهی‌های...
روزنامه انگلیسی نوشته «کریستیانو رونالدو» در حال تلاش برای استخدام یک سرآشپز برای تهیه غذا برای خود و خانواده‌اش در «خانه همیشگی» آنها در «ریویرا» پرتغال است، اما او به‌دلیل ذائقه غذایی خاصی که دارد، هنوز نتوانسته کسی را پیدا کند. رونالدو در حال ساخت خانه ۲۰ میلیون یورویی خود در ریویرا است تا پس از بازنشستگی در آن ساکن شود. ستاره پرتغالی اکنون در حال استخدام خدمه این عمارت است، اما جای خالی سرآشپز در آن به چشم می‌خورد. گفته شده رونالدو و همسرش «جورجینا رودریگز» ذائقه غذایی خاصی دارند و به غذاهای محلی پرتغال و همچنین سوشی بسیار علاقه‌مند هستند. سرآشپزی هم که بتواند این غذاهای محلی را برای آنها درست کند، پیدا نمی‌شود. البته رونالدو برای این...
به گزارش همشهری‌آنلاین، روزنامه انگلیسی نوشته «کریستیانو رونالدو» در حال تلاش برای استخدام یک سرآشپز برای تهیه غذا برای خود و خانواده‌اش در «خانه همیشگی» آنها در «ریویرا» پرتغال است اما او به‌دلیل ذائقه غذایی خاصی که دارد، هنوز نتوانسته کسی را پیدا کند. واکنش همبازی سابق رونالدو به پیشنهاد وسه‌وسه‌انگیز عربستانی‌ها | النصر؛ مقصد جدید ستاره فوتبال؟ رونالدو در حال ساخت خانه ۲۰ میلیون یورویی خود در ریویرا است تا پس از بازنشستگی در آن ساکن شود. ستاره پرتغالی اکنون در حال استخدام خدمه این عمارت است اما جای خالی سرآشپز در آن به چشم می‌خورد. گفته شده رونالدو و همسرش «جورجینا رودریگز» ذائقه غذایی خاصی دارند و به غذاهای محلی پرتغال و همچنین سوشی بسیار علاقه‌مند هستند. سرآشپزی...
ایسنا/قم رئیس هیئت‌مدیره شرکت نانو فیدار نیکان پارس عنوان کرد: در زمینه تولید بسته‌بندی هوشمند مواد غذایی و محصولات کشاورزی با هدف افزایش ماندگاری و کنترل افت ویتامین‌ها و همچنین در زمینه تولید افزودنی‌های آنتی باکتریال برای مصارف صنایع بسته‌بندی، صنایع پلیمر و برای پوشش‌های گلخانه که علاوه بر ایجاد خاصیت آنتی باکتریالی به خروج رطوبت از داخل گلخانه ها کمک می‌کند فعالیت داریم. با توجه به اهمیت پرداختن به موضوع تولید و به خصوص تولید های دانش بنیان که اساس رشد واقعی کشور در عرصه های فنی، اقتصادی و نیروی انسانی است، خبرگزاری ایسنا از ابتدای سال اقدام به ایجاد فضای معرفی نخبگان استان در زمینه های مختلف به ویژه فن آوران دارد. در راستای ادامه رویکرد معرفی...
در دوران بارداری شما به تمام مواد مغذی برای یک سفر بدون عارضه و داشتن یک نوزاد سالم نیاز دارد. با پیروی از یک رژیم غذایی هندی می‌توانید به این هدف برسید. به گزارش برنا؛ رژیم غذایی هندی شامل مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی، یعنی پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آب است. بنابراین اگر باردار هستید و سردرگم هستید که چه چیزی بخورید و چه چیزی نخورید، ادامه مطلب را بخوانید. رژیم غذایی هندی در دوران بارداری هنگامی که باردار هستید، بسیار مهم است که غذای مناسب و در مقادیر مناسب بخورید. شیر و سایر محصولات لبنی: غذاهایی مانند شیر کامل یا شیر بدون چربی، ماست، دوغ، پنیر، غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B12...
به گزارش "ورزش سه"، هر یک از باشگاه‌های اروپایی از آشپز مخصوص خودشان برای رعایت رژیم غذایی مشخص بازیکنان که از سوی پزشک تغذیه هر باشگاه تعیین شده استفاده می‌کنند.حساسیت روی رژیم غذایی خاص بازیکنان در باشگاه‌های اروپایی بسیار زیاد است و بسیاری از آنها حتی وعده غذایی صبحانه یا ناهار را در کنار هم و با غذایی که بر اساس این رژیم خاص تهیه شده صرف می‌کنند. بایرن مونیخ نیز از این قاعده مستثنی نیست و با توجه به نظم و انضباط خاصی که در ساختار آلمانی‌ها وجود دارد، آنها هم تعهد خاصی به روند تهیه غذای مفید و مقوی لازم برای بازیکنان با روندی مشخص دارند. به همین دلیل، یکی از بهترین آشپزهای شهر مونیخ که از شهرت بسیاری در...
به گزارش "ورزش سه"، ارلینگ هالند شخصیتی خاص و غیرمتعارف دارد. به نظر میرسد همه چیز درباره این ستاره نروژی غیرعادی است. کافی است نگاهی به آمار گلزنی او با پیراهن منچسترسیتی بیندازید.در روزهای اخیر هالند با واکنش‌هایی طنزآلود مواجه شده بود؛ از جمع‌آوری امضا برای اخراج او از انگلیس به بهانه به خطر انداختن امنیت ملی تا روبات خطاب کردن او توسط عده‌ای دیگر از فوتبال‌دوستان انگلیسی. حالا خبر جالب توجه دیگری درباره او فاش شده که به رژیم غذایی‌اش برمی‌گردد.ارلینگ هالند در یک برنامه مستند تلویزیونی درباره زندگی‌اش اعتراف کرد محصولات گوشتی نقش مهمی در رژیم غذایی‌اش دارد و او به خصوص به خوردن دل و جگر علاقه دارد. البته این مستند پیش از پیوستن او به دورتموند...
پژوهشگران آمریکایی در جدیدترین مطالعه خود اظهار کرده‌اند، مکمل‌های غذایی طبیعی خاص، توانایی جلوگیری از بیماری "دژنراسیون ماکولا" که شایع‌ترین علت نابینایی در افراد مسن است را دارند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از اس اف، شایع ترین علت نابینایی در آمریکایی‌های مسن، تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) است. با این حال طبق نتایج یک مطالعه جدید، این امید وجود دارد که افراد بتوانند روند کاهش بینایی را کاهش دهند. محققان موسسه ملی بینایی ایالات متحده آمریکا در جدیدترین مطالعه خود، با تجزیه و تحلیل داده‌های جمع‌آوری شده طی ۱۰ سال دریافتند که نسخه اصلاح شده فرمول" AREDS۲" (که حاوی آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین است) در کند کردن روند پیشرفت بیماری دژنراسیون...
لادن گیاهی، دکترای حرفه‌ای علوم تغذیه به پاره‌ای از پرسش‌های تغذیه‌ای مخاطبان پاسخ داد. وی در پاسخ به اینکه آیا نخوردن صبحانه موجب چاقی می‌شود؟ گفت: نخوردن صبحانه منجر به افزایش وزن می‌شود. وقتی شخصی صبحانه نمی‌خورد انتخاب‌های بعدی غذایی او نا‌سالم و شیرین‌تر است که ارزش غذایی پایینی دارد. این موضوع در افرادی که پیش دیابت هستند و خانم‌هایی که تخمدان پلی کیستیک دارند بسیار مهم است. وی افزود: یکی از ویژگی‌های مشترک افراد بالای ۱۰۰ کیلو نخوردن غذا تا ساعت ۳ تا ۴ بعد از ظهر است. این امر مقاومت به انسولین را بالا می‌برد و هم احتمال چاقی را افزایش می‌دهد. گیاهی خاطر نشان کرد: انجمن‌های بین المللی ۳۰ دقیقه فعالیت متوسط در ۵ روز و ۱۵۰...
کرم نژاد نماینده عشایر ابرکوه گفت: منافع افرادی در نابودی و حذف کامل پرورش دام سبک در کشور است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ احمد کرم نژاد در گفتگو با خبرنگار یزدرسا، با بیان اینکه دام سبک عشایر استان یزد در حال حاضر خریداری ندارد اظهار داشت: افرادی خاص به علت منافع خود کمر به نابودی و حذف کامل عشایر و دامداران روستایی بسته اند تا با این روش پرورش دام سبک به صورت کامل در کشور محو شود و متاسفانه در این زمینه مسئولان نیز سکوت کرده اند. وی ادامه داد: روش این گروه خاص به این شکل است که با پائین نگه داشتن قیمت گوشت سعی در نا امیدی و تحمیل ضرر به دامداران روستایی و...
فرارو- ژن‌های مرتبط با طعم می‌توانند در انتخاب غذا و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های قلبی و متابولیک نقش داشته باشند. نتایج مطالعه صورت گرفته نشان می‌دهد افرادی که حس قوی‌تری نسبت به طعم‌های تلخ دارند، غذاهای تلخ کمتری، مانند سبزی‌های خانواده کلم‌ها و الکل مصرف کرده‌اند. یافته‌های اولیه با تأکید بر تغذیه دقیق که روند رو به رشدی را شاهد است، از توصیه‌های غذایی شخصی حمایت می‌کند. به گزارش فرارو، ژنتیک ممکن است بر عادات غذایی شما و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی تأثیر بگذارد. به‌طور ویژه ژن‌هایی که تعیین می‌کنند تا چه حد می‌توانید طعم‌های تلخ و خوشایند را بچشید، ممکن است بر کیفیت کلی رژیم غذایی شما تأثیر بگذارند، درحالی‌که ژن‌های مرتبط با...
آفتاب‌‌نیوز : این یکی از اولین تحقیقاتی است که به بررسی موضوع چگونگی ارتباط ژنتیک با ادراک هر پنج طعم شیرین، شور، ترش، تلخ و طعم خوشایند(لذیذ) با مصرف گروه‌های غذایی و عوامل خطرزای متابولیک قلبی می‌پردازد. به گزارش نوروساینس، این یافته‌ها نشان می‌دهد ژن‌هایی که ادراک طعم را تعیین می‌کند، ممکن است هنگام ایجاد راهنمایی‌های تغذیه شخصی با هدف بهبود کیفیت رژیم غذایی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مرتبط با رژیم غذایی مانند چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی در نظر گرفته شود. دانشجوی دکترا، جولی ای. گرویس، از آزمایشگاه تغذیه قلب و عروق مرکز تحقیقات تغذیه انسانی روی پیری ژان مایر دپارتمان کشاورزی دانشگاه تافتس ایالات متحده آمریکا، گفت: می‌دانیم که طعم یکی از محرک‌های اساسی...
اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، میگوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای آنتی‌اکسیدانی برای کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و ارتقای سلامت مغز است. با این حال اگر به دلیل رژیم کم‌کربوهیدرات مراقب مصرف...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. به گزارش هلث نیوز، جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، میگوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای آنتی‌اکسیدانی برای کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و ارتقای سلامت...
میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی سالم است، اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوه‌های انتخابی خود دقت کنید. به گزارش ایسنا، به نقل از هلث نیوز، اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه می‌کند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند....
قنبرپلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی شیرازی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: در این مطلب طرز تهیه قنبر پلو مقوی و لذیذ را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش خواهیم داد که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این غذای خوش طعم را در منزل به راحتی بپزید. قنبر پلو از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شیرازی می‌باشد که این غذا دارای طعم و عطر بی نظیری است و شما می‌توانید قنبر پلو را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه قنبر پلو از برنج، کشمش پلویی، گوشت چرخ کرده، گردو، رب انار، پیاز، زعفران دمکرده، روغن، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک استفاده می‌شود. پلو‌های مخلوط طعم...
سندرم‌های خاص در بدن باعث ایجاد عوارض روانی خاص می‌شوند که یکی از آنها به نام بوی ماهی شناخته می‌شود. به گزارش مدیکال نیوز تدی، هنگامی که فردی مبتلا به "تری متیل آمینوری" است که عامیانه به عنوان سندرم بوی ماهی شناخته می‌شود؛ از طریق عرق، بازدم و ادرار بوی نامطبوعی از بدنش استشمام می‌شود که یادآور بوی ماهی پوسیده است و می‌تواند تاثیر منفی شدیدی بر سلامت روان فرد داشته باشد. این سندرم وقتی رخ می‌دهد که بدن قادر به تجزیه و ترکیب آلی تری متیل آمین نیست و باعث ایجاد بوی ماهی می‌شود. به نظر میرسد که سندرم بوی ماهی در افرادی که دارای جهش‌های خاص در ژن FMO ۳ هستند، رخ می‌دهد. این ژن به بدن دستور...
قرار است با پختن غذایی خاص، همه را غافلگیر کنید تا ببینند، غذا هم می‌تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یک باشد. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها طرز تهیه رولت سبزی و ماست را منتشر کرد. مواد لازم: ماست چکیده کم چرب موسیردار/ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز/ دو عدد خیارشور/ یک شیشه بزرگ پیازچه خرد شده/ یک و نیم فنجان نان تافتون تنوری/ پنج عدد طرز تهیه: فلفل‌های دلمه‌ای را بشویید و سپس آنها را ریز خرد کنید. نیمی از خیارشور‌ها را آبکش کرده و آنها را ریز خرد کنید. پیازچه‌ها را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. این مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آنها...
به گزارش اقتصادآنلاین، مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت در پاسخ به گزارشی با عنوان «این کودکان از وزیر بهداشت «غذای خاص» می‌خواهند!» پاسخ داد. متن پاسخ به شرح زیر است: در مورد محصولات بیماران خاص نه تنها منعی برای واردات مواد غذایی مورد نیاز وجود ندارد بلکه تمهیدات لازم برای تسهیل در امر واردات آنها پیش بینی شده است. قیمت مواد غذایی بالاخص غذاهای خاص با شیوع کووید ۱۹ در جهان دو تا سه برابر افزایش یافته است. با توجه به عدم تخصیص ارز ترجیحی، قیمت تمام شده واردات برای این گروه از مواد غذایی بالا است. با توجه به موارد مذکور پیشنهادات تخصیص یارانه ریالی با توجه به امکان شناسایی دقیق این گروه از بیماران و...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت در پاسخ به گزارش خبرگزاری فارس با عنوان «این کودکان از وزیر بهداشت «غذای خاص» می‌خواهند!» پاسخ داد. متن پاسخ به شرح زیر است: در مورد محصولات بیماران خاص نه تنها منعی برای واردات مواد غذایی مورد نیاز وجود ندارد بلکه تمهیدات لازم برای تسهیل در امر واردات آنها پیش بینی شده است. قیمت مواد غذایی بالاخص غذاهای خاص با شیوع کووید ۱۹ در جهان دو تا سه برابر افزایش یافته است. با توجه به عدم تخصیص ارز ترجیحی، قیمت تمام شده واردات برای این گروه از مواد غذایی بالا است. با توجه به موارد مذکور پیشنهادات تخصیص یارانه ریالی با توجه به امکان شناسایی دقیق این...
به گزارش تابناک به نقل از مهر، رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای موثر در کاهش اثرات زیانبار آلاینده‌ها پرداخت. فرشته فزونی، با اشاره به آسیب‌های آلودگی هوا برای سلامت افراد، اظهار کرد: کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری‌های قلبی و ریوی گروه‌های در معرض خطر آلودگی هوا هستند. در حالت عادی سیستم دفاعی بدن سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند، اما آلاینده‌ها و عوامل مخرب محیطی باعث می‌شود سلول‌های بدن توسط رادیکال‌های آزاد دچار آسیب شود. وی ادامه داد: در شرایط آلودگی هوا باید منابع غذایی حاوی آنتی اکسیدان از جمله ویتامین‌های E، C و کاروتنویید‌ها در برنامه غذایی روزانه بیشتر مصرف شوند. از همین رو افزایش مصرف روزانه...
در خانه این بیماران خبری از سفره های رنگی و پر زرق و برق نیست، مادران این کودکان در حسرت نشسته اند تا شاید روزی با عشق و علاقه غذای دلخواه فرزندشان را بپزند. به گزارش مشرق، می‌دانی چه حسی دارد وقتی دست در دست فرزندت وارد فروشگاه پر زرق و برق می شوی و نگاه دلبندت به تنقلات خوش و رنگ و طعم می‌افتد و با همان لحن کودکانه میگوید مامان این خوراکی را برایم بخر اما تو سعی میکنی هرچه زودتر بدون هیچ توضیحی فروشگاه را ترک کنی؟ یا وقتی به یک مهمانی دعوت می شوی و کودکان فامیل هرکدام را در حال خوردن شیرینی و تنقلات رنگارنگ می‌بینی اما تو مجبور می شوی همه تلاشت را کنی...
در خانه این بیماران خبری از سفره های رنگی و پر زرق و برق نیست، مادران این کودکان در حسرت نشسته اند تا شاید روزی با عشق و علاقه غذای دلخواه فرزندشان را بپزند. به گزارش مشرق، می‌دانی چه حسی دارد وقتی دست در دست فرزندت وارد فروشگاه پر زرق و برق می شوی و نگاه دلبندت به تنقلات خوش و رنگ و طعم می‌افتد و با همان لحن کودکانه میگوید مامان این خوراکی را برایم بخر اما تو سعی میکنی هرچه زودتر بدون هیچ توضیحی فروشگاه را ترک کنی؟ یا وقتی به یک مهمانی دعوت می شوی و کودکان فامیل هرکدام را در حال خوردن شیرینی و تنقلات رنگارنگ می‌بینی اما تو مجبور می شوی همه تلاشت را کنی...
صراط: اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای بدن است. خوردن یک فنجان کلم پیچ خام ۶ برابر بیشتر از رژیم غذایی کامل بدن، ویتامین K، دو برابر ویتامین...
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. ناطقان: به نقل از الکوثر، اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند.در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است:۱- گل کلمبه کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای بدن است.خوردن...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۱مهر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. با عوامل به وجودآورنده درد گردن آشنا شوید عوامل، اختلالات و بیماری‌های مختلفی وجود دارند که می‌توانند باعث بروز درد در گردن و نواحی اطراف آن شوند. ۸ سبزی خاص که فواید شگفت انگیزی دارند سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. سلامت مو با روغن گیلاس روغن میوه گیلاس خواص متعددی برای مو دارد که با ۱۲ مورد از آن در این گزارش آشنا می‌شوید. بعد از ورزش چه بخوریم؟ مصرف مواد مغذی مناسب بعد از...
به گزارش مدیکال نیوز تودی، بیش از ۸۰ فرد مبتلا به اختلال دوقطبی در تحقیقی شرکت کردند که نیمی از آنها مشاوره رژیم غذایی دریافت کردند و به مدت ۱۲ هفته غذاهای خاصی مصرف کردند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، محققان با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، تخم مرغ و روغن‌های خاص، مصرف اسیدهای چرب امگا ۶ را در گروه آزمایش کاهش دادند و با افزودن دانه کتان و ماهی‌های چرب، مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ را افزایش دادند. شرکت کنندگان دو بار در روز نظرسنجی‌هایی را در مورد خلق و خو، درد و سایر علائم خود را در تلفن‌های هوشمند تکمیل کردند و افرادی که رژیم غذایی آزمایشی را دنبال کردند، تغییرپذیری خلق را بهبود بخشیدند. مطالعه‌ای در مجله Bipolar...
محققان "آکادمی عصب شناسی آمریکا"(AAN) در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، پیروی از رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است برای بیماران مبتلا به سرطان مغز مفید باشد. به گزارش ایسنا و به نقل از سای تک دیلی، نتایج مطالعه اخیر محققان نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک اصلاح شده ممکن است برای افراد مبتلا به تومور مغزی مفید باشد چرا که این رژیم غذایی سرشار از چربی و دارای کربوهیدرات کم است. یافته‌های این مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی برای افرادی که تومورهای مغزی به نام "آستروسیتوما"(astrocytomas) دارند ایمن و مفید است. طی این مطالعه محققان به بررسی افرادی که دوره‌های پرتودرمانی و شیمی درمانی را گذرانده بودند و از این رژیم غذایی پیروی کرده بودند، پرداختند. محققان دریافتند پیروی از...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، میوه سپستان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش التهاب محافظت از سلامت قلب و بهبود خواب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کمک می‌کند. فواید میوه سپستان برای مبارزه با عفونت‌ها و تقویت ایمنی به گزارش اخبارالیوم،التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به بیماری یا آسیب است و در کوتاه مدت می‌تواند مفید باشد. با این حال، التهاب طولانی مدت در بسیاری از بیماری‌های مزمن نقش دارد.اگرچه یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و فیبر به طور کلی می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، اما میوه سپستان به طور ویژه می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند. مفید برای...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از اخبارالیوم، میوه سپستان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش التهاب محافظت از سلامت قلب و بهبود خواب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کمک می‌کند. فواید میوه سپستان برای مبارزه با عفونت‌ها و تقویت ایمنی التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به بیماری یا آسیب است و در کوتاه مدت می‌تواند مفید باشد. با این حال، التهاب طولانی مدت در بسیاری از بیماری‌های مزمن نقش دارد.اگرچه یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و فیبر به طور کلی می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، اما میوه سپستان به طور ویژه می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند. مفید...
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی با چربی و روغن‌های گیاهی کمتر می‌تواند سردرد‌های میگرنی را کاهش دهد. خبرگزاری میزان _ آنا به نقل از مدیکال اکسپرس نوشت: بر اساس یک مطالعه جدید، رژیم غذایی حاوی ماهی‌های چرب بالا به مبتلایان به میگرن کمک می‌کند تا میزان سردرد و شدت درد ماهانه آنها در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی با چربی و روغن‌های گیاهی بالا استفاده می‌کنند، کاسته شود. این یافته‌ها در نشریه علمی «BMJ» منتشر شده است.این مطالعه روی ۱۸۲ بزرگسال مبتلابه میگرن مکرر و در مورد تأثیر اسید لینولئیک روی درد مزمن آن انجام شده است. اسید لینولئیک یک اسید چرب اشباع‌نشده غیراشباع است که معمولاً در رژیم غذایی آمریکایی از ذرت، سویا و سایر روغن‌های مشابه...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، در مطالعات محققان دانشگاه کندی آمریکا مشخص شده است که زنان بارداری که نمره بالا در هر سه معیار تغذیه سالم کسب کرده اند، با خطر کمتر ابتلا به دیابت بارداری، اختلالات فشار خون مرتبط با بارداری و زایمان زودرس مواجه هستند. این دانشمندان رژیم های غذایی افراد را در طول بارداری تجزیه و تحلیل کردند. ۱۹۰۰ زن از هفته ۸ تا ۱۳ بارداری تحت نظر قرار گرفتند و تمام مواردی که در طول سه ماه گذشته رعایت کرده بودند را گزارش دادند. در هفته‌های ۱۶ تا ۲۲ و هفته‌های ۲۴ تا ۲۹، زنان آنچه را که در ۲۴ ساعت گذشته خورده بودند اعلام کردند. پاسخ آنها با توجه به سه شیوه تغذیه سالم...
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان ژنتیک در روسیه ثابت کردند که راهی برای معکوس کردن سن بیولوژیکی وجود دارد که اسم آن «ساعت DNA اپی ژنتیک» است، مجموعه‌ای از برچسب‌های DNA اپی ژنتیک است که برای تعیین سن بیولوژیکی یک بافت، سلول یا اندام استفاده می‌شود. دانشمندان یک مطالعه بالینی بر روی ۴۳ مرد بزرگسال سالم از ۵۰ تا ۷۲ سال انجام دادند. این برنامه هشت هفته‌ای شامل رژیم غذایی، خواب کافی، ورزش و استراحت و همچنین مصرف پروبیوتیک‌ها و عناصر غذایی گیاهی بود. به گزارش اسپوتنیک، طبق نتایج مشاهده دانشمندان، این رژیم منجر به کاهش قابل توجه مارکرهای سن بیولوژیکی می‌شود که نشان می‌دهد آنها تا بیش از سه سال این افراد بیشتر عمر می‌کنند، این جدول در مقایسه با...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، متخصصان ژنتیک در روسیه ثابت کردند که راهی برای معکوس کردن سن بیولوژیکی وجود دارد که اسم آن «ساعت DNA اپی ژنتیک» است، مجموعه‌ای از برچسب‌های DNA اپی ژنتیک است که برای تعیین سن بیولوژیکی یک بافت، سلول یا اندام استفاده می‌شود. دانشمندان یک مطالعه بالینی بر روی ۴۳ مرد بزرگسال سالم از ۵۰ تا ۷۲ سال انجام دادند. این برنامه هشت هفته‌ای شامل رژیم غذایی، خواب کافی، ورزش و استراحت و همچنین مصرف پروبیوتیک‌ها و عناصر غذایی گیاهی بود. طبق نتایج مشاهده دانشمندان، این رژیم منجر به کاهش قابل توجه مارکرهای سن بیولوژیکی می‌شود که نشان می‌دهد آنها تا بیش از سه سال این افراد بیشتر عمر می‌کنند، این جدول در...
ایسنا/کرمان یک فوق تخصص اسم و آلرژی درباره تغذیه کودکان مبتلا به آسم اظهار کرد: برخی رژیم های سختی به کودکان می دهند در حالی که بیشترین مشکل با آلرژن های استنشاقی است تا خوراکی؛ ما در دورانی که علائم حاد است یکسری توصیه های خاص داریم که پرهیز از موارد خاص است که محرک هستند مثل ادویه، فست فود، کنسروجات و یکسری میوه ها مانند خربزه که موادی مانند هیستامین در بدن آزاد می کند و زمانی که علائم بیماری تشدید شود ممنوعیت می دهیم از این مواد استفاده نکنند. دکتر"ساره سادات ابراهیمی" در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: آسم بیماری مزمن راه های هوایی است و یکی از شایع ترین بیماری های مزمن دوره کودکی...
به گزارش تابناک به نقل از خبرگزاری صدا و سيما، مرتضی ایزدی رئیس بخش عفونی بیمارستان بقیه الله (عج) با بیان اینکه پس از انجام واکسیناسیون افراد می توانند مانند شرایط معمول فعالیت داشته باشند، گفت: برای افرادی که واکسن کرونا دریافت کرده اند نیاز به داشتن رژیم غذایی خاصی پس از تزریق واکسن نیست اما مصرف مایعات مفید است. همچنین نیاز به مصرف داروی خاصی هم وجود ندارد. استحمام و ورزش کردن بعد از تزریق واکسن هم هیچ مشکلی ایجاد نمی کند.وی تاکید کرد: در صورت بروز تورم و قرمزی در ناحیه تزریق هم نیاز به اقدام خاصی مانند سرد کردن و گرم کردن محل تزریق نیست و این علائم خود به خود بهبود می یابند و نهایتا می...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از تایمز آو ایندیا، آیا شما هم از آن دسته از افراد هستید که به طور پیوسته یک غذا را هر روز مصرف می‌کنید. مثلاً برای وعده صبحانه از نیمرو و نان تست شده استفاده می‌کنید یا از نوشیدنی‌های یکسان بهره می‌گیرید. اگر اینگونه است باید در این موضوع تجدید نظر جدی کنید. در این مطلب به دلایلی که نباید مواد غذایی مشابهی را برای روزهای متوالی مصرف کنید می‌پردازیم: ۱- کمبود مواد مغذی حقیقت این است که بدن ما برای کارکرد مناسب به طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ریز و درشت نیاز دارد. این امر نیازمند آن است که افراد رژیم غذایی متنوعی داشته باشند. هیچ مواد غذایی...
خبرگزاری فوتبال ایران پارس فوتبال دات کام : باشگاه استقلال تاجیکستان خبر داد باشگاه در اقدامی بشردوستانه و خیرخواهانه تصمیم گرفت تا در شرایط کرونایی و در ماه مبارک رمضان به خانواده های کم درآمد مواد غذایی اهدا کند. در همین رابطه روز گذشته برخی از بازیکنان استقلال به همراه مسئولان باشگاه به خانه خانواده های کم درآمد در شهر دوشنبه رفتند و مواد غذایی به این خانواده ها اهدا کردند. استقلال تاجیکستان در مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان آسیا رقیب پرسپولیس است. بازی های این مرحله قرار است در شهریور ماه برگزار شود.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، اولین نکته مهمی که باید بدانید این است که هیچگونه راز جادویی وجود ندارد که دیگران از دست داده اند. اگر یکی دو ماه است که آموزه‌های یک استاد راهنما، کتاب یا انجمن اینترنتی خاص را دنبال می‌کنید، احتمالاً در افسانه‌های آن رژیم خاص غرق شده اید و فکر می‌کنید کلید حل معمای چاقی را یافته اید، اما اغلب این تکنیک‌ها مایوس کننده اند. پس باید چه کار کنیم؟ خوراکی‌های سالمی را که می‌خورید یادداشت کنید یک دفترچه خوب‌ها و بد‌ها داشته باشید و خوراکی‌های سالم و ناسالمی را که می‌خورید در آن ثبت کنید. برای مثال شکر در فهرست بد‌ها و سبزیجات در فهرست خوب ها. انتظارات واقع بینانه تعیین کنید رژیم‌های کاهش وزن که...
روملو لوکاکو ستاره نراتزوری در مصاحبه ای، راز کاهش وزنش در اینتر و همچنین وعده های غذایی خاص در ایتالیا را افشا کرد. به گزارش "ورزش سه"، روملو لوکاکو که در زمان حضور در منچستریونایتد اصطلاحا به عنوان یک بازیکن لرد و موقعیت خراب کن شناخته می شد، با حضور در اینتر کاملا دگرگون شد و اکنون در طی دو سال گذشته یکی از عوامل موفقیت اینتر و یکی از بهترین گلزنان سری آ بوده است. زمانی که ستاره بلژیکی در منچستریونایتد حضور داشت، او به دلیل اضافه وزن، مورد تمسخر سایر هواداران تیم های لیگ برتری قرار می گرفت. کار به جایی رسیده بود که او حتی مورد حمایت طرفداران شیاطین سرخ نیز قرار نمی گرفت. او...
نان کلانه از جمله میراث غذایی شهرستان پاوه است که طرفداران خاص خود را دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هزارماسوله، نان کلانه از جمله میراث غذایی شهرستان پاوه است که طرفداران خاص خود را دارد. در خمیر آن از آرد گندم و با نوعی گیاه کوهی به نام پیچک، در فصل بهار و در سایر فصول با پیازچه پر می‌کنند و سپس بر روی ساج پخته و با کره یا روغن حیوانی چرب می‌کنند. مرورگر شما از نمایش ویدیو پشتیبانی نمیکند. کلانه دانلود
نان ساجی از جمله میراث غذایی استان کرمانشاه است که هنوز در میان کرمانشاهیان طرفداران خاص خود را دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شبکه اطلاع رسانی مرصاد، نان ساجی از جمله میراث غذایی استان کرمانشاه است که هنوز در میان کرمانشاهیان طرفداران خاص خود را دارد. مرورگر شما از نمایش ویدیو پشتیبانی نمیکند. کهگیلویه و بویراحمد دانلود
به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، تاکنون تاثیر چندین کارآزمایی بالینی تصادفی اثرات رژیم پارینه سنگی را در بیماران بالغ مبتلا به اختلالات متابولیکی بررسی کرده‌اند. با این حال، نتایج این بررسی‌ها متناقض بوده است. حال محققان دانشگاه علوم پزشکی ایران، طی یک مطالعه مرور نظام مند و فراتحلیل با هدف بررسی اثر رژیم پارینه سنگی بر متابولیسم گلوکز و پروفایل لیپیدی در بیماران مبتلا به سندروم متابولیک این موضوع را بررسی کرده‌اند. نتایج پژوهش نشان دهنده کاهش قابل توجهی در مقاومت به انسولین، انسولین ناشتا، میزان کلسترول کل، تری گلیسیرید، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم، فشار خون و پروتئین واکنش پذیر در گروه رژیم پارینه سنگی در مقابل گروه کنترل بود. بنا بر اعلام پایگاه نتایج پژوهش‌های سلامت...
گرفتن رژیم بدون چربی یا محصولات حیوانی اضافه شده، یکی از راه‌های تلاش برای کاهش وزن است. در مطالعه‌ای که در نوامبر سال ۲۰۲۰ در JAMA Network Open منتشر شد، این روش به افراد دارای اضافه وزن و چاقی کمک کرد تا طی ۱۶ هفته به طور متوسط ۵.۹ کیلوگرم (حدود ۱۳ پوند) وزن کم کنند. این مطالعه به طور تصادفی ۲۴۴ فرد دارای اضافه وزن و چاق را موظف به شروع رژیم غذایی گیاهی کم چربی و یا پیوستن به یک گروه کنترل که هیچ تغییری در رژیم غذایی انجام نداده اند، کردند. افرادی که از رژیم وگان استفاده می‌کردند با آشپزی و حمایت از تغذیه در کلاس‌های هفتگی شرکت می‌کردند و ضمن پرهیز از افزودن چربی و محصولات...
خودکشی دانشجوی کارشناسی ارشد در کوی دانشگاه تهران