2024-04-26@17:16:44 GMT
۲۹ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «نمک معمولی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های منتشر شده، افراد مسنی که از جایگزین نمک استفاده می‌کنند، ۴۰ درصد کمتر در مقایسه با افرادی که از نمک معمولی استفاده می‌کنند، دچار فشار خون بالا می‌شوند. دکتر «یانگ فنگ وو»، محقق ارشد و مدیر اجرایی مؤسسه تحقیقات بالینی دانشگاه پکن در چین، گفت: «بزرگسالان اغلب نمک اضافی را از طریق غذاهای فرآوری شده در دسترس و مقرون به صرفه دریافت می‌کنند.» بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، فشار خون بالا عامل اصلی خطر بیماری قلبی و مرگ ناشی از آن است. این بیماری بیش از ۱.۴ میلیارد بزرگسال را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد و هر سال منجر به مرگ ۱۰.۸ میلیون نفر می‌شود....
گوشت یکی از خوشمزه‌ترین و مهم‌ترین بخش‌های غذایی بسیاری از ایرانیان است که معمولا هر چند روز یک بار از آن در غذاهای خود استفاده می‌کنند. به همین دلیل هم اغلب آشپزهای ایرانی در تلاش هستند که گوشت را به‌خوبی بپزند. به عقیده برخی از افراد، نمک گوشت را سفت می‌کند و باعث می‌شود بیش از اندازه خشک شود. این مسئله تأثیر زیادی در آشپزی دارد و بسیاری از افراد به دنبال جواب این سؤال هستند که آیا واقعا نمک باعث سفت شدن گوشت می‌شود؟ در این مقاله به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت. نمک را باید چه زمانی به گوشت اضافه کنیم؟ آیا نمک باعث سفت شدن گوشت می‌شود؟ احتمالاً این سؤال برای بسیاری از شما پیش آمده است...
نمک صورتی هیمالیایی چیست؟ نحوه‌ی استفاده چرا بدن ما به نمک احتیاج دارد؟ باورهای رایج در مورد خواص نمک هیمالیا سرشار از مواد معدنی داشتن سدیم کمتر نمکی طبیعی تر کمک به آب رسانی بدن خطرات و ملاحظات میزان مصرف یُد میزان مصرف سدیم مقدار سدیم موجود در هر میزان نمک: سخن آخر نمک صورتی هیمالیایی چیست؟ به گزارش اقتصاد آنلاین؛ مردم ادعا می‌کنند که این نمک از نمک عادی سالم‌تر است. نمک هیمالیا از نظر شیمیایی به نمک خوراکی معمولی شباهت دارد و دارای ۹۸٪ سدیم کلراید است. سایر مواد نمک شامل مواد معدنی‌ای نظیر پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند و به‌همین‌خاطر است که رنگ این نمک صورتی کم‌رنگ است. وجود این مواد معدنی دلیل متفاوت بودن مزه‌ی نمک...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از هلث، تصور کنید فست‌فود و غذاهای فرآوری شده مانند پیتزا یا چیپس و حتی پاپ‌کورن نمکی همگی خوراکی‌های خوشمزه اما مملو از سدیم است. باید بدانید کاهش مصرف سدیم برای سلامت مهم است. اگرچه ممکن است حذف نمک برای شما دلهره‌آور به نظر برسد اما خوشبختانه راه حل جدیدی برای رفع آن وجود دارد. نمک سبز نوعی نمک گیاهی سبز است. به معنای واقعی کلمه این نمک سبز است. اما چگونه؟ این نمک از آبگیری مارچوبه دریایی یا سالیکورنیا تهیه شده که پس از آسیاب کردن آن به پودر سبز رنگی تبدیل می‌شود. این گیاه آبدار که به نام‌های لوبیای دریایی، مارچوبه دریایی و... نیز شناخته می‌شود، به طور طبیعی در جایی که...
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه گفت: مصرف نمک پتاسیم صرفا برای درمان برخی بیماران تجویز می شود و افراد عادی نباید نمک پتاسیم را جایگزین نمک معمولی یعنی سدیم کلراید کنند. سیده زهرا شریعت پناهی افزود: پتاسیم کلراید که آن را با نام نمک پتاسیم یا نمک رژیمی می‌شناسند در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده و به عنوان جایگزینی برای نمک معمولی یا کلرید سدیم استفاده می‌شود. این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، استفاده از نمک پتاسیم را فقط برای درمان و جلوگیری از کاهش سطح پتاسیم در افرادی ضروری برشمرد که بر اثر مصرف داروهای مدر یا برخی داروهای دیگر و یا برخی بیماری‌های خاص دچار افت پتاسیم خون شده باشند. وی خاطرنشان کرد: در بیماران...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی افزود: پتاسیم کلراید که آن را با نام نمک پتاسیم یا نمک رژیمی می‌شناسند در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده و به عنوان جایگزینی برای نمک معمولی یا کلرید سدیم استفاده می‌شود. این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، استفاده از نمک پتاسیم را فقط برای درمان و جلوگیری از کاهش سطح پتاسیم در افرادی ضروری برشمرد که بر اثر مصرف داروهای مدر یا برخی داروهای دیگر و یا برخی بیماری‌های خاص دچار افت پتاسیم خون شده باشند. وی خاطرنشان کرد: در بیماران مبتلا به پرفشاری خون، مصرف متعادل نمک پتاسیم به جای نمک معمولی، فشار خون را تا حدی کنترل می‌کند. اما اگر مصرف نمک پتاسیم نیز به میزان نامتعادل...
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: مصرف نمک پتاسیم تنها برای درمان برخی بیماران تجویز می شود و افراد عادی نباید این نوع نمک را جایگزین نمک معمولی یعنی سدیم کلراید کنند. به گزارش ایران اکونومیست، دکتر سیده زهرا شریعت پناهی عضو انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در گفت و گویی افزود: پتاسیم کلراید که آن را با نام نمک پتاسیم یا نمک رژیمی می شناسند در سال های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است و به عنوان جایگزینی برای نمک معمولی یا کلرید سدیم استفاده می‌شود. وی استفاده از نمک پتاسیم را فقط برای درمان و جلوگیری از کاهش سطح پتاسیم در افرادی ضروری برشمرد که بر...
به گزارش گروه علم و فناوری باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)؛ محققان دانشگاه پرینستون و واشنگتن دوربینی را طراحی کرده‌اند که فقط نیم میلی‌متر ضخامت دارد و از ماده‌ای شیشه‌مانند ساخته شده است. این دوربین با ۱/6 میلیون آنتن نوری استوانه‌ای کوچک پوشیده شده است. این دوربین به روبات‌های بسیار کوچک اجازه می‌دهد تا محیط اطراف خود را حس کنند یا مشکلات درون بدن انسان را برای کمک به پزشکان ببینند. این دوربین نسبت به دوربین‌های سایز میکروی قبلی بر گرفتن تصاویر مخدوش و مبهم با میدان دید بسیار محدود غلبه می‌کند. در دوربین‌های سنتی و با اندازه معمولی، یک سری لنزهای خمیده شیشه‌ای یا پلاستیکی تعبیه می‌شود که برای خم کردن پرتوهای نور ورودی به سمت کانون در یک قطعه فیلم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، تحقیقات محققان مؤسسه سلامت عمومی جرج در سیدنی استرالیا نشان می‌دهد استفاده از نمک کم سدیم به جای نمک معمولی در آشپزی، شیوه‌ای ارزان و ساده برای کاهش خطر سکته مغزی، حمله قلبی و مرگ به هر دلیلی در افرادی است که سابقه سکته مغزی یا فشارخون بالا دارند.«بروس نیل»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این مطالعه نوآورانه فواید جایگزین کردن نمک حاوی پتاسیم به جای نمک معمولی را بررسی کرده است.»وی در ادامه افزود: «ارتباط بسیار قوی‌ای بین فشار خون بالا و سکته مغزی کنترل نشده وجود دارد. از دیرباز مشخص شده است که مصرف بیشتر پتاسیم و مصرف کمتر سدیم با کاهش فشار خون ارتباط دارد، بنابراین...
به گزارش جام جم آنلاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد در صورت جایگزینی نمک با یک جایگزین معمولی، سالانه از هزاران سکته مغزی و حمله قلبی جلوگیری می‌شود. در این مطالعه ۲۰ هزار شهرون چینی شرکت کردند؛ همه آنها سابقه سکته مغزی داشتند یا بالای ۶۰ سال با فشار خون بالا بودند؛ از نیمی از آنها خواسته شد تا جایگزین نمک حاوی ۷۰ درصد کلرید سدیم و ۳۰ درصد کلرید پتاسیم به مدت ۵ سال مصرف کنند. سایر شرکت‌کنندگان از نمک معمولی استفاده کردند که ۱۰۰ درصد کلرید سدیم است. دانشمندان دریافتند افرادی که از جایگزین نمک استفاده می‌کنند، ۱۴ درصد کمتر دچار سکته مغزی یا حمله قلبی می‌شوند. مصرف جایگزین‌ها که طعم نمک معمولی دارند، قبلا با کاهش فشار خون...
بررسی های جدیدی محققان استرالیایی در خصوص نوعی نمک جدید نشان می‌دهد که استفاده از این نوع نمک به جای نمک معمولی می‌تواند با کاهش خطر بیماری های قلبی و انواع سکته، سالانه از مرگ زودهنگام میلیون‌ها نفر جلوگیری کند. به گزارش برنا؛ نتایج یکی از بزرگ‌ترین مطالعاتی که در خصوص رژیم‌های غذایی انجام شده است، نشان می‌دهد که جایگزینی نمک مصرفی معمولی با نوع دیگری از نمک که سدیم آن کاهش یافته و کمی پتاسیم به آن اضافه شده است، به میزان قابل توجهی میزان سکته، حمله قلبی و به دنبال آن مرگ و میر را کاهش می‌دهد. همچنین این نتایج که در کنگره انجمن قلب و عروق اروپا ارائه شده‌اند، حکایت از آن دارند که مصرف این...
مصرف نمک برای سلامتی بسیار مضر است. نمک بر بخش‌های مختلف بدن تأثیر نامطلوب دارد. نمک برای پخت همه نوع غذا استفاده می شود. به گزارش بهداشت نیوز، نتایج یکی از بزرگ‌ترین مطالعاتی که در خصوص رژیم‌های غذایی انجام شده است، نشان می‌دهد که جایگزینی نمک مصرفی معمولی با نوع دیگری از نمک که سدیم آن کاهش یافته و کمی پتاسیم به آن اضافه شده است، به میزان قابل توجهی میزان سکته، حمله قلبی و به دنبال آن مرگ و میر را کاهش می‌دهد. همچنین این نتایج که در کنگره انجمن قلب و عروق اروپا ارائه شده‌اند، حکایت از آن دارند که مصرف این نوع نمک، هیچ اثر جانبی مضری بر بدن ندارد. سطوح بالای مصرف سدیم و میزان پایین مصرف...
نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک سنگی از منطقه پنجاب در پاکستان ، در نزدیکی کوهپایه های هیمالیا است. برخی از افراد نمک صورتی هیمالیا را یکی از خالصترین نمک های موجود توصیف می کنند و می گویند که این ماده دارای چندین مزیت سلامتی است. ناطقان: مردم ادعا می کنند نمک صورتی هیمالیا از نمک معمولی سالم تر است. نمک صورتی هیمالیا از نظر شیمیایی شبیه نمک سفره است. این ماده حاوی 98 درصد کلرید سدیم است. بقیه نمک از مواد معدنی کم نظیر پتاسیم ، منیزیم و کلسیم تشکیل شده است . این مواد به نمک رنگ صورتی روشن می دهد. این مواد معدنی باعث تفاوت نمک هیمالیا با نمک معمولی می شود. چرا بدن به نمک احتیاج دارد؟سدیم یک...
نمک، یکی از مهم ترین ادویه ها می باشد که در طبخ تمام غذاها و برای مزه دار کردن آن مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، نمک یک ماده معدنی کریستالی است و از دو عنصر اصلی سدیم و کلر ساخته شده که هر دو برای سلامت بدن ضروری هستند و به ارسال سیگنال های عصبی از طریق مغز و اعصاب کمک می کنند. بیشتر نمک دنیا از معادن نمک یا از تبخیر آب دریا یا دیگر آب های حاوی مواد معدنی به دست آمده است. نمک از یک سو دارای کاربردهای زیادی در زمینه های مختلف است که طعم دادن به غذاها تنها یکی از این کاربردها و البته مهم ترین آن...
مردم ادعا می کنند نمک صورتی هیمالیا از نمک معمولی سالم تر است. نمک صورتی هیمالیا از نظر شیمیایی شبیه نمک سفره است. این ماده حاوی 98 درصد کلرید سدیم است. قدس آنلای: نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک سنگی از منطقه پنجاب در پاکستان ، در نزدیکی کوهپایه های هیمالیا است. برخی از افراد نمک صورتی هیمالیا را یکی از خالصترین نمک های موجود توصیف می کنند و می گویند که این ماده دارای چندین مزیت سلامتی است. نمک صورتی هیمالیا چیست؟ مردم ادعا می کنند نمک صورتی هیمالیا از نمک معمولی سالم تر است. نمک صورتی هیمالیا از نظر شیمیایی شبیه نمک سفره است. این ماده حاوی 98 درصد کلرید سدیم است. بقیه نمک از مواد معدنی...
ساعت24-نمک یکی از مهم ترین چاشنی های غذاهای ماست که باید در مصرف آن برخی نکات را رعایت کنیم که دچار مشکلات و عوارض ناشی از آن نشویم، البته نمک در انواع مختلفی وجود دارد از جمله نمک سیاه امروزه نمک سیاه در بسیاری موارد به روش مصنوعی و از ترکیب سدیم کلراید، سدیم سولفات، سدیم بی‌سولفات و فِریک سولفات تهیه می‌شود؛ نمک حاصل سپس با زغال‌سنگ مخلوط شده و تحت حرارت قرار می‌گیرد. نمک معمولی می‌تواند در مقایسه با نمک سیاهی که به‌طور طبیعی استخراج شده دارای سدیم بالاتری باشد. ازاین‌رو برخی کارشناسان معتقدند چه‌بسا نمک سیاه گزینه بهتری برای مبتلایان به فشار خون بالا یا کسانی باشد که به‌دنبال راهی برای کاهش سدیم مصرفی می‌گردند. اما...
درحال حاضر افراد زیادی در چین برای محافظت از خود در برابر ویروس کرونا ماسک‌های رایج جراحی بر صورت دارند، اما یک محقق کانادایی ادعا می‌کند که ضرر استفاده نامناسب از این ماسک‌ها بیش از منفعت آن است؛ بنابراین پوششی ابداع کرده است که به گفته وی می‌تواند ویروس کرونا را بکشد. پروفسور «هیو جیک چوی» مهندس زیست پزشکی مستقر در دانشگاه «آلبرتا» در کانادا می‌گوید که استفاده از ماسک‌های جراحی برای محافظت در برابر ویروس کرونا دو مشکل اساسی دارد. اول اینکه این ماسک‌ها فقط قادر به ضبط قطرات بزرگ آب آلوده به ویروس هستند، اما متأسفانه ویروس‌های تنفسی مانند ویروس کرونا می‌توانند از طریق قطره‌های بسیار کوچکتر آئروسل (ذرات بسیار ریز مایع) که از منافذ این ماسک‌ها...
به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از گیزمگ نوشت: اگر این روزها به چین بروید، افراد زیادی را مشاهده خواهید کرد که از ماسک‌های جراحی برای محافظت در برابر کروناویروس استفاده می‌کنند. اخیرا یکی از دانشمندان کانادایی ادعا کرده است چنین ماسک‌هایی اگر به صورت صحیح استفاده نشوند به جای جلوگیری از ابتلای افراد به کروناویروس، می‌توانند صدمه بیشتری به آنها وارد کنند بنابراین وی یک ماسک نوین طراحی کرده است که طبق گفته‌هایش می‌تواند این ویروس را از بین ببرد. اخیرا افراد برخی مناطق کشور چین و برخی کشورهای دیگر به ویروسی به نام کرونا مبتلا شده‌اند. این ویروس به قدری خطرناک است که مقامات چین دستور قرنطینه چند شهر این کشور را صادر کرده‌اند. شیوع این بیماری...
خبرگزاری میزان- نمک دریایی حاوی املاح و مواد معدنی مختلفی است که سلامت بدن را تامین نماید. مواد معدنی موجود در نمک معمولی به میزان نمک دریایی کمتر می‌باشد. به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، همه ما درباره مضرات خوردن نمک و ابتلا به فشار خون شنیده ایم و شاید خیلی از مواقع تصمیم به ترک خوردن نمک گرفته باشیم، ولی با این وجود خوردن غذای بدون طعم برایمان خوشایند نبوده و اقدام به عملی نمودن این تصمیم نکرده ایم. در این گزارش ما به ارائه راهکاری برای استفاده نکردن از نمک در سفره و جایگزین کردن نمک دریا می‌پردازیم. قبل از اینکه در مورد خواص نمک دریایی صحبت کنیم، بیایید به تعریف نمک دریا نگاهی بیندازیم....
عصر ایران نوشت: به نقل از "هلث لاین"، انواع مختلفی از نمک برای انتخاب در دسترس هستند که از جمله شناخته شده‌ترین نمونه ها می توان به نمک معمولی، نمک صورتی هیمالیا، نمک کوشر، نمک دریایی و نمک سلتیک اشاره کرد. آنها نه تنها از نظر مزه و بافت متفاوت هستند، بلکه از نظر محتوای مواد معدنی و سدیم نیز با یکدیگر فرق دارند. نمک چیست؟ نمک یک ماده معدنی بلورین متشکل از دو عنصر سدیم (Na) و کلر (Cl) است. سدیم و کلر برای بدن انسان ضروری هستند، زیرا در ارسال تکانه های الکتریکی به مغز و اعصاب کمک می کنند. بیشتر نمک جهان از معادن نمک یا با تبخیر آب شور و آب های دیگر سرشار از مواد...
نمک یکی از مهم‌ترین موادی است که در سراسر جهان برای پخت و پز استفاده می شود. بدون آن، بسیاری از وعده های غذایی ما مزه ای ناخوشایند و غیر قابل تحمل می یابند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، انواع مختلفی از نمک برای انتخاب در دسترس هستند که از جمله شناخته شده‌ترین نمونه ها می توان به نمک معمولی، نمک صورتی هیمالیا، نمک کوشر، نمک دریایی و نمک سلتیک اشاره کرد. آنها نه تنها از نظر مزه و بافت متفاوت هستند، بلکه از نظر محتوای مواد معدنی و سدیم نیز با یکدیگر فرق دارند. نمک چیست؟ نمک یک ماده معدنی بلورین متشکل از دو عنصر سدیم (Na) و کلر (Cl) است....
رویداد۲۴ در ماه‌های اخیر به دلیل نوسان شدید ارزی، سیاست‌های تجارت خارجی به ویژه واردات کالا و چگونگی اختصاص ارز دست‌خوش تغییر و تحولات شد.طی روزهای اخیر ۴ لیست کالایی از سوی مراکز تصمیم گیر در عرصه تجارت خارجی منتشر شد که نشان از اولویت بندی کالاها حکایت دارد. براین اساس سه گروه کالایی از ارزهای با قیمت‌های مختلف امکان واردات آنها منتشر شد.علاوه بر این سه گروه، لیست بلند بالایی از کالاهای ممنوعه وارداتی برای سال 97 انتشار یافت تا آب پاکی را روی دست برخی واردکنندگان بریزد. در این فهرست 1339 قلم کالایی انواع و اقسام کالاها به چشم می‌خورد.دسته‌بندی‌ها و سرفصل‌های خوراکی، لوازم خانگی و بهداشتی، لوازم اداری و درسی، پوشاک، انواع سنگ‌ها، ابزارها و نقلیه‌ها و برخی...
سلامانه : بسیاری از تولیدکنندگان نمک‌های حاوی مواد اضافی مانند نمک‌های دریایی مدعی هستند که محصولاتشان به علت طبیعی‌تر بودن و کمتر تصفیه شدن سالم‌ترند. همچنین به این نوع نمک‌ها...
نمک‌های دریایی و سایر نمک‌هایی که علاوه بر کلرید سدیم حاوی مواد اضافی هم هستند (finishing salts)، محبوبیت زیادی در میان آشپزها و غذادوستان پیدا کرده‌اند و از آنها برای
همشهری آنلاین:نمک‌های دریایی و سایر نمک‌هایی که علاوه بر کلرید سدیم حاوی مواد اضافی هم هستند (finishing salts)، محبوبیت زیادی در میان آشپزها و غذادوستان پیدا کرده‌اند و از آنها
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد