2024-05-07@14:13:17 GMT
۱۲۴۶ نتیجه - (۰.۰۳۴ ثانیه)
جدیدترینهای «ویتامین ای»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
باقلا یا باقالی و باقله گیاهی یک ساله می باشد که دارای فواید بسیاری برای سلامتی می باشد. باقلا در فصل بهار به بازار عرضه می شود و با آن می توان غذاهای خوشمزه مانند باقلا پلو، باقلا قاتق، باقلا خورش، کوکو باقلا و... تهیه کرد. اگر به مصرف باقلا علاقه مندید در این بخش از بهداشت و سلامت با خواص و فواید باقلا تازه و خشک برای سلامتی، بارداری، دیابت، لاغری و کاهش وزن، پوست و مو آشنا شوید. باقالا از گذشته تا امروز به گزارش نمناک، باقالا گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا و از خانواده حبوبات است که مناطق سردسیری و شمالی کشور کشت می شود و مخصوص فصل بهار است البته در برخی مناطق گرمسیری مانند خوزستان باقلا در پاییز و...
به گزارش خبرگزاری مهر، این ابزار بسیار انعطافپذیر بوده و استفاده از آن آسان است و میتوان آن را برای استفاده در یک دستگاه پوشیدنی برای کمک به یک حفظ یک رژیم غذایی خاص شخصیسازی کرد. جزئیات این پروژه در مقالهای در ACS Applied Nano Pathers منتشر شده است. ویتامینهای C و D ریز مغذیهایی هستند که در مسیرهای متابولیکی درگیر در مبارزه با ویروسها و باکتریها نقش مهمی داشته و در سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار هستند. نظارت بر این ویتامینها از این نظر مهم است که سطح ویتامینها را در بدن در محدوده مشخصی حفظ میکند. با این حال، روشهایی که در حال حاضر برای این کار در دسترس است، نیاز به تجهیزات آزمایشگاهی پرهزینه دارد که توسط متخصصان...
مصرف بیش از حد قند و غذاهای فرآوری شده، مصرف ناکافی اسیدهای چرب امگا-3، کمبود روی و ویتامینهای B در رژیم غذایی، مصرف زیاد لبنیات و کم آبی بدن احتمال بروز شوره سر را افزایش میدهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، شوره سر یک بیماری رایج مربوط به پوست سر است که با پوسته پوسته شدن سلولهای مرده پوست مشخص میشود، اغلب رشد بیش از حد قارچ مخمرمانندی به نام مالاسزیا منجر به خارش پوست سر میشود؛ عواملی مانند خشکی پوست، چرب بودن گوست سر و بعضی از بیماریهای پوستی میتواند نقش مهمی در ایجاد شوره سر داشته باشد که با رعایت بهداشت و درمانهای مناسب قابل کنترل است، عادتهای غذایی نیز نقش مهمی در تشدید یا کاهش میزان...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، آسم جزو بیماریهای التهابی مزمن و غیرواگیردار به حساب میآید که بیمار تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا میشود. مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرکها متورم و باریک میشوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند. بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار میکند و سبب سرفه، صدای خسخس به هنگام تنفس و تنگی نفس میشود. اگرچه علت اصلی ابتلا به آسم ناشناخته است اما بررسیها بیانگر این است ابتلا به این بیماری طی دو دهه گذشته افزایش یافته است. سابقه آسم، اگزما، آلرژی غذایی در اعضای خانواده میزان بروز آسم در سایر اعضای خانواده را افزایش میدهد. همچنین مواجهه با برخی عوامل محیطی مانند دودسیگار،...
آسم جزو بیماریهای التهابی مزمن و غیرواگیردار به حساب میآید که بیمار تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا میشود. مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرکها متورم و باریک میشوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند. بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار میکند و سبب سرفه، صدای خسخس به هنگام تنفس و تنگی نفس میشود. اگرچه علت اصلی ابتلا به آسم ناشناخته است، اما بررسیها بیانگر این است ابتلا به این بیماری طی دو دهه گذشته افزایش یافته است. سابقه آسم، اگزما، آلرژی غذایی در اعضای خانواده میزان بروز آسم در سایر اعضای خانواده را افزایش میدهد. همچنین مواجهه با برخی عوامل محیطی مانند دودسیگار، آلودگی هوا و آلرژیهای استنشاقی مانند...
آلوها، خواه در حالت تازه یا خشک شده، منبعی غنی از مواد مغذی هستند که فواید قابل توجهی برای سلامت بدن ارائه میدهند. این میوههای مغذی، نه تنها به دلیل قابلیتهای پیشگیرانه در مقابله با انواع خاصی از سرطان مورد توجه قرار گرفتهاند، بلکه به خاطر طعم دلپذیر و انعطافپذیری در استفاده در دستورالعملهای متنوع آشپزی نیز شناخته شدهاند. به گزارش فرطب، آلو با طعم آبدار و اعتیادآور خود، گزینهای ایدهآل برای جایگزینی اسنکهای ناسالم مانند چیپس سیب زمینی محسوب میشود. خواص آنتیاکسیدانی قدرتمند آلو آلوها، با محتوای بالای آنتیاکسیدان خود، نقش کلیدی در پیشگیری از ابتلا به سرطان ایفا میکنند. آنتیاکسیدانها با مبارزه فعال در برابر رادیکالهای آزاد، که در توسعه سرطان نقش دارند، به حفاظت از بدن کمک...
انبه، سرشار از آنتیاکسیدانها، فیبرها، و ویتامین C، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و حفاظت از بدن در برابر بیماریها ایفا میکند. با وجود این، انبه فقط بهخاطر فواید سلامتیاش شناخته نمیشود؛ این میوه با طیف گستردهای از ارقام، هر یک با طعم و بافت منحصربهفرد خود، غذاها و دسرهای متنوعی را در فرهنگهای مختلف جهان غنی میسازد. به گزارش عصر ایران، در این مقاله، به بررسی عمیقتر انبه و تأثیر آن بر سلامت و آشپزی خواهیم پرداخت، تا این عامل را که چرا این میوه تابستانی بینظیر، در سرتاسر جهان چنین محبوبیت گستردهای دارد، کشف کنیم. انبه: سرشار از ویتامینها و مواد معدنی انبه بهعنوان یک منبع عالی از ویتامین C شناخته میشود، به طوری که...
ایتنا - تا الان فکر میکردید سیب دوای هر دردی است؟ دانشمندان نیوزیلندی میگویند کیوی ظرف چهار روز حالتان را بهتر میکند. بر اساس پژوهشی که در نشریه بریتانیایی تغذیه (Nutrition) منتشر شده است، تغییرهای کوچک در برنامه غذایی، مانند افزودن کیوی، میتواند در حال روحی افراد تفاوتی محسوس ایجاد کند. این آثار بهبود سلامت روان بهدلیل ویتامین ث سرشار این میوه است که در کنار سایر خواص، روحیه و شادابی را تقویت میکند. پژوهشگران برای آزمایش تاثیر کیوی در بهبود حال روحی، به ۱۵۵ بزرگسال دچار کمبود ویتامین ث بهمدت هشت هفته هر روز دارونما، ۲۵۰ میلیگرم مکمل ویتامین ث، یا دو کیوی دادند و از آنها خواستند حال روحی، کیفیت خواب و تحرک جسمیشان را...
صابونهای زیتون به خاطر قدرت تمیزکنندگی خوب و خواص فراوان برای پوست معروف هستند. به گزارش عصرایران به نقل از کوانتوم تک، این محصولات ناخالصیهای موجود روی پوست را از بین برده و به خاطر وجود روغن به دست آمده از زیتون سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ای هستند. صابون های زیتون خاصیت آبرسانی قوی دارند و برای پوستهای خشک و حساس مناسباند. در مراحل تولید این محصولات، زیتون از روی درختان چیده و روغن و عصاره آن در تولید صابون به کار میرود. روند تولید این صابونها در یک کارخانه در حلب سوریه را ببینید. ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر...
روغن دنبه برای پوست صاف و درخشان بی نظیر است.اگر شما هم دوست دارید پوستی شفاف و زیبا داشته باشید میتوانید از روغن دنبه استفاده کنید.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با خواصی که روغن دنبه برای پوست دارد آشنا می کنیم. درگذشته از این روغن به عنوان مرطوب کننده و آبرسان قوی استفاده میشده است و برای افرادی که خشکی پوست شدید دارند یا پوستشان دچار آفتاب سوختگی شده است بسیار مفید است. فواید روغن دنبه برای پوست چربی و پروتئین اساسیترین سازنده غشاهای سلولی بدن از جمله پوست هستند و برای تامین انرژی و جذب مواد معدنی و ویتامینها ضروری میباشند. از روغن دنبه در تولید محصولات آرایشی بهداشتی از جمله صابون، کرمهای...
به گزارش تابناک، بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO)، کاهش قدرت شناختی مغز یکی از اولین نشانههای مرتبط با زوال عقل و آلزایمر است که حدود ۵۵ میلیون نفر در سراسر جهان را درگیر کرده است. «شیراگ ویاس»، نویسنده ارشد این مطالعه در این باره میگوید: کاهش قدرت شناختی یکی از مهمترین دغدغههای سلامت در میان افراد مسن است و مصرف روزانه مولتیویتامین میتواند به عنوان یک راهکار بالقوه و مفید برای کند کردن روند کاهشیِ قدرت شناختیِ مغز به کار رود. نتایج جدیدی هم در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است که نشان میدهد مصرف روزانه مولتیویتامینی که حاوی ۲۰ ماده مغذی اساسی است مانع از دست دادن حافظه و کاهش قدرت شناخت مغز میشود. این مطالعه بیش...
کیوی حاوی مقادیر بالایی ویتامین C و آنتیاکسیدان است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا، گلودرد، سرفه، یبوست و اختلال خواب مفید است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، کیوی میوهای است که خواص متعددی برای سلامتی بدن دارد، آنتیاکسیدانها و ویتامینهای موجود در کیوی علاوه بر اینکه از ابتلاء به بیماریهایی مانند سرماخوردگی پیشگیری میکند، بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده، در نتیجه بدن بهتر میتواند در برابر ویروسها و عفونتها مقاومت کند، کیوی کالری کمی دارد و غنی از مواد مغذی مهم از جمله ویتامینهای C، E و K و پتاسیم و فولات است، پتاسیم موجود در کیوی به تقویت کلی سیستم ایمنی بدن کمک میکند، این میوه مقوی را...
آفتابنیوز : آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز میکند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرکها متورم و باریک میشوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت میتواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود. علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش میدهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژنهای استنشاقی نظیر گرده گلها، کپکها و قارچها، گرد و خاک، عوامل حساسیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس؛عوامل متعددی در سنین سالمندی منجر به کاهش دریافت مواد مغذی و در نهایت ایجاد سوء تغذیه میشود که از جمله آنها میتوان به ضعیف شدن حواس، تهوع، کاهش اشتها و تغییر طعم غذاها، ضعف سلامت دندان ها، محدودیت و عدم تامین منابع مالی، کاهش حافظه و افسردگی اشاره کرد. بیشترین مشکل تغذیهای در سنین جوانی و میانسالی چاقی است، اما در افراد سالمند مشکل اصلی کاهش وزن و لاغری است. کم وزنی و کم وزنی شدید خطر عفونت مکرر، مرگ و میر و افت کارآیی را در سالمندان افزایش میدهد. از جمله علتهای مرتبط با کاهش وزن عبارتند از: بی اشتهایی سالمندی، تحلیل بافت عضلانی، لاغری مفرط و کم آبی بدن. ...
ایتنا - وبسایت Well & Good میگوید که خوردن روزانه این میوه ممکن است یکی از سادهترین ترفندهای تغذیهای برای تقویت استخوانها و داشتن عمر طولانی باشد. وبسایت Well & Good میگوید اگر عمر طولانی میخواهید، خوردن روزانه یک موز میتواند کمک کند. در این رابطه، وبسایت Well & Good میگوید: موز علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین B6، ویتامین C، فیبر غذایی و منگنز است، فلاونوئیدهای آنتیاکسیدانی متعددی در موز نیز یافت میشود که دارای خواص ضدالتهابی برای ترویج پیری سالم است. بنا بر همین گزارش، پیشگیری از التهاب مزمن از این جهت مهم است که با برخی بیماریها از جمله آرتریت روماتوئید، آلزایمر، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. موز همچنین چربی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ کارشناسان تغذیه معتقدند برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیانهای آلودگی هوا را به حداقل برساند، لازم است از یک برنامه غذایی سالم پیروی کرد.برخی از توصیههای کارشناسان برای تغذیه مناسب را اینجا بخوانیدحداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزیها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید، چون ویتامینهای آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ میشود.روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید.حداقل ۳-۲ وعده در هفته ماهی مصرف کنید.پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابههای گازدار. زیرا باعث...
کیوی منبع عالیِ ویتامین C است و این ویتامین، آنتیاکسیدانی است که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت میکند، زخمها را بهبود میبخشد و جذب آهن را تسهیل میکند. به گزارش ایسنا، خوردن هر روزه کیوی بیخطر است و این میوه میتواند به راحتی جایگزین مکمل ویتامین C شود و در عین حال، عوارض مصرف طولانی مدتِ شکل دارویی این ویتامین را هم نداشته باشد. به گفته متخصصان تغذیه همچنین قند طبیعی موجود در کیوی آنقدر بالا نیست که در درازمدت سلامتی را تهدید کند. دکتر «اما لینگ»، متخصص رژیم غذایی در دانشگاه جورجیا، میگوید: اگر مردم طعم کیوی را دوست دارند یا میخواهند آن را در رژیم غذاییشان بگنجانند، در خوردن آن به طور منظم تردید نکنند مگر اینکه آلرژی...
این روزها هوای آلوده اغلب نقاط کشور را در برگرفته و مصرف بیشتر برخی مواد غذایی نقش موثری در کاهش اثرات سوء آلایندههای هوا بر سلامت دارد. آلودگی هوا مخلوط پیچیدهای از موادی شامل ذرات ریز، دی اکسید نیتروژن، ازن و دی اکسید گوگرد است. همه ما در معرض آلودگی هوا قرار داریم. آلودگی هوا حتی در سطوح پایین نیز بر سلامت انسان تاثیر دارد. امروزه مشخص شده است که آلودگی هوا منجر به بیماری، افزایش بستری در بیمارستان و حتی مرگ زودرس میشود. آلودگی هوا مخلوط پیچیدهای از موادی شامل ذرات ریز، دی اکسید نیتروژن، ازن و دی اکسید گوگرد است.خطرات تهدید کننده ناشی از آلودگی هوا چیست؟آلودگی هوا میتواند شرایط ریه و تنفسی از قبیل: آسم، آلرژی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، خواص لیمو ترش و عسل بیشمار است و از سوزاندن چربی و پاکسازی بدن تا سلامت پوست و مو را در بر میگیرد. خواص معجزهآسایی که از دل طبیعت بیرون آمده و روح و جان را صیقل میدهد. خواص عسل و لیمو ترش عسل و لیمو ترش دو ماده غذایی پرطرفدار هستند که برای مزهدار کردن بسیاری از نوشیدنیها و غذاها مورداستفاده قرار میگیرند. شناخت خواص عسل و لیمو ترش به شما کمک میکند بتوانید از این مواد غذایی بیشترین بهره را ببرید و با مصرف آگاهانه آنها تندرستی و نشاط را به خود و عزیزانتان هدیه دهید. ترکیب این دو ماده نتایج شگفتانگیزی بههمراه دارد. خواص عسل عسل فواید...
عکس آرشیوی است. به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، دکتر منصور رضایی - عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروههای در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب میبینند و با استفاده از تدابیر تغذیهای می توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلایندههای موجود در هوا بر سلولهای بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندامهای دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلولها را از آسیبهای بیرونی محافظت میکند. به گفته دکتر...
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیبهای ناشی از آلایندهها در بدن عنوان کرد. به گزارش ایران اکونومیست، دکتر منصور رضایی - عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروههای در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب میبینند و با استفاده از تدابیر تغذیهای می توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلایندههای موجود در هوا بر سلولهای بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن...
آفتابنیوز : شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد میشود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار میدهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بیخبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان میشوند. در سرتا سر جهان، پوکی استخوان سالانه موجب ایجاد بیش از ۸.۹ میلیون شکستگی میشود، در نتیجه هر ۳ ثانیه یک شکستگی ناشی از پوکی استخوان رخ میدهد. سبک زندگی سالم که شامل پیروی از رژیم غذایی مناسب و انجام...
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن توصیههای تغذیهای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ احمد اسماعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات میتوانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا اظهار داشت: هر ساله با شروع فصل سرما با...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیههای تغذیهای برای جلوگیری از اثرات نامطلوب آلودگی هوا بر سلامتی انسان پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیلزاده اظهار کرد: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات میتوانید سلامتی خود را حفظ کنید.وی درباره نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا افزود: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل وارونگی هوا مواجهه هستیم....
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن اشاره به توصیههای تغذیهای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید. به گزارش مشرق، احمد اسماعیل زاده افزود: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات میتوانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا، اظهار داشت: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده افزود: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات میتوانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا، اظهار داشت: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل وارونگی هوا مواجهه هستیم. در حین تنفس ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریهها میچسبند و التهاب را در بدن تحریک کرده و باعث کاهش...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده افزود: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات میتوانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا، اظهار داشت: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل وارونگی هوا مواجهه هستیم. در حین تنفس ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریهها میچسبند و التهاب را در بدن تحریک کرده و باعث کاهش...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، تخم کتان را چه به صورت موضعی و در قالب روغن استفاده کنیم و چه به شکل دانه کتان آسیاب شده خوراکی، از مزایای شگفت انگیز این گیاه در راستای داشتن موهایی سالم تر بهره مند خواهیم شد. در واقع این باور سنتی وجود دارد که استفاده از روغن دانه کتان موها را تقویت و رشد آنها را افزایش می دهد. در حالی که تحقیقات انجام شده در این حوزه محدود هستند، هیچ شکی وجود ندارد که تخم کتان آسیاب شده و روغن آن فواید زیادی برای سلامتی عمومی بدن و به خصوص سلامت موهایمان دارند. اطلاعاتی که در ادامه در اختیار علاقه مندان قرار می گیرند، از طریق وب سایت...
آفتابنیوز : اثرات درمانی کیوی عبارت است از ضدباکتری، قابض، محرک ایمنی بدن، حشره کش، شکننده پروتئینها و ضدسرطان معده، کبد و سینه میوه گیاه سرشار از ویتامین C بوده و جهت تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با سرما خوردگی نافع است. میوه گیاه به عنوان یک عامل آنتی اکسیدان قوی محسوب میگردد. حاوی آنزیم پروتئاز بوده و در صنایع غذایی از رنده شده میوه گیاه جهت آماده سازی و ترد کردن انواع گوشت استفاده میشود. استفاده زیاد از میوه گیاه به صورت خوراکی میتواند موجب ضعف و حتی زخم معده و ایجاد ضعف عمومی گردد منبع: خبرگزاری مهر
رئیس اداره مکمل و طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به بایدها و نبایدهای گیاهخواری گفت: مهمترین عارضه گیاهخوار بودن بروز کمبودهای بالقوه تغذیهای است. آزاده رئیس دانا در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: برای آشنایی مردم با گیاهخواری، ترویج سبک زندگی سالم بدون گوشت، و مسئولیتپذیری اجتماعی، رعایت حقوق حیوانات و حفاظت از محیط زیست، گیاهخواری در سال ۱۹۷۷ توسط انجمن گیاهخواران آمریکای شمالی(NAVS) به ثبت رسید و مورد توجه قرار گرفت. وی افزود: لازم است بدانیم رژیم گیاهخواری شامل غذاهای گیاهی است و افراد گیاهخوار از مصرف گوشت و محصولات حیوانی اجتناب میکنند، مردم به دلایل مختلف از نظر اخلاقی، فلسفی، مذهبی، اقتصادی، فرهنگی و بیماری، رژیم گیاهخواری را انتخاب میکنند، برخی افراد جهت حفظ...
متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه میکنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامینها، ریزمغذیها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی میگذارند. به گزارش همشهری، دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه میکند که اول «آزمایش کنید، حدس نزنید»! او تاکید میکند که ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و بعد برای تهیه و مصرف داروهای مکمل وارد عمل شوید، اما خبر خوب این است که ویتامینهای ضروری مانند گروه ویتامینهای B یکی از سادهترین ویتامینها هستند که در رژیم غذایی روزمره ما...
آفتابنیوز : شما میتوانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامینهای ب و دیگر ریزمغذیها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید. متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه میکنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامینها، ریزمغذیها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی میگذارند. دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه میکند که اول «آزمایش کنید، حدس نزنید»! او تاکید میکند که ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و...
متخصصان تغذیه معتقدند که بسیاری از مشکلات سلامتی با تغذیه مناسب قابل حل است؛ شما میتوانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامینهای ب و دیگر ریزمغذیها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید. به گزارش همشهری آنلاین، متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه میکنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامینها، ریزمغذیها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی میگذارند. دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه میکند که...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکز اصفهان ؛ پرتقال یکی از میوههای پاییز و جزء خانواده مرکبات است که علاوه بر طعم بسیارخوشمزه خوش عطر هم است. بیماران مبتلا به دیابت از پرتقال غافل نشوند یکی از میوههای مفید برای افراد مبتلا به دیابت، میوه پرتقال است. خواص پرتقال ترش، برای کاهش سطح قند خون، اثبات شده و این میوه در شمار میوههای مجاز برای دیابتیهای جای گرفته است. وجود ویتامین C، تیامین و فیبر در میوه پرتقال به کاهش سطح قند خون افراد دیابتی کمک میکند.برای سلامتی کبدتان پرتقال بخورید پرتقال سرشار کاروتنوئید و ویتامین A است که به بهبود ناراحتیهای کبدی و بیماریهای ناشی از آن کمک میکنند. خواص آنتی اکسیدانی پرتقال نیز تاثیر بسزایی در رفع بیماریها و...
کره یک محصول لبنی است که زمانی شکل میگیرد که شیر یا خامه دلمه شده باشد یا اینکه شیر تخمیر شده باشد. این ماده دستکاری شده از مایعات، از حالت امولوسیون چربی در آب به امولوسیون آب در چربی تغییر میکند. چرا که دیواره چربها شکسته و با هم ترکیب شده تا ضخامت و استحکامی که کره نیاز دارد را افزایش دهد. زمانی که دلمه بست و امولوسیون غلیظتر شد، اگر در یخچال قرار دهید کره کم کم جامد شده و تبدیل به کره میشود که در دمای اتاق نرم میشود. به طور سنتی، کره از شیر چهارپایان مخصوصا گاوها تهیه میشود. گرچه انواع دیگر کره نیز میتواند از شیر حیواناتی مانند گوسفند، بوفالو، بزها و گاو میشها تهیه شود....
به گزارش همشهری آنلاین، لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزیها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامینهای آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ میشود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی مصرف کنید. - پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابههای گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن میشوند...
به گزارش تابناک، مینا جعفری متخصص تغذیه اظهار داشت: ریهها نقشی اساسی در سیستم ایمنی بدن دارند و مصرف مواد غذایی مفید به تقویت ریهها در برابر بیماریهای عفونی و ویروسی مانند کرونا کمک میکند. وی افزود: تغذیه مناسب برای پاکسازی ریهها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد میشود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر عملکرد تنفسی دارند که در مواد غذایی تازه و میوهها وجود دارند. جعفری اظهار داشت: مطالعات متعدد نشان میدهد عملکرد ریه در افرادی که فیبر بیشتری میخورند، بسیار بهتر از کسانی هستند که فیبر مصرف نمیکنند و این فیبر را میتوان در گندم سبوسدار، لوبیای پختهشده، دانههای چیا، گلابی...
ریزش مو (طاسی) ممکن است کامل یا منطقه باشد. این مشکل در مردان غالبا ارثی است. گاهی ریزش خفیف مو امکان دارد در اثر کمبود ویتامین به وجود بیاید که طاسی منطقه ای یا موهای کم دوام و سست از علائم کلیدی آن است. به گزارش بهداشت نیوز، گیاه درمنه داروی سنتی برای تحریک رشد مو است. گرچه مبنای علمی برای تایید شهرت آن وجود ندارد. ۱۰ تا ۲۰ قطره تنتور (سه بار در روز) یا از دمکرده استاندارد این گیاه را میتوانید برای شستن موهای خودتان استفاده کنید. همچنین اثر این گیاه را نیز میتوانید با داروهای نیروبخش تقویت کنید و به دمکرده آن گزنه، رزماری و مریم گلی بیفزایید. مواد معدنی و ترکیبات ویتامین B هم میتوانید مصرف...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، اولین خاصیت شلیل کمک به پیشگیری از سرطان است، بطوریکه به یکی از مبارزان حرفهای معروف بود و باید این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. رادیکالهای آزاد، مولکولهایی هستند که وجود آنها در بدن میتواند منجر به سرطان شود، اما آنتی اکسیدانهای موجود در فواید شلیل، موادی هستند که میتوانند از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد جلوگیری کنند. تحقیقات نشان داده که کوئرستین و اسید کلروژنیک موجود در این میوه طعم میتواند از تکثیر سلولهای سرطانی جلوگیری کند. یکی از بهترین فواید شلیل، افزایش قدرت دفاعی بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی است تا در برابر بیماریها مقاوم باشیم. وجود مقادیر زیادی ویتامین C و بتاکاروتن در این میوه میتواند...
به گزارش پارس نیوز ، شهرام غفاری در گفتوگو با ایسنا، با رد اظهارات اخیر رییس کانون بازنشستگان تامین اجتماعی مبنی بر خروج ۴۰۰ قلم دارو از جمله ویتامینها و مسکنها از پوشش بیمهای در سال جاری، اظهار کرد: هیچ دارویی از تعهد بیمهها خارج نشده است. وی افزود: سازمان تامین اجتماعی و سایر بیمهها ذیل دبیرخانه شورای عالی بیمه فعالیت میکنند و هر آنچه این دبیرخانه تصویب کند، همه بیمهها آن را به طور یکسان اجرا میکنند و هیچ تفاوتی در پوشش بیمهها نیست. براین اساس هیچ دارویی را دبیرخانه شورای عالی بیمه از تعهد خود خارج نکرده و سازمان نیز این کار را انجام نداده است. پوشش بیمهای داروهای OTC مستلزم وجود منابع مالی و موافقت شورای عالی بیمه است...
به گزارش «تابناک»، شهرام غفاری در گفتوگو با ایسنا، با رد اظهارات اخیر رییس کانون بازنشستگان تامین اجتماعی مبنی بر خروج ۴۰۰ قلم دارو از جمله ویتامینها و مسکنها از پوشش بیمهای در سال جاری، اظهار کرد: هیچ دارویی از تعهد بیمهها خارج نشده است. وی افزود: سازمان تامین اجتماعی و سایر بیمهها ذیل دبیرخانه شورای عالی بیمه فعالیت میکنند و هر آنچه این دبیرخانه تصویب کند، همه بیمهها آن را به طور یکسان اجرا میکنند و هیچ تفاوتی در پوشش بیمهها نیست. براین اساس هیچ دارویی را دبیرخانه شورای عالی بیمه از تعهد خود خارج نکرده و سازمان نیز این کار را انجام نداده است. پوشش بیمهای داروهای OTC مستلزم وجود منابع مالی و موافقت شورای عالی بیمه استپوشش...
شهرام غفاری در گفتوگو با ایسنا، با رد اظهارات اخیر رییس کانون بازنشستگان تامین اجتماعی مبنی بر خروج ۴۰۰ قلم دارو از جمله ویتامینها و مسکنها از پوشش بیمهای در سال جاری، اظهار کرد: هیچ دارویی از تعهد بیمهها خارج نشده است. وی افزود: سازمان تامین اجتماعی و سایر بیمهها ذیل دبیرخانه شورای عالی بیمه فعالیت میکنند و هر آنچه این دبیرخانه تصویب کند، همه بیمهها آن را به طور یکسان اجرا میکنند و هیچ تفاوتی در پوشش بیمهها نیست. براین اساس هیچ دارویی را دبیرخانه شورای عالی بیمه از تعهد خود خارج نکرده و سازمان نیز این کار را انجام نداده است. پوشش بیمهای داروهای OTC مستلزم وجود منابع مالی و موافقت شورای عالی بیمه است پوشش بیمهای برخی داروهای...
منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروههای در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب میبینند و با استفاده از تدابیر تغذیهای میتوان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلایندههای موجود در هوا بر سلولهای بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندامهای دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلولها را از آسیبهای بیرونی محافظت میکند. به گفته رضایی با افزایش میزان آلایندهها، بدن نمیتواند با این اثرات مبارزه کند...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری در گفت و گو با خبرنگار روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروههای در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب میبینند و با استفاده از تدابیر تغذیهای میتوان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلایندههای موجود در هوا بر سلولهای بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندامهای دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلولها را از آسیبهای...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ خوردن یا نخوردن مواد غذایی هنگام صبح یکی از مهمترین مسائل مطرح شده میباشد. بسیاری از افراد به راحتی از خوردن صبحانه صرف نظر میکنند، زیرا به دلیل تنبلی نمیخواهند قبل از رفتن به محل کار چیزی برای خوردن آماده کنند.اگرچه که غذا سوخت بدن محسوب میشود، پس نباید شروع آن را نادیده بگیریم. مطالعات اخیر نشان میدهد که رژیمهای غذایی عربی تغییرات سبک زندگی خطر ابتلا به وضعیتهای بد مغزی را بیشتر میکند که شامل جنون یا بیماریهای آلزایمر میباشد.مصرف بیش از حد، قند، کلسترول، چربیهای رژیمی و چاقی با افزایش خطراتی مثل بیماریهای آلزایمر در ارتباط است، در حالی که ورزش کردن و رژیم غذایی سالم خطرها را کاهش میدهد و میان وعدههای غذایی...
آفتابنیوز : شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد میشود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار میدهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بیخبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان میشوند. در سرتا سر جهان، پوکی استخوان سالانه موجب ایجاد بیش از ۸.۹ میلیون شکستگی میشود، در نتیجه هر ۳ ثانیه یک شکستگی ناشی از پوکی استخوان رخ میدهد. سبک زندگی سالم که شامل پیروی از رژیم غذایی مناسب و انجام...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خیار سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی است. بیشتر بخوانید: بهترین آبرسانهای خوراکی برای بدن کدامند؟ ۱. خیار تورم و پف را کاهش میدهد: خیار میتواند تورم و پفکردگی پوست را کاهش دهد، زیرا سرشار از اسید فولیک و ویتامین C است. اسید فولیک با سموم محیطی که میتواند باعث پف کردن چشمها شود مبارزه میکند اگر کم خواب شده اید و زیر چشمانتان حلقههای سیاه مشاهده میکنید، ممکن است خیار بسیار مفید باشد. استفاده از برشهای خیار سرد شده یا آب خیار زیر چشم میتواند به کاهش پف چشم کمک کند و در عین حال پوست خسته را جوان کند. ۲. به مدیریت آکنه کمک میکند سلولهای مرده پوست و پوستهای...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برخی مواد غذایی میتوانند باعث تغییر میزان اثر وارفارین در بدن بیمار شود. غزاله اسلامیان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اهمیت تداخلات دارویی با مواد غذایی، گفت: بیماران باید داروهای خود را طبق دستور پزشک مصرف کرده و به تداخلات دارویی و غذایی نیز توجه داشته باشند.وی، وارفارین را یکیاز داروهایی برشمرد که تداخلات غذایی مهمی دارد و بیماران باید به این موضوع در رژیم غذایی خود توجه داشته باشند.عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: وارفارین، یک داروی ضد انعقاد خوراکی است که از طریق مهار ساخت فاکتورهایانعقادی مانع لخته شدن خون در بیمار میشود.وی، لخته شدن طبیعی خون را...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ مزایای برنج برای سلامتی انسان در برگیرنده توانایی آن برای فراهم اوردن انرژی فوری و سریع، تنظیم و بهبود اجابت مزاج، تثبیت کردن سطح قند خون، کندتر کردن فرآیند پیری است. با این حال برنج میتواند منابع ضروری ویتامین B ۱ برای سلامت انسان را نیز فراهم آورد.سایر مزایای برنج شامل توانایی آن برای افزایش سلامت پوست، افزایش متابولیسم، کمک به هضم، کاهش فشار خون، کمک به کاهش وزن، بهبود سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماریهای قلبی و سرطان است.برنج در بیشتر فرهنگها یک ماده غذایی اصلی است و برای افراد مهم است. مزایای متعدد این ماده را میتوان در بیش از ۴۰۰۰۰۰ گونه مختلف از آن که در سرتاسر جهان موجود...
آفتابنیوز : هنگامی که در مقابل نور خورشید قرار بگیرید، کلسترول موجود در پوست به ویتامین دی تبدیل خواهد شد. این ویتامین از طریق جریان خون به کبد و کلیهها راه پیدا میکند. بعد از وارد شدن ویتامین دی به کبد، مولکولهای اکسیژن و هیدروژن اضافی جذب میشوند و ماده هیدروکسی ویتامین دی تولید خواهد شد. برخی از قرصهای آهن نیز ویتامین دی دارند که مصرف آنها موجب جبران سریع کمبود ویتامین d ۳ در بدن میشود. منبع: سلامت نیوز
به گزارش بهداشت نیوز، هنگامی که در مقابل نور خورشید قرار بگیرید، کلسترول موجود در پوست به ویتامین دی تبدیل خواهد شد. این ویتامین از طریق جریان خون به کبد و کلیهها راه پیدا میکند. بعد از وارد شدن ویتامین دی به کبد، مولکولهای اکسیژن و هیدروژن اضافی جذب میشوند و ماده هیدروکسی ویتامین دی تولید خواهد شد. برخی از قرصهای آهن نیز ویتامین دی دارند که مصرف آنها موجب جبران سریع کمبود ویتامین d۳ در بدن میشود.
به گزارش جام جم آنلاین، کمبود ویتامین B۱۲ به راحتی با مکملها یا با تغییرات در رژیم غذایی برطرف میشود. بدن از ویتامین B۱۲ برای ساخت گلبولهای قرمز و حفظ سلامت سیستم عصبی استفاده میکند و سایر علائم رایج کمبود ویتامین B۱۲ شامل تجربه ضعف عضلانی و یبوست است. بیش از نیمی از افراد شرکتکننده در این مطالعه کمبود ویتامین B۱۲ داشتند. پروفسور هدر کلر، یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: اثرات منفی کمبود ویتامین B۱۲ قابل توجه است. این موضوع در زمینه جمعیت سالخورده که به مراقبت طولانیمدت نیاز دارند، از اهمیت ویژهای برخوردار است. این مطالعه شامل ۴۱۲ سالمندی بود که وارد خانههای مراقبت میشدند و بیش از نیمی از آنان سطح ویتامین B۱۲ پایین و ۱۴ درصد...
آفتابنیوز : کمبود ویتامین B۱۲ به راحتی با مکملها یا با تغییرات در رژیم غذایی برطرف میشود. به نقل از هلث، بدن از ویتامین B۱۲ برای ساخت گلبولهای قرمز و حفظ سلامت سیستم عصبی استفاده میکند و سایر علائم رایج کمبود ویتامین B۱۲ شامل تجربه ضعف عضلانی و یبوست است. بیش از نیمی از افراد شرکتکننده در این مطالعه کمبود ویتامین B۱۲ داشتند. پروفسور هدر کلر، یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: اثرات منفی کمبود ویتامین B۱۲ قابل توجه است. این موضوع در زمینه جمعیت سالخورده که به مراقبت طولانیمدت نیاز دارند، از اهمیت ویژهای برخوردار است. این مطالعه شامل ۴۱۲ سالمندی بود که وارد خانههای مراقبت میشدند و بیش از نیمی از آنان سطح ویتامین B۱۲ پایین و ۱۴...
اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب یک میوه با یک نوشیدنی که معمولا شیر است درست میشود تا یک میانوعده خوشمزه و سالم را برای خود و اعضای خانواده سرو کنیم. اسموتیها دنیای بسیار بزرگی دارند اما اسموتی کلاسیک از ترکیب میوه و شیر و بستنی درست میشود. طالبی: یک عددبستنی وانیلی: ۵ قاشق غذاخوریشیر سرد: یک لیوانیخ: به مقدار لازم روش تهیهابتدا طالبی را با آب خوب بشویید و سپس آن را با چاقو به چهار قسمت تقسیم کنید. تخم و مواد وسط میوه را خالی کرده و سپس پوست طالبی را گرفته و میوه را به اندازهای خرد کنید که در مخلوطکن جا شود. طالبی را به همراه شیر و بستنی در مخلوطکن بریزید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، طیبه شاهی با بیان اینکه خواص میوه زردآلو که به طلای تابستان معروف بوده، بسیار زیاد است گفت: ۷۰ گرم زردالو (تقریبا دو عدد) دارای ۳۴ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم پروتئین، ۲۷/۰ گرم چربی، ۵/۱ گرم فیبر بوده و ۸% ویتامین A روزانه، ۸% ویتامین C، چهار درصد ویتامین E و ۴% پتاسیم روزانه را تامین میکند.عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی استان با بیان اینکه زردآلو منبع خوبی برای بسیاری از آنتی اکسیدانها از جمله بتا کاروتن و ویتامینهای A، C و E است، افزود: علاوه بر این، غنی از گروهی آنتی اکسیدانهای پلی فنول به نام فلاونوئیدها است که باعث محافظت زیاد در برابر بیماریها از...
کاهش میزان انواع ویتامین و مواد معدنی در بدن، همواره با اثرات منفی همراه است. کمبود ویتامین ای نیز میتواند دارای عوارضی باشد. در ادامه به چند مورد از این عوارض برای بدن اشاره میکنیم: ضعف ماهیچهها کمبود ویتامین ای، باعث نارسایی سلولهای ماهیچه ها میشود. سلولهای ماهیچهای در اثر کمبود ویتامین ای، عاملهای سمی ایجاد شده در اثر “استرس اکسیداتیو یا OS” را نیز جذب میکنند. گزگز عضلانی، درد در ماهیچه ها، اختلال در راه رفتن از نشانههای ضعف ماهیچهها است. کاهش بینایی کمبود ویتامین ای در دراز مدت، باعث کاهش قدرت گیرندههای شبکیه در جذب نور میشود. در نظر داشته باشید، عدم درمان عارضه کمبود ویتامین ای، احتمال نابینایی در سنین بالا را افزایش میدهد. ضعف سلولهای عصبی...
به گزارش ایسنا، آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز میکند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرکها متورم و باریک میشوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت میتواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود. علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش میدهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژنهای استنشاقی نظیر گرده گلها، کپکها و قارچها، گرد و خاک، عوامل...
ظرفیت بدنی انسانها بعد از۵۰ سالگی برای جذب و استفاده از مواد مغذی مختلف (مانند B۱۲) کاهش می یابد، درحالی که مصرف داروهای مختلف هم میتواند خطر کمبودهای تغذیهای را بیشتر کند. بنابراین، بسیار مهم است که همه ما بعد از ۵۰ سالگی، مواد مغذی کلیدی و مهم زیر را به رژیم غذایی روزانه مان اضافه کنیم. پیروی از یک رژیم غذایی باکیفیت که سرشار از مواد مغذی باشد، اهمیت کلیدی و ویژهای برای بعد از ۵۰ سالگی دارد. سالها تحقیق و پژوهش نشان میدهد که دریافت منظم همه مواد مغذی کلیدی از طریق رژیم غذایی با پیامدهای مثبتی برای وضعیت بدنی، وضعیت شناختی، سلامت استخوانها، سلامت چشمها، عملکردهای گوارشی، عملکرد رگهای خونی و سیستم ایمنی بدن همراه میشود. اما...
مالک یزدان پناه مدیرجهاد کشاورزی شهرستان قشم گفت: پرورش قارچ از اول شهریور ماه پارسال در شش سالن پرورش در سه دوره پرورش آغاز شد و در اردیبهشت ماه امسال برداشت آن به پایان رسید.او گفت: قارچهای تولید شده به بازار استان ارسال شد.مدیرجهاد کشاورزی شهرستان قشم گفت: ظرفیت اصلی این طرح ۴۰۰ تن در سال و به صورت صنعتی است که تا دو سال آینده به اتمام میرسد.یزدان پناه با اشاره به اینکه این طرح، یکی از طرحهای بزرگ تولید محصولات کشاورزی در استان است گفت: در این زمینه اشتغال برای حدود ۵۰ نفر از جوانان منطقه فراهم میشود.او با اشاره به اینکه امکان پرورش قارچ با مجوز مشاغل خانگی و کوچک وجود دارد، گفت: کسب و کارهای خانگی...
آفتابنیوز : فلفل دلمهای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیبزمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت میشود. از ویژگیهای آن این است که به تندی دیگر گونههای فلفل نیست. به همین دلیل در انگلستان و ایرلند «فلفل شیرین» نیز نامیده میشود. این گیاه بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است. خواص و فواید درمانی فلفل دلمه سلامت چشم: فلفل دلمهای حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است. کاروتنوئیدها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی قرمز، زرد و نارنجی در بسیاری از میوهها و سبزیجات هستند. محققان دریافته اند که آنها به بهبود سلامت چشمها و دفع بیماریهای چشم کمک میکنند،...
فلفل دلمه ای از برادران تندش شیرین تر است و همین دلیل محبوبیت آن است. فلفل دلمه ای در انواع سبز ، زرد ، قرمز و نارنجی وجود دارد. فلفل دلمه ای قرمز حاوی بیشترین مواد مغذی این گروه است ، اما همه انواع فلفل دلمه ای برای سلامتی شما مفید هستند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ فلفل دلمهای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیبزمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت میشود. از ویژگیهای آن این است که به تندی دیگر گونههای فلفل نیست. به همین دلیل در انگلستان و ایرلند «فلفل شیرین» نیز نامیده میشود. این گیاه بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است. خواص و فواید درمانی فلفل دلمه سلامت چشم: فلفل...
زهرا اباصلتی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در راستای اجرای حمایت تغذیهای، جمعیت زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد طی یک سال گذشته بیش از هفت میلیون مکمل قرص آهن، ۶ میلیون مکمل کپسول مولتی ویتامین، بیش از یک میلیون و ۵۶۱ هزار مکمل فولیک اسید برای مادران باردار توزیع شده است.او افزود: همچنین ۳۹۷ هزار و ۶۵۷ پرل مگادوز ویتامین آ به کودکان ۲ تا پنج سال، ۳۸۶ هزار و ۱۵۲ مکمل قطره مولتی ویتامین و ۷۷۷هزار و ۳۳۱ قطره ویتامین آ +د و ۴۷۱ هزار مکمل قطره آهن به کودکان زیر ۲ سال برای رفع سوء تغذیه ارائه شده است.مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه...
مایکروویو دارای کاربرد گسترده ای در صنعت غذا است که از جمله این موارد می توان به انجماد زدایی، پختن، خشک کردن، برشته کردن، پاستوریزاسیون و بلانچینگ (آنزیم زدائی) اشاره کرد. به گزارش بهداشت نیوز، در روش های پخت معمول حرارت از یک منبع خارجی به غذا وارد می شود، اما در روش پخت با مایکروویو در داخل خود غذا تولید می شود؛ به این صورت که تحت تاثیر امواج مایکروویو مولکول های غذا با سرعت زیاد خود را در جهت میدان قرار می دهند، بنابراین با جنبش مولکول ها و برخورد آنها به یکدیگر، گرما تولید میشود. از مزیت های مهم استفاده از مایکروویو می توان به زمان پخت کوتاه اشاره کرد؛ در این روش به دلیل اینکه نیاز...
سل یک بیماری عفونی واگیردار است که در اثر باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس ایجاد میشود. سل میتواند تقریبا تمام اعضای بدن را مبتلا سازد، اما شایعترین شکل بیماری سل ریوی است و راه انتقال عفونت تقریبا همیشه از راه تنفس است. در صورتی که بیماری سل پارانشیم ریه را درگیر کرده باشد به آن سل ریوی اطلاق شده و ابتلای سایر اعضای بدن به غیر از ریهها، سل خارج ریوی اطلاق میشود. علائم عمده این بیماری عبارتند از سرفه مداوم، تب، کاهش وزن، کم اشتهایی، عرق شبانه، خستگی وضعف بدن، تنگی نفس و درد قفسه سینه. سوءتغذیه و سل سوءتغذیه نوعی اختلال تغذیهای است که به علت مصرف ناکافی یا بیش از اندازه یک یا چند ماده غذایی بروز میکند. سوءتغذیه...
ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان بهشمار میرود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن میرسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند. بنابراین استفاده از سرمها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهرهمندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین c چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکتهای که در مورد ویتامین سی وجود دارد، این است که برای اغلب پوستها بیخطر است. علاوه بر این به آبرسانی پوست کمک میکند و میتواند پوست را روشن کند. یکی از مهمترین ویژگیهای ویتامین سی، که به خاصیت آنتی اکسیدانی آن بازمیگردد، محافظت از...
ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان بهشمار میرود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن میرسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند. بنابراین استفاده از سرمها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهرهمندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین c چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکتهای که در مورد ویتامین سی وجود دارد، این است که برای اغلب پوستها بیخطر است. علاوه بر این به آبرسانی پوست کمک میکند و میتواند پوست را روشن کند. یکی از مهمترین ویژگیهای ویتامین سی، که به خاصیت آنتی اکسیدانی آن بازمیگردد، محافظت از پوست...
یکی از ویژگیهای شناخته شده ویتامین c تاثیر بر فرایند ساخت کلاژن و افزایش تولید آن است. نام ویتامین c و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده میشود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان بهشمار میرود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن میرسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند؛ بنابراین استفاده از سرمها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهرهمندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین c چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکتهای که در مورد ویتامین سی وجود دارد، این است که برای...
آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند. آناناس ها میوه های مشهور نواحی استوایی هستند. این یک حقیقت کمتر شناخته شده ای است که آناناس دومین میوه محبوب استوایی می باشد. آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. سرشار از آنتی اکسیدان: آب آناناس...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد جایگزینی ماهی با گوشت گاو یا مرغ در رژیم غذایی مدیترانهای میتواند مزایای بیشتری برای مغز داشته باشد. طبق وزارت کشاورزی آمریکا هر ۱۰۰ گرم مرغ حاوی آب (۶۴ گرم)، انرژی (۲۳۹ کیلو کالری)، پروتئین (۲۷ گرم)، چربی (۱۴ گرم)، چربی اشباع نشده (۸.۳ گرم)، کلسترول (۸۸ میلی گرم)، فسفر (۱۸۲ میلی گرم)، پتاسیم (۲۲۳ میلی گرم)، سدیم (۸۲ میلی گرم)، آهن (۱.۲ میلی گرم)، منیزیم (۲۵ میلی گرم)، سدیم (۸۶ میلی گرم)، روی (۲.۱ میلی گرم). از نظر ویتامینها، منبع خوبی از ویتامین B۱۲، ویتامین B۶، نیاسین، ویتامین E و K، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین D است. محققان دریافتند که ترکیب رژیم غذایی کتو...
به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از ستاد نانو، یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه داروهای گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در فهرست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلیگرم، کپسول آهن ۷ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلیگرم، قطره آهن ۱۵ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را دارد. سیاهی دندان، ایجاد مشکلات گوارشی و یبوست از جمله عوارض ناخواسته قطرههای آهن رایج در بازار است. این شرکت در محصول جدید خود از ساختاری به نام آهن لیپوزومال استفاده کردهاست. در این محصول آهن درون غشاء فسفولیپیدی محاط...
ارش خبرگزاری صدا و سیما، چهار شرکت فناور از جمله تولیدکنندگان مکملهای دارویی و تغذیهای نانویی هستند که محصولات متعددی از آنها در بازار عرضه شده است. به نقل از ستاد نانو، یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه داروهای گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در لیست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلیگرم، کپسول آهن ۷ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلیگرم، قطره آهن ۱۵ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را دارد. سیاهی دندان، ایجاد مشکلات گوارشی و یبوست از جمله عوارض ناخواسته قطرههای آهن رایج در...
چهار شرکت فعال در حوزه داروسازی مکملهای دارویی و تغذیهای بر پایه نانو را تولید و به بازار عرضه کردهاند. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ستاد نانو، چهار شرکت فناور از جمله تولیدکنندگان مکملهای دارویی و تغذیهای نانویی هستند که محصولات متعددی از آنها در بازار عرضه شده است. یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه داروهای گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در لیست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلیگرم، کپسول آهن ۷ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلیگرم، قطره آهن ۱۵ میلیگرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را...