جدیدترین‌های «پنیر سوخاری»:

طرز تهیه چیکن کوردن بلو سوخاری لذیذ و ساده با فر و بدون فر

چیکن کوردن بلو یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که اغلب در رستوران‌ها و سفره‌های خانگی سرو می‌شود. به گزارش برترین‌ها، این غذا از تکه‌های گوشت مرغ تهیه می‌شود که در طعم دلپذیر و روشنی کورن فلکس (یا آرد ذرت) آغشته و سپس سرخ شده و سرو می‌شود. نام کوردن به معنی سرخ کردن و بلو به معنی طبقه‌بندی آمریکایی اشاره دارد. چیکن کوردن بلو به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه شناخته شده است و در روز‌های خاصی مانند مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها یا یک وعده ناهار یا شام محبوب است. همچنین می‌توانید آن را با سبزیجات تازه، سالاد، نان تست و یا حتی به صورت برگر کوردن بلو (که چیکن کوردن بلو را درون نان برگر سرو می‌کنند) سرو کنید....


طرز تهیه چیکن پاپ کورن پنیری خوشمزه به روش رستورانی

چیکن پاپ کورن پنیری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سوخاری است که در خاورمیانه طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیکن پاپ کورن پنیری در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد پاپریکا و پودر سیر از هر کدام ½ قاشق چایخوری زنجبیل و ادویه کاری از هر کدام ½ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای سوخاری تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا به مقدار کافی پودر سوخاری به مقدار کافی طرز تهیه چیکن پاپ کورن پنیری...


طرز تهیه گل پياز سوخاری + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه گل پياز سوخاری دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: پیاز 4 عدد، روغن سرخ کردنی 1 لیتر، آرد 500 گرم، تخم مرغ 2 عدد، شیر 1 پیمانه، پودر آویشن، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر تندوری، سبزیجات معطر، جوز هندی، پتیر ورقه‌ای گودا، پنیر پیتزا، پنیر موزارلا، پنیر خامه‌ای، پنمیر پارمسان، خامه 200 گرم، کره 50 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله گل پياز سوخاری را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش تهیه مرغ چوبی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه خوراک پاستا با قارچ + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


فوت و فن‌های تهیه هات‌داگ سوخاری

هات داگ یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ساندویچ‌ها در کل جهان است. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: هات داگ یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ساندویچ‌ها در کل جهان می‌باشد. این غذای خوشمزه در دسته‌بندی غذا‌های فست فودی قرار می‌گیرد و به‌همین دلیل برای زمان‌هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید مناسب است. در این مطلب قصد داریم شما را با یکی از روش‌های طبخ هات‌داگ آشنا کنیم. مواد لازم برای ۸نفر هات داگ ۸ عدد پنیر چدار ورقه‌ای ۸ عدد تخم مرغ ۲ عدد ۲ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه شیر ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل مراحل پخت ۱. هات داگ را روی پنیر ورقه‌ای بگذارید و پنیر را دور آن بپیچید....


دستور پخت توپک اسفناج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت توپک اسفناج را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ۵۰۰ گرم اسفناج پاک و خرد شده۲۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده۳۰ گرم پنیر پارمسان۲ عدد تخم مرغ۳۰ گرم پودر سوخاری نمک و فلفل به میزان لازم۳۰ گرم جعفری آرد یا نشاسته ذرت به میزان لازم۳ عدد تخم مرغ هم زدهپودر سوخاری طرز تهیه توپک اسفناج یک تابه متوسط را روی گاز قرار دهید و اسفناج را درون آن بریزید و بدون روغن مرتب آن را هم بزنید تا برگ‌های اسفناج نرم و آب آن کشیده شود. سپس اسفناج را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. در صورت لزوم اسفناج‌ها...


طرز تهیه شنیسل مرغ به روش‌ روسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه شنیسل مرغ به روش‌های مختلف را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. پارمیگینا مرغ از برش‌های شنیسل است که با ژامبون و پنیر پیتزا پخته می‌شود. در ادامه با ۲ روش پخت شنیسل مرغ آشنا می‌شوید. این پارمیگینا مرغ برش‌های خرد شده خوشمزه مرغ است که با یک سس گوجه فرنگی و پنیر طلایی پوشانده شده است، آن را در خانه بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: شینسل مرغ ۶ عدد سس ماکارونی گوجه فرنگی ۱ شیشهژامبون (اختیاری) ۶ برشپنیر پیتزا ۳ فنجان طرز تهیه شنسیل مرغ با ژامبون و پنیر پیتزا : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر...


آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری و خورش نخود فرنگی متفاوت با سیب زمینی تا چند نوع دسر خوشمزه + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک پسته‌ای با روکش شکلاتی لیموترش را چگونه فریز کنیم؟ طرز تهیه پنکیک پیازچه بیسکویت فنجانی بادام زمینی + طرز تهیه طرز تهیه مرغانه پلا یکی از غذا‌های محلی استان گیلان طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل روش خشک کردن سبزی با مایکروویو طرز تهیه مافین...


طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری؛ خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری (معمولا پنیر چدار) تهیه می‌شه. توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده‌ای که داره بخاطر ظاهر کوچکی که داره میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی‌ها محسوب می‌شه. مواد لازم  ۲ و ۱/۴ پیمانه آرد گندم ۲ پیمانه شیر ۲ پیمانه پودر سوخاری ۲۰۰ گرم پاستا البو ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۴ قاشق سوپ‌خوری کره ۲ عدد تخم مرغ (همزده) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن (سرخ کردنی) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ و کسادیای گوشت و پنیر تا بیف کورند + تصاویر...


طرز تهیه مارچوبه سوخاری؛ پرخاصیت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  مارچوبه سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم: مارچوبه ۵۰۰ گرمبادام آسیاب شده ۱۲۰ گرمپنیر پارمزان رنده شده ۷۰ گزمپودر سیر ۱ قاشق غذاخوریپونه خشک ۲ قاشق غذاخورینمک۱ قاشق چایخوریفلفل۱ قاشق چایخوریتخم مرغ زده شده ۲ عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه: فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید. مارچوبه‌ها را به اندازه ۵ سانت از قسمت ته آن برش زده و کنار بگذارید. مارچوبه‌های تازه سر‌های بسته و ساقه‌ای جوان دارند....


آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزه شدن کله پاچه و کوفته کباب پیستری تا یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ طرز تهیه دیماج؛ یک میان وعده بسیار خوشمزه قزوینی طرز تهیه اشکنه گردو ؛ غذای خوشمزه و مقوی اراکی طرز تهیه و فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی و بدون نیاز به گوشت طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه‌ای؛ یک پیشنهاد بی نظیر برای عید نوروز...


طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله غذایی بسیار خوشمزه و لاکچری را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. امیدواریم این غذا را در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید. همانطور که می‌دانید، ساندویچ‌ها انواع مختلفی دارند. معمولا ساندویچ‌هایی که از بیرون خریداری می‌شود، طعم بهتری نسبت به ساندویچ‌هایی که در منزل تهیه می‌شود دارد. اما با بکارگیری برخی تکنیک‌ها می‌توانید همانند مغازه‌های فست فود ساندویچ درست کنید. یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی که در فست فودی‌ها طرفداران زیادی دارد، ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر است. شاید با خود گمان کنید که نمی‌توانید چنین ساندویچی درست کنید، در صورتی که اینطور نیست و ما در ادامه طرز تهیه آن را به طور کامل به شما عزیزان آموزش خواهیم...


طرز تهیه و فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با اینکه دقیقا نمی‌دانیم خاستگاه اصلی فست فود کورن داگ کدام کشور است، اما این فست فود و فینگر فود محبوب خیابانی در ایالات متحده آمریکا به دههٔ ۱۹۲۰ باز می‌گردد و در دههٔ ۱۹۴۰ به یکی از خوراکی‌های محبوب در سراسر آن کشور تبدیل شد. «کورن» یعنی ذرت «داگ» هم که مخفف هات داگ است. پس کورن داگ به معنی سوسیس هات داگی با لایه‌ای از خمیر ذرت است. کورن داگ از جمله فست فود و فینگرفود‌های مورد علاقه کودکان و نوجوانان است که به شکل سالم و با سوسیس خانگی هم می‌توانید آن را تهیه کنید. طرز تهیه کورن داگ پنیری و ساده و نکات کورن داگ سوخاری را در ادامه...


طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری

در گزارش زیر طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: آیا تا به حال نام کیوسکی مرغ را شنیده اید؟ این غذا نوعی مرغ سوخاری است که طعم و ظاهر فوق العاده‌ای دارد. با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم.کیوسکی مرغ چیست؟مرغ سوخاری انواع مختلفی دارد. معمولا ما هر نوع مرغی که با آرد سوخاری سرخ شده باشد را مرغ سوخاری می‌نامیم در صورتی که چنین نیست و مرغ‌های سوخاری از نظر نحوه پخت و طعم با هم متفاوتند.یکی از انواع مرغ سوخاری که طرفداران زیادی دارد، کیوسکی مرغ یا کیفسکی (kievski) مرغ است. این نوع مرغ سوخاری با سینه مرغ درست می‌شود و از کشور اوکراین و شهر کیو...


طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آیا تا به حال نام کیوسکی مرغ را شنیده اید؟ این غذا نوعی مرغ سوخاری است که طعم و ظاهر فوق العاده‌ای دارد. با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. کیوسکی مرغ چیست؟ مرغ سوخاری انواع مختلفی دارد. معمولا ما هر نوع مرغی که با آرد سوخاری سرخ شده باشد را مرغ سوخاری می‌نامیم در صورتی که چنین نیست و مرغ‌های سوخاری از نظر نحوه پخت و طعم با هم متفاوتند. یکی از انواع مرغ سوخاری که طرفداران زیادی دارد، کیوسکی مرغ یا کیفسکی (kievski) مرغ است. این نوع مرغ سوخاری با سینه مرغ درست می‌شود و از کشور اوکراین و شهر کیو آمده است. همانطور که می‌دانید...


دستور تهیه مرغ سوخاری پنیری

مرغ سوخاری پنیری را می توانید در فر و یا سرخ کن هواپز بپزید. در ادامه با نحوه ی پخت آن آشنا شوید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری پنیری : آرد سوخاری     نصف فنجان  پنیر پارمزان رنده شده      یک سوم فنجان نمک      نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک     نصف قاشق چایخوری  روغن زیتون     1 قاشق غذاخوری  سینه مرغ بدون پوست     4 تکه  سس مارینارا     نصف فنجان پنیر موزارلا      نصف فنجان  طرز تهیه مرغ سوخاری پنیری:سرخ کن هوا را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید (برای گرم شدن حدود سه دقیقه زمان لازم است).آرد سوخاری، پنیر پارمزان، نمک و پونه کوهی را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. ابتدا دو طرف سینه مرغ را...


طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز باشی مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر: سیب زمینی ۲ عدد متوسطپنیر پیتزا یا پنیردلخواه به مقدار لازمنمک، فلفل، پودر سیر و آویشن به مقدار لازمآرد ساده نصف لیوانپودر سوخاری نصف لیوانتخم مرغ ۱ عددپنیر پارمزان در صورت تمایل روش تهیه: سیب زمینی ها رو با مقداری آب بذارید بپزند. سیب زمینی باید کاملاً نرم و پخته بشه.بعد از پخت بذارید خنک بشن بعد رنده کنید. نمک و فلفل بزنید و با دست ورز بدید تا خوب مخلوط بشه و خمیر یکدستی به وجود بیاد. من برای داخل شکم سیب زمینی ها از پنیر چدار رنده شده استفاده کردم. شما میتونید از مواد دلخواهتون استفاده کنید. پنیر رو...


طرز تهیه مرغ پر شده با پنیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان و پوست  3 عدد پنیر موتزارلا  200 گرم نمک  به مقدار کافی فلفل سیاه یا قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری آرد  300 گرم تخم مرغ زده شده  5 عدد آرد سوخاری 300 گرم پنیر پارمزان (ریز رنده شده)  100 گرم روغن سرخ کردنی 250 گرم سس گوجه فرنگی  400 گرم ریحان خورد شده  2 قاشق چایخوری طرز تهیه: با چاقو یک برش به صورت جیب در پهلوی سینه مرغ ایجاد کنید به صورتی که سینه مرغ به دو قسمت تقسیم نشود ولی بتوانید پنیر را در آن جاسازی کنید. سپس پنیر موتزارلا را در سینه های مرغ به طور مساوی جا...


طرز تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمیزان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک فیله ماهی 450 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان آرد 2 قاشق پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: در یک کاسه کم عمق شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و ظرف را کنار بگذارید. پنیر پارمزان، آرد،پاپریکا، نمک و فلفل را در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار بریزید و خوب با یکدیگر ترکیب کنید. می توانید آنها را در یک کاسه نیز ترکیب کنید اما دقت کنید که مواد به خوبی و بطور یکنواخت با یکدیگر ترکیب شوند.  فیله ها را به نوبت در مایه تخم مرغی بزنید. سپس...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می‌باشد که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده کنید و بوی نامطبوع سیر همراه...


آموزش آشپزی؛ از رولت مرغ کبابی به روش رستورانی و توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر تا ترشی بادمجان بوشهری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک سیب زمینی هندی و آش گوشت مجلسی تا ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه ۲ مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه آش ماسوآ بروجردی؛ بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه رولت مرغ کبابی به روش رستورانی؛ یک غذای منحصر به فرد طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل طرز...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می‌باشد که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده...


طرز تهیه برگر تست سوخاری

برگر تست سوخاری یک وعده غذای خوشمزه و خلاقانه برای روز‌های تعطیل و آخر هفته‌های هیجان‌انگیز شما است. این ساندویچ که ترکیبی از نان تست سوخاری، پنیر گودا و بیکن بوده به شما یادآوری می‌کند که زندگی کوتاه‌تر از آن است تا وقت خود را صرف تهیه غذا‌های تکراری و خسته کننده کنید. این برگر خلاقانه و خوشمزه را می‌توانید تنها در چند مرحله ساده به راحتی در آشپزخانه خود تهیه کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این برگر تست سوخاری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه برگر تست سوخاری نان تست سه عددآرد گندم ۵۰ گرمتخم مرغ دو عددآرد سوخاری ۱۰۰ گرمروغن سرخ کردنی به مقدار لازمکاهو فرانسوی سه برگگوجه‌فرنگی...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر

البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر به روش KFC و طرز تهیه سس پنیر گودا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای سوخاری کردن...


آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و همبرگر مرغ سوخاری به روش رستورانی تا گراتن کدو سبز بدون گوشت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت؛ سالم و خوشمزه طرز تهیه آش بلغور با ماست و کشک؛ بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا طرز تهیه تره اسفناج؛ غذایی بسیار مقوی از گیلان طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی و تمام نکات و فوت و فن آن طرز تهیه حلوا سارای ترکیه‌ای یا سارای...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر  و طرز تهیه سس پنیر گودا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای...


طرز تهیه چیکن کوردون بلو

 کوردون بلو که در اون فیله مرغ رو دور پنیر و کالباس میپچیدند و سپس در پودر سوخاری می‌غلتونند و سرخ میکنند. مواد لازم: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) ۲ عددژامبون ۴ عددپنیر ورقه‌ای (گودا، چدار یا پنیر دلخواه) ۴ ورقهتخم مرغ ۲ عددپودر سوخاری مقداریآرد سفید مقدارینمک و فلفل سیاه مقداریسویا سس یا آبلیمو مقداری طرز تهیه:   سینه‌های مرغ رو از قبل با سویا سس و نمک و فلفل مزه دار میکنیم.ابتدا سینه مرغ را لای دو کیسه فریزر میگذاریم و با بیفتک کوب یا گوشت کوب میکوبیم تا نازک و پهن شود.سپس روی سطح کار قرار میدهیم، یک لایه ژامبون بر روی فیله میگذاریم و بر روی ژامبون یک ورقه پنیر.بعد از پایین رول میکنیم و بعد...


طرز تهیه چیکن پارمسان، ترکیب سوخاری و پیتزا

 آنقدر عاشق فست فود هستید که وقت سفارش دادن نمی‌توانید غذای محبوبتان را به راحتی انتخاب کنید؟ شما هم نمی‌دانید بین پیتزای دوست داشتنی و سوخاری‌های خوشمزه باید سراغ کدام یک بروید؟ اگر نظر ما را بخواهید، نیازی به انتخاب یکی از این دو غذا ندارید. شما می‌توانید در آشپزخانه خودتان، با مرغ سوخاری پیتزا درست کنید. کار سختی نیست و به مواد الویه زیادی نیاز ندارید. این مطلب را بخوانید تا در کوتاه‌ترین زمان ترکیبی از فست فود‌های دلخواهتان را آماده کنید. ما اینبار طرز تهیه پیتزا خوشمزه چیکن پارمسان را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا خوشمزه چیکن پارمسان فیله مرغ سوخاری شش تکهنان پیتزا دو عددپنیر پارمسان پودری یا ورقه‌ای نصف پیمانه یا شش...


طرز تهیه رول مرغ و پنیر سوخاری + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمزان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،ماهی سوخاری با پنیر پارمزان روشی عالی برای پخت ماهی است که بسیار سریع و آسان بوده، بدون نیاز به روغن اماده می شود و طعمی عالی و لذیذ دارد. مواد لازم ماهی سوخاری فیله ماهی 450 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان آرد 2 قاشق پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری   طرز تهیه ماهی سوخاری در یک کاسه کم عمق شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و ظرف را کنار بگذارید. پنیر پارمزان، آرد، پاپریکا، نمک و فلفل را در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار بریزید و خوب با یکدیگر ترکیب...


طرز تهیه انواع کورن داگ ساده ؛ پنیری و سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،با اینکه دقیقا نمی‌دانیم خاستگاه اصلی فست فود کورن داگ کدام کشور است، اما این فست فود و فینگر فود محبوب خیابانی در ایالات متحده آمریکا به دههٔ ۱۹۲۰ باز می‌گردد و در دههٔ ۱۹۴۰ به یکی از خوراکی‌های محبوب در سراسر آن کشور تبدیل شد. «کورن» یعنی ذرت «داگ» هم که مخفف هات داگ است. پس کورن داگ به معنی سوسیس هات داگی با لایه‌ای از خمیر ذرت است. کورن داگ از جمله فست فود و فینگرفود‌های مورد علاقه کودکان و نوجوانان است که به شکل سالم و با سوسیس خانگی هم می‌توانید آن را تهیه کنید. طرز تهیه کورن داگ پنیری و ساده و نکات کورن داگ سوخاری را در ادامه بخوانید....


طرز تهیه کممبر سوخاری شده

پنیر کممبر یکی از معروف‌ترین پنیر‌های نرم فرانسوی است که با فرهنگ فرانسه عجین شده است. هر کیلوی این پنیر، پرانرژی و با ارزش است و از ۱۰- ۹ کیلو شیر تازه گاو تهیه می‌شود. دارا بودن پنی سیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش از ویژگی‌های این نوع پنیر است. معمولا این پنیر را همراه با سبزیجات، میوه یا مربای توت فرنگی سرو می‌کنند. کممبر سوخاری شده یک طعم هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد بود. مواد لازم برای تهیه کممبر سوخاری شده پنیر کممبر ۲۵۰ گرمروغن مایع به مقدار لازمآرد گندم یک و نیم پیمانهآرد سوخاری یک پیمانهتخم مرغ سه عددکنسرو نخورد فرنگی یک پیمانه طرز تهیه کممبر سوخاری شده پنیر را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس...


آموزش آشپزی؛ از سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه و کممبر سوخاری شده تا هالیبوت همراه با گوجه فرنگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.  بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه وافل بیکن، پنیر چدار و تره فرنگی طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی طرز تهیه هالیبوت همراه با گوجه فرنگی خوشمزه طرز تهیه جوجه‌چینی رستورانی در منزل طرز تهیه کممبر سوخاری شده ۳ غذای گیاهی جایگزین گوشت انتهای پیام/


طرز تهیه پاستا آلفردو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،اگر تا به حال پاستا آلفردو نخورده باشید حتماً اسم آن را شنیده اید. طرز تهیه سس آلفردو را هم قبلاً گفته ایم که مواد اصلی آن خامه، شیر و پنیر پارمزان هستند. البته با این سس غذاهای دیگری هم میتوان درست کرد، مثل پیتزا آلفردو، لازانیای آلفردو، خوراک سیب زمینی با سس آلفردو. مواد لازم پاستا آلفردو پاستا پنه                                        200 گرم کره                                                50 گرم خامه                                               2 پیمانه...


طرز تهیه توپک ژامبون با پنیر چدار

توپک ژامبون با چدار یک فینگرفود مناسب دورهمی‌های خانوادگی است. مواد لازم ژامبون: ۳ ورق سیب زمینی: ۲ عدد متوسط پیازچه: ۴ عدد نمک، فلفل، آویشن: مقداری پنیر چدار و پیتزا: برای پر کردن داخل توپک پودر سوخاری: ۲۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد طرز تهیه سیب زمینی را آب‌پز یا تنوری کنید و بعد از پخت با رنده درشت رنده کنید. ژامبون را خرد کنید و همراه با مقداری پیازچه خرد شده، ادویه‌‍جات و کمی پنیر چدار به سیب زمینی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ترکیب تهیه شده را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و آماده فرم گرفتن شود. مواد را پس از نیم ساعت از یخچال بیرون بیاورید و به...


طرز تهیه توپک سیب زمینی و پنیر

مواد لازم سیب زمینی متوسط    ۱ عدد پنیر موزارلا (موتزارلا)    ۲ قاشق غذا خوری کنجد    ۱ قاشق غذا خوری سبزی خشک دلخواه    ۱ قاشق غذا خوری پودر سیر   ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم آرد سوخاری   به مقدار لازم طرز تهیه ۱.سیب زمینی را پخته و با چنگال له میکنیم سپس پنیر را بصورت رنده شده به آن اضافه میکنیم ۲.سایر مواد و ادویه ها را هم می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم هر سری به مقدار یک قاشق مرباخوری از مواد را برداشته و بشکل توپ کوچک گرد مکینیم ۳.در انتها در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ میکنیم. سایر نکات -میتوانید به جای سبزی خشک از پودر آویشن استفاده...


دستورتهیه رول پنیر ژامبون

دو تا تخم مرغ را با چنگال می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید و بعد رول ها را اول داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری می غلطانیم تا همه جای آن پوشیده شود. ناطقان: اول کناره های نان تست که قهوه ای و خشک تر است را با چاقو می بریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست می کشیم تا نازک و منسجم شود. بهتر است از نان تست های نرمتر استفاده کنید. نان که نازک شد روی آن یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر می گذاریم و کمی آویشن می پاشیم. بعد آرام رول می کنیم.دو تا تخم مرغ را با چنگال می زنیم تا از حالت لختگی در...


طرز تهیه زینگر برگر با سس پنیر گودا

همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر یکی از محبوب‌ترین انواع برگر در سرتاسر دنیاست. البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای سوخاری کردن برگر مرغ آرد گندم یا آرد سفید: ۴ لیوان...


طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص در ماهیتابه و فر

در سال‌های اخیر علاوه بر غذا‌های خوشمزه‌ای مثل مرغ سوخاری، قارچ و پیاز سوخاری و بال سوخاری و … سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذا‌های فست فودی و اسنک‌ها حسابی باز کرده است. سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهیتابه و هم در فر به صورت ساده و پنیر می‌توانید درست کنید. سیب زمینی سوخاری در کنار سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی شکم پر و یا توپک سیب زمینی از جمله غذا‌های مورد علاقه کودکان و نوجوانان هم هستند. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عدد پودر سوخاری: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار...


این خوراکی ها منجر به سکته قلبی می‌شوند!

طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، هر ۳۸ ثانیه یکبار یک نفر جان خود را به علت بیماری‌های قلبی از دست می‌دهد. این تعداد ترسناک است، اما با نگاه دقیق‌تر به خوراکی‌هایی که می‌خورید می‌توانید از این آمار وحشتناک جلوگیری کنید. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ رژیم غذایی خطرناک می‌تواند به میزان چشمگیری در افزایش کلسترول و فشار خون شما نقش ایفا کند. رژیم غذایی مملو از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، غلات، سبزیجات غنی از فیبر، لبنیات کم چربی، مرغ و ماهی بدون پوست، آجیل، حبوبات و روغن‌های گیاهی غیر گرمسیری مانند روغن زیتون می‌توانند بدن شما را سالم‌تر نگه دارند؛ بنابراین مهم است چه خوراکی‌هایی را نخورید یا کمتر بخورید تا از سکته قلبی پیشگیری کنید: چیزبرگر چیزبرگر یکی...


مواد غذایی که منجر به سکته قلبی می‌شوند

صراط: رژیم غذایی خطرناک می‌تواند به میزان چشمگیری در افزایش کلسترول و فشار خون شما نقش ایفا کند. رژیم غذایی مملو از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، غلات، سبزیجات غنی از فیبر، لبنیات کم چربی، مرغ و ماهی بدون پوست، آجیل، حبوبات و روغن‌های گیاهی غیر گرمسیری مانند روغن زیتون می‌توانند بدن شما را سالم‌تر نگه دارند؛ بنابراین مهم است چه خوراکی‌هایی را نخورید یا کمتر بخورید تا از سکته قلبی پیشگیری کنید: چیزبرگر چیزبرگر یکی از انوع بسیار محبوب برگر است که طرفداران پرشماری در سراسر جهان دارد، اما مصرف این نوع برگر در طولانی مدت ممکن است خطراتی مثل گرفتگی رگ‌های قلب را به بار بیاورد. به طور کلی از مصرف مستمر فست فود‌ها پرهیز کنید. کره و...


طرز تهیه توپک برنجی با پنیر

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک برنجی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ لیوان برنج پخته و سرد شده۲ عدد تخم مرغ۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده۱ سوسیس یا پپرونی رنده شده (یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)۳ قاشق غذاخوری آرد گندم۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر۲_۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شدهنمک و فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک ۱ لیوان آرد گندم۱ لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو۲ تخم مرغروغن برای سرخ طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر رنده شده، سوسیس، ۳ قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا...


طرز تهیه پولنتای سوخاری + فیلم

پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود. معمولاً به ازای هر پیمانه آرد ذرت، ۴ پیمانه آب استفاده می‌شود. گاه به جای آب از شیر، آب گوشت یا مرغ یا ترکیبی از آنها هم استفاده می‌شود که به پولنتا طعم بیشتری می‌دهد. استفاده از پنیر در پولنتا اختیاری است اما نسبتاً رواج دارد و باعث می‌شود غذا بافت نرم‌تر و خوشمزه‌تری پیدا کنید. به جای پنیر خامه‌ای می‌توانید از ۱/۳ پیمانه پنیر پارمزان هم استفاده کنید. نوع پنیر بستگی به سلیقه شما دارد. پس پنیری را انتخاب کنید که طعم آن را بیشتر می‌پسندید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه توپک برنجی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک برنجی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ لیوان برنج پخته و سرد شده۲ عدد تخم مرغ۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده۱ سوسیس یا پپرونی رنده شده (یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)۳ قاشق غذاخوری آرد گندم۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر۲_۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شدهنمک و فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک ۱ لیوان آرد گندم۱ لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو۲ تخم مرغروغن برای سرخ بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کته با ته‌دیگ زعفرانی و نان مرغ تا شیرینی ‌تَر + تصاویر طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک...


طرز تهیه توپک برنج سوخاری

شاید آماده سازی آن به‌نظرتان مشکل یا دردسرساز باشد، اما نتیجه نهایی به زحمتش می‌ارزد. این خوراکی خوشمزه، غذایی ایتالیایی‌ که نام اصلی و محلی آن آرانچینی است. دستورهای مختلفی برای تهیه آن وجود دارد که ما یکی از آسان‌ترین آن‌ها را آماده کرده‌ایم. مواد لازم برنج پخته   چهار پیمانه تخم مرغ   پنج عدد آرد سوخاری   دو پیمانه پنیر پارمسان رنده شده   یک پیمانه جعفری خرد شده   دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا   به مقدار لازم نمک   به مقدار لازمفلفل سیاه   به مقدار لازم طرز تهیه توپک برنج سوخاری مرحله اول برنجی را که از قبل آماده کرده‌اید داخل یک کاسه بریزید و در نظر داشته باشید که برنج باید بسیار نرم و چسبنده باشد. بعد از آن، پنیر پارمسان، دو...


طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص

سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهیتابه و هم در فر به صورت ساده و پنیر می‌توانید درست کنید. سیب زمینی سوخاری در کنار سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی شکم پر و یا توپک سیب زمینی از جمله غذاهای مورد علاقه کودکان و نوجوانان هم هستند. طرز تهیه سیب زمینی سوخاری در ماهیتابه و فر به صورت ساده و پنیری را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عدد پودر سوخاری: ¾  لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و خلال کنید. اندازه‌ خلال‌ها باید...


پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می‌دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می‌باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیتاست که نمی‌توان از آن صرفه نظر کرد. اگر سیر را تفت دهید و یا به صورت سوخاری استفاده کنید بوی نامطبوع آن از بین می‌رود، ولی بیشتر خاصیت خود را حفظ می‌کند. در نتیجه اگر می‌خواهید در غذا‌های خود از سیر استفاده...


طرز تهیه ناگت مرغ، سوخاری و خوشمزه

امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند. البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر نیست اما خیلی ها...


طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند

پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند: سس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرمروغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازمپودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانهتخم مرغ ۲ عددپنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرمسیر ۲ حبهآرد ساده ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاری: برای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ‌های موزارلای تازه را یکی...


پنیر سوخاری ترد با سس تند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تندسس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرمروغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازمپودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانهتخم مرغ ۲ عددپنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرمسیر ۲ حبهآرد ساده ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاریبرای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که...


طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا

مرغ یکی از اجزای اصلی غذا‌های ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا   مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودافیله مرغ: ۱۰ عددپنیر گودا: ۵ ورقنمک، فلفل، ادویه، زعفران: کمیپودر سوخاری ریز: یک بستهپودر سوخاری درشت: یک بستهتخم مرغ: ۳ عددفیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا شود.پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید.فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید.مخلوط...


قارچ سوخاری با سس پنیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر شما نیز بدنبال یک پیش غذای خوشمزه و عالی برای مهمانی‌های خود هستید این پیش غذا را از دست ندهید و سعی کنید دستور پخت آن را فراگیرید تا بتوانید از آن در مهمانی‌های خود استفاده کنید. اگر به فست فود‌ها و رستوران‌ها سر زده باشید متوجه قیمت بالای این پیش غذا شده اید با اینکه مواد اولیه آن ساده است، ولی قیمت آن زیاد است، در نتیجه شما می‌توانید با استفاده از مواد اولیه‌ی ساده این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید. بیشتر کودکان از این غذا استقبال می‌کنند و به راحتی می‌توان گفت که در بین بچه‌ها قارچ سوخاری از محبوبیت بالایی برخوردار است. شما می‌توانید قارچ سوخاری را در...


طرز تهیه یک چیکن پارمزان خوش طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوراک مرغ با پنیر پارمزان یا چیکن پارمزان (chicken parmesan) یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به خوراک شنیسل مرغ با پنیر پیتزا دارد. این غذا یک مرحله پخت روی گاز و یک مرحله پخت در فر دارد و می‌تواند به تنهایی یا با اسپاگتی ایتالیایی سرو شود. پس اگر به پخت انواع غذا با مرغ علاقه دارید، دستور پخت این غذای خوشمزه را دنبال کنید. مواد لازم:سینه مرغ بدون استخوان ۱ عددپنیر پارمزان (رنده شده) ۱ قاشق غذاخوری یا بیشترپنیر موزارلا ۱/۴ پیمانه یا چند ورقه (به تعداد قطعات مرغ)سس گوجه فرنگی ۱/۳ پیمانهریحان خرد شده ۱ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سفید به مقدار لازمآرد سوخاری به مقدار لازمنمک...


توپک پنیری سوخاری یک فست فود خوشمزه و عالی + آموزش تصویری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، توپک پنیری سوخاری یکی از فست فود‌های پرطرفدار در میان بچه هاست که البته در میان بزرگتر‌ها نیز جایگاه خاصی دارد. می‌توان گفت، توپک پنیری سوخاری در واقع از سه لایه تشکیل شده، لایه رویی که ترکیبی از تخم مرغ و پودر سوخاری سرخ شده در روغن است، لایه میانی که که معمولا ترکیبی از سیب زمینی له شده است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مزه دار می‌شود و لایه داخلی که اغلب از تکه‌های پنیر تشکیل می‌شود. تنوع این غذا را می‌توان با اعمال سلیقه و ذوق شخصی افزایش داد. برخی افراد از سس گوشت در لایه میانی آن استفاده می‌کنند؛ عده‌ای نیز لایه میانی سیب زمینی را حذف کرده و با...


طرز تهیه ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه

  فرارو- امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند.   البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر...


آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری خانگی تا کیک آلبالویی و پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. مرغ کنتاکیمرغ کنتاکی یکی از غذا‌های خوشمزه و عالی کشور آمریکا می‌باشد. اما به دلیل طعم عالی و فوق العاده‌ای که این غذا دارد در سراسر جهان فراگیر و معروف شده است. این غذا همان طور که از نام آن آشکار است با مرغ آماده و طبخ می‌شود. به طور معمول برای غذا‌های سرخ کردنی اکثر خانواده‌ها فست فود را ترجیح می‌دهند، اما از طریق این دستور غذا می‌توانید به راحتی این غذا را در منزل آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید. به همین دلیل بدون نیاز به رفتن به فست فود‌ها و انجام...


کوفته‌ای خوشمزه و مجلسی با بادمجان

چی لازم دارم: بادمجان ۳ عددجعفری ۱/۴ پیمانهآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهپنیر پارمزان ۱/۴ پیمانهپنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرمپودر آورشن ۱ قاشق چایخوریپودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان: آرد ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بگذارید. با این روش بادمجان‌ها با کیفیت کبابی می‌شوند، لازم نیست پوست بادمجان‌ها را...


هات‌داگ سوخاری؛ محبوب و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  هات داگ یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ساندویچ‌ها در کل جهان می‌باشد. این غذای خوشمزه در دسته بندی غذا‌های فست فودی قرار می‌گیرد و به‌همین دلیل برای زمان‌هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید مناسب است. در این مطلب قصد داریم شما را با یکی از روش‌های طبخ هات‌داگ آشنا کنیم. مواد لازم برای ۸نفر هات داگ ۸ عددپنیر چدار ورقه‌ای ۸ عددتخم مرغ ۲ عدد۲ پیمانه آرد۱/۵ پیمانه شیر۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری نمک۱ قاشق چایخوری فلفل مراحل پخت ۱. هات داگ را روی پنیر ورقه‌ای بگذارید و پنیر را دور آن بپیچید. ۲. چوب کباب را درون هات داگ‌ها قراردهید و آن‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه درون...


روش تهیه کوفته بادمجان

کوفته بادمجان از آن دسته غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم مجلسی است. حتی اگر بادمجان هم دوست نداشته باشید نمی توانید از کوفته بادمجان بگذرید. ناطقان: مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان :بادمجان      3 عدد  جعفری     1/4 پیمانه  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  تخم مرغ     1 عدد  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  پنیر پارمزان     1/4 پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار     100 گرم  پودر آورشن     1 قاشق چایخوری پودر پیاز     نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز     به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان :آرد      2 قاشق غذاخوری تخم مرغ      1 عدد آرد سوخاری       2 قاشق غذاخوریطرز تهیه کوفته بادمجان :برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه...


طرز تهیه کوفته بادمجان

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان:بادمجان ۳ عدد جعفری ۱/۴ پیمانه آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان:آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته بادمجان:برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت...


طرز تهیه کوفته بادمجان به روشی دیگر

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان  3 عدد   جعفری 1/4 پیمانه   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   تخم مرغ 1 عدد   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   پنیر پارمزان 1/4 پیمانه   پنیر پیتزا یا چدار 100 گرم   پودر آورشن 1 قاشق چایخوری  پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم   مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان : آرد  2 قاشق غذاخوری  تخم مرغ  1 عدد  آرد سوخاری   2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه کوفته بادمجان : برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر...


دستور مرحله به مرحله پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری خوشمزه

مواد لازم برای خرده نان‌های رویه کره ۴ ق. غ. خرده نان ۲ فنجان ساقه پیازچه خرد شده ۳ ق. غ. مواد لازم برای پاستا و سس سیر ۱ بوته روغن زیتون به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم کره ۸ ق. غ. آرد ۶ ق. غ. شیر ۵ فنجان پنیر چدار رنده شده یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان پودر خردل نصف ق. چ. نمک ۱ و نیم ق. غ. فلفل سیاه ۱ ق. چ. طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاریبرای تهیه خرده نان‌های رویه پودر نان و پیازچه خرد شده را به مدت ۱-۲ دقیقه با کره کمی تفت دهید تا تست شود سپس کناری بگذارید.برای تهیه پاستا و سس فر...


توپک ماکارونی و پنیر برای بچه‌های بدغذا

چی لازم دارم: ماکارونی فرمی - 450 گرمپنیر چدار - 400 گرمشیر - یک و یک چهارم فنجانآرد – نصف فنجانکره – یک چهارم فنجانتخم مرغ - 2 عددپودر سوخاری - 3 فنجاننمک و فلفل - به میزان دلخواهروغن برای سرخ کردن – به میزان لازم چطور بپزم: ماکارونی فرمی را طبق دستور روی بسته حدود 10 تا 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس آبکشی کنید و کنار بگذارید. پنیر چدار را درشت رنده کنید و کنار بگذارید. ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن بریزید تا باز شود. سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا رنگ آرد کرمی شود. یک فنجان شیر اضافه کنید...


فست فود سالم هم داریم

ساعت 24-در رابطه با ناسالم بودن فست‌فودها و «غذاهای فوری» که بیرون از خانه خورده می‌شود، زیاد صحبت شده است.از طرفی افراد زیادی به دلیل حجم کار، تنهایی، قیمت غذاها یا کم‌حوصلگی در آشپزی، در هفته چندین وعده غذایی را به ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، پیتزا، غذاهای سوخاری و یا همبرگرهای پُرپنیر اختصاص می‌دهند و حتی در حالی که ممکن است سالم باشند و یا در وزن مطلوب قرار داشته باشند، معمولاً پروفایل چربی و قند خون نامنظم دارند. پرهیز کامل از غذاهای فست‌فود در دنیای امروز عملی به نظر نمی‌آید. حتی در صورتی که بتوانید خودتان را کنترل کنید، قرارهای دوستانه یا با همکاران ممکن است شما را مجبور به انتخاب از منوی رستوران‌های فست‌فود کند، اما راه...


طرز تهیه یک کتلت با پنیر «توفو»

توفو پنیری است که از دلمه‌بستن شیر سویا درست می‌شود و آن‌قدر خواص و ویتامین دارد که می‌تواند حداقل هفته‌ای یک‌بار خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خواران جا بدهد. از پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های پروستات و سینه گرفته تا کمک به کاهش قند خون و درمان کلسترول. علاوه بر این گفته می‌شود این پنیر برای جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، کاهش بیماری‌های مزمن کلیه، پوکی استخوان، تقویت حافظه، کم‌خونی، لاغری و کاهش وزن و .. کاربرد دارد و بهترین منبع گیاهی پروتئین است. به همین دلیل است که گفته می‌شود می‌تواند جای گوشت و مرغ را بگیرد و خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خوارها بگنجاند.چند نوع «توفو» داریم؟«توفو» به تنهای مزه خاصی ندارد و باید متناسب با...


پنیری که می‌تواند جای گوشت و مرغ را برای گیاه‌خواران بگیرد

توفو پنیری است که از دلمه‌بستن شیر سویا درست می‌شود و آن‌قدر خواص و ویتامین دارد که می‌تواند حداقل هفته‌ای یک‌بار خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خواران جا بدهد. از پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های پروستات و سینه گرفته تا کمک به کاهش قند خون و درمان کلسترول. علاوه بر این گفته می‌شود این پنیر برای جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، کاهش بیماری‌های مزمن کلیه، پوکی استخوان، تقویت حافظه، کم‌خونی، لاغری و کاهش وزن و .. کاربرد دارد و بهترین منبع گیاهی پروتئین است. به همین دلیل است که گفته می‌شود می‌تواند جای گوشت و مرغ را بگیرد و خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خوار‌ها بگنجاند.چند نوع «توفو» داریم؟«توفو» به تنهای مزه خاصی ندارد و باید متناسب...


ریزه کاری‌های تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر

مواد لازم قارچ: ۵۰۰ گرمآرد سوخاری یا پودر نان باگت: ۳۰۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددروغن سرخ کردنی: ۱ لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه‌ای یا هر پنیری که کش می‌آید: ۱۰۰ گرمآرد: ۲ قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چای خوریفلفل: ۱/۴ قاشق چای خوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشیر: ۲ پیمانهمراحل پختمرحله ۱ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید.در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید.ساقه قارچ‌ها را از آن‌ها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید. (می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید. اگر هم دوست نداشتید می‌توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.)طرز تهیه سس پنیر:در ظرفی...


طرز تهیه حلقه‌های پیاز برای چیز برگر

طرز تهیه حلقه‌های پیاز برای چیز برگردر این مطلب روشی آسان برای تهیه حلقه‌های پیاز چیز برگر را به شما آموزش می‌دهیم.مواد لازم برای حلقه های پیاز چیز برگر : گوشت چرخ کرده پیاز پنیر چدار آرد تخم مرغ پودر سوخاری نمک، فلفل و پودر پیازابتدا به گوشت نمک و فلفل و پودر پیاز اضافه کنید و آن را ورز بدهید پیاز را حلقه حلقه برش بزنید حلقه ها خیلی نازک نباشند و حلقه ها را از هم جدا کنید. از مواد گوشتی وسط حلقه های پیاز بریزید و روی آن ورقه پنیر چدار بگذارید و دوباره مقداری گوشت روی پنیر بگذارید. به صورتی که گوشت از حلقه ی پیاز بیرون نزند.پیاز را در آرد سفید بغلتانید و یعد در...


طرز تهیه راویولی سوخاری

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک عدد سفیده تخم‌مرغیک قاشق چای‌خوری آبیک پیمانه آرد سوخارییک قاشق چای‌خوری مرزنگوش خشک شدهیک قاشق چای‌خوری ریحان خشک شدهدو قاشق غذاخوری پنیر پارمزانیک بسته هفتصد و ده گرمی راویولی پنیراسپری نچسب   به راویولی پادشاه پاستاها می‌گویند. این نوع پاستا بسیار کهن و پرطرفدار است. خاستگاه این این پاستا شهر جنوا در ایتالیا است. کلمه راویولی در زبان ایتالیایی یعنی بالشت! دلیل انتخاب این نام برای این پاستا ظاهر بالشتی شکل آن است. درون پاستا راویولی با مواد گوناگون و متنوع زیادی مانند پنیر، گوشت، سبزیجات و غیره پر می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه راویولی را فرا خواهید گرفت.


دستور پخت ساندویچ مرغ سرخ شده با آب دوغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)یک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری فلفل کاینران بدون استخوان مرغیک و نصف پیمانه ماست یونانی سادهسه قاشق غذاخوری شویدیک قاشق چای‌خوری پودر سیریک چهارم پیمانه پنیر پارمزاندو قاشق غذاخوری آب لیمودو پیمانه آرد چند منظورهیک قاشق غذاخوری نمکدو قاشق چای‌خوری فلفل سیاهیک قاشق غذاخوری پودر سیرسک و نصف قاشق چای‌خوری فلفل کایننان گرد برگرکاهوگوجه   در این ویدیو طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری خوشمزه‌ای را فرا خواهید گرفت که با آب دوغ و ادویه‌های زیادی از قبیل نمک، فلفل سیاه فلفل کاین پودر، پودر سیر به همراع پنیر پارمزان و آب لیمو و .... درست...


طرز تهیه مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

مواد لازم برای تهیه چیکن پارمزان ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه پنیر موزرلا خورد شده ۱/۳ پیمانه سس گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ریحان رنده شده ۱ عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفلروش تهیه سینه مرغ سوخاریابتدا باید سینه مرغمون رو با گوشتکوب بکوبیم تا نازک بشه تقریبا حدود ۱.۵ سانت بشه کافیه. اگه یه کیسه فریزر روی مرغ بذارین موقع کوبیدن کثیف کاری نمیشه و آب مرغ بخاطر کوبیدن به اطراف پرت نمیشه.حالا هر دو طرف مرغ رو به نمک و فلفل آغشته کنین.بعد هر دو طرف مرغ رو کاملا به آرد سفید آغشته کنین.حالا مرغ رو کاملا به تخم مرغی...


طرز تهیه پیتزا مرغ سوخاری مرحله به مرحله

دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم‌های مختلفه از پیتزا‌های گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و ... و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای این مطلب که از یه سس خونگی لذیذ، مرغ سوخاری و فلفل دلمه‌ای درست شده و فوق العاده خوش عطرو خوشمزه است. پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنین…مواد لازم برای تهیه پیتزای مرغ سوخاری فیله سوخاری (از هر قسمت مرغ که سوخاری و بدون استخوان باشه میتونین استفاده کنین) گشنیز خرد شده فلفل دلمه‌ای به رنگ دلخواه پنیر پیتزا سس پیتزا خمیر پیتزا مقدار مواد رو ذکر نکردم، چون به مقدار پیتزایی...


طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری خوشمزه

مواد لازم برای خرده نان‌های رویه کره ۴ ق. غ. خرده نان ۲ فنجان ساقه پیازچه خرد شده ۳ ق. غ. مواد لازم برای پاستا و سس سیر ۱ بوته روغن زیتون به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم کره ۸ ق. غ. آرد ۶ ق. غ. شیر ۵ فنجان پنیر چدار رنده شده یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان پودر خردل نصف ق. چ. نمک ۱ و نیم ق. غ. فلفل سیاه ۱ ق. چ. طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاریبرای تهیه خرده نان‌های رویه پودر نان و پیازچه خرد شده را به مدت ۱-۲ دقیقه با کره کمی تفت دهید تا تست شود سپس کناری بگذارید.برای تهیه پاستا و سس فر...


طرز تهیه توپک پنیری سوخاری با پنیر چدار

توپک پنیری سوخاری یکی از فست فود‌های پرطرفدار در میان بچه هاست که البته در میان بزرگتر‌ها نیز جایگاه خاصی دارد. می‌توان گفت، توپک پنیری سوخاری در واقع از سه لایه تشکیل شده، لایه رویی که ترکیبی از تخم مرغ و پودر سوخاری سرخ شده در روغن است، لایه میانی که که معمولا ترکیبی از سیب زمینی له شده است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مزه دار می‌شود و لایه داخلی که اغلب از تکه‌های پنیر تشکیل می‌شود. تنوع این غذا را می‌توان با اعمال سلیقه و ذوق شخصی افزایش داد. برخی افراد از سس گوشت در لایه میانی آن استفاده می‌کنند؛ عده‌ای نیز لایه میانی سیب زمینی را حذف کرده و با صرف حداقل زمان نوعی اسنک خوشمزه...


طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه با پنیر

  نکات مهم: برای درست‌کردن قارچ سوخاری رستورانی، مهم است که قارچ‌ها را به جای شستن، با یک دستمال مرطوب پاک کنید. البته اگر به این صورت از تمیز‌شدن کامل قارچ‌ها مطمئن نیستید، می‌توانید کمی حوصله به‌خرج داده و بعد از اینکه قارچ‌ها را با دستمال مرطوب تمیز کردید و تمام قسمت‌های سیاه آن‌ها را گرفتید، قارچ‌ها رو یکی‌یکی زیر آب گرفته و بعد با دستمال خشک کنید. اگر به جای این‌کار از روش شستشوی معمولی استفاده کنید، قارچ‌ها آب جذب می‌کنند و موقع سرخ‌کردن آب می‌اندازند. بهتر است این مورد را در همه روش‌هایی که در پایین آمده رعایت کنید. تهیه قارچ سوخاری رستورانی نسبت به تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده کمی سخت‌تر است و قلق خاص خود را...


دستور تهیه توفو سوخاری غذای گیاهخواران

توفو از غذا‌های مورد علاقه گیاهخواران است که یکی از دستور پخت‌های ساده این غذا را می‌توانید به نقل از بدونیم یاد بگیرید. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید.دستور تهیه توفو سوخاریمواد لازم: ۱ بسته ۴۰۰ گرمی پنیر توفو ۱ الی ۲ عدد تخم مرغ ½ پیمانه آرد ذرت ۱ قاشق چای خوری ادویه ترکیبی (رازیانه، میخک، دارچین و فلفل) ½ پیمانه پودر نان (یا پودر سوخاری) نمک به مقدار لازم روغن سبزیجاتپنیر را در قطعات مکعبی ۲ سانتیمتری خرد کنید.تخم مرغ‌ها را داخل ظرفی هم بزنید و به آن مقداری نمک اضافه کنید.داخل ظرف دیگری آرد ذرت و ادویه جات را با هم ترکیب کنید.در...


فیله سوخاری با پنیر چدار با طعم و مزه جدیدی

 برای سوخاری کردن این فیله‌های مرغ باید از کراکر پنیری یا چیپس ذرت پنیری استفاده کنید تا طعم و مزه جدیدی را برایتان به ارمغان بیاورد. مواد لازم : دو عدد سینه مرغ ۲٫۵ پیمانه دوغاب ۱ بسته ادویه سوخاری ۳ پیمانه کراکر پنیری طرز تهیه: فر را با دمای ۲۲۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. روی تخته گوشت خردکنی، سینه‌های مرغِ بدون پوست را به نوار‌های باریک برش دهید. آن‌ها را درون کاسه ریخته و دوغاب را روی مرغ‌ها بریزید و هم بزنید. روی آن‌ها پلاستیک کشیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. کراکر پنیری را درون کیسه پلاستیکی بریزید. آن را خرد کنید تا پودر شوند. کف سینی فر یک لایه ورقه روغنی قرار...


توفو سوخاری یک غذای عالی برای گیاهخواران

پنیر را در قطعات مکعبی ۲ سانتیمتری خرد کنید. تخم مرغ ها را داخل ظرفی هم بزنید و به آن مقداری نمک اضافه کنید. داخل ظرف دیگری آرد ذرت و ادویه جات را با هم ترکیب کنید. در ظرف جداگانه ای پودر نان را بریزید. پنیرهای مکعبی را به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر نان بغلتانید. سرویس سبک زندگی فردا: توفو از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران است که یکی از دستور پخت های ساده این غذا را می توانید در بدونیم یاد بگیرید. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از بدونیم بخوانید.     پنیر را...


دستور پخت کراکت سیب زمینی و پنیر

اول از همه سیب زمینی هارو پخته، پوست کنده و بعد رنده میکنیم. بهتره سیب زمینی هارو وقتی هنوز کمی گرم هستن رنده کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: کراکت معمولا به خمیر نرمی گفته میشه که از مواد مختلف تهیه شده و بعد با غلتاندن داخل تخم مرغ و آرد در روغن داغ سرخ شده و سوخاری میشه. کراکت‌ها میتونن انواع مختلفی داشته باشن و بسته به موادی که توشون استفاده میکنیم و سلیقه‌ای که داریم میتونن بسیار متنوع باشن در این مطلب هم من طرز تهیه یه کراکت ساده و خوشمزه که پایه اش با سیب زمینی و پنیر هستش رو بهتون آموزش میدم. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین…مواد لازم برای تهیه کراکت سیب زمینی...


دستور پخت توپک مک اند چیز سوخاری خوشمزه

ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری ( معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم. توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود. مواد لازم برای ۸ نفر: ماکارونی فرمی ۴۵۰ گرمپنیر چدار ۴۰۰ گرمشیر ۱ و ۱/۴ فنجانآرد ۱/۲ فنجانکره ۱/۴ فنجانتخم مرغ ۲ عددپودر سوخاری ۳ فنجاننمک و فلفل به میزان دلخواهروغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه: ماکارونی فرمی (آرنجی) را طبق دستور روی...


توپک مک اند چیز سوخاری

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  ماکارونی وپنیریا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی ازانواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری ( معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم. توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود.   مواد لازم برای 8 نفر: ماکارونی فرمی   450 گرم پنیر چدار          400 گرم شیر                1 و 1/4 فنجان آرد                 1/2 فنجان کره   ...


یک غذای خوشمزه و متفاوت با ماکارانی و پنیر+ دستورالعمل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری ( معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم. توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود. مواد لازم برای 8 نفر: ماکارونی فرمی 450 گرمپنیر چدار 400 گرمشیر 1 و 1/4 فنجانآرد 1/2 فنجانکره 1/4 فنجانتخم مرغ 2 عددپودر سوخاری 3 فنجاننمک و فلفل به میزان دلخواهروغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه:...


طرز تهیه‌ پنکیک سیب زمینی و پنیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ این پنکیک به عنوان پیش غذا و یا حتی یک وعده‌ی غذایی، با روشی ساده تهیه می‌شود و طعمی بسیار لذیذ دارد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت پنکیک سیب زمینی و پنیر، با ما همراه باشید. مواد لازم: -سیب زمینی پخته شده و رنده شده: 2 پیمانه-پنیر سفید رنده شده: یک پیمانه-سیر رنده شده: دو حبه-جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری-نمک: یک قاشق چایخوری-فلفل: یک قاشق چایخوری-تخم مرغ: 3 عدد-آرد: یک پیمانه-آرد سوخاری: یک پیمانه-روغن: به میزان لازم طرز تهیه: 1.در ظرفی مناسب، سیب زمینی، جعفری، نمک، فلفل و سیر را ریخته و کاملا با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. تخم مرغ‌ها را به مواد قبلی افزوده و پس از مخلوط...


طرز تهیه ککمبر سوخاری

کممبر پنیری است که همراه با سبزیجات، میوه یا مربای توت فرنگی سرو می‌کنند. کممبر سوخاری شده یک طعم هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد بود. مواد لازم برای ۲۵۰ گرم پنیر کممبر روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به میزان لازم یک و نیم پیمانه (۱۵۵ گرم) ارد ساده ۳ پیمانه (۳۱۵ گرم) آرد سوخاری ۳ عدد (۱۶۵ تا ۱۸۰ گرم) تخم مرغ (زرده هم زده شده) ۱ پیمانه (۸۰ گرم) کنسرو نخورد فرنگی (بدون آب) طرز تهیه کممبر سوخاری شده: پنیر را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از گذشت یک ساعت آن را از فریزر خارج کنید و با چاقویی تیز آن را به قطعات ۲ در ۳ سانتی متری تقسیم کنید....


یک غذای جدید و سریع با پاستا، مرغ و پارمسان

این غذای خوشمزه را می‌توانید به لیست غذاهای ۳۰ دقیقه‌ای خود اضافه کنید تا از شب هایی که خسته به خانه برمی گردید لذت ببرید. مواد لازم:    ۲۰۰ گرم پاستا    ۶۵۰ گرم مرغ کباب شده    یک پیمانه نخودفرنگی    ۴ حبه سیر خرد شده    یک و سه چهارم پیمانه شیر یا خامه کم چرب    ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری    یه چهارم پیمانه پنیر پارمسان    ۲ قاشق غذاخوری کره    آویشن برای تزئین  طرز تهیه:دمای فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۳۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در یک قابلمه ۶ پیمانه آب را با کمی نمک بجوشانید و پاستا‌ها را داخل آن بریزید و اجازه دهید نرم شوند.در همین زمان استخوان و پوست مرغ کباب شده را جدا کرده و آن را خرد کنید....


آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران

شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است. ناطقان: بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.وگان بودن به معنای این نیست که فقط کلم و سبزی و هویج بخوریم، بلکه با حبوبات، سویا، انواع سبزیجات و میوه ها هم...


آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران+دستورالعمل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.وگان بودن به معنای این نیست که فقط کلم و سبزی و هویج بخوریم، بلکه با حبوبات، سویا، انواع سبزیجات و میوه ها هم می توان غذاهایی پخت که بسیار لذیذ و خوش‌خوراک هستند.در این جا بد نیست اشاره کنیم که تخم مرغ جزء جدایی ناپذیر کوکوهاست. بنابراین، اگر در رژیم گیاهخواری که...


توپک پاستا و پنیر؛ غذای جدید و خوشمزه

مواد مورد نیاز پاستا آرنجی: 450 گرم کره: یک چهارم پیمانه آرد: یک دوم پیمانه شیر: یک و یک چهارم پیمانه پنیر چدار (رنده شده): 400 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری: 3 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن گیاهی: به میزان لازم   روش پخت 1.    پاستا را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و حدود 15 دقیقه بگذارید تا نرم شود. سپس آبکش کرده و کنار بگذارید. 2.    تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را درون آن ذوب کنید. بعد آرد را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ آن کرمی شود. سپس 1 پیمانه شیر به آن افزوده و هم بزنید تا مایه غلیظ شود. بعد...


طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر چدار

روزیاتو- برای سوخاری کردن این فیله های مرغ باید از کراکر پنیری یا چیپس ذرت پنیری استفاده کنید تا طعم و مزه جدیدی را برایتان به ارمغان بیاورد.مواد لازم ( ۵ نفر) دو عدد سینه مرغ ۲٫۵ پیمانه دوغاب ۱ بسته ادویه سوخاری ۳ پیمانه کراکر پنیریطرز تهیهفر را با دمای ۲۲۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. روی تخته گوشت خردکنی، سینه های مرغِ بدون پوست را به نوارهای باریک برش دهید. آن ها را درون کاسه ریخته و دوغاب را روی مرغ ها بریزید و هم بزنید. روی آن ها پلاستیک کشیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.کراکر پنیری را درون کیسه پلاستیکی بریزید. آن را خرد کنید تا پودر شوند. کف سینی فر یک لایه...


روش تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا

مجله اینترنتی ندا آنلاین: مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا : فیله مرغ ۱۰ عدد پنیر گودا ۵ ورق نمک، فلفل، ادویه، زعفران...