2024-05-04@03:03:26 GMT
۱۱۰ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترینهای «پیاز سفید»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری مهر، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم بادمجان ۱۵، بادمجان دلمه ۱۶.۵، پیاز سفید صدفی نو ۱۷.۹، پیاز زرد ۱۵.۹، پیاز قرمز ۱۷.۹، انواع پیاز ریز ۸.۵، ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۹، ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۱۰، تره فرنگی ۲۳، چغندر برش ۱۱.۵، ذرت شیرین ۳۱، ذرت معمولی ۱۴، سیب زمینی ۱۱.۸، سیب زمینی ریز ۶، سیر ۷۹، شلغم ۱۱، فلفل دلمهای رنگی ۲۷، فلفل دلمه سبز ۲۵، انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی و…) ۲۳، فلفل کاپی ۳۰، کاهو پیچ (سالادی) ۱۸.۵، کاهو رسمی پاک کرده ۱۵.۵، کدو مسمایی ۱۸.۵، کرفس ۸، کلم بروکلی...
به گزارش تابناک، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۴ تا ۱۰ دی) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو انار ۲۷، پرتقال ۱۳.۵۰۰، خرمالو ۴۰، سیب قرمز ۲۸، سیب زرد ۲۸.۵۰۰، کیوی ۳۶، لیمو شیرین ۲۷، نارنگی یافا ۲۳.۵۰۰ و موز ۵۷ هزار تومان است. بازار سبزیجات قیمت انواع سبزی و صیفی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو پیاز سفید ۱۹.۸۰۰، پیاز زرد ۱۶.۸۰۰، خیار گلخانهای ۲۵، سیب زمینی ۱۱.۸۰۰، فلفل دلمه سبز ۱۰، کاهو ۱۳، کلم سفید ۷.۵۰۰، کلم بنفش ۱۳، گوجه فرنگی گلخانهای...
یک سرآشپز و مربی هنرهای آشپزی گیاهی درباره تفاوت های میان پیاز زرد و سفید می گوید: پیاز سفید نسبت به پیاز زرد ملایم تر و شیرین تر است. هم چنین، پیاز سفید لطیف تر است. “جی وین اشتاین”سرآشپز و مربی هنرهای آشپزی گیاهی درباره تفاوت های میان پیاز زرد و سفید می گوید: پیاز سفید نسبت به پیاز زرد ملایم تر و شیرین تر است. هم چنین، پیاز سفید لطیف تر است.پیاز سفید وقتی پخته می شود راحت تر نرم می شود در حالی که پیاز زرد پس از پخته شدن یکپارچگی ساختاری خود را بهتر حفظ می کند. پیاز سفید هم به دلیل رنگ و هم به دلیل تمایل به متلاشی شدن بیش تر در غذاهایی که مدت...
فرارو- "جی وین اشتاین" سرآشپز و مربی هنرهای آشپزی گیاهی درباره تفاوت های میان پیاز زرد و سفید می گوید: "پیاز سفید نسبت به پیاز زرد ملایم تر و شیرین تر است. هم چنین، پیاز سفید لطیف تر است. پیاز سفید وقتی پخته می شود راحت تر نرم می شود در حالی که پیاز زرد پس از پخته شدن یکپارچگی ساختاری خود را بهتر حفظ می کند. پیاز سفید هم به دلیل رنگ و هم به دلیل تمایل به متلاشی شدن بیش تر در غذاهایی که مدت طولانی پخته می شوند ناپدید می شوند". بهترین کاربرد پیاز زرد در مقابل پیاز سفید چیست؟ به گزارش فرارو به نقل از سیمپلی رسپیز ، وین اشتاین می افزاید: "از پیاز زرد می...
پیاز بخش اصلی تقریباً هر دستور غذا است. طعم بزرگ آنها نقطه شروع غذاهایی مانند سوپ، کاسرول یا سس است. اما کدام بهتر است؟ پیاز خام یا پخته؟ پیاز قرمز یا زرد یا سفید؟ اما فراتر از مشخصات طعم، پیاز دارای حقایق تغذیهای چشمگیر است. آنها سرشار از ویتامین C، منبع خوبی از فیبر غذایی و اسید فولیک هستند و حاوی کلسیم، آهن و مقداری پروتئین هستند. پیاز همچنین سرشار از کوئرستین است، یک ترکیب آنتی اکسیدانی که ممکن است خطر بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماریهای مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد. چه پیاز قرمز، سفید یا زرد را دوست داشته باشید، ارزش افزودن به لیست مواد غذایی هفتگی خود را دارند. حقایق تغذیه پیاز تغذیه پیاز بر...
در بسیاری از منابع منشأ گل لاله را از ایران میدانند و شرایط جغرافیایی و آبوهوایی ایران امکان رشد مناسبی برای گل لاله فراهم میکند. شاید برایتان جالب باشد که اسم «گل لاله» از کلمه «لعل» از زبان سانسکریت به معنی «قرمز» گرفته شده است. در زبان اروپایی به گل لاله Tulip و Tulpeمیگویند که بیشتر به خاطر شکل گل این اسم را برایش در نظر گرفتهاند. چیزی حدود ۱۵۰ ــ ۱۰۰ گونه گل لاله وجود دارد. زادگاه اصلی گل لاله را بیشتر آسیایمرکزی در نظر میگیرند. گل لاله بهصورت خودرو در خیلی کشورها پیدا میشود. مثلا در ایران، افغانستان، ترکیه، قسمتی از غربسوریه، یونان، ایتالیا، اسپانیا و سواحل دریای مدیترانه در شمالآفریقا گللاله به صورت خودرو یافت میشود. همانطور...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سیبیاس پژوهشگران در دانشکده پزشکی گروسمن نیویورک سلولهای بنیادی ملانوسیت- نوعی از سلول که در انسانها هم یافت میشوند- را بررسی کردند و کشف کردند که این سلولها با افزایش سن به اصطلاح در جای خود «گیر میکنند» و توانایی حرکت میان بخشهای در حال رشد فولیکول یا پیاز مو و تولید رنگدانهای که رنگ مو را ایجاد میکند، از دست میدهند. اگر نتایج این بررسی به انسانها هم قابل تعمیم باشد، این پژوهشگران امیدوارند بر اساس آن راهی برای پیشگیری از خاکستری و سفید شدن موها پیدا کنند. به گفته این پژوهشگران سازوکار تازه یافتشده این امکان را مطرح میکند که همین ثابت شدن موقعیت سلولهای بنیادی ملانوسیت ممکن است در انسانها...
رضا محمدی شهردار منطقه ۶ در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان اشاره به تمهیدات اندیشیده شده برای استقبال از نوروز ۱۴۰۲گفت: در سراسر بزرگراه ها، میادین، خیابان ها و پارک های منطقه گل های لاله، یاس، شب بو، سینره ،همیشه بهار و بنفشه کاشتهشده است که همزمان با رسیدن سال نو چهره جدیدی به قلب پایتخت می بخشند. محمدی با اشاره به اینکه گل لاله به یکی از نمادهای زیبایی شهر تهران تبدیل شده است توضیح داد: ۴۰.۰۰۰ هزار پیاز لاله در رنگبندی های مختلف در سطح بزرگراه ها، میادین و بوستان های منطقه کاشته شده است و همزمان با آغاز فصل بهار گل می دهند. شهردار منطقه ۶ با بیان اینکه پیازهای لاله در رنگ های سرخ، سفید، نارنجی،...
معاون خدمات شهری و محیط زیست شهرداری منطقه۶ تهران از رنگارنگ شدن پارک لاله با گل دهی 20 هزار پیاز لاله خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ فرزاد هنرور معاون خدمات شهری و محیط زیست شهرداری منطقه۶ تهران با اشاره به اینکه گل لاله به یکی از نمادهای زیبایی شهر تهران تبدیل شده است، بیان کرد: ۴۰.۰۰۰ هزار پیاز لاله در رنگ بندی های مختلف در سطح بزرگراه ها، میادین و بوستان های منطقه کاشته شده است و همزمان با آغاز فصل بهار گل می دهند. هنرور با بیان اینکه پیازهای لاله در رنگ های سرخ، سفید، نارنجی، سفید و نارنجی، ابلغ سفید و قرمز کاشته شده است، گفت: با گل دهی ۲۰ هزار پیاز لاله در پارک لاله،منظری...
تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش میآید. اگرچه همه گونههای پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آنها تفاوتهای ظریفی وجود دارد. برنا نوشت؛ بهطور کلی، پیاز انواع مختلفی دارد. ما در این مقاله قصد داریم بهطور خاص، تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد را مورد بررسی قرار دهیم و به تفاوتشان نسبت به یکدیگر بپردازیم. انواع پیاز برای آنکه تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد را کاملا متوجه شوید و کاربرد هر کدام را در غذاهای متفاوت درک کنید، بهتر است ابتدا با ۳ نوع اصلی پیاز، یعنی پیاز...
اطلاع از تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد، موضوعیست که در آشپزی به شما کمک زیادی میکند. آیا تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که چرا برخی از دستورالعملها، به دنبال نوع خاصی از پیاز هستند؟ اصلا آیا میتوان گونههای مختلف پیاز را در دستورهای غذایی، جایگزین یکدیگر کرد؟ پیاز زرد بهتر است یا سفید؟ به گزارش برنا؛ تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش میآید. اگرچه همه گونههای پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آنها تفاوتهای ظریفی وجود دارد. بهطور کلی، پیاز انواع مختلفی دارد. ما...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود و این یک مسئله کاملا بدیهی است. پیاز انواع مختلفی دارد که همه ما این موضوع را به خوبی میدانیم، ولی مسالهای که ممکن است خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها است. بیشتر بخوانید: پیاز بخورید تا سالم بمانید.. پیاز زردمعروفترین عضو خانواده پیازهاست که پوست قهوهای طلایی دارد و لایههای داخلی آن هم سفید یا سفید مایل به زرد است. این نوع بوی تند و تیزی دارد و بهترین گزینه برای پخت و پز محسوب می شود.این پیازها به طور معمول بین بهار تا پاییز کشت و برداشت می شود، ولی آن ها رو در انبارها نگهداری میکنند،...
مواد لازم جگر سفید ۱ دست سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد رب ۱ ق غذا خوری طرز تهیه: جگر سفید را به همراه ۱ عدد پیاز و سیرهای پوست گرفته داخل قابلمه ریخته و مقداری آب روی آنها بریزید اجازه دهید به مدت ۲ ساعت کامل بجوشد و پخته شود. سیب زمینیهای نگینی را داخل تابه سرخ کنید و کنار بگذارید گوجهها را نیز با گوشتکوب برقی له و پوره کنید. جگر سفید پخته شده را خرد کنید و پیاز دیگر را خلالی خرد کنید و داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود سپس جگر سفید و دنبه خرد شده را به دلخواه اضافه کنید و کمی مواد را تفت...
به گزارش اکوفارس، قیمت مصوب پیاز در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده اعلام شد. بر این اساس قیمت پیاز زرد و سفید 10 تا 16 هزار تومان پیاز قرمز 15 تا 20هزار تومان اعلام شد؛ بر این اساس هر کیلوگرم از این محصول در خرده فروشی حداکثر با 35 درصد امکان فروش دارد. هرکیلوگرم پیاز زرد بر اساس کیفیت 10 هزار تومان، 12 هزار تومان و 16 هزار تومان، پیاز سفید 10 هزار تومان، 14 هزار تومان و 16 هزار تومان، پیاز قرمز 15 هزار تومان، 18 هزار تومان و 20 هزار تومان، سیب زمینی 10 هزار تومان، 12 هزار تومان و 14 هزار تومان به فروش می رسد. بنابر این گزارش رئیس اتحادیه...
قیمت مصوب انواع میوه و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده اعلام شد. به گزارش ایران اکونومیست، قیمت مصوب انواع میوه و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده از ۱۹ تا ۲۵ دی ماه سال جاری اعلام شد. بر این اساس با توجه به افزایش قیمت پیاز، بررسی جدول قیمتها نشان میدهد که قیمت مصوب برای پیاز زرد و سفید ۱۰ تا ۱۶ هزار تومان پیاز قرمز ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان اعلام شده است؛ بر این اساس هر کیلوگرم از این محصول در خرده فروشی حداکثر با ۳۵ درصد امکان فروش دارد. هر کیلوگرم پیاز زرد بر اساس کیفیت ۱۰ هزار تومان، ۱۲ هزار تومان...
به گزارش خبرگزاری مهر، قیمت مصوب انواع میوه و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده از ۱۹ تا ۲۵ دی ماه سال جاری اعلام شد. بر این اساس با توجه به افزایش قیمت پیاز، بررسی جدول قیمتها نشان میدهد که قیمت مصوب برای پیاز زرد و سفید ۱۰ تا ۱۶ هزار تومان پیاز قرمز ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان اعلام شده است؛ بر این اساس هر کیلوگرم از این محصول در خرده فروشی حداکثر با ۳۵ درصد امکان فروش دارد. هر کیلوگرم پیاز زرد بر اساس کیفیت ۱۰ هزار تومان، ۱۲ هزار تومان و ۱۶ هزار تومان، پیاز سفید ۱۰ هزار تومان، ۱۴ هزار تومان و ۱۶ هزار تومان، پیاز قرمز ۱۵ هزار...
قیمت مصوب پیاز در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده اعلام شد. بر این اساس قیمت پیاز زرد و سفید ۱۰ تا ۱۶ هزار تومان و پیاز قرمز ۱۵ تا ۲۰هزار تومان اعلام شد. به گزارش تسنیم؛ قیمت مصوب پیاز در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران و به صورت عمده اعلام شد. بر این اساس قیمت پیاز زرد و سفید 10 تا 16 هزار تومان پیاز قرمز 15 تا 20هزار تومان اعلام شد؛ بر این اساس هر کیلوگرم از این محصول در خرده فروشی حداکثر با 35 درصد امکان فروش دارد. هرکیلوگرم پیاز زرد بر اساس کیفیت 10 هزار تومان، 12 هزار تومان و 16 هزار تومان، پیاز سفید 10 هزار تومان، 14...
امروزه به دلیل پرمصرف بودن پیاز کشاورزان بسیاری زمینهای خود را به کشت این محصول اختصاص دادهاند و از فروش آن به صورت صددرصد اطمینان دارند زیرا بازار فروش آن همیشه و در طول سال رونق فراوانی دارد این عامل نشان از سرانه مصرف پیاز در جهان به صورت بالا می باشد. پیاز گیاهی با خواص بسیار مفید برای سلامتی می تواند به طرق مختلف مورد استفاده قرار بگیرد خوردن این سبزیجات به صورت خام و پخته به همراه غذا توسط اکثر مردم جهان روزانه انجام می گیرد این گیاه در از بین بردن بوی نامطبوع مواد غذایی مانند به گوشت و مرغ بسیار کارایی دارد علاوه بر آن عطر غذا را و طعم آن را خوشمزهتر و خوشبوتر می...
یکی از پیازهایی که دارای طعم شیرین تری می باشد پیاز خشک سفید است و تفاوت پیاز قرمز و سفید در طعم، میزان تندی و یا شیرینی آنها و شکل ظاهری پیازها می باشد پیازها سرشار از انواع مواد مفید و مغذی هستند و دارای کالری بسیار کمی می باشند ولی میزان مواد معدنی در آنها بسیار بالا است که با مصرف آن بخش فراوانی از فیبر بدن تامین می گردد. به علاوه مصرف پیاز می تواند به تقویت سیستم کلی بدن و ترمیم بافتهای آسیب دیده ی بدن کمک فراوانی نماید و از آنجایی که پیاز سرشار از انواع آنتی اکسیدانها می باشد کاملا ضد سرطان است و بر اثر مصرف مداوم می تواند از ابتلا به سرطان تا حدود بسیاری...
هرچقدر هم بخواهید درباره پیاز سفید ارگانیک بدانید باز هم کم است و به اندازه ای در رابطه با این پیاز می توان صحبت کرد که ساعتها و زمانهای زیادی را میتوان برای آن گذاشت. این پیاز به دلیل خواص زیادی که دارد فروش بسیار بالایی را به خود اختصاص داده است علاوه بر این به دلیل اینکه پیاز سفید کنار تمام غذاها استفاده می شود و برای طبخ دادن غذا و پخت و پز غذا از آن استفاده میشود. یکی از مهمترین صیفی جات محسوب می شود که در خانه تمام افراد وجود دارد شما اگر به هر خانه ای سر بزنید بدون شک پیاز را در آن یافت می شود علاوه بر اینکه استفاده های زیادی از آن میشود و...
یکی از مهمترین عواملی که تاثیر بسیار زیادی در تشویق و ترغیب مشتریان و خریداران برای خرید عمده پیاز سفید صادراتی دارد، قیمت ارزان آن است پیاز سفید صادراتی از کیفیت مطلوبی برخوردار بوده و همچنین قیمت مناسبی دارد در نتیجه شما می توانید به راحتی و با هر بودجه این محصولات را خریداری کنید و از خرید عمده و کلی این کالاها رضایت کامل را داشته باشید. کشور ما به دلیل آن که دارای شرایط آب و هوایی مناسب برای کاشت پیاز سفید می باشد کشاورزان و باغداران توانسته علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی این محصولات را برای دیگر کشورها صادر کنند و صادرات این محصول تاثیرات بسیار خوبی در رونق چرخه اقتصادی و ارزآوری برای کشور داشته...
دریافت 16 MB به گزارش همشهریآنلاین، در ایران پیاز قرمز یا بنفش محبوبیت خاصی بین آشپزها دارد. رنگ و طعم این پیاز کمی متفاوت و البته تند است و بیشتر برای سرخ کردن به کار میرود و زمان محدودی هم برای عرضه دارد. طعم شیرین پیاز قرمز شگفت انگیز است و این پیاز حاوی ۱۰ درصد ویتامین C و ترکیبات آنتی اکسیدانی است و در تهیه ترشی هم نتیجه جذابی ایجاد میکند. پیاز شیرین طعم ملایمتر و آب دارتر و بوی کمتری دارد. پوست این پیاز مایل به زرد و در داخل سفید است. هر زمان که میخواهید پیازی را برای دستور غذا انتخاب کنید، همیشه سراغ پیاز زرد بروید، زیرا این پیازها برای پخت و پز بهترین هستند. دوام بیشتری...
پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز است اما اگر به انواع مختلف پیاز علاقه دارید بد نیست بدانید که هر کدام کاربرد خود را دارند. ناطقان: پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی نوشته است که کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد.در رابطه با خواص پیاز، لزوم شستن پیاز و روشهای خرد کردن...
پیاز شیرین پیاز قرمز پیاز سفید پیاز زرد شالت یا موسیر به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین؛ پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی نوشته است که کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد. در ایران پیاز قرمز یا بنفش محبوبیت خاصی بین آشپزها دارد. رنگ و طعم این پیاز...
پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد. بیشتربخوانید با خواص فوق العاده مربای میوه متعجب می شوید! در رابطه با خواص پیاز، لزوم شستن پیاز و روشهای خرد کردن پیاز مطالب زیادی وجود دارد اما درباره کاربردهای انواع پیاز چطور؟ آیا باید پیاز را شست یا وقت تلف کردن است؟ | تکنیک...
همشهری آنلاین نوشت: پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز است اما اگر به انواع مختلف پیاز علاقه دارید بد نیست بدانید که هر کدام کاربرد خود را دارند. پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی نوشته است که کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد. در رابطه با خواص پیاز، لزوم شستن پیاز و...
پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی نوشته است که کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد. در رابطه با خواص پیاز، لزوم شستن پیاز و روشهای خرد کردن پیاز مطالب زیادی وجود دارد اما درباره کاربردهای انواع پیاز چطور؟ در ایران پیاز قرمز یا بنفش محبوبیت خاصی بین آشپزها دارد. رنگ و...
پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز است، اما اگر به انواع مختلف پیاز علاقه دارید بد نیست بدانید که هر کدام کاربرد خود را دارند. به گزارش همشهری، پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی نوشته است که کار همه خورشها و بسیاری از دیگر غذاها با پیاز شروع میشود. مردم جنوب به پیاز داغ و فلفل و زردچوبه اول خوش «بن بریز» - به معنای پی ریزی- میگویند و این از اهمیت این ماده خوراکی حکایت دارد. در رابطه با خواص پیاز، لزوم شستن پیاز...
به گزارش اقتصادآنلاین، بر اساس بررسی های میدانی بیشتر محصولات فرنگی و صیفی در میادین هفته گذشته را بدون تغییر قیمت گذراندند. برخی نیز در مقایسه با نرخنامه قبلی ارزان شدند. نرخنامه جدید میادین میوه و ترهبار نشان میدهد انواع لیموترش، انواع گوجه، بادنجان، غوره، انواع سبزی، خیار گلخانهای و خیار چنبر از محصولاتی بودند که طی هفته گذشته کاهش قیمت داشتند. قیمت انواع پیاز، سیب زمینی نو، سیر تازه، فلفل دلمه، کاهو پیچ ونخود فرنگی نیز در این مدت با افزایش همراه بود. جهت اطلاع از جدیدترین قیمت مواد غذایی در بازار به سروی "مواد غذایی" در پایگاه خبری اقتصاد آنلاین مراجعه نمایید. قیمت محصولات پرمصرف فرنگی و صیفی در میادین تره بار تهران نوع محصول وزن قیمت (تومان)...
سفید شدن موها به دلیل ژنتیک و وراثت نیست، طبق نظر پزشکان طب سنتی می توان به مبارزه با آنها رفت.رنگ کردن ساده ترین راه برای تیره کردن موهای سفید می باشد. ناطقان: سفید شدن موها به دلیل ژنتیک و وراثت نیست، طبق نظر پزشکان طب سنتی می توان به مبارزه با آنها رفت.رنگ کردن ساده ترین راه برای تیره کردن موهای سفید می باشد.۱-سیرحتی الامکان سیر را در وعده های غذایی خود بگنجانید و از آن به عنوان چاشنی اصلی غذا استفاده کنید، سیر تاثیر مستقیمی بر کاهش روند سفید شدن موها دارد .۲- چای سیاهیکی از راه های کم هزینه و بی دردسر استفاده از لوسیون چای سیاه می باشد . این لوسیون را به راحتی میتوانید در...
ترامپ، تلفن مشعل داشته است؟ | مجریان فاکسنیوز با موبایلش تماس میگرفتند تا همه چیز را از سیر تا پیاز برایشان تعریف کند!
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از وبسایت بیبیسی، همه چیز با گزارشهای کاخ سفید منتشر شده توسط سیبیاس نیوز و واشنگتن پست آغاز شد؛ جایی که دونالد ترامپ، رئیسجمهوری وقت در ۶ ژانویه بیش از ۷ ساعت را بدون تماس رسمی سپری کرد؛ درست در زمانی که ساختمان کنگره ایالات متحده توسط گروهی از حامیانش مورد حمله قرار گرفته بود. تامی توبرویل سناتور آلاباما نحوه صحبت خود با رئیسجمهوری را در حوالی ساعت ۲ بعد از ظهر بازگو کرده و به او اطلاع داده که معاون رئیسجمهوری توسط سرویس مخفی از ساختمان کنگره خارج شده است. در حالی که هیچ تماسی از کاخ سفید ثبت نشده است، این سؤال به وجود آمد که ترامپ چگونه با کسانی که...
به گزارش همشهری آنلاین، سس بشامل نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. آمادهسازی آن بسیار راحت است و تنها ظرف مدت ۱۰ دقیقه آماده میشود. سس بشامل یک جایگزین عالی برای سسهای خامهای با چربی بالاست. به این ترتیب، از میزان کالری سس کاسته شده و آن را به اصلاح رژیمیتر میکند. از سس بشامل حتی به عنوان جایگزین سس قارچ در غذاهایی مانند: استیک مرغ، استیک گوشت و حتی سیب زمینی سرخکرده استفاده میشود. سس بشامل به سس لازانیا هم شناخته میشود که دلیل این نامگذاری، کاربرد آن در تهیه لازانیاست. در تهیه سس لازانیا نکاتریزی وجود دارد که باعث میشود کیفیت و مزه غذا بهتر شود. پس در ادامه همراه...
آشنایی با کاربردهای انواع پیازها در آشپزی برای افراد اهمیت بسیاری دارد، به دلیل اینکه هر کدام از پیازها در آشپزی کاربردهای مختلفی دارند. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: پیاز انواع مختلفی دارد، از انواع زرد و قرمز گرفته تا پیازچه و تره فرنگی که بسیار فراوان نیز هستند و تقریبا در همه جا رشد میکنند. این بدان معناست که وجود پیاز در هر سبک آشپزی لازم است. پیاز را میتوان با روشهای مختلف مثل سرخ کردن، گریل، آب پز یا به صورت خام در سالاد، ساندویچ، دیپ سس یا به عنوان تزئین برای سالاد و ... سرو کرد. به همین دلیل در میان همه کارهترین مواد اولیه در هنر آشپزی قرار دارد. پیاز بخشی از خانواده آلیوم است که...
آفتابنیوز : پیاز انواع مختلفی دارد، از انواع زرد و قرمز گرفته تا پیازچه و تره فرنگی که بسیار فراوان نیز هستند و تقریبا در همه جا رشد می کنند. این بدان معناست که وجود پیاز در هر سبک آشپزی لازم است. پیاز را می توان با روش های مختلف مثل سرخ کردن، گریل، آب پز یا به صورت خام در سالاد، ساندویچ، دیپ سس یا به عنوان تزئین برای سالاد و ... سرو کرد. به همین دلیل در میان همه کاره ترین مواد اولیه در هنر آشپزی قرار دارد. پیاز بخشی از خانواده آلیوم است که با سیر، پیازچه، موسیر و تره فرنگی مرتبط است. سوخ و ریشه پیاز خوراکی است. پیاز خرد شده بخاراتی مبتنی بر گوگرد آزاد...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، اگر شما هم جزو این دسته افراد هستید، در سفر به کاشان، مزههای بسیار نابی را در سفر به این شهر تجربه خواهید کرد. در ادامه اصیلترین غذاهای سنتی کاشان را به شما معرفی میکنیم. از غذاهای که در سفر به کاشان می توان طعم آن را چشید گوشت و لوبیا است. این غذا که از گوشت گوسفندی، سبزیجاتی مانند تره، جعفری، شنبلیله، لوبیا سفید، برنج و پیاز تهیه میشود، معمولا در قابلمههای مسی طبخ میشود. مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر گوشت گوسفند: ۱۰۰ گرم (بهتر است گوشت دنده باشد) سبزی گوشت و لوبیا شامل تره، جعفری و شنبلیله: ۵۰۰ گرم لوبیا سفید: ۲ پیمانه برنج: ۱/۳ پیمانه پیاز: یک...
محسن مهدوی روز شنبه در حاشیه بازدید از مراحل برداشت پیاز در مزارع شهرکرد افزود: براساس برآورد در هر هکتار ۶۰ تن پیاز قرمز، سفید و زرد برداشت خواهد شد. وی با اشاره به اینکه پیاز استان به صورت نشا کشت میشود ، افزود: بیشترین میزان پیاز تولیدی چهارمحال و بختیاری در خود استان مصرف میشود و مازاد تولید به استانهای همجوار ارسال میشود. به گفته وی، سطح زیر کشت پیاز در سال گذشته ۶۰۰هکتار بود که به دلیل خشکسالی و کم آبی امسال کاهش داشته است. مهدوی با اشاره به اینکه بیشترین میزان کشت پیاز در شهرستانهای بروجن، فارسان و شهرکرد است ، افزود: در شهرستان بروجن ۱۳۰ هکتار، فارسان ۱۱۰ هکتار، شهرکرد ۲۲۰ هکتار، کوهرنگ ۶۰ هکتار، کیار ۶۰ هکتار،...
خبرگزاری آریا- مدیر جهاد کشاورزی میاندورود ، پیشبینی میشود در مجموع یک هزار تن پیاز در این شهرستان برداشت شود. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران درمیاندورود سید اسماعیل علوی از آغاز برداشت پیاز در روستای دارابکلای میاندورود خبر داد و گفت: برداشت پیاز رقم سفید محلی در روستای دارابکلا بخش مرکزی شهرستان میاندورود در 30 هزار مترمربع آغاز شد. وی بیان کرد: میانگین عملکرد پیاز در این شهرستان حدود 10 تن در هکتار است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود با اعلام اینکه 105 هکتار زمین های کشاورزی این شهرستان به کشت پیاز اختصاص یافته است، ادامه داد: پیشبینی میشود در مجموع یک هزار تن پیاز برداشت شود. علوی به انواع پیاز اشاره کرد و گفت: پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا...
به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)، بنابر اعلام سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، گوجه فرنگی گلخانهای و خوشهای با ۶۰۰ تومان کاهش نسبت به نرخنامه قبلی به قیمت هر کیلوگرم ۵,۲۰۰ تومان و گوجه فرنگی بوتهای با ۴۰۰ تومان کاهش به قیمت هر کیلوگرم ۴,۸۰۰ تومان در میادین میوه و تره بار عرضه میشود. به علاوه پیاز سفید با ۲۰۰ تومان کاهش نیز با قیمت ۴,۵۰۰ تومان به فروش میرسد. قیمت انواع نارنگی و سایر مرکبات در میادین میوه و تره بار نیز به شرح زیر اعلام شده است. ۱- نارنگی تانجیلا هر کیلوگرم ۱۰,۹۰۰ تومان ۲- نارنگی شمال و جنوب هر کیلوگرم ۱۳ هزار تومان ۳- نارنگی کینو هر کیلوگرم ۱۵ هزار تومان ۴- نارنگی بندری هر کیلوگرم ۱۶,۵۰۰ تومان...
قیمت پایین خرید محصول پیاز در آغاز فصل برداشت، باعث انباشت این محصول در انبارهای روستاییان شده و دسترنج یک ساله کشاورزان رشتخواری به دلیل عدم حمایت از بخش تولید در حال نابودی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبحتوس، پیاز سفید یکی از محصولات مهم تولیدی در بخش کشاورزی شهرستان رشتخوار است، قیمت پایین این محصول در فصل برداشت باعث گلایه کشاورزان در روستاهای بخش مرکزی این شهرستان شده است. خراب شدن دسترنج کشاورزان/ قیمت خرید پیاز از کشاورزان ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان است جواد آزاد دهیار روستای فتحآباد رشتخوار در رابطه باقیمت پایین پیاز سفید در این روستا، به خبرنگار ما گفت: مردم بسیاری از...
ما در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین روش طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی در فر و یا ماهیتابه آشنا کنیم. مواد لازم ماهی سفید درسته: ۱ عدد گردو: ۲۰۰ گرم رب انار ملس: نصف لیوان فرانسوی دستهدار سبزیجات معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق): ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم سیر: ۵ حبه گلپر: به مقدار لازم لیمو ترش تازه: ۱ عدد طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه ماهی سفید شکم پر به روش گیلانی در فر یا ماهیتابه باید ماهی را خوب بشویید و تمیز کنید. سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، آب لیمو ترش تازه به ماهی...
در این مطلب ۳ طرز تهیه ترشی پیاز با پیاز قرمز و سفید را آموزش میدهیم. مواد لازم پیاز بنفش (قرمز) ریز: یک کیلوگرم سیر: ۳ حبه چغندر: یک عدد سرکه سفید: به میزان لازم نمک: ۲ قاشق چایخوری مراحل تهیه ترشی پیاز قرمز در مرحله اول از طرز تهیه ترشی پیاز قرمز یا بنفش ابتدا پیازها را پوست کنده، شسته و کاملاً خشک کنید. پیازها اصلا نباید آب داشته باشند. درصورتی که کاملاً خشک نشوند، ترشی پیاز شما کپک میزند. پیازها را به همراه سه حبه سیر و یک عدد چغندر خرد شده داخل شیشه بریزید. بعد از ریختن پیازها در داخل شیشه به مقدار کافی سرکه سفید به شیشه اضافه کنید. سپس نمک را هم به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماهی سفید یکی از بهترین و خوشمزهترین ماهیهای شمال کشور است که طعم بسیار لذیذی دارد. برای طبخ این ماهی خوشمزه از روشهای مختلفی استفاده میشود. برخی تنها با اضافه کردن کمی نمک و فلفل، ماهی سفید را روغن سرخ میکنند و برخی دیگر به صورت شکم پر و با مخلفات و رب انار و سبزی این ماهی را درست میکنند. اما ما در این مقاله قصد داریم شما را با بهترین روش طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی در فر و یا ماهیتابه و تمام فوت و فنهای پخت و مزهدار کردن آن به عنوان یک گزینه غذای خانوادگی شب عید نوروز و چهارشنبه سوری و سایر مراسم خانوادگی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی پیاز یکی از ترشیهای خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. ترشی پیاز را میتوان با پیازهای بنفش و سفید و حتی پیاز زرد تهیه کرد. معمولا دستورالعمل تهیه ترشی پیاز از پیازهای درسته ریز استفاده میکنند. با این حال ترشی پیاز را با پیاز خرد شده هم درست میکنند. برای تهیه ترشی پیاز باید به نکات ریزی توجه کرد. ترشی پیاز با سرکه یا رب انار یا حتی مخلوط با لبو هم درست میشود. در این مقاله از مجله کوروش ۳ طرز تهیه ترشی پیاز با پیاز قرمز و سفید ریز و به صورت خرد شده و درسته را آموزش میدهیم. مواد لازم پیاز بنفش (قرمز) ریز: یک...
لازانیا لایههای خمیری شکل است که مانند پاستا پخته میشود، اما چون لایههای لازانیا بزرگ است ممکن است برای آماده کردن آن مشکل پیدا کنید و هنگام جابهجایی و اضافه کردن سس و مواد لایه خمیر به هم بچسبد یا بشکند. در ادامه به نکاتی برای تهیه این غذای خوشمزه اشاره میکنیم: ۱- اگر میخواهید ورقههای لازانیا هنگام جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید. ۲-هنگام جوشاندن لازانیا به کمک یک قاشق یا کفگیر آنها را به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. لازانیا زیاد نجوشد، زیرا باعث خرد شدن ورقههای آن میشود. ۳-هنگامی که ورقههای لازانیا را در آبکش میریزید، آب سرد روی آنها بریزید تا در زمان پخت، خمیر نشود. ۴- برای تهیه لازانیا،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لازانیا لایههای خمیری شکل است که مانند پاستا پخته میشود، اما چون لایههای لازانیا بزرگ است ممکن است برای آماده کردن آن مشکل پیدا کنید و هنگام جابهجایی و اضافه کردن سس و مواد لایه خمیر به هم بچسبد یا بشکند. در ادامه به نکاتی برای تهیه این غذای خوشمزه اشاره میکنیم: ۱- اگر میخواهید ورقههای لازانیا هنگام جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید. ۲-هنگام جوشاندن لازانیا به کمک یک قاشق یا کفگیر آنها را به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. لازانیا زیاد نجوشد، زیرا باعث خرد شدن ورقههای آن میشود. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ...
پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب میشود. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، پیاز از قدیمیترین سبزیها و صیفیجات خوراکی در دنیا و ایران است. این محصول سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کشت میشدهاست و بر اساس برخی اسناد کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت میکردهاند، از پیاز به عنوان غذایِ اصلی استفاده میکردند. پیاز انواع مختلفی داره، پیاز زرد، پیاز قرمز، ویدالیا یا پیاز شیرین، پیاز گلابی شکل، پیاز سفید، پیاز بهاری، پیازچه، تره فرنگی، پیاز گلابی شکل و شلوت یا شالت از انواع پیاز هستند. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. خواص...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم نان همبرگر- ۴ عددلوبیا سفید پخته شده با کمی پیاز نگینی و ادویه – به میزان لازمپیاز متوسط خردشده – یک عددگوجه متوسط – یک عددپنیر چدار- ۴ تکهبیکن بوقلمون یا مرغ – چند تکهکاهو – به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا فر را روشن و دمای آن را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم. ۲- نانهای همبرگر را روی یک ورق پخت قرار میدهیم و سپس به مقدار مساوی درون هر چهار نان همبرگر لوبیای پخته شده، گوجه فرنگی، پیاز، بیکن و پنیر قرار میدهیم. ۳- نانها را روی سینی فر قرار میدهیم و درون فر میگذاریم و اجازه میدهیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ایران سرزمینی است دارای تنوع بالای آب و هوایی و جغرافیایی که همین امر به گستردگی غذاها و خوراکیها در این سرزمین کمک کرده است. در استانهای غربی به خصوص استان کردستان و کرمانشاه، با توجه به در دسترس بودن گیاهان و سبزیجات مختلف، غذاهای متنوع و خوشمزهای با سبزیجات تهیه میشود که معمولا طبخ آنها نیز ساده میباشد. خورش ترهکردی یکی از این غذاها است. خورش ترهکردی غذایی سبک و خوش طعم است که میتوانید آن را به راحتی تهیه و استفاده کنید. همانطور که از اسم این غذا مشخص است، تره بخش اصلی این وعده خوشمزه را تشکیل میدهد. سبزی تره از لحاظ خواص غذایی شباهت زیادی به سیر و پیاز دارد،...
پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب میشود و این یک مسئلهی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همهی ما این موضوع را هم به خوبی میدانیم، ولی مسالهای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها هست.هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. در این مطلب قصد دارم در مورد انواع پیاز کمی توضیحات بیشتر به شما بدهم که از این به بعد با دقت بیشتری در هنگام خرید، پیازها رو انتخاب کنید.۱. پیاز زردمعروفترین عضو خانواده پیازهاست که پوست قهوهای طلایی دارد و لایههای داخلی آن هم سفید یا سفید مایل به زرد هست. این نوع بوی...
هادی قهرمانیان روز شنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به شرایط خاص اقلیمی این شهرستان، آغاز کاشت پیاز خوراکی از دیماه آغاز و تا اواخر اسفندماه ادامه دارد که برای تولید بذر پیاز نیز در همین مقطع غده پیاز کاشت می شود. وی با اشاره به نقش ممتاز این شهرستان در تولید پیاز خوراکی و بذری خراسان شمالی، افزود: با توجه به میانگین عملکردی ۵۸ تن در هکتار، پیشبینی میشود ۱۱۶ هزار تن پیاز از ارقام زرد و سفید در این شهرستان تولید شود که بخشی از آن در دیگر شهرستان های استان عرضه می شود. مدیر جهاد کشاورزی مانه و سملقان در خصوص تولید بذر پیاز نیز گفت: کشت پیاز بذری نیز در سطح ۱۴۵ هکتار از کشتزارهای...
لوبیا سفید بر خلاف لوبیا چیتی و قرمز زمان پخت کوتاهتری دارد، اما اگر بخواهید که این سوپ را بپزید، توصیه میکنم از قبل لوبیا پخته داشته باشید. همین لوبیا باعث افزایش غنای پروتئینی آن میشود به نحوی که یک وعده یک نفره معادل ۱۵ گرم پروتئین دارد.مواد لازم: روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد بزرگ، نگینی شده سیر: ۲ حبه هویج: ۱ عدد ساقه کرفس: ۱ عدد آب سبزیجات: ۶ پیمانه آویشن خشک: ۱ قاشق چایخوری مرزنجوش (اورگانو): ۱/۲ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری لوبیا سفید پخته: ۳۰۰ گرم اسفناج برگ کوچک: ۲ پیمانه جعفری: مقداری برای تزئین پنیر پارمزان: مقداری برای سروطرز تهیه:۱. داخل قابلمهای با اندازه مناسب، روغن زیتون...
سیر تا پیاز آشی که «BBC» بالای سر بدن بیجان «سحر خدایاری» بار گذاشت/ حقایقی پنهان از فاجعه ۱۱ سپتامبر/ مردی که خون سفید در رگهایش جریان دارد!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این بسته خبری، گلچینی از پربازدیدترین اخبار گروه وبگردی را مشاهده میکنید؛ با ما همراه باشید. سیر تا پیاز آشی که «BBC» بالای سر بدن بیجان «سحر خدایاری» بار گذاشت/ دیگ و سه پایه از رسانه ملکه؛ تامین خوار و بار از پادوهای داخلی! آرایش جدید رسانههای ضد ایرانی و عوامل داخلی آنها به خوبی نشان میدهد این جریان در تکاپوی ایجاد ناامنی و تنش در ماههای آینده و روزهای منتهی به انتخابات است. آمادگی کمدین مشهور برای دوئل انتخاباتی با ترامپ/ راه رسوا کردنت را میدانم؛ غول نارنجی کلاهبردار! + فیلم ویدئویی از صحبتهای یک کمدین درباره رقابت با رئیس جمهور فعلی آمریکا در انتخابات پیش رو را مشاهده میکنید. حقایقی پنهان از فاجعه...
قیمت سبزیجات برگی و غیربرگی (دستچین) در میادین میوه و ترهبار به شرح زیر است:
اهواز - ایرنا - کاهش بیشتر قیمت محصول پیاز سفید در مناطق شمالی خوزستان ، خطر نابودی بخشی از این محصول پرمصرف خانوارها و ضرر و زیان کشاورزان پیازکار خوزستانی را در پی دارد. به گزارش ایرنا با ادامه کاهش قیمت پیاز در سر مزرعه، پیازکاران رغبت چندانی برای ادامه برداشت این محصول ندارند از این رو احتمال گندیده و فاسد شدن آن به دلیل گرمای هوا وجود دارد. هم اکنون قیمت پیاز سفید در مزارع مناطق شمالی خوزستان بین هفت تا هشت هزار ریال است در حالی که به گفته دست اندرکاران کشاورزی استان ، قیمت تمام شده هرکیلوگرم پیازسفید حدود 20هزار ریال است. مدیرعامل اتحادیه شرکت های تعاونی و زراعی دزفول در گفت و گو با...
مواد لازم برای سالاد کاهو و کلم و زیره دانه زیره: ۱ قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری کاهو پیچ خرد شده: ۱ عدد پیاز قرمز کوچک کاملا خرد شده:۱ عدد سرکه بالزامیک: ۲ قاشق سس مایونز: ۱ قاشق روغن زیتون یا کنجد:۱/۳ لیوان کلم سفید خرد شده:۱/۲ عدد فلفل:به میزان دلخواهطرز تهیه سالاد کاهو و کلم و زیرهابتدا کاهو و کلم را شسته و خلالی خرد کنید و پیاز را پوست گرفته بشویید و خلالی خرد کنید.کلم سفید، کاهو پیچ و پیاز خرد شده را در ظرفی ریخته و مخلوط کنیدو بعد به سراغ درست کردن سس سالاد بروید، برای این کار ظرفی را برداشته و سس مایونز، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و زیره را با هم مخلوط...
پایگاه خبری فردا: خورشت ها از غذاهای پرطرفدار در ایران و سایر نقاط جهان هستند که انواع متفاوتی دارند و معمولا با پلو سرو می شود.خورشت فاصولیا یا همان خورشت لوبیا و مرغ سفید نوعی غذایی لذیذ و پرطرفدار عربی است که در ترکیه نیز تهیه می شود.البته در نوع ترکی این غذا به جای مرغ از گوشت استفاده شده و تند مزه است. مواد لازم مرغ یا گوشت : نیم کیلو لوبیا سفید : ۱.۵پیمانه آب مرغ یا گوشت : ۴ پیمانه پیاز متوسط خرد شده : ۱ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی : ۱ پیمانه سیر : ۲ حبه نمک، فلفل و آویشن:...
چند نکته در مورد «پیاز»، برگرفته از جلد پنجم کتاب «الشامل لصناعة الطبیة» نوشته ابن نفیس (قرن هفتم هجری قمری)، از بزرگترین حکما و اطبای مسلمان، و اولین کاشف گردش خون ریوی در کتاب «شرح تشریح قانون». گزینش مطلب، و برگردان از عربی توسط دکتر مجید انوشیروانی انجام شده است.هرچه تندی و تیزی پیاز، بیشتر و شکل آن کشیدهتر باشد، «جوهر ناری» آن بیشتر است و بنابراین گرمی و خشکی بیشتری در بدن پدید میآورد. پیاز گرد سفید از پیاز کشیده سرخ، به اعتدال نزدیکتر است و برای مصرف روزانه در سالاد و در پخت و پز مناسبتر است. چنین پیازی در هنگام پوست کندن و خرد کردن نیز سوزش چشم کمتری ایجاد میکند.کسانی که در هوای گرم دچار سردرد...
ترشی پیاز سفید گزینه مناسبی برای سرو همراه انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند قورمه سبزی، خورش بادمجان، آبگوشت و ... است. این ترشی طعم خوبی دارد و به سادگی نیز تهیه میشود.مواد لازم برای تهیه ترشی پیاز سفیدبه منظور تهیه این ترشی به مواد اولیهای که در ادامه مشاهده میکنید، نیاز است.مواد لازمپیاز ۲ کیلوگرمنعناع یک کیلوگرمسیر ۵۰۰ گرمنمک و سرکه به میزان لازم چند نکته: از پیازهای ریز و سفید استفاده کنید. به جای نعناع تازه میتوانید از دو الی سه قاشق سوپخوری نعناع خشک و نرم نیز استفاده کنید. طرز تهیه ترشی پیاز سفید ابتدا نعناع را تمیز کرده و کاملا بشویید. نعناع شسته شده را در آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. پوست سیر را بگیرید....
هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش رو داره به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. در این مطلب قصد دارم در مورد انواع پیاز کمی توضیحات بیشتر بهتون بدم که از این به بعد با دقت بیشتری در هنگام خرید، پیاز ها رو انتخاب کنید.1. پیاز زردمعروف ترین عضو خانواده پیازهاست که پوست قهوه ای طلایی داره و لایه های داخلی اون هم سفید یا سفید مایل به زرد هست. این نوع بوی تند و تیزی داره و بهترین گزینه برای پخت و پز محسوب میشه. این پیازها به طور معمول بین بهار تا پاییز کشت و برداشت میشه ولی اونها رو در انبارها نگهداری میکنن، این پیازها موندگاری خیلی بالایی دارن، اونها رو باید...
مخاط با به دام انداختن باکتریها و ذرات ناخواسته دیگر، به ویژه در مسیرهای هوایی حساس، از سلامت ما محافظت میکند. در همین راستا، رنگ و بافت مخاط میتواند سرنخهایی درباره سلامت کلی ما ارائه کند خواص انواع پیاز را بدانید هر چه پیاز تند و تیزتر و شکل آن کشیده باشد، باعث گرمی و خشکی در بدن میشود. پیاز گرد سفید نسبت به پیاز کشیده و سرخ طبعی معتدلتر دارد و برای مصارف روزانه در پخت و پز و سالاد بهتر است. این نوع پیاز درهنگام پوست کندن و خرد کردن کمتر باعث سوزش چشم میشود. پیاز خام با توجه به خواص موجود در آن حالت دارویی دارد (باعث بالا رفتن کیفیت گرمی و خشکی بدن میشود) و...
مواد لازم برای ترشی پیاز سفیدپیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید طرز تهیه پیاز ترشی سفیدپیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.داخل شیشه ترشی پیازها، چند حبه سیر، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید، شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشیها آماده مصرف شوند (بسته به نرمی ترشی از ۱۰ روز تا ۱ ماه ترشی آماده مصرف است).نکتهها: دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند، چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی میشود؛ هرگونه گرما یا...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، سید شبر موسوی مدیر جهاد کشاورزی میاندورود از آغاز نخستین برداشت پیاز در روستای دارابکلای شهرستان میاندورود خبر داد و گفت: برداشت پیاز رقم سفید محلی در روستای دارابکلای حوزه بخش مرکزی این شهرستان در ۱۰ هزار و ۵۰۰ مترمربع آغاز شد. وی با بیان اینکه امسال حدود ۱۸۵ هکتار از زمین های کشاورزی میاندورود به کشت پیاز اختصاص یافت، افزود: پیش بینی می شود، با میانگین عملکرد ۱۱ تن در هر هکتار، یک هزار و ۸۵۰ تن پیاز با میانگین عملکرد ۱۰ تن در هکتار برداشت شود. موسوی در باره انواع پیاز کشت شده در اراضی میاندورود گفت: پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش در حال حاضر در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود گفت: برداشت پیاز رقم سفید محلی در روستای دارابکلای حوزه بخش مرکزی این شهرستان در 10 هزار و 500 مترمربع آغاز شد.سید شبر موسوی با اشاره به کشت پیاز امسال در 185 هکتار زمین های کشاورزی شهرستان میاندورود پیش بینی کرد: با میانگین عملکرد 11 تن در هر هکتار، هزار و 850 تن پیاز برداشت شود.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود انواع پیاز کشت شده در زمین های کشاورزی این شهرستان شامل پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش بوده که بر اساس تحقیقات انجام شده منشاء آن کشورهای ایران و افغانستان بوده و دارای ترکیبات گوگردی، قند، کلسیم، املاح سدیم و پتاسیم،...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، محصولات سفید رنگ مانند سیر و پیاز حاوی ماده ای به نام آلیسین هستند که در کاهش فشار خون و کلسترول موثرند. این ماده هم چنین در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات موثر است. میوه ها و سبزیجات سفید رنگ هم چنین حاوی ترکیبات مغذی هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و علاوه بر آن منبع غنی از ماده آلی پتاسیم هستند. سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط پخته شده حاوی 163 کیلوکالری است و 941 میلی گرم پتاسیم، به علاوه 3.6 گرم فیبر دارد. اگر بخواهیم سیب زمینی را با موز مقایسه کنیم، این میوه 422 گرم پتاسیم دارد و 3.1 گرم فیبر. سیب زمینی همچنین حاوی ویتامین ث، ویتامین ب6 و منیزیوم...
رکنا: این 5 ماده خوراکی به خاطر رنگ شان باید بیشتر مورد توجه و مصرف قرار گیرند. رنگ سفید برخی میوه ها و سبزیجات در اثر وجود ترکیبات خاصی به نام آنتواگزانتین است که خیلی شبیه به یک آنتی اکسیدان عمل می کند. محصولات سفید رنگ مانند سیر و پیاز حاوی ماده ای به نام آلیسین هستند که در کاهش فشار خون و کلسترول موثرند. این ماده هم چنین در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات موثر است. میوه ها و سبزیجات سفید رنگ هم چنین حاوی ترکیبات مغذی هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و علاوه بر آن منبع غنی از ماده آلی پتاسیم هستند. سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط پخته شده حاوی 163...
به گزارش برنا، ظاهرا تنها یک گونه پیـاز وجود دارد که نسبت به سایر پیـازها برای سلامت شما مفیدتر است. مطالعهای که اخیرا انجام شده نشان میدهد که پیـاز قرمز با دارا بودن بالاترین سطوح آنتیاکسیدانهای کوئرستین Quercetin و آنتوسیانین Anthocyanin بیشترین تاثیر را در از بین بردن سلولهای سرطانی دارد. آنتوسیانین عامل ایجاد رنگ در میوهها و سبزیجات است به همین دلیل میتوان ادعا کرد پیـاز قرمز که پررنگترین پیـاز است بیشترین قدرت را برای مبارزه با سرطان دارد. البته پیـاز قرمز تنها پیاز پر فایده نیست. خواص پیاز سفید نیز کم نیست. تمام پیـازها به لطف تمرکز شدید آنتیاکسیدانهای آنتوسیانین و کوئرستین به طور جدی با سرطان مقابله میکنند. نکتهای که در مورد پیـاز قرمز وجود دارد این...
به گزارش پارس نیوز، پیاز سفید بهتر است یا قرمز، سوالی است که بسیاری از بانوان که درگیر آشپزی و مواد غذایی هستند از خود سوال می کنند. برای پاسخ به این سوال این مقاله را بخوانید که در آن خواص پیاز سفید و قرمز را برایتان نوشته ایم و درنهایت می توانید تصمیم بگیرید که کدام پیاز بهتر است. از بین انواع مختلف پیاز که وجود دارد سلیقه ها متفاوت است و هرکسی نوع خاصی از پیاز را میپسندد، اگر هنوز نمیدانید کهپیاز سفید بهتر است یا قرمز این مقاله را بخوانید تا با خواص هریک از این پیازها آشنا شوید و خودتان تصمیم بگیرید که کدام پیاز را انتخاب کنید. ظاهرا تنها یک گونه پیـاز وجود دارد...
مواد اولیه:پیاز سفید به میزان لازمسیر به میزان لازمفلفل چیلی سبز به میزان لازمنعناع خشک به میزان لازمنمک به میزان لازمسرکه سفید به میزان لازمنکاتی در مورد تهیه ی ترشی پیاز:۱- از پیازهای سفید کوچک استفاده کنید.۲- پوست نازک پیاز ها را جدا کنید. سیر ها را هم پوست بگیرید.۳- مواد اولیه های این دستور میزان دقیقی ندارند. با توجه به ذائقه تان میزان سیر، فلفل تند و نمک را کم یا زیاد کنید.۴- ترجیحا از ظروف شیشه ای استفاده کنید. آن ها را تمیز شسته و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.۵- با توجه به نوع پیاز استفاده شده، بین ۱۰ روز تا ۱ ماه زمان می برد تا ترشی آماده شود.روش تهیه:شیشه ی مورد نظر را از پیاز...
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ براساس قیمت های ارائه شده از سوی سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع فرنگی جات در بازار با نوسان همراه بوده است. قیمت تره فرنگی، کدو مسمایی و فلفل دلمه رنگی، گوجه فرنگی گیلاسی، گل کلم، هویج، پیاز سفید صدفی، سبزی پاک کرده، سیب زمینی، کدو حلوایی، کلم سفید، بادمجان دلمه، بادمجان بندری و دزفولی، فلفل ریز و کبابی تند، پیاز زرد، خیار سالادی، لوبیا سبز، گوجه فرنگی گلخانه ای، گوجه فرنگی بوته رس، چغندر برش، شلغم، سیر خشک نسب به آخرین قیمت اعلام شده از سوی این سازمان در چند روز گذشته با کاهش همراه بودند و در مقابل قیمت کاهو پیچ سالادی، کلم بروکلی، کرفس و کاهو رسمی پاک کرده...
به گزارش امتداد به نقل از خبرگزاری علم و فناوری از خوزستان، گیاهان دارویی از اهمیت زیادی بین خانوارهای ایرانی برخوردار هستند و هیچ گاه از بهره جسن از خواص این گیاهان بی بهره نشدند. استفاده روزانه از گیاهان دارویی در بیشتر خانه های ایرانی مرسوم است و خانوارها آنها را به صورت های گوناگون استفاده می کنند که یکی از الزی یا سیرکوهی یا پیاز کوهی است که به منظور معرفی و آشنایی بیشتر با این گیاه گفت و گویی عبدالمجید قبیتی کارشناس ارشد و مشاوره کشاورزی در اهواز انجام دادیم. وی در همین ارتباط توضیح داد: الزی یا سیرکوهی یا پیاز کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو که معمولا در زیر درختان و جاهائی که رطوبت...
رکنا: تفاوت میان پیاز قرمز و سفید در میزان فیبرشان است. هر ۱۰۰ گرم پیاز قرمز حاوی ۲ گرم فیبر است، در حالی که هر ۱۰۰ گرم پیاز سفید ۱.۲ گرم فیبر دارد. آیا می دانید تفاوت پیاز سفید و قرمز چیست؟ پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از نظر کالری در گروه مواد غذایی کمکالری قرار میگیرند (کالری پیاز چقدر است؟) و از این نظر تفاوت زیادی با هم ندارند. ۱۰۰ گرم پیاز قرمز حاوی ۳۷ کالری است، در حالی که ۱۰۰ گرم پیاز سفید ۴۲ کالری دارد. استفاده از مواد غذایی کمکالری مثل پیاز سفید و پیاز قرمز میتواند به شما کمک کند تا کالریهای مصرفی روزانه را کاهش دهید و از این طریق به مدیریت...
میوهای برای سلامت قلب/ آشنایی با یک بوتاکس طبیعی/ تقاوت پیاز قرمز و سفید/ خواص فوق العاده دارچین در فصل سرما
زیتون را میتوان برای برطرف کردن چین و چروک و خطوط پوست صورت استفاده کرد؛ زیتون یک بوتاکس طبیعی است. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازهترین دانستنیهای پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. سلامت قلب با انگور انگور میوهای برای سلامتی قلب شماست؛ این میوه خوشمزه حاوی وسکانسین است که موجب جلوگیری از تشکیل لخته خون میشود. وسکانسین نوعی فلاونوئید محسوب میشود و عامل پدید آمدن رنگ قرمز در انگور است؛ نوشیدن مقادیر زیادی آب انگور قرمز همراه با دیگر میوهها نظیر کیوی برای سلامتی قلب بسیار مفید است. خواص زیتون برای پوست زیتون یکی از مواد غذایی مفید برای سلامت انسان است که مختص نواحی گرم و نیمه گرم است. زیتون...
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز، مطابق آمارهای جدید از وضعیت قیمت کالاهای اساسی و مهم در آبان ماه امسال پیاز با رشد ۷۴.۳ درصد رکورد افزایش قیمت را نسبت به مدت مشابه در سال گذشته کسب کرده است. علاوه بر این تا پایان آبان ماه امسال قیمت تخم مرغ ۴۴.۱ درصد، سیب زمینی ۴۳.۱ درصد، گوجه فرنگی ۳۶.۶ درصد، تیرآهن نمره (۱۴) ۶۵.۸ درصد، تیرآهن نمره (۱۶) ۵۵.۵ درصد، تیرآهن نمره (۱۸) ۵۶.۳ درصد، میلگرد آجدار نمره (۱۲) ۳۹.۳ درصد افزایش داشته است. البته براساس آمار بیشترن کاهش قیمت در آبان ماه امسال به عدس با کاهش ۳.۷ درصدی و سیب زرد با کاهش ۴.۶ درصدی اختصاص دارد. جزئیات تغییرات قیمت کالاهای اساسی و مهم در تا...
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ براساس قیمت های ارائه شده از سوی سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع فرنگی جات در بازار با نوسان همراه بوده است. قیمت فلفل ریز، کرفس، کدو مسمایی، گوجه فرنگی گلخانه ای، ذرت، گل کلم، پیاز سفید صدفی و گوجه فرنگی گیلاسی نسب به آخرین قیمت اعلام شده از سوی این سازمان در هفته گذشته افزایش داشتند. لازم به ذکر است، سیر تازه، سیب زمینی، تره فرنگی و شلغم،کلم بروکلی نسبت به هفته گذشته با ثبات همراه بوده است. همچنین کاهو رسمی، کلم سفید، کلم چینی، فلفل دلمه و پیاز زرد با افزایش قیمت در بازار عرضه شدند. نرخ انواع فرنگی جات در بازار به شرح زیر است: 401...
پیاز خواص بی نظیر و فراوان پیاز بر کسی پوشیده نیست اما خیلی از ما نمیتوانیم به مقدار زیاد از آن در کنار غذاهای خود مصرف کنیم اما اگر میخواهید از خواص پیاز بهره ببرید میتوانید آنرا به شکل ترشی در آورده و به این ترتیب میتوانید مقدار بیشتری روزانه از پیاز استفاده کنید خواص پیاز یکی از مهمترین ویژگی های پیاز باکتری کش بودن آن است که مصرف آن میتواند سموم و باکتری ها را از بدن شما دفع کند مصرف پیاز برای سنگ کلیه بسیار مفید است و استفاده از آن میتواند به از بین رفتن سنگ کلیه کمک فراوانی کند کلیسم موجود در پیاز برای از بین بردن نرمی استخوان ها بسیار...
رئیس تنظیم بازار جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از افزایش قیمت ۶۰ درصدی سیبزمینی و ۸۸ درصدی پیاز سفید نسبت به سال گذشته در این استان خبر داد. به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، محمدعلی بیجاری امروز در جلسه کمیسیون تنظیم بازار استان خراسان جنوبی با ارائه گزارش وضعیت قیمت اقلام اساسی در سطح بازار استاناظهار داشت: درخصوص مرغ و تخممرغباتوجه به بیماریهای که سال گذشته در بحث پرندگان در کشور واقع شد تعداد زیادی از مرغداریهاناچار شدند تولیدات خود را معدوم کنند که این موضوع سبب افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ شده است.وی افزود: تخممرغ نسبت به سال گذشته 62 درصد افزایش قیمت و نسبت به ماه قبل 5 درصد کاهش قیمت داشته است.رئیس تنظیم بازار جهاد کشاورزی خراسان...
سفید شدن موها علل مختلفی می تواند داشته باشد. سفید شدن موها امری ناخوشایند برای ماها می باشد و از سفید شدن موهایمان احساس خوبی نداریم. با مصرف مواد غذایی سالم و مغذی می توانید از سفید شدن موهای خود جلوگیری کنید. تعدادی از این مواد غذایی را برای پیشگیری از سفید شدن موها آماده کرده ایم. غذاهایی مصرف کنید که سرشار از ویتامین و مواد معدنی باشند که رنگ مو را حفظ کرده و علاوه بر آن از دیگر خواص سلامتی آن ها نیز بهره مند شوید. اغلب بزرگسالان بیش از ۱۰۰۰۰ تار مو دارند، هر رشته مو با یک ریشه به پوست سر متصل است. ریشه مو درست در زیر سطح پوست با یک ساختمان بافتی لوله...
پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از منابع خوب ویتامین C هستند و هر ۱۰۰ گرم از آنها، بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین مهم
شفا آنلاین>تغذیه>پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از نظر کالری در گروه مواد غذایی کمکالری قرار میگیرند و از این نظر تفاوت زیادی با هم ندارند. ۱۰۰ گرم پیاز