جدیدترین‌های «کلم کیل»:

۵ خاصیت شگفت‌انگیز مصرف کلم کیل

کلم کیل در گروه کلم‌ها قرار می‌گیرد و جزو سبزی‌های برگ سبز تیره است. کلم کیل یکی از پرخاصیت‌ترین انواع سبزی‌های بهاری است که خوشبختانه این روز‌ها در بسیاری از فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود. به گزارش سایت سلامت، تقریبا هر ۸۰ گرم از کلم کیل حاوی ۲.۷ گرم پروتئین، ۳.۳ گرم فیبر، ۳۶۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۱۰۴ میلی‌گرم کلسیم، ۱.۳۶ میلی‌گرم آهن، ۹۶ میکروگرم فولات و ۸۸ میلی‌گرم ویتامین C است. در ادامه این مطلب به ۵ مورد از مهم‌ترین خواص کلم کیل اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. افزایش قدرت سیستم ایمنی بیشتر ما می‌دانیم که در میان سبزی‌های برگ سبز تیره، اسفناج به‌عنوان منبعی غنی از ویتامین C و سلنیوم برای افزایش قدرت سیستم دفاعی...


طرز تهیه سالاد کلم «کیل»

کلم «کیل» یا کلم «کالی» سرشار از خواص و مفید برای بدن است. البته این کلم  سبزی ایرانی نیست، ولی به تازگی در ایران هم پیدا می‌شود. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری به نقل از ایتینگول نوشت: هر نوع کلم کیلی را در این سالاد می‌توانید استفاده کنید فقط بخاطر داشته باشید ساقه‌های کلفت آن‌ها را قبل از استفاده جدا کنید. مواد لازم: کلم کیل: حدود ۱۰۰ گرم   پنیر رنده شده پارمسان: نصف پیمانه   روغن زیتون: یک سوم پیمانه   آب لیمو: یک چهارم پیمانه   سیر بزرگ: سه حبه، له شود   سس سویا: یک قاشق غذاخوری   فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری   نمک:‌یک چهارم قاشق چای‌خوری   روش تهیه: زمان آماده سازی:‌۳   زمان تهیه:‌۳۰...


روش تهیه سالاد کلم کیل ویژه

هر نوع کلم کیلی را در این سالاد می‌توانید استفاده کنید فقط بخاطر داشته باشید ساقه‌های کلفت آن‌ها را قبل از استفاده جدا کنید. مواد لازم:کلم کیل: حدود ۱۰۰ گرمپنیر رنده شده پارمسان: نصف پیمانهروغن زیتون: یک سوم پیمانهآب لیمو: یک چهارم پیمانهسیر بزرگ: سه حبه، له شودسس سویا: یک قاشق غذاخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خورینمک:‌یک چهارم قاشق چای‌خوری روش تهیه:زمان آماده سازی:‌۳زمان تهیه:‌۳۰ دقیقه برگ‌ها را از شاخه جدا کنید. آن‌ها را شسته و خشک کنید. برگ‌ها را به تکه‌های کوچکتر تقسیم کرده و درون کاسه بزرگی بریزید. پارمسان، روغن، آب لیمو، سیر، سس سویا، نمک و فلفل را به کاسه اضافه کنید و با دستان تمیز خوب آن‌ها را ماساژ دهید و خرد کنید. تا زمانی که حجم...


کاهش وزن سریع با 10ماده غذایی شگفت انگیز

رکنا: برای کم کردن وزن باید میزان کالری دریافتی از کالری مصرفی کمتر باشد و این تنها راه برای اطمینان یافتن از کاهش وزن است. همچنین موادغذایی مصرفی در دوران کاهش وزن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. سیب مصرف روزانه یک عدد سیب(Apple) از اضافه وزن جلوگیری می کند. خوردن یک عدد سیب قبل از غذا در مقایسه با سایر اسنک ها در به حداقل رساندن میزان کالری مصرفی موثر است. سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی می باشد که از بدن در برابر سندرم متابولیک محافظت می کند. بنابراین برای کاهش مقدار کالری مصرفی، دریافت میزان سیب بیشتری توصیه می شود. کلم کیل یک کلم کیل خام حاوی ۳۴ کالری و یک و نیم گرم فیبر بوده...


این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند

براساس مرکز پیشگیری و کنترل بیماری ها، رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری های مزمن را کاهش می دهد. میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین ها، موادمعدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر بوده و حاوی میزان پایینی کالری است. اگرچه تمام میوه ها و سبزیجات فوایدی برای سلامتی دارند، اما برخی از آنها حاوی موادمغذی منحصر به فردی می باشند، بنابراین استفاه از آنها در یک رژیم غذایی متعادل توصیه می شود. براساس توصیه مرکز پیشگیری و کنترل بیماری ها، بزرگسالان بهتر است روزانه ۲ تا ۳ فنجان از میوه ها و سبزیجات استفاده کنند. میوه ها و سبزیجات حاوی کالری پایین و میزان بالایی از موادمغذی می...


آهن این سبزیجات از گوشت هم بیشتر است

تحریریه پارسینه_فائزه پناهی: همانطور که میدانید، گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن بدن افراد قرار دارد، اما باید بدانید گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند.در ادامه به این مواد غذایی گیاهی خوایم پرداخت همراه ماباشید.اسفناج بله این گیاه خاص یکی از بهترین و سرشار ترین منابع غنی از آهن به شمار می‌رود که مصرف آن نباید هیچ گاه فرموش شود. در واقع هیچ سبزی بیشتر از اسفناج آهن ندارد و در هر صد گرم از این ماده غذایی 2.7 میلی گرم آهن وجود دارد، پس مصرف اسفناج را...