جدیدترین‌های «کیفیت مرغ»:

مرغ “بیتامین” با کیفیت‌تر می‌شود

به گزارش جام جم انلاین از گرگان وی با بیان اینکه در کشور تعداد انگشت‌شماری کشتارگاه وجود دارد که توانسته‌ است گرید A در تولید گوشت مرغ را به دست بیاورد، افزود: در کشتارگاه بیتامین پیش از این خط دوم کشتارگاه برای تولید این نوع مرغ را راه‌اندازی کرده‌ایم و مشکلی در زمینه تولید نخواهیم داشت. رئیس هیئت مدیره شرکت بیتامین درخصوص تفاوت تولید مرغ با درجه‌های B  و A  تصریح کرد: مرغی که برای کشتار وارد می‌شود اگر به طریق دستی کشتار شود، در این روش امعاء و احشاء داخلی مرغ مانند شش‌ها، نای و مری در لاشه باقی می‌ماند و اینها به شرط داشتن سایر ضوابط مانند وزن مناسب در دسته B طبقه‌بندی می‌شوند، مابقی مرغ‌ها اگر با...


نظارت مستمر بر عملیات کشتار و بسته‌بندی گوشت و مرغ

حسین شیرزاد، مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: از آبان امسال تمام دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور بر اساس آخرین شاخص‌های تعیین شده و استاندارهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور به روز رسانی شده به طوریکه این استاندارهای کیفی ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهاده‌های دام و طیور و محموله‌های فرآورده‌های پروتئینی است. به گفته او، این اقدام در راستای ضرورت کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همچنین طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات با کیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد. همچنین مدیران استانی موظف شدند تا بر اساس استاندارهای جدید نسبت به کنترل‌های کیفی اقدام کنند. شیرزاد ادامه...


اپیدمی بیماری‌های دامی در چهارمحال و بختیاری نداریم

مدیر کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: در سال‌جاری شاهد اپیدمی بیماری‌های دامی در سطح استان نبودیم و در خصوص کیفیت مواد خام دامی تمامی کشتارگاه‌های استان توسط ناظران بهداشتی مقیم در حال ارزیابی هستند. به گزارش خبرگزاری ایمنا از چهارمحال‌وبختیاری؛ محمد اسدی، امروز -سه‌شنبه دهم بهمن-در نشست خبری با خبرنگاران با اشاره به وظایف مهم اداره کل دامپزشکی از جمله کنترل بیماری‌های دامی و بیماری‌های مشترک، نظارت بر بهداشت، صادرات و واردات مواد خام دامی و تولید و عرضه داروهای دامی اظهار کرد: خوشبختانه در سال‌جاری شاهد اپیدمی بیماری‌های دامی در سطح استان نبودیم و در خصوص کیفیت مواد خام دامی تمامی کشتارگاه‌های صنعتی و سنتی توسط ناظرهای بهداشتی مقیم در حال ارزیابی است و کشتارهای صنعتی و سنتی...


قیمت گوشت مرغ در ایلام باید پایین تر از متوسط کشوری باشد

حسن بهرام نیا استاندار ایلام گفت: نظارت و پایش کشتار مرغ باید با دقت تداوم داشته و قیمت معقول و منطقی با توجه به حذف کرایه حمل و تولید استان در نظر قرار گیرد. وی افزود: بر اساس اعلام تعاون روستایی مقرر شده از طریق شرکت توزیع و پخش کار تامین و توزیع و پخش مرغ به صورت سامانه ای و با هزینه کمتر انجام شود. استاندار ایلام در بخش دیگری از سخنان خود در خصوص تامین میوه شب عید یادآور شد: باید کیفیت میوه شب عید مد نظر قرار گیرد و قیمت آن ۱۵ درصد زیر قیمت بازار باشد. بهرام نیا ادامه داد: بر اساس گزارش اعلامی ۲۰۰ تن پرتقال و ۱۰۰ تن سیب برای شب عید مردم استان...


بازارچه‌های ویژه مایحتاج ضروری مردم راه‌اندازی شود

استاندار ایلام تمهیدات لازم برای تأمین میوه شب عید مردم استان اندیشیده شده است، گفت: بازارچه‌های ویژه مایحتاج ضروری مردم راه‌اندازی شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، حسن بهرام‌نیا امروز در نشست ستاد تنظیم بازار استان در سالن جلسات شهید رجایی استانداری اظهار داشت: سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی در ایلام راه‌اندازی می‌شود.استاندار ایلام با بیان اینکه با اجرای این طرح، فرآیند تولید مرغ از کشتارگاه تا مرحله توزیع، مورد پایش و رصد قرار می‌گیرد،گفت: در راستای کنترل قیمت مرغ و تأمین به‌موقع در بازار، تأثیرگذار خواهد بود.بهرام‌نیا با تأکید بر تسریع در اجرای این طرح، افزود: استان ایلام یکی از تولیدکننده‌های مرغ و قطب کشور محسوب می‌شود، ضروری...


راه‌اندازی سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی/ میوه شب عید باکیفیت باشد

ایسنا/ایلام استاندار ایلام گفت: سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی در ایلام راه‌اندازی می‌شود. دکتر «حسن بهرام‌نیا»  امروز چهارشنبه ۱۸ دی‌ در نشست ستاد تنظیم بازار استان در سالن جلسات شهید رجایی اظهار کرد: سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی در ایلام راه‌اندازی می‌شود که با اجرای این طرح، فرآیند تولید مرغ از کشتارگاه تا مرحله توزیع، مورد پایش و رصد قرار می‌گیرد که در راستای کنترل قیمت مرغ و تأمین به‌موقع در بازار، تاثیرگذار خواهد بود. بهرام‌نیا با تأکید بر تسریع در اجرای این طرح، افزود: استان ایلام یکی از تولیدکننده‌های مرغ و قطب کشور محسوب می‌شود، لذا قیمت مرغ در ایلام با چنین ویژگی‌هایی از استان‌هایی که...


تمهیدات لازم برای تأمین میوه شب عید در ایلام اندیشیده شده است

به گزارش خبرنگار مهر، حسن بهرام‌نیا استاندار ایلام صبح امروز چهارشنبه در نشست ستاد تنظیم بازار استان در سالن جلسات شهید رجایی استانداری ایلام گفت: سامانه پایش و رصد تولید و توزیع مرغ به صورت آزمایشی در ایلام راه‌اندازی می‌شود. وی اظهار کرد: با اجرای این طرح، فرآیند تولید مرغ از کشتارگاه تا مرحله توزیع، مورد پایش و رصد قرار می‌گیرد که در راستای کنترل قیمت مرغ و تأمین به‌موقع در بازار، تاثیرگذار خواهد بود. بهرام‌نیا با تأکید بر تسریع در اجرای این طرح، افزود: استان ایلام یکی از تولیدکننده‌های مرغ و قطب کشور محسوب می‌شود، لذا قیمت مرغ در ایلام با چنین ویژگی‌هایی از استان‌هایی که این ویژگی را ندارند، باید کمتر باشد. ستاندار ایلام ادامه داد: ضروری است...


ارتقای کیفیت کشتارگاه‌های مرغ در همدان

امیرحسین نقی‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان با بیان اینکه در حال حاضر چهار کشتارگاه طیور در استان فعال است و دو کشتارگاه نیز غیر فعال اظهار کرد: احداث یک کشتارگاه را در دست اقدام است که امیدواریم هر چه زودتر وارد چرخه شود.  وی با بیان اینکه کشتارگاه‌ها طبق ضوابط سازمان دامپزشکی کشور رتبه‌بندی می‌شوند گفت: اگر کشتارگاهی حداقل شرایط لازم را داشته باشد و مشمول دریافت پروانه شود اما دستگاه‌ خط ۲ یعنی اتوماتیک را نداشته باشد، شامل گرید (B) می‌شود که در حال حاضر چهار کشتارگاه همدان با گرید و رتبه B کشتار انجام می‌دهند. مدیرکل دامپزشکی استان همدان خاطرنشان کرد: کشتارگاه‌های گرید(B) ۲ هزار قطعه در ساعت ظرفیت تولید دارند که اگر بخواهیم با...


گلایه مرغداران اردستان از کیفیت پایین خوراک‌های مرغ

ایسنا/اصفهان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردستان گفت: مرغداران اردستان همچنان از وضعیت خرید نهاده‌ها و کیفیت خوراک‌های داخلی مرغ گلایه‌مند هستند. محمد امینی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: چند وقتی است که خرده فروشان مرغ در سامانه رهتاب مشکلاتی را دارند و نمی‌توانند میزان مرغ مورد نیاز خود را خریداری کنند. اکنون علیرغم کمبود مرغ با گرانی آن هم مواجه هستیم. وی با بیان اینکه قیمت مصوبه مرغ دولتی برای مصرف کننده ۹۳ هزار و۴۵۰  تومان است، افزود: خرده فروشان مرغ مجبور هستند کمبودهای خود را از بازار آزاد تهیه کنند که باعث عرضه مرغ با قیمت بیشتر شده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردستان سهمیه روزانه مرغ گرم اردستان در سامانه رهتاب را حدود یک تُن عنوان...


معطلی ۳ ماهه تولیدکنندگان مرغ برای دریافت سویا

به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، قصه پرغصه مرغداران تمامی ندارد، به‌طوری‌که با افزایش و یا کاهش قیمت مرغ این تولیدکنندگان هستند که یا با دست خالی و در برخی موارد اندک با سود پایین بار تولید را بر دوش بکشند. طی ماه‌ اخیر هرچند قیمت مرغ مطلوب بوده اما تولیدکنندگان مرغ روزهای سختی را پشت سر می‌گذرانند به‌طوری‌که هم بحث جوجه‌ریزی و هم تامین نهاده‌ها برایشان مشکلاتی درپی داشته است. تولیدکنندگان مرغ این روزها نگران تامین نهاده‌ها هستند چراکه علاوه بر کیفیت، بحث خرید سویا که علاوه بر بحث نقدینگی در خرید که حتی تا سه ماه هم به طول انجامیده، نگرانی‌هایی برایشان درپی داشته است. درست است تولیدکنندگان با هر سختی طی ماه‌های اخیر بازار مرغ را تامین...


کشتار گاه ها باید مطابق با استانداردهای روز دنیا باشند  

اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با تأکید بر این مطلب در جلسه هم اندیشی  جهت بررسی مسائل و مشکلات  دو واحد کشتارگاهی در استان، گفت: کشتار گاه ها به عنوان یکی از مهمترین حلقه های زنجیره افزایش بهره وری صنعت طیور، باید از استانداردهای روز دنیا تبعیت کنند. او  افزود: ذائقه و سلیقه مردم به دنبال استفاده از محصولات با کیفیت است که باید به این موضوع اهمیت داده شود.   معاون استاندار با تأکید بر اینکه کیفیت محصول  زمینه ساز سود دهی می باشد، بیان کرد: برای رقابت با رقبا، ضرورت نگاه توسعه ای به صنعت مرغ و تکمیل زنجیره فرآوری مرغ مورد تأکید استان می باشد. به گفته او ؛  به‌روز رسانی و گسترش تجهیزات...


کیفیت گوشت مرغ در کرمان افزایش می‌یابد

صدیقه کاظمی‌نیا به راه‌اندازی مجتمع صنعتی و کشاورزی طیور کرمان اشاره کرد و با اعلام اینکه این مجتمع در سطح کلاس A فعالیت می‌کند، گفت: «مجتمع صنعتی و کشاورزی طیور کرمان، نخستین کشتارگاه صنعتی با رتبۀ A در سطح استان کرمان است. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان افزود: مجهز بودن به خط تخلیۀ اتوماتیک اندرونی وجه تمایز مجتمع صنعتی و کشاورزی کرمان طیور از سایر واحد‌های صنعتی طیور در استان کرمان است. وی تصریح کرد: خط تخلیۀ اتوماتیک اندرونی، کیفیت مرغ ارائه شده از این کشتارگاه را از لحاظ بسته‌بندی، بهداشت و سلامت افزایش خواهد داد. کاظمی‌نیا در ادامه با اشاره به فعالیت کشتارگاه صنعتی و کشاورزی طیور کرمان در سال‌های گذشته بیان داشت: این کشتارگاه نخستین بار در سال...


بهینه‌سازی مصرف نهاده‌های دام و طیور برنامه‌ریزی می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای بهینه‌سازی مصرف نهاده‌ها براساس کیفیت و عیار ماده مغذی به ویژه پروتئین خبر داد. به‬ گزارش‬ خبرگزاری‬ مهر‬ به‬ نقل‬ از‬ وزارت جهاد کشاورزی‏، ‏سید احمدرضا سیدعلیان، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر کیفیت کنجاله سویای استحصالی از کارخانجات روغن‌کشی داخلی، مطلوب و مورد تأیید این دفتر نیست و توقع ما از حداقل عیار پروتئین کنجاله سویا ۴۲ درصد است. وی افزود: بنا بر گزارش‌های رسیده به این دفتر، درصد پروتئین در برخی کنجاله‌های استحصالی داخلی به زیر ۳۸ درصد کاهش یافته که مورد اعتراض ما و تولید کنندگان دام و...


۹۴ درصد حجم خوراک طیور مربوط به ذرت و سویاست

آقای سید احمدرضا سیدعلیان گفت: اکنون کیفیت کنجاله سویای استحصالی از کارخانجات روغن‌کشی داخلی، مطلوب و مورد تایید این دفتر نیست و انتظار ما از حداقل عیار پروتئین کنجاله سویا ۴۲ درصد است. او افزود: بنابر گزارش‌های رسیده به این دفتر، درصد پروتئین در برخی کنجاله‌های استحصالی داخلی به زیر ۳۸ درصد کاهش یافته که مورد اعتراض ما و تولید کنندگان دام و طیور قرار گرفته است. سیدعلیان ادامه داد: در حالی که امروز کارخانجات روغن‌کشی دنیا با بهره‌برداری از نسل ۵ تکنولوژی این کارخانجات، اقدام به تولید می‌کنند، تکنولوژی کارخانجات روغن‌کشی ما نسل ۲ است و این باعث تولید کنجاله‌هایی با درصد رطوبت بالاتر و پروتئین پایین‌تر شده است. او اعلام کرد: ما با هدف افزایش بهره‌وری خوراک دام...


تولید مکمل غذایی گیاهی و ضد استرس طیور در یزد

فدائیان مخترع و مجری طرح گفت: این مکمل گیاهی، ترکیبی از ۹ گونه گیاه دارویی شامل آویشن، نعنا، سیر، بابونه، زیره و ... است که مواد موثره آن در بهبود عملکرد تولید طیور نقش بسزایی دارد.  به گفته فدائیان، عملکرد ضدمیکروبی، عملکرد ضد اکسیداتیو، خوش‎خوراکی و عملکرد مناسب در گوارش، بهبود عملکرد تولیدی تخم پرندگان تخم گذار، بهبود کیفیت داخلی و ویژگی‌های خارجی تخم مرغ و بهبود ایمنی و کیفیت نگهداری گوشت مرغ از ویژگی‌های این مکمل گیاهی است. او اظهار داشت: مکمل غذایی گیاهی و ضداسترس در تعدادی از واحد‌های طیور در داخل و خارج از کشور استفاده شده که کاهش تلفات، افزایش وزن و بهبود شاخص‌های اقتصادی را به دنبال داشته است. مکمل گیاهی ضداسترس در دام و...


لزوم افزایش کیفیت نان و یکسان شدن نرخ مرغ در خراسان شمالی

ایسنا/خراسان شمالی استاندار خراسان شمالی گفت: یکی از اساسی ترین موضوعات مورد توجه کارگروه تنظیم بازار استان باید ارتقاء سطح کیفیت نان پس از افزایش قیمت اعمال شده و همچنین یکسان شدن نرخ مرغ باشد. به گزارش ایسنا، محمدرضا حسین نژاد صبح امروز ۱۶ خرداد ماه در ششمین کارگروه تنظیم بازار استان که در استانداری برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به نرخ گذاری جدید نان در استان، کیفیت نان باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد که لازمه این کار افزایش بازرسی ها و نظارت ها است. حسین نژاد با تاکید بر تقویت بازرسی ها بیان کرد: برای افزایش نظارت ها و بازرسی ها از توان نیروهای بسیجی نیز می توان بهره گرفت. وی افزود: با گران...


بازرسی‌ها برای افزایش کیفیت نان در خراسان‌شمالی بیشتر شود

به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، محمدرضا حسین نژاد، استاندار خراسان شمالی صبح امروز در ششمین کارگروه تنظیم بازار استان اظهار کرد: یکی از اساسی ترین موضوعات مورد توجه این کارگروه باید افزایش سطح کیفیت نان باشد. وی گفت: با توجه به نرخ گذاری جدید نان در استان کیفیت نان باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد که لازمه این کار افزایش بازرسی ها و نظارت ها است. استاندار خراسان‌شمالی با تاکید بر تقویت بازرسی ها افزود: برای افزایش نظارت ها و بازرسی ها از توان نیروهای بسیجی نیز می توان بهره گرفت. وی تصریح کرد: با گران شدن نرخ دلار نباید شاهد افزایش قیمت اقلام و کالاهای اساسی باشیم چون دغدغه دستگاه های اجرایی متولی باید آرامش خاطر...


استاندار خراسان شمالی: افزایش سطح کیفیت نان مورد توجه نانوایی ها قرار گیرد

استاندار خراسان شمالی در ششمین کارگروه تنظیم بازار استان گفت : یکی از اساسی ترین موضوعات مورد توجه این کارگروه باید افزایش سطح کیفیت نان باشد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، محمدرضا حسین نژاد افزود: با توجه به نرخ گذاری جدید نان در استان کیفیت نان باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد که لازمه این کار افزایش بازرسی ها و نظارت ها است .   حسین نژاد با تاکید بر تقویت بازرسی ها اظهار داشت : برای افزایش نظارت ها و بازرسی ها از توان نیروهای بسیجی نیز می توان بهره گرفت . وی افزود : با گران شدن نرخ دلار نباید شاهد افزایش قیمت اقلام و کالاهای اساسی باشیم چون دغدغه دستگاه های اجرایی متولی باید...


چرا باید مرغ های ۱.۵ تا ۲ کیلوگرمی را انتخاب کنیم؟

به گزارش سراج24؛ مرغ از محبوب ترین و پرمصرف ترین منابع پروتئین در سبد غذایی ماست. اما آیا همه مرغ های گوشتی که در بازار عرضه می شوند، دارای کیفیت و سلامت لازم هستند؟ آیا مرغ های بزرگ و سنگین بهتر از مرغ های کوچک و سبک هستند؟ پاسخ به این سوالات بسیار مهم است، زیرا مربوط به سلامت خودمان و خانواده های‌مان است. بر اساس تحقیقات علمی، بهترین سن و وزن برای پرورش و فروش مرغ گوشتی ۴۲ روز و ۱.۸ تا ۲ کیلوگرم است. این دو عامل باعث می شود که: - کیفیت و طعم گوشت مرغ بهتر شود و فسادپذیری آن کمتر شود - مصرف خوراک و دارو در پروسه پرورش کاهش یابد و هزینه تولید پایین تر شود...


با کسانی که بی رحمانه بر سفره مردم می تازند باید برخورد شود

نماینده عالی دولت در گیلان با بیان اینکه معیشت مردم نباید دچار آسیب شود، اضافه کرد: کسانی که بی رحمانه بر سفره مردم می تازند، باید ظالمانه با آنها برخورد شود. اسدالله عباسی عصر چهارشنبه در جلسه شورای کشاورزی با تبریک سوم خرداد ماه سالروز آزادسازی خرمشهر ، اظهار کرد: کشاورزی ما این نیست که اکنون داریم، نه اینکه در این حوزه کار نشده باشد بلکه همه زحمت می کشند اما برای دستیابی به نقطه مطلوب  این شیوه جواب نمی دهد و باید از علم روز استفاده شود. وی بیان کرد: باید با بهره گیری از دانش روز در بخش های مختلف کشاورزی گیلان امتیازاتی را به دست آوریم که در مقایسه با گذشته و در شرایط مشابه با...


کسانی که بی رحمانه بر سفره مردم می تازند، ظالمانه باید با آنان برخورد شود

عباسی بابیان اینکه کسانی که بی رحمانه بر سفره مردم می تازند، ظالمانه باید با آن افراد برخورد شود گفت : ارتقا کیفیت محصولات کشاورزی مورد توجه قرار دارد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از رشت ،‌اسدالله عباسی امروز (چهارشنبه ۳ خرداد) در جلسه شورای کشاورزی اظهار کرد: گیلان ظرفیت های بالای در حوزه کشاورزی دارد اما برای دستیابی به نقطه مطلوب بایستی از علم روز استفاده شود. استاندار گیلان با بیان اینکه باید با بهره گیری از دانش روز در بخش های مختلف کشاورزی گیلان ارتقا یابیم گفت:بسیاری از محصولات کشاورزی گیلان راهبردی و صادرات محور بوده از این رو باید بهره وری و کیفیت محصولات را مورد توجه قرار دهیم. نماینده عالی دولت در گیلان یکی از...


کیفیت بخشی محصولات کشاورزی با دانش روز تحقق می‌پذیرد

به گزارش خبرنگار مهر، اسدالله عباسی عصر چهارشنبه در نشست شورای کشاورزی گیلان اظهار کرد: کشاورزی گیلان در جایگاه پایین‌تر از حد ظرفیت خود قرار دارد و باید تلاش بیشتری در این بخش صورت گیرد. وی با تاکید بر به‌روز رسانی صنعت کشاورزی افزود: توفیق در کشاورزی و رشد و توسعه این بخش با به‌روز رسانی و دانش پایه کردن، محقق می‌شود. استاندار گیلان با بیان اینکه کشاورزی بر پایه دانش بنیان منجر به برجسته سازی این بخش می‌شود، گفت: کشاورزی گیلان نیازمند تحولی عظیم در حوزه مکانیزاسیون و بهره‌گیری از دانش روز است. عباسی با بیان اینکه ضریب نفوذ دانش در حوزه کشاورزی پایین است، اضافه کرد: بخش کشاورزی باید با استفاده از ظرفیت‌های موجود و دانش آموختگان توسعه...


کشاورزی گیلان نیازمند مکانیزاسیون و بهره‌گیری از دانش روز است

به گزارش خبرنگار ایرنا، اسدالله عباسی عصر چهارشنبه در جلسه شورای کشاورزی استان گیلان اظهار کرد: کشاورزی و ظرفیت های ما در این بخش چیزی نیست که اکنون داریم. وی عنوان کرد: طرح این مباحث بدان معنی نیست که در این حوزه کار نشده بلکه همه زحمت کشیدند و تلاش کردند اما بر اساس انتظار و برای رسیدن به نقطه مطلوب با این شیوه های سنتی نمی توان پیش رفت و باید از علم روز استفاده کرد. وی بیان کرد: بااستفاده از دانش روز در بخش‌های مختلف کشاورزی گیلان باید امتیازاتی را به دست آوریم که در مقایسه با گذشته و در شرایط مشابه با سایر استان ها، برجسته و شاخص باشد. نماینده عالی دولت در گیلان اقتصاد کشاورزی...


خروج غیر مجاز مرغ از لرستان به هر شکلی ممنوع است

سید عماد شاهرخی اظهار داشت: ۱۰ واحد کشتارگاهی طیور در سطح استان فعالیت دارند و به طور میانگین در ۲۴ ساعت توان کشتار ۲۵۰ تن مرغ را دارند. وی افزود: با توجه به ممیزی دوره‌ای انجام شده توسط همکاران اداره کل دامپزشکی استان کشتارگاه‌های طیور لرستان بر اساس تجزیه و تحلیل اطلاعات و زیرساخت‌های موجود شامل تجهیزات و امکانات، سردخانه‌ها و تعداد پرسنل در راستای ساماندهی بازار مرغ و ارتقا کیفیت ظاهری و کیفیت گوشت مرغ ساماندهی می‌شوند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان عوامل مؤثر در رتبه بندی کشتارگاه‌های طیور استان را شرایط عمومی و بهداشتی کشتارگاه، تعداد پرسنل تخصصی مرتبط، سرانه مصرف جمعیتی در هر شهرستان، میزان آب کشتارگاه‌ها، وضعیت دفع فاضلاب کشتارگاه و تبدیل ضایعات و بررسی میدانی...


وظیفه ما تامین مرغ سالم و با کیفیت است

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان گفت: وظیفه ما تامین مرغ سالم و با کیفیت برای مردم و با حداقل قیمت است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ امیر حسن‌زاده در جلسه تنظیم بازار استان با محوریت امنیت غذایی با اشاره به اینکه در حوزه تنظیم بازار شب عید، کار تیمی انجام و موجب اتفاقات خوبی در استان شد، افزود: وظیفه ما تامین مرغ سالم و با کیفیت با حداقل قیمت است. وی بیان کرد: تولید مرغ یک صنعت است و هر تصمیم و اقدامی در مورد آن باید کارشناسانه و با حضور تولیدکننده و کارشناسان دامپزشکی باشد که بتوانیم به صورت منطقی در مورد قیمت، قطعه‌بندی، زمان کشتار بحث و گفت‌وگو کنیم. سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان،...


ارتقای کیفیت مرغ تولیدی استان یزد یکی از دلایل گرانی آن

به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، آغاز با بیان اینکه مرغ به فراوانی در فروشگاه‌های استان یزد موجود است و هیچ گونه کمبودی در این زمینه وجود ندارد اظهار کرد: کیفیت مرغ استان یزد از درجه B به A ارتقا یافته و یکی از دلایل گرانی اخیر مرغ در استان همین موضوع است؛ زیرا در مرغ‌های تولیدی باکیفیت A افت محصول بیشتر است و به همین دلیل قانون اجازه داده است تا مقداری قیمت این گونه مرغ‌ها افزایش یابد. وی ادامه داد: بالغ بر ۴۰ درصد مرغ تولیدی استان یزد دارای درجه A هستند که در تلاش هستیم به زودی این میزان افزایش یابد؛ چون ذائقه مردم یزد به این گونه مرغ‌ها بیشتر است. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان...


دستور استاندار همدان برای افزایش تولید مرغ

استاندار همدان با اشاره به کمبود مرغ و نوسانات قیمت راه حل را در افزایش ظرفیت تولید مرغ استان اعلام کرد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، علیرضا قاسمی فرزاد در نشست ‌ستاد تنظیم بازار استان همدان با اشاره به کمبود مرغ و نوسانات قیمت راه حل را در افزایش ظرفیت تولید مرغ استان اعلام کرد.وی خواستار افزایش تولید مرغ گرم در استان شد و افزود: باید تولید مرغ همدان از میانگین 60 میلیون تن عبور کند و به 90 تن برسد چرا که همدان ظرفیت تولید 3 میلیون قطعه مرغ را به راحتی دارد.استاندار همدان شکستن قیمت بالای مرغ در بازار همدان را مشروط به توزیع منظم و منسجم مرغ منجمد عنوان کرد و گفت:...


آرد همدان به درد درست کردن حلوا هم نمی‌خورد

ایسنا/همدان استاندار همدان گفت: ضرورت دارد با حل مشکل بی‌کیفیتی نان در همدان نارضایتی‌ها را برطرف سازیم به طوریکه راهکار حل مشکل گندم ایجاد سیاست‌های تشویقی برای توجه به تولید گندم باکیفیت و به‌روزرسانی تجهیزات است. علیرضا قاسمی‌فرزاد عصر دوشنبه ۴ اردیبهشت‌ماه در ستاد تنظیم بازار استان همدان، با بیان اینکه بازار آرام و خوبی را طی آغاز سال نو و ماه مبارک داشتیم، اظهار کرد: در شب عید استقبال بالایی صورت گرفت و شب عید پرجنب و جوش بود و در بخش توزیع کالای اساسی هیچ مشکل خاصی نداشتیم و نداریم چراکه در این رابطه تعادل‌بخشی صورت گرفته است. وی با تأکید بر اینکه ضرورت دارد با افزایش تولید مرغ نیز نارضایتی‌های مردم همدان را برطرف سازیم، تصریح...


کیفیت مرغ منجمد تفاوتی با مرغ گرم ندارد

آقای محمد یوسفی گفت: اکنون مرغ با نرخ مصوب در میادین میوه و تره بار عرضه می شود و فروش با نرخ های بالاتر در خرده فروشی ها ارتباطی به مرغدار ندارد. به گفته او، با توجه به آنکه کیفیت مرغ منجمد از مرغ گرم کمتر نیست و از طرفی با یارانه در بازار توزیع می شود، از این رو مردم تا رسیدن بازار به تعادل باید از خرید مرغ منجمد استقبال کنند. یوسفی ادامه داد: با توجه به بهبود جوجه ریزی و رفع مشکلات تامین‌نهاده پیش بینی می شود که بازار مرغ ظرف یک ماه آینده به تعادل برسد. رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی فروردین به ۱۱۰ تا ۱۱۵...


مرغ منجمد نسبت به مرغ گرم از کیفیت بالاتری برخوردار است

حسن توحیدی مهر روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، افزود: افزایش قیمت نهاده‌ها و محصولات دامی در دوره‌های قبلی پرورش مرغ گوشتی، زمینه را برای کاهش جوجه ریزی در این بازه زمانی فراهم نموده است. وی اضافه کرد: از سوی دیگر، اختلاف قیمت همیشگی موجود بین مرغ گرم و منجمد موجب شد تا در تقارن ماه رمضان با عید نوروز، بازار مرغ کشور با افزایش تقاضا در مراکز عمده عرضه و مصرف غیرمتعارف خانوار مواجه شود. وی ادامه داد: در این شرایط، با توجه به کم بودن دوره مصرف مرغ گرم (۷۲ ساعت پس از تولید) و قطعات مرغ (۴۸ ساعت پس از تولید)، به‌طور قطع اقبال عمومی به نگهداری طولانی‌مدت مرغ منجمد (۹ ماه تا یک سال پس...


بزودی عرضه روزانه مرغ گرم در میادین میوه و تره بار به ۲۰۰ تن می رسد/افزایش عرضه روزانه مرغ منجمد به ۱۰۰ تن

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران گفت: عرضه روزانه گوشت مرغ تازه در میادین میوه و تره بار از ۶۰ تن به ۱۰۰ تن و در آخرین جلسه با سرپرست وزارتخانه به ۲۰۰ تن افزایش یافت؛ گوشت مرغ منجمد که هم اکنون ۸۰ تُن است، به ۱۰۰ تن افزایش یافته است. به گزارش خبرگزاری برنا، ایوب فصاحت با بیان اینکه به صورت هفتگی و ماهانه عملکرد میادین و بازارهای میوه و تره بار ارزیابی می‌شود، گفت: ۵۴۰ دوربین کیفیت سنج و ناظران ویژه به طور مستمر و مستقیم بر فعالیت میادین و کیفیت محصولاتی که در این مراکز عرضه می‌شوند، نظارت دارند. وی با اشاره به عرضه گوشت مرغ تازه با قیمت هر کیلوگرم ۶۱ هزار تومان در میادین میوه...


توضیح درباره عرضه گوشت مرغ

آفتاب‌‌نیوز : ایوب فصاحت، با بیان اینکه به صورت هفتگی و ماهانه عملکرد میادین و بازارهای میوه و تره بار ارزیابی می‌شود، گفت: ۵۴۰ دوربین کیفیت سنج و ناظران ویژه به طور مستمر و مستقیم بر فعالیت میادین و کیفیت محصولاتی که در این مراکز عرضه می‌شوند، نظارت دارند. وی با اشاره به عرضه گوشت مرغ تازه با قیمت هر کیلوگرم ۶۱ هزار تومان در میادین میوه و تره بار، افزود: جهت پاسخگویی به استقبال چشمگیر شهروندان از این مراکز، عرضه روزانه گوشت مرغ تازه در میادین میوه و تره بار از ۶۰ تَن به ۱۰۰ تن و در آخرین جلسه با سرپرست وزارتخانه به ۲۰۰ تن افزایش یافت. گوشت مرغ منجمد که هم اکنون ۸۰ تُن است، به ۱۰۰...


عرضه روزانه ۱۰۰ تُن گوشت مرغ تازه در میادین میوه و تره بار

ایوب فصاحت، با بیان اینکه به صورت هفتگی و ماهانه عملکرد میادین و بازار‌های میوه و تره بار ارزیابی می‌شود، گفت: ۵۴۰ دوربین کیفیت سنج و ناظران ویژه به طور مستمر و مستقیم بر فعالیت میادین و کیفیت محصولاتی که در این مراکز عرضه می‌شوند، نظارت دارند. وی با اشاره به عرضه گوشت مرغ تازه با قیمت هر کیلوگرم ۶۱ هزار تومان در میادین میوه و تره بار، افزود: جهت پاسخگویی به استقبال چشمگیر شهروندان از این مراکز، عرضه روزانه گوشت مرغ تازه در میادین میوه و تره بار از ۶۰ تَن به ۱۰۰ تن و در آخرین جلسه با سرپرست وزارتخانه به ۲۰۰ تن افزایش یافت. گوشت مرغ منجمد که هم اکنون ۸۰ تُن است، به ۱۰۰ تن افزایش...


ماجرای فست فودهایی که گوشت یخ زده و مرغ مرده طبخ می‌کنند!

«مشتری فرشته‌ای است که روزی ما را به همراه می‌آورد!» این جمله را که بر شیشه مغازه‌اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب‌هایم مهمان شد.  ناخودآگاه یاد این حدیث از حضرت محمد(ص) پیامبر عزیزمان می‌افتم که می‌فرمایند: «خوشا به حال کسی که درآمدش حلال، باطنش پاک، ظاهرش باکرامت، و اذیت و آزارش به احدی از خلق الله نمی‌رسد.» چه چیزی بهتر از این که انسان حساب و کتاب اعمال دنیوی اش را داشته باشد و با یک بسم الله تلاشش را به کار گیرد و حرکت کند و با نگاه به خالق هستی برکت و رزق و روزی اش را از پروردگار طلب کند. اما صادق (ع) می‌فرماید: « از تجارت و بازرگانی دست نکشید که خوار و حقیر خواهید...


ماجرای فست فودهایی که گوشت یخ زده و مرغ مرده طبخ می‌کنند! | درآمد صنف غذافروشی ها در ماه رمضان

به گزارش همشهری آنلاین، «مشتری فرشته‌ای است که روزی ما را به همراه می‌آورد!» این جمله را که بر شیشه مغازه‌اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب‌هایم مهمان شد. ناخودآگاه یاد این حدیث از حضرت محمد(ص) پیامبر عزیزمان می‌افتم که می‌فرمایند: «خوشا به حال کسی که درآمدش حلال، باطنش پاک، ظاهرش باکرامت، و اذیت و آزارش به احدی از خلق الله نمی‌رسد.» چه چیزی بهتر از این که انسان حساب و کتاب اعمال دنیوی اش را داشته باشد و با یک بسم الله تلاشش را به کار گیرد و حرکت کند و با نگاه به خالق هستی برکت و رزق و روزی اش را از پروردگار طلب کند. اما صادق (ع) می‌فرماید: « از تجارت و بازرگانی دست نکشید که خوار...


مرغ منجمد باکیفیت به میزان کافی در سردخانه‌های آذربایجان شرقی موجود است

ایسنا/آذربایجان شرقی مدیرکل پشتیبانی امور دام آذربایجان شرقی گفت: به میزان کافی مرغ باکیفیت در سردخانه‌های استان ذخیره‌ شده است و نگرانی در این خصوص وجود ندارد. صالح مؤمنی در گفت‌وگو با خبرنگاران، اظهار کرد: یکی از رسالت‌های اصلی اداره کل پشتیبانی امور دام در استان خرید مرغ مازاد مرغداران در ایام تقاضای زیاد است و مرغی که در حال حاضر در بازار عرضه می‌شود، مرغ باکیفیتی است که آبان و آذر سال گذشته خریداری‌ شده و بیشتر از هفت ماه از انقضای آن‌ها باقی‌مانده است. وی افزود: این مرغ‌ها در سردخانه‌های زیر ۱۸ درجه تحت نظارت شبکه دامپزشکی نگهداری شده است و کوچک‌ترین مشکلی از نظر بهداشتی ندارند و با نظر ستاد تنظیم بازار استان توزیع می‌شوند. وی،...


افزایش بهره‌وری در صنعت مرغ با به روزرسانی تجهیزات کشتارگاه‌ها

به گزارش خبرنگار مهر، عبدالرضا بازدار ظهر چهارشنبه در نشست بررسی مشکلات ساختاری کشتارگاه‌های طیور استان البرز در قرارگاه امنیت غذایی با استماع نظرات مدیران کشتارگاه‌های طیور و مشکلات این حوزه با قدردانی از زحمات و تلاش‌های ایشان در زنجیره تأمین در راستای امنیت غذایی، از اعلام آمادگی مجموعه سازمان برای حمایت از این صنعت در استان خبر داد. وی با اشاره به لزوم بهبود وضعیت و کیفیت کشتارگاهای طیور مطابق استانداردهای روز دنیا بر ضرورت به روز رسانی تجهیزات کشتارگاه‌های طیور استان برای افزایش بهره وری تأکید کرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز با بیان اهمیت کیفیت محصول و سلامت عمومی جامعه افزود: ذائقه مردم به دنبال محصول با کیفیت است در غیر این صورت به صنعت مرغ...


مزیت های مرغ سایز برای مصرف کنندگان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، گوشت مرغ با ارزش غذایی بالا و قیمت مناسب از منابع پروتئینی مهم سبد غذایی خانوار‌ها به شمار می‌رود و مصرف سرانه آن در کشور ما حدود ۲۸ کیلوگرم برآورد می‌شود. رویه تولید مرغ سنگین از سوی تولیدکنندگان، فرهنگ مصرف مرغ درشت در جامعه و حمایت نکردن از تولیدکنندگان مرغ سایز و استاندارد باعث شده که امروزه مرغ گوشتی با وزن بالا روانه بازار شود و در نتیجه لاشه‌های موجود در بازار وزن‌های بالاتری داشته که گاهی اوقات وزن آن‌ها به حدود ۳ کیلوگرم می‌رسد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که افزایش وزن مرغ علاوه بر کاهش کیفیت لاشه، مقدار پوست و چربی به صورت درصدی از وزن لاشه را افزایش می‌ دهد به طوری که این...


مزیت‌های مرغ سایز برای مصرف‌کنندگان/ مرغ چاق مصرف نکنیم!

عرضه مرغ گرم به‌صورت سایز و با وزن کوچک مزیت‌هایی زیادی از برای تولیدکننده و مصرف‌کننده خانگی و حتی صنفی دارد اما بخش عمده تولید مرغ در کشور در اوزان سنگین و چاق انجام می‌شود. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم گوشـت مـرغ بـه دلیـل ارزش غذایـی بـالا و قیمـت مناسـب از منابـع پروتئینـی مهـم سـبد غذایـی خانـواده‌هـا به شـمار مـی‌رود و مصـرف سـرانه آن در کشـور ما حـدود 28 کیلوگـرم برآورد می‌شـود.سیاسـت‌های تولیـد مـرغ سـنگین از سـوی تولیدکننـدگان، فرهنگ مصـرف مـرغ درشـت در جامعـه و عدم حمایـت از تولیـدکننـدگان مـرغ سـایز و اسـتاندارد باعـث شده اسـت کـه امـروزه مرغ گوشـتی با وزن بـالا روانـه بـازار شود و در نتیجـه لاشـه‌های موجـود در بـازار وزن هـای بالاتـری داشـته...


کمبودی در زمینه مرغ، گوشت و برنج نداریم

ایسنا/البرز رییس اتاق اصناف کرج گفت: گوشت منجمد به قیمت ۱۵۰ هزار تومان و مرغ منجمد هم با قیمت ۴۳۵۰۰ و برنج هم به قیمت هر کیلو ۳۵ هزار تومان در حال عرضه است و کمبودی در این خصوص احساس نمی‌شود. بهروز حصاری در گفت وگو با ایسنا با اشاره به آغاز به کار یکی از نمایشگاه‌های بهاره استان اظهار کرد: از دیروز (۱۵ اسفند)، علی رغم تاکید اتاق اصناف ایران مبنی بر اینکه در آستانه نوروز تمام واحدهای صنفی می‌توانند فروش فوق العاده داشته باشند و به نوعی نمایشگاهی به وسعت ایران در تمامی استان‌ها دایر باشد، اولین نمایشگاه بهاره استان در سالن شهید سبحانی میدان سپاه کرج آغاز به کار کرده و فعالیت نمایشگاه دوم هم که...


کیفیت مرغ‌های منجمد تضمینی است/ مردم فقط به اندازه مصرف خرید کنند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه سلامت و کیفیت مرغ‌های منجمد زیر نظر ستاد تنظیم بازار کاملا تایید شده است، گفت: با توجه به تاریخ مصرف این مرغ‌ها و همچنین میزان کافی ذخیره‌سازی، شهروندان فقط به اندازه نیاز روزانه و نهایتا هفتگی خود خرید کنند. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛سید علی معتمدی‌پور در جمع خبرنگاران و در پاسخ به سوالی اظهار کرد: تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر مشکل داشتن مرغ‌های منجمد زیر نظر تنظیم بازار به ما نرسیده و ناظران ما در اداره‌کل دامپزشکی نیز به صورت مستمر سلامت و بهداشت این مرغ‌ها را رصد می‌کنند و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.  وی اضافه کرد: سلامت مردم خط قرمز جهاد...


پاسخ رئیس جهاد کشاورزی به یک نگرانی مردم؛ کیفیت مرغ‌های منجمد تضمینی است

به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، سید علی معتمدی‌پور در جمع خبرنگاران و در پاسخ به سوالی اظهار کرد: تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر مشکل داشتن مرغ‌های منجمد زیر نظر تنظیم بازار به ما نرسیده و ناظران ما در اداره‌کل دامپزشکی نیز به صورت مستمر سلامت و بهداشت این مرغ‌ها را رصد می‌کنند و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.  وی اضافه کرد: سلامت مردم خط قرمز جهاد کشاورزی است و در همین ایام نیز همکارانم در دامپزشکی به صورت تصادفی و در چندین نوبت از محموله‌های ورودی و خروجی سردخانه‌های شرکت پشتیبانی امور دام، برای اطمینان‌بخشی بیشتر، نمونه‌برداری کردند و سلامت انواع فراورده‌های گوشتی را تایید کردند.  رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه مردم...


کیفیت مرغ‌های تنظیم بازار کهگیلویه و بویراحمد مشکلی ندارند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با تاکید بر اینکه کیفیت مرغ‌های منجمد تضمینی است، گفت: مردم فقط به اندازه مصرف خرید کنند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج، سید علی معتمدی‌پور عصر امروزدر جمع خبرنگاران اظهار داشت: سلامت و کیفیت مرغ‌های منجمد زیر نظر ستاد تنظیم بازار تایید شده و با توجه به تاریخ مصرف این مرغ‌ها و همچنین میزان کافی ذخیره‌سازی، شهروندان فقط به اندازه نیاز روزانه و نهایتا هفتگی خود خرید کنند. وی عنوان کرد: تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر مشکل داشتن مرغ‌های منجمد زیر نظر تنظیم بازار به ما نرسیده و ناظران ما در اداره‌کل دامپزشکی نیز به صورت مستمر سلامت و بهداشت این مرغ‌ها را رصد می‌کنند و هیچ مشکلی در...


عجیب، اما واقعی؛ استفاده از مواد شیمیایی برای پررنگ کردن زرده تخم مرغ!

آفتاب‌‌نیوز : انرژی و حیات موجودات زنده وابسته به تغذیه آنهاست اگر مواد مصرفی از کیفیت مناسب برخوردار نباشند همین محصولات خود باعث بیماری یا زمینه ساز مرض‌هایی می‌شوند که در آینده دامنگیر سلامت جامعه می‌شوند. مهر بنا دارد در پرونده «سلامت غذایی» کیفیت و عملکرد محصولات مختلف کشاورزی و صنایع غذایی را پیگیری کند. پیش‌تر گزارش‌هایی در حوزه خاک و عواملی که فرسایش خاک را در کشور رقم زده است منتشر شد، اما بناست این موضوعات با جزئیات بیشتری در اختیار مخاطبان بخش کشاورزی قرار گیرد. پروتئین مصنوعی نخستین پرسش این است جوهری که برای ثبت تاریخ تولید و انقضا تخم مرغ استفاده می‌شود چقدر روی کیفیت این ماده غذایی تأثیر دارد؟ حیدرعلی هدایتی، عضو شرکت تعاونی تأمین نیاز...


استفاده از مواد شیمیایی برای پررنگ کردن زرده تخم مرغ؟

انرژی و حیات موجودات زنده وابسته به تغذیه آنهاست اگر مواد مصرفی از کیفیت مناسب برخوردار نباشند همین محصولات خود باعث بیماری یا زمینه ساز مرض‌هایی می‌شوند که در آینده دامنگیر سلامت جامعه می‌شوند. مهر بنا دارد در پرونده «سلامت غذایی» کیفیت و عملکرد محصولات مختلف کشاورزی و صنایع غذایی را پیگیری کند. پیش تر گزارش‌هایی در حوزه خاک و عواملی که فرسایش خاک را در کشور رقم زده است منتشر شد اما بناست این موضوعات با جزئیات بیشتری در اختیار مخاطبان بخش کشاورزی قرار گیرد. پروتئین مصنوعی نخستین پرسش این است جوهری که برای ثبت تاریخ تولید و انقضا تخم مرغ استفاده می‌شود چقدر روی کیفیت این ماده غذایی تأثیر دارد؟ حیدرعلی هدایتی، عضو شرکت تعاونی تأمین نیاز تولیدکنندگان...


استفاده از مواد شیمیایی برای پررنگ کردن زرده تخم مرغ‌ها در ایران!

مهر نوشت:عضو شرکت تعاونی تامین نیاز تولیدکنندگان مرغ تخم گذار گفت: کیفیت بخشی از ذرت های موجود دربازار مناسب نبوده و برخی تولیدکنندگان از موادشیمیایی استفاده می کنند تا زرده تخم مرغ، مشتری پسند باشد. انرژی و حیات موجودات زنده وابسته به تغذیه آنهاست اگر مواد مصرفی از کیفیت مناسب برخوردار نباشند همین محصولات خود باعث بیماری یا زمینه ساز مرض‌هایی می‌شوند که در آینده دامنگیر سلامت جامعه می‌شوند. مهر بنا دارد در پرونده «سلامت غذایی» کیفیت و عملکرد محصولات مختلف کشاورزی و صنایع غذایی را پیگیری کند. پیش تر گزارش‌هایی در حوزه خاک و عواملی که فرسایش خاک را در کشور رقم زده است منتشر شد اما بناست این موضوعات با جزئیات بیشتری در اختیار مخاطبان بخش کشاورزی قرار...


زرده های شیمیایی در بازار تخم مرغ

به گزارش خبرنگارمهر، انرژی و حیات موجودات زنده وابسته به تغذیه آنهاست اگر مواد مصرفی از کیفیت مناسب برخوردار نباشند همین محصولات خود باعث بیماری یا زمینه ساز مرض‌هایی می‌شوند که در آینده دامنگیر سلامت جامعه می‌شوند. مهر بنا دارد در پرونده «سلامت غذایی» کیفیت و عملکرد محصولات مختلف کشاورزی و صنایع غذایی را پیگیری کند. پیش تر گزارش‌هایی در حوزه خاک و عواملی که فرسایش خاک را در کشور رقم زده است منتشر شد اما بناست این موضوعات با جزئیات بیشتری در اختیار مخاطبان بخش کشاورزی قرار گیرد. پروتئین مصنوعی نخستین پرسش این است جوهری که برای ثبت تاریخ تولید و انقضا تخم مرغ استفاده می‌شود چقدر روی کیفیت این ماده غذایی تأثیر دارد؟ حیدرعلی هدایتی، عضو شرکت تعاونی...


واردات گوشت بی‌کیفیت به ایران/ دستگاه‌های واردکننده گوشت قرمز باید پاسخگو باشند

آفتاب‌‌نیوز : محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرگزاری خانه ملت، در تشریح جلسه امروز (سه شنبه دوم اسفندماه) کمیسیون متبوع خود با حضور وزیر جهاد کشاورزی، گفت: پیرو نشستی که با تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ داشتیم دغدغه این تولیدکنندگان را از وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وی پیگیری کردیم و مشکلات موجود بررسی شد. نماینده داراب و زرین دشت در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه با توجه به تقارن عید نوروز با ماه مبارک رمضان قطعا میزان مصرف گوشت قرمز و مرغ افزایش پیدا می‌کند، ادامه داد: افزایش حجم و کیفیت تولید گوشت مرغ و تخم مرغ قطعا در قیمت آن نیز اثرگذار است. این...


کیفیت گوشت‌های وارداتی قابل قبول نیست

به گزارش «تابناک» به نقل از خانه ملت، محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در تشریح جلسه امروز کمیسیون متبوع خود با حضور وزیر جهاد کشاورزی، گفت: پیرو نشستی که با تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ داشتیم دغدغه این تولیدکنندگان را از وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وی پیگیری کردیم و مشکلات موجود بررسی شد. نماینده مردم داراب و زرین دشت در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه با توجه به تقارن عید نوروز با ماه مبارک رمضان قطعا میزان مصرف گوشت قرمز و مرغ افزایش پیدا می‌کند، ادامه داد: افزایش حجم و کیفیت تولید گوشت مرغ و تخم مرغ قطعا در قیمت آن نیز اثرگذار است. این نماینده مردم در...


کیفیت گوشت‌های وارداتی قابل قبول نیست، دستگاه‌های واردکننده باید پاسخگو باشند

به گزارش خبرگزاری صداو سیما به نقل از خانه ملت، محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در تشریح جلسه امروز کمیسیون متبوع خود با حضور وزیر جهاد کشاورزی، گفت: پیرو نشستی که با تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ داشتیم دغدغه این تولیدکنندگان را از وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وی پیگیری کردیم و مشکلات موجود بررسی شد.نماینده مردم داراب و زرین دشت در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه با توجه به تقارن عید نوروز با ماه مبارک رمضان قطعا میزان مصرف گوشت قرمز و مرغ افزایش پیدا می‌کند، ادامه داد: افزایش حجم و کیفیت تولید گوشت مرغ و تخم مرغ قطعا در قیمت آن نیز اثرگذار است.این نماینده مردم در...


دستگاه های واردکننده گوشت قرمز وارداتی بی‌کیفیت باید پاسخگو باشند/جهاد کشاورزی از نوسانات بازار جلوگیری کند

خبرگزاری آریا - رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: کیفیت گوشت های وادراتی قابل قبول نیست و هر دستگاه دولتی و خصوصی که آن را وارد کرده باید پاسخگو باشد، دستگاه‌های نظارتی نیز به حوزه واردات گوشت گرم ورود کرده اند.محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، در تشریح جلسه امروز (سه شنبه دوم اسفندماه) کمیسیون متبوع خود با حضور وزیر جهاد کشاورزی، گفت: پیرو نشستی که با تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ داشتیم دغدغه این تولیدکنندگان را از وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وی پیگیری کردیم و مشکلات موجود بررسی شد. نماینده مردم داراب و زرین دشت در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه با توجه به...


پرورش قراردادی ۶ هزار و ۲۰۰ راس دام در گلستان

محمد برزعلی امروز چهارشنبه ۱۹ بهمن در نشست خبری با اصحاب رسانه گفت: برنامه ریزی شده تا در حوزه پرورش قراردادی گوشت قرمز ۱۰ هزار راس دیگر به آن اضافه شود. او با اشاره به کیفیت گوشت تولید شده از طریق عشایر استان گفت: کیفیت گوشت عشایر در حدی است که تقاضا برای صادرات به خارج از کشور وجود دارد.برزعلی ادامه داد: ما به دنبال ایجاد زنجیره ارزش در محصول پنبه هستیم و همچنین برنامه برای افزایش سطح کشت این محصول را داریم.او با اشاره به رتبه دوم استان گلستان در تولید مرغ کشور گفت: در حال حاضر تولید مرغ در استان به ۲۵۶ هزار تن در سال رسیده است و همچنین سالانه ۷۱ هزار تن تخم مرغ در...


میوه شب عید با کیفیت و قیمت مناسب ارائه شود/احداث مزرعه گوشت در البرز

به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، سیف اله اسداللهی، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز، در جلسه تنظیم بازار استان البرز، گفت: براساس دستورالعمل وزارت جهادکشاورزی امسال تامین میوه شب عید به اتحادیه بارفروشان واگذار شده است و فرآیند توزیع آن نیز توسط شهرداری‌ها با راه اندازی غرفه‌ها در سطح شهر انجام می‌شود. این مقام مسؤول با اشاره به آسیب شناسی از روند توزیع میوه شب عید در سال‌های گذشته، افزود: زیرساخت‌های تامین و توزیع میوه به طور کامل در استان فراهم شده است و هیچ دغدغه ای در این زمینه نداریم. وی تاکید کرد: تمام تلاش ما حذف دست دلالان و واسطه ها و کاهش قیمت اقلام اساسی مورد نیاز مردم در استان است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری...


کشور در تولید مرغ منجمد با کیفیت موفق عمل نکرده است

امیر یوسفی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: گلستان سهم بزرگی را در تولید مرغ کشور داشته ولی متأسفانه مرغداران گلستان به دلیل تولید مازادی که در این فصل اتفاق می‌افتد و عوامل دیگر نظیر کاهش قدرت خرید مردم، در مقطعی با مشکلاتی روبرو می‌شوند. نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران افزود: در جلسه‌ای که در دفتر وزارت کشور برگزار شد، این مسئله را مطرح کردیم که باید به سمت و سویی برویم که بتوانیم مازاد مرغ تولیدی استان را به کشورهای همسایه به خصوص به کشورهای عمان و عراق صادر کنیم. یوسفی ادامه داد: اگر ما بخواهیم صادرات مرغ به کشورهای همسایه داشته باشیم باید به فکر برگشت ارز هم باشیم. وی بیان کرد: اگر مرکز پشتیبانی،...


واگذاری تنظیم بازار مرغ به اتحادیه‌ها

به گزارش ایسنا سیدجواد ساداتی‌نژاد صبح امروز جمعه ۹ دی ماه ۱۴۰۱ در سفر به استان گلستان پس از حضور در مزار شهدای شهرستان گرگان و ادای احترام به مقام شامخ شهدا با آیت‌الله سیدکاظم نورمفیدی نماینده ولی فقیه در استان گلستان دیدار و اظهار کرد: با توجه به میزان تولید مرغ در گلستان باید بگوئیم که این استان قطب قدرتمند تولید مرغ در کشور است و مصرف یک ماه مرغ کشور را تامین می‌کند. وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه تنظیم بازار مرغ و مباحث مرتبط به اتحادیه‌های کشور واگذار شده است، ادامه داد: هم‌اکنون اتحادیه‌ها با هدف حمایت از تولیدکنندگان تشکیل شده‌اند و کار به اتحادیه‌ها تحویل داده شده و تمام امکانات پشتیبانی در اختیار آنها قرار...


کیفیت نان در ایلام باید ارتقا یابد/ صادرات راهبرد مهم تقویت صنعت و اشتغال استان است

بهرام نیا با بیان اینکه نگاه مدیران استان به تولید باید نگاه صادراتی به سایر کشورها به ویژه کشور عراق باشد، گفت: اعتقاد دارم که با توجه به تولید بهترین گندم کشور در استان ایلام، می توان زمینه ای ایجاد شود که کیفیت نان در استان افزایش یابد. به گزارش خبرگزاری شبستان از ایلام، استاندار ایلام، صبح امروز (۲۶ آذر) در نشست تنظیم بازار استان، اظهار کرد: اتحادیه مرغداران یک جایگاه مهم است که نسبت به تنظیم قیمت مرغ بسیار تأثیرگذار است و باید نسبت به تقویت جایگاه این اتحادیه در استان اقدام شود.   حسن بهرام نیا ابراز کرد: افزایش ظرفیت سردخانه های استان کارکرد ملی خواهد داشت و می توان با افزایش سردخانه های استان، هم به تولید...


تولید با کیفیت ترین نوع مرغ در مرند/ مرغ آ مثبت مرغ بدون آنتی بیوتیک

ایسنا/آذربایجان شرقی شهرستان مرند با دارا بودن ظرفیت‌های بالای تولیدی در زمینه پرورش انواع طیور و تخم مرغ و کشتارگاه‌های مربوطه، مرغ با کیفیت آ مثبت تولید کرده و یکی از قطب‌های تولید گوشت مرغ آذربایجان شرقی محسوب می‌شود. صنعت مرغداری دومین صنعت بزرگ کشور محسوب می‌‍‌شود و آذربایجان شرقی جزو پیشتازان این عرصه است. در صنعت مرغداری، ایجاد زنجیره تولید می‌تواند گامی مهم در جهت ارتقای بهره وری شناخته شود. زنجیره تولید گوشت مرغ و تخم مرغ نیز شامل مرغ مادر تخمگذار، مرغ مادر گوشتی، مرغ گوشتی و مرغ تخمگذار بوده جوجه یکروزه که توسط واحدهای مادر تولید می‌شود در این زنجیره قرار داشته و تامین خوراک آماده توسط کارخانجات تهیه خوراک دام نیز حلقه دیگری از زنجیره...


کيفيت مرغ وارداتي از مرغ هاي داخلي بالاتر است

خبرگزاری آریا-دبیر انجمن گوشت و مواد پروتئینی گفت: ستکاوا به شفافیت بازار کمک می کند و فعلا از طریق این سامانه مرغ منجمد تنظیم بازاری که کیفیتش هم بسیار بالاتر از مرغ گرم است عرضه می شود.به گزارش خبرگزاری آریا، رادیو اقتصاد در برنامه بازارگاه به بررسی موضوع سامانه ستکاوا یعنی شبکه توزیع هوشمند اقلام اساسی کالاهای کشاورزی بدون واسطه با حضور آقای دکتر مسعود رسولی دبیر انجمن گوشت و مواد پروتئینی پرداخت. شرح گفتگو به شرح ذیل است:   ما شاهد عرضه مرغ منجمد در سامانه ستکاوا هستیم ، نظر شما در رابطه با اینگونه سامانه ها بخصوص ستکاوا به چه صورت است و آیا تولیدکنندگان علاقمند به عرضه تولیداتشان در این گونه سامانه ها هستند و شما...


مردم به کیفیت گوشت و مرغ ایرانی اعتماد دارند

جواد ساداتی نژاد گفت: اگر امروز مردم ما در حوزه غذا با آرامش خرید و مصرف می کنند، دلیل آن این است که دامپزشکان ما کارشان را به درستی انجام می دهند. اگر مردم به کار دامپزشکان شک داشتند، شرایط ما طور دیگری بود. امروز کسی دنبال فراورده های گوشتی و غذایی خارجی نیست. چون احساس می کند کیفیت محصولات ایرانی بسیار خوب است و در مصرف امنیت خاطر دارد. این یعنی به دامپزشکان کشور اعتماد دارد. ساداتی نژاد ادامه داد: اگر میخواهیم صادرات پایداری در حوزه کشاورزی داشته باشیم. بخشی از مسئله به این موضوع مربوط می شود که محصولات ما در بازار هدف به راحتی به فروش برسد. این یعنی باید سلامت و ایمنی محصول مورد تایید...


مرغ گرم در قزوین متناسب با قیمت استان‌های همسایه به فروش می‌رسد

به گزارش خبرنگار مهر، میثم پیله فروش ظهر یکشنبه در جمع اصحاب رسانه استان قزوین اظهار کرد: از این پس با درخواست اتحادیه مرغداران و با نظارت جهاد کشاورزی قیمت مرغ گرم متناسب با قیمت استان‌های همجوار تعیین خواهد شد. وی افزود: این افزایش قیمت با هدف جلوگیری از متضرر شدن مرغداران در استان قزوین است و در صورت نیاز مجدد استان به مرغ، ذخایر پشتیبانی امور دام در بازار عرضه خواهد شد و اجازه فاصله قیمت را نخواهیم داد. پیله فروش در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه نانوایی‌ها باید تابلوی کار خود را در بیرون از نانوایی و در معرض دید مردم نصب کنند، تاکید کرد: در صورت تخطی از این دستور با نانوایی‌های متخلف برخوردهایی...


ابلاغ اجرای طرح مرغ سایز در کشور/ پیشنهاد تهیه کالابرگ الکترونیکی

حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در گفتگو با خبرنگار مهر با تاکید بر اینکه در تولید مرغ گوشتی باید به سمت افزایش بهره‌وری برویم گفت: تحقق این مسئله هم نیاز به سرمایه گذاری دارد و هم نیاز به نظارت. وی با اشاره به اینکه حدود ۶ ماه قبل پیشنهاد تولید و عرضه مرغ سایز را مطرح کردیم گفت: اخیراً شورای عالی امنیت ملی طرح تولید و توزیع مرغ سایز را ابلاغ کرده و خواستار اجرای آن شده است. این مقام مسئول با اشاره به اینکه اجرای طرح مرغ سایز یکی از راهکارهایی است که می‌تواند کیفیت و بهره‌وری را افزایش و هزینه‌های تولید را کاهش دهد گفت: با اجرای این طرح قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ...


بهترین مرغ سوخاری در تهران کجاست؟

رستوران مرغ سوخاری چه ویژگی‌هایی دارد؟ مرغ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در طی چند سال اخیر طرفداران بیشتری پیدا کرده مخصوصا که ترد بودن و طعم خوشمزه آن پیر و جوان نمی‌شناسد. برای خوردن غذاهای فست فودی مثل مرغ سوخاری باید به سراغ رستورانی بروید که علاوه بر قدمت و تاریخچه زیاد، همیشه سیل عظیمی‌از افراد برای خوردن غذا به آنجا می‌روند و حاضر هستند در صف‌های طولانی منتظر باقی بمانند. همچنین رستورانی که از مواد اولیه درجه یک و مرغوب مثل مرغ و جوجه تازه و کشتار روز استفاده می‌کنند باید در اولویت باشد، چراکه قطعا روی کیفیت و طعم غذا تأثیر می‌گذارد. در ادامه در مورد ویژگی‌ها و خدمات تاپ‌ترین رستوران ارائه کننده بهترین مرغ...


قیمت فروش دان مرغ گوشتی همدان

یکی از مهم ترین عوامل که می‌تواند نقش بسیار مهمی در سلامت حیوانات و حتی انسان داشته باشد تغذیه می‌باشد و در صورتی که از تغذیه مناسب استفاده شود می‌توان از شر بسیاری از بیماریها در امان ماند. دان مرغ و قیمت خرید و فروش آن به عوامل مختلفی بستگی دارد و اگر از یک دان مرغ خوب و با کیفیت استفاده شود مرغها و خروسها به خوبی رشد می کنند و کمتر دچار بیماری می شوند. همچنین با تغذیه خوب آنها ما انسانها نیز با مصرف آن کمتر دچار بیماری می شویم زیرا تغذیه آنها با ما رابطه مستقیمی دارد. برای تامین کردن انرژی و نیاز بدن مرغ به مواد مغذی و املاح مورد نیاز برای رشد دان مرغ...


بهترین مرغ سوخاری تهران

مرغ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در طی چند سال اخیر طرفداران بیشتری پیدا کرده مخصوصا که ترد بودن و طعم خوشمزه آن پیر و جوان نمی‌شناسد. برای خوردن غذاهای فست فودی مثل مرغ سوخاری باید به سراغ رستورانی بروید که علاوه بر قدمت و تاریخچه زیاد، همیشه سیل عظیمی‌از افراد برای خوردن غذا به آنجا می‌روند و حاضر هستند در صف‌های طولانی منتظر باقی بمانند. همچنین رستورانی که از مواد اولیه درجه یک و مرغوب مثل مرغ و جوجه تازه و کشتار روز استفاده می‌کنند باید در اولویت باشد، چراکه قطعا روی کیفیت و طعم غذا تأثیر می‌گذارد. در ادامه در مورد ویژگی‌ها و خدمات تاپ‌ترین رستوران ارائه کننده بهترین مرغ سوخاری تهران صحبت خواهیم کرد...


معنی رنگ بسته‌بندی مرغ‌ها / مرغ سنگین وزن بهتر است یا سبک؟

چند سالی است مصرف مرغ کامل فله توصیه نمی‌شود و مرغ‌های کامل بسته‌بندی شده موجود در بازار هم درجه‌بندی شده‌اند؛ به این موضوع دقت داشته‌اید؟ مرغ یکی از پروتئین‌های پرمصرف خانوار ایرانی است و سازمان دامپزشکی نظارت خوبی بر بهداشت این فرآورده غذایی دارد؛ یکی از اقدامات اساسی که مدتی است انجام شده درجه‌بندی مرغ‌های بسته‌بندی موجود در بازار است. بیشتربخوانید چگونه بفهمیم مرغی که خریده ایم هورمونی است یا نه؟! رنگ بخش پایینی پلاستیک مرغ حاکی از درجه آن است: پلاستیک رنگ سبز به معنای مرغ A+، رنگ آبی مربوط به مرغ درجه A و نارنجی نشانگر مرغ درجه B است به این ترتیب مرغ A و A+ درجه یک و B درجه دو است. این طرح که...


افزایش کیفیت تولید مرغ با ساماندهی ارز دولتی

کی از اساسی‌ترین کالاهایی که از ارز 4200 تومانی بهره‌مند می‌‌شد، نهاده‌های دامی بودند تا به این واسطه قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ تعدیل شود اما به علت چرخه معیوب سیاست ارز ترجیحی، بسیاری از تولیدکنندگان یا از آن بهره‌مند نشدند و یا با کمبود نهاده روبه‌رو بودند. روزنامه ایران:  یدرواقع ارز 4200 تومانی داده شد اما به دست تولیدکننده و مصرف‌کننده نرسید و به همین علت هم حذف ارز ترجیحی با حمایت بیشتر تولیدکنندگان همراه شده است زیرا این اقدام را باعث ایجاد رقابت برای عرضه با کیفیت بالای مرغ ارزیابی می‌‌کنند. با اعلام قیمت‌های جدید مرغ، میزان تولید مرغ در کشور به اندازه‌ای است که نیاز را به طور کامل تأمین می‌کند و هیچ مشکلی هم...


مرغ سحر ؛ همایون شجریان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مرغ سحر ناله سر کن، داغ مرا تازه‌تر کنز آهِ شرربار این قفس را بَرشِکَن و زیر و زِبَر کنبلبلِ پَربسته ز کنجِ قفس درآ، نغمه آزادیِ نوع بشر سَراوَز نفسی عرصه این خاک تیره را پرشرر کنظلم ظالم، جور صیاد آشیانم داده بر بادای خدا، ای فلک، ای طبیعت، شام تاریک ما را سحر کننوبهار است، گل به‌بار است، ابر چشمم ژاله‌بار استاین قفس، چون دلم، تنگ و تار استشعله فکن در قفس ای آهِ آتشیندستِ طبیعت گُلِ عمر مرا مچینجانبِ عاشق نِگَه ای تازه گل از این، بیشتر کنمرغ بی‌دل شرح هجران مختصر، مختصر کنعمر حقیقت به‌سر شد، عهد و وفا بی‌اثر شدناله عاشق، ناز معشوق، هر دو دروغ...


غریبانه ؛ همایون شجریان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 بگردید، بگردید، درین خانه بگردیددرین خانه غریبید، غریبانه بگردیدیکی مرغ چمن بود که جفت دل من بودجهان لانه ی او نیست پی لانه بگردیدیکی ساقی مست است پس پرده نشسته ستقدح پیش فرستاد که مستانه بگردیدیکی لذت مستی ست، نهان زیر لب کیست ؟ازین دست بدان دست چو پیمانه بگردیدیکی مرغ غریب است که باغ دل من خوردبه دامش نتوان یافت، پی دانه بگردیدنسیم نفس دوست به من خورد و چه خوشبوستهمین جاست، همین جاست، همه خانه بگردیدنوایی نشنیده ست که از خویش رمیده ستبه غوغاش مخوانید، خموشانه بگردیدسرشکی که بر آن خاک فشاندیم بن تاکدر این جوش شراب است، به خمخانه بگردیدچه شیرین و چه خوشبوست، کجا خوابگه اوست ؟پی...


میزان تولید تخم مرغ در استان قم به ۲۷۰ تن رسیده است

به گزارش خبرگزاری مهر، محمدرضا حاجی رضا در دیدار با حجت الاسلام ذوالنوری نماینده مجلس شورای اسلامی با اشاره به ضرورت حمایت از حقوق مردم بیان کرد: به دنبال راه اندازی شبکه امین برای رفع دغدغه‌های اساسی مردم در بحث کالاهای ضروری هستیم. وی به برگزاری آموزش‌های الگوی کشت با ظرفیت‌های موجود و کشت قرار دادی در بخش کشاورزی اشاره و بیان کرد: باید ظرفیت‌های کشاورزی به خوبی به مسئولان و مردم معرفی شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قم با اشاره به تنظیم توزیع و تامین میوه‌های با کیفیت در شب عید، افزود: به لطف خدا توانستیم ۵۰۰ تن پرتقال و ۲۵۰ تن سیب با کیفیت را در ۲۳ غرفه در سطح شهر توزیع کنیم. وی همچنین به وضعیت...


مواد پروتئینی با قیمت تنظیم بازار را از اینجا تهیه کنید

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، تصور کنید می‌خواهید قیمه و قرمه‌سبزی درست کنید؛ اولین چیزی که به‌عنوان ماده اولیه به آن نیاز دارید گوشت یا مرغ است. بدون داشتن گوشت یا مرغ در خانه، دیگر قیمه و قرمه‌سبزی طعم واقعی‌شان را نمی‌دهند. مواد پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی، منابع عالی پروتئین هستند. آن‌ها همچنین بسیاری از مواد مغذی دیگر مورد نیاز بدن شما مانند ید، آهن، روی و ویتامین‌ها به‌ویژه B۱۲ را فراهم می‌کنند. یکی دیگر از مسائلی که اهمیت دارد، کیفیت گوشت و مرغ است. وقتی شما گوشت و مرغ تهیه می‌کنید، انتظار دارید بعد از پخته‌شدن، دارای ظاهری مناسب و طعم و مزه مطلوبی باشد. مسلماً هیچ‌کس از مواد پروتئینی باکیفیت بدش نمی‌آید؛ اما هزینه این محصولات...


موجودی و کیفیت کالاهای اساسی عید در اصفهان، مطلوب گزارش شده است

حسین ایراندوست روز سه‌شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در این راستا تیم‌های نظارتی از ۱۵ اسفند سال گذشته کار نظارت میدانی بر عرضه و فروش کالاهای اساسی ایام عید را در استان با جدیت انجام دادند که تا ۱۵ فروردین نیز ادامه دارد. وی اظهار داشت: تیمهای نظارتی متشکل از کارشناسان جهاد کشاورزی، سازمان صمت، بازرسی اصناف، بسیج، تعزیرات و دادستانی است که با واحدهای صنفی متخلف در عرضه کالاها از نظر قیمت و کیفیت با فوریت و حکم قضایی برخورد می‌کنند. سخنگوی ستاد تنظیم بازار استان اصفهان با بیان اینکه میزان تخلفات صنفی در این مدت بسیار اندک بوده است، افزود: تنها یکسری تخلفات در بحث فروش مرغ مشاهده شد که تیمهای نظارتی با همکاری تعزیرات ...


شرایط منع احداث مرغداری در کهگیلویه و بویراحمد پس از ۵ سال برداشته شد

سیدعلی احمدزاده از اعطای مجوز تاسیس مرغداری در همه مناطق استان خبرداد و گفت: از سرمایه گذاران و متقاضیان پرورش طیور در این استان حمایت می کنیم و تسهیلات لازم در اختیار آن ها قرار می دهیم. او می گوید: صدور پروانه پرورش مرغ، چه تخم ‌گذار و چه گوشتی ممنوع بود این در شرایطی بود که استان حدود نیمی از گوشت مرغ و تخم مرغ مصرفی خود را تولید می کرد. استاندار گفت:  دلیلی ندارد با چنین شرایطی ایجاد مرغداری در استان منع باشد در حالی که برای تامین مرغ و تخم مرغ باید از استان های همجوار و با قیمت بالاتر هم با مشکلات عدیده ای مواجه شویم. به گفته احمد زاده، اگر صنعت مرغداری در استان رونق...


قیمت مرغ در ایلام نسبت به استان ها باید ارزان تر باشد

به گزارش خبرنگار مهر، حسن بهرام نیا عصر روز پنجشنبه در نشست اضطراری ستاد تنظیم بازار استان با اشاره به اینکه استان ایلام تولیدکننده و صادرکننده گوشت مرغ به استان‌های همجوار است، اظهار داشت: باید مردم ایلام مرغ تولیدی خود را حداقل کیلویی ۲,۰۰۰ تومان ارزان‌تر نسبت به دیگر استان‌ها تهیه کنند زیرا ما نمی‌توانیم هم تولید کننده باشیم هم مرغ را گران‌تر از دیگر استان‌ها بخریم. وی در ادامه گفت: فرمانداران باید به صورت روزانه نظارت بر شیوه توزیع نهاده‌های دامی استان داشته و به صورت ماهانه به استانداری گزارش کنند. استاندار ایلام با تاکید بر این موضوع که نظارت بر بازار به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شده و در استان نیز هیچ توجیهی برای عدم نظارت بر بازار...


کاهش کیفیت مرغ در ایلام/تولیدات باکیفیت به مناطق دیگرارسال می‌شود

باشگاه خبرنگاران جوان ایلام - در حالیکه مرغداران ایلامی ۳ برابر نیاز مصرف استان مرغ تولید می‌کنند، نبود نظارت از سوی دستگاه‌های متولی باعث شده تا مرغ باکیفیت به خارج از استان صادر شود و مرغ‌های با کیفیت پایین در بازار استان به مصرف کنندگان عرضه شود. چند وقتی است که مردم شاهد عرضه مرغ باکیفیت در بازار ایلام هستند موضوعی که باعث گله مندی مردم شده است. به گفته یکی از شهروندان ایلامی ، مدتی که مرغ‌های که به بازار عرضه می‌شود با وزن بسیار پایین و بدون کیفیت هستند. چند وقتی است که مرغی را پیدا نمی‌کنیم که با وزن حداقل ۲ کیلوگرم برای مصرف باشد، متأسفانه مرغ‌های باکیفیت به دیگر استان‌ها ارسال می‌شود. بهترین مرغ‌های تولیدی استان ارسال می‌شوند...


امکان ویرایش اطلاعات متقاضیان نهضت ملی مسکن بعد از ۲۰ بهمن/ اعطای وام تا آخرین روز‌ سال ادامه دارد

 باشگاه خبرنگاران جوان ـ  مهمترین اخبار اقتصادی امروز پنجشنبه ۱۴ بهمن به شرح زیر است:  بدهی خودروسازان به قطعه ساز حق اعتراض به کیفیت را از آن‌ها گرفت!نماینده مجلس گفت: خودروسازان در کاهش کیفیت خودرو مقصر هستند، چرا که بدهی قطعه سازان را پرداخت نکرده و نمی‌توانند توقع و اعتراضی به کیفیت قطعات داشته باشند. امکان ویرایش اطلاعات متقاضیان نهضت ملی مسکن بعد از ۲۰ بهمنمعاون وزیر راه وشهرسازی گفت: امکان ویرایش اطلاعات متقاضیان از جمله تغییر شهر مورد نظر بعد از ۲۰ بهمن ماه فراهم خواهد شد. جزئیات سقوط هواپیمای فوق سبک در کاشمرمدیرکل بررسی سوانح سازمان هواپیمایی در خصوص سقوط هواپیمای فوق سبک آموزشی در کاشمر حین انجام آزمایش‌های پروازی توضیحاتی را ارائه داد. جزئیات بسته ارائه تسهیلات خرد...


طرز تهیه پلو تخم مرغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 پلو تخم مرغ یکی از غذاهای ساده و نسبتاً ارزان است که باب طبع برخی است. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای دستور پخت این غذا را آموزش می‌دهد.


کمبود مرغ در همدان وجود ندارد

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، علیرضا قراگوزلو،  مدیر امور طیور سازمان جهادکشاورزی استان همدان گفت: با همت مرغداران در چند ماه گذشته ۱۴۰۰تن گوشت مرغ مازاد به سایر استان‌ها از جمله البرز، تبریز، قم، کرمانشاه، خوزستان، آذربایجان شرقی و در یک مقطع به استان مرکزی ارسال شده است. او با اشاره به اینکه استان همدان با داشتن ۵۰۰ واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت ۹ میلیون قطعه در دوره مشغول به فعالیت است، افزود: مرغ مازاد موجود خواهد بود ضمن اینکه اسفند ماه نیز با تمهیداتی که انجام شده جوجه ریزی خوبی در این ماه خواهیم داشت و مشکلی برای اسفند ماه  نداریم. قراگوزلو با بیان اینکه شهروندان نگران تامین مرغ نباشند تاکید کرد: تامین مرغ جامع و کامل بوده...


طرز تهیه پیازچه پلو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 پیازچه پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که گاهی با تخم مرغ و گاهی با مرغ سرو می‌شود. دستور پخت این پلو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.


گلایه‌ها از عدم کنترل بازار بالا است/نان همچنان بی‌کیفیت است/ علیه کسی حرف نزدم

به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، سید علی احمدزاده در نشست ستاد  تنظیم بازار گفت: مبنای کار ما سخنان رئیس جمهور است، دستورات رئیس جمهور در سطح استان اجرایی شود همه دست به دست هم دهیم تا اوضاع بازار درست شود و گره مشکلات باز شود. استاندار کهگیلویه و بویراحمد بیان کرد: صمت بیشترین نقش را در تنظیم بازار دارد البته سایر دستگاه‌ها باید همکاری کنند تعزیرات حلقه آخری است. اقدامات پیشگیرانه در دست صمت و سایر دستگاه‌ها است. وی بیان کرد: راه‌اندازی میدان میوه و تره‌بار کار خوبی بود از معاون اقتصادی و دیگران که نقش داشتند تشکر می‌کنم البته میدان باید به سایر شهرستان‌ها توسعه داده شود، برای تثبیت این میدان نیازمند حمایت هستیم که ناجا همکاری کند،...


در طولانی‌ترین شب سال، گرسنگی سخت‌تر است/ یلدا در روستاهایی که نمی‌دانید وجود دارند (فیلم)

کیفیت پایین کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت خوب   عصر ایران؛ حسن ظهوری ــ روزگاری زمین و کشاورزی داشتند و یا طلوع نشده، دام‌شان را برای چرا می‌بردند اما حالا خشکسالی‌های مکرر و به دنبال آن فقر، نیازمندشان کرده‌است. کلافه‌‌اند؛ کسانی که مصبب وضعیت امروزشان هستند، سراغش را نمی‌گیرند. همان‌هایی که نتوانستند حق‌آبه‌اش را از رودخانه عظیم هیرمند بگیرند. وضعیت زندگی‌شان و خیلی‌های دیگر در استان سیستان و بلوچستان،‌ انجمن مقابله با گرسنگی را بر آن داشته تا هر ماه به آن‌ها سر بزند و برایشان مواد غذایی بیاورد. مرغ که هیچ خیلی‌هایشان توان خریدن یک تخم‌مرغ را هم ندارند. اغلب با کمک‌های کمیته امداد و یا یارانه زندگی می‌کنند. آنچه درآمدشان است، حتی بخور و نمیر هم نمی‌شود...


فعالیت ۵۰۰ واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی در همدان

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، علیرضا قراگوزلو، مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: با همت مرغداران در چند ماه گذشته ۱۴۰۰تن گوشت مرغ مازاد بر نیاز استان  به سایر استان‌ها از جمله البرز، تبریز، قم، کرمانشاه، خوزستان، آذربایجان شرقی و در یک مقطع به استان مرکزی ارسال شده است. او با بیان اینکه در استان همدان  ۵۰۰واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت ۹میلیون قطعه در دوره مشغول به فعالیت هستند، افزود: تا پایان بهمن ماه با توجه به جوجه ریزی که تاکنون انجام شده هیچگونه کمبود مرغی وجود نداشته و مرغ مازاد مطمئنا موجود خواهد بود ضمن اینکه اسفند ماه نیز با تمهیداتی که انجام شده جوجه ریزی خوبی در این ماه خواهیم داشت و مشکلی برای...


ارسال ۱۴۰۰تن مرغ مازاد همدان به سایر استان‌ها

ایسنا/همدان مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی همدان از ارسال ۱۴۰۰تن مرغ مازاد استان همدان به سایر استان‌ها در چند ماه گذشته خبر داد. علیرضا قراگوزلو در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با همت مرغداران در چند ماه گذشته ۱۴۰۰تن گوشت مرغ مازاد به سایر استان‌ها از جمله البرز، تبریز، قم، کرمانشاه، خوزستان، آذربایجان شرقی و در یک مقطع به استان مرکزی ارسال شده است. وی با بیان اینکه استان همدان با داشتن ۵۰۰واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت ۹میلیون قطعه در دوره مشغول به فعالیت است، افزود: تا پایان بهمن ماه با توجه به جوجه ریزی که تاکنون انجام شده هیچگونه کمبود مرغی وجود نداشته و مرغ مازاد مطمئنا موجود خواهد بود ضمن اینکه اسفند ماه نیز...


مرغ منجمد از کیفیت لازم برخوردار است

محمد علی کمالی سروستانی مشاور ارشد اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به آرامش بازار مرغ در روزهای آتی اظهار کرد: با توجه به جوجه ریزی صورت گرفته پیش بینی می شود که با بهبود وضعیت تولید، بازار به آرامش برسد. وی افزود: بنابر گزارشات اعلامی با شروع سویه های بیماری نیوکاسل، برخی واحدها تا ۹۰ درصد هم تلفات می دهند که استمرار این روند منجر به کمبود عرضه و گرانی مرغ در بازار می شود. کمالی سروستانی ادامه داد: اخیرا دستوراتی به استان های ارسال کننده مرغ به تهران داده شده که مرغ زنده به کشتارگاه ها ارسال کنند و اجرای این دستورالعمل منجر به توزیع مرغ بیشتر می شود. مشاور ارشد...


اختلاف قیمت گوشت قرمز در کردستان به دلیل کیفیت بالای آن است

به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، خالد جعفری معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان در کارگروه تنظیم بازار استان کردستان که ظهر امروز در سالن شهدای گمنام استانداری برگزار شد، اظهار کرد: در حال حاضر قیمت مرغ نسبت به سایر کالای موجود در سطح بازار کمتر است. وی با بیان اینکه کردستان جزو‌ معدود استان‌های کشور است که  قیمت  مرغ در آن یکپارچه است افزود: اما اختلاف قیمت گوشت قرمز در استان کردستان نسبت به سایر استان‌ها به دلیل کیفیت بالای گوشت در کردستان است. جعفری بیان کرد: به دلیل شرایط آب و هوایی، مراتع وضعیت مطلوبی نداشته و در نتیجه دامداران با کمبود علوفه مواجه بودند که ضروری است تا علوفه مورد نیاز دامداران تامین شود‌. وی با بیان...


بهبود کیفیت پخت غذا با لیزر

تصور کنید یک آشپز شخصی دیجیتالی دارید که می‌تواند هر آنچه که می‌خواهید بپزد و تنها با فشار یک دکمه کار می‌کند. این چیزی است که مهندسان کلمبیایی می‌خواهند با استفاده از لیزر و چاپگر سه‌بعدی بسازند. گروه "غذای دیجیتال" از آزمایشگاه دستگاه‌های خلاقانه پروفسور "هود لیپسون"(Hod Lipson) دست به ساخت یک آشپز تماما خودکار دیجیتال زده‌اند. گروه لیپسون از سال ۲۰۰۷  تاکنون غذاهای سه‌بعدی را توسعه داده‌اند و از آن زمان این موضوع مورد توجه شرکت‌های تجاری نیز قرار گرفته است. "جاناتان بلاتینگر"(Jonathan Blutinger) که این پروژه را رهبری کرده است می‌گوید: در حالی که چاپگرها می‌توانند با دقت میلی‌متری مواد اولیه تولید کنند اما روش مشابهی برای گرم کردن مواد غذایی با چنین دقتی وجود ندارد....


بهبود کیفیت پخت غذا با استفاده از لیزر!

تصور کنید یک آشپز شخصی دیجیتالی دارید که می‌تواند هر آنچه که می‌خواهید بپزد و تنها با فشار یک دکمه کار می‌کند. این چیزی است که مهندسان کلمبیایی می‌خواهند با استفاده از لیزر و چاپگر سه‌بعدی بسازند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، گروه "غذای دیجیتال" از آزمایشگاه دستگاه‌های خلاقانه پروفسور "هود لیپسون"(Hod Lipson) دست به ساخت یک آشپز تماما خودکار دیجیتال زده‌اند. گروه لیپسون از سال ۲۰۰۷  تاکنون غذاهای سه‌بعدی را توسعه داده‌اند و از آن زمان این موضوع مورد توجه شرکت‌های تجاری نیز قرار گرفته است. "جاناتان بلاتینگر"(Jonathan Blutinger) که این پروژه را رهبری کرده است می‌گوید: در حالی که چاپگرها می‌توانند با دقت میلی‌متری مواد اولیه تولید کنند اما روش مشابهی برای گرم...


سبد محصولات پروتئینی خود را با خرید از آلین لند کامل کنید

گوشت مرغ و گوشت قرمز، جزء جدایی‌ناپذیر سفره هر خانواده‌ای به شمار می‌روند. آیا این دو منبع پروتئین، نقش پررنگی در وعده‌های غذایی شما دارند ولی از خرید گوشت بی‌کیفیت از فروشگاه‌های فیزیکی خسته شدید؟  به گزارش گروه بازرگانی خبرگزاری دانشجو، گوشت مرغ و گوشت قرمز، جزء جدایی‌ناپذیر سفره هر خانواده‌ای به شمار می‌روند. آیا این دو منبع پروتئین، نقش پررنگی در وعده‌های غذایی شما دارند ولی از خرید گوشت بی‌کیفیت از فروشگاه‌های فیزیکی خسته شدید؟ این روزها در سطح شهر تعداد زیادی مراکز فروش گوشت و مرغ آغاز به کار کرده‌اند. اما آیا می‌توان به همه این مراکز اعتماد کرد؟ آیا می‌توان از تازه بودن گوشت و مرغ در این مراکز مطمئن بود؟ آیا می‌دانید در صورت مصرف گوشت...