2024-04-26@23:23:53 GMT
۷۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «گیاهان ادویه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : از زمان‌های قدیم، عطاری‌ها به عنوان مراکزی برای تامین نیاز‌های سلامتی و درمانی مردم، در فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. در‌واقع عطاری جزو آن دسته از مشاغلی است که در هر فرهنگ و کشوری وجود دارد. در این مراکز میتوان لیست متنوعی از محصولات دارویی و مواد غذایی را پیدا کرد. ادویه‌ها، دمنوش‌ها، گیاهان دارویی و عرقیات گیاهی، روغنها و دانه‌های روغنی و گیاهی مهمترین لیست محصولات عطاری را تشکیل می‌دهند. در این مقاله به بررسی کامل لیست اقلام عطاری می‌پردازیم. اگر به فکر راه‌اندازی یک عطاری و تهیه اقلام با‌کیفیت هستید، مطالعه این مقاله برایتان مفید خواهد بود. ادویه‌ها؛ جزو جدایی‌ناپذیر عطاری‌ها در گوشه‌وکنار دنیا یکی از اقلامی که بی شک در هر عطاری می‌توانید آن را...
آفتاب‌‌نیوز : طب سنتی نیز به اندازه‌ی علم نوین پزشکی در لاغری مؤثر است. در ادامه به معرفی چند گیاه دارویی برای لاغری می‌پردازیم. پیش از هرچیز به این نکته توجه داشته باشید که گیاهان دارویی برای لاغری ممکن است موثر باشند. اما قطعا باید زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی تجویز شوند. هر گیاهی که به صورت دمنوش هر روز مصرف شود، تبدیل به دارو میشود. پس مراقب باشید! لاغری سریع رویایی است که بسیاری افراد به دنبال آن هستند. اما جز با تلاش و ورزش و تغذیه مناسب امکان پذیر نیست. ۱. تاثیر آبلیمو در لاغری شکم آبلیمو یکی از مواد طبیعی ترش‌مزه است که تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد. برای اینکه تاثیر بیشتر این ماده‌ی...
آفتاب‌‌نیوز : ساره حسینی، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در گفت و گو با ایسنا گفت: گیاه زعفران جزو گیاهان دارویی و بومی استان خراسان جنوبی و از قدیمی‌ترین، با ارزش‌ترین و گرانترین ادویه‌های جهان است که به خواص متنوع و خارق العاده آن به دفعات اشاره شدهاست. وی افزود: از زعفران عمدتا به عنوان رنگ دهنده و طعم دهنده معطر در غذاهای سنتی و فراورده غذایی استفاده میشود و خواص درمانی آن کمتر مورد توجه قرار گرفته است. عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: ترکیبات اصلی و مهمترین ترکیبات موجود در زعفران آلدهیدها (پیکروکروسین و سافرانال) و فلاونوئیدها (کروستین و کروسین) هستند که می‌توانند عامل ایجاد کننده طیف...
آفتاب‌‌نیوز : بر اساس مطالعات اپیدمیولوژیک مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی بدون فرآوری بهترین راه حفاظت در برابر بیماری‌هایی ناشی از استرس اکسیداتیو می‌باشد. مصرف میوه و سبزیجات و همچنین غلات و مغز‌ها با کاهش ریسک خطر ابتلا به بیماریهای مزمن در ارتباط بوده و توجه محققان را به ترکیبات شیمیایی گیاهان معطوف داشته است. امروزه ترکیبات طبیعی به عنوان یکی از مهمترین منابع آنتی اکسیدانی شناخته شده اند. گیاهان و ادویه جات منابعی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان بوده و علاوه بر رنگ، عطر و طعم دهندگی، به عنوان نگهدارنده نیز در غذاها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. نقش اصلی اثر حفاظتی گیاهان، مربوط به ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آنهاست که شامل ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، کاروتنوئید‌ها، مشتقات بنزوئیک...
فرشید خیری معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد به خبرنگار خبرگزاری آنا گفت: مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، ادویه‌ای و عطری این دانشگاه با برگزاری دوره‌ها و کارگاه‌های آموزشی و پژوهشی در زمینه کاربرد و فراوری گیاهان دارویی، زراعی، باغی، دامی، صنایع غذایی و فیتوشیمی و انتشار مقالات در مجلات داخلی و خارجی و انعقاد قرارداد‌هایی در چارچوب مرکز تحقیقات با سازمان‌ها و مراکز ذیربط موفق شد درجه علمی خود را از سطح ۳ به سطح ۲ ارتقا دهد. وی تولید و فروش دانش فنی، ارائه خدمات مشاوره‌ای و پروژه‌ای، درآمدزایی از طریق فعالیت‌های پژوهشی، تجهیز آزمایشگاه‌های مرکز تحقیقات، اخذ طرح‌های تحقیقاتی برون دانشگاهی به ویژه طرح‌های هدفمند، مأموریت‌گرا، مسئله محور و شبکه سازی همه اعضای هیئت علمی...
فرشید خیری گفت: مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، ادویه‌ای و عطری دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد با برگزاری دوره‌ها و کارگاه‌های آموزشی و پژوهشی در زمینه کاربرد و فراوری گیاهان دارویی، زراعی، باغی، دامی، صنایع غذایی و فیتوشیمی و انتشار مقالات در مجلات داخلی و خارجی و همچنین انعقاد قرارداد‌هایی در چارچوب مرکز تحقیقات با سازمان‌ها و مراکز ذیربط موفق شد درجه علمی خود را از سطح ۳ به سطح ۲ ارتقاء دهد. بیشتر بخوانید تولیدات کشاورزی چهارمحال و بختیاری ۸ برابر افزایش یافت وی تولید و فروش دانش فنی، ارائه خدمات مشاوره‌ای و پروژه ای، درآمدزایی از طریق فعالیت‌های پژوهشی، تجهیز آزمایشگاه‌های مرکز تحقیقات، دریافت طرح‌های تحقیقاتی برون دانشگاهی به ویژه طرح‌های هدفمند، مأموریت گرا، مسأله محور و شبکه سازی همه...
مهراب یادگاری رئیس مرکز تحقیقات گیاهان دارویی ادویه‌ای و عطری به مناسبت هفته پژوهش در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری آنا در شهرکرد اهداف راه‌اندازی و فعالیت‌های این مرکز را تشریح و اظهار کرد: مرکز تحقیقات گیاهان دارویی ادویه‌ای و عطری از زمان راه‌اندازی تاکنون در زمینه‌های برگزاری کارگاه‌های متعدد آموزشی، استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی، گیاهان دارویی قابل تولید در مناطق خشک و نیمه خشک، استفاده از متابولیت‌های ثانویه در داروهای گیاهی، برگزاری ایده آرای گیاهان دارویی و چاپ ۱۱ مورد مقالات توسط اعضای هیئت علمی این مرکز در مجلات مصوب وزارت علوم فعالیت داشته است.وی با دعوت به همکاری از علاقه‌مندان در زمینه‌های پژوهشی تحقیقاتی، اهداف اصلی از راه‌اندازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، ادویه‌ای و عطری را...
فرارو- نحوه تهیه و چاشنی غذا به اندازه خود غذا مهم است. برای مثال، سرخ کردن مرغ در روغن کانولا بسیار بدتر از پختن یا کبابی مرغ است. یا فرض کنید مقدار زیادی کره و نمک روی پاپ کورن خود می‌ریزید. این نوع تغذیه برای کاهش وزن مفید نیست. به گزارش فرارو، بنابراین، چه چاشنی‌هایی می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند؟ همان طور که مشخص است گیاهان قادرند هوس و اشتها را کاهش دهند و به کاهش وزن شما کمک نمایند. در حالی که گیاهان ممکن است درمان همه جانبه نباشند (رژیم غذایی، ورزش و سبک زندگی عوامل موثر هستند) مطمئنا می‌توانند به شما در مسیر کاهش وزن کمک کنند. گیاهان چندین فواید مختلف دارند. در ادامه به برخی از...
فراروـ فشار خون یکی از علائم اصلی حیات است. زمانی که سرخرگ‌های بزرگ، قابلیت ارتجاع و استحکام طبیعی خود را از دست بدهند و عروق کوچک نیز باریک‌تر شوند، فشار خون بالا می‌رود. آمار‌ها نشان می‌دهند که متاسفانه بیش از ۳۰ درصد جمعیت ۱۸ سال به بالای ایرانی فشار خون بالا دارند. نزدیک به ۵۰ درصد از مبتلایان از بیماری خود مطلع نیستند و برخی دیگر به صورت تصادفی از وضعیت فشار خون خود آگاه می‌شوند. پزشکان باور دارند که کاهش وزن، ورزش، نخوردن غذاهای چرب و شور، عدم مصرف سیگار و مشروبات الکلی و خوردن منظم و روزانه سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری خطرناک را کاهش دهد. با تغییر سبک زندگی و رعایت رژیم غذایی...
چکیده : خرید ادویه جات هندی اصل - قیمت ادویه - بهترین ادویه ایران خرید ادویه اگر شما هم بدنبال خرید ادویه با کیفیت و اصل هستین این مقاله را تا انتها دنبال کنید با توجه به تنوع بالای ادویه جات و وفور کالاهای مشابه و کم کیفیت در بازار، خرید این محصولات از یک مرجع مطمئن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. اما برخی از اوقات به دلیل نبود وقت کافی، در دسترس نبودن کالای مورد نظر در شهر محل زندگی، دردسرهایی مثل ترافیک و بسیاری از عوامل دیگر، امکان خرید از فروشگاه‌های سنتی و مغازه های سطح شهر وجود ندارد. در چنین شرایطی بهترین راه برای رهایی از این مشکلات، خرید اینترنتی گیاهان دارویی است. خرید...
ادویه مفید برای گیاهان آپارتمانی؛ تقویت کننده و آفت کش 1. خاصیت ضد قارچ و باکتری حال طرز استفاده از این دارچین به عنوان قارچ کش چیست؟ 2. هورمون ریشه زا 3. دفع آفات و پشه های سیاه گلدان 4. جلوگیری از رویش قارچ های وحشی 5. التیام زخم گیاهان ادویه مفید برای گیاهان آپارتمانی؛ تقویت کننده و آفت کش به گزارش اقتصاد آنلاین، دارچین به عنوان ادویه ای بسیار خوب بود و خوش طعم است که امروزه در همه خانه های ایرانی یافت میشود. این گیاه دلچسب علاوه برا تمامی خواص خوراکی که برای ما دارد برای گیاهان ما نیز بی نهایت مفید به فایده است. در این مقاله قصد داریم 5 خاصیت این پودر فوق العاده را برای...
جهان ادویه‌ها پر است از سوالات رنگارنگ و گوناگون، اما یکی از این سوالات رایج به مسئله فسادپذیری ادویه‌ها برمی گردد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ اگر شما هم به ادویه‌ها علاقه دارید، حتما از خودتان پرسیده اید که آیا ادویه‌ها هم فاسد می‌شوند؟در دنیای آشپزی، ادویه‌ها محصولاتی هستند که از ریشه، پوست یا ساقه گیاهان خشک شده گرفته می‌شوند، درحالی که منظور از گیاهان خوراکی خود یک گیاه خشک شده یا برگ‌های تازه آن است. وقتی به بحث از ماندگاری ادویه‌ها و گیاهان خوراکی می‌رسیم، عوامل مختلفی مانند نوع محصول، نوع فرآوری و شیوه ذخیره سازی و نگهداری نقش مهمی در این زمینه دارند. برای مثال، ادویه‌های خشک نسبت به گیاهان خوراکی خشک شده دارای ماندگاری طولانی تری هستند. هرچقدر...
فشار خون بالا خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد که هر دو از علل اصلی مرگ و میر هستند. توصیه‌های تغذیه‌ای در مورد چگونگی کاهش فشار خون اغلب شامل استفاده از گیاهان و ادویه‌ها به جای نمک برای طعم دادن به وعده‌های غذایی است. با این حال، کارشناسان اطلاعات کمی در مورد فواید گیاهان و ادویه جات برای سلامتی دارند.نتایج مطالعه اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی غنی از گیاهان و ادویه‌ها ممکن است فشار خون را در افراد در معرض خطر بیماری قلبی عروقی کاهش دهد.فشار خون درمان نشده خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، بیماری کلیوی، از دست دادن بینایی و آسیب به رگ‌های خونی را افزایش می‌دهد.محققان...
دانشمندان می‌گویند ترکیب برخی گیاهان با هم خواص آنها را بیشتر می‌کند. ناطقان: به نقل از ویتا کوست، انسان‌ها استفاده گسترده‌ای از گیاهان می‌کنند. این گیاهان گاه برای التیام بیماری‌ها یا خوش طعم کردن غذا و گاه برای خوشبو کردن هوا و چشم نواز کردن محیط مورد استفاده قرار می‌گیرند بسیاری از افراد با ترکیب گیاهان با یکدیگر می‌کوشند خواص آنها را بیشتر کرده و ترکیبات جادویی جدیدی درست کنند.در این مطلب به گیاهانی که می‌توانید آنها را با سایر گیاهان ترکیب کرده و خواص آنها را ارتقا دهید می‌پردازیم:۱- زردچوبهزردچوبه یکی از ادویه‌های پرمصرف در جهان تلقی میشود که دارای خواص بی شماری است. تحقیقات جدید نشان داده این گیاه برای سلامتی مغز بسیار مفید است مطالعات گسترده روی...
به گزارش جام جم آنلاین، انسان‌ها استفاده گسترده‌ای از گیاهان می‌کنند. این گیاهان گاه برای التیام بیماری‌ها یا خوش طعم کردن غذا و گاه برای خوشبو کردن هوا و چشم نواز کردن محیط مورد استفاده قرار می‌گیرند بسیاری از افراد با ترکیب گیاهان با یکدیگر می‌کوشند خواص آنها را بیشتر کرده و ترکیبات جادویی جدیدی درست کنند. در این مطلب به گیاهانی که می‌توانید آنها را با سایر گیاهان ترکیب کرده و خواص آنها را ارتقا دهید می‌پردازیم: ۱- زردچوبه زردچوبه یکی از ادویه‌های پرمصرف در جهان تلقی میشود که دارای خواص بی شماری است. تحقیقات جدید نشان داده این گیاه برای سلامتی مغز بسیار مفید است مطالعات گسترده روی این ادویه بومی هند حاکی از آن است که زردچوبه...
احتمالا تعجب می‌كنید اگر بشنوید یكی از دلایلی كه باعث شد ماركوپولو، تاجر و جهانگرد ونیزی از ایتالیا به سمت آسیا سفر كند، خرید ادویه بود حتی كریستف كلمب ابتدا قرار بود اسپانیا را به مقصد هند ترك كند تا مقدار زیادی ادویه به كشورش بیاورد كه تصادفی سر از قاره آمریكا درآورد. اما چه راز زیست شناختی در دل ادویه‌ها نهفته است كه توانسته تا این حد بر زندگی ما انسان‌ها تاثیرگذار باشد؟ اگر به ادویه‌ها دقیق‌تر نگاه کنیم، متوجه می‌شویم اینها و دیگر چاشنی های غذایی چیز خاصی نیستند مگر كانی‌هایی مثل نمك یا بخش‌های مختلف گیاهان كه در واقع آنها كالری بسیار كم و ناچیزی هم دارند و حتی تصور خوردن غذایی كه عطر و بوی خوش...
ایسنا/لرستان یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: یکی‌از راه‌های تقویت ایمنی بدن استفاده از ادویه و گیاهان دارویی مفید است، در این روزها که بحث کرونا داغ است استفاده از این مواد غذایی، ایمنی بدنتان را تقویت کرده و ممکن است یک عامل بازدارنده در ابتلا به این بیماری و دیگر بیماریهای ویروسی باشد. تارا امیدی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه زنجبیل سرشار از فیتونوترینت‌هایی است که جینجرول نامیده می‌شوند، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است، اظهار کرد: این ادویه یک کمک‌کننده عالی در درمان سردردهای میگرنی، آرتریت‌ها و آسم است. وی با اشاره به اینکه دارچین ایمنی بدن را بالا می‌برد، عنوان کرد: جزء فعال موجود در دارچین باعث کاهش قند خون، کلسترول تام...
ایسنا/لرستان یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به اینکه هل دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی است و اثرات درمانی آن نیز از چنین خواصی نشأت می‌گیرد، گفت: خوشبختانه هل یک ادویه بی‌خطر است و میتوان در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینی‌جات و غیره از آن استفاده کرد. مینو طالبی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه هل دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی است و اثرات درمانی آن نیز از چنین خواصی نشأت می‌گیرد، اظهار کرد: خوشبختانه هل یک ادویه بی‌خطر است و میتوان در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینی‌جات و غیره از آن استفاده کرد. وی با اشاره به اینکه افرادی که فشارخون بالایی دارند می‌توانند از فواید هل بهره‌مند شوند، عنوان کرد:...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از صدا و سیما، اگر شما هم به ادویه‌ها علاقه دارید، حتما از خودتان پرسیده اید که آیا ادویه‌ها هم فاسد می‌شوند؟ در دنیای آشپزی، ادویه‌ها محصولاتی هستند که از ریشه، پوست یا ساقه گیاهان خشک شده گرفته می‌شوند، درحالی که منظور از گیاهان خوراکی خود یک گیاه خشک شده یا برگ‌های تازه آن است. وقتی به بحث از ماندگاری ادویه‌ها و گیاهان خوراکی می‌رسیم، عوامل مختلفی مانند نوع محصول، نوع فرآوری و شیوه ذخیره سازی و نگهداری نقش مهمی در این زمینه دارند. برای مثال، ادویه‌های خشک نسبت به گیاهان خوراکی خشک شده دارای ماندگاری طولانی تری هستند. هرچقدر هم که یک ادویه مراحل فرآوری کمتری را پشت سر گذاشته باشد، باز هم...
جهان ادویه ها پر است از سوالات رنگارنگ و گوناگون اما یکی از این سوالات رایج به مساله فسادپذیری ادویه ها برمی گردد. اگر شما هم به ادویه ها علاقه دارید، حتما از خودتان پرسیده اید که آیا ادویه ها هم فاسد می شوند؟ به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، در دنیای آشپزی، ادویه ها محصولاتی هستند که از ریشه، پوست یا ساقه گیاهان خشک شده گرفته می شوند، درحالی که منظور از گیاهان خوراکی خود یک گیاه خشک شده یا برگ های تازه آن است. وقتی به بحث از ماندگاری ادویه ها و گیاهان خوراکی می رسیم، عوامل مختلفی مانند نوع محصول، نوع فرآوری و شیوه ذخیره سازی و نگهداری نقش مهمی در این زمینه دارند....
یک کارشناس گیاهان دارویی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: زنجبیل یکی‌از انواع گیاهان دارویی است که دارای خواص و ویژگی‌هایی برای سلامتی انسان است. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، علی سپهوند در رابطه با زنجبیل و فواید آن، اظهار کرد: این گیاه در حدود ۶۰-۵۰ گونه غده‌دار معطر دارد که بومی آسیای دور یعنی هندوستان و چین هستند و در ایران گونه بومی آن روئیت نشده است. وی با اشاره به اینکه زنجبیل گیاهی است علفی چند ساله با ساقه‌های زیر زمینی ضخیم که دارای خاصیت دارویی است، بیان کرد: این گیاه مصارف غذایی، دارویی و ادویه‌ای دارد. سپهوند با اشاره به اینکه زنجبیل طبیعتی گرم و خشک دارد...
یک کارشناس گیاهان دارویی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: زنجبیل یکی‌از انواع گیاهان دارویی است که دارای خواص و ویژگی‌هایی برای سلامتی انسان است. به گزارش برنا؛ علی سپهوند، کارشناس گیاهان دارویی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان در رابطه با زنجبیل و فواید آن، گفت: این گیاه در حدود ۶۰-۵۰ گونه غده‌دار معطر دارد که بومی آسیای دور یعنی هندوستان و چین هستند و در ایران گونه بومی آن روئیت نشده است. او با اشاره به اینکه زنجبیل گیاهی است علفی چند ساله با ساقه‌های زیر زمینی ضخیم که دارای خاصیت دارویی است، بیان کرد: این گیاه مصارف غذایی، دارویی و ادویه‌ای دارد. سپهوند با اشاره به اینکه زنجبیل طبیعتی گرم...
دانش و آگاهی از رویکردهای سالم تغذیه‌ای تاثیر زیادی بر سلامت عمومی افراد دارد. مصرف مواد غذایی سالمی مانند ادویه‌ها و منابع تغذیه طبیعی یکی از این رویکردهای سالم در زندگی انسان محسوب میشود. به گزارش خبرنگار ایمنا، ادویه‌ها و طعم دهنده‌های طبیعی علاوه بر اینکه به طعم دار کردن غذاها کمک می‌کنند، خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارند و در بسیاری از موارد از این مواد غذایی به عنوان دارو نیز استفاده میشود. تأثیر استفاده از ادویه‌ها در تقویت حافظه و از بین بردن ویروس و بیماری‌ها، آنها را به دارویی شفا بخش تبدیل کرده است. در همین ارتباط با پریسا فرزانه دکترای صنایع غذایی گفت و گویی داشته‌ایم که شرح آن را در ادامه می‌خوانید: ادویه‌ها...
دانش و آگاهی از رویکردهای سالم تغذیه‌ای تاثیر زیادی بر سلامت عمومی افراد دارد. مصرف مواد غذایی سالمی مانند ادویه‌ها و منابع تغذیه طبیعی یکی از این رویکردهای سالم در زندگی انسان محسوب میشود. به گزارش خبرنگار ایمنا، ادویه‌ها و طعم دهنده‌های طبیعی علاوه بر اینکه به طعم دار کردن غذاها کمک می‌کنند، خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارند و در بسیاری از موارد از این مواد غذایی به عنوان دارو نیز استفاده میشود. تأثیر استفاده از ادویه‌ها در تقویت حافظه و از بین بردن ویروس و بیماری‌ها، آنها را به دارویی شفا بخش تبدیل کرده است. در همین ارتباط با پریسا فرزانه دکترای صنایع غذایی گفت و گویی داشته‌ایم که شرح آن را در ادامه می‌خوانید: ادویه‌ها...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در اینجا ۱۰ گیاه دارویی و ادویه‌ای آورده شده است که به عنوان دارویی برای بیماری‌ها در نظر گرفته می شود. دارچین دارچین طعم و رایحه متمایز خود را مدیون ماده شیمیایی طبیعی است که به عنوان سینامالدئید شناخته میشود. این ماده به عنوان یک آنتی اکسیدان برای تنظیم سطح گلوکز و بازیابی حساسیت به انسولین در افراد دیابتی عمل می‌کند. به علاوه، دارچین میزان لیپوپروتئین‌های کم چگالی یا کلسترول "بد" را کاهش می‌دهد. مریم گلی مریم گلی معمولاً به عنوان یک ماده افزودنی تازه به ماکارونی، املت و غذاهای گوشتی استفاده میشود. این گیاه معطر می‌تواند در برابر شرایط شناختی تحلیل برنده مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر محافظت...
برخی گیاهان و ادویه‌ها حاوی ترکیباتی هستند که اثرات آنتی اکسیدانی قوی در برابر درد و التهاب دارند. ناطقان: به نقل از فود نیوز، گیاهان و ادویه‌ها حاوی ترکیبات گیاهی فعال هستند که اثرات آنتی اکسیدانی قوی در برابر درد، التهاب و شرایط مزمن دارند. ترکیبات دارویی قدرتمندی مانند گینجرول (روغن اسانس زنجبیل)، کوئرستین (فلاونولی است که در بیشتر میوه‌ها، سبزیجات، برگ‌ها و دانه‌ها یافت میشود) و آلیسین (ماده ای که از گیاه سیر به دست می‌آید) را میتوان در مواد غذایی آشپزخانه مانند پیاز، سیر و زنجبیل یافت.در اینجا ۱۰ گیاه دارویی و ادویه‌ای آورده شده است که به عنوان دارویی برای بیماری‌ها در نظر گرفته می شود.دارچیندارچین طعم و رایحه متمایز خود را مدیون ماده شیمیایی طبیعی است...
زعفران از گرانبها‌ترین گیاهان زراعی در دنیا شناخته میشود و به خاطر رنگ و قیمت بالایی که دارد به ادویه طلایی معروف است. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛زعفران از گرانبها‌ترین گیاهان زراعی در دنیا شناخته میشود و به خاطر رنگ و قیمت بالایی که دارد به ادویه طلایی معروف است. از زعفران برای خوش بو و خوش طعم کردن غذاها استفاده میشود و علاوه بر این خواص دارویی نیز دارد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان ، علاوه بر نکاتی که شما باید هنگام خرید ادویه‌جات مدنظر داشته باشید، نگهداری از آنها نیز راه و روش خاصی دارد که با رعایت آن می‌توانید مدت بیشتری از طعم و عطر خوب آنها بهره‌مند شوید. گیاهان معطر نیز همچون سایر مواد غذایی، همیشه باید به میزان مورد نیاز خریداری شوند. اولین کاری که باید انجام دهید این است که هر ادویه‌ای را که احساس میکنید مانده و کهنه است، دور بیندازید. اگر آخرین باری که از یک ادویه استفاده کرده‌اید را به خاطر ندارید، بدانید که آن ادویه دور ریختنی است. می‌توانید برای اطمینان بیشتر، در ظرف را باز کنید و ادویه را بو کنید. ادویه‌جات مانده و کهنه، عطر...
همزمان با گرم‌تر شدن هوا، عنکبوت‌ها، موریانه‌ها، مگس‌ها، مورچه‌ها، سوسک‌ها و حشرات مشابه وارد خانه‌ها می‌شوند. اما بسیار مهم است که بتوانیم راهکاری برای پراکنده کردن این موجودات داشته باشیم. اکنون که بسیاری از ما به علت همه گیری کروناویروس در تلاش برای تمیز نگه داشتن خانه‌های خود هستیم بسیاری از ما نگرانیم که حضور حشرات در خانه باعث یک مشکل مضاعف نشود. ما برای این مشکل سه توصیه جالب داریم: برای فراری دادن مارمولک‌ها از ادویه استفاده کنید حشرات کوچک اغلب توسط ادویه‌های خانگی جذب می‌شوند. ادویه‌ها و سس‌های طعم دار و تند، مارمولک‌ها را بیرون می‌کشند. یک اسپری آب به همراه سس تند، پیاز، آب سیر یا پودر فلفل و چیلی را در مناطق تاریک (پشت کابینت و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ادویه فرانسوی Herbs de Provence ترکیبی از گیاهان معطر دارویی مختص منطقه پروانس فرانسه است که در دهه ۱۹۷۰ ترکیبی آسیاب شده از آن به صورت انبوه تولید و تحت این نام به فروش رسید. این ترکیب عموما از مرزه، رازیانه، آویشن و اسطوخدوس و یکسری گیاهان دیگر تشکیل شده است. مواد لازم رزماری ۴ واحدآویشن ۳ واحدمرزه ۲ واحدریحان ۱ واحداسطوخدوس ۱ واحدرازیانه ۱ واحدبرگ بو ۱/۲ واحدمرزنجوش ۱ واحد طرز تهیه تمام سبزیجات خشک را با نسبت مشخص در آسیاب مخلوط میکنیم. سایر نکاتاین ادویه همانطور که برای طعم‌دار کردن غذاهای گریل‌شده مانند گوشت و ماهی استفاده میشود خوراک‌ها را نیز خوش‌طعم می‌کنداین ترکیب را می‌توانید قبل از پخت و یا در...
خبرگزاری آریا - خواص ادویه ها و گیاهان داروییاستفاده از گیاهان دارویی نسبت به داروهای شیمیایی در سراسر جهان افزایش یافته است. داروهای گیاهی و طبیعی برای بهبود و تقویت سلامت جسمی و روانی به اثبات رسیده است. گیاهان و ادویه هایی وجود دارد که می توانید در خانه پیدا کنید که می تواند به درمان علائم سرماخوردگی و فشار خون بالا کمک کند و حتی می تواند از پیری سریع جلوگیری کند.ما در بیتوته 10 ادویه و گیاهانی را به شما معرفی می کنیم تا از قسمت های خاصی از بدن خود مراقبت کنید.1. سیر سیر خرد شده و له شده بهترین فواید سلامتی را داردسیر برای مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار خوب است. سیر می تواند...
دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان در این باره می‌گوید: "افزودن این گیاهان معطر به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک می‌کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کنند، و حتی فشارخون را کاهش دهد، به کنترل قند خون کمک کند و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. "با جایگزینی چاشنی‌های معمول که حاوی قند، نمک، و چربی هستند با این گیاهان معطر میتوان هم به حفظ سلامتی کمک کرد و همه به غذا رایحه بخشید.دکتر زیک این ۱۰ نکته را برای انتخاب بهترین گیاهان معطر توصیه می‌کند:• نمک را با گیاهان معطر جایگزین کنید. گیاهان معطری مانند مرزنگوش، آویشن، رزماری، جعفری و سیر می‌توانند رایحه طبیعی...
در این مطلب شما را با چند ادویه و گیاه مفید برای افزایش قدرت جنسی آقایان آشنا کرده و در نهایت نیز در خصوص عوارض خطرناک برخی از قرص‌ها و کپسول‌ها صحبت میکنیم. لطفا با ما باشید. جینسنگ بدون شک جینسنگ، معروف‌ترین و موثرترین ماده‌ی غذایی برای افزایش قدرت و میل جنسی در آقایان است. جینسنگ حاوی آنتی‌اکسیدان و ترکیب محرک قلب است که باعث افزایش قدرت مرد‌ها میشود. این گیاه یکی از گیاهان مورد علاقه‌ی امپراطور‌های چینی است که روی مرکز عصبی مغز و غدد درون ریز تاثیر می‌گذارد. باید بدانید که جینسنگ حاوی خواص ضدخستگی است و در افزایش میل و عملکرد جنسی شما فوق‌العاده عمل می‌کند. بهتر است با دکتر یا عطار در خصوص...
فکر میکنید که سبزی خشک و ادویه عمر طولانی دارند به همین دلیل تاریخ انقضایی برای این دسته از مواد غذایی در نظر نمی‌گیرید. برخلاف باور بسیاری نگهداری ادویه و سبزیجات خشک هم محدودیتی دارد. ادویه‌ها یکی از پرکاربردترین چاشنی‌ها برای خوش طعم و دلچسب‌تر کردن غذاها به شمار میروند که باید با نحوه نگهداری و مدت زمان سالم بودن آنها آشنا باشیم. نگهداری سبزی خشک و ادویه‌ها را هم باید همانند مواد غذایی دیگر جدی بگیرید چرا که خشک بودن آنها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست. سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ انقضا دارند برای حداکثر مزیتشان. از نظر فنی همچنان خوراکی به حساب می‌آیند، اما وقتی دیگر طعمی ندارند و یا قدرتشان در تغییر غذا کم...
برخی از ما گمان میکنیم ادویه جات و سبزی‌های خشک هیچ زمانی خراب نمیشود و میتوان آنها را به مدت طولانی نگهداری کرد، ولی این چاشنی‌های پرکاربرد نیز ممکن است روزی خراب شوند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ادویه‌ها یکی از پرکاربردترین چاشنی‌ها برای خوش طعم و دلچسب‌تر کردن غذاها به شمار میروند که باید با نحوه نگهداری و مدت زمان سالم بودن آنها آشنا باشیم. نگهداری سبزی خشک و ادویه‌ها را هم باید همانند مواد غذایی دیگر جدی بگیرید چرا که خشک بودن آنها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست. سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ انقضا دارند برای حداکثر مزیتشان. از نظر فنی همچنان خوراکی به حساب می‌آیند، اما وقتی دیگر طعمی...
خرداد: استفاده از گیاهان دارویی و ادویه‌ای و تهیه آنها از عطاری‌ها، یکی از اموری است که توسط بسیاری از افراد به‌صورت پیوسته در جریان است اما نتایج یک پژوهش داخلی در این خصوص نشان می‌دهد که به دلیل برخی آلودگی‌ها در این مواد گیاهی، باید برای تهیه آنها به مراکز فروش پاکیزه و مطمئن مراجعه کرد.به گزارش خرداد به نقل از ایسنا، اکثر گیاهان ادویه‌ای و دارویی که در عطاری‌ها و به‌صورت فله‌ای ارائه می‌شوند، ازنظر بهداشتی دارای سلامت غذایی و داروئی نیستند و امکان اینکه مصرف‌کننده دچار بیماریهای میکروبی، قارچی و انگلی شود، وجود دارد. کاربرد گسترده این گیاهان خشک‌شده به‌عنوان ادویه، چاشنی غذا، سالاد، افزودنی و نیز در تهیه غذاهای مختلف مانند آش‌های محلی و خورش‌ها و...
سردار عباسعلی محمدیان، فرمانده انتظامی البرز روز پنجشنبه اظهار داشت: در پی دریافت خبر مردمی مبنی بر احتکار مقادیر زیادی مواد غذایی، گیاهان دارویی و ادویه جا ت در یک انبار در شهرستان ساوجبلاغ در این استان، موضوع به صورت ویژه در دستور کار مأموران پلیس آگاهی این استان قرار گرفت. وی ادامه داد: کارآگاهان پلیس آگاهی با پیگیری موضوع و اطمینان از صحت خبر، با هماهنگی مقام قضائی در بازرسی ازمحل مورد نظر ۲ هزار کیلوگرم قهوه و کاکائو و سه هزارو ۵۰۰ کیلوگرم انواع ادویه جات و گیاهان دارویی کشف و یک نفر را در این زمینه دستگیر کردند. ارزش کالاهای احتکار شده پنج میلیارد ریال برآورد شده است. سردار محمدیان افزود: مبارزه با پدیده احتکار و برخورد...
سردار عباسعلی محمدیان، فرمانده انتظامی البرز روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در پی دریافت خبر مردمی مبنی بر احتکار مقادیر زیادی مواد غذایی، گیاهان دارویی و ادویه جا ت در یک انبار در شهرستان ساوجبلاغ در این استان، موضوع به صورت ویژه در دستور کار مأموران پلیس آگاهی این استان قرار گرفت. وی ادامه داد: کارآگاهان پلیس آگاهی با پیگیری موضوع و اطمینان از صحت خبر، با هماهنگی مقام قضائی در بازرسی ازمحل مورد نظر ۲ هزار کیلوگرم قهوه و کاکائو و سه هزارو ۵۰۰ کیلوگرم انواع ادویه جات و گیاهان دارویی کشف و یک نفر را در این زمینه دستگیر کردند. ارزش کالاهای احتکار شده پنج میلیارد ریال برآورد شده است. سردار محمدیان...
پول‌نیوز - تابستان فصل تابش شدید نور خورشید، لباس‌های عرق کرده و روزهای بلند و گاهی خسته‌کننده است. این خصوصیات می‌توانند موجب مشکلات زیادی در پوست، سلامت و ذهن ما شوند؛ اما راه‌های طبیعی برای حل این مشکلات در اطراف ما وجود دارند، که در ادامه به معرفی آنها می‌پردازیم.در طب آیورودا(طب سنتی هندی‌ها) تابستان به عنوان فصل پیتا در نظر گرفته میشود، پیتا یعنی زمانی که حس گرما و احساسات شدید در بدن افزایش می‌یابد. در این زمان اکثر مردم با سردرد، خستگی، گرما، تحریک‌پذیری، ناامیدی، مشکلات گوارشی و ... مواجه می‌شوند.مصرف نوشیدنی‌های خیلی خنک و یخ شاید در ابتدا به نظر برسد که می‌توانند موجب خنک شدن بدن شوند؛ اما در واقع آنها اثر عکس دارند. وقتی شما...
رکنا: گیاهان دارویی چربی سوز در طب سنتی را بشناسید. همچنین، شما نیاز به فعالیت بدنی در سالن ورزش یا ورزش های ایروبیک و یا ورزشهایی مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، دویدن، شنا کردن، بازی بدمینتون و یا استفاده از پله به جای آسانسور می تواند به شما خیلی کمک کند. اکنون این داروهای خانگی فوق العاده آسان برای کاهش چربی را بیان میکنیم: برای سوزاندن چربی شکم و پهلو زیره بخورید ادویه های لاغرکننده بسیاری وجود دارند که برخی برای سوزاندن چربی های شکم و پهلو مناسب ترند.در بین این ادویه ها زیره شهرت جهانی دارد . نظیر زیره می تواند خواص شگفت انگیزی را برای سلامتی داشته باشند.این بسیار عجیب است که دانه های بسیار ریز این...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ کاهش ۵۰۰-۶۰۰ کالری روزانه و دانستن شیوه درست مواد غذایی چربی شکم را کاهش می‌دهد، اما چگونه میشود این کالری را کاهش داد. به همین دلیل شما اینجا هستید، در جستجوی برخی شیوه‌های آسان، داروهای خانگی ساده که می‌تواند چربی اطراف شکم را کاهش دهد! اگر چنین است، شما بعد از خواندن این درمان‌های طبیعی برای کاهش چربی شکم ناامید نمی‌شوید. همچنین، شما نیاز به فعالیت بدنی در سالن ورزش یا ورزش‌های ایروبیک و یا ورزشهایی مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، دویدن، شنا کردن، بازی بدمینتون و یا استفاده از پله به جای آسانسور می‌تواند به شما خیلی کمک کند. اکنون این داروهای خانگی فوق العاده آسان برای کاهش چربی را بیان میکنیم:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاهش ۵۰۰-۶۰۰ کالری روزانه و دانستن شیوه درست مواد غذایی چربی شکم را کاهش می‌دهد، اما چگونه میشود این کالری را کاهش داد. به همین دلیل شما اینجا هستید، در جستجوی برخی شیوه‌های آسان، داروهای خانگی ساده که می‌تواند چربی اطراف شکم را کاهش دهد! اگر چنین است، شما بعد از خواندن این درمان‌های طبیعی برای کاهش چربی شکم ناامید نمی‌شوید. همچنین، شما نیاز به فعالیت بدنی در سالن ورزش یا ورزش‌های ایروبیک و یا ورزشهایی مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، دویدن، شنا کردن، بازی بدمینتون و یا استفاده از پله به جای آسانسور می‌تواند به شما خیلی کمک کند. اکنون این داروهای خانگی فوق العاده آسان برای کاهش چربی را بیان میکنیم: برای...
پول‌نیوز - گیاهان و ادویه جات بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند.منافع بزرگ برخی گیاهان و ادویه جات در افزایش سطح حافظه، کاهش اضطراب و حتی شاید حفاظت در برابر تومورهای مغزی ثابت شده است.جعفری و آویشن: یک نوع فلاونوئید به نام آپی ژنین در این دو گیاه وجود دارد که موجب افزایش تولید نورون ها شده و ارتباطات بین سلولهای مغزی را قوت می بخشد. محققان مشاهده کرده اند که اگر سلول های بنیادی انسانی را با اپی ژنین درمان کنند این سلول ها ظرف مدت 25 روز به نورون تبدیل می شوند. علاوه...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، گیاهان و ادویه جات بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند.منافع بزرگ برخی گیاهان و ادویه جات در افزایش سطح حافظه، کاهش اضطراب و حتی شاید حفاظت در برابر تومورهای مغزی ثابت شده است. جعفری و آویشن: یک نوع فلاونوئید به نام آپی ژنین در این دو گیاه وجود دارد که موجب افزایش تولید نورون ها شده و ارتباطات بین سلولهای مغزی را قوت می بخشد. محققان مشاهده کرده اند که اگر سلول های بنیادی انسانی را با اپی ژنین درمان کنند این سلول ها ظرف مدت 25 روز...
فرآیند پیر شدن سلول‌ها، اتفاقی است که هر انسانی را تحت تاثیر قرار می‌دهد، اما میتوان این فرآیند را به تاخیر انداخت. گیاهان، ادویه‌ها، غذاهای ضد پیری را بشناسید: در این مقاله قصد داریم گیاهان، غذاها و ادویه‌هایی که این فرآیند را به تاخیر می‌اندازند به شما معرفی کنیم: مواد غذایی که حاوی آنتی اکسیدان هستند، دارای این ویژگی منحصر به فرد می‌باشند. آنتی اکسیدان‌ها علیه رادیکال‌های آزاد هستند و در برابر روند پیری سلول‌ها مقاومت می‌کنند. نام گیاهانی که آنتی اکسیدان دارند: از میان انواع نوشیدنی‌ها، چای بخصوص نوع سبز آن بعلت داشتن مقادیر فراوانی از آنتی اکسیدانت‌های ضد پیری توصیه میشود. جین سینگ نام مواد غذایی: آلو خشک، هلو، کشمش، مویز، توت، تمشک، توت فرنگی، گیلاس، کیوی،...
اگر جز افرادی هستید که مشکل دیابت دارید به شما در این مقاله گیاهان و ادویه‌های مناسب برای دیابت را پیشنهاد میکنیم. به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، دیابت هفتمین عامل اصلی مرگ و میر در دنیا است.بیش از ۲۹٫۱ میلیون نفر مبتلا به دیابت هستند که ۸ میلیون آنها مبتلا به دیابت نوع یک هستند و نمی دانند که به این بیماری مبتلا هستند. بنابراین، عاقلانه است که همه افراد توجه بیشتری به شیوه زندگی خود به لحاظ رژیم غذایی و خوردن خوراکی هایی که به مبارزه با دیابت کمک می کنند، داشته باشند. ریحان (Ocimum basilicum) در یک پژوهش کوچک که شامل ۴۰ بیمار دیابتی نوع ۲ بود، مشخص شد افرادی که این گیاه را...
آتش‌سوزی انبار گیاهان دارویی و ادویه‌جات در بازار رضا (ع) اطفاء شد. آفتاب‌‌نیوز : سرپرست ایستگاه یکم آتش نشانی مشهد اظهار کرد: آتش سوزی در بازار رضا مشهد با تلاش آتش‌نشانان به سرعت مهار شد.به گزارش پایگاه خبری 125، حسن نجمی افزود: این آتش سوزی امروز در اولین هشتک این بازار از سمت میدان 17 شهریور رخ داد. کانون حریق انبار داور گیاهی 10 متری واقع در طبقه فوقانی یکی از مغازه های این فروشگاه بود و حدود نیمی از این انبار زیر آتش رفته بود.وی بیان کرد: حریق به سرعت توسط آتش نشانان مهار و از سرایت آن به سایر فروشگاه ها جلوگیری شد. این آتش سوزی خسارت جانی نداشت و علت وقوع آن در دست بررسی است.منبع: ایسنا...
به‌گزارش گروه اجتماعی امتداد نیوز، علی محمدی با اعلام این مطلب اظهار داشت: «با توجه به اینکه اکثر روستاهای شهرستان دارای گیاهان دارویی متنوع و مختلفی هستند و با عنایت به نقش گیاهان دارویی در زندگی مردم؛ بهترین روش برای معرفی و در نهایت درآمدزایی برای روستاییان برگزاری این‌گونه جشنواره‌هاست.» true برچسب ها : این مطلب بدون برچسب می باشد. true
اگر تا کنون به دارچین فقط به عنوان یک ادویه نگاه می کردید با خواند این مطلب آن را به عنوان یک پایه ثابت برنامه ی غذایی خود قرار خواهید داد. در برخی گیاهان ترکیباتی وجود دارد که می تواند سبب افزایش میل جنسی شود که البته قدرت اثر این گیاهان به میزان و دفعات مصرف آن بستگی دارد. ناطقان: اگر تا کنون به دارچین فقط به عنوان یک ادویه نگاه می کردید با خواند این مطلب آن را به عنوان یک پایه ثابت برنامه ی غذایی خود قرار خواهید داد.در برخی گیاهان ترکیباتی وجود دارد که می تواند سبب افزایش میل جنسی شود که البته قدرت اثر این گیاهان به میزان و دفعات مصرف آن بستگی دارد.یکی از ویژگی...
مصرف گیاهان و ادویه سالم برای مغز بسیار مفید است.
گنبدكاووس - ايرنا - نخستين همايش ملي گياهان دارويي، معطر و ادويه اي در سه محور اصلي منابع طبيعي، شيمي و طب و اقتصاد و كار آفريني باحضور رئيس انجمن
گنبدكاووس - ايرنا - نخستين همايش ملي گياهان دارويي، معطر و ادويه اي در سه محور اصلي منابع طبيعي، شيمي و طب و اقتصاد و كار آفريني باحضور رئيس انجمن
خبرگزاري آريا- مبتلايان به ديابت نوع 2 در کنار داشتن يک شيوه زندگي مناسب، با مصرف برخي ادويه جات مي‌توانند قند خون خود را بهتر کنترل کرده و مديريت ديابت
مبتلایان به دیابت نوع 2 در کنار داشتن یک شیوه زندگی مناسب، با مصرف برخی ادویه جات می‌توانند قند خون خود را بهتر کنترل کرده و مدیریت دیابت را بیشتر
مصرف 3 گرم چوب میخک در روز می تواند به کنترل میزان قند و چربی خون کمک کند.
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد