«اخبار ژلاتین»:

طرز تهیه دسر بیسکوییتی موزی

درست کردن یک دسر خوشمزه، یکی از گزینه‌های همیشگی برای مهمونی‌ها و مراسم‌های مختلف هست. در این مطلب قصد دارم که یک دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم که طعمش فوق العاده ست و اگه یک بار اون رو امتحان کنید برای همیشه به هر بهونه‌ای چه افطار چه عصرونه و چه بعنوان دسر کنار...


۱۰ خواص و فوائد شگفت‌انگیز ژلاتین برای پوست، مو، گوارش، مفاصل و بدن

۱۰ خواص و فوائد شگفت‌انگیز ژلاتین برای پوست، مو، گوارش، مفاصل و بدن


دسر زغال اخته؛ تقویت کننده عالی سیستم ایمنی بدن

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی دسر را به علت داشتن آنتی‌اکسیدان در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر دانست. به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران ؛ دسر زغال اخته حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم،...


روش تهیه‌ی دسر باواریا

مواد اولیه:پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری ۱ قاشق چایخوری یا ۴ ورقآب ۳/۱ پیمانهزرده تخم مرغ ۴ عددشکر ۴/۳ پیمانهشیر ۲ و ۲/۱ پیمانهوانیل ۴/۱ پیمانهنمک ۸/۱ قاشق چایخوریخامه ۱ و ۴/۱ پیمانه روش تهیه:ژلاتین را با آب مخلوط نموده و روی بخار قرار دهید تا بصورت محلول درآید زرده‌ها را بزنید تا روشن شود...


طرز تهیه پلمبیر آناناس، دسری خوشمزه و ایده آل

دسر پلمبیر آناناس دسری مجلسی و بی نظیر است و اگر به تهیه انواع دسر پلمبیر علاقه‌مند هستید به شما پیشنهاد می‌دهیم که از طرز تهیه پلمبیر آناناس در منزل غافل نشوید.دسر پلمبیر آناناس از انواع دسر‌های مقوی و خوشمزه است که دارای عطر و بویی بی نظیر می‌باشد و شما می‌توانید این دسر را...


طرز تهیه پاستیل / طرز تهیه پاستیل خانگی / طرز تهیه پاستیل کشدار

طرز تهیه پاستیل / طرز تهیه پاستیل خانگی / طرز تهیه پاستیل کشدار / طرز تهیه پاستیل کشدار / طرز تهیه پاستیل میوه ای / طرز تهیه پاستیل نوشابه ای / طرز تهیه پاستیل زنجبیلی طرز تهیه پاستیل در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه پاستیل در خانه در...


مذاکره برای از سرگیری تولید ژلاتین حلال در مشهد

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، احمدیزدان پناه مدیرعامل سازمان همیاری شهرداری‌های خراسان رضوی  گفت :  شرکت ترکیه ای  از ۷ کارخانه آماده سازی پوست و ظرفیت تولید ۷۵۰ تن ژلاتین حلال در ماه برخوردار است .   وی افزود : بر اساس گفتگو‌های انجام شده تلاش داریم در صورت امکان از ظرفیت این...


ماسک خانگی برای از بین بردن جوش سر سیاه

جوش‌های سر سیاه، در پی تولید چربی زیاد و انباشت سلول‌های مرده پوست شکل می‌گیرد. جوش‌های سر سیاه به طور معمول در منطقه T. صورت (پیشانی، بینی و چانه) و گونه‌ها ظاهر می‌شود. پیدایش جوش‌های سر سیاه در افرادی که دچار عدم تعادل هورمونی هستند شایع است. در بسیاری از موارد، جوش‌های سرسیاه در پی...


لاغری و کاهش وزن با ژله!

رکنا: ژلاتین در لاغری و کاهش وزن سریع تاثیر گذار است.  ژلاتین بعد از خنک شدن، بافتی ژله مانند پیدا می‌کند. ژلاتین، بر خلاف کلاژن، در آب گرم حل شده و بافت آن به گونه‌ای است که قابل استفاده در انواع سس، سوپ و دسرهاست. فوایدی که این ماده برای سلامتی Health دارد، مشابه...


ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم: مواد لازم برای قسمت سفید: آب سرد ۱/۲ لیوانپودر ژلاتین (۱۸ گرم) ۲ قاشق سوپ خوریخامه‏ ۳...


طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی

پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود. مواد لازم: یک بسته پودر ژلاتین بدون طعم (۳۰ گرم) دو قاشق غذاخوری آب سرد یک و سه چهارم پیمانه...


طرز تهیه دسر کرم انبه

مواد لازم کرم انبه : انبه  2 عدد  پودر ژلاتین  3 قاشق سوپخوری  شیر  3 پیمانه  آب سرد  نصف پیمانه  شکر نصف پیمانه وانیل نصف قاشق سوپخوری خامه صبحانه 1 پیمانه طرز تهیه کرم انبه : ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل...


 طرز تهیه کرم توت فرنگی

مواد لازم برای کرم توت فرنگی:توت فرنگی پوره شده ۶۰۰ گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری سر صاف آب سرد نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوریشکر نصف لیوانخامه ۲۰۰ گرمشیر یک لیوان طرز تهیه کرم توت فرنگی:توت فرنگی را داخل بلندر میکس کنید در صورت تمایل از صافی...


فواید باورنکردنی ژلاتین برای سلامتی

به گزارش پارس نیوز،  بیشتر افراد با ژلاتین طعم‌دار و رنگی آشنا هستند، اما شاید تعجب کنید اگر بدانید ژلاتین، اساسا از پروتئین ساخته شده است. استخوان و غضروف و پوست جانور جوشانده شده و کلاژن آن عصاره گیری می‌شود. کلاژن، پروتئین رشته‌دار یا فیبری است که عضلات، استخوان‌ها و پوست جانداران را به...


چطور ژله طبیعی درست کنیم؟

امروزه درست کردن ژله کار بسیار راحتی شده است ، یک بسته پودر ژله و کمی آب و کمی چاشنی سلیقه! ناطقان: امروزه درست کردن ژله کار بسیار راحتی شده است ، یک بسته پودر ژله و کمی آب و کمی چاشنی سلیقه!اما بسیاری از افراد هستند که ترجیح می دهند به جای استفاده از...


چطور ژله طبیعی درست کنیم؟/ طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ امروزه درست کردن ژله کار بسیار راحتی شده است ، یک بسته پودر ژله و کمی آب و کمی چاشنی سلیقه! اما بسیاری از افراد هستند که ترجیح می دهند به جای استفاده از پودر آماده ژله از پودر ژلاتین و خواص آن بهره بگیرند که در همین راستا باشگاه...


فرنی بستنی با نشاسته و ژلاتین یک دسر خوشمزه+دستور تهیه

رکنا: فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. این دسر اغلب به صورت قالبی و با انواع میوه، شکلات و کارامل در طرح‌ها و طعم‌های مختلف درست می‌شود. مواد لازم 4 عدد زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 700 میلی‌لیتر شیر کم‌چرب 150 گرم بستنی...


طرز تهیه دسر هلو، برای سلیقه‌های خاص

دسر هلو، خوش عطر و خوشمزه است که شما و مهمانان از خوردن آن لذت خواهید برد.مواد لازم:-پوره هلو: ۱۵۰ گرم-شکر: ۴۰ گرم-آب سرد: ۲ ق. س. -پودر ژلاتین: ۵ گرم-خامه (فرم گرفته): ۲۵۰ گرم-پودر ژله نارنگی: به مقدار دلخواهمواد لازم رویه:-توت فرنگی: یک پیمانه-آب سرد: ۳ ق. س. -شکر: ۴۰ گرم-آب سرد اضافی: یک...


پاناکوتای لیمویی را این بار بدون فر درست کنید

پاناکوتای لیمویی از مجموعه دستور غذایی‌های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.زیبایی این دستور به سادگی آن است و این که نیازی به استفاده از فر ندارد.مواد لازم:خامه ۲ پیمانهشیر ۱ پیمانهشکر ۱/۳ پیمانهرنده پوست لیمو ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۳ قاشق چای خوریپودر ژلاتین ۲ قاشق...


مارمالاد هویج مخصوص انواع شیرینی‌

شیرینی مربایی جزو خوشمزه‌ترین شیرینی‌هایی هست که در دسته شیرینی‌های خشک قرار می‌گیرد و به نقل از بیتوته معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگی آن در دسته شیرینی‌های پرطرفدار هم قرار می‌گیرد.مواد لازم برای مارمالاد هویج:هویج 500 گرمشکر 500 گرمپودر ژلاتین 1 قاشق چایخوریگلاب 1/4 لیوانپودر هل 1 قاشق چایخوریزعفران دم کرده 1...


طرز تهیه مارمالاد انجیر

مارمالاد نوعی مربای ژله مانند تلخ وشیرین است که به ویژه درانگلستان سرسفره صبحانه بانان وکره یاخامه خورده می‌شود. این مرباازآب وپوست مرکبات درست می‌شود. مارمالاد انجیر بسیار خوشمزه را در ادامه یاد بگیرید و در خانه درست کنید.   مواد لازم برای مارمالاد انجیرانجیر ۱ کیلوشکر ۱ کیلو و ۲۰۰ گرمپودر ژلاتین ۱ قاشق...


طرز تهیه مارشمالوی خانگی

مارشمالوی خانگی نوعی شیرینی لطیف و نرم است که در بین بچه‌ها بسیار محبوب می‌باشد. برای آشنایی با مارشمالو، تاریخچه پیدایش آن، مواد لازم و طرز تهیه مارشمالوی خانگی با ژلاتین با ما همراه باشید. لازم بذکر است که ژلاتین بکار رفته در تهیه مارشمالو برای افرادی که ممنوعیت مصرف گوشت دارند مناسب نیست. طرز...


بازدید رییس سازمان دامپزشکی کشور از شرکت فرآوری دارویی ژلاتین حلال

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ دکتر علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور، به همراه فاطمه خمسه رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، حمیده زرآبادی نماینده مردم قزوین آبیک و البرز در مجلس، حمید زینالی مدیرکل دامپزشکی ‍ استان قزوین از شرکت فرآوری دارویی ژلاتین حلال در شهرصنعتی البرز قزوین بازدید کرد. رییس سازمان...


طرز تهیه تارت ماست و بادمجان

تارت ماست و بادمجان یک معجون لذیذ با بادمجان است. برای خیلی‌ها غذا‌های بادمجانی، محبوب‌ترین غذا‌های دنیاست. غذایی به نام تارت که هیچ شباهتی به تارت شناخته شده و معروف ندارد، اما می‌توانید از طعم لذیذ بادمجان و ماست در این غذا لذت ببرید. این غذا را به عنوان پیش غذا و اردور می‌توانید در...


دسر زغال اخته ؛ بمب خانگی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،    دسر زغال اخته حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ،  گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، تانن، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، اسید‌های آلی، پکتین، منگنز، روی، مس، فیبر، آنتی‌اکسیدان، آنتو‌سیانین، پلی‌فنول‌ و فلاونوئید‌هاست.   مهم‌ترین خواص...


رئیس دامپزشکی کشور از واحد تولید ژلاتین حلال در قزوین بازدید کرد

به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور، به همراه حمیده زرآبادی نماینده مردم قزوین آبیک و البرز در مجلس شورای اسلامی، فاطمه خمسه رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، حمید زینلی مدیرکل دامپزشکی‌ استان قزوین از شرکت فرآوری دارویی ژلاتین حلال در شهرصنعتی البرز قزوین بازدید کرد. رئیس سازمان دامپزشکی کشور در...


بمب خانگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

دسر زغال اخته حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ،  گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، تانن، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، اسید‌های آلی، پکتین، منگنز، روی، مس، فیبر، آنتی‌اکسیدان، آنتو‌سیانین، پلی‌فنول‌ و فلاونوئید‌هاست. برای بررسی خواص دسر زغال اخته و اینکه مصرف این دسر برای...


دسر زغال اخته بدن را تقویت می کند+دستور تهیه

رکنا: تقویت سیستم ایمنی بدن با این دسر ترش مزه تضمین می شود.  دسر زغال اخته حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، تانن، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، اسید‌های آلی، پکتین، منگنز، روی، مس، فیبر،...


موس‌هلو و توت‌فرنگی؛ خنک و رنگارنگ

موس (Mousse)، یک نوع دسر سرد فرانسوی است، البته گاه نوعی غذا نیز به‌ شمار می‌آید، چراکه ممکن است در آن از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. این دسر اغلب با هم‌ زدن سفیده تخم‌مرغ و خامه و مزه‌ دادن توسط میوه و شکلات...


طرز تهیه موس‌ رنگارنگ هلو و توت‌فرنگی

 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  موس (Mousse)، یک نوع دسر سرد فرانسوی است، البته گاه نوعی غذا نیز به‌شمار می‌آید، چراکه ممکن است در آن از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. این دسر اغلب با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ و خامه و مزه‌دادن توسط میوه...


طرز تهیه ورین هلو یک دسر خوشمزه فرانسوی

لغت «Verrine»، ریشه‌ای فرانسوی دارد و معنای آن شیشه است.در آشپزی، شیشه‌ای کوچک است که به صورت لایه‌ای از مواد شیرین پر شده است.هر لایه، لایه دیگر را کامل می‌کند.حالا که معنی آن را متوجه شدید، بیایید باهم ورین هلو را درست کنیم. مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه   میزان سرو: ۶ لیوانمواد لازم...


دستور پخت کیک شارلوت با ماست میوه ای

رکنا: کیک شارلوت ایده ای ناب برای یک عصرانه دلپذیر. مواد لازم ۹۰۰ گرم ماست میوه‌ای توت فرنگی ۱ بسته ژله توت فرنگی ۱ عدد کیک اسفنجی (به قطر ۱۶ سانتی‌متر) بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم ۱۲۵ میلی‌لیتر شیر کم‌چرب یک و نیم قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین ۱۵۰ گرم توت فرنگی (پوره شده)...


طرز تهیه دسر هویج بستنی

دسر هویج بستنی یکی از بهترین دسرها در فصل تابستان هست. هم مقویه و هم خوشمزه. خیلی هم راحت تهیه میشه و به همین دلیل برای مهمونی هایی برای دسر درست کردن خیلی فرصت ندارید هم عالیه. البته هر طعم آب میوه ای که دوس داشته باشین میتونین جایگزین کنین طبق ذائقتون. در این مطلب...


طرز تهیه دو نوع دسر ژله‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ژله یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین و همچنین ساده‌ترین دسرهاست که تقریبا همه طرز تهیه آن را میدانند. اما با ژله میتوان دسر‌های متفاوت و خوشمزه و جدیدی نیز تهیه کرد که دو نوع مختلف آن را در این مطلب برایتان آورده ایم.  ژله یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین و...


طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی

در این مطلب طرز تهیه پاستیل‌های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می‌شوند. این پاستیل‌ها که خیلی ساده تهیه می‌شوند را درست کنید و لذت ببرید.مواد لازم:شکر ۲ فنجانآب یک فنجانآب میوه یا نوشابه ۱ فنجانپودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوریاسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازمطرز تهیه پاستیل:۱....


طرز تهیه کرم انبه دسر خوشمزه تابستانی

تابستان فصل انواع و اقسام میوه‌های خوشمزه است که البته همه شان از دیدگاه طب سنتی طبعی سرد دارند. انبه، اما طبعی گرم دارد؛ بنابراین در کنار بقیه میوه‌های سرد انبه هم بخرید و در دسر‌های تان از آن استفاده کنید. طعم خاص انبه همراه با شیر و خامه بی نظیر است. آن را در...


جوان‌سازی و طراوت فوق العاده پوست با دسری منحصر به فرد و خوشمزه

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ دسر نارگیل حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۵، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، آنتی‌اکسیدان، منگنز و فسفر است.  برای بررسی خواص دسر نارگیل و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید...


جوان‌سازی پوست با دسری خوشمزه

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ دسر نارگیل حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۵، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، آنتی‌اکسیدان، منگنز و فسفر است. برای بررسی خواص دسر نارگیل و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است...


مبارزه با سلول های سرطانی با این دسر تابستانی+دستور تهیه

رکنا: این دسر تابستانی رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند. پژوهشگر طب سنتی گفت: نوعی دسر تابستانی افراد را در برابر انواع سرطان‌ها محافظت کرده و مانع رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. دسر شاتوت حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶، B۱۲ ، پروتئین،...


توقف رشد سلول‌های سرطانی با دسری تابستانی

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ دسر شاتوت حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶، B۱۲ ، پروتئین، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم، منگنز، اسیدفولیک، فیبر، آنتوسیانین، رزوراترول و فلاونوئید‌ها است.  برای بررسی خواص دسر شاتوت و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید است...


دسر تقویت کننده حافظه+دستور تهیه

رکنا: این دسر حافظه را تقویت می کند. دسر انبه حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدارت، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم و اسید فولیک است. برای بررسی خواص دسر انبه و اینکه مصرف این دسر برای چه افرادی مفید...


دسری دلچسب که حافظه شما را دو چندان می‌کند

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  دسر انبه حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدارت، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم و اسید فولیک است    مهم‌ترین خواص دسر انبه حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی  درباره مهمترین خواص دسر انبه اظهار...