2024-05-05@20:54:38 GMT
۹۳۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
«اخبار طرز تهیه خورش»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مواد لازم برای خورش مکزیکی: سینه مرغ بزرگ ۱ عددپیاز بزرگ و خردشده ۱ عدد سیر خردشده ۲ حبهنمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازمپودر سیر به مقدار لازمفلفل دلمه‌ای خرد شده ۱ عددروغن به مقدار لازمرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریآب جوش ۲ پیمانه طرز تهیه خورش...
شاید تاکنون اسم خورش متن جن را شنیده باشید. این خورش در استان گیلان به عنوان غذایی مجلسی در میهمانی‌ها و مراسمات سرو شده و یکی از پرطرفدارترین غذاهای شمالی محسوب می‌شود. در این مطلب، به آموزش تهیه خورش متن جن پرداخته ایم. اگر به فکر ایجاد تنوع غذایی و تست کردن مزه‌های جدید هستید...
یکی از غذا‌هایی که مردم اصفهان با شرایط زیستی خاص خود طبخ میکنند، حلیمی است به نام خورش ماست. در این مطلب آموزش “خورش ماست اصفهانی” را برای شما در نظر گرفته ایم. مواد لازم برای خورش ماست اصفهانی ماست چکیده بی نمک دو نیم کیلوگرم گوشت گردن بدون استخوان ۲۵۰ گرم (با استخوان ۳۰۰...
قیمه ریزه مانند بریانی یکی از غذاهای بومی مردم اصفهان محسوب می‌شود. طرز تهیه قیمه ریزه یا کوفته ریزه را می‌توان جزء انواع خورشت دسته بندی کرد. مردم اصفهان این غذا را معمولاً به عنوان وعده ناهار سرو میکنند.کوفته ریزه اصفهان از نظر شکل ظاهری شبیه به کوفته تبریزی می‌باشد، اما در طعم و مزه...
مواد لازم برای تهیه خورش سیب و آلوگوشت: ۵۰۰-۳۰۰گرمسیب قرمز پوست کنده و قطعه شده: ۴عددپیاز سرخ شده: ۳تا۴ قاشق غذاخوریروغن: به میزان لازمزعفران ساییده: به میزان لازمرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوریآلوی خیس کرده: حدود ۱۰-۷عددشکر، نمک و فلفل: کمیآب: به میزان لازمطرز تهیه خورش سیب و آلوابتدا پیاز سرخ شده را در قابلمه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش مرغ آلو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که امیدواریم با پخت آن از میل کردنش لذت ببرید. مواد لازم برای مرغ آلو:مرغ تکه‌ای به تعداد نفرات آلو بخارا برای هر تکه مرغ ۳-۵ عدد پیاز درشت رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوریرب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از غذاهای مقوی و پرخاصیتی که می‌توانید با لوبیا سبز درست کنید خورش لوبیا سبز است. لوبیا سبز به طور سخاوتمندانه‌ای حاوی رنگدانه آنتی اکسیدانی به نام فلاوونوئید‌ها است. فلاونوئید‌ها برای بدن ما بسیار مفیدند. پژوهش‌ها نشان داده است که ترکیبات فلاونوئیدی رشد سلول‌های سرطانی سینه و روده‌ها...
در طرز تهیه خورش تره از گوشت قرمز و تره و لوبیا و پیاز و گرد لیمو و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و روغن و زعفران و سیب زمینی و گوجه فرنگی استفاده می‌شود. خورش کرفس و خورش تره و خورش ترش تره از انواع خورش‌هایی هستند که در طرز تهیه آن‌ها از...
مواد لازم برای خورش لوبیا ارومیه : لوبیا چیتی 170 گرم روغن مایع به میزان لازم گوشت مغز ران یا ماهیچه 400 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوی نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری آب جوش 4 پیمانه بادمجان سرخ کرده 4 عدد گوجه فرنگی...
خورش اسفناج را می‌توانید با گوشت قرمز و مرغ درست کنید. ما این بار می‌خواهیم طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و مقوی است و گزینه خوبی برای مجالس و پذیرایی در مهمانی‌هایتان است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورش اسفناج با مرغنصف یک...
مناسب فصل: همه فصولآماده سازی: ۳۰ دقیقهپخت: ۲۰ دقیقهمواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای ۴ نفر: پیاز ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری ادویه به میزان لازم گوجه فرنگی ۲ عدد ماهی متوسط ۴ عدد رب خرما ۱/۴ لیوانطرز تهیه خورش ماهی:پیاز درشت نگین شده را سرخ میکنیم یک...
خورش ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است. این غذا بسیار سالم است و به خاطر وجود بادمجان و گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین می‌باشد. با ما همراه باشید تا دستور پخت خورش ته بیران را با هم مرور کنیم.مواد لازم برای تهیه...
در ادامه طرز تهیه خورشت خوشمزه ترشه واش برای ۴ نفر را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: خورش ترشه واش یکی از غذاهای محلی خطه سر‌سبز شمال، به ویژه استان گیلان است. نام این خورش از گیاهی به اسم شبدر‌ترشک یا همان ترشه واش گرفته شده. ترشه واش گیاهی خودرو است که معمولا در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش ترشه واش یکی از غذاهای محلی خطه سر‌سبز شمال، به ویژه استان گیلان است. نام این خورش از گیاهی به اسم شبدر‌ترشک یا همان ترشه واش گرفته شده. ترشه واش گیاهی خودرو است که معمولا در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری به صورت طبیعی رشد می‌کند. در ایران...
اگر به این نکته دقت کرده باشید، هر غذایی فواید زیادی برای بدن دارد اما باید بدانید که خورش صیفی جات یکی از مقوی ترین و مفیدترین غذا برای انسان است. دستور تهیه خورشت صیفی جات آسان است و تنها به دقت نیاز دارد. خورشت صیفی جات معتدل است و در فصل های پاییز و...
به گزارش ایلنا، پاییز و زمستان فصل برداشت نارنج است. خواص بی‌نظیر نارنج برای سلامت بدن بر کسی پوشیده نیست، از دفع سنگ کلیه گرفته تا درمان عفونت گلو و گلو درد و کاهش فشار خون و کلسترول. «خورش نارنج آبی با مرغ» یکی از خورش‌های قدیمی و بومی منطقه مازندران و به خصوص...
+ دستور تهیه در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع خورک خوشمزه با بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: خورش‌غوره جوجه‌بادمجان یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. غوره‌ای که در این خورش استفاده می‌شود، طعم ملس و خوشمزه‌ای به آن می‌دهد. البته این غذا در استان‌های دیگر هم طرفداران خاص خودش را دارد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بامیه از میوه هایی هست که بیشتر در جنوب کشور وجود داره و استفاده میشه. اما از اونجایی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست خورشتش رو در بیشتر استان ها تهیه میکنند. مواد لازم جهت تهیه خورش باميه : باميه: ۸۵۰ گرمگوشت ماهيچه یا مغزران گوساله: ۸۵۰گرمآبليمو: ۴ قاشق سوپ...
به یکی از میوه‌های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً توی پاییز و زمستون فراوون میشه و ما میتونیم ازش بهره‌مند بشیم. همونطور که خیلی از میوه‌های بومی کشور عزیزمون به یک منطقه خاص مربوط هستند، به هم از این قضیه مستثنی نیست و ظاهراً به اصفهانی معروف‌تر هست. امروز با هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید، اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاییز و زمستان فصل برداشت نارنج است. خواص بی‌نظیر نارنج برای سلامت بدن بر کسی پوشیده نیست، از دفع سنگ کلیه گرفته تا درمان عفونت گلو و گلو درد و کاهش فشار خون و کلسترول. «خورش نارنج آبی با مرغ» یکی از خورش‌های قدیمی و بومی منطقه مازندران و...
این مطلب را برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت خورش خوشمزه برگه زردآلو، بخوانید. ناطقان: امروز تصمیم داریم روش پخت یک خورش خوشمزه با برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلورب گوجه: دو قاشق غذاخوریبرگه‌ی زردآلو: یک پیمانهآلوی ترش: یک چهارم پیمانهشکر: نصف...
شب یلدا هم یک جورهایی مانند شب عید است، غذاهای خاصی مخصوص این شب وجود دارد که انگار فقط باید همان ها را درست کرد. یکی از این غذاها خورش انار است که در این مطلب آن را به شما آموزش می دهیم. البته خورش انار به همراه بادمجان.وب سایت سوران: شب یلدا هم...
مواد لازم برای تهیه خورش بادام زمینی : پیاز خرد شده ۲ پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی ۳ پیمانه آب ۱ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می توانید تخم مرغ را جدا بزنید و بعد با سایر مواد ترکیب کنید، ولی آن را خیلی ریز نکنید.می توانید این خورش را در کنار برنج و یا با نان میل کنید. طرز تهیه ترشه تره , این خورش خوشمزه از غذاهای گیلان است و برای افرادی که می...
خورش بِه یا همان خورش معروف به آلو یکی از خورش‌های پاییزی و معروف ایرانی است که در گذشته با نام قلیه به یا قرومه‌ی به شناخته می‌شده است.اما در این مطلب به معرفی این خورش لذیذ از کتاب آشپزی دوره صفوی که یکی از قدیمی‌ترین متون مکتوب آشپزی در ایران است می‌پردازیم.مواد لازم: دارچین...
خورش آلو مسما گیلانی همانطور که از نام آن مشخص است، در خطه شمال کشورمان طبخ می‌شود. این غذا مزه ترش و شیرینی دارد که از ترکیب آبغوره، آلو و شکر به دست می‌آید. به منظور تهیه این غذا برای دو الی سه نفر، به یک و نیم ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز...
مواد لازمسینه یا ران مرغ ۸ تکهآلو ۱ پیمانهلپه ۱/۲ پیمانهپیاز یزرگ ۱ عددسیر له شده ۴ حبهزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریزردچوبه ۱ قاشق چایخورینمک، فلفل به میزان لازمدستور تهیه: لپه را پاک کنید، بشویید و ۴-۳ ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. پیاز را ریز...
مواد لازمگوشت ۵۰۰ گرمپیاز بزرگ ۱ عددآلو ۲۵۰ گرمهویج ۱ کیلوگرمزردچوبه ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخورینمک و روغن به میزان لازمآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه: ابتدا هویج‌ها را شسته، پوست بگیرید و به صورت رشته‌های باریکی به طول ۴ سانتی‌متر برش بزنید. در یک قابلمه ۲ قاشق...
خورشت قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار در میان ایرانیان است که در تهیه آن از لپه، گوشت، پیاز و سیب زمینی استفاده می‌شود، ماده رنگ دهنده آن رب گوجه فرنگی و طعم دهنده‌ی اصلی آن لیمو عمانی است. افزودن ادویه‌هایی همچون دارچین، زعفران و گلاب عطر و بوی وسوسه انگیزی به این غذا می‌دهد که...
مواد لازم برای خورش قارچ فوریگوشت چرخ کرده بدون چربی:۱۰۰ گرمپیاز:۱ عددقارچ:۳ الی ۴ عددزعفران دمکرده:۱ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی:۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش قارچ فوریپیاز رنده شده را با کمی روغن تفت داده و بعد گوشت چرخ کرده و نمک و زردچوبه و فلفل و رب را اضافه کنید و آن‌ها را...
ایران سرزمینی است دارای تنوع بالای آب و هوایی و جغرافیایی که همین امر به گستردگی غذاها و خوراکی‌ها در این سرزمین کمک کرده است. در استان‌های غربی به خصوص استان کردستان و کرمانشاه، با توجه به در دسترس بودن گیاهان و سبزیجات مختلف، غذاهای متنوع و خوشمزه ای با سبزیجات تهیه می‌شود که معمولا...
خورش گوشت و لوبیا یکی از غذاهای محلی کاشان بوده که حاوی انواع ویتامین‌های A.، C.، D.، E.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۳، B. ۶، B. ۹، B. ۱۲، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فیبر، نشاسته، سلنیوم، کولین، روی (زینک)، اسید فولیک و اسید چرب امگا ۳...
خبرگزاري آريا - طرز تهيه خورش سيرابيج گيلانيهر شهر و استاني براي خودش نشانه هايي دارد. به نحوي که شناسنامه آن شهر محسوب مي شوند. از صنايع دستي گرفته تا مکان هاي گردشگري و غذاهاي محلي! غذاهاي گيلاني نيازي به تعريف ندارند. اين بار مي خواهيم طرز تهيه يک خورش گيلاني را به شما آموزش...
مواد غذایی مورد نیاز برای خورش قیمه گوشت ۲۰۰ گرم لپه ۷۰ گرم رب ۱-۲ قاشق پیاز عسلی ۳-۴ قاشق چوب دارچین ۱ عدد هل سبز ۵ -۶ عدد گلاب ۱ قاشق زرشک برای تزیین ۲ قاشق روغن ۲ قاشقگرفتن تلخی لیمو عمانی برای خورش قیمهبجز موادی که معرفی کردیم به چنتا لیمو...
کلمه قیمه به هر نوع گوشت خرد شده به شکل مکعبی اشاره دارد. علت اصلی نامگذاری خورش قیمه نیز همین است. انواع مختلفی از خورش قیمه نظیر قیمه نثار، قیمه بادمجان و قیمه آلو در ایران درست می‌شود، اما خورش قیمه نذری که اغلب در مناسبت‌های مذهبی تهیه و توزیع می‌شود، دستور خاصی دارد. در...
مواد لازم برای خورش ساق لپه:نصف پیمانه (۷۵ گرم) زردچوبه (پودرشده):یک قاشق سوپ خوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن):به مقدار لازم اسفناج (پاک و خردشده):۷۰۰ گرم کره:به مقدار لازم گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله):۲۵۰ گرم پیاز (رنده شده):یک عدد دارچین (پودرشده):نصف قاشق چای خوری نمک:به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده):به مقدار لازم آرد...
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی ۴۵۰ گرمپیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) ۱ عدد سیر له شده ۲ حبهسرکه یک و نیم فنجانلوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) ۴۲۵ گرمعصاره مرغ یا سبزیجات یک لیترآب یک لیترنمک ۱ قاشق چایخوریکلم پیچ...
چون این روش سرخ کردن گوشت کمی وقت گیر و مشکل است به مرور روش طبخ گوشت قورمه سبزی فرق کرده و شده آن چیزی که امروزه باهاش قورمه سبزی پخته می‌شود، قورمه سبزی در مناطق مختلف ایران با تغییراتی پخته می‌شود و روش‌های طبخ آن هم متفاوت است سبزیجات و چاشنی‌هایی که استفاده می‌شود...
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟