«اخبار خورشت مرغ»:

آشنایی با ۱۹غذای سنتی مازندران

ایسنا/مازندران نظام غذایی به مثابه بخشی از میراث فرهنگی جامعه، دارای ظرفیت‌های متعددی برای مطرح شدن در حوزه گردشگری است. نظام غذایی دریچه‎هایی گشوده است که گردشگران با تجربه و چشیدن آن به عمق فرهنگ محلی وارد شوند، در واقع می‌توان نظام غذایی را عنصری از میراث فرهنگ اقوام تلقی نمود، که در خود دانش...


نحوه پخت و سرو حلیم، خورشت گاو، مرغ کبابی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ده ها ماهی به روش متفاوت آشپز تایلندی (فیلم) کباب کردن ۹ کیلو دنده گاو در تنور توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) طرز پخت...


راز خوشمزه شدن خورشت مرغ‌

در این مقاله به تکنیک‌ها و نکاتی که به شما کمک می‌کنند تا راز خوشمزه شدن خورشت مرغ خود را بدانید و این خورشت را به یک غذای بی‌نظیر و خوشمزه تبدیل کنید، پرداخته‌ایم. ۱. انتخاب مواد خوراکی با کیفیت برای تهیه خورشت مرغ خوشمزه، انتخاب مواد خوراکی با کیفیت و تازه از اهمیت بالایی...


پخت چشم نواز نان و خورشت مرغ و سیب زمینی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت ترش شامی گوشت گیلانی توسط یک بانوی روستایی (فیلم) فرآیند پخت و بسته بندی هزاران کیلو دنده گاو در یک کارخانه مشهور کُره ای (فیلم)...


۲۰ راز کلیدی خوشمزه شدن خورشت مرغ

خورشت مرغ یکی از غذا‌های محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب مناسب انواع ادویه‌ها و مواد خوراکی به یک غذای خوشمزه و مغذی تبدیل می‌شود. اما رازی که به خوشمزه شدن و عطر و طعم ویژه خورشت مرغ می‌انجامد، در ترکیب اجزای مختلف و تکنیک‌های آشپزی مختصر نهفته است....


پخت پلو خورشت گوجه بادمجان زغالی توسط دختر شمالی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت جالب پلو کباب مرغ ترش توسط یک بانوی روستایی گیلانی (فیلم) پخت پلو گوجه بادمجان به روش سنتی توسط دو بانوی عشایر (فیلم) پخت نان...


پخت جالب پلو کباب مرغ ترش توسط یک بانوی روستایی گیلانی (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت فسنجان با گوشت چرخ کرده توسط دو بانوی گیلانی (فیلم) پخت خورشت سبزی زغالی با مرغ (فیلم) روش خلاقانه...


پخت خورشت سبزی زغالی با مرغ (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت به با گوشت به سبک و سیاق دیدنی بانوی شمالی (فیلم)


پخت جالب کوفته با مرغ توسط یک مادر و دختر روستایی ارومیه ای (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت محلی با ران 55 کیلوگرمی گاو (فیلم) پخت متفاوت خورشت آلو اسفناج با مرغ توسط یک مادربزرگ و مادر شمالی (فیلم) نحوه پخت فلافل...


پخت متفاوت خورشت آلو اسفناج با مرغ توسط یک مادربزرگ و مادر شمالی (فیلم)

      منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت به با گوشت به سبک و سیاق دیدنی بانوی شمالی (فیلم) پخت خوراک قارچ و لوبیا و سیب زمینی در هوای...


تهیه خورشت برای یک خانواده چقدر آب می‌خورد؟

اگر چرخی در فروشگاه‌های بزرگ و بعضی از قصابی‌ها بزنید، گوشت‌های قرمزی می‌بینید که نه تنها برای چهارپایان نیست، بلکه برای پرنده‌ها و حتی یک نوع ماهی است که گوشتش خیلی شبیه گوشت قرمز گوسفند و گوساله است و بعضی‌ها با گوشت این ماهی خورش قیمه و قرمه‌سبزی هم درست می‌کنند. به گزارش هفت صبح،...


پخت متفاوت مرغ روی سنگ به سبک بانوی گیلانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت سبزی با گوشت بره به روش دو بانوی عشایر (فیلم) پخت متفاوت پلو خورشت غاز عراقی توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم) پخت تماشایی کدو...


پخت نان بربری تنوری و خورشت گوجه بادمجان توسط غارنشین افغان (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن 3 مرغ به سبک دیدنی یک مادر و دختر افغان (فیلم) پخت نان و کباب کردن ماهی در تنور...


پخت خورشت مرغ به سبک بانوان عشایر جنوب غرب ایران (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای ایتالیایی مشهور توسط مادر و دختر روستایی آذری (فیلم) پخت متفاوت کله پاچه گاو و گوسفند به سبک آشپز قزاقستانی (فیلم) پخت متفاوت...


پخت یک پلو خورشت محلی با مرغ توسط دو بانوی مسن عشایر زاگرس نشین (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو مرغ توسط یک دختر جوان روستایی گرگانی (فیلم) آشپزی دختر جوان روستایی ؛ از ماش پلو باگوشت تا املت و کوکی (فیلم) پخت جالب...


طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص

خورشت فسنجان کشک یک غذای تفرشی است. این خورشت به همراه رب انار پخته می‌شود، ولی در تفرش داستان جور دیگری رقم می‌خورد. در تفرش خورشت فسنجان با کشک یا ماست پخته می‌شود. در این مقاله از بلاگ اکالا، مرحله به مرحله پخت این خورشت را بررسی می‌کنیم. با ما همراه باشید. مراحل تهیه خورشت...


طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ

فسنجون یزدی یا متنجینه یکی از متفاوت‌ترین خوشمزه‌ترین انواع خورشت فسنجان است که برای تهیه آن از فیله مرغ بدون استخوان و گوشت قلقلی استفاده می‌شود و یک تفاوت با خورشت‌های فسنجان دیگر دارد و آن هم وجود آلو خورشتی و برخی مواد دیگر در این شام شب یلدا یزدی است. د در این مقاله...


طرز تهیه خورشت انار و بادمجان؛ غذای مخصوص شب یلدا

ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز ندارید و این خورشت غذایی متفاوت خوشمزه برای شب یلدایتان می‌تواند باشد. به گزارش ۵۵ آنلاین، می‌توانید خورشت انار و بادمجان را مطابق با رژیم...


طرز تهیه خورشت لوبیا سبز (+فیلم)

 برای طرز تهیه خورش لوبیا سبز همراه ما باشید. مواد لازم برای ۵ نفر مرغ: ۴۰۰گرم لوبیا سبز: ۳۰۰گرم گوجه فرنگی: ۲عدد پیازمتوسط: ۲عدد سیر: ۲حبه رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم لیمو عمانی ۲ عدد طرز تهیه خورش لوبیا...


طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت

خورشت فسنجان یکی از انواع پرطرفدار و خوشمزه خورشت‌های است که محبوبیت زیادی دارد. این خورشت در شهر‌های مختلف به روش‌های بسیار متنوعی طبخ می‌شود. در شهر یزد، خورشت فسنجان را با نام متنجیبه می‌شناسند و آن را با فیله‌مرغ بدون استخوان یا گوشت‌های قلقلی تهیه می‌کنند. این خورشت خوشمزه و لذیذ در این شهر...


طرز تهیه خورشت بامیه با تمام فوت و فن

طرز تهیه خورشت بامیه در شهر‌های مختلف ایران با هم متفاوت است؛ اما طعم لذیذ آن هیچوقت از خاطر نخواهد رفت. رسپی این غذا محشر که بسیار پرطرفدار هم بوده است. همچنین از شهر‌های جنوبی ایران، گرفته شده است. بامیه حاوی فیبر و انواع مواد مغذی است. مصرف این خوراکی برای سلامتی و بهبود کارکرد...


«خورشت مرغ و جعفری»، غذای اصیل ایرانی با طعم و عطری بینظیر

خورشت مرغ و جعفری یک غذای اصیل ایرانی که از نظر ظاهر شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد. خورشت مرغ و جعفری یک غذای بسیار لذیذ است که می‌توانید با درست کردن آن پذیرای مهمانانتان در مجالس باشد. مواد لازم: جعفری ۵۰۰ گرم ران مرغ یا سینه مرغ ۴ تکه پیاز ۱ عدد زعفران...


«خورش مرغ ماستی» غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی

خورشت مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح؛ خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می‌شود و می‌تواند غذایی لذیذ برای مهمانی‌های شما باشد. مواد اصلی سینه مرغ ۶۰۰ گرم ماست‏ ۱ پیمانه سس مایونز ۴ قاشق غذا...


طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران‌

خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکه‌ای تهیه می‌شود. یکی از انواع پرطرفدار امروزه قورمه سبزی در ترکیب با گوشت مرغ است که طعم خاص و لذت‌بخشی دارد و معمولاً پذیرای ذائقه علاقه‌مندان به مصرف گوشت سفید واقع می‌شود. در ادامه با ما همراه باشید...


بشنوید از یک میوه با قدمتی دو هزار ساله! / خورش گوجه سبز بخوریم یا خجالت؟!

گروه زندگی: چند وقتی است که گوجه سبز این میوه خوشمزه و مفید به بازار آمده است و مرهمی بر دل بی‌قراران این میوه خوش رنگ و لعاب و دلبر شده است. هرچه نباشد دوستداران این کوچولوی خوشمزه، بزرگ و کوچک نمی‌شناسد و کمتری کسی را پیدا می‌کنید که آن را دوست نداشته باشد. بلکه...


یکی از خوشمزه‌ترین خورشت‌های دنیا بدون گوشت تهیه می‌شود

باقلا قاتق خورش خوشمزه اما بدون گوشتی است که هم‌وطنان شمالی ما ابداع کرده‌اند. خیلی‌ها در بین غذاهای شمالی باقلا قاتق را بیش‌تر دوست دارند. باقلا قاتق گرچه گوشت ندارد، اما به خاطر وجود تخم‌مرغ، تمام پروتئین لازم بدن شما را تامین می‌کند. مواد لازم: - ۳۰۰ گرم باقلا (یا لوبیا) رشتی، پوست گرفته -...


طرز تهیه خورشت جعفری خوشمزه و متفاوت+ فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، خورشت جعفری یکی از غذاهای بسیار محبوب و دلچسب گیلانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و طعم لذیذ آن به گونه ای است که با انواع مختلف ذائقه ها هماهنگی پیدا می‌کند. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش جعفری در ادامه...


طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ؛ شیک و مجلسی

خورش لوبیا سبز با مرغ یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می‌باشد که شما می‌توانید آن را به همراه پلو زعفرانی سرو و میل کنید. شما می‌توانید به دلخواه این خورشت را با چاشنی‌های مختلف مزه دار کنید و در مهمانی‌های خود از آن استفاده کنید.‌ می‌توانید از مرغ تکه شده یا مرغ...


طرز تهیه خورش داود پاشا با گوشت چرخ کرده یا مرغ + نکات پخت خورشت داوود پاشا مجلسی با گردو

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ خورش داوود پاشا اصل ترکیه به صورت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خورش داوود پاشا مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، خورش داوود پاشا اصالتاً یک غذای ترکی است که طعم و پخت آن شباهت زیادی به خورش...


آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت آلو و قیسی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خورش آلو و قیسی یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که بیشتر از ران مرغ برای این غذا استفاده می شود و شما می توانید این غذای خوشمزه را برای مهمانی ها تهیه کنید. آموزش آشپزی / با این چند روش جذاب قارچ‌ها را سوخاری کنید...


طرز تهیه خورش آلو و قیسی؛ شیک و مجلسی

این غذا بیشتر در شمال کشور با ظرف مخصوص یعنی گمج تهیه می‌شود، ولی شما می‌توانید به راحتی این خورشت جذاب و خوش آب رنگ را به همراه برنج سرو کنید و یک خورشت فوق العاده در خانه تهیه کنید. استفاده از گردو در این خورش بسیار سلیقه‌ای می‌باشد و شما می‌توانید این خورش را...


طرز تهیه خورشت مرغ افشاری مجلسی

خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا‌هایی است که از قدیم‌الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است....


طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ

این خورشت به دلیل استفاده از کرفس در آن دارای خواص بی‌شماری است و از این جهت بهتر است تا هفته ای یک بار از آن در برنامه غذایی هفتگی خود استفاده کنید. ناطقان: خورشت کرفس با مرغ یکی از انواع خورشت‌های بسیار مقوی و پر خاصیت ایرانی است که برخی آن را با گوشت...


طرز تهیه خورشت چغرتمه خوشمزه

به گزارش صدای ایران،چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد . این خورشت خوشمزه با برنج محلی طعم بسیار عالی دارد . مواد لازم جهت تهیه خورشت چغرتمه مرغ متوسط ۱ عددتخم مرغ ۴ عددپیاز ۲ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازمپودر دارچین و...


طرز تهیه خورشت چغرتمه

به گزارش صدای ایران،چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد . این خورشت خوشمزه با برنج محلی طعم بسیار عالی دارد . مواد لازم جهت تهیه خورشت چغرتمه مرغ متوسط ۱ عددتخم مرغ ۴ عددپیاز ۲ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازمپودر دارچین و...


دستور طبخ خورشت مسما بادمجان با مرغ + فیلم

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه خورشت مسما بادمجان با مرغ را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه خورشت مسما بادمجان با مرغ را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش پخت پیراشکی دوکی تنوری + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


سرشار از ویتامین

یکی از این نوبرانه‌ها باقالی تازه است که تا تمام نشده باید از آن استفاده کنیم. مواد لازم: سینه مرغ کوچک: یک عددمغز باقالی تازه: 250گرمگشنیز: 250گرمپیاز بزرگ: یک عددسیر: 6حبهآبلیموی تازه: 2قاشق غذاخوریروغن، نمک، زردچوبه و فلفل‌سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: پوست پیاز و سیر را گرفته و خرد کرده و در قابلمه‌ای ریخته و...


نوبرانه‌های بهاری

مواد اولیه:  سینه مرغ کوچک: یک عدد(8000تومان)لپه: یک پیمانه کوچک(5000تومان)پیاز متوسط: یک عدد(500تومان)برگ سیر تازه: نیم کیلو(3000تومان)آب نارنج: 2قاشق غذاخوریتخم‌مرغ: 2عدد(3000تومان)روغن، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: پوست پیاز را گرفته و خردکرده و در تابه ریخته و با کمی روغن تفت‌داده و سرخ می‌کنیم. سینه مرغ را به اندازه دلخواه...


طرز پخت خورشت فسنجان با گوشت مرغ

به گزارش صدای ایران خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست می‌شود که این بار قصد داریم طرز پخت آن با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. اگر قصد دارید...


طرز تهیه خورشت انار دون + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورشت انار دون دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم مازندرانی احتیاج داریم به:  روغن، سیر، پیاز، انار، مرغ، رب انار، رب گوجه فرنگی، عصاره مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و گردو در ادامه، آموزش مرحله...


کدو حلوایی؛از کیک تا خورشت/ انواع کاربردهای این نارنجی جذاب پاییزی

گروه خانواده: پاییز فصل رنگ‌های گرم و غذاهای گرم است. زرد و نارنجی‌های زیبایی که هم شهر را زیبا می‌کنند و هم وقتی پایشان به خانه و سفره باز می‌شود دلچسب‌تر می‌شوند. از نارنجی‌های پرطرفدار پاییز خرمالو و کدوحلوایی هستند که پایشان در شب‌نشینی‌های بلند پاییزی از قدیم باز بوده‌است و پای ثابت سفره‌های یلدا...


طرز تهیه خورشت آلو زرشک + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورشت آلو زرشک دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ ۱کیلو گرم، پیاز ۲عدد، سیر ۲حبه، فلفل دلمه ۱عدد کوچک، رب گوجه فرنگی ۲ق.غ، آب لیمو ترش ۱.۲...


نکاتی برای تهیه مرغ و آلوی مجلسی

خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می‌شود. خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با...


طرز تهیه چغرتمه؛ غذای جذاب گیلانی

چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. مواد لازم برای تهیه خورشت چغرتمه به شرح زیر است: مرغ متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم پودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازم آب لیمو...


طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته‌دیگ ته‌چینی

فراروـ قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌های پرطرفدار در بین ایرانیان است. قیمه شاه عباسی نوعی قیمه است که با برنج دم می‌کشد، این غذای خوشمزه را می‌توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز طبخ کنید؛ اما شکل سنتی آن با گوشت قرمز است. اگر بنا به هر دلیلی معذوریت مصرف گوشت...


طرز تهیه خورشت به؛ فصلی و خوشمزه

مواد لازم:  به بزرگ: 2عددمرغ: 250گرمپیاز متوسط: یک عددرب گوجه‌فرنگی: 2قاشق غذاخوریآبلیموترش تازه: 2قاشق غذاخوریشکر: 2قاشق غذاخوریروغن: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمزعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: پیاز را پوست‌کنده و خردکرده و در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می‌گذاریم و با کمی روغن تفت‌داده و سرخ می‌کنیم. تکه‌های...