«اخبار کوفته همدانی»:

پخت «کوفته‌» خداحافظی همدانی ها با نوروز

به گزارش ایرنا، تابش اولین اشعه های خورشید در سکوت صبحگاهی، زیبایی خانه های کاهگلی روستا را انعکاس دلپذیرتری داده و با ورود اولین مسافران و بوق ماشین ها و زوزه سگ های نگهبان خانه ها، سکوت و آرامش روستا می شکند... فقط طعم دلپذیر کوفته های خاله جان و دورهمی سیزده بدری فامیل می...


طرز تهیه کوفته همدانی

مواد لازم گوشت    ۱ کیلوگرم نخود   ۵۰۰ گرم لپه‎    ۲۵۰ گرم تخم مرغ    ۳ عدد نمک و فلفل ،پودر موسیر    ۲ قاشق غذا خوری آرد نخودچی   ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط    ۲ عدد مواد داخل کوفته تخم مرغ آب پز (برای هرکوفته)    ۱/۴ عدد خرما (برای هر کوفته)...


دستور تهیه کوفته همدان

یک عدد پیاز را رنده کنید و با کمی روغن تفت بدهید، سپس رب گوجه فرنگی و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و تفت بدهید سپس آب به اندازه ای که روی کوفته ها را بگیرد داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید و اجازه بدهید آب آن بجوش...


طرز تهیه‌ی کوفته همدانی خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه کوفته همدانی را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: در شهر همدان کوفته‌ای طبخ می‌شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته‌های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته‌های بی نظیری دارد. مصرف این غذا...


طرز تهیه کوفته همدانی خوشمزه

 در شهر همدان کوفته‌ای طبخ می‌شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته‌های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته‌های بی نظیری دارد. مصرف این غذا همراه با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی، مطبوع و دل چسب...


طبخ کوفته سیزده بدر، بدرقه همدانی ها با نوروز

به گزارش ایرنا، تابش اولین اشعه های خورشید در سکوت صبحگاهی، زیبایی خانه های کاهگلی روستا را انعکاس دلپذیرتری داده و با ورود اولین مسافران و بوق ماشین ها و زوزه سگ های نگهبان خانه ها، سکوت و آرامش روستا می شکند... فقط طعم دلپذیر کوفته های خاله جان و دورهمی سیزده بدری فامیل می...


پذیرایی از مسافران نوروزی با کباب«سرداشی»/کوفته همدانی غذایی لذیذ

همدان - یکی از نشانه های فرهنگ هر منطقه غذاهای سنتی و بومی آن منطقه است که استان همدان نیز به عنوان پایتخت فرهنگ و تمدن کشور دارای غذاهای مختلف...


کوفته برنجی به شیوه ی همدانی

هر شهر و استان دارای غذاهای محلی خاص خود است . هریک از غذاهای محلی با امکانات و مواد موجود در شهرها تهیه می شوند و طعم و عطر ویژه...