به نقل از «عصر ایران»

سبزیجاتی که می‌توانند کشنده باشند

تاریخ انتشار: ۶ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۲۹۴۷۷۵

برترین ها- همیشه حرف‌های خوبی درباره سبزیجات می‌شنویم. آن‌ها کم چربی و کم کالری، ولی پر از فیبر و ویتامین هستند. والدین ما همیشه ما را تشویق کرده اند به جای فست فودهای چرب و پنیری از گزینه سالم‌تر سبزیجات استفاده کنیم و در کنار غذایمان سالاد را فراموش نکنیم. سازمان کشاورزی آمریکا توصیه می‌کند بیش از یک چهارم از بشقابتان را با سبزیجات پر کنید تا سلامتی خود را حفظ کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بااین حال همیشه سبزیجات به همان خوبی که همه تعریف می‌کنند نیستند. در اینجا با ۷ سبزی که موجب مرگ انسان می‌شوند آشنا خواهید شد:

کدو سبز

باغبان‌های خانگی که این گیاه پرطرفدار را تولید می‌کنند اغلب محصول اضافی خود را بین دوستان و خانواده تقسیم می‌کنند. در سال ۲۰۱۵ یک زوج آلمانی مقداری کدو سبز خانگی از همسایه شان دریافت کردند. آن‌ها کدو‌ها را برای شام آماده کردند، اما غذای آن‌ها در نهایت مزه تلخی داشت. این زوج آن شب احساس بیماری کردند و از علائم شدید گوارشی رنج بردند. آن‌ها به بیمارستان رفتند و پزشکان مشکل آن‌ها را مسمویت شدید تشخیص دادند. این مسمومیت به علت ماده سمی کوکوربیتاسین (cucurbitacin) ایجاد شده بود که در سبزیجات خانواده کدوئیان یافت می‌شود. طعم تلخ غذای آن‌ها نشانه وجود این سم بود. یکی از آن‌ها که به علت طعم تلخ غذا کمتر خورده بود بهبود یافت، اما دیگری که همه غذایش را کامل خورده بود جان خود را از دست داد.

چیلی قرمز

اندرو لی، سرآشپز انگلیسی بعد از خوردن مقدار زیادی چیلی قرمز جان خود را از دست داد. لی در سال ۲۰۰۸ در چالش خوردن تندترین سس شرکت کرد. او یک سس گوجه با چیلی قرمز آماده کرد. به نظر می‌رسید لی این مسابقه را ببرد، چون یک بشقاب ترکیب تند خورده بود، اما این برد هزینه زیادی برایش داشت. آن شب لی از ناراحتی و خارش شدید شکایت کرد. صبح روز بعد او کف زمین افتاده بود و به نظر می‌رسید دچار حمله قلبی شده است. امدادگران نتوانستند او را احیا کنند. لی جان خود را از دست داده بود.

متخصصان گفتند که به علت واکنش آلرژیک این اتفاق افتاده است. حتی اگر لی قبلا هم بدون هیچ مشکلی چیلی قرمز مصرف کرده باشد خوردن چنین مقداری موجب واکنش‌های آلرژیکی می‌شود که در مقادیر کم اتفاق نمی‌افتد. چیلی حاوی کپسایسین (capsaicin) است، یک ماده شیمیایی فعال در مقادیر زیاد اثرات سمی روی بدن می‌گذارد و باعث آسیب به دیواره معده می‌شود. آسیب معده لی باعث شد این ماده مستقیما وارد جریان خونش شده و واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند. واکنش آلرژیک شدید می‌تواند منجر به شوک آنافیلاکتیک شود که بسیار خطرناک بوده و نیاز به درمان فوری دارد. در صورت عدم درمان نیز می‌تواند منجر به عوارض کشنده از جمله آسیب مغزی و نارسایی قلبی شود.

اسفناج

اسفناج یکی از غذاهای فوق العاده زمان ما بود که ملوان زبل از آن قدرت می‌گرفت و همیشه از آن به عنوان تولید کننده انرژی و یک نیروگاه مغذی یاد می‌شد. اما اسفناج آمار کشنده‌ترین بیماری‌های غذایی سبزیجات برگ دار را دارد. در سال ۲۰۰۶ شیوع باکتری‌ ای کولای (E. coli) منجر به بیماری ۲۰۰ نفر شد که نیمی از آن‌ها در بیمارستان بستری شدند. ۳۱ نفر دچار نارسایی کلیوی و حداقل ۳ نفر جان خود را از دست دادند. منبع شیوع این باکتری برگ‌های تازه اسفناج اعلام شد.

نخودفرنگی

در سال ۱۹۳۱ ادوارد و دلفین هین یک مهمانی شام در مزرعه خود با حضور خانواده و دوستان خود برگزار کردند. دلفین برای این مهمانی سالادی با استفاده از نخودفرنگی هایی که خودش کنسرو کرده بود آماده کرد. در عرض چند روز، ۱۲ نفراز آن‌ها بیمار شدند و مردند. ادوارد و دلفین و سه فرزندشان نیز از جمله این قربانیان بودند. مسئولین تشخیص دادند که مرگ آن‌ها ناشی از نخودهای کنسرو شده است. این کنسرو‌ها حاوی سمی هستند که مسمومیت بوتولیسم ایجاد می‌کند. علائم این بیماری شامل تاری دید و مشکل صحبت کردن و بلعیدن می‌شود.

خیار

عفونت سالمونا اغلب به خاطر مصرف تخم مرغ و مرغ خام یا نپخته ایجاد می‌شود. اما این باکتری خطرناک به محصولات مرغ و تخم مرغ محدود نمی‌شود. شیوع سالمونا در سال ۲۰۱۵ از طریق خیار ۹۰۷ را در ۴۰ ایالت آلوده کرد. بیش از ۲۰۰ نفر بستری شدند و چهار نفر جان خود را از دست دادند. منبع شیوع این عفونت در آن سال خیار گزارش شد. سالمونا هر سال در آمریکا یک میلیون بیماری ناشی از مواد غذایی ایجاد می‌کند. افراد آلوده به سالمونا با علائمی شامل تب، اسهال و دل درد مواجه می‌شوند. این علائم معمولا ۷ روز طول می‌کشند و بیشتر افراد بدون درمان بهبود می‌یابند. اما در موارد شدید عفونت می‌تواند وارد جریان خون شود. این موارد نیاز به بستری و درمان فوری با آنتی بیوتیک دارد تا از مرگ اجتناب شود.

سیب زمینی

سیب زمینی حاوی آلکالوئیدهای بسیار سمی هستند که می‌تواند موجب مسمومیت سولانین شود. همیشه توصیه می‌شود از خوردن هر سیب زمینی سبزرنگ خودداری کنیم. رنگ سبز نشانه وجود این ماده سمی است که موجب علائم گوارشی از متوسط تا شدید می‌شود. در برخی موارد، مسمومیت سولانین می‌تواند به کما یا مرگ ختم شود.

اما حتی نیاز نیست سیب زمینی را بخورید تا شما را بکشد. در سال ۲۰۱۳ سیب زمینی‌های پوسیده موجب مرگ یک خانواده روسی شد. یک روز بعدازظهر یک استاد دانشگاه ۴۲ ساله به زیرزمین خانه خود رفت، اما برنگشت. همسرش به دنبال او رفت و نمی‌دانست او از گازهای سمی ناشی از گونی سیب زمینی‌های پوسیده غش کرده است. زن هم تحت تاثیر گازهای سمی قرار گرفت و هرگز بازنگشت. پسر خانواده و مادربزرگشان هم از پله‌ها پایین رفتند و با همین سرنوشت روبرو شدند.

کنسرو سبزیجات

در تابستان ۲۰۱۵ «لیندا کلارین جکسون» از کالیفرنیا به جرم قتل دستگیر شد و با این اتهام مواجه شد که از کنسرو سبزیجات به عنوان سلاح مرگبار خود استفاده کرده است. او با قوطی‌های نخودفرنگی، هویج و آب مرغ به «دیوید رویز» ضربات کشنده ای زده بود. انگیزه‌های این قتل نامشخص است و خود جکسون نیز پشت میله‌های زندان به علل طبیعی درگذشت.

ارسال به تلگرام برچسب ها: سبزیجات ، کشنده بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی ‌گزارش خطا 0 فیلم بند بازی روی رودخانه ای با تمساح های گرسنه قهرمان آینده شنا خطرناک ترین رانندگی دنیا شیرخوردن بچه گربه ها زیباترین پرنده جهان شیر شاگرد راننده ورزشکار فنردار تاثیر کله پاچه بر رانندگی ایرانی ها زنده شدن ماهی منجمد شده حادثه دلخراش در اثر آزادکردن ناشیانه پلنگ سگ پارکورباز وسيله جالب براى دستگيرى ماشينهاى فرارى خطر گلوله خوردن هنگام رقص فیلمبرداری با مخلفات آکروباتیک شعبده بازی بندیکت کامبربچ، بازیگر نقش شرلوک هولمز ورزشکار پرنده صیدی که دست صیاد را رها نمی کند عنکبوت ماهی خوار دراز کباب! قهرمانی شنا بدون دست نظر شما نام: ایمیل: * نظر: تعداد کاراکترهای مجاز:1200 \ پربازدید ها روز هفته ماه سال حمایت اینستاگرامی ضرغامی از سپنتا (+عکس) جزئیات انفجار در پالایشگاه نفت تهران + اسامی قربانیان 6 کشته در آتش‌سوزی پالایشگاه تهران روش صحیح شستن سیب ترامپ: هرگز مشروبات الکلی ننوشیده و سیگار نکشیده ام یک ربات زن شهروند عربستان شد (+عکس) کاتالونیا اعلام استقلال کرد «سیاوش» های ایلام چرا در پالایشگاه تهران سوختند؟ علم‌الهدی: ستاد اربعین تشکیل می‌دهند که پول بیشتری از مردم بگیرند فرصت انرژی خورشیدی برای ایران و مشکلات بخش خصوصی ناگفته های پدر اهورا از قتل فجیع کودک ۲.۵ساله/ مادر اهورا را تیرماه طلاق دادم، نمی توانست صیغه شود تجاوزهای مکرر شوهرعمه به دختر نوجوان در طول یک سال مدرسه جنجالی ارومیه به آتش کشیده شد (+عکس) / مقامات: تعرض جنسی به دختر دانش آموز صحت ندارد / سرایدار مدرسه بازداشت شد / دستگیری تعدادی از مهاجمان به مدرسه دیدار بشار اسد با تیم فوتبال سوریه حاشیه‌ساز شد (+عکس) حضرت آقای یزدی! مخالفت با تصمیمات شما، مخالفت با اصل نظام نیست زندان داعش در استادیوم شهر آزاد شده رقه / اتاق رختکن برای زندان انفرادی، زمین فوتبال برای گردن زدن (+عکس) یادگاری‌های سیاه داعش در رقه (+ عکس) حمله رستوران ها به رستورانی که پرسپولیسی ها در آن قلیان کشیدند (+عکس) بقایی با زنبیل قرمز به دادگاه رفت (عکس) همسر جهانگیری در ضیافت ناهار همسر اردوغان (عکس) مرگ کودک 3 ساله بعد از تجاوز ناپدری / بازداشت مادر و ناپدری (+عکس) آقای قرائتی! عذرخواهی کنید لطفا و حداقل دل جویی... ناگفته های پدر اهورا از قتل فجیع کودک ۲.۵ساله/ مادر اهورا را تیرماه طلاق دادم، نمی توانست صیغه شود تجاوزهای مکرر شوهرعمه به دختر نوجوان در طول یک سال قاضی متهم پرونده کهریزک: به دانشجویان کالباس دادیم/ در سال 88 فرزند شهید را آزاد می کردیم/ سعید امامی سفارشم را کرد/ در دوران مدرسه گروه خودسر تشکیل دادیم/ بعد از تعلیق، عضو کمیته انضباطی باشگاه پرسپولیس شدم مدرسه جنجالی ارومیه به آتش کشیده شد (+عکس) / مقامات: تعرض جنسی به دختر دانش آموز صحت ندارد / سرایدار مدرسه بازداشت شد / دستگیری تعدادی از مهاجمان به مدرسه بازیگر معروف ترکیه‌ای در اصفهان (+عکس) محتوای لپ تاپ زن داعشی: از فیلم جنسی تا دستور پخت غذا و سخنرانی رهبران القاعده دیدار بشار اسد با تیم فوتبال سوریه حاشیه‌ساز شد (+عکس) به سیخ کشیده شدن خودروی رانا در یکی از بزرگراه های تهران (عکس) مرگ کودک 3 ساله بعد از تجاوز ناپدری / بازداشت مادر و ناپدری (+عکس) آقای قرائتی! عذرخواهی کنید لطفا و حداقل دل جویی... ناگفته های پدر اهورا از قتل فجیع کودک ۲.۵ساله/ مادر اهورا را تیرماه طلاق دادم، نمی توانست صیغه شود تجاوزهای مکرر شوهرعمه به دختر نوجوان در طول یک سال قاضی متهم پرونده کهریزک: به دانشجویان کالباس دادیم/ در سال 88 فرزند شهید را آزاد می کردیم/ سعید امامی سفارشم را کرد/ در دوران مدرسه گروه خودسر تشکیل دادیم/ بعد از تعلیق، عضو کمیته انضباطی باشگاه پرسپولیس شدم مدرسه جنجالی ارومیه به آتش کشیده شد (+عکس) / مقامات: تعرض جنسی به دختر دانش آموز صحت ندارد / سرایدار مدرسه بازداشت شد / دستگیری تعدادی از مهاجمان به مدرسه بازیگر معروف ترکیه‌ای در اصفهان (+عکس) محتوای لپ تاپ زن داعشی: از فیلم جنسی تا دستور پخت غذا و سخنرانی رهبران القاعده دیدار بشار اسد با تیم فوتبال سوریه حاشیه‌ساز شد (+عکس) به سیخ کشیده شدن خودروی رانا در یکی از بزرگراه های تهران (عکس) وبگردی قیمت پژو 2008 در بازار، همچنان در مسیر کاهش مراکش، گنج پنهان مقاصد گردشگری (+عکس) سفر به آسمانِ رنگارنگ (+عکس) 7 روش افزایش وفاداری مشتری در مکالمات دشوار شکم 6 تکه یا سیکس پک رویا یا واقعیت؟ بزرگ‌ ترین خرچنگ جهان (+عکس) سلفی سردار آزمون با خانواده اش (+عکس) اولین رستوران رباتیک ایران (+عکس) مقایسه و خرید آنلاین بلیط هواپیما مارشال؛ شکارچی تانک از رومانی!(+عکس) تورهای لحظه آخری تور استانبول 7 آبان 96 تور مشهد 9 آبان 96 (زمینی) تور قونیه 16 و 23 آذر ماه 96 تور فرانسه پاییز و زمستان 96 تور پوکت + بانکوک 18 آبان 96 تور استانبول 13 آبان 96 تور پوکت 16 و 17 آبان 96 تور بانکوک + پاتایا آبان 96 تور پاتایا آبان 96 فناوری و IT میانگین قیمت گوشی‌های هوشمند ۷ درصد گران شد عرضه گوشی آمریکایی ۱۵۰ دلاری با دوربین سلفی ۲۰ مگاپیکسلی (+عکس) هوش مصنوعی Mate 10 هوآوی چه مزایایی برای شما دارد؟ (+عکس) اپل عمدا کیفیت حسگر تشخیص چهره «آیفون اکس» را کاهش داد! همه آنچه که باید در مورد «گلکسی اس۹» سامسونگ بدانید آخرین اخبار پربحث ترین عناوین عناوین دستور ویژه دادستان اهواز برای رسیدگی فوق العاده به پرونده انفجار آزار جنسی کودکان؛ این 2 آمار در خاطرمان باشد سبزیجاتی که می‌توانند کشنده باشند تقدیم استوارنامه های سفرای جدید به رییس جمهور (عکس) بودجه کافی برای اداره شهر وجود ندارد، چاره‌ای جز جذب سرمایه نداریم تنبیه دلار، کار سختی است رقیب احتمالی ترامپ در انتخابات 2020 بازدید وزیر دفاع آمریکا به همراه همتای کره جنوبی از نقطه صفر مرزی بین دو کره (عکس) نامه احمد توکلی به فقهای شورای نگهبان: ماجرای رد عضویت هم‌وطن زرتشتی پرسش‌هایی را در سطح جامعه بر انگیخته/ این موضوع با مصالح نظام مغایرت دارد/ آیا صلاح نبود که فقهای محترم موضوع را در مشورت با رهبری به جایی می‌رساندند عرضه خوشبو کننده هوا با "رایحه شهدا" در ایام اربعین در بین مردم(+عکس)/ سازمان غذا و دارو : "رایحه شهدا" مجوز ندارد عکس ترامپ شخصیت برگزیده مجله تایمز (عکس) سقوط بالگرد در دریاچه غرب تهران (عکس) زلزله اندونزی با 92 کشته (عکس) مسابقات رالی خانوادگی در کیش (عکس) زندگی هیلاری کلینتون در یک نگاه (عکس) زنان ترامپ (عکس) چهره هیلاری کلینتون قبل و بعد از انتخابات (عکس) داخل برج ترامپ‎ (عکس) مرز آمریکا و مکزیک (عکس) کلنگ زنی معدن مس تکنار شهرستان بردسکن خراسان رضوی (عکس) صفحه اول | عصر ایران۲ | درباره عصرایران | تماس با ما | آرشیو | جستجو | پیوندها | نظرسنجی | آب و هوا | اوقات شرعی | كليه حقوق محفوظ است، استفاده از مطالب با ذكر منبع بلامانع است. طراحی و تولید: "ایران سامانه"

منبع: عصر ایران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۲۹۴۷۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فقط این افراد می‌توانند در دور دوم انتخابات مجلس رأی دهند + جزئیات

به گزارش همشهری‌آنلاین، انتخابات دوازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی ۱۱ اسفندماه ۱۴۰۲ برگزار شد و انتخابات در ۲۲ حوزه به دور دوم رسید.

بر همین اساس مقر شد که مرحله‌ی دوم انتخابات، جمعه ۲۱ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ برگزار شود.

طبق اعلام ستاد انتخابات کشور، قرار است از مجموع ۲۲ حوزه انتخابیه، رای گیری در ۸ حوزه به‌صورت تمام‌الکترونیک باشد.
یکی از مسائلی که مورد توجه است و بعضاً سوالاتی به‌وجود آورده، شرایط رأی‌دادن در دور دوم انتخابات است.

فردی که در مرحله اول انتخابات در یک حوزه انتخابیه رأی داده باشد، فقط می‌تواند در همان حوزه انتخابیه رأی بدهد و نمی‌تواند در دور دوم حوزه انتخابیه‌ی مد نظر خود را تغییر دهد.

به‌عنوان مثال، اگر یک فرد در مرحله اول در تهران رأی داده باشد، در دور دوم می‌تواند فقط در همین حوزه تهران رأی بدهد.

همچنین کسانی که در دور اول انتخابات در هیچ‌یک از حوزه‌ها رأی نداده باشند، در این مرحله از انتخابات می‌توانند در هر حوزه‌ای رأی دهند.

کد خبر 847395 منبع: تسنیم برچسب‌ها انتخابات خبر ویژه مجلس - انتخابات